ไข่เจียวทำจากไข่ขาว ไข่เจียว PP สำหรับอาหารเช้า: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
สวัสดี! วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมไข่เจียวโปรตีนนึ่งในหม้อหุงช้า ไข่เจียวนี้สามารถทำได้ภายใน 15 นาทีอย่างแท้จริง คุณจะต้องมีไข่ไก่สด หลายๆ คนแนะนำให้ตรวจสอบความสดของไข่โดยใช้น้ำ คุณต้องหย่อนไข่ลงไปในน้ำ ถ้ามันอยู่ด้านล่างและตะแคง แสดงว่าไข่นั้นดี
เนื่องจากไข่เจียวทำจากไข่ขาว จึงเกิดคำถามขึ้นว่าจะใช้ไข่แดงที่เหลือที่ไหน? ส่วนผสมนี้สามารถใช้เพื่อเตรียมคัสตาร์ดได้หากกำลังเตรียมของหวานในเวลาเดียวกัน ไข่แดงยังจำเป็นมากสำหรับขนมอบด้วยยีสต์เพื่อให้ได้พื้นผิวสีน้ำตาลทอง
นอกจากโปรตีนแล้ว คุณจะต้องใช้นมสดและเกลือละเอียดสำหรับไข่เจียว ไข่เจียวนึ่งสามารถปรุงในเตาย่างแบบพิเศษได้ ต้องปิดด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้มวลของเหลวรั่วไหลออกมา และถ้าคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก คุณก็สามารถทำไข่เจียวโปรตีนแสนอร่อยในนั้นได้ ในการอัดจาระบีแม่พิมพ์คุณจะต้องใช้เนย คุณไม่จำเป็นต้องละลาย แต่ให้ใช้มีดที่ไม่คมอย่างระมัดระวัง
ไข่เจียวไข่ขาวสามารถเสิร์ฟร้อนได้ คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการเพื่อทำเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสมสำหรับนึ่งไข่เจียวโปรตีน
- ไข่ขาว – 4 ชิ้น
- นมวัว – 4 ช้อนชา
- เนย – 10 กรัม
- เกลือ – เหน็บแนม
วิธีปรุงไข่เจียวโปรตีนไดเอทนึ่งในหม้อหุงช้า
หากต้องการแยกไข่แดงและไข่ขาว คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษได้ ในกรณีนี้ไข่แดงจะไม่เข้าไปในไข่ขาว เทผ้าขาวลงในชามลึกเพื่อให้ตีเป็นโฟมได้สะดวก โรยเกลือละเอียดเล็กน้อย
ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองฟู จากนั้นคุณจะต้องปิดเครื่องผสมและพลิกจานด้วยโฟม หากมวลไม่เคลื่อนไหวแสดงว่าคนผิวขาวถูกตีอย่างดี 
ขอแนะนำให้ใช้นมอุ่นสำหรับไข่เจียว เทลงในโฟมอันเขียวชอุ่ม 
ตอนนี้ต้องผสมมวลด้วยไม้พายหรือช้อนจากล่างขึ้นบน 
ผลที่ได้คือมวลโปรตีนหนา อัดจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเนย ตักส่วนผสมไข่ขาวลงในพิมพ์ 
เทน้ำลงในหม้อหุงข้าว วางชั้นวางพร้อมไข่เจียว แล้วปิดฝา เลือกตัวเลือก "Steam" เป็นเวลา 10 นาที 
นำไข่เจียวโปรตีนออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟไข่เจียวนี้เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันได้ มันกลายเป็นจานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย นี่เป็นสูตรไข่เจียวคลาสสิก ในสูตรอื่นๆ ไข่เจียวโปรตีนสามารถเตรียมได้โดยเติมแฮม ชีส ถั่วลันเตา หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ อร่อย! 
ไข่เจียวที่ทำจากไข่ขาวเพียงอย่างเดียวจะบางและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษหากคุณไม่ทอดจนเกินไปและตีมวลไข่ให้ละเอียด ในกระทะที่อุ่นดี คุณสามารถทอดทั้งสองด้านได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ไม้พายค่อยๆ ยกขึ้น
เวย์สามารถใช้แทนนมได้ แพนเค้กไข่เจียวลูกไม้โปร่งสบายสามารถม้วนเป็นหลอดหรือซองแล้วเติมไส้ใดก็ได้ ไข่เจียวโปรตีนสีขาวเหมือนหิมะที่อุดมไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการมากและดูน่าประทับใจในทุกรูปแบบ
เสิร์ฟทันทีหลังปรุงด้วยซอสเผ็ด เครื่องเคียงร้อน และผักดอง
วัตถุดิบ
- ไก่ขาว - 270 กรัม (จากไข่ 9-10 ฟอง)
- นม - 100 มล
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เขียวขจี
- น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม
1. ล้างไข่ ตอกไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เก็บไข่แดงไว้ปรุงอาหารอื่นๆ ใส่ผ้าขาวลงในชามทรงลึก ตีจนเกิดฟองเล็ก ๆ บนพื้นผิวของมวลโปรตีน (ใช้ที่ตีหรือส้อมสำหรับสิ่งนี้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องผสม)
คุณสามารถตุนโปรตีนไว้ล่วงหน้า โดยเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง และละลายน้ำแข็งก่อนเตรียมไข่เจียว
2. เทนมลงในวิปปิ้งขาว ผสมโดยใช้ที่ตีหรือส้อมเดียวกัน
3. ตอนนี้ต้องปรุงรสส่วนผสมโปรตีนด้วยเครื่องเทศซึ่งคุณสามารถเพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ คน.
