ความแตกต่างระหว่างหม้อหุงช้าและหม้อหุงข้าว การเลือกหม้อหุงข้าวไฟฟ้า คุณสมบัติของหม้อหุงข้าวและสิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อหม้อหุงข้าว Multicooker สามารถใช้เป็นหม้อหุงข้าวได้หรือไม่?

การเลือกหม้อหุงข้าวเป็นเรื่องง่ายจริงๆ ลักษณะสำคัญที่คุณควรใส่ใจคือกำลังไฟ ตัวเครื่อง และวัสดุโถ การทำอาหารอัตโนมัติพร้อมตัวจับเวลา และฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

พลังหม้อหุงข้าว

ในการซื้อหม้อหุงข้าว พลังงาน มีบทบาทสำคัญ ซึ่งจะส่งผลต่อความเร็วในการหุงและทำให้ข้าวสุกทั่วถึง นอกจากนี้ยิ่งหม้อหุงข้าวมีความจุมากขึ้นเท่าใด อุปกรณ์ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านต้องออกแบบมาสำหรับชามซีเรียล 1 กก. และกำลังไฟอย่างน้อย 600 วัตต์

วัสดุการผลิต

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ยิ่งทำจากโลหะหรือสแตนเลสมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น แม้ว่าเพื่อความสวยงาม หม้อหุงข้าวมักจะทำจากโลหะด้านในและทาสีพลาสติกด้านนอก ดังนั้นอย่าเพียงดูภาพและรูปภาพ แต่ควรอ่านและชี้แจงลักษณะด้วย

เคลือบสารกันติด

แน่นอนชามหม้อหุงข้าวควรเคลือบด้วยสารกันติดเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวไหม้ และโดยทั่วไปข้าวในหม้อหุงข้าวไม่ควรไหม้หากโจ๊กไหม้ให้ติดต่อผู้ผลิตเพื่อร้องเรียน

ปิดเครื่องอัตโนมัติ

สำคัญ! อย่าลืมซื้อหม้อหุงข้าวระบบตัดไฟอัตโนมัติ จะได้ไม่ลืมที่จะปิด และข้าวก็ไม่ไหม้ :)
กระบวนการหุงข้าวอัตโนมัติของหม้อหุงข้าวตั้งโปรแกรมได้ง่าย และคุณสามารถเลือกวิธีหุงข้าวได้อย่างอิสระ ทำงานโดยใช้เทอร์โมสตัทที่ควบคุมความร้อนและเวลาในการปรุงอาหาร อุปกรณ์ดังกล่าวจะหุงข้าวที่สมบูรณ์แบบเสมอ

หม้อหุงข้าวมีฟังก์ชันเพิ่มเติมอะไรบ้าง:

  • จับเวลาชั่วโมง
  • ฟังก์ชั่นการทำความร้อน
  • วงจรการปรุงอาหารช้า
  • วงจรการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

หม้อหุงข้าว หม้อนึ่ง หรือหม้อหุงช้า?

ระวังสิ่งที่คุณปรุงบ่อยขึ้น: โจ๊ก ข้าวซูชิ ผัก เนื้อทอด หรืออาหารสากล หม้อหุงข้าวมีชามพิเศษสำหรับเก็บผัก แต่อุปกรณ์เหล่านี้ยังคงมีไว้สำหรับหุงข้าวและธัญพืชอื่นๆ หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สามารถหุงข้าวประเภทต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจะไม่หุงข้าวให้คุณเหมือนหม้อหุงข้าว แต่สามารถหุงอาหารได้หลากหลายสำหรับคุณ มีชามสำหรับหุงข้าวและซีเรียลอื่น ๆ แต่อย่าลืมว่าขั้นตอนการทำอาหารนั้นแตกต่างจากการหุงข้าวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าโดยพื้นฐาน

หม้อหุงข้าวทำอะไรได้บ้าง?

