Feijoa. Khasiat yang bermanfaat dan obat. Kontraindikasi. Resep selai feijoa tanpa dimasak. Apa isi buah, kulit dan daunnya?

Awalnya, feijoa digunakan dalam desain lansekap, dan area taman dihiasi dengan semak berbunga hijau. Hari ini benar tanaman eksotis dengan rasa buah yang luar biasa.

Feijoa mendapatkan popularitas bukan karena rasanya, tetapi karena manfaatnya. Kumpulan fakta menakjubkan akan memungkinkan Anda melihat buah tropis ini dengan segar.

Menurut klasifikasinya, mereka termasuk dalam keluarga tumbuhan myrtle. Ketinggian semak mencapai 3 meter. Terlihat sangat indah selama periode berbunga. Feijoa mekar dengan bunga merah cerah dengan bercak putih dan merah muda.

Daunnya lebat, berwarna hijau tua. Penampilan buahnya menyerupai kenari mentah. Ada daging buah yang berair di dalam buah beri. Rasanya seperti manisnya stroberi dan tajamnya kiwi.

Sifat luar biasa dari semak memungkinkannya menjadi hijau sepanjang tahun. Tanaman ini tahan terhadap suhu beku hingga -14°C. Hasil panen memiliki kemampuan untuk tidak rusak dalam waktu yang lama. Transportasi dengan baik.

Feijoa tumbuh di Rusia - di Krimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaijan, Ukraina

Karena kurangnya informasi, buah luar negeri belum banyak digunakan di negara kita. Mereka yang akrab dengan feijoa, makan buah mentah, siapkan selai dan manisan. Anda bisa membeli feijoa di pasar dan supermarket besar.

Berkat kerja keras para pemulia, tanaman tropis telah tersebar luas di Rusia - di Krimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaijan, dan Ukraina.

Tergantung pada kondisi pertumbuhan, ada buah kecil, sedang, besar. Mereka memakan buah utuh atau mengikis ampasnya dengan sendok.

Karena komposisinya, tanaman tropis digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit. Khasiat obat dari buah-buahan sangat dihargai selama periode kekurangan vitamin untuk tubuh yang lemah.

Cara memilih feijoa:

Khasiat buah, khasiat dan khasiat buah dan daunnya

Komposisi kimia feijoa menunjukkan manfaatnya. Buah ini berhak disebut tidak hanya sebagai “keajaiban daerah tropis”, tetapi juga obat mujarab untuk banyak masalah.

Buah beri mendapatkan popularitas di kalangan orang Eropa pada saat itu Mereka menemukan konsentrasi yodium yang tinggi.

Menanam feijoa dalam pot tidak menjamin kandungan yodiumnya kaya; ia hanya melimpah pada buah-buahan yang tumbuh di pantai. Keuntungan:

• feijoa memiliki kandungan nutrisi, vitamin C, P dan B yang tinggi;
• buahnya mengandung minyak esensial dengan efek anti-inflamasi;
• ekstrak dan minyak feijoa banyak digunakan dalam dermatologi dan tata rias;
• mengandung senyawa besi, seng, mangan, tembaga, yodium organik;
• nilainya, buah-buahan sama dengan makanan laut yang mengandung yodium;
• minyak esensial meningkatkan peremajaan;
• jus dan ampasnya membantu melawan rosacea; setelah menggunakan masker, jaringan kapiler di wajah menghilang;
• untuk gangguan depresi, biji buah digunakan;
• Teh yang bermanfaat bagi tubuh diolah dari daunnya.

Kandungan kalorinya hanya 49-50 kkal per 100 gram produk.

Rasa asam pada feijoa hadir karena suatu alasan; hal ini terkait dengan kandungan antioksidannya. Mereka dianggap sebagai produk yang berharga untuk pencegahan kanker.

Ahli endokrinologi menyetujui hal itu buah beri tropis baik untuk kelenjar tiroid.

Dengan penggunaan teratur, karena penurunan kadar kolesterol, terjadi perbaikan komposisi darah. Karena kandungan senyawa fenolik pada kulitnya, diambil untuk merangsang proses metabolisme pada organ pencernaan.

Khasiat feijoa yang bermanfaat bagi pria memang tak ternilai harganya. Ahli urologi merekomendasikan penggunaannya untuk masalah prostat..

Berkat buah eksotik ini, wanita akan mampu menjaga bentuk tubuh dan awet mudanya. Dengan mengganti kembang gula feijoa, Anda bisa menurunkan berat badan ekstra.

Penting: per 100 gram feijoa terdapat 0,5 mg senyawa yodium yang cepat larut dalam tubuh.

Apa saja manfaat feijoa berry:

Bahaya dan kontraindikasi untuk digunakan

Feijoa yang matang punya efek positif bagi tubuh, nih buah-buahan mentah berdampak negatif pada sistem pencernaan. Bahkan bisa menyebabkan keracunan.

Jika Anda membeli buah mentah, lebih baik mematangkannya pada suhu kamar.

Tanaman tropis dikontraindikasikan:

• kontraindikasi langsung - dengan kelebihan yodium dalam tubuh;
• Gunakan dengan hati-hati jika Anda menderita diabetes;
• Tidak disarankan dicampur dengan susu (dapat menyebabkan sakit perut);
• karena daya cernanya buruk, feijoa tidak boleh diberikan kepada anak di bawah usia satu tahun;
• Ibu hamil dan menyusui sebaiknya mengonsumsinya dalam jumlah minimal.

Buah-buahan yang dimakan dalam jumlah besar bisa berbahaya - menyebabkan kegelisahan dan kecemasan.

Jangan lupa bahwa buah-buahan luar negeri dapat menyebabkan reaksi alergi. Mulailah berkenalan dengan buah-buahan dalam porsi kecil.

Informasi penting: untuk menghindari konsekuensi, berhati-hatilah saat memberikan feijoa kepada anak-anak.

Gunakan selama kehamilan dan menyusui

Sumber nutrisi alami terkaya direkomendasikan untuk wanita hamil dan menyusui dengan hati-hati. Agar tidak menimbulkan efek samping akibat kelebihan yodium, jangan berlebihan dalam penggunaannya.

Para ahli berbeda pendapat mengenai buah eksotik. beberapa merekomendasikannya selama kehamilan, yang lain mengaitkannya dengan risiko. Dalam segala hal Anda perlu tahu kapan harus berhenti.

Feijoa sangat berguna pada minggu ke 12 kehamilan, selama periode ini kelenjar tiroid anak berkembang.

Sulit untuk memprediksi bagaimana perilaku tubuh hamil jika Anda mencoba buah beri untuk pertama kalinya. Hal yang sama juga berlaku pada menyusui. Jika ragu, itu lebih baik konsultasikan dengan dokter dan pantau reaksi tubuh Anda.

Resep kuliner dan kosmetik

Topik materi di bawah ini dikhususkan untuk resep dari buah eksotik. Selai, mousse, dan jeli dibuat darinya. Popularitas resep ini karena kandungan pektinnya yang kaya.