4. ล้างผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, คื่นฉ่าย) เขย่าเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินหรือซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เอาก้านหนาออก สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด แล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่ คน.
ไข่เจียวนึ่งเป็นเมนูไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีพื้นเพมาจากประเทศฝรั่งเศส ขอแนะนำให้ใช้โดยผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารที่กำลังควบคุมอาหารรวมถึงการให้อาหารเสริมแก่เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีขึ้นไป แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ซึ่งไม่ได้ควบคุมอาหารจะไม่สามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานเบาและดีต่อสุขภาพนี้ได้ ไข่เจียวอุดมไปด้วยวิตามิน A, D, E, กลุ่ม B, กรดโฟลิก, ลูทีน, ไลซีน ฯลฯ ด้วยเทคโนโลยีการทำอาหาร จานนี้จึงไม่มีสารก่อมะเร็ง คอเลสเตอรอล และแคลอรี่
วิธีทำไข่เจียวนึ่ง - สูตรคลาสสิก
สูตรคลาสสิกนั้นง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรืออุปกรณ์ในครัว มีสองวิธีในการเตรียมไข่เจียวนี้
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 8 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม;
- เกลือ.
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
- ผสมไข่กับนมด้วยส้อมแล้วเติมเกลือ
- สำหรับวิธีการปรุงอาหารขั้นแรก ให้ใช้กระทะและกระชอนที่มีก้นแบน เทน้ำลงในกระทะ ไม่ควรสัมผัสก้นกระชอน นำไปต้ม ติดตั้งกระชอน และวางชามที่มีส่วนผสมของไข่ลงไป ปิดฝาโครงสร้างทั้งหมดแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที
- วิธีที่สองนั้นง่ายกว่าเล็กน้อย ตั้งกระทะแล้วเทน้ำลงไป ระดับของมันควรอยู่ตรงกลางจานที่จะทำไข่เจียว เทไข่ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะสำหรับทำอาหาร วางในกระทะ และปรุงด้วยวิธีเดียวกันเป็นเวลา 20-25 นาที
ไข่เจียวนึ่งบนน้ำ
สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส หรือเพียงต้องการเพลิดเพลินกับไข่เจียวไร้ไขมัน เราจะบอกวิธีปรุงไข่เจียวนึ่งโดยใช้น้ำ
วัตถุดิบ:
- 6 โปรตีน;
- น้ำ 100 มล. (ต้ม);
- เกลือ;
- น้ำมันสำหรับทาแม่พิมพ์
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
- แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง เราแยกไข่แดงไว้โดยไม่ต้องการมันแล้วตีไข่ขาวด้วยเกลือให้เป็นโฟมเข้มข้น
- เติมน้ำลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วตีอีกครั้ง
- อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
- เทส่วนผสมไข่ลงในพิมพ์และวางในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 10-20 นาที
คุณสามารถใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงบนไข่เจียวที่ปรุงสุกแล้วมันจะละลายอย่างรวดเร็วและกลายเป็นฟิล์มที่ละเอียดอ่อนและอร่อย
ในการเตรียมไข่เจียวไข่ขาวแบบคลาสสิก คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ไข่และนม ก่อนที่จะแกะเปลือก ควรล้างไข่ให้สะอาดเพื่อกำจัดมูลไก่ สิ่งสกปรก และขนออก นี่เป็นสิ่งสำคัญมากในการหลีกเลี่ยงพิษและการติดเชื้อในลำไส้
คุณสามารถแยกผ้าขาวออกได้ด้วยอุปกรณ์พิเศษ แต่ก็สามารถแยกผ้าขาวออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้เปลือก ไข่ขาวสำเร็จรูปผสมกับนมในลักษณะเดียวกับไข่เจียวทั่วไป
คุณสามารถปรุงไข่เจียวจากโปรตีนในกระทะ ในเตาอบ ในหม้อต้มสองชั้น ในหม้อหุงช้า และแม้แต่ในหม้อทอดอากาศ การทอดจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานหนึ่งและทำให้ดีต่อสุขภาพน้อยลง
สูตรอาหารไข่เจียวไดเอท
ไม่จำเป็นต้องใช้หม้อต้มสองชั้นในการเตรียมไข่เจียว หากคุณต้องการรสชาติที่มากขึ้นและประหยัดเวลา ลองทอดไข่หรืออบในเตาอบ เพื่อให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพเราจะเพิ่มผักโขมลงไป คุณสามารถใช้ผักใบอื่นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
วัตถุดิบ:
- 5 ไข่;
- นม - 30 มล.
