وصفات كوكتيلات الخريف غير الكحولية. الكوكتيلات غير الكحولية: وصفات وصور - في المساء

يستهلك الإنسان كمية كبيرة من السوائل يومياً، معظمها ماء عادي. ومع ذلك، لا يزال هناك الكثير من المشروبات اللذيذة التي تحتوي على العديد من المواد المفيدة، على سبيل المثال، الكوكتيلات غير الكحولية. ليس من الصعب تحضيرهم في المنزل. سيقدر جميع البالغين والأطفال هذا المشروب محلي الصنع. هناك عدة طرق مختلفة لصنع الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل. الوصفات الأكثر شعبية تستحق النظر فيها بالتفصيل.

الخيار الأول: "مريم العذراء"

يعد خيار الكوكتيل هذا مثاليًا لحفلة منزلية احتفالية. لإنشائه، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

1. ما يصل إلى نصف لتر من عصير الطماطم الطبيعي.
2. صلصات "تاباسكو" و"ورتشسترشاير".
3. ربع ليمونة.
4. الملح الناعم والفلفل الأسود المطحون.

يتم تحضير هذه الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل باستخدام شاكر - وعاء خاص لخلط المكونات السائلة. ملء شاكر مع الثلج وصب عصير الطماطم. أضف قطرة واحدة من صلصة تاباسكو وبضع قطرات من صلصة رسيستيرشاير. إغلاق شاكر ويرج الخليط عدة مرات. ثم قم بعصر عصير الليمون ورجه مرة أخرى.

يُسكب الكوكتيل في كوب ويُرش بالملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين غصن من الخضر.

الخيار الثاني: "كوكا كولادا"

هذا النوع من المشروبات مثالي للنزهة في طقس الصيف الحار. لإعداده تحتاج إلى المنتجات التالية:

1. 200 ملليلتر من عصير الأناناس. ينصح باستخدام منتج طبيعي.
2. 100 ملليلتر من حليب جوز الهند.

قم بتبريد المكونات السائلة قبل صنع الموكتيل في المنزل. في الخلاط، اخلطي العصير مع حليب جوز الهند. بعد ذلك، أضف القليل من مكعبات الثلج واخفق السائل مرة أخرى. تصب في النظارات وتملأ بالقش.

الطريقة الثالثة: مشروب الفاكهة

يتميز هذا النوع من الكوكتيل بقوام سميك، وهذه هي الميزة التي تميزه عن المشروبات الأخرى. لإعداده عليك أن تأخذ:

1. زوجان من التفاح الحلو.
2. 5-10 قطع من الفراولة.
3. موزة واحدة.

باستخدام العصارة، قومي بعصر التفاحة. ضعي الموز والفراولة المقطعة إلى قطع في الخلاط وأضيفي العصير الناتج. اخفقي خليط الفاكهة جيداً. صب مكعبات الثلج الصغيرة في أكواب الكوكتيل على ارتفاع حوالي سنتيمترين من الأسفل. بعد ذلك، صب خليط الفاكهة ووضع قشة واسعة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين المشروب بالتوت المفضل لديك عن طريق وضعه في الأعلى.

ما هي الكوكتيلات غير الكحولية الأخرى التي يمكنك صنعها في المنزل؟

قد تختلف وصفات هذا المشروب قليلاً. لقاعدته، يمكنك استخدام الحليب العادي أو الكريمة قليلة الدسم. ستحتاج أيضًا إلى المنتجات الإضافية التالية:

1. بيض نيئ بكمية 4 قطع.
2. 50 مليلتراً من شراب السكر (يمكنك تحضيره بنفسك عن طريق تسخين السكر مع الماء).
3. علبة من سكر الفانيليا.
4. التوابل: القرنفل، القرفة، والهيل.

باستخدام المخفقة أو الخلاط، اخفقي البيض حتى يصبح رغويًا. أضف شراب السكر وسكر الفانيليا إلى خليط البيض. مع الاستمرار في الخفق، أضف نصف ملعقة صغيرة من التوابل المطلوبة واسكب نصف لتر من القاعدة المفضلة لديك في تيار رفيع. يُسكب الكوكتيل في أكواب، ويُزيّن بعود القرفة ويُقدم مع القش.

اللبن المخفوق

بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، يمكنك تحضير الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل للحفلات - للأطفال. سيكون أساس هذا المشروب هو الحليب العادي الدسم المفيد لنمو الطفل وتطوره. لذلك عليك أن تأخذ:

1. نصف لتر من الحليب.
2. 200 جرام من الآيس كريم.
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الشراب المفضل لديك (يمكن استبداله بكوب من العصير حسب الرغبة).

يتم تحضير هذه الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل باستخدام الخلاط. يُنصح أن يكون لديك فوهة خاصة للكوكتيلات. نسكب القاعدة في وعاء ونضيف إليها الآيس كريم المقطع إلى قطع. اخفقي الخليط السائل لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم أضيفي الشراب أو العصير. استمر في تحريك المشروب لمدة دقيقتين أخريين. تصب في أكواب طويلة وتقدم مع القش.

