เยลลี่ส้ม. เยลลี่ส้ม. ในการเตรียมเยลลี่ส้ม เราต้องใช้ส่วนผสมที่พอประมาณ
อย่างที่คุณทราบ เยลลี่ถือเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทำจากอาหารที่อุดมด้วยวิตามินจำนวนมาก (ธัญพืช เบอร์รี่ ผลไม้) ขอแนะนำให้รวมไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะต่างๆรวมถึงในอาหารของเด็กด้วย เครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมจากประเภทขนมหวานนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี: ของเหลว ยืดหยุ่นเหมือนเนื้อเยลลี่ เนื้อเละ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งที่คุณเพิ่มเข้าไป วันนี้ฉันอยากจะทำให้ครอบครัวของฉันพอใจด้วยการเตรียมเยลลี่ส้มที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเยลลี่ส้มที่ดีต่อสุขภาพเป็นเครื่องดื่มสำหรับมื้อกลางวัน
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ เจลลี่นี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นสองเท่าเนื่องจากทำจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติ และที่สำคัญเยลลี่ส้มไม่มีสารปรุงแต่งรส สารกันบูด หรือสารเคมีเจือปนอื่นๆ ที่บรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อในร้านค้า
ในการเตรียมเยลลี่ส้มเราต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมาก:
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ ส้มลูกใหญ่ 3 ลูก (ฉันเอาลูกเล็ก 5 ลูก)
แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายละเอียดครึ่งแก้ว
มะนาวครึ่งลูก
ถั่ว (ฉันใช้วอลนัท)
และน้ำ
ในการเตรียมเยลลี่ส้มซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเราจะต้องใช้เวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมงในการเตรียมตามสูตรภาพถ่าย:
ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลผ่าครึ่งส้มแล้วบีบน้ำออกจากส้มและมะนาวครึ่งลูก (อย่าลืมล้างส้มด้วยสบู่ก่อนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด)
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ หากไม่มีอุปกรณ์ง่าย ๆ ในบ้านให้ปอกผลไม้รสเปรี้ยวแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นนั่นคือสับมัน
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ จากนั้นเราก็ใส่มันลงในผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วบีบน้ำออกด้วยวิธี Domostroevsky แบบเก่า (ด้วยมือ)
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ หั่นเปลือกส้มจากส้ม 2 ลูก (ไม่จำเป็นอีกต่อไปไม่เช่นนั้นเยลลี่จะมีรสขม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ (ฉันใช้กรรไกรทำครัวสำหรับสิ่งนี้) แล้วโยนให้เข้ากันกับน้ำตาลลงในกระทะน้ำเดือด (หนึ่งลิตรครึ่ง)
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ 
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ เรายังคั้นส้มไว้ที่นั่นด้วย (ถ้าคุณบีบด้วยผ้ากอซ) ต้มเปลือกของเราไม่เกิน 7 นาทีแล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ ตอนนี้เรามีเปลือกส้มและน้ำจากส้มและมะนาวต้มแล้วรวมไว้ในกระทะแล้วนำไปต้ม
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ 
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ จากนั้นเจือจางแป้งในน้ำเย็น 2/3 ถ้วยแล้วค่อย ๆ เทแป้งที่เจือจางลงในส่วนผสมของน้ำซุปและน้ำผลไม้ที่เดือดแล้วกวนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ 
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ เรารอให้เดือดอีกครั้งแล้วยกกระทะออกจากไฟ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทเครื่องดื่มส้มที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วโรยถั่วบดไว้ด้านบน
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์ แม้ว่าคุณจะสามารถปล่อยให้เยลลี่เย็นลงได้ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับคุกกี้แสนอร่อย
เยลลี่ส้มบนเว็บไซต์
และการมีอยู่ของน้ำมะนาวในปริมาณเล็กน้อยทำให้เยลลี่นี้มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ
เพลิดเพลินไปกับรสส้ม!
สูตรการทำเยลลี่ส้มทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1: ล้างส้มให้สะอาด สกัดน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ อย่าทิ้งเนื้อส้ม!
ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำคั้นสด คนให้เข้ากัน (ด้วยช้อนหรือที่ตี) เพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3: เทน้ำ 3 ถ้วยลงในกระทะแล้วเติมเนื้อส้มที่เก็บรักษาไว้ ถัดไปเพิ่มน้ำตาล วางบนไฟอ่อน กวนและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที เรากรอง ทำให้ได้น้ำเชื่อมที่อร่อยมาก!