Untuk pengobatan, ramuan sehat disiapkan, digiling dengan madu dan kacang-kacangan.. Tambahkan sebagai aditif penyedap pada salad. Membuat masker wajah.

Buah digiling dengan gula

Proporsi: Untuk 1 kg feijoa ambil 1 kg gula pasir. Ambil buah yang matang. Cuci dengan baik dan keringkan di atas handuk.

Cincang halus dengan pisau, tambahkan gula. Gosok dengan spatula kayu. Simpan dalam lemari es. Terapkan sesuai kebutuhan. Manisan buah-buahan adalah cara terbaik untuk melindungi sistem kekebalan tubuh.

Selai Feijoa tanpa dimasak untuk musim dingin:

salad makanan

Proporsi: Untuk 5 buah, ambil segenggam kenari dan 1 buah bit rebus. Potong feijoa dan bit menjadi potongan-potongan. Keringkan sedikit kacang di dalam oven dan hancurkan. Bumbui salad dengan minyak zaitun.

Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan bumbu, bumbu atau bawang putih. Salad yang mudah disiapkan akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Koktail vitamin

Proporsi: 4 feijoa, kiwi, apel, kayu manis, 150 ml kefir atau yogurt rendah lemak. Tempatkan buah-buahan eksotis, kiwi, dan apel ke dalam mangkuk blender. Pra-cuci, kupas, potong semuanya.

Tuang produk susu fermentasi, tambahkan sejumput kayu manis. Giling dengan blender hingga halus. Smoothie yang diperkaya adalah awal yang ideal untuk hari ini daripada sarapan.

Feijoa dengan madu

Proporsi: madu dengan feijoa dengan perbandingan 1:1. Giling daging buah matang dengan madu dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Tutupi dengan penutup atau kertas. Simpan dalam lemari es.

Ambil 1 sdm di pagi hari dengan perut kosong. sendok. Komposisinya memungkinkan Anda cepat sembuh dari penyakit. Bagian luar yang tersisa bisa dibekukan atau dikeringkan.

Kompot dengan lemon balm

Proporsi: untuk 1 gelas gula pasir 180 gr. feijoa, tangkai lemon balm. Cuci buahnya dan tusuk dengan tusuk gigi. Tuang air, tambahkan gula. Didihkan, kecilkan api dalam oven. Rebus selama 3-5 menit.

Angkat dari api, saring, tambahkan lemon balm. Tuang ke dalam stoples kaca. Simpan di dalam lemari es. Minuman dingin menyegarkan dan menenangkan sistem saraf.

Teh daun

Proporsi: 1 sdt. daun kering hingga 250-300 ml air mendidih. Layukan daun di tempat teduh sebagian. Fermentasi di udara segar atau di tempat kering dan berventilasi hingga daun teh terbentuk.

Seduh seperti teh biasa, bisa ditambahkan gula atau madu. Tehnya terasa sangat tidak biasa, dengan sisa rasa yang sedikit asam.

Bubur selai dengan lemon

Proporsi: Untuk 1 kg buah matang Anda membutuhkan 1 kg gula pasir dan setengah buah lemon. Cuci feijoa dan tusuk dengan tusuk gigi. Rebus sirup dari gula dan 200 ml air. Tuangkan buah-buahan di atasnya.

Masak dalam 3 tahap dengan selai yang benar-benar dingin selama 5 menit setelah mendidih. Pada tahap akhir, tambahkan irisan lemon.

Kemas dalam stoples yang bersih dan kering. Tutup rapat dan dinginkan. Selai akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh pada penyakit pernafasan.

Anda bisa membuat selai dari feijoa - dengan lemon atau kacang

Masker

Proporsi: 2 buah. feijoa, kuning telur satu butir, 5 gr. madu dan 5 ml. minyak zaitun. Kocok bahan dan panaskan sedikit dalam penangas air. Suhu masker harus 36-37 derajat.

Oleskan pada wajah yang sudah dibersihkan. Biarkan selama setengah jam. Bilas. Komposisi vitaminnya melembabkan, melembutkan dan mengencangkan kulit. Dapat digunakan untuk rosacea.

Penggunaan sumber yodium alami sangat penting terutama di kota-kota besar dengan atmosfer yang tercemar.

Materi tentang manfaat feijoa akan menarik bagi pria maupun wanita. Dengan menggunakan rekomendasi pencegahan dan pengobatan penyakit, Anda dapat menjaga kesehatan Anda untuk waktu yang lama!

1.064 Tampilan

Feijoa - manfaat dengan rasa

Buah apa itu feijoa dan mengapa dimakan? Mungkin bukan suatu kebetulan jika tanaman ini semakin banyak muncul di rak-rak toko dan tinggal di taman dan ambang jendela kita. Apa saja manfaat buah beri hijau yang tidak mencolok, bagaimana cara memilih dan mengonsumsinya dengan benar?

Secara penampilan, buah-buahan hijau yang aneh ini mirip dengan kenari mentah - hanya saja jauh lebih besar, rasanya seperti stroberi, kiwi, nanas bagi semua orang, dan bagi sebagian orang, baunya seperti pohon Natal atau chypre...

Feijoa adalah penduduk asli Brasil yang eksotis, di mana terdapat begitu banyak hal indah di hutan. Di sana, di semak-semak subtropis, kurang dari dua ratus tahun yang lalu, para ilmuwan menemukan tanaman hijau, baik semak atau pohon dengan buah-buahan dan beri hijau, yang tidak diketahui sains. Mereka juga disebut stroberi India - suku Inca kuno menyebut tanaman itu "Quechua", buah beri bintang dan memberinya khasiat magis.

Buah quechua selalu diberikan kepada anak-anak untuk membantunya tumbuh tinggi dan kuat. Sampai hari ini, wanita hamil di India di desa setempat takut makan lebih dari satu buah beri sehari, karena takut mereka akan melahirkan bayi raksasa.

Feijoa adalah tanaman subtropis, tetapi tumbuh semakin jauh ke utara

Penemuan botani ini dengan cepat menyebar ke seluruh dunia, mendapatkan popularitas berkat buah berinya, yang ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Namun, tidak hanya buah beri, tetapi juga daun dan bunga feijoa yang sangat indah digunakan dalam pengobatan tradisional.

Bunga Feijoa dapat dimakan dan kaya akan zat penyembuh

Khasiat yang bermanfaat dari “stroberi India”

Keunikan dan misteri utama feijoa adalah tingginya konsentrasi yodium yang larut dalam air dan mudah dicerna. Tak satu pun tanaman darat di planet ini mengandung begitu banyak yodium - hanya produk laut. Buah Feijoa mengandung hingga 40 miligram yodium per 100 gram massa yang dapat dimakan!

Apa arti hal ini bagi feijoa sendiri? Para ilmuwan belum mengetahui jawaban dari pertanyaan tersebut. Namun telah diketahui bahwa semakin dekat suatu tanaman dengan laut atau samudera, semakin tinggi pula konsentrasi yodium di dalamnya.