كوكتيلات غير كحولية في المنزل مع الفراولة

ويسمى هذا النوع من المشروبات عصير. يمكن تحضيره إما من التوت الطازج في ذروة موسم الصيف أو من الفواكه المجمدة في الشتاء. سوف تحتاج:

1. 100 جرام من الفراولة. تذكر أنه عند التجميد يزيد وزن التوت قليلاً. لذلك، أولا تحتاج إلى تذويب المنتج.
2. نصف لتر من الكفير أو الزبادي السائل محلي الصنع.
3. سكر مقدار ملعقتين كبيرتين (حسب الرغبة).

يُسكب منتج الحليب المخمر في وعاء الخلاط ويُضاف الكمية المطلوبة من التوت. يخفق المنتج لمدة خمس دقائق ثم يضاف السكر إذا لزم الأمر ويخلط مرة أخرى. نسكب الكوكتيل في أكواب طويلة، ونزينه بقطع الفراولة. يمكنك تقديمه بقشة أو ملعقة واسعة.

وبنفس الطريقة، يمكنك صنع العصائر من أنواع أخرى من الفواكه. هذا المشروب سوف يروق لجميع البالغين والأطفال.

خاتمة

قبل تحضير الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل، عليك أن تفكر لمن ولأي مناسبة سيتم تقديمها.

جرب كل خيار من خيارات الطهي واختر الخيار الذي تفضله.

قم بالطهي بكل سرور ودلل أحبائك وضيوفك بالمشروبات اللذيذة.

يعتبر الشاي المعطر بالزنجبيل مشروبًا شائعًا بين الأشخاص الذين يقدرون المذاق الحار غير العادي لهذا النبات. بالإضافة إلى الرائحة الفريدة، يحتوي الزنجبيل على العديد من الخصائص المفيدة. وهو غني بالفيتامينات أ، ب، ج، ويحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية المفيدة والمعادن والزيوت الأساسية. يعتبر شاي الزنجبيل ذا أهمية خاصة في فصل الشتاء، بسبب تأثيره الدافئ. يستخدم هذا المشروب...

تقدم هذه الصفحة وصفات متنوعة لأطباق لذيذة وصحية مصنوعة من التوت المجمد، والذي يعد عنصرا لا غنى عنه للحلويات الشعبية في موسم البرد، عندما لا يكون هناك توت طازج وتكون المجمدات مليئة بالإمدادات. يمكنك العثور على الموقع الإلكتروني على وصفات أصلية للمعجنات والفطائر والكعك والكعك والهلام وغيرها من الأطباق الشهية مع إضافة التوت المجمد. قبل وقت طويل...

سلطة مع الفطر سوف تزين بسهولة أي طاولة احتفالية! تتيح لك هذه المقبلات الرائعة تنويع القائمة بشكل ممتع. جمال سلطات الفطر هو أنه يمكن تحضيرها طوال العام. في الصيف، تحظى شانتيريل المقلية أو فطر العسل أو البوليطس أو البوليطس أو فطر الحليب أو الفطر البولندي بشعبية كبيرة. في فصل الشتاء، يمكنك استخدام مستحضرات السلطة: الفطر المخلل أو المملح أو المجفف...

إن عدم وجود طعم واضح في الكوسة لا يجعل الخضار أقل شعبية وأكثر طلبًا. الكوسة خفيفة وسهلة التحضير وتفتح آفاقًا رائعة في الطهي. يتم استخدامه لتحضير الطبقتين الأولى والثانية، وكذلك السلطات المخللة لفصل الشتاء، بما في ذلك سلطة لعق الأصابع الشهيرة، والسلطة الكورية والكافيار. الخضار المحشوة باللحم أو المخبوزة بالجبن والبطاطس لا تقل طعمًا ...

الصيف هو وقت الأيام المشمسة ووفرة مذهلة من الفواكه والتوت. من بين العديد من الفواكه الموسمية، يتميز الكرز بشكل خاص بصفاته المفيدة وطعمه المذهل. ليس من قبيل الصدفة أن يتم استخدامه بنشاط في الطهي وقيمته في الطب الشعبي. يحتوي الكرز على فيتامينات B1، B6، B15، PP، E، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن - الحديد والزنك واليود والنحاس والمنغنيز والكوبالت والنيكل والروبيديوم. التوت لديه...

يرضينا شهر سبتمبر بحصاد غني من الخضار، حيث يحتل اليقطين الصغير مكانًا خاصًا. هذه الخضار اللذيذة ليست جميلة من الناحية الجمالية فحسب، بل إنها أيضًا مصدر للفيتامينات والمعادن التي لا تقدر بثمن لفوائدها الصحية. تشتمل تركيبة "التوت المشمس" على فيتامينات PP وB1 وB2 وC وE. وهي ضرورية للحفاظ على المناعة والنشاط والحيوية العالية. اليقطين غنية للغاية ...

