พาสต้ากับมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นอาหารมังสวิรัติง่ายๆ พาสต้ากับมะเขือยาวในภาษาอิตาลี: การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของ Kbzhu และองค์ประกอบสำหรับทั้งจาน

พาสต้ากับมะเขือยาวเป็นอาหารที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อน กลับจากที่ทำงานและไม่มีอะไรเป็นอาหารเย็น? สูตรนี้จะช่วยคุณได้ จริงอยู่หากในครอบครัวมีคนกินเนื้อฉันขอแนะนำให้คุณเสิร์ฟเนื้อเพิ่มเติมให้พวกเขา :-)

ในการเตรียมสปาเก็ตตี้กับมะเขือยาวและมะเขือเทศในน้ำผลไม้เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ

หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนใหญ่พอสมควร โรยด้วยเกลือแล้วเติมน้ำ เท่านี้ความขมขื่นก็จะหายไป ทิ้งมันไปซะ

ฉันไม่ได้ปอกมะเขือยาว แต่คุณมีอิสระที่จะทำตามที่คุณต้องการ

ระหว่างนี้ก็มาดูแลหัวหอมและกระเทียมกันดีกว่า เราตัดทุกอย่างตามที่ใจคุณปรารถนา จิตวิญญาณของฉันอยากจะหั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน

เพิ่มมะเขือเทศลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น

ในขณะที่ซอสกำลังสุก ให้ทอดมะเขือยาว (ใส่เกลือลงในน้ำแน่นอน!) ในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

ในเวลาเดียวกันให้ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็ม

เพิ่มมะเขือยาวลงในหม้อพร้อมซอส

และเราจะส่งสปาเก็ตตี้ไปที่นั่นด้วย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสม. พาสต้ากับมะเขือยาวและมะเขือเทศในน้ำผลไม้พร้อมแล้ว!

เสิร์ฟจานอุ่น ๆ

น่าทาน!

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและหั่นมะเขือยาวเป็นก้อน เพื่อกำจัดน้ำซึ่งทำให้ผักมีรสขมคุณต้องโรยมะเขือยาวด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

ในระหว่างนี้ คุณสามารถปรุงพาสต้าในน้ำเค็มได้ เมื่อมะเขือยาวปล่อยน้ำออกมา ควรล้างด้วยน้ำเย็นและบีบเบาๆ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษเพื่อกำจัดความชื้นที่หลงเหลืออยู่ โดยปกติแล้วเมื่อทอดมะเขือยาวจะดูดซับไขมันได้มาก ในกรณีนี้จานนี้ไม่เพียง แต่มีแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังได้รับรสมันที่ค้างอยู่ในคออีกด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องเทน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะไม่ใช่ลงในกระทะ แต่ใส่มะเขือยาว

จากนั้นควรผสมให้เข้ากันเพื่อให้ฟิล์มไขมันบาง ๆ กระจายทั่วพื้นผิวของผักอย่างสม่ำเสมอ มะเขือยาวที่เตรียมในลักษณะนี้ควรย้ายไปยังกระทะที่แห้งและอุ่นแล้วทอดจนนิ่ม

จากนั้นจะต้องนำไปใส่จานแล้วเทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ทอดหัวหอมสับละเอียดจนโปร่งใส

หลังจากผ่านไป 3 นาทีคุณต้องเพิ่มมะเขือเทศบด

ปิดฝาแล้วเคี่ยวซอสด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นคุณต้องเพิ่มสมุนไพรและกระเทียมสับใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วผสม

หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่มะเขือม่วงทอดลงในซอสแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 2 นาที

ซอสมะเขือเทศกับมะเขือยาวพร้อม

ถึงเวลานี้พาสต้าควรจะพร้อม ควรโรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางลงบนจาน

ทาซอสไว้ด้านบน ควรเสิร์ฟพาสต้าพร้อมมะเขือยาวและมะเขือเทศร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหรือโรยด้วยชีสขูด

เมื่อไปเที่ยวอิตาลีหลายครั้ง ฉันพบว่าคนอิตาลีเตรียมพิซซ่าและพาสต้าโดยใช้ส่วนผสมทั้งหมด ฉันลองพาสต้ากับมะเขือยาวเป็นครั้งแรกในร้านอาหารเล็ก ๆ ในโรมและรู้สึกประหลาดใจที่อาหารจานนี้ส่วนใหญ่เป็นผักและเป็นอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจมาก

หากคุณมีโอกาสซื้อพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมคุณสามารถเตรียมอาหารจานแคลอรี่ต่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพได้

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการกัน สามารถเพิ่มใบโหระพาลงในพาสต้าในตอนท้ายของการปรุงอาหารหรือตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตมาก

ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ

เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป ผัดผักประมาณ 5-7 นาทีจนหัวหอมนิ่ม จากนั้นจึงใส่พริกหยวกสับลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 5 นาที

หั่นมะเขือเทศลูกใหญ่เป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่

ใส่มะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวผักเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งมะเขือเทศปล่อยน้ำออกมาและนิ่มลง

ขั้นแรกหั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมหนา 3-4 มม. จากนั้นตัดแต่ละวงกลมออกเป็นสี่ส่วน เกลือมะเขือยาวอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ขั้นต่อไปมีสองทางเลือก

1. คุณสามารถทอดมะเขือยาวในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองแล้วจึงใส่ลงในซอส
2. คุณสามารถเพิ่มมะเขือยาวลงในซอสได้ทันทีโดยบีบของเหลวที่ปล่อยออกมา

ตัวเลือกที่สองคือควบคุมอาหารมากกว่า ฉันเลือกมันแล้วใส่มะเขือยาวดิบลงในซอส

ใส่เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วปรุงซอสต่ออีก 15 นาที จนกระทั่งมะเขือยาวสุกเต็มที่

ในขณะเดียวกันให้ปรุงเพนเน่ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ฉันปรุงเพนเน่อัลเดนเต้เช่น ฉันไม่ปรุงมันสักหน่อย แค่ไม่กี่นาที วางเพนเน่ที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด เพิ่มพาสต้าลงในซอสที่เตรียมไว้กับมะเขือยาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

พาสต้ามะเขือยาวพร้อมแล้ว ครั้งนี้ฉันเสิร์ฟพาสต้าให้เด็กๆ เลยไม่ได้ใส่ใบโหระพา มะเขือยาวในจานแช่ในซอสแล้วกลายเป็นเนื้อชุ่มฉ่ำ

น่าทาน!

หัวหอม 1 ชิ้น

กระเทียม 2 กลีบ

พริกหวาน 1 ชิ้น

น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส

น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

เกลือแกงเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

น่ารู้! หากคุณกำลังทำพาสต้ารูปทรง ก็สมเหตุสมผลที่จะเสิร์ฟพร้อมกับซอสข้นหรือซอสที่มีผักชิ้นใหญ่ วิธีนี้จะทำให้เส้นสปาเก็ตตี้สามารถจับน้ำสลัดบนพื้นผิวได้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่อร่อยและน่าประทับใจ แต่สำหรับพาสต้าหยิกคุณจะต้องมีซอสเหลวมากกว่านี้เช่น amatriciana, โบโลเนสหรือครีมธรรมดา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักทั้งหมดที่คุณต้องทำพาสต้า (ดูรูป) ได้แก่ มะเขือยาว มะเขือเทศ หัวหอม พริกไทย และกระเทียม มะเขือเทศจะต้องสุกและมีขนาดกลาง ควรลวกด้วยน้ำเดือดเอาผิวหนังและเมล็ดออก จากนั้นเยื่อกระดาษจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกหยวกเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ทั้งดิบหรืออบในกรณีหลังนี้จำเป็นต้องลอกออก จากนั้นคุณก็ต้องหั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ



หากคุณกังวลว่ามะเขือยาวจะมีรสขม คุณก็ควรระวังเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยเกลือดังที่แสดงในภาพ ควรเก็บไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 20-30 นาที และหลังจากเวลานี้ให้ล้างใต้น้ำไหลและบีบเบา ๆ การรักษาง่ายๆ นี้จะช่วยขจัดความขมขื่นได้ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเก็บผักไว้ในน้ำเค็มเย็น ๆ ได้ แต่ผลที่ได้ก็คือจะขาดความขม โปรดจำไว้ว่าขอแนะนำให้กำจัดเมล็ดออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีขนาดใหญ่



