ทำไมกาแฟถึงเป็นอันตราย? กาแฟสีเขียวเป็นอันตรายหรือไม่? การดื่มกาแฟกับนมเป็นอันตรายหรือไม่? คุกกี้ช็อกโกแลตชิปง่ายๆ กาแฟเติบโตที่ไหน?

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เกือบทุกคนชื่นชอบและดื่ม บางคนจำกัดตัวเองให้กินแค่แก้วเดียวในมื้อเช้า และสำหรับบางคน กาแฟก็แทบจะกลายเป็นยา โดยที่ร่างกายไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ เป็นอันตรายหรือไม่? และโดยทั่วไปแล้ว กาแฟเป็นอันตรายอย่างที่หลายๆ คนคิดหรือเปล่า?

ใครไม่ควรดื่มกาแฟอย่างแน่นอน?

มีคนหลายกลุ่มที่ถูกห้ามดื่มกาแฟโดยเด็ดขาดเนื่องจากอาจทำให้อาการป่วยรุนแรงขึ้นได้ บรรดาผู้ได้รับทุกข์มีดังนี้

• ต้อหิน
• หลอดเลือดรุนแรง
• นอนไม่หลับ
• โรคนิ่วในไต
• หัวใจเต้นผิดจังหวะ
• โรคเบาหวาน

ผลกระทบเชิงลบของกาแฟต่อร่างกาย

กาแฟและการพึ่งพาทางกายภาพ

เพื่อตรวจสอบว่าคุณติดคาเฟอีนหรือไม่ คุณต้องหยุดดื่มกาแฟและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ สักพักหนึ่ง หากคุณมีอาการเสพติด คุณจะมีอาการต่างๆ เช่น:

• ปวดศีรษะ,
• ความเหนื่อยล้าและง่วงนอน
• ความหงุดหงิด,
• อารมณ์แย่ลงตั้งแต่ภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยไปจนถึงภาวะซึมเศร้า
• คลื่นไส้,
• ปวดกล้ามเนื้อ

อาการข้างต้นทั้งหมดหรือบางส่วนอาจปรากฏขึ้น

เมื่อติดยาเสพติด ผลโทนิคของกาแฟจะค่อยๆ ลดลง และจำเป็นต้องเพิ่มขนาดยามากขึ้นเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกัน ยิ่งปริมาณมากเท่าไร การเสพติดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น อันตรายของกาแฟก็จะมากขึ้นตามไปด้วย และยิ่งยากต่อการเลิกดื่ม

กาแฟและระบบประสาท

ในผู้ที่มีความตื่นเต้นง่ายทางประสาทเพิ่มขึ้น กาแฟอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับและหัวใจเต้นเร็วได้ หากคุณเป็นโรคทางประสาท นอนไม่หลับ และมีอาการซึมเศร้ามาเป็นเวลานาน คุณไม่ควรดื่มกาแฟอย่างแน่นอน แทนที่ด้วยชาคาโมมายล์จะดีกว่าซึ่งจะทำให้ร่างกายสงบและปรับสภาพร่างกาย

กาแฟกับระบบหัวใจและหลอดเลือด

กาแฟช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ กระตุ้นศูนย์หลอดเลือด และเพิ่มอัตราชีพจร คาเฟอีนมีผลระยะสั้นต่อความดันโลหิต ส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อย คุณสมบัติข้างต้นของกาแฟทำให้เป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยเฉพาะ (ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ ฯลฯ) แต่กาแฟก็สามารถเป็นอันตรายต่อคนที่มีสุขภาพดีได้เช่นกัน ยิ่งปริมาณกาแฟที่บริโภคมากเท่าไร ความเสี่ยงก็จะยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย กาแฟยังมีสารที่เรียกว่า cafestol ซึ่งช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล การใช้กระดาษกรองในเครื่องชงกาแฟจะช่วยลดปริมาณสารอันตรายนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลที่นำไปสู่โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

อันตรายของกาแฟต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของโรคหลอดเลือดหัวใจ
• ความบกพร่องทางพันธุกรรมต่อโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ปัจจัยอื่นๆ ที่ทำให้เกิดโรคดังกล่าว (น้ำหนัก อาหาร การออกกำลังกายน้อย)
• ปริมาณกาแฟที่บริโภค

กาแฟกับระบบย่อยอาหาร

เนื่องจากกาแฟช่วยเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย การบริโภคกาแฟมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีกรดในกระเพาะสูงและเป็นแผลในกระเพาะอาหาร และกาแฟที่เติมนมและน้ำตาล น้ำเชื่อมต่างๆ และไอศกรีมก็มีปริมาณแคลอรี่สูง ผู้ป่วยโรคอ้วนและโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักเกินควรดื่มกาแฟดำที่มีน้ำตาลน้อยมาก

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคาเฟอีนจะชะล้างองค์ประกอบสำคัญบางอย่างออกไปและรบกวนการดูดซึมของพวกมัน เหล่านี้คือองค์ประกอบย่อยต่อไปนี้:

• แคลเซียม,
• แมกนีเซียม,
• โพแทสเซียม,
• โซเดียม,
• วิตามิน B1 และ B6

สิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาร้ายแรงหลายประการ:

• เนื่องจากขาดแคลเซียม ฟันจึงเสื่อมสภาพ กระดูกเปราะ และอาจเกิดโรคกระดูกพรุนได้
• ความไม่สมดุลของระบบแคลเซียม-แมกนีเซียมทำให้เกิดอาการปวดหลังและกระดูกสันหลังส่วนคอเรื้อรัง
• การขาดวิตามินบี 1 และบี 6 ทำให้เกิดปัญหากับการส่งเลือดไปเลี้ยงสมอง อาการคือปวดศีรษะและหงุดหงิด

กาแฟในระหว่างตั้งครรภ์

การดื่มกาแฟระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของทารกในครรภ์ (การดื่มกาแฟประมาณ 4 แก้วต่อวันเพิ่มความเสี่ยงได้ถึง 33%) และเป็นอันตรายต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญได้ตั้งข้อสังเกตถึงผลเสียของกาแฟต่อสตรีมีครรภ์ คาเฟอีนผ่านรกไปยังทารก และมีผลเช่นเดียวกันกับร่างกายเล็กๆ เช่นเดียวกับที่ส่งผลกับแม่:

• ทารกมักเกิดมาพร้อมกับน้ำหนักแรกเกิดน้อย
• ฟันเริ่มตัดช้ากว่าที่ควรจะเป็น
• ความสูงของเด็กต่ำกว่าคนรอบข้าง
• เด็กคนหนึ่งเกิดมาพร้อมการติดคาเฟอีน

ส่งผลกระทบต่อร่างกายของเด็ก

หากเด็กดื่มกาแฟเป็นประจำ การทำลายกาแฟในร่างกายอาจส่งผลร้ายแรงตามมาได้

• คาเฟอีนส่งผลอย่างแข็งขันและเป็นระบบต่อระบบประสาทที่ยังไม่ได้ก่อตัวขึ้นของเด็ก หากสารนี้มีความเข้มข้นสูงสะสมในร่างกายของเด็ก มันจะทำให้เกิดความตื่นเต้นง่าย กิจกรรมทางจิต และพลังงานเพิ่มขึ้นในช่วง 3-4 ชั่วโมงแรกหลังดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว สำหรับผู้ปกครองที่ไม่ได้รับความรู้ สิ่งนี้อาจดูเหมือนเป็นคุณประโยชน์ของกาแฟ อย่างไรก็ตาม การกระตุ้นมากเกินไปเกินจริงในลักษณะนี้เป็นอันตรายต่อเด็กอย่างมาก หลังจากเวลาเหล่านี้ เขาจะเริ่มเป็นคนตามอำเภอใจโดยไม่มีเหตุผล ตีโพยตีพาย ร้องไห้ เซื่องซึม เหม่อลอย และเหนื่อยล้า แรงของร่างกายซึ่งกระจายเท่าๆ กันในช่วงเวลาตื่นตอนกลางวัน จะหมดแรงในช่วง 3-4 ชั่วโมงนี้
• เนื่องจากกาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรง เด็กจึงวิ่งเข้าห้องน้ำบ่อยกว่าปกติ สิ่งนี้จะนำไปสู่การกำจัดของเหลวออกจากร่างกายและแร่ธาตุจำนวนมาก (เช่นแคลเซียม) ที่จำเป็นต่อสุขภาพของเด็กทุกวัยก็จะถูกชะล้างออกไปด้วย
• เป็นความลับที่กาแฟเป็นตัวกระตุ้นหัวใจ ซึ่งเต้นบ่อยในเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ ด้วยการบริโภคเครื่องดื่มนี้บ่อยครั้งตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถสังเกตการหยุดชะงักต่างๆ ในระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกายได้

