น้ำหนักเฉลี่ยของกีวีที่ไม่มีเปลือก กีวีสำหรับการลดน้ำหนัก

กีวีเป็นผลไม้สีเขียวที่แปลกใหม่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน รสชาติของกีวีเป็นลูกผสมระหว่างสตรอเบอร์รี่และมะยม อาหารอันโอชะนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของหลาย ๆ คน กีวีมีประโยชน์อย่างยิ่งในการลดน้ำหนัก

สรรพคุณและข้อห้ามในการรับประทานกีวี

กีวีมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก ผลไม้ชนิดนี้ใช้ป้องกันไข้หวัดและหวัดได้ เนื่องจากกีวีมีวิตามินซีมากกว่าส้มหรือมะนาว ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยวิตามินซี 200% ของความต้องการรายวัน ผลไม้มีคุณค่าส่วนใหญ่เนื่องจากมีโพแทสเซียมจำนวนมาก แร่ธาตุนี้ค่อนข้างหาได้ยากจากผักและผลไม้บางชนิด แต่กีวีเป็นคลังเก็บแร่ธาตุนี้ โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด วิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงและช่วยต่อสู้กับโรคติดเชื้อ การบริโภคกีวีเป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามิน A และ E ทำให้กีวีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมที่ช่วยรักษาความเยาว์วัย ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณที่น้อยที่สุดและปริมาณแคลอรี่ของกีวีก็น้อยมากเช่นกัน

วิตามิน A, E และ C มีผลดีต่อร่างกาย ขจัดสารอันตรายและสารพิษ

แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์และมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดของกีวี แต่ก็มีข้อห้ามบางประการ ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ชนิดนี้หาก:

แผลในกระเพาะอาหาร;

แผลในกระเพาะอาหาร;

โรคกระเพาะ;

ไตอักเสบเฉียบพลัน

เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ กีวีอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นควรดูแลสุขภาพของคุณอย่างระมัดระวัง

การรู้ว่าควรเลือกผลไม้เนื้ออ่อนจะดีกว่า หากผลไม้สัมผัสยาก กีวีก็ยังไม่สุกและมีรสเปรี้ยว กีวีที่นิ่มเกินไปเริ่มมีกลิ่นเหมือนไวน์ผลไม้ชนิดนี้ก็ไม่คุ้มที่จะรับประทานเช่นกัน

กีวีเป็นผลไม้ "อ่อน" ในตลาดภายในประเทศ เป็นขุมสมบัติของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้นั้นน่าทึ่งมาก รสชาติที่ถูกใจของผลไม้ช่วยให้สามารถนำไปใช้ปรุงอาหารได้อย่างแพร่หลาย ผลิตภัณฑ์นี้รวมอยู่ในสลัดของหวานและอาหารจานหลักและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมันจะช่วยดับกระหายในฤดูร้อน เรามาดูกันว่ากีวีมีกี่แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมีของมันคืออะไร และมีประโยชน์อย่างไรของผลไม้

กีวีมีน้ำหนักเท่าไหร่?

คำตอบด่วน: เฉลี่ย 65 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของกีวี 1 ชิ้น – 32 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ

กีวีมีวิตามินที่วิทยาศาสตร์รู้จัก: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีสารต่างๆ เช่น แป้ง กรดอินทรีย์จำนวนหนึ่ง ใยอาหารที่มีคุณค่า ใยอาหาร และธาตุขนาดใหญ่ กีวีอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ คลอรีน และธาตุรอง เช่น ทองแดง เหล็ก ไอโอดีน โมลิบดีนัม มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ทีนี้ลองประเมินอัตราส่วน BZHU กัน เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ กีวีมีโปรตีนต่ำ (0.8 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) และมีไขมัน (0.4 กรัม) ส่วนประกอบสุดท้ายคือคาร์โบไฮเดรตมีขนาดใหญ่กว่า: 8.1 กรัม เนื่องจากกีวีมีปริมาณสูง ร่างกายจึงสามารถย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว

ปริมาณแคลอรี่ของกีวีต่อ 100 กรัม

กีวีเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับคนควบคุมน้ำหนัก ผลไม้มีคุณสมบัติอันมีค่าอย่างหนึ่ง: ผลไม้เผาผลาญแคลอรี่ได้ดีและกำจัดไขมันสะสม ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 1 ชิ้น ต่อวันสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก หากคุณมั่นใจในการออกกำลังกายสูงและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน รูปร่างที่สวยงามและแข็งแรงจะใช้เวลาไม่นานในการแสดง และทั้งหมดนี้ไม่มีอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เช่นเดียวกับการทานยาลดความอ้วน

