Tabiatda ovqatlanish uchun nima olish kerak. Tabiatdagi piknik: piknikga borish

Toza havoda hamma narsa yanada ishtahani ochadi. Shunday qilib, eng keng tarqalgan mahsulotlardan yaxshi stol o'rnatilishi mumkin.

Meva, sabzavotlar va ko'katlar

Issiq mavsumda - eng piknik mavsumida - ular, xayriyatki, mo'l-ko'l. Uyda oziq-ovqat mahsulotlarini unutmang.

Ammo yangiligini yo'qotmaslik uchun ularni joyida kesib tashlash yaxshiroqdir. Meva va sabzavot plitalarini tayyorlang yoki salatlar tayyorlang. Va kuchli istak bilan siz original narsalarni yaratishingiz mumkin.

Kartoshkani o'zingiz bilan olib ketishingizga ishonch hosil qiling va bolalikdagi kabi kulda pishiring. Hech narsa bu taom bilan taqqoslanmaydi.

Go'sht mahsulotlari, tuxum va pishloqlar

Tabiatdagi yig'ilishlar ko'pchilik bilan chambarchas bog'liq. Faqat allaqachon marinadlangan go'shtni sotib olmang, chunki ziravorlar va sirka qattiq, eskirgan mahsulotni yashirishi mumkin. Yaxshisi, buni o'zingiz qiling.

Barbekyu bilan bezovta qilishni istamasangiz, oddiy kolbasa, kolbasa yoki kolbasa oling va ularni shish yoki panjara ustiga qovuring. Mazali, tez va juda oson.

Hasharotlarga qarshi vositalar

Qichishish chaqishi har qanday ta'tilni buzishi mumkin. Spreylar, kremlar, maxsus spirallar yoki xalq davolanishlari hasharotlardan xalos bo'lishga yordam beradi.

birinchi yordam to'plami

Agar siz hali ham chivin chaqqan bo'lsangiz yoki biron bir jarohat olgan bo'lsangiz. Birinchi yordam mablag'larini yig'ish, ayniqsa, bolalar bilan dam oluvchilar tomonidan g'amxo'rlik qilishlari kerak.

Har xil kichik narsalar

Bunga nam salfetkalar, qog'oz sochiqlar, hojatxona qog'ozi, plastik axlat qoplari va gugurt kiradi. Piknik uzoq bo'lsa yoki siz tunni ochiq havoda o'tkazishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, o'zingiz bilan issiq kiyim olib keling.

Agar siz birinchi navbatda tabiatdan, noz-ne'matlardan va yaxshi muloqotdan bahramand bo'lishni istasangiz, unda siz joyning dizayni haqida ko'p o'ylashingiz shart emas. Adyolni yoyish, yig'iladigan mebellarni tartibga solish yoki chodir tikish kifoya.

Ammo agar siz ushbu piknikni uzoq vaqt eslab qolishni istasangiz, tanlangan joyning dizayni haqida bir oz o'ylab ko'rishingiz kerak.

Misol uchun, daraxt shoxlari ustiga chiroyli mato tashlab, kutilmagan chodir yasang. Siz adyolga yumshoq yostiqlarni tashlab, gul vaza qo'yishingiz mumkin. Maxsus qulaylik chiroqlar, shamlar, sharlar yoki turli xil gulchambarlarni beradi.

Bolalarni qanday xursand qilish kerak

Keksa avlod zamonaviy bolalarga qaraganda ko'proq ochiq o'yinlarni biladi. Piknik - bu bilimlarni etkazish uchun ajoyib imkoniyat.

Shuningdek, siz bolalar uchun juda ko'p o'yin-kulgilarni topishingiz mumkin: birga ovqat pishiring, qushlarni, hasharotlarni yoki kaltakesaklarni tomosha qiling, gerbariy yig'ing.

Piknikdan keyin axlatni olib tashlashni unutmang. Agar siz toza joyga kelib, ishlatilgan idishlar, sumkalar yoki shishalarni qoldirsangiz, u erda tez orada chiqindilar tog'i o'sadi.

Afsuski, ko'pchilik "bu bizdan oldin iflos edi, biz aybdor emasmiz" tamoyiliga amal qiladi. Ushbu zanjirni boshlamang yoki davom ettirmang. Dam oling, ovqat va toza havodan zavqlaning va !

