الزلابية محلية الصنع مع الدجاج المفروم. الزلابية المحشوة بالدجاج المفروم
يمكن أن يكون حشو الوجبة الخفيفة المفضلة لديك أي شيء، فمعظم ربات البيوت يبتعدن عن الوصفة الكلاسيكية، ويصنعن بشكل متزايد منتجات لا تحتوي على مكونات اللحوم. ومع ذلك، لا يزال اللحم هو أفضل حشو للعجين الرقيق، ولهذا نقترح عليك تجربة صنع الزلابية بالدجاج المفروم، وصفة هذا الطبق الرقيق ستذهلك ببساطتها.
لجعل المقبلات لذيذة حقًا، ومثيرة وشهية، يجب تحضير العجينة والحشوة بشكل صحيح، وسنتحدث عن جميع الأسرار والوصفة خطوة بخطوة بالتفصيل في المقالة.
كملء للحوم نستخدم الدجاج الطري أو بالأحرى اللحم المفروم المصنوع منه. الدجاج نفسه، على الرغم من أن طعمه رقيق وملمسه ناعم، إلا أنه يعطي حشوة لطيفة و"جافة". ولهذا يوصى بتخفيفه بمكونات أخرى تعطي اللحم المفروم عصارة.
يُنصح بتحريف لحم الدجاج بنفسك، ولا ينبغي عليك شراء اللحم المفروم الجاهز، رغم أنه يمكن شراؤه دون أي مشاكل في أي سوبر ماركت.
لإضفاء العصير على اللحم الملتوي، يوصى بإضافة البصل أو الثوم إليه، كما سيساعد الفلفل الأسود المطحون والملح.
تعتبر هذه المكملات كلاسيكية. ومع ذلك، إذا لم تكن كافية بالنسبة لك (لتحسين الذوق)، فيمكنك الاقتراب من إعداد الدجاج المفروم بطريقة أكثر أصلية.
ما يجب إضافته إلى حشوة فطائر الدجاج
- ملفوف طازج. يمكنك استبدال البصل به - هذا الخيار غير معتاد للغاية، وبالتالي فإن الطعم لن يكون للجميع، ولكن دجاج الملفوف الأبيض سيضيف بالتأكيد العصير إلى الدجاج المفروم.
- سكر(2-3 ملاعق صغيرة لكل 1 كجم من المنتج). للوهلة الأولى، يبدو هذا العنصر غير مناسب وغير متوافق تماما مع اللحوم. ومع ذلك، تأكد من أن الطعم سوف يفاجئك في النهاية.
- جبنة سولوغوني ملتويةمع الثوم والأعشاب أو الجبن محلي الصنع. ستعمل هذه الإضافات على تحسين المذاق وتجعل الحشوة أكثر نكهة وعصيرًا.
- صلصة الصويا- إنها مفيدة دائمًا، ولن تفسد مقبلات الزلابية بأي شكل من الأشكال، حتى لو قمت بإضافتها إلى اللحم المفروم ولم تقدميها مع الزلابية الجاهزة.
- شحم الخنزير أو لحم الخنزير. كقاعدة عامة، تستخدم ربات البيوت عدة أنواع من اللحوم لإعداد حشوة الزلابية. نظرًا لأن المكون الرئيسي للحوم لدينا هو الدجاج، فمن المستحسن خلط اللحم المفروم للزلابية مع لحم الخنزير أو شحم الخنزير.
سوف يجعلون الحشوة ليست "جافة" جدًا ، ولكن في نفس الوقت سوف تنوع مذاقها قليلاً. إضافة التوابل موضع ترحيب.
أنسب البهارات لصدر الدجاج المفروم (أو فيليه الدجاج) هي البابريكا والكاري والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والكركم.
فطائر الدجاج: وصفة خطوة بخطوة مع الثوم
مكونات
- — 450 جرام + -
- — 450 جرام + -
- - 2 قطعة. + -
- - 1 زجاج + -
- - ذوق + -
- — 2 قطعة. مقاس متوسط + -
- - ذوق + -
- — 500 جرام + -
- - ذوق + -
- - 1 ملعقة كبيرة. + -
طريقة عمل الزلابية بالدجاج المفروم ولحم الخنزير
إذا كنت تخطط لإعداد وجبة خفيفة ساخنة مفضلة لديك لتناول العشاء، ولكنك تبحث عن وصفة غير عادية لإعدادها، فأنت بحاجة فقط إلى معرفة كيفية صنع فطائر الدجاج محلية الصنع.
