وصفة فطائر الشوفان. فطائر دقيق الكتان. فطائر الشوفان مع الموز

هل هناك شيء أفضل من الفطائر الساخنة على الإفطار؟ توافق ، لأن هذه عطلة حقيقية ، والتي ، للأسف ، لا يمكن للجميع ترتيبها لأنفسهم. هذا الطبق اللذيذ بشكل غير عادي مُرضٍ للغاية وذو سعرات حرارية عالية ، لذا فهو محظور بالنسبة للكثيرين. نحن نقدم طريقة رائعة للخروج من هذا الموقف - خبز الفطائر الدايت. إذا كنت تحب هذه المعجنات ، مثل معظم الناس على كوكبنا ، ولكنك تتبع شخصيتك بحماس وتلتزم بمبادئ نظام غذائي صحي ، فإن الوصفات المقترحة ستكون مجرد هبة من السماء بالنسبة لك.

فطائر الشوفان اللذيذة التي يسيل لها اللعاب ستسعد براعم التذوق لديك ولن تضر بمحيط الخصر لديك. بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، فهي تتميز بطعم أصلي غير عادي لا يسعه إلا إرضاء. صحيح ، لا ينبغي للمرء أن يفكر في وجود سعرات حرارية فيها ، كما هو الحال في التفاحة ، على سبيل المثال ، فهي بالطبع ، ولكن بكميات أقل بكثير مقارنة بالفطائر التقليدية التي تستخدم الدقيق. حسنًا ، هل أنت مفتون؟ يسعدنا أن نقدم مجموعة ممتازة من فطائر الشوفان التي سوف تبتهج وتجعل الحياة مشرقة وممتعة.

فطائر الشوفان مع التفاح والموز

100 جرام من هذه الفطائر لا تحتوي على أكثر من 150 سعرة حرارية ، لذلك يمكنك أحيانًا علاج نفسك بها حتى أثناء اتباع نظام غذائي.

عناصر:

• موز - 0.5 قطعة.
• دقيق الشوفان - 200 جم
• تفاح - 2 قطعة.
• حليب خالي الدسم - 100 مل
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفانيليا - 2 قرصات

يُسكب دقيق الشوفان مع الحليب الساخن ويترك حتى ينتفخ. يُضاف التفاح المبشور والموز والبيض ويخلط جيداً ويتبل بالفانيليا. اتركي العجين جانباً لمدة 15 دقيقة واخبزي فطائر الشوفان بدون زيت في مقلاة غير لاصقة. تزين بشرائح الموز.

الفطائر الهوائية من دقيق الشوفان على الكفير

يأخذ:

• دقيق الشوفان - 200 جم
• ماء - 200 مل
• الكفير الخالي من الدسم - 200 مل
• سكر بني - حسب الرغبة
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• بيض - 2 قطعة.

يُطحن دقيق الشوفان بالخلاط ، ويُمزج مع المكونات الأخرى ، ويُخفق بالمضرب حتى يصبح ناعمًا. إما لا يتم إضافة السكر على الإطلاق ، أو الحد الأدنى من الكمية. نخبز الفطائر على وجهين في مقلاة جافة. من الأفضل دهن الفطائر الجاهزة بكمية صغيرة من العسل الطبيعي الجيد أو المربى.

فطائر الشوفان بنكهة البرتقال

يعد البرتقال طريقة رائعة لجعل المعجنات أكثر إشراقًا ، ولذًا ، وأجمل ، ورائحة أكثر. الأمر نفسه ينطبق على الفطائر ، والتي ، وفقًا لهذه الوصفة ، ببساطة لا تصدق.

عناصر:

• دقيق الشوفان - 50 جم
• الحليب - 200 مل
• بيض - 2 قطعة.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة. ملاعق
• مسحوق الخبز - 5 جم
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• سكر بني - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

قم بطحن دقيق الشوفان جيدًا باستخدام الخلاط أو مطحنة القهوة. يُسكب الشوفان الناتج مع الحليب الدافئ ويترك لمدة ساعة. أضف القرفة والبيض والبيكنج باودر. ثلاث قشر برتقال على مبشرة ، اعصر العصير وأضفه إلى خليط البانكيك. نحن أيضًا نسكب الزيت هنا ونسكب السكر ، لكن يجب ألا تسيء استخدامه ، فهذه الكمية كافية للاستمتاع بالطعم ورائحة الحمضيات الرقيقة. نقلي الفطائر بالطريقة المعتادة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً جميلاً.