ส่วนใหญ่แล้วกีวีจะบริโภคสด รวมอยู่ในสลัด (คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้แปลกใหม่ก่อนเติมเข้าไป) นอกจากนี้ เชฟยังใช้ผลไม้ฝานเป็นชิ้นเพื่อตกแต่งไอศกรีม มิลค์เชค หรือของหวาน ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานหลักและซอส ผลิตภัณฑ์เช่นกีวีแห้ง น้ำซุปข้น และผลไม้หวานจากผลไม้ชนิดนี้ก็กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเช่นกัน มาดูกันว่าพวกมันมีกี่แคลอรี่

ในความสด

นักโภชนาการกล่าวว่ากีวี 100 กรัมมีพลังงาน 47 กิโลแคลอรี ผลไม้ปอกเปลือกลูกเล็กหนึ่งผลมีน้ำหนัก 65 กรัม ค่าพลังงานของผลไม้เฉลี่ยคือ 32 กิโลแคลอรี ทำให้สามารถจัดประเภทผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้ ดังนั้นการกินกีวีวันละ 5-6 ผลก็ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

สังเกตความจุขนาดใหญ่ของกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ในผลไม้ เพียง 1 ชิ้นจะสนองความต้องการสารนี้ในแต่ละวัน การรับประทานกีวีจะมีประโยชน์ในเดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม และเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

ในแบบแห้ง (dried)

ผลไม้แห้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สด ในทางตรงกันข้าม ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง ผลไม้จะกำจัดความชื้นส่วนเกินออกไป ซึ่งทำให้ความเข้มข้นของสารที่มีคุณค่าเพิ่มขึ้นหลายเท่า องค์ประกอบแร่ธาตุของกีวีประกอบด้วย 18 ธาตุ มีโพแทสเซียมมากที่สุด - 300 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม หากคุณรับประทานผลไม้แห้งเป็นประจำ คุณจะปรับปรุงการทำงานของสมอง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ ปริมาณแคลอรี่ของกีวีแห้งคือ 340 กิโลแคลอรี ดังนั้นแม้เพียงส่วนเล็กๆ ของผลิตภัณฑ์ก็สามารถสนองความรู้สึกหิวได้

เมื่อซื้อกีวีแห้งควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ของผลไม้ด้วย ผลไม้ควรมีโทนสีเขียวเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและแห้งดีไม่ควรมีเศษหรือชิ้นส่วนแตกหัก หากผลไม้นิ่มเกินไปและมีจุดด่างดำบนพื้นผิวก็จะมีเหตุผลมากกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อที่น่าสงสัยเช่นนี้ จำกฎ: ยิ่งกีวีแห้งยิ่งแห้งก็ยิ่งดี

ผลไม้แห้งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติการรักษาเป็นเวลา 2 ปีหากสังเกตสภาพการเก็บรักษา อุณหภูมิควรต่ำกว่า +25°C และสถานที่ควรแห้งและมืด คุณยังสามารถเก็บกีวีไว้ในตู้เย็นได้ หากคุณต้องการทำให้ผลไม้แห้งด้วยตัวเอง ให้หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้ว (เนื้อ) เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปใส่ในเครื่องอบแห้งผักแบบไฟฟ้า ในเวลาเพียง 2.5-3.5 ชั่วโมง ผลไม้แห้งก็จะพร้อม

ในกระป๋อง (น้ำซุปข้น)

แตกต่างจากผลไม้หลายชนิดที่สูญเสียวิตามินและธาตุส่วนใหญ่เมื่อเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว กีวีจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้หลังจากเก็บรักษาแล้ว เนื่องจากมีกรดอยู่ในผลไม้ วิตามินทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำซุปข้น เมื่อพิจารณาว่ามีการเติมน้ำตาลในระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของกีวีกระป๋องจะเพิ่มขึ้นเป็น 145 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม น้ำซุปข้นในปริมาณนี้สนองความต้องการประจำวันของร่างกายทั้งวิตามินซีและกรดอินทรีย์

