วิธีปรุงข้าวโพดให้ฉ่ำน้ำ วิธีปรุงข้าวโพดอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เมื่อถึงฤดูกาล ผู้คนจำนวนมากต้องการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นข้าวโพด แต่จะปรุงอย่างไรให้นุ่มและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้กระทะกว้าง เพื่อให้แน่ใจว่าข้าวโพดปรุงสุกจะมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง ไม่แนะนำให้หักซัง ดังนั้นควรเลือกกระทะที่มีขนาดเหมาะสม กระทะควรมีความลึกและมีผนังหนา
เราเริ่มวางข้าวโพดลงในกระทะที่เตรียมไว้ ขั้นแรกให้คลุมด้านล่างด้วยใบไม้แล้ววางซังไว้ด้านบน วางใบไม้ไว้ด้านข้างเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวโพดสัมผัสกับกระทะ วาง "เสาอากาศ" ไว้ด้านบน - ซึ่งจะช่วยรักษากลิ่นหอมและให้รสหวาน
หลังจากที่คุณใส่ข้าวโพดแล้ว ให้เทน้ำเย็นลงในกระทะ ควรคลุมข้าวโพดให้มิด ปิดฝาหม้อให้แน่นแล้ววางบนไฟแรง เมื่อน้ำเดือด ลดไฟแล้วปรุงต่อประมาณ 40 นาที บางพันธุ์ใช้เวลาปรุงนานกว่า - ประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ขณะปรุงอาหาร ให้ตรวจสอบความสุกของข้าวโพดเป็นระยะๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำยังคงเดือดกรุ่นอยู่แม้จะใช้ไฟอ่อนก็ตาม อย่าปล่อยให้น้ำระเหยไปใต้เส้นซังข้าวโพด หากเมล็ดข้าวนิ่ม คุณสามารถยกกระทะออกจากเตาได้
ถ้าเป็นฤดูหนาวแต่คุณยังต้องการข้าวโพด ก็สามารถปรุงจากซังแช่แข็งได้ มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง เพียงใส่ข้าวโพดลงในน้ำเดือด ข้าวโพดนี้ปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที
ข้าวโพดในไมโครเวฟ
มีสองวิธีในการปรุงข้าวโพดในไมโครเวฟ สำหรับทั้งสองอย่าง คุณจะต้องใช้ข้าวโพดที่ล้างและกำจัดใบไม้และกิ่งก้านเลื้อยแล้ว
- เติมน้ำข้าวโพดแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 45 นาที 800 วัตต์ ถ้าข้าวโพดไม่เข้ากันหมดก็หั่นได้เลย ให้แน่ใจว่าน้ำท่วมข้าวโพดจนมิด
- วางข้าวโพดไว้ในถุงอาหารที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ ทิ้งไว้ 7 นาที จ่ายไฟได้ 800 วัตต์
ข้าวโพดในหม้อความดัน
เราล้างข้าวโพดที่ยังไม่ปอกเปลือกเติมน้ำแล้วปรุง โดยปกติจะใช้เวลา 10-15 นาทีในการปรุงข้าวโพด
ข้าวโพดในเรือกลไฟ
หากมีโอกาสก็นึ่งข้าวโพด ในขณะเดียวกันก็จะกักเก็บสารอาหารทั้งหมดไว้และรสหวานและกลิ่นหอมจะไม่เข้าไปในน้ำ
ทำความสะอาดซัง ล้างแล้วใส่ลงในตะกร้านึ่ง เวลาปรุงข้าวโพดในหม้อต้มสองชั้นอยู่ระหว่าง 10-15 นาที ในกรณีนี้ ให้ตรวจสอบคำแนะนำที่มาพร้อมกับเครื่องนึ่งแต่ละเครื่อง
ข้าวโพดในนม
ซังข้าวโพดที่ล้างและปอกเปลือกแล้วเทนมแล้วปรุงในไมโครเวฟประมาณ 30-45 นาที คุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยลงในนมเพื่อลิ้มรส
อีกวิธีหนึ่งคือการปรุงเฉพาะเมล็ดข้าวโพดเท่านั้น เทนมใส่เนยแล้วปรุงจนนิ่ม คุณสามารถระบายนมและเสิร์ฟได้ หรือเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในนม แป้งปิ้ง 1 ช้อนเกลือเล็กน้อยแล้วต้ม
ตอนนี้ถึงฤดูข้าวโพดแล้ว... ปรุงอย่างไรให้ถูกวิธี?