- น้ำมันพืช - 15 มล.
- ผักโขมสด - 70 กรัม
วิธีปรุงไข่เจียวโปรตีนอย่างรวดเร็ว
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน คุณสามารถทำ eggnog จากอันหลังหรือแช่แข็งไว้ครู่หนึ่ง เทผ้าขาวลงในภาชนะทรงลึก ผสมกับนมและเกลือ ปัดส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด
ล้างใบผักโขมแล้วปล่อยให้แห้ง สับละเอียดมากแล้วเทลงในชามพร้อมกับไข่ขาวที่ตีไว้ กวนต่อไปเพื่อให้โฟมไม่ตกตะกอน
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ เทส่วนผสมไข่ลงไป ลดไฟลง
ทอดไข่เจียวสักสองสามนาที ปิดฝาไว้ แล้วพลิกกลับ หลังจากนั้นอีกสองนาที คุณก็สามารถนำจานออกจากเตาได้ เสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหาร
หากคุณชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ ให้ผสมไข่เจียวโปรตีนกับโจ๊กบัควีท ด้วยสองเมนูนี้ คุณจะได้รับกรดอะมิโนในปริมาณที่ต้องการในมื้อเดียว เพื่อเติมเต็มวิตามินที่คุณได้รับ ให้เติมผักสด ผักกาดหอม และสมุนไพรลงในไข่และซีเรียล
ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะชื่นชอบอาหารจานนี้ คุณสามารถเพิ่มได้ไม่เพียงแค่กุ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ทะเลอื่น ๆ อีกด้วย กระเทียมเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับไข่เจียวและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
- กระรอก 4 ตัว;
- ต้นหอม - 100 กรัม;
- กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
- น้ำ - 100 มล.
- น้ำมันมะกอกพริกไทยขาว
สูตรทีละขั้นตอน
ตีไข่ด้วยส้อม ค่อยๆ เติมน้ำลงไป อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย
ล้างหัวหอม ตัดก้านเป็นครึ่งวง และสับส่วนหนึ่งของขนนกสีเขียวด้วย
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ผัดหัวหอมประมาณหนึ่งนาที
วางกุ้งลงในกระทะแล้วผสมกับต้นหอม เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันสักสองสามนาที หากคุณใช้อาหารทะเลแช่แข็ง ให้ตั้งไฟให้ร้อนนานขึ้นอีกหน่อย
เติมกุ้งด้วยวิปปิ้งไข่ขาว ทอดส่วนผสมที่เกิดขึ้นโดยคนตลอดเวลา ในระหว่างการปรุงอาหารของเหลวจำนวนมากจะถูกปล่อยออกมา แต่ไม่ควรทำให้คุณตกใจ จะช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจานและช่วยประสานทุกรสชาติ
ไข่เจียวจะพร้อมภายใน 3-4 นาที ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรหอม และตกแต่งด้วยผักสด ไข่และกุ้งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแตงกวา
ในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนน้ำเป็นครีมหรือครีมเปรี้ยวได้ ด้วยเหตุนี้โน้ตจึงจะปรากฏในรสชาติไข่เจียวจะนุ่มนวลมาก บางครั้งมีการเติมมายองเนสลงในโปรตีน แต่อาหารจานนี้อาจดูมีไขมันมากเกินไป
หากคุณต้องการรสชาติดั้งเดิม ให้ลองอบไข่ในเตาอบ โปรดจำไว้ว่าในการเตรียมไข่เจียวคุณต้องใช้เฉพาะอาหารที่สะอาดและแห้งเท่านั้น ล้างจานอบและชามผสมล่วงหน้าเพื่อขจัดไขมันที่เหลืออยู่ มิฉะนั้นความสม่ำเสมอที่โปร่งสบายจะหายไปและอาจมีกลิ่นค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์
- นม - 150 มล.
- กระรอก - 8 ชิ้น;
- กระเปาะ;
- แครอท;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด - 70 มล.