ขั้นตอนที่ 4: ใช้ช้อนคนอย่างต่อเนื่อง ให้เทส่วนผสมแป้งลงในกระทะที่มีน้ำเชื่อมเป็นเส้นบางๆ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 นาที
ขั้นตอนที่ 5: เทเยลลี่ลงในแก้วและเย็น เมื่อเสิร์ฟเยลลี่สามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้ม นี่เป็นทางเลือก
เจลลี่ส้มเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ ดังนั้นอาหารอันโอชะนี้จึงเหมาะสำหรับเตรียมงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก
ขอให้โชคดี!
วัตถุดิบ
- ส้ม - 3-4 ชิ้น (ใหญ่)
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำ - 3 แก้ว
- แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ส่วนผสมหลัก:
ผลไม้, ส้ม
บันทึก:
คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าคุณสามารถเตรียมเยลลี่ส้มได้ง่ายและรวดเร็วเพียงใด และสูตรอาหารที่นำเสนอที่นี่จะช่วยให้คุณตระหนักถึงแผนการทำอาหารที่บ้าน องค์ประกอบคลาสสิกของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการสร้างอาหารจานนี้ระบุไว้ในรายการส่วนผสม คุณสามารถเพิ่มหรือยกเว้นผลิตภัณฑ์ใด ๆ ได้ตามดุลยพินิจของคุณ อย่างที่คุณเห็นสูตรการทำอาหารจะมาพร้อมกับรูปถ่ายของแต่ละขั้นตอนซึ่งทำให้ง่ายต่อการเข้าใจวิธีทำเยลลี่ส้มแสนอร่อย การทำอาหารเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะนำความสะดวกสบายและความสุขกลับบ้านมาสู่ชีวิตประจำวันของคุณ อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมว่าแคลอรี่ส่วนเกินสามารถทำลายไม่เพียงแต่รูปร่างหน้าตาของบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของพวกเขาด้วย ดังนั้นให้นับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ในแต่ละครั้ง
คำอธิบาย:
เจลลี่ส้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย แน่นอนถ้าเจลลี่ไม่ใช่สารเคมี แต่เป็นธรรมชาติ เตรียมที่บ้าน!
จำนวนเสิร์ฟ:
6
เวลาทำอาหาร:
50 นาที
เวลา_pt:
PT50M
มาเยี่ยมเรา เราจะดีใจมากที่ได้พบคุณ!
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2
วิธีทำเยลลี่ส้มที่บ้าน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ขั้นตอนที่ 1. บีบน้ำออกจากส้ม
Kissel สามารถทำให้ขมมากหรือน้อยก็ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ถ้าคุณชอบรสชาติเข้มข้นของเปลือกส้ม ให้บดส้มทั้งเปลือกโดยไม่ต้องลอกเปลือกเหมือนอย่างที่ฉันเคยทำ แต่ถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของส้มที่อ่อนโยนและไม่รุนแรง ให้ปอกเปลือกและเปลือกสีขาวออกจากส้ม
ขั้นตอนที่ 2. ตั้งน้ำไว้และเตรียมยาต้มกาก: เทเปลือกส้มด้วยน้ำแล้วต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด วิธีนี้จะช่วยปล่อยกลิ่นหอมทั้งหมดลงไปในน้ำ และเยลลี่ก็จะเข้มข้นมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่น้ำซุปที่ได้ยังร้อนอยู่ ให้เติมน้ำตาลและน้ำส้มครึ่งหนึ่ง
ปรับปริมาณน้ำตาลตามชอบด้วย บางคนอาจไม่ชอบดื่มน้ำเชื่อมส้มก็เลยต้องใช้สารให้ความหวานน้อยลง
ขั้นตอนที่ 4. เทแป้งลงในน้ำส้มที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน แล้วเทลงในภาชนะพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5 วางกระทะบนกองไฟแล้วคนตลอดเวลา เคี่ยวเยลลี่ส้มเป็นเวลาหลายนาทีจนข้น
ความคงตัวของเครื่องดื่มจะไม่เปลี่ยนแปลงใน 2-3 นาทีแรก แต่ทันทีที่เยลลี่เริ่มข้นให้นำออกจากเตาทันทีเติมโป๊ยกั้กเย็นแล้วเทลงในแก้ว
เยลลี่หอมและมีแดดพร้อม!
อร่อย!
บทความในหัวข้อ