Tabiatda sayr yoki piknik, ehtimol, dam olishning eng arzon shaklidir. O'rmonga, daryo yoki ko'lga sayohat sizga hech qanday maxsus xarajatlarsiz dam olish va shahar shovqinidan dam olish imkonini beradi. Biroq, qolganlari muvaffaqiyatli bo'lishi va zerikarli mayda-chuydalar soyasida qolmasligi uchun har bir tafsilotni o'ylab ko'ring, ortiqcha narsaga erishmang va hech narsani unutmang.

Piknik yoki sayohat uchun zarur bo'lgan narsalar, mahsulotlar va narsalar har xil bo'lishi mumkin va ularning turiga bog'liq bo'ladi. Axir, siz tabiatga qisqa vaqtga, shunchaki sayrga, butun kunga yoki hatto bir necha vaqtga chiqishingiz mumkin. Bayramning asosiy maqsadi atrofni o'rganish, baliq ovlash, barbekyu pishirish, bolalarni ko'ngil ochish bo'lishi mumkin.

Tabiatda piknik

Agar siz qisqa piknikni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, masalan, parkda yoki o'rmon bo'ylab yoki daryo bo'ylab qisqa yurishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga ko'p oziq-ovqat va narsalar kerak bo'lmaydi. Sizga dam olish va ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan adyol, shuningdek, oziq-ovqat va ichimliklar kerak bo'ladi. Mahsulotlardan siz o'zingizni uyda tayyorlangan sendvichlar va mevalar bilan cheklashingiz mumkin. Termosdagi sharbat yoki choy kabi suv va ichimliklarni olishni unutmang. Tushlik yanada xilma-xil bo'lishi mumkin, masalan, pishirilgan tovuq yoki go'sht, yangi sabzavotlar, pishloq, engil gazaklar oling. Lekin unutmangki, bu holda sizga pichoq, idish-tovoq va salfetkalar ham kerak bo'ladi.

Agar siz butun kun davomida tabiatga borishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga ko'proq oziq-ovqat va qo'shimcha narsalar kerak bo'ladi.

Piknik uchun nima pishirish kerak

Tabiatga sayohat qilish uchun oziq-ovqat boshqacha tanlanishi mumkin. Asosiysi, u tez buziladigan bo'lmasligi kerak: mayonezli salatlar, nordon sut mahsulotlari, pastalar, tortlar va boshqalar. Piknik uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan taomlar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun siz bilib olishingiz mumkin nashrlar. Endi biz sizga kerak bo'lishi mumkin bo'lgan faqat asosiy mahsulotlarni ko'rib chiqamiz:

• Ichimlik suvi, ichimliklar. Bu mineral suv, sharbatlar, kompotlar bo'lishi mumkin. Bunday ichimliklarni muzlatish va ularni oziq-ovqat bilan aralashtirish yaxshidir: bu uzoq vaqt davomida tazelikni saqlaydi. Bundan tashqari, qaynoq suv solingan termos va stikerlarda choy yoki kofe paketlarini olishingiz mumkin.
• Tuz, soslar, ziravorlar, o'simlik yog'i, sirka,. Tuz har qanday holatda ham kerak, barbekyu, sabzavot, go'sht, salatlar uchun soslar va ziravorlar kerak bo'ladi. Sirka va moy salatlarni kiyinish va sabzavotlarni tayyorlash uchun foydalidir, shakar - choy uchun.
• Sabzavotlar, ko'katlar. Ularni yangi iste'mol qilish, salatlar va sendvichlarda ishlatish va ko'mirda panjara qilish mumkin.
• Meva. Ular shirinlik yoki engil atıştırmalık sifatida xizmat qiladi.
• Non, lavash, tortlar. Shirin uchun, pechene.
• Go'sht, parranda go'shti, baliq. Siz marinadlangan olishingiz va joyida pishirishingiz mumkin. Agar siz olov qilishni rejalashtirmasangiz - tayyor, qovurilgan yoki pishirilgan.
• Pishloqlar, kolbasalar, kolbasalar, dudlangan go'shtlar. Kolbasa va kolbasa ko'mir, pishloq va sendvich uchun kolbasa pishirish uchun javob beradi.
• Sandviçlar uchun mahsulotlar. Uni dilimlash mumkin: qizil ikra, qaynatilgan cho'chqa go'shti; spratlar, pishloq pastasi, sariyog '.

Oziq-ovqatlarni savatda tashish yaxshiroqdir: u nafaqat sumkalarning mo'lligidan ko'ra estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi, balki oziq-ovqatni shikastlanishdan himoya qiladi. Termal sumka oziq-ovqat tashish uchun yaxshi: u uni buzilishdan himoya qiladi.

