Diyet tovuqli kekler retsepti. Tovuqli kekler uchun retsept. Kaloriya, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati. Banan keklari: pp retsepti

Pishirish har doim yuqori kaloriyali va unchalik foydali emas deb hisoblangan. Ammo bugungi kunda siz to'g'ri ovqatlanish menyusiga to'liq mos keladigan turli xil retseptlarni topishingiz mumkin. Bunday taomlardan biri tovuqli kekler bo‘lib, ular an’anaviy pishiriqlar kabi yumshoq va havodor, lekin ayni paytda kaloriyalarda kam, ammo oqsilga boy.

Tovuq go'shtidan tayyorlangan kekler mazali va o'ziga xos snack hisoblanadi. Ularni pishirish tez va oson. Ular har qanday bayram stolini bezashlari yoki bolalar menyusiga kiritishlari mumkin.

Tarkibi:

• 360 g parranda go'shti;
• 100 g un;
• 120 ml sut;
• ikkita tuxum;
• o'tlar, ziravorlar;
• mayonez, tabiiy yogurt.

Tayyorlash usuli:

1. Qush filetosini yumshoq tuzlangan suvda qaynatib oling. Go'sht soviganidan keyin uni kichik kubiklarga bo'ling.
2. Sutli ichimlikni idishga quying, tuxumni urib, unni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Mayonezni tabiiy yogurt va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiring, ozgina tuz va qora murch qo'shing.
4. Olingan sousni sut-tuxum massasi bilan birlashtiramiz, ikki qismga ajratamiz. Biri go'sht bilan aralashtiriladi.
5. Qoliplarni un bilan seping, hosil bo'lgan massa bilan to'ldiring, qolgan sousni to'kib tashlang va 25 daqiqa davomida (harorat 185 ° C) pishirishga yuboring.
6. Tovuqli keklarni ko'katlar bilan seping va issiq xizmat qiling.

Pishloq bilan pishirish

Muffinlar faqat Amerika oshxonasi. Bugungi kunda ular nafaqat shirin desert sifatida, balki og'izni sug'oradigan gazak sifatida ham tayyorlanishi mumkin. Ularni tayyorlash uchun ko'proq foydali ingredientlardan foydalanishga harakat qiling va kamroq un qo'shing.

Tarkibi:

• 230 g qaynatilgan tovuq go'shti;
• 110 g pishloq;
• yarim stakan sut va zaytun moyi;
• slayd bilan bir stakan un;
• uchta tovuq tuxumi;
• bir paket pishirish kukuni.

Tayyorlash usuli:

1. Parranda go'shtini 15 daqiqa qaynatib oling, bu vaqt go'shtni qaynatish uchun etarli bo'ladi va kauchuk bo'lagiga aylanmaydi.
2. Biz tuxumni konteynerga haydab, yog'ni quyamiz va keyin sutli ichimlikni yuboramiz, aralashtiramiz, qalampir va bir oz tuz qo'shamiz.
3. Biz elenmiş unni ripper bilan birlashtiramiz va qolgan ingredientlarga yuboramiz. Mikser bilan aralashtiring.
4. Biz go'shtni mayda bo'laklarga kesib tashladik, oddiy qirg'ichda uchta pishloq.
5. Biz xamirga go'sht va pishloq qo'yamiz, aralashtiramiz va hosil bo'lgan massa bilan qoliplarni to'ldiramiz. Biz pishloqli tovuq keklarini yarim soat davomida pechga yuboramiz (harorat 180 ° C).

Qo'ziqorin bilan qanday pishirish kerak

Tovuqli kekler turli ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. Misol uchun, siz har qanday qo'ziqorinni qo'yishingiz mumkin, shunda sizning gazakingiz yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi.

Tarkibi:

• parranda go'shti filetosi (2 dona);
• 125 g pishloq;
• 430 g qo'ziqorin;
• ikkita o'rta lampochka;
• ko'katlar (yangi va quritilgan);
• ikki osh qoshiq soya sosu;
• 120 ml qaymoq (yog'li emas).

Tayyorlash usuli:

1. Biz tovuq filetosini mayda kubiklarga kesib tashladik, soya sosu bilan to'kib tashlaymiz, ziravorlar sepamiz, tug'ralgan yangi o'tlarni qo'yamiz va quritamiz, aralashtiramiz va marinadlash uchun qoldiring.
2. Piyozni kub shaklida maydalang va yog'da qovuring, so'ng unga tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'ying va barcha suyuqlik bug'langandan so'ng, ingredientlarni qalampir bilan to'kib tashlang va qaymoq bilan to'kib tashlang, o'n daqiqa davomida pishiring.
3. Marinadlangan go'shtni kek qoliplariga soling, ustiga qo'ziqorin massasini qo'ying va har bir narsani maydalangan pishloq bilan seping. Biz keklarni pechga 20 daqiqa davomida yuboramiz (harorat 190 ° C).

