سلطة الدجاج المدخن والبصل المخلل والذرة. نقوم بإعداد سلطة محلية الصنع مع الدجاج المدخن والذرة. هذا سوف يتطلب
في عطلة رأس السنة الجديدة، تريد كل ربة منزل أن تضع على الطاولة شيئًا لذيذًا وجميلًا وفي نفس الوقت غير مكلف وسهل التحضير. هذا هو بالضبط ما هي سلطة الدجاج المدخن والذرة. من المؤكد أن هذا المزيج اللذيذ من اللحوم المدخنة مع الخيار الطازج والذرة سيسعد جميع أفراد الأسرة والضيوف. السلطة سريعة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة. مع الحد الأدنى من الوقت والتكاليف المالية، يمكنك الحصول على طبق أصلي ومغذي تمامًا يمكنك تناول وجبة خفيفة دسمة معه، حتى لو لم يكن لديك أي شيء آخر في المنزل.مكونات
- الذرة المعلبة - 200 غرام؛
- دجاج مدخن - 150 جم؛
- خيار طازج - 140 جم؛
- بيضة دجاج - 2 قطعة؛
- بصل أرجواني - 100 جم؛
- البطاطس - 120 جم؛
- ملح للتذوق؛
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة؛
- مايونيز - حسب الرغبة؛
- سكر - حسب الرغبة؛
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- للتزيين:
- ذرة معلبة؛
- كالينا.
- بَقدونس؛
- خيار طازج.
تحضير
اسلقي البطاطس وبيض الدجاج. قبل الطهي، اشطف المنتجات المعدة جيدا في الماء الجاري. ضعيها في قدر صغير مناسب. صب كمية كافية من الماء البارد لتغطية جميع الأطعمة. أضف القليل من رشات الملح واتركها على النار. أنها تغلي. اطبخي حتى تنضج: بيض الدجاج - 10 دقائق، البطاطس - 20 دقيقة. بعد نضج البيض المسلوق، ضعيه في ماء بارد. تبرد وتقشر البطاطس.
وصفة السلطة تدعو إلى البصل المخلل. خذ البصل الأرجواني أو الأصفر. تنظيف وشطف وتجفيف بقطعة قماش. قطع إلى قطع صغيرة. ضع في وعاء عميق. ملح خفيف، إضافة 1-2 رشة من السكر، صب خل التفاح. يقلب ويترك لينقع لمدة 10-15 دقيقة. بعد أن ينقع البصل جيدًا، ضعيه في مصفاة للتخلص من العصير الزائد.
تمزيق الدجاج المدخن بسكين. استخدمي أي جزء من الدجاج يحتوي على قطع لحم.
نقطع الخيار المملح أو المخلل إلى مكعبات صغيرة.
أضف ما يزيد قليلاً عن نصف كمية الذرة المعلبة. اترك قليلا للزينة.
ضعي البصل المخلل جيدًا في وعاء السلطة.
قشر بيض الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة.
تُقطع البطاطس جيدًا وتُضاف إلى وعاء السلطة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. الموسم مع المايونيز.
استخدمي حلقة التشكيل لتشكيل سلطة الذرة المعلبة والدجاج المدخن. أضيفي خليط السلطة إلى وسط الحلقة واضغطي جيداً بالملعقة.
ضع الذرة المتبقية على أعلى وقاعدة السلطة. يُزيّن بالويبرنوم والبقدونس وشريحة الخيار.
سلطة مع الجزر الكوري والدجاج المدخن والذرة والخبز المحمص
للحصول على طاولة احتفالية أو في حالة وجود ضيوف غير متوقعين خلال عطلة رأس السنة الجديدة الطويلة، فإن وصفة سلطة بسيطة مع الجزر الكورية والدجاج المدخن والذرة والخبز المحمص مثالية. يتم تحضيره بسرعة وسهولة، ويتم تناوله بشكل أسرع! سلطة لذيذة ومرضية ومبتكرة بشكل لا يصدق بألوان زاهية ونكهة غنية. يمنحها الجزر الكوري والخبز المحمص المقرمش نكهة خاصة. الميزة الرئيسية لهذه السلطة هي أنك لا تحتاج لطهي أي شيء، ويمكنك الاستغناء عن سكين. وجبة كاملة جاهزة في 3 دقائق!
بدلاً من الدجاج، أضع أحيانًا النقانق المدخنة في السلطة، والطعم ليس أقل إثارة للاهتمام، ولكنه يختلف عن النقانق التقليدية، وهذا ليس للجميع. كما يضيف بعض أصدقائي البصل، لكني أفضل الاستغناء عنه. يمكنك تخيل المكونات الإضافية التي تريدها، والشيء الرئيسي هو ترك جميع المكونات الرئيسية لهذه السلطة، لأنه بدونها سيتغير الطعم بشكل كبير.
