مشروبات رأس السنة، غير كحولية. الكوكتيلات الكحولية للبالغين. كوكتيلات ذات طبقات غير كحولية. كوكتيل إشارة المرور المقلوبة

تعد كوكتيلات رأس السنة الجديدة جزءًا مهمًا جدًا من الطاولة الاحتفالية ويجب أن تحظى باهتمام لا يقل عن إعداد أطباق متنوعة لطاولتك. في كل عام، تقوم ربات البيوت بإعداد شيء جديد ومبتكر، بالإضافة إلى الأطباق التقليدية. وبالطبع لا تنسوا مشروبات رأس السنة، الكحولية وغير الكحولية. هناك عدد كبير من المشروبات. عليك أن تختار فقط ما يناسبك ولا تنس تزيين الزجاج. سيخبرك الموقع بأفضل 20 وصفة للمشروبات الكحولية وغير الكحولية التي ترضي جميع ضيوفك.

أفضل 20 وصفة لكوكتيلات كحولية وغير كحولية للعام الجديد

يفضل الكثير من الناس شرب ليس فقط الشمبانيا والعصير على طاولة الأعياد، ولكنهم يريدون أيضًا تجربة مشروبات جديدة ولذيذة ومبتكرة. إن صنع كوكتيلات رأس السنة الجديدة ليس بالأمر الصعب كما قد يبدو للوهلة الأولى. والأهم هو الالتزام بالوصفة واتباع بعض النصائح أيضًا:

• عند اختيار وصفة غريبة، انتبه إلى المكونات. أعط الأفضلية لتلك الكوكتيلات التي يمكنك بالتأكيد العثور على مكونات لها دون أي مشاكل. إذا حاولت استبدال مكون واحد، فلن يكون طعم المشروب هو نفسه كما كان ينبغي أن يكون في الأصل.
• ركز على الكوكتيلات التي تحتوي على القليل من الكحول. بفضلهم، لن يسكر ضيوفك بسرعة وسيتمكنون من شرب كمية كافية من المشروبات.
• قم بإعداد المشروبات الكحولية وغير الكحولية. بعد كل شيء، قد يكون هناك شخص في الشركة لا يشرب المشروبات الكحولية.
• فكر مسبقًا في الكؤوس والكؤوس التي ستقدم فيها الكوكتيلات ولا تنس الزخارف.

أفضل 10 كوكتيلات كحولية شعبية في رأس السنة الجديدة

يمكنك العثور على الإنترنت على عدد كبير من الوصفات لصنع كوكتيلات رأس السنة الجديدة. يمكنك تحضير وصفات المشروبات الموضحة أدناه بسرعة وسهولة في المنزل.

1. النبيذ الساخن للعام الجديد.

لإعداده سوف تحتاج:

• النبيذ الاحمر - زجاجتان؛
• سكر – 150 جم؛
• فصوص - 15 قطعة؛
• الزنجبيل - 2 سم؛
• قرفة – 2 قطعة؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• اليوسفي - 2 قطعة.

صر نكهة ليمونة واحدة ويوسفي واحد. قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح، وأدخل بذور القرنفل في اليوسفي الثاني. ضع كل شيء في قدر. اقطعي الليمونة إلى نصفين ثم ضعيها في الوعاء أيضًا. يُسكب السكر ويُضاف البهارات ويُسكب في النبيذ. ضع المقلاة على نار خفيفة وقم بتغطيتها بغطاء. يجب أن يسخن النبيذ الساخن جيدًا ، ولكن لا يغلي تحت أي ظرف من الظروف. قبل التقديم، قومي بتصفيته وسكبه في الأكواب.

2. لكمة السنة الجديدة

مكونات الكوكتيل:

• شربات البرتقال - 1 كجم؛
• عصير البرتقال – 2 لتر؛
• عصير الليمون – 2 لتر؛
• الشمبانيا -1.5 لتر.

خذ وعاءًا زجاجيًا كبيرًا ستخلط فيه جميع المكونات. ضعي الآيس كريم في وسط هذه الحاوية، ثم اسكبي عصير البرتقال البارد، ثم عصير الليمون، وأخيراً الشمبانيا. امزج جميع المكونات بعناية وانتظر حتى تتشكل الرغوة. اسكبي المشروب في أكواب التقديم وقدميه لضيوفك.