Dukan dietali tovuq pishiriqlari

Agar siz kilogramm berishni xohlasangiz, lekin ayni paytda go'shtni juda yaxshi ko'rsangiz, unda pp tovuq keklari sizga kerak bo'ladi. Dukan retsepti bo'yicha tayyorlangan engil va mazali ishtahani, albatta, sizning didingiz va raqamingizga mos keladi. Eng muhimi, retsept uchun yog'siz tovuq qismlarini, shuningdek, past kaloriyali ingredientlardan foydalanishdir.

Tarkibi:

• 620 g parranda go'shti;
• 160 ml yog'siz sut;
• to'rt tuxum;
• bir qoshiq zaytun moyi.

Tayyorlash usuli:

1. Avvalo, biz go'shtni juda kichik bo'laklarga kesib tashladik.
2. Keyin tuxumni tarkibiy qismlarga ajratamiz, retsept uchun bizga faqat oqsillar kerak bo'ladi, biz ularni bir chimdik tuz qo'shib urib qo'yamiz.
3. Proteinlarni go'sht bilan aralashtiring, siz tanlagan boshqa ziravorlar qo'shing.
4. Mog'orlarni zaytun moyi bilan püskürtün va ularni hosil bo'lgan massa bilan to'ldiring, yarim soat davomida pishiring (harorat 180 ° C).
5. Bundan tashqari, retseptga kepak qo'shishingiz mumkin, ular bilan sizning gazakingiz yanada sog'lom bo'ladi.

Tvorogli nozik taom

Zamonaviy pishirishda siz turli xil mazali xamir ovqatlarini topishingiz mumkin. Ammo ba'zida bizning e'tiborimizni oddiy, ammo ayni paytda original retseptlar jalb qiladi. Misol uchun, so'nggi paytlarda stolimizda tez-tez mehmonga aylangan tovuq va tvorog keklari.

Tarkibi:

• 320 g donador tvorog;
• parranda go'shti filesi (1 dona);
• 230 ml kefir;
• maydanoz;
• bitta katta tuxum;
• 285 g un;
• 1,5 qoshiq ripper.

Tayyorlash usuli:

1. Retsept uchun yangi tvorogni tanlash juda muhim, ammo hech qanday holatda tvorog massalari, ular bilan mahsulotlar pishirilmaydi. Yog 'miqdori 9% bo'lgan donador mahsulotga ustunlik berish yaxshidir.
2. Bir oz isitilgan fermentlangan sutli ichimlikni idishga quying, ichiga yarim qoshiq shirin qum, ozgina tuz quying, tuxum bilan uring va hamma narsani oddiy ko'pirtirish bilan aralashtiring.
3. Asta-sekin kefir massasiga unni ripper bilan birga kiritamiz, aralashtiramiz, xamir qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
4. Go'shtni pichoq bilan mayda to'g'ralgan yoki blender bilan maydalash mumkin. Tovuqni maydanoz va tvorog bilan aralashtirib, xamirga yuboring.
5. Biz qoliplarni hosil bo'lgan massa bilan to'ldiramiz va keklarni 35 daqiqa davomida pishiramiz (harorat 175 ° C).

Tovuq ko'kragi va pishloqli kekler

Tovuq ko'kragi bilan kekler, shuningdek, pishloq qo'shilishi bilan, juda tuyadi, xushbo'y va chiroyli ko'rinishga ega. Ushbu tuyadi bilan siz yaqinlaringizni va mehmonlaringizni ajablantirasiz.

Tarkibi:

• ikkita tovuq ko'kragi;
• 120 g qattiq pishloq;
• 110 g un;
• 110 ml sut;
• ikkita tuxum;
• ikki osh qoshiq mayonez va smetana;
• har qanday yangi o't.

Tayyorlash usuli:

1. Oddiy qirg'ichda uchta pishloq va sutli ichimlik bilan aralashtiriladi.
2. Keyin pishloq va sut massasiga mayonez, smetana solamiz, tuxumni urib, ziravorlar qo'shamiz va asta-sekin un qo'shamiz, xamirni yoğratamiz.
3. Ko'krakni avval qaynatish kerak, keyin esa kichik bo'laklarga bo'linadi. Biz go'shtni tug'ralgan ko'katlar bilan birga xamirga yuboramiz, aralashtiramiz va kek qoliplarini to'ldiramiz.
4. Biz gazakni pechda 25 daqiqa davomida pishiramiz (harorat 180 ° C).