بالطبع، سيتعين عليك العبث قليلاً، لكن الأمر يستحق ذلك بالتأكيد. يتمتع الطبق بالكثير من المزايا، حتى على أقاربه الآخرين من اللحوم، ليس فقط في الذوق، ولكن أيضًا في محتوى السعرات الحرارية.
الإجابة على السؤال الذي يعذب دائمًا النساء اللاتي يفقدن الوزن: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في فطائر الدجاج سوف ترضيهن بالتأكيد. يحتوي 100 جرام من شرائح الدجاج على حوالي 110 سعرة حرارية، لذلك يمكن تسمية هذا المنتج بأمان بأنه غذائي.
صنع العجين للزلابية
- بادئ ذي بدء، اصنع العجينة للزلابية. هذه المرحلة مهمة جدًا وتتطلب معرفة وجهدًا معينين. اقرأ المزيد حول كيفية عجن العجين باستخدام الماء ومصل اللبن والحليب الحامض وقواعد أخرى على الموقع الإلكتروني.
تحضير اللحم المفروم لفطائر الدجاج
- للقيام بذلك، قطع فيليه بالطول وإلى قطع صغيرة وتمريرها عبر مفرمة اللحم مع البصل. يُملح المنتج حسب الرغبة ويُتبل بالثوم المفروم والفلفل المطحون.
- يُطحن لحم الخنزير (أو شحم الخنزير) في مفرمة اللحم ويُمزج الكتلة الناتجة مع الدجاج المفروم المتبل بالبهارات.
صنع الزلابية باستخدام صانع الزلابية
- تُقسم العجينة المُعجنة والمستقرة إلى عدة أجزاء متساوية، وبعد ذلك يتم لف كل منها بشكل رقيق إلى طبقة.
- دهن صانع الزلابية بالزيت (زيتون أو نباتي) وضع فوقها طبقة من العجين الملفوف. قم بتوزيعه بعناية على كامل سطح صانع الزلابية، ثم انتقل إلى وضع الحشوة.
- ضعي حشوة الدجاج المفروم ولحم الخنزير في الخلايا، ثم غطيها بالطبقة الثانية من العجين.
- نقوم بلف الشوبك على سطح صانع الزلابية حتى نبدأ في الحصول على "فطائر" صغيرة في القوالب.
باستخدام هذا المبدأ، نقوم بإعداد الزلابية من جميع طبقات العجين المتبقية.
- نربط حواف الزلابية "بضمير حي" ونرميها في الماء المغلي المملح (يمكنك إضافة ورقة الغار حسب الرغبة) ونطهو لمدة 5-10 دقائق.
- تُرفع الزلابية المطبوخة مع الدجاج المفروم ولحم الخنزير من المقلاة بملعقة مثقوبة وتتبل بالكريمة الحامضة أو الكريمة أو أي صلصة.
هذا يكمل الإعداد البسيط. لتوفير الوقت في إعداد الزلابية في المستقبل، قم بإعدادها في الاحتياطي.
لا تظن أن الزلابية طبق ممل ومدروس منذ فترة طويلة، وقد اعتاد الجميع على طعمه منذ فترة طويلة ولا يمكن تنويعه بأي شيء. عندما تحاول طهي الزلابية بالدجاج المفروم (الوصفة موصوفة خطوة بخطوة أعلاه)، سوف تفهم مدى تغير طعم علاجك المفضل. وهو بالتأكيد يستحق مكانًا خاصًا في كتاب الطبخ المنزلي الخاص بك.
بالعافية!
كانت هذه المرة الأولى التي أقوم فيها بإعداد الزلابية بالدجاج، وعادةً ما أقوم بإعداد الزلابية باللحم المفروم. ويجب أن أقول أننا أحببناهم حقًا. بعدهم لا يوجد شعور بالثقل، والغريب أن مذاقهم لا يختلف كثيرًا عن اللحوم وهم مرضيون تمامًا! ولكن هذا أمر طبيعي عندما يتعلق الأمر بفطائر الدجاج محلية الصنع.