مكونات:
- الذرة المعلبة - 1 علبة؛
- صدر دجاج مدخن - 1 قطعة. (يمكنك استبدالها بساق واحدة كبيرة)؛
- الجزر الكورية - 250 غرام؛
- المفرقعات - 1 علبة كبيرة أو 2 صغيرة؛
- مايونيز، أعشاب طازجة - حسب الرغبة.
تحضير:
- افصل الدجاج عن العظام واقطعه جيدًا (أو ببساطة قم بتمزيق الألياف). يُسكب في طبق كبير لتسهيل مزجه مع المنتجات الأخرى.
- نرسل أيضًا كل الذرة من الجرة إلى هناك، دون أن ننسى أولاً تصريف السائل منها.
- أضف الجزر الكوري واخلط كل شيء معًا. قاعدة السلطة جاهزة. إذا لم يستقر الضيوف بعد على الطاولة، فيمكنك وضع "الحوض" في الثلاجة في الوقت الحالي.
- قبل التقديم مباشرة، اخلطي السلطة مع الذرة المعلبة والدجاج المدخن مع المايونيز والأعشاب والخبز المحمص. هذه النقطة في الوصفة أساسية - إذا وضعت الخبز المحمص مسبقًا، فسوف تنضج وستفقد السلطة مذاقها. بالمناسبة، ليس من الضروري شراء البسكويت المشتراة من المتجر، يمكنك قليها في المنزل عن طريق تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى مكعبات صغيرة.
- بالنسبة للخضر، أضيف البقدونس المفروم والشبت. إذا لم يعجبه شخص ما، يمكنك الاستغناء عنه، أو بدون خلطه مع باقي المكونات، فقط قم بتزيين السلطة بالأغصان في الأعلى.
من الأفضل عدم خلط جميع أنواع السلطة مرة واحدة، ولكن قليلًا في كل مرة في أوعية سلطة صغيرة، بحيث يتم تقديم الطبق طازجًا ومقرمشًا لضيوفك باستمرار. 
يمكن تحضير سلطة الدجاج المدخن والذرة بأشكال مختلفة. باستخدام مكونات غير مكلفة، يمكنك الحصول على طبق لائق، ومناسب للاستخدام اليومي، وسوف يزين بفخر طاولة احتفالية.
سلطة بسيطة مع الدجاج المدخن والذرة
لإعداد هذه السلطة البسيطة سوف تحتاج إلى قضاء الحد الأدنى من الوقت. سوف يمنح اللحم المدخن المقبلات نكهة راقية وأنيقة وسيسعد جميع أفراد الأسرة.
مكونات:
التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الذرة - علبة؛
ملح؛
دجاج مدخن – 250 جم؛
مايونيز؛
بهارات؛
بيضة – 4 قطع. مغلي.
تحضير:
1. نقطع اللحم عن العظم. طَحن. صر البيض. تخلط مع شرائح الدجاج.
2. قشر التفاح واقطعه باستخدام المبشرة. إرسال إلى البيض.
3. أضيفي الذرة وصفي التتبيلة مسبقاً. رش مع صلصة المايونيز.
4. نرش البهارات ونضيف الملح. مزج.
مع الجزر الكوري
للطبخ سوف تحتاج إلى الدجاج المدخن والجزر الكورية والذرة والخبز المحمص. تمتزج المكونات المقترحة بشكل مثالي مع بعضها البعض، مما يجعل طعم الوجبة الخفيفة غنيًا.
مكونات:
مايونيز – 170 مل؛
أرجل الدجاج المدخنة – 650 جم؛
الشبت.
الجزر الكورية - 260 غرام؛
المفرقعات - حزمة؛
تحضير:
1. إزالة اللحم من العظام. قطع أصغر. يُمزج مع الذرة.
2. أضف الجزر. يقطع الشبت. رش الشغل.
3. صب المايونيز. مزج. يرش مع المفرقعات.
وصفة مع الأناناس والبيض
على نحو متزايد، على طاولات العطلات، يمكنك العثور على المقبلات المصنوعة من الأناناس والدجاج المدخن والذرة والبيض. هذا المزيج الأكثر حساسية من المنتجات يغزو الجميع من الملعقة الأولى.
مكونات:
فيليه الدجاج – 550 غراماً مدخناً؛
الجبن الصلب - 170 غرام؛
الشبت.
الأناناس المعلب - جرة؛
بَقدونس؛
مايونيز؛
بيضة مسلوقة – 3 قطع.
تحضير:
1. قطع اللحم. قطع الأناناس إلى شرائح. سوف تحتاج إلى مكعبات.
2. قطع البيض. صر الجبن.
3. ربط كل شيء. صب في المايونيز.