Oddiy kekler 100 gramm uchun taxminan 370 kaloriya bor. Albatta, parhez retseptlarida, to'g'ri ingredientlar va tabiiy tatlandırıcılardan foydalangan holda, keklarning kaloriya miqdori sezilarli darajada kamayadi.

Muffinlarning kaloriya miqdorini kamaytirish va ularni parhez qilishning bir nechta oddiy, ammo ayni paytda samarali usullari mavjud:

1. Bug'doy unini butun bug'doy uniga almashtiring. Bu un tarkibida ko'proq tolalar mavjud bo'lib, u vazn yo'qotishga yordam beradi va ichak faoliyatini yaxshilaydi.
2. Un o'rniga har qanday kepakdan foydalanishingiz mumkin. Retseptda bir necha turdagi kepaklardan foydalanish yaxshidir, shuning uchun xamirning ta'mi yumshoqroq bo'ladi.
3. Shakar o'rniga tabiiy tatlandırıcılarni tanlang. Agave yoki Quddus artishoki siropi, steviyadan foydalanish yaxshidir.
4. Muffinlarning oqsil miqdorini oshirish uchun protein izolatini qo'shing.

Tovuqli PP dietali kekler

Eng yaxshi pp muffin retseptlaridan biri tovuq go'shti bilan. Bunday idish, hatto qattiq dietaga rioya qilsangiz ham, vazn yo'qotish uchun dietangizga xavfsiz tarzda kiritilishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu retsept yuqori protein miqdori tufayli protein dietasi menyusiga juda mos keladi.

• 500 gramm tovuq filesi. E'tibor bering, siz tovuqning bu qismini olishingiz kerak, bu eng past kaloriya va yog'sizdir. 100 gramm filetoda faqat 113 kaloriya bor, tovuqning boshqa qismlarida esa kaloriya miqdori ancha yuqori.
• 1 o'rta piyoz
• 5 osh qoshiq jo'xori kepagi. Siz jo'xori va bug'doy kepagidan foydalanishingiz mumkin.
• 1 tovuq tuxumi
• 100 ml yog'siz sut. Bunday holda biz 1,5% yog'li sutdan foydalanamiz.
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Agar xohlasangiz, boshqa sevimli ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.

Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling va piyoz va tuxum bilan birga blenderda maydalang. Bir hil qalin massani olishingiz kerak. Endi kepakni ko'rib chiqaylik. Ularni suv bilan to'ldiring va shishib ketsin. O'rtacha, bu 10-15 daqiqa davom etadi. Keyin kepakni dietamiz qiyma go'sht, tuz va qalampir bilan aralashtiramiz.

Tovuqli pp keklarni pishirish uchun biz silikon qoliplardan foydalanamiz. Biz massamizni qoliplarga ehtiyotkorlik bilan joylashtiramiz va uni pechga jo'natamiz.

Muffinda qancha kaloriya bor? Bunday kekslardan birida taxminan 105-110 kaloriya bo'ladi va bitta muffindagi protein taxminan 17 grammni tashkil qiladi!

Diyetli tvorog keklari

Yana bir mashhur muffin retsepti tvorog yordamida tayyorlanishi mumkin. Ushbu mahsulot parhez stolida tez-tez mehmon bo'lib, tvorog oqsilga boy va ozgina kaloriya borligi sababli. Ko'pincha retseptlarda kam yog'li tvorog ishlatiladi - 0-2% yog'.

• 300 gramm yog'siz tvorog. Xamir qattiq chiqishi uchun quruq tvorogni tanlaganingizga ishonch hosil qiling.
• 2 tuxum
• Har qanday shakar o'rnini ta'mga ko'ra.
• 2 osh qoshiq jo'xori kepagi. Ushbu retseptda ularni suvga oldindan namlash kerak emas.
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• Dolchin va vanil.

Faqat barcha ingredientlarni aralashtiring va xamirni yoğurun. Ideal holda, u cheesecake xamiriga o'xshash bo'lishi kerak. 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda silikon qoliplarda pishiring. 20 daqiqa davomida pishiring. Muffinda qancha kaloriya bor? Bitta muffinning kaloriya tarkibi atigi 77 kaloriya bo'ladi!

