ซอฟต์แวร์สำหรับร้านกาแฟและร้านอาหาร ระบบอัตโนมัติของร้านอาหาร - เราจะเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจของคุณ! การบัญชีและการจัดการมีประโยชน์อย่างไร?

พนักงานของหลายบริษัทแห่กันไปที่ร้านกาแฟในช่วงพักกลางวันเพื่อ "รับประทานอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพง" วันทำการถัดไปทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับความอร่อยของอาหาร ในกรณีนี้ เงื่อนไขที่สำคัญคือค่าอาหาร เนื่องจากกระบวนการนี้เกิดขึ้นเกือบทุกวัน ยกเว้นวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ร้านกาแฟต่างจากร้านอาหารตรงที่มีจุดประสงค์เพื่อการบริการลูกค้าทุกวันในช่วงเวลาทำงานและช่วงเย็นโดยเฉพาะ การไหลบ่าเข้ามาหลักของผู้เยี่ยมชมคือเวลากลางวันและเย็นตั้งแต่ 19 ถึง 22 ชั่วโมง คาเฟ่แห่งนี้ไม่เพียงแต่ให้บริการอาหารกลางวันเท่านั้น แต่ยังจัดการประชุมและการประชุมทางธุรกิจอย่างจริงจังอีกด้วย ดังนั้นร้านกาแฟจึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทำงาน โดยให้บริการอาหารกลางวันหรือช่วงเย็นที่สะดวกสบายและผ่อนคลาย

ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับร้านจัดเลี้ยงสาธารณะคุณภาพสูงและราคาไม่แพงกำลังบังคับให้เจ้าของธุรกิจจัดเลี้ยงไม่เพียงแต่ขยายเครือข่ายสถานประกอบการของตนเท่านั้น แต่ยังต้องปรับปรุงคุณภาพการบริการด้วย ทำให้ร้านกาแฟมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้สถานประกอบการของพวกเขาแตกต่างจากร้านกาแฟและโรงอาหารที่แข่งขันกันจำนวนมาก และสแน็คบาร์

ในสภาวะของการแข่งขันที่ดุเดือดไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง แต่รวมถึงงานทั้งหมดที่มีลักษณะเฉพาะของร้านกาแฟ:

ค้นหาตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดของร้านกาแฟ

การพัฒนาการออกแบบตกแต่งภายในและภายนอกเฉพาะบุคคลเพื่อให้ผู้เยี่ยมชมอยากกลับมาอีกครั้ง

การพัฒนาเมนูที่เหมาะสมที่สุดให้อร่อยและราคาไม่แพง

การคัดเลือกพนักงานที่เป็นมิตร ซื่อสัตย์ และเป็นมืออาชีพ

การคัดเลือกซัพพลายเออร์ที่ดีของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและราคาไม่แพง

นโยบายการตลาด

การเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุด

จากมุมมองของบริษัทที่เกี่ยวข้องกับระบบอัตโนมัติของร้านกาแฟและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหารอื่นๆ เราสามารถให้ความช่วยเหลือได้เฉพาะในด้านการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับระบบอัตโนมัติของร้านกาแฟ และส่วนหนึ่งในด้านนโยบายการตลาด ไม่มีความลับว่าในหลาย ๆ ด้านบัตรส่วนลดเป็นกลไกในการดำเนินกิจกรรมทางการตลาดส่วนใหญ่และเพิ่มระดับความสนใจของลูกค้าทั้งในปัจจุบันและผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าให้มาที่ร้านบ่อยที่สุด

มาบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าเราสามารถนำเสนออะไรได้บ้าง

ร้านกาแฟส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารขนาดเล็ก ดังนั้นการทำงานของระบบร้านกาแฟอัตโนมัติจึงใช้หลักการเดียวกัน แต่มีความแตกต่างเล็กน้อย

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือระบบอัตโนมัติของร้านกาแฟควรมีราคาถูก แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้งานง่ายและเชื่อถือได้

ไม่มีความลับใดที่ปัจจุบัน R-Keeper ครองอันดับที่ 1 อย่างไม่มีปัญหาในการจัดอันดับซอฟต์แวร์สำหรับร้านกาแฟและร้านอาหาร อีกยี่ห้อหนึ่งเข้ามาใกล้ - iiko ซอฟต์แวร์นี้มีประสิทธิภาพ เชื่อถือได้ แต่มีราคาค่อนข้างแพง มันสมเหตุสมผลไหมที่จะใช้เงินเพื่อธุรกิจสตาร์ทอัพ? หากนี่เป็นร้านอาหารที่จริงจังแล้วล่ะก็ก็มีอย่างแน่นอน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะพิจารณาตัวเลือกระบบอัตโนมัติสำหรับร้านกาแฟ อาหารจานด่วน โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็ก มีระบบจัดเลี้ยงอัตโนมัติอัตโนมัติที่ค่อนข้างถูกและมีประสิทธิภาพที่ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมด้วยเงินเพียงเล็กน้อย

ระบบอัตโนมัติของร้านกาแฟ ฟาสต์ฟู้ด โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็กคืออะไร?

ระบบอัตโนมัติสำหรับร้านกาแฟ ฟาสต์ฟู้ด โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็กประกอบด้วยสององค์ประกอบ:

1) ซอฟต์แวร์ร้านอาหาร รวมถึงเวิร์กสเตชันสำหรับบริกร บาร์เทนเดอร์ และผู้ดูแลระบบ (แผนกต้อนรับ)

2) ตำแหน่งโปรแกรมของผู้ขายสินค้า (หรืออีกนัยหนึ่งคือ "Back-office")

จุดแรกคือประเด็นหลักในการเปิดร้านจัดเลี้ยง สิ่งนี้เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ ที่ทำงานของพนักงานเสิร์ฟร้านกาแฟจะไม่สามารถรับคำสั่งซื้อของลูกค้าในลักษณะอัตโนมัติได้

โซลูชันมาตรฐานสำหรับระบบอัตโนมัติของร้านกาแฟ อาหารจานด่วน โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็กในเวอร์ชันขั้นต่ำมีลักษณะดังนี้:

เวิร์กสเตชันของพนักงานเสิร์ฟได้รับการติดตั้งบนโมโนบล็อกหน้าจอสัมผัส โดยที่ห้องโถงและโต๊ะถูกจำลองในโหมดกราฟิก และวางคำสั่งซื้อของลูกค้า

คำสั่งซื้อจะถูกส่งไปยังเครื่องพิมพ์ใบเสร็จของเชฟพร้อมกระดิ่ง

พ่อครัวเริ่มเตรียมอาหารตามคำสั่งที่พิมพ์บนใบเสร็จรับเงิน

หลังจากที่ลูกค้ารับประทานอาหารแล้วและขอ "ใบแจ้งหนี้" พนักงานเสิร์ฟจะพิมพ์ "ใบแจ้งหนี้" ซึ่งเป็นเอกสารที่ไม่ใช่ทางการเงิน (หรืออีกนัยหนึ่งคือ "ตรวจสอบล่วงหน้า") บนเครื่องบันทึกทางการเงินที่เชื่อมต่อกับที่ทำงานของพนักงานเสิร์ฟ และนำไปให้ลูกค้า เพื่อขออนุมัติ;

หากลูกค้าไม่ตกลง อาจมีการเปลี่ยนแปลงคำสั่งซื้อและออกใบแจ้งหนี้ใหม่ได้

หากลูกค้าเห็นด้วยกับการเรียกเก็บเงิน พนักงานเสิร์ฟจะได้รับเงินสดหรือบัตรธนาคารและปิดคำสั่งซื้อโดยพิมพ์ใบเสร็จรับเงิน

นี่คือวิธีการทำงานของจุดจัดเลี้ยงแบบอัตโนมัติ

ซอฟต์แวร์ขายสินค้า (หรือ Back-office) ให้อะไรเราบ้าง? สร้างแผนผังจานและติดตามสินค้าคงคลังในคลังสินค้า จึงรับประกันการควบคุมผลงานของสถานประกอบการได้เต็มรูปแบบ

ควรสังเกตว่า เพื่อประหยัดเงิน เจ้าของธุรกิจบางรายไม่ได้ติดตั้งสถานที่ทำงานของผู้ขายสินค้า พวกเขากล่าวว่า "ร้านกาแฟสามารถทำงานได้โดยไม่มีเขา" ในความเป็นจริงหลังจากทำงาน 2-3 เดือนพวกเขากลับมาพร้อมกับคำขอให้ติดตั้งเนื่องจากพวกเขาไม่สามารถจัดทำรายการสถานประกอบการของตนได้ดังนั้นจึงไม่สามารถควบคุมงานได้อย่างเต็มที่ มีเพียงระบบอัตโนมัติที่สมบูรณ์แบบสำหรับร้านกาแฟ ฟาสต์ฟู้ด โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็กเท่านั้นที่จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการได้ ในเวลาเดียวกัน ฉันอยากจะทราบอีกครั้งว่าบริษัทของเราเสนอระบบอัตโนมัติให้กับร้านกาแฟ อาหารจานด่วน โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็กในราคาถูก แต่มีคุณภาพสูง ในคลังแสงของเรา มีตัวเลือกสำหรับการดำเนินการอัตโนมัติให้กับทั้งสถานประกอบการแห่งเดียวสำหรับร้านกาแฟ อาหารจานด่วน โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือร้านอาหารขนาดเล็กที่มีความต้องการขั้นต่ำ และสำหรับการทำให้เครือข่ายร้านกาแฟ อาหารจานด่วน โรงอาหาร สแน็คบาร์ หรือเครือร้านอาหารขนาดเล็กเป็นอัตโนมัติ .