3. النحلة

المكونات الرئيسية:

• الجن – 0.5 لتر؛
• عصير (الأناناس والجريب فروت) - 1 لتر لكل منهما؛
• العسل - 1 كوب.

لتحضير هذا الكوكتيل ستحتاج إلى خلاط. في ذلك تحتاج إلى التغلب على جميع المكونات حتى الرغوة. يجب سكب الكوكتيل في إبريق به ثلج وتقديمه للضيوف.

4. مفك البراغي

لتحضير هذا الكوكتيل يجب أن يكون لديك:

• الفودكا - 1 زجاجة؛
• عصير (برتقال بدون لب) -3 لتر؛
• الجليد في مكعبات.

خذ كوبًا وأضف إليه بعض مكعبات الثلج. ثم صب 180 مل من عصير البرتقال، تليها 45 مل من الفودكا المبردة. المشروب جاهز.

5. مارجريتا

مكونات:

• التكيلا الخفيفة – 40 مل؛
• ليكيور كوانترو - 20 مل؛
• عصير (ليمون) – 40 مل؛
• ثلج – 150 جم.

لصنع هذا الكوكتيل سوف تحتاج إلى شاكر. يجب ملؤها بالثلج والتكيلا والمشروبات الكحولية والعصير. يتم خلط المكونات جيدًا. خذ كوبًا وبلل الحواف ورشه بفتات الملح. يهز حتى تبقى حافة رقيقة من الملح. يُسكب المشروب في كوب ويُزيّن بشريحة من الليمون.

6. غروب الشمس البرتقالي

مكونات هذا الكوكتيل:

• الفودكا - 40 مل؛
• المسكرات البرتقالية - 15 مل؛
• برتقالي - 2 قطعة؛
• ليمون - ½ قطعة؛
• قشر الليمون؛
• روزماري - 1 غصن؛

للبدء، عليك عصر عصير ليمونة وبرتقالتين. صر نكهة الليمون. ضع الفودكا والمسكرات والفودكا في شاكر وحرك. أحضري كوباً وضعي القليل من القشر في قاعه وأضيفي إليه القليل من مكعبات الثلج واسكبي المشروب في الكوب. يُزيّن بغصن إكليل الجبل وشريحة برتقال.

7. هوت تودى

لتحضير هذا المشروب الكحولي ستحتاج:

• العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
• القرفة - 1 قطعة؛
• ليمون - شريحة واحدة؛
• القرنفل - 3 قطع؛
• الماء المغلي – 60 مل؛
• ويسكي - 45 مل؛
• جوزة الطيب (الأرض) - قليل.

خذ كوبًا وأضف إليه العسل والقرفة والليمون والقرنفل. صب الماء المغلي على كل شيء وأضف الويسكي. يترك المشروب لمدة 2-3 دقائق، ثم يرش جوزة الطيب فوقه ويقدم ساخنًا للضيوف.

8. الليل القطبي

المكونات الرئيسية:

• آيس كريم أبيض - 100 جرام؛
• رم - 25 جم؛
• الشمبانيا - 50 جم؛
• فتات الجليد.

قم بطحن مكعبات الثلج في الخلاط للحصول على ثلج مجروش. خذ كوبًا من المسكرات وأضف الثلج المجروش وأضف 2 ملعقة كبيرة. بوظة ثم اسكب الروم ثم استخدم ملعقة النادل لتطويق الآيس كريم بالشمبانيا. الكوكتيل جاهز.

9. الشمبانيا مارتيني

لتحضير هذا المشروب تحتاجين إلى:

• مارتيني روسو – 100 مل؛
• الشمبانيا – 150 مل؛
• شراب الفراولة – 30 مل؛
• النعناع - 2-3 أوراق؛
• ثلج – 150 جم.

املأ الكوب بالثلج واسكب المارتيني والشمبانيا وأضف شراب الفراولة في النهاية. لا حاجة للتحريك. مقبلات بالنعناع.

