ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊ว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ปีกไก่อบในซอสถั่วเหลืองรสเผ็ด

อาหารเอเชียได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุกวันนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรอาหารเอเชียสองสามสูตรในคลังแสงการทำอาหารของเธอ

จึงไม่น่าแปลกใจ เพราะผลิตภัณฑ์เอเชียแบบดั้งเดิม เช่น ขิง ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำมันงา สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตในปัจจุบัน

ไก่เอเชียเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด เนื่องจากไก่เข้ากันได้ดีกับซอสเอเชียและน้ำหมักที่มีรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ด

ความคลาสสิกของรสชาตินี้คือการผสมผสานระหว่างน้ำผึ้งและซีอิ๊ว และปีกไก่ที่ปรุงในน้ำดองนี้รับประกันว่าจะอร่อยและมีรสชาติ

ทำของว่างด่วนในเตาอบ

ขั้นแรก เตรียมน้ำดอง โดยใส่ซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง น้ำมัน และน้ำมะนาวลงในถ้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โดยต้องแน่ใจว่าน้ำผึ้งกระจายตัวอยู่ในของเหลวจนหมด

ละลายปีกไก่หากแช่แข็ง แล้วล้างปีกไก่ที่เย็นแล้วใช้ผ้าเช็ดปากซับเบาๆ

เทน้ำดองลงไปแล้วปล่อยให้แช่ในที่เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างน้อย 30 นาที แต่จะดีกว่าเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เมื่อหมักปีกไก่แล้ว ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นกระดาษรองอบไว้เพื่อป้องกันไม่ให้อะไรติด และวางปีกไว้ด้านบน โรยด้วยพริกไทยร้อน

อบเนื้อเป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายคุณสามารถวางปีกไว้ใต้ตะแกรงได้ประมาณห้านาทีหากเตาอบของคุณมีคุณสมบัติดังกล่าวเนื้อก็จะมีเปลือกสีน้ำตาลทอง

ปีกที่พร้อมรับประทานจะเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด โดยไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียงเนื่องจากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมากกว่า คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและซอสหลายชนิด - มัสตาร์ด, ครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศ

ปีกไก่ทอดในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วบนตะแกรง

ปีกไก่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวมากนัก เนื่องจากมีเนื้อน้อยในชิ้น แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับการพบปะสังสรรค์กันเอง ดังนั้นการปรุงปีกบนตะแกรงจึงเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวและของว่างที่น่ารับประทานพร้อมเบียร์เย็น ๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเข้ากันได้ดีกับไก่ในน้ำหมักน้ำผึ้งรสเผ็ดและหวานพร้อมกลิ่นหอมควัน หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทำดังนี้:

• ปีก 1 กิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว 100 มิลลิลิตร
• กระเทียม 3 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งไหลหนึ่งช้อน
• พริกไทยดำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส (แต่จำไว้ว่าซีอิ๊วอาจมีรสเค็มมาก)

ล้างปีกและทำให้แห้ง

หากคุณวางแผนที่จะเสียบไม้ ให้ถอดข้อต่อปลายออกเพราะจะทำให้ถ่านไหม้ได้

ไม่จำเป็นต้องถอดสิ่งใดออกเพื่อปรุงบนตะแกรง

บดกระเทียมลงในชาม เติมน้ำผึ้ง ซอส พริกไทย และเกลือหากจำเป็น

ในการหมักที่ได้นั้นให้หมักปีกไว้อย่างดีสักสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

ควรย้ายเนื้อหมักไว้บนตะแกรงหรือเสียบไม้แล้วทอดประมาณครึ่งชั่วโมงโดยพลิกกลับตลอดเวลา

ของว่างที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือมันฝรั่งทอดกรอบชื่อดัง แต่ไม่ใช่ของธรรมดา แต่เป็นของทำเอง เรียนรู้ที่จะทำมันให้ถูกต้อง!

คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีการและระยะเวลาในการปรุงพาสต้าในกระทะ มีการอธิบายวิธีการต่าง ๆ

โจ๊กข้าวฟ่างมีประโยชน์อย่างไร? มันส่งผลเสียอะไรบ้าง? คุณจะพบคำตอบของคำถามเหล่านี้ และยังมี สูตรอร่อยๆ อีกด้วย!

