ผักทอดเป็นอาหารที่อร่อย สูตรผักทอดแสนอร่อยสำหรับเด็ก

ผักทอดเป็นอาหารประเภทเนื้อสับอีกประเภทหนึ่ง สามารถเตรียมได้จากผักเกือบทุกชนิดที่มีอยู่ในปัจจุบัน

ผักทอดเป็นที่ชื่นชอบของคนมังสวิรัติไม่เพียงเท่านั้น นี่คืออาหารเลิศรสและอาหารจานถือบวชที่จะกระจายตารางของเราในวันธรรมดาและวันหยุด แนะนำให้ใช้ผักทอดสำหรับโรคกระเพาะที่มีการหลั่งไม่เพียงพอและมีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย, โรคลำไส้เรื้อรัง, โรคของตับ, ถุงน้ำดี, ไต, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและกระบวนการอักเสบในร่างกาย เหมาะสำหรับอาหารทารกด้วย ในกรณีเหล่านี้ทั้งหมดจำเป็นต้องนึ่งผักทอด

เสิร์ฟลูกชิ้นกับครีมเปรี้ยวบนใบผักกาดหอม

กะหล่ำปลีทอด

ที่จำเป็น:กะหล่ำปลี 500 กรัม, นม 100 มล., ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินาหรือแป้ง, เกลือ, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใส่ในกระทะ เทนมลงไปแล้วเคี่ยวจนนุ่มด้วยไฟอ่อน เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มและนมเกือบระเหยแล้ว ให้ตอกไข่ลงไปผัดเร็วๆ เพื่อไม่ให้ไข่สุกในส่วนผสมที่ร้อน เพิ่มเซโมลินาหรือแป้งและเกลือทันที ผสม.

ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในเนยหรือน้ำมันพืช

ยังมีต่อ…

สำหรับหลาย ๆ คน เนื้อสัตว์ทอดดูเหมือนเป็นสิ่งที่ผิดปกติและไม่เหมาะสมกับโภชนาการในชีวิตประจำวันโดยสิ้นเชิง

อย่างไรก็ตาม นี่เป็นจานที่ดี

อย่างน้อยก็จากข้อเท็จจริงที่ว่าผักทอดนั้นมีประโยชน์ต่อเด็กและโภชนาการอาหารที่ดีเยี่ยม

พวกเขาจะช่วยแก้ปัญหาว่าจะทำอาหารอะไรในช่วงเข้าพรรษาหรือจะกระจายโต๊ะมังสวิรัติอย่างไร

และสำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น ผักทอดก็เหมาะอย่างยิ่ง กลายเป็นทางเลือกหรือนอกเหนือจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และซีเรียลตามปกติ นอกจากนี้ยังมีการคิดค้นตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับชิ้นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

หลักการพื้นฐานของการปรุงผักทอด

1. ชิ้นเนื้อสามารถทำจากผักต่างๆ สิ่งที่เป็นที่รักและธรรมดาที่สุดคือมันฝรั่งและกะหล่ำปลี ผักทอดยังเตรียมจากแครอท, หัวบีท, หัวหอม, ถั่วและถั่ว, มะเขือยาวและบวบ, ฟักทองและของขวัญจากธรรมชาติอื่น ๆ

2. ลักษณะรสชาติที่เข้มข้นที่สุดคือชิ้นทอดในน้ำมัน ในเวลาเดียวกันก็เตรียมทั้งในเตาอบและนึ่งตัวเลือกเหล่านี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

3. หลักการเตรียม - สับผักผสมกับเกลือ, เครื่องเทศ, ไข่ดิบ เพิ่มแป้งเซโมลินาหรือเกล็ดขนมปังเพื่อเสริมกำลัง ต่อไปก็นำไปทอดหรืออบ

4. ผักสามารถใช้ได้ทั้งดิบและปรุงสุก - ใช้กับมะเขือยาวกะหล่ำปลีและหัวบีท

5. ผักทอดสามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมเดียวหรือโดยการผสมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

มันฝรั่งทอดผักหรือจะทำอย่างไรกับมันฝรั่งบดที่เหลือ?

ชิ้นเนื้อเหล่านี้ทำจากมันฝรั่งบด ทางออกที่ดีหากมีจานนี้มากเกินไปและเหลือจากโต๊ะอาหารกลางวันหรือวันหยุด ในการใช้น้ำซุปข้นสำเร็จรูปสำหรับชิ้นเนื้อคุณต้องอุ่นด้วยนมจำนวนเล็กน้อยแล้วนวดให้เข้ากัน คุณยังสามารถเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับชิ้นเนื้อโดยเฉพาะได้ด้วย โดยฐานที่สดใหม่จะทำให้เนื้อนุ่มและเบากว่า

มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 อัน

ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

น้ำมันสำหรับทอด.