Feijoa saat dipotong memiliki warna yodium

Tapi buah “stroberi India” tidak hanya kaya akan yodium. Mereka memiliki kandungan asam askorbat dan vitamin lainnya yang sangat tinggi. Feijoa juga dihargai karena mengandung banyak zat aktif biologis dan elemen mikro yang penting bagi tubuh manusia, serta serat, pektin, dan sukrosa. Komposisi buah yang kaya menentukan penggunaannya dalam pengobatan tradisional: feijoa memiliki efek penyembuhan dalam pengobatan penyakit tiroid, aterosklerosis, proses inflamasi ginjal, pilek dan normalisasi fungsi pencernaan. Ini adalah produk favorit para ahli gizi dan ahli kosmetik.

Identifikasi Feijoa

Genus feijoa cukup kecil - hanya mencakup enam spesies tumbuhan yang dideskripsikan oleh ahli botani:

• Kelinci - spesies Argentina ini memiliki buah besar berbentuk buah pir, manis, tetapi tidak terlalu harum;
• Andre - spesies asli Brazil, memiliki buah dengan rasa dan aroma yang kaya, terutama kaya yodium;
• Besson - spesies yang dibudidayakan di Uruguay, dibedakan dari buah beri berkulit tipis, “kemerahan”, sangat lezat dengan kandungan yodium yang relatif rendah;
• Coolidge adalah spesies favorit para tukang kebun California, kuat dan produktif;
• Choiseana - spesies ini memiliki buah yang hampir bulat dengan rasa dan bau yang lembut, lebih banyak digunakan daripada yang lain dalam pengobatan tradisional;
• Superba merupakan spesies yang semakin populer di dunia karena rasanya dan kemampuannya yang baik dalam aklimatisasi.

Feijoa berjalan mengelilingi planet ini - tanaman ini berakar lebih jauh ke utara daripada daerah subtropis aslinya

Resep Kesehatan Hijau

Hanya buah beri yang matang saja yang boleh dimakan. Warnanya lembut, berwarna hijau kecokelatan di bagian luar dan bening seperti jeli di bagian dalam. Buah Feijoa harus disimpan di lemari es, karena buah beri yang terlalu matang dapat dengan cepat rusak dan berfermentasi dari dalam - daging buahnya berwarna kecoklatan dan berbau tidak sedap. Buah beri yang terlalu matang atau hijau tidak boleh dimakan.

Feijoa dimakan dengan sendok, seperti telur rebus.

Buah-buahan segar adalah yang paling sehat. Mereka dimakan seperti kiwi atau telur rebus: dipotong menjadi dua dan inti lezatnya diambil dengan sendok. Kulitnya yang asam dan keras tidak boleh dibuang begitu saja, meski tidak selezat daging jeli yang harum. Kulitnya dipotong kecil-kecil dan dikeringkan untuk kemudian dijadikan teh obat.

Untuk mengatasi masalah tiroid

Bahan-bahan:

• feijoa, buah-buahan - 1 kilogram;
• gula - 1 kilogram.

Selai hijau mempertahankan semua kekuatan feijoa

Persiapan:

1. Cuci dan keringkan buahnya.
2. Giling feijoa dalam penggiling daging.
3. Masukkan gula dan diamkan selama setengah jam hingga gula larut.
4. Bagi menjadi stoples. Simpan dalam lemari es.

Selai “hidup” mengembalikan keseimbangan yodium dalam tubuh. Anda perlu mengonsumsi satu sendok makan suguhan lezat ini tiga kali sehari.

Untuk nefritis

Bahan-bahan:

• daun feijoa, kering atau segar - 1 sendok makan;
• air - 1 gelas;
• madu - secukupnya.

Daun Feijoa kaya akan yodium hampir sama banyaknya dengan buahnya

Persiapan.

1. Potong daunnya.
2. Rebus air.
3. Kukus daun feijoa selama setengah jam.
4. Saring, tambahkan madu.

Minumlah 4–5 gelas teh setiap hari, sebaiknya sebelum makan

Untuk penyakit Parkinson

Minumlah setidaknya segelas buah feijoa segar dengan kulitnya setiap hari. Atau makan buah segar yang matang - tidak lebih dari 400 gram setiap hari.

Feijoa tidak dikupas untuk dijadikan jus.

Untuk aterosklerosis

Bahan-bahan:

• buah feijoa - 600–700 gram;
• jeruk besar - 1 buah;
• gula - 1 kilogram.

Selai Feijoa dengan jeruk - persiapan musim dingin yang lezat dan sehat

Persiapan:

1. Cuci buah jeruk dan feijoa hingga bersih dan bilas dengan air mendidih.
2. Tanpa membuang kulitnya, lewati penggiling daging.
3. Campur dengan gula dan masukkan selai dengan api kecil.
4. Didihkan dan masak hingga adonan mengental.
5. Aduk terus sampai gula larut sepenuhnya.
6. Dinginkan selai yang sudah jadi dan tuang ke dalam stoples.

Ambil 1-2 sendok makan tiga kali sehari dengan teh panas.

Untuk penyakit kuning

Bahan-bahan:

• bunga feijoa kering atau segar - 1 sendok makan;
• air mendidih - 0,5 liter;
• madu - secukupnya.

Bunga Feijoa bisa dimakan dengan gula dan dibuat menjadi teh.

Persiapan:

1. Potong atau giling bunganya.
2. Kukus dengan air mendidih, bungkus.
3. Seduh teh selama 10–15 menit, tanpa disaring.
4. Pemanis secukupnya dengan madu.

Minum obat tradisional yang sudah disiapkan dalam beberapa dosis sepanjang hari. Gunakan hangat.

Untuk menurunkan berat badan

Feijoa berry rendah kalori termasuk dalam banyak makanan. Untuk mendapatkan efek yang baik dalam menurunkan berat badan, gantikan makan malam biasa Anda dengan beberapa buah feijoa. Dalam seminggu, timbangan akan menunjukkan hasil yang menyenangkan Anda.

Feijoa akan memberi Anda kelangsingan

Gunakan dalam tata rias

Selama musim berbuah feijoa, dari musim gugur hingga musim semi, gunakan daging buah beri segar yang lembut untuk masker bergizi. Mereka akan melindungi kulit wajah dan tangan Anda dari dingin dan beku, menjadikannya segar, awet muda dan bercahaya.

Pulp Feijoa adalah bahan baku kosmetik yang unik

Masker anti penuaan

Bahan-bahan:

• bubur feijoa - 2 sendok makan;
• serpihan oat - 1 sendok makan;
• infus kamomil - 0,5 cangkir;
• minyak almond (atau zaitun) - 1 sendok teh.

Persiapan.

1. Siapkan infus kamomil: seduh satu sendok teh bunga dengan 0,5 gelas air mendidih, saring setelah 20 menit.
2. Panaskan infus dan kukus oatmeal dengannya.
3. Dinginkan, tiriskan kelebihan cairan.
4. Keluarkan inti dari feijoa berry dan haluskan dengan garpu.
5. Campur semua bahan dan segera gunakan.