สูตรอาหารจีน

ปีกดังกล่าวเป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิมสูตรนี้ปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ที่เราคุ้นเคย แต่รสชาติของปีกนั้นสดใสมากพร้อมรสชาติอาหารจีนที่เป็นที่รู้จัก เตรียมตัว:

• ปีก 2 กิโลกรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• ซีอิ๊วในปริมาณเท่ากัน
• ซอสมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน (หรือซอสมะเขือเทศที่มีรสชาติคลาสสิก)
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ถ้าซีอิ๊วไม่เค็มก็ให้ใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

ล้างปีกและแบ่งปีกแต่ละข้างออกครึ่งหนึ่ง เราบดกระเทียมแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อแต่ละชิ้นใส่เกลือ

ในกระทะขนาดใหญ่ (โดยเฉพาะกระทะแบบเอเชีย) บนไฟแรงพอสมควร ให้ทอดปีกไก่อย่างรวดเร็วและคนตลอดเวลา

เมื่อทอดไปครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศและซีอิ๊วขาวลงไป แล้วทอดต่อโดยคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

เมื่อของเหลวอุ่นขึ้น ให้เติมน้ำผึ้ง ลดความร้อน และปรุงต่ออีกสองสามนาที สิ่งสำคัญคือต้องเติมน้ำผึ้งในตอนท้ายไม่เช่นนั้นจะไหม้

ของว่างน่ารับประทานกับขิง

การเติมขิงลงในซีอิ๊วขาวและน้ำผึ้งแบบคลาสสิกจะทำให้น้ำดองที่มีรสหวานและเค็มนี้มีรสเผ็ดและเปรี้ยวที่เพิ่มคุณค่าให้กับอาหารจานนี้อย่างมาก สำหรับสูตรนี้ให้ใช้:

• ปีกไก่ 2 กิโลกรัม
• น้ำผึ้งหนึ่งแก้ว
• ซีอิ๊วหนึ่งแก้ว
• ขิงสดชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนชา
• งาสำหรับตกแต่ง
• หัวหอมเขียว;
• กระเทียม 2 กลีบ

เตรียมน้ำสลัดในกระทะ โดยผสมน้ำผึ้ง ซอส น้ำมัน น้ำส้มสายชู กระเทียมบด และขิงสับละเอียดที่ปอกเปลือกแล้วเข้าด้วยกัน ปัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางบนไฟแรง

เมื่อส่วนผสมเดือด ให้ลดไฟลงและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที โดยคนตลอดเวลา เปิดเตาอบที่ 225 องศา

วางปีกในจานอบที่มีขอบแล้วเทน้ำสลัดลงไปเพื่อให้เนื้อทั้งหมดทั่วถึง อบเนื้อในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยคนและพลิกกลับเป็นครั้งคราว

ปีกไก่ที่ทำเสร็จแล้วควรมีเปลือกสีเข้มน่ารับประทาน ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยเมล็ดงาและหัวหอมสับละเอียด

นี่คือสูตรวิดีโอสำหรับของว่างนี้:

ปีกไก่เคลือบ

น้ำผึ้งไม่เพียงแต่ช่วยให้ไก่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เปลือกเคลือบอร่อยซึ่งพบเห็นได้ทั่วไปในอาหารเอเชียอีกด้วย สำหรับปีกหนึ่งกิโลกรัมให้ใช้:

• ซีอิ๊วขาว 125 มล.
• น้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน
• 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ขิงสดสับ
• พริกขี้หนูแดง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวเคลือบต่อไปอีก 5 นาที ในเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 200 องศา

วางปีกในจานอบ ทาด้วยเคลือบที่เตรียมไว้ แล้วอบประมาณ 10 นาที จากนั้นแปรงอีกครั้งแล้วอบต่ออีก 5 นาที แปรงปีกครั้งที่สามแล้วทอดต่ออีก 10 นาทีจนเคลือบเป็นสีน้ำตาลมันวาว

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำปีกกระจก:

1. ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างปีกและซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. เพื่อให้กินปีกได้ง่ายขึ้น ให้หั่นเป็นสองหรือสามส่วน
3. หัวใจสำคัญของรสชาติที่ดีคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์เริ่มต้น ดังนั้นควรใช้เฉพาะน้ำผึ้งธรรมชาติและซีอิ๊วคุณภาพสูงเท่านั้น
4. อย่าแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาล - น้ำผึ้งไม่เพียงให้ความหวานแก่จานเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติพิเศษอีกด้วย
5. อย่าเติมเกลือลงในน้ำดองโดยไม่ได้ชิมเพราะว่าอาจมีรสเค็มมาก

ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งจัดทำขึ้นเพื่อให้ใคร ๆ ก็สามารถจัดการได้และผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมเสมอ

ปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งเป็นอาหารตลอดกาลและทุกชนชาติและทุกโอกาส นั่นคือสิ่งที่สามีของฉันซึ่งเป็นแฟนตัวยงของปีกไก่ในทุกโอกาสคิด และมีเหตุผลหลายประการ เริ่มตั้งแต่การรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัวแบบธรรมดาพร้อมมันฝรั่งบดแสนอร่อย และปิดท้ายด้วยเพื่อนๆที่เดินทางมาพร้อมเบียร์เพื่อชมการแข่งขันฟุตบอลนัดถัดไป

สำหรับเกมฟุตบอลที่สำคัญที่สุดในโลกครั้งต่อไป สูตรปีกนั้นสมบูรณ์แบบ มีเนื้อไม่มากดังนั้นเมื่อดูฟุตบอลพวกเขาจะทำตัวเหมือนเมล็ดพืชมากกว่าเบียร์

ปีกไก่ในเตาอบไม่เพียงเหมาะสำหรับฟุตบอลเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นบรรยากาศสบาย ๆ กับครอบครัวที่เป็นมิตร จากนั้นพวกเขาก็ได้รับเชิญให้ร่วมรับประทานอาหารพร้อมมันฝรั่งบดและของอร่อยจากการเตรียมฤดูหนาว ในประเทศของเราบทบาทนี้มักเล่นโดยมะเขือเทศดองหรือแตงกวาดองกรอบ

การทำปีกไก่ไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือการรู้ความลับของน้ำดองแสนอร่อย และที่นี่ยังมีพื้นที่ให้ขยายได้เนื่องจากมีน้ำดองเยอะมาก จานนี้อร่อยมีกลิ่นหอมและกรอบ - คุณจะไม่สังเกตว่าจานว่างเปล่าอย่างไร ส่วนผสมหลักในการหมักคือซีอิ๊วและน้ำผึ้ง พวกมันจะทำให้ปีกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และมีรสหวานที่ไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นได้ กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียมและสีทองที่น่ารับประทานจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยและน่ารับประทานคุณต้องหมักเนื้ออย่างเหมาะสม น้ำหมักสำหรับปีกจะแตกต่างกันไป ซึ่งอาจเป็นน้ำดองในถั่วเหลือง มัสตาร์ด น้ำผึ้ง หรือซอสมะเขือเทศ รสชาติของอาหารจานเสร็จจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับน้ำดอง ปีกสามารถย่างในเตาอบ ย่าง หรือย่างบนไฟโดยตรง สิ่งสำคัญคือพวกมันไม่ไหม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จะต้องปกปิดบางสิ่งไว้

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง

• ปีกไก่ – กิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งละลาย – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2-3 กลีบ
• มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - เกลือ ออลสไปซ์ และพริกไทยร้อน คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับไก่ได้

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งในเตาอบ

ปีกไก่ในกระทะ

1. วิธีการปรุงปีกไก่ในกระทะ? คุณต้องหมักด้วยวิธีเดียวกันทุกประการ แต่ทอดต่างกันเล็กน้อย
2. นำออกจากน้ำดองแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้ววางปีกลงไป ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
3. พลิกอีกด้านหนึ่งทอดและลดไฟ ตอนนี้เทน้ำดองที่เหลือลงในกระทะแล้วปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที จนสุก วางบนจานแล้วโรยหน้าด้วยงาคั่ว

นี่เป็นสูตรการทำปีกที่ฉันแสดงให้คุณดูและคุณเลือกอันที่คุณชอบที่สุด ปีกในซอสฮันนี่มัสตาร์ดอร่อยและน่ารับประทานโดยใช้สูตรเหล่านี้ คุณจะปรุงปีกในน้ำดองได้อย่างไร?

ฉันหวังว่าจะได้รับข้อเสนอแนะและสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็น

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและแวะมาหาเราเพื่อรับสูตรอาหารใหม่ๆ!