อันตรายจากกาแฟไม่มีคาเฟอีน

ความเสี่ยงต่อสุขภาพของกาแฟที่กล่าวมาข้างต้นมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับคาเฟอีน ข้อโต้แย้งหลักสำหรับกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนคือการผลิตนั้นใช้สารเคมีที่ไม่เป็นอันตราย อันไหน? เมื่อขจัดคาเฟอีน ตัวทำละลายที่ใช้บ่อยที่สุดคือเมทิลีนคลอไรด์หรือเอทิลอะซิเตต ล่าสุดมีการใช้เอทิลอะซิเตตเป็นหลัก หลังจากแยกคาเฟอีนออกแล้ว ตัวทำละลายบางส่วนจะยังคงอยู่ในเมล็ดกาแฟ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เช่นกัน

โปรดทราบว่ากาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนยังคงมีคาเฟอีนอยู่ แม้ว่าจะในปริมาณที่น้อยกว่ากาแฟทั่วไปก็ตาม ตัวอย่างเช่น กาแฟสำเร็จรูป 10 ถ้วยที่เขียนว่า "ไม่มีคาเฟอีน" บนกระป๋องมีปริมาณคาเฟอีนเท่ากับกาแฟปกติ 2 ถ้วย กาแฟประเภทนี้จะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือดซึ่งนำไปสู่โรคหลอดเลือดแดงร้ายแรงในปริมาณมาก

วิธีลดผลร้ายของกาแฟต่อร่างกาย

1. หากคุณมีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหลอดเลือดแข็งตัว หรือเป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ให้ใช้กระดาษกรองในเครื่องชงกาแฟ ลดความถี่ในการดื่มกาแฟสำเร็จรูป เนื่องจากมีสาร cafestol ซึ่งช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล
2. หากคุณมีภาวะกรดในกระเพาะอาหารสูงหรือเป็นโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไป อย่าดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง พยายามหลีกเลี่ยงกาแฟดำที่เข้มข้น ท้ายที่สุดแล้วกาแฟจะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยซึ่งอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ หากคุณทนไม่ไหวกับกาแฟ ให้เลือกดื่มนมเพิ่ม
3. หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน อย่าเติมน้ำตาล น้ำเชื่อม ไอศกรีม และนมปริมาณมากลงในกาแฟของคุณ
4. อย่าลืมปฏิบัติตามระบอบการดื่มน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาทางพยาธิสภาพของร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการขาดน้ำ
5. เพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างแคลเซียมและธาตุขนาดเล็กออกจากร่างกาย ให้ตรวจสอบความหลากหลายของอาหารของคุณและอย่าละเลยการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม
6. หากคุณกำลังตั้งครรภ์ ควรหยุดดื่มกาแฟหรือจำกัดการดื่มกาแฟไว้ไม่กี่แก้วต่อเดือนจะดีกว่า
7. เพื่อให้มั่นใจมากขึ้นในประโยชน์ของเครื่องดื่มที่มีต่อสุขภาพของคุณ ให้เลือกกาแฟเมล็ดพืช (หากไม่มีข้อห้าม) แทนที่จะเป็นกาแฟสำเร็จรูป ในกรณีนี้ คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงการบริโภคสารแต่งกลิ่นรสและอะโรมาติกต่างๆ ที่ใช้ในการผลิตได้

อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟอาจส่งผลเสียบ้าง โดยเฉพาะในช่วงเวลาหนึ่งและเมื่อคุณเริ่มติดกาแฟแล้ว คุณจะพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะงดกาแฟสักวันหนึ่ง

ในทางกลับกันก็มีอันตรายจากกาแฟเช่นกัน การบริโภคเครื่องดื่มนี้ในระยะยาวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อคอเลสเตอรอลสูง โรคหัวใจ และโรคกระดูกพรุน

กาแฟบดคุณภาพเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดคลอโรจีนิกซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก และสารสกัดจากกาแฟเขียว โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงนี้เพิ่งได้รับความนิยมและถูกนำมาใช้เพื่อลดไขมัน

ที่จริงแล้ว แม้จะมีประโยชน์ที่เป็นไปได้บางประการสำหรับพวกเราหลายคน การบริโภคกาแฟมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราทั้งในปัจจุบันและในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อระบบย่อยอาหารและระบบประสาทของเรา

อันตรายจากกาแฟ 7 ผลเสียของกาแฟ

อันตรายของกาแฟหรือเหตุใดคุณจึงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิด

1. กาแฟและกรดไฮโดรคลอริก

การดื่มกาแฟในขณะท้องว่างจะช่วยกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริก กรดนี้ควรเกิดขึ้นเฉพาะเมื่ออาหารถูกย่อยเท่านั้น หากร่างกายของคุณเริ่มผลิตกรดไฮโดรคลอริกมากกว่าที่ควรจะเป็นจากการบริโภคกาแฟเป็นประจำ ก็อาจทำให้ย่อยอาหารปริมาณมากได้ยาก

การขาดกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารอาจส่งผลต่อการย่อยโปรตีนโดยเฉพาะ อาหารที่มีโปรตีนสามารถผ่านเข้าไปในทางเดินอาหารได้มากขึ้นก่อนที่จะถูกย่อยในกระเพาะอาหาร โปรตีนที่ไม่ได้ย่อยอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง ตั้งแต่ท้องอืดและท้องอืดไปจนถึงอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ และแม้แต่มะเร็งลำไส้ใหญ่

อาหารที่ไม่ได้ย่อยอย่างเหมาะสมเนื่องจากมีกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารในปริมาณต่ำอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกหลายสิบประการ มีสุภาษิตที่น่าเชื่อถือว่า “โรคเกือบทั้งหมดเริ่มต้นที่ลำไส้” เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ คุณจะเข้าใจได้ว่าเหตุใดจึงสำคัญมากที่จะต้องจำกัดทุกสิ่งที่รบกวนการทำงานปกติและทำความสะอาดลำไส้เป็นระยะ

2. แผลในกระเพาะอาหาร IBS และความเป็นกรด

อันตรายของกาแฟในกรณีนี้คือสิ่งนี้ สารประกอบหลายชนิดในกาแฟ เช่น คาเฟอีน และกรดต่างๆ ที่พบในเมล็ดกาแฟ อาจทำให้กระเพาะอาหารและเยื่อบุลำไส้เล็กเกิดการระคายเคืองได้ นี่เป็นปัญหาที่ทราบกันดีสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ อาการลำไส้แปรปรวน และโรคโครห์น โดยปกติแล้วผู้ที่มีปัญหาเหล่านี้ควรหยุดดื่มกาแฟโดยเด็ดขาด แต่คำถามต่อไปเกิดขึ้น - การบริโภคกาแฟมากเกินไปสามารถมีส่วนทำให้เกิดโรคข้างต้นได้หรือไม่?