10. قبلة الشوكولاتة

عناصر:

• النبيذ الأحمر الجاف - 50 مل؛
• الشوكولاتة الداكنة المبشورة – 40 جم؛
• ليكيور (شوكولاتة) - 100 مل؛
• كريم – 100 مل.

خذ شاكرًا واسكب فيه المسكرات والكريمة والنبيذ الأحمر. ضع الثلج في قاع الكوب واسكب المشروب من شاكر. تزين بالشوكولاتة المبشورة وتقدم مع القش.

أفضل 10 كوكتيلات غير كحولية الأكثر شعبية في رأس السنة الجديدة

بالنسبة للطاولة الاحتفالية، يجب عليك إعداد العديد من الكوكتيلات غير الكحولية، حيث قد يكون هناك أطفال أو ضيوف لا يشربون المشروبات الكحولية في العطلة. لقد أعددنا لك 10 وصفات خالية من الكحول يمكنك تحضيرها بسرعة في المنزل.

1. بينا كولادا

هذا هو واحد من الكوكتيلات الأكثر شعبية. في أغلب الأحيان يتم تحضيره مع الروم، لكننا نقدم لك وصفة لكوكتيل غير كحولي. ولهذا سوف تحتاج إلى:

• حليب جوز الهند – 200 مل؛
• الأناناس – 200 غرام؛
• عصير (أناناس) - 200 مل؛
• فواكه وثلج للتقديم.

قطع الأناناس إلى مكعبات. يمكنك استخدام الأناناس الطازج أو المعلب. في الخلاط، اخفقي قطع الأناناس مع حليب جوز الهند (المبرد) وعصير الأناناس. ضعي القليل من مكعبات الثلج في كوب، واسكبي المشروب، وزينيه بقطع من الفاكهة.

2. الاستوائية

مكونات:

• عصير الجريب فروت - 1 كوب؛
• عصير اليوسفي - 1 كوب؛
• عصير الأناناس - 1 كوب؛
• عصير الليمون - 5 ملاعق كبيرة؛
• شراب البرتقال – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء (الغازي) – 1 كوب.

اخلطي الجريب فروت واليوسفي والأناناس وعصير الليمون في إبريق. ثم أضف الشراب. تمييع بالماء الفوار وتصب في النظارات.

3. عصير الفراولة والموز

المكونات الأساسية لتحضير عصير الفراولة والموز:

• الموز - 1 قطعة؛
• الفراولة - 50 غرام؛
• الثلج المجروش – 100 غرام؛
• زبادي الفانيليا - 170 غرام؛
• حليب (كامل) - ¼ كوب.

ضع الثلج واللبن الزبادي بالفانيليا في الخلاط. قطعي الموز والفراولة إلى قطع صغيرة وأضيفي هذه المكونات إلى الخلاط. صب الحليب على كل شيء. فاز حتى تحصل على كتلة متجانسة. ثم تصب في الأكواب وتزين. الكوكتيل جاهز.

4. ميلك شيك فانيليا

ميلك شيك هو مشروب شائع جدًا. يحب كل شخص تقريبًا هذا المشروب، فهو لذيذ جدًا ومنعش جدًا. لتحضير هذا الكوكتيل تحتاجين فقط إلى بعض المكونات، وهي:

• آيس كريم (ختم) - 2 ملعقة كبيرة؛
• الحليب – 180 مل؛
• الفانيليا – 1 غرام؛
• كريمة مخفوقة - اختياري.

خذ الخلاط، صب 180 مل من الحليب. أضيفي الآيس كريم المذاب والقليل من الفانيليا. امزج العصير بسرعة عالية أولاً ثم قم بتبديل الخلاط إلى السرعة المنخفضة. يجب أن تحصل على اتساق متجانس. صب الكوكتيل النهائي في النظارات.

5. موهيتو غير كحولي

الجميع يعرف بالفعل عن هذا المشروب، مثل الموهيتو. إنه الكوكتيل الأكثر شعبية خاصة في فصل الصيف. ويضاف إليه مشروب كحولي، لكن يمكنك تحضيره بدونه. فيما يلي المكونات التي يحتوي عليها هذا الكوكتيل:

• سبرايت – 150 مل؛
• الجير - ½ قطعة؛
• نعناع طازج - 10 جم؛
• ثلج – 150 جم.