قدمي الفطائر مع قطع الفاكهة. شرائح الموز والكيوي واليوسفي مثالية. سيعطي مثل هذا الطبق بحرًا من المشاعر الإيجابية ، ويشحن بالإيجابية والبهجة.

فطائر الشوفان بالجبن

مقبلات لذيذة ، فطور شهي ، تحضير بسيط - هذا ما يمكن أن يقال عن هذه الوصفة. مخصص لمحبي الجبن.

عناصر:

• بيض - 2 قطعة.
• جبنة - 50 جم
• رقائق الشوفان - 2 طاولة. ملاعق
• حليب - 5-7 ملاعق كبيرة. ملاعق
• ملح وفلفل حلو - 3 جم لكل منهما
• زبدة أو زيت زيتون - 5 جم

يخفق الحليب مع البيض والملح بالمضرب أو الشوكة. اطحن دقيق الشوفان بالخلاط إلى الحالة المرغوبة. لاحظ ، ليس بالضرورة في الدقيق ، يمكنك فقط بخفة. أضف الفلفل الحلو إلى الفطائر. تُقلى الفطائر بالزبدة ، ثم تُقلب وتُرش بالجبن المبشور ، وتُلف باللفائف. كصلصة ، يمكنك تقديم الزبادي مع الثوم المفروم أو الشبت أو الكزبرة. هذه الفطائر رائعة سواء الساخنة أو الباردة.

ربما ، من المستحيل تخيل وجبة إفطار يوم الأحد أو عطلة بدون طبق مثل الفطائر. الشمس الوردية تبهج العين وتجعلك تبتلع اللعاب تحسبا. ومع ذلك ، لا يستطيع الجميع الاستمتاع بالفطائر الكلاسيكية. كما تعلم ، يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الشكل.

ما يجب القيام به؟

تأتي فطائر الشوفان للإنقاذ ، الوصفة التي نقدمها لك اليوم. هذا بديل رائع للكلاسيكيات المعتادة من هذا النوع ، فقط بدون "الأشياء الضارة": الزبدة ، الطحين ، الخميرة ، السكر ، إلخ. معظم الأنظمة الغذائية ومبادئ التغذية السليمة لا تقبل هذه المنتجات. السكر غني بالسعرات الحرارية. زيت قلي الفطائر ضار جدا. الخميرة - تثير مشاكل في الأمعاء. بشكل عام ، احتمالية أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن غير مهمة.

وصفة فطيرة الشوفان سهلة

إذا اتبعت PP ، فاحسب السعرات الحرارية التي تتناولها واحمي شخصيتك بكل طريقة ممكنة من الأذى ، ولكن في نفس الوقت تريد تناول وجبة فطور كاملة وصحية في الصباح ، فإن فطائر الشوفان هي اكتشاف حقيقي. حتى الآن ، هناك عدد كبير من الوصفات والنصائح المختلفة حول كيفية طهي مثل هذا الطبق.

لقد اخترنا أبسط وأسهل طريقة للتحضير ، وكذلك وصفة الميزانية لفطائر الشوفان الغذائية. اتضح أن الطبق رقيق للغاية وعطر ولذيذ وغير ضار تمامًا بالشكل.

المنتجات المطلوبة

• دقيق الشوفان المطحون ناعماً - كوب واحد.
• بيضة دجاج واحدة.
• 300 مل من الماء.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون (يمكنك تناول زيت بذور العنب).
• موزة واحدة (لتحل محل السكر ، للحلاوة).

فطائر الشوفان. وصفة خطوة بخطوة

أهم عنصر هو الحبوب. يُنصح ربات البيوت المتمرسات اللائي يشاهدن شكلهن ويتبعن نظامًا غذائيًا ، اللائي تناولن بالفعل أكثر من فطيرة واحدة في إعداد مثل هذه الأطباق ، باستخدام رقائق صغيرة فقط. في هذه الحالة ، تصبح الفطائر طرية جدًا ، "داخل الفتحة" ، كما ينبغي أن تكون وفقًا للوصفة الكلاسيكية. ولكن إذا لم يكن هناك أي شيء في متناول اليد ، فيمكنك دائمًا استخدام مساعدي المطبخ (الخلاط أو مطحنة القهوة) وطحن الرقائق الكبيرة إلى القوام المطلوب.