Banan keklari: pp retsepti

Agar siz dietada shirinliklarni xohlasangiz, har doim o'zingizni mazali va parhezli banan keklari bilan davolashingiz mumkin.

• 60 gramm guruch uni. Bu un hipoalerjenik hisoblanadi, bundan tashqari, tarkibida aminokislotalarga boy bo'lgan protein mavjud.
• 2 oqsil va 1 sarig'i
• 1 o'rta pishgan banan
• 90 gramm chaqaloq olma. Shakarni o'z ichiga olmaydigan pyureni tanlang.
• 60 gramm protein. Bu bizning keklarimizni oqsil bilan boyitadi.
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• Tatib ko'rish uchun tatlandırıcı

Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz va olingan massani silikon qoliplarga quyamiz. Sizda 6 ta o'rta keks bo'ladi. Muffinlar 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Muffinda 103 kaloriya bor.

PP jo'xori unidan kekler

Bundan tashqari, jo'xori unidan pp keklarni tayyorlashingiz mumkin. Bu un qayta ishlash jarayonida barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi va shuning uchun pishirishda ajralmas hisoblanadi.

• 100 gramm jo'xori uni
• 200 gramm kefir. Kam yog'li kefirdan foydalaning.
• 2 tuxum.
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni

Avval siz oqni sarig'idan ajratishingiz kerak. Alohida-alohida, tuxum oqini qattiq oq cho'qqilarga qadar uring. Sariqlarni un va kefir bilan birlashtiring, aralashtiring, pishirish kukuni qo'shing. Keyin aralashmaning ichiga tuxum oqini yumshoq qilib qo'ying. 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda 25 daqiqa davomida pp keklarni pishiring. Yulafli keklarning 100 grammida faqat 145 kaloriya bor!

Diet shokoladli kekler

Shokoladli pp keklarni tayyorlash ham qiyin emas.

• 60 gramm jo'xori uni
• 1 pishgan banan
• 2 osh qoshiq kakao. Shakar qo'shmasdan tabiiy kakaoni tanlang.
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• Siz tanlagan har qanday tatlandırıcı.

Biz pp muffin uchun barcha ingredientlarni aralashtiramiz va pechda pishiramiz, 20 daqiqa davomida 180 darajaga qadar isitiladi.

Ushbu ingredientlardan 4 ta yumshoq keklar tayyorlanadi. Muffinda qancha kaloriya bor? Birida atigi 87 kaloriya, siz o'zingizni shirinlik bilan xavfsiz davolashingiz mumkin.

PP sabzi keklari retsepti

Sabzini yaxshi ko'rasizmi? Keyin pp sabzi keklari sizning dietangizga juda mos keladi.

• 100 gramm sabzi. Oldindan, sabzi nozik qirg'ichdan o'ralgan bo'lishi kerak.
• 80 gramm bug'doy uni. Muffinlaringizga ko'proq tola qo'shish uchun butun don unidan foydalaning.
• 60 gramm tabiiy yogurt.
• 1 tuxum
• bir chimdik soda
• Siz tanlagan har qanday tatlandırıcı

Sabzini yogurt, tuxum va soda bilan aralashtiring. Aralashmani blenderda urishingiz mumkin, keyin u bir hil bo'ladi. Ta'mga shirinlik qo'shing. Endi hosil bo'lgan massani un bilan birlashtirib, yoğurun. PP keklarni faqat 12 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiring. Sizda 6 ta kek bo'ladi. Muffinda atigi 65 kaloriya bor!

Mikroto'lqinli pechda krujkada PP keki

Vaqtingiz yo'q, lekin shirin narsa xohlaysizmi? Mikroto'lqinli pechda har doim bir necha daqiqada pp keki tayyorlashingiz mumkin. Pp muffinning ushbu versiyasi pishirish uchun mutlaqo vaqt yo'q bo'lganda mazali va parhezli nonushta uchun ideal.

• 3 osh qoshiq jo'xori uni
• 1 tuxum
• 2 choy qoshiq kakao.
• Tatib ko'rish uchun tatlandırıcı
• 3 osh qoshiq har qanday yog'siz sut. Siz sutni tabiiy yogurt yoki kefir bilan almashtirishingiz mumkin.
• Sirka bilan o'chirilgan soda - 2/3 choy qoshiq.
• Bir chimdik tuz

Faqat barcha ingredientlarni aralashtiring va ularni blenderda uring. Tayyor aralashmani stakanga to'kib tashlang va maksimal quvvatda 2-3 daqiqa davomida pishiring.