Piknik uchun ovqatdan tashqari, sizga yana bir nechta narsalar va narsalar kerak bo'ladi.

Piknik uchun nima olish kerak

• Chivinga qarshi vosita, . Agar piknik may oyining oxirida, iyun oyining boshida bo'lib o'tsa, uni olishga arziydi va bu vaqtda o'rmonda ular juda ko'p.
• Pichoqlar. Bir emas, balki bir nechtasini olishga arziydi.
• ochuvchi. Agar siz sharob ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga probka kerak bo'ladi.
• Kesish taxtasi. Xo'sh, agar u engil bo'lsa, plastik. Siz hatto bir nechtasini olishingiz mumkin, keyin pishirish tezroq ketadi.
• Idish idishlari. Piknik uchun bir martalik foydalanish yaxshiroqdir. Siz plastmassani olishingiz mumkin, lekin keyinroq idishlarni yuvishingiz kerakligini yodda tuting. Kuboklar, vilkalar, qoshiqlar, salatlar uchun piyola, kaboblarni unutmang, ular plastik yoki temir bo'lishi mumkin. Agar siz baliq sho'rva yoki bo'tqa pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qozon oling.
• Dazmol qisqichlari, vilkalar, spatula. Agar siz sabzavot yoki go'shtni panjara yoki panjara ustida pishiradigan bo'lsangiz, ular sizga kerak bo'ladi.
• Mangal. Agar u katlanadigan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Agar sizda mangal bo'lsa, siz joyida qovurish moslamalarini qidirishingiz shart emas. Unga ikkala panjara va shishlarni joylashtirish qulay, shuning uchun siz ko'mirda har qanday taomni osongina pishirishingiz mumkin.
• To'rlar, shishlar.
• Zajigalka, gugurt, o't o'chiruvchi, o't o'chirish qog'ozi.
• O'tin yoki ko'mir. Agar siz quruq novdalarni topish qiyin bo'lgan yoki boshqa kuni kuchli yomg'ir yog'gan hududda dam olmoqchi bo'lsangiz, ularni oling.
• Balta. Bu yog'ochni kesish uchun kerak. Agar siz ko'mir olsangiz, sizga asbob kerak bo'lmaydi.
• Qopqoqlar, gilamlar.
• Bir martali ishlatiladigan stol choyshablari.
• Sochiqlar, salfetkalar.
• Katlanadigan mebel. Siz katlamali stullar va stolsiz qilishingiz mumkin, lekin agar sizda ular bo'lsa va ularni o'zingiz bilan olib ketish imkoniyati bo'lsa, ularni albatta olib boring. Bunday mebellar bilan dam olish imkon qadar qulay bo'ladi.
• texnik suv. Ko'proq olishga arziydi, ayniqsa yaqin atrofda suv ombori bo'lmasa.
• Nam salfetkalar, hojatxona qog'ozi, sovun. Qizlar oyna va taroqqa aralashmaydi.
• Plyaj sochiq. Agar siz suv yaqinida dam olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu kerak bo'ladi.
• Suzish kiyimlari, suzish kiyimlari. Ular nafaqat suv bo'yida dam olish uchun, balki quyosh botish uchun ham foydali bo'lishi mumkin, masalan, o'rmon tozalashda.
• Ko'ngilochar narsalar. Yozda tabiatda piknikni qiziqarli va qiziqarli qilish uchun o'yin-kulgiga e'tibor bering. Buning uchun to'p, kartalar, raketkalar, gitara, akkumulyatorli radio yoki magnitafon, qarmoqlar, kamera, havo matraslari yordam berishi mumkin.
• Bolalar uchun o'yinchoqlar. Bolalar zerikmasliklari va uyga qaytishni so'ramasliklari uchun ularning bo'sh vaqtlari haqida o'ylang. Ular uchun siz uçurtma, sakrash arqonlari, halqalar, sovun pufakchalari, chelaklar, belkuraklar, qoliplar, shishiriladigan doiralar, bo'yash kitoblari, stol o'yinlarini olishingiz mumkin.
• Iliq kiyimlar. Kechqurun shahar tashqarisida salqin bo'lishi mumkin.
• Axlat qoplari.

Agar siz bir kundan ortiq ta'tilni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi:

• chodirlar,
• uxlash uchun kerak bo'lgan hamma narsa - yostiqlar, ko'rpa-to'shaklar, choyshablar, choyshablar - bu uxlash sumkalarining o'rnini bosadi,
• turistik ko'piklar yoki havo matraslari - ular odatdagilarni almashtiradilar.