วิธีเลือกข้าวโพดมาประกอบอาหาร
ยิ่งข้าวโพดดิบสดมากเท่าไร ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกก็จะยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น ความสดสังเกตได้จากใบและเส้นขนที่ปกคลุมซัง
ข้าวโพดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวจะมีใบอ่อนสีเขียวและมีกิ่งก้านที่เย็นและชุ่มชื้น ยิ่งเก็บซังไว้นาน ใบไม้ก็จะยิ่งเหลืองและแข็งมากขึ้น ผู้ขายที่ไม่ซื่อสัตย์บางรายจึงหยิบใบของผลิตภัณฑ์เก่าออกไป
เกณฑ์อีกประการหนึ่งสำหรับความสดของซังคือความชุ่มฉ่ำของเมล็ดพืช หากต้องการตรวจสอบความชุ่มน้ำ คุณต้องกดเมล็ดที่โคนข้าวโพด สำหรับของสดก็จะมีความนุ่ม
ระดับความสุกยังส่งผลต่อรสชาติของข้าวโพดด้วย ยิ่งซังอายุน้อย ข้าวโพดสุกก็จะมีกลิ่นหอมและหวานมากขึ้น แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม สิ่งสำคัญคือซังสดและไม่เน่าเสีย อย่างไรก็ตาม ข้าวโพดไม่ได้ทุกชนิดจะมีรสชาติอร่อยเท่ากัน พันธุ์แบ่งออกเป็นพันธุ์อาหารสัตว์และพันธุ์ตาราง ลองซื้อข้าวโพดตั้งโต๊ะมาประกอบอาหาร
นานแค่ไหนที่จะปรุงข้าวโพด
ซังทั้งลูกอ่อนและโตเต็มวัยเหมาะสำหรับเป็นอาหาร เวลาในการปรุงข้าวโพดขึ้นอยู่กับระดับความสุก สำหรับซังลูกน้ำนม เวลาปรุงจะอยู่ที่ 15 ถึง 30 นาที ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง
สำหรับข้าวโพดสุก ระยะเวลาในการปรุงจะเพิ่มขึ้นเป็น 30 - 60 นาที ซังที่สุกเกินไปก็ต้มเช่นกัน บางคนชอบข้าวโพดประเภทนี้เพราะมันหวานน้อยกว่าและชุ่มฉ่ำเมื่อปรุงอย่างเหมาะสม ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร: ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชั่วโมง
มีการตรวจสอบระดับความพร้อมดังนี้: เอาเมล็ดออกจากซังด้วยมีดแล้วตรวจสอบรสชาติและความพร้อม
หลังจากปรุงอาหารคุณจะต้องใส่ข้าวโพดลงในกระทะที่มีฝาปิดประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำออกจากกระทะแล้วถูด้วยเกลือ คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศเนยและครีมเปรี้ยวได้หลากหลาย ข้าวโพดต้มต้องเสิร์ฟร้อนจึงจะอร่อยกว่า
วิธีการปรุงข้าวโพดบนซังอย่างถูกต้อง
คุณสามารถทำได้หลายวิธี: บนเตา ในหม้อต้มสองชั้น ในไมโครเวฟ ในหม้อหุงช้า และแม้แต่ในเตาอบ รูปแบบการทำอาหารก็ประมาณเดียวกัน
1. แกะข้าวโพดออกจากใบและกิ่งก้าน ล้างใบอ่อนสองสามใบในน้ำไหลและวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะที่จะต้มข้าวโพด
2. วางซังทั้งหมดไว้บนใบ ใบใหญ่ก็หักครึ่งได้
3. เทน้ำให้พอท่วมข้าวโพด
4. ปิดฝาภาชนะแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด
5. เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน การปรุงอาหารต้องใช้เวลาตามที่กำหนด ขึ้นอยู่กับระดับความสุกของซัง
6. ตรวจสอบระดับความพร้อมโดยใช้มีดเอาเมล็ดข้าวออกจากซังขนาดใหญ่
7. นำข้าวโพดออกจากน้ำ ใส่เนยลงไปเล็กน้อย และใส่เกลือลงในซังเล็กน้อย
8. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสหรือใช้ข้าวโพดต้มเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักได้
วิธีปรุงข้าวโพดในกระทะ
แนะนำให้แช่ข้าวโพดในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนนำไปปรุงอาหาร หั่นซังตามยาวออกเป็นสองซีกหรือเหลือไว้ทั้งหมดถ้าขนาดของจานอนุญาต กระทะควรมีก้นลึกและมีก้นหนา ต้มน้ำลงไป จากนั้นใส่ใบจากซังลงไป และรอจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ข้าวโพด เติมน้ำให้ท่วมซังจนทั่ว นำไปต้มและปรุงประมาณ 30 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่เกลือแล้ววางใบที่เหลือไว้ด้านบน หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ทิ้งข้าวโพดไว้ในน้ำที่ต้มไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ใช้ส้อมออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟร้อน
วิธีปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า
ล้างซังที่ปอกเปลือกแล้วให้สะอาดด้วยน้ำเย็น วางใบข้าวโพดที่ด้านล่างของชามเพื่อเพิ่มรสชาติ วางซังไว้ด้านบน แบ่งครึ่งหากจำเป็น โรยหน้าด้วยใบที่เหลือ เทน้ำให้ท่วมข้าวโพดประมาณ 4-5 ซม. เลือกโหมด "นึ่ง" และตั้งเวลาเป็น 35-45 นาที ขึ้นอยู่กับความสุกของซัง หลังจากสัญญาณแล้ว ให้แช่ข้าวโพดในน้ำที่ต้มไว้
วิธีปรุงข้าวโพดในไมโครเวฟ
มีหลายทางเลือกสำหรับการอุ่นข้าวโพดด้วยไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับความสุกและความสดของข้าวโพด
1. วิธีด่วน: ใส่ข้าวโพดอ่อนลงในถุงที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ ปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงซังเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟสูงสุด
2. วางซังอ่อนลงในจานพิเศษที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟแล้วเติมน้ำลงไป ปิดฝาแม่พิมพ์แล้วตั้งไฟสูงสุดเป็นเวลา 40 - 50 นาที สิ่งสำคัญคือการเติมน้ำร้อนให้ตรงเวลาเพื่อให้ข้าวโพดถูกคลุมอยู่ตลอดเวลา
วิธีปรุงข้าวโพดในหม้อต้มสองชั้น
ในหม้อต้มสองชั้นข้าวโพดจะออกมาชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมและคุณสามารถปรุงได้โดยปอกเปลือกหรือทิ้งชั้นล่างสุดของใบอ่อนไว้ เครื่องนึ่งทุกประเภทเหมาะสม: ไฟฟ้า แก๊ส และตะกร้านึ่งแบบธรรมดาซึ่งติดตั้งอยู่บนกระทะ
เติมภาชนะบรรจุน้ำให้ถึงระดับสูงสุด ทาตะแกรงนึ่งด้วยเนยให้ทั่วแล้ววางข้าวโพดไว้ หากจำเป็น ซังขนาดใหญ่สามารถหักได้ครึ่งหนึ่ง ปรุงเป็นเวลา 30 - 40 นาทีจนสุกเต็มที่
วิธีปรุงข้าวโพดในเตาอบ
คุณจะต้องมีจานอบที่มีฝาปิด ล้าง ปอกเปลือก และวางข้าวโพดให้แน่นในจานอบทรงลึกที่ทาด้วยเนย เทน้ำเดือดลงบนข้าวโพดจนน้ำแทบไม่ท่วมข้าวโพด เปิดเตาอบที่ 120 องศา วางกระทะที่มีข้าวโพดในเตาอบ ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 45 นาที
แน่นอนว่าไม่มีใครกินข้าวโพดร้อน แต่เย็น ๆ มันไม่อร่อยมาก จะทำอย่างไรถ้าปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นทั้งคืน?