4. قطع الخضر. يرش الطبق.
الطبخ مع الخيار
هذه السلطة البسيطة جدًا يمكن أن تساعد في حالات الطوارئ. يستعد بسرعة البرق. يمكنك دائمًا إطعام الضيوف غير المتوقعين بوجبة خفيفة لذيذة.
مكونات:
فيليه الدجاج المدخن - 370 غرام؛
ملح - 0.4 ملعقة صغيرة؛
خيار طازج – 2 قطعة؛
بصل - 2 ريش؛
بصل - 1 قطعة؛
الذرة المعلبة - 120 غرام؛
البقدونس - 15 جم؛
مايونيز – 120 مل.
تحضير:
1. قطع الدجاج. صب الذرة في الشرائط الناتجة.
2. اشطف الخيار. قطع الجلد. طحن إلى شرائح.
3. قطع الخضر المغسولة. يقطع البصل. صب الماء المغلي فوق المكعبات الناتجة. سيساعد هذا التلاعب الخضار على التخلص من المرارة.
4. أرسل الخيار إلى الدجاج. أضف البصل. أضف الملح والمايونيز. مزج.
5. تزيين بالخضرة.
مع الخبز المحمص المقرمش
للطبخ، لا يمكنك استخدام الذرة المعلبة فحسب، بل أيضا الذرة المسلوقة العادية.
مكونات:
الجبن – 230 غرام؛
الذرة المعلبة - علبة؛
الثوم - 1 فص؛
مايونيز – 210 مل؛
خيار - 2 قطعة؛
المفرقعات - 2 حزم؛
دجاج مدخن – 320 جم.
تحضير:
1. أي جزء من الدجاج مناسب للطهي. إذا كان اللحم على العظم، افصل اللحم. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. قشر الخيار. مقطعة إلى شرائح. قطع فص الثوم إلى قطع أصغر. إرسال إلى الدجاج.
3. اطحن الجبن. صفي التتبيلة من الجرة. ضعي الذرة مع شرائح الجبن في السلطة.
4. صب المايونيز. أضف البسكويت. اثارة.
يجب تقديم السلطة مع إضافة الخبز المحمص على الفور. خلاف ذلك، فإن المنتج المقرمش سوف يتشبع بسرعة بالصلصة ويفسد طعم الوجبة الخفيفة.
سلطة البانكيك مع الدجاج المدخن والذرة
يواجه الجميع تقريبًا كل يوم مسألة ما يجب طهيه. نحن نقدم وجبة خفيفة عالمية مناسبة للإفطار والوجبات الخفيفة والعشاء الخفيف وحتى وليمة العيد.
مكونات:
بيضة – 5 قطع؛
خضرة.
النشا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
عصير الليمون؛
فيليه مدخن - 320 جرام دجاج؛
بيضة – 2 قطعة. مغلي؛
الملفوف الصيني – 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز – 320 جم؛
بصل أحمر – 1 قطعة.
تحضير:
1. صب البيض في النشا. خذ خفاقة واخلط المكونات. تسخين المقلاة. يُسكب نصف الخليط ويُقلى على كل جانب. يقلى باقي الخليط السائل. تبريد الشغل ومقطعة إلى شرائح.
2. قطع الخضر. قطع لحم الدجاج. امزج المكعبات الناتجة مع الأعشاب.
3. يقطع الملفوف. أرسل إلى قطع اللحم. قطع البيض. مكان في السلطة.
4. نقطع البصل. صب الماء المغلي فوقه. اترك لمدة ربع ساعة. استنزاف السائل. أضف مكعبات البصل إلى السلطة.
5. اسكبي فوق العصير. أضف مايونيز. مزج.
6. نزينها بشرائح البانكيك.
خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة؛
فلفل حلو – 2 قطعة؛
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة؛
الذرة المعلبة - علبة.
تحضير:
1. قطع الثدي. قطع الجلد من الخيار. شريحة. تخلط المكعبات الناتجة مع الدجاج.
2. قطّعي الفلفل الحلو. استنزاف ماء مالح من الذرة. إرسال إلى الدجاج.
3. أضيفي الملح واسكبي المايونيز. مزج.
مع الفطر
مكونات:
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
فطر معلب - 320 جم؛
فلفل مطحون
ملح؛
الذرة - علبة؛
بيضة مسلوقة – 2 قطعة؛
زيت؛
فيليه الدجاج – 320 غراماً مدخناً؛
مايونيز – 180 مل؛
الجزر – 2 قطعة.
تحضير:
1. نقطع البصل. ابشر الجزر.
2. صب الزيت في المقلاة. تسخين. ضع الخضار. يقلى. رائع.
3. صفي التتبيلة من البرطمانات. أرسل المحتويات للقلي.
4. اقطع البيضة وادمجها مع المنتجات المحضرة.