Oleskan masker pada wajah, leher dan décolleté. Setelah 20 menit, bilas dengan air hangat. Ulangi prosedur ini setiap dua hari sekali, sebaiknya sebelum tidur.

Masker untuk kulit berminyak

Bahan-bahan:

• bubur dua buah feijoa;
• alkohol kapur barus - 1 sendok makan;
• jus lemon - 1 sendok makan.

Persiapan.

1. Giling daging buah beri.
2. Campur semua bahan masker lalu kocok hingga rata.
3. Oleskan ke wajah, hindari kontak dengan mata.

Cuci bersih setelah seperempat jam. Oleskan masker setiap tiga hari sekali.

Masker untuk kulit normal cenderung kering

Bahan-bahan:

• bubur satu buah feijoa berry;
• keju cottage utuh yang lembut - 2 sendok makan;
• kuning telur satu telur ayam;
• minyak zaitun - 1 sendok makan.

Persiapan.

1. Campur bahan masker hingga merata agar tidak ada butiran atau gumpalan yang tersisa.
2. Oleskan pada wajah dan leher selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air hangat.

Lakukan masker tiga kali seminggu.

Masker krim tangan

Bahan-bahan:

• bubur feijoa - 1 sendok makan;
• minyak zaitun - 1 sendok makan;
• madu - 1 sendok teh.

Persiapan.

1. Campur semua komponen menjadi massa homogen.
2. Oleskan ke tangan dengan gerakan pijatan, bilas setelah 20 menit.

Prosedurnya bisa dilakukan setiap hari.

Anak-anak dan wanita hamil

Tidak disarankan bagi anak di bawah usia lima tahun untuk makan buah feijoa - karena terlalu berat untuk mereka. Perkenalkan buah-buahan eksotis ke dalam menu makanan anak Anda secara bertahap, dimulai dengan porsi kecil. Namun selama masa perkembangan intrauterin, buah ini tidak tergantikan; pengaruhnya terhadap perkembangan embrio sangat bermanfaat. Bagi wanita hamil, feijoa merupakan sumber asam folat dan, tentu saja, yodium yang sangat berharga. Serat tumbuhan pada buah ini membantu menormalkan pencernaan, yang merupakan masalah umum selama kehamilan. Namun Anda tidak boleh terbawa suasana; satu atau dua buah beri sehari sudah cukup.

Video: buah apa itu feijoa?

Kontraindikasi

Feijoa berry juga unik karena dalam dosis sedang tidak menyebabkan alergi. Namun rasa proporsional harus diperhatikan: konsumsi berlebihan buah beri kaya yodium dapat menyebabkan overdosis. Tapi ini sudah memicu reaksi yang tidak diinginkan: gatal, ruam, gangguan pencernaan dan sistem saraf.

Penderita diabetes sebaiknya menggunakan feijoa dengan hati-hati karena buah ini memiliki kandungan sukrosa yang tinggi. Penting juga untuk diingat bahwa hanya buah beri matang yang cocok untuk makanan; Jangan pernah minum feijoa dengan susu - ini adalah produk yang benar-benar tidak cocok.

Rasa proporsional menjadi hal utama saat mengonsumsi feijoa

Apakah Anda merasakan kekurangan yodium dalam tubuh Anda? Gangguan metabolisme? Apakah tekanan darah Anda berfluktuasi dan penyakit maag selalu mengingatkan Anda akan dirinya sendiri? Jangan terburu-buru pergi ke apotek untuk membeli obat. Banyak penyakit yang dapat diatasi dengan memasukkannya ke dalam makanan Anda. feijoa- buah eksotis yang banyak ditemukan di rak-rak dari pertengahan November hingga awal Januari. “Buah” macam apa ini?

Feijoa(Feijoa) berasal dari Amerika Selatan. Buah ini tumbuh di Brazil, Kolombia, Uruguay dan Argentina bagian utara. Saat ini, feyoha juga tumbuh di selatan negara kita - di wilayah Krasnodar, di bagian subtropis Kaukasus dan Krimea, serta di Turkmenistan dan Azerbaijan. Pada dasarnya, dari tempat inilah buah-buahan eksotik bagi orang Rusia datang ke pasar kita.

Jika kita menyentuh sejarah, kita tahu bahwa ini buah pada abad ke-19. Saat mempelajari tanaman yang sangat cocok untuk dimakan, para peneliti memberikan perhatian khusus pada buah-buahan berwarna kehijauan yang tumbuh di pohon kecil yang selalu hijau.

Buah ini mendapatkan namanya dari penemunya, seorang naturalis Brasil - Joao da Silva Feijo.

Feijoa adalah salah satu tanaman tropis yang paling tahan dingin - ia tahan terhadap cuaca beku hingga -14 derajat tanpa banyak kerusakan.

Apa saja manfaat buah feijoa dan penyakit apa saja yang bisa diobati?
Pertama-tama, feijoa adalah satu-satunya tumbuhan yang kandungannya yodium dapat dibandingkan dengan makanan laut. Mengapa tubuh kita membutuhkan yodium? Dan untuk memastikan daya ingatnya baik, sehingga proses berpikir tidak terhambat.

Jika kita memiliki yodium dalam tubuh kita, kita ceria, ceria, penuh kekuatan dan energi, kita bisa melakukan banyak hal. Jika tidak ada yodium, kita merasa lemas, lesu, dan cepat lelah.

Selain kandungan yodiumnya yang tinggi, feijoa mengandung 93 zat bermanfaat, oleh karena itu feijoa dapat dianggap sebagai celengan zat bermanfaat. Ini mengandung hampir semua vitamin, serat, pektin, asam malat, gula esensial, unsur mikro dan makro.

Kecuali penyakit tiroid terkait dengan kekurangan yodium dalam tubuh, buah feijoa dianjurkan untuk digunakan aterosklerosis, defisiensi hipo dan vitamin, penyakit radang pada saluran pencernaan, gastritis, pielonefritis. Selain itu, feijoa dengan cepat membantu meningkatkan metabolisme, menurunkan tekanan darah dan “menenangkan” jantung. Dan jika Anda khawatir dengan masalah kulit, maka minyak atsiri buah yang memiliki sifat anti inflamasi akan membantu mengatasi masalah tersebut.

Rasa dan bau feijoa mengingatkan pada kombinasi stroberi, kiwi, dan nanas. Bayangkan betapa beragamnya hidangan Anda! Buah-buahan hijau kecil digunakan untuk membuat pengawet, selai, kolak, makanan penutup, salad, dan saus. Feijoa cocok dengan berbagai makanan laut, terutama ikan mulia - ikan cod hitam, serigala laut, dan lainnya.

Ikan bisa diisi dengan feijoa, atau Anda bisa menyajikan feijoa saja lauk padanya. Buahnya memberikan rasa gurih pada daging babi dan unggas. Sebagai lauk, feijoa terlihat enak dengan sayuran kecil rebus - wortel, kubis Brussel, zucchini. Tetapi lebih baik tidak memanaskan buah itu sendiri, karena buahnya menjadi terlalu lunak.

