Bolalar uchun zamonaviy don. Sutda turli xil donlarni tayyorlash uchun retseptlar. Bolalar ovqatlari uchun yorma turlari

Sutli pyuresi chaqaloqning ratsionining ajralmas qismi bo'lib, uni sut va don tarkibida mavjud bo'lgan turli xil qimmatli ozuqalar bilan ta'minlaydi. Sut bo'tqasining yuqori kaloriyali tarkibi ovqatlanish oralig'ini qisqartirib, uzoq vaqt to'yish hissi yaratadi. Bolaning don bilan birinchi tanishuvi suvda pishirilgan bo'tqa bilan boshlanadi va u yaxshi muhosaba qilinganda, u xuddi shunga o'xshash donlardan sut bo'tqasiga keladi.

Qaysi yoshda sutli bo'tqa berilishi mumkin

Sutli bo'tqani qachon berishingiz mumkinligini tushunish uchun, bu oddiy ko'rinadigan ism nimani anglatishini tushunishingiz kerak. An'anaviy ma'noda sutli bo'tqa ko'pincha sigir sutida pishirilgan bo'tqani anglatadi. Chaqaloq uchun bo'tqa haqida gap ketganda, bu ona sutida pishirilgan bo'tqa, sun'iy aralashma va pishirishni talab qilmaydigan bolalar ovqatlari uchun quruq yoki suyuq sutli bo'tqa bo'lishi mumkin. Bu donlarning barchasi bolaning tanasi tomonidan butunlay boshqacha tarzda qabul qilinishi mumkin, shuning uchun ularni kiritish vaqti haqidagi savolga javob noaniq va tarkibga bog'liq.

Sut pyuresi bilan qo'shimcha oziqlantirishning boshlanishi

Bola oladigan ona suti yoki sun'iy formulali har qanday glyutensiz don yoki sutsiz gipoalerjenik sanoat pyuresi uy qurilishi bo'tqasi eng xavfsiz hisoblanadi, chunki oziq-ovqat allergiyasi ehtimoli minimallashtiriladi. Bunday sutli bo'tqani bola birinchi oziqlantirish uchun tavsiya etilgan bir turdagi kleykovina bo'tqasidan (grechka, guruch, makkajo'xori) suvda bo'tqa eyishga o'rganib qolgan zahotiyoq boshlash mumkin. Misol uchun, agar grechka pyuresi bilan oziqlantirish boshlanganidan bir hafta o'tgan bo'lsa, bola uni yaxshi qabul qildi, keyin siz unga ona suti yoki aralashmasi bilan grechka pyuresi berishga harakat qilishingiz mumkin. Optimal yosh etti oylik hisoblanadi. Qo'shimcha ovqatlarning boshida uy qurilishi donlari sut va suv aralashmasidan tayyorlanishi kerak va taxminan sakkiz oyligida sutni suv bilan suyultirishdan voz kechish mumkin.

Onaning xohishi bilan bir qatorda, sutli bo'tqalarni erta kiritish uchun asosli sabablar ham bor:

• ona sutining etishmasligi;
• kam vazn ortishi;
• b vitaminlari etishmasligi;
• bolani ona suti yoki sun'iy aralashmasi bilan boqishning mumkin emasligi.

Bolalar ovqatlari uchun sutli bo'tqalarning tarkibi va kiritilish vaqti

Bolalar ovqati uchun sutli pyuresi sotib olish zarurati juda ziddiyatli. Axir siz har doim ona suti yoki chaqaloq o'rganib qolgan sun'iy aralashmani qo'shib sutsiz bo'tqa sotib olishingiz yoki pishirishingiz mumkin. Boshqa tomondan, tanlov, qoida tariqasida, unchalik katta emas va har doim chaqaloqni yangi ta'm bilan xursand qilish uchun emas, balki uni engillashtirish uchun turli xil don va meva tarkibiga ega sutli pyuresi sotib olish vasvasasi har doim mavjud. uni tayyorlashga qaratilgan harakatlar. Umuman olganda, agar bola ona suti yoki sun'iy aralashmani olsa, sutsiz donni yaxshi iste'mol qilsa, sotib olingan sutli donga ehtiyoj qolmaydi.

Ushbu donlarni tayyorlash faqat suvda amalga oshiriladi, chunki sut (sigir yoki echki va ularga asoslangan mahsulotlar) allaqachon ishlab chiqaruvchi tomonidan qo'shilgan. Bunday donni joriy etish vaqti ko'p jihatdan nafaqat don turiga, balki uning tarkibidagi sut mahsuloti turiga ham bog'liq. Bular bo'lishi mumkin:

• to'liq yoki standartlashtirilgan sut;
• yog'siz sut;
• demineralizatsiyalangan zardob;
• qisman moslashtirilgan sut formulasi.

Sutdan tashqari, ba'zida bo'tqaga qaymoq qo'shiladi, bu esa uning kaloriya miqdorini yanada oshiradi.

O'simlik yog'lari donlarga moslashtirilgan aralashmada, shu jumladan palmitik kislota manbai sifatida palma yog'i qo'shiladi. To'liq yoki standartlashtirilgan sut ishlatilsa, o'simlik yog'lari qo'shilmaydi.

Sutli pyuresi shakar qo'shilishi bilan yanada shirin bo'lishi mumkin. Sutli bo'tqalarga asal, shakar, glyukoza va fruktoza qo'shilishi cheklangan va Evropa Oziqlantirish qo'mitasining tavsiyalariga ko'ra, shakar, asal va glyukoza uchun 5 g / 100 kal, va 2,5 g / 100 kkal dan oshmasligi kerak. fruktoza.

Aks holda, sutli bo'tqa sutsiz donlardan juda oz farq qiladi. Ularning deyarli barchasi bolaga zarur bo'lgan vitamin va minerallarning qo'shimcha qo'shimchalari bilan boyitilgan. Ko'pgina donli mahsulotlar ichak mikroflorasini normallashtiradigan probiyotiklar (foydali mikroorganizmlar) va prebiyotiklar (xun tolasi) qo'shilishidan iborat.

Iste'molga tayyorlik darajasiga ko'ra, sutli bo'tqalar quruq bo'lishi mumkin, suv yoki tayyor suyuqlik bilan suyultirishni talab qiladi. An'anaviy ma'noda odatiy sutli porridgesdan tashqari, ularning o'zgarishlari mavjud.

Juda suyuq bo'tqaning o'ziga xos turi - valling - bu shishadan oziqlantirish uchun mo'ljallangan don va sut aralashmasidan tayyorlangan Semper brendining shved mahsulotining an'anaviy nomi. Boshqa ishlab chiqaruvchilarning shunga o'xshash mahsulotlari ham don deb ataladi. Ko'pincha quduqlar kechqurun va ertalab ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Ular o'simlik moylari, kraxmal, minerallar va vitaminlar qo'shilgan sut mahsulotlari (yog'siz sut, zardob, qaymoq) asosida tayyorlanadi.

Tayyor sutli bo'tqalarning yana bir navi meva pyuresi, don (pechenye), sut va asal qo'shimchalari, shokolad va boshqa qo'shimchalar aralashmasidan iborat bo'lib, ular shirinliklar ("Hipp") deb ham ataladi.

To'liq yoki normallashtirilgan sutli porridges

To'liq sigir suti deganda hech qanday o'zgarishlarga uchramaydigan quruq sut tushunilishi aniq. Bu normallashtirilgan sutdan farq qiladi. Ikkinchisida yog 'miqdori oldindan belgilangan darajaga keltiriladi. To'liq va normallashtirilgan sut tarkibida juda ko'p minerallar mavjud bo'lib, ular bolaning chiqarish tizimini ortiqcha yuklaydi va uning oqsil to'plami ona sutidan sezilarli darajada farq qiladi. Ushbu oqsillar orasida allergen oqsillari ham mavjud va shuning uchun to'liq yoki normallashtirilgan sutdagi donlar sutli don bilan birinchi oziqlantirish uchun mos emas. Bunday bo'tqalarga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak, ularni qabul qilishni bola 8-9 oylik bo'lgunga qadar kechiktirish va agar kerak bo'lsa, moslashtirilgan aralashmada bolalar ovqatlari uchun bo'tqalarga ustunlik berish yaxshiroqdir. Echki sutiga kelsak, u ba'zi jihatlarda sigirga qaraganda ona sutiga yaqinroq, ammo u hali ham bolaning ehtiyojlariga qo'shimcha moslashishga muhtoj.

Diqqat! Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun to'liq sigir yoki echki sutini donning bir qismi sifatida ishlatishga ruxsat berilganiga qaramay, bolaga ona sutidan boshqa sutni sof shaklda berish tavsiya etilmaydi.

Uy qurilishi donlarini kiritish vaqti to'liq sutli bolalar ovqatlari uchun donni kiritish vaqtiga o'xshaydi.

To'liq yoki normallashtirilgan sutli donlar ro'yxati

"Chaqaloq"

• Ular juda xilma-xildir.
• Shakar, vitaminlar, minerallar qo'shilishi bilan to'liq sut asosida tayyorlanadi.
• "Prebiyotiklar bilan boyitilgan o'rik va malinali 5 dona" sutli pyuresi Beneo Prebiotic (oligofruktoza, inulin) ning foydali mikroflorasini rag'batlantiradigan xun tolasi (prebiyotiklar) qo'shdi.
• "Premium Snack" seriyasining donlari pechene, meva va rezavorlar qo'shilishidan iborat. Yana bir turkumga eng to'yimli uchta don (guruch, jo'xori, makkajo'xori), shakar qo'shimchalari, prebiyotikalar, minerallar, vitaminlar va limon balzami yoki romashka ekstraktlaridan iborat Premium sutli bo'tqalar kiradi.
• 12 oylik bolalar uchun sutli bo'tqalar to'liq sut yoki qaymoqqa tayyorlanadi, ular chaynash qobiliyatini rivojlantiradi.