- บรอกโคลี, กะหล่ำดาวหรือกะหล่ำดอก - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร
ปอกผักทั้งหมดแล้วเอาเมล็ดออกจากพริก หากใช้ดอกกะหล่ำหรือบรอกโคลี ให้แยกออกเป็นดอกย่อย ตัดก้านของผักใบเขียวออก
หั่นแครอทและพริกเป็นชิ้นใหญ่ สับหัวหอมและสมุนไพร ขูดชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศา
ทอดหัวหอมในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ใส่แครอท พริกหยวก และกะหล่ำปลีลงไป หลนประมาณ 7-8 นาที
ในขณะที่ผักกำลังเดือดอยู่ในกระทะ ให้ตีไข่ขาวด้วยเกลือและเครื่องเทศด้วยเครื่องผสม เพิ่มนมและสมุนไพรลงไปคนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมโปรตีนลงบนผักทอด วางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
โรยไข่เจียวด้วยชีสขูดแล้วกลับไปที่เตาอบร้อนอีก 10 นาที เมื่อชีสละลายคุณสามารถปิดไฟได้
จานนี้ต้องมีการนำเสนอที่สวยงาม วางชิ้นไข่เจียวบนใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่สดและสมุนไพรสับ คุณยังสามารถราดไข่ด้วยซอสที่คุณชื่นชอบได้
หากต้องการทำไข่เจียวที่ทำจากโปรตีนให้มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากขึ้น คุณต้องใส่เนื้อสัตว์และชีสลงไป ใช้มอสซาเรลลาและเนื้อไก่เพื่อเตรียมอาหารและดีต่อสุขภาพ
- 4 ไข่;
- มอสซาเรลลาชีส - 70 กรัม;
- วาสซาบิ (ผง) - 5 กรัม
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศลูกใหญ่;
- หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม;
- คอทเทจชีส - 70 กรัม
- นม - 50 มล.
- Kefir - 40 มล.;
- มีส่วนผสมของพริกสมุนไพร
ต้มไก่ในน้ำเกลือ อย่ารีบเอาเนื้อออกจากน้ำซุป ปล่อยให้เย็นช้าๆ นี่จะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและอร่อย
แยกไข่ขาว ตีด้วยเกลือและเครื่องเทศ เติมวาซาบิแห้งและนมเล็กน้อยอย่างระมัดระวัง คนต่อไป
ขูดมอสซาเรลลาและเพิ่มลงในไข่ขาว ตีส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
ต้มน้ำ 50 มล. ในกระทะที่แห้ง เทไข่ที่ตีแล้วลงไปในน้ำ ลดไฟลง ทอดไข่เจียวที่ครอบคลุมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ในขณะที่ไข่กำลังสุก ให้เตรียมครีม ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสับผักใบเขียวจำนวนมากผสมกับคอทเทจชีสไขมันต่ำและเคเฟอร์ บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
สับเนื้อไก่ มะเขือเทศ และหัวหอมอย่างประณีต
วางไข่เจียวร้อนๆ ลงบนจาน ทาครีมเปรี้ยวด้านบนแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว กระจายไก่สับและมะเขือเทศให้ทั่วไข่เจียว เพื่อให้ทานจานนี้สะดวกยิ่งขึ้นให้ม้วนเป็นม้วน
ในการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ไม่เพียงแต่มีแคลอรี่ต่ำ แต่ยังอร่อยมาก ให้เตรียมไข่เจียวโปรตีนที่ประกอบด้วยมะเขือเทศ พริกหยวก และสมุนไพร มันจะได้ผล
ไข่ขาวห้าฟองจากไข่ขนาดกลาง
นมครึ่งแก้ว
มะเขือเทศฉ่ำลูกใหญ่
พริกหยวกขนาดเล็ก
ผักชีฝรั่งสับสองช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับกระทะ
มายองเนสโฮมเมดหนึ่งช้อนชา (ไม่จำเป็น)
พริกไทยและเกลือ
ตีไข่ขาวที่แยกออกจากไข่แดงแรงๆ ด้วยเกลือและพริกไทย
เพิ่มนมตีทุกอย่างอีกครั้ง
เพิ่มผักสับครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมไข่เจียวแล้วคนเบา ๆ
อัดจาระบีกระทะด้วยน้ำมันแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง
เทไข่ที่ตีด้วยนมลงบนพื้นผิวที่ร้อนดีของกระทะ
ปิดฝา ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงไข่เจียวไข่ขาวเป็นเวลาเจ็ดนาที
ในขณะที่ไข่กำลังสุก ให้หั่นมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อนเล็กๆ
ผสมผักในจานแยก ใส่เกลือ และเติมมายองเนสโฮมเมดหนึ่งช้อนชาตามต้องการ
วางไข่เจียวที่ข้นไว้บนจาน
วางส่วนหนึ่งของส่วนผสมผักไว้ด้านหนึ่ง ห่ออีกด้านหนึ่งของไข่เจียว โดยปิดไส้ไว้
วางผักที่เหลือไว้ด้านข้าง
โรยด้วยสมุนไพรที่เหลือและเสิร์ฟ
ไข่เจียวไดเอทกับมะเขือเทศ มะกอก และชีสอร่อยมาก ก่อนอื่นเราวางพริกและมะเขือเทศ ตีไข่ขาวแล้วปรุงประมาณ 4 นาที จากนั้นโรยชีสสับไว้ด้านบน อบต่ออีก 2 นาที โรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ ข้อดีของการเตรียมนี้คือไข่เจียวนี้เตรียมโดยไม่ใช้น้ำมัน
ไข่เจียวสำหรับการลดน้ำหนักสามารถปรุงในกระทะได้
จานนี้อร่อยกับเบคอน ขั้นแรกทอดแฮมหั่นบาง ๆ จากนั้นหัวหอมจนกรอบ ใส่ไข่ที่ตีด้วยนมแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนสุก
สำหรับของหวานจะมีไข่และแอปเปิ้ล หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ แล้วอบประมาณ 3 นาที เพิ่มคอทเทจชีสและอบเชยลงในคนผิวขาว เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนแอปเปิ้ล อบต่ออีก 3 นาที โรยด้วยฟรุกโตสหากต้องการ