الأحمر والأخضر والأسود - بغض النظر عن التنوع واللون، فإن عنب الثعلب له طعم مذهل. كما أصبح معروفًا مؤخرًا، يساعد عنب الثعلب في إزالة النويدات المشعة من الجسم ومنع تطور السرطان، كما يساعد أيضًا في مكافحة عملية الشيخوخة. أُطلق على التوت لقب "الملكي" بسبب فوائده الصحية التي لا تقدر بثمن ومركب المعادن والفيتامينات الفريد من نوعه. يتمتع...

انتهى الصيف، وأصبحت الأيام أقصر، وأصبح الطقس أقل سعادة بالأيام الحارة، والأهم من ذلك أن موسم حصاد الخضروات يقترب من نهايته ببطء. قريبًا جدًا سوف ينفد الخيار والكوسا والطماطم والباذنجان الطازج من حدائقنا. ولكن في الخريف والشتاء، أريد حقا الاستمرار في إرضاء نفسك وأحبائك معهم. يعد الحصاد لفصل الشتاء طريقة رائعة لإطالة عمر محصول الصيف. وصفات...

منذ عدة آلاف من السنين، منح الناس لقب المعالج الطبيعي العالمي لـ "توت النبيذ" - التين. كانت كليوباترا الجميلة تفضل التين على كثير من الأطعمة الشهية، لعلمها أنه يساهم في جمالها وصحتها أكثر من أي شيء آخر. ويوصي الخبراء بتناول التين الطازج بانتظام. من السهل اتباع هذه التوصية، والأهم من ذلك أنها ممتعة: فبعد كل شيء، أطباق التين متنوعة ودائمًا...

طبق مغذٍ وسهل التحضير يتناسب مع أي طبق جانبي، ومكونات تحضيره متوفرة دائمًا بأسعار معقولة... اليوم قمنا بإعداد مجموعة من الوصفات لشرحات الكبد والفطائر. تتمتع شرحات العصير أو فطائر الكبد الحارة بطعم لطيف وحلو قليلاً. في العديد من العائلات، هذا الطبق ليس من غير المألوف. فطائر الكبد اللذيذة مع الجزر والبصل الذهبي...

ملتوية وملفوفة بمرح ومهارة... أعزائي الطهاة، هذه المرة قمنا بتجميع مجموعة مختارة من الأفكار لتحضير واحدة من أشهى الحلويات - لفائف الحلوى! ستجد هنا ما لا يقل عن 30 وصفة فريدة حول كيفية صنع لفائف إسفنجية لذيذة. مع الكسترد، مع المربى، مع التوت، مع الفواكه، مع الحلاوة الطحينية، مع المكسرات، مع الجبن، مع الصقيل - الاختيار ضخم. البسكويت رول هو علاج...

كم من الوقت تريد أن تقضيه في تحضير الحساء اللذيذ؟ كم من الوقت لديك بالفعل لإعداد هذا الطبق في أحد أيام الأسبوع؟ إذا لم يكن لديك وقت تقريبًا لطهي الطعام، وكانت عائلتك تنتظر وجبة محددة تتضمن حساءًا رائعًا، فيجب عليك ملاحظة إحدى وصفات الحساء السريعة هذه! مما لا شك فيه أن هذه الشوربات سريعة التحضير مفيدة جدًا...

إذا لم تكن قد خططت لقائمتك اليومية مسبقًا، وشعر أحباؤك بالملل من الأطباق البسيطة المعتادة، فحاول تنفيذ إحدى الأفكار من هذه المجموعة. كرات اللحم الشهية هي طبق بسيط ولكنه لذيذ جدًا يذكرنا بالشرحات. في الواقع، كرات اللحم لا تختلف كثيرا عن شرحات، ولكن هناك فرق بينهما. يتم تحضير كرات اللحم بشكل رئيسي من اللحم المفروم ناعماً، ولها شكل دائري،...

الكعك والنقانق واثنين من الصلصات الحارة لتناسب ذوقك. الجمع بين جميع المكونات والكلاب الساخنة جاهزة! إنه سهل التحضير ومذاق لا مثيل له، ولكن صنع الهوت دوج لا يقتصر على هذه الخطوات البسيطة! هناك عدة وصفات لكيفية طهي النقانق في المنزل بطريقة جديدة والعديد من الأفكار حول كيفية تنويع هذا الطبق وإعطائه نكهة جديدة...

من بين العديد من الأطباق الشهية، سيختار البعض دائمًا سوفليه الدجاج الرقيق! سوفليه الدجاج هو طبق ذو مذاق دقيق للغاية، وممتع للغاية في الملمس، وجيد التهوية، كما لو كان عديم الوزن. الأطفال الصغار يحبون السوفليه الذي تعده لهم أمهم؛ يقوم الكثير من الناس بإعداده لحفل عشاء أو لوصول الضيوف أو لقضاء العطلات. حسنًا، عشاق المأكولات الشهية يقدرونها لمذاقها المذهل. هذا الطبق الشهي هو طبق ترحيبي.

يستهلك الإنسان يومياً كمية كبيرة من السوائل، نصيب الأسد منها هو الماء العادي. وفي الوقت نفسه، هناك عدد كبير من الكوكتيلات اللذيذة غير الكحولية. هذا هو الحل الأمثل عندما تريد أن تدلل نفسك بشيء مشرق وغير عادي. تحتوي هذه المشروبات على العديد من المواد المفيدة لأنها تتكون من منتجات طبيعية: العصائر، الفواكه الطازجة أو الحليب. هذه الوصفات بسيطة للغاية ويمكن إعادة إنتاجها في المنزل.