Ko'rib turganingizdek, parhez yoki to'g'ri ovqatlanish vaqtida o'zingizni un bilan cheklashingiz shart emas. Asosiysi, mazali va sog'lom ovqatlanish va ayni paytda vazn yo'qotish imkonini beradigan to'g'ri retseptlarni tanlash. pp kekler uchun mazali va parhez retseptini bilasizmi? Biz bilan baham ko'ring!

Agar kekler shirin bo'lishi kerak deb o'ylasangiz, adashasiz. Ular sendvichlar uchun ajoyib o'rinbosar bo'lishi mumkin. Bugun biz tovuqli keklarni qanday tayyorlash haqida gapiramiz. Maqolada original va oddiy retseptlar mavjud.

Tovuq va sabzavotli kekler

Kerakli ingredientlar:

• 2 osh qoshiq. tomat pastasi qoshiqlari;
• 70 g no'xat (muzqaymoq);
• o'rtacha sabzi;
• tuxum - 5 dona;
• 1 st. bir qoshiq bug'doy uni;
• 200 g og'irlikdagi tovuq ko'kragi;
• ziravorlar;
• 1 st. bir qoshiq mayonez (har qanday yog 'tarkibida);
• 100 g makkajo'xori;
• 100 ml suv;
• lampochka - 1 dona.

Pishirish:

"Syurpriz" bilan tovuqli kekler

Ingredientlar ro'yxati:

• 1-2 osh qoshiq. un yoki kraxmal qoshiqlari;
• bir oz mozzarella pishloq;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• tovuq ko'kragi - 4 dona;
• yashil piyoz - bir dasta;
• sevimli ziravorlar;
• 150-200 g qattiq pishloq.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Qadam raqami 1. Tovuq go'shtini kub shaklida kesib oling. Qattiq pishloqni maydalagich bilan maydalang. Biz bu ingredientlarni aralashtiramiz. Tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing. Sevimli ziravorlar va kraxmal bilan seping. Biz aralashtiramiz.

Qadam raqami 2. Stolda kelajakdagi kekler uchun porsiya qoliplarini joylashtiring. Ularning har birida biz bir oz pishloq-tovuq massasini qo'yamiz. Barmog'ingiz bilan chuqurchaga belgi qo'ying. Unda biz "syurprizni" yashiramiz. Bu nima bo'lishi mumkin? Gilos pomidor, bedana tuxumi, qo'ziqorin bo'laklari yoki tuzlangan bodringning to'rtdan bir qismi. Siz o'zingizning versiyangizni o'ylab topishingiz mumkin. Qolgan pishloq va tovuq massasi ostida "syurpriz" ni yashiramiz. Yupqa bo'lak mozzarella pishloqini ustiga qo'ying.

Qadam raqami 3. Haroratni 200 ° S ga qo'yib, pechni oldindan qizdiring. Biz unga mazmunli shakllarni yuboramiz. Biz 20-25 daqiqani belgilaymiz. Bu vaqt ichida krujkalar kerakli holatga etadi. Muffinlarni pechdan chiqarib oling va sovushini kuting. Keyin stolga har qanday yon idish yoki sous bilan xizmat qiling.

Oziq-ovqat to'plami:

• 100 g tvorog (yog 'miqdori 5%);
• ko'katlar;
• tovuq filesi - 2 dona;
• sarimsoq chinnigullari;
• ikkita tuxum;
• ziravorlar.

Amaliy qism:

1. Avval go'shtni musluk suvi bilan yuvish kerak. Biz stolga va boshqa mahsulotlarga qo'yamiz, ulardan tovuq go'shti bilan kekler tayyorlaymiz. Quyida tavsiflangan retsept mazali taom iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun javob beradi, lekin ayni paytda raqamga amal qiling.
2. Tovuq filesi bo'laklarga bo'linadi. Biz uni yanada maydalash uchun blenderga yuboramiz. Aralashga bitta tuxum qo'shing. Blenderni yana yoqing.
3. Tovuq go'shti bilan kekler tayyorlash uchun uni ishlatish eng yaxshisidir, agar uni sotib olishning iloji bo'lmasa, umidsizlikka tushmang. Oddiy tvorogni blenderga solib, tuxum qo'shib, urishingiz mumkin.
4. Biz shisha idishni olamiz. Biz unda tug'ralgan tovuq filesi va tvorogni yoyib chiqdik. tuz. Ziravorlar bilan seping. Siqilgan sarimsoq va tug'ralgan ko'katlarni qo'ying. Biz aralashtiramiz. Biz "qiyma go'sht"imizga ozgina stend beramiz.
5. Ko'p pishirgich idishiga 3 ta oddiy stakan suv quying. Biz bug'lash uchun mo'ljallangan panjarani joylashtiramiz. Ho'l qo'llar bilan biz tvorog-go'sht massasini qoliplarga solamiz, uni siqib qo'yamiz. Keyingi qadamlar qanday? Biz qoliplarni tarkibi bilan tel rafga joylashtiramiz.
6. Biz "Steamer" rejimini boshlaymiz. Suvli va xushbo'y keklarni tayyorlash uchun 20 daqiqa etarli bo'ladi. Cupcakes iliq holda beriladi. Ular sabzavotli salat yoki kartoshka pyuresi bilan to'ldirilishi mumkin.