Sebelum Anda mengenal beberapa resep, Anda perlu mengetahuinya bagaimana memilih feijoa dengan benar. Agar tidak salah dan membeli buah yang bagus, Anda perlu memotong satu buah beri memanjang: jika dagingnya transparan, berarti buahnya sudah matang. Kalau buahnya berwarna coklat, jangan buru-buru membelinya, karena sudah busuk. Nah, kalau daging buahnya berwarna putih dan buram, berarti buahnya belum matang.

Mentah buah mempertahankan semua propertinya tidak lebih dari seminggu, oleh karena itu ketika membeli dengan cadangan, ingatlah bahwa yang terbaik adalah segera menggunakannya untuk memasak (misalnya, cukup diolesi dengan gula).

Nah, berikut beberapa resep lezat dan sehat yang tidak hanya akan mendiversifikasi dapur Anda, tetapi juga dengan mudah menghiasi meja pesta di malam tahun baru.

"Mentahselai".
Giling buah feijoa hingga menjadi bubur (dalam penggiling daging atau blender); tidak perlu dikupas terlebih dahulu (mengandung banyak vitamin). Campur massa yang dihasilkan dengan gula dengan perbandingan 1:1 (bagi yang suka asam, maka 1:1,5). Tempatkan dalam stoples yang sudah dipasteurisasi dan simpan di lemari es. Anda juga bisa menambahkan kenari atau hazelnut yang dihancurkan ke dalam selai ini.

"Selai dengan jahe"
Giling feijoa, campur dengan gula (20% dari berat buah), tambahkan air dan masak selama enam jam, buang busa dari waktu ke waktu dan aduk. Anda perlu memasak dengan api kecil atau, lebih baik lagi, di bak air. Coba tambahkan parutan jahe segar ke dalam selai. Kombinasi jahe pedas dan feijoa aromatik akan memberikan rasa dan kedalaman baru pada selai biasa. Selai yang dihasilkan paling baik dilewatkan melalui saringan untuk memisahkan biji, serat jahe, dan bagian lain yang tidak diperlukan.

"saus feijoa"
Saus Feijoa diolah dengan cara yang sama, hanya saja tanpa tambahan gula. Untuk menambah rasa pedas, sebaiknya tambahkan sedikit bawang putih, lada putih atau hitam. Saus ini sangat cocok dipadukan dengan hidangan daging dan unggas.

"Salad bit dengan feijoa dan kacang"
Bahan: 1 bit ukuran sedang, 100-200 g feijoa, beberapa buah kenari, minyak sayur, garam.
Rebus bit, kupas dan parut. Kupas feijoa dan cincang halus. Potong kacangnya. Campur semua bahan, bumbui dengan minyak sayur dan garam. Salad diet sayur mengandung serat dan vitamin, memiliki kandungan kalori yang rendah sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan dan untuk menurunkan berat badan setelah makan besar.

“Salad babi dengan feijoa dan jeruk nipis”
Cuci daging babi, keringkan dan potong tipis-tipis. Cuci feijoa dan jeruk nipis, lalu potong-potong. Potong bawang bombay menjadi irisan tipis. Panaskan minyak sayur dengan baik di penggorengan. Goreng potongan daging babi selama 3 menit. Kemudian tambahkan jeruk nipis, feijoa dan bawang bombay. Masak selama 3 menit lagi. Tambahkan kecap, anggur merah, paprika, dan kacang mete cincang. Aduk dan angkat. Sobek campuran berbagai jenis salad menjadi beberapa bagian dan campur dengan mayones dan yogurt rendah lemak. Salad liburan yang tidak biasa sudah siap!

"Ayam dengan feijoa"
Buang tulang ayamnya lalu potong-potong kurang lebih 4x6 cm. Selanjutnya siapkan bumbu marinasi dari air jeruk lemon, air hangat, garam, gula pasir, bumbu ayam dan daun salam. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi dan diamkan di sana selama 2,5 jam. Kali ini, kupas feijoa dan potong melintang menjadi irisan tipis (sekitar 0,3 cm). Setelah dibumbui, masukkan ayam ke dalam penggorengan yang pinggirannya tinggi, tambahkan sedikit marinade disana lalu lapisi potongan feijoa dengan potongan ayam. Taburkan keju Parmesan parut halus di atasnya, tambahkan beberapa tangkai daun ketumbar dan tutupi semuanya dengan kertas timah, lipat di tepi wajan. Panggang selama kurang lebih 50 menit pada suhu 150C.

“tingtur Feijoa dengan cranberry”
Cuci dan hancurkan setengah gelas cranberry. Cuci, kupas dan potong feijoa (200 g) sesuai keinginan. Tempatkan semuanya dalam wadah 700 ml. Siapkan sirup gula: larutkan 50 g gula pasir dalam 75 ml air dan didihkan. Tuang sirup ke dalam wadah berisi buah beri. Isi wadah dengan vodka hingga penuh, aduk dan tutup. Biarkan di tempat gelap setidaknya selama seminggu.

Ini hanyalah beberapa resep dengan tambahan feijoa. Tapi ini cukup untuk mendiversifikasi pola makan dan meja liburan Anda dengan sesuatu yang baru. Dan ingat, kesehatan Anda ada di tangan Anda!

Buah yang menyukai panas yang disebut feijoa, khasiat bermanfaat dan kontraindikasi yang belum sepenuhnya dipelajari orang, memiliki rasa dan aroma stroberi dan nanas. Karena rasanya yang tak tertandingi, buah beri sangat disukai oleh mereka yang suka makan sesuatu yang tidak biasa. Namun, tidak semua orang mengetahui betapa bermanfaatnya feijoa dan siapa yang tidak boleh membelinya, serta bagaimana pengaruh buah tersebut terhadap tubuh pria, tubuh wanita, dan apakah bermanfaat untuk anak-anak.

Feijoa - sifat bermanfaat dan kontraindikasi

Menariknya, orang menyebut feijoa sebagai buah dan bahkan sayur. Di rak kami, biasanya, pembeli melihat buah feijoa yang dikirim mentah. Alasannya adalah buruknya daya angkut buah yang matang. Namun, para ahli mengatakan bahwa meskipun dimatangkan di jalan atau di toko, buah ini tetap mempertahankan manfaatnya.

Berry dimakan mentah, jus dibuat darinya, kolak dan minuman aromatik lainnya diseduh. Buah beri cocok untuk isian pai, membuat manisan dan selai jeruk, serta digunakan untuk membuat salad dan makanan ringan.

Feijoa memiliki rasa yang enak dan sudah memiliki manfaat. Makanan yang lezat dan beraroma harum meningkatkan mood seseorang dan membuatnya bahagia - meski hanya beberapa menit. Namun feijoa terkenal tidak hanya karena rasa dan aromanya yang tidak biasa.