Bundan tashqari, sizga bir nechta narsa kerak bo'lishi mumkin:

• yomg'ir paltolari,
• arqon - siz kiyimni quritishingiz yoki soyabon qilish uchun ishlatishingiz mumkin,
• qurilish plyonkasi - bir xil soyabonni qurish uchun foydali,
• o'zgaruvchan va issiq kiyimlar,
• chiroq - afzal kuchli va oddiy,
• Tish cho'tkasi,
• ustara,
• tish pastasi,
• ip va igna.

Shuningdek, tavsiya etilgan mahsulotlar ro'yxatini konserva bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Piyoda o'zingiz bilan nima olib ketishingiz kerak

Agar siz uzoq sayohatga chiqmasangiz, o'zingizni minimal narsalar bilan cheklashingiz kerak, chunki siz ularni olib yurishingiz kerak bo'ladi. Avvalo, oziq-ovqat haqida g'amxo'rlik qiling. Qisqa yurish uchun sendvichlar eng yaxshi variantdir. Ularni sabzavot bilan to'ldirishga arziydi, shirinlik uchun mevalar va pechene mos keladi. Bundan tashqari, sizga albatta ryukzaklar, qulay poyabzal va shlyapalar, shuningdek, ichimlik suvi kerak bo'ladi.

Uzoq safarga ehtiyotkorlik bilan tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Qadoqlashda marshrutning davomiyligini, qiyinligini va ob-havo sharoitlarini hisobga oling: bu sizning issiq kiyimlarni zaxiralashingiz yoki engil sayohat qilishingiz mumkinligiga bog'liq. Kampaniya ishtirokchilari bilan bir xil narsani olmaslik uchun kim nimani olishini muhokama qiling. Har holda, sizga kerak bo'lgan narsalardan:

• Ryukzak. Bu keng va qulay bo'lishi kerak. 50 dan 70 litrgacha bo'lgan ryukzak 100 litrgacha kuchli erkaklar uchun optimal hisoblanadi. U zich, kuchli matodan yasalgan bo'lishi kerak va uning kamarlari ishonchli tarzda biriktirilishi kerak.
• Chodir, uxlash uchun sumka, mat. Agar siz tungi sayohatni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ular sizga kerak bo'ladi. Bu narsalar sizning turar joyingizni imkon qadar qulay qiladi.
• Pichoq, bolta, zajigalka yoki gugurt. Gugurtlar muhrlangan bo'lishi kerak. Misol uchun, uni sumkaga o'rang va lenta bilan o'rang.
• mash'al. Yaxshisi, peshonani oling.
• kiyim. Sizga bir juft ichki kiyim yoki termal ichki kiyim, uch-to'rt juft paypoq, issiq sviter, bir juft futbolka, shorti, qalpoq, qalpoq, shamoldan himoyachi, jinsi shimlar, krossovkalar, sandallar, uyqu kiyimi, mayo kerak bo'lishi mumkin. yoki suzish tanasi - agar sizning marshrutingiz suzish uchun mos hovuzlarga duch kelsa.
• Yomg'ir palto.
• Gigiena vositalari- hojatxona qog'ozi, nam salfetkalar, sovun, tish pastasi, cho'tka, gigienik lab bo'yog'i.
• Ko'zgu, taroq.
• Sochiq.
• Qarmoq.
• Hasharotlarga qarshi vosita, quyosh kremi.
• Pul va pasport. Ularni muhrlangan sumkaga solib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

Oziq-ovqatlardan piknik uchun nima olish kerakligi ro'yxati mahsulotlarning sonini yaxshilab o'ylab, oldindan tuzilishi kerak. Bu vazifa ko'pincha ayollarning yelkasiga tushadi. Mazali taom piknikdagi kayfiyatning kalitidir. O'zingiz bilan ko'p mahsulot yoki tayyor ovqatni olib ketish shart emas, asosiysi u mazali va mavsumda. Misol uchun, yozda, jaziramada shirinliklar yoki dudlangan go'shtlardan ko'ra ko'proq meva va suvli sabzavotlarni sotib olish yaxshiroqdir.

Piknik uchun ovqatni qanday tanlash kerak

1. Kompaniya a'zolarining afzalliklarini hisobga olish kerak. Agar erkaklar bo'lsa, go'sht va kolbasa sotib olishni unutmang. Qizlar ko'pincha engilroq ovqatni afzal ko'radilar: kam yog'li pishloq, sabzavotlar, tovuq filesi.