— ระบบอัตโนมัติระดับมืออาชีพสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง เช่น R-Keeper เป็นเครื่องมือหลักสำหรับการจัดการที่มีประสิทธิภาพสำหรับเจ้าของร้านอาหารและผู้จัดการ ซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์ R-Keeper ที่ซับซ้อนควบคุมการขายและการทำงานของบุคลากร ณ จุดชำระเงิน ในบาร์ ในห้องโถง ในห้องครัวได้อย่างน่าเชื่อถือ ช่วยสร้างรายงานการวิเคราะห์ที่จำเป็นสำหรับการตัดสินใจด้านการจัดการ ช่วยให้คุณพัฒนาและดำเนินการด้วยความภักดี โปรแกรมสำหรับแขก เพิ่มความเร็วในการให้บริการ ช่วยเพิ่มผลกำไรของสถานประกอบการโดยการปรับต้นทุนให้เหมาะสมในทุกด้าน

ระบบการจัดการ R-Keeper นำเสนอโซลูชันทางเทคโนโลยีสำหรับภัตตาคารที่ให้กระบวนการทางธุรกิจหลักทั้งหมดโดยอัตโนมัติ: การบัญชีการดำเนินงาน การวิเคราะห์การขาย การบัญชีคลังสินค้า การติดตามเวลาของพนักงาน การทำงานกับโปรแกรมสะสมคะแนน ฯลฯ คุณสมบัติพิเศษของ R-Keeper คือความเป็นโมดูล ซึ่งช่วยให้คุณสร้างโซลูชันเฉพาะที่ตรงกับความต้องการและกลยุทธ์การพัฒนาธุรกิจได้ ลูกค้าจะได้รับเฉพาะฟังก์ชันการทำงานที่เขาต้องการโดยไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไป

ด้วยการพัฒนาอย่างแข็งขันของกลุ่มธุรกิจฟาสต์ฟู้ด มีความต้องการเทคโนโลยีที่เพิ่มขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของจุดขายและความเร็วในการให้บริการในสถานประกอบการฟาสต์ฟู้ด: กระดานเมนูอิเล็กทรอนิกส์ สถานีเงินสดพร้อมหน้าจอสำหรับแขกเพิ่มเติม จอมอนิเตอร์ปรุงอาหาร , “คิวอิเล็กทรอนิกส์” และอื่นๆ

เทคโนโลยีแผงเมนูอิเล็กทรอนิกส์ในระบบ R-Keeper

ในร้านอาหารที่มีคอนเซ็ปต์ อุปกรณ์เสิร์ฟเคลื่อนที่ เมนูอิเล็กทรอนิกส์ และเทคโนโลยีที่มีอิทธิพลต่อความภักดีของแขกเป็นที่ต้องการอย่างมาก: ระบบ CRM โปรแกรมจองโต๊ะ บัตรแขกเสมือน

มีความสนใจอย่างมากในการทำให้การจัดส่งอาหารที่เตรียมไว้เป็นแบบอัตโนมัติ โซลูชันที่ช่วยให้เจ้าของสามารถตรวจสอบการดำเนินงานของสถานประกอบการจากระยะไกลผ่านทางอินเทอร์เน็ตยังคงเป็นที่ต้องการ: การควบคุมวิดีโอของพื้นที่เครื่องบันทึกเงินสด การตรวจสอบออนไลน์ และการรายงานออนไลน์

ระบบ R-Keeper ใช้เทคโนโลยีล่าสุดที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทางธุรกิจในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะทุกรูปแบบ เพิ่มประสิทธิภาพและผลกำไรของสถานประกอบการ:

อาคารบริกรแบบพกพา เมนูอิเล็กทรอนิกส์บนแท็บเล็ต และบัตรแขกเสมือนสำหรับร้านอาหารที่มีแนวคิด

กระดานเมนูอิเล็กทรอนิกส์ สถานีเงินสดพร้อมหน้าจอเพิ่มเติมสำหรับแขก เทคโนโลยี "คิวอิเล็กทรอนิกส์" สำหรับอาหารจานด่วน

เทคโนโลยี Drive Thru เพื่อการบริการในรูปแบบ “กระจายสินค้าอัตโนมัติ”

“เครื่องพิมพ์” อิเล็กทรอนิกส์สำหรับพ่อครัวและแม่ครัว (การเปลี่ยนซีลบริการ) ฯลฯ

ระบบบัญชีคลังสินค้า StoreHouse;

ระบบเวลาและการเข้างาน

ระบบความภักดี R-Keeper CRM;

ระบบจองโต๊ะ RK-Reserve;

ระบบแสดงภาพออนไลน์สำหรับการสั่งซื้อในครัว KDS/VDU

ระบบบัญชีกระแสเงินสดภายในร้านอาหาร Cash Management

ระบบตรวจสอบวิดีโออัจฉริยะสำหรับพื้นที่เครื่องบันทึกเงินสด

การตรวจสอบการดำเนินงานของร้านอาหารบนเว็บ

ระบบอัตโนมัติสำหรับบริการจัดส่งร้านอาหาร Delivery

ผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์ที่พัฒนาโดย UCS เป็นโซลูชันระดับมืออาชีพสำหรับองค์กรในอุตสาหกรรมการบริการและความบันเทิง ซึ่งเชี่ยวชาญเฉพาะสำหรับกลุ่มธุรกิจเฉพาะ แต่ทั้งหมดสามารถรวมเข้าด้วยกันได้อย่างง่ายดาย ซึ่งทำให้โรงงานแบบมัลติฟังก์ชั่นใดๆ ในอุตสาหกรรมเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างทั่วถึง

UCS ยังคงพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์อย่างต่อเนื่อง โดยนำเสนอโซลูชั่นทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพทางธุรกิจของลูกค้า ผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์เวอร์ชันอัปเดตมีให้สำหรับผู้ใช้ของเราโดยไม่มีค่าใช้จ่าย การรับประกันครอบคลุมตลอดระยะเวลาการใช้งาน

บริษัท UCS ให้การสนับสนุนด้านเทคนิค การจัดหาวัสดุสิ้นเปลือง การรับประกันและการบำรุงรักษาอุปกรณ์หลังการรับประกัน บริการซ่อมอุปกรณ์เครื่องบันทึกเงินสด ศูนย์บริการด้านเทคนิคบริการ USIES ของเราดำเนินการตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน และพร้อมเสมอที่จะให้ความช่วยเหลือที่จำเป็นแก่ลูกค้า

เทคโนโลยีคิวอิเล็กทรอนิกส์ในระบบ R-Keeper

R-Keeper เป็นระบบการจัดการร้านอาหารมืออาชีพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียและประเทศอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบัน ร้านอาหารมากกว่า 34,000 แห่งใน 44 ประเทศในยุโรป เอเชีย และแอฟริกาใช้แพ็คเกจซอฟต์แวร์ R-Keeper™ เป็นระบบอัตโนมัติทางธุรกิจ หนึ่งในนั้นคือเครือข่ายระหว่างประเทศที่มีชื่อเสียงและผู้ให้บริการจัดเลี้ยงสาธารณะชั้นนำของรัสเซีย: Subway, KFC, Burger King, Country Chicken, ร้านอาหาร Rosinter, โครงการ Ginza, Shokoladnitsa, กลุ่มบริษัท Arkady Novikov, Arpikom, Tanuki, ร้านซูชิ", "ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร" " และอื่น ๆ อีกมากมาย.

ขอขอบคุณลูกค้าที่ถ่ายทอดแนวคิดและความต้องการมาให้เราทำให้เราก้าวไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่อง - พัฒนาผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์ของเราและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่

ในบรรดานวัตกรรมทางเทคโนโลยีล่าสุดสำหรับร้านอาหารที่มีคอนเซ็ปต์ จำเป็นต้องคำนึงถึง "การพิมพ์ด้วยบริการอิเล็กทรอนิกส์" เป็นทางเลือกแทนเครื่องพิมพ์ที่ให้บริการ ราคากระดาษเทอร์มอลและเครื่องพิมพ์ถือเป็นค่าใช้จ่ายที่ร้ายแรง เรานำเสนออะนาล็อกสมัยใหม่ที่จะช่วยให้คุณประหยัดได้มาก การพิมพ์บริการอิเล็กทรอนิกส์เป็นจอภาพหลักที่ใช้แสดงคำสั่งซื้อที่ยอมรับ หลังจากคำสั่งซื้อพร้อมแล้วผู้ปรุงอาหารจะนำออกจากหน้าจอและสามารถลบได้เฉพาะรายการทั้งหมดเท่านั้นนั่นคือปรุงแล้ว - คุณไม่สามารถเลือกจานแยกต่างหากได้เนื่องจากนี่เป็นการตรวจสอบการบริการแบบอะนาล็อก เครื่องหมายสีและตัวเลขใช้เพื่อระบุคำสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็ว เครื่องพิมพ์พนักงานเสิร์ฟแบบอิเล็กทรอนิกส์ได้รับการติดตั้งไว้ใกล้ห้องครัว ซึ่งแสดงรายการที่เตรียมไว้แล้ว ซึ่งช่วยให้พนักงานเสิร์ฟติดตามคำสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็วและให้บริการแขกได้เร็วขึ้น

ผลิตภัณฑ์ใหม่อีกอย่างหนึ่งคือแอปพลิเคชัน Cash Management ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนการจัดการของระบบ R-Keeper v7 และได้รับการออกแบบเพื่อบัญชีกระแสเงินสดภายในร้านอาหาร โปรแกรมนี้ทำให้ขั้นตอนการรวบรวมประจำวันง่ายขึ้นอย่างมาก โดยการสร้างใบโอนสำหรับถุงเก็บเงินและแบบฟอร์มรายงานพนักงานแคชเชียร์ KM-6 และ KM-7 โดยอัตโนมัติ เอกสารทั้งหมดระบุถึงผู้สื่อข่าวและชื่อของตู้นิรภัยและบันทึกชื่อของผู้ดำเนินการที่ดำเนินการเคลื่อนไหว ระบบการจัดการเงินสดคำนึงถึงปริมาณการซื้อเงินสดสำหรับสถานที่จัดเก็บแต่ละแห่งหลังจากสิ้นสุดกะ ซึ่งรวมถึงไม่เพียงแต่เงินสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคูปองอาหารและคูปองด้วย โปรแกรมจะแสดงข้อมูลบนกล่องเปิดและรายการกะปิดในโหมดออนไลน์ ในส่วนของการรายงาน มีข้อมูลเกี่ยวกับสถานะปัจจุบันของตู้นิรภัย การขาดแคลนสำหรับพนักงานเก็บเงิน การเรียกเก็บเงินตามกะและลิ้นชักเงินสด และสถานะของตู้นิรภัยสำหรับงวดก่อนหน้า

การเปิดตัวระบบอัตโนมัติระดับมืออาชีพ R-Keeper และเทคโนโลยีต่างๆ ที่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการบัญชีและการควบคุมงานในร้านอาหารที่เชื่อถือได้ ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มความเร็วของการบริการและการหมุนเวียนของโต๊ะ ปรับต้นทุนให้เหมาะสม เพิ่มผลกำไร และระดับความภักดีของแขก .