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ปีกไก่ยังคงเป็นเนื้อชั้นสองสำหรับเรา ไก่ทอดชิ้นใดที่ถือว่าอร่อยที่สุด? แน่นอนขา! แต่เมื่อขาไก่นำเข้าล้นชั้นวางของในร้าน เราก็เบื่อขาไก่อย่างรวดเร็ว และสุดท้ายก็ลองส่วนอื่นของซากไก่ในที่สุด เราชื่นชมปีกซึ่งถือว่าเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะในยุโรปมานานแล้ว จริงอยู่ เรายังขาดทักษะที่เหมาะสมในการเตรียมปีก เราขอเสนอสูตรอาหารไก่ที่อร่อยและอร่อยอย่างแท้จริง หากคุณยังไม่รู้วิธีปรุงปีกไก่ในซีอิ๊วน้ำผึ้งก็ถึงเวลาเรียนรู้แล้ว

ปีกไก่ในเตาอบ

ใช้ความพยายามและผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย ความสะดวกในการเตรียม และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม มีอะไรอีกที่จำเป็น? ยกเว้นสูตรการทำอาหารปีกในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ -1 กก
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

แม้แต่ปีกไก่แช่แข็งก็ยังเหมาะกับอาหารจานนี้ซึ่งแน่นอนว่าต้องละลายก่อน เราล้างปีกอย่างดีและทำความสะอาดขนและตอไม้ที่เหลืออยู่ วางปีกไว้ในชามหรือกระทะขนาดใหญ่ แล้วเติมซีอิ๊วขาวและน้ำผึ้ง โดยวิธีการแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งเหลว (อ่อน) และน้ำผึ้งธรรมชาติเท่านั้น หากคุณไม่มีน้ำผึ้งเหลว ให้อุ่นน้ำผึ้งข้นในอ่างน้ำ

ผสมปีกไก่กับน้ำผึ้งและซีอิ๊ว โดยพยายามเคลือบปีกทั้งหมดให้เข้ากัน ทิ้งปีกไว้ในชามแล้วเตรียมถาดอบ: ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทาน้ำมันพืชด้านบน จากนั้นวางปีกบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณสี่สิบนาที

บันทึก:

ต้องวางถาดอบที่มีปีกไว้ในเตาอบที่ยังเย็นอยู่ จากนั้นเนื้อก็จะมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอและไม่ไหม้

ปีกเป็นภาษาจีน

จานนี้ออกจะร้อนและเผ็ดปานกลาง และการมีอยู่ของมะเขือเทศทำให้ปีกของจีนค่อนข้างคล้ายกับชาโคบิลี แต่นี่เป็นจานที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 2 กก
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างฝา เช็ดให้แห้ง เอาขนส่วนเกินออก แล้วหั่นเป็นสองส่วน (ซึ่งจะทำให้ทอดได้ง่ายขึ้น) บดกระเทียมและปรุงรสปีกด้วยกระเทียมและเกลือ เทน้ำมันพืชลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดปีกจนเป็นสีน้ำตาล ทอดปีกเป็นส่วน ๆ แล้ววางลงในกระทะเป็นส่วน ๆ จากนั้นเราก็ใส่ปีกทั้งหมดลงในกระทะ ใส่ถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศ แล้วทอดทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อปีกสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่น้ำผึ้งลงในกระทะ ผสมปีกและคนตลอดเวลา นำจานไปพร้อมเต็มที่

บันทึก:

หากซอสมะเขือเทศเค็มเพียงพอก็ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในจาน ในสูตรนี้อนุญาตให้ใช้ไม่เพียง แต่น้ำผึ้งเหลวเท่านั้น แต่ยังละลายได้ดีในซอสร้อน

ปีกไก่เคลือบ

คุณแปลกใจไหม? สิ่งนี้เป็นสิ่งที่เข้าใจได้: โดยปกติแล้วชีสและเค้กจะเคลือบ แต่นี่คือไก่ อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ไม่เชื่อฉันเหรอ? ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 1 กก
• ซอสถั่วเหลือง - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• น้ำผึ้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

เราตัดปีกที่ล้างแล้วและทำให้แห้งออกเป็นสามส่วน (ที่ข้อต่อ) เราไม่ต้องการส่วนปลายของปีก ดังนั้นควรพักไว้แล้วใส่ลงในซุปไก่หรือนำไปเลี้ยงแมวหรือสุนัขของคุณ) วางปีกที่สับแล้วลงในชามแล้วเทซีอิ๊วขาวลงไป ผสมและเติมน้ำผึ้ง (ของเหลว) ลงไป

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วกางปีกออก ผัดอย่างต่อเนื่องทอดด้วยไฟปานกลางประมาณสิบนาที ในที่สุดคุณจะเห็นน้ำผึ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นคาราเมล ปีกเปลี่ยนเป็นสีทองเข้ม และเคลือบให้ข้นขึ้น วางปีกที่เสร็จแล้วไว้บนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวแบบเบาๆ

บันทึก:

เพื่อป้องกันไม่ให้ปีกไก่ยังดิบอยู่ข้างใน คุณสามารถนึ่งก่อนทอดโดยปิดฝากระทะไว้ เมื่อวางปีกไก่ลงในกระทะ อย่าทิ้งซอสน้ำผึ้งไว้ในชาม ให้เทส่วนผสมนั้นลงในกระทะด้วย

ปีกไก่กับเมล็ดงา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้ง เฉพาะครั้งนี้เราจะเพิ่มงาลงไป มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น?