1. Meva bo'laklari ochiq havoda dam olishning ajralmas qismidir. Yozda mevalarni tanlash juda keng: tsitrus mevalaridan tarvuz va shaftoligacha.

1. sendvichlar. Ularni oddiy retseptlar yordamida tayyorlash oson. Sandviçlar ham yangi, ham qovurilgan nondan tayyorlanishi mumkin. Nonni olovda qovursangiz, ayniqsa mazali bo'ladi.
2. Mahsulotlar bir-biriga mos kelishi kerak. Misol uchun, agar siz seld balig'ini piknikga olib boradigan bo'lsangiz, unda shirin mevalar joyidan chiqib ketadi, ularni sabzavot bilan almashtirish yaxshidir.
3. Agar siz dietada bo'lsangiz, atrofingizdagi hamma mazali ovqatlansa, och qolmasligingiz kerak. Siz o'zingiz bilan yog'siz nonni olib, sabzavot va pishloqli sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Bir necha bo'lak go'sht ham raqamga zarar etkazmaydi.

Shaharda piknikni qanday tashkil qilish kerak?

Ko'pchilik olovda ochiq havoda dam olishga qodir emas, shuning uchun ular shahar chizig'ida choyshabda kechki yig'ilishlardan mamnun. Bu, shuningdek, kompyuterda dam olish uchun ajoyib alternativ.

Bunday piknik maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi, shunchaki dam olish joyiga boradigan yo'lda do'konga boring va mahsulotlarning taxminiy ro'yxatini sotib oling:

1. Sandviçlar uchun qora yoki oq non;
2. Jambon yoki go'shtli non;

1. Yangi bodring va pomidor, piyoz patlari ixtiyoriy;

1. Oson tayyor salat (uni uyda o'zingiz tayyorlashingiz mumkin);
2. Sevimli plomba bilan piroglar;
3. Sharbat yoki mevali ichimlik.

Jamoat joylarida spirtli ichimliklarni iste'mol qilish taqiqlanadi, shuning uchun siz o'zingiz bilan kuchli ichimliklar olib ketmasligingiz kerak.

Ochiq havoda oshxonada uydagidan ko'ra kuchli tuyadi paydo bo'ladi, shuning uchun siz ko'proq kaloriyali ovqatni sotib olishingiz mumkin. Grilda pishirilgan tovuq, pizza, rulolar ham bunday mini piknikning atributiga aylanishi mumkin. Mahsulotlar assortimenti faqat sizning afzalliklaringizga bog'liq.

O'rmonda piknikda qanday ovqatni olish kerak

O'rmonda piknik yong'inni nazarda tutadi, shuning uchun siz g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa barbekyu.

Go'sht

Go'sht suvli va yumshoq bo'lishi uchun uni ovqatdan bir kun oldin marinadlash kerak. Barbekyu uchun retsept: 1 kg cho'chqa go'shti uchun 250 g yog'li mayonezdan (kichik paket), 3 osh qoshiq 9% sirka, yarim osh qoshiq shakar, ta'mga tuz, bir chimdim maydalangan qora murchdan tuzlamoq tayyorlanadi.

Barbekyu o'rniga siz yangi pastırma yoki oddiy kolbasalarga ustunlik berishingiz mumkin, agar sizda panjara panjarasi bo'lsa, ko'mirda panjara qilingan kolbasa pishirish mumkin.

Garnitura sifatida

Barbekyu yoki panjara kolbasa uchun garnitura sifatida siz quyidagilarni qabul qilishingiz mumkin:

1. Zaytun yoki kungaboqar yog'i bilan ziravorlangan yangi pomidor va bodring salatasi; yoki dilimlenmiş yangi sabzavotlarni pishiring;

1. Mevalar, ayniqsa tsitrus mevalari ham kabob bilan yaxshi ketadi;
2. Pidjakda qaynatilgan kartoshka.

Go'sht uchun sous

Grilda pishirilgan go'sht sousini tayyor holda sotib olish mumkin yoki teng qismlarga kam yog'li mayonez va mazali pomidor ketchupini aralashtirish orqali tayyorlanishi mumkin. Soya sousi va limon sharbati bilan havaskor variant uchun.

Sovuq havoda nima olish kerak?

Salqin havoda piknik uchun ovqatlar ro'yxati:

• Termosda issiq choy yoki qahva;

• Olivier, Tsezar, qirollik kabi samimiy salatlar;

• Dudlangan kolbasa, cho'chqa jambon yoki cho'chqa yog'i;

• Issiq panjara tovuq;
• Go'shtli lazanya, mazali pizza;

• Har xil plomba bilan issiq pishiriqlar;
• Isitish ichimliklar (mulled vino, konyak, sharob).