Berry "aneh" ini mengandung sejumlah vitamin, yang tanpanya seseorang tidak dapat hidup normal.

Komposisi dan nilai gizi

Vitamin: B1 (tiamin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6 ​​​​(piridoksin), B9 (asam folat), C (asam askorbat), PP.

Unsur makro dan mikro: yodium, kalsium, kalium, magnesium, mangan, tembaga, natrium, fosfor, seng.

Nilai gizi (100 g produk):

• protein - 1 gram
• lemak - 0,8 gram
• karbohidrat - 10 gram
• kandungan kalori - 49 kkal

Berry mengandung banyak serat dan pektin, serta antioksidan bermanfaat seperti cahetin dan leucoanthocyanin.

Apa saja manfaat feijoa untuk tubuh?

Khasiat feijoa yang bermanfaat menjadikan tanaman ini sebagai agen pencegahan dan terapi yang baik untuk berbagai penyakit. Satu-satunya hal yang disayangkan adalah umur buah beri ini berumur pendek - musimnya di rak supermarket kami berlangsung dari Oktober hingga Desember.

• Hal utama yang membuat buah beri hijau ini menarik adalah banyaknya yodium dalam 100 gramnya. mengandung 8 hingga 35 mg yodium, tergantung tempat tumbuhnya. Dalam hal isinya, ia dianggap sebagai pemegang rekor - melampaui semua buah dan beri yang ada. Bahkan moluska laut pun bisa iri dengan jumlah yodium dalam komposisinya. Satu atau dua buah beri yang dimakan setiap hari dapat memenuhi kebutuhan harian yodium dalam tubuh manusia. Mengingat masalah kelenjar tiroid akut di seluruh dunia, feijoa hanyalah penyelamat bagi mereka yang menderita penyakit pada sistem endokrin.
• Selain itu, buah dari tanaman ini dianjurkan untuk dimasukkan dalam menu makanan bagi mereka yang mudah terserang pilek atau flu, karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Jika Anda tiba-tiba sakit, minyak atsiri yang terkandung dalam buah beri dapat membantu. pemulihan cepat.
• Vitamin dan mineral membuatnya berguna untuk kekurangan vitamin, yang membuat seseorang lemah, dan juga dianjurkan untuk melemahnya kekebalan tubuh;
• Dianjurkan untuk memasukkan buah beri ke dalam makanan orang yang menderita anemia karena unsur penting seperti zat besi, yang merupakan bagian darinya.
• Kakhetin dan leucoanthocyanin, yang terkandung dalam kulit buah beri, diakui oleh dokter sebagai zat yang melawan pembentukan sel kanker;
• Buah hijau yang tidak sedap dipandang ini menurunkan kadar kolesterol darah, yang penting bagi penderita penyakit kardiovaskular. Antioksidan yang termasuk dalam komposisinya melindungi jantung dan pembuluh darah dari kelebihan beban. Zat-zat ini juga penting untuk pencegahan hipertensi dan aterosklerosis; buah beri bermanfaat untuk daya ingat yang buruk dan gangguan pikiran.
• Buah-buahan membantu mengatasi depresi, ketegangan saraf dan mental yang berlebihan, oleh karena itu buah ini direkomendasikan untuk orang yang terlibat dalam pekerjaan intelektual dan untuk siswa selama ujian.
• Hal ini juga berguna untuk ginjal, membantu mengatasi proses inflamasi.
• Buahnya mengandung sejumlah asam buah, yang berguna untuk mengatasi maag;
• Buah-buahan menarik karena dapat membantu mengatasi masalah pencernaan. Daging buah beri banyak mengandung pektin yang berfungsi sebagai pencahar, dan kulitnya mengandung tanin yang dapat mengobati diare.
• Namun ada perdebatan mengenai apakah feijoa dapat dimakan dengan diabetes dan tidak ada konsensus mengenai hal ini. Jelas bahwa feijoa tidak dianjurkan untuk pasien diabetes tipe 3. Dalam kasus lain, lebih baik menyelesaikan masalah ini dengan dokter Anda.

Khasiat yang bermanfaat untuk pria

Buah Feijoa tidak hanya sebagai obat pencegahan prostatitis, tetapi juga sebagai obat terapeutik. Statistik mengatakan bahwa kebanyakan pria, yang mencapai usia paruh baya, mengetahui tentang penyakit berbahaya ini. Dan tidak semua pria, yang merasakan gejala prostatitis, bergegas ke dokter. Dokter mencatat bahwa pria yang mengonsumsi feijoa dalam makanan sehari-harinya tidak mengeluhkan prostatitis.

Feijoa juga akan membantu mengatasi ketidakseimbangan hormon. Oleh karena itu, untuk masalah seksual tertentu, buah eksotik ini juga sangat diperlukan, baik bagi pria maupun wanita.

Manfaat bagi wanita

Banyak yang telah dikatakan tentang fakta bahwa wanita sering mengalami ketidakseimbangan hormon. Sangat sulit untuk menyesuaikan hormon wanita dengan cara yang benar - pil, suntikan, dan obat tetes yang mahal diresepkan untuk ini. Feijoa juga membantu di sini, membantu menormalkan latar belakang hormonal tubuh wanita.

Wanita juga menggunakan produk ini untuk keperluan kosmetik, karena mampu memperlambat penuaan sel dan meremajakan kulit.

Apakah Anda membutuhkan buah beri selama kehamilan?

Buah ini juga menarik untuk ibu hamil, karena mengandung unsur-unsur yang diperlukan untuk periode kehidupan seorang wanita - zat besi, asam folat, vitamin PP dan, tentu saja, yodium.

• Selama kehamilan, terjadi kehilangan zat besi secara alami dan oleh karena itu penting untuk mengisinya kembali.
• Asam folat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin; asam folat mempengaruhi perkembangan otak dan sistem saraf bayi yang belum lahir.
• Kekurangan vitamin PP dapat menyebabkan pigmentasi kulit, rambut rontok pada ibu hamil, mempengaruhi kondisi mental, dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
• Dan terakhir, yodium, unsur ini sangat penting pada minggu ke-12 kehamilan, saat kelenjar tiroid bayi berkembang. Yodium ditemukan dalam buah-buahan dalam bentuk yang mudah dicerna, sehingga memudahkan pengirimannya ke janin.

Namun kelebihan unsur ini juga tidak diperlukan, oleh karena itu ada baiknya berkonsultasi dengan dokter yang memantau kehamilan.

Feijoa untuk menurunkan berat badan

Tanaman eksotis juga akan membantu Anda menjaga bentuk tubuh tetap langsing sekaligus menikmati makanan lezat. Jika Anda mengganti manisan dan kue dengan buah ini, rasanya akan enak, menyehatkan, dan bentuk tubuh Anda tidak akan menderita. Toh, feijoa yang rasanya manis ini memiliki kandungan kalori yang rendah.