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มทำน้ำซุปข้นจากนั้นเติมนม

เพื่อให้ชิ้นเนื้อมีความคงทนและไม่แตกหักระหว่างการทอด ให้ใส่ไข่ลงไป

เพิ่มสมุนไพรสับลงในชอล์ก

หัวหอมสามารถใส่แบบดิบ สับละเอียด หรือทอดในน้ำมันก็ได้

เพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะแล้วคลุกส่วนผสมมันฝรั่ง ลองทำชิ้นเนื้อทอด. หากมวลนิ่มเกินไปให้เติมแป้งเล็กน้อย

ทอดชิ้นเนื้อในกระทะด้วยเนยก่อนอื่นให้กลิ้งลงในแป้ง

เนื้อชิ้นเหล่านี้ควรรับประทานร้อนที่สุด ครีมเปรี้ยวจะเข้ากันได้ดี แต่ตัวเลือกเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดคือซอสเห็ด

ผักทอดจากกะหล่ำปลีกับเซโมลินา: ความอ่อนโยนในเปลือกสีน้ำตาลทอง

กะหล่ำปลีทอดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ค่อนข้างสดใส มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและร้อน

ผักกาดขาวสด 500 กรัม

เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ

นม 3 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำยี่หร่า

น้ำมันสำหรับทอด.

ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ จะดีกว่าถ้าเป็นผักกาดขาวหรือผักกาดขาว

วางในกระทะที่มีน้ำมันและเคี่ยวบนไฟอ่อน

เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มลง ให้เติมเกลือและเทนมลงไป

ก็เพียงพอที่จะเคี่ยวกะหล่ำปลีอ่อนประมาณสิบนาทีถ้ามันแข็งกว่านั้นก็นานกว่านั้น

ความชื้นไม่ควรระเหยไปจนหมด

ปิดเตาแล้วเติมเซโมลินา ผสมให้เข้ากัน

เย็นจนอุ่น ตีไข่ ใส่เครื่องเทศ

ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนในเซโมลินาแล้วทอดในน้ำมัน

แครอทและบีทรูท: ผักง่ายๆ

แครอททอดและหัวบีทอื่นๆ ดูเหมือนจะเป็นอาหารจานที่น่าสับสน ในด้านหนึ่งนี่ไม่ใช่ของหวาน ในทางกลับกัน ผักจะมีรสหวานในตอนแรก ในความเป็นจริงแครอทและหัวบีททำเนื้อชิ้นอร่อยที่สามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาได้

หัวบีทหรือแครอท 500 กรัม หรือผักทั้งสองอย่างในสัดส่วนใดก็ได้

เซโมลินาหรือแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 2 กลีบ

น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา - ไม่จำเป็น

น้ำมันสำหรับทอด.

ต้มหัวบีทและแครอททั้งตัวแล้วขูดหรือสับด้วยวิธีอื่น

เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมพริกไทยดำป่น

เติมเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้ชิ้นเนื้อไม่จืดจนเกินไป อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำเช่นนี้

เพิ่มเซโมลินาหรือแป้งแล้วพักไว้

ทำชิ้นเนื้อที่แบนและกลมแล้วทอดในน้ำมันร้อน ขั้นแรกให้กลิ้งในเซโมลินาหรือแป้ง

ผักทอด "สำเร็จรูป"

สูตรนี้รวมผักหลายชนิดเข้าด้วยกัน พวกเขาร่วมกันมอบรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับจานผักกรอบเล็กน้อยที่มีเฉดสีต่างกัน หากต้องการคุณสามารถแนะนำผักอื่น ๆ หรือแทนที่ด้วยผักชนิดอื่นได้ สูตรอาหารเป็นพื้นฐานและมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์

บวบ 200 กรัม - ควรเป็นเด็กที่มีผิวนุ่ม

มะเขือยาว 200 กรัม

2 มันฝรั่งขนาดใหญ่

1 หัวหอมหรือหัวหอมสีเขียว

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักก่อน มะเขือยาวต้องใช้เวลามากที่สุด ต้องอบในเตาอบโดยเอาหนังติดไว้ด้วย จากนั้นปอกเปลือกและสับ - บดด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น

ต้มมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ สะเด็ดน้ำ พักไว้สองสามช้อน โขลกด้วยที่บดหรือใช้เครื่องปั่น

ตะแกรงบวบ หากคุณเลือกอันเล็กคุณจะมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น ถ้าถูอันใหญ่จะรู้สึกถึงเศษผัก คุณยังสามารถบดมันในเครื่องปั่นได้อีกด้วย

สับหัวหอมอย่างประณีต คุณสามารถทอดมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันเล็กน้อย หากคุณต้องการทางเลือกในการบริโภคอาหารเพิ่มเติม ให้ใส่แบบดิบ หากคุณมีหัวหอมสีเขียว ให้สับให้ละเอียด

ผสมผักทั้งหมดใส่เกลือและพริกไทย ตอกไข่ตรงนั้น ใช้ breadcrumbs นำส่วนผสมไปสับละเอียด

