วอดก้า "Tsarskaya": คำอธิบายราคาบทวิจารณ์และสถานที่ซื้อ วอดก้าของซาร์คืออะไร? องค์ประกอบและคุณสมบัติของวอดก้าของซาร์

Aqua regia เป็นการสังเคราะห์กรด: ไนตริกและไฮโดรคลอริก ผลิตภัณฑ์นี้มีความสามารถในการออกซิไดซ์อย่างแรงซึ่งทำให้สามารถละลายได้แม้กระทั่งทองคำในนั้น จากคุณสมบัติเหล่านี้จึงมีชื่อเรียกว่า Aqua Regia หากผลิตภัณฑ์นี้สามารถละลายราชาแห่งโลหะทั้งหมดได้ก็ควรมีชื่อที่สอดคล้องกัน - รอยัล

รับน้ำกัดทอง

Aqua regia เตรียมโดยการผสมกรดไนตริกส่วนหนึ่งกับกรดไฮโดรคลอริก 3 ส่วน มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ปฏิกิริยามีความเข้มข้น มิฉะนั้นปฏิกิริยาอาจเกิดในระยะสั้นและอ่อนแอ คุณไม่ควรผสมรีเอเจนต์ด้วยตา เนื่องจากจะทำให้คุณไม่ได้รับความแม่นยำที่เหมาะสม

ควรใช้ท่อไล่ระดับเพื่อความแม่นยำสูงสุด นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องแก้วที่แตกต่างกัน และควรเติมกรดลงในหลอดทดลองเดียวกัน ยิ่งคุณเทส่วนผสมจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งทำส่วนผสมหกและเกิดแผลไหม้จากสารเคมีมากขึ้นเท่านั้น

การเตรียม Aqua Regia ทีละขั้นตอน

ก่อนอื่น คุณต้องเทกรดไฮโดรคลอริกลงในหลอดทดลอง เนื่องจากในการเตรียมน้ำกัดทอง คุณต้องใช้ปริมาณมากกว่ากรดไนตริก และเมื่อผสมรีเอเจนต์ประเภทนี้จะดีกว่าหากเติมน้อยไปมาก วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการกระเด็นของส่วนประกอบโดยไม่จำเป็น และทำให้เกิดการเผาไหม้ของสารเคมี

หลังจากที่คุณเทกรดไฮโดรคลอริกแล้ว ให้เติมกรดไนตริกในปริมาณที่ต้องการ สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการที่นี่คือความเร่งรีบ เป็นการดีกว่าที่จะทำทุกอย่างอย่างช้าๆและจงใจเพื่อไม่ให้รีเอเจนต์หกและถูกไฟไหม้ ต้องเทกรดไนตริกลงในลำธารบาง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็น ไม่แนะนำให้เอนไปทางหลอดทดลองเนื่องจากไอของกรดเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ทั้งต่อทางเดินหายใจและเมื่อเข้าตา เทรีเอเจนต์ให้ห่างจากใบหน้าของคุณมากที่สุดโดยให้ยาวสุดแขน

หลังจากที่กรดทั้งสองอยู่ในหลอดทดลองในปริมาณที่ต้องการแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันด้วยแท่งไม้อย่างระมัดระวัง ไม่แนะนำให้เขย่าหลอดทดลองโดยเด็ดขาด เนื่องจากเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เมื่อตะกอนจมลงสู่ก้นบึ้งวอดก้าก็พร้อม ในตอนแรกสีของมันจะเป็นสีเหลืองเหมือนกับสีของกรดไฮโดรคลอริก เมื่อเวลาผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง สีจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเข้ม สีของกรดนี้บ่งบอกว่าทุกอย่างถูกต้องและเกิดปฏิกิริยาเคมีที่คุณต้องการ