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ (มากเท่าที่คุณต้องการ);
• ซีอิ๊ว;
• ซอสมะเขือเทศ;
• งาคั่ว;
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

ล้างปีกไก่ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นสามส่วน (ตามส่วนลำตัว) เราจะไม่ปรุงส่วนปลายของปีก - เราจะเอาชิ้นที่ใหญ่กว่ามา เตรียมซอสถั่วเหลือง-น้ำผึ้ง เราใช้น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ และซีอิ๊วในสัดส่วนที่เท่ากัน และปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับจำนวนปีก ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อมหรือที่ตี

วางกระทะที่แห้งบนไฟเทน้ำมันพืชลงไปแล้วทอดปีกไก่เบา ๆ จากนั้นเทซอสลงไปทุกอย่าง ปิดฝา แล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้เปิดฝาออกจากกระทะ เพิ่มไฟ และทอดปีกไก่ โดยพลิกกลับอย่างต่อเนื่อง จากการทอดนี้เนื้อจะดูดซับซอสและสีน้ำตาล (เราจะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที) เพียงเท่านี้ ปีกก็พร้อมเสิร์ฟ

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งกับถั่ว

สูตรทำปีกไก่ที่น่าสนใจมาก ซอสกับถั่วอร่อยมาก! อย่าลืมลอง

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 1 กก
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท;
• ซีอิ๊วขาว – 3 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเตรียมซอสสำหรับทอด บดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่น เครื่องบดกาแฟ หรือครกธรรมดา จากนั้นผสมถั่ว (ประมาณสามช้อนโต๊ะ) กับซีอิ๊วขาวและน้ำผึ้ง เพิ่มน้ำมันพืชและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ล้างและทำให้แห้งปีก แล้วเคลือบด้วยซอส ปิดแผ่นอบที่เตรียมไว้ด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางปีกไว้ วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบปีกด้วยไฟปานกลางประมาณยี่สิบนาที จากนั้นเพิ่มไฟและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลดีต่ออีกสิบนาที เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

ปีกไก่กับสับปะรดและมันฝรั่ง

คุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานอร่อยหรือทำให้แขกของคุณประหลาดใจ? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ปีกในเปลือกน้ำผึ้งสีน้ำตาลทองพร้อมรสสับปะรด เราจะลองไหม?

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 0.5 กก
• สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 หัว
• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
• เนย

การตระเตรียม:

ล้าง ตากให้แห้ง และตัดปีกออกเป็นสามส่วน เตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำเชื่อมสามช้อนโต๊ะจากกระป๋องสับปะรด ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และเครื่องเทศตามชอบ วางปีกไว้ในกระทะ เทน้ำดองลงไปแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ปีกกำลังหมักอยู่ ให้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วเปิดเตาอบ

วางมันฝรั่งลงบนถาดอบที่ทาเนยแล้วใส่หัวหอมและเกลือลงไปด้านบน วางปีกที่หมักไว้และสับปะรดสับไว้บนหัวหอม เทน้ำดองทุกอย่างแล้วใส่ในเตาอบอุ่น หลังจากการอบสิบห้านาที ให้นำถาดอบออก พลิกปีกและนำกลับเข้าไปในเตาอบอีกสิบห้านาที ทุกอย่างพร้อมแล้ว! คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

ปีกไก่กรอบน้ำผึ้งกับขิง

สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นในหลักการของการเตรียมน้ำผึ้งเคลือบ ถ้าคุณทำปีกด้วยวิธีนี้ รับประกันว่าจะไม่ไหม้ เรามาเริ่มกันดีไหม?