قطع الجير ووضعه في الزجاج. أضف النعناع وقصب السكر واضغط بخفة لاستخراج بعض العصير. أضف الثلج والخليط إلى شاكر. وفاز أيضا. ضع كل شيء مرة أخرى في الكوب واملأه بالسبرايت. تزيين بأوراق النعناع والليمون.

6. ملكة الثلج

لتحضير هذا الكوكتيل نحتاج:

• حليب - نصف كوب؛
• الآيس كريم - 200 غرام؛
• زبادي - نصف كوب؛
• الكيوي - 1 قطعة؛
• الجوز – 50 جم.

يخفق الحليب والآيس كريم والزبادي في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. ضعي قطع الكيوي المقشرة في قاع الكوب. نسكب الكوكتيل ونرش فوقه الجوز المفروم.

7. سنيكرز

المكونات الرئيسية:

• الآيس كريم - 200 غرام؛
• حليب - 5 ملاعق كبيرة؛
• شراب الكراميل - 1 ملعقة كبيرة؛
• شراب الشوكولاتة - 1 ملعقة كبيرة؛
• الفول السوداني - بأي كمية.

الجمع بين جميع المكونات باستثناء الفول السوداني في الخلاط. نسكبه في الأكواب ونزينه بأي كمية من الفول السوداني المحمص.

8. عصير الزبادي

لتحضير هذا المشروب يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:

• زبادي طبيعي - 2 كوب؛
• مانجو - 2 قطعة؛
• سكر - 2 ملعقة كبيرة؛
• القرفة - 1 قرصة؛
• الهيل - 1 قرصة.

يجب أن تكون المانجو ناضجة. قومي بتقشيرها لأنك تحتاجين فقط إلى اللب. نخلط جميع المكونات ونضيف القليل من القرفة والهيل ونسكبها في أكواب. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة عدد قليل من مكعبات الثلج.

9. الرداء الأحمر الصغير

مكونات:

• الآيس كريم - 100 غرام؛
• عصير الكرز أو الكشمش الأحمر - 100 مل؛
• الجليد - 2 مكعبات.

في الخلاط، اخلطي الآيس كريم مع عصير الكرز. بلل حواف الزجاج واغمسها في السكر. صب المشروب في كوب وأضف الثلج. كوكتيل Little Red Riding Hood جاهز.

10. واو قاصر

لتحضير كوكتيل رأس السنة الخالي من الكحول ستحتاج إلى:

• آيس كريم - 75 جم؛
• حليب - ¼ كوب؛
• شراب (الفراولة) - 1 ملعقة كبيرة؛
• فواكه وكريمة - للتزيين.

ضعي الحليب أو آيس كريم الفاكهة في الخلاط، وأضيفي شراب الفراولة والحليب البارد واخفقي جيداً. يُسكب الكوكتيل في كوب ويُضاف إليه التوت أو الفواكه أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة.

الآن أنت تعرف 20 وصفة لتحضير المشروبات الكحولية وغير الكحولية التي ستنال إعجاب جميع ضيوفك. بالطبع، لا يجب عليك طهيها جميعًا. اختر بعض الوصفات التي تعجبك وفاجئ أحبائك وأصدقائك ومعارفك بمشروبات رأس السنة الأصلية.

قد تكون طاولة العام الجديد خالية من الكحول، خاصة إذا كان هناك العديد من الأطفال والمراهقين يتجمعون حولها. الكوكتيلات اللذيذة والطبيعية غير الكحولية ستخلق جوًا لطيفًا وتزين الطاولة الاحتفالية.

لإعداد مثل هذه المشروبات، ستحتاج إلى شاكر أو خلاط، وبالطبع المنتجات اللازمة. نجاح حفلة رأس السنة بين يديك!

كوكتيل زبادي

مُجَمَّع:

مانجو – 2 قطعة.

زبادي - 2 كوب

سكر - 2 ملاعق كبيرة

الهيل - قليل

القرفة - قليل

التحضير: قشر المانجو (من الأفضل تناول الفاكهة الناضجة جدًا). يجب خفق لب الفاكهة مع الزبادي. ويفضل الزبادي الطبيعي، وبشكل عام من الجيد أن تصنعيه بنفسك. أضف السكر إلى الكوكتيل، أضف قليل من الهيل والقرفة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك وضع مكعب من الثلج في كل كوب.