เชื่อกันว่าแผลพุพองเกิดจากแบคทีเรีย Helicobacter Pylori ฤทธิ์ที่เป็นกรดของกาแฟทำให้ความต้านทานของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารต่อแบคทีเรีย H. Pylori อ่อนลง การดื่มกาแฟยังทำให้เยื่อบุลำไส้เล็กเกิดการระคายเคือง ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาการจุกเสียด และปัญหาลำไส้ (ท้องผูกและท้องเสีย) ภาวะนี้เรียกว่าอาการลำไส้แปรปรวน และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้ สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร กาแฟเป็นอันตราย

3. อิจฉาริษยาจากกาแฟ

5.การดูดซึมแร่ธาตุและกาแฟ

คนที่ดื่มกาแฟมากๆ อาจขาดแร่ธาตุในร่างกาย แม้ว่าพวกเขาจะรับประทานอาหารที่มีแร่ธาตุสูงหรือทานอาหารเสริมก็ตาม ในกรณีนี้ อันตรายของกาแฟอยู่ที่ว่าเครื่องดื่มนี้ส่งผลเสียต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในทางเดินอาหารและส่งเสริมการชะล้างแคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม และแร่ธาตุที่สำคัญอื่น ๆ

แม้ว่าแร่ธาตุเหล่านี้ทั้งหมดจะจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพที่ดี แต่การขาดแร่ธาตุเหล่านี้สามารถนำไปสู่โรคต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น การขาดแคลเซียมเพียงอย่างเดียวสามารถนำไปสู่โรคต่างๆ มากกว่า 150 โรค และกาแฟจะขับแคลเซียมออกจากร่างกายค่อนข้างแรง

6.อะคริลาไมด์ในกาแฟ

7. กาแฟ ความเครียด และความตึงเครียด

การดื่มกาแฟปริมาณมากมีส่วนช่วยในการหลั่งฮอร์โมนความเครียด เช่น คอร์ติซอล อะดรีนาลีน และนอร์เอพิเนฟริน สารเคมีเหล่านี้ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจ ความดันโลหิต และความเครียดทางจิตเพิ่มขึ้น ฮอร์โมนความเครียดที่เพิ่มขึ้นอันเกิดจากการดื่มกาแฟหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหารจะรบกวนกระบวนการย่อยอาหาร เมื่อระบบประสาทของคุณปั่นป่วน ร่างกายจะใช้พลังงานอย่างไม่เหมาะสม ส่งผลให้มีพลังงานไม่เพียงพอต่อการย่อยอาหาร

สุดท้ายนี้ เป็นที่รู้กันว่าคาเฟอีนในกาแฟรบกวนการเผาผลาญกรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก กรดอะมิโนนี้เป็นสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับอารมณ์และความเครียด นอกจากนี้ยังมีผลสงบเงียบต่อระบบทางเดินอาหาร อารมณ์และระบบย่อยอาหารของคุณเชื่อมโยงกันอย่างน่าประหลาดใจ น่าเสียดายที่กาแฟที่นี่เป็นอันตรายต่อทั้งสองอย่างเนื่องจากมีคาเฟอีนในระดับสูง

หลายๆ คนชื่นชอบกาแฟมากจนไม่อยากฟังอะไรเกี่ยวกับอันตรายและปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นหากบริโภคอย่างควบคุมไม่ได้ หากคุณได้อ่านเนื้อหานี้แล้ว คุณอาจรู้สึกว่าจำเป็นต้องลดปริมาณกาแฟที่ดื่มหรือเลิกดื่มไปเลย อันตรายของกาแฟค่อนข้างดี และคุณควรให้ความสำคัญกับรสชาติและผลกระทบที่ดีในด้านหนึ่ง และต่อสุขภาพของคุณอีกด้านหนึ่ง ลองคิดดูสิ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่เติมพลังให้กับทุกวินาทีที่อาศัยอยู่ในโลกของเรา คงไม่มีเครื่องดื่มอื่นใดที่ผู้คนชื่นชอบมากขนาดนี้ บางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยแก้วดำ บางคนสั่งลาเต้ก่อนไปทำงาน และบางคนก็ดื่มเป็นลิตรตลอดทั้งวัน กล่าวอีกนัยหนึ่งเครื่องดื่มนี้ได้รับรางวัลอันดับหนึ่งในบรรดาเกือบทุกคนที่เคยชิมมัน แต่ชื่อของเครื่องดื่มวิเศษนี้มาจากไหน? ตามเวอร์ชันหนึ่ง คำนี้มีรากศัพท์ภาษาอาหรับ ซึ่งแปลว่า "พลังงานหรือความแข็งแกร่ง"

ตามฉบับอื่นชื่อมาจากชื่อจังหวัด สถานที่ที่มีการค้นพบกาแฟครั้งแรกคือจังหวัดกาฟา แต่ยังคงมีการอภิปรายในหัวข้อนี้ แม้ว่าสำหรับแฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้คุณภาพและปริมาณมีความสำคัญมากกว่าที่มาของชื่อ ท้ายที่สุดแล้ว สำหรับหลาย ๆ คน การดื่มกาแฟหอมกรุ่นถือเป็นพิธีกรรมอย่างหนึ่ง หลายๆ คนหากไม่ได้ทำอะไรในแต่ละวัน อาจรู้สึกหนักใจ เซื่องซึม หรือแม้กระทั่งไม่แยแส แต่มาดูกันว่าคุณสามารถดื่มกาแฟได้มากแค่ไหนต่อวัน?

พวกเราหลายคนอาจเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่านี่ไม่ใช่เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เรียกได้ว่าอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพนะ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มแบบน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้ คำถามต่อไปก็เกิดขึ้น - คุณดื่มได้มากแค่ไหน? และมีอันตรายแค่ไหน? คำถามเหล่านี้ยังไม่มีคำตอบที่เป็นรูปธรรม นักวิทยาศาสตร์มีความเห็นแตกแยก บางคนแย้งว่าคุณไม่ควรดื่มเลยเพราะมันเป็นอันตราย และคนอื่นๆ บอกว่ากาแฟหนึ่งหรือสองแก้วต่อวันเป็นปริมาณที่ดีเยี่ยมซึ่งจะไม่ฆ่าคุณ แต่มีคนหลายประเภทที่ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังอย่างแน่นอน อย่างแรก คนเหล่านี้คือเด็ก และอย่างที่สอง คนเหล่านี้คือผู้สูงอายุ

นอกจากนี้ยังมีโรคบางชนิดที่ไม่พึงประสงค์ในการดื่มเครื่องดื่ม รายการนี้รวมถึงโรคต่อไปนี้:

• หลอดเลือด;
• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• ต้อหิน;
• ความดันโลหิตสูง;
• นอนไม่หลับ;
• สำหรับโรคไตต่างๆ

หากมีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่าว่าดื่มกาแฟได้หรือไม่และในปริมาณเท่าใด แม้ว่าหลายคนดื่มแล้วไม่คิดว่าจะนำไปสู่อะไรและส่งผลเสียต่อพวกเขาอย่างไร ดังนั้นก่อนที่คุณจะเตรียมแก้วอีกใบ ลองค้นหาดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มในปริมาณมาก?

กาแฟมากเกินไป ดีหรือไม่ดี?

อาจเป็นไปได้ว่าถ้ากาแฟมีผลดีต่อร่างกายของเรา จำนวนแฟนเครื่องดื่มนี้ก็จะเพิ่มขึ้นหลายร้อยเท่า แต่​อนิจจา นัก​วิทยาศาสตร์​บาง​คน​ให้​ข้อ​โต้แย้ง​ที่​หนักแน่น​เพื่อ​สนับสนุน​ข้อ​เท็จ​จริง​ที่​ว่า​เครื่องดื่ม​นั้น​ควร​ถือ​ว่า​เป็น​ยา​เสพย์ติด. อย่าเพิ่งตกใจไป แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ยา แต่ตามที่นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ได้ค้นพบแล้ว มันยังคงเสพติดอยู่ ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คน แก้วมัคตอนเช้าไม่เพียงแต่เป็นความสุขเท่านั้น แต่ยังเป็นนิสัยที่เรียบง่ายอีกด้วย บางคนสูบบุหรี่ บางคนเสพยาหลายชนิด และยังมีผู้ติดกาแฟด้วย