وصفات الكوكتيل المنعشة

موهيتو خالي من الكحول

هذا هو "الكلاسيكي الحقيقي لهذا النوع" الذي لا يفقد أهميته أبدًا. لإنشاء مثل هذه المعجزة في المنزل سوف تحتاج إلى:

• حفنة من النعناع.
• ليمونة واحدة.
• سبرايت (صودا).
• بضع قطع من قصب السكر.
• الثلج المجروش (فرابي).

خذ كوبًا طويلًا، وضع شرائح النعناع، ​​وشرائح الليمون، و4-5 مكعبات سكر في قاعه. قم بخلط كل شيء، وأضف الثلج إلى الأعلى، واسكب بعض السبرايت واخلط المكونات بملعقة كوكتيل. ثم غطيها بالسبرايت وزينيها بالنعناع وشريحة من الليمون.

باريس الدموية

هذا مشروب لذيذ ومنعش للغاية ستستمتع به أسرتك بالتأكيد. ويشمل المكونات التالية:

• 400 جرام بطيخ.
• 100 جرام من التوت الطازج.
• نعناع.
• مكعبات ثلج.
• سكر (اختياري وحسب الرغبة)

أولاً، قومي بتحضير البطيخ: قومي بتقشيره من القشر وإزالة البذور. ثم ضعه في الخلاط وأحضره إلى حالة هريس.

اشطف التوت وطحنه أيضًا في الخلاط، ثم اعصر العصير من الهريس من خلال القماش القطني.

يُمزج لب البطيخ والتوت ويخلط ويضاف الثلج والسكر حسب الرغبة إلى التركيبة الناتجة. تزيين بأغصان النعناع عند التقديم.

لتحضير مشروب الفيتامين هذا في المنزل، ستحتاج إلى:

• زوج من التفاح.
• موزة متوسطة الحجم.
• 6-10 فراولة.

اعصري عصير التفاح في العصارة، واهرسي الفراولة والموز في الخلاط. الجمع بين جميع المكونات في كوب واحد، وإضافة مكعبات الثلج. يقدم الطبق بقشة واسعة، ويمكن تزيينه بالفراولة.

وصفات الكوكتيلات المنعشة غير الكحولية هي الحل الأمثل ليوم صيفي حار. يمكن للأطفال والكبار تناولها، فهي طعام شهي حقيقي سيقدره أصدقاؤك وأقاربك بالتأكيد.

وصفات خلطة الحليب

اليوم، تحظى الكوكتيلات غير الكحولية على أساس الحليب أو الكفير بشعبية كبيرة. إنها لا تجلب المتعة فحسب، بل لها فوائد صحية أيضًا، لأن منتجات الألبان غنية بالكالسيوم. دعونا نلقي نظرة على بعض وصفاتهم:

كوكتيل للياقة البدنية

هذا اختيار جيد لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. يتكون من المكونات التالية:

• كوب من الكفير.
• 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
• ربع ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
• قليل من القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من العسل.
• أي فاكهة أو توت.

ضعي الشوفان والعسل في كوب طويل القامة، واسكبي الكفير واتركيه طوال الليل. في اليوم التالي، فاز الكتلة الناتجة في الخلاط مع جميع المكونات الأخرى. يقدم باردا. هذه الوصفة هي دليل واضح على أن الكوكتيلات الخالية من الكحول لا يمكن أن تكون لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضًا لشخصيتنا.

يحب الأطفال والكبار هذا المزيج حقًا، فهو سهل التحضير في المنزل. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:

• التوت الطازج – 100 غرام.
• زبادي بدون إضافات – 100 مل.
• الحليب – 100 مل.
• سكر - 30 جم (يمكنك تغيير الكمية حسب الرغبة).
• مكعبات ثلج.

اغسل التوت الأزرق وهرسه في الخلاط. ثم أضف الحليب إلى الوعاء واخفقه مرة أخرى. بعد ذلك، ضع جميع المكونات الأخرى هناك واخلط كل شيء في الخلاط لمدة دقيقة أخرى. يقدم في أكواب طويلة محاطة بالسكر.

كوكا كولادا

هذا المشروب مفيد للنزهة الصيفية وللاجتماعات مع الأصدقاء. ويشمل المكونات التالية:

• عصير الأناناس – 200 مل (يفضل الطبيعي).
• حليب جوز الهند – 100 مل.
• مكعبات ثلج.

يخلط الحليب والعصير في الخلاط، ثم يضاف الثلج ويرج مرة أخرى. يقدم في أكواب الكوكتيل مع القش.

هذا مزيج الفراولة الرقيق والعطري الذي سيمنحك متعة تذوق حقيقية. سوف تحتاج:

• كوب من الكريمة.
• 2.5 كوب من الفراولة الطازجة.
• ملعقة ونصف من السكر البودرة.
• بعض الثلج.

