Співвідношення оцтової есенції до 9. Як розвести оцет з оцтової есенції

Як розвести 70% (70-відсотковий) оцет в їдальню, треба розуміти перш, ніж братися за приготування страви, у рецепті якого вказано 9%, 7%, 6% або 5%, 3% концентрація кислотності столового оцту. Як правильно розвести оцет 70%, 80%, щоб отримати водний розчин оцту потрібної концентрації, скільки потрібно брати есенції?

Столовий оцет 9% можна купити готовий у магазині. Але що робити, якщо в супермаркеті не було пляшечки з рідиною потрібної концентрації? Відповідь, виявляється, проста – можна розвести 70-відсотковий оцет чи 80% власноруч. У кулінарних рецептах нерідко рекомендують брати 6-7% або 9% оцет. Щоб одержати столовий оцет, як у домашніх умовах розвести оцтову кислоту до необхідної концентрації?

Порада від Чудо-Кухаря. З оцтовим концентратом будьте обережні, обов'язково працюйте в рукавичках, щоб уникнути опіків від попадання кислоти на шкіру. При розведенні вливайте есенцію в холодну кип'ячену воду, використовуючи скляний посуд.

Як розвести оцтову кислоту 70 до 1 оцту: таблиця

З 70-відсоткового оцту можна легко і швидко зробити одновідсотковий, тривідсотковий, шестивідсотковий та будь-який розчин потрібної концентрації. Щоб зробити одновідсотковий розчин, нам знадобиться 70-відсотковий оцет і вода.

  • Для отримання однопроцентного столового оцту до 69 столових ложок води додаємо одну столову ложку 70% оцтової кислоти та отримуємо однопроцентний оцет.

Як отримати розчини різної концентрації в домашніх умовах

Концентрований оцет 70-процентний легко розбавити простою водою. Зробити столовий оцет різної міцності легко і швидко самому вдома, але потрібно знати пропорції води та співвідношення до неї оцтової кислоти, есенції.

Існує простий спосіб, як із 70 оцту зробити 9 процентний. Щоб одержати 9% оцет, до граненої склянки води слід додати дві 70%. Погодьтеся, зі склянкою під рукою простіше розбавити та зрозуміти, як розвести 70-відсоткову есенцію.

Розведений у склянці води оцет важливо використовувати за призначенням. Дотримуючись чітких вказівок рецепту, вдасться убезпечити себе від небезпечної дії на організм людини нерозведеної оцтової кислоти. Формула розведення оцту існує, але з її допомогою розрахунки необхідно робити самому. Пропонуємо для зручності скористатися підказкою, скільки потрібно взяти води та есенції:

  • З'єднавши 1 частину кислоти та 6 частин води, отримаємо 10% розчин оцту.
  • Як розвести 70 оцет до 9%? Щоб отримати необхідну концентрацію використовують пропорцію 1:7.
  • Для отримання 8% оцту потрібно змішати 1 частину оцту з 8 частинами води.
  • Для 7%-ного розчину підходить пропорція 1:9.
  • Як розбавити оцет 70 до 6? Щоб отримати 6% концентрацію оцту, змішуємо воду та кислоту у пропорції 11:1.
  • Оцтова есенція та вода у співвідношенні 1:13 на виході видає 5%-ний розчин оцту.
  • Оцет з концентрацією 4% виходить із 17 частин води та 1 частини кислоти.
  • 3% розчин оцту складається з 22,5 частини води і 1 частини 70% оцтової есенції.

Як розвести 9-відсотковий оцет до 6% і 3%

Розведений 9% оцет часто потрібно розвести до 6% або до 3%, простіше кажучи, існуючий 9% розчин необхідно дорозвести. При розведенні 9 процентного оцту можна робити розрахунки в грамах.

  • Якщо дві склянки 9-відсоткового оцту розвести склянкою води, вийде 6-відсотковий столовий оцет.

Наслідуючи таку формулу, просто відповісти на питання, як розвести 9 оцт до 3 відсотків, як зробити оцет 6% з 9 процентного.

Для розведення 70% оцтової кислоти розчини інших відсоткових співвідношень знадобиться вода в певних пропорціях. Про те, як розвести 70-відсотковий оцет, можна дізнатися зі зручної таблиці.

