الفول السوداني في طلاء جوز الهند: فوائد وأضرار للجسم

من الأطعمة الشهية المفضلة للكثيرين هو الفول السوداني في طلاء جوز الهند. لكن لا يفكر الجميع في مدى فائدة هذه الحلوى أو ضررها.

ما هي فوائد الفول السوداني؟

فوائد الفول السوداني غنية بالبروتين والدهون الصحية والفيتامينات. يمتص الجسم جميع العناصر الغذائية بشكل مثالي ويكون لها تأثير إيجابي عليه. تستخدم البروتينات لبناء العضلات، والدهون النباتية تقلل من مستوى الكوليسترول السيئ، والفيتامينات تزيد من تخثر الدم، وتغذي الأعضاء المهمة، وتحسن الذاكرة والرؤية، والألياف تعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

وبفضل هذه الخصائص، فهو شائع في النظام الغذائي للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ومظهرهم. يصفه الأطباء أيضًا للمرضى الضعفاء من أجل الشفاء العاجل للجسم.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الخصائص المفيدة للجوز يتم الحفاظ عليها فقط في شكلها الطازج. في الأطعمة المقلية، يتم استبدال الدهون الصحية بمواد مسرطنة ضارة، ويتم تدمير الفيتامينات.

مثل في مقلاة؟

وللحفاظ على الفوائد، يتم تحميص الفول السوداني بشكل طفيف فقط. يتم وضع المقلاة على نار خفيفة، وتحتاج إلى تحريك المكسرات كل 5 دقائق، ولا حاجة لتغطية الغطاء. بهذه الطريقة يتم تجفيف الفول السوداني دون أن يفقد خصائصه. على العكس من ذلك، فإن كمية مادة البوليفينول المفيدة تزيد بمقدار الربع، ولها خصائص مضادة للأكسدة.

في مقلاة إذا كان في قذيفة؟ من الممكن أيضًا تحميص المكسرات بالقشرة، ولكنها ستستغرق وقتًا أطول بكثير. من الملائم أكثر وضع المكسرات في الفرن حيث تجف جيدًا دون التقليب.

ما الضرر من الفول السوداني؟

تناول الفول السوداني مفيد فقط بكميات محدودة، لأنه منتج عالي السعرات الحرارية. معدل الاستهلاك اليومي للشخص السليم هو 50-100 جرام، بينما تحتوي 100 جرام من الفول السوداني على 550 سعرة حرارية. لذلك، يُمنع تناول الفول السوداني للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ولا حاجة إلى سعرات حرارية إضافية. إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا ويحسب السعرات الحرارية، فمن الممكن استهلاكه ضمن القاعدة - 30 جرامًا.

من يستطيع الحصول على الفول السوداني المغطى بجوز الهند؟

وهي مصممة للأطفال النشطين. لديهم عملية التمثيل الغذائي سريع جدا. ولنموهم الصحي واستعادة قوتهم، يحتاجون إلى البروتين والدهون والفيتامينات الموجودة في الفول السوداني. يعتبر الفول السوداني المغطى بجوز الهند وجبة خفيفة رائعة، لكن لا ينبغي الإفراط في تناوله، فهو لن يكون مفيدًا لطفلك.

يمكن للبالغين تناول الفول السوداني في طلاء جوز الهند بكميات محدودة جدًا، ومن الأفضل تناوله بدون طلاء. فقط 100 جرام من الحلوى يمكن مقارنتها من حيث السعرات الحرارية بوجبة كاملة. من الأفضل تناول الفول السوداني كجزء من الأطباق: اللحوم أو الخضار أو الحلويات.

كيفية اختيار وتخزين الفول السوداني؟

عند الاختيار بين الجوز في القشرة وبدونها، يجب عليك المتابعة من التطبيق. أما إذا كانت في القشرة للاستهلاك المباشر فسوف تتأخر العملية ويؤكل أقل. إذا كان للطبخ - مقشر. في شكلها المقشر، من الواضح ما هي نوعية الفول السوداني، ولكن في القشرة قد تجد الفول السوداني المفرط أو غير الناضج.

قبل الاستخدام، تأكد من غسل المنتج. ثم تجفف في مقلاة أو في الفرن. يقول الخبراء أنه في هذا الشكل يكون أكثر فائدة. يجب تخزين الفول السوداني في مكان بارد ومظلم، ويفضل أن يكون في الثلاجة. العمر الافتراضي يعتمد على درجة الحرارة. إذا أصبح مذاق الفول السوداني مرًا، فهذا يعني أنه أصبح سيئًا وأن تناوله غير صحي.

يعد تخزين الفول السوداني على شكل زبدة الفول السوداني فكرة جيدة للأشخاص المنضبطين. إذا أضفت العسل والفواكه المجففة إلى المعجون، فستحصل على حلوى صباحية غنية بالفيتامينات ولكنها ذات سعرات حرارية عالية جدًا. ستجعلك هذه المذاق اللذيذ في مزاج جيد في الصباح وتزودك بالفيتامينات. الموصى بها للأطفال والكبار: 1 ملعقة كبيرة. ل. في يوم.

أي منتج له خصائص مفيدة وضارة. مع الاستهلاك المعتدل ومراقبة رد فعل الجسم، لا ينبغي أن تكون هناك عواقب غير مرغوب فيها. الاستثناء هو التعصب الفردي. من أجل صحة جيدة، يجب أن يكون نظامك الغذائي متنوعًا. يمكنك أن تأكل كل شيء بكميات محدودة.