Sovuq havoda, tezroq isinish uchun siz eng yuqori kaloriyali ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Issiq ichimliklar ham sizni qulayroq his qiladi.

Piknikda spirtli ichimliklar

Piknikda spirtli ichimliklar ichish har kimning ixtiyori. Biroq, spirtli ichimliklar yaxshi gazak bo'lishi kerakligini tushunish kerak. Ushbu maqsadlar uchun go'shtli idishlar va yog'li baliqlar eng mos keladi.

Baliq haqiqiy noziklikdir.

Piknikdagi nozik taom - bu tutun ustida folga ichida pishirilgan pushti qizil ikra. Pishirishdan oldin qizil baliqni quyidagi retsept bo'yicha marinadlash kerak: bir osh qoshiq limon sharbati, har qanday do'konda sotib olinadigan baliq ovqatlari uchun ziravorlar aralashmasi, past kaloriyali mayonez.

Ko'pchilik spirtli ichimliklar ichishni afzal ko'radi, ammo buning uchun sharbat, kızılcık yoki smorodina kabi tabiiy ichimliklarni tanlash tavsiya etiladi; tabiiy sharbat (optimal qayin); sovutilgan shirin choy.

Piknik uchun mahsulotlar ro'yxati har bir kompaniya uchun individual tushuncha bo'lib, ta'mga bo'lgan imtiyozlarni hisobga olgan holda va mahsulotlarni malakali birlashtirib, ochiq havoda dam olish faqat yoqimli taassurotlarni qoldiradi.

Maqolaning mavzusi bo'yicha video:

Agar siz daryoda, ko'lda yoki o'rmonda dam olishni afzal ko'radigan millionlab sayyohlar armiyasiga qo'shilishga qaror qilsangiz, sizning birinchi fikringiz: "Tabiatda nima qilishim kerak?" Ushbu maqolada biz sizga foydali maslahatlar berishdan mamnunmiz. Ehtimol, ular do'stlaringiz va tanishlaringizga foydali bo'ladi, shuning uchun bu ma'lumotni ular bilan baham ko'ring.

Piyoda sayohat: tabiatga o'zingiz bilan nima olib borish kerak

Yurish uchun eng muhim element - poyabzal! U qulay, eskirgan, qalin gofrirovka qilingan taglik bilan bo'lishi kerak. Qo'shimcha kiyim: sport, harakatlarni cheklamaslik. U sizning qo'llaringizni, oyoqlaringizni va boshingizni qoplashi kerak, ya'ni sizda engil ko'ylagi yoki shamolbo'yi, tor shim, qalpoq yoki bandana bo'lishi kerak. Shuningdek, sizga xalta kerak bo'ladi, u oldindan yig'iladi va hamma narsa sizning orqangizga suyanmasligi uchun qo'yiladi. Ryukzakda quyidagilar bo'lishi kerak: uxlash uchun sumka (agar bir kechada qolish bo'lsa), hasharotlarga qarshi vosita, suzish kiyimi yoki suzish kiyimi (agar siz daryoda to'xtashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz), idish-tovoq (pichoq, qoshiq, plastinka, krujka - hamma narsa plastik yoki metall), bitta shlyapa (har bir kishi uchun), butun sayohat uchun oziq-ovqat zaxirasi (shuningdek, kichik ta'minot), birinchi yordam to'plami (yod, bint, og'riq qoldiruvchi vositalar va boshqalar - hamma uchun bittadan), ta'minot suv (uni to'ldirishingiz mumkinmi yoki yo'qligini hisobga olgan holda). Va gugurt, igna va ip, salfetkalar kabi foydali kichik narsalarni unutmang. Siz, albatta, boshqa narsani olishingiz mumkin, lekin yodda tuting: har bir gramm ortiqcha vaznni o'zingizga olib yurishingiz kerak bo'ladi. Shuning uchun, piyoda sayohat qilishda siz minimal narsalarni olishingiz kerak, faqat ularsiz qilolmaysiz.

Avtomobilda piknik sayohati: tabiatga o'zingiz bilan nima olib borish kerak

Bu erda hamma narsa juda oddiy - siz mashinangiz yukxonasiga mos keladigan hamma narsani olishingiz mumkin. Barbekyu, tuzlangan go'sht va katlanadigan mebellar qabul qilinadi. Har bir mashinada birinchi tibbiy yordam to'plami bor, lekin siz ichimlik suvi haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi: har bir kishi uchun taxminan 3-4 litr olishingiz kerak (qo'lingizni yoki ovqatingizni yuvishingizni hisobga olgan holda) va bu besh yoki olti soatlik dam olish uchun etarli bo'lishi kerak.