แต่กลับมาที่คำถามว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้บ่อยๆ นอกจากการเสพติดแล้วเครื่องดื่มชนิดนี้ยังไม่ส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและยังช่วยขจัดแคลเซียมออกจากร่างกายและไม่อนุญาตให้ดูดซึม แต่ถ้าคุณไม่สามารถปฏิเสธตัวเองถึงความสุขและความเพลิดเพลินของกลิ่นหอมที่เติมพลังได้ ให้ฟังคำแนะนำต่อไปนี้:

• ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง กินแซนด์วิชหรือดื่มน้ำสักแก้วเป็นอย่างน้อยก่อนเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดและเติมพลัง
• นอกจากนี้อย่าดื่มเครื่องดื่มหลังจากรับประทานอาหารกลางวันมื้อใหญ่แล้ว หลังอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือมื้อเช้า ควรผ่านไปอย่างน้อยยี่สิบหรือสามสิบนาที
• ทางที่ดีควรรับประทานยาในตอนเช้า เนื่องจากรับประทานในตอนเย็นอาจทำให้เกิดความตื่นเต้นง่ายหรือนอนไม่หลับได้
• ดื่มไม่เกินสองแก้วต่อวัน แต่แน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าหยุดเสิร์ฟอย่างเดียว จากนั้นมันจะมีประโยชน์และคุณจะได้รับความสุขอย่างมากในขณะที่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าทำไมคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้มากมาย ยังคงเห็นสิ่งที่ซ่อนอยู่ในเครื่องดื่มนี้และเหตุใดแพทย์จึงบอกว่ามีอันตรายซ่อนอยู่ในนั้น

ทำไมกาแฟถึงไม่ดีต่อร่างกายของเรา?

เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาจเนื่องมาจากการที่มนุษย์เสพติดเครื่องดื่มชนิดนี้อย่างมาก นักวิทยาศาสตร์จึงพบอันตรายใหม่ ๆ ที่ซ่อนอยู่ในกาแฟ แต่อย่าจริงจังเกินไป เพราะเราทุกคนต่างกันและผลกระทบของสารชนิดหนึ่งอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละคน ตัวอย่างเช่น คนหนึ่งสามารถดื่มในตอนเย็นได้ ซึ่งสิ่งนี้จะช่วยให้เขามีกำลังใจขึ้น และในทางกลับกันอีกคนอาจอยากนอนเพราะดื่มเหล้า อย่างที่พวกเขาพูดทุกอย่างเป็นรายบุคคล แต่ยังมีบางสิ่งที่ทำให้ร่างกายของเราทนทุกข์ได้

พูดให้ถูกคือเรซินที่ปรากฏขึ้นเวลาคั่วถั่วนั้นน่ากลัว ยิ่งย่างดีเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น และน่าเสียดายที่เรซินจะยิ่งเป็นอันตรายมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้การให้บริการยังประกอบด้วยคาเฟอีนและองค์ประกอบทางเคมี การเชื่อมต่อนี้ไม่ได้ส่งผลดีต่อเราเสมอไป ดังนั้นคำถามที่ว่าดื่มได้มากหรือเปล่าก็น่าจะหมดไปจากคุณไปตลอดกาล ท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีใครอยากวางยาพิษในร่างกายด้วยสารเคมีปริมาณมหาศาล

และคาเฟอีนเองก็ไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป แน่นอนว่าหากคุณดื่มกาแฟน้อยครั้งและเพียงเพราะคุณชอบรสชาติกาแฟก็จะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ และถ้าคุณรับประทานหลายมื้อทุกวัน คาเฟอีนก็สามารถเล่นตลกร้ายกับคุณได้

มีสถานการณ์ตึงเครียดมากมายในชีวิตของเรา และผู้คนมักประสบกับความเครียดมากเกินไป การรินเครื่องดื่มเติมพลังสักแก้วสำหรับเราดูเหมือนว่าสิ่งนี้จะทำให้เรากลับมาเป็นปกติและเราจะรู้สึกสบายใจอีกครั้ง แต่น่าเสียดายที่คาเฟอีนไม่ได้ส่งผลเชิงบวกอย่างสมบูรณ์ต่อระบบประสาทของร่างกาย มีความตึงเครียดและความตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น หลังจากนั้นบุคคลนั้นอาจรู้สึกเหนื่อยมาก ดังนั้นเมื่อบุคคลดื่มกาแฟหนึ่งแก้วด้วยความหวังว่าจะมีกำลังใจขึ้น เราต้องจำไว้ว่าหลังจากช่วงเวลานี้อาจเกิดความเหนื่อยล้าอย่างรุนแรงได้ สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเนื่องจากการมีคาเฟอีนมากเกินไป สิ่งนี้อาจส่งผลต่อคุณภาพงานของคุณ

หากคุณสังเกตเห็นว่าคุณเริ่มดื่มมันบ่อยๆ และการดื่มนั้นไม่จำกัดเพียงสองเสิร์ฟ ลองคิดดูว่านี่คือการเสพติดหรือไม่ หากเป็นกรณีนี้ ก็ควรพยายามกำจัดมันออกไปจะดีกว่า ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อมีสิ่งเสพติด คนๆ หนึ่งก็จะหยุดเพลิดเพลินกับรสชาติหรือกระบวนการนั้นเอง เป็นผลให้เกิดความอิ่มตัวมากเกินไปและร่างกายอาจได้รับอันตรายที่แก้ไขไม่ได้

หลังจากบทความนี้ คุณจะสามารถตอบคำถามได้ด้วยตัวเอง: การดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังมาก ๆ เป็นอันตรายหรือไม่? เมื่อได้ข้อสรุปแล้ว ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุ้มค่าที่จะหันมาดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดทุกวันหรือไม่ บางทีการลดการบริโภคลงเล็กน้อย คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์อีกครั้ง

ความเห็นและข้อคิดเห็น

ฉันดื่มแก้วอย่างน้อย 5 แก้ว ไม่ใช่แก้ว แต่เป็นแก้ว แต่กับนมแน่นอน แต่ฉันมีความดันโลหิตต่ำ ฉันรู้สึกดีหลังจากดื่มกาแฟ และไม่ทรมานจากการนอนไม่หลับ

ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์กาแฟปลอมมากเกินไป นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันพยายามดื่มเฉพาะกาแฟบด (ไม่ค่อย)

ชามอนเชอร์

พูดตามตรงฉันไม่เข้าใจความอยากกาแฟเลย ฉันดื่มบางครั้งแต่มันเกิดขึ้นครั้งละหลายเดือนและฉันไม่ได้มองไปทางเขา ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ชาก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แต่ไม่ใช่ ทุกเช้าของคนรักกาแฟ ดวงตาของพวกเขาโปน วิ่งไปดื่มเครื่องดื่มที่มีรสขมและร้อนจัด และเพื่ออะไร?

กาแฟไม่ได้ทำให้ฉันกระปรี้กระเปร่าเลยและไม่ช่วยให้ฉันตื่นด้วย ในทางกลับกัน มันไม่รบกวนการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ อย่างน้อยก็ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น

อัลยัน คุณต้องดื่มกาแฟใส่ครีม มีแม้กระทั่งการทดสอบเพื่อพิจารณาว่าจะเลือกเครื่องดื่มที่ดีได้อย่างไร หากคุณใส่ครีมลงไปมากพอและรสชาติไม่ดี นั่นหมายความว่าเป็นกาแฟจากร่างกาย ในทางกลับกัน คนดีจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า

ครีมมากเกินไปเท่าไหร่? จะเน่าจะเปรี้ยวมั้ย? ครีมมีราคาแพงมาก กล่องมีขนาดเล็ก แต่มีราคาเท่านม

alyans มาก - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ อย่างน้อยครึ่งแก้ว (ฉันจริงจัง)
มันสามารถไปเสียได้ทุกที่: กลายเป็นเปรี้ยวขมโดยทั่วไปน่าขยะแขยง ฉันซื้อมอคโคน่าใส่คาราเมลให้ตัวเอง ถ้าเพิ่มนมนิดหน่อยก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าคุณเพิ่มครีมรสชาติจะน่ารังเกียจอย่างยิ่ง แต่ไม่ว่าคุณจะเท Jacobs Millicano ลงไปมากแค่ไหน (แม้ว่าคุณจะไม่ได้เทครึ่งแก้ว แต่ก็น้อยกว่ามาก) แต่ก็ยังอร่อยอยู่ ธัญพืชที่ดี (เช่น ไอริชครีม) ก็เป็นของศักดิ์สิทธิ์เช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว หากดื่มเครื่องดื่มที่ไม่ดีคุณแค่คิดว่าจะไม่เติมครีมจนล้นได้อย่างไร จากนั้นดื่มเครื่องดื่มดีๆ มากที่สุดเท่าที่คุณดื่มก็จะดีเท่าที่ได้รับ
ทำไมต้องซื้อขวดเล็ก? มีถุงครึ่งลิตรให้เอาไปด้วย