Оцтова есенція 70% перевести в 9% оцет: таблиця

Перш, ніж шукати інформацію, - оцтова кислота 70% перевести в 9% оцет, - зверніть увагу на таблицю розведення оцту з готовими розрахунками, як з 70 оцту зробити 9 процентний. Таблиця концентрації оцту 70% та співвідношення однієї його частини до частин води допоможуть самостійно отримати правильно розведений розчин:

  • Приклад: 3% оцет виходить з 1 частини оцту та 22 частин води;
  • 4% – 1:17;
  • 5% – 1:13;
  • 6% – 1:11;
  • 7% – 1:9;
  • 8% – 1:8;
  • 9% – 1:7;
  • 10% – 1:6;
  • 30% – 1:1,5;
  • 40% – з'єднуємо із 0,8 частиною води.

Як розвести оцтову кислоту 70% до 9% оцту: таблиця у ложках

Легка таблиця розведення оцтової кислоти у ложках дасть не менш точний результат. У таблиці вказані пропорції для розведення 1 столової ложки 70-відсоткового оцту до кількості столових ложок води

  • Приклад одержання 3% розчину: 1 ст.л. оцту та 22,5 ложок столових води;
  • 4%: 17 столових ложок;
  • 5%: 13 ложок води;
  • 6%: 11;
  • 7%: 9;
  • 8%: 8;
  • 9%: 7;
  • 10%: 6;
  • 20%: 2,5 ложки води;
  • 30% 1,5 ложки.

Як правильно розвести оцтову есенцію 80 до 9 оцту

Есенцію розводять холодною водою, визначивши, який обсяг рідини потрібний у рецепті. Для цього береться:

  • 1 частина 80% есенції та 8 частин води

Як зробити 25% оцет

Як отримати оцет 25% знають деякі господарки. У господарстві, у побуті нерідко використовується саме 25-відсоткова концентрація. Для того, щоб зробити оцет 25% з оцтової есенції, потрібно розвести есенцію водою в пропорції:

  • 1 частина 80% есенції на 1,7 частини води;
  • 1 частина 70% есенції та 1,3 частини води.

Як розвести оцтову кислоту 70 до 9: таблиця на 100 грам

Щоб отримати 9% оцтовий розчин, слід визначити кількість води в грамах (або мл) за такою формулою: 100 г оцту потрібно помножити на 70% і розділити на 9. Виходить число 778, з нього потрібно відняти 100, виходячи з вихідного обсягу оцту - 100 грам.

В результаті математичних розрахунків виходить 668 г води. Для того, щоб отримати 9-відсотковий столовий оцет, потрібно змішати 100 г оцту і отриману згідно з формулою кількість води.

Зверніть увагу!

У яких випадках необхідне розведення оцту

Оцтова кислота в домашніх умовах нерідко використовується в кулінарії як засіб народної медицини. У розведеному вигляді її застосовують зовнішньо для лікування суглобів, шпори п'ят, збивають оцтовими компресами підвищену температуру тіла. У косметичних цілях розчин слабкої концентрації застосовується для ополіскування волосся. Оцтовим розчином протирають шкіру обличчя та тіла, яблучний оцет п'ють, щоб схуднути.

Розведений оцет входить до складу сумішей проти шкідників і кімнатних рослин. Ефективну дію оцтовий розчин має на , городники його використовують для профілактики фітофтори, від попелиці, для обробки зав'язей від шкідників.

Якщо розвести оцет правильно, його розчин підійде для будь-яких цілей. Оцет за своєю суттю має широку сферу застосування, його використовують у різних цілях. Кислий на смак розчин служить незамінною приправою до .

Розведений і нерозведений 70% оцет додають як консервант для заготівлі домашньої, при маринуванні, лісових та овочів. Як основний інгредієнт оцет можна зустріти практично у всіх рецептах капусти, м'ясної з цибулею, приготування для суші.