คำตอบนั้นง่าย : ตั้งกระทะ ตั้งเนยให้ร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่ซังเย็นลงไป (แน่นอนว่าไม่มีไม้เสียบ) ต้องทอดด้วยไฟแรงอย่างน้อยแต่ละด้าน นาทีครึ่ง .
สิ่งสำคัญคือหัวกะหล่ำปลีมีด้านที่เป็นสีน้ำตาล แต่ไม่สุกเกินไป หากคุณทอดซังมากเกินไป เมล็ดของมันอาจแตกและดูเหมือนมีอะไรผิดปกติเล็กน้อย ป๊อปคอร์น . จานที่ผิดปกติเช่นข้าวโพดทอดสามารถเสิร์ฟกับซอสใดก็ได้และหากคุณเป็นแฟนของอาหารรสเผ็ดคุณสามารถใช้ซอสสำหรับจานนี้ได้อย่างง่ายดาย " ซอสพริกทาบาสโก้ ».
อย่างที่คุณเห็นการต้มข้าวโพดไม่มีอะไรยาก ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!
ข้าวโพดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีวิตามิน แร่ธาตุ และกรดจำนวนมากที่สำคัญต่อสุขภาพ พวกเราหลายคนจำรสชาติของเมล็ดสีเหลืองต้มตั้งแต่วัยเด็กได้ และทันทีที่ปรากฏบนชั้นวาง เราก็ยินดีที่จะซื้อซังสด
แต่เพื่อให้อาหารจานฤดูร้อนของเราอร่อยและธัญพืชนิ่ม คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับในการทำอาหาร โดยเฉพาะ ข้าวโพดต้องสุกอย่างไรและนานแค่ไหน?
เราจะพูดถึงเรื่องนี้วันนี้บนเว็บไซต์ Popular About Health นอกจากนี้เรายังจะได้เรียนรู้วิธีปรุง "นม" และซังที่โตเต็มที่
นานแค่ไหนในการปรุงข้าวโพดในกระทะ
เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับระดับความสุกของธัญพืช ยิ่งอายุมากก็ยิ่งใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้น เช่น
ซังอ่อนที่มีเมล็ดสีอ่อนอ่อนจะถูกปรุงประมาณ 20-30 นาที
สุกดีมีเมล็ดสีเหลือง - 30-40 นาที
หากเก็บข้าวโพดไว้เป็นเวลานาน เมล็ดข้าวโพดจะมีสีเหลืองเข้มและแข็งมาก ดังนั้นคุณต้องปรุงเป็นเวลานานถึง 2-3 ชั่วโมง
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคืออย่าปรุงจนเกินไป หากเกินเวลาปรุงอาหาร เมล็ดพืชจะเริ่มแข็งตัว
เคล็ดลับการทำอาหารบางอย่าง
ระดับความสุกของซังไม่เพียงส่งผลต่อระยะเวลาในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายด้วย หากเก็บไว้เป็นเวลานานเมล็ดธัญพืชจะแห้งและน้ำตาลที่รวมอยู่ในส่วนประกอบจะถูกเปลี่ยนเป็นแป้ง ดังนั้นยิ่งข้าวโพดมีอายุมากเท่าไร ความหวานและกลิ่นหอมเฉพาะก็จะน้อยลงเท่านั้น
อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมหลายอย่าง ในกรณีนี้ การทำอาหาร:
เพื่อให้ได้ข้าวโพดต้มที่มีกลิ่นหอมอร่อยแนะนำให้ต้มซังอ่อนในน้ำเค็มเล็กน้อย (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) แม้ว่าหลายๆ คนจะชอบใส่น้ำตาลแทนการเติมเกลือก็ตาม เกลือถูกนำไปใช้กับซังที่เสร็จแล้ว ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
ของเก่าต้องปรุงในน้ำจืดจะได้เมล็ดไม่แข็งเกินไป
ควรปรุงข้าวโพดในกระทะที่มีผนังหนาและมีฝาปิดสนิท วิธีนี้จะทำให้ไอน้ำดีขึ้นและคงกลิ่นหอมไว้ได้เต็มที่
การปรุงข้าวโพดอ่อนบนซัง
คุณสามารถปรุงโดยใช้หม้อต้มสองชั้น หม้อหุงช้า หรือไมโครเวฟ เราจะพูดถึงวิธีปรุงข้าวโพดในกระทะ:
นำใบและรางออกจากข้าวโพดแล้วล้างใต้น้ำเย็น ล้างใบด้วยแล้ววางเป็นชั้นที่ด้านล่างของกระทะ ทำเครื่องหมายซังด้านบน แบ่งอันที่ใหญ่เกินไปออกครึ่งหนึ่ง
เติมน้ำให้ท่วมโดยเหลือด้านบนประมาณ 3-4 ซม. ปิดฝาแล้วเปิดไฟ เมื่อเดือดแล้วให้ลดอุณหภูมิลงและปรุงข้าวโพดเป็นเวลา 20-30 นาที เมื่อเมล็ดข้าวนิ่มแล้ว ก็เป็นอันเสร็จสิ้น
เอาออกด้วยช้อนหรือส้อมมีรู ถ้าคุณไม่ได้ใส่เกลือ ให้ใส่ซังลงไป เพื่อความชุ่มฉ่ำคุณสามารถทาเนยเบา ๆ ได้