นี่ไม่ใช่ลาเต้อีกต่อไป มันเป็นแค่ครีมและกาแฟโดยตรง
แต่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! Parmalat ดูเหมือนจะมี 0.5 ตู้คอนเทนเนอร์ เช่นนี้ในจุดหนึ่ง

ฉันชอบดื่มกาแฟและเคยดื่มมันมาก แต่ตอนนี้ฉันไม่ค่อยดื่มฉันดูแลสุขภาพของตัวเอง ฉันเปลี่ยนมาใช้ชาเขียวผสมน้ำผึ้ง

หัวฉีด

เกี่ยวกับกาแฟ มันเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ที่ฉันจะไม่แลกกับสิ่งใดเลย ไม่ว่าจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณอย่างไร อย่างน้อยวันละ 5 แก้ว และนั่นคือวิธีที่ฉันควบคุมตัวเอง ฉันชอบใส่นม มะนาว นมข้น ไอศกรีม และแน่นอนว่าต้องใส่สีดำด้วย เสียดายไม่มีเครื่องชงกาแฟ ไม่งั้นผมคงไม่ทิ้งมันไว้เลย

ถ้าฉันดื่มกาแฟ ฉันชอบกาแฟธรรมชาติมากกว่า ซึ่งก็คือธัญพืชที่ฉันบดและชงเอง เมื่อวานผมได้ฟังการบรรยายที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟ ปรากฎว่า 85% ของการบริโภคกาแฟทั้งหมดเกิดขึ้นในอเมริกาและยุโรป เมล็ดกาแฟประมาณ 50% ปลูกในบราซิล 25% ในประเทศอื่นๆ ในละตินอเมริกา และ 17% ในแอฟริกา

ฉันยังดื่มในปริมาณที่เท่ากัน ฉันไม่รับแก้วเล็ก ฉันต้องการแก้วเด็กกำพร้าใบใหญ่ แต่พวกเขาต้องมีนม ถ้าไม่มีนมมันก็ไม่อร่อยสำหรับฉัน เจ้าพ่อของเรามีเครื่องชงกาแฟและกาแฟที่มีฟองก็อร่อย

ฉันแทบจะไม่ดื่มกาแฟเลย ครั้งหนึ่งฉันติดเครื่องดื่มชนิดนี้ มันทำให้ฉันเลิกดื่มกาแฟ และตอนนี้มันก็ดึงไม่ออกด้วยซ้ำ ฉันชอบชาดำกับมะกรูด ช่างแข็งแกร่งจริงๆ!

ฉันอดไม่ได้ที่จะดื่มกาแฟ ความดันโลหิตของฉันต่ำ และมีเพียงกาแฟเท่านั้นที่ทำให้ฉันมีชีวิตชีวา ฉันอ่านมาว่าชาดูเหมือนจะมีฤทธิ์บำรุงและเติมพลังได้มากกว่ามาก แต่นี่ไม่ใช่กรณีของฉันอย่างแน่นอน ถ้าไม่ดื่มกาแฟมันจะต้มแถมยังมีโอกาสปวดหัวสูงอีกด้วย

ฉันเป็นโรคหัวใจชั่วคราวและหมอสั่งให้ดื่มกาแฟก็มีประโยชน์ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าดื่มมากเกินไปเพราะต้องประเมินปริมาณอยู่เสมอไม่สามารถกินขนมปังเยอะได้ - ผิวมีอายุ เนื้อสัตว์เยอะ - อวัยวะเสื่อมโทรม กาแฟมากไป อาจทำให้อาการแย่ลงได้บางส่วน โรคต่างๆ แต่ในปริมาณจะมีประโยชน์สำหรับบุคคล

การดื่มกาแฟทุกวันย่อมส่งผลเสียแน่นอน แต่สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งก็ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับสำหรับผู้พักอาศัยทั่วไป

กาแฟมีผลข้างเคียงและข้อดีมากมาย

ฉันดื่มประมาณ 3-4 แก้วต่อวัน

การดื่มกาแฟในปริมาณมากเป็นอันตราย!

แต่ก็มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำเช่นกัน นี่ใครลดบ้างคะ?

ฉันไม่ชอบกาแฟธรรมดาเลยแม้แต่จากเมล็ดกาแฟก็ตาม แต่เอสเปรสโซเป็นสิ่งมหัศจรรย์ แม้จะไม่ได้ทำให้มีชีวิตชีวาเสียทีเดียว แต่มีรสชาติที่ดีอย่างแท้จริง โดยไม่ต้องใช้ครีม ไม่มีนม ไม่มีน้ำตาล แค่จิบเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้นเอง ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันดื่มบ่อยสัปดาห์ละสองครั้ง แต่ดื่มสองครั้งในคราวเดียว การเสิร์ฟหนึ่งครั้งไม่มีความหมายอะไรเลย ฉันดื่มมันภายในหนึ่งนาที ฉันไม่สามารถลิ้มรสมันได้จริงๆ
แต่ฉันไม่ชอบกาแฟมันแปลก

“ทุกสิ่งคือยาพิษ ทุกสิ่งคือยา ปริมาณเท่านั้นที่กำหนด” พาราเซลซัส ฉันดื่มกาแฟวันละสองครั้ง (สองแก้ว) นี่เป็นบรรทัดฐานโดยประมาณสำหรับผลเชิงบวกสูงสุดต่อร่างกาย แต่ประโยชน์จะมาจากกาแฟบดแท้เท่านั้นไม่ถือเป็นกาแฟสำเร็จรูป ฉันสังเกตเห็นว่าถ้าฉันไม่ดื่มถ้วย แต่พูดเป็นกาแฟเข้มข้นสักแก้วกาแฟนั้นก็ไม่ทำให้ฉันมีชีวิตชีวา แต่ทำให้ฉันง่วงนอน

กาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด ดังนั้นผู้ที่ดื่มมาก ๆ จะละลายนิ่วในไต (หรือไม่ก่อตัว) ในความคิดของฉันข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคืออิศวร อย่างที่พวกเขาพูดกันว่านี่คือความชั่วร้ายสองประการคุณต้องเลือกสิ่งที่สำคัญกว่า ฉันดื่มเครื่องดื่มทันที 2-3 แก้วทุกเช้า ฉันสบายดี.

ปัจจุบันกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้คน ฉันคิดว่าพวกเราเกือบทุกคนดื่มกาแฟเป็นอาหารเช้า และบางคนก็ขาดไม่ได้และดื่มในปริมาณมาก การดื่มกาแฟในปริมาณดังกล่าวเป็นอันตรายหรือไม่? และโดยทั่วไปแล้วกาแฟส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไรและมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ผลกระทบของกาแฟที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์เป็นหัวข้อถกเถียงยอดนิยมระหว่างคนรักกาแฟและฝ่ายตรงข้าม เนื่องจากวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ผู้นับถือจึงถือว่าคาเฟอีนไม่มีประโยชน์มากนัก และพยายามดื่มกาแฟให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีปริมาณคาเฟอีนน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม แพทย์จากประเทศอังกฤษให้เหตุผลว่าคาเฟอีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคน เพราะหากคุณงดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีคาเฟอีน (กาแฟ ชา ช็อคโกแลต ฯลฯ) โอกาสที่จะปวดหัวและหงุดหงิดก็จะเพิ่มขึ้น ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ บุคคลจำเป็นต้องบริโภคปริมาณคาเฟอีนที่พบในกาแฟสองถ้วย ชาสามถ้วย หรือดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง

นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังทำการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟที่มีต่อสุขภาพ ซึ่งผลลัพธ์ดังกล่าวยังไม่ได้ให้คำตอบที่ชัดเจน การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟทำให้เกิดมะเร็ง ในขณะที่การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟสามารถรักษาโรคเบาหวานได้ ผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายมนุษย์นั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกาย ตัวอย่างเช่น เมื่อพิจารณาถึงผลกระทบที่เติมพลังและกระตุ้นของกาแฟ เราสามารถพูดได้ว่าอิทธิพลของกาแฟสำเร็จรูปมีผลกระทบต่อสุขภาพมากกว่า แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทของคุณด้วย สำหรับหลายๆ คน การดื่มกาแฟปริมาณมากไม่มีผลกระตุ้นแต่อย่างใด

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่ากาแฟจะส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร ผู้คนก็บริโภคกาแฟเพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น

องค์ประกอบของกาแฟ
เมล็ดกาแฟสดมีสารประมาณสองพันชนิด ได้แก่ น้ำ คาเฟอีน 0.65-2.7% ไขมัน 12% โปรตีน 13% การคั่วเมล็ดกาแฟจะเปลี่ยนองค์ประกอบ ส่วนระดับและระยะเวลาของการคั่วจะกำหนดขอบเขตที่องค์ประกอบของกาแฟเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณคาเฟอีนจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1.3% และเมื่อเตรียมกาแฟสำเร็จรูป ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 5% นอกจากนี้เมล็ดกาแฟยังมีแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม กรดอินทรีย์ 30 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ตลอดจนธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย กาแฟหนึ่งแก้วประกอบด้วยวิตามินพี 20% ของมูลค่ารายวันซึ่งจำเป็นต่อหลอดเลือดของเรา

กาแฟสำเร็จรูปและอันตรายของมัน
น่าเสียดายที่เราไม่ดื่มเมล็ดกาแฟบ่อยเท่าที่เราต้องการ เราใช้อะนาล็อกที่ละลายน้ำได้ในขวดแก้วเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม กาแฟสำเร็จรูปไม่สามารถถ่ายทอดรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟจริงได้จากระยะไกลด้วยซ้ำ พวกเราส่วนใหญ่มั่นใจว่ากาแฟสำเร็จรูปมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟจริงอย่างมาก แต่ทุกอย่างกลับตรงกันข้าม กาแฟสำเร็จรูปมีสถิติปริมาณคาเฟอีนในส่วนประกอบมากกว่ากาแฟ ยิ่งกว่านั้น ยิ่งกาแฟสำเร็จรูปมีราคาแพงกว่าและมีคุณภาพดีกว่าสำหรับเรา ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟก็จะมากขึ้นตามไปด้วย ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ดื่มให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และยังคงให้ความสำคัญกับเมล็ดกาแฟแท้ที่เตรียมไว้ตามกฎทั้งหมด ทั้งรสชาติและกลิ่นหอม แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

คาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยอย่างรุนแรง ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคกระเพาะจึงควรจำสิ่งนี้ไว้ และอย่าดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ กาแฟสำเร็จรูปยังเป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดสูง ดังนั้นจึงมักจะทำให้เกิดอาการเสียดท้องหากคุณดื่มโดยไม่เติมนม

เมื่อเตรียมเมล็ดกาแฟธรรมชาติ การสกัดน้ำที่เหมาะสมที่สุดจากเมล็ดกาแฟคือ 19% และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนหากปฏิบัติตามกฎการต้มทั้งหมด ผู้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปคำนึงถึงคุณประโยชน์ของตนมากขึ้น ดังนั้น สารที่ละลายน้ำได้เกือบ 50% จากเมล็ดกาแฟจึงถูกสกัดออกมาเป็นสารละลายอย่างสมบูรณ์ กล่าวคือ ในระหว่างกระบวนการแปรรูป หลังจาก 19% ของสารที่จำเป็นถูกปล่อยออกมา กรดอินทรีย์ และอื่นๆ สารที่ไม่รับผิดชอบต่อรสชาติและกลิ่นเริ่มถูกสกัดจากกาแฟ แต่จะเพิ่มความเป็นกรดของ "เครื่องดื่ม" นี้เท่านั้น

อันตรายจากกาแฟ
การดื่มกาแฟยังไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่เป็นอันตราย ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือด (แม้ว่าจะมีหลักฐานว่ากาแฟช่วยในการต่อสู้กับหลอดเลือด) นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟหากคุณเป็นโรคไต นอนไม่หลับ ตื่นเต้นง่ายมากขึ้น ความดันโลหิตสูง และต้อหิน อย่างที่คุณทราบ ไม่ควรดื่มกาแฟก่อนนอน คุณสามารถดื่มแก้วสุดท้ายได้สองสามชั่วโมงก่อนเข้านอน นอกจากนี้ไม่แนะนำกาแฟสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ

ควรสังเกตว่าการบริโภคกาแฟในปริมาณหนึ่งจะทำให้สมรรถภาพทางกายและจิตใจเพิ่มขึ้น ปฏิกิริยาดีขึ้น การออกกำลังกายเพิ่มขึ้น ความตื่นเต้นของสมองเพิ่มขึ้น และศูนย์ทางเดินหายใจถูกกระตุ้น อีกครั้ง ปริมาณกาแฟที่เหมาะสมจะช่วยลดความเหนื่อยล้าและอาการง่วงนอน และฤทธิ์ของยานอนหลับและสารเสพติดจะปรับเป็นกลางได้ในระดับเล็กน้อย แต่อันตรายของกาแฟอยู่ที่ว่ามันยากมากที่จะกำหนดปริมาณขนาดนี้ได้ด้วยตัวเอง และผลของคาเฟอีนต่อแต่ละคนนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล และขึ้นอยู่กับประเภทของระบบประสาท แม้แต่การให้ยาเกินขนาดเล็กน้อยก็ทำให้เซลล์ประสาทเสื่อมลงรวมถึงการหยุดชะงักของการทำงานของร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรให้กาแฟแก่เด็ก เพราะจะขัดขวางการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายเด็ก

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ผลของกาแฟต่อการทำงานของหัวใจ ซึ่งแสดงออกมาในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง การกระตุ้นศูนย์หลอดเลือด และอัตราการเต้นของหัวใจที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้การดื่มกาแฟจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคเหล่านี้จึงไม่ควรดื่ม

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ถึงผลร้ายของกาแฟต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ การดื่มกาแฟสี่แก้วขึ้นไปทุกวันโดยหญิงตั้งครรภ์เพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตร (33%) อย่างไรก็ตาม หากสตรีมีครรภ์ดื่มกาแฟน้อยกว่าสี่แก้วต่อวัน ความเสี่ยงของการแท้งบุตรจะลดลงอย่างรวดเร็ว และความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของทารกในครรภ์ในครรภ์ก็ลดลงเหลือ 3% เช่นกัน กาแฟจะเป็นอันตรายมากที่สุดหลังจากผ่านไป 20 สัปดาห์ ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในช่วงเวลานี้

กาแฟยับยั้งการดูดซึมและส่งเสริมการชะล้างของธาตุขนาดเล็ก เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม เป็นต้น ดังนั้นคนรักกาแฟจึงแนะนำให้รับประทานวิตามินเชิงซ้อนและรวมอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล่านี้ไว้ในอาหารด้วย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่ยุติธรรม ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟมากกว่าสี่แก้วต่อวันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน (กระดูกเปราะ) ดังนั้นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มอะโรมาติกนี้ควรบริโภคแคลเซียมให้มากขึ้นทั้งในวิตามินเชิงซ้อนและในรูปของอาหาร

พวกเราหลายคนคิดว่าการดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนจะช่วยตัวเองให้พ้นจากผลกระทบที่เป็นอันตราย ใช่แล้ว ถูกต้องแล้ว แต่แล้วอันตรายอีกอย่างหนึ่งก็ปรากฏขึ้น กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟและกำจัดคาเฟอีนนั้นมาพร้อมกับการใช้สารเคมี ถ้าอย่างนั้นคำถามก็เกิดขึ้น: อะไรที่เป็นอันตรายมากกว่ากัน?