Використання розведених розчинів 3%, 5%, 6%, 7%, 9%, 10% та 25%

Концентровану оцтову есенцію легко та швидко розбавити до звичайного столового оцту звичайною водою. Розчини оцтової кислоти різних концентрацій використовуються в побутових цілях, сфера їх застосування:

  • 3% концентрація розчину готується для обтирання від підвищеної температури тіла у дітей. Використовуються в косметичних процедурах, в кулінарії для заправки овочевих.
  • 5% як приправа, класичних. Крім других страв застосовується в заправках салатів із свіжих овочів: , у вінегретній заправці.
  • 6% додають у тісто для пишності, отримання м'якої випічки. Готують для курки, маринують, розм'якшують тверді волокна яловичини. З лікувальною метою для компресів, щоб швидко збити температуру у дорослого.
  • 7% маринують цибулю ріпку, часточки та головки.
  • 9% водний розчин оцтової кислоти у вигляді харчової добавки Е 260 вливають у консерви перед закаткою із зимовими заготовками: консервовані, зимова, домашнє з перцю. Зимова для борщу, приправа, для тривалого зберігання проводиться, як правило, з 9-відсотковим оцтом для збереження консервів взимку.
  • 10% - швидке видалення накипу в чайнику, усунення неприємного запаху в холодильнику. Дезінфекція та очищення сантехніки, кухонних приладів.
  • 25 і 30-відсоткова оцтова кислота видаляє іржу та розщеплює жир. Застосовується садівниками та городниками від бур'янів.

Як замінити оцтову есенцію 70% оцтом

70% оцет використовується, як правило, для консервування. Оцтову есенцію 70% можна замінити оцтом слабкої концентрації

  • 1 частина 70% оцтової есенції = 2,3 частини 30% розчину оцтової кислоти;
  • 1 частина 70% оцтової есенції = 2,8 частини 25% розчину оцтової кислоти;
  • 1 частина 70% оцтової есенції = 7 частин 10% розчину оцтової кислоти;
  • 1 частина 70% оцтової есенції = 8 частин 9% столового оцту;
  • 1 частина 70% оцтової есенції = 12 частин 6% столового оцту;
  • 1 частина 70% оцтової есенції еквівалентна 14 частин 5% столового оцту;
  • 1 частину 70% оцтової есенції можна замінити на 23 частини 3% столового оцту.

Заміна проводиться з урахуванням кількості води у рецепті. Наприклад, якщо в інгредієнтах рецепту консервування вказана вода, її обсяг слід зменшити на кількість доданого розведеного оцту.

Знання того, як легко і швидко розбавити 70% оцтову есенцію, щоб отримати на виході відсоткове співвідношення 3%, 5%, 6% або 9% оцту, заощадять сімейний бюджет і за відсутності будинку розчину необхідної концентрації допоможуть Вам самостійно обчислити, скільки потрібно води для розведення оцтової кислоти

9 оцет з 70 есенції розвести як – запитання наших читачів, що часто ставиться. Сподіваємося, що ми полегшили завдання господиням, і тепер Ви знаєте, як розбавити оцет, як розвести оцтову кислоту до столового оцту, і розчин розчину в домашніх умовах на водній основі пройде легко і швидко.

Запобіжні заходи

На закінчення хочеться нагадати про запобіжні заходи при роботі з оцтом. Будьте уважні під час розведення рідини, якщо концентрат потрапив на шкіру, пошкоджені місця необхідно швидко промити великою кількістю прохолодної води. Пам'ятайте! Токсічна сама рідина та пари оцту, вдихаючи їх можна легко отримати опік верхніх дихальних шляхів.

У допустимих концентраціях оцтова кислота вважається безпечною для здоров'я людини, її можна вживати в їжу як приправу, використовувати у вигляді консерванту. Зберігати розведений оцет слід у скляній пляшці у місцях, недоступних для дітей.

Смачного!

Оцет - це досить давня спеція, що використовується в приготуванні їжі. Зазвичай, вона безбарвна, але іноді може бути й слабо забарвленою.

Рецептів їжі існує безліч. І, в якій би країні не готувалася їжа, одна з страв обов'язково міститиме оцет. Інша річ, що для приготування різної їжі потрібен оцет різної фортеці. Щоб готувати одні страви, потрібен 70-відсотковий оцет, а для інших вистачить і 9-відсоткового.

Буває ситуація, коли є лише 70%-оцет (есенція), а необхідний 9%. Щоб зробити 9-відсотковий оцет з есенції, знадобиться сама есенція та вода. Враховуючи, що інгредієнтів для маніпуляцій не так багато, то не важко здогадатися, що їх змішувати між собою.

Швидка навігація за статтею

Робимо 9-відсотковий оцет

Щоб отримати есенцію, із вмістом у ній чистого оцту в кількості 9%, необхідно до 70-відсоткового оцту додати воду у співвідношенні 1 частину оцту до 7 частин води. Наприклад, ми можемо взяти 2 ложки оцту і розбавити його 14 ложками звичайної води. Це все, що треба було зробити. Тепер у вас є 9% оцет.