Khasiat penting buah beri ini untuk menurunkan berat badan adalah membersihkan usus dengan baik, karena mengandung banyak serat dan pektin. Feijoa akan membersihkan tubuh dari limbah dan racun, membebaskan usus dari kotoran, yang penting untuk menurunkan berat badan. Diet dengan feijoa didasarkan pada fakta bahwa pektin, seperti pengocok, membersihkan usus, memecah protein makanan.

Pada saat yang sama, hidangan makanan apa pun yang ditambahkan feijoa akan memberi seseorang yang menurunkan berat badan semua yang mereka butuhkan untuk kehidupan yang utuh. Berry hijau misterius ini tidak hanya menyehatkan tubuh manusia, tetapi juga menjaga suasana hati yang baik, semangat yang baik dan kecantikan.

Pektin juga membantu mengurangi nafsu makan, yang juga penting untuk menurunkan berat badan.

Salad untuk menurunkan berat badan:

potong 5 feijoa, 1 apel, 1 alpukat, 1 jeruk, dan 1 bit kecil. Campur semua ini, bumbui dengan yogurt rendah lemak dan taburi jus lemon.

Bisakah feijoa diberikan kepada anak-anak?

Sebaiknya feijoa tidak diberikan kepada anak di bawah usia satu tahun, karena enzim lambung bayi belum siap untuk mencerna produk ini.

Setelah anak menginjak usia satu tahun, feijoa bisa menjadi penyelamat bagi ibu-ibu yang anaknya menderita sembelit atau diare.

Feijoa juga baik untuk anak-anak karena alasan berikut:

• meningkatkan hemoglobin, dan pada masa kanak-kanak, anemia adalah masalah nyata;
• menghirup kulit yang dihancurkan dengan tambahan soda di atas uap akan berfungsi sebagai pencegahan dan pengobatan flu biasa dan infeksi saluran pernafasan akut;
• melawan depresi dan menenangkan saraf, jadi dianjurkan untuk memberikannya beberapa kali seminggu kepada anak-anak yang berisik dan gugup.
• Feijoa juga sebaiknya diberikan kepada anak-anak karena mengandung banyak yodium - bahkan lebih banyak dari makanan laut. Namun anak-anak menyantap makanan manis dengan kenikmatan yang lebih besar dibandingkan rumput laut, misalnya. Hal ini penting karena yodium bertanggung jawab atas berfungsinya kelenjar tiroid.
• buah yang luar biasa ini “mempercepat” pertumbuhan anak, jadi disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan anak-anak yang pertumbuhannya tertinggal dari normalnya.
• Berry membantu menghilangkan sering mimisan karena kemampuannya meningkatkan elastisitas pembuluh darah.

Ketika seorang anak menginjak usia satu tahun, dia dapat menerima porsi feijoa pertamanya. Ini harus berupa pure yang dihancurkan yang terbuat dari bubur buah beri dalam jumlah satu sendok teh, tidak lebih. Sebaiknya segera berhati-hati dan pantau reaksi tubuh anak terhadap produk ini. Meskipun buah beri dianggap hipoalergenik, beberapa anak-anak, dan bahkan orang dewasa, memiliki intoleransi individu terhadap buah ini. Apalagi alergi mungkin tidak langsung muncul, melainkan setelah seharian.

Jumlah feijoa berry yang direkomendasikan ahli gizi untuk anak usia satu hingga tiga tahun adalah 1 buah per hari. Hal ini disebabkan karena kelebihan yodium tidak akan membawa manfaat, bahkan sebaliknya. Namun untuk orang dewasa, disarankan mengonsumsi 4 buah feijoa per hari untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

Resep Kesehatan

Mengejutkan jika buah beri yang sehat seperti feijoa tidak dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan. Hidangan umum yang terbuat dari buah beri ini adalah selai. Di musim dingin, itu akan mengisi tubuh kita dengan zat-zat bermanfaat yang sangat kurang di musim dingin - musim semi. Resep sehat relevan setiap saat sepanjang tahun, jadi perhatikanlah.

• Jika ada masalah pada kelenjar tiroid karena kekurangan yodium, minumlah 1 sdm setengah jam sebelum makan. sesendok pure feijoa.
• Jika Anda mengalami depresi atau terus-menerus terkena stres, makanlah 4 hingga 6 buah beri setiap hari. Mereka menyegarkan, menjaga sel-sel saraf tetap teratur dan bahkan membangkitkan semangat Anda.
• Untuk hepatitis, minum teh dari daun dan bunga feijoa. Anda perlu meminumnya dua kali sehari. Tehnya dibuat seperti ini:

1 sdm. tuangkan sesendok campuran bunga dan daun (1:1) ke dalam segelas air mendidih dan biarkan selama 30 menit, lalu saring dan minum.

• Minum jus feijoa segar yang diencerkan dengan air bermanfaat sekali sehari kapan saja untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Proporsi: 3 sdm. sendok air per 1 sdm. sesendok jus.
• Untuk tujuan terapeutik dan pencegahan terhadap aterosklerosis, makanlah selai feijoa dengan jeruk.
• Selai feijoa mentah 1 sdm. sendok dua kali sehari membantu mengatasi hipertensi.

Feijoa dalam tata rias

Khasiat buah beri yang bermanfaat juga berlaku dalam tata rias rumah; wanita secara aktif menggunakannya untuk peremajaan dan kecantikan.

Masker peremajaan:

Anda membutuhkan 2 sdm. aku. haluskan pulp feijoa, tambahkan 1 sdt. madu dan minyak zaitun, campur dan oleskan pada wajah.

Setelah 15 menit, bilas dengan air, mula-mula hangat, lalu dingin. Anda bisa membuat masker ini tidak lebih dari 2 kali dalam seminggu.

Masker anti kerut:

kocok telur dan campur dengan pure bubur feijoa. Untuk kulit kering, tambahkan beberapa tetes minyak sayur lagi.

Setelah 20 menit, bilas masker dengan air. Anda harus menyelesaikan prosedur ini dengan pelembab.

Masker universal:

campur bahan berikut - kuning telur satu butir, satu sendok teh bubur feijoa, 2 sdt. keju cottage, 1 sdt. minyak sayur apa pun.

Diamkan masker di wajah selama 20 menit, lalu bilas dengan air, hangatkan terlebih dahulu, lalu dinginkan. Dengan melakukan masker ini 2-3 kali seminggu, Anda akan segera menyadari bagaimana kerutan kecil hilang tanpa bekas, dan kulit menjadi halus dan elastis.

Gunakan dalam memasak

Jika Anda berpikir tentang cara menyiapkan sesuatu yang akan mengejutkan tamu Anda, siapkan salad ini.

Salad dengan feijoa dan bit

Untuk menyiapkan salad dengan feijoa dan bit, Anda membutuhkan:

• 2 bit sedang,
• 5 buah feijoa,
• seperempat bawang merah
• 5 kenari,
• 1 sdt. cuka sari apel
• minyak zaitun untuk saus

Persiapan: panggang bit, kupas dan potong-potong. Potong juga feijoa dan bawang bombay kecil-kecil, potong kacangnya. Tuang produk yang sudah disiapkan ke dalam satu mangkuk, taburi dengan cuka, bumbui dengan minyak, dan aduk.