من الأفضل تناول موزة طرية وناضجة. سوف تحتاج إلى تنظيفها وتقطيعها إلى دوائر. نرسل الفاكهة إلى الحبوب. اكسر بيضة دجاج نيئة في وعاء وأضف القليل من الملح. إذا كان نظامك الغذائي يقوم على رفض الملح ، فلا يمكنك إضافة الملح إلى عجينة البانكيك.

بدلاً من حليب البقر المستخدم في الوصفة الكلاسيكية ، لنأخذ الماء المغلي العادي. الحليب ، بالطبع ، منتج صحي ، لكن لا ترحب به كل الأنظمة الغذائية. بالإضافة إلى الكالسيوم الصحي ، فهو يحتوي على اللاكتوز الضار بفقدان الوزن. في جوهره ، هذا هو نفس السكر الذي لن يفيد الشكل.

كيف نخبز؟

وصفة فطائر الشوفان لا تتطلب فقط مكونات صحية وصحية منتقاة بشكل صحيح ، بل تتطلب أيضًا تحضيرًا مناسبًا. من المهم جدًا استخدام مقلاة عالية الجودة غير لاصقة لقلي الفطائر الدايت. تذكر أننا لن نستخدم الزيت في القلي. هذا هو السبب في أنه من المهم ألا يفشل سطح القلي.

حتى لا تحترق الفطائر (إذا كنت تستخدم مقلاة عادية) ، أضف بضع قطرات من زيت الزيتون إلى العجينة. الخضار - قتال! من أجل الحصول على المزيد من الروعة ، يمكنك إضافة قليل من الصودا إلى عجينة الفطائر بدلاً من الخميرة الضارة.

صب الخليط في المقلاة باستخدام مغرفة صغيرة أو ملعقة عميقة. نعطيها توزيعًا جيدًا على السطح بأكمله. يوصى بقلي فطائر الشوفان ، التي أعلنا وصفتها اليوم ، لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة. نحن نسلم. اقلي الجانب الآخر لنفس الوقت.

اتضح أن فطيرة الشوفان (الوصفة مع الصورة تؤكد ذلك) عطرة للغاية ورمادية ، على غرار شمس الربيع الساطعة. وحدها الشمس صحية ، وليست دهنية ومنخفضة السعرات الحرارية على الإطلاق. يعطي الموز المضاف إلى العجينة الفطائر حلاوة لطيفة وهو بديل ممتاز للسكر وهو ممنوع في النظام الغذائي. من المعروف أن دقيق الشوفان له العديد من الفوائد الصحية. تغلف جدران الأمعاء وتحسن عمل المعدة وتنظم الحموضة.

الطبقة

إذا لم يكن لديك حلاوة كافية في طبق أو تريد إضافة ملاحظات أصلية إليه ، فننصحك بتجربة مجموعة متنوعة من حشوات الفاكهة أو التوت.

هناك الكثير من الخيارات للحشوات وأي منها سيكمل فطائر الشوفان بشكل إيجابي. الوصفة بسيطة ومفهومة حتى لمضيفة عديمة الخبرة. لذلك ، يتم استخدام المكونات منخفضة السعرات الحرارية فقط بأسعار معقولة ، والتي تكلف القليل من المال ولا تضر بالشكل. بشكل عام ، اتضح أن الطبق ناجح من جميع الزوايا.

الفطائر هي علاج مألوف للبالغين والأطفال ، حيث تزين الطاولة لإضفاء أجواء احتفالية. معطر ، كثير العصير ، رودي - يذكرك بمنزلك ، والديك ، حيث الجو دافئ ومريح.

فيديو الطبخ

فطائر الشوفان على الكفير

يمكنك طهي الفطائر على الكفير ، وبالتالي تقليل محتواها من السعرات الحرارية.

مكونات:

• كوب من دقيق الشوفان
• كوب من الكفير
• بيضتان؛
• ملعقة كبيرة من السكر
• رشة ملح ورشة صودا.