Nihoyat

Biz siz bilan tovuq go'shti va boshqa ingredientlardan kekler tayyorlash retseptlarini o'rtoqlashdik. Bu nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali va qoniqarli taom bo'lib chiqadi. Sizning oshpazlik sa'y-harakatlaringiz uy ahli tomonidan qadrlanishiga amin bo'lishingiz mumkin.

Tovuqli go'shtli kekler oddiy, samimiy va mazali tuyadi. Pishirish vaqti atigi 40 minut. Tovuq filesi keklari bayramona stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, garchi ular oddiy tushlik uchun ham tayyorlanishi mumkin. Ovqat pishirish uchun eng keng tarqalgan ingredientlar olinadi: tovuq go'shti, pishloq, un, tuxum, ko'katlar. Ziravorlar sizning ta'mingizga ko'ra qo'shilishi mumkin. Aperatif retsepti bolalar menyusiga ham kiritilishi mumkin.

Tovuqli muffinning klassik retsepti

12 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• Ikki tovuq ko'kragi;
• Bir stakan maydalangan pishloq;
• Yarim stakan un;
• yarim stakan sut;
• Ikki tuxum;
• Yashillar;
• Tabiiy yogurt yoki smetana (sous uchun);
• tuz;
• Qalapmir;
• Yashil piyoz;
• Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Ko'krakni yaxshilab yuvib tashlang, suv qo'shing, qaynatib oling. Suvni ozgina tuzlash kerak. Go'shtni pishganicha qaynatib oling, idishga soling, salqinlash uchun qoldiring. Sovutilgan go'shtni yaxshilab choping.

Alohida idishda sutni tuxum bilan urib, un qo'shing. Tuxum-sut aralashmasini sous bilan aralashtiring. Sos quyidagicha tayyorlanadi: tabiiy yogurt mayonez bilan ko'pirtiriladi, tuz va murch qo'shiladi va oxirida tug'ralgan yashil piyoz qo'shiladi. Yogurt bo'lmasa, smetana olishingiz mumkin. Sosdagi ingredientlar miqdori sozlanishi mumkin. Sos va sut aralashmasi yaxshilab aralashtiriladi.

Ko'katlarni maydalang, bir oz chetga surib qo'ying. Pishloqni maydalang, oxirida u stakanga aylanishi kerak. Tug'ralgan go'shtni pishloq, o'tlar va sut massasining bir qismi bilan birlashtiring.

Xamirning mustahkamligi salatga o'xshash bo'lishi kerak. Mog'orlarni ozgina un bilan seping. Go'sht qatlamlarini qo'ying, ustiga sut massasini quying. Pechni 185 darajaga oldindan qizdiring, gazakni taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Tayyor taomni o'tlar bilan seping. Issiq go'shtli keklarni xizmat qiling.

Pishloqli tovuq keklari uchun retsept, fotosurat:

sabzavotli tovuq keki retsepti

Ushbu retsept bo'yicha siz tayyor tovuq go'shtidan go'shtli keklarni tayyorlashingiz yoki ko'krakni o'zingiz kesib, qaynatib, kesib, keyin qo'shimcha ingredientlar bilan aralashtirishingiz mumkin. Mahsulotlardan sizga sabzavotlar ham kerak bo'ladi: piyoz, sabzi, o'tlar, sarimsoq, qovoq. Sabzavotlarning tarkibi sizning ta'mingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin. Agar retsept bo'yicha qiyma tovuq ishlatilsa, pishirish vaqti faqat o'n daqiqa bo'ladi. Belgilangan miqdordagi mahsulotlardan taxminan bir kilogramm gazak chiqadi.