Ikki kunlik ta'til: tabiatga nima olib borish kerak

Agar siz o'zingizni piknik bilan cheklamaslikka, balki butun dam olish kunlarini tabiat qo'ynida o'tkazishga qaror qilsangiz, bagajingizni yuklashda yanada oqilona bo'lishingiz kerak. Shunday qilib, biz o'zimiz bilan chodir, bir nechta adyol, bir nechta poliuretan gilamchalar (kechqurun va ertalabki shudringdan himoya qilish), oziq-ovqat, idish-tovoq, bolta, ozgina o'tin, kiyim almashtirish (poyafzal), cho'milish kostyumlari, sochiqlar, shaxsiy gigiena vositalari, gugurt, chivinlar uchun biror narsa. Suv ta'minoti haqida unutmang (bir kishi uchun kuniga 5 litr), ozgina o'tin ta'minoti mamnuniyat bilan qabul qilinadi.

Ochiq havoda qanday ovqatlarni olish kerak

Suvga qo'shimcha ravishda siz o'zingiz bilan don (guruch, grechka, tariq), noodle, bir necha quti güveç, shakar, tuz (kerakli), non, yangi meva va sabzavotlar, qahva va choyni olishingiz kerak. Bu turli xil shirinliklar qo'shishingiz mumkin bo'lgan mahsulotlarning minimal to'plami. Ammo tez buziladigan va sut mahsulotlari, qaymoqli keklar, uydan tayyor salatlar (ular tez buziladi, shuning uchun joyida pishiring). Agar sizda sovutgich sumkangiz bo'lsa, bu barcha cheklovlar qo'llanilmaydi, bu holda lazzatlanishlar ro'yxati faqat uning hajmi bilan cheklanadi.

Shunday qilib, biz mo'ljallangan dam olish formatini hisobga olgan holda tabiatga o'zingiz bilan nima olib borishni aytdik. Va oxirgisi. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni cheklashga yoki minimallashtirishga harakat qiling. Tabiatda juda ko'p potentsial xavfli omillar mavjud: ochiq suv (daryo, ko'l, dengiz), olov, hayvonlarning chuqurlari (osonlik bilan qilishingiz mumkin, shuning uchun ularga boshqasini qo'shmaslik kerak.

Tabiatga borish, oziq-ovqatlarga g'amxo'rlik qilish. Qoida tariqasida, toza havo tuyadi uyg'otadi va darhol biror narsa eyishni xohlaydi. Tegishli va yomon bo'lmaydigan oziq-ovqat piknikida nima qilish kerakligini bilib oling.

Piknikga nima olib kelish kerak

Mahsulotlar to'plami piknikga qancha vaqt ketayotganingizga va olov yoqishni rejalashtirganingizga bog'liq. Agar siz kun bo'yi ta'tilga chiqsangiz, unda sizga nafaqat piknik uchun ovqat, balki suv va boshqa ichimliklar ham kerak bo'ladi.

Sayohatga nima olib ketmaslik kerak:

• mayonez bilan salatlar;
• sutli mahsulotlar;
• keklar;
• pate;
• muzlatgichsiz uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin bo'lmagan va tezda buziladigan hamma narsa.

Mahsulotlardan piknik uchun nima olish kerakligini bilib oling:

• ichimliklar (mineral suv, sharbatlar, termosdagi choy / qahva);
• soslar, tuz, o'simlik yog'i, shakar, ziravorlar;
• ko'katlar, mevalar va sabzavotlar. Ularni yangi, panjara, salatlarga kesib olish mumkin;
• non mahsulotlari, pita noni, pechene;
• pishloqlar, kolbasa, dudlangan go'sht, sariyog ', pishloq pastasi, spratlar - gazaklar, sendvichlar, ko'mirda pishirish uchun kolbasa;
• go'sht, baliq - marinadlangan, shunda u olovda pishirilishi yoki allaqachon pishirilgan va sovutilgan bo'lishi mumkin.

Tabiatda sendvichlar va salatlarni to'g'ri kesish yaxshidir, shuning uchun ular uzoqroq buzilmaydi. Yoki har bir ingredientni uyda kesib oling va folga yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan alohida o'rang. Savat va termal sumka mahsulotlarni tashish uchun ko'proq mos keladi.