اغسلي الفراولة، واخلطيها في الخلاط مع السكر والكريمة، وقدميها في أكواب طويلة مع الثلج.

الوصفات الأصلية للكوكتيلات غير الكحولية

لتناول وجبة خفيفة، إليك بعض الوصفات الأخرى التي ستجدها لذيذة وغير عادية.

مريم العذراء

هذه نسخة غير كحولية من مزيج بلودي ماري الشهير. لتحضيره في المنزل، قم بتخزين المنتجات التالية:

• عصير الطماطم.
• صلصات تاباسكو ورسيستيرشاير.
• ربع ليمونة.
• عصا الكرفس.
• الفلفل الأسود والملح الناعم.
• جليد.

يُسكب عصير الطماطم في شاكر ويُضاف قطرة من كل صلصة وملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من عصير الليمون والثلج. امزج كل شيء جيدًا، ثم قدمه في كوب مع الثلج، وزينه بعصا الكرفس.

مفاجأة

هذا مزيج مثير للاهتمام مع الكفير والخيار الطازج. سوف تحتاج:

• كوب من الكفير.
• خيار طازج.
• الملح والشبت حسب الذوق.

يُطحن الخضار الخضراء والشبت في الخلاط ويُضاف الكفير المبرد مسبقًا والملح حسب الرغبة ويُرج لبضع دقائق أخرى. يقدم مع قش واسع.

اليوم تم اختراع عدد كبير من الوصفات للخلطات دون إضافة الكحول. امنح نفسك المتعة: جرب الكوكتيلات الجديدة ومجموعات النكهات الطازجة.

إذا كنت حاملاً أو تحضرين لحفلة صيفية للضيوف الذين لديهم أطفال، فهذه الوصفات لستة كوكتيلات لذيذة غير كحولية (موكتيلات) مناسبة لك فقط. إذا لم تكن أنت الحامل، ولكن صديقتك، ففي حفل تكريما للولادة القادمة لطفلها، ستكون الكوكتيلات المنعشة غير الكحولية مفيدة أيضًا. خاصة إذا كانت إحدى صديقاتك، قبل الحمل، تحب الحفلات الممتعة وكانت سعيدة عندما سمعت إعلانًا عن ساعة سعيدة في الحانة. إذا تم التخطيط للحزب للعائلات التي لديها أطفال، فسوف يحب جميع المدعوين الكوكتيلات الحلوة غير الكحولية مع الفواكه.

نأمل أن تجد مجموعتنا المختارة من وصفات الكوكتيل الصيفية غير الكحولية سهلة الاستخدام. بالإضافة إلى تكوين المشروبات، حاولنا وصف كيفية صنع الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل.

وصفة الكوكتيل غير الكحولي رقم 1. "الموهيتو المنعش"

مكونات:
مياه غازية، ثلج، شراب قصب، أوراق نعناع، ​​3 ليمون

تحضير:
صب 25 مل من شراب القصب في كوب
اغمس أوراق النعناع في الشراب
أضف 4 مكعبات ثلج
قم بعصر عصير حبتين من الليمون في كوب وأضف الحماس إليه
نقطع الليمون الثالث إلى أسافين ونزين الكؤوس
قم بتحريك الموكتيل بالقش واستمتع به!

وصفة كوكتيل خالية من الكحول رقم 2. "موسكو بغل"

مكونات:
بيرة زنجبيل خالية من الكحول، ثلج، ماء فوار، 2 ليمون، 1 خيار، القليل من الفراولة والنعناع.

تحضير:
ضع 4 مكعبات ثلج في كوب نحاسي
صب نصف كوب من بيرة الزنجبيل
اعصر عصير ليمونة واحدة
أضف النعناع
املأ كل شيء إلى الأعلى بالماء الفوار
قطعي الليمون الثاني والخيار والفراولة إلى دوائر واستخدميها للتزيين.
قم بتحريك الموكتيل باستخدام القشة واشربه!

وصفة الكوكتيل الخالية من الكحول رقم 3. "لعشاق البينا كولادا"

مكونات:
8 مل كريمة جوز الهند، ثلج، 55 مل عصير أناناس، أناناس طازج للتزيين.

تحضير:
يُمزج كريم جوز الهند وعصير الأناناس والثلج ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
أضف 2 مكعب ثلج إلى الخليط واستمر في الخفق
نسكب مزيج الفاكهة في كوب
قطع شريحة من الأناناس ووضعها على جانب الكوب
ضع القش في الزجاج الخاص بك واستمتع!

الموكتيل غير الكحولي رقم 4. "جنون بشأن مانجو ديكوري"

مكونات:
½ مانجو طازجة، ¼ كوب عصير أناناس، 1 ليمونة، ثلج، عسل، نعناع للتزيين.

تحضير:
امزج جميع المكونات في الخلاط (كلما أضفت المزيد من الثلج، كلما أصبح الموكتيل أرق)
صب الخليط في كوب
مقبلات بالنعناع
ضع القش في الزجاج. بالعافية!

الكوكتيل الخالي من الكحول رقم 5. "أزيز الصيف"

مكونات:
½ كوب ماء صودا، فراولة، 2 ليمون، أوراق نعناع، ​​شراب قصب، ثلج.

