Глазурь идеально подходит для росписи пряников и печенья. Хорошо окрашивается. Для окрашивания рекомендуется использовать всю палитру (за исключением черного цвета) красителей Топ-продукт. Для получения черного цвета можно использовать любой гелевый черный краситель.

Быстро сохнет. Для замедления застывания рекомендуется смешивать с глазурью «Софт-айс».

Приготовление:

500 г смеси «Альтер-айсинг», 90 г теплой воды (40-50 С)

Соединяем и перемешиваем вручную или миксером на низкой скорости не менее 4-6 минут. Далее даём отстояться в закрытой таре 10-20 минут.

Состав: сахарная пудра, сухой яичный белок, ароматизатор ванилин, лимонная кислота, стабилизатор трагакант, двуокись титана.