لذلك يسعدني أن أقدم لكم وصفة الزلابية مع الدجاج المفروم (الفيليه) محلي الصنع. وإذا أضفت المرق الذي طبخته، فسيكون ألذ، حسنًا، هذا متروك لك.
منتجات:
عجينة الزلابية:
- 1 بيضة
- 1 كوب ماء أو حليب
- 350 جرام دقيق
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- قليل من الملح
- 500 جرام دجاج مفروم
- 1 بصلة متوسطة
وصفة فطائر الدجاج مع الصورة:
تحتاج أولاً إلى تحضير العجينة للزلابية. ربط جميع المكونات. لمعرفة تفاصيل التحضير شاهدوا الوصفة مع الصور.
اعجن عجينة الزلابية وأثناء وقوفها تحت الغطاء تحتاج إلى تحضير الدجاج المفروم. أنا دائما أطبخها بنفسي، لأن... هناك الكثير من ذيول اللحوم المفرومة التي يتم شراؤها من المتجر.
لقد قمت بتحضير اللحم المفروم لهذه الزلابية من شرائح الدجاج عن طريق فرمها في مفرمة اللحم مع البصل. وهذا هو سر مذاقهم الرائع!
حركي اللحم المفروم بيديك وأضيفي الملح والفلفل (حسب الرغبة)
افردي عجينة الزلابية.
إذا كنت تصنع الزلابية يدويًا، فأنت بحاجة إلى تقطيع العجينة إلى قطع مجزأة، وعادة ما تقطع الدوائر بالكوب، وتوضع الحشوة في المنتصف، وتشكل الزلابية عن طريق الضغط على حواف العجين.
أسهل طريقة لصنع الزلابية هي استخدام قالب خاص. دفعة واحدة تحصل على 36 زلابية سداسية جميلة بنفس الحجم، كما لو كان عن طريق الاختيار.
نفرد العجينة إلى طبقة حسب حجم القالب. إن مدى رقة اللف متروك لك ، فأنا أقوم بلفها بشكل رقيق جدًا للحصول على فطائر أكثر سمكًا. ضعها على مقلاة الزلابية
ضعي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الدجاج المفروم في الفراغات.
غطي الجزء العلوي بطبقة ثانية من العجين المدلفن.
قم بلف العجينة جيدًا باستخدام شوبك وإزالة العجين الزائد من الجوانب.
نشكل جميع الزلابية ونرش الدقيق فوقها
كل ما تبقى هو قلب قالب الزلابية على سطح مرشوش بالدقيق بسخاء.
ضعها على لوح وضع بعضها في الفريزر
ونطبخ الزلابية لإطعام جميع أفراد الأسرة.
كيفية طبخ الزلابية:
بسيط جدا.
صب الماء في قدر أو كوب عميق. تعتمد الكمية على عدد الزلابية التي ستقوم بطهيها، يكفي 1-1.2 لتر من الماء لـ 20 زلابية.
ضعي ورقة الغار والقليل من البصل المفروم في الماء (نصف بصلة صغيرة تكفي). يمكنك قصها بالطريقة التي تريدها، وليس عليك قطعها على الإطلاق، فقط ضعها كما هي. فقط لإضافة نكهة إلى المرق.
ملح
دمل
ضعي فطائر الدجاج في الماء المغلي، وحركيها من وقت لآخر حتى لا تلتصق بقاع المقلاة.
عندما يغلي الماء وتطفو على السطح، خففي الحرارة واطهيها على نار خفيفة لمدة 12-15 دقيقة.
هذا كل شيء، الزلابية جاهزة! ضعها على طبق. وإذا كنت تحبه مع المرق، ضعه معه في طبق عميق.
ونسكب فوقها الكريمة الحامضة. إنه شيء لطيف مع الخبز الأسود. لذيذ!
بالعافية!
يمكنك أيضًا صب المرق في طبق مع الزلابية، وهذا بالضبط ما نحبه. جربه، سوف يعجبك بالتأكيد
ودائمًا ما يكونون لذيذين جدًا!
هذا كل شيء لهذا اليوم! استمتع بالطهي وشارك انطباعاتك في التعليقات. اشترك في وصفات جديدة لتكون على اطلاع دائم بأخبار موقع Tasty Food
وصف
فطائر الدجاج، التي تم تشكيلها باستخدام قالب خاص مصنوع يدويًا، هي الطريقة الأسرع والأكثر ملاءمة للحصول على وجبة مرضية ولذيذة.
الفرق بين هذه الزلابية والكلاسيكية هو في اللحم المفروم، لأنه في الوصفة التقليدية يصنع من لحم البقر أو لحم الخنزير. سنقوم بتحضير الزلابية بالدجاج المفروم. سيضيف الدجاج نكهة كريمية خفيفة جدًا إلى الطبق. يمكن تسمية هذا الطبق بأمان بالنظام الغذائي. أ قطع الشحم التي نضيفها إلى اللحم المفروم ستؤكد فقط على الطعم وتعطي رائحة شهية بشكل غير عادي.
إذا لم تقم أبدًا بصنع الزلابية باستخدام قالب يدوي من قبل، فسنخبرك بالضبط بكيفية صنعها بشكل صحيح. كما ستوضح الوصفة خطوة بخطوة مع الصور بوضوح كل مرحلة من مراحل الطهي. وبالتالي فإن عملية الطهي في المنزل ستكون سريعة وبسيطة للغاية. ستصبح الزلابية لذيذة وطبيعية أكثر بكثير من تلك التي يتم شراؤها من المتجر.
حاول طهيها وانظر بنفسك.
مكونات
-
(2 ملعقة كبيرة.) -
(حاسب شخصي 1.) -
(150 مل) -
(500 جرام) -
(100 جرام) -
(حاسب شخصي 1.) -
(ذوق) -
(ذوق)
خطوات الطبخ
أولا وقبل كل شيء، دعونا نجهز العجينة. للقيام بذلك، نخل كل الدقيق في وعاء عميق وخلطه مع الملح. اكسري البيضة في وعاء واخلطيها ثم اسكبي الماء في أجزاء. اعجن العجينة على سطح نظيف وجاف. لا تحتاج إلى جعله شديد الانحدار، لكن يجب أن ينفصل عن أصابعك بسهولة. لف المنتج الناتج على شكل كرة.
لف العجينة في غلاف بلاستيكي أو قطعة قماش مبللة. يجب أن تبقى العجينة في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة.
اشطف لحم الصدر مع شحم الخنزير تمر عبر مفرمة اللحم مرتين حتى يتم سحق اللحم وشحم الخنزير قدر الإمكان. مرر البصل عبر مفرمة اللحم أو اقطعه في الخلاط. يخلط البصل مع اللحم ويضاف البهارات. اخلطي اللحم المفروم جيداً حتى يصبح ناعماً.
تُقسم العجينة إلى قسمين متساويين وتُفرد واحدة تلو الأخرى على سطح العمل الذي يجب رشه بالدقيق. يجب ألا يزيد سمك طبقة العجين المدرفلة عن 2 مم.
باستخدام صانع الزلابية اليدوي، نقوم بتشكيل الزلابية. للقيام بذلك، ضع قطعة من العجين ملفوفة على المقلاة، ضع ملاعق صغيرة من اللحم المفروم في المسافات البادئة وقم بتغطيتها بورقة ثانية من العجين في الأعلى. للتأكد من أن الزلابية تلتصق ببعضها البعض بشكل جيد، مرري شوبكًا فوق المقلاة. إذا لم يكن هناك صانع زلابية، فأنت بحاجة إلى صنع الزلابية يدويًا.
قبل رمي الزلابية في المقلاة، يُغلى الماء ويُضاف الملح. قم بإسقاط جزء من الزلابية واطهيها لمدة 5-7 دقائق. بمجرد أن تطفو على السطح، أخرجها بملعقة مثقوبة وضعها على طبق. الفلفل والملح حسب الرغبة ويضاف الخل والزبدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة. فطائر الدجاج محلية الصنع جاهزة.
بالعافية!
الذين قرروا تدليل أسرهم وطهي الطعام الزلابية محلية الصنعأوصي بطهيها مع الدجاج المفروم، فهي أصغر حجماً من لحم الخنزير ولحم البقر، مما يعني أن الشكل سيبقى على الأقل قليلاً بنفس الشكل. من الأفضل النحت مع جميع أفراد الأسرة، ثم تسير الأمور بشكل أسرع، ويمكنك أيضًا استخدام صانع الزلابية، لكن الزلابية المصبوبة يدويًا تبدو ألذ.