تحضير:
اخلطي شراب القصب وعصير حبتين من الليمون في كوب
أضف القليل من مكعبات الثلج
أضيفي شرائح الفراولة وأوراق النعناع
املأ كل شيء إلى الأعلى بالماء الفوار
قم بتحريك الموكتيل بالقش واستمتع به!

وموكتيل آخر غير كحولي رقم 6. "وردة الثلج"

مكونات:
2 ليمون، ثلج، ماء فوار، شراب الورد، بتلات الورد للتزيين (اختياري)

تحضير:
ضع 3 مكعبات ثلج في كوب
اعصر عصير حبتين من الليمون الحامض
أضف بعض شراب الورد
املأ كل شيء إلى الأعلى بالماء الفوار
رمي بضع بتلات الورد في كوب
حرك كل شيء بالقش. الموكتيل جاهز!

كما ترون، من السهل صنع وصفات الموكتيل البسيطة هذه في المنزل. نأمل أن تستمتع بمشروباتنا المنعشة طوال فصل الصيف.

في الآونة الأخيرة، أصبحت الكوكتيلات غير الكحولية ذات شعبية متزايدة، وكل من البالغين والأطفال حريصون على علاج أنفسهم بها. تم تصميم هذا المشروب اللذيذ وتزيينه بشكل مذهل لتقديمه، وسيكون مرافقًا مثاليًا لحفلات الأطفال أو حفلات البالغين، مما يُسعد أولئك الذين لا يشربون الكحول.

كيفية صنع كوكتيل غير كحولي؟

الكوكتيلات غير الكحولية، التي يمكن أن تكون وصفاتها بسيطة وموجزة، بالإضافة إلى متعددة المكونات والمعقدة، يمكن تحضيرها بسهولة بيديك في المنزل.

1. لأداء العديد من إصدارات تحضير المشروب، ستحتاج إلى خلاط أو خلاط، وفي بعض الحالات شاكر وتركيبات بار أخرى.


2. لكي لا يكون مظهر المشروب ومذاقه أدنى من نظرائه في المطاعم، عليك الاهتمام بوجود عناصر زخرفية لتقديم المشروب. كحد أدنى، ستحتاج إلى أنابيب كوكتيل خاصة ومظلات زخرفية وأسياخ فواكه وتفاهات الطهي الأخرى.


3. يتم تحضير الكوكتيلات غير الكحولية، مثل الكوكتيلات الكحولية، في الغالب عن طريق خلط المكونات وفقًا لمتطلبات الوصفة أو ملء الوعاء بطبقات من المكونات.


4. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تجربة بأمان، واستكمال التركيب الكلاسيكي بمكونات أخرى وإنشاء وصفة فريدة خاصة بك.

ميلك شيك غير كحولي

لتحضير مخفوق الحليب اللذيذ والمتجدد الهواء الخالي من الكحول في المنزل، ستحتاج إلى خلاط قوي يمكنه تحويل مجموعة من المكونات إلى مشروب جيد التهوية ولذيذ بشكل لا يصدق في غضون ثوانٍ أو دقائق. الأطفال يحبون هذه الأطعمة الشهية بشكل خاص، ولن يرفضوا أبدًا كوبًا لذيذًا، حتى لو كان لديهم موقف سلبي تجاه الحليب.

مكونات:

• حليب - 100 مل؛


• الآيس كريم - 100 غرام؛


• الشوكولاتة والتوت وشراب الفاكهة (اختياري) - 15 مل.

تحضير

1. صب الحليب المبرد جيدًا في وعاء الخلاط.


2. يُسكب الشراب حسب الرغبة، ويمكن استبداله بالموز أو حفنة من التوت أو أي مكونات أخرى مناسبة.


3. نخفق المكونات لمدة دقيقة.


4. أضيفي شرائح الآيس كريم واخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا لبضع دقائق.


5. يسكب المشروب في أكواب ويقدم فورًا.

كوكتيل غير كحولي "Bumblebee" - وصفة

يتم تحضير الكوكتيل الأصلي الخالي من الكحول "Bumblebee" باستخدام قهوة الإسبريسو الطبيعية، والتي يمكن استبدالها بمشروب سريع التحضير أو تحضيرها بدون كافيين. ولمنع اختلاط الطبقات، وخلق مظهر مذهل، يُملأ الكوب إلى الأعلى بالثلج المجروش، ويُسكب عصير البرتقال والقهوة شيئًا فشيئًا باستخدام ملعقة بار، وتُسكب المكونات السائلة ببطء أسفله.

مكونات:

• إسبرسو - 50 مل؛


• عصير برتقال - 100 مل؛


• شراب الكراميل - 15 مل؛


• ثلج مجروش - 200 جم؛


• شرائح برتقال للتقديم.

تحضير

1. إملئ كوب طويل بالثلج.


2. نسكب الشراب، ثم عصير البرتقال والقهوة.


3. يُزين المشروب بشرائح البرتقال ويُقدم، مثل جميع الكوكتيلات غير الكحولية، مع قش الكوكتيل.