Musim buah beri singkat, jadi Anda bisa memperpanjang kenikmatannya dengan menyiapkannya untuk musim dingin.

Feijoa diparut dengan gula

Karena resep ini menggunakan buah beri mentah yang belum mengalami perlakuan panas, selai ini mempertahankan khasiat yang maksimal.

Untuk 1 kg feijoa membutuhkan 1 kg gula pasir. Tempatkan buah beri, dicuci dan dibebaskan dari bunga kering, ke dalam blender dan haluskan untuk mendapatkan pure yang homogen. Kemudian campurkan pure ini dengan gula pasir dan aduk hingga gula larut. Tempatkan dalam stoples steril, tutup dengan penutup dan letakkan di tempat dingin.

selai Feijoa

Jika Anda belum tahu cara membuat selai feijoa, gunakan resep sederhana ini.

Potong 1 kg buah beri menjadi irisan, tambahkan 1 kg gula ke dalamnya dan tambahkan 100 gram air. Masak selama 5-7 menit, buang busanya dan aduk.

Kemudian selai dimasukkan ke dalam toples kering steril dan digulung. Kelezatan ini bisa disimpan selama beberapa tahun tanpa kehilangan rasanya. Anda bisa menambahkan irisan lemon atau kulitnya, serta jeruk ke dalam selai ini.

Teh terbuat dari daun dan kulit feijoa

Daun Feijoa sulit didapat, namun jika ada kesempatan, pastikan untuk mengeringkannya dan meminum teh penyembuh di musim dingin.

Jika Anda tidak suka memakan buah beri dengan kulitnya, maka khasiatnya yang bermanfaat bisa digunakan untuk menyiapkan minuman sehat. Konon teh yang terbuat dari kulit kering itu harum dan enak.

Kontraindikasi

Tidak peduli seberapa bermanfaat suatu produk, ada kontraindikasi terhadapnya, tidak terkecuali feijoa.

• Yodium - unsur ini menjadikan feijoa buah beri yang sangat menyehatkan, tetapi juga dapat membahayakan tubuh. Hal ini berlaku bagi orang yang memiliki penyakit seperti hipertiroidisme. Mereka harus sangat berhati-hati dengan buah beri ini, karena overdosis dapat menyebabkan eksaserbasi hiperfungsi kelenjar tiroid. Sebelum memasukkannya ke dalam makanan Anda, konsultasikan dengan dokter Anda.
• Konsumsi buah tanaman ini dikontraindikasikan kepada orang yang memiliki hipersensitivitas terhadap yodium atau intoleransi individu terhadap produk ini.
• Buah-buahan juga dikontraindikasikan untuk orang yang alergi terhadap vitamin C, karena buah beri ini mengandung banyak vitamin C.
• Buah beri yang dikombinasikan dengan susu tidak beragi dapat menyebabkan sakit perut, tetapi pada saat yang sama sangat cocok dengan produk susu fermentasi dan keju cottage.

Bagaimanapun, ketika mulai mengenal buah beri eksotis, Anda harus berhati-hati, karena tubuh manusia dapat bereaksi berbeda terhadap setiap produk baru. Dan jika Anda memutuskan untuk menggunakan feijoa untuk pengobatan, maka jika Anda memiliki penyakit kronis, konsultasikan dengan dokter Anda.

Ringkasnya, saya ingin mengatakan bahwa dengan khasiat bermanfaat yang mengesankan dan kontraindikasi minimal, buah beri ini sangat diperlukan bagi semua orang yang peduli dengan kecantikan dan kesehatan. Apalagi bagi mereka yang menyukai makanan enak dan beraroma harum. Dan ingatlah bahwa pecinta feijoa selalu segar, ceria, dan penuh vitalitas. Jika Anda belum mencoba eksotik ini, semoga Anda mendapatkan kenalan yang menyenangkan dan bermanfaat.

Elena Kasatova. Sampai jumpa di dekat perapian.

Ketika buah beri yang mirip dengan gooseberry muncul di rak-rak toko beberapa tahun yang lalu, orang-orang ragu-ragu untuk membelinya sejak lama. Namun, setelah mengetahuinya dan mencobanya sekali, mereka mulai menganggapnya sebagai buah biasa, yang namanya feijoa. Seiring berjalannya waktu, manfaat feijoa mulai diketahui. Dari artikel ini Anda dapat mempelajari segala sesuatu yang membuat Anda layak untuk melihat lebih dekat keajaiban alam yang indah dan penting ini.

Feijoa: foto, deskripsi

Feijoa adalah semak dengan dedaunan hijau sepanjang tahun, tingginya bervariasi dari dua hingga empat meter. Cabang-cabangnya berwarna abu-abu kuning, dan bunga-bunga besar yang indah terlihat di sana selama berbunga. Mekar dari bulan Juni hingga Juli. Bunganya cantik dan tahan lama.

Buahnya berwarna kehijauan, buahnya berukuran panjang kurang lebih 5 cm dan berat 20 hingga 120 g. Pematangan penuh terjadi pada akhir musim gugur, pada akhir Oktober - awal November, tergantung varietasnya. Hasil panen dari semak tersebut melimpah. Bahkan tanaman hias dapat menghasilkan sekitar tiga kilogram buah, dan di perkebunan 30 kg atau lebih dipanen dari satu pohon.

Anda dapat menikmati manfaat rasa yang sesungguhnya hanya jika feijoa sudah matang. Namun seringkali tidak mungkin membeli buah yang sudah matang karena belum dipanen dengan matang. Hal ini menyebabkan pembusukan yang cepat. Anda tidak bisa makan buah busuk.

Beberapa orang, karena ketidaktahuan, memakan feijoa seperti kiwi, memotong kulit luarnya dan memotong dagingnya menjadi irisan. Padahal, mereka perlu dimakan bersama kulitnya, yang mengandung semua zat bermanfaat.

Apa manfaat feijoa? Kehadiran vitamin dan khasiat penyembuhan, yang hilang jika disimpan secara tidak benar. Namun umur simpannya saat matang sangat singkat. Bahkan di dalam lemari es dapat disimpan dalam bentuk yang sesuai tidak lebih dari seminggu. Jika mau, Anda selalu bisa mendapatkan buah segar yang lezat, tetapi Anda perlu membeli hingga dua kilogram sekaligus.

Jika buah belum matang, umur simpannya lebih lama. Jika dikumpulkan pada hari-hari terakhir musim gugur, maka, sesuai dengan aturan penyimpanan, dapat disimpan hingga musim semi. Suhunya harus 0 derajat. Namun jika Anda perlu membuat buah mentah matang di rumah, sebaiknya disimpan di tempat yang berventilasi baik dengan suhu sekitar 24 derajat. Dalam waktu sekitar dua minggu, pematangan akan terjadi.

Pilihan terbaik untuk menyimpan feijoa adalah di bagian khusus lemari es, di mana suhu yang diinginkan tetap terjaga.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+