การทำข้าวโพดนม
สิ่งแรกที่เรียกว่าข้าวโพดนมควรปรุงในระยะเวลาอันสั้น เมล็ดของมันมีความอ่อนนุ่มละเอียดอ่อนมีสีน้ำนมและมีสีเหลืองเล็กน้อย เมื่อคุณกดน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา
มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:
เอาใบและกิ่งก้านออกแล้วล้าง ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่ซังลงไป เมื่อเดือดอีกครั้ง ให้ลดไฟลงเหลือไฟปานกลางและปรุงต่อไม่เกิน 10 นาที
เอาข้าวโพดที่เสร็จแล้วออกด้วยช้อนมีรู เติมเกลือ ทาเนย แล้วเสิร์ฟทันที
พยายามอย่าปรุงซังนมมากเกินไป มิฉะนั้นเมล็ดจะแข็งและไม่อร่อยเท่าที่ควร
การปรุงซังที่โตเต็มที่
เชื่อกันว่าข้าวโพดอ่อนมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวโพดสุกซึ่งมีเมล็ดมีความหนาแน่นและมีสีเหลืองมาก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน ข้าวโพดที่สุกเต็มที่นั้นดีต่อสุขภาพไม่น้อย และหลายคนมองว่ารสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นกว่า
เตรียมตัวดังนี้:
ปอกซัง (อย่าทิ้งใบ) ปิดด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตอนนี้ล้างมัน วางใบไม้ไว้ที่ด้านล่างของกระทะ โดยมีซังอยู่ด้านบน แบ่งอันใหญ่ออกเป็นสองส่วน แยกต้มน้ำแล้วเทข้าวโพดลงไปจนอยู่เหนือพื้นผิวไม่กี่เซนติเมตร ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มใบไม้ด้านบนได้อีกหากยังมีเหลืออยู่
ปิดฝา นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเหลือเพียงเคี่ยวไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ในกระทะประมาณ 40-60 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อม - เจาะเมล็ดข้าว ถ้าเบาก็เสร็จแล้ว เอาซังออกด้วยช้อนมีรู ถูด้วยเกลือ แล้วเสิร์ฟทันที
สรรพคุณทางยาของยาต้มข้าวโพด
เป็นที่ทราบกันว่าธัญพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารและมีคุณสมบัติในการรักษา อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ายาต้มที่เหลืออยู่หลังจากการปรุงข้าวโพดมีคุณสมบัติเป็นยาที่เด่นชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าซังต้มร่วมกับใบและกิ่งเลื้อย (สติกมา)
โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้ในการรักษาโรคของตับอ่อนและนำไปใช้เพื่อทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ มันมีประโยชน์ที่จะดื่มมันสำหรับโรคประสาท ขอแนะนำสำหรับผู้สูงอายุเพื่อเป็นการหยุดกระบวนการชรา
ถ้าเราพูดถึงไหมข้าวโพด ยาต้มก็มีสรรพคุณทางยามากมาย ขอแนะนำให้รับประทานเป็นยาขับปัสสาวะและยา choleretic รวมอยู่ในการรักษาโรคอักเสบของตับ ถุงน้ำดี ท่อน้ำดี ช่วยรับมือกับนิ่วในไตและบรรเทาอาการบวม
ดังนั้นต้มข้าวโพด กินเมล็ดพืชที่มีกลิ่นหอม และดื่มยาบำรุงจากมัน ฤดูกาลสำหรับธัญพืชเหล่านี้ไม่ได้ยาวนานนัก ดังนั้นอย่าลืมใช้โอกาสนี้ให้เป็นประโยชน์ แข็งแรง!
ขณะนี้มีข้าวโพดกระป๋องจำนวนมากบนชั้นวางของในร้านซึ่งสามารถเติมลงในซุป อาหารจานหลัก ขนมอบ และสลัดได้
แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าข้าวโพดปรุงสดใหม่ทั้งฝัก เธอส่งกลิ่นหอมแบบนั้นออกมา!
แต่ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหาร วิธีการเลือกประกอบอาหาร
ความจริงก็คือไม่ใช่แค่ซังเท่านั้นที่สามารถปรุงได้
หลังจากนั้น ข้าวโพดมีหลายประเภท: แป้ง, ระเบิด, เหมือนฟัน, หวาน, แข็งตัว.