นี่เป็นเพียงเมนูไข่บางส่วน จริงๆ แล้วมีหลายอย่างด้วย ทั้งหมดนั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ
ไข่เจียวนึ่งอาหาร
สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับไข่เจียวโปรตีนง่ายๆในหม้อต้มสองชั้นนั้นคุ้มค่าแก่การเรียนรู้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แคลอรี่ขั้นต่ำ ประโยชน์สูงสุด และเวลาในการเตรียมน้อยมาก มีการระบุปริมาณส่วนผสมสำหรับหนึ่งคน ขอแนะนำให้ปรุงไข่เจียวในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์พร้อมฟังก์ชั่นไอน้ำ
นมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
สมุนไพรสดสับหนึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทยและปาปริก้า (ไม่จำเป็น);
น้ำมันพืช 5 หยด
แยกผ้าขาวทั้งสามออกอย่างระมัดระวัง
เทนมลงในผ้าขาวแล้วตีส่วนผสมให้ละเอียดจนเกิดฟอง
เติมเกลือ พริกไทย และปาปริก้าตามต้องการ แล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง
สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในฐานไข่เจียว ผสมอย่างระมัดระวัง
ทาภาชนะสำหรับนึ่งข้าวด้วยน้ำมัน
เทส่วนผสมนมและโปรตีนลงไป
นึ่งไข่เจียวประมาณสิบนาที
เสิร์ฟร้อน
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับอาหารที่ปรุงในไมโครเวฟอีกด้วย ตัวอย่างเช่น รวมถึงปลาด้วย
ขั้นแรก หั่นปลา (ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรืออื่นๆ) ออกเป็นส่วนๆ ห่อด้วยฟิล์ม แล้วอบด้วยไฟสูงสุดในเตาอบเป็นเวลา 3 นาที ทำซอสจากครีม 200 มล. โรยด้วยผักชีฝรั่งและแกง
ครีมจะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อย หลังจากนั้นให้วางปลาลงบนจานแล้วราดซอสลงไป
มันกลายเป็นเรื่องง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยด้วย
มีอีกสูตรที่น่าสนใจ - ซุปฟักทอง ในการทำเช่นนี้ให้หั่นฟักทอง () และหัวหอม 2 หัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่เนยลงไป
อบด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมน้ำซุปไก่ 4 ถ้วยแล้วอบประมาณ 20 นาที
ตอนนี้ปล่อยให้ส่วนผสมอบอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที ซุปของเราพร้อมแล้ว
หากคุณต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อ่อนโยน หนึ่งในอาหารที่คุณปรารถนามากที่สุดคือไข่เจียวไข่ขาวนึ่ง ทางที่ดีควรกินกับโจ๊กบัควีทในน้ำที่ไม่มีน้ำมัน - จากนั้นคุณจะได้รับกรดอะมิโนส่วนหนึ่งที่คนต้องการต่อมื้อ
สูตรไข่เจียวนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้จำกัดอาหาร สามารถปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือจะสร้างอ่างน้ำแล้วนึ่งในกระทะก็ได้
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำ 50 มิลลิลิตร
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- เนย - 10 กรัม
- บวบเล็ก 1 อัน
ตีไข่ขาวโดยใช้ที่ตีจนเกิดฟองเข้มข้น เติมน้ำและเกลือ ทาน้ำมันลงในแก้วหรือจานเซรามิกใบเล็ก แล้วปล่อยให้ปรุงในหม้อต้มสองชั้นไม่เกิน 15 นาที
มวลโปรตีนควรข้นขึ้น หากรูปร่างของคุณดูลึก จะต้องคนไข่เจียวเป็นระยะ
หลังจากเวลาผ่านไป ให้วางเนยก้อนเล็กๆ ลงบนจานร้อน ซึ่งจะละลายทันทีและทำให้ไข่เจียวของคุณมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกัน ให้นึ่งบวบในหม้อนึ่ง เพียงหั่นแล้วใส่ในภาชนะ
เสิร์ฟพร้อมไข่เจียว
ไข่เจียวโปรตีนกับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว
ตัวเลือกอาหารเช้าที่มีโปรตีนที่ดีเยี่ยมคือไข่เจียวที่มีหัวหอมสีเขียวและคอทเทจชีสไขมันต่ำ มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อกระดูกและฟันที่แข็งแรง ไข่เจียวนี้เหมาะที่จะรวมไว้ในอาหารของผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาสตรีมีครรภ์และโดยทั่วไปคือทุกคนที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จำนวนส่วนผสมที่ระบุสำหรับ 2 ที่
ไข่ขาวสี่ฟอง
คอทเทจชีสไขมันต่ำสองร้อยกรัม
หัวหอมสีเขียวหกลูกศร
ผักใบเขียวตามฤดูกาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
เกลือ เครื่องปรุงรสตามชอบ
เทไข่ขาวลงในชามแล้วคนให้เข้ากันกับเกลือ
เพิ่มคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม 1 ห่อแล้วผสม
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อน
เทฐานไข่เจียวลงในกระทะ
ปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงเป็นเวลาหกถึงแปดนาที
แบ่งไข่เจียวไข่ขาวลงในชาม โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ
ไข่เจียวโปรตีนกับแฮมและมะเขือเทศ
แฮมไม่ติดมันทำให้ไข่เจียวไข่ขาวมีรสชาติเผ็ดร้อน กลายเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน
ไข่ขาวสามฟอง;
นมหนึ่งในสี่แก้ว
แฮมไม่ติดมันห้าสิบกรัม
น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา
มะเขือเทศขนาดกลาง
เกลือ.
ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ
ตัดแฮมเป็นก้อนหรือชิ้น
เตรียมส่วนผสมไข่เจียวตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช
ทอดแฮมและมะเขือเทศ
เทวิปปิ้งไข่ขาวและนมลงในกระทะ
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที
ไข่เจียวโปรตีนกับดอกกะหล่ำและชีส
กลิ่นหอมเผ็ดของดอกกะหล่ำไม่ทำให้ไข่เจียวไข่ขาวแบบดั้งเดิมเสียไป อาหารจานอร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นมื้อเบาได้
ดอกกะหล่ำต้มสองร้อยกรัม
โปรตีนไก่สองตัว
นมสองช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา
ชีสกึ่งแข็งยี่สิบกรัม
ต้มดอกกะหล่ำกับน้ำเค็มเล็กน้อย
แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้ง
เตรียมฐานไข่เจียวจากโปรตีน นม และเกลือ
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดช่อดอกกะหล่ำปลีจนเป็นสีน้ำตาล
เทไข่ที่ตีด้วยนมลงบนกะหล่ำปลี
ปรุงอาหารโดยปิดฝาไว้ประมาณห้าถึงหกนาที
ไข่เจียวโปรตีนกับเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า
ไข่เจียวอาหารไขมันต่ำที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ ต้องขอบคุณเนื้อไก่จานนี้จะยังคงเป็นอาหาร แต่จะน่าพึงพอใจและอร่อยมากกว่าไข่เจียวไข่ขาวทั่วไป
หกโปรตีน;
เนยหนึ่งช้อนชา
อกไก่ต้มสองร้อยกรัม
พริกหยวกขนาดเล็ก
วิธีทำอาหาร
หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและเยื่อหุ้ม หั่นเป็นเส้นแคบ
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่เกลือ ใส่นม และตีให้เข้ากัน
เพิ่มพริกไทยลงในส่วนผสม
ทาเนยลงในชามหลายเมนูแล้ววางชิ้นเนื้อไว้
เทส่วนผสมไข่เจียวกับพริกไทยชิ้นลงบนไก่
ปิดฝาแล้วปรุงในโหมดอบเป็นเวลาสิบห้านาที
ไข่เจียวไข่ขาวกับบรอกโคลีในเตาอบ
บรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพช่วยป้องกันมะเร็ง มีประโยชน์ต่อหลอดเลือด และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงไข้หวัดใหญ่และฤดูหนาว เมื่อใช้ร่วมกับไข่เจียวโปรตีนผักที่มีกลิ่นหอมจะอร่อยมาก
กระรอกสามตัว;
แป้งขาวสามช้อนชา
นมหนึ่งช้อนโต๊ะ
บรอกโคลีสองหรือสามดอก
ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับเชื้อรา
เกลือเล็กน้อย
เทน้ำเดือดลงบนบรอกโคลีแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที ใส่เกลือลงในน้ำระหว่างปรุงอาหาร
ระบายน้ำซุปและวางบรอกโคลีบนเขียง
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
ตีไข่ขาวด้วยเกลือและนม
เพิ่มครีมและแป้งตีอีกครั้ง
ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นสวยงาม
เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวและโปรตีนลงไป
อบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีจนสุก
ไข่เจียวโปรตีนมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเพียง 54 กิโลแคลอรี ในขณะที่ไข่เจียวปกติจะมีปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย 184 กิโลแคลอรี
สามารถทำเป็นของหวานได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องตีไข่ขาว 4 ฟอง เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นแยมที่คุณชื่นชอบ 0.5 ถ้วย ผสมทุกอย่างแล้วอบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมซอสผลไม้ดีที่สุด
ไข่กับผักเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมากกว่า ในการทำเช่นนี้ให้นำผักเพื่อลิ้มรส (มะเขือเทศ, ถั่ว, แครอท, หน่อไม้ฝรั่ง, พริก) แล้วทอดในกระทะ จากนั้นเทไข่ขาวที่ตีแล้วลงในผัก อบเพียง 30 วินาที
เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหารนี้ - มันจะเป็นการค้นหาที่แท้จริงสำหรับคุณแม่ที่ใส่ใจเรื่องโภชนาการของลูก ๆ และต้องการทำอาหารเช้าให้อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และหลากหลาย มันยากที่จะเชื่อ แต่ไข่เจียวก็หวานได้
สูตรนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพหรือผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทโปรตีน ไข่เจียวสามารถปรุงในเตาอบโดยใช้น้ำมันในปริมาณน้อยที่สุดแล้วจะไม่มีไขมันเลย
- แยมสตรอเบอร์รี่หรือแอปริคอท ½ ถ้วย
- ไข่ขาว - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีจนแข็ง เติมน้ำตาลและผลไม้หรือแยมเบอร์รี่ครึ่งแก้วลงไป
เนื่องจากไข่เจียวจะมีขนาดเล็กและรับประทานได้ 2 คน ให้ใช้จานอบใบเล็ก เคลือบด้วยเนย เทส่วนผสมของแยมและไข่ขาวลงไปแล้วนำเข้าเตาอบ
อุณหภูมิมาตรฐาน 1800 C ระยะเวลาอบ 20-25 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้นำถาดอบออกมา แบ่งไข่เจียวออกเป็นชิ้นๆ โรยด้วยน้ำตาลผงให้พอประมาณ
เสิร์ฟจานนี้กับครีมเปรี้ยวหวาน โยเกิร์ต ซอสวานิลลา หรือนมร้อน
ไข่แดงที่เหลือจากไข่เจียวไข่ขาวสามารถแช่แข็งในภาชนะพลาสติกได้ พวกเขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ ในอนาคตไข่แดงจะมีประโยชน์ในการนวดแป้งหรือเตรียมซอส
หากคุณต้องการไข่เจียวที่ฟู คุณต้องตีไข่ขาวในชามที่แห้งและสะอาดหมดจด ไขมันที่ด้านข้างชามจะทำลายความฟูของจาน
เพื่อให้สูตรไข่เจียวขาวคลาสสิกมีรูปแบบใหม่ คุณสามารถลดปริมาณนมและเพิ่มครีมเปรี้ยวได้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยที่มีความละเอียดอ่อนสม่ำเสมอ
ผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีสามารถเตรียมไข่เจียวโปรตีนต้มโดยไม่ใส่เกลือได้ คุณต้องตีไข่ขาวกับนมตามสูตรดั้งเดิม เทส่วนผสมลงในถุงอาหารพลาสติก มัดให้มีพื้นที่เหลือ แล้วจุ่มลงในน้ำเดือดประมาณสิบห้านาที
ในการเสิร์ฟไข่เจียวโปรตีนอย่างสวยงาม คุณสามารถใส่ใบผักกาดหอมบนจานเสิร์ฟและวางจานที่เสร็จแล้วไว้ตรงกลาง คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร: ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งสับ, ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ผักชี
ไข่เจียวไข่ขาว - จานโปรตีนในอุดมคติ
อาหารโปรตีนสากลสำหรับการลดน้ำหนักและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
ทำไมไข่เจียวไข่ขาวถึงดีสำหรับทุกคน:
หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณจะสามารถรับประทานอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน
คุณจะได้รับเฉพาะโปรตีนที่ดีต่อกล้ามเนื้อ ผิวหนัง ผม เล็บ และทั่วร่างกาย
หากคุณเล่นกีฬาที่ใช้ความแข็งแกร่ง คุณจะได้รับโปรตีนอันทรงคุณค่าส่วนหนึ่งที่ย่อยง่าย
การเสิร์ฟไข่เจียวเป็นการเสิร์ฟโปรตีนที่ดีเยี่ยมในการสร้างมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง
ตัวเลือกของไข่เจียวสำหรับการลดน้ำหนัก
ไข่ขาวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไม่มีไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตเลย
นี่เป็นจานที่ดีเยี่ยมในการกำจัดไขมันส่วนเกิน คุณสามารถกินไข่เจียวไข่ขาวแยกกันได้
หรือทานคู่กับสลัดผักก็จะกลายเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ ไม่ใช้ไข่แดง
เนื่องจากไขมันทั้งหมดอยู่ในไข่แดง ประมาณหนึ่งในสามของไข่แดงจึงเป็นไขมันบริสุทธิ์
สารประกอบ:
การให้บริการมาตรฐาน – ไข่ขาว 3-4 ฟอง บวกน้ำ 1 ช้อนโต๊ะหรือนมไขมันต่ำ
เสิร์ฟขนาดใหญ่ – ไข่ขาว 5-6 ฟอง บวกน้ำ 2 ช้อนโต๊ะหรือนมไขมันต่ำ
การตระเตรียม:
เก็บไข่ขาวทั้งหมดไว้ในชามแยก เติมของเหลวตามจำนวนที่ต้องการ เติมเกลือเล็กน้อยและให้เข้ากัน
ผัดด้วยส้อมหรือช้อน อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) แล้วตั้งไฟให้ร้อน
เทส่วนผสมวิปปิ้งลงในกระทะที่อุ่นแล้วเริ่มคนอย่างแรงด้วยช้อนไม้ทันที