"Haynts"

"Fleur Alpin"

• Ular vitaminlar qo'shilmagan (guruch, jo'xori uni, bug'doy pyuresi tarkibidagi B1 vitamini bundan mustasno) va minerallarsiz butun don (butun don ishlatiladi, shu jumladan qobiq).
• Donli don - bu sun'iy o'g'itlar va sintetik moddalardan foydalanmasdan etishtirilgan organik mahsulot.
• Maltodekstrin bilan butun echki yoki sigir sutidan tayyorlangan.
• "Alp echkisi" liniyasi guruch, grechka, jo'xori uni va mevali qo'shimchalarsiz pyure pyuresi bilan ifodalanadi. Echki suti donlari sigir sutiga qaraganda kamroq alerjenikdir, chunki allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan maxsus kazein fraktsiyasi yo'q.
• "Bavariya sigir" liniyasi guruch, olma bilan grechka, nok bilan jo'xori uni va ko'p donli pyuresi bilan ifodalanadi.

"Frutonyanya"

• To'liq sut bilan tayyorlanadi yoki yog'siz sut bilan aralashtiriladi, shakar qo'shiladi, 12 vitamin, 3 mineral.
• Ko'pchilik don tarkibida qaymoq, ba'zi donli donlarda mevali plomba mavjud.
• Sutli guruchli pyuresi, grechka tarkibida prebiyotik inulin mavjud.
• Quruq donlardan tashqari, maltodekstrin, fruktoza, kraxmal, inulin prebiyotikasi va mevasiz qo'shilgan to'liq sut kukuniga asoslangan suyuq tayyor donlar mavjud.
• Tayyor sutli pyuresi uchun yana bir variant - qaynatilgan bug'doy unidan, bir necha turdagi meva pyuresi, sut va fruktozadan tayyorlangan mevali tariq sutli pyuresi.
• Tayyor don tarkibida minerallar va vitaminlarning qo'shimcha qo'shimchalari yo'q.

"Bellakt"

• Shakar, minerallar, vitaminlar qo'shilishi bilan normallashtirilgan sigir sutida tayyorlanadi.
• Meva to'ldirish bilan ba'zi turdagi donlar.
• Ushbu ishlab chiqaruvchining sutli donlari, sutsiz mahsulotlardan farqli o'laroq, prebiyotik inulin qo'shilmaydi.

"Aqlli qiz"

• Shakar, tuz, minerallar, vitaminlar va vanilin qo'shilgan to'liq sut kukuni, meva to'ldirishlari bilan ba'zi donli mahsulotlardan tayyorlangan.
• Quruq yormalar bilan bir qatorda bug'doy, guruch, jo'xori unidan tayyorlangan suyuq tayyor donlar va fruktoza, kraxmal, inulin prebiotik qo'shilgan to'liq, yog'siz sut va qaymoq aralashmasidagi 5 ta don aralashmasi mavjud.

"Agusha"

• Sutli quruq donlar fruktoza, tuz, vitaminlar va minerallar qo'shilishi bilan to'liq sut kukuni asosida tayyorlanadi.
• "Banan va sutli guruchli makkajo'xori pyuresi" meva plomba moddasiga qo'shimcha ravishda prebiyotiklarni (fibregam, FOS) o'z ichiga oladi.
• Tayyor bo'tqalar "Zasypayka" seriyasi bilan ifodalanadi. "Sut-grechka bo'tqa" va "Olma va nok bilan sut-guruch" o'z ichiga oladi. Qo'shilgan shakar, prebiyotik tolalar (fibregam, FOS) bilan normallashtirilgan sut asosida tayyorlangan. Oxirgi bo'tqada tabiiy lazzat qo'shimchasi mavjud. Ushbu ishlab chiqaruvchidan sutsiz don mahsulotlari mavjud emas.

"Vinni"

• Shakar, minerallar, vitaminlar qo'shilishi bilan to'liq sut kukuni asosida tayyorlangan.
• Paketda ko'rsatilgan mevali to'ldiruvchi va prebiyotikli donlar mavjud.

Yog'siz sutli bo'tqa

Agar ishlab chiqaruvchi sut bo'tqasiga yog'sizlangan sigir sutini qo'shsa (deyarli sut yog'isiz), unda kompozitsiyaga qo'shimcha ravishda bolaning to'g'ri o'sishi va rivojlanishi uchun foydali bo'lgan ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga olgan o'simlik yog'lari kiradi. Ya'ni, pyuresi yog 'tarkibi uchun moslashadi. Biroq, u sutning oqsil moddalarining deyarli to'liq assortimentini saqlaydi va sutli bo'tqa bilan birinchi oziqlantirish uchun juda mos kelmaydi.

Yog'siz sutli donlar ro'yxati

Nestle

• Glutensiz donlarga asoslangan don tarkibida kleykovina izlari bo'lishi mumkin.
• Mikroflorani yaxshilaydigan va immunitetni oshiradigan don mahsulotlari tarkibiga BL probiyotiklari kiritiladi.
• Ular tarkibida 10 vitamin va 5-7 mineral qo'shimcha, shakar (shakar yo'q "Makkajo'xori pyuresi" va shakar o'rniga asal qo'shilgan "Asal va o'rik bo'laklari bilan ko'p donli pyuresi" bundan mustasno) ).
• Mevali sutli bo'tqalarning katta tanlovi.
• Pomogayka seriyasining yogurtli sutli pyurelari ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi va bifidobakteriyalar BL (probiyotiklar), jonli yogurt ekinlari, vitaminlar va minerallar mavjudligi sababli bola tanasining himoya kuchlarini mustahkamlaydi.
• Shagayka seriyasining sutli bo'tqalari 10-12 oylik bolalar uchun mos keladi va bola chaynashni o'rganishi uchun meva bo'laklarini o'z ichiga oladi.

"Inson"

• Yog'sizlangan sut bilan tayyorlangan.
• Tarkibida 13 ta vitamin va minerallar mavjud.
• Mevali barcha sutli bo'tqalar, mayda tug'ralgan krakerlar va pechene uni, ba'zilariga saxaroza qo'shiladi.

Moslashtirilgan aralash yoki zardobdagi porridges

Sutdan kazeinni olib tashlash bilan allergik reaktsiyalar ehtimoli kamayadi, ammo oqsilga oziq-ovqat allergiyasiga moyil bo'lgan bola uchun bu pyureni butunlay xavfsiz deb bo'lmaydi. Bunday bolalarga ona suti yoki sutsiz donli donlar tavsiya etiladi.

Moslashtirilgan sut formulasiga asoslangan don mahsulotlari ro'yxati

"Xipp"

"Chaqaloq"

• Vitaminlar, minerallar, shakar, maltodekstrin qo'shilishi bilan qisman moslashtirilgan sut formulasi asosida tayyorlangan.
• Meva to'ldirish bilan ba'zi turdagi donlar.

Bir nechta sut mahsulotlariga asoslangan porridges

"Semper"

Eng yaxshi sutli pyuresi nima

1. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar 4 oydan boshlab glyutensiz sutli donlarni kiritishni tavsiya qilishlariga qaramay, ularni sotib olishga shoshilmang va tavsiya etilgan yoshga muvofiq bolaga bering. Esingizda bo'lsin, birinchi qo'shimcha ovqatlar chaqaloq qabul qiladigan sut aralashmasi yoki ona suti bilan tayyorlangan hipoalerjenik sutsiz pyuresi bilan boshlanadi.
2. Paketdagi bolalar ovqatlari uchun donlar orasida eng ko'p afzal qilingan variant qisman moslashtirilgan sut formulasi yoki demineralizatsiyalangan zardob qo'shilgan don hisoblanadi, chunki bu holda moslashish sutning yog'li va oqsilli tarkibiy qismlari bo'yicha sodir bo'ladi.
3. Meva to'ldiruvchisi bo'lgan sutli bo'tqani ushbu turdagi mevalardan sof shaklda (kartoshka pyuresi yoki sharbat) qo'shimcha ovqatlar kiritilgunga qadar bolaga berish tavsiya etilmaydi. Bolaning yoshiga qarab mevani kiritish bo'yicha tavsiyalar quyidagi jadvalda keltirilgan.
4. Sun'iy chaqaloq uchun chaqaloq qabul qiladigan formula bilan bir xil ishlab chiqaruvchidan sut bo'tqasini tanlang.
5. Sut pyuresi yangi tayyorlangan bo'lishi kerak, bu undagi zararli mikrofloraning ko'payishini oldini oladi.

Bolaning yoshiga qarab mevalarni kiritish vaqti

Bolaning yoshi	meva turi
4 oydan katta	Olma, nok, olxo'ri, shaftoli, o'rik.
5 oydan katta	Qora va qizil smorodina, malina, olcha, behi, olcha, ko'k, lingonberries, klyukva va boshqalar.
6 oydan katta	Tsitrus mevalari (mandarin, apelsin, greyfurt), qovun, ananas, banan, mango, qulupnay, yovvoyi qulupnay va potentsial yuqori allergiyaga ega bo'lgan boshqa mevalarning qo'shimchalari. Asal.
7 oydan katta	Papayya, kivi, guava.
9 oydan katta	Uzum, kakao.