ขอเชิญชวนผู้ประกอบการภัตตาคารมาที่นิทรรศการ PIR วันที่ 23-26 กันยายนนี้ อุปกรณ์ร้านอาหาร” ที่จะนำเสนอเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติ R-Keeper รวมถึงนวัตกรรมใหม่ล่าสุด

Vasily YARTSEV ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของ iiko:

วัตถุประสงค์หลักของการบัญชีคือการให้ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับกิจกรรมขององค์กรแก่ภัตตาคารและผู้จัดการ ดังนั้นหน้าที่ของระบบสารสนเทศคือการรวบรวมและจัดระบบข้อมูลทั้งหมด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมทั่วโลกเป็นเวลาเกือบครึ่งศตวรรษจึงมีการใช้ระบบ ERP ซึ่งช่วยให้การบัญชีแบบ end-to-end ผ่านการบูรณาการกระบวนการทางธุรกิจขององค์กร

iiko เป็นระบบ ERP เฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อการจัดการธุรกิจร้านอาหาร มันให้อะไรกับภัตตาคาร? สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความสามารถในการมีอิทธิพลต่อผลกำไร iiko ช่วยให้คุณสามารถประเมินสถานะธุรกิจของคุณได้ด้วยการกดปุ่มเดียว: พนักงานเสิร์ฟยังไม่ได้นำเงินทอนมาให้แขก และคุณเห็นรายการอาหารที่เขาขาย และส่วนผสมของอาหารเหล่านี้ได้ถูกตัดออกจากโกดังแล้ว รายได้ที่เกี่ยวข้องจะแสดงอยู่ในรายงานกำไรขาดทุน และพนักงานเองก็จะได้รับรางวัลสะสมตามโครงการแรงจูงใจส่วนตัวของเขา ข้อมูลดังกล่าวจัดทำขึ้นทางออนไลน์โดยระบบข้อมูลบูรณาการเพียงระบบเดียวเท่านั้น

ด้วยการประเมินตัวชี้วัดทางธุรกิจที่สำคัญทุกวัน คุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลงและสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างรวดเร็ว หากคุณได้รับรายงานผลกำไรและขาดทุนเดือนละครั้งเท่านั้น เมื่อข้อมูลทั้งหมดจากระบบที่แตกต่างกันถูกรวมเข้าด้วยกัน ก็มักจะสายเกินไปที่จะดำเนินการใดๆ ลูกค้ารายหนึ่งกล่าวไว้ ผลลัพธ์ที่สำคัญของการใช้ iiko ก็คือ "เส้นต้นทุนอาหาร" กลายเป็น "เส้นตรงของต้นทุนอาหาร" เนื่องจากตอนนี้เขาสามารถจัดการปัจจัยที่มีอิทธิพลทั้งหมดได้แล้ว Iiko ควบคุมระดับสินค้าคงคลังในคลังสินค้าและราคาซื้อโดยอัตโนมัติ และเตือนผู้จัดการทันทีเกี่ยวกับการเบี่ยงเบน การจัดการต้นทุนค่าแรงยังช่วยให้คุณลดต้นทุนได้อย่างมาก: ต้นทุนบุคลากรยังลดลงได้ง่ายด้วยการบันทึกชั่วโมงทำงานที่แม่นยำและการวางแผนบุคลากรอัตโนมัติตามรายได้ที่คาดหวัง ดังนั้นในด้านต่างๆ ของธุรกิจ คุณสามารถประหยัดเงินได้มากถึง 15-20 เปอร์เซ็นต์ของรายได้ และสิ่งนี้จะเพิ่มผลกำไรของคุณเป็นสองเท่า

เพื่อเปรียบเทียบตัวบ่งชี้และดูว่าธุรกิจ "ประพฤติตัว" อย่างไร ลูกค้าของเราใช้การวิเคราะห์แผน-ข้อเท็จจริง iiko ให้ข้อมูลทั้งหมดในรูปแบบของกราฟและไดอะแกรมภาพ ซึ่งช่วยให้คุณประเมินสถานการณ์ได้อย่างรวดเร็ว และตัดสินใจเมื่อเกิดปัญหา ด้วยความช่วยเหลือของการวิเคราะห์แผน-ข้อเท็จจริง ความแม่นยำของแบบจำลองทางการเงิน และงบประมาณที่จะถูกวาดขึ้นสำหรับช่วงการวางแผนถัดไปจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยการดำเนินการวิเคราะห์แผน-ข้อเท็จจริงเป็นประจำ คุณจะสามารถตอบสนองกระบวนการได้อย่างรวดเร็วและถูกต้องไม่เพียงแต่ภายในบริษัทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายนอกบริษัท โดยนำหน้าคู่แข่งและเพิ่มผลกำไร นอกจากนี้การบัญชีโดยใช้ระบบบูรณาการที่ทันสมัยนั้นมีความแม่นยำมากขึ้นเนื่องจากความเป็นไปได้ที่จะเกิดข้อผิดพลาดในการป้อนข้อมูลนั้นแทบจะหมดสิ้นไปแล้ว

เครื่องมือการจัดการ iiko ซึ่งมีประโยชน์สำหรับร้านอาหารแต่ละแห่ง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเครือร้านอาหาร เพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ไม่เพียงแต่การรับและการวิเคราะห์การรายงานที่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการดำเนินการตัดสินใจของสำนักงานใหญ่ด้วย: การจัดการนโยบาย มาตรฐาน บุคลากร การจัดซื้อ การผลิตและการตลาดแบบรวมศูนย์ ตลอดจน จำเป็นต้องมีการวางแผนกิจกรรม Iiko รับประกันการประสานงานภายในบริษัทอย่างกระตือรือร้นสำหรับการทำงานของสถานประกอบเครือข่ายแต่ละแห่งในทุกด้านที่สำคัญ ช่วยระบุความเสี่ยงและลดระดับ เพิ่มความยืดหยุ่นขององค์กร และเป็นเครื่องมือหลักในการบรรลุวัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์ของบริษัท นอกจากนี้เครื่องมือการจัดการธุรกิจทั้งหมดยังสามารถใช้งานได้จากระยะไกล

ฟังก์ชันการทำงานของ iiko มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง - เราออกเวอร์ชันใหม่ทุกๆ สองเดือน นวัตกรรมล่าสุดคือการจัดการเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ร่วมกับซัพพลายเออร์ เจ้าของภัตตาคารสามารถส่งคำขอจัดหาผลิตภัณฑ์ทางอิเล็กทรอนิกส์ และใบแจ้งหนี้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่จัดส่งจะถูกสร้างขึ้นโดยอัตโนมัติในระบบ

สถานประกอบการที่ไม่ใช้ระบบอัตโนมัติกำลังกลายเป็นเรื่องปกติน้อยลง คำถามที่ว่าจะทำให้ร้านอาหารเป็นแบบอัตโนมัติหรือไม่นั้นไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป ต้องติดตั้งระบบใด และเหตุใดจึงมีการพูดคุยถึงกัน

“แทบไม่เหลือใครที่ทำงานแบบเดิมๆ แม้แต่ในภูมิภาคนี้” กล่าว คอนสแตนติน โปปาดิอุก, CEO ของ MENUFORYOU “ตามข้อมูลของหน่วยงานที่ปรึกษา ร้านอาหารเกือบทั้งหมดเชื่อมต่อกับระบบลงทะเบียนเงินสด เช่น R-Keeper, iiko และ Tillypad”

บริษัทที่ปรึกษาสามารถเป็นผู้ช่วยที่ดีได้ โดยจะเลือกโซลูชันโดยคำนึงถึงความต้องการและช่องทางเฉพาะทั้งหมดที่คุณสามารถพัฒนาธุรกิจของคุณได้

เรื่องราว

เดนิส ปาชเชนโก้ผู้อำนวยการทั่วไปของ MANQRO RUS ระบุถึงคลื่นลูกสามของระบบอัตโนมัติที่เกิดขึ้นพร้อมกับการพัฒนาอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

ครั้งแรกย้อนกลับไปในช่วงต้นยุค 90 - นี่คือระบบอัตโนมัติของการบัญชี คลังสินค้า การจัดการสินค้าคงคลัง และฟังก์ชั่นทางเศรษฐกิจทั่วไปอื่น ๆ ผู้นำที่ไม่มีปัญหาคือ 1C

ประการที่สองนับตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 90 คือระบบ POS บูรณาการกับเครื่องพิมพ์ใบเสร็จ การจัดการห้องครัว การขาย สินค้าคงคลัง นั่นคือหน้าที่โดยตรงของธุรกิจร้านอาหาร ผู้นำคือ UCS (R-Keeper) และ iiko ซึ่งต่างก็มีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 40%

คลื่นลูกที่สามของระบบอัตโนมัติยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ - นี่คือระบบอัตโนมัติของการบริการแขกโดยตรง: การรับคำสั่งซื้อ โปรแกรมสะสมคะแนน การตลาด การจัดส่ง ฯลฯ มีโซลูชันจากทั้ง UCS และ iiko ที่มีประสบการณ์ เช่นเดียวกับบริษัทใหม่ - Plazius, Loyalty โรงงาน.

เมืองหลวงและเมืองที่มีประชากรมากกว่าหนึ่งล้านคนกำลังอยู่ในช่วงคลื่นลูกที่สาม - การบัญชีและระบบ POS จะเป็นอัตโนมัติในร้านอาหารทุกแห่งที่ทำงานอย่างถูกกฎหมาย คลื่นลูกที่สามยังไม่เกิดขึ้นในภูมิภาค แต่มีความต้องการโซลูชั่นที่ทันสมัย ​​รวมถึงการเข้าใจว่าความคาดหวังของผู้บริโภคมีการเติบโต

ในรัสเซีย UCS (R-Keeper) และ iiko ถือเป็นผู้นำที่แท้จริงในกลุ่มระบบเครื่องบันทึกเงินสด

ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในสองระลอกแรก - ฟังก์ชั่นและชุดของพวกมันนั้นมีมาตรฐาน แต่มีความแตกต่าง เช่น ระดับของราคาและการสนับสนุนทางเทคนิค (ความคิดเห็นแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปเชื่อกันว่ายิ่งบริษัทเล็กลง ยิ่งบริการดีเท่าไร) โซลูชันของระบบอัตโนมัติระลอกที่สามนั้นแตกต่างกันมาก - ไม่มีผู้นำและมาตรฐานที่ชัดเจน มีความแตกต่างอย่างมากในด้านการทำงาน ต้องเลือกชุดวิธีแก้ปัญหาที่แน่นอนอย่างระมัดระวัง ตามกฎแล้วหนึ่งในหน้าที่คือการเป็นผู้นำ ส่วนที่เหลือช่วยเสริมและเพิ่มขนาดของนวัตกรรมที่นำเสนอ

การทำงาน

ระบบอัตโนมัติใน HoReCa สามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วน ได้แก่ ระบบลงทะเบียนเงินสด ระบบ KDS (Kitchen Display System) บริการจอง บริการดึงดูดลูกค้า การเพิ่มความภักดีและการรักษาลูกค้า ตลอดจนบริการสั่งซื้อ กล่าว คอนสแตนติน โปปาดิอุก. ในทางกลับกันก็แบ่งออกเป็นสามประเภทเพิ่มเติม:

ภายใน - สำหรับทุกสิ่งที่อยู่ภายในร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือโรงแรม

กลางแจ้ง – ทำงาน "ภายนอก" ซึ่งรวมถึงโซลูชัน SaaS (Software as a Service) และบริการดึงดูดแขก