ข้าวโพดหวานใช้ปรุงอาหาร แม้ว่านี่จะเป็นพืชเมล็ดพืช แต่ก็เป็นพันธุ์ตารางซึ่งมีข้าวโพดอยู่ซึ่งเทียบได้กับพืชผัก
การปรุงข้าวโพดไม่ต้องรอจนสุกเต็มที่ เก็บเกี่ยวได้เมื่อซังอยู่ในช่วงสุกงอมของขี้ผึ้งสีนม. ช่วงนี้เมล็ดข้าวโพดมีความนุ่มชุ่มฉ่ำราวกับเติมนม
เมล็ดข้าวโพดจึงมีประโยชน์สูงสุดและเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า
- เมล็ดข้าวโพดประกอบด้วยวิตามินบี แคโรทีน วิตามินอี รวมถึงธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม
- มีกรดอะมิโนเกือบทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ
- เพื่อการดูดซึมโปรตีนที่พบในข้าวโพดได้ดีขึ้น แนะนำให้รับประทานร่วมกับนม ชีส และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ พวกเขาเสริมสร้างอาหารข้าวโพดด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญต่อร่างกาย: ทริปโตเฟน, ไลซีน, เมไทโอนีน
- อาหารที่ทำจากข้าวโพดน้ำนมไม่เพียงแนะนำสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังใช้ในโภชนาการอาหารด้วย เนื่องจากจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
วิธีเลือกข้าวโพดมาประกอบอาหาร
- ซังที่เตรียมไว้สำหรับการต้มไม่ควรสุกเกินไป ท้ายที่สุดแล้วเมล็ดที่แข็งตัวจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากปรุงอาหาร มันควรจะนุ่มและอยู่ในขั้นสุกคล้ายน้ำนม สีของข้าวโพดนี้มีสีขาวขุ่นหรือออกเหลืองเล็กน้อย หากเมล็ดมีสีเหลืองสดใส แสดงว่าเมล็ดสุกเกินไปแล้ว ซึ่งหมายความว่าเมล็ดแข็ง
- รูปร่างของเมล็ดข้าวก็มีความสำคัญเช่นกัน เมล็ดข้าวโพดสุกนมมีความหนาแน่นและกลม เมล็ดธัญพืชที่สุกเต็มที่จะมีรอยบุบ ซึ่งบ่งบอกว่าข้าวโพดสุกเกินไปและไม่เหมาะกับการปรุงอาหารมากนัก
- ข้าวโพดอ่อนมีใบสีเขียวสดใส มันพอดีกับซังอย่างแน่นหนา ใบข้าวโพดแก่ก็แห้งและแข็งอยู่แล้ว
- ซังสำหรับปรุงอาหารจะถูกเลือกโดยมีจำนวนเมล็ดธัญพืชสูงสุดที่แมลงหรือโรคไม่ควรกินไป
- ไม่แนะนำให้ซื้อข้าวโพดที่ไม่มีใบ นี่อาจบ่งบอกว่าข้าวโพดถูกศัตรูพืชโจมตีหรือสุกเกินไป
- รวงข้าวโพดที่เด็ดแล้วไม่สามารถเก็บได้ ประการแรก น้ำตาลที่อยู่ในเมล็ดพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นแป้งจากการเก็บรักษาในระยะยาว และประการที่สองเมล็ดที่สุกแล้วจะแห้งและไม่เหมาะสำหรับการปรุงและเมล็ดที่ไม่สุกเล็กน้อยอาจเน่าได้
วิธีเตรียมข้าวโพดสำหรับปรุงอาหาร
- ก่อนปรุงอาหาร ให้เอาก้านออกจากซังเพื่อไม่ให้ใบหลุดออก เพราะว่าข้าวโพดนั้นสุกไปด้วยนั้น
- ซังถูกล้างอย่างดีโดยใช้น้ำเย็น
วิธีปรุงข้าวโพดในกระทะอย่างถูกต้อง
วิธีที่ 1
- ข้าวโพดเตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
- วางในกระทะกว้าง
- เทน้ำเย็นลงไปให้ท่วมซัง
- วางบนเตาแล้วนำไปต้ม
- ลดไฟและปรุงซังด้วยไฟอ่อนจนสุก เวลาทำอาหาร (จาก 20 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมง) ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความสุกของข้าวโพด ธัญพืชที่ปรุงสุกดีมีความนุ่มและมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ หากคุณเติมเกลือตั้งแต่ต้น เมล็ดธัญพืชก็จะแข็งตัวได้เป็นเวลานาน
- ปิดไฟแล้วทิ้งซังไว้ในของเหลวประมาณ 20-30 นาที
- พวกเขาเอามันออกจากน้ำ
- ข้าวโพดต้มหลุดออกจากใบแล้ววางลงบนจาน เสิร์ฟเนยแยกกัน
วิธีที่ 2
- ปรุงข้าวโพดที่เตรียมไว้พร้อมกับใบด้วยไฟอ่อนจนสุก
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ
- นำกระทะออกจากเตาแล้วแช่ข้าวโพดไว้ในน้ำต่ออีกสักพัก
- นำซังออกจากของเหลวแล้วเอาใบออก
- เมล็ดข้าวจะถูกแยกออกจากกัน
- วางลงบนจานแล้วเทเนยหรือซอสนมลงไป
- หากจำเป็นต้องใช้ธัญพืชสำหรับสลัดหรือน้ำสลัดวิเนเกรตต์ ให้เทลงในกระชอน ล้างในน้ำเย็น แล้วรอจนสะเด็ดน้ำจนหมด
วิธีที่ 3.ข้าวโพดในนม
- ข้าวโพดที่มีความสุกทางน้ำนมหลุดออกจากใบและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น
- เมล็ดธัญพืชจะถูกแยกออกจากซัง
- เทนมร้อนลงไปแล้วปรุงจนสุก (ใช้นม 200 มล. ต่อธัญพืช 150 กรัม)
- เนย 10 กรัมผสมกับแป้ง 8 กรัม
- ผสมกับนมและข้าวโพดแล้วต้มกวน ปรุงรสด้วยเกลือ
ข้าวโพดปรุงด้วยวิธีอื่นอย่างไร?