كوكتيل "مارجريتا" خالي من الكحول

يمكن أن تكون الكوكتيلات غير الكحولية الأصلية واللذيذة، عند إعدادها بشكل صحيح، مشابهة قدر الإمكان لنظيراتها الكحولية الشهيرة، مما سيسمح للخبراء الحقيقيين لهذه المشروبات بالاستمتاع بمذاقهم المفضل دون العواقب السلبية المرتبطة بشرب الكحول. يتم تحضير "مارجريتا" الشهيرة في هذه الحالة ليس باستخدام التكيلا، ولكن باستخدام شراب الصبار الذي سيضيف النكهة المرغوبة.

مكونات:

• عصير برتقال - 4 أكواب؛


• ماء - 0.5 كوب؛


• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛


• عصير ليمون - 0.5 كوب؛


• شراب الصبار - 0.25 كوب؛


• نكهة الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛


• نكهة الجير - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛


• ملح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛


• أسافين الجير للتقديم.

تحضير

1. يتم تزيين الكؤوس في البداية عن طريق غمس حافة الوعاء في الماء ثم غمرها في خليط من الملح والليمون وبرش الليمون.


2. سخني الماء مع السكر حتى تذوب البلورات ثم تبرد.


3. اعصري الكمية المطلوبة من عصير الليمون والبرتقال واتركيه ليبرد واخلطيه مع شراب الصبار والماء الحلو.


4. يتم خلط المكونات جيدًا، ويُسكب الكوكتيل في أكواب، ويُضاف إليه شرائح الليمون.

كوكتيل غير كحولي "صباح الخير"

يمكن أن تكون العصائر غير الكحولية الصحية واللذيذة المعدة بشكل صحيح في المنزل إضافة رائعة لوجبة الإفطار. باستخدام منتجات الألبان المغذية والفواكه الطازجة والتوت كمكونات أساسية، يمكنك التأكد من أن مثل هذه الوجبة سوف تشبع الجسم نوعيا، وتنشطه وتملأه بالفيتامينات والعناصر الضرورية.

مكونات:

• الجبن - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛


• حليب - 1.5 كوب؛


• موز - 1 قطعة؛


• التوت والفراولة والتوت الأخرى - 100 غرام؛


• عسل - ملعقتان صغيرتان أو حسب الرغبة؛


• رقائق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

تحضير

1. يتم طحن الرقائق في البداية في الخلاط.


2. تُضاف شرائح الموز والتوت والجبن وتُقطع مرة أخرى.


3. يُسكب العسل والحليب ويُخفق المكونات جيدًا.


4. يُسكب الكوكتيل الخالي من الكحول اللذيذ في أكواب ويُقدم على الإفطار للبالغين والأطفال.

موكتيل النعناع

يمكنك تحضير الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل من أبسط المكونات وبأسعار معقولة، مما ينتج عنه خصائص طعم ممتازة للمشروب. سوف ينعش ويروي عطشك وينشط مشروب النعناع مع إضافة جذر الليمون والزنجبيل. يمكن إضافة العسل أو أي شراب مناسب للتحلية.

مكونات:

• ماء - 1 لتر؛


• ليمون - 1 قطعة؛


• النعناع الطازج - 1 حفنة؛


• جذر الزنجبيل - 40 جم أو حسب الرغبة؛


• العسل والجليد

تحضير

1. يُقطع الليمون المبشور بالماء المغلي إلى شرائح ويُضاف النعناع ويُفرك بسحق.


2. يُضاف الزنجبيل المقطع إلى دوائر، ويُسكب في الماء المغلي، ويُترك المشروب حتى يبرد.


3. يُحلي الكوكتيل حسب الرغبة، ثم يُسكب في أكواب ويُقدم مع الثلج.

كوكتيل غير كحولي "معبد شيرلي"

الخيار التالي مثالي لأولئك الذين يبحثون عن كوكتيلات بسيطة غير كحولية لحفلة أطفال. بعد الحرص مسبقًا على توفر المكونات الأساسية، كل ما تبقى هو مزجها في أكواب، وقياس الكمية المطلوبة. تم تزيين المشروب المسكوب في أكواب بعناصر زخرفية تتوافق مع موضوع العطلة.

مكونات:

• الزنجبيل - 180 مل؛


• عصير برتقال - 80 مل؛


• شراب الرمان غرينادين - 20 مل؛


• كوكتيل الكرز، شرائح الليمون، الثلج حسب الرغبة.

تحضير

1. أضف مكعبات الثلج إلى الزجاج إذا رغبت في ذلك.


2. يُسكب غرينادين وعصير البرتقال وبيرة الزنجبيل.


3. مثل جميع كوكتيلات الأطفال الخالية من الكحول، يتم تزيين المشروب وتقديمه بشكل مثير للإعجاب.

كوكتيل غير كحولي "إشارة المرور"

يعد الكوكتيل غير الكحولي مع عصير البرتقال المحضر وفقًا للوصفة التالية إضافة مشرقة وفعالة بشكل مذهل لأي عطلة. لن يسعدك المشروب بمذاقه الممتاز فحسب، بل سيرفع معنوياتك أيضًا بمظهره الأصلي. يمكنك استخدام الطرخون كطبقة عليا أو مزج 100 مل من عصير الخوخ مع شراب بلو كوراكاو الخالي من الكحول.