Потрібно уточнити, що деякі кухарі змішують не тільки оцет із водою, а й різні види оцтів між собою. Для багатьох людей це є видом проведення часу — хобі. Змішуючи різні види оцтів вони виводять нові "сорти". Але, якщо ви не хочете перетворювати оцет на своє хобі, то вам вистачить і найпростіших знань.

Мірна таблиця

Ніколи не знаєш, яка міцність оцту буде потрібна завтра і невідомо, для яких цілей він може знадобитися (якщо ви не знали, оцет застосовується не тільки для приготування).

Певний розчин може служити і з метою дезінфекції (принаймні так було в давнину), ну а сучасна людина може взяти це на замітку (адже ніколи не знаєш, в яких умовах виявишся). Можливо, оцет стане єдиним засобом, здатним допомогти у вирішенні будь-яких проблем чи завдань.

Для отримання бажаних консистенцій можна легко вимірювати пропорції в кількості ложок. Розберемося нижче, скільки води потрібно додати в 1 столову ложку 70-процентного оцту:

  • 3% розчин - 22,5 столових ложок води;
  • 4% розчин - 17 столових ложок води;
  • 5% розчин - 13 столових ложок води;
  • 6% розчин - 11 столових ложок води;
  • 7% розчин - 9 столових ложок води;
  • 8% розчин - 8 столових ложок води;
  • 9% розчин - 7 столових ложок води;
  • 10% розчин - 6 столових ложок води;
  • 30% розчин – 1,5 столових ложок води.

Сировиною для оцту служить етиловий спирт. Оцет застосовується в кулінарних рецептах багатьох страв - і це далеко не все. Без нього неможливо обійтися при приготуванні різного роду приправ і маринадів. Популярність оцту настільки висока, що він навіть додається до гарячих страв (при цьому, покращуючи їх смак). Може бути зроблений як у штучних умовах, так і природних. Він присутній у складі кетчупу, гірчиці та майонезу — тобто у нашій повсякденній їжі.

Гранована склянка - як міра

Існує знання, отримане з допомогою неодноразових дослідів. Полягає воно в тому, що гранована склянка містить у собі 17 столових ложок води. Це означає, що якщо Вам потрібно зробити 9-відсотковий оцет з оцтової есенції, то цілком достатньо буде до однієї граненої склянки води додати 2 столові ложки 70-відсоткової есенції.

Оцтова есенція - це розчин, що складається з 20% води та 80% концентрованої оцтової кислоти. За органолептичними показниками це безбарвна рідина з різким специфічним запахом і кислим смаком.

Отримують харчову не з'єднанням кислоти з водою, а шляхом перегонки 5% оцту, що утворюється природним чином при скисанні вина. Чисту кислоту можна вивести лише хімічним способом за допомогою на ацетати сірчаної кислотою.

Цікаво! 100% оцтову кислоту називають крижаною, так як при охолодженні до 17 ° С вона перетворюється на схожі на лід кристали.

У домашній кулінарії ми найчастіше стикаємося не з самою есенцією, а з її водним розчином від 3 до 13%, відомим як столовий оцет. Однак для приготування деяких маринадів і консервованих виробів потрібен саме 70% розчин кислоти. Що робити, якщо під рукою його не виявилося? Чи можна і якщо так, то як замінити оцтову есенцію 9% оцтом?

Взаємозамінність есенції та оцту

Насправді, ці 2 рідини повністю взаємозамінні, оскільки виготовлені з однієї сировини і відрізняються лише концентрацією.

Наприклад, складається з 1 частини есенції та 7 частин води. Тобто. в 8 ложках 9%-го оцту міститься 1 ложка есенції та 7 води. Їхнє співвідношення 1 до 7.

Знаючи правильне співвідношення есенції та води в столовому оцті певної концентрації, можна з легкістю розрахувати необхідну кількість складових, що змішуються для його отримання:

  • 3% - 1 мл есенції та 20 мл рідини (1:20);
  • 4% - 1 мл кислоти та 17 мл води (1:17);
  • 5% - 1 мл оцтової есенції та 13 мл рідини (1:13);
  • 6% - 1 мл харчової кислоти та 11 мл води (1:11);
  • 9% - 1 мл есенції та 7 мл рідини (1:7).