Bilan aloqada

FrutoNyanya pyuresi bolalar uchun qimmatbaho mahsulotdir. Sut va sutsiz, ular allergiyaga olib kelmaydi, turli vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan. Ular shakar, kleykovina va sut oqsili kabi moddalarni o'z ichiga olmaydi. Birinchi oziqlantirish uchun ideal. Bolalar ularni eyishni yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, donlar tanadan osongina so'riladi.

FrutoNyanyadan oziq-ovqat liniyasi

O'ttiz yil davomida Lebedyanskiy zavodi bolalar ovqatlarini, shu jumladan FrutoNyanya donlarini ishlab chiqaradi. Mahsulotlar mutlaqo xavfsiz va barcha klinik sinovlardan o'tgan.Nafaqat onalar tomonidan, balki Zeta sog'liqni saqlash ilmiy markazi tomonidan ham tasdiqlangan. Rossiya pediatrlar ittifoqi tomonidan tavsiya etilgan.

Ishlab chiqarish jarayonida donga bo'yoqlar, konservantlar, sun'iy kimyoviy qo'shimchalar va quyuqlashtiruvchi moddalar qo'shilmaydi. To'rt oylikdan foydalanish uchun tasdiqlangan.

FrutoNyanya liniyasi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• meva sharbatlari va nektarlari;
• meva va meva va berry pyuresi;
• rezavorlar va mevalardan kokteyllar ichish;
• sabzavotli pyuresi, birinchi oziqlantirish uchun ideal;
• go'sht pyuresi;
• bolalar uchun tozalangan suv;
• jele;
• mevali ichimliklar;
• sutli kokteyllar;
• sabzavot nektarlari;
• sut va sutsiz don mahsulotlari;
• suyuq bo'tqa.

Hammasi past darajadagi immunogenlikka ega va allergiyaga olib kelmaydi. Ular bolalarni parvarish qilishda ishonchli yordamchilardir.

Quruq sutsiz donlar: assortiment

Sutsiz bo'tqa "FrutoNyanya" birinchi qo'shimcha ovqat sifatida ideal. Uning hipoalerjenikligi klinik jihatdan tasdiqlangan. Tarkibi to'liq o'sishi va rivojlanishi uchun kırıntılar uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan. Yosh bolalarda allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan GMO, bo'yoqlar, konservantlar va kleykovina mavjud emas. Ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun prebiyotiklar qo'shiladi.

Ushbu toifadagi assortiment boy emas va ikki turdagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi: grechka sutsiz bo'tqa "FrutoNyanya" va guruch. Ular pishirishni talab qilmaydi, paketda ko'rsatilgan nisbatlarga rioya qilgan holda pyureni issiq suv bilan suyultirish kifoya va mahsulot foydalanishga tayyor.

Yormalarning qadoqlari oq-pushti rangga ega va dumaloq qizil "FrutoNyanya" yorlig'iga ega. Ushbu dizayn mahsulotni boshqalardan ajratib turadi.

Sutli bo'tqa haqida

"FrutoNyanya" sutli pyuresi sutsiz sutga qaraganda boyroq tarkibga ega. U nafaqat vitaminlar va minerallar, balki mevalar, sabzavotlar, rezavorlar bilan ham boyitiladi. Ular idishning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi. Ushbu mahsulotlarning assortimenti juda keng, bu bo'tqa:

• ko'p donli (grechka, makkajo'xori, bug'doy, jo'xori uni);
• jo'xori uni;
• grechka;
• guruch;
• va banan;
• qovoq va o'rik bilan guruch;
• olma va qulupnay bilan bug'doy;
• shaftoli bilan jo'xori uni;
• shaftoli va o'rik bilan grechka;
• qovoq bilan bug'doy;

Bunday bo'tqa "FrutoNyanya" ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, faqat tabiiy ingredientlarni o'z ichiga oladi, barcha kerakli vitaminlar va minerallar bilan boyitiladi.

Hammasi ko'k qutiga qadoqlangan. Meva va sabzavotlar qo'shilmagan mahsulotlar ko'k rangli "FrutoNyanya" belgisiga ega, sabzavot va mevalar - apelsin. Ushbu dizayn to'g'ri variantni topishni osonlashtiradi.

Quruq donni qanday etishtirish kerak

FrutoNyanya pyuresi mazali va foydali bo'lib, uni tayyorlash katta kuch talab qilmaydi. Mahsulotni kelajakka tayyorlash mumkin emas. Faqat bir marta va darhol chaqaloqni ovqatlantirishdan oldin. Bo'tqa qoldiqlari saqlanmaydi.

4-6 oylik bola uchun kunlik bo'tqa miqdori 150 gramm, sakkiz oyga qadar u 180 grammgacha ko'tariladi va chaqaloqqa yiliga 200 gramm beriladi.

Porridge ona suti, suv, formulalar, butun, yog'siz yoki suyultirilgan sut bilan suyultirilishi mumkin.

Bolalar ovqatini tayyorlash to'rt bosqichda amalga oshiriladi:

1. Qo'lingizni yaxshilab yuving va idishlar toza ekanligiga ishonch hosil qiling.
2. Tayyorlangan idishga 40-50 ° S haroratda 200 ml tushiring.
3. Suvga uch osh qoshiq quruq bo'tqa qo'shing, slaydsiz. Ortiqcha pichoq bilan olib tashlanishi kerak.
4. Komponentlarni bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.

Agar siz mahsulotni kuniga 200 grammga sarflasangiz, unda paket oltita sutli porridge va sakkizta - sutsiz tayyorlash uchun etarli. Bir komponentli donlar to'rt oylikdan boshlab dietaga kiritiladi, ko'p komponentli - olti oydan oldin emas.

Ovqatlanishga tayyor bo'tqa

"FrutoNyanya" suyuq bo'tqa shunchaki ajralmas mahsulotdir. Uni sayrga yoki sayohatga olib borish qulay. U kechalari, bola ovqatning boshqa qismini talab qilganda va oddiy bo'tqa pishirish uchun vaqt yo'q bo'lganda yaxshi ish qila oladi.

Ushbu toifadagi mahsulotlarning aksariyati inulinni o'z ichiga oladi. Ushbu prebiyotik nafaqat ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, balki ovqat hazm qilish traktining devorlarida barcha kerakli bakteriyalarning rivojlanishini rag'batlantiradi. Najasni normallashtiradi. Kabızlıkdan aziyat chekadigan bolalar uchun foydalidir.

Tayyor bo'tqa "FrutoNyanya" ikki xil: kechasi va kunduzi. Birinchi paket to'q ko'k, ikkinchisi oq rangda. Olti oylikdan boshlab chaqaloqlar uchun tavsiya etiladi. Olti oyda ular kuniga 120-150 gramm suyuq bo'tqa berishadi, yil davomida mahsulot iste'mol qilish hajmi 200 grammga etadi.

Ishlatishdan oldin mahsulot oziqlantiruvchi idishga quyiladi. Mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida isitiladi. Asl qadoqdagi pyuresi mikroto'lqinli pechga joylashtirilmasligi kerak. Oziqlantirishdan oldin chaqaloq ovqatini aralashtiring. Agar bola sumkadan bo'tqa yesa, uni ishlatishdan oldin yaxshilab silkiting.

Ko‘k rangli qadoqdagi bo‘tqa uch xil bo‘ladi: guruch, grechka va yormalar (grechka, makkajo‘xori va guruch), oq qadoqda esa uch xil: jo‘xori uni, bananli jo‘xori va olma bilan grechka.

Korxonada yana ikki turdagi tayyor bo‘tqa shisha idishlarda ishlab chiqarilmoqda. Bu ichish uchun mo'ljallanmagan va qoshiq bilan iste'mol qilinadigan qalinroq ovqatlar. Ishlatishdan oldin pyuresi idishga o'tkaziladi va isitiladi. Mikroto'lqinli pechda shisha idishda qizdirilishi mumkin.

"FrutoNyanya" pyuresi: tarkibi

Barcha don mahsulotlari birinchi qo'shimcha ovqatlar uchun juda yaxshi. Istisno yo'q - guruch pyuresi "FrutoNyanya". Foydali va tez tayyorlanadi, ular quyidagi tarkibga ega:

• to'liq sut kukuni (faqat sutli bo'tqalarda);
• mayda maydalangan don;
• 12 vitamin va 3 mineral;
• prebiyotikalar;
• meva va sabzavotlar, bir komponentli donlar bundan mustasno.

Barcha ingredientlar tabiiydir. Bunday bo'tqa nafaqat ochlikni qondiradi, balki tanani barcha kerakli oziq moddalar bilan boyitadi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi.

Tayyor donlarning tarkibi quruqdan biroz farq qiladi. Bu erda asosiy ingredientlar:

• to'liq sut;
• donli ekinlar;
• inulin;
• maltodekstrin;
• makkajo'xori kraxmalini quyuqlashtiruvchi;
• kislotalilik regulyatori - natriy sitrat;
• ichimlik suvi.

Shisha idishlardagi tayyor don tarkibida:

• qaynatilgan don;
• berry va meva pyuresi;
• shakar;
• suv.

FrutoNyanya donlarining assortimenti juda katta va har kim o'z chaqalog'i uchun eng mos mahsulotni tanlashi mumkin.