5. قطع اللحم. ضع القطع الناتجة في السلطة. صب في صلصة المايونيز. رش الفلفل. الملح والمزيج.
ليس عليك البحث عن الصور ومقاطع الفيديو لفهم هذه الوصفات البسيطة، والتي يتم وصفها خطوة بخطوة وبشكل واضح. اتضح أنه لذيذ جدًا حتى بدون ماء مالح خاص غني بالمطبخ الجورجي ويمكن صنعه في مقلاة.
وصفة سلطة الدجاج المدخن الكلاسيكية
عناصر:
1. دجاج مدخن 150 جرام.
2. البصل الأخضر.
3. بطاطس 3 قطع.
4. خيار مملح أو مخلل 3 قطع.
5. المايونيز.
6. 2 بيضة مسلوقة.
7. الفلفل والملح.
يتم تقطيع هذه المنتجات إلى مكعبات، بنكهة المايونيز ومختلطة.
دجاج مدخن و ذرة
مكونات:
1. خيار طازج 2 قطعة، إذا كان الدفيئة، فواحدة كافية.
2. المايونيز.
3. علبة من الذرة.
4. البصل المخلل.
5. أرجل دجاج مدخنة أو فيليه 200 جرام.
6. 4 بيضات مسلوقة.
7. البقدونس.
تقطع جميع المكونات إلى قطع متساوية وتوضع في وعاء السلطة وتتبل بالمايونيز. تزيين بالبقدونس.
وصفات سلطة الدجاج المدخن والأناناس
مكونات:
1. علبة أناناس.
2. فيليه دجاج مدخن 300 جرام.
3. ذرة 1 علبة.
4. بصل مخلل مقطع إلى نصف حلقات.
5. المايونيز.
يمكن وضع هذه المكونات في طبقات، أو خلطها معًا.
مع الجزر الكوري
مكونات:
1. جزر كوري 250 جرام.
2. بسكويت 1 ص (بنكهة الجبن).
3. سيقان مدخنة 450 جم.
4. مايونيز 100 – 150 جم.
5. الذرة 1 علبة.
يتم تقطيع الأرجل إلى شرائح مسطحة. أضف الجزر والذرة والمايونيز. تضاف البسكويت عند التقديم وإلا فإنها تنضج بسرعة وتفقد السلطة أصالتها رغم أنها تظل لذيذة.
سلطة الفول
مكونات:
1. الفاصوليا (في عصيرها الخاص) 1 ب.
2. صدر مدخن 1. يُفكك إلى ألياف طويلة.
3. 3 بيضات مسلوقة - مقطعة إلى قطع.
4. بصل مفروم ناعماً.
5. القشدة الحامضة أو المايونيز (يمكنك مزجهما بنسبة 1:1).
ضع كل شيء في وعاء السلطة واخلطه. أضف الأعشاب.
وصفة الدجاج المدخن مع الخبز المحمص
مكونات:
1. المفرقعات 1 حزمة.
2. دجاج مدخن 300 جرام مقطع إلى مكعبات.
3. جبنة صلبة 200 جرام، مبشورة بشكل خشن.
4. 1 علبة ذرة.
5. المايونيز.
امزج جميع المكونات. ضع البسكويت قبل وضعه على الطاولة مباشرةً، وإلا فسوف يصبح طريًا.
سلطة مع الطماطم
مكونات:
1. أرجل مدخنة - مقطعة إلى مكعبات. سوف تحتاج 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
2. طماطم – مقطعة إلى شرائح. سوف تحتاج 4-5 قطع.
3. الجبن - صر. تتطلب السلطة 100 جرام من الجبن.
4. رغيف – يقطع إلى مكعبات صغيرة ويجفف في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. ماك.
6. المايونيز.
ضعي في الطبق: طبقة من اللحم، طبقة من المايونيز، طبقة من الطماطم، مرة أخرى المايونيز والجبن.
ثم يتم وضع المفرقعات في صفوف. بينهما يصنعون مسارًا من المايونيز ، والذي يجب رشه بعناية ببذور الخشخاش في الأعلى. يتم تقديم السلطة حتى تنضج البسكويت.
وصفة سلطة الدجاج المدخن مع الفطائر
مكونات:
1. مايونيز 100 جرام.
2. دجاج مدخن 400 جرام.
3. الفطائر – اخفقي 5 بيضات مع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النشا والملح. اخبزيها مثل الفطائر العادية. هذه الكمية تكفي لتحضير 5 فطائر.
تُقطع الفطائر والدجاج إلى شرائح وتُخلط مع المايونيز. لن تكون السلطة أقل لذة إذا استبدلت المايونيز بزيت الزيتون. سيحب عشاق الطعام الحار هذه الوصفة نفسها، ولكن مع إضافة الفلفل أو البصل المخلل أو الثوم المفروم.