Важливо!Оцтова есенція може бути небезпечною у чистому вигляді. Всього 20 мл продукту є смертельною дозою для людини, тому при маніпуляціях з нею суворо дотримуйтесь пропорцій та обережності.

Як замінити есенцію звичайним оцтом

Здійснити розрахунки можна і у зворотний бік, щоб дізнатися, скільки необхідно взяти оцту замість 70% харчової есенції. Але оскільки у розведеному розчині води більше, ніж у концентрованому, доведеться додати до розсолу меншу кількість рідини.

Розглянемо з прикладу 9% оцту. Він складається з 8 частин, 1 з яких є кислотою, а 7 інших - воду. Отже, для заміни 1 год. есенції візьміть 8 ч. л. оцту та відніміть від зазначеної в рецепті рідини 7 ч. л.

Або так: 100 мл есенції = 800 мг 9 оцту, в якому 100 мг – кислота, а 700 мг – вода.

За допомогою таких нехитрих математичних підрахунків можна скласти закономірність, за якою 1 ч. л. есенції – це:

  • 21 ч. л. оцту 3%, мінус 20 год. л. води із маринаду;
  • 18 ч. л. 4%-ого розчину і відібрати 17 ч. л. рідини;
  • 14 ч. л. , Мінус 13 ч. л. води;
  • 12 ч. л. 6%-ого розчину, відібрати 11 ч. л. рідини;
  • 8 ч. л. оцту 9% та мінус 7 ч. л. води.

На замітку!В одній столовій ложці міститься 15 мл оцту. У чайній – 5 мл.

Приклад розрахунку:

Припустимо, за рецептурою потрібно влити в розсіл 20 г оцтової есенції. Скільки знадобиться 9% оцту?

  • Щоб вважати було простіше, можна скористатися загальною формулою:
    (V1 * 70%) / 9% = V2 , де V1- обсяг есенції, а V2- Обсяг оцту.
  • Отримуємо: V2= 20*70%/9% = 155,5 мл.
  • Плюс, не забувайте, що ці 160 мл складаються з 20 мл есенції та 140 мл води, адже їх співвідношення дорівнює 1:7. Значить рідини до страви слід додати на 140 мл менше.

Цікаво!На етикетках промислових продуктів оцтову есенцію позначають як харчову добавку – Е260.

Як ще отримати рівноцінну заміну есенції

Замість звичного оцту в маринади при консервуванні можна додавати суху лимонну кислоту. Це концентрований сухий продукт у кристалах, що широко застосовується в кулінарії для консервування та приготування напоїв.

Залежно від того, як ви її розведете, лимонна кислота зможе замінити оцет тієї чи іншої концентрації.

На одну чайну ложку потрібно:

  • 9% – 14 ст. л. води.
  • 6% – 22 ст. л. рідини.
  • 5% – 29 ст. л. води.
  • 4% – 34 ст. л. рідини.
  • 3% – на 46 ст. л. води.

А якщо розвести 1 ст. л. лимонної кислоти двома ст. л. води, вийде непоганий замінник 70% оцтової есенції!

Оцет - одна з найдавніших приправ, яка використовується в приготуванні кулінарних рецептів, а також для консервації продуктів на зиму. Ось тільки різноманітність страв, що потребує різного відсоткового вмісту оцту. У деякі страви рецептура вимагає наявності оцту 70%, у той час як в інші достатньо додати 6-процентний оцет.

Оскільки під рукою не завжди можна знайти оцет потрібного відсоткового змісту, то доводиться викручуватися і шукати підказки в Інтернеті.

Отже, давайте дізнаємося, як розвести оцтову кислоту 70 до 9 оцту таблиця

Насправді все дуже просто. Щоб зробити 9-відсотковий оцет з есенції, знадобиться сама есенція та вода.

Щоб отримати чистий 9%, необхідно в 70-відсотковий оцет влити воду у співвідношенні 1 частина оцту до 7 частин води. Наприклад, ми візьмемо 2 ложки оцту 70% і розбавимо його 14 ложками води. На цьому все тепер ви маєте оцет потрібного відсотка.

На замітку!

Деякі господині упереджено ставляться до оцту, наївно вважаючи, що потрібен він лише у літні та осінні місяці, на період маринування овочів. Оцтова есенція - незамінний помічник на кухні для будь-якої, як початківця, так і навченої досвідом, господині.