Ijobiy tomonlar

Ko'rib chiqilayotgan mahsulot quyidagi afzalliklarga ega:

• "FrutoNyanya" pyuresi vitamin-mineral kompleksi bilan boyitilgan;
• ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtiradigan prebiyotiklarning mavjudligi;
• tayyorlash qulayligi;
• bolaning tanasi tomonidan tez so'riladi;
• yumshoq va havodor massa hosil qilgan holda, bo'laklarsiz o'stiriladi;
• faqat tabiiy moddalarni o'z ichiga oladi;
• tarkibida konservantlar, quyuqlashtiruvchi moddalar, bo'yoqlar, shakar va sun'iy lazzatlar kabi zararli komponentlar mavjud emas;
• bo'tqaning ta'm sifatlari tabiiy meva, rezavorlar va sabzavot komponentlari bilan yaxshilanadi;
• pishirishga sarflangan vaqtni tejaydi.

Shubhasiz, FrutoNyanya kompaniyasining pyuresi mazali va to'yimli. Sutsiz karabuğday pyuresi, ayniqsa, boshqalardan ajralib turadi. U hazm bo'ladigan o'simlik oqsillariga boy, organizmga energiya beradigan va to'yinganlik hissi beradigan ko'plab murakkab uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, tarkibida tola, kaliy, fosfor, magniy, ko'p miqdorda temir va B vitaminlari mavjud.Shifokorlar uni past darajadagi gemoglobin bilan iste'mol qilishni tavsiya qiladilar.

Maxsus sumkalarga qadoqlangan mahsulotlar maxsus saqlash sharoitlarini talab qilmaydi, shuning uchun ularni sayohatga, qishloq uyiga yoki tabiatga olib borish qulay.

Tez tayyorlanadigan donlarning kamchiliklari

Keling, bitta salbiy nuqtaga e'tibor qarataylik. Bu donni ehtiyotkorlik bilan maydalashga asoslangan. Maydalash, maydalash, tozalash va issiqlik bilan ishlov berish natijasida xom ashyo foydali moddalarning sher ulushini yo'qotadi. Misol uchun, jo'xori donga aylantirilganda, xun tolalarining yaxlitligi buziladi va shunga mos ravishda unga maydalangan tez yormalar organizm uchun kamroq foydali bo'ladi. Aynan shuning uchun ishlab chiqaruvchi ko'pincha donni sun'iy vitaminlar va minerallar, shuningdek, tolalar va prebiyotiklar bilan boyitadi.

Bo'tqa "FrutoNyanya" grechka va sutsiz guruch, boshqa bir komponentli (tariq, jo'xori uni) kabi, birinchi qo'shimcha ovqatlar uchun eng maqbul hisoblanadi. Mahsulotni bir choy qoshiqdan boshlab asta-sekin dietaga kiriting.

Hayotning birinchi yilidagi bolalar uchun bo'tqa tarkibida shakar bo'lmasligi kerak, chunki u etarli miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, lazzat kuchaytirgichlar, xushbo'y moddalar va boshqa kimyoviy qo'shimchalar taqiqlangan. Mahsulot bolaning muvaffaqiyatli o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan bo'lishi kerak.

Siz sutli yoki sutsiz bo'tqa tanlashingiz mumkin. Bu erda har bir ona bolaning shaxsiy imtiyozlaridan kelib chiqib, o'zi uchun qaror qabul qiladi. Laktoza allergiyasi bo'lgan chaqaloqlarga sutsiz maslahat bering. Dastlab, glyutensiz donni iste'mol qilish yaxshiroqdir, chunki bu modda ko'pincha allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. FrutoNyanya brendining deyarli barcha don mahsulotlariga qo'shiladigan prebiyotiklarning mavjudligi ham muhim tanlov omillaridan biridir. Ular bolaning tanasiga mahsulotni singdirishga yordam beradi. Meva qo'shimchalari donning ta'm xususiyatlarini yaxshilaydi, ammo, o'z navbatida, allergiyaga olib kelishi mumkin va hayotning birinchi yilidagi barcha chaqaloqlar uchun mos emas.

4-6 oydan oldin siz qo'shimcha ovqatlarni kiritmasligingiz kerak, chunki faqat shu paytdan boshlab chaqaloqning tanasi qattiqroq ovqatni qayta ishlashga tayyor.

Saqlash muddati

Agar paketning yaxlitligi buzilmasa, bunday pyuresi quruq, etarlicha salqin joyda, quyoshdan himoyalangan, + 25 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda va havo namligi 75% dan ko'p bo'lmagan joyda saqlanishi kerak. bunday mahsulot ishlab chiqarilgan kundan boshlab bir yil.

Ochiq qadoq ochilmagan holatda saqlanadi, lekin yigirma kundan oshmasligi kerak. Har foydalanishdan keyin sumka mahkam yopilishi kerak.

Bir don mahsulotining tannarxi

"FrutoNyanya" quruq donining narxi 200 gramm uchun yuz rubl atrofida o'zgarib turadi. Suyuq pyuresi 30 rubl atrofida turadi. Shisha idishlardagi tayyor mahsulotni 45-50 rublga sotib olish mumkin. Narx rozetkaning marjasiga qarab o'zgaradi.

"FrutoNyanya" pyuresi: sharhlar

"FrutoNyanya" brendining porridgelari ko'plab munozarali sharhlarga sabab bo'ldi. Qayd etilishicha, ular bo'laksiz yetishtiriladi va tayyorlash oson. Karabuğday sutsiz bo'tqalarning yoqimsiz ta'mi va rangi haqida shikoyat qiladigan onalar bor. Aytishlaricha, bu bolalar uchun bo'tqadan ko'ra ko'proq elimga o'xshaydi. Uning tarkibi boshqa brendlar bilan solishtirganda sezilarli darajada g'alaba qozonishiga qaramay, g'alati hidga ega. Meva qo'shilgan sutli bo'tqalar allergiyaga olib keladi. Guruch pyuresi, ota-onalarning fikriga ko'ra, ich qotishiga moyil bo'lmagan bolalar uchun ko'proq mos keladi. Ba'zilar uchun to'rt kungacha davom etadigan ich qotishi sabab bo'ladi.

Ba'zilar uchun FrutoNyanya bo'tqalari ularning sevimlisiga aylandi. Sharhlarda aytilishicha, bolalar ularni zavq bilan yeyishadi. Mahsulotlar mazali va foydali, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. To'liq tabiiy. Ularda ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydigan prebiyotikalar mavjud. Allergiyaga olib kelmang. Faol o'sish va rivojlanishni rag'batlantirish. Tayyorlanishi oson va ko'p vaqtni tejaydi.

FrutoNyanya donlari bolalar uchun mazali, sog'lom va to'yimli taom beradi. Ular energiya beradi va tanani barcha kerakli moddalar bilan to'ydiradi. Ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi. Uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi bilan ta'minlang.

Pediatrlar birinchi qo'shimcha oziq-ovqatlarni dondan boshlashni qat'iy tavsiya qiladilar, chunki ular vitaminlar, iz elementlariga boy va chaqaloqning tanasi tomonidan yaxshi so'riladi. Ushbu mahsulot 6 oydan boshlab chaqaloqning ratsionida doimo bo'lishi kerak. Porridges mustaqil ravishda tayyorlanishi yoki paketlarda sotib olinishi mumkin. Maqolada ota-onalar chaqaloqni birinchi oziqlantirish va oziqlantirish uchun qaysi donni sotib olish yaxshiroq ekanligini bilib olishadi. Va bolalar ovqatlari uchun eng yaxshi don ishlab chiqaruvchilari haqida umumiy ma'lumotga ega jadval ushbu mahsulotlarning xilma-xilligini boshqarishga yordam beradi.

Bolalar ovqatlari va qo'shimcha ovqatlar uchun qaysi donlar yaxshiroq - har xil turdagi donlarni taqqoslash

Agar ona o'z bolasini sotib olingan don bilan boqishga qaror qilsa, u bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari tomonidan taklif qilinadigan ularning katta assortimentini tushunishi kerak. Quyidagi jadvallar bu borada sizga yordam beradi.