ทำชิ้นเนื้อเป็นชิ้น ๆ จากนั้นม้วนเกล็ดขนมปังทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน

ชิ้นเนื้อจากผักต่างๆ: ส่วนผสมที่อร่อยในเตาอบ

ผักทอดไม่สามารถปรุงในกระทะ แต่ในเตาอบ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาได้รับอาหารมากขึ้น ชิ้นเนื้อในพิมพ์มัฟฟินหรือสิ่งที่คล้ายกันจะดึงดูดเด็กๆ เป็นพิเศษ และส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพจะทำให้พวกมันได้รับสารอาหารที่เหมาะสม

บวบขนาดกลางครึ่งลูก

พริกหยวก 1 ชิ้น

กระเทียม 1 กลีบ

ชีสแข็ง 50 กรัม

แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขูดมันฝรั่ง แครอท และบวบบนเครื่องขูดละเอียด ใส่เกลือแล้ววางในตะแกรงหรือกระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

สับหัวหอมและพริกหยวกอย่างประณีต บดกระเทียม

ขูดชีสด้วยเครื่องขูดละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

แบ่งส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์

คุณสามารถใช้ถาดอบขนาดใหญ่จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องกระจายมวลให้เท่ากันแล้วอบหลังจากเย็นแล้วตัด

มัฟฟินผักทอดเหล่านี้สามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเตรียมมันเพื่อใช้ในอนาคตและนำออกมาได้ตามต้องการ

ผักแสนอร่อยโปรตีน: สูตรถั่วลันเตา

พืชตระกูลถั่วยังจัดเป็นผัก คุณสามารถทำชิ้นเนื้ออร่อยจากพวกเขาได้ ข้อดีคือมีความอิ่มและมีโปรตีนสูง ดังนั้นจานดังกล่าวจึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็กได้สำเร็จ สำหรับเนื้อทอด จะใช้ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล ถั่วและถั่วลันเตา มาพูดถึงถั่วทอดกันดีกว่า

ถั่วแห้ง 300 กรัม

เซโมลินาแห้ง 50 กรัม

2 หัวหอมขนาดกลาง

น้ำมันสำหรับทอด

แป้งหรือเกล็ดขนมปัง

ล้างถั่วและปรุงอาหารจนนุ่มโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน

เพื่อเร่งกระบวนการ ให้เติมน้ำเย็นทีละน้อย

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ

ห้านาทีก่อนสิ้นสุด เติมเซโมลินาอย่างระมัดระวัง กวนตลอดเวลา เช่นเดียวกับเมื่อเตรียมโจ๊กเซโมลินา

ผัดหัวหอมสับในน้ำมันแล้วใส่ลงในโจ๊ก

เมื่อมวลเริ่มอุ่นให้เติมแป้งหรือเกล็ดขนมปังเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

ม้วนแป้งหรือเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน

คุณสามารถวางส่วนผสมนี้บนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีแทนการทอด

ผักนึ่ง

ผักทอดนึ่ง มันง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารโดยไม่รวมน้ำมันและวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ ชิ้นผักนึ่งเหมาะสำหรับการเลี้ยงเด็กเล็ก ลูกพรุนจะเพิ่มรสชาติที่ฉุน แต่สามารถละเว้นผลิตภัณฑ์นี้ได้หากต้องการ

บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน

1 มันฝรั่งขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง

ลูกพรุนหลายลูก

เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ

สีเขียวไม่จำเป็น

อบมันฝรั่งในเตาอบหรือต้มในเปลือก ปอกเปลือกบดขยี้

แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน แห้ง และสับ

ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมใส่เซโมลินาเกลือใส่สมุนไพรสับทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม

ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางบนตะแกรงหวดที่ทาน้ำมันไว้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที

ความลับและเทคนิคการปรุงผักทอด

ในตอนแรกผักทอดที่แปลกประหลาดหลังจากปรุงอาหารมักจะกลายเป็นอาหารประจำในครอบครัว เครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหลาย ๆ คน ผักทอดจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่ายหากคุณทำตามเคล็ดลับบางอย่าง

เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นผักแตกเป็นชิ้นเมื่อทอด ให้ใส่ไข่เข้าไป อย่างไรก็ตาม นี่ยังไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องผสมเนื้อสับให้เข้ากันดี ปั้นชิ้นเนื้อด้วยมือเปียกบีบเนื้อสับให้เข้ากัน