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 1 กิโลกรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ขิงสด - รากขนาด 2 เซนติเมตร
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ล้างปีก ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นสองส่วน วางลงในกระทะแล้วเทซีอิ๊วขาวผสมกับน้ำมันพืช ทิ้งปีกไว้ในน้ำดองนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นวางปีกบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่ปีกกำลังอบ ให้เตรียมฐานสำหรับเคลือบน้ำผึ้ง: ปอกเปลือกและสับกระเทียมและรากขิง ละลายเนยและน้ำผึ้งในกระทะ เพิ่มซีอิ๊วขาวและมะเขือเทศบดเจือจางด้วยน้ำอุ่นลงในน้ำมัน นำปีกออกจากเตาอบแล้วทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่ใส่น้ำผึ้งและซีอิ๊ว ในขณะที่ปีกกำลังทอดอย่าลืมพลิกกลับเพื่อให้มีการเคลือบอย่างสม่ำเสมอ นำปีกที่เสร็จแล้วออกจากกระทะเทซอสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ เคลือบจะแห้งและปีกจะมีรสชาติดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ปีกไก่เท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงส่วนอื่น ๆ ของไก่ได้ในลักษณะเดียวกันอีกด้วย เช่น เอาอกหรือเนื้อออกจากขา อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด ดังนั้นลองทดลองและปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน อร่อย!

เนื้อส่วนนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่หากคุณปรุงปีกในซอสฮันนี่มัสตาร์ดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง จานนี้อาจกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคุณไปอีกนาน

ปีกไก่คลาสสิกในซอสฮันนี่มัสตาร์ด

สูตรพื้นฐานใช้น้ำผึ้งและมัสตาร์ดเป็นน้ำดอง

สินค้าที่ต้องการ:

• ปีกไก่ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 100 กรัม
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• กระเทียมหลายกลีบ
• เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. คุณต้องเริ่มทำปีกในซอสฮันนี่มัสตาร์ดโดยเตรียมน้ำดอง ด้วยเหตุนี้จานจึงอร่อยเป็นพิเศษ ในชาม ผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว และกระเทียมสับละเอียด
2. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศใดก็ได้
3. เราล้างปีกปล่อยให้แห้งดีแล้วเคลือบด้วยน้ำดอง จากนั้นใส่ลงในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
4. หลังจากเวลาที่กำหนด วางเนื้อบนจานอบแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

พร้อมซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

คุณสามารถเตรียมปีกได้ไม่เพียงแต่ด้วยน้ำผึ้งและมัสตาร์ดเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมซีอิ๊วขาวได้อีกด้วย มันจะทำให้รสชาติของจานดั้งเดิมมากขึ้น

สินค้าที่ต้องการ:

• ปีกหนึ่งกิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว 50 มล.
• ช้อนน้ำผึ้ง
• กระเทียม - สองสามกลีบ;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. การเตรียมปีกนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องตัดมันออกเป็นสามส่วน
2. จากนั้นวางชิ้นสับลงในชามบางประเภทซึ่งเต็มไปด้วยซีอิ๊วขาวน้ำผึ้งและกระเทียมสับ ทั้งหมดนี้จะถูกลบออกภายในสองสามชั่วโมง
3. หลังจากเวลาที่กำหนด เนื้อจะถูกจัดวางในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ทางที่ดีควรตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา

ปีกตะวันออกพร้อมน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

คุณชอบกลิ่นหอมที่สดใสของเครื่องเทศหรือไม่? แล้วคุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนใหญ่
• มัสตาร์ดกับธัญพืช - สองช้อน;
• ผิวเลมอนหนึ่งช้อนชา
• ปีกประมาณ 800 กรัม
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
• เกลือพริกไทยน้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทุกอย่างจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้อแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่จนแห้งสนิท
2. ในเวลานี้เรากำลังเตรียมน้ำดอง ผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด ผิวเลมอน และเครื่องเทศ
3. เคลือบไก่อย่างระมัดระวังด้วยส่วนผสมที่ได้และทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมงจนกระทั่งทุกอย่างเปียกโชกดี
4. หลังจากเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วปรุงเนื้อในนั้นประมาณ 40 นาที

สูตรเผ็ด

แม้จะมีน้ำผึ้งในสูตร แต่จานนี้ยังคงค่อนข้างเผ็ดเนื่องจากมีเครื่องปรุงรสมากมาย แน่นอนว่าปริมาณของมันสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม:

• มัสตาร์ด 20 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวประมาณ 6 ช้อนใหญ่
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ปีก - ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว - ประมาณ 200 มล.
• ส่วนผสมของพริกและอบเชยต่างๆ

กระบวนการทำอาหาร:

1. คุณต้องเริ่มเตรียมจานด้วยการล้างเนื้อ หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนนี้ให้ปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้แห้งสนิท
2. ในตอนนี้ ให้ใส่พริกไทย ตามด้วยซีอิ๊ว และอบเชยเล็กน้อยลงในชาม เพิ่มน้ำผึ้งและมัสตาร์ดที่นี่ อย่าลืมสับ หั่นหรือบดกระเทียมแล้วเติมลงในน้ำดอง
3. ม้วนปีกอย่างระมัดระวังในส่วนผสมที่ได้และนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้เปียกโชกดี
4. เตรียมรูปร่างที่ดี วางเนื้อหมักไว้แล้วนำเข้าเตาอบลมร้อนประมาณ 40 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบตามสูตรนี้คือ 200 องศา

วิธีการปรุงอาหารในกระทะ?