คุณสามารถดำเนินการอะไรก็ได้โดยอัตโนมัติ: การรับคำสั่งซื้อ การป้อนคำสั่งซื้อลงในเครื่องบันทึกเงินสด การส่งคำสั่งซื้อไปที่ห้องครัว พิมพ์เช็คล่วงหน้า การสร้างรายงานทางการเงิน การตรวจสอบคุณภาพของบริการพนักงานเสิร์ฟ บางโปรแกรมในตลาดมีการมุ่งเน้นที่แคบ แต่แนวทางนั้นไม่ชัดเจน เนื่องจากผู้ให้บริการจะทำกำไรได้เพื่อตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้า - พวกเขากำลังพยายามขายโซลูชันที่ครอบคลุม ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก

ชุดโมดูลโปรแกรมระบบอัตโนมัติไม่ได้ถูกจำกัดเพียงโดยโซลูชันที่เสนอของซัพพลายเออร์เท่านั้น “ในทางปฏิบัติ บ่อยครั้งจำเป็นต้องพัฒนาหรือแก้ไขโซลูชันเฉพาะสำหรับงานของลูกค้าเป็นรายบุคคล” อธิบาย คอนสแตนติน โปปาดิอุก. ‒ ยิ่งซัพพลายเออร์มีประสบการณ์และความสามารถมากขึ้นเท่าใด เขาก็ยิ่งเสนอโมดูลเพิ่มเติมมากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ในบริษัทของเรา นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลัก "เมนูบนแท็บเล็ต" แล้ว โมดูลการออกแบบบูรณาการยังปรากฏว่าช่วยเสริมโซลูชันระบบอัตโนมัติ เช่น คาราโอเกะ โมดูลจัดเลี้ยง โมดูลสำหรับตรวจสอบและเพิ่มยอดขายสำหรับบริกร (“ Target”) บัญชีส่วนตัวของภัตตาคาร พนักงานเสิร์ฟโมดูล และอุปกรณ์เคลื่อนที่ของผู้จัดการ”

เมื่อ 10 ปีที่แล้ว ร้านอาหารสามารถทำให้การขายและการบัญชีคลังสินค้าเป็นอัตโนมัติได้ แต่ตอนนี้เจ้าของภัตตาคารจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ใช้ระบบนี้อย่างแข็งขัน เช่น การอัปเดตโปรแกรม การเรียนรู้ฟังก์ชันใหม่ๆ การใช้เครื่องมือวางแผนและวิเคราะห์ทางการเงินขั้นสูง การตั้งค่าโปรแกรมสร้างแรงบันดาลใจสำหรับ พนักงานและเพิ่มประสิทธิภาพการซื้อ ติดตั้งแอปพลิเคชั่นมือถือเพื่อควบคุมธุรกิจ

“สมุดบันทึกพนักงานเสิร์ฟ” มือถือช่วยให้คุณเพิ่มความเร็วในการให้บริการแขกได้อย่างมากและลดภาระของพนักงาน

ฟังก์ชั่นที่ร้านอาหารต้องการจะแสดงรายการไว้โดยใช้ตัวอย่างของ VietCafe อเล็กซานเดอร์ โซโลทาเรฟ, ผู้อำนวยการเครือข่ายสนับสนุนธุรกิจและการรายงานทางการเงิน:

บัตรประจำตัวบุคลากรโดยใช้บัตรแม่เหล็ก
การป้อนและบันทึกคำสั่งซื้ออัตโนมัติ
นอกเหนือจากคำสั่งซื้อที่ป้อนไว้ก่อนหน้านี้
การส่งประกาศพิเศษไปที่ห้องครัวหรือฐาน (เช่น "ปรุงทีหลัง" "ใส่น้ำแข็ง" ฯลฯ )
โอนคำสั่งซื้อไปยังพนักงานเสิร์ฟคนอื่นหรือเปลี่ยนโต๊ะ (เช่น แขกนั่งที่บาร์แล้วย้ายเข้าไปในห้องโถง)
การเลือกประเภทการชำระเงิน (เงินสดหรือบัตร)
การให้ส่วนลดและโบนัส
คำสั่งการพิมพ์บนอุปกรณ์การพิมพ์ระยะไกล (ห้องครัว บาร์ ฯลฯ)
การพิมพ์ใบแจ้งหนี้เบื้องต้นสำหรับแขก
การแบ่งการรวมบัญชี
การพิมพ์ใบเสร็จรับเงิน (ไม่คำนึงถึงเครื่องบันทึกเงินสดที่ใช้)
จัดทำรายงานการหมุนเวียนขั้นสุดท้ายและปัจจุบัน (ทั่วไป สำหรับพนักงานเสิร์ฟ พนักงานเก็บเงิน สถานี)
การสร้างรายงานขั้นสุดท้ายและปัจจุบันเกี่ยวกับการขายอาหาร (ทั่วไปหรือแบ่งตามหมวดหมู่)
การสร้างรายงานพิเศษ (เกี่ยวกับส่วนลดที่ให้ ยอดคงเหลือ มูลค่าการซื้อขายรายชั่วโมง ฯลฯ)
ปิดวันทำการ
x-report, การฝาก/ถอนเงิน, รายงานทางการเงินเป็นระยะ;
การโอนคำสั่งอาหารจากโต๊ะหนึ่งไปอีกโต๊ะหนึ่ง
การสร้างรายงานยอดขายตามบุคลากรและเกณฑ์อื่น ๆ
การควบคุมการเคลื่อนย้ายสินค้า
ติดตามสถานการณ์ในห้องอาหาร
ความเร็วในการทำงานของบาร์เทนเดอร์และพนักงานเสิร์ฟและความสะดวกในการให้บริการแขก
การป้องกันการฉ้อโกงบุคลากรที่เชื่อถือได้

การเลือกระบบ

ระบบอัตโนมัติควรมีอินเทอร์เฟซที่สะดวกสำหรับการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ของบุคคลที่สาม ซึ่งเป็น "ซ็อกเก็ต" ชนิดหนึ่งที่สามารถเสียบปลั๊กแอปพลิเคชันใหม่และจะทำงานเป็นส่วนหนึ่งของระบบอย่างเต็มรูปแบบ - อาจเป็นได้ แอปพลิเคชันมือถือสำหรับแขกหรือพนักงาน เครื่องมือสำหรับควบคุมสถานประกอบการจากระยะไกล วิดเจ็ตสำหรับรับคำสั่งจัดส่ง และอื่นๆ อีกมากมาย

การเลือกโปรแกรมและฟังก์ชั่นที่จำเป็นนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของสถานประกอบการกล่าว เดนิส ปาชเชนโก้: “โดยทั่วไปธุรกิจขนาดเล็กที่มีที่นั่ง 15-30 ที่นั่งจะสามารถติดตั้งระบบ POS บนแท็บเล็ตได้เท่านั้น และไม่สามารถทำให้คลังสินค้าและการตลาดเป็นแบบอัตโนมัติได้ บริการเพิ่มเติมมักจะต้องมีระบบอัตโนมัติของตัวเอง ซึ่งไม่สามารถรวมเข้ากับระบบ POS ได้สำเร็จเสมอไป ร้านอาหารเล็กๆ มักจะปฏิเสธการสนับสนุนด้านเทคนิคและจัดการด้วยตนเอง”

คอนสแตนติน โปปาดิอุกเชื่อว่าไม่ใช่ขนาดที่มีความสำคัญ แต่เป็นรูปแบบของสถานประกอบการและวิธีการให้บริการเหล่านี้แก่ผู้บริโภค: “มันเป็นชุดของงานเฉพาะในการปรับปรุงคุณภาพการบริการ การเพิ่มประสิทธิภาพ และการเพิ่มผลกำไรที่กำหนด โซลูชันซอฟต์แวร์เฉพาะสำหรับสถานประกอบการที่กำหนด ตัวอย่างเช่นในร้านกาแฟเล็ก ๆ "เมนูอิเล็กทรอนิกส์" และ "เครื่องบริกรมือถือ" มักจะเป็นที่ต้องการและในร้านอาหารจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ซึ่งรับคำสั่งซื้อกิจกรรมทั้งหมดล่วงหน้า "เมนูจัดเลี้ยง" ซึ่ง สะดวกในการเลือกอาหารและประสานงานรายละเอียดทั้งหมดของกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้น

ปัจจัยสำคัญในการเลือกโปรแกรมอัตโนมัติ อเล็กซานเดอร์ โซโลทาเรฟเชื่อว่า:

ประสิทธิภาพของการประมวลผลข้อมูล
ฟังก์ชั่น;
บริการครบวงจร
ความสะดวกในการใช้งานในระบบ
การสนับสนุนทางเทคนิค;
ความเป็นมืออาชีพของซัพพลายเออร์
ความสามารถในการทำงานจากระยะไกล
ความเปิดกว้างของระบบ
การแลกเปลี่ยนและการซิงโครไนซ์ข้อมูล
ระบบที่ซับซ้อน
ความปลอดภัย;
ความสามารถในการขยายขนาด;
ราคาออก

แอปพลิเคชันมือถือสำหรับผู้ให้บริการจัดส่ง เช่น iikoDeliveryman ควบคุมทุกขั้นตอนของการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ

เกี่ยวกับการชำระค่าระบบอัตโนมัติ - คอนสแตนติน โปปาดิอุกถือว่ารูปแบบธุรกิจ SaaS ได้รับความนิยมมากที่สุด: “ข้อได้เปรียบหลักสำหรับผู้บริโภคคือไม่มีค่าใช้จ่ายในการติดตั้ง อัปเดต และบำรุงรักษาฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์และซอฟต์แวร์ โดยร้านอาหารจะจ่ายค่าบำรุงรักษาซอฟต์แวร์รายเดือนเท่านั้น ข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือต้นทุนไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนอุปกรณ์ที่ร้านอาหารวางแผนจะติดตั้งซอฟต์แวร์”

บริษัทที่ปรึกษาสามารถเป็นผู้ช่วยที่ดีได้ โดยจะเลือกโซลูชันโดยคำนึงถึงความต้องการและช่องทางเฉพาะทั้งหมดที่สามารถพัฒนาธุรกิจได้

ระบบการจัดซื้อจัดจ้างอัตโนมัติ

แพลตฟอร์มการซื้อขายทางอิเล็กทรอนิกส์สมัยใหม่ (ETP) ช่วยให้คุณสามารถดำเนินการจัดซื้อจัดจ้างแบบอัตโนมัติได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่การวางแผนและการดำเนินการโดยตรงไปจนถึงการรายงานและการวิเคราะห์เกี่ยวกับการประกวดราคาที่ผ่านมา