ไข่เจียวใช้เวลาปรุงประมาณหนึ่งนาที จากนั้นคนต่อเมื่อไข่ขาวข้นขึ้น ให้ตักใส่จานทันที
อย่าเติมของเหลวลงในไข่ขาวมากเกินไป ไม่เช่นนั้นไข่เจียวจะไหลและใช้เวลานานในการทอด
ตัวเลือกไข่เจียวเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ไข่ขาวเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีคุณค่ามากซึ่งสามารถย่อยได้อย่างสมบูรณ์และบำรุงกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี
ที่จริงแล้ว ไข่และนมขาวเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
ใช้ไข่เจียวไข่ขาวเป็นอาหารเสริมเพื่อให้กล้ามเนื้อได้รับโปรตีนที่มีคุณค่า
โดยทั่วไปแล้ว ไข่ขาวจะใช้สำหรับไข่เจียว เนื่องจากไข่แดงมีไขมันส่วนเกิน
แต่นอกจากไขมันแล้ว ไข่แดงยังประกอบด้วยโปรตีนและวิตามินอีกหลายชนิด ดังนั้น ไข่แดงหลายๆ ฟองจึงมีประโยชน์
สารประกอบ:
ส่วนมาตรฐาน(คุณจะได้โปรตีนประมาณ 16 กรัม)
ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟองบวกไข่ขาว 3 ฟอง เติมน้ำหรือนมไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนเฉลี่ย(คุณจะได้โปรตีนประมาณ 22 กรัม)
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟองบวกไข่ขาว 5 ฟอง เติมน้ำสามช้อนโต๊ะหรือนมไขมันต่ำ
ส่วนใหญ่(สำหรับนักกีฬาเฮฟวี่เวท - โปรตีนประมาณ 32 กรัม)
ไข่ทั้งฟอง 2 ฟองพร้อมไข่แดงบวกไข่ขาว 6 ฟอง เติมน้ำหรือนมไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
เก็บไข่และไข่ขาวตามจำนวนที่ต้องการลงในชามลึก เติมของเหลวจำนวนหนึ่ง
เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนหรือส้อม
อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) แล้วตั้งไฟให้ร้อน
เทส่วนผสมวิปปิ้งลงบนกระทะที่อุ่นแล้วเริ่มคนอย่างแรงด้วยช้อนไม้ทันที
ไข่เจียวใช้เวลาเตรียมเพียง 1-2 นาที คนตลอดเวลา เมื่อไข่ขาวข้นขึ้นให้ตักใส่จานทันที
อย่าเติมของเหลวมากเกินไป ไม่เช่นนั้น ไข่เจียวจะเยิ้มและใช้เวลานานในการทอด
ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับทุกคน – ไข่เจียวพร้อมส่วนเพิ่มเติม
ไข่เจียวโปรตีนกับกุ้ง
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ใส่กุ้งปอกเปลือก 10-20 ตัวลงไปแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที
เทไข่ขาวส่วนของคุณลงบนกุ้งแล้วผัดต่ออีกสองสามนาที
กลายเป็นอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้น
ไข่เจียวโปรตีนอกไก่
นำอกไก่ไม่มีกระดูกและไร้ไขมันมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืช
เนยและเพิ่มเต้านมหั่นบาง ๆ ทอดชิ้นไก่จนสุกประมาณ 10 นาทีจากนั้น
เทโปรตีนไข่เจียวส่วนของคุณลงไปแล้วปรุงต่ออีก 1-2 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
อกไก่ยังให้โปรตีนเพิ่มเติมมากมายโดยไม่มีไขมัน อีกทั้งยังมีรสชาติและไส้ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
คุณสามารถใช้ไก่งวงแทนอกไก่ได้
ไข่เจียวโปรตีนกับมะเขือเทศและสมุนไพร
ตั้งกระทะให้ร้อนและทาน้ำมัน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในกระทะ
ทอดมะเขือเทศสักครู่ จากนั้นใส่สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมหากต้องการ)
ใส่มะเขือเทศลงไปผัดแล้วเทส่วนของไข่เจียวไข่ขาวลงไปด้านบน ทอดต่ออีกสองสามนาที
จนกว่าจะพร้อม อย่าลืมเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
มะเขือเทศและสมุนไพรทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณจะกินมันอย่างมีความสุข!
ไข่เจียวกับมะกอก
นำมะกอกที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งหรือชิ้น
เตรียมไข่เจียวส่วนของคุณ ใส่มะกอกสับแล้วคนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะแล้วปรุงประมาณ 1-2 นาที
บทความในหัวข้อ
