Шоколад, банана, жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн сонгодог байшингийн бялуу. Видео жор: жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас гэрийн бяслагны бялуу Күүки, зуслангийн бяслагаас байшинг хэрхэн яаж хийх вэ

"Ааруул өргөө" бол хүүхэд ч хийж чадах жигнэдэггүй бялуу юм.Цөөн хэдэн жигнэмэг, ааруул цөцгийтэй байх нь онцгой зүйл биш юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ надад итгээрэй, өглөөний цай уухад хамгийн тохиромжтой амттанг олоход хэцүү байдаг. Хамгийн гол нь энэхүү зуслангийн бяслагны амттан нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд сайхан, эрүүл өглөөний цай болно. Амттай, эрүүл амттанг ердөө хагас цагийн дотор бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та зуслангийн бяслаг, богино жигнэмэг, сайн "эмээгийн" жор хэрэгтэй.

Энгийн жигнэмэгээр амттай бялуу хийхээс илүү хөгжилтэй, сонирхолтой зүйл юу байж болох вэ? Та хүүхдийг ийм үйл ажиллагаанд татан оролцуулж болно, тэр ч байтугай шаардлагатай, учир нь энэ үйл явцад халуун, зүсэх зүйл огт хэрэглэгддэггүй, харин амттангаар тоглох, идэж болох байшин барих нь хүүхдүүдэд хамгийн сайхан зугаа цэнгэл юм.

Тиймээс, эхлээд энгийн жор авч, богино жигнэмэг, өөх тос, гар хийцийн зуслангийн бяслагаас уламжлалт бялуу бэлтгэцгээе. Бялуу хийх бүтээгдэхүүн:

• дөрвөлжин жигнэмэг - 24 ширхэг
• өөх тос (мөхлөг биш) зуслангийн бяслаг - 500 гр
• гар хийцийн цөцгий - 6 tbsp
• элсэн чихэр - 120 гр
• ваниль
• үзэм - 100 гр
• сүү - 100 мл
• шоколадны баар - 100 гр
• цөцгийн тос - 70 гр

Эхлээд зөөлөн ванилийн амттай крем бэлдье. Үүнийг хийхийн тулд зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хутгагч саванд хийнэ (хэрэв холигч байхгүй бол ердийн нухсан төмс хэрэглээрэй). Хэрэв масс хэт хуурай бол жор нь бага зэрэг сүү нэмэх боломжийг олгодог. Найрлагыг нь сэвсгэр цөцгий болгон хутгана.

Ширээг хүнсний хальс эсвэл илгэн цаасаар хучих. Жигнэмэг бүрийг сүүнд дэвтээж, ширээн дээр тавь. Та 8 жигнэмэгийн 3 эгнээтэй байх ёстой.

Дээрээс нь үзэмтэй хольсон ааруул цөцгийтэй. Дараа нь болгоомжтой, хүнсний хальсны тусламжтайгаар байшинг гурвалжин хэлбэрээр "босго". Энэ нь анхилуун үнэртэй ааруул мусс нь жигнэмэгийн хананы хооронд нуугдаж байгаа юм. Ажлын хэсгийг хөргөгчинд илгээнэ үү.

Бялуунд зориулсан мөстөлтийг бэлтгэж байна. Шоколадны баарыг хэсэг болгон хувааж, аяганд хийж, усан ваннд илгээнэ. Цөцгийн тосыг энд явуул. Мөс нь нэгэн төрлийн болмогц жороор үүнийг дахин 5-10 секундын турш барьж, зуухнаас гаргахыг зөвлөж байна. Бэлэн болсон массыг бүх талаас нь байшинд хийнэ. Бялууг хөргөгчинд хөлдөөхийн тулд илгээнэ үү.

Зуслангийн бяслаг бүхий өнгөт бялуу

Жигнэмэг, зуслангийн бяслаг бүхий өнгөт байшин нь ижил уламжлалт жор бөгөөд зөвхөн гадаад төрх, амт нь арай илүү сонирхолтой байдаг. Бидэнд хэрэгтэй болно:

• дөрвөлжин жигнэмэг - 18 ширхэг
• тослог (үр тариа биш) зуслангийн бяслаг - 400 гр
• гар хийцийн цөцгий - 5 tbsp
• элсэн чихэр - 100 гр
• хураангуй сүү - 100 гр
• ваниль
• хатаасан чангаанз - 100 гр
• кокосын ширхэгүүд - 5 tbsp
• какао нунтаг - 2 tbsp
• хар шоколад - 50 гр
• сүү - 100 мл
• шоколадны баар - 100 гр
• цөцгийн тос - 70 гр

Бид өмнөх жорыг амттан бэлтгэх үндэс болгон авдаг. Өөрөөр хэлбэл, бид ааруул тосыг ижил аргаар бэлтгэдэг: гар хийцийн ааруулыг элсэн чихэр, цөцгийтэй холигчоор хутгана. Дараа нь муссыг 2 ижил хэсэгт хуваа. Тэдгээрийн аль нэгэнд нунтаг какао, үрж жижиглэсэн шоколад (50 гр), хоёр дахь нь ваниль, хатаасан чангаанз, 2 tbsp нэмнэ. нэг халбага кокос.

Дараа нь бид тараасан хальсан дээр байшин барьдаг. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийг сүүнд чийгшүүлж, 3 ширхэг 3 эгнээнд хальсан дээр тавина. Дээрээс нь өтгөрүүлсэн сүүгээр тосолж, ванилийн ааруул тос хийнэ. Шоколадны цөцгий илгээх чийгтэй жигнэмэгийн дараагийн давхаргыг тавь. Дараа нь гараараа гурвалжин байшин үүсгэж, хөргөгчинд хийж, хатууруулна.

Бүрхүүлийг бэлтгэх нь энгийн бөгөөд хурдан байдаг - нэг шоколадыг цөцгийн тосоор усан ваннд хайлуулна. Бэлэн болсон хольцоо амттан дээр бүх талаас нь асгаж, кокосын ширхэгтэй цацна. Хөргөж, жижиг гурвалжин болгон хувааж, цай эсвэл какаогаар үйлчил.

Жигнэмэгээс зуслангийн байшинг хийх видео жор

Өгүүллийг эцэс хүртэл уншихаа мартуузай, жорны дараа бид танд өвөрмөц бялуу хийж болох олон зургийн санааг санал болгож байна. Мөн нийтлэлийн төгсгөлд бид зарим зөвлөмжийг өгөх болно.

Бялууг жигнэмэгээр хэрхэн яаж хийх вэ Бяслагны байшин: алхам алхмаар зураг бүхий анхны жор

Эхлээд та цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй, дараа нь байшинг өөрөө угсарна.