Jadval raqami 1. Bolalar uchun oziq-ovqat donlarining navlari

Donli ekinlar turlari	Kompozitsiyaning xususiyatlari	Foydalanish bo'yicha tavsiyalar	Ijobiy va salbiy tomonlari
Quruq	Quruq donlar tarkibida turli xil bo'lishi mumkin: kleykovina, sutli, sutsiz. Kırıntıların yoshiga qarab, optimal mahsulot tanlanadi. Quruq pyuresi un holatiga qadar eziladi va ishlatishdan oldin qaynatilgan suv bilan suyultiriladi.	Bunday donni bolalarga birinchi oziqlantirish uchun berish yaxshidir va chaqaloq haqiqiy kattalar ovqatini o'zlashtirmaguncha asosiy oziq-ovqat sifatida tavsiya etiladi.	Taroziga soling: Foydalanish oson, hamyonbop, bolalarga yoqadi. Kamchiliklari: Bir yoki boshqa pyuresiga shaxsiy intolerans paydo bo'lishi mumkin.
Tugallandi	Bunday don har qanday dondan tayyorlanishi mumkin. Bankalarda konservalangan donlar meva, tvorog yoki yogurt qo'shilishi bilan bo'lishi mumkin.	Odatda bu donlar vaqt etishmasligi uchun onalar tomonidan qo'llaniladi. Ularni ochish va chaqaloqni ovqatlantirish oson.	Taroziga soling: Tez va ishlatish uchun qulay bo'tqa. Kamchiliklari: Porridge cheklangan saqlash muddatiga ega. Ochgandan so'ng, mahsulotning qolgan qismi muzlatgichda saqlanishi sharti bilan 6 soat ichida bo'tqadan foydalanishingiz kerak.
Sut mahsulotlari	Sutli bo'tqa sutsiz sutdan keyin kiritiladi. Ular sigir sutini o'z ichiga oladi yoki ular qisman moslashtirilgan sut formulasida tayyorlanadi.	Siz 7-8 oydan boshlab bunday donni iste'mol qilishingiz mumkin. Aslida, agar siz sutsiz bo'tqaga sut aralashmasi qo'shsangiz, siz sutli bo'tqa olasiz. Ba'zida onalar bu turdagi donni bolalarning ratsioniga kiritmaydilar, lekin darhol kattalar ovqatiga o'tadilar.	Taroziga soling: Porridges mazali va xushbo'y, bolalar kabi. Minus: Deyarli har qanday sutli bo'tqa tarkibida shakar mavjud.
Sutsiz	Bu donlar sut mahsulotlariga qaraganda arzonroq, ular tarkibida shakar yo'q, lekin ular sut mahsulotlari kabi mazali va xushbo'y emas.	Sigir sutiga toqat qila olmaydigan allergik bolalar uchun sutsiz don mahsulotlari tavsiya etiladi. Shuningdek, laktoza etishmovchiligidan aziyat chekadigan chaqaloqlar uchun. Ular 6-7 oylik bolalarni ovqatlantirish uchun ishlatiladi.	Taroziga soling: Yaxshi hazm qilinadi, sog'liq uchun foydalidir. Kamchiliklari: Ko'pincha bolalar sutsiz pyuresi neytral ta'mi tufayli rad etishadi.
Glyutensiz	Glyutensiz donlar - bu grechka, makkajo'xori, guruch va boshqalar. Ular o'simlik oqsilini o'z ichiga olmaydi, shuning uchun ular o'z nomini oldilar.	Bo'tqalar chaqaloqlarga birinchi qo'shimcha ovqatlarda tavsiya etiladi, chunki kleykovina (o'simlik oqsili) maydalanganlarning "tajribasiz" oshqozoni tomonidan hazm qilish qiyin. Karabuğday pyuresi temir va kaltsiyga boy. Guruchli pyuresi, agar maydalangan najas yomon bo'lsa, tavsiya etiladi.	Taroziga soling: Allergiyaga olib kelmaydi, vitaminlarni o'z ichiga oladi, to'yimli. Kamchiliklari yo'q.
Don tarkibida bo'ladigan oqsil modda	Glutenli don tarkibida bug'doy oqsili mavjud bo'lib, u chaqaloq uchun qiyin hazm bo'ladi. Shuning uchun bunday mahsulot 11 oydan boshlab joriy etiladi.	Ingliz tilidan glyuten tildan "elim" deb tarjima qilinadi. Bu donlar bolada allergiya va çölyak kasalligiga olib kelishi mumkin (ingichka ichakning shilliq qavatining shikastlanishi).	Taroziga soling: Ishlab chiqaruvchilar xushbo'y va mazali kleykovina donlarini ishlab chiqaradilar. Ular arzon. Kamchiliklari: Allergiya, çölyak kasalligi paydo bo'lishi mumkin.
1 don bilan	Bo'tqa asosi - 1 don (grechka, guruch yoki makkajo'xori).	Bunday bo'tqa 8 oyligida berilishi mumkin.	Taroziga soling: Foydali, organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Minus: Tarkibida shakar bo'lishi mumkin.
2 don bilan	Porridgega har qanday ikkita to'yimli don qo'shiladi, bu uni to'yimli va boy qiladi.	Agar bola yaxshi muhosaba qilingan bo'lsa, 1 dona donli pyuresi bo'tqasi, siz unga 2 dona donli bo'tqa berishingiz mumkin.	Taroziga soling: Oziqlantiruvchi, uzoq vaqt davomida ochlikni qondiradi. Minus: Kleykovina yoki shakarni o'z ichiga oladi.
Ko'p donli o'simliklar	Bunday donlarning tarkibi bir necha turdagi donlarni o'z ichiga oladi. Bolaning rivojlanishi uchun vitaminlar va minerallar ham qo'shiladi.	Bunday donlarni bir yildan keyin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ular boy va asosiy tushlik yoki nonushta bo'lishi mumkin.	Taroziga soling: Maydalangan don yuqori sifat bilan tayyorlanadi. Yormalarni o'z-o'zidan aralashtirish, pyuresi to'liq qaynatilganiga ishonch hosil qilish juda qiyin. Bo'tqa mazali va to'yimli bo'ladi. Minus: Shakar bor.
Meva bo'laklari bilan	Unga ezilgan quritilgan mevalar bo'tqa asosiga qo'shiladi, bu esa ta'mni yaxshilaydi va bo'tqani yanada yoqimli qiladi.	Bunday donni 7 oydan oldin sinab ko'rish tavsiya etiladi.	Taroziga soling: Mevalar bo'tqani yanada to'yimli qiladi va uning qiymatini oshiradi. Minus: Ba'zi ishlab chiqaruvchilar pyurega shakar qo'shadilar.

Bir yilgacha bo'lgan bolalarning ovqatlanishidagi eng yaxshi 12 ta donning reytingi

2-jadval. Mashhur ishlab chiqaruvchilarning don mahsulotlariga umumiy nuqtai

Bolalar pyuresi brendi / narxi	Afzalliklar	Kamchiliklar
Agusha (ishlab chiqaruvchi "Wimm-Bill-Dann") 95-100 rub.	Agusha pyuresi yaxshi eriydi va yoqimli ta'mga ega.	O'rtacha narx, lekin kichik paketlar. Bundan tashqari, donlar qadoqdan chiqarilgandan keyin tezda yomonlashadi.
Baby (Sloveniya, Droga Kolinska kompaniyasi) 75-115 rubl.	Tabiiy tarkibi, byudjet narxi, donning katta assortimenti, yoqimli ta'mi.	Chaqaloq donlari boshqa brendlarga qaraganda tezroq iste'mol qilinadi. Bo'tqa tayyorlash uchun juda ko'p kukun mavjud.
Vinni (Rossiya, ZAO Infaprim) 95 rublgacha.	B vitamini, prebiyotiklarni o'z ichiga oladi. Bolaning tanasi tomonidan osongina so'riladi. Mazali.	Ba'zi don tarkibida shakar mavjud.
Karapuz (Ukraina) 70-90 rub.	U tez eriydi, boshqa don mahsulotlariga qaraganda kamroq kukun iste'moli. Donni maydalash texnologiyasi xorijiy donlardan ko'ra yomon emas. Byudjet narxi.	Ba'zi donlar foydali, ammo jirkanch hidga ega. Ba'zida bola ularni eyishni rad etadi.
Chaqaloq (Gollandiya "Nutricia") 71-120 rub.	Qulay narx. Yoqimli ta'mi, tez tayyorlanadi.	Porridge ba'zan bo'laklarni hosil qiladi.
Nestle (Shveytsariya) 85-132 rub.	Porridges maxsus texnologiya bo'yicha tayyorlanadi, donni ehtiyotkorlik bilan ajratadi. Qo'shimchalar, vitaminlar, bifidobakteriyalar, probiyotiklar mavjud. Yormalarning katta assortimenti. Ular mazali va sog'lom.	Kırıntılarda allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan lesitin mavjud.
Samper (Shveytsariya) 50-150 rub.	Donni tayyorlash texnologiyasi donni maxsus qayta ishlash va mahsulotni vitamin va minerallar bilan boyitish jarayonini o'z ichiga oladi. Porridge mazali va sog'lom bo'ladi.	Narxi juda baland.
Spelenok (Rossiya) 60-100 rub.	Bo'tqa arzon va turli xil ta'mga ega. Bo'laklarsiz tayyorlanadi, yaxshi eriydi. 4 oydan boshlab ruxsat etiladi.	Donning ba'zi turlari shakarni o'z ichiga oladi, ammo bu mahsulotlar allaqachon etarli miqdorda uglevodlarga ega.
Frutonyanya (Rossiya, "Progress" OAJ) 35-96 rub.	Qulay narx. Eng arzon bolalar pyuresi. Bo'tqa mazali bo'ladi. Qadoqlash qulay.	Donning ba'zi navlarida kleykovina ko'p.
Heinz (Heinz chaqaloq kompaniyasi) 95-133 rub.	Porridge tez, bo'laklarsiz tayyorlanadi. Heinz yoqimli ta'mi va xushbo'y hidiga ega. Bolalar kabi.	Ba'zi navlarda juda ko'p qo'shimcha qo'shimchalar mavjud. Qadoqdagi bo'tqa tarkibini o'qing.
Hipp (Avstriya) 66-150 rub.	Porridges aralashmalarsiz tabiiy tarkibga ega, yoqimli hid va ta'mga ega. Ba'zi donli mahsulotlar keng ko'lamli foydali komponentlarni o'z ichiga oladi: vitaminlar, probiyotiklar, minerallar.	Yormalarning ba'zi turlari neytral yoki hatto yumshoq ta'mga ega.
Humana (Germaniya) 85-135 rub.	Humana pyuresi tarkibida foydali vitaminlar va minerallar mavjud. Yaxshi eritib oling. Barcha yoshdagilar uchun yormalarning keng tanlovi mavjud.	Yuqori narxdan tashqari hech qanday kamchiliklar yo'q.

1. Ovlar va Malyutka.
2. Nestle.
3. Agusha.
4. Humana.
5. Frutonyanya.
6. Samper va chaqaloq.
7. Vinni.

Birinchi oziqlantirish uchun bo'tqa tanlashda nimani e'tiborga olish kerak?

1. 4-6 oylik chaqaloqlar uchun menyuga kleykovina yoki sutli pyuresi kiritish tavsiya etilmaydi. Sutsiz bo'tqada tanlovingizni to'xtatish yaxshiroqdir.
2. Quruq donlar qo'shimcha ovqatlarning birinchi kunlarida berish uchun qulayroqdir , chunki siz o'zingiz chaqalog'ingiz uchun qaysi dozani eritishni o'zingiz sozlashingiz mumkin. Bu byudjet va mahsulot iste'molini tejash imkonini beradi. Bundan tashqari, bu porridges tez tayyorlanadi. Ular kelajakda foydalanish uchun emas, balki ovqatlanish boshlanishidan oldin amalga oshirilishi mumkin.
3. Birinchi qo'shimcha ovqat guruch, grechka yoki makkajo'xoridan tayyorlangan bo'tqa bo'lishi kerak . Bu donlar chaqaloqning tanasi tomonidan yaxshiroq va osonroq so'riladi va oshqozonni ortiqcha yuklamaydi.
4. Agar chaqaloq sigir sutiga alerjisi bo'lsa yoki laktoza etishmovchiligidan aziyat cheksa, unga sutsiz pyuresi sotib oling. va chaqaloqlar uchun moslashtirilgan yoki qaynatilgan suv bilan suyultiriladi.
5. Birinchi bo'tqa tarkibida tuz yoki shakar bo'lmasligi kerak . Ishlab chiqaruvchi har doim qadoqdagi mahsulotning to'liq tarkibini ko'rsatadi.
6. Prebiyotikli donli donlarni tanlang . Ular ichaklarda optimal mikroflorani yaratadi, ich qotishi va axlat kasalliklarini engadi. Kirayotganda, siz oldindan maydalanganlarning farovonligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
7. Porridge asta-sekin kiritilishi kerak, hatto chaqaloq ularni bajonidil iste'mol qilsa ham. Ba'zan onalar, chaqaloq qanday mazali ovqatlanayotganidan xursand bo'lib, maydalanganlarni ortiqcha ovqatlantiradi va kerak bo'lganidan ko'proq beradi.

Ko'pgina onalar qaysi don yaxshiroq ekanligiga hayron bo'lishadi: o'z-o'zidan sotib olingan yoki pishirilgan. Bugungi kunga kelib, sotib olingan donlar barcha sifat standartlariga to'liq mos keladi. Ular foydali va bolalarni ovqatlantirish uchun ishlatilishi mumkin. Agar ona o'zini o'zi pishirishni xohlasa, bu uning huquqi, lekin agar u tayyor yoki quruq donni afzal ko'rsa, bu erda hech qanday dahshatli va uyatli narsa yo'q. Bularning barchasi shaxsiy imtiyozlar va sharoitlarga bog'liq.

Sutli bo'tqa tanani vitaminlar va foydali elementlar bilan to'yingan, immunitetni yaxshilaydigan, kuch va quvvat beradigan mazali va foydali taomdir. Ammo pediatrlar qo'shimcha ovqatlarning birinchi oylarida sutli bo'tqa berishni tavsiya etmaydi, chunki sigir va echki sutini hazm qilish qiyin. Bunday parhez ovqat hazm qilish muammolari, axlat buzilishi va allergiyaga olib kelishi mumkin. Ayniqsa, agar u emizikli bola bo'lsa.

Ammo sutli bo'tqalar bir qator muhim funktsiyalarni bajaradi va quyidagi muammolarni hal qilishga yordam beradi:

• Sekin ortish yoki vazn yo'qotish. Bolaning normal vaznini qanday hisoblash mumkin, havolaga qarang;
• B guruhi vitaminlari etishmasligi. Bolalarda soch, tish va tirnoqlarning holati yomonlashadi, o'sish va rivojlanish sekinlashadi, moddiy metabolizm buziladi;
• Ona sutining etishmasligi yoki yo'qligi;
• Allergiya yoki formulali sutni rad etish.

Maqolada biz bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sut pyuresini qachon va qanday berishni ko'rib chiqamiz. Bola uchun qo'shimcha ovqatlarga qachon va qanday donlarni kiritish kerakligini bilib olamiz.

Qo'shimcha ovqatlarni qanday bo'tqa bilan boshlash kerak

Suvda glutensiz don bilan boshlang. Sun'iy oziqlantirishda bo'lgan chaqaloqlarga to'rt oylikdan boshlab kattalar ovqatini berish boshlanadi, olti oylikdan boshlab chaqaloqlar uchun bo'tqa berishadi. Eng maqbul - hipoalerjeniklik va oson hazm bo'lishi bilan ajralib turadigan grechka. U temir, magniy, fosfor va B vitaminlariga boy.

Bir hafta o'tgach, guruch pyuresi, bir hafta o'tgach - makkajo'xori pyuresi. Bu don tarkibida kleykovina yo'q, yaxshi so'riladi va kamdan-kam hollarda allergiya keltirib chiqaradi. Agar qo'shimcha oziqlantirish muvaffaqiyatli bo'lsa, glyutenli donlar boshlanadi. Ular hazm qilish qiyinroq va allergiyaga olib kelishi mumkin, ammo ular tanani samarali tozalaydi va toksinlarni olib tashlaydi, immunitetni mustahkamlaydi, ichki organlarning ishiga ijobiy ta'sir qiladi va chaqaloqning to'liq rivojlanishi va to'g'ri o'sishiga hissa qo'shadi.

Kleykovina donlari orasida ular birinchi navbatda jo'xori uni o'z ichiga oladi, keyin bug'doy, arpa, 11-12 oydan keyin esa irmik beradi. Semolina pyuresi eng foydasiz va xavfli bo'tqa hisoblanadi, chunki u ko'pincha allergiya keltirib chiqaradi va ortiqcha vaznga olib keladi. Biroq, chaqaloqning massa etishmasligi bo'lsa, u chaqaloqqa samarali yordam beradi.

Porridgeni qo'shimcha ovqatlarga kiritish qoidalari

• Porridgeni kiritish 0,5-1 choy qoshiqdan boshlanadi. Har safar porsiya 120-150 grammga yetguncha bir choy qoshiqqa oshiriladi;
• Sakkiz oyda kunlik bo'tqa normasi 160-170 gramm, to'qqizda - taxminan 180 gramm, yiliga - 200 gramm. Ammo bu shartli tavsiyalar, qismni tanlashda bolaning rivojlanishi va ehtiyojlariga tayanish;
• Yangi mahsulotni chaqaloqning ratsioniga kiritayotganda, farovonligingizni diqqat bilan kuzatib boring. Kattalar uchun oziq-ovqat najas kasalliklari va oziq-ovqat allergiyasini keltirib chiqarishi mumkin, ularning belgilari ikki kun ichida paydo bo'ladi. Chaqaloqlarda oziq-ovqat allergiyalari haqida ko'proq o'qing;
• Salbiy reaktsiya bo'lmasa, chaqaloqqa mahsulotni berishni davom eting. Agar o'zingizni yomon his qilsangiz, qabul qilishni to'xtating va pediatringizga murojaat qiling. O'z-o'zidan davolamang! Aytgancha, agar bolada oziq-ovqat allergiyasi bo'lsa ham, to'g'ri davolash va parhez bilan u 4-5 yilga o'tadi;

• Yangi don yoki mahsulotni kiritish o'rtasida tanani o'rganishi va xotirjam munosabatda bo'lishi uchun bir haftadan ikki haftagacha tanaffus qiling;
• Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun ovqat shakar, tuz va boshqa ziravorlarsiz tayyorlanadi. Porridgega ona suti yoki o'simlik yog'ini qo'shishingiz mumkin. 7-8 oydan keyin namlangan tug'ralgan quritilgan mevalar, qaynatilgan va sariyog' idishga solinadi. 9 oydan keyin - pyuresi mustahkamligida qaynatilgan mevalar va rezavorlar;
• Har bir ingredient bolaning ratsioniga kiritilgandan so'ng, siz bir nechta donli donlardan donni kiritishingiz mumkin. Xuddi shu narsa boshqa qo'shimchalar (mevalar, sabzavotlar va boshqalar) bo'lgan don mahsulotlari uchun ham amal qiladi;
• Porridge suyuq va bo'laksiz bo'lishi kerak, mustahkamlik kartoshka pyuresiga o'xshash bo'lishi kerak. Bolani faqat qoshiq bilan boqing, shishalarni ishlatmang!

Sutli pyuresi qachon va qanday kiritiladi

Ba'zi ota-onalar echki sutini tanlash yaxshiroq deb o'ylashadi, chunki u tarkibida ona sutiga yaqinroqdir. Ammo bu mahsulot hazm qilinadi va uzoqroq va qiyinroq so'riladi, shuning uchun bu donlarga 18 oydan oshgan bolalarga ruxsat beriladi. Echki suti sigir oqsili bilan yoki allergiya bilan foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Pishirishdan oldin donni unning mustahkamligigacha maydalash va keyin suvda qaynatish kerak. Tayyor massaga sut aralashmasi yoki ona suti qo'shiladi. Har bir don chaqaloqning ratsioniga kiritilgandan so'ng, ona suti (aralashmasi) butun sigir yoki do'kon suti bilan almashtiriladi. Kam yog'li mahsulotni tanlang. Agar bu tabiiy uy qurilishi ichimlik bo'lsa, uni 1 dan 1 gacha suv bilan suyultiring.