แม่บ้านหลายคนปอกข้าวโพดจากใบแล้วต้มในรูปแบบนี้
- ใช้กระทะกว้างแล้ววางใบที่นำมาจากซังไว้ด้านล่าง
- ก้านและยอดข้าวโพดถูกตัดออก ซึ่งส่วนใหญ่มักไม่มีเมล็ดพืชหรือทำให้แห้ง หากซังยาวมากก็ให้ผ่าครึ่ง
- วางในกระทะแล้วคลุมด้วยใบที่เหลือด้านบน วิธีนี้จะช่วยให้ซังไม่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
- เติมน้ำ. ควรใช้น้ำเดือดจะดีกว่า
- วางบนเตาแล้วนำไปต้มด้วยไฟแรงสูงสุด
- ลดความร้อนและปรุงข้าวโพดจนนิ่ม
- นำกระทะออกจากเตา และทิ้งซังไว้ในน้ำต่อไปอีก 15-20 นาที
- วางข้าวโพดบนจานแล้วโรยด้วยเกลือ
วิธีปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า
- ก้านข้าวโพดถูกตัดออกและเอาใบออก ด้านบนที่ไม่มีเมล็ดก็ถูกตัดออกเช่นกัน
- ล้างให้ดีในน้ำเย็น
- ถ้าซังมีขนาดใหญ่ให้ผ่าครึ่ง
- วางใบไม้หลายใบที่ด้านล่างของชามและวางข้าวโพดไว้
- เทน้ำให้พอท่วมซังประมาณ 3–4 ซม. ปิดด้านบนด้วยใบไม้ อย่าปรุงข้าวโพดเป็นมื้อใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำกระเด็นไปที่ขอบชาม
- ปิด multicooker แล้วเปิดฟังก์ชัน Steam
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 30–40 นาที
- ทิ้งซังไว้ในน้ำเป็นเวลา 20 นาที แล้วจึงวางลงบนจาน
วิธีปรุงข้าวโพดในไมโครเวฟ
วิธีที่ 1
- ข้าวโพดที่ปอกเปลือกและล้างแล้วใส่ในถุงพลาสติกที่แข็งแรงหรือถุงอบแล้วมัด การเจาะจะดำเนินการในหลายจุดโดยใช้เข็มเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป
- ใส่ซังที่บรรจุในไมโครเวฟ
- ปรุงอาหารด้วยไฟสูงเป็นเวลา 8-10 นาที
วิธีที่ 2
- ข้าวโพดที่เด็ดใบและล้างแล้วใส่ในกระทะที่ใช้กับไมโครเวฟได้
- เทน้ำเดือดลงไปให้ท่วมซังเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- วางในเตาอบและปรุงโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 35–45 นาทีจนนิ่ม ในเวลาเดียวกันต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือดและเติมให้ตรงเวลา
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ
วิธีปรุงข้าวโพดในหม้อต้มสองชั้น
- ข้าวโพดที่ปอกเปลือกและล้างแล้ววางอยู่บนชามที่ทาน้ำมัน
- ติดตั้งบนเรือกลไฟพร้อมน้ำเต็มถัง
- ปรุงซังเป็นเวลา 20-30 นาทีจนสุก
- วางบนจานแล้วโรยด้วยเกลือ
วิธีปรุงข้าวโพดในเตาอบ
- ซังที่ล้างใบแล้วล้างให้สะอาดจะถูกวางไว้ในภาชนะทรงลึกเช่นสำหรับการอบ
- เทน้ำเดือดลงไปจนท่วมหมด
- เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของข้าวโพดเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ให้ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์
- วางในเตาอบ อุ่นถึง 120 องศา
- ปรุงจนนิ่มประมาณ 40 นาที เติมน้ำเดือดหากน้ำเดือดแล้ว
- ข้าวโพดเสร็จแล้วโรยด้วยเกลือและเสิร์ฟพร้อมเนย
ข้าวโพดต้มด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้จะถูกเสิร์ฟแบบร้อน เพราะเมื่อถึงเวลานั้นข้าวโพดก็จะเผยให้เห็นกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างเต็มที่
ข้าวโพดต้มอาจเป็นอาหารอันโอชะในฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งไม่เพียงดึงดูดเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย แน่นอนว่าหลายคนอาจคิดว่าการเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายและจะไม่มีปัญหาในกระบวนการนี้ อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงแล้วสิ่งนี้ยังห่างไกลจากกรณีนี้ ในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อสุกแล้ว ข้าวโพดจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการไปเกือบทั้งหมด หลายๆ คนไม่รู้วิธีปรุงข้าวโพดบนซังอย่างถูกต้องด้วยซ้ำ ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจากแตงโมและไอศกรีมเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าบนชายหาดรีสอร์ทหลายแห่งมีการขายข้าวโพดต้มเป็นอาหารอันโอชะและนักท่องเที่ยวจำนวนมากก็ซื้อด้วยความเต็มใจ ในการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านคุณจะต้องมีความอดทนเวลาและความรู้ด้านเทคโนโลยี แน่นอนว่าข้อถกเถียงชั่วนิรันดร์เกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโพดและปริมาณเท่าใดยังไม่ได้รับการแก้ไข อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงทุกอย่างกลับกลายเป็นเรื่องง่ายกว่ามาก สิ่งสำคัญคือการรู้เทคนิคบางอย่าง