مكونات:

• شراب التوت - 100 غرام؛


• عصير برتقال - 100 مل؛


• الطرخون - 100 مل؛


• شرائح برتقال أو ليمون أو كيوي للتزيين.

تحضير

1. يُسكب شراب التوت في قاع الكوب.


2. تُسكب طبقة ثانية من عصير البرتقال فوق نصل السكين أو الملعقة.


3. أضيفي الطرخون المكربن ​​بعناية بنفس الطريقة، ثم زيني الأكواب بالفواكه وقدميها.

كوكتيل غير كحولي "قوس قزح"

تعتبر الكوكتيلات غير الكحولية في المنزل، والتي تتضمن وصفاتها طبقات من المشروب، مثالية للحفلات وحفلات الأطفال. نسخة أخرى مذهلة من المشروب هي كوكتيل قوس قزح المثير للإعجاب في المظهر والذوق الرائع. يجب أن تشرب المكافأة عن طريق رفع المصاصة حتى تمتزج جميع الطبقات في رشفة واحدة.

مكونات:

• سبرايت - 100 مل؛


• عصير البرتقال والخوخ - 70 مل لكل منهما؛


• شراب غرينادين - 10 مل؛


• شراب بلو كوراكاو - 5 مل.

تحضير

1. صب غرينادين في كوب.


2. امزج العصائر وأضف طبقة ثانية بعناية عن طريق تحريكها لأسفل بملعقة أو سكين.


3. يتم دمج السبرايت ويسكب بلو كوراكاو في الكوب كطبقة ثالثة.


4. املأ المشروب بالقش وقدمه.

كوكتيل خالي من الكحول "بينا كولادا"

كوكتيل بينا كولادا الخالي من الكحول، والذي تختلف طريقة تحضيره عن النسخة الكحولية فقط في حالة عدم وجود الروم، سيكون الحل الأمثل لكل من حفلة البالغين "التي لا تشرب الخمر" واحتفال الأطفال. يمكن استبدال الأناناس الطازج في الوصفة بحصة من الأناناس المعلب أو عصير الأناناس.

مكونات:

• الأناناس - 1 جهاز كمبيوتر.


• حليب جوز الهند أو الكريمة - 50 مل؛


• سكر ناعم - 10 جم؛


• ثلج - 150 جم.

تحضير

1. يتم عصر العصير من الأناناس أو يتم طحن الفاكهة المعلبة في الخلاط.


2. أضف الحليب والمسحوق والثلج واضرب كل شيء في الجهاز حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا.


3. نسكب الكوكتيل في أكواب التقديم، ونزينه بشريحة الأناناس، ثم نقدمه.

كوكتيل "موخيتو" خالي من الكحول - وصفة

عند استكشاف الكوكتيلات اللذيذة غير الكحولية واختيار النسخة التي تريد تقديمها، فإن أول ما يجب عليك فعله هو إعداد موهيتو المنعش الشهير. سيتم التأكيد على المزيج المثالي من النعناع والليمون من خلال ملاحظات قصب السكر وسيخلق مشروبًا ملكيًا حقيقيًا يجذب البالغين والأطفال على حد سواء.

مكونات:

• الجير - 1 جهاز كمبيوتر.


• نعناع طازج - 20 جم؛


• قصب السكر - 10 جم؛


• الصودا أو العفريت - 300 مل؛


• مكعبات ثلج.

تحضير

1. نقطع الليمون إلى نصفين، ثم نعصره باستخدام عصارة الحمضيات، ثم نسكبه في أكواب.


2. أضيفي سكر القصب وأوراق النعناع المهروسة قليلاً ومكعبات الثلج.


3. املأ المكونات بالصودا أو السبرايت.


4. قم بتزيين كوكتيل موهيتو الخالي من الكحول بشرائح الليمون وقدمه.

كوكتيل خالي من الكحول "بلو لاجون" - وصفة

المظهر الغريب للكوكتيل الذي تم الحصول عليه من خلال تحضير الوصفة التالية سيخلق مزاجًا بحريًا، والطعم المنعش المذهل سوف يثير المشاعر الأكثر إيجابية. ويفضل استخدام عصير الأناناس الطازج، ولكن إذا لم يتوفر لديك، يمكنك أيضًا استخدام عصير الأناناس المعلب عالي الجودة.

مكونات:

• سبرايت - 100 مل؛


• الليمون والليمون - شريحتان لكل منهما؛


• عصير الأناناس - 50 مل؛


• عصير ليمون - 30 مل؛


• شراب بلو كوراكاو - 30 مل؛


• مكعبات ثلج.

تحضير

1. ضع 5-6 مكعبات ثلج في كوب.


2. صب في عصير الليمون والأناناس.


3. يضاف الشراب بعد ذلك، يليه العفريت.


4. امزج كوكتيل Blue Lagoon الخالي من الكحول جيدًا وأضف الليمون والليمون.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+