ааруул цөцгий

Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (урьдчилан гаргаж аваад тасалгааны температурт байлгана), бага зэрэг давсалж, элсэн чихэрээр холино. Элсэн чихэр уусмагц энэ цөцгийн тос дээр зуслангийн бяслаг нэмнэ. Цөцгий нь зуслангийн бяслагаар бүү зодоорой, зүгээр л холино! Үгүй бол энэ нь агаарт ханасан, шингэн болно!
Цөцгийг 2 хэсэгт хувааж, нэг дээр нь какао нэмнэ (хуурай какаогаа 1 хоолны халбага элсэн чихэртэй сайтар холихыг зөвлөж байна, ингэснээр какао нь цөцгийд бөөгнөрөлгүй болно).

Ширээний хавтгай гадаргуу эсвэл том хайчлах самбар дээр наалдамхай хальс эсвэл тугалган цаасаар бүрхэнэ (бүх жигнэмэгийг багтаах том хэсэг: урт нь 6 ширхэг, өргөн нь 3 ширхэг, та бэлэн бялууг боож болно).

Бяслагны байшинг угсрах

Жигнэмэг бүрийг сүүнд норгож, жигнэмэгийн хагасаас (18 ширхэг) тэгш өнцөгтийг гаргаж ав: 6x3 (жигнэмэг).

Үүссэн бялууг цагаан эсвэл шоколадтай ааруул тосоор тосолно.

Сүүнд дүрсэн жигнэмэгийн хоёр дахь давхаргыг тавиад хоёр дахь үлдсэн цөцгийтэй тос түрхээрэй.

Энд ийм хуурамч зүйл байна, та байшинг нугалах хэрэгтэй: бялууны хоёр урт талаас хальсны (эсвэл тугалган цаас) ирмэгийг барьж аваад, өргөж, жигнэмэгийн хэт эгнээ, зүүн, баруун тийш нь бие биен рүүгээ чиглүүлээрэй. тэдгээрийг холбоно (бялууны төвийн шугамын дагуу). Өөрөөр хэлбэл, жигнэмэгийн дунд эгнээ нь байшингийн ёроол шиг хэвээр үлдэж, хажуугийн хэсэг нь дээрээс нь нэг төрлийн дээвэр үүсгэдэг.

Паалантай хоол хийх - хуурай какао нунтаг элсэн чихэр, давстай холино. Тэдэнд сүү нэмээд холино, ингэснээр элсэн чихэр бага зэрэг норж, уусч эхэлнэ. Цөцгийн тос нэмээд халааж, өтгөрүүлж, элсэн чихэр уусах хүртэл байнга хутгана. Бага зэрэг хөргөнө (мөстөлтийг чанаж, хөргөж байх үед жигнэмэг нь цөцгийтэй илүү дэвтээж, зөөлрүүлнэ).

Бялуу дээр царцдас асгаад хаттал хүлээнэ үү. Дараа нь зуслангийн бяслагны байшинг (кино эсвэл тугалган цаасны чөлөөт ирмэгээр) боож, 12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Күүки, зуслангийн бяслагны бялуу байшин: хоёр дахь жор

Найрлага:

Бялууны хувьд:

• 400 гр. зуслангийн бяслаг
• 150 гр. цөцгийн тос
• 1 аяга элсэн чихэр
• 1.5 -2 tbsp. какао халбага
• ваниль
• 45 квадрат жигнэмэг
• 1 шил сүү

Цөцгийн хувьд:

• 100 гр. цөцгийн тос
• ½ аяга хураангуй сүү

Жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас бялууг жигнэхгүйгээр хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Эхлээд та ааруул цөцгий бэлтгэх хэрэгтэй. Зуслангийн бяслаг, зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин холино - холигч нь үүнийг маш сайн гүйцэтгэдэг. Аарцны цөцгийн нийт массаас 2/3-ыг нь салгаж, какаотай хольж, ааруул цөцгийн 1/3-ийг цагаанаар үлдээнэ.
2. Сүүг халааж, гүн таваг эсвэл аяга руу хийнэ.
3. Бид "Байшин" бялууг цуглуулж эхэлдэг. Бид үүнийг бялуунаас том гилгэр хальсан дээр хийх болно, дараа нь та яагаад гэдгийг ойлгох болно.
4. Бид 3х5 хэмжээтэй жигнэмэгийн эхний эгнээг бүлээн сүүнд дүрсний дараа гилгэр хальсан дээр тавьдаг. Күүкийг хар ааруултай тосоор тосолно.
5. Дараа нь бид шинэ эгнээ жигнэмэг тавьж, бүлээн сүүнд дүрэхээ мартуузай (хэрэв сүү ​​хүйтэн байвал халаана). Одоо хөнгөн ааруул цөцгийтэй тос түрхээрэй.
6. Бид жигнэмэгийн сүүлчийн давхаргыг цөцгий дээр тарааж, үлдсэн хар цөцгийтэй тосоор тосолно.
7. Эгнээ тавьсаны дараа та голуудыг гилгэр хальсан доор гулсуулж, хоёр туйлын эгнээ нааж, байшинг хийж, гилгэр хальсыг буулгах хэрэгтэй.
8. "Хаус" жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн бялуу нь сэтгэл татам харагдахын тулд үүнийг чимэглэсэн байх ёстой. Цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүгээр цохиж, бялууг бүх талаас нь үүссэн цөцгийтэй хамт бүрнэ. Дараа нь өөрийн үзэмжээр - самар, шоколад, тарваганы хэсгүүдээр чимэглээрэй. Энэ удаад би бялууг үйрмэгээр бүрхэж, шоколадны бөмбөг, жигнэмэгийг нунтаглаж хутгагчаар хийсэн.
9. Бялууг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хадгалахад л үлддэг бөгөөд ингэснээр хөлдөж, дараа нь таваг руу маш болгоомжтой шилжүүлнэ. "Хаус" бялуу бэлэн боллоо.

Цай, кофе асгаж, хайртай хүмүүсээ дуудаж, амттай бялуугаар дайлаарай.

Сайхан хооллоорой!

Жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг: гурав дахь жор

• 12 ширхэг. жигнэмэг (жилийн ойтой төстэй, гэхдээ өндөггүй)
• 200 гр цөцгийн тос
• 1/2 ст. зуслангийн бяслагт зориулсан элсэн чихэр
• 2 tbsp цөцгийн тос, какао хольцод зориулсан элсэн чихэр
• 2 tbsp какао
• 350 гр зуслангийн бяслаг

1. Гэрийн бяслагны байшинг бэлтгэхийн тулд зөөлөн цөцгийн тосыг какао, элсэн чихэртэй холино. Үүссэн массыг жигд цаасан дээр нимгэн давхаргад жигнэмэгийн 4 эгнээний талбайд, эгнээ тус бүрт гурван ширхэг (өөрөөр хэлбэл нийт 12 ширхэг) байх ёстой.
2. Зуслангийн бяслагийг элсэн чихэртэй холино.
3. Жигнэмэг бүрийг бага зэрэг усанд дүрнэ (би силикон сойз хэрэглэдэг).
4. Бүх жигнэмэгийг цөцгийн масс дээр хийнэ.
5. Аарцны массыг жигнэмэгийн төв эгнээнд хийнэ. Хоёр туйлын эгнээ жигнэмэгийг дээш өргөх шаардлагатай бөгөөд жигд цаасны ирмэгийг хааж, ингэснээр байшинг бий болгоно.
6. Хатуу болгохын тулд байшинг 20 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ. Дараа нь байшинг хөргөгчинд эсвэл удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагатай бол хөлдөөгчид хадгалж болно.