หม้อหุงข้าวรุ่นทันสมัยส่วนใหญ่มีชามสำหรับเก็บผักและเป็นโอกาสเพิ่มเติมในการปรุงอาหาร:

  • ซุปและสตูว์
  • ริซอตโต้
  • ซอสปาเก็ตตี้
  • พริกและถั่ว
  • ข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชอื่นๆ
  • ไข่ต้มสุก
  • พุดดิ้งข้าว

ซื้อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเฉพาะในกรณีที่คุณแน่ใจว่าจะหุงด้วยหม้อหุงข้าวบ่อยๆ ไม่เช่นนั้นหม้อหุงข้าวก็จะติดอยู่ในครัวเหมือนกับเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ไม่จำเป็นทั่วไป

เราได้เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับหม้อหุงข้าวในตลาดยูเครนในแคตตาล็อกร้านค้าออนไลน์ หม้อหุงข้าวสมัยใหม่สามารถซื้อได้จากแบรนด์เช่น ECG | รัสเซลล์ ฮอบส์.

เนื้อหา “การเลือกหม้อหุงข้าวไฟฟ้าความสามารถของหม้อหุงข้าวและสิ่งที่ต้องมองหาเมื่อซื้อหม้อหุงข้าว” เขียนขึ้นโดยเฉพาะ

หม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวปรากฏในตลาดของเราเมื่อไม่นานมานี้และปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมาก ความฝันระยะยาวของแม่บ้านหลายคนเกี่ยวกับหม้อวิเศษจากเทพนิยายซึ่งปรุงทุกอย่างด้วยตัวมันเองในที่สุดก็พบความสมหวัง อย่างไรก็ตามแม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่หม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวก็ทำหน้าที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง แม่บ้านหลายคนสับสนกับอุปกรณ์ทั้งสองนี้ และรู้สึกผิดหวังในเวลาต่อมาเมื่อพบว่าฟังก์ชันการทำงานไม่ตรงตามความคาดหวัง ความสับสนยังเกิดจากพนักงานร้านค้าไร้ความสามารถซึ่งไม่สามารถอธิบายความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้ได้ ในบทความนี้เราจะพยายามอธิบายว่าหม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวมีความแตกต่างกันอย่างไร

ประการแรกควรบอกว่าหม้อหุงข้าวปรากฏตัวต่อหน้าหม้อหุงข้าวและในความเป็นจริงแล้วหม้อหุงข้าวก็ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับพวกเขา การใช้ multicookers อย่างแพร่หลายเริ่มขึ้นในปี 2550 เท่านั้น

ความแตกต่างหลักๆ แน่นอนก็คือ หม้อหุงข้าวได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการหุงข้าวและธัญพืชอื่นๆ บางรุ่นได้รับการดัดแปลงเพื่อเตรียมข้าวประเภทต่างๆ เช่น ฟู ขัดมัน น้ำตาล และอื่นๆ บางรุ่นมีฟังก์ชันการทำงานขั้นสูง (การตุ๋น ต้ม ทอด ฯลฯ) แต่ทั้งหมดนี้งานหลักของอุปกรณ์ยังคงเป็นการหุงข้าว หม้อหุงข้าวแบบมืออาชีพมีตัวควบคุมความสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยให้คุณหุงข้าวได้ตามที่คุณต้องการ โดยคำนึงถึงความหลากหลายของข้าวด้วย แน่นอนว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูก็ทำหน้าที่หุงซีเรียลข้าวได้ดีเยี่ยม แต่คุณไม่สามารถควบคุมได้ว่าข้าวที่หุงจะร่วนหรือนิ่มแค่ไหน

จึงไม่น่าแปลกใจที่หม้อหุงข้าวได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชีย (ญี่ปุ่น จีน ไทย เวียดนาม และอื่นๆ) ซึ่งข้าวเป็นอาหารหลัก ดังนั้นเมื่อซื้อหม้อหุงข้าวหลายเมนูในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คุณจะพบว่าอาหารนี้ไม่เหมาะกับอาหารยุโรปของเราเลย

วิดีโอวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงข้าว

อีกสิ่งหนึ่งคือผู้เล่นหลายคน อุปกรณ์เหล่านี้มีฟังก์ชันการทำงานขั้นสูงและได้รับการดัดแปลงเพื่อเตรียมอาหารและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย นอกจากนี้ โหมดการทำอาหารยังรวมถึงการต้ม การทอดอาหาร การตุ๋นและการนึ่ง และอื่นๆ อีกมากมาย ในแต่ละรุ่นใหม่ จำนวนโหมดการทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น รวมถึงระดับของกระบวนการอัตโนมัติด้วย แน่นอนหากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารหลากหลายประเภทคุณควรเลือกเมนูหลายเมนู
นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูมีราคาแพงกว่าหม้อหุงข้าวเนื่องจากมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่กว้างขวางกว่า โดยทั่วไปอย่างที่คุณเห็นความแตกต่างที่สำคัญคือการทำงานของอุปกรณ์ หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์สามารถทำงานได้หลากหลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นคนรักข้าวมาก คุณควรรู้ว่าไม่มีหม้อหุงข้าวหลายชนิดที่สามารถหุงข้าวได้เช่นเดียวกับหม้อหุงข้าว ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะมีอุปกรณ์ทั้งสองนี้ไว้ในบ้านของคุณ ไม่ว่าในกรณีใด ทั้งหม้อหุงช้าและหม้อหุงข้าวจะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก

นอกจากนี้ยังควรบอกเกี่ยวกับอุปกรณ์อื่นที่มักสับสนกับผู้เล่นหลายคนด้วย สิ่งเหล่านี้เรียกว่าหม้ออัดแรงดัน ไม่แตกต่างกันในด้านฟังก์ชันการทำงานและงาน ข้อแตกต่างที่สำคัญเพียงอย่างเดียวคือการออกแบบวาล์ว ในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ได้รับการออกแบบมาเพื่อระบายไอน้ำ และในหม้ออัดความดัน ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ปิดผนึกและปลอดภัยยิ่งขึ้น เนื่องจากความเข้มข้นของความดัน อาหารในหม้ออัดความดันจึงเตรียมได้เร็วกว่าในหม้อหุงข้าวหลายเท่า นอกจากนี้ ความแน่นสนิทยังช่วยลดโอกาสที่จานจะ "หลุด" หรือสิ่งของคว่ำ ซึ่งทำให้การทำอาหารปลอดภัยและสะดวกสบายยิ่งขึ้น

ผู้คนจำนวนมากรู้ว่าหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไรในชีวิตประจำวัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นหม้อหุงข้าวและมีเพียงไม่กี่คนที่จินตนาการถึงฟังก์ชั่นและวัตถุประสงค์ของมัน ประวัติความเป็นมาของหม้อหุงข้าวมีอายุประมาณ 80 ปีและเธอเป็นผู้กำเนิดของผู้เล่นหลายคนสมัยใหม่ อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานี้เธอไม่สามารถมีชื่อเสียงไปทั่วโลกได้และได้รับความนิยมเฉพาะในประเทศแถบเอเชียเท่านั้น

หม้อหุงข้าว - มันคืออะไร?

วัตถุประสงค์หลักและจุดประสงค์เดียวของหม้อหุงข้าว ดังที่เห็นได้จากชื่อคือการหุงข้าว ภายนอกหม้อหุงข้าวนั้นคล้ายกับหม้อหุงข้าวหลายแบบมากและเป็นเช่นนั้น “กระทะ” พร้อมระบบควบคุมไฟฟ้า. ความจุของหม้อหุงข้าวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังไฟและวัตถุประสงค์

ดังนั้นหม้อหุงข้าวแบบมืออาชีพจึงสามารถมีปริมาตรได้ถึง 8 ลิตร และรุ่นพกพาขนาดเล็กสำหรับหุงข้าวระหว่างเดินทางอาจมีปริมาตร 0.5 - 1 ลิตร