Qanday mahsulotlar kerak:

• Yarim kilogramm qiyma tovuq (yoki ikkita ko'krak);
• O'rta qovoq - taxminan 220 g;
• 1-2 sabzi - 120 g;
• O'rtacha lampochka - taxminan 100 g;
• Ayçiçek + zaytun moyi - faqat 20 g;
• Sarimsoq - 14 g;
• Petrushka.

Tayyorlash usuli:

Sabzini yuving, tozalang, mayda kubiklarga bo'ling. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, u erga sabzi qo'ying, past olovda qotib qoling. Piyozni tozalang, mayda choping, sabzi ustiga qo'ying. Sabzavotlarni taxminan o'n daqiqa davomida pishiring.

Qovoqni tozalang, maydalang. Yashillarni maydalang. Tug'ralgan tovuqni eritib, ichiga qovurilgan sabzavotlar, maydalangan qovoq va tug'ralgan ko'katlarni qo'ying. Massani qalampir, tuz bilan seping, yaxshilab aralashtiring. Xamirni to'plarga aylantiring va muffin qoliplariga soling. Go'shtli keklarni taxminan 35 daqiqa davomida 210 daraja pishiring.

Agar tovuq ko'kragi ishlatilsa, go'shtni yaxshilab yuvish, mayda tug'ralgan, tuzlangan, qalampir, ikkita tuxum bilan birlashtirilgan bo'lishi kerak. Qiymani suvli qilish uchun unga yumshoq non, sut yoki smetana qo'shishingiz mumkin.

Sabzavotli tovuq keklari uchun retsept, fotosurat:

qo'ziqorin bilan tovuq keki retsepti

Qanday mahsulotlar kerak:

• Ikki tovuq filesi;
• Ikki osh qoshiq soya sousi;
• Quritilgan va yangi o'tlar;
• 120 g qattiq pishloq;
• Bir nechta gilos pomidorlari;
• Yarim kilogramm champignons;
• Ikki lampochka;
• Yarim stakan kam yog'li krem;
• tuz.

Tayyorlash usuli:

Tovuq filetosini yuving, mayda bo'laklarga bo'ling. Go'shtni soya sousi bilan idishga soling, marinadlash uchun qoldiring. Quritilgan va yangi tug'ralgan o'tlar, tuz va qalampir qo'shing. Siz boshqa har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Piyozni yaxshilab choping, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Qo'ziqorinlarni yuving, mayda bo'laklarga bo'ling, piyozga qo'ying. Suyuqlik qaynab ketguncha qovuring. Suvni qaynatgandan so'ng, massani tuzlang, bir oz qalampir. Champignons tayyor bo'la boshlagach, panga qaymoq quying, taxminan o'n daqiqa davomida past olovda isitiladi.

Tayyorlangan piyoz-qo'ziqorin massasini idishga soling, salqinlash uchun qoldiring. Marinadlangan go'sht bo'laklarini moylangan qoliplarga joylashtiring. Sovutilgan qo'ziqorin massasini ustiga qo'ying. Keyinchalik, shampignonlar maydalangan pishloq bilan sepiladi, siz pishloqga yarim gilos pomidorini bosishingiz kerak. Gilos pomidorlari o'rniga oddiy pomidorlarni olishingiz mumkin, bu holda ular kichik kubiklarga kesilishi kerak. Go'shtli keklarni taxminan 20 daqiqa davomida 190 daraja pishiring. Bu vaqtning oxirida siz darhol gazak olishingiz shart emas, uni yana o'n daqiqaga qoldiring. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Qo'ziqorinli tovuq keklari uchun retsept, fotosurat:

Diyet uchun 5 ta retseptlar aperatif uchun ffins src="https://vk.com/images/blank.gif">

Bu keklarni istalgan vaqtda va istalgan joyda iste'mol qilish mumkin, har safar ularning nozik ta'mini qayta kashf etadi! Siz yaxshiroq gazak topa olmaysiz src="https://vk.com/images/blank.gif">

1. Ko'katlar bilan suvli tovuqli kekler - ular og'zingizda eriydi!

100 gramm boshiga kaloriya: 103 kkal

Tovuq ko'kragi - ularning shakli haqida qayg'uradiganlar uchun asosiy mahsulotlardan biri! Lekin kim quruq qaynatilgan ko'krakni chaynashni yaxshi ko'radi? Bu keklarni sinab ko'ring - tovuq hech qachon bunchalik mazali bo'lmagan! (siz oldindan pishirib, keyin tushlik uchun ofisga olib ketishingiz mumkin, ular issiq va sovuqda bir xil darajada mazali)