طبخ:

نقع الرقائق في الكفير لمدة نصف ساعة. يضاف البيض والسكر والملح والصودا والزيت النباتي. امزج حتى تصبح ناعمة. طبخ بسرور!

والوصفة التالية لن تتركك أنت وأحبائك غير مبالين.

مكونات:

• كأسان من الحليب
• كوب من دقيق الشوفان سريع التحضير.
• بيضتان؛
• أربع ملاعق كبيرة من دقيق القمح.
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• قليل من الملح؛
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

طبخ:

يُسكب الحليب في قدر أو قدر ويُغلى. يضاف دقيق الشوفان ويبرد. طحن الرقائق النهائية باستخدام الخلاط ، يمكنك استخدام خلاط أو مخفقة (فقط أضف القليل من الماء). أضيفي جميع المكونات الجافة إلى الخليط واخلطي حتى تختفي الكتل. يُسكب الزيت النباتي من أجل الرقة والشبع من الفطائر. العجين جاهز!

بعض النصائح البسيطة التي يجب أن تضعها ربات البيوت في الاعتبار:

1. ستكون الفطائر أكثر طراوة إذا قمت بتقطيع دقيق الشوفان. يمكن القيام بذلك باستخدام خلاط أو مطحنة قهوة.
2. تحتاج مراوح الحواف المقرمشة على الفطائر إلى توزيع العجينة في مقلاة بحيث تغطي جميع الجدران بطبقة رقيقة.
3. من السهل تقليب الفطائر في مقلاة أصغر.

إليك وصفات الفطائر اللذيذة ونصائح حول كيفية خبزها ، كما نعلم ، والآن أنت تفعل ذلك أيضًا. طهي بسرور ، جرب بإضافة مكونات مثيرة للاهتمام. شهية طيبة ومزاج جيد وصحة جيدة!

تحضير الفطائر الخالية من الدهون! وهي تختلف عن المعتاد من حيث أنها لا تحتوي على بيض الدجاج والحليب على الإطلاق. ومع ذلك ، هذا لا يجعل طعمها أسوأ. فرق آخر: يمكن طهي هذه الفطائر في أي وقت!

يتم تحضيرها من تلك المنتجات الموجودة دائمًا في المنزل:

• مائتي غرام من دقيق الشوفان
• ستمائة غرام من الماء
• أربعمائة دقيق (يفضل منخل) ؛
• خمسين جرامًا من السكر البودرة (إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام السكر العادي) ؛
• قليل من الملح؛
• قليل من صودا الخبز
• خمسون جرام من الزيت (يفضل الخضار).

كيف تطبخ:

1. من الضروري نقع دقيق الشوفان في الماء (يجب أن تتراوح درجة حرارته من 25 إلى 35 درجة). يجب أن يكونوا هناك لمدة خمسين دقيقة ، ويجب أن تكون الغرفة دافئة. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، يجب سحق الرقائق (في حالة عدم وجود خلاط ، يمكنك استخدام مطحنة القهوة).
2. تمرير الكتلة الناتجة من خلال غربال. أزل الرقائق المسحوقة ، واسكب السائل في وعاء عميق.
3. أضف الدقيق والسكر والملح والصودا واخلط كل شيء. يجب أن تكون العجينة سميكة قليلاً ، لكن ليست سميكة جدًا بحيث تتدفق في خيط رفيع. دعه يرتاح لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
4. دهن مقلاة ساخنة بالزيت.

يجب أن تكون النار عند القلي متوسطة.

دقيق الشوفان الغذائي على الكفير

سوف تحتاج:

• خمسمائة مليلتر من الكفير (يفضل ألا تكون عالية الدهون) ؛
• مائتي جرام من دقيق الشوفان (في حالة الغياب ، يمكنك استبداله بالحنطة السوداء أو الشعير) ؛
• بيض الدجاج (استخدم البروتين فقط) ؛
• قليل من الملح؛
• قليل من صودا الخبز
• ملعقة صغيرة من السكر أو العسل.
• زيت الزيتون (يمكنك إضافته إلى العجين حتى لا يلتصق بالمقلاة).