Barbekyu piknigi uchun nima olish kerak? Tuzlangan go'shtdan tashqari, uni pishirish uchun biror narsa borligiga ishonch hosil qiling. Mangal, shish yoki panjara panjarasini oling. Bundan tashqari, sizga ko'mir va engil suyuqlik kerak bo'ladi.

Agar siz ochiq havoda gulxan yoqayotgan bo'lsangiz, bir oz o'tin, spatula (olov uchun teshik qazib, keyin uni ko'mish uchun), cho'tka/o'tin, shish yoki panjara panjarasini oling (o'tga chidamli g'ishtlar yordam beradi). Olov bilan ehtiyot bo'ling, olov yoqmang va o'zingizni kuydirmang.

Bolalar piknikda nima qilishlari mumkin?

Agar tabiatga sayohatda bolalar bo'lsa, unda piknik uchun nimani pishirish kerak, ko'proq mas'uliyat bilan yondashish kerak. Bolalar tanasi buzilgan ovqatlarga tezroq va keskinroq ta'sir qiladi, shuning uchun tez buziladigan hamma narsani darhol chiqarib tashlash kerak. Bundan tashqari, ba'zi oziq-ovqatlar ovqat hazm qilish traktining nomukammalligi, allergiya tufayli bolalar uchun kontrendikedir bo'lishi mumkin.

Keling, sog'lig'iga zarar etkazmaslik va go'zal dizayn bilan bolaning ishtahani qo'zg'atmaslik uchun bolalar piknigi uchun nima qilish kerakligini bilib olaylik:

• Tartletlar - bu salat bilan to'ldirilgan xamirturushsiz xamir savatlari. Yangi bodring, qaynatilgan tuxum va avakadodan salat tayyorlang, ko'katlar, konservalangan makkajo'xori qo'shing. Mayonez va ozgina tuz qo'shing. Boshqa salat uchun pomidor va sarg'ish marul qalampirini mayda to'g'rab oling, pishloq va zaytunni maydalang, o'tlarni qo'shing, zaytun moyi va tuz qo'shing. Tartletlar uchun uchinchi plomba oddiygina tayyorlanadi - tvorog va tug'ralgan arpabodiyonni aralashtiring.

• Tovuq shishlari. Zaytun moyi, limon sharbati va asal aralashmasida piyoz halqalari bilan fileto marinadlang. Piknikning o'zida yog'och yoki bambuk tayoqlarni suvga botirib oling. Keyin marul, pomidor, qovoq bo'laklari bilan almashtirib, ularga go'sht bo'laklarini bog'lang. Shishlarni olovda qovuring, pita noni va salat bilan xizmat qiling.

• Xamirdagi kolbasa. Taom olovda pishiriladi, xamir ovqatni yanada qiziqarli va qoniqarli qiladi. Xamirni tayyorlash uchun bir stakan suvda bir choy qoshiq shakar va quruq xamirturushni aralashtiring. Ingredientlar erishi uchun besh daqiqaga qoldiring. Bir piyola ichiga quying, u erda ikki stakan unni to'kib tashlang va 1 osh qoshiq quying. bir qoshiq o'simlik yog'i. Xamirni yaxshilab aralashtiramiz, sochiq bilan yoping va yarim soat davomida quyoshga qo'ying. Keyin kolbasalarni bambukdan yasalgan shishlarga bog'lang, xamirga botirib, olovda qovuring.

• Pishirilgan olma - ularni tayyorlash juda oson. Har bir olma yarmini kesib oling, yadroni kesib oling, ichiga yong'oq va bir parcha sariyog 'qo'ying, shakar bilan seping. Har bir olma yarmini folga bilan o'rang va 20 daqiqa davomida simli panjara ustiga qovuring.

Piknikda tayyorlaydigan bu taomlarga qo'shimcha ravishda, uydan ko'plab ichimliklar va turli xil gazaklar oling. Gingerbread, pechene, uy qurilishi keklari, mevalar va shirinliklar talabga ega bo'ladi.

Piknikga chiqayotganda, mahsulotlarni tanlashga e'tibor bering. Ular tezda buzilmasligi kerak, lekin tashishdan keyin ishtahani saqlab qolishlari kerak.

Agar katta kompaniya yig'ilsa va siz butun kunni ochiq havoda o'tkazsangiz, menyu tuzing. Tabiatda pishirish mumkin bo'lgan kabob va turli xil idishlarni qo'shing. Bir kunni zavq bilan o'tkazing!