كوكتيل "سنو مايدن"

مُجَمَّع:

آيس كريم - 200 جرام

الحليب - 0.5 كوب

زبادي - 0.5 كوب

الكيوي - 1 جهاز كمبيوتر.

مكسرات مقطعة - للتزيين

التحضير: اخفقي أي آيس كريم مع 0.5 كوب من الحليب و 0.5 كوب من الزبادي. قم أولاً بوضع شرائح الكيوي في كل كوب (العدد الذي تريده)، ثم أضف الزبادي المخفوق ورش المكسرات المفرومة في الأعلى.

كوكتيل "شوكولاتة"

مُجَمَّع:

آيس كريم الفانيليا - 100 جرام

الحليب - 0.5 كوب

عصير برتقال – 5 ملاعق كبيرة

شراب الشوكولاتة – 5 ملاعق كبيرة

شوكولاتة داكنة مبشورة - للتزيين

التحضير: يخفق الآيس كريم مع 0.5 كوب من الحليب و5 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال ونفس الكمية من شراب الشوكولاتة. يُسكب هذا الكوكتيل في أكواب طويلة ويُرش فوقه الشوكولاتة الداكنة المبشورة.

كوكتيل "منعش"

مُجَمَّع:

آيس كريم - 200 جرام

الحليب – 200 مل

شراب النعناع – 40 مل

كريمة مخفوقة

غصن النعناع - للزينة

التحضير: اخفقي 200 مل من الحليب وأي آيس كريم و40 مل من شراب النعناع. نسكبه في أكواب، ونزينه بالكريمة المخفوقة وغصن صغير من النعناع.

الشمبانيا غير الكحولية

مُجَمَّع:

ليمون – 6 قطع.

سكر - 75 جرام

المياه المعدنية (الكربونية) – 1 لتر

عصير التفاح – 2 لتر

التفاح (الأحمر) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

التحضير: قم بإذابة 75 جرام من السكر في العصير الساخن لـ 6 ليمونات. امزج هذا الشراب مع 1 لتر من المياه المعدنية الفوارة و 2 لتر من عصير التفاح. قطعي تفاحتين ناضجتين (يفضل أن تكون حمراء) إلى قطع صغيرة، ضعيهما في وعاء كبير واسكبي فوق المشروب الناتج. يبرد، ثم يسكب في أكواب، ويزين بأغصان النعناع، ​​ويضاف إليه مكعبات الثلج.

مشروب الكرز الكريمي

مُجَمَّع:

آيس كريم - 200 جرام

الحليب (البارد) – 1 كوب

شراب الكرز – 3-4 ملاعق كبيرة

التحضير: اخلطي 200 جرام من الآيس كريم مع كوب واحد من الحليب البارد و3-4 ملاعق كبيرة من شراب الكرز. اخفقي كل شيء جيدًا لتكوين رغوة ناعمة واسكبيها في أكواب طويلة.

كوكتيل "الفراولة"

مُجَمَّع:

قهوة حلوة قوية (مبردة) - 1 كوب صغير

آيس كريم - 100 جرام

الفراولة - 100 جرام

التحضير: امزجي القهوة (المطبوخة والمبردة) مع الآيس كريم والفراولة، والفراولة المجمدة ستفي بالغرض إذا لم يكن لديك فراولة طازجة. رجيها واسكبيها في أكواب جميلة، ويمكنك تزيين كل كوب بفراولة صغيرة.

كوكتيل برتقال

مُجَمَّع:

البرتقال - 4 قطع.

الماء – 1 كوب

سكر - 2 ملاعق كبيرة

فصوص - 3 قطع.

قرفة - أعواد 2 سم

جوزة الطيب - قليل

التحضير: اخلطي عصير 4 برتقالات وكوب واحد من الماء وملعقتين كبيرتين من السكر. تغلي مع 3 قطع. قرنفل و2 سم من أعواد القرفة. يُصفّى ويُبرد ويُسكب في أكواب ويُرش جوزة الطيب المبشور في الأعلى.