ภัตตาคารชาวรัสเซียกำลังเพียงแต่อยู่บนเส้นทางที่จะเชี่ยวชาญพวกเขาเท่านั้นกล่าว อันเดรย์ บอยโก้ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของแพลตฟอร์มสากลสำหรับอีคอมเมิร์ซระดับองค์กร B2B-Center เขาอธิบายสิ่งนี้ตามลักษณะเฉพาะของตลาด: “ธุรกิจร้านอาหารค่อนข้างเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ เมื่อเชฟเลือกซัพพลายเออร์และสินค้าที่จำเป็นอย่างอิสระ ETP ถูกใช้โดยบริษัทพลังงานและอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ซึ่งมีหน้าที่หลักคือทำให้กระบวนการผลิตไม่หยุดชะงัก มันเป็นสายพานลำเลียงมากกว่าการซื้อเป็นชิ้น ดังนั้นการจัดซื้ออัตโนมัติโดยใช้ ETP จึงเหมาะสมกว่าสำหรับสถานประกอบการขนาดใหญ่และเครือร้านอาหารที่สั่งซื้อสินค้ามาตรฐานในปริมาณมาก - เครื่องแบบสำหรับพนักงาน คอมพิวเตอร์และอุปกรณ์สำนักงาน อาหาร พวกเขาต้องการซื้อในราคาที่ถูกกว่าและมีเงื่อนไขที่ดีกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงรับประกันการแข่งขันในระดับสูงระหว่างซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพ ผ่านการประชาสัมพันธ์และการเปิดประมูล B2B-Center เป็นกลุ่มแรกที่เริ่มทำงานกับลูกค้าร้านอาหาร ปัจจุบัน Burger King และ Shokoladnitsa ดำเนินการซื้อสินค้าทางอิเล็กทรอนิกส์ เรากำลังทำงานร่วมกับเครือข่ายอื่นๆ อีกหลายแห่ง”

“ETP ทำให้สามารถดำเนินการจัดซื้อจัดจ้างเพื่อสรุปสัญญาระยะยาวได้ ตัวอย่างเช่น การเลือกข้อเสนอที่ดีที่สุดจากผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์ การทำสัญญากับเขาเป็นเวลาหนึ่งปี และอีกหนึ่งปีต่อมาก็ดำเนินการตามขั้นตอนอีกครั้ง เขาก็ยกตัวอย่าง อันเดรย์ บอยโก้. “สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง และช่วยให้ซัพพลายเออร์ดั้งเดิมของคุณพร้อมรับมือ”

อนาคต

ระบบมีการโต้ตอบและชาญฉลาด เจ้าของภัตตาคารหันไปหาพวกเขาไม่เพียงแต่สำหรับข้อมูลที่จำเป็นเท่านั้น ดังนั้น iiko จะเริ่มวิเคราะห์สถิติการขายในช่วงเวลาที่ผ่านมาเร็วๆ นี้ และสร้างการคาดการณ์สำหรับอนาคตอันใกล้นี้ โดยคำนึงถึงเหตุการณ์และสถานการณ์ในปัจจุบันและที่วางแผนไว้ จากการคาดการณ์นี้ ให้คำนวณแผนการจัดซื้อ แผนการผลิต และความต้องการของพนักงานบางคนโดยอัตโนมัติ คือระบบจะแจ้งเจ้าของร้านอาหารว่าสินค้าเหล่านี้ต้องซื้อภายในวันศุกร์นี้ (ในกรณีนี้ บิลอิเล็กทรอนิกส์ได้ถูกสร้างขึ้นแล้วและกำลังรอส่งให้ซัพพลายเออร์) ซึ่งจะต้องละลายน้ำแข็งในวันพรุ่งนี้ และนี่คือกำหนดการของพนักงานที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมโดยคำนึงถึงปริมาณงานในระหว่างวัน นอกจากนี้ ระบบจะวิเคราะห์สถานการณ์ในร้านอาหารโดยอัตโนมัติ ติดตามการดำเนินงานที่เป็นอันตรายและการเบี่ยงเบนจากตัวชี้วัดที่วางแผนไว้ และแจ้งผู้จัดการผ่านทางสมาร์ทโฟน

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือการพัฒนาเทคโนโลยีคลาวด์ สะดวก: เชื่อมต่อกับเซิร์ฟเวอร์คลาวด์ ดาวน์โหลดโมดูลเครื่องบันทึกเงินสดลงในแท็บเล็ตราคาไม่แพง และแบ็คออฟฟิศลงในแล็ปท็อปของคุณ แล้วคุณก็จะสามารถทำงานได้ ไม่จำเป็นต้องซื้อและบำรุงรักษาเซิร์ฟเวอร์ราคาแพง ข้อมูลสามารถเข้าถึงได้จากทุกที่ในโลกเสมอ นอกจากนี้ โซลูชันระบบคลาวด์ไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนเริ่มแรกจำนวนมาก

“สิ่งเดียวที่ยังไม่เป็นระบบอัตโนมัติคือการสื่อสารกับมนุษย์ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของบริการ” กล่าว คอนสแตนติน โปปาดิอุก. – อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารอเมริกัน ยุโรป และญี่ปุ่นบางแห่งไม่มีพนักงาน และคำสั่งซื้อทั้งหมดจะดำเนินการโดยใช้เมนูอิเล็กทรอนิกส์บนแท็บเล็ต อาหารถูกส่งผ่านสายพานลำเลียง เวลาจะบอกได้ว่ามันจะสำเร็จหรือไม่”

คอนสแตนติน โปปาดุก

เมนูซีอีโอคุณ

โซลูชันระบบอัตโนมัติที่ดีคือเครื่องมือที่เป็นประโยชน์ต่อสถานประกอบการตั้งแต่วันแรกของการติดตั้ง: ลงทะเบียนคำสั่งซื้อของแขกโดยอัตโนมัติที่จุดชำระเงินและในครัว เพิ่มการเรียกเก็บเงินโดยเฉลี่ยเนื่องจากยอดขายเพิ่มเติม ณ เวลาที่สั่งซื้อ ช่วยประหยัดเวลาในการให้บริการโดยการตรวจสอบความพร้อมของ จานในครัวและอีกมากมาย

เดนิส ปาชเชงโก

ผู้อำนวยการทั่วไปของ MANQRO RUS

ไม่มีโปรแกรมอัตโนมัติโปรแกรมเดียวที่คำนึงถึงทุกความต้องการในการดำเนินธุรกิจของร้านอาหาร การจัดการการตลาด ฯลฯ สิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือชุดโมดูลใน R-Keeper และ iiko แต่ถึงแม้โมดูลเหล่านี้จะไม่สามารถครอบคลุมทุกอย่างได้ครบถ้วนก็ตาม ผู้เล่นคลื่นลูกที่สามของระบบอัตโนมัติกำลังสร้างโอกาสเพิ่มเติมสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ

อันเดรย์ บอยโก้,

ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของ B2B-Center

ยิ่งบริษัทและต้นทุนการจัดซื้อมีขนาดใหญ่เท่าใด ต้นทุนเหล่านี้ก็ต้องได้รับการควบคุมอย่างใกล้ชิดมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นร้านอาหารและเครือข่ายขนาดใหญ่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากระบบการจัดซื้ออัตโนมัติ
เลือก ETP ขนาดใหญ่ที่ลูกค้าจำนวนมากจากอุตสาหกรรมต่างๆ และซัพพลายเออร์ใช้อยู่แล้ว สิ่งนี้จะให้ผลทางเศรษฐกิจเนื่องจากมีการแข่งขันสูงในการซื้อของคุณ

ให้ความสนใจกับชื่อเสียงของเว็บไซต์ ETP ที่เป็นอิสระจะรับประกันความโปร่งใสในการจัดซื้อและการเข้าถึงสำหรับซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพทั้งหมด ความสะดวกและการทำงานของระบบก็มีความสำคัญเช่นกัน

อเล็กซานเดอร์ โซโลทาเรฟ,

ผู้อำนวยการฝ่ายสนับสนุนธุรกิจและการรายงานทางการเงินของเครือ VietCafe

เครือข่ายของเราใช้ R-Keeper ซึ่งเป็นหนึ่งในระบบอัตโนมัติที่พบบ่อยที่สุด โดยทั่วไปแล้วจะสะดวกในการใช้งาน แต่แต่ละโปรแกรมก็มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง โปรแกรมใด ๆ ก็สามารถล้มเหลวได้ - น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ในสถานการณ์เช่นนี้ ความสามารถของพนักงานที่ให้บริการระบบมีบทบาทสำคัญ ปัญหาหลายอย่างต้องได้รับการแก้ไขด้วยตัวเอง เนื่องจากการสนับสนุนด้านเทคนิคไม่ได้ขึ้นอยู่กับงานเสมอไป

เครื่องสแกนบาร์โค้ดแบบเลเซอร์ ATOL SB 1101 อินเตอร์เฟซการเชื่อมต่อ USB สีดำ พร้อมขาตั้ง เครื่องสแกนบาร์โค้ด ATOL SB 1101 / 1101 Plus เครื่องสแกนเลเซอร์ ATOL ซีรีส์ 1101 เหมาะสำหรับร้านค้าขนาดเล็กที่มีลูกค้าเข้าใช้บริการโดยเฉลี่ย พวกเขาจะกลายเป็นผู้ช่วยแคชเชียร์ที่ขาดไม่ได้ในมินิมาร์เก็ต ร้านขายสัตว์เลี้ยง แผนกเครื่องใช้ในครัวเรือน จานและร้านขายเครื่องแต่งกายบุรุษ เสื้อผ้า ของเล่น และร้านขายวัสดุก่อสร้าง เครื่องสแกนเหล่านี้ใช้งานได้จริงในราคาที่เอื้อมถึง ทั้งสองรุ่นสะดวกและใช้งานง่ายและใช้งานได้กับเครื่องบันทึกเงินสดส่วนใหญ่ ใช้อินเทอร์เฟซ USB มาตรฐานสำหรับการเชื่อมต่อ ในการเริ่มต้น คุณเพียงแค่ต้องเชื่อมต่อเครื่องสแกนเข้ากับคอมพิวเตอร์ของคุณ - ไดรเวอร์จะติดตั้งเอง ทั้งสองรุ่นจดจำบาร์โค้ดที่เสียหายได้ดีพอๆ กัน ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีคิวที่เครื่องบันทึกเงินสดในขณะที่แคชเชียร์ป้อนรหัสด้วยตนเอง พนักงานเก็บเงินของคุณจะไม่รู้สึกเบื่อหน่ายกับการทำงานกับเครื่องสแกน เนื่องจากมีที่จับที่สะดวกสบายและมีน้ำหนักเบา เครื่องสแกน ATOL SB 1101 ยังสามารถทำงานในโหมดการนำเสนอได้หากคุณเลือกแพ็คเกจพร้อมขาตั้ง แคชเชียร์จะต้องแสดงบาร์โค้ดต่อเครื่องสแกนเท่านั้น