Tarkibi:

● Tovuq filesi 2 dona. (500 g)
● Tuxum 2 dona.
● Yog'sizlangan sut 100 ml
● ta'mga ko'katlar: maydanoz, arpabodiyon, silantro, piyoz
● Bug'doy kepagi 1 osh qoshiq. l.
● Ta'mga ko'ra tuz

Pishirish:

Tovuq ko'kragini qaynatib oling, keyin o'tlar bilan blenderda maydalang, ozgina tuzlang. Tuxumni sut bilan urib, kepak qo'shing, bu aralashmani maydalangan tovuqga quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Aralashmani muffin qoliplari orasiga bo'ling va 25 daqiqa davomida 180 darajada qizdirilgan pechga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

2. Qovoq va tvorogdan kekler

100 gramm boshiga kaloriya: 70 kkal

Tarkibi:

Qovoq (qovoq) 600 g
Yog'siz tvorog 150 g
Tuxum 2 dona.
tuz
To'liq bug'doy uni 1/2 chashka
Sarimsoq 1-2 chinnigullar

Pishirish:

Qovoqni maydalang. Barcha ingredientlarni idishga aralashtiring. Xamirga pishirish kukuni bilan yana bir necha osh qoshiq un qo'shing, muffin qoliplarini bir tomchi yog' bilan ozgina yog'lang. 200 * C da 25 daqiqa davomida pishiring.
Smetana yoki yogurt bilan xizmat qiling.

3. Yashil piyoz bilan pishloqli kekler

100 gramm uchun kaloriya: 152 Kkal

Tarkibi:

● yog'siz kefir 200 ml
● butun donli un 4 osh qoshiq. l.
● tuxum 1 dona.
● kam yog'li qattiq pishloq 160 g
● soda 1/2 choy qoshiq.
● ta'mga ko'ra yashil piyoz

Pishirish:

Pishloqni o'rta kattalikdagi qirg'ichdan o'tkazing.
Tuxumni pishloqga maydalang va aralashtiring.
Keyin kefirga quying, tug'ralgan yashil piyoz qo'shing va aralashtiring.
Unni soda bilan pishloq-kefir massasiga o'tkazing va yaxshilab aralashtiring.
Xamir 20-30 daqiqa tursin, shunda un shishadi va soda kefir bilan o'zaro ta'sir qiladi.
Keyin uni qoliplarga soling (qoliplar silikon yoki teflon bo'lmasa, ularni zaytun moyi bilan yog'lang) va qizdirilgan pechda 25-40 daqiqa davomida 220-240 darajada qizarguncha pishiring.

4. PP-snack uchun qovoqli kekler

100 gramm boshiga kaloriya: 120 kkal

Tarkibi:

300 g qovoq
250 g butun don uni (siz maydalangan jo'xori uni bilan almashtira olasiz)
200 ml yog'siz sut
1 tuxum
2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
doljin, muskat yong'og'i, maydalangan chinnigullar
zaytun moyi
tuz, steviya

Pishirish:

1. Unni tuz, pishirish kukuni va ziravorlar bilan elakdan o'tkazing, steviya qo'shing va quruq ingredientlarni ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.
2. Boshqa idishda tuxumni engil silkitib, unga sut va bir tomchi zaytun moyi qo'shing, aralashtiring.
3. Qovoqni tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing. Suyuq qismga qo'shing va aralashtiring.
4. Suyuq qismni quruq qismga to'kib tashlang va yoğurmada juda g'ayratli bo'lmasdan, tez va aniq birlashtiring.
5. Qoliplarga quying. 200 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring.

5. Tvorogli qovoqli kekler

100 gramm uchun kaloriya: 99 Kkal

Tarkibi:

350 g qovoq
350 g yog'siz tvorog
2 tuxum
50 g mayiz
50 g jo'xori uni
80 g yog'siz kefir
30 g har qanday yong'oq
pichoqning uchida soda
vanil, doljin, ozgina tuz

Pishirish:

Qovoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, jo'xori uni blenderda maydalang. Barcha ingredientlarni bir piyola ichida aralashtiring (yong'oqdan tashqari).
Massani kekler uchun silikon qoliplarga soling, ustiga yong'oq seping va pechda 180 daraja 40-45 daqiqa davomida pishiring (qobiq qizil bo'lishi kerak).
Cupcakes juda yumshoq, qoliplardan olib tashlang - to'liq sovutilgan va ehtiyotkorlik bilan.
Yong'oqlarni tepaga seping.

Facebook

Twitter

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Google+