Бяслагны байшин: дөрөв дэх жор

• 300 гр амттай тослог зуслангийн бяслаг.
• 16 дөрвөлжин жигнэмэг эсвэл богино жигнэмэг, ойролцоогоор 5 см-ээс 5 см хэмжээтэй.
• Цөцгий 2 халбага.
• 1/2 аяга элсэн чихэр.
• нэг чимх давс.
• ванилийн сахар.
• нилээд сараалжтай шоколад эсвэл какао.
• 1-2 банана.
• Жигнэмэгийг чийгшүүлэхэд 1 аяга сүү.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Зуслангийн бяслагыг шигшүүрээр нунтаглаж, цөцгий, давс, ваниллин, элсэн чихэр, шоколад эсвэл какао нэмнэ. Хэрэв зуслангийн бяслаг хуурай бол илүү их цөцгий нэмнэ.
2. Полиэтилен бэлтгэ (түүний тусламжтайгаар бид байшинг бүрдүүлдэг).
3. Бид хоёр талдаа жигнэмэгийг сүүнд дүрж (бид сүүнд шингээдэггүй, гэхдээ зөвхөн дүрнэ!) Тэгээд гилгэр хальсан дээр 3, 4 эгнээ тавина. Гурван эгнээнд та гурвалжин байшин, дөрөвт нь дөрвөлжин байшин авна.
4. Ааруулын массаар өгөөмрөөр тосолно. Дунд хэсэгт нь бүтэн гадилыг тавь.
5. Дараа нь гилгэр хальсан тусламжтайгаар бид хэт эгнээ босгож, овоохой хийдэг.
6. Та гадил жимсний төгсгөлд үлдээж болно, эсвэл зуслангийн бяслагтай бүх зүйлийг хааж болно. :)
7. Энэ хэлбэрээр бага зэрэг хөлдөхийн тулд байшинг хөргөгчинд үлдээгээрэй.

Гэрийг хөргөж байх үед царцдасыг бэлтгэ:

• 50 гр цөцгийн тос
• 2 хоолны халбага сүү
• 3 халбага какао
• 1/2 аяга элсэн чихэр

1. Бүх найрлагыг нь саванд хайлуулж, буцалгана. Хэдэн минут буцалгаад нэн даруй бялууг галаас хийнэ, эс тэгвээс мөстөлт хурдан хөргөнө.
2. Дээд талыг нь паалангаар хучих. Дахин нэг цагийн турш зогсоогоорой (гэхдээ жигнэмэгтэй жигнэмэгээр шөнөжингөө гэрээсээ гарах нь дээр), ингэснээр жигнэмэг дэвтээсэн бөгөөд та идэж болно.
3. Итгэнэ үү, үгүй ​​юу, энэ бол маш амттай, хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэгдсэн, бидний баярт зориулсан зүйл юм! Мэдээжийн хэрэг, төрсөн өдрийн байшинг чихрийн цэцэг эсвэл өөр зүйлээр чимэглэж болно.

Сонгодог бяслагны бялуу

Хосолсон тохиолдолд энэ нь бас хамгийн энгийн юм. Энэ баазаас эхлээд янз бүрийн өөрчилсөн хоол хийх сонголтыг бий болгосон. Хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах боловч "Күүки ба зуслангийн бяслагны байшин" бялууг амтлахад хэдхэн цаг зарцуулагдана. Орой нь хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд ингэснээр бүх найрлага нь нэг шөнийн дотор бэлэн болж, өглөө нь та хайртай хүмүүсээ хоолны дуршил, сэтгэл ханамжтай, эрүүл амттангаар дайлж болно.

Найрлага:

• Күүки дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт - 21 ширхэг;
• Элсэн чихэр - ¾ аяга;
• зуслангийн бяслаг - 450 грамм;
• Цөцгий - 5 халбага (хамгийн их өөх тос);
• ванилийн сахар - 1 багц;
• Сүү - 100 мл;
• Үзэм - амсах болно;
• Шоколад - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.

Хоол хийх арга:

1. Энэ процесс нь хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг тул цөцгийтэй хоол хийж эхлэх нь зүйтэй. Бид өмнө нь нунтагласан цөцгий, зуслангийн бяслаг, хоёр төрлийн элсэн чихэр зэргийг холино. Мэдээжийн хэрэг, нунтаг хийх шаардлагагүй, гэхдээ элсэн чихэр нь уусдаггүй, шүдэнд нь шаржигнадаг, энэ нь тийм ч таатай биш юм.
2. Үүссэн массыг холигч эсвэл хутгагчаар нэг төрлийн нухаш болгон хутгана. Хэрэв масс нь хангалттай шингэн биш юм шиг санагдаж байвал та хоёр хоолны халбага сүү нэмээд үүнийг засч болно. Энэхүү манипуляци нь бүтцэд жигд, агааргүй байдлыг нэмнэ.
3. Одоо бид жигнэмэг, зуслангийн бяслагаас бялуу байшин үүсгэж эхлэв. Үүнийг хийхийн тулд бид өтгөн полиэтиленээр бүрсэн гадаргууг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ зорилгоор бид наалдамхай хальс ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хангалттай бат бөх биш бөгөөд түүний тусламжтайгаар байшингаа "барих" нь тийм ч тохиромжтой биш юм.
4. Сүү нь ойролцоогоор 40 градус хүртэл халаадаг. Жигнэмэг бүрийг дотор нь дүрнэ. Үүнийг нэг нэгээр нь богино хугацаанд дүрж, бүгдийг нь сүүгээр асгаж болохгүй. Дараа нь жигнэмэгийг гурван эгнээ болгон тавь. Бид 7 ширхэг 3 эгнээ авдаг.
5. Бид аарцны массыг үзэмтэй хольж, суурь дээрээ жигд давхаргад тарааж, гаднах чимэглэл дээр үлдээхээ мартуузай.
6. Полиэтилен ирмэгийг барьж, бид жигнэмэгийн хэт эгнээ өргөж, ингэснээр манай байшингийн "хана" -ыг хийж, сайтар дардаг. Полиэтиленийг болгоомжтой авч, гадна талыг нь үлдсэн ааруулын массаар бүрж, үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж, дахин полиэтиленээр савлаж, хөргөгчинд илгээнэ.