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเกินขนาดของแต่ละบุคคลจะนำไปสู่การก่อตัวของการพึ่งพาอาศัยกันซึ่งแสดงออกในรูปแบบของความเหนื่อยล้าอย่างรุนแรงอาการง่วงนอนและภาวะซึมเศร้า ในเวลาเดียวกันผลของคาเฟอีนจะค่อยๆลดลงซึ่งทำให้จำเป็นต้องเพิ่มขนาดยาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกัน

ประโยชน์ของกาแฟ
นอกจากผลร้ายแล้ว ประโยชน์ของกาแฟยังชัดเจนอีกด้วย กาแฟเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงกิจกรรมทางจิตสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมเชิงตรรกะ ปรับปรุงสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจ การดื่มกาแฟส่งผลดีต่อสุขภาพจิตของบุคคล ส่งผลให้มีความต้านทานต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้าเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย การดื่มกาแฟสองแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับอ่อน มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งลำไส้ และในผู้สูบบุหรี่ ความเสี่ยงของมะเร็งในเลือด การดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน โดยผู้หญิงแนะนำให้ดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะและผู้ชายในปริมาณมาก กาแฟเป็นวิธีการป้องกันโรคต่างๆ เช่น ไมเกรน โรคตับแข็ง ความดันโลหิตสูง โรคนิ่วในตับ โรคหอบหืด หลอดเลือด และหัวใจวาย การดื่มกาแฟอย่างน้อยหกแก้วต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานในผู้ชายได้ครึ่งหนึ่งและในผู้หญิงได้หนึ่งในสาม

กาแฟเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในผู้ชายและเพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิ

กาแฟได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดน้ำหนักได้ การดื่มกาแฟหนึ่งแก้วจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของการออกกำลังกายได้ถึงหนึ่งในสาม เมื่อควบคุมอาหารและออกกำลังกาย กาแฟช่วยให้ร่างกายเริ่มใช้เฉพาะไขมันเป็นพลังงาน นอกจากนี้กาแฟยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยรักษาความเยาว์วัยและความงาม กาแฟยังช่วยย่อยอาหาร ดังนั้นหลังอาหารกลางวันคุณจึงสามารถดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟยังนำไปใช้ในทางการแพทย์อีกด้วย คาเฟอีนใช้สำหรับพิษจากยาและพิษ หลอดเลือดกระตุก โรคติดเชื้อต่างๆ และหลอดเลือดหัวใจล้มเหลว คาเฟอีนเป็นส่วนประกอบหลักของยาหลายชนิด: Caffetamine, Askafen, Novomigrofen, Pyramein, Novocephalgin, Citramon

โดยสรุปผมอยากบอกว่าทุกอย่างควรอยู่ในความพอประมาณ คุณไม่ควรทำให้กาแฟกลายเป็นความหมายของชีวิตของคุณ เครื่องดื่มควรนำมาซึ่งความสุขและความเพลิดเพลินของกลิ่นหอมและไม่ทำให้เกิด "แผล" ต่างๆ เนื่องจากการบริโภคมากเกินไป

สวัสดีผู้อ่านที่รัก

ในสื่อคุณจะพบความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของกาแฟต่อร่างกาย

เครื่องดื่มอะโรมาติกที่มีผลทำให้ชุ่มชื่นเป็นที่รู้จักในสมัยโบราณและไม่สูญเสียความนิยมในโลกสมัยใหม่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษามากมายเพื่อค้นหาธรรมชาติของผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายมนุษย์ ในบางกรณี การทดลองที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์จากประเทศต่างๆ ทั่วโลกขัดแย้งกัน ในบทความนี้เราจะพยายามทำความเข้าใจคำถาม - ประโยชน์และโทษของกาแฟต่อร่างกายมนุษย์ ความจริงคืออะไร?

ผลของเครื่องดื่มอะโรมาติก

กาแฟเตรียมโดยการต้มเมล็ดกาแฟบดซึ่งมีคาเฟอีน (มากถึง 1,500 มก./1 กก.) คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นจิตและมีผลเด่นชัดต่อระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และภูมิหลังทางอารมณ์

ผลของกาแฟต่อร่างกาย:

• การเปิดใช้งานศูนย์ vasomotor;
• การเสริมสร้างกระบวนการกระตุ้นในส่วนเยื่อหุ้มสมองของสมอง
• การกระตุ้นปฏิกิริยาตอบสนองแบบมีเงื่อนไข
• รักษากิจกรรมทางกายขจัดความเหนื่อยล้าและง่วงนอน
• การกระตุ้นกิจกรรมทางจิต, การทำให้พื้นหลังทางอารมณ์เป็นปกติ, การป้องกันภาวะซึมเศร้า;
• เพิ่มกิจกรรมทางจิตและการทำงานของจิต (ความจำ, การคิด, การเปลี่ยนจากงานหนึ่งไปอีกงานหนึ่ง)
• การเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้, การกระตุ้นการสังเคราะห์น้ำย่อย;
• อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น, ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ผลของกาแฟมีอายุสั้นและคงอยู่นานหลายชั่วโมง หลังจากที่คาเฟอีนหมดไป กิจกรรมทางจิตก็จะช้าลง ในกรณีที่ติดเครื่องดื่มอะโรมาติก จำเป็นต้องบริโภคคาเฟอีนอย่างต่อเนื่องเพื่อทำให้สภาพทั่วไปเป็นปกติ

ติดคาเฟอีน

สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม มีคำถามเร่งด่วนอยู่เสมอว่ากาแฟเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ ก่อนอื่น ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับผลเสียของการดื่มต่อร่างกายมนุษย์ กาแฟสามารถจัดได้ว่าเป็นยาเสพติดชนิดอ่อนเนื่องจากจะทำให้ร่างกายต้องพึ่งพาอาศัยกันเมื่อบริโภคในปริมาณมากในแต่ละวัน การติดคาเฟอีนเกิดขึ้นเมื่อคุณบริโภคสารดังกล่าวตั้งแต่ 1,000 มก. ขึ้นไปต่อวัน ทำให้จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณอย่างต่อเนื่องเพื่อให้รู้สึกดี หลังจากเลิกดื่มกาแฟจะมีอาการ “ถอนตัว” เกิดขึ้น บ่งบอกถึงการติดยาและปัญหาสุขภาพ

กลุ่มอาการถอนคาเฟอีนจะมาพร้อมกับอาการต่อไปนี้:

• รัฐซึมเศร้า;
• ความหงุดหงิดมีแนวโน้มที่จะก้าวร้าวโดยไม่มีสาเหตุ
• อาการปวดหัวเรื้อรัง
• คลื่นไส้, เบื่ออาหาร;
• ความอ่อนแอ, อาการง่วงนอนเพิ่มขึ้น;
• ปวดกล้ามเนื้อจู้จี้

การเพิ่มปริมาณกาแฟนำไปสู่การติดยาเสพติดและความเสื่อมโทรมของสุขภาพ วงจรอุบาทว์เกิดขึ้นซึ่งต้องปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่ทำให้ชุ่มชื่น ควรสังเกตว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ (ไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน) สำหรับคนรักสุขภาพไม่มีผลเสียต่อสุขภาพ ในกรณีของโรคเรื้อรัง แพทย์ที่เข้ารับการรักษาจะเป็นผู้ตัดสินใจคำถามเกี่ยวกับความเหมาะสมในการบริโภคคาเฟอีนและปริมาณคาเฟอีนในแต่ละวัน