كوكتيل "موجيتو"

مُجَمَّع:

مياه معدنية (فوارة)

العسل (السائل)

أغصان النعناع - للزينة

التحضير: ضعي قطعتين من الزنجبيل وشريحة من الليمون في قاع كل كوب، وأضيفي بضعة أغصان من النعناع واسكبي القليل من الطرخون. الآن صب 50 جرامًا من المياه المعدنية وحركها واسحق الليمون والزنجبيل بملعقة. ضعي 0.5 ملعقة كبيرة من العسل السائل، واسكبي الصودا، وزينيها بأغصان النعناع وضعي قشًا في كل كوب.

هذه الكوكتيلات الخالية من الكحول، المشرقة والملونة، ستزين بالتأكيد طاولة عطلتك وليس فقط في ليلة رأس السنة الجديدة!

أولغا مويسيفا لمجلة "بريليست" النسائية

أولغا نيكيتينا

مدة القراءة: 16 دقيقة

أ أ

لم يتبق سوى القليل من الوقت قبل عطلة رأس السنة الجديدة. حان الوقت للتفكير في قائمة الأعياد. إرضاء ضيوفك وأقاربك وأطفالك الصغار بالكوكتيلات الأصلية للعام الجديد.

كوكتيلات غير كحولية سهلة التحضير ولكنها صحية وجميلة:

كوكتيل رأس السنة "مصدر السعادة"

وقت الطهي: 10-15 دقيقة.

• التوت – 1 كوب (200 جم). يمكن استخدامها طازجة ومجمدة.
• موز – قطعة واحدة، متوسطة الحجم، حوالي 200 – 250 جرام؛
• الكفير - 1 كوب (200 جرام)، يمكن استبداله بالزبادي الطبيعي؛
• الكيوي - 1 قطعة؛
• ليمون أو ليمون - للزينة.

تحضير:

• قطعي الكيوي والموز إلى قطع لتسهيل مزجهما في الخلاط. إذا تم استخدام التوت الأزرق المجمد، فقد لا يتم إذابة تجميده بالكامل، ولكن جزئيًا فقط. الكفير مناسب لأي محتوى دهني، ويمكنك أيضًا استخدام الكفير قليل الدسم.
• ضع جميع المكونات في الخلاط واضربها حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. جرب التركيبة الناتجة. اضبط الكوكتيل حسب تقديرك: إذا كان حامضًا جدًا، أضف السكر، على العكس من ذلك، أضف التوت الأزرق.
• تصب في كوب زجاجي وتزين بالسكر الناعم. للقيام بذلك، دهن حافة الكوب بالليمون أو عصير الليمون، ثم اغمسه في السكر البودرة. قطع شريحة الليمون على طول نصف القطر ووضعها على حافة الزجاج.

كوكتيل فيتامين السنة الجديدة "الجنة البرتقالية"

وقت الطهي: 30 دقيقة.

المكونات لحصتين:

• الماندرين -8-10 قطع؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• مصاصات "البرباريس" - 6-8 قطع؛
• برتقالي - للزينة.
• الجليد في مكعبات.

تقاليدنا هي أنه يتم تقديم العديد من المشروبات المختلفة، بما في ذلك المشروبات الكحولية، لقضاء العطلة. معظم الناس متذوقون لنوع أو آخر من الكحول، ومع ذلك، في بعض الأحيان لا تزال ترغب في بعض التنوع، خاصة في يوم رأس السنة الجديدة. في هذه العطلة الخاصة تريد تجربة شيء غير عادي ومبتكر.

يملي التقليد القواعد: عليك أن تقول وداعًا للعام القديم وتحية العام الجديد بكأس من الشمبانيا في يدك، ومن المناسب التعبير عن التهاني والتمنيات للأصدقاء وأفراد الأسرة مع رشفة من المشروب المناسب. فلماذا لا تجعل هذا المشروب أصليًا وملونًا ليناسب العطلة. لا تعد الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية للعام الجديد جزءًا مهمًا من طاولة رأس السنة الاحتفالية من الأطباق الساخنة وجميع أنواع السلطات. مشروبات رأس السنة الجديدة تزين الطاولة بشكل مثالي، ويمكن أن تصبح سببًا للتجارب والإبداع المشترك بين الضيوف.