หากคุณต้องการเปลือกสีน้ำตาลทอง อย่าลืมม้วนเนื้อในเซโมลินาหรือเกล็ดขนมปัง

เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อชุ่มไปด้วยน้ำมันส่วนเกินเมื่อทอดจะต้องได้รับความร้อนอย่างดี อย่างไรก็ตามอย่าให้มากเกินไปมิฉะนั้นแป้งเซโมลินาหรือแป้งจะเริ่มไหม้ มีวิธีง่ายๆ ในการตรวจสอบสภาพของน้ำมัน เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในน้ำมันที่ร้อน ถ้ามันจมแสดงว่าน้ำมันยังไม่อุ่นขึ้น ถ้ามันเริ่มสูบบุหรี่ แสดงว่ามันร้อนเกินไป หากแป้งส่งเสียงดังและดูเหมือนจะเกิดฟอง ก็ถึงเวลาใส่ชิ้นเนื้อลงในกระทะ

ยิ่งใช้เวลาปรุงผักทอดน้อยลงก็จะยิ่งมีวิตามินสะสมอยู่ในนั้นมากขึ้น นอกจากนี้ แครอท กะหล่ำปลี และหัวบีทยังรับประทานดิบๆ ได้ ดังนั้นจึงควรปรุงจนเกือบสุกเกินไป ดีกว่าปรุงจนเกินไปในกระทะและฆ่าสารที่เป็นประโยชน์ของผักดั้งเดิมทั้งหมด

ควรทำผักชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า - พลิกกลับในกระทะได้ง่ายกว่าและโอกาสที่จะแตกก็น้อยลง

ซอสครีมเปรี้ยวและสมุนไพรเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับผักทอด คุณสามารถใช้ซอสและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้หลากหลาย

ผักทอดเกือบทั้งหมดสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ไม่มีไขมันดังนั้นจึงไม่มีความมันเยิ้มเมื่อทำความเย็น

ดังที่คุณทราบแล้วว่าเนื้อสับสามารถทำได้ไม่เพียงแต่จากเนื้อสับเท่านั้น แม้แต่ในสมัยโบราณ ในระหว่างการอดอาหาร ผู้คนกินอาหารจากพืชโดยเฉพาะและเรียนรู้การทำผักทอด ตั้งแต่สมัยนั้นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายยังคงอยู่และยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ จากนั้นผู้ร่วมสมัยของเราก็ได้เสริมสูตรอาหารด้วยอาหารอันโอชะใหม่ ๆ และในช่วงเวลาที่เกิดวิกฤติ เมื่อเนื้อสัตว์ไม่สามารถหาซื้อได้สำหรับหลายๆ คน ก็ต้องปรับตัวกันเอง นี่คือลักษณะของชิ้นเนื้อจากมะเขือยาวกะหล่ำปลีแครอทหัวหอมบวบและอื่น ๆ

ผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติได้รับปังผักชิ้นนี้และเริ่มฝึกฝนทุกที่ในร้านกาแฟมังสวิรัติและครัวที่บ้านต่างๆ เราขอเชิญคุณดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเราและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณและมีตัวเลือกมากมาย เพียงดูหน้าต่างๆ ของส่วนนี้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าแม้ไม่มีเนื้อสัตว์คุณก็สามารถเตรียมชิ้นเนื้อต่างๆ ได้มากมาย - อาหารผักตามธีมสำหรับครัวเรือนของคุณ

เช่น เตรียมมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นในมันฝรั่งเคลือบเป็นอาหารกลางวัน ง่าย อร่อย และไม่แพงเลย สำหรับมะเขือยาว 2 ลูก ให้ใช้มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว เกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) แป้งสองสามช้อนโต๊ะ หากคุณไม่อดอาหาร ให้เติมไข่ 2 ฟอง หากคุณต้องการอาหารจานเนื้อที่ไม่ติดมัน ให้เติมแป้งหนึ่งช้อนเต็ม

บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่งผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและโรยด้วยพริกไทย แยกมันฝรั่งออกเป็นชิ้นหยาบแล้วบีบผิวหนังส่วนเกินออก ถัดไป เพียงแค่หยิบมันฝรั่งขึ้นมาหนึ่งกำมือ เกลี่ยให้ทั่วฝ่ามือ ใส่มะเขือยาวสับลงตรงกลาง แล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดในน้ำมัน ผักชิ้นมะเขือยาวก็พร้อม นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำน้ำเกรวี่ผักให้พวกเขาได้เพื่อให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีทอดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำราคาถูก เรียบง่ายและอร่อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติมและใช้เวลาไม่นาน สำหรับกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม ไข่ 1 ฟอง แป้งครึ่งถ้วย เกลือ พริกไทย เนย นั่นคือส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มผักสับได้ ต้มกะหล่ำปลีเบา ๆ แล้วหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้น สะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เย็นแล้วบิดเหมือนในสูตรแรก เพิ่มเติมตามโครงการ: ไข่, เกลือ, พริกไทย, ปริมาณแป้งที่วัดได้, ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอด คุณสามารถเติมครีมเปรี้ยวหรือน้ำเกรวี่ผักได้

หลักการนี้ใช้ในการทำแครอทและหัวหอมทอด จากบวบ ดอกกะหล่ำ และจากโจ๊กบัควีทกับมันฝรั่ง และยังอร่อยอีกด้วย - ทำจากข้าวโอ๊ต หัวหอม มันฝรั่ง แครอท และยังมีถั่วอีกด้วย ราคาถูก น่าพอใจและเรียบง่าย อร่อย!