وصفة جوليا فيسوتسكايا
مكونات:
1. أرز مسلوق 125 جرام.
2. مايونيز 3 ملاعق كبيرة.
3. 1 حبة فلفل حلو (مقطعة إلى مربعات).
4. دجاج مدخن 200 جرام. (قطع إلى قطع صغيرة).
5. 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
يتم خلط جميع المكونات (أو وضعها في طبقات).
وصفة من التسعينات
مكونات:
1. جبنة 150 جم.
2. طماطم 3 قطع.
3. أصابع السلطعون 200 جرام.
4. لحم دجاج مدخن 300 جرام.
5. المايونيز.
6. أوراق الخس 5 قطع.
يتم تقطيع الجبن والطماطم والدجاج وأصابع السلطعون إلى مكعبات كبيرة. يُضاف المايونيز ويُخلط ويُوضع على طبق مع أوراق الخس.
من بين مجموعة متنوعة من السلطات، حيث المكون الرئيسي هو فيليه الدجاج، فإن المذاق الأكثر روعة هو الأطباق التي تم إعدادها على أساس فيليه الدواجن المدخنة. الذرة الحلوة تضفي عليها طعمًا خاصًا وأصالة.
تعتبر السلطات الشهية مع الدجاج المدخن والذرة المعلبة طريقة رائعة لتنويع نظامك الغذائي اليومي. تضفي الدواجن على السلطة نكهة دخانية مذهلة، مما يجعل هذا الطبق محل تقدير العديد من الذواقة.
كيفية صنع سلطة بالدجاج المدخن والذرة - 15 نوعا
سلطة "ألوان الصيف" اللذيذة مع الدجاج المدخن والذرة - كلاسيكية من هذا النوع
هذه السلطة الرائعة وسهلة التحضير مناسبة لطاولة احتفالية أو يومية.
قائمة المكونات المطلوبة:
- لحم الدجاج المدخن - 200 غرام؛
- البيض - 3 قطع؛
- الذرة المعلبة - 200 غرام؛
- البطاطس - 3 قطع؛
- خيار مخلل طازج - 1 قطعة؛
- الشبت - حفنة صغيرة؛
- مايونيز - 120-150 مل؛
- الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.
الطبخ خطوة بخطوة:
اطبخي البيض والبطاطس حتى تنضج. إزالة الأصداف والقشور وتبرد. طحن لحم الدواجن إلى مكعبات. نقطع أيضًا البطاطس والبيض إلى مكعبات متوسطة. اخلطي المايونيز مع الفلفل والملح وتبلي السلطة. يُقطع الخيار المخلل والطازج جيدًا لإضافة العصير إلى الطبق. أضف الخيار والشبت المفروم إلى السلطة، واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.
ستمنحك هذه السلطة شعورًا بالشبع وتترك وراءك مذاقًا لطيفًا.
قائمة المكونات المطلوبة:
- بيض مختار - 4 قطع؛
- خيار طازج - 2 قطعة؛
- الذرة المعلبة - 1 ب؛
- صدر دجاج مدخن - 200 جم؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخل - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- مايونيز خفيف
- بَقدونس.
الطبخ خطوة بخطوة:
طهي البيض المختار حتى ينضج. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونسكب الماء المغلي مع إضافة الخل. نقطع الخيار والبيض المبرد إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُصفّى السائل من الذرة المعلبة، ويُعصر البصل من التتبيلة، ويُشطف بالماء البارد، ويُجفف قليلاً. نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات. تخلط جميع مكونات السلطة.
يمكنك رؤية الوصفة المرئية هنا:
تختلف هذه النسخة من السلطة عن سابقتها في مذاقها الأصلي الذي يكمله البصل المخلل بالخل. والنتيجة هي طبق مرضي وصحي.
لهذا سوف تحتاج:
- بصل (متوسط الحجم) - 1 قطعة؛
- دواجن مدخنة - 200-250 جم؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الذرة المعلبة - 250 غرام؛
- بيض مختار - 3 قطع؛
- مايونيز خفيف للتتبيلة
- الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
- خضروات للتقديم (اختياري).
- لتخليل البصل:
- الماء النقي - 100 مل؛
- الخل الجيد 9٪ - 1-2 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح - قليل؛
- سكر - 1 ملعقة صغيرة.
الطبخ خطوة بخطوة:
أولاً، نقوم بتتبيل البصل حتى يتوفر لديه الوقت ليتشبع. يُقطع الرأس المنظف جيدًا إلى نصف حلقات ويُتبل بالخل والماء والبهارات. اسحقي البصل بيديك واتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة.
يقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. نقطع الدواجن المدخنة إلى مكعبات أو شرائح ونضيفها إلى الخيار. نقطع البيض المبرد إلى مكعبات ويضاف إلى المنتجات العامة. صفي السائل من الذرة المعلبة وضعيه في طبق مشترك. صفي البصل من التتبيلة وأضيفيه إلى السلطة. نخلط جميع المكونات جيداً ونضيف الفلفل والملح. ضعيها في أطباق السلطة وزينيها بالأعشاب.
ستأخذ هذه السلطة الرائعة مكانها الصحيح على طاولتك.
قائمة المكونات المطلوبة:
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- صدر دجاج أو لحم خنزير طري - 250 جم؛
- الجبن الصلب - 70-100 جم؛
- الذرة المعلبة - 250 غرام؛
- المفرقعات - 2 حزم؛
- مايونيز؛
- ملح فلفل.
التحضير خطوة بخطوة:
قطع الخيار الطازج إلى شرائح قياسية. نقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة. للتوابل، أضف البصل المفروم إلى نصف حلقات. نقطع الجبن أيضًا إلى شرائح متوسطة الحجم. أضف الذرة المعلبة. يُملح قليلاً ويُضاف المايونيز.
يمكنك رؤية الوصفة الكاملة هنا:
سيصبح هذا الطبق المفضل في مطبخك بفضل مذاقه الرائع ومظهره الجميل.
لهذا سوف تحتاج:
- فيليه دجاج مدخن - 255 جم؛
- خيار طازج - 255 جم؛
- الذرة في جرة - 235 غرام؛
- فلفل حلو - 125 جم؛
- بصل أبيض حلو - 115 جم؛
- بيض مختار - 4 قطع؛
- مايونيز بروفنسال خفيف؛
- خل التفاح - 65 مل؛
- ملح الطعام والفلفل.
الطبخ خطوة بخطوة:
ينقع البصل الحلو لمدة 20 دقيقة في خل التفاح. للقيام بذلك، أضف الخل إلى البصل المفروم، ثم قم بتغطيته بالكامل بالماء المغلي. نقطع البيض المبرد إلى مكعبات. نقطع الخيار والفلفل الحلو بطريقة مماثلة. قطع اللحم المدخن إلى مكعبات. قبل إضافته، اشطف البصل المخلل بالماء البارد، وجففه قليلاً، ثم أضفه إلى السلطة. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز الخفيف والبهارات.
هذه السلطة مناسبة أيضًا لأولئك الذين يراقبون قوامهم، لأنه تم استبدال المايونيز المعتاد بالقشدة الحامضة.
قائمة المكونات المطلوبة:
- صدر دجاج مدخن - 300 جم؛
- ذرة حلوة - 280 جم؛
- خيار طازج
- بيض مختار - 4 قطع؛
- كريمة حامضة قليلة الدسم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- خردل جاهز -1 ملعقة صغيرة.
إجراءات التحضير:
إزالة الجلد من لحم الصدر وتقطيعه إلى شرائح. نقوم أيضًا بتقطيع الخيار إلى شرائح. أضف الذرة إلى الطبق المشترك. نقطع البيض أيضًا إلى شرائح. نقطع الشبت جيدًا. لتحضير الصلصة، اخلطي الكريمة الحامضة مع الخردل. مزيج وتتبيل السلطة.
يمكنك رؤية الوصفة الدقيقة هنا:
سلطة خفيفة مع الدجاج المدخن والذرة والجبن الصلب - لذيذة حتى الملعقة الأخيرة
سوف يسعد ضيوفك ببساطة بالطعم الخفيف غير المزعج لهذه السلطة اللطيفة.
لهذا سوف تحتاج:
- فخذ دجاج مدخن - 1 قطعة؛
- سلطة آيس بيرج - 200 جرام (أو ملفوف صيني)؛
- الجبن الصلب - 150 جم؛
- الذرة المعلبة - 1 جرة (300 غرام)؛
- الثوم - 2-3 فصوص؛
- مايونيز؛
- بَقدونس؛
- ملح؛
- فلفل مطحون.
الطبخ خطوة بخطوة:
افصلي الدجاج بعناية عن العظم وقطعيه إلى مكعبات. نقطع الجبن أيضًا إلى مكعبات. قطع السلطة الطازجة إلى مكعبات. نقطع الخضر ناعما. يُمزج المايونيز مع الثوم من خلال مكبس. الجمع بين جميع المكونات والمزيج.
يمكنك مشاهدة جميع مراحل طهي الطبق هنا:
هذه السلطة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة بسهولة.
قائمة المكونات المطلوبة:
- فيليه مدخن - 385 جم؛
- جزر كوري متوسط حار - 245 جم؛
- ذرة حلوة في وعاء - 235 جم؛
- بسكويت جاهز برائحة وطعم الجبن - 45 جم؛
- مايونيز بروفنسال - 145 جم؛
- ملح الطعام والفلفل.