การเลือกข้าวโพดให้เหมาะสมในการประกอบอาหาร
ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวโพดบนซังคุณต้องเลือกอันที่ถูกต้องก่อน ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือเกรดอาหารที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ หากคุณซื้อข้าวโพดในร้านค้า คุณควรเลือกข้าวโพดไม่ปอกเปลือก เนื่องจาก "กระดาษห่อ" ตามธรรมชาติจะบ่งบอกถึงความสดของผลิตภัณฑ์และปกป้องเมล็ดพืชไม่ให้แห้ง
เพื่อตรวจสอบความสดและระดับความสุกของผลิตภัณฑ์คุณควรตรวจสอบซังอย่างระมัดระวัง ข้าวโพดอ่อนจะมีใบสีเขียวสดใสเมื่อสด และกิ่งก้านจะเย็นเล็กน้อยและชุ่มชื้นเล็กน้อย หากซังเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วนี่เป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าข้าวโพดถูกเก็บมานานแล้วและสูญเสียความชุ่มฉ่ำไปบางส่วนแล้ว
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ คุณสามารถทำการทดสอบเล็กๆ น้อยๆ ได้ ที่ฐาน ค่อยๆ กดเมล็ดพืชด้วยเล็บมือของคุณ หากข้าวโพดยังอ่อนหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือมีน้ำนมเมื่อกดแล้วจะมีน้ำออกมาเล็กน้อย หากเมล็ดแข็ง แสดงว่าผลิตภัณฑ์สุกเกินไปและสูญเสียความชุ่มฉ่ำไป ความสุกของซังสามารถกำหนดได้จากความแข็งของเมล็ดพืช แน่นอนว่าระดับความสุกของผลิตภัณฑ์นั้นส่งผลต่อทั้งรสชาติและเวลาในการปรุง เป็นที่น่าสังเกตว่าในซังเก่าน้ำตาลในเมล็ดพืชจะกลายเป็นแป้ง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียความหวานและกลิ่นหอม ระดับการเจริญเติบโตจะเป็นตัวกำหนดปริมาณและวิธีการปรุงข้าวโพด
การเตรียมซังสำหรับปรุงอาหาร
ก่อนปรุงข้าวโพดสด ควรเตรียมซังข้าวโพดก่อน บางคนชอบที่จะทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ให้หมด โดยดึงเอ็นและใบไม้ออกทั้งหมด ในทางกลับกัน ในทางกลับกัน ให้เอาเฉพาะผักที่เน่าเสียและสกปรกออกจากซังเท่านั้น แต่ละตัวเลือกเหล่านี้ถูกต้องในแบบของตัวเอง ใบไม้และกิ่งเลื้อยทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมากขึ้น แต่เมื่อสุกแล้วจะเอาออกได้ยาก แล้ววิธีการปรุงข้าวโพดบนซังอย่างถูกต้องล่ะ? ควรนำใบและกิ่งก้านออกจนหมด จากนั้นนำไปวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะที่จะปรุงอาหารอันโอชะ
อุปกรณ์ทำอาหาร: มีอะไรให้เลือก
ในการเตรียมข้าวโพด ควรเลือกภาชนะที่มีความสูงและความกว้างเพียงพอ คุณไม่จำเป็นต้องทำลายซัง ในกรณีนี้จานควรมีผนังหนา ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือกระทะเหล็กหล่อหรือหม้อต้มที่มีฝาปิดแน่น หากคุณไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณสามารถใช้หม้ออัดแรงดันได้ มันเร่งการปรุงอาหารได้อย่างมาก เป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้อาหารจานนี้เนื่องจากการปรุงข้าวโพดในหม้ออัดความดันนั้นง่ายกว่ามาก ท้ายที่สุดแล้วภาชนะปิดอย่างแน่นหนาและมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับซังปรุงอาหารภายใน นอกจากนี้ เพื่อรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ควรปรุงที่อุณหภูมิ 200 ถึง 250° โดยใช้ไฟอ่อน
การวางซัง
วางใบและกิ่งเลื้อยจากซังไว้ที่ด้านล่างของหม้ออัดแรงดัน แล้ววางข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ทางที่ดีควรใส่กรีนไว้ด้านข้าง ด้วยวิธีนี้ซังจะไม่ไปสัมผัสกับผนังกระทะ ควรคลุมยอดข้าวโพดด้วยใบไม้ อย่าลืมเกี่ยวกับหนวด ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาช่วยให้แน่ใจว่าเมล็ดธัญพืชมีความชุ่มฉ่ำและมีรสหวานมากขึ้น
เติมภาชนะข้าวโพด
หากคุณสงสัยว่าจะปรุงข้าวโพดอ่อนอย่างไรให้เหมาะสมและต้องใช้ของเหลวในปริมาณเท่าใด ก็ควรรู้ไว้ว่าซังควรจะซ่อนไว้ใต้น้ำทั้งหมด หลังจากที่บรรจุภาชนะเต็มแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถจุดไฟได้ น้ำควรเดือดตลอดเวลาตลอดการปรุงอาหาร
ปรุงอาหารนานแค่ไหน?