Хэдэн цагийн турш шар айраг исгэсний дараа жигнэх шаардлагагүй зуслангийн бяслагны байшингийн бялуу нь үйлчлэхэд бүрэн бэлэн болно. Үүнийг бэлтгэхэд гэр бүлийн хамгийн залуу гишүүд ч оролцож болно, учир нь энэ нь сэтгэл хөдөлгөм бөгөөд бүрэн аюулгүй байдаг, учир нь халуун орц, хурц зүйл хэрэглэдэггүй.

Жигнэмэгээс зуслангийн байшинг хэрхэн жигнэхгүйгээр хийх вэ

Найрлага. 6-8 ширхэгийн хувьд бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• Богино жигнэмэг - 400 гр
• Какао нунтаг - 3 ширээ. л.
• Аарц - 500 гр
• Цөцгий (20%) - 5 хүснэгт. л.
• Нунтаг элсэн чихэр - 0.5 tbsp.
• Сүү - 0.5 tbsp.
• Шоколад гашуун хар өнгөтэй - 100 гр

Хоол хийх:

1. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслаг холино. Үүнийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваая. Бага зэрэг какао нунтаг холино.

2. Сүүг бүлээн байдалд нь халаацгаая.

3. Одоо гайхалтай зуслангийн байшинг "барих" бүх зүйл бэлэн боллоо.

Бид жигнэмэг бүрийг сүүнд дүрж, нэг эгнээнд тавина - бид үүнийг 4 ширхэг жигнэмэгээс гаргаж авна.

Дээрээс нь аарцны массыг тосолж, дээр нь өөр эгнээ жигнэмэг хийнэ, бид сүүнд чийглэхээ мартдаггүй. Тиймээс бид гурван эгнээ тавьдаг. Энэ бол манай байшингийн "суурь" байх болно.

Жигнэмэгийн тавьсан тэгш өнцөгт дээр какао бүхий зуслангийн бяслагны массаас дээврийг (гурвалжин) тавина. Дээрээс нь бид жигнэмэгийг бие биенээсээ өнцгөөр байрлуулж, бидний зуслангийн бяслагны байшингийн дээврийг бүрдүүлнэ.

4. Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж, хэсэг хэсгээр нь хуваана. Бид зуслангийн байшингаа жигнэмэгээр асгаж, 5-6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэ хугацааны дараа та данх тавиад бүх хүмүүсийг цайны ширээнд дуудаж болно.

Жич: та жигнэмэгийн эгнээний хоорондох давхаргад ааруул дүүргэлтээс гадна хэрэглэж болно - чанасан хураангуй сүү, ямар ч саатал эсвэл өтгөн чанамал. Та мөн энэхүү хоолны бүтээлийг өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно, жишээлбэл, наргил модны үртэс, сараалжтай шоколад, жижиглэсэн жигнэмэгээр цацаж, какао нунтаг цацаж, тарваганы зүсмэлүүд, чихэртэй жимс, хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс зэргийг байшингийн дээвэр дээр хийж болно. .

Хэрэв та хүсвэл үзэм, самар, шинэхэн жимс эсвэл жимс жимсгэнэ зэргийг ааруул масс руу нэмж болно.

Зуслангийн байшинг тохижуулах зургийн сонголтыг хараарай - хамгийн энгийнээс эхлээд гайхалтай үзэсгэлэнтэй хүртэл, хамгийн их таалагдсаныг нь сонгоорой. Бид бэлэн жигнэмэгээс хийсэн зуслангийн бяслагны байшингийн талаархи фото тоймыг харж байна.

Бяслагны байшингийн гэрэл зургийн санаанууд

Чихэр нунтагтай жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг.

Шинэ жилийн зуслангийн байшин.

Бисквит жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг.

Гэрийн жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин.

Аарц, намуу үрээр дүүргэсэн жигнэмэгийн байшин.

Бүйлс зүсмэлүүдээр бүрсэн жигнэмэгийн байшин.

Хүүхдийн баярт зориулсан ааруулын байшин.

"Asterisks" зуслангийн бяслаг дүүргэлт, чихрийн нунтаг бүхий жигнэмэгийн байшин.

Бэлэн болсон жигнэмэг, тарвагатай байшин.

Чихэртэй жүрж бүхий зуслангийн байшин бяслаг.

Цангис жимсний дүүргэгчтэй зуслангийн байшин бяслаг

Аарц, чангаанз дүүргэгчтэй чихрийн жигнэмэгийн байшин.

Шоколадны чиптэй жигнэмэг, гадилаар хийсэн зуслангийн бяслагны байшин.

Шоколадны мөстэй жигнэмэгийн байшин.

Кофены амттан зуслангийн байшин бяслаг.

Чихэртэй жимс бүхий ааруул байшин.

Бэлэн жигнэмэг, интоор бүхий зуслангийн бяслагаас бялуу.

Жигнэмэг, зуслангийн бяслагтай бялуу, чихрийн нунтагтай.

Кокосын ширхэгээр хийсэн "Зимушка-өвлийн" цасан зуслангийн байшин бяслаг.

Жигнэмэг, сүрэлээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг.

Гэрийн хэлбэрээр жигнэмэг, зуслангийн бяслаг, гүзээлзгэнэээр хийсэн бялуу.

Анар жимс бүхий зуслангийн байшин бяслаг.

Гүзээлзгэнэтэй байшин хэлбэрээр бэлэн жигнэмэгээс зуслангийн бяслагны амттан.

Гэрийн зуслангийн бяслаг, мөстэй жигнэмэг.

Амтат жигнэмэг, олон тооны зуслангийн бяслаг хамтдаа овоолсон.

Гэрийн бяслаг, жимс жимсгэнэ бүхий жигнэмэг.

Гадил жимсний зуслангийн байшин.

Бялуу Cottage бяслаг-жимсний байшин.

Өөр хэдэн сонголт:

Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр зуслангийн бяслаг, жигнэмэгээр хийсэн өөрийн гэсэн анхны, гайхалтай үзэсгэлэнтэй байшинг авах болно, хэрэв та үүнийг сэтгэгдэл дээр бидэнтэй хуваалцвал би баяртай байх болно.

Бэлтгэх, амтлах онцлог

Зуслангийн бяслагыг ааруул массаар солих боломжтой юу?

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ нь өндөр чанартай ааруул масс юм бол та чадна. Дараа нь та цөцгий дээр элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, гэхдээ нэг хэсэг цөцгийн тос 50-80 гр, би нэмнэ. Бяслагны бяслагны гурвалжин хэлбэрийг хадгалахын тулд тос шаардлагатай. Хөргөгчинд энэ нь хатуурч, хамтдаа барьж, бялууг бүхэлд нь амтат бүтэцтэй болгодог.

Цөцгийд зориулсан үр тарианы зуслангийн бяслаг авч болохгүй! Энэ нь бусад хоолонд зориулагдсан. Гэхдээ зуслангийн бяслаг хүүхдийн бяслаг нь нэлээд тохиромжтой.