كيف تطبخ:

1. تغلب على البروتين بالخلاط بحيث يتم تكوين كتلة رغوية ، والتي زادت مرتين إلى ثلاث مرات في الحجم. أضف العسل.
2. بشكل منفصل ، قم بإعداد خليط مسحوق من الدقيق والصودا ، والذي سوف يتم رشه تدريجياً على العجين.
3. في النهاية صب الكفير والملح.
4. نضيف بعض زيت الزيتون إلى العجينة. إذا لم يكن موجودًا ، يمكنك إضافة الخضار ، لكن في هذه الحالة ، لن تكون الفطائر غذائية. من الأفضل مسح المقلاة بمنديل مغموس بالزيت.
5. يمكنك قلي العجينة على شكل مقلاة (فطائر مستديرة) أو فطائر صغيرة بيضاوية الشكل تشبه الفطائر.
6. يمكن تناول الطبق النهائي مع القليل من العسل أو الجبن.

في الحلويات ، يتم استبعاد الكثير من المنتجات التي تضر بفقدان الوزن ، لكنها لا تزال عبارة عن فطائر تحتوي على الدقيق والزبدة. لذلك يوصى بتناولها خلال النهار في موعد لا يتجاوز أربع ساعات.

فطائر الشوفان قليلة السعرات الحرارية

يجب طهي هذه الفطائر قبل التقديم مباشرة. يتحولون إلى خصبة ومرضية ، ولكن كيف؟ في الواقع ، تحتوي مائة جرام من دقيق الشوفان على حوالي 150 سعرة حرارية و 6 جرامات من الدهون.

ماذا تحتاج للتحلية:

• ثلاثمائة ملليغرام من الماء
• مائتان وخمسون غراما من دقيق الشوفان.
• نكتان من بيض الدجاج.
• نصف لتر من حليب الكفير أو اللبن الرائب (نسبة الدهون لا تزيد عن واحد) ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
• ثلاثين غراما من السكر.

كيف تطبخ:

1. نضع كل السائل في وعاء عميق ونخفق جيداً بالخلاط ، ثم نضيف باقي المنتجات ونخلط بمخفقة.
2. دع الكتلة الناتجة ترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة.
3. صب العجين في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت مع مغرفة كاملة (يجب أن تتكون طبقة سميكة من الفطيرة على جميع الأطباق ، حوالي ثلاثة سنتيمترات).
4. يقلى الجانب الأول بمقلاة مغطاة وحرارة منخفضة. يمكن طهي الجانب الثاني عن طريق فتح المقلاة.
5. لا تقلى الطبق بحرارة عالية ، لأن الطبق ، على الرغم من أنه سيبدو جميلًا ، سيصبح نيئًا.

مربى الفراولة والتوت والتوت مناسب جدًا للحلوى كملء.

لا حاجة لإيقاظ الأطفال لتناول الإفطار - سوف يأتون يركضون!

في الواقع ، لمثل هذا الإفطار ، لن يأتي الأطفال فقط ، ولكن جميع أفراد الأسرة يركضون. تشتم الرائحة العطرة ، سيجتمع المنزل في حشد من الناس عند باب المطبخ. سيكون هناك المزيد من المفاجأة عندما يرون هذه المعجزة ، لأنه لا شيء يقارن بهذه الحلوى!

منتجات لأفضل إفطار:

• مائة غرام من الفراولة
• مائة جرام من الأناناس.

عجين:

• أربعمائة غرام من دقيق الشوفان
• مائة وعشرون جرامًا من الموز ؛
• ملعقة صغيرة من الصودا
• مائتان وخمسون جرامًا من الحليب (الشوفان أو اللوز ، يمكنك 1: 1) ؛
• ملعقة زيت للعجين (وثلاث للقلي).

كيف تطبخ:

1. طحن الرقائق في الخلاط (بالمناسبة ، من الأفضل شراء المزيد من الفطائر).
2. إلى المسحوق الناعم الناتج ، أضف موزة مقطعة مسبقًا إلى عدة شرائح صغيرة (بحجم الإبهام) والصودا.
3. اسكب الحليب. مزج. يجب أن تحصل على خليط سائل متجانس.
4. من الأفضل أن تقلى الفطائر صغيرة ، لأنه قد يكون من الصعب قلبها. لا يمكن لأي شخص طهي الفطائر الكبيرة بشكل جميل.
5. يقلى الأناناس بالزيت النباتي على كلا الجانبين.
6. تخلص من الزيت (قد يأكله الكبار على أي حال ، لكن الأطفال لا يحبون الدهون الزائدة).