Оцет - не лише для овочів

Без і тісто не заведеш, і м'ясо чи рибку не замаринуєш, і смачні салати «корейською» не зробиш. Одним словом, оцет – річ незамінна. У більшості з нас зберігається оцет 70% концентрації. Він підходить не скрізь.

Навіщо платити більше?

На прилавках магазину можна зустріти розведений оцет – 6, 7, 9 відсотків. Це означає, що виробники постаралися за вас і розвели до необхідної концентрації. Тобто платити вам доведеться за воду. І багато хто готовий переплачувати, оскільки не знає, есенцію до 9% оцту. А для більшості страв потрібен оцет саме у такій концентрації. Як же бути?

А на пляшці що?

Для початку вам необхідно добре розглянути етикетку купленої пляшечки. Ви повинні точно зрозуміти, що купили. Тільки після цього можна шукати інформацію, наприклад, як розвести оцтову есенцію 80% до 9% оцту. Залежно від того, яку концентрацію речовину ви придбали, потрібно буде додати суворо відміряну кількість води. Помітно відрізняється інструкція, як розвести 70% оцтову есенцію до 9% оцту. Таблиця може бути зображена на самій етикетці. Зазвичай там йдуть вимірювання в грамах, проте не кожна господиня має на кухні такі точні ваги або вимірювальні прилади. Відміряйте чайною або столовою ложкою. Пам'ятайте, що вміщається 5 г рідини, в їдальню - до 18, за умови що ложка буде заповнена до країв.

Згадуємо шкільну програму

Якщо на етикетці пляшка немає інструкції, то доведеться повертатися пам'яттю у свої шкільні роки та вираховувати пропорції самостійно. Це не так складно.

Отже, наприклад, нам треба дізнатися, як розвести оцтову есенцію до 9% оцту. Вихідна рідина містить 70 % відсотків оцту. Розведеної рідини нам знадобиться рівно 100 мл. Таким чином, вийде рівняння:

Де 9 – це потрібна нам концентрація оцту, 100 – необхідна кількість оцту в результаті, 70 – концентрація есенції, а «х» – її кількість.

Щоб розв'язати рівняння, потрібно помножити числа по діагоналі знизу вгору між собою (9*100) і розділити верхнє число з іншого діагоналі (70).

Тобто (100 * 9) / 70 = (приблизно) 12,5.

Отже, щоб отримати 100 мл оцту 9%, треба взяти трохи менше столової ложки 70-відсоткового оцту і долити потрібну кількість води, щоб було рівно 100 мл.

Візьмемо ще одну хитру формулу, яка виглядає на листі так:

к = (к1-к2) / к2.

Розпишемо умовні позначення.

О – це кількість наявного у нас оцту;

Ов – обсяг води, яку ми додамо до есенції;

к1 - означає концентрацію наявного оцту у відсотках;

к2 - бажана концентрація оцту у результаті.

З 80-процентного оцту нам потрібно отримати 9. (80-9)/9 = 7,8.

Таким чином, ми визначаємо, що для отримання 9% концентрації з 80% нам необхідно взяти приблизно 8 частин води та 1 частину оцтової есенції. Частиною може бути будь-яка однакова міра – столова ложка, чайна, склянка тощо.

1. Потрібен 30% концентрований розчин? Розведіть у співвідношенні 1:1,5, де 1 частина – це есенція, 1,5 – вода.

2. Для виготовлення оцтової кослоти з 10% кислотністю необхідно змішати 1 частину есенції 70% з 6 частинами води.

3. Як розвести оцтову есенцію до 9% оцту? Таблиця нагадує, що необхідно змішати воду з оцтовою есенцією в пропорції 7 до 1.

4. Щоб у результаті вийшов розчин 8% оцту, треба з'єднати 8 частин води з однією частиною есенції.

5. Якщо при змішуванні дотриматися пропорції 1:9, то вийде оцет 7%.

6. Слабокислий розчин 6% виготовляється за схемою 1 до 11.

7. Якщо додати до простої води (13 частин) 1 частина оцту 70%, то на виході вийде 5-відсотковий розчин.

8. Збільшивши кількість води до 17 частин, приготуємо 4% оцет.

Прочитавши і ознайомившись з усіма цими нескладними способами, ви більше не дивуватися, якщо раптом зустрінете в списку обов'язкових інгредієнтів оцет низької концентрації. В крайньому випадку користуйтесь калькуляторами онлайн.

Статті на тему