หม้อหุงข้าวเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศที่ข้าวเป็นพื้นฐานของอาหารและรวมอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ โดยปกติแล้ว หม้อหุงข้าวจะมีโหมดการทำอาหารหลายโหมดที่ให้คุณทำได้ ได้ข้าวที่มีความหนืดตามต้องการและความสม่ำเสมอ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงซีเรียลประเภทอื่นๆ (บัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ฯลฯ) ในหม้อหุงข้าวได้อีกด้วย หม้อหุงข้าวยังดีสำหรับนึ่งอาหารอีกด้วย

คุณสมบัติหลักของหม้อหุงข้าวคืออุณหภูมิของน้ำไม่เกิน 100C

น้ำส่วนเกินในระหว่างการหุงข้าวจะถูกระเหยหรือดูดซึมโดยข้าว หลังจากหุงเสร็จ หม้อหุงข้าวจะเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นโดยอัตโนมัติและคงอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง เมื่อเลือกหม้อหุงข้าวคุณควรเลือกรุ่นที่มีฝาด้านในแบบถอดได้และเลือกชามที่มีสารเคลือบสารกันติดซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลและทำความสะอาดหม้อหุงข้าวได้อย่างมาก

อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญ

แม้ว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะมีต้นกำเนิดมาจากหม้อหุงข้าว แต่เครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งสองนี้มีความแตกต่างกันมาก:

  • ฟังก์ชั่นการทำงาน Multicooker เป็นอุปกรณ์สากลที่สามารถปรุงซุป ทอดเนื้อ สตูว์ผัก หรืออบพายได้ หม้อหุงข้าวทำหน้าที่ได้ดีเพียงสิ่งเดียว นั่นคือหุงข้าว แต่ในหม้อหุงข้าวคุณจะได้ข้าวที่นุ่มและฟูซึ่งมีรสชาติพิเศษ หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์สามารถเปลี่ยนหม้อหุงข้าว เครื่องนึ่ง และแม้แต่เตาแก๊สได้ แต่คุณไม่สามารถเปลี่ยนหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ด้วยหม้อหุงข้าวได้
  • ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางที่แคบเนื่องจากหม้อหุงข้าวได้รับการออกแบบมาสำหรับการหุงข้าวเท่านั้น ผู้ใช้เองจึงกำหนดระดับความนุ่มและความฟูของข้าวที่จำเป็นสำหรับอาหารจานใดจานหนึ่ง ตัวอย่างเช่น ในการเตรียมซูชิ ข้าวจะต้อง "เหนียว" แต่ในขณะเดียวกัน แต่ละเมล็ดก็ต้องคงรูปร่างไว้ เอฟเฟกต์ที่คล้ายกันนี้สามารถทำได้ในหม้อหุงช้าโดยผ่านการลองผิดลองถูกหลายครั้งเท่านั้น
  • ราคา.แม้แต่รุ่นหม้อหุงข้าวราคาประหยัดก็ยังแพงกว่าหม้อหุงข้าว

มีการแข่งขันไหม?

ตัวเลือกสุดท้ายระหว่างหม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวสามารถทำได้โดยการวิเคราะห์ว่าคุณปรุงอาหารประเภทไหนสำหรับครอบครัวบ่อยที่สุดเท่านั้น หากอาหารหลักของครอบครัวคุณประกอบด้วยซีเรียล ซุป หรืออาหารนึ่ง คุณก็สามารถเลือกหม้อหุงข้าวได้อย่างปลอดภัย หากคุณวางแผนที่จะอบเนื้อ อบพาย ทำสตูว์เนื้อวัว ฯลฯ คุณควรเลือกเมนูหลายเมนูเพราะเป็นผู้ช่วยในครัวสากล