Metrologic MS5145 USB Eclipse สีเทา

MS5145 Eclipse คือเครื่องสแกนมือถือแนวเส้นตรงจาก Metrologic มาพร้อมกับเทคโนโลยี CodeGate ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร เครื่องสแกน Eclipse สามารถใช้งานได้หลากหลาย เทคโนโลยี CodeGate ช่วยให้อ่านบาร์โค้ด ประมวลผล และถ่ายโอนไปยังคอมพิวเตอร์ได้ง่ายด้วยการคลิกเพียงปุ่มเดียว พร้อมควบคุมเต็มรูปแบบว่าอ่านบาร์โค้ดได้อย่างถูกต้องหรือไม่ ปรับกระบวนการสแกนเมนูและการบริการที่สถานีงานแคชเชียร์ให้เหมาะสม ทำให้การไหลของเอกสารและสินค้าคงคลังเป็นอัตโนมัติอย่างรวดเร็ว ทั้งหมดนี้สามารถทำได้โดยใช้เทคโนโลยี CodeGate ใหม่ ทำให้ Eclipse เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสแกนจากเมนู งานเคาน์เตอร์ การประมวลผลเอกสาร และการจัดการสินค้าคงคลัง

เครื่องสแกน MS 5145 Eclipse มีระยะการทำงานที่ยาวกว่าและมีความกว้างของช่องการสแกนที่ใหญ่กว่าเครื่องสแกน CCD ทั่วไป เนื่องจากมี "การเติม" เทคโนโลยีขั้นสูง ความกว้างของช่องการสแกนจะเพิ่มขึ้นเมื่อเครื่องสแกนเคลื่อนออกจากบาร์โค้ด นอกจากนี้ ลำแสงเลเซอร์จะเต้นเป็นจังหวะเพื่อให้กำหนดเป้าหมายบาร์โค้ดได้ง่ายขึ้น จากนั้นเมื่อเครื่องสแกนลงทะเบียนบาร์โค้ด (โหมด CodeSenseTM) ลำแสงเลเซอร์จะเข้าสู่โหมดอ่านโดยอัตโนมัติและเปิดใช้งาน CodeGate เพื่อการสแกนที่รวดเร็วและแม่นยำ

เทคโนโลยีการสแกนสมัยใหม่ที่สร้างโดย Metrologic ทำให้ Eclipse มีข้อได้เปรียบเหนือเครื่องสแกน CCD หลายประการ ในบรรดาสิ่งเหล่านั้น สิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตคือ การทนทานต่อแรงกระแทก เวลาใช้งาน ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และการครอบคลุมลำแสงเลเซอร์ที่เพิ่มขึ้น เมื่อเครื่องสแกนเคลื่อนออกจากบาร์โค้ด ความกว้างในการจับลำแสงเลเซอร์จะเพิ่มขึ้น Eclipse แตกต่างจากเครื่องสแกน Metrologic อื่นๆ โดยใช้เทคโนโลยีโหมด CodeSense ที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อบาร์โค้ดปรากฏขึ้นในพื้นที่การสแกน จึงสามารถสลับเครื่องสแกนไปที่โหมดการอ่านและเปิดใช้งานเทคโนโลยี CodeGate ได้ทันที เครื่องสแกน Eclipse MS5145 เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการสแกนที่รวดเร็วและแม่นยำ

คุณสมบัติและการทำงานมาตรฐานประกอบด้วย: สาย PowerLink แบบถอดได้, การแก้ไขข้อมูล Bits 'n' Pieces®, การตั้งโปรแกรมที่สะดวกสบายด้วยบาร์โค้ด MetroSelect® หรือยูทิลิตีการกำหนดค่า Windows MetroSet® 2

คุณสมบัติที่โดดเด่น:

• 
  สแกนอัตโนมัติด้วยระบบ CodeGate
• สาย PowerLink สำรอง
• เข้ากันได้กับระบบ OPOS และ JPOS
• สามารถตั้งโปรแกรมผ่านบาร์โค้ดหรือซอฟต์แวร์ Windows
• USB และคีย์บอร์ดแบ่งอินเทอร์เฟซรวมกันเป็นรุ่นเดียว
• ระยะการอ่านสูงสุด 14 ซม
• ความเร็วในการอ่าน: 72 สแกนต่อวินาที
• ปุ่มควบคุมระยะไกลทำให้การทำงานง่ายขึ้น

เครื่องสแกนเลเซอร์เส้น Voyager 1200g USB

Honeywell Voyager® 1200g สร้างขึ้นบนแพลตฟอร์มของเครื่องสแกนเลเซอร์เชิงเส้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ให้การสแกนบาร์โค้ดเชิงเส้นแทบทุกชนิดที่มีประสิทธิภาพสูง รวมถึงบาร์โค้ดคุณภาพต่ำและเสียหาย เทคโนโลยีการตรวจจับวัตถุที่อัปเดต พร้อมด้วยการตรวจจับแท่นวางอัตโนมัติและการตั้งค่าการกำหนดค่า มอบประสิทธิภาพการสแกนแบบอยู่กับที่ที่ดีที่สุดในระดับเดียวกันเพื่อประสิทธิภาพการทำงานที่เพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพการสแกนที่เหนือกว่าควบคู่ไปกับการออกแบบที่ทนทาน ทำให้สแกนเนอร์มีความอเนกประสงค์และเหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย การออกแบบที่ใช้งานง่ายของเครื่องสแกน Voyager 1200g ช่วยให้สแกนบาร์โค้ดเชิงเส้นได้รวดเร็วและเชื่อถือได้ตลอดช่วงการทำงานทั้งหมด ช่วยลดความจำเป็นในการฝึกอบรมผู้ใช้

Voyager 1200g ถอดรหัสโค้ดที่อ่านยากได้อย่างง่ายดาย รวมถึงบาร์โค้ดที่พิมพ์ไม่ดี สกปรก หรือซีดจาง นอกจากนี้ Voyager 1200g ยังมีความเป็นเลิศในการสแกนบาร์โค้ดความหนาแน่นสูงที่มีความละเอียดถึง 0.0875 มม. ทำให้ไม่ต้องใช้เครื่องสแกนโดยเฉพาะ Voyager 1200g ได้รับการออกแบบมาเพื่อลดการหยุดทำงานและค่าบำรุงรักษาด้วยการใช้แผงวงจรพิมพ์ซึ่งติดตั้งอยู่บนโช้คอัพแบบพิเศษซึ่ง ช่วยเพิ่มการป้องกันแรงกระแทก ปุ่มแบบฝังซึ่งได้รับการปกป้องด้วยขอบยางพิเศษ ช่วยลดโอกาสที่จะเกิดความเสียหายจากการล้มโดยไม่ตั้งใจ ความทนทานของเครื่องสแกนได้รับการปรับปรุงด้วยหน้าต่างกระจกป้องกันรอยขีดข่วนตามมาตรฐาน IP42 Voyager 1200g ผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดในตระกูลสแกนเนอร์ Voyager ที่มีชื่อเสียงระดับโลก มอบประสิทธิภาพการสแกนที่เหนือกว่าและความน่าเชื่อถือสำหรับผู้ใช้ที่ต้องการการสแกนบาร์โค้ดเชิงเส้นประสิทธิภาพสูง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

• ประสิทธิภาพการสแกนที่เหนือกว่าสำหรับบาร์โค้ดคุณภาพต่ำและเสียหาย: รักษาประสิทธิภาพการผลิตในระดับสูงด้วยระบบสแกนที่แข็งแกร่ง ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการป้อนข้อมูลด้วยตนเอง
• ประสิทธิภาพการสแกนคงที่ที่ดีที่สุดในระดับเดียวกัน: เพิ่มปริมาณงานด้วยการตรวจจับวัตถุ การตรวจจับขาตั้งอัตโนมัติ และการตั้งค่าการกำหนดค่า
• รองรับหลายอินเทอร์เฟซ: ลดต้นทุนโดยรองรับอินเทอร์เฟซ USB, RS232 และคีย์บอร์ดในสแกนเนอร์เครื่องเดียว
• ติดตั้งง่าย: เริ่มต้นใช้งานอย่างรวดเร็วด้วยชุดขาตั้งแบบไม่ต้องใช้เครื่องมือ การตรวจจับและการกำหนดค่าขาตั้งอัตโนมัติ และการตรวจจับและตั้งค่าอินเทอร์เฟซอัตโนมัติ
• การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ที่ล้ำสมัย: มอบความสะดวกสบายและประสิทธิผลแก่ผู้ปฏิบัติงานด้วยร่องนิ้วในการออกแบบที่ทันสมัยและน้ำหนักเบา ออกแบบมาเพื่อการใช้งานทางอุตสาหกรรมที่เหมาะกับมือทุกขนาด
• เทคโนโลยี CodeGate®: ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานมั่นใจได้ว่าจะสแกนรหัสที่ถูกต้องก่อนที่จะส่งข้อมูล ทำให้เครื่องสแกนนี้มีประสิทธิภาพในการสแกนเมนู

Metrologic MS9520 USB Voyager (สีเทา)

Metrologic MS3780 USB Fusion (สีเทา)

Metrologic MK 3780 Fusion คือเครื่องสแกนบาร์โค้ดแบบหลายระนาบขนาดพกพา ความเป็นไปได้ของการเลือกโหมดการสแกนระนาบเดียว นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องสแกนแบบอยู่กับที่ได้ด้วยโหมดสลีปประหยัดพลังงานและความสามารถในการเปิดใช้งานเครื่องสแกนเมื่อวัตถุเคลื่อนที่ในพื้นที่การสแกน

Metrologic MS7120 USB Orbit (สีดำ)

เครื่องสแกนบาร์โค้ดแบบอยู่กับที่ Metrologic MS7120 ใช้หลักการสแกนโฮโลแกรม ซึ่งก่อนหน้านี้ใช้เฉพาะในเครื่องสแกนบาร์โค้ดทางอุตสาหกรรมเท่านั้น ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านค้าที่จำหน่ายทั้งขายส่งและขายปลีก ด้วยขนาดที่กะทัดรัดจึงเหมาะสำหรับใช้ในพื้นที่จำกัด สามารถใช้เป็นเครื่องสแกนแบบอยู่กับที่หรือแบบพกพาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับระบบอัตโนมัติที่ซับซ้อนขององค์กรการค้าหรือโลจิสติกส์

จุดสแกนที่ชัดเจนในวงโคจร Metrologic MS 7120 ช่วยให้คุณอ่านบาร์โค้ดได้สำเร็จในครั้งแรก สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต คุณสามารถเปลี่ยนความเอียงของ "ศีรษะ" ของเครื่องสแกนได้โดยไม่ต้องขยับจุดศูนย์ถ่วง คุณยังสามารถเพิ่มหรือลดช่วงการอ่านได้อีกด้วย อุปกรณ์พิเศษช่วยให้คุณยึดเครื่องสแกนบาร์โค้ดบนเคาน์เตอร์ได้อย่างมั่นคงโดยเพียงแค่หมุน 90 องศารอบแกน ทนทานต่อการตกจากที่สูง 1.2 เมตร