หากคุณต้องการปีกนกจริงๆ แต่ไม่มีเตาอบหรือไม่ได้ผล คุณสามารถใช้กระทะทอดได้ตลอดเวลา นอกจากนี้รสชาติจะไม่แย่ลงไปอีก

สินค้าที่ต้องการ:

• ปีก - ประมาณ 500 กรัม
• น้ำผึ้งสองสามช้อน
• มัสตาร์ดสองสามช้อน
• เครื่องปรุงรสต่างๆ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่น ๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องล้างเนื้อและตัดส่วนเกินออกทั้งหมด โดยปกติแล้วขอบที่ไม่สามารถกินได้จะถูกตัดออก หลังจากล้างปีกแล้วจะต้องปล่อยให้แห้งแล้วจึงนำไปปรุงอาหารต่อ
2. ในขณะที่เนื้อกำลังแห้งจะมีการเติมไส้ไว้สำหรับพวกเขา ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมกันและเนื้อจะแช่อยู่ในมวลที่เกิดขึ้นประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้กระบวนการดำเนินไปเร็วขึ้น ในช่วงเวลานี้คุณสามารถนำภาชนะใส่ในตู้เย็นได้
3. เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเริ่มการรักษาความร้อนได้ โดยปกติแล้วทุกอย่างจะวางบนถาดอบแล้วใส่ในเตาอบ แต่สูตรนี้จะใช้กระทะ
4. ตั้งให้ร้อนร่วมกับน้ำมัน วางเนื้อให้เป็นชั้นเดียว แล้วทอดต่อด้านละประมาณ 5 นาที หากจำเป็น เราทำหลายครั้งจนกระทั่งปีกทั้งหมดหายไป
5. เพื่อให้ผลลัพธ์นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจ ควรสังเกตว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารกลางวันเช่นนี้ นอกจากนี้ปีกในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงหรือจากต่างประเทศ ความจริงข้อนี้ช่วยให้แม่บ้านหลายคนจัดโต๊ะสวย ๆ โดยไม่ต้องใช้เงินจำนวนมาก

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับจานเนื้อ

ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วแช่ในน้ำดองที่มีกลิ่นหอมถือได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง แน่นอนว่าหากคุณไม่อยากทำอาหารจานนี้ที่บ้าน คุณสามารถสั่งจากร้านอาหารใกล้บ้านได้ง่ายๆ อย่างไรก็ตามมันจะกลายเป็นสิ่งที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดก็ต่อเมื่อคุณมีมือของตัวเองในการสร้างสรรค์ โชคดีที่วันนี้มีสูตรอาหารอยู่ไม่กี่สูตรที่คุณสามารถสร้างปีกไก่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในซอสน้ำผึ้ง-ซีอิ๊วได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

ปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในเตาอบ

โดยปกติปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วจะอบในเตาอบ ท้ายที่สุดแล้ว การรักษาความร้อนนี้เองที่ช่วยให้คุณทำอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งสามารถนำเสนอได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังรวมถึงในโอกาสพิเศษด้วย

ดังนั้นในการอบปีกของคุณเองในซอสน้ำผึ้งคุณต้องซื้อล่วงหน้า:

• ปีกไก่แช่แข็ง - ประมาณ 500 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - ประมาณ 4 ช้อนขนาดใหญ่
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋องต่อ 450 กรัม
• น้ำผึ้งสด - ประมาณ 2 ช้อนขนาดใหญ่
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง - ประมาณ 5 ชิ้นขนาดกลาง
• เนยธรรมชาติ - ประมาณ 20 กรัม
• เกลือทะเลและเครื่องเทศใด ๆ พร้อมเครื่องปรุงรส - ใช้เพื่อลิ้มรส

การแปรรูปเนื้อสัตว์

ก่อนที่จะปรุงปีกไก่ในซอสน้ำผึ้ง-ซีอิ๊ว ควรแปรรูป (ทำความสะอาดและหมัก) ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แช่แข็งจะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดจากนั้นจึงล้างให้สะอาดและทำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ถัดไปคุณต้องผสมซีอิ๊วกับน้ำผึ้งและน้ำเชื่อมสามช้อนใหญ่จากกระป๋องสับปะรดกระป๋องและเครื่องเทศหอมแล้วเทส่วนผสมที่ได้ให้ทั่วปีก ในสถานะนี้แนะนำให้เก็บเนื้อไก่ให้อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