خذ أطباق منفصلة لكل فرد من أفراد الأسرة. ضعي عدة فطائر عليها بعناية ، فوق كل فطيرة - شريحة مستديرة من الأناناس. رتب الفراولة جيدًا في مكان قريب. سيكون من الأفضل وضع مربى أو مربى في منتصف الأناناس (بدلاً من الثقب) ، يمكنك استخدام التوت.

من هذا الفطور ، لن يختبئ الأطفال تحت الطاولة!

فطائر الشوفان الكلاسيكية - لذيذة

سوف تحتاج:

• مائتي غرام من دقيق الشوفان
• مائة غرام من دقيق القمح
• ستمائة ملليلتر من الحليب
• ثلاث قطع من بيض الدجاج
• ملعقة صغيرة ملح.

تذكر أنه يجب إخراج الطعام مسبقًا من الثلاجة ، أي يجب أن يكون كل شيء دافئًا بحلول وقت التحضير.

كيف تطبخ:

1. يخلط كلا النوعين من الدقيق ويمرر المسحوق الناتج من خلال غربال.
2. في وعاء آخر ، اخفقي البيض ، لكن ليس كثيرًا ، أضيفي الملح إليه.
3. صب هناك مائة ملليغرام من الحليب ، واخلطها جيدًا. صب ببطء في خليط الدقيق. ستكون العجينة سميكة جدًا.
4. أرسل الكتلة إلى مكان دافئ ، وقم بتغطيتها بشيء لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة.
5. عندما يحين الوقت ، اسكب كل الحليب واخلط جيدًا.

يتم طهي الفطائر بشكل رقيق على شكل مقلاة كاملة.

الفطائر على دقيق الشوفان

فطائر الشوفان طبق سهل التحضير.

سيتطلب مجموعة المكونات التالية:

• دقيق الشوفان (دقيق الشوفان المسلوق) - 6 ملاعق كبيرة. لتر أو 210 جم ؛
• حليب - 220 مل ؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• سكر محبب - 50 جم.
• سكر الفانيليا - كيس واحد أو 5 جم ؛
• دقيق القمح المنخل - 100-150 جم ؛
• زيت نباتي - 25-30 مل ؛
• زبدة - 25 جم (من أجل تشحيم الفطائر الجاهزة في الأعلى).

خطوات الطبخ:

1. تغلي الهرولات ، باردة (يمكنك استخدام العصيدة المتبقية من الإفطار).
2. مررها من خلال الخلاط.
3. أضف الحليب إلى الكتلة الناتجة واخلط.
4. فاز باستخدام الخلاط.
5. اخلطي السكر المحبب والبيض ، واخفقي حتى تتكون رغوة خفيفة.
6. أضيفي الفانيليا إلى خليط البيض الناتج واخلطيهم مرة أخرى.
7. تخلط جميع المكونات.
8. نخل الدقيق وأضفه إلى باقي المكونات (يجب أن يكون تركيز الخليط مشابهًا للقشدة الحامضة).
9. يجب تسخين المقلاة وإضافة الزيت النباتي.
10. صب الكمية المطلوبة من عجينة البانكيك (ركز على حجم المقلاة).
11. تقلى كل قطعة بان كيك على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
12. دهن الفطيرة النهائية بالزيت فوقها قبل وضع واحدة جديدة عليها.
13. تقدم مع القشدة الحامضة أو المربى أو المربى.

هذه الفطائر مثالية لتناول الشاي أو الإفطار.

فطائر الشوفان للياقة البدنية (فيديو)

وصفة PP لفطائر الشوفان (فيديو)

ربما تتساءل عن سبب وجود القليل من السكر أو عدم وجوده في فطائر الشوفان؟ لأن دقيق الشوفان نفسه له مذاق حلو. لذلك لا تشك في أنك ستحصل ليس فقط على حلوى لذيذة جدًا ، ولكن أيضًا صحية!

الفطائر عبارة عن طبق مرتفع السعرات الحرارية والدهون إلى حد ما يحاول الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم تجنبها. لن يضطر عشاق الفطائر إلى حرمان أنفسهم من هذه المتعة.