ผลร้ายต่อร่างกาย

ผลกระทบด้านลบของเครื่องดื่มอะโรมาติกต่อร่างกายนั้นสัมพันธ์กับคาเฟอีนเกินขนาดและการใช้ยาในปริมาณที่ไม่เหมาะสม กาแฟไม่สามารถถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางได้ แต่มีผลกระทบต่อร่างกายอย่างเด่นชัด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉลาดในการใช้งาน ฉันขอเตือนคุณว่าคาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์ในยาบางชนิด ดังนั้นกาแฟจึงสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีผลการรักษาทางอ้อมได้ ดังที่คุณทราบยาแต่ละชนิดมีผลข้างเคียงและข้อห้ามในการใช้งาน นอกจากนี้ยังใช้กับเครื่องดื่มที่เติมพลังด้วย

ผลเสียต่อระบบประสาทส่วนกลางและจิตใจ

การใช้คาเฟอีนในทางที่ผิดนำไปสู่การกระตุ้นระบบประสาทอย่างต่อเนื่อง เป็นผลให้เซลล์ประสาทของสมองหมดพลังงานสำรองและการส่งกระแสประสาทหยุดชะงัก สิ่งนี้นำไปสู่การเสื่อมสภาพในอิทธิพลการควบคุมของระบบประสาทส่วนกลางในร่างกายโดยรวม การทำงานร่วมกันของอวัยวะและระบบทั้งหมดหยุดชะงัก โรคเฉียบพลันและเรื้อรังจะเกิดขึ้น

การกระตุ้นเซลล์ประสาทมากเกินไปทำให้เกิดการรบกวนในความเป็นอยู่โดยทั่วไป การกระตุ้นสมองในระยะยาวนำไปสู่กระบวนการยับยั้งกิจกรรมทางประสาท ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว, การหยุดชะงักของวงจรทางชีวภาพ (อาการง่วงนอนในระหว่างวัน, นอนไม่หลับตอนกลางคืน), ความจำเสื่อมและความสามารถในการทำกิจกรรมทางจิตที่มีประสิทธิผล ผลเสียของกาแฟเกิดขึ้น - ยานอนหลับและยาระงับประสาท ในขณะเดียวกันก็เกิดความรู้สึกวิตกกังวลและหงุดหงิดอย่างอธิบายไม่ได้ อาการซึมเศร้า โรคจิต อาการหวาดระแวง และแนวโน้มที่จะชักอาจเกิดขึ้นได้

ผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

คาเฟอีนในเครื่องดื่มทำให้เกิดการกระตุ้นศูนย์หลอดเลือดในสมอง ส่งผลให้ชีพจรเต้นเร็วและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ร่างกายของคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถชดเชยสภาวะดังกล่าวได้สำเร็จซึ่งไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพและเพิ่มความพร้อมในการออกกำลังกายหรือทางจิต

ในทางตรงกันข้าม ผู้ป่วยที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดพบว่าเป็นการยากที่จะทนต่อผลกระทบดังกล่าวจากเครื่องดื่มที่เติมพลัง ผู้ป่วยที่เป็นภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดหัวใจหลังกล้ามเนื้อหัวใจตายควรหยุดดื่มเครื่องดื่มเพื่อป้องกันการลุกลามของโรค

ผลเสียต่อการเผาผลาญแร่ธาตุ

การบริโภคกาแฟที่มากเกินไปทำให้การดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินบางชนิดในลำไส้เล็กบกพร่อง

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเครื่องดื่มกาแฟรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินต่อไปนี้:

• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โพแทสเซียม;
• วิตามินบี (โดยเฉพาะ B1 และ B6)

การได้รับแร่ธาตุและวิตามินเชิงซ้อนในร่างกายไม่เพียงพอทำให้เกิดการชะล้างแคลเซียมออกจากกระดูก (โรคกระดูกพรุน) การทำลายและการสูญเสียฟัน พยาธิสภาพของกระดูกสันหลัง และการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดสมองบกพร่อง สิ่งนี้ทำให้เกิดแนวโน้มที่จะกระดูกหัก ฟันผุ การพัฒนาของภาวะกระดูกพรุน อาการปวดหัว และความผิดปกติทางจิต

ผลกระทบด้านลบต่อการพัฒนามดลูกของทารกในครรภ์

การดื่มเครื่องดื่มอะโรมาติก 4 แก้วขึ้นไปในระหว่างตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการหยุดชะงักของการพัฒนามดลูกของเด็ก

อันตรายของกาแฟระหว่างตั้งครรภ์:

• การคลอดก่อนกำหนด;
• การทำแท้งโดยธรรมชาติ;
• ความผิดปกติของทารกในครรภ์ (ปากแหว่ง, เพดานโหว่, หัวใจบกพร่อง);
• ภาวะพร่องของทารกในครรภ์;
• คลอดก่อนกำหนด;
• ความล้าหลังของกระดูก
• การเจริญเติบโตเล็กน้อยของทารกแรกเกิด
• การพึ่งพาคาเฟอีนของเด็กตั้งแต่แรกเกิด

ปริมาณคาเฟอีนที่มากเกินไปจะรบกวนสภาพทั่วไปของหญิงตั้งครรภ์และเพิ่มโอกาสในการพัฒนาโรคจิตก่อนคลอดและหลังคลอด

ผลประโยชน์ต่อร่างกาย

กาแฟ ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพของชายและหญิงถือเป็นประเด็นเร่งด่วน เราแต่ละคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะดื่มกาแฟหรือแทนที่ด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยและช่วยบำบัดอื่นๆ ตัวอย่างเช่น กาแฟหอมหนึ่งแก้วสามารถแทนที่ด้วยการแช่ชิโครีซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ต่อไปเราจะมาพูดถึงประโยชน์ของกาแฟต่อร่างกายมนุษย์ โดยอิงจากผลการศึกษาจำนวนมากโดยนักวิทยาศาสตร์ในส่วนต่างๆ ของโลก ฉันจะให้ผลประโยชน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเครื่องดื่มที่ทำให้ชุ่มชื่น:

1. ป้องกันเนื้องอกเนื้อร้าย โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้เล็ก ตับอ่อน และตับ
2. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 (ไม่พึ่งอินซูลิน)
3. การย่อยอาหารดีขึ้นเนื่องจากการสังเคราะห์น้ำย่อยเป็นปกติ ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง (กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย)
4. การป้องกันโรคพาร์กินสันซึ่งนำไปสู่ความพิการขั้นรุนแรง
5. ฟื้นฟูภาวะเจริญพันธุ์ของเพศชายโดยการเพิ่มการทำงานของอสุจิ
6. การทำให้น้ำหนักเป็นปกติในโรคอ้วน คาเฟอีนส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญและส่งเสริมการเปลี่ยนไขมันเป็นคาร์โบไฮเดรตเพื่อเติมเต็มพลังงานสำรองของร่างกาย
7. การป้องกันโรคอื่นๆ: โรคนิ่วในถุงน้ำดี, ไมเกรน, ไขมันในเลือดสูง, หลอดเลือด, โรคตับแข็ง, โรคหอบหืดในหลอดลม

การบริโภคกาแฟในระดับปานกลางไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและยังสามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคทางร่างกายได้อีกด้วย คาเฟอีนเกินขนาดมีผลเสียต่อร่างกาย

แต่มีสิ่งหนึ่งที่หลายคนลืมไป ความจริงก็คือปริมาณกาแฟที่ปลอดภัยนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล และบุคคลได้รับการออกแบบในลักษณะที่เขาไม่รู้ขอบเขตและมักจะเกินขอบเขตเมื่อดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเราจะใช้พลังงานจากร่างกายมากกว่าที่เราให้ เพราะเมื่อเราไม่มีพลังงานแล้วดื่มกาแฟไป เราก็ดึงพลังงานจากแหล่งสำรองของร่างกายมาจ่ายใช้ในอนาคต

เลยแนะนำให้เลิกดื่มกาแฟไปเลย ยังมีผลเสียมากกว่าผลดี และหากคุณมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณจะได้รับประโยชน์จากกาแฟเล็กน้อยจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ แต่ก็ยังขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

ดูวิดีโอเกี่ยวกับอันตรายของกาแฟ:

แล้วพบกันใหม่เร็วๆ นี้

และวันนี้มีเพลงแห่งความเงียบสำหรับคุณ: