خميرة توربو الفاكهة. خميرة فاكهة الكوتيك توربو. تعليمات الاستخدام

الدفع عبر الإنترنت

• البطاقات المصرفية
  من بطاقة "مير" يمكنك دفع 5000 كحد أقصى في المرة الواحدة و 15000 شهريًا من بطاقة Visa أو MasterCard أو Maestro - بحد أقصى 250000 في المرة الواحدة شهريًا - 500000 روبل.
• النقود الإلكترونية
  Yandex Money: يمكنك الدفع في وقت واحد من محفظة محددة - ما يصل إلى 250000، من محفظة مجهولة - ما يصل إلى 15000.

كيف تعمل العودة؟

- نقوم بإرسال أمر الدفع إلى البنك الذي تم فتح الحساب الجاري لمؤسستنا فيه.
- يقوم البنك بتحويل المبلغ المطلوب إلى حسابنا الشخصي لاسترداد الأموال في Yandex.Checkout.
- يقوم Yandex Cashier بخصم الأموال من حسابك الشخصي وإعادتها إلى بطاقتك المصرفية أو محفظتك - اعتمادًا على طريقة الدفع.

الدفع عند الاستلام

• ممكن بعد تلقي تأكيد بتوفر البضائع التي طلبتها في المتجر.
• سيبلغك مديرنا بذلك عن طريق الاتصال بك عبر الهاتف بعد تقديم طلبك.
• يتم الدفع مقابل طلب باستخدام طريقة التسليم المحددة "استلام الطلب" نقدًا في مكتب النقد بمتجرنا.

توصيل

طرق التسليم في موسكو ومنطقة موسكو

التسليم القياسي عن طريق البريد السريع في موسكو داخل طريق موسكو الدائري:

• تسليم البضائع بقيمة أقل من 3000 روبل روسي. - 400 روبل.
• تكلفة تسليم البضائع من 3000 إلى 5000 روبل. - 300 روبل .
• تسليم البضائع: التكلفة الإجمالية أكثر من 5000 روبل. - مجانا .

تبلغ تكلفة التسليم في نفس اليوم في موسكو داخل طريق موسكو الدائري 600 روبل، اعتمادًا على حجم الطلب ووزنه.

تسليم البريد السريع القياسي في منطقة موسكو:

• التسليم داخل منطقة موسكو يصل إلى 5 كم. من طريق موسكو الدائري - 600 روبل.
• التسليم داخل منطقة موسكو من 5 كم. ما يصل إلى 10 كم. من طريق موسكو الدائري - 700 روبل.
• التسليم داخل منطقة موسكو من 10 كم. ما يصل إلى 20 كم. من طريق موسكو الدائري - 800 روبل.
• التسليم داخل منطقة موسكو من 20 كم. ما يصل إلى 30 كم. من طريق موسكو الدائري - 900 روبل.
• التسليم داخل منطقة موسكو من 30 كم. ما يصل إلى 40 كم. من طريق موسكو الدائري - 1100 روبل.
• التسليم داخل منطقة موسكو من 40 كم. ما يصل إلى 50 كم. من طريق موسكو الدائري - 1200 روبل.
• التسليم في منطقة موسكو من 50 كم من طريق موسكو الدائري - 1200 فرك. + 25 فرك. لكل كيلومتر.

الاستلام من موقع متاجر البيع بالتجزئة

بعد تقديم الطلب، سيتصل بك مدير ShopBarn للتأكد من توفر جميع العناصر المطلوبة والموافقة على تاريخ استلام الطلب. تتم معالجة الطلب خلال ساعات عمل المتجر، ويستغرق تجميع الطلب من عدة ساعات إلى عدة أيام، اعتمادًا على توفر العناصر المطلوبة في مستودع متجر الاستلام. وبعد الموافقة على الطلب يتم وضع الطلب في الاحتياطي لمدة 3 أيام.

تشمل المجموعة الكحول والنبيذ وخميرة البيرة من الشركات المصنعة من مختلف البلدان. نضيف إلى الكتالوج فقط المنتجات عالية الجودة التي تم اختبارها من قبل العديد من محبي الحرف اليدوية.

لكل نوع من المشروبات، يتم استخدام مجموعة منفصلة (سلالة) من الخميرة. وهي تختلف في خصائصها:

1. تنتج بيوت البيرة هريسًا ضعيفًا. هناك نوعان فرعيان من خميرة البيرة - العلوي والسفلي. يتم استخدام الأول لإعداد البيرة، والأخير - الجعة.
2. تستخدم الخميرة الكحولية في الهريس لغو. أنها تسمح لك بالحصول على 17٪ سائل في أقل من أسبوع.
3. يتم إنتاج النبيذ باستخدام مواد خام من الفاكهة، وبالتالي فهو ينطبق فقط على هريس التوت والفواكه. نادرًا ما يتم استخدامها لمشروبات العنب، لأنه في 99٪ من الحالات تتشكل كمية كافية من الفطريات البرية على التوت.

قبل إعداد الهريس، تأكد من قراءة التعليمات الخاصة باستخدام الخميرة. يمكن إضافة بعض الفطريات على الفور، والبعض الآخر يجب تنشيطه أولاً عن طريق نقعه في الماء.

لماذا لا يجب عليك استخدام خميرة الخباز

غالبًا ما يحاول المبتدئون في لغو استخدام خميرة الخباز بدلاً من الخميرة الخاصة. في أغلب الأحيان، يكون الغرض من هذه الفكرة هو توفير المال أو عدم الرغبة في البحث عن المنتجات المناسبة.

تنتج خميرة الخباز كحولًا ضعيفًا جدًا. لصنع مشروب ذو قوة عادية، عليك استخدام الكثير من المنتجات، وسيختفي الفرق في السعر عمليًا. البيرة المصنوعة من هذه الخميرة لها طعم غير سار.

في حالة هريس الفاكهة والتوت، كل شيء أكثر خطورة. إن دخول سلالات الفطريات الخبز فيها يضمن موت المشروب.

ما هي الخميرة توربو

تتيح لك الخميرة Turbo الحصول على هريس قوي جدًا أو مادة عادية، ولكنها أسرع بكثير من استخدام الثقافات التقليدية. الخميرة التوربينية لا تحتوي فقط على الفطريات. تتم إضافة مكونات طبيعية مختلفة هناك، والتي تعمل على استقرار العمليات الكيميائية وتسريعها.

إذا كنت لا تعرف نوع الخميرة التي يجب شراؤها للبيرة أو النبيذ أو لغو القمر، فاتصل بمدير الشركة. سيساعدك على اختيار المنتج الذي يناسب أغراضك.

الكوتيك خميرة الفواكه الكحولية 60 جرام.

يتمتع بقدرة عالية على تحمل الإيثانول ويتضمن جميع العناصر الكلية والجزئية للحصول على هريس من الفواكه والتوت بجودة مثالية. يتم استخدام هذه السلالة ليس فقط لتخمير أي فواكه وتوت، ولكن أيضًا لمهروس السكر القياسي. هذه الخميرة قادرة على تخمير ما يصل إلى 18% من الكحول وتتراوح درجة حرارة التشغيل الخاصة بها من 10 إلى 35 درجة مئوية (ملاحظة: درجة حرارة التخمير المثالية لهذه السلالة: 26 درجة مئوية). هذه السلالة أيضًا مقاومة لظروف التخمير الصعبة، وتتمتع بقدرة عالية على تحمل ثاني أكسيد الكربون، وتنتج كمية منخفضة من الأحماض المتطايرة ولها رغوة منخفضة.

تعليمات استخدام خميرة الكحول الكحولية من ألكوتيك فروت:

أضف الخميرة إلى 600 مل من الماء النظيف عند 30-35 درجة مئوية واخلطها جيدًا لمدة 3-5 دقائق. ثم اسكب المحتويات في الفاكهة (العصير).

تعتمد جرعة الخميرة على فاكهتك وحلاوتها ومعدل التخمير المطلوب. متوسط ​​كمية هريس الفاكهة الغني هو 2-3 جرام من الخميرة لكل 1 لتر من الهريس. عند استخدام السكر المهروس متوسط ​​القوة أو الفاكهة المهروسة، استخدم 4-5 جرام لكل 1 لتر. ستسمح لك هذه الجرعة بالحصول على نسبة تصل إلى 18% من الكحول. قوة أو أقل، إذا لزم الأمر.

درجة حرارة التخمير المثالية هي 18-24 درجة مئوية.

الخميرة الكحولية ألكوتيك فروت تيربو

مدة التخمير هي 4-7 أيام، حسب المواد الخام المستخدمة وكمية السكر المضاف ودرجة الحرارة.

ألكوبيور توربو فروت بروفيشنال- الخميرة المرباة خصيصا لإنتاج الكحول من الفواكه.

أنها تحتوي على البكتولاز الطبيعي. يعزز هذا الإنزيم تدمير البنية الخلوية والبكتين في الفاكهة، ويساعد على إطلاق عصائر الفاكهة، ويعزز مذاقها ورائحتها.

انتباه!لا ترطيب الخميرة قبل الاستخدام.

تعليمات

يتم احتساب 5 جرام من البكتولاز لكل 25 كجم من الفواكه الصلبة/التوت (التفاح، الكمثرى، السفرجل)، أو 50 كجم من الفواكه الطرية (الكشمش، العنب، التوت).

• يُسكب الماء المغلي فوق الفواكه/التوت المُجهزة مسبقًا بحيث يغطيها الماء بالكامل، ويُقلب.
• قم بإذابة 5 جم من البكتولاز في 1 لتر من الماء المسخن إلى 50 درجة مئوية.
• عندما تصل درجة حرارة الماء مع الفاكهة إلى 50 درجة مئوية، صب في محلول البكتولاز.
• يقلب بقوة ويترك لمدة ساعتين. بعد ساعتين، حرك مرة أخرى.
• تضاف الخميرة إلى الهريس عند درجة حرارة تقريبية. 30 درجة مئوية. بعد إضافة الخميرة، حرك الهريس بقوة لمدة 2-3 دقائق.
• بعد حوالي 3-4 أيام من التخمير، اعتمادا على كمية السكر الموجودة في الفاكهة، يمكنك إضافة شراب السكر (2 كجم من السكر لكل 3 لترات من الماء)، يسخن إلى 30 درجة مئوية. يمكن إضافة شراب السكر مرة أخرى بعد 3-4 أيام أخرى من التخمير.

درجة حرارة التخمير القصوى 34 درجة مئوية.

من الأفضل إجراء الترشيح بعد اكتمال التخمير - وهذا سيعطي المشروب رائحة وطعمًا أكثر إشراقًا، ونسبة تحمل الكحول هي 18-19٪.

انتباه:توجد حزمة الإنزيمات أسفل ملصق التعليمات.

صفات

الوزن 45 جرام الإنتاج جوزداوا إس بي. ض س. س، بولندا

معدات

كيس خميرة 40 جرامحاسب شخصي 1. بكتولاز كيس 5 جرامحاسب شخصي 1.

ألكوتيك فريوت خميرة تيربو- كلاسيكية بين خمائر الفاكهة التوربينية، إذا كنت معتادًا على استخدام الخميرة الكحولية الجيدة وتركز على النتائج الممتازة، فإن هذه الخميرة سوف تسعدك!

جرعة واستخدام الخميرة لتحضير هريس الفاكهة:

الخميرة الكحولية يمكن استخدام خميرة الفواكه مع المواد الخام للفواكه الحلوة القادرة على التخمير أو مع المواد الخام للفواكه مع السكر المضاف.

تعليمات الاستخدام:

أضف الخميرة إلى 600 مل من الماء النظيف عند 30-35 درجة مئوية واخلطها جيدًا لمدة 3-5 دقائق. ثم اسكب المحتويات في الفاكهة (العصير).

تعتمد جرعة الخميرة على فاكهتك وحلاوتها ومعدل التخمير المطلوب. متوسط ​​كمية هريس الفاكهة الغني هو 2-3 جرام من الخميرة لكل 1 لتر من الهريس. عند استخدام السكر المهروس متوسط ​​القوة أو الفاكهة المهروسة، استخدم 4-5 جرام لكل 1 لتر. ستسمح لك هذه الجرعة بالحصول على ما يصل إلى 15-16% من الكحول. قوة أو أقل، إذا لزم الأمر.

درجة حرارة التخمير المثالية هي 18-24 درجة مئوية.

مدة التخمير هي 4-7 أيام، حسب المواد الخام المستخدمة وكمية السكر المضافة ودرجة الحرارة.

يمكنك شراء خميرة Alkotek Fruit Turbo من متجر Mirovar الخاص بنا.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+