เครื่องสแกน USB Argox AS-8310

Argox AS-8310 - เครื่องสแกนบาร์โค้ดแบบพกพาจาก Argox ผสมผสานข้อดีที่ดีที่สุดของเทคโนโลยีการสแกน LED และเลเซอร์: คุณภาพดีและช่วงการอ่านที่ยาวเป็นพิเศษ รวมถึงความน่าเชื่อถือในการดำเนินงานสูงเนื่องจากไม่มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว

ลำแสงส่องสว่างที่ชัดเจนและมองเห็นได้ชัดเจนช่วยให้อ่านบาร์โค้ดเชิงเส้นทั้งแบบมาตรฐานและความหนาแน่นสูงได้ดี (ความละเอียดบาร์โค้ดขั้นต่ำสามารถอยู่ที่ 4 mil) โดยไม่คำนึงถึงคุณภาพหรือความเข้มของแสงโดยรอบ คุณสมบัติที่โดดเด่นของรุ่น Argox AS-8310 คือช่วงการอ่านบาร์โค้ดเชิงเส้นมาตรฐานที่ยาว - มากกว่า 60 ซม. การสแกนบาร์โค้ดที่เชื่อถือได้และรวดเร็วนั้นมาจากทั้งซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์ของเครื่องสแกน

เครื่องสแกนที่ผลิตโดย Argox รองรับอินเทอร์เฟซการเชื่อมต่อทั่วไปทั้งหมด (RS-232, KBW “keyboard break”, USB) ในอุปกรณ์เครื่องเดียว ซึ่งช่วยให้รวมเครื่องสแกนเข้ากับระบบบัญชีสินค้าโภคภัณฑ์ได้ง่ายและรวดเร็ว หากต้องการเปลี่ยนประเภทอินเทอร์เฟซการเชื่อมต่อเครื่องสแกนเนอร์ เพียงตั้งโปรแกรมเครื่องสแกนเนอร์ใหม่และเปลี่ยนสายอินเทอร์เฟซ

รุ่น Argox AS-8310 มีตัวเครื่องหุ้มด้วยยางปิดผนึก ซึ่งช่วยให้สแกนเนอร์สามารถป้องกันฝุ่นและความชื้นได้ในระดับสูง และยังสามารถทนทานต่อการตกหล่นบนพื้นผิวแข็งซ้ำๆ จากความสูง 1.5 เมตร

เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติข้างต้นทั้งหมดแล้ว เครื่องสแกนนี้สามารถแนะนำให้ใช้ในพื้นที่การค้าต่างๆ: ที่จุดชำระเงินของร้านค้าขนาดเล็ก ในระบบ POS เป็นเครื่องสแกนตัวที่สองสำหรับการอ่านบาร์โค้ดจากสินค้าขนาดใหญ่ในซูเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ต ในร้านขายยาและร้านขายเครื่องประดับสำหรับการอ่านบาร์โค้ดความหนาแน่นสูง ตลอดจนในคลังสินค้าหรือศูนย์โลจิสติกส์

Metrologic MS3580 USB ควอนตัม (สีดำ)

ด้วยการรัน MS3580 Quantum ในโหมดหลายระนาบ คุณจะได้รับความเร็วในการสแกนที่เร็วกว่าคู่แข่ง (Quantum ผลิตการสแกน 1,650 ครั้งต่อวินาที) ช่วยเพิ่มปริมาณงานในการชำระเงินและความพึงพอใจของลูกค้า ด้วยการใช้งานเครื่องสแกนในโหมดการสแกนเชิงเส้น คุณสามารถเลือกและสแกนบาร์โค้ดที่ต้องการจากเมนูบาร์โค้ดได้อย่างง่ายดาย

เครื่องสแกนสามารถทำงานที่ซับซ้อนโดยใช้พื้นที่ขนาดเล็ก ไม่ว่าจะติดตั้งบนโต๊ะชำระเงิน ผนัง ขาตั้ง หรือปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ติดตั้งเหมือนเครื่องสแกนแบบมือถือ

คุณสมบัติหลักอื่นๆ ของเครื่องสแกน ได้แก่ โหมดการเปิดใช้งาน IR ที่ได้รับสิทธิบัตรของ Metrologic โหมดการสแกนที่ตั้งโปรแกรมได้ และความสามารถในการทำงานในโหมดการสแกนหลักและรอง Quantum เป็นเครื่องสแกนบาร์โค้ดอเนกประสงค์ที่ครบวงจรในหนึ่งเดียว ซึ่งมอบโซลูชั่นสำหรับความต้องการในการสแกนร้านค้าปลีกทั้งหมด

Metrologic MS9520 USB (สีดำ)

ด้วยสไตล์ล้ำสมัยและประสิทธิภาพที่น่าประทับใจ MS9520 จึงเป็นสแกนเนอร์เปิดใช้งานอัตโนมัติที่ทันสมัยที่สุดในตลาดอย่างไม่ต้องสงสัย

โวเอเจอร์สามารถทำงานได้ทั้งในโหมดอยู่กับที่และพกพาได้ โดยสามารถใช้เป็นทั้งเครื่องสแกนแบบอยู่กับที่และแบบมือถือได้ นอกเหนือจากฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายแล้ว Voyager ยังมาพร้อมกับสายเคเบิล PowerLink แบบถอดได้ แหล่งจ่ายไฟ ยูทิลิตี้การเขียนโปรแกรมบาร์โค้ด MetroSelect® ยูทิลิตี้การกำหนดค่า MetroSet® Windows ยูทิลิตี้การแก้ไขข้อมูล Bits n Pieces® และฟังก์ชันการติดตามการเฝ้าระวังบทความอิเล็กทรอนิกส์ (EAS)

MS9520 เหมาะสำหรับการใช้งานหลายประเภท เช่น ระบบ POS ระบบการจัดการสินค้าคงคลังและคลังสินค้า และธุรกิจค้าปลีก ประสิทธิภาพและความสะดวกในการใช้งานของ Voyager นั้นเหนือกว่าสแกนเนอร์ที่ทันสมัยที่สุดในตลาดเสียอีก

ยานโวเอเจอร์สามารถถอดรหัสมาตรฐานสัญลักษณ์อวกาศลดขนาด (RSS) ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อเร็วๆ นี้ มาตรฐานนี้เริ่มมีการใช้ในการค้าด้านการดูแลสุขภาพและเภสัชกรรม รวมถึงในซูเปอร์มาร์เก็ต

Metrologic MS9590 USB Voyager GS (สีดำ) + ขาตั้ง

สแกนเนอร์ MS9590 VoyagerGS ได้รับการออกแบบในรูปแบบใหม่ที่มีขนาดกะทัดรัดเป็นพิเศษตามหลักการยศาสตร์ MS9590 VoyagerGS ผสมผสานการออกแบบล้ำอนาคตและการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ ตลอดจนประสิทธิภาพและคุณภาพของระบบถอดรหัสสแกนเนอร์ การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของสแกนเนอร์มีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา และในขณะเดียวกันก็มีตัวเครื่องหุ้มด้วยยางทุกด้าน ความกะทัดรัดและการต้านทานการกระแทกของเครื่องสแกนช่วยให้การทำงานสะดวกโดยมีพื้นที่ผู้ปฏิบัติงานน้อยที่สุด สแกนเนอร์ MS9590 ใหม่ยังคงรักษาข้อได้เปรียบทางการแข่งขันทั้งหมดของรุ่นก่อนและเสริมด้วยสแกนเนอร์ใหม่ ซึ่งทำให้มีการแข่งขันมากขึ้นและตรงตามข้อกำหนดที่ทันสมัยของตลาดการระบุอัตโนมัติ 100% นอกจากนี้ เครื่องสแกนยังสามารถติดตั้งเสาอากาศ EAS เพื่อทำงานร่วมกับแท็ก RFID ป้องกันการโจรกรรมที่เข้ากันได้กับระบบ Sensormatic หรือ Interlock

สแกนเนอร์มีสายเชื่อมต่อ PowerLink แบบถอดได้ (ผู้ใช้สามารถเปลี่ยนสายที่ชำรุดได้โดยตรงที่ที่ทำงาน) MS9590 Voyager GS ติดตั้งเทคโนโลยีการถ่ายโอนข้อมูล CodeGate® ซึ่งช่วยให้วางตำแหน่งลำแสงสแกนได้แม่นยำมากขึ้นโดยสัมพันธ์กับบาร์โค้ดที่กำลังสแกนก่อนอ่าน ซึ่งช่วยลดโอกาสในการอ่านบาร์โค้ดที่ไม่จำเป็นลงได้อย่างมาก เครื่องสแกนนี้สามารถใช้ได้ในด้านบาร์โค้ดที่หลากหลาย เช่น: ทำงานเป็นส่วนหนึ่งของระบบ POS, ในระบบการจัดการสินค้าคงคลังและคลังสินค้า, ในองค์กรค้าปลีกขนาดเล็กและขนาดใหญ่

ลักษณะเฉพาะ

• การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ใหม่
• ตัวเครื่องหุ้มด้วยยางทุกด้าน
• เสาอากาศ EAS ในตัว (อุปกรณ์เสริม);
• เพิ่มระยะการสแกนสูงสุด 30.5 ซม.
• การบริโภคกระแสไฟฟ้าต่ำ
• รองรับอินเทอร์เฟซการเชื่อมต่อที่หลากหลาย



เครื่องสแกนเลเซอร์แบบพกพา MS5145 Eclipse เป็นเครื่องสแกนรุ่นต่อจากเครื่องสแกน MS 9540 Voyager แต่มีขนาดเล็กกว่า ข้อแตกต่างที่สำคัญของรุ่นใหม่คือไม่มีขาตั้งและสามารถใช้ได้เฉพาะในโหมดแมนนวลเท่านั้น เครื่องสแกน Eclipse MS5145 ใช้เทคโนโลยีโหมด Code Sense - เครื่องสแกนจะรอการอ่านจนกว่าบาร์โค้ดจะปรากฏขึ้นในขอบเขตการมองเห็น รายการอื่นๆ ที่ไม่ได้ทำเครื่องหมายไว้จะไม่เปิดใช้งานเครื่องสแกน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณลดการใช้พลังงานและเพิ่มอายุการใช้งานของเครื่องสแกนได้ สแกนเนอร์ยังมีความสามารถในการเชื่อมต่อผ่านอินเทอร์เฟซ USB

จะลดต้นทุนอาหารสำเร็จรูปได้อย่างไร?

จะควบคุมพนักงานได้อย่างไร?

ระบบอัตโนมัติสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ R-keeperถูกสร้างขึ้นอย่างแม่นยำเพื่อให้เจ้าของได้รับคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ อีกมากมาย

เกี่ยวกับระบบอัตโนมัติสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ

น่าเสียดายที่ระบบส่วนใหญ่ในตลาดดำเนินการอัตโนมัติเฉพาะ “ชิ้นส่วน” เท่านั้น และเจ้าของไม่สามารถรับข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว และบางครั้งก็ไม่สามารถรับข้อมูลได้เลย R-ผู้รักษาประตูเป็นระบบ ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารและร้านกาแฟสร้างขึ้นบนหลักการ “ออลอินวัน” และการอนุญาต ทำให้ร้านอาหารเป็นแบบอัตโนมัติจาก A ถึง Z"

ความแตกต่างระหว่างระบบอัตโนมัติสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ

ความแตกต่างที่สำคัญ R-ผู้รักษาประตูจากระบบอื่น ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารและร้านกาแฟไม่ใช่คุณที่ปรับตัวเข้ากับระบบ แต่สามารถปรับแต่งระบบให้เหมาะกับกระบวนการทางธุรกิจเฉพาะของคุณได้ ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ต้องชำระค่าโมดูลที่ไม่ได้ใช้

R-ผู้รักษาประตูเหมาะสำหรับ ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารหรือร้านกาแฟและโมดูลจำนวนมากช่วยให้คุณได้รับโซลูชันเฉพาะสำหรับสถานประกอบการของคุณโดยเฉพาะ ตัวอย่างเช่น ความเร็วสูงสุดของการบริการเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ - คุณสามารถปรับอินเทอร์เฟซสำหรับการชำระเงินด้วยปุ่มเดียวได้อย่างง่ายดาย

ต้องขอบคุณความสามารถในการปรับตัวที่เป็นเอกลักษณ์ ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารและร้านกาแฟ R-keeperผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ร้านอาหารเล็ก ๆ แต่ในรัสเซียก็ใช้โดยเครือข่ายที่ใหญ่ที่สุดในโลกเช่น Burger King และ KFC

ข้อดีของระบบอัตโนมัติสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ

ในร้านอาหารสุดคลาสสิก R-ผู้รักษาประตูทำให้กระบวนการสำคัญทั้งหมดเป็นไปโดยอัตโนมัติ: การจัดการเครื่องบันทึกเงินสด คลังสินค้า การเงิน บุคลากร ห้องครัว กล้องวงจรปิด การจองโต๊ะ และแม้แต่ดนตรีในห้องโถง

ร้านอาหารพร้อมจัดส่ง - มีโมดูลการจัดส่งให้คุณควบคุมทุกขั้นตอนการทำงานกับคำสั่งซื้อแบบเรียลไทม์และตรวจสอบการวิเคราะห์

หากคุณมีเฉลียง เราก็สามารถให้บริการเครื่องปลายทางเคลื่อนที่แก่พนักงานเสิร์ฟได้

เวิร์กสเตชันผู้ควบคุมการผลิตจะช่วยในเรื่องระบบอัตโนมัติแบบบุฟเฟ่ต์

R-ผู้รักษาประตูช่วยให้คุณสามารถใช้ระบบการชำระเงินแบบไร้เงินสดในโรงอาหารของคุณสำหรับลูกค้าองค์กร

สถานประกอบการในเครือมีข้อกำหนดระบบพิเศษ ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารและร้านกาแฟ. R-ผู้รักษาประตูช่วยให้คุณสามารถจัดการบริษัทที่ประกอบด้วยสำนักงานกลาง ร้านอาหาร ซึ่งสามารถรวมกันเป็นแนวคิดที่แยกจากกันภายในเครือข่าย และโรงงานครัว

โซลูชันระบบอัตโนมัติสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ

R-ผู้รักษาประตูเป็นโซลูชันแบบโมดูลาร์ ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารร้านกาแฟคุณสามารถเลือกเฉพาะส่วนประกอบที่คุณจะใช้ได้ตลอดเวลา และคุณไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับฟังก์ชันพิเศษ

มีโมดูลเพิ่มเติมสำหรับร้านอาหารบริการด่วน: KDS (ระบบแสดงผลในครัวหรือฉากทำอาหาร คิวอิเล็กทรอนิกส์ ตู้บริการตนเอง ระบบป้ายดิจิทัลรวมกับการแสดงข้อมูลลูกค้า ระบบสมาชิก การบูรณาการกับกล้องวงจรปิดเหตุการณ์ รายงานออนไลน์บนหน้าจอของ อุปกรณ์เคลื่อนที่

เคดีเอส

หากในร้านอาหาร ห้องครัวทำงานหนัก โดยมีอาหารที่ซับซ้อนพร้อมตัวปรับแต่งจำนวนมาก และคุณต้องการการควบคุมเพื่อให้แขกแต่ละคนได้รับอาหารตรงเวลา เครื่องพิมพ์แบรนด์ทั่วไปสำหรับสั่งพิมพ์ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด ลองนึกภาพสถานการณ์ที่บริกรสั่งอาหารนานแล้วเปลี่ยนอะไรบางอย่างทันที - แขกเปลี่ยนใจ

ในสถานการณ์เช่นนี้ ใบเสร็จรับเงิน "ร่องรอย" ยาวจะปรากฏขึ้นในห้องครัว และห้องครัวจะเริ่มเตรียมอาหารเหล่านี้ และจะเห็นการยกเลิกหรือการปรับเปลี่ยนในภายหลังเท่านั้น มีการสูญเสียอาหารและความขัดแย้งระหว่างครัวและพนักงานเสิร์ฟอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ KDS ช่วยให้คุณสามารถแสดงคำสั่งบนจอภาพแบบสัมผัส (หรือหน้าจอด้วยรีโมทคอนโทรล) และทำเครื่องหมายความพร้อม ขณะเดียวกันก็มองเห็นคำสั่งซื้อและการปรับเปลี่ยนทั้งหมดได้ชัดเจน ไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเช่น McDonald's, KFS, Burger King จะทำไม่ได้หากไม่มีเทคโนโลยีดังกล่าวในครัวและการทำงานโดยไม่มีเทคโนโลยีเหล่านี้จะทำให้การบริการช้าลงอย่างมาก ด้วย KDS การทำงานของห้องครัวจึงโปร่งใส ห้องครัวจึงเห็นคำสั่งซื้อและเวลาทำอาหารที่วางแผนไว้พร้อมการนับถอยหลังเมื่อทำอาหารเสร็จ

สำหรับร้านอาหารสุดคลาสสิกที่มีโต๊ะภายใน R-ผู้รักษาประตูสามารถทำงานร่วมกับเครื่องสั่งอาหารผ่านมือถือ เมนูอิเล็กทรอนิกส์ KDS (ระบบแสดงผลในห้องครัวหรือหน้าจอปรุงอาหาร)

สถานที่ทำงานของผู้ปฏิบัติงานฝ่ายผลิตใน R-keeper

สำหรับร้านอาหารหรือโรงอาหารในโรงแรมหรือสถานพยาบาล จะมีโมดูลพิเศษสำหรับบันทึกการผลิตอาหารสำเร็จรูปสำหรับบุฟเฟ่ต์ อินเทอร์เฟซของโมดูลได้รับการปรับให้ใช้กับเทอร์มินัลที่มีเทคโนโลยีหน้าจอสัมผัส และสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้แป้นพิมพ์และเมาส์

โมดูลนี้ช่วยให้คุณสามารถดำเนินการด้านคลังสินค้าได้โดยตรงจากหน้าจอเทอร์มินอลในครัว เช่น ลงทะเบียนใบเสร็จ ดำเนินการเคลื่อนย้ายภายใน สร้างรายงานการเตรียมการและรายงานการประมวลผล และสร้างคำสั่งซื้อสำหรับการซื้อส่วนผสม

ปัญหาที่พบบ่อยเมื่อทำบัญชีบุฟเฟ่ต์โรงแรมคือการทำงานกับแผ่นรั้วกระดาษ ซึ่งมักจะสูญหายหรือมีข้อมูลที่ไม่ถูกต้องหรือไม่สมบูรณ์ สถานที่ทำงานของผู้ปฏิบัติงานฝ่ายผลิตใน R-keeperช่วยให้พนักงานในครัวป้อนข้อมูลนี้แบบเรียลไทม์ แทนที่จะบันทึกย้อนหลังจากหน่วยความจำ

จัดส่งให้ R-keeper

เพื่อจัดส่งไปที่ R-ผู้รักษาประตูโซลูชั่นมากมาย ตั้งแต่ CRM สำหรับการทำงานกับลูกค้า การบูรณาการกับสถานที่จัดส่ง การบูรณาการกับ ATS โมดูลลอจิสติกส์ และแอปพลิเคชันสำหรับการทำงานของผู้จัดส่งแบบอัตโนมัติ

อุปกรณ์และ R-keeper

โต๊ะเงินสดมักจะติดตั้งอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่อง POS, จอภาพ POS, เครื่องพิมพ์ใบเสร็จ, เครื่องบันทึกการเงิน, เครื่องอ่านบัตรแม่เหล็ก

สำหรับ ระบบอัตโนมัติในครัวในร้านอาหารสามารถใช้ทั้งเครื่องพิมพ์ใบเสร็จและจอสัมผัส แผงควบคุมระดับมืออาชีพ ทีวี คีย์บอร์ดแบบตั้งโปรแกรมได้ และรีโมทคอนโทรล KDS ช่วยให้เชฟสามารถดูคำสั่งซื้อและทำเครื่องหมายความพร้อมได้ สถานที่ทำงานของผู้ปฏิบัติงานการผลิตใน R-ผู้รักษาประตูช่วยให้คุณย้ายอาหารสำเร็จรูปจากการผลิตจากสถานีและตัดค่าใช้จ่าย

หากต้องการทำงานกับคิวอิเล็กทรอนิกส์ คุณต้องมีแผงควบคุมระดับมืออาชีพและเครื่อง POS สำหรับการโทร นอกจากนี้เรายังมีตู้บริการตนเองสำหรับลูกค้าสั่งอาหารด้วยตนเอง

ประโยชน์ของ R-keeper

R-ผู้รักษาประตูเป็นระบบ ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารและร้านกาแฟซึ่งให้ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดแก่เจ้าของแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับการดำเนินงานของสถานประกอบการ แตกต่างจากระบบอื่นๆ R-ผู้รักษาประตูเป็นระบบครบวงจร ภายในระบบเดียว ระบบอัตโนมัติของร้านอาหารและร้านกาแฟดำเนินการขายสินค้า การบัญชีคลังสินค้า การบัญชีการเงินและการจัดการ CRM การบริหารงานบุคคล และอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งนี้ตรงกันข้ามกับระบบอัตโนมัติแบบ "ปะติดปะต่อกัน" แบบดั้งเดิมโดยสิ้นเชิง เมื่อมีการติดตั้งระบบหลายระบบที่ทำงานร่วมกันได้ไม่ดีนัก และเจ้าของจะจัดการกับปัญหาการบูรณาการ แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ธุรกิจ แตกต่างจากระบบอื่นๆ ที่สร้างขึ้นโดยคนไอทีสำหรับคนไอที R-ผู้รักษาประตูเป็นระบบจากภัตตาคารเพื่อผู้ประกอบการภัตตาคาร