Разрыхлитель (пекарский порошок) облегчает текстуру и равномерно увеличивает объем хлебобулочных изделий.Разрыхлитель для теста KOTANYI можно использовать для всех видов выпечки.Строго соблюдайте указанную дозировку из расчета на определенное количество муки.Наибольшая эффективность пекарского…
Сокращает кристализацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок. Создает нежную текстуру. Хорошо удерживает воду. Увеличивает срок годности. Может частично заменить сахар.
Сокращает кристализацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок. Создает нежную текстуру. Хорошо удерживает воду. Увеличивает срок годности. Может частично заменить сахар.
Глазурь идеально подходит для росписи пряников и печенья. Хорошо окрашивается. Для окрашивания рекомендуется использовать всю палитру (за исключением черного цвета) красителей Топ-продукт. Для получения черного цвета можно использовать любой гелевый черный краситель.Быстро сохнет. Для замедления…
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: center; font: 12.0px ‘Helvetica Neue’} СПЕЦИФИКАЦИЯ Смесь для декора пряников и печенья — АЙСИНГ icing от ILbakery (сахарная глазурь) Описание Смесь для приготовления сахарной глазури, с помощью которой можно создать декор для…
Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей.Пектин представляет собой порошок беловато серого цвета. Цитрусовый пектин немного светлее, чем яблочный пектин.Области применения пектина: 1. Как студнеобразователь…
Глазурь сахарная Royal для пряников — сахарно-белковая масса:для рисования и заливки пряничных изделий Преимущества: — применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономична в использовании, — качества: глянцевая поверхность, не мутнеет…