نقدم وصفات لنظام غذائي صحي من فطائر الشوفان لن تفسد قوامك.

نعم ، نعم ، دقيق الشوفان! حتى إذا كنت لا تحب دقيق الشوفان ، فإن جميع أفراد الأسرة سيحبون هذه الفطائر مع الطبقة المفضلة لديك.

تتمتع فطائر الشوفان بالعديد من الفوائد:

• فهي سهلة التحضير.
• مفيد جدا؛
• لا تؤذي الشكل
• تنشيط طوال اليوم.

وصفات النظام الغذائي لفطائر الشوفان

وصفة # 1

للطبخ نحتاج المنتجات التالية:

• دقيق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة ؛
• حليب - 500 مل ؛
• ماء - 500 مل ؛
• سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• ملح للتذوق.

خطوات الطبخ

1. صب الماء في أطباق الطبخ. يجب أن تكون مغلية وباردة.

2. أضف الحليب ودقيق الشوفان إلى الماء.

3. طهي دقيق الشوفان السائل.

4. عندما تبرد العصيدة ، اطحنها بالشوكة.

5. أضف الملح والسكر والبيض إلى العصيدة. امزج كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط.

6. اخبز الفطائر الرقيقة في مقلاة مسخنة.

رقم الوصفة 2

• 4 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان؛
• 3 بيضات؛
• 3 ملاعق كبيرة لبن؛

خطوات الطبخ

1. باستخدام مطحنة القهوة ، قم بطحن دقيق الشوفان إلى دقيق.

2. اخلطي الدقيق مع الحليب وأضيفي البيض. لجعل الطبق أخف ، يمكنك استبدال ثلاث بيضات كاملة بصفار وثلاثة بياضات.

3. اخلطي جميع المنتجات جيدًا والملح حسب الرغبة.

4. نخبز الفطائر في مقلاة ساخنة ، ويفضل بدون زيت.

رقم الوصفة 3

لتحضير فطائر الدايت وفقًا لهذه الوصفة ، نحتاج إلى تناول:

• 200 غرام من دقيق الشوفان
• 5 ش. ل. لبن؛
• 1 بيضة؛
• 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي؛
• 1 موزة.

خطوات الطبخ

1. باستخدام الخلاط ، اعجن الموز واخلطه مع دقيق الشوفان.

2. إلى المزيج الناتج ، يُضاف الحليب ، الدافئ قليلاً ، والبيض والزبدة والملح على طرف السكين. نحن نمزج كل شيء بدقة.

3. في مقلاة ساخنة ، تقلى الفطائر بدون زيت.

الوصفة رقم 4

لعمل الفطائر نحتاج المنتجات التالية:

• بيضة - 3 قطع ؛
• 1 زبادي
• دقيق الشوفان - 1.5 كوب ؛
• الحليب - 200 مل ؛
• السكر حسب الرغبة
• المكسرات المطحونة والشوكولاته.

خطوات الطبخ

1. طحن دقيق الشوفان في الخلاط.

2. أضف البيض والحليب في درجة حرارة الغرفة والسكر إلى دقيق الشوفان الناتج.

اخلطي جميع المكونات جيدًا.

3. في مقلاة ساخنة ، اقلي فطيرة بكمية قليلة من الزيت النباتي.

4. الفطائر حسب هذه الوصفة طرية جدا. دهن كل فطيرة باللبن ولفها في أنبوب.

تُغطى بالشوكولاتة المذابة وتُرش بالمكسرات.

5. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون الشكل ، لا ينبغي استخدام الشوكولاتة ، فمن الأفضل صب الفطائر باللبن.

الوصفة رقم 5

لتحضير هذه الفطائر نأخذ:

• 1 كوب دقيق الشوفان (يمكنك طحن دقيق الشوفان الجاهز) ؛
• 1 زبادي
• 100 غرام من السكر البودرة
• 5 ملاعق كبيرة لبن؛
• 2 بيض
• السكر والملح حسب الرغبة ؛
• التوت الطازج.

خطوات الطبخ

1. لبن ، دافئ إلى درجة حرارة الغرفة ، مخلوط بنصف اللبن والبيض. إضافة الملح والسكر إلى الذوق.