ما هو نوع كوكتيلات رأس السنة التي ابتكرها الطهاة؟ وتعلموا مزج المشروبات المختلفة مع بعضها البعض، وكذلك مع الماء والعصائر والأعشاب والأعشاب والتوابل. يتم تحضير الكوكتيلات للعام الجديد 2019 بنفس الطريقة، بالإضافة إلى أنها مزينة بقطع الفاكهة وأوراق النعناع والمظلات والقش وغيرها. يمكن تزيين حواف الأكواب بـ "الثلج": اغمس الكوب المقلوب في الماء ثم في الملح أو السكر.

من المؤكد أن كوكتيل العام الجديد 2019 سيحظى بموافقة راعي عام 2019 الخنزير. تأكد من أنك وضيوفك يستمتعون ويتذكرون كوكتيلات رأس السنة الجديدة، الكحولية وغير الكحولية، حتى لا تطغى عليهم الحوادث والمتاعب غير المتوقعة.

وصفات كوكتيل رأس السنة الجديدة متنوعة جدًا بحيث يكون من الصعب جدًا تكرار شيء ما مرتين. أساس العديد من خيارات العام الجديد هو الشمبانيا. هذا ليس مفاجئا، لأن كوكتيل العام الجديد مع الشمبانيا له طعم رائع، فقاعات رأس السنة الجميلة، إنها جميلة وأنيقة.

الكوكتيلات الكحولية هي نفس الماكرة مثل المشروبات الكحولية النقية، خاصة عند إضافة المياه الغازية إلى تكوينها. تذكر هذا ولا تسيء استخدام مثل هذه المشروبات؛

يمكنك تقديم الترفيه للضيوف - حفلة كوكتيل، عندما يصنع الجميع كوكتيلهم الخاص. متعة السقاة المبتدئين وإبداع الضيوف المبدعين في ليلة رأس السنة الجديدة سوف ترضي الجميع؛

لمثل هذه الكوكتيلات تحتاج إلى إعداد حاويات مناسبة خصيصًا. الكوكتيلات المحترقة صغيرة الحجم، لأنها... أنها تحتوي على أي كحول قوي، وإعداد أكواب صغيرة من الزجاج السميك؛

قبل إشعال الكوكتيل، قم بتدفئة الكؤوس في الفرن، وإلا فإنها سوف تتشقق. سيؤدي تسخين النظارات على نار مفتوحة إلى تغميق الزجاج بسبب السخام؛

بعد خلط الكوكتيلات، وقبل إشعال المشروب، أغلق جميع الزجاجات وضعها بعيدًا عنك؛

عند التخطيط لكوكتيلات رأس السنة الجديدة، تأكد مسبقًا من أن البار الخاص بك يحتوي على المشروبات والمكونات اللازمة حتى لا يتحول تحضير الكوكتيلات إلى مزيج عادي من الفودكا مع الشمبانيا.

كل شركة فريدة من نوعها في أذواقها والمشاركين فيها. ومع ذلك، يحلم الجميع بقضاء عطلة ممتعة ولذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يخططون للترحيب بالضيوف بشكل جميل في ليلة رأس السنة الجديدة وتدليل ذوقهم، قمنا بتجميع تصنيف لأفضل الكوكتيلات للعام الجديد. لقد اخترنا خصيصًا وصفات يسهل إنتاجها في المنزل.

لإعداد كوكتيلات رأس السنة الجديدة مع تأثير الاحترار، ستحتاج إلى جو حنون وحوالي نصف ساعة من الوقت.

وإذا كنت لا تعرف ما هي الكوكتيلات التي يمكنك صنعها للعام الجديد، وإذا كانت هناك مجموعة عائلية قريبة حيث يكون الكحول غير مناسب أو أن بعض الضيوف لا يشربون، فنوصي بتجربة النبيذ غير الكحولي حسب الأصل وصفة.

لا تستغرق الكوكتيلات الكحولية البسيطة للعام الجديد أكثر من خمس دقائق للتحضير.