ผู้ช่วยในครัวสมัยใหม่หลายคนดูเหมือนคุณย่าของเราในวัยเด็กจะเป็นสิ่งประดิษฐ์ของนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่มีแม่บ้านคนใดสามารถฝันถึงกระทะที่สามารถหุงข้าวได้ตามความต้องการโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากภายนอก และไม่จำเป็นต้องพูดถึงหน่วยอัจฉริยะที่คุณสามารถเตรียมอาหารจำนวนมากได้โดยอัตโนมัติตั้งแต่ Borscht ไปจนถึงแยม เราโชคดีกว่า: วันนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมีหม้อหุงข้าวหรือหม้อหุงข้าวในครัวของเธอ อุปกรณ์ครัวทั้งสองนี้แตกต่างกันอย่างไรและมีไว้เพื่ออะไร?

คำนิยาม

ผู้เล่นหลายคน- อุปกรณ์ครัวมัลติฟังก์ชั่นที่สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายโดยอัตโนมัติ

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Redmond RMC-M110

หม้อหุงข้าว– กระทะที่ออกแบบมาเพื่อหุงข้าวอัตโนมัติ

หม้อหุงข้าว

การเปรียบเทียบ

หม้อหุงข้าวธรรมดาคือกระทะที่มีโหมดการหุงข้าวสองหรือสามโหมด รุ่นขั้นสูงสามารถหุงข้าวได้หลากหลายประเภท เช่น ฟู ซูชิ กรอบ น้ำตาล ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีหม้อหุงข้าวรุ่นที่ควบคุมด้วยไฟฟ้าซึ่งมีตัวเลือกมากมายซึ่งแม่บ้านบางคนก็สามารถปรุง ตุ๋น และแม้แต่อบขนมปังได้

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เป็นอุปกรณ์ที่มีโปรแกรมได้หลากหลาย ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สองแสนอร่อย ของหวานและขนมอบ ของถนอมอาหารในครัวเรือนประเภทต่างๆ และแม้แต่ฆ่าเชื้อขวดนมได้

Multicooker มีตัวเลือกในการหุงข้าว แต่คุณไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์นี้ได้หลายประเภท หม้อหุงข้าวมีตัวควบคุมความสม่ำเสมอซึ่งหม้อหุงข้าวไม่มี เขาคือผู้ที่จะ "แน่ใจ" ว่าข้าวที่หุงสุกมีความนุ่มหรือนุ่มตามที่คุณต้องการ

หม้อหุงข้าวสามารถรับมือกับธัญพืชได้ดี แต่อาหารอื่น ๆ ในนั้นไม่ได้ผลเช่นเดียวกับในหม้อหุงช้า

หม้อหุงข้าวพบเห็นได้ทั่วไปในประเทศแถบเอเชียซึ่งข้าวเป็นอาหารยอดนิยม บ้านเกิดของหม้อหุงข้าวคือญี่ปุ่น ผู้อยู่อาศัยในยุโรปและอเมริกาคุ้นเคยและคุ้นเคยกับผู้เล่นหลายคนมากกว่า

หม้อหุงช้ามีราคาแพงกว่าหม้อหุงข้าว

เว็บไซต์สรุป

  1. วัตถุประสงค์หลักของหม้อหุงข้าวคือการหุงข้าว ในขณะที่หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์มีโปรแกรมและการตั้งค่าอุณหภูมิจำนวนมากขึ้นสำหรับอาหารได้หลากหลาย
  2. หม้อหุงข้าวมีตัวควบคุมความสม่ำเสมอที่ช่วยให้คุณหุงข้าวประเภทต่างๆ ได้
  3. หม้อหุงข้าวเป็นที่นิยมมากในประเทศแถบเอเชียซึ่งอาหารเกือบทั้งหมดปรุงจากข้าว คนอเมริกันและชาวยุโรปชอบใช้หม้อหุงช้า
  4. หม้อหุงข้าวมีราคาถูกกว่าหม้อหุงข้าวหลายแบบ
บทความในหัวข้อ