لإعداد الزلابية محلية الصنع مع الدجاج المفروم سنحتاج إلى 3 ساعات، عدد الوجبات – 9.
مكونات:
لملء
دجاج مفروم – 700 جرام
البصل - 3 رؤوس
الثوم - 4 فصوص
بيض الدجاج – 1 قطعة
الكفير البارد محلي الصنع – 3 ملاعق كبيرة
الريحان المجفف والشبت وتوابل الدجاج والملح - حسب الرغبة
للاختبار
بيض الدجاج – 4 قطع
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة
مياه الشرب - 500 ملليلتر
ملح - ملعقة صغيرة
دقيق فاخر – 800 جرام.
الزلابية محلية الصنع مع الدجاج المفروم – خطوات التحضير:
كان اللحم المفروم الذي اشتريته مجمداً قليلاً، لذلك وضعته على حافة النافذة مسبقًا حتى يذوب. ومن الأفضل تحضير اللحم المفروم بنفسك من لحم الدجاج الطازج.
دعونا نصنع العجينة. في طبق أو وعاء عميق كبير، اخفقي البيض.
اضربهم جيدًا بالشوكة. أضف الماء والملح والزيت النباتي.
للحشوة، قشري البصل والثوم. قطع إلى قطع لطحن في مفرمة اللحم.
يُضاف خليط البصل والثوم، الذي صنعناه باستخدام مفرمة اللحم، إلى الدجاج المفروم، وبيضة واحدة، والملح، والأعشاب، وبهارات الدجاج.
اخلطي اللحم المفروم بيديك وأضيفي الكفير البارد حتى يصبح اللحم طريًا. حشوة الزلابية جاهزة.
يُضاف الدقيق المنخل من خلال الغربال إلى وعاء العجين ويُعجن العجينة المرنة.
اتركها جانباً لمدة 20 دقيقة.
قطعي قطعة من العجين، واصنعي منها حبلاً أو سجقاً، مقطعة إلى قطع صغيرة بعرض 1 سم.
اصنعي كعكة مسطحة من قطعة واحدة وضعي في وسطها ملعقة صغيرة من اللحم المفروم.
قم بتغطية أحد جوانب العجينة بالجانب الآخر، واضغط على الحواف وشكل زلابية.
يمكن تجميد بعض الزلابية الملتصقة معًا في الثلاجة لفترة أخرى، ويمكن طهي الباقي. صب الماء في المقلاة، ممتلئة تقريبًا. ضعيها على الموقد واتركيها تغلي وأضيفي ورق الغار والبازلاء والبهارات ثم ضعي الزلابية في الماء المغلي. بمجرد أن تطفو على السطح، قم بطهيها لمدة 10 دقائق ثم قم بإزالتها باستخدام ملعقة مثقوبة.
يجب دهن الزلابية الجاهزة مباشرة في الوعاء بالزبدة حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
طيب الرائحة الزلابية محلية الصنع مع الدجاج المفروممستعد! يقدم مع الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة.
وبالإضافة إلى الزلابية، يمكنك تحضير لفائف الكرنب اللذيذة لعائلتك، وستجدين وصفة لهذا الطبق.
يجب أن أعترف أن هذه كانت المرة الأولى التي أقوم فيها بإعداد فطائر الدجاج، وقد اتضح أنها طرية بشكل لا يصدق، ولذيذة، ولذيذة، وجميلة أيضًا. لقد أحببت وصفة الزلابية بالدجاج المفروم لدرجة أنها ببساطة لا يمكن وصفها بالكلمات. بالطبع، كما هو الحال مع أي زلابية، اضطررت إلى العبث بنحتها. لكن طعم الزلابية مع الدجاج ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الزلابية الكلاسيكية، وربما متفوقة.
نظرًا لحقيقة إضافة الكثير من البصل (المفروم جيدًا بالضرورة) والقشدة الحامضة إلى الدجاج المفروم ، فإن حشوة الزلابية بالدجاج تبين أنها غنية جدًا بالعصارة. أقوم بتحضير عجينة الزلابية حسب الوصفة المجربة التي تحدثت عنها بالفعل. لقد اتضح أنه لطيف جدًا، وليس ضيقًا، والعمل معه هو متعة.
يمكنك تحضير اللحم المفروم لزلابية الدجاج بنفسك أو استخدام المنتجات الجاهزة التي تم شراؤها من المتجر، فالاختيار هنا يعتمد فقط على تفضيلاتك. في هذه الوصفة استخدمت صدر الدجاج المفروم، وأحببته أكثر. من كمية المكونات المذكورة، حصلت على كمية مذهلة من الزلابية بالدجاج المفروم، وهي تكفي لإطعام عائلة مكونة من أربعة أفراد ثلاث مرات على الأقل.
مكونات:
- 800 جرام دجاج مفروم
- 1 بصلة كبيرة أو 2 وسط
- 5 ملاعق كبيرة قشدة حامضة
- 250 مل حليب
- 400 جرام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة. ملح في العجين (بدون شريحة) + 0.5 ملعقة كبيرة. ل. في اللحم المفروم
- 0.3 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون
الزلابية محلية الصنع مع الدجاج، وصفة مع الصورة
من السهل جدًا تحضير عجينة الزلابية وتتطلب الحد الأدنى من المكونات. في وعاء، اخلطي 400 جرام من الدقيق و250 مل من الحليب البارد. أضف ملعقة صغيرة من الملح ولكن بدون شريحة. أولاً، باستخدام ملعقة، ثم اعجن عجينة متجانسة بيديك. لن تحتاجي إلى إضافة المزيد من الدقيق، باستثناء غبار سطح العمل عند فرد العجينة، لكن ذلك سيأتي لاحقًا. لكي تحصل العجينة على بنية متجانسة، يجب أن تعجن بقوة وتدحرج على الطاولة لمدة 3-4 دقائق على الأقل. وفي النهاية سوف تحصل على كرة ناعمة جميلة.
لكن العجينة ليست جاهزة بعد للنمذجة. يحتاج إلى القليل من الوقت للحصول على قدر أكبر من اللدونة. ضعي كرة العجين في الكيس وأغلقيه بإحكام واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء، قومي بتحضير الدجاج المفروم للزلابية. قشر البصل واقطعه جيدًا. للراحة، يمكنك استخدام الخلاط. قام الخلاط بعمل رائع وقام بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة في 30 ثانية.
يُضاف البصل، و5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، ونصف ملعقة كبيرة من الملح، وثلث ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون إلى الدجاج المفروم.
اخلطي اللحم المفروم بيديك. اعجن الدجاج المفروم لمدة 2-3 دقائق، وبعد ذلك يصبح متجانساً ويحافظ على شكله تماماً.
دعنا نعود إلى العجين لفطائر الدجاج المستقبلية. أخرجها من الحقيبة وقم بتقطيعها إلى 4 أجزاء. دعونا نتعامل مع الجزء الأول في الوقت الحالي، ونعيد الباقي إلى الحزمة.
افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق. سماكة العجينة 2 ملم. باستخدام كوب، قطع الدوائر. نجمع العجينة المتبقية بعد تقطيع الدوائر إلى كومة ونضعها في كيس مع باقي العجينة.
ضعي حوالي ملعقة صغيرة من الدجاج المفروم في وسط كل دائرة. نصنع الزلابية ونضعها على لوح مرشوش بالدقيق.
بعد امتلاء اللوحة بالزلابية، أرسلها إلى الثلاجة، حيث يتم تجميد فطائر الدجاج بأمان. وللدفعة الجديدة أجد لوحًا أو طبقًا آخر، وهكذا في دائرة.
ونتيجة لذلك، يتم تشكيل كيس حجم مثير للإعجاب مع الزلابية محلية الصنع في الثلاجة.
حسنًا، كيف لا يمكنك تجربة الزلابية الطازجة مع الدجاج المفروم؟ يُغلى الماء ويُضاف إليه 0.5 ملعقة صغيرة من الملح ويوضع الزلابية في الماء المغلي (يجب أن تقلبها على الفور بملعقة وإلا ستلتصق بالمقلاة). ننتظر حتى يغلي الماء مرة أخرى ونعد تنازليًا لمدة 7 دقائق. الجميع! فطائر الدجاج جاهزة!
مقالات حول هذا الموضوع