Хэтэрхий шингэн зуслангийн бяслаг нь цөцгийд хатуурдаг бөгөөд ердийн махлаг, махлагаас ч дор байдаг. Үүнийг эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр. Ерөнхийдөө тос нь өтгөн, бат бөх байхын тулд өндөр чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгохыг хичээ.

Ааруулын байшинд ямар жигнэмэг тохиромжтой вэ

Манай бялууны хувьд хамгийн тохиромжтой нь энгийн амтат богино боов (эсвэл элсэн чихэр гэж нэрлэдэг) дөрвөлжин хэлбэртэй жигнэмэг юм. Тохиромжтой жилийн ой, гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, шатаасан сүү болон бусад төрөл бүрийн жигнэмэг, энгийн, хямд.

Хэрэв дөрвөлжин жигнэмэг байхгүй бол та тэгш өнцөгтийг авч болно, гэхдээ дараа нь босоо байдлаар дараалан тавих хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл урт тал нь бялууны урт, богино тал нь эхнийх нь болно. эгнээний гурван жигнэмэг нь бялууны өргөн байх болно.

Урт жигнэмэгийн хувьд 6 жигнэмэг биш, жишээлбэл, 4 урттай жигнэмэг тавих шаардлагатай нь тодорхой байна.

Сүүний оронд жигнэмэгийг хэрхэн дэвтээнэ

Хэрэв та эсвэл таны хайртай хүмүүс сүүг тэсвэрлэдэггүй бол жигнэмэгийг дарс эсвэл коньякаар (эсвэл усан үзэм, анар эсвэл алимны шүүсгүй, жимсний сироп - ялам, анар, сарнайн сироп гэх мэт) буцалсан усаар шингэлж болно. .

Хэрэв та хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагтай бялуу бэлтгэж байгаа тул сироп, жүүс байхгүй, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй бол жигнэмэгийг шингэн цөцгийд дүрж болно.

Curd House бялууны амт, сэтгэгдэл

Амтат цагаан шоколадтай байшин нь онцгой зөөлөн, анхны ааруул бялуу болж хувирдаг.

Күүки нь сүү, чийгтэй цөцгийтэй сайн ханасан бөгөөд энэ ааруул амттанг идэхэд халбага нь зөөлөн, нарийн зүйл рүү унадаг. Шоколадны илэрхий амт нь бага зэрэг исгэлэн ааруултай хослуулан түүнд сэтгэл татам, сэтгэл татам байдлыг нэмдэг. Нэг гурвалжин идсэний дараа гар нь нэмэлт тэжээлд хүрдэг.

Манай жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн жигнэмэггүй амттан бялуу нь элсэн чихэргүй цай, кофетой маш сайн байдаг. Энэ бол маш амттай, бэлтгэхэд хялбар баярын хоол юм!

Энэхүү амтат бялуу бүтээгчийг угсарч, хоолоо идээрэй!

Жигнэмэгээр хийсэн зуслангийн байшин бяслаг

Бага наснаасаа би маш амттай, зөөлөн зуслангийн бяслагтай байшингийн бялуунд дуртай байсан. Тэрээр зөвхөн маш сайн амтыг төдийгүй бэлтгэх технологид гайхшруулсан. Та жигнэмэг-цөцгий-жигнэмэг тавиад байгаа юм шиг санагдаж, алга таш! Хавтгай бялуунаас энэ нь анхны архитектурын бүтэц болж, бараг жуулчны майхан болж хувирдаг (мөн би үүнийг пирамид гэж хэлэхийг үнэхээр хүсч байна), дараа нь үзэсгэлэнтэй олон өнгийн гурвалжин болгон хуваасан.

Энэ бол хоолны геометрийн сэтгэл татам байсан бөгөөд бялууны хэлбэрийг өөрчлөх ийм энгийн бөгөөд агшин зуурын ид шид нь намайг баярлуулдаг!

Күүки бялуу Зуслангийн бяслагны байшинг бэлтгэхэд маш хялбар, 8-12 насны хүүхдүүд ч гэсэн томчууд харж байвал угсарч, 3-р сарын 8-ны дотор эсвэл төрсөн өдрөөр нь ээждээ амттай гараар хийсэн бэлэг хийж болно!

Одоо би хуучин гэр бүлийн жорын дагуу зуслангийн бяслагтай байшингийн бялууг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.

Юунаас хоол хийх вэ

Күүки - 36 ширхэг (ердийн, хавтгай, ЗХУ-ын үеийнх шиг, илүү сайн - дөрвөлжин);
Тарган зуслангийн бяслаг (үр тарианаас бусад!) - 300 гр;
Цөцгийн тос (сайн чанартай) - 150 гр;
Элсэн чихэр - 1 аяга;
Какао - 1 халбага;
Давс - жижиг чимх
Күүкийг чийгшүүлэхийн тулд бага зэрэг сүү, kefir эсвэл шингэн тос

паалангын хувьд

Цөцгийн тос - 50 гр;
Сүү (цөцгий эсвэл цөцгий) - 2 халбага;
Элсэн чихэр - 4 халбага;
Какао - 2 халбага;
Нэг чимх давс

Жигнэмэгээс бялууг хэрхэн яаж хийх вэ Бяслагны байшин

ааруул цөцгий

Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (урьдчилан гаргаж аваад тасалгааны температурт байлгана), бага зэрэг давсалж, элсэн чихэрээр холино. Элсэн чихэр уусмагц энэ цөцгийн тос дээр зуслангийн бяслаг нэмнэ. Цөцгий нь зуслангийн бяслагаар бүү зодоорой, зүгээр л холино!Үгүй бол энэ нь агаарт ханасан, шингэн болно!
Цөцгий 2 хэсэгт хувааж, нэг дээр нь какао нэмнэ (хуурай какаогаа 1 хоолны халбага элсэн чихэртэй сайтар холихыг зөвлөж байна, ингэснээр какао нь цөцгийд бөөгнөрөлгүй болно).

Ширээний хавтгай гадаргуу эсвэл том хайчлах самбар дээр наалдамхай хальс эсвэл тугалган цаасаар бүрхэнэ (бүх жигнэмэгийг багтаах том хэсэг: урт нь 6 ширхэг, өргөн нь 3 ширхэг, та бэлэн бялууг боож болно).

Бяслагны байшинг угсрах

Жигнэмэг бүрийг сүүнд норгож, жигнэмэгийн хагасаас (18 ширхэг) тэгш өнцөгтийг гаргаж ав: 6x3 (жигнэмэг).

Би сүүгээр биш, харин kefir-ээр чийгшүүлсэн, бид гэртээ сүү уудаггүй

Үүссэн бялууг цагаан эсвэл шоколадтай ааруул тосоор тосолно.

Жигнэмэгийн хоёр дахь давхаргыг тавь

Сүүнд дүрсэн жигнэмэгийн хоёр дахь давхаргыг тавиад хоёр дахь үлдсэн цөцгийтэй тос түрхээрэй.