20.06.2018

แครอททอดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:แครอท, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนย, ครีมเปรี้ยว, เกลือ

พวกเราหลายคนจำรสชาติของแครอททอดตั้งแต่สมัยอนุบาลได้ ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมสิ่งเหล่านี้ให้คุณในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

- 2 แครอท
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

12.03.2018

วัตถุดิบ:หัวบีท, แป้ง, ไข่, เกลือ, ครีมเปรี้ยว, เนย

บีทรูทเนื้อนุ่มและอร่อยมากสามารถเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติปรุงรสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ วิธีปรุงลูกชิ้น ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- หัวบีทครึ่งกิโลกรัม
- แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่หนึ่งฟอง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

05.03.2018

บีทรูททอดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:หัวบีท, ไข่, เซโมลินา, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมบีทรูททอดแสนอร่อยซึ่งคุณเกือบทุกคนจำได้ตั้งแต่ชั้นอนุบาล

วัตถุดิบ:

- 2-3 หัวบีท
- ไข่ 1 ฟอง
- เซโมลินา 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

27.02.2018

มันฝรั่งทอดถือบวช

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, แป้ง, น้ำมันพืช

วันนี้เราจะเตรียมมันฝรั่งทอดไม่ติดมันที่อร่อยและน่าพึงพอใจ จานนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- เกลือ,
- แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

21.02.2018

หัวหอมทอดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:หัวหอม, ไข่, กระเทียม, เซโมลินา, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ในบรรดาผักทอด หัวหอมทอดเป็นผู้นำในด้านความเรียบง่ายและคุ้มค่า พวกเขาอร่อยมากและน่าพึงพอใจและคุณสามารถเตรียมมันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ลองสำหรับคุณเช่นกัน และครอบครัวของคุณจะรักพวกเขาอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 250 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

16.02.2018

แครอททอดกับเซโมลินา

วัตถุดิบ:แครอท, เซโมลินา, น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น, นม, ไข่, น้ำตาล, เกลือ

ชิ้นผักสามารถแข่งขันกับชิ้นเนื้อได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงชิ้นแครอท อร่อยน่ารับประทานมากและมีวิตามินมากมาย ดังนั้นอย่าลืมเตรียมตัวให้พร้อม!

วัตถุดิบ:
- แครอทฉ่ำ - 500 กรัม
- เซโมลินา - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 70 มล.
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา

15.02.2018

แครอททอดอาหาร

วัตถุดิบ:แครอท, กระเทียม, เซโมลินา, รำข้าวโอ๊ต, น้ำมัน, หัวหอม, ไข่, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส, แป้งข้าวโพด

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานที่สอง - แครอททอด สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- แครอท 300 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ semolina,
- 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต,
- ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หัวหอม 180 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- คเมลี-ซูเนลี
- แป้งข้าวโพด,
- พริกไทยดำ 3-4 เม็ด

15.02.2018

แจ็คเก็ตมันฝรั่งทอด

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง ไข่ หัวหอม เนย เกลือ พริกไทย เกล็ดขนมปัง

เตรียมจานที่ผิดปกติ แต่เตรียมได้ง่ายมาก - มันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งแจ็คเก็ต มีการอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- หัวหอม 100 กรัม
- เนย 20 กรัม
- 2/3 ช้อนชา เกลือ,
- ช้อนชาที่สาม พริกไทยดำ,
- น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เกล็ดขนมปังสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง

11.02.2018

ข้าวผัด

วัตถุดิบ:ข้าว น้ำ หัวหอม แครอท เนย ไข่ แป้ง เกลือ ผักชีฝรั่ง พริกไทย ข้าวโอ๊ต

ในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถเตรียมข้าวทอดที่อร่อยและเตรียมง่ายเหล่านี้ได้ ฉันอธิบายสูตรโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ข้าว 200 กรัม
- 500-600 มล. น้ำ,
- 1 หัวหอม
- แครอท 1 อัน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือ,
- ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- พริกไทยดำ,
- คเมลี-ซูเนลี
- ข้าวโอ๊ตสำหรับหายใจ

30.01.2018

แครอททอด

วัตถุดิบ:แครอท, ไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแครอทชิ้นเล็กที่เป็นอาหารและไม่ติดมันเหล่านี้ สูตรนี้ง่ายมาก ฉันคิดว่าคุณจะชอบอาหารจานที่ไม่ธรรมดานี้

วัตถุดิบ:

- แครอท - 350 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- น้ำมันพืช.