ในกีวีหวาน

ในการเตรียมผลไม้หวาน ผลไม้จะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นนำไปต้มในน้ำเชื่อมเข้มข้น 3-4 ครั้งแล้วทำให้แห้งในเตาอบ ผลไม้หวานไม่ควรติดกันหรือติดมือของคุณ (ซึ่งบ่งบอกถึงการละเมิดในกระบวนการผลิตทางเทคโนโลยี) หากแข็งเกินไปหรือมีพื้นผิวเคลือบน้ำตาล แสดงว่าสภาพการเก็บรักษาถูกละเมิด ผลกีวีหวานมีโพแทสเซียม วิตามินพีพี ฟอสฟอรัส และเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก พวกเขามีรสหวานและอิ่มดี (ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 320 กิโลแคลอรี) ผลไม้หวานเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการแทนขนมหวาน

ในน้ำกีวี

น้ำกีวีเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพที่ได้จากการสกัดโดยตรง การบริโภคน้ำผลไม้สดจำนวนเล็กน้อยเป็นประจำ (คั้นจากผลไม้ 2-3 ผล) จะช่วยลดปริมาณกรดไขมันในระบบไหลเวียนโลหิตได้ 15-20% และลดโอกาสเกิดลิ่มเลือด แพทย์แผนจีนใช้น้ำกีวีมาเป็นเวลาหลายพันปีเพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ลดความเจ็บปวดจากโรคไขข้อ และป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต การบริโภคสามารถชะลออัตราการผมหงอกได้! ปริมาณแคลอรี่ของน้ำกีวีธรรมชาตินั้นด้อยกว่าค่าพลังงานของผลไม้และอยู่ที่ 41 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.

กีวีมีประโยชน์อย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่น่าประทับใจมีประโยชน์ต่อร่างกาย การบริโภคเป็นประจำจะช่วยให้คุณรักษาโรคได้หลายสิบโรคและป้องกันปัญหาสุขภาพมากมาย เราแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของกีวี:

• ปริมาณวิตามินซีที่สูงในผลไม้นี้ช่วยให้สามารถใช้ผลไม้เพื่อป้องกันไข้หวัด หวัด ป้องกันการติดเชื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• การบริโภคกีวีช่วยขจัดคอเลสเตอรอลและต่อต้านผลกระทบด้านลบของไนเตรตที่มีอยู่ในอาหาร
• ผลไม้ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ผนังหลอดเลือด และเส้นเลือดฝอยขนาดเล็ก ปกป้องบุคคลจากการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำและหลอดเลือด
• กีวีเริ่มกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกิน มีประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญ ส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนและระงับความอยากอาหาร
• การบริโภคผลไม้หลังรับประทานอาหารจะช่วยบรรเทาอาการแน่นท้องและป้องกันอาการเสียดท้อง
• ผลไม้ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตโดยการขจัดเกลือส่วนเกิน
• ปรับปรุงอารมณ์ ต่อต้านผลกระทบของความเครียดในร่างกาย เสริมสร้างระบบประสาท กีวีเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยม
• ช่วยรักษาระบบทางเดินหายใจโดยลดอาการเสียงแหบ หายใจลำบาก และบรรเทาอาการไอ
• ขอแนะนำให้ผู้หญิงรับประทานผลไม้ชนิดนี้ในช่วงวัยหมดประจำเดือน กีวียังดีต่อสตรีมีครรภ์อีกด้วย กรดโฟลิกที่มีอยู่ในผลไม้จำเป็นต่อพัฒนาการของมดลูกตามปกติของทารกในครรภ์
• กีวีมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งและหยุดกระบวนการอักเสบ ยิ่งไปกว่านั้นยังมีอยู่ในเปลือกมากกว่าในเนื้อถึง 3 เท่า ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้บริโภคผลไม้ทั้งผลโดยกำจัดขนออกจากผิว แต่ปล่อยให้ผิวหนังอยู่กับที่
• เปลือกมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ช่วยในเรื่อง dysbiosis ในลำไส้ ทำลายเชื้อ Staphylococci และ E. coli
• ผลิตภัณฑ์ไม่มีน้ำตาล ดังนั้นกีวีจึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากโดยทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ควบคุมอาหาร
• ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามใช้เนื้อเปลือกและน้ำผลไม้เพื่อฟื้นฟูและปรับสีผิวมาสก์ และสารสกัดจากผลไม้ที่มีวิตามินอีจะถูกเติมลงในแชมพู มันเสริมกำลังพวกเขา ทำให้พวกเขาสง่างามและเปล่งประกาย