Бид жигнэмэгийн хоёр дахь бялууг тавиад цөцгийн шоколадтай хэсэгээр тосолно

Дараа нь ийм хуурамч үйлдэл, та байшинг нугалах хэрэгтэй: бялууны хоёр урт талаас хальсны (эсвэл тугалган цаас) ирмэгийг барьж аваад, өргөж, жигнэмэгийн хэт эгнээ, зүүн, баруун тийш бие бие рүүгээ авчирч, тэдгээрийг холбоно (зөвхөн хажуугийн дагуу). бялууны төвийн шугам). Өөрөөр хэлбэл, жигнэмэгийн дунд эгнээ нь байшингийн ёроол шиг хэвээр үлдэж, хажуугийн хэсэг нь дээрээс нь нэг төрлийн дээвэр үүсгэдэг.

Бид жигнэмэгийн хажуугийн эгнээг ном шиг нугалж (холбодог).

Паалангаа гагнахХуурай какао нунтагыг элсэн чихэр, давстай холино. Тэдэнд сүү нэмээд холино, ингэснээр элсэн чихэр бага зэрэг норж, уусч эхэлнэ. Цөцгийн тос нэмээд халааж, өтгөрүүлж, элсэн чихэр уусах хүртэл байнга хутгана. Бага зэрэг хөргөнө (мөстөлтийг чанаж, хөргөж байх үед жигнэмэг нь цөцгийтэй илүү дэвтээж, зөөлрүүлнэ).

Миний мөстөлт бага зэрэг устай байсан, би шаардлагатай хэмжээнээс арай илүү ус нэмсэн (сүүний оронд би үүнийг авсан) гэхдээ мөс нь хатуурах болно.

Бялуу дээр царцдас асгаад хаттал хүлээнэ үү. Дараа нь зуслангийн бяслагны байшинг (кино эсвэл тугалган цаасны чөлөөт ирмэгээр) боож, 12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Бисквиттэй бялууг гурвалжин болгон хайчилж ав

Бэлтгэх, амтлах онцлог

Зуслангийн бяслагыг ааруул массаар солих боломжтой юу?

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ нь өндөр чанартай ааруул масс юм бол та чадна. Дараа нь та цөцгий дээр элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, гэхдээ нэг хэсэг цөцгийн тос 50-80 гр, би нэмнэ. Бяслагны бяслагны гурвалжин хэлбэрийг хадгалахын тулд тос шаардлагатай. Хөргөгчинд энэ нь хатуурч, хамтдаа барьж, бялууг бүхэлд нь амтат бүтэцтэй болгодог.

Цөцгийд зориулсан үр тарианы зуслангийн бяслаг авч болохгүй! Энэ нь бусад хоолонд зориулагдсан. Гэхдээ зуслангийн бяслаг хүүхдийн бяслаг нь нэлээд тохиромжтой.

Нэг хэсэг зуслангийн бяслаг!

Хэтэрхий шингэн зуслангийн бяслаг нь цөцгийд хатуурдаг бөгөөд ердийн махлаг, махлагаас ч дор байдаг. Үүнийг эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр. Ерөнхийдөө тос нь өтгөн, бат бөх байхын тулд өндөр чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгохыг хичээ.

Ааруулын байшинд ямар жигнэмэг тохиромжтой вэ

Манай бялууны хувьд хамгийн тохиромжтой нь энгийн амтат богино боов (эсвэл элсэн чихэр гэж нэрлэдэг) дөрвөлжин хэлбэртэй жигнэмэг юм. Тохиромжтой жилийн ой, гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, шатаасан сүү болон бусад төрөл бүрийн жигнэмэг, энгийн, хямд.

3x6 дөрвөлжин жигнэмэгийн загвар

Хэрэв дөрвөлжин жигнэмэг байхгүй бол та тэгш өнцөгтийг авч болно, гэхдээ дараа нь босоо байдлаар дараалан тавих хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл урт тал нь бялууны урт, богино тал нь эхнийх нь болно. эгнээний гурван жигнэмэг нь бялууны өргөн байх болно.

Дөрвөн тэгш өнцөгт жигнэмэг нь ойролцоогоор 6 квадраттай тэнцүү байна

Урт жигнэмэгийн хувьд 6 жигнэмэг биш, жишээлбэл, 4 урттай жигнэмэг тавих шаардлагатай нь тодорхой байна.

Зуслангийн бяслагны байшинд зориулж тэгш өнцөгт жигнэмэгийг ингэж хэвлэх хэрэгтэй

Сүүний оронд жигнэмэгийг хэрхэн дэвтээнэ

Хэрэв та эсвэл таны хайртай хүмүүс сүүг тэсвэрлэдэггүй бол жигнэмэгийг дарс эсвэл коньякаар (эсвэл усан үзэм, анар эсвэл алимны шүүсгүй, жимсний сироп - ялам, анар, сарнайн сироп гэх мэт) буцалсан усаар шингэлж болно. .

Хэрэв та хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагтай бялуу бэлтгэж байгаа тул сироп, жүүс байхгүй, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй бол жигнэмэгийг шингэн цөцгийд дүрж болно.

Амттай, зөөлөн зүсмэл бялуу

Curd House бялууны амт, сэтгэгдэл

Амтат цагаан шоколадтай байшин нь онцгой зөөлөн, анхны ааруул бялуу болж хувирдаг.

Күүки нь сүү, чийгтэй цөцгийтэй сайн ханасан бөгөөд энэ ааруул амттанг идэхэд халбага нь зөөлөн, нарийн зүйл рүү унадаг. Шоколадны илэрхий амт нь бага зэрэг исгэлэн ааруултай хослуулан түүнд сэтгэл татам, сэтгэл татам байдлыг нэмдэг. Нэг гурвалжин идсэний дараа гар нь нэмэлт тэжээлд хүрдэг.

Манай жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн жигнэмэггүй амттан бялуу нь элсэн чихэргүй цай, кофетой маш сайн байдаг. Энэ бол маш амттай, бэлтгэхэд хялбар баярын хоол юм!

Энэхүү амтат бялуу бүтээгчийг угсарч, хоолоо идээрэй!

Сайхан хооллоорой!

Таны хүүхэд хоолны дуршилгүй байна уу, эрүүл айраг идэхээс татгалзаж байна уу? Түүнтэй хамт амттан бэлтгэ - зуслангийн бяслаг, жигнэмэгийн байшин. Хүүхэд өөрийн гараар хийсэн зүйлээ идэхдээ баяртай байх болно. Энэ нийтлэлд бид бэлэн бүтээгдэхүүнээс гэрийн бялууг жигнэхгүйгээр хэрхэн яаж хийхийг алхам алхмаар хэлж, харуулах болно.