ولكن حتى لو تم إعداد الكوكتيل بسرعة، فهذا لا يعني أنه سيكون عاديا. انظر بنفسك.

سريعة وبسيطة: هذا ما تبدو عليه أفضل ثلاث كوكتيلات "عاجلة" لمجموعة كبيرة.

الكوكتيلات الكحولية للعام الجديد

كوكتيلات رأس السنة الجديدة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول تتناسب بشكل مثالي مع ليلة عطلة طويلة. نحن نركز على حقيقة أن المشروبات الكحولية اللذيذة يمكن خلطها بشكل مثالي بيديك في المنزل، إذا كنت تعرف النسب الصحيحة وتسلسل الإجراءات.

نقدم لك الكوكتيلات الخمسة الأكثر شعبية للعام الجديد والتي يمكنك تحضيرها وشربها بسرعة بضربة واحدة. اختر القاعدة المفضلة لديك - الفودكا أو الويسكي أو التكيلا أو الأفسنتين أو الكونياك - وقم بإعداد مجموعات لذيذة بيديك.

كوكتيلات خفيفة للعام الجديد

سنساعدك في اختيار أفضل كوكتيلات رأس السنة الجديدة، والتي ستسعدك وصفاتها بطعمها الخفيف وقوتها المنخفضة. هذه هي في المقام الأول كوكتيلات رأس السنة الجديدة على أساس الشمبانيا، بالإضافة إلى مخاليط كحولية لذيذة مع المارتيني والنبيذ وغيرها من المكونات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول.

تزيين الكوكتيلات للعام الجديد

إن تزيين الكوكتيلات للعام الجديد يحتل أذهان جميع أصحاب الكمال الذين يسعون جاهدين لصنع المشروب المثالي بكل الطرق. أولاً، في ليلة احتفالية، يلتقط الضيوف الكثير من الصور الفوتوغرافية وتريد أن يكمل الديكور الخاص الجو حتى في أدق التفاصيل. ثانيًا، إنه ببساطة جميل: أولاً، استمتع بصريًا بكمال الكوكتيل، ثم قم بتقييم مذاقه.

إذن، ما هي زينة الكوكتيل للعام الجديد التي ستكون عصرية هذا الموسم؟ لنبدأ بأفكار بسيطة ويمكن الوصول إليها.

• خذ شرائط لتزيين الباقات، وقم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ولفها على شكل أفعواني باستخدام المقص، ثم قم بإرفاق زوج من الأشرطة اللامعة بكل كوب. اختر اللون وفقًا لزخارف الطاولة أو الديكور الداخلي الخاص بك.
• يعتبر الثلج المجروش هو المفضل لدى السقاة الذين يقدمون الكوكتيلات الفردية. للعام الجديد، يمكنك تجربة وتزيين أي مشروب تقريبا. يعد السكر أو السكر البودرة أو الملح مناسبًا لهذا الغرض: ما عليك سوى ترطيب حواف الزجاج ثم غمسها في طبق به مادة بيضاء تتدفق بحرية.
• شجرة عيد الميلاد في الزجاج هي تقليد لجمال دائم الخضرة باستخدام غصن إكليل الجبل. كما أنه يضيف نضارة حارة خاصة إلى طعم ورائحة الكوكتيل الخاص بك.
• اليوسفي، كرمز للعام الجديد، سوف يكمل بأناقة أي كوكتيل: يمكن وضعها في شرائح في المشروب، أو يمكن تزيينها بشكل غير مخفي بالحماس.
• رقاقات الثلج المزخرفة المصنوعة من الورق، وهي نفس تلك التي قطعناها بعناية في مرحلة الطفولة، ستصبح أكوابًا ذات طابع جيد للنظارات. يمكن أن يشمل هذا النشاط جميع أفراد الأسرة الذين اجتمعوا معًا لقضاء العطلات. مهما كان المشروب الذي تفضله، فإن الشيء الرئيسي الذي يجب أن تتذكره هو أن الكوكتيلات للعام الجديد في المنزل ممكنة تمامًا واقتصادية وممتعة. والأصعب هو اتخاذ قرار بشأن مجموعة واسعة من الوصفات.