ต่อไปคุณควรเตรียมหัวหอม จะต้องปอกเปลือกล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางกระทะบนเตา เทน้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ (น้ำมันมะกอกเหมาะที่สุด) และเมื่อกระทะร้อน ให้ทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง



เมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย คุณจะต้องใส่พริกไทยสับลงในกระทะ ควรเคี่ยวผักภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน หลังจากเวลานี้ควรตรวจสอบพริกไทย: ควรทำให้นิ่มลงเล็กน้อย





หลังจากนั้นให้ใส่กระเทียมและมะเขือเทศลงในกระทะ จานควรเค็มเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารได้ ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดลงในผักในกระทะ (ใบโหระพา, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, ไธม์ 1-2 ช้อนชา) และน้ำตาลครึ่งช้อนชา



สิ่งที่เหลืออยู่คือการเคี่ยวจานภายใต้ฝาปิดเพื่อลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดอีก 20 นาทีซึ่งจะทำให้การเตรียมผักมีความนุ่มและนุ่มมาก ของเหลวส่วนเกินอาจรั่วไหลออกจากผัก ควรระเหยโดยเปิดฝาออกจากกระทะและเพิ่มความร้อนอีกเล็กน้อย



ขณะที่ผักกำลังปรุงในซอสมะเขือเทศ คุณต้องต้มพาสต้าก่อน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีกระทะขนาดใหญ่ซึ่งคุณควรเทน้ำ 2-2.5 ลิตรลงไปและเติมเกลือ 1-2 ช้อนชา เวลาทำอาหารที่แน่นอนจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์พาสต้า เมื่อพาสต้าพร้อมแล้ว ให้นำไปใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ



สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมพาสต้ากับผัก ควรปิดจานไว้ประมาณ 3-5 นาทีพาสต้าสไตล์อิตาเลียนกับมะเขือเทศและมะเขือยาวเป็นอาหารจานอร่อยที่หลายคนสนใจ แม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์ในองค์ประกอบ แต่อาหารก็น่าพึงพอใจและน่ารับประทานและการเตรียมก็ง่าย น่าทาน!

KBJU และองค์ประกอบสำหรับทั้งจาน

พาสต้ามะเขือยาวเป็นพาสต้ามังสวิรัติประเภทหนึ่ง คุณสามารถเพิ่มผักลงไปได้ และผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์หรือปลาก็สามารถพอใจกับสารเติมแต่งเหล่านี้ได้

พาสต้ากับมะเขือยาวและมะเขือเทศ

นี่เป็นสูตรอาหารที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ ด้วย

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 200 กรัม;
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 5 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ใบโหระพา;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่
2. เกลือและเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกัน
3. ปรุงสปาเก็ตตี้หรือพาสต้ารูปทรงอื่นๆ ตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
4. ล้างมะเขือยาว หั่นตามยาวเป็นชิ้นแล้วตามขวางเป็นเส้น
5. วางในชามแล้วเติมเกลือ
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้ระบายของเหลวออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
7. ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่มและเปลี่ยนสีเล็กน้อย
8. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อน
9. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและในตอนท้ายสุดใส่กระเทียมหนึ่งกลีบสับละเอียดด้วยมีด
10. เตรียมซอสมะเขือเทศในกระทะแยกต่างหาก
11. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถเอาเปลือกออกได้
12. หลนน้ำมันมะกอกและเพิ่มพริกไทยร้อนหากต้องการ
13. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในมะเขือเทศอ่อน ๆ ใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งหยด
14. ล้างใบโหระพาเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
15. เพิ่มหนึ่งในสามของผักใบเขียวลงในซอส
16. หลนอีกสักครู่แล้วจึงใส่มะเขือยาวลงไป
17. ในตอนท้ายสุด ให้ใส่สมุนไพรที่เหลือและกระเทียมอีกกลีบหากต้องการ
18. รวมสปาเก็ตตี้กับซอสในกระทะ ผัดและเสิร์ฟในจานลึก