Дулааны боловсруулалтгүйгээр бэлтгэсэн амтат амттангийн анхны жор байдаг. Энгийн бүтээгдэхүүнийг хослуулснаар та ажил дээрээ хамгийн бага цаг, хүчин чармайлт гаргаж, үзэсгэлэнтэй, амттай бялуу хийж чадна. Хүүхэддээ бүтээлч байх боломжийг олго, хамтдаа амттан бэлтгэ. Мэдээжийн хэрэг, бялууг өөрөө хийснээс илүү их цаг зарцуул, гэхдээ хүүхдүүдтэй өнгөрүүлсэн минут, цагийг үнэлж баршгүй.

Бялууг үндэс болгон бид жигнэмэг эсвэл богино жигнэмэг хэрэглэдэг, та жигнэмэг хийж болно.

Аарцыг дүүргэхийн тулд бид өөхний зуслангийн бяслаг (хэрэв та илчлэгийг тооцохгүй бол), гөлгөр биш, үр тариа авдаг. Хэрэв та чанар, амтыг сайжруулах шаардлагатай бол сүүн бүтээгдэхүүнээ нэмнэ үү.

• цөцгий
• цөцгий
• тараг
• цөцгийн тос
• хураангуй сүү

Дүүргэлтийн хувьд дүүргэгчийг сонгоно уу:

• хатаасан жимс - үзэм, хатаасан чангаанз, prunes
• шинэ, лаазалсан, хөлдөөсөн жимс (интоор, хан боргоцой, банана, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, кумкват)
• самар - самар, газрын самар, кешью, бүйлс
• амтыг баяжуулахын тулд какао, кофе, ваниллин, зөгийн бал, цитрусын хальс нэмнэ

Байшингийн чимэглэл:

• мөс, хайлсан шоколад
• тарвага, чихэр
• кокосын хальс, бүйлс, жижиглэсэн хушга

Хэрэв бялууг сэдэвчилсэн байдлаар чимэглэсэн эсвэл тохиромжтой бичээс хийсэн бол энэ нь шинэ жил, Улаан өндөгний баяр, Гэгээн Валентины өдөр, төрсөн өдөрт зориулсан гол амттан болж чадна.

Сонгодог байшингийн бялуу алхам алхмаар

Жигнэмэггүй амттан хийх жор нь бяслагны бялуу хийх сонголтуудын нэг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бид хамгийн бага бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг, зуслангийн бяслаг, жигнэмэг нь өөрөө амттай бөгөөд хамтдаа сайн явдаг.

Бялууны найрлага:

• зуслангийн бяслаг 500 гр
• цөцгий 50 гр
• 100-150 гр нунтаг элсэн чихэр, амтанд нэмнэ
• жигнэмэг жигнэмэг 9 ширхэг
• сүү 100 гр

Чимэглэлийн найрлага:

• хар шоколадтай баар
• сүү 4 tbsp. л.
• 20 гр цөцгийн тос

Бялуу бэлтгэх:

• Нунтагласан элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслагийг нэгэн төрлийн гөлгөр масс хүртэл холино.

• Бид наалдамхай хальс эсвэл тугалган цаасыг өргөн хайчлах самбар, гал тогооны ширээн дээр тарааж, дээр нь жигнэмэг тавьж, эхлээд тус бүрийг аяга сүү рүү хийнэ.

• Бид бялуу хийх үндэсийг хийж, жигнэмэгийг гурван эгнээ (3X3) болгон байрлуулж, төвд зөөлөн ааруул цөцгий тараана.

• Бид киног хоёр талаас нь нэгэн зэрэг өргөж, ингэснээр жигнэмэгийг байшингийн дээвэр шиг төв эгнээний дээгүүр буланд нугалав.

• Бид жигнэмэг, зуслангийн бяслагны амтат хийцийг наалдамхай хальсаар бүрхэж, дүүргэж, байшингийн хэлбэрийг хадгалахын тулд 6-8 цагийн турш хөргөгчинд үлдээнэ.

Аарцны масс хатуурсны дараа хальсыг аваад амттангаар чимэглээрэй.

1. Бид нэг шоколад аваад хэсэг болгон хуваана
2. Бид шоколадтай савыг усан ваннд хийнэ
3. Шоколад хайлж дууссаны дараа сүү, цөцгийн тос нэмнэ
4. Бялуу дээр царцдас асгаж, хөргөнө.

Дууссан бялуу амттай харагдаж байна!

Cherry House бялуу - Алхам алхмаар жор

Интоор нь исгэлэн амттай тод амттай бөгөөд энэ нь чихэрлэг хоолонд хурц амттай байдаг. Сонгох улиралд эсвэл лаазалсан хэлбэрээр шүүслэг сайхан жимс нь жимс, ааруул дүүргэхэд маш сайн сонголт байх болно.

Бялууны найрлага:

• жигнэмэг 12 ширхэг.
• лаазалсан интоор 100 гр
• гөлгөр өтгөн ааруул 200 гр
• 50 гр өтгөн тос
• элсэн чихэр 80 гр, хагас шил
• хутганы үзүүр дээр ваниль

Бүрхүүлийн хувьд:

• 3 урлаг. л. какао
• 5 ст. л. сүү эсвэл цөцгий
• 4 tbsp. л. Сахара
• цөцгийн тос 20 гр хэсэг
• хагас баар хар шоколад

Хоол хийх:

• Бид тугалган цаасыг ширээн дээр тарааж, жигнэмэг (3х4) тавина.

• Зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр, ваниллиныг бөөгнөрөлгүй гөлгөр цөцгий болтол нь хутгаж, хоёр давхар жигнэмэгийг бүрхэнэ.

• Төв хэсэгт лаазалсан эсвэл шинэхэн интоор байрлуулна

• Бид бялууг цуглуулж, тугалган цаасыг хоёр талаас нь өргөж, дээд талд нь холбож, 5 цагийн турш хөргөгчинд илгээж, масс нь хэлбэр дүрстэй болно.

Хөрс хийх:

1. Бид сүүг 30 хэм хүртэл халааж, дотор нь элсэн чихэр, какао холино
2. Буцалсны дараа хийг багасгаж, өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.
3. Төгсгөлд нь тос нэмнэ
4. Бялуу дээр мөстөлт хийнэ, бүйлсний ширхэгээр цацна

Бялууг бэлтгэхэд маш хялбар боловч туршлагагүй гэрийн эзэгтэйн хүчээр энэ нь тусгай ур чадвар шаарддаг нарийн төвөгтэй амттангаас дутахгүй амттай байдаг.

Гадилын байшингийн бялуу - алхам алхмаар жор

Гэрийн бялууг бүх төрлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр дүүргэж болно, бид зуслангийн бяслагт үзэм нэмдэг уламжлалтай. Хэрэв бид Европ, Америкийн хоолыг авч үзвэл зуслангийн бяслаг, жигнэмэг (бяслагны бялуу) дээр суурилсан амттанг ихэвчлэн гадил жимсний хамт хийдэг.