يتم الاستلام في العنواننيفسكي بروسبكت 51 (مترو ماياكوفسكايا).

تكلفة التوصيل: 0 روبل

الخيار 2: عن طريق البريد

للطلبات المزيد 2500 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 2500 روبل - توصيل 250 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

الخيار 5: نقطة الاستقبال في محطة مترو Komendantsky Prospekt (التوصيل 1-2 يوم) مقابل 950 روبل مجانًا

إلخ. أفياكونستروكتوروف 2، الطابق الثاني، جناح 37. اقرأ بالتفصيل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

الخيار 6: نقطة التجمع في محطة مترو Ulitsa Dybenko (يوم - يومين) مقابل 950 روبل مجانًا

شارع. ديبنكو، 25، الطابق 2، جناح 16 ن. اقرأ بالتفصيل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

تكلفة التسليم تعتمد على مبلغ الطلب

للطلبات المزيد 950 روبل - توصيل 0 روبل

لأوامر أقل 950 روبل - توصيل 135 روبل

الخيار 17: نقطة التجمع في محطة مترو Rybatskoye (يوم - يومين) مقابل 950 روبل مجانًا

مركز التسوق ديانا، ش. كارافاييفسكايا، 24، مبنى 1، الطابق الثاني.اقرأ بالتفصيل

الجوز عنصر شائع في الحلويات المختلفة. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. الفول السوداني في طلاء جوز الهند، محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي هو 549.06 سعرة حرارية، ويمكن استخدامه كحلوى لذيذة. يجب أن يكون استهلاك المنتج محدودًا، نظرًا لأن الأطعمة الشهية تحتوي على قيمة طاقة عالية. الفول السوداني في جوز الهند له خصائص طعم محددة. الوصفة بسيطة بشكل لا يصدق، لذلك يمكن لكل ربة منزل التعامل معها.

الفول السوداني وجوز الهند - زوجان حلوان

سيكون الفول السوداني في التزجيج مفيدًا لعشاق الفول السوداني وجوز الهند ، والتي لن تكون الوصفة الخاصة بها صعبة حتى على الطهاة المبتدئين. سيتم إعطاء رائحة جوز الهند في هذه الوصفة من خلال حليب أو كريمة جوز الهند، والتي يمكنك شراؤها بسهولة في علب في أي مكان.

يعتبر الفول السوداني بحليب جوز الهند من الحلوى اللذيذة التي تحتوي على المكونات التالية:

  • 560 غرام من الفول السوداني
  • 90 مل حليب جوز الهند
  • 230 غرام من السكر البودرة
  • 130 جرام سكر.

تحضير

  1. أثناء عملية الطهي، يمكنك استخدام النسخة المقلية من المنتج أو شرائه نيئًا (وفي هذه الحالة سيتعين عليك إحضاره إلى هذه الحالة بنفسك). احرص على إزالة الجلد الأحمر الخارجي من الفاكهة. يتم صنع التزجيج عن طريق خلط حليب جوز الهند والسكر. يجب أن تتركيه لفترة قصيرة حتى يتكاثف. لا يمكن استخدام التزجيج إلا بعد أن يبرد قليلاً.
  2. بعد ذلك، تحتاج إلى صب الخليط الناتج بالتساوي على الفول السوداني. لتحسين المذاق، من الضروري أيضًا رش المنتج الناتج بالسكر البودرة.

الفول السوداني في الكراميل

مُجَمَّع

  • 270 جرام من الفول السوداني المحمص؛
  • 55 غرام من السكر المحبب
  • 35 مل ماء
  • 115 غرام من السكر البودرة
  • 25 جرام من رقائق جوز الهند.

تحضير

  1. في المرحلة الأولى من التحضير، تحتاج إلى خلط السكر مع رقائق جوز الهند. إذا اشتريت المكسرات النيئة، فأنت بحاجة إلى قليها قليلاً في مقلاة.
  2. فقط بعد ذلك يمكنك البدء في خلطها مع الشراب. لتحضيره، تحتاج إلى خلط السكر مع الماء وجلب الخليط ليغلي.
  3. يجب سقي الثمار بسخاء وتغطيتها بالسكر البودرة. من الضروري التأكد من تغطية السطح بالتساوي.

يتم تحضير الفول السوداني بالشوكولاتة، الذي يكون محتواه من السعرات الحرارية أعلى، وفقًا لوصفة مماثلة. ومع ذلك، بدلا من شراب، يتم استخدام الشوكولاتة المذابة في حمام مائي.

الفول السوداني في عصير جوز الهند

مُجَمَّع

  • 640 جرام فول سوداني
  • 130 غرام نشا
  • 310 غرام سكر
  • 230 مل زيت جوز الهند.

تحضير

  1. قبل الطهي، يجب تسخين النشا في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة دقيقتين. ونتيجة لذلك، سيكون من الممكن منع الطبق من تذوق الخام.
  2. يضاف السكر إلى الحليب. يجب أن ينضج التركيبة قليلاً على نار خفيفة حتى يتكاثف.
  3. يمكن استخدام المكسرات المحمصة فقط لهذا الطبق. يُسكبون بالشراب ثم يُضاف النشا في أجزاء صغيرة. بعد خلط جميع المكونات، توضع المكسرات على رف سلكي.
  4. بعد ذلك، عليك الانتظار حتى يصبح التزجيج قاسيًا.

باستخدام وصفات بسيطة، يمكنك تحضير حلوى لذيذة تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة للفول السوداني. نضمن لك إرضاء كل فرد من أفراد عائلتك أو ضيوفك.

مقالات حول هذا الموضوع