พาสต้ากับมะเขือยาวสามารถโรยด้วยพาร์เมซานขูดหรือใบโหระพาสด

สปาเก็ตตี้กับมะเขือยาวและเบคอน

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัวได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ปาเก็ตตี้ – 300 กรัม;
• มะเขือยาว – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เบคอน - 4-5 ชิ้น;
• ใบโหระพา – 1 พวง;
• น้ำมันบัลซามิก;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มปริมาณมาก ตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
2. ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มเกลือและทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับกระเทียมให้ละเอียดมาก
4. ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ถ้าคุณชอบเผ็ด ให้สับพริกขี้หนูครึ่งลูกเป็นก้อนเล็กๆ
6. ตัดชิ้นเบคอนเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมเล็กๆ
7. ผัดหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมและพริกไทย จากนั้นตามด้วยเบคอน
8. เมื่อทุกชิ้นเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้ใส่ทุกอย่างลงในชาม ทอดมะเขือยาวในกระทะแล้ววางในชามพร้อมหัวหอม
9. เคี่ยวมะเขือเทศเล็กน้อยแล้วเติมเนื้อหาของชาม
10. ลิ้มรสเพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชูบัลซามิกและสมุนไพรสับ
11. ใส่สปาเก็ตตี้ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน และเรียกทุกคนมาที่โต๊ะ

สปาเก็ตตี้พร้อมมะเขือยาวและเบคอนสามารถโรยด้วยพาร์เมซานขูดและใบโหระพาสด

พาสต้ากับมะเขือยาวและบวบ

อาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนหากคุณเพิ่มสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 200 กรัม;
• มะเขือยาว – 1 ชิ้น;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• มะนาว – ½ชิ้น;
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ปรุงพาสต้าประเภทใดก็ได้ในน้ำเค็มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2. ล้างมะเขือยาวและบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. เกลือชิ้นมะเขือยาวแล้วสะเด็ดน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
4. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ล้างพาร์สลีย์ สะระแหน่ และโหระพาสองสามก้าน แล้ววางลงบนผ้าเช็ดตัว
6. ตั้งกระทะหนักๆ ใส่น้ำมันหนึ่งหยดแล้วทอดชิ้นผักทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
7. หั่นผักย่างเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม
8. ในถ้วยผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว ปรุงรสน้ำสลัดด้วยเกลือและพริกไทย
9. ผสมผักกับพาสต้าราดน้ำสลัดแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
10. คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

จานนี้สามารถรับประทานร้อนหรือใช้เป็นสลัดเย็นได้

พาสต้ากับมะเขือยาวและเห็ด

นี่เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยอีกสูตรหนึ่งที่คุณสามารถทำเป็นมื้อเย็นในช่วงเข้าพรรษาได้

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 400 กรัม;
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น;
• เห็ด – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 กระป๋อง;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เนย – 50 กรัม;
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ในกระทะที่อุ่นให้ทอดกลีบกระเทียมที่บดด้วยมีดด้านแบนคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สองสามใบ
3. เอากระเทียมและสมุนไพรออก
4. ในกระทะที่มีน้ำมันปรุงแต่ง ทอดมะเขือยาวจนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปที่ชาม
5. ทำความสะอาดแชมเปญจากสิ่งสกปรก และสับเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่มะเขือยาว
7. ใส่มะเขือเทศกระป๋องลงในน้ำผลไม้ของตัวเองในกระทะแล้วบดด้วยไม้พายใส่เกลือใส่พริกไทยและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
8. เพิ่มผักทอดลงในซอสมะเขือเทศ ผัดและยกลงจากเตา
9. ต้มพาสต้าแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
10. ใส่เนยลงในพาสต้าร้อน ผัดและเพิ่มลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว
11. ผัดและเสิร์ฟในชามลึก

ก่อนเสิร์ฟ โรยพาร์เมซานและใบโหระพาสด หรือสับใบสะระแหน่ ใบโหระพา และโหระพาด้วยมีด

คุณสามารถเพิ่มชีสและเนื้อสับประเภทต่างๆ ลงในพาสต้ามะเขือยาวหรือจะวางเป็นชั้นๆ ในกระทะแล้วอบโดยโรยด้วยชีส ลองอาหารจานนี้แล้วมุมมองของคุณเกี่ยวกับพาสต้าอาจเปลี่ยนไป ท้ายที่สุดนี่ไม่ได้เป็นเพียงกับข้าวที่คุ้นเคยสำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระแสนอร่อยที่จะเตือนคุณถึงฤดูร้อนบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน น่าทาน!