Дүүргэх найрлага:

• өөх тос зуслангийн бяслаг 800 гр
• цөцгий (20%) - 300 мл.
• цөцгийд зориулсан өтгөрүүлэгч
• нунтаг элсэн чихэр - нэг шил
• хутганы үзүүр дээр ваниль
• 2 банана
• Жигнэмэгийг дүрэхийн тулд 200 гр сүү
• жигнэмэг 30 ширхэг

Хоол хийх:

• Нунтаг элсэн чихэр, өтгөрүүлэгчтэй зуслангийн бяслагийг цохиж, ааруул-цөцгий массыг өтгөрүүлэх хүртэл жижиг хэсгүүдэд цөцгий нэмнэ.

• Бид жигнэмэгийн эхний давхарга дээр ааруул цөцгий түрхэж, дараа нь хоёр дахь давхаргад (нийт 600 гр), төвд нь хальсалж гадилыг хэсэг болгон хуваасан.

• Бид бялууг цуглуулж, шөнийн турш хөргөгчинд үлдээнэ.

• Бид хөргөсөн амттанг гаргаж аваад хальсыг нь аваад хусуураар жигд ааруул тос (200 гр) бүх гадаргуу дээр түрхэнэ.

Амттаныг самар, чихэртэй жимс эсвэл өнгөт нунтагаар чимэглэж болно. Хэрэв та өөх тос багатай хоол хүнс сонгон, богино боов, жигнэмэг жигнэмэгийг бүхэл үрийн гурилын жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр сольж байвал амттай, сэтгэл хангалуун зуслангийн бяслагтай бялууг илүү хөнгөн, илчлэг багатай болгоход хялбар байдаг.

Жигнэмэг, зуслангийн бяслаг бүхий бялуу байшин: гэрэл зураг

Интоор, тоор, киви, цангис жимс, түүнчлэн янз бүрийн төрлийн богино боов, жигнэмэг, шоколадтай жигнэмэг зэргийг нэмсэн зуслангийн бяслагны амттан хийх олон сонголт байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн амтыг харгалзан янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туршиж, ашиглаж болно.

Жигнэхгүйгээр амттан хийх сэдвийн хувилбарууд:

Байгалийн чихэрлэг жимс бүхий бялуу байшин(интоор, мандарин, хатаасан чангаанз, кумкват)

• чихэртэй жимс, жимсгэнэ бүхий тос бяслаг дүүргэх
• сүүнд хайлсан сүүн шоколадаар чимэглээрэй

Гэгээн Валентины өдөрт зориулж жигнэхгүйгээр зуслангийн бяслагтай амттан

• цөцгий болон гүзээлзгэний хэсгүүдээр чимэглэсэн
• бичээсийг цаасан дээр чихрийн тариур ашиглан хайлсан хар шоколадаар хийж, дараа нь бялуу руу шилжүүлнэ.

Шоколадтай бялуу байшин

• хоёр давхар шоколадтай жигнэмэгээс жигнэхгүйгээр
• тос бяслаг, гадил жимсний дүүргэлт
• цөцгийн тостой сүүнд хайлуулсан шоколадаар дүүргэнэ

Кофе, шоколадны байшинхоёр төрлийн жигнэмэг (кофе, шоколад)

• төрөл бүрийн ааруул дүүргэлт - энгийн ба какаотай
• Хэрэв та үүнийг нарийвчлан зохион байгуулбал ийм хоол нь Улаан өндөгний баярын ширээг засах боломжтой

хамт бялуу байшин гельтэй тос бяслаг дүүргэхмөн том жигнэмэг

• дүүргэлтийг лаазалсан тоор, бүйлс, нэг нимбэгний хальсаар дүүргэнэ

Бялууны сонгодог хувилбар байшин

• гар хийцийн зуслангийн бяслаг, цөцгий, үзэмтэй
• шоколадны мөсөөр чимэглэсэн, аарцны хээтэй

Зуслангийн бяслаг, шоколадтай бялуу байшин цөцгий,самар, үзэмээр дүүргэсэн

• хайлсан шоколадаар чимэглээд кокосын ширхэгтэй цацна

Зуслангийн бяслаг-гүзээлзгэнэтэй бялууг жигнэхгүйгээр

• бүхэлд нь гүзээлзгэнэтэй шоколад, бяслагны массаар дүүргэсэн
• ааруул масс руу дэвтээсэн желатиныг бага хэмжээгээр нэмээд галд халаана (90 хэм хүртэл)

Бялууг зуслангийн бяслаг эмээ дээр үндэслэсэн байшинчанасан өндөгний шартай гар хийцийн зуслангийн бяслагтай

• Сүүнд шингэлсэн желатин ашиглан дүүргэх

Хэсэг зуслангийн бяслаг-гадил жимсний бялуу байшинхүүхдүүдэд зориулсан

• Цөцгийтэй ааруул, цөцгийтэй шинэ жилийн гоёл чимэглэлтэй

Жигнэмэг, зуслангийн бяслагаар хийсэн хүүхдийн амттангийн хувилбар,нимбэгний паалангаар норгосон

• Чимэглэлийн хувьд бид хүүхдийн дуртай амттан: тарвага, M&M, зефир, баримал хэлбэрээр витамин хэрэглэдэг.

Бялууны порцын байшинжигнэмэг, зуслангийн бяслаггүйгээр

• Анар жимс нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг - өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушны амттан

кофены бялууны байшинжигнэмэгээс

• Өтгөрүүлсэн сүүн дээр үндэслэсэн кофены тосоор чимэглэсэн
• Бөглөх - сүүтэй шоколад, үзэм бүхий гар хийцийн зуслангийн бяслаг

жимсний бялууны байшинцөцгийтэй бяслаг, жигнэмэгтэй

• Лаазалсан тоорын хэсгүүдээр дүүргэсэн,
• Цөцгийн тос-кофены цөцгийтэй

• Шоколадны мөстөлтөд дургүй хүн хийж болно нунтаг элсэн чихэр бүхий гэрийн бялуу
• Дүүргэлтийн хувьд үзэм, чихэртэй жимс бүхий хөнгөн ааруул цөцгий сонгох нь дээр.

Шинэ жилийн бялууны байшинхүүхэд өөрөө хийж, хоолны дуршилтай идэж болно

• Суурь - жигнэмэг жигнэмэг 7 ширхэг.
• Мармеладын барималууд нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг
• Кокосын ширхэгтэй цацсан - цасыг дуурайлган хийдэг

• Жигнэмэг, сүрэлтэй бялууны байшиннарийн ааруултай цөцгий болон хушгатай

Бялууны байшин бол цаг хугацаа хязгаарлагдмал эсвэл хоол хийх үндсийг сурдаг хүмүүст зориулсан гайхалтай сонголт юм. Боломжтой бүтээгдэхүүнээс энгийн боловч маш амттай амттанг жигнэхгүйгээр бэлдэж, гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулах боломжтой.

Видео: "Card Cookie House"

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google Plus