Har safar yangi bo'tqa pishirish tavsiya etiladi. Tayyor taom muzlatgichda bir kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin, keyin esa suv hammomida isitiladi. Agar siz o'zingizni pishirishni xohlamasangiz, tayyor sutli pyuresi sotib olishingiz mumkin. Tayyor mahsulot eng muvozanatli va moslashtirilgan kompozitsiyani o'z ichiga oladi, bu qo'shimcha ovqatlar uchun idealdir.

Bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar bolalar uchun keng turdagi mahsulotlarni taklif qilmoqdalar. Xushbo'y moddalar, GMO va konservantlarsiz, yaxshisi tuzsiz va shakar miqdori minimal bo'lgan donli mahsulotlarni tanlang. Sotib olishdan oldin, kompozitsiyani va yaroqlilik muddatini diqqat bilan o'rganing, paketning yaxlitligini tekshiring. Ovqatni bolaning yoshiga qarab tanlang. Keling, bolalar ovqatining eng mashhur brendlarini ko'rib chiqaylik.

Bola uchun qanday sutli pyuresi tanlash kerak

• Nestle bolalar ovqatlarining eng mashhur turi bo'lib, u eng yaxshi uchta chaqaloq donidan biri hisoblanadi. Bolaning ovqat hazm qilish va mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan bifidobakteriyalar qo'shilishi bilan xavfsiz hipoalerjenik kompozitsion. Keng assortiment. Ammo ehtiyot bo'ling, chunki glyutensiz don tarkibida kleykovina izlari mavjud!;
• Agusha ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Mahsulot fruktoza va tuz yordamida kukunli sut asosida tayyorlanadi;
• Chaqaloq tarkibida to'liq sut va shakar, qaymoq va o'simlik yog'lari mavjud. U yuqori xilma-xillikka ega;
• Humana o'zining yuqori narxi va tabiiy xavfsiz tarkibi bilan ajralib turadi. Yog'siz sut va shakarsiz tayyorlangan, 13 ta vitamin va foydali minerallarni o'z ichiga oladi;
• Bellakt sut kukuni, o'simlik yog'lari va tuzsiz qaymoq bilan tayyorlanadi. Mahsulotlarning keng assortimenti va ishonchli tarkibi;
• Winnies shakar va tuz, vitaminlar va prebiyotiklar qo'shilgan to'liq sut kukuni bilan pishiriladi. Kaltsiy va temirni o'z ichiga oladi;

• Semper kalsiy, fosfor, rux va temirning so'rilishini yaxshilaydigan donli ekinlarni maxsus qayta ishlash yordamida butun donlardan tayyorlanadi. O'simlik yog'lari, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Ba'zi mahsulotlar shakar va fruktoza, prebiyotikalar va vanil ekstrakti;
• Heinz - tuzsiz xavfsiz kompozitsion. Sut kukuni va qaymoq kukuni, shakar, 12 vitamin va foydali minerallarni o'z ichiga oladi. Keng assortiment, jumladan, ichishga tayyor donlar;
• Fleur Alpin - sun'iy qo'shimchalarsiz o'stiriladigan organik butun don mahsuloti. Vitaminlar va minerallarsiz to'liq sut bilan tayyorlangan;
• Hipp kukunli chaqaloq formulasidan tayyorlangan yana bir organik mahsulotdir. Mahsulotlarning keng assortimenti, shu jumladan o'simlik preparatlari bilan Good Night liniyasi. Ular uyquni samarali ravishda tinchlantiradi va yaxshilaydi;
• FrutoNyanya - arzon narxda hamyonbop mahsulot. Meva va rezavorlar qo'shilgan donlarning keng tanlovi. Boy vitamin va mineral tarkibi. Shakar va kremni o'z ichiga oladi;
• Nutrilon - vitaminlar, minerallar, tuzsiz prebiyotiklarni o'z ichiga olgan muvozanatli tarkibga ega mahsulot. U yuqori sifatli, har bir ingredientni ehtiyotkorlik bilan tanlash va har bir yosh toifasi uchun mahsulotlarning keng assortimenti bilan ajralib turadi;
• Chaqaloq tuz qo'shilmasdan qisman tayyorlanadi. Vitaminlar, minerallar, shakar va maltodekstrinni o'z ichiga oladi.

Hatto eng ijobiy sharhlarni olgan eng tabiiy pyuresi ham chaqalog'ingizga mos kelmasligi mumkin. Axir, har bir bola individual rivojlanadi. Agar brend ishlamasa, boshqasini sinab ko'ring. Agar siz farovonlikning yomonlashuviga olib kelmaydigan va chaqaloq zavq bilan ovqatlanadigan mos bo'tqa topsangiz, mahsulotni o'zgartirmang!

2017-yil 3-sentyabrda eʼlon qilingan

Sut bilan mazali bo'tqa pishirish uchun siz nisbatlarini bilishingiz va ularga rioya qilishingiz kerak. Sut pyuresi ko'pincha kichik bolalar uchun tayyorlanadi, chunki sutda o'sayotgan organizm uchun juda ko'p zarur moddalar mavjud va bo'tqa pishiriladigan donlarda vitaminlar va minerallarning katta cho'chqachilik banki mavjud. Shuning uchun ular birlashtirilgan.

Mamlakatimizda sutli bo'tqa va bo'tqa, asosan, milliy taom hisoblanadi. Esingizda bo'lsin, hatto bir gap bor. "Schi va bo'tqa bizning taomimiz." Shunday qilib, bo'tqa nafaqat bolalar, balki kattalar tomonidan ham iste'mol qilinishi kerak. Porridge nonushta uchun ajoyib yechimdir.

Yormalarning katta tanlovidan guruch pyuresi negadir eng mashhuridir. Guruch pyuresi tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ilgari bizning blogimizda guruch bo'tqasini qanday tayyorlash haqida maqola allaqachon chop etilgan edi. Va siz havolani kuzatib, o'qishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 1 stakan toza guruch.
• 1,5 stakan sut.
• Ta'mga tuz va shakar.
• 30 gramm sariyog '.

Pishirish jarayoni.

1. Guruchni bir necha marta yuving. Kastryulkaga joylashtiring va guruchdan 2-3 sm balandlikda suv bilan to'ldiring.

2.Po tuz va panani olovga qo'ying.

3. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynatib oling.

4. Guruchli qozondagi suv qaynashi bilan biz uni 12-15 daqiqa davomida aniqlaymiz.

5. Pishirilgan guruch 12-15 daqiqa davomida pishiriladi. Guruchning markasiga qarab.

6. Vaqt o'tgandan so'ng, biz guruchni tayyorlik uchun sinab ko'ramiz. Guruch yumshoq bo'lishi bilanoq, sutni to'kib tashlang, ozgina shakar qo'shing, aralashtiring, qaynatib oling.

7. To'liq ma'noda 2-3 daqiqa pishiring va panning ostidagi olovni o'chiring.

8. Guruch bo'tqasini guruch yetib borishi uchun qopqoq ostida 3-5 daqiqaga qoldiring.

9. Sutli guruch bo'tqasi tayyor. Sariyog'ni to'g'ridan-to'g'ri panga solib, aralashtirish mumkin, shunda moy bo'tqa bo'ylab taqsimlanadi. Yoki uni mayda bo'laklarga bo'lib, stolga qo'yishingiz mumkin, shunda har kim o'z laganiga xohlagancha ozroq qo'yadi.

Bu guruch bo'tqasini sut bilan pishirishning eng oson yo'li. guruch pyuresi haqida ko'proq o'qishingiz mumkin. Porridge lazzatlanishga tayyor.

Sut bilan bug'doy pyuresi

Endi bug'doy bilan adashtirmaslik uchun tariq kabi donga to'xtalib o'tamiz. Bundan tashqari, bug'doy pyuresini sut bilan pishirish bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud. Meva va sabzavotlar bo'laklari qo'shilishi bilan pishirilishi mumkin. Misol uchun, olma, malina, qulupnay, qovoq qo'shilishi bilan bo'tqa pishiring.

Lekin biz pishirishning asosiy retseptini tahlil qilamiz. Shunday qilib, sutdagi bo'tqa uchun klassik retsept.

Tarkibi:

• 1 stakan tariq.
• 2 stakan sut.
• 2 stakan suv.
• 50 gramm sariyog '.
• Ta'mga tuz va shakar.

Pishirish jarayoni:

1. Birinchi qadam donni yaxshilab chayishdir. Ishlab chiqaruvchi paketlarga nima yozgan bo'lsa ham, donni chayish kerak.

2. Krup 3-4 marta yuvilgandan keyin. Biz uni yirtqichlardan o'tkazamiz, uni suv bilan to'ldiramiz va pishganicha pishirish uchun pechkaga yuboramiz. Bir oz tuzlashni unutmang.

3. Ba'zi uy bekalari tariqni pishirishni boshlashdan oldin ozgina achchiqlikni yo'qotish uchun ustiga qaynoq suv quyishni maslahat berishadi. Yo'q, lekin tanlov sizniki.

4. Va shuning uchun biz tariqni pishganicha pishiramiz. Tariqni pishirish vaqti guruchnikidan ancha uzoqroq va taxminan 20 minut. Shunday qilib, biroz ko'proq vaqt talab etiladi.

5. Shunday qilib, 20 daqiqa o'tdi, biz tariqni tayyor bo'lish uchun sinab ko'ramiz va agar donlar yumshoq bo'lib, ularni muammosiz chaynash mumkin bo'lsa, tariq tayyor hisoblanadi.