29.12.2017

กะหล่ำปลีทอด

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, เซโมลินา, แป้ง, พริกไทยดำ, เกลือ, เกล็ดขนมปัง

เราไม่มีเนื้อทอดอร่อยๆ บ้างเหรอ? คุณไม่สามารถบอกได้ทันทีว่าพวกเขาไม่ใช่เนื้อสัตว์ แต่เป็นผักหรือเป็นกะหล่ำปลี เหมาะสำหรับโต๊ะถือบวชและเตรียมได้ไม่ยาก ดูเคล็ดลับการทำอาหารทั้งหมดในสูตรภาพถ่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- กะหล่ำปลี 400 กรัม
- มันฝรั่งหนึ่งลูก
- แครอทหนึ่งอัน;
- หัวหัวหอม
- กระเทียมสองกลีบ
- เซโมลินา 50 กรัม
- แป้ง 50 กรัม
- เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น;
- เกล็ดขนมปัง 150 กรัม

12.12.2017

กะหล่ำดอก

วัตถุดิบ:ดอกกะหล่ำ, ไข่, ขนมปัง, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, ผักชีบด, ปาปริก้าบด, พริกไทยดำ, แป้งสาลี

สูตรการปรุงผักทอดในน้ำมันพืชทำได้ง่ายและรวดเร็ว อาหารมื้อเบาๆ ที่ทำจากดอกกะหล่ำ หัวหอม ไข่ไก่ และเครื่องเทศ ของว่างสำหรับผู้ที่ชอบอาหารประเภทผัก

วัตถุดิบ:
- ดอกกะหล่ำ 1 หัว
- 2 หัวหอม
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เศษขนมปังครึ่งแก้ว
- ปาปริก้าบด 1 ช้อนชา
- ผักชีบด 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น 3 กรัม

04.12.2017

กะหล่ำปลีทอดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี, หัวหอม, แครอท, ไข่ไก่, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า, กระเทียมแห้ง, น้ำมันพืช, เซโมลินา

เมื่อเสิร์ฟชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ แสนอร่อยเหล่านี้บนโต๊ะแล้วไม่มีใครเดาได้เลยว่าพวกเขาไม่ใช่เนื้อสัตว์ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำปลี 270-300 กรัม
- 1 หัวหอม;
- แครอท 1 อัน;
- ไข่ 1-2 ฟอง;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ปาปริก้า;
- กระเทียมแห้ง
- 60-80 มล. น้ำมันพืช;
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล่อ

13.10.2017

มะเขือยาวทอด

วัตถุดิบ:มะเขือยาว หัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่ง ขนมปัง แป้ง เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

แน่นอนว่าคุณทำบวบทอดมากกว่าหนึ่งครั้งหรืออย่างน้อยก็ทำแพนเค้ก ตอนนี้ลองทอดมะเขือยาวทอด เรารับรองว่าทุกคนจะชอบอาหารจานนี้ โดยวิธีการที่คุณไม่เพียง แต่สามารถทอดในกระทะเท่านั้น แต่ยังนึ่งได้อีกด้วย มาดูสูตรภาพถ่ายกัน

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- มะเขือยาวสองลูก
- หัวหัวหอม
- กระเทียมสองอัน
- พวงผักชีฝรั่ง
- ขนมปังเก่าชิ้นหนึ่ง
- แป้ง 60 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

04.06.2017

ลูกชิ้นทำจากมันฝรั่งบด

วัตถุดิบ:มันบด, หัวหอม, แครอท, ไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, เนย, แครกเกอร์, เมล็ดงา

โดยปกติแล้วเราจะเตรียมชิ้นเนื้อจากเนื้อสับ แต่วันนี้เราจะเตรียมชิ้นเนื้อที่ผิดปกติที่อร่อยมากจากมันฝรั่งบด สูตรนี้ง่าย

วัตถุดิบ:

- 4 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่งบด,
- 1 หัวหอม
- แครอท 1 อัน
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง,
- งาดำหรืองาขาวเพื่อลิ้มรส

17.05.2017

หัวหอมทอด

วัตถุดิบ:หัวหอม, เกลือ, ออลสไปซ์, เซโมลินา, กระเทียม, ไข่

สูตรสำหรับหัวหอมทอดนี้สามารถทำให้เมนูต่างๆ มีความหลากหลายได้ ยกเว้นเมนูแบบไม่ติดมัน เนื่องจากมีไข่ การเตรียมไม่ใช่เรื่องยาก แต่อร่อยมากโดยเฉพาะถ้าคุณเสิร์ฟด้วยครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- หัวหอมครึ่งกิโลกรัม
- หนึ่งในสามของเกลือช้อนชา
- หนึ่งในสามของช้อนชาของเครื่องเทศบด
- เซโมลินา 100 กรัม
- กระเทียมสองกลีบ
- ไข่สองฟอง

อย่างไรก็ตาม นี่เป็นจานที่ดี

หลักการพื้นฐานของการปรุงผักทอด

มันฝรั่งทอดผักหรือจะทำอย่างไรกับมันฝรั่งบดที่เหลือ?