إجراءات التحضير:
صنع مثل هذه السلطة ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك، ما عليك سوى تقطيع اللحم المدخن إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم نخلط الدجاج في طبق عميق مع الجزر الحار، والذرة المعلبة بدون عصير، والخبز المحمص. يتبل بالمايونيز الخفيف ويقدم على الفور.
للتأكد من أن الخبز المحمص لا يذوب في الطبق، ولكن الحصول على قرمشة لطيفة، أضفها مباشرة قبل التقديم، ثم ستحتفظ السلطة بمذاقها غير المسبوق.
هذه السلطة سوف تنال إعجاب الجميع دون استثناء بسبب مذاقها غير العادي، فهي تحتوي على نكهة الجزر وحلاوة الذرة.
لهذا سوف تحتاج:
- دجاج مدخن (فخذين) - 400 جم؛
- الجزر الكورية - 300 غرام؛
- الذرة المعلبة - علبة؛
- مايونيز - 50-70 جم؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
إجراءات الطبخ:
تحضير الطبق بسيط للغاية: نقطع الدجاج إلى مكعبات ونخلط كل شيء معًا: الجزر والذرة بدون سائل والجزر الحار والدواجن. أضيفي المايونيز وتبلي السلطة وأضيفي البهارات.
يمكنك رؤية الوصفة الكاملة هنا:
سلطة الدجاج المدخن والذرة والأناناس الطازج هي مجرد قنبلة على طاولتك
هذه السلطة سوف يحبها جميع أفراد الأسرة وسوف تباع بضجة كبيرة.
قائمة المكونات المطلوبة:
- فيليه مدخن - 385 جم؛
- بيض مسلوق مختار - 3 قطع؛
- الذرة المعلبة - 235 غرام؛
- أناناس طازج - 290 جم؛
- الكاري - 2 قرصة؛
- مايونيز بروفنسال - 145 جم؛
- ملح الطعام والفلفل.
التحضير خطوة بخطوة:
نقطع بيض الدجاج المبرد إلى مكعبات. نقطع الأناناس، المقشر مسبقًا، إلى مكعبات متوسطة الحجم. نقوم أيضًا بتقطيع لحم الدجاج المدخن. أضيفي البهارات الحارة وتبليها بالمايونيز الخفيف.
سلطة الدجاج المدخن والجبن الصلب والذرة الحلوة هي إضافة ممتازة للأطباق الأولى
هذه السلطة البسيطة الرائعة لن تأخذ الكثير من وقتك، ولكنها ستمنحك طعمًا غير عادي وشعورًا بالشبع.
قائمة المكونات المطلوبة:
- لحم الخنزير المدخن - 300 غرام؛
- الجبن الصلب - 100 غرام؛
- الذرة الحلوة - 1/2 علبة؛
- بيض مختار - 3 قطع؛
- بطاطا طازجة - درنتين؛
- بصل - 1 رأس؛
- مايونيز خفيف
- ملح.
إجراءات التحضير:
نقوم بتفكيك لحم الخنزير المدخن إلى ألياف. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونسكب فوقه الماء المغلي. يقطع البيض المبرد إلى مكعبات، ويبشر الجبن بشكل خشن، ويضاف الذرة، والبصل المعصور، ويتبل كل شيء بالمايونيز.
ستكون هذه السلطة البسيطة بمثابة ميزة حقيقية وستساعد في مفاجأة الضيوف بمزيج غير عادي من النكهات.
قائمة المكونات المطلوبة:
- الذرة المعلبة - 1 جرة؛
- الفاصوليا المعلبة (أي) - 1 علبة؛
- صدر دجاج مدخن - 300 جم؛
- مايونيز.
إجراءات الطبخ:
قطع فيليه الدواجن إلى مكعبات صغيرة. استنزاف السائل من الذرة والفاصوليا. أضف المكونات إلى الثدي. امزج كل شيء جيدًا وتبل كل شيء بالمايونيز.
التحضير البصري هنا:
سلطة مع الدجاج المدخن والذرة والملفوف الصيني - خيار ممتاز لأي وليمة
الطعم الحلو للذرة يعطي هذا الطبق طعمًا فريدًا.
قائمة المكونات المطلوبة:
- دجاج مدخن - 300 غرام؛
- الذرة المعلبة - 100 غرام؛
- البقدونس - 1 حفنة؛
- مايونيز خفيف - 100-150 جم؛
- بيض مختار - 4 قطع؛
- ملفوف بكين - 1 قطعة.
الطبخ خطوة بخطوة:
نقطع البيض المبرد إلى مكعبات. نغسل الملفوف الصيني ونزيل الأوراق واحدة تلو الأخرى. نقطع الجزء الكثيف من الشوكة جيدًا، وسنستخدم الجزء العلوي لاحقًا. قطع الدواجن المدخنة إلى شرائح.
إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الدجاج المدخن بالديك الرومي المسلوق، فلن يفقد طعم الطبق.
الآن قم بتصفية الماء من الذرة وأضفه إلى السلطة. نتبل السلطة بالمايونيز ونخلط كل شيء مرة أخرى ونضيف البهارات. نقوم بتزيين وعاء السلطة بأوراق الملفوف الصيني. أضف السلطة المختلطة.
هذه السلطة البسيطة سوف تغزوك أنت ومعدتك من الملعقة الأولى. جربها!
قائمة المكونات المطلوبة:
- لحم الدواجن المدخن - 300 غرام؛
- الذرة الحلوة - 100 غرام؛
- البقدونس الطازج - 1 حفنة؛
- بيض مختار - 4 قطع؛
- مايونيز - 150 جم؛
- ملفوف بكين - 1 شوكة.
الطبخ خطوة بخطوة:
نقطع البيض المسلوق والمبرد إلى مكعبات. نقسم الملفوف الصيني إلى أوراق، ونقطع الجزء السميك ناعماً، ونترك الأوراق العلوية للزينة. نقطع لحم الدواجن المدخن إلى شرائح رفيعة. استنزاف الماء في علبة الذرة. نحن نجمع بين جميع المكونات، الموسم مع المايونيز، الموسم. ضعي أوراق الملفوف في وعاء السلطة، ثم ضعي السلطة عليها.
يمكنك رؤية الوصفة الكاملة هنا:
سلطة مع صدر الدجاج المدخن والذرة والفطر - طعم لا ينسى
امنح نفسك وأحبائك البهجة بتحضير هذه السلطة الرائعة التي تتميز بطعمها الرائع وتوافر مكوناتها.
لهذا نحتاج:
- صدر دجاج مدخن - 300 جم؛
- فلفل حلو حلو - 1 قطعة؛
- الجبن الصلب - 150 جم؛
- الذرة المعلبة - 150 غرام؛
- فطر متبل - 200 جم؛
- ملفوف بكين - 200 جم؛
- مايونيز؛
- ملح.
إجراءات الطبخ:
يتم تقطيع صدر الدجاج والجبن إلى مكعبات. صفي التتبيلة من الذرة والفطر. يُقطع الفلفل الحلو والملفوف الصيني إلى شرائح. تُمزج جميع المكونات في وعاء وتُتبل بالمايونيز وتُضاف البهارات.
في كثير من الأحيان، تصبح الأطباق سهلة التحضير لذيذة بشكل لا يصدق. سلطة مع الدجاج المدخن والذرةوالبصل المخلل هكذا. يتم طهيها بسرعة، ولكن تبين أنها مليئة جدًا ولذيذة بشكل مثير للدهشة. الإضافة المثالية لعشاء عائلتك أو قائمة العطلات.
مكونات
لتحضير سلطة بالدجاج المدخن والذرة سنحتاج إلى:
بصل (متوسط الحجم) - 1 قطعة؛
دجاج مدخن - 200-250 جم (لدي ساق واحدة كبيرة)؛
خيار طازج (متوسط الحجم) - 1 قطعة؛
الذرة المعلبة - 1 علبة؛
بيض - 3 قطع؛
مايونيز للتتبيلة
الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
خضروات للتقديم (اختياري).
لتخليل البصل:
ماء - 100 مل؛
الخل 9٪ - 1-2 ملاعق كبيرة. ل.
ملح - قليل؛
سكر - 1 ملعقة صغيرة.
خطوات الطبخ
أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى مخلل البصل. للقيام بذلك، نقطع البصل المقشر إلى حلقات نصف رقيقة، ويضاف السكر والملح والماء والخل، ويعجن جيداً بيديك ويترك لمدة 20 دقيقة.
خيار مقطع إلى شرائح رفيعة.
نقطع الدجاج المدخن إلى شرائح أو مكعبات ونضيفه إلى وعاء الخيار.
يبرد البيض المسلوق ويقشره ويقطع إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى السلطة مع الخيار والدجاج.
صفي السائل من الذرة المعلبة وأضيفيه إلى السلطة.
نعصر البصل من التتبيلة ونضيفه أيضًا إلى السلطة.
تُمزج السلطة اللذيذة جيدًا مع الدجاج المدخن والذرة والبصل المخلل وتتبل بالمايونيز. إذا لزم الأمر، الفلفل والملح.
رتبي السلطة بين أطباق السلطة. عند التقديم، يمكن تزيين سلطة العصير المشرقة مع الدجاج المدخن والذرة بالأعشاب.
بالعافية!
مقالات حول هذا الموضوع