6. Qolgan suvni to'kib tashlaymiz, tariqni yuvamiz va sut bilan to'ldiramiz. Aralashtiring, tuz va shakar qo'shing va yana pechka ustiga qo'ying. Aralashtirganda, qaynatib oling, olovni kamaytiring va taxminan 5-7 daqiqa davomida qopqoq ostidagi bo'tqani terlang.

7. Biroz vaqt o'tgach, panning ostidagi olovni o'chiring, qopqog'ini olib tashlang va sariyog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, pyuresi 3-4 daqiqaga qoldiring, shunda u ozgina holatga keladi.

8. Tariq bo'tqasi tayyor, siz uni likopchalarga solib, hammani nonushtaga chaqirishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha.

Semolina sutli pyuresi

Semolinaning o'zi ko'p vitaminlarga boy emas. Ammo uning tarkibida organizm tomonidan juda oson so'riladigan foydali tola mavjud. Bundan tashqari, irmik suyaklar va tishlarni mustahkamlashda juda yaxshi yordam beradi. Chunki uning tarkibida kaltsiy bor. Umuman olganda, foyda aniq. Va nonushta uchun irmik pyuresi pishirmaslik uchun hech qanday to'siqni ko'rmayapman. Bundan tashqari, menimcha, bu dunyodagi eng oddiy bo'tqa bo'lib, uni pishirish uchun rekord darajada oz vaqt ketadi.

Faqat bitta bor lekin. Semolina idishlarning devorlariga juda tez yonadi. Shuning uchun uni tayyorlash uchun siz yopishmaydigan qoplamali yoki hech bo'lmaganda qalin devorlari bo'lgan idishlarni olishingiz kerak. Aks holda, irmikdan keyin panani yuvishga tayyor bo'ling.

Tarkibi:

• 1 stakan sut.
• 3 osh qoshiq irmik.
• 30-40 gramm sariyog '.
• Ta'mga tuz va shakar.

Pishirish jarayoni:

Retsept juda oddiy va pyuresi bo'laklarsiz olinadi.

1. Semolina pishirishdan oldin buvim har doim panani sovuq suv bilan namlaydi va shundan keyingina unga sut quyardi. Uning so'zlariga ko'ra, sut va donlar devorlarga yopishmaydi.

2. Va shuning uchun panani suv bilan yuvib tashlang. Unga sut quying va pechka ustiga qo'ying.

3. Bir stakan sut juda tez qaynaydi, shuning uchun uzoqqa bormaslik kerak.

4. Sut qaynayotganda siz tuz va shakar qo'shishingiz mumkin, aralashtiriladi va sut qaynay boshlaguncha kuting. U boshlanadi va allaqachon qaynatilmaydi.

5. Bu vaqtda biz donni asta-sekin to'ldirishni boshlaymiz. Semolina bo'laklarga kirmasligi uchun. Yupqa oqim bilan maydalanganlarni to'kib tashlang va sutni doimiy ravishda aralashtiring. Buni mo'ylov bilan qilish juda qulay.

6. Shunday qilib, sutdagi don bo'tqa qaynatish uchun bir oz tom ma'noda 2-3 daqiqa qoldi va u to'liq tayyor.

7. Ovqat pishayotganda irmik tez shishiradi va u erda don ko'p bo'lishi va bo'tqa deyarli darhol qalinlashishi mumkin. Bu qo'rqinchli emas. Issiqlikni o'chiring, qopqog'ini yoping va irmikni 3-4 daqiqaga qoldiring, bo'tqa o'z-o'zidan tayyor bo'ladi.

8. Xizmat qilishdan oldin, biz hali ham issiq bo'tqa ichiga bir parcha sariyog 'tashlaymiz, aralashtiramiz va siz bo'tqani stolga berishingiz mumkin.

9. Shuningdek, xizmat qilishdan oldin, sutli bo'tqaga har doim mayiz yoki mayda tug'ralgan o'rik qo'shishingiz mumkin.

Semolina pyuresi ishtahani ochishga tayyor.

Sut bilan jo'xori uni

To'g'ri pishirilgan jo'xori uni sizning sevimli nonushta taomingizga aylanishi mumkin. Bundan tashqari, bu sutli bo'tqa tanani toksinlardan juda yaxshi tozalashga qodir. Uni tolalar, oqsillar va uglevodlar bilan to'yintiring. Mukammal nonushta uchun yana nima kerak?

Tarkibi:

• Yarim stakan jo'xori uni.
• Bir stakan sut. Tercihen tabiiy.
• 30-50 gramm sariyog '.
• 2 osh qoshiq donador shakar.
• Bir hovuch mayiz.
• Bir chimdik tuz.

Pishirish jarayoni:

Yulaf ezib pishirish uchun qalin devorlari bo'lgan idishlar yoki er-xotin taglikli pandan foydalanish yaxshidir.

1. Mayizni sovuq suv bilan to'kib tashlang va 15-20 daqiqa turing, suvni to'kib tashlang.

2.Kastryulkaga sut quying va pechka ustiga qo'ying.

3. Sutni qaynatib oling, jo'xori uni, tuz va shakar qo'shing.

4. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida pishiring.

5. Tayyor bo'lgunga qadar 2-3 daqiqa davomida mayizni tashlang va aralashtiring.

6. Bo'tqa tayyor bo'lgach, sariyog'ni idishga soling va qopqog'ini yoping. Biz bo'tqaga dam olish uchun 3 daqiqa vaqt beramiz va xizmat qilishimiz mumkin.

7. Sut va mayizli jo'xori uni tayyor. Yoqimli ishtaha.

Sut bilan karabuğday pyuresi

Karabuğday, boshqa barcha donlar kabi, juda sog'lom va to'yimli. Nonushta uchun karabuğdaydan gazak iste'mol qilsangiz, uni tushlik qilish uchun osongina qilishingiz mumkin. Karabuğday ko'pincha ikkinchi taomlar uchun garnitür sifatida va kamdan-kam nonushta uchun pishiriladi. Bularning barchasi ko'plab uy bekalari ertalab bezovtalanishga va uzoq vaqt davomida grechka pishirishga jur'at etmasliklari bilan bog'liq.

Garchi grechka juda oz pishirishni talab qiladigan turlardan biri deb aytish mumkin. Asosan, bu donning o'zi kam yoki umuman inson aralashuvisiz tayyor bo'ladi.

Tarkibi:

• 1 stakan grechka.
• 3 stakan sut.
• 1,5 stakan suv.
• Saryog.
• Ta'mga tuz va shakar.

Pishirish jarayoni:

1. Maydalangan karabuğday pyuresini tayyorlash uchun biz eng keng tarqalgan idishlarni olamiz. Ikki qavatli taglikka ega bo'lmagan yopishqoq qoplamalar va qalin devorlarga ehtiyoj yo'q. Biz qopqoqli eng oddiy panani olamiz.

2. Shunday qilib, pishirishdan oldin, donni tekshiring, agar unda aralashmalar bo'lsa, donni saralang va yuving.

3. Biz donni panga quyamiz, suvga ozgina tuz quyamiz va pechkaga yuboramiz.

4. Barcha suv qaynab ketguncha 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling. Barcha suv deyarli qaynatilganda. Idish ostidagi olovni o'chiring, uni qopqoq bilan yoping va 5 daqiqaga qoldiring.

5. Bu vaqt ichida grechka tayyor bo'ladi.

6. 5 daqiqadan so'ng sutni quying, shakar qo'shing, aralashtiring va qaynatib oling.

7. 2-3 daqiqa qaynatiladi. Olovni o'chiring, sariyog 'qo'shing, yoping va bo'tqa 3-4 daqiqaga qoldiring.

8. Endi siz boshqalarni nonushtaga chaqirib, sutli yangi grechka bo'tqasini berishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.

Makkajo'xori unidan tayyorlangan sutli bo'tqa

Yaqinda mamlakatimizda makkajo'xori gullab-yashnadi va hamma makkajo'xori qanchalik foydali ekanligini bilardi. O'ylaymanki, onalaringiz va buvilaringiz bu vaqtni hamon eslashadi. Xo'sh, yoshroq bo'lganlar uchun makkajo'xori tarkibida juda ko'p tabiiy shakar, vitaminlar va uglevodlar borligini eslatib o'taman.

Makkajo'xori pyuresi stollarda tez-tez ko'rinmaydi. Buning sababi shundaki, makkajo'xori go'shtini qanday qilib to'g'ri pishirishni kam odam biladi. Ko'pincha u qattiq va qalin bo'lib chiqadi. Ammo agar siz muammoni hal qilishga to'g'ri yondashsangiz, menimcha, ertalab mazali va qoniqarli bo'tqa pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Bir stakan makkajo'xori uni.
• Ikki stakan sut.
• Uch stakan suv.
• 1-2 osh qoshiq shakar.
• Bir chimdik tuz.
• O'simlik moyi.
• Quritilgan mevalarni tatib ko'ring.

Pishirish jarayoni:

1. Pishirishdan oldin donni yaxshilab yuvib tashlang.

2. Kastryulkaga soling, suv qo'shing, ozgina tuz qo'shing va pechkaga yuboring.

3. Qaynatishga keltiring, issiqlikni 40% ga kamaytiring. Va barcha suv qaynab ketguncha pishiring. Yorma idishlarning devorlariga yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Doimiy ravishda siz makkajo'xori aralashtirishingiz kerak.

4. Suv deyarli qaynab ketgach, sutni quying, shakar va sariyog 'qo'shing, aralashtiramiz va 3-4 daqiqa davomida pishiring.

6. 5 daqiqadan so'ng stolingizda mazali va to'yimli jo'xori bo'tqasi bor.

Yoqimli ishtaha.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google Plus