วัตถุดิบ

มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 อัน

กระเปาะ

นมครึ่งแก้ว

แป้ง 3 ช้อน

ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มทำน้ำซุปข้นจากนั้นเติมนม

เพื่อให้ชิ้นเนื้อมีความคงทนและไม่แตกหักระหว่างการทอด ให้ใส่ไข่ลงไป

เพิ่มสมุนไพรสับลงในชอล์ก

หัวหอมสามารถใส่แบบดิบ สับละเอียด หรือทอดในน้ำมันก็ได้

ทอดชิ้นเนื้อในกระทะด้วยเนยก่อนอื่นให้กลิ้งลงในแป้ง

ผักทอดจากกะหล่ำปลีกับเซโมลินา: ความอ่อนโยนในเปลือกสีน้ำตาลทอง

วัตถุดิบ

ผักกาดขาวสด 500 กรัม

เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ

นม 3 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำยี่หร่า

น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร

ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ จะดีกว่าถ้าเป็นผักกาดขาวหรือผักกาดขาว

วางในกระทะที่มีน้ำมันและเคี่ยวบนไฟอ่อน

เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มลง ให้เติมเกลือและเทนมลงไป

ความชื้นไม่ควรระเหยไปจนหมด

ปิดเตาแล้วเติมเซโมลินา ผสมให้เข้ากัน

เย็นจนอุ่น ตีไข่ ใส่เครื่องเทศ

ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนในเซโมลินาแล้วทอดในน้ำมัน

แครอทและบีทรูท: ผักง่ายๆ

วัตถุดิบ

หัวบีทหรือแครอท 500 กรัม หรือผักทั้งสองอย่างในสัดส่วนใดก็ได้

1 หัวหอม

เซโมลินาหรือแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 2 กลีบ

น้ำมะนาวช้อนชา - ไม่จำเป็น

พริกไทยดำ

น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร

ต้มหัวบีทและแครอททั้งตัวแล้วขูดหรือสับด้วยวิธีอื่น

เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมพริกไทยดำป่น

เพิ่มเซโมลินาหรือแป้งแล้วพักไว้

ผักทอด "สำเร็จรูป"

วัตถุดิบ

บวบ 200 กรัม – ควรเป็นเด็กที่มีผิวนุ่ม

มะเขือยาว 200 กรัม

2 มันฝรั่งขนาดใหญ่

1 หัวหอมหรือหัวหอมสีเขียว

พริกไทยดำ

เกล็ดขนมปัง

น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร

ทำชิ้นเนื้อเป็นชิ้น ๆ จากนั้นม้วนเกล็ดขนมปังทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน

ชิ้นเนื้อจากผักต่างๆ: ส่วนผสมที่อร่อยในเตาอบ

วัตถุดิบ

บวบขนาดกลางครึ่งลูก

มันฝรั่งขนาดใหญ่

2 แครอท

1 หัวหอม

พริกหยวก 1 ชิ้น

กระเทียม 1 กลีบ

ชีสแข็ง 50 กรัม

แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สับหัวหอมและพริกหยวกอย่างประณีต บดกระเทียม

ขูดชีสด้วยเครื่องขูดละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

แบ่งส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์

ผักแสนอร่อยโปรตีน: สูตรถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

ถั่วแห้ง 300 กรัม

เซโมลินาแห้ง 50 กรัม

2 หัวหอมขนาดกลาง

พริกไทยดำ

น้ำมันสำหรับทอด

แป้งหรือเกล็ดขนมปัง

วิธีทำอาหาร

ล้างถั่วและปรุงอาหารจนนุ่มโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน

เพื่อเร่งกระบวนการ ให้เติมน้ำเย็นทีละน้อย

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือ

ผัดหัวหอมสับในน้ำมันแล้วใส่ลงในโจ๊ก

ม้วนแป้งหรือเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน

ผักนึ่ง

วัตถุดิบ

แครอท 1 อัน

บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน

1 หัวหอม

1 มันฝรั่งขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง

ลูกพรุนหลายลูก

เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ

สีเขียวไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

อบมันฝรั่งในเตาอบหรือต้มในเปลือก ปอกเปลือกบดขยี้

แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน แห้ง และสับ

ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ความลับและเทคนิคการปรุงผักทอด

อร่อย!