เตรียมส่วนผสมเพิ่มเติมและสร้างอาหารจานอร่อย

เพื่อให้ปีกในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วอบในเตาอบน่าพึงพอใจและอร่อยมาก คุณควรเพิ่มส่วนผสม เช่น มันฝรั่ง หัวหอม และสับปะรดกระป๋อง พวกเขาจะต้องทำความสะอาดและสับ

หลังจากเตรียมผักแล้วคุณจะต้องใช้แม่พิมพ์ (ควรลึกกว่า) แล้วทาเนยด้วยเนย ถัดไปคุณต้องใส่มันฝรั่งแผ่น หัวหอม ปีกไก่ดอง และสับปะรดกระป๋องลงในชาม เมื่อปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือเพิ่มเติมแล้ว ควรเติมน้ำเกลือแบบเดียวกับที่พบในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้

อบในเตาอบ

หลังจากวางปีกไก่ลงในกระทะพร้อมกับผักแล้ว ควรนำเข้าเตาอบและอบประมาณ 50-70 นาที เมื่อพ้นเวลาที่กำหนดแล้ว จะต้องนำจานออกมาวางบนจานอย่างระมัดระวัง และเสิร์ฟร้อนแก่แขกพร้อมกับขนมปังและสลัด

ปีกอร่อยในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊ว: สูตรการทำอาหารในกระทะ

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น คุณสามารถปรุงปีกไก่ได้หลายวิธี หากไม่อยากอบในเตาอบ แนะนำให้ทอดบนเตา เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

การเตรียมส่วนประกอบ

สูตรที่นำเสนอสำหรับปีกไก่นั้นไม่เพียงแต่ต้องใช้เตาเท่านั้น แต่ยังต้องใช้เตาอบด้วย ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จะต้องอบล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง แต่สิ่งแรกก่อน

ในการทำอาหารที่นำเสนอด้วยตัวเองคุณควรละลายปีกแล้วล้างออกให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นสองส่วน ถัดไปจะต้องหมักผลิตภัณฑ์แปรรูป ในการทำเช่นนี้คุณต้องราดซีอิ๊วขาวก่อนแล้วจึงดับกลิ่นด้วยน้ำมัน ในสถานะนี้ควรหมักไก่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้ต้องปรุงรสเนื้อด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสใด ๆ

แปรรูปในเตาอบ

หลังจากผ่านเวลาที่กำหนด วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางปีกที่หมักไว้ตรงนั้น ห่อให้เข้ากันแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที

เตรียมเคลือบน้ำผึ้ง

เพื่อให้ปีกไก่ในซีอิ๊วน้ำผึ้งสูตรที่เรากำลังพิจารณาให้ออกมาสวยงามและน่ารับประทานหลังจากอบในเตาอบแล้วจะต้องทอดในกระทะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมเคลือบปรุงรสไว้ล่วงหน้า

ดังนั้นในกระทะคุณต้องละลายเนยธรรมชาติเติมน้ำผึ้งและเทมะเขือเทศบดที่เจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากนั้น ปอกเปลือกและสับกลีบกระเทียมและรากขิงให้ละเอียด วางส่วนผสมเหล่านี้ลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลางเล็กน้อย

เมื่อได้รับการเคลือบน้ำผึ้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีกลิ่นหอมมากแล้วให้วางปีกที่อบทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากันด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เนื้อไก่ควรปรุงให้สุกน่ารับประทานและอร่อยมาก

ควรเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นอย่างไร?

หลังจากปรุงปีกไก่ในกระทะโดยใช้ซอสน้ำผึ้งแสนอร่อยแล้ว ให้นำปีกไก่ออกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจานขนาดใหญ่ จากนั้นจานร้อนจะต้องโรยด้วยสมุนไพรสดแล้วนำไปวางบนโต๊ะทันที นอกจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้แล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟกับข้าวกับมันฝรั่งต้มทรงกลม เช่นเดียวกับขนมปังและสลัดผัก

มาสรุปกัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงปีกไก่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยในกระทะหรือในเตาอบแล้ว อย่างไรก็ตามจานที่นำเสนอสามารถทำได้ไม่เพียงแต่โดยใช้อุปกรณ์ดังกล่าวเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้หลายเมนูได้อีกด้วย ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะทอดได้ดีและน่ารับประทานในโหมดอบเท่านั้น