ตามแหล่งต่าง ๆ แหล่งกำเนิดของกีวีคือจีน มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "มะยมจีน" หรือ "ลูกพีชลิง" และผลไม้ชนิดนี้ได้รับชื่อที่น่ารักผิดปกติในนิวซีแลนด์เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับนกกีวีตัวเล็กซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเทศนี้

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เราแทบไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับกีวีเลย และเขาไม่ได้ประทับใจกับรูปร่างหน้าตาที่ขนดกของเขามากนัก แต่เมื่อเราปอกเปลือกและหั่นแล้ว เราก็จะรู้สึกประหลาดใจกับกลิ่นหอมที่แปลกตา ความอ่อนโยน และสีสันที่สดใสของมัน ปัจจุบันกีวีได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย และผู้หญิงหลายคนประสบความสำเร็จในการใช้กีวีในการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกีวี

ปัจจุบันกีวีเป็นแหล่งสะสมวิตามินซีที่สำคัญที่สุดซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคน นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดของเรา และไอโอดีนซึ่งมีหน้าที่รักษาเสถียรภาพของระบบภูมิคุ้มกัน การรับประทานกีวีทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด กีวีมีกรดโฟลิก เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินอีและดีในปริมาณมาก น้ำกีวีช่วยเพิ่มกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ มีคุณสมบัติยับยั้งการก่อตัวของเนื้องอก และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี

กีวีมีคุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง มันเผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และนั่นคือสาเหตุที่นักโภชนาการแนะนำให้ใช้กีวีในการลดน้ำหนัก แท้จริงแล้ว ในยุคของเรา เมื่อเราทุกคนต่อสู้เพื่อความสมบูรณ์แบบ รูปร่างที่ฟิตสมบูรณ์เป็นเครื่องบ่งชี้ความสำเร็จของเรา ตามความคิดเห็นกีวีสำหรับการลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดน้ำหนักตัวส่วนเกินได้อย่างง่ายดายโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ปริมาณแคลอรี่ของกีวี

กีวีมีกี่แคลอรี่ - แน่นอนว่าคำถามนี้เกี่ยวข้องกับทุกคนที่ต้องการรักษาหุ่นให้ผอมเพรียว เรารีบสร้างความมั่นใจให้กับคุณ คุณสามารถกินผลไม้มหัศจรรย์นี้ได้โดยไม่ต้องกลัวเพราะ... ปริมาณแคลอรี่ของกีวีอยู่ที่เพียง 47 กิโลแคลอรีต่ออาหาร 100 กรัมเช่น การกินกีวีลูกกลางหนึ่งลูกจะเผาผลาญพลังงานเพียง 47 กิโลแคลอรี

กีวีแห้งมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่ามากและมีปริมาณ 355 กิโลแคลอรีอยู่แล้ว ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนักกีวีจึงใช้เฉพาะในรูปแบบสดเท่านั้น

ผลกีวีสดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นของหวานสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันก็รับประทานอาหารอร่อยที่แตกต่างกัน

อาหารกีวี

เรามาพูดถึงการควบคุมอาหารโดยใช้กีวีเพื่อลดน้ำหนักกันดีกว่า อาหารนี้เกิดจากการรับประทานผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างน้อย 10 ผลต่อวัน เราได้ตอบคำถามว่ากีวีมีกี่แคลอรี่แล้ว ดังนั้นจึงสามารถรวมผลไม้นี้ไว้ในเมนูประจำวันได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด

ส่วนหลักของกีวีควรบริโภคในตอนกลางวันนั่นคือ ในมื้อกลางวัน ได้ประมาณ 4-5 ผล แบ่งส่วนที่เหลือระหว่างมื้อเช้าและมื้อเย็น ในกรณีนี้ควรเตรียมสลัดอาหารกับกีวีในตอนเย็น

เมื่อลดน้ำหนักด้วยกีวี ควรรวมคอทเทจชีส ผักสด เคเฟอร์ ปลา ชีส และเนื้อไก่ไม่ติดมันไว้ในเมนูด้วย ยึดถืออาหารนี้เป็นเวลาสองสัปดาห์แล้วค่อย ๆ กลับไปรับประทานอาหารตามปกติ อาหารนี้สามารถทำซ้ำได้ไม่ช้ากว่าสองเดือน ลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้คุณจะลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัม

ผู้ที่ใช้กีวีเพื่อลดน้ำหนักส่วนใหญ่มักจะแสดงความคิดเห็นในเชิงบวก พวกเขามักรายงานว่าด้วยความช่วยเหลือของผลไม้สดของผลไม้มหัศจรรย์นี้ทำให้พวกเขาลดน้ำหนักได้มากถึง 5-6 กิโลกรัม พวกเขายังพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารโดยใช้กีวี - สลัด, ซีเรียล, ผลไม้ผสม บางคนบ่นว่าไม่สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ในคราวเดียว แต่เราต้องไม่ลืมว่าการรับประทานอาหารใด ๆ ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหา และเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพคุณควรผสมผสานกับการออกกำลังกาย

ค็อกเทลลดน้ำหนักกีวี

ปัจจุบันการเตรียมค็อกเทลต่างๆกำลังเป็นที่นิยม พวกเขาสามารถทำจากอะไรก็ได้ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสบายท้อง

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วนสำหรับทำค็อกเทลกีวีแบบเบา ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก:

• ในการเตรียมกีวีมิลค์เชค คุณจะต้องใช้ผลกีวีขนาดกลาง 2 ผล กล้วย 1 ผล นม 200 มล. วานิลลา 1 ถุง วานิลลาอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ และไอศกรีมคาราเมล อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ไม่ต้องกังวล ที่นี่แคลอรี่ไม่มาก ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ค็อกเทลก็พร้อม
• สมูทตี้กีวีสีเขียวเย็นสำหรับการลดน้ำหนักจะทำให้คุณสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน ง่ายต่อการเตรียม นำกีวี 5 ชิ้น คื่นฉ่าย 3 ก้าน กล้วยหรือส้ม 1 ลูก น้ำ 2 แก้ว น้ำแข็ง 1 ก้อน ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น แล้วดื่มอย่างเพลิดเพลิน
• ค็อกเทลกีวีมิ้นต์ที่ง่ายมากนี้ค่อนข้างง่าย บดกีวีผสมกับ kefir แล้วเติมมิ้นต์ ทั้งหมดนี้อยู่ในเครื่องผสมอาหาร และความอร่อย

ข้อห้ามในการรับประทานกีวี

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของกีวีและสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงมีผลบำรุงร่างกายที่ดีเยี่ยม กีวี น้ำกีวีสามารถบริโภคได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่มีข้อจำกัดบางประการ ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้และผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารไม่ควรรับประทานกีวี จำสิ่งนี้ไว้

เราแนะนำให้ทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพให้รวมกีวีไว้ในอาหารด้วย

ผลไม้แปลกใหม่นี้ปรากฏบนชั้นวางของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่อาจมีสูตรอาหารเพียงพอสำหรับตำราอาหารทั้งเล่ม และบนโต๊ะวันหยุดมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงผลไม้ชนิดเดียวที่ไม่มีกีวี

ผลไม้นี้ "มอบให้" แก่เรา นิวซีแลนด์ผลไม้อยู่ที่ไหน แอกตินิเดียจีน- นี่คือชื่อของพืชที่กีวีสุก - สามารถรับประทานได้เนื่องจากกระบวนการคัดเลือก พวกเขาได้รับชื่อของตัวเองเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับความภาคภูมิใจของชาติของประเทศนี้นั่นคือนกกีวีขนปุย

ต้องการอธิบายรสชาติของพวกเขานักชิมมักหันไปเปรียบเทียบกับสตรอเบอร์รี่มะยมและแม้กระทั่ง นอกจากนี้กีวียังได้รับความเห็นอกเห็นใจจากนักโภชนาการด้วย เนื่องจากของขวัญจากธรรมชาตินี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่มีแคลอรีต่ำอีกด้วย กล่าวถึงโดยละเอียดในประเด็นแยกต่างหาก

กี่แคลอรี่ในกีวี

ปริมาณแคลอรี่ของกีวีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าเป็นของสดหรือแปรรูป คุณอาจสังเกตเห็นว่ากีวีแห้งมีแคลอรี่สูงกว่ามากเนื่องจากการเติมน้ำตาล

การประยุกต์ใช้ในการควบคุมอาหาร

กีวีสดและกีวีกระป๋องมักรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล ใยอาหารที่มีอยู่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ดังนั้นกีวีจึงถือเป็นการสิ้นสุดมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ ผลไม้จะใช้ในช่วงอดอาหาร นอกจากนี้ยังมีอาหารพิเศษซึ่งนอกเหนือจากอาหารแคลอรี่ต่ำแล้วยังมีกีวีห้าผลอีกด้วย

อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการขนกีวีและน้ำผลไม้ออกมาคือการรับประทานอาหารผลไม้เดี่ยว

สูตรอาหารและปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่มีผลไม้รสเปรี้ยวนี้

เมื่อพิจารณาว่าผลไม้สดและผลไม้กระป๋องมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด คุณจึงสามารถเตรียมสลัด อาหารจานหลัก ขนมหวานคาว และสมูทตี้จากผลไม้เหล่านี้ได้ เพื่อรักษารูปร่างของคุณ ในนั้นกีวีจะรวมกับ:

สูตรและรูปถ่ายสลัดผักกับกีวี

• กีวี – 1 ชิ้น;
• – 190 กรัม;
• – 180 กรัม;
• – 180 กรัม;
• สีเขียว – 15 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

สับผักและกีวีอย่างประณีตผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัด 100 กรัมรวมถึงน้ำสลัดจะมี 31 กิโลแคลอรี

ปลาปรุงกับกีวี

• กีวี – 1 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนสด – 250 กรัม
• โปรตีน – 2 ชิ้น;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

จานนี้ใช้เวลาเตรียมน้อยและง่ายแม้กับแม่บ้านมือใหม่ ขั้นแรกปลาแซลมอนจะถูกถูด้วยเกลือและพริกไทยแล้วหมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง (กีวีบดในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำดอง) หลังจากนั้นก็จุ่มลงในส่วนผสมวิปปิ้งโปรตีนแล้วใส่ในกระทะ ปลาปรุงสุก 100 กรัมจะมีพลังงานเพียง 112 กิโลแคลอรี

สลัดกับกีวีและโจ๊กบัควีท

แม้ว่าการผสมผสานของผลิตภัณฑ์พื้นฐานจะดูไม่เหมาะสม แต่รสชาติของสลัดนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดมีแคลอรี่ต่ำ:

ทอดตับแล้วสับ ผสมกับผักกาดหอมสับ กะหล่ำปลี และแตงกวา เพิ่มบัควีทร่วนและปรุงรสด้วย kefir สลัดแสนอร่อย 100 กรัมจะมีเพียง 47 กิโลแคลอรี

ของหวานจากกีวี

• กีวี – 5 ชิ้น;
• เจลาตินอาหาร – 10 กรัม;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนชา;
• – 1 ช้อนชา

บดกีวีให้เป็นน้ำซุปข้น ผสมกับเจลาตินแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที จากนั้นคุณต้องอุ่นส่วนผสมจนเจลาตินละลายและหลังจากเย็นลงแล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางในกระทะและทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น โรยของหวานแช่แข็งด้วยน้ำตาลผง อาหารอันโอชะนี้จะไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียเพราะ 100 กรัมมี 84 กิโลแคลอรี

สมูทตี้ผลไม้

• กีวี – 600 กรัม;
• - 100 กรัม.

ใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วกดปุ่ม ผลลัพธ์คือเพียง 48 กิโลแคลอรีในครึ่งแก้ว!

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของกีวี

“ผลไม้ขนฟู” ยังได้รับคำชมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่เกี่ยวข้องกับวิตามินและแร่ธาตุในผลไม้นั้นด้วย กีวีกลายเป็นพันธมิตรของนักโภชนาการเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำและมีเส้นใยอาหารที่เพียงพอ นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายได้รับกรดโฟลิกและวิตามินซี

% ของความต้องการรายวันที่ระบุในตารางเป็นตัวบ่งชี้ว่ากี่เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวันของสารหนึ่งชนิดที่เราจะตอบสนองความต้องการของร่างกายโดยการรับประทานกีวี 100 กรัม

กีวีมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต (BJU) มากแค่ไหน?

วิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในกีวีมีอะไรบ้าง

สุขภาพของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณสารอาหารที่เราได้รับในแต่ละวัน ผลิตภัณฑ์บางชนิดสามารถชดเชยความต้องการวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็กในแต่ละวันได้อย่างมาก ดังนั้นโดยการกินกีวีลูกใหญ่หนึ่งลูก เราก็จะบริโภค อุปทานวิตามินซีสองวัน. ผลไม้นี้ยังอุดมไปด้วยทองแดง โมลิบดีนัม และโพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจเป็นพิเศษ