ไม่มีคำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามนี้ โดยเฉลี่ยแล้วซังจะปรุงประมาณ 40 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย กระบวนการนี้อาจใช้เวลา 20 นาทีหรือห้าชั่วโมงก็ได้ ระหว่างปรุงอาหารควรตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์เป็นประจำ
ฉันควรเติมเกลือหรือไม่?
ที่นี่ทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเนื่องจากไม่แนะนำให้ต้มข้าวโพดบนซังของหวานในน้ำเค็ม เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้มีของเหลวมากกว่าฟีดมาก เกลือช่วยเร่งกระบวนการกำจัดของเหลวออกจากเมล็ดพืชลงในน้ำซุปโดยตรง ส่งผลให้ข้าวโพดอาจไม่ชุ่มฉ่ำและอร่อยเท่าที่ควร
วิธีตรวจสอบความสุกของข้าวโพด
หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงข้าวโพดนม ให้ตรวจดูความสุกระหว่างปรุง ใช้ส้อมจิ้มซังเป็นระยะๆ แล้วชิมทีละเมล็ด ควรทำจนกว่าข้าวโพดจะสุก หากเมล็ดมีความฉ่ำ นุ่ม และเคี้ยวง่ายมาก แสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อม คุณสามารถยกภาชนะออกจากเตาแล้วเสิร์ฟจานได้
วิธีการเสิร์ฟอย่างถูกต้อง
ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงข้าวโพดอ่อนอย่างถูกต้องแล้ว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงครึ่งเรื่องเท่านั้น คุณต้องรู้วิธีเสิร์ฟข้าวโพดปรุงสุกอย่างเหมาะสมด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ร้อนเนื่องจากมีรสชาติดีขึ้นมาก ในการทำเช่นนี้ ให้นำซังทั้งหมดออกจากกระทะแล้วปล่อยให้น้ำซุปไหลออกมา หลังจากนั้นจะต้องทำความสะอาดข้าวโพดด้วยเส้นใยและใบไม้ ซังที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟบนจานร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มือสกปรก คุณสามารถใช้ไม้เสียบได้ ข้าวโพดถูด้วยเกลือและบริโภคในรูปแบบนี้เท่านั้น คุณยังสามารถปรุงรสข้าวโพดด้วยเครื่องเทศและเนยได้อีกด้วย
วิธีเก็บข้าวโพดปรุงสุก
การจัดเก็บก็มีความสำคัญเช่นกัน ทางที่ดีควรปล่อยให้ซังข้าวโพดที่เหลือเย็นลงในกระทะในน้ำซุป หากนำซังออกจากน้ำ เมล็ดพืชอาจหดตัวและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เป็นที่น่าสังเกตว่าข้าวโพดสามารถแช่อยู่ในน้ำซุปเป็นเวลาสี่ชั่วโมงที่อุณหภูมิของเหลว 70° สามารถวางซังที่แช่เย็นไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่นได้ไม่เกินสองวัน
วิธีปรุงข้าวโพดแช่แข็ง
คุณก็รู้วิธีต้มข้าวโพดบนซังแล้ว แต่จะทำอย่างไรกับการแช่แข็ง? เมื่อฤดูร้อนสิ้นสุดลงและฤดูกาลของข้าวโพดสดได้ผ่านไปแล้ว คุณสามารถสนองความต้องการของคุณได้โดยการซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในร้าน อย่าคิดว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ซังข้าวโพดจะถูกนึ่งก่อนแล้วจึงแช่แข็งอย่างรวดเร็ว เป็นเทคโนโลยีการประมวลผลที่ช่วยให้คุณรักษาคุณภาพทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้ การเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวง่ายกว่ามาก เพียงวางผลิตภัณฑ์ลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนสุกเต็มที่ หลังจากน้ำเดือดเป็นครั้งที่สองคุณต้องปรุงข้าวโพดประมาณ 25 นาที เป็นผลให้เตรียมอาหารอันโอชะได้เร็วกว่ามากและรสชาติก็ไม่ด้อยกว่าความสด
ในที่สุด
ข้าวโพดปรุงสุกโดยใช้เทคโนโลยีทั้งหมดยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ และเธอก็มีไม่กี่คน เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่ดีเยี่ยม เพื่อให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยทุกสิ่งที่ต้องการ คุณสามารถบริโภคธัญพืชสีเหลือง 50 กรัมทุกวัน เนื่องจากเป็นการยากที่จะปรุงข้าวโพดนมคุณจึงสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าข้าวโพดที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมประกอบด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟนและไลซีน แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม กรดแอสคอร์บิก วิตามิน PP, B, E, C
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดสารพิษและของเสียในร่างกายได้อย่างรวดเร็วในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารทั้งหมด เป็นที่น่าสังเกตว่าแพทย์แนะนำให้บริโภคข้าวโพดสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน ความผิดปกติของการเผาผลาญต่างๆ โรคภูมิแพ้ และโรคระบบทางเดินอาหาร
หากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ คุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคอื่นๆ ได้อย่างมาก ข้าวโพดมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากซึ่งสามารถปรับปรุงความจำและเร่งกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในสมองให้เร็วขึ้น
อย่างที่คุณเห็น ซังที่ปรุงอย่างเหมาะสมมีประโยชน์มากมาย ท้ายที่สุดหากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหารทั้งหมดข้าวโพดจะยังคงมีองค์ประกอบย่อยและวิตามินมากมายที่ส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์
บทความในหัวข้อ