ชิ้นเนื้อที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่จากเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังมาจากผักด้วย บ่อยครั้งที่ตำราอาหารมีสูตรอาหารสำหรับผักทอดที่ทำจากกะหล่ำปลี บวบ สควอช ฟักทอง แครอท รูทาบากา มันฝรั่ง และหัวบีท เพื่อรสชาติจะมีการเติมเครื่องเทศสมุนไพรหัวหอมกระเทียมและบางครั้งถั่วและธัญพืช (ถั่วลันเตาข้าวโพด) หากผักฉ่ำเกินไปคุณต้องบีบน้ำส่วนเกินออกแล้วสะเด็ดน้ำ

ในการผูกเนื้อสับจากผักสับจะมีการเติมไข่ลงในมวลเช่นเดียวกับแป้งเซโมลินาเกล็ดขนมปังและแป้ง เพื่อเพิ่มความอ่อนโยนพิเศษความนุ่มนวลของรสชาติและความชุ่มฉ่ำแม่บ้านจึงเพิ่มครีมนมครีมเปรี้ยวและเนยลงในชิ้นผัก บ่อยครั้งที่ผักสับผสมกับเนื้อดินหรือเห็ดจำนวนเล็กน้อยจากนั้นชิ้นเนื้อก็น่ารับประทานยิ่งขึ้น

ผักทอดสามารถเป็นแบบไม่ติดมัน มังสวิรัติ และในทางกลับกัน ชิ้นเนื้อ Lenten ไม่ควรมีไข่หรือไขมันสัตว์ปรุงในน้ำมันพืช สูตรสำหรับผักทอดที่ไม่ถือศีลอาจมีครีมเปรี้ยวไข่และมักทอดในน้ำมันหมูหรือไก่ ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าชิ้นเนื้อที่ไม่เข้าพรรษากลายเป็นไส้และมีแคลอรีสูงมากกว่าอาหารมังสวิรัติโดยสิ้นเชิง

สำหรับเด็กและผู้ที่เป็นโรคระบบย่อยอาหาร แนะนำให้ใช้ผักทอดแบบนึ่งหรืออบในเตาอบเป็นพิเศษ แต่ถ้าคุณเป็นนักชิมที่ชอบทานเนื้อทอดที่มีเปลือกกรอบเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ทอดในน้ำมันร้อนในกระทะ หลังจากคลุกเกล็ดขนมปัง เกล็ดวาฟเฟิล หรือแป้งแล้ว

เตรียมผักทอดได้ง่ายและรวดเร็วเนื่องจากการอบผักด้วยความร้อนต้องใช้เวลาน้อยมาก ชิ้นเนื้อดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อเช้าด้วย รวมกับเครื่องเคียงเนื้อ, โจ๊กซีเรียล, พาสต้า

หัวหอมทอดเป็นอาหารพื้นบ้านของรัสเซียและค่อนข้างใหม่ เพื่อให้รสชาติของชิ้นเนื้อทอดนั้นน่าจดจำและมีความนุ่มนวล ฉันแนะนำให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนใหญ่ ใส่แป้งและไข่ ปั้นชิ้นเนื้อ ทอด...

บีทรูทสีชมพูละเอียดอ่อนกับคอทเทจชีสเป็นส่วนเสริมดั้งเดิมของอาหาร การผสมผสานของคอทเทจชีสซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมที่มีคุณค่ารวมถึงหัวบีทซึ่งเป็นแหล่งของเส้นใยและวิตามินทำให้เกิดอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของอาหารประเภทผัก เราขอแนะนำให้เตรียมผักชิ้นเล็กๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากมันฝรั่งบดและกะหล่ำปลีดอง ต้องขอบคุณเกล็ดขนมปังทอดจึงได้เปลือกที่กรอบ

ฤดูผักเป็นเวลาที่จะทดลอง ผักที่ธรรมดาที่สุดสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ไม่ธรรมดา ตัวอย่างเช่นทำชิ้นเนื้อออกมา มังสวิรัติ. ไม่ พวกมันจะไม่มีลักษณะคล้ายเนื้อสัตว์ แต่พวกมัน...

บทความในหัวข้อ

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นสารทดแทนน้ำตาลของแคนาดา

คุกกี้เวียนนากับแยม

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" สลัดแฮม "ความฝันของผู้ชาย": สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยบวบสำหรับฤดูหนาว

เตรียมสลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีแดง

ถั่วกับนมข้น สูตรคลาสสิกในเครื่องทำถั่วโดยใช้แก๊ส

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลที่อร่อยที่สุด

ครีมชีสสำหรับเค้กเรดเวลเวท

เป็นที่นิยม

องค์ประกอบทางเคมีของเกลือทะเล แม้แต่ในสมัยฮิปโปเครติส ผู้คนก็สังเกตเห็นว่าเกลือจากทะเลมีคุณสมบัติเป็นยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลประโยชน์ในการฟื้นฟู...

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นสารทดแทนน้ำตาลของแคนาดา ส่วนผสม: น้ำตาล 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ เนย 100 กรัม ผงฟู ½ ช้อนชา น้ำเชื่อม...

คุกกี้เวียนนากับแยม คุกกี้เวียนนาเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบในการทำ จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายที่สุด: เป็นการผสมผสานระหว่างคุกกี้ขนมชนิดร่วนซึ่งสามารถทำได้...