วอดก้าเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในทุกงานฉลองและวันหยุด ประกอบด้วยสิ่งที่บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกเจือจางด้วยน้ำ วอดก้าซึ่งต้องมีแอลกอฮอล์ร้อยละ 40 อาจมีสารเติมแต่ง โดยปกติจะเป็นผลไม้ เบอร์รี่ เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ การทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูงช่วยให้เราสร้างผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทำให้เกิดอาการเมาค้างต่างจากผลิตภัณฑ์อะนาล็อก แต่นี่เป็นเพียงวอดก้าเท่านั้นองค์ประกอบที่สามารถเรียกได้ว่ามีคุณภาพสูงอย่างแท้จริง

ประวัติเล็กน้อย

ไม่มีวันกำเนิดที่แน่นอนของเครื่องดื่มนี้ แต่เวลาเกิดโดยประมาณถือได้ว่าเป็นศตวรรษที่ 14-15 สิ่งนี้เกิดขึ้นในอาณาเขตของรัฐรัสเซีย ดังนั้นการเรียกร้องของประเทศอื่นทั้งหมดจึงไม่ถูกต้อง ในปี 1982 อนุญาโตตุลาการระหว่างประเทศยอมรับว่าเครื่องดื่มนี้เป็นภาษารัสเซียแต่กำเนิด ในศตวรรษที่ 14 เอกอัครราชทูต Genoese ได้นำไวน์แอลกอฮอล์ไปยังรัสเซีย มันเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงสูงที่รู้จักกันดี และในรัสเซียได้รับเครื่องดื่มจากแอลกอฮอล์ในไวน์ซึ่งเรียกว่า "วอดก้า"

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 การเก็บเกี่ยวธัญพืชมีความสูงอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน การส่งออกไวน์องุ่นจากไบแซนเทียมหยุดลง ถึงเวลาสำหรับการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมสุรา ตามที่ประวัติศาสตร์เป็นพยานและตำนานกล่าวไว้ ประมาณปี 1430 พระภิกษุจาก Chudov ได้สร้างสูตรสำหรับวอดก้ารัสเซียแท้ๆ ด้วยเหตุนี้เขาจึงมีความสามารถทั้งหมด: ความรู้และอุปกรณ์ Mendeleev แนะนำแนวคิดและการกำหนดบนขวด - ปริมาตร 40% เขาไม่ได้เป็นเจ้าของสิ่งประดิษฐ์วอดก้า เขาทำมันให้มีคุณภาพสูงและได้รับสิทธิบัตร

คุณสมบัติของวอดก้าที่ดี

วอดก้าบางชนิดที่สามารถพบได้บนชั้นวางไม่สามารถเรียกได้ว่ามีคุณภาพสูง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและส่วนผสมที่ใช้ สินค้าที่มีคุณภาพควรมีลักษณะอย่างไร? ประการแรกคือมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ สินค้าที่ดีไม่มีกลิ่นฉุน อย่างที่สองคือมีรสชาติอ่อนๆ องค์ประกอบของวอดก้าและการผลิตต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมด คุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังระบุด้วยบรรจุภัณฑ์ ไม้ก๊อกและฝาปิดต้องพอดีกับขวด และประทับตราวันที่บรรจุขวดต้องอ่านได้ชัดเจน ไม่ควรมีตะกอนที่ด้านล่างของขวด

ส่วนประกอบที่ถูกต้องของวอดก้าช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์และใสที่สุด ปริมาณขุ่นในขวดบ่งบอกถึงการใช้น้ำคุณภาพต่ำหรือมีสิ่งเจือปน ฉลากจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตรายละเอียดการติดต่อและรหัสที่ประกอบด้วยตัวเลข 7-10 หลัก ต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับการรับรองและใบอนุญาตการผลิต

ในการพิจารณาคุณภาพ ส่วนประกอบที่ใช้ในการผลิตมีความสำคัญมาก องค์ประกอบของวอดก้าโดยไม่ต้องคำนึงถึงพื้นฐานของเคมีคือน้ำและแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปจะใช้แอลกอฮอล์สามประเภท ประเภทแรกทำจากมันฝรั่งหรือธัญพืชและมีระดับการทำให้บริสุทธิ์สูงสุด ถัดมาคือพันธุ์พิเศษและหรูหราที่ทำจากเมล็ดธัญพืชที่คัดสรร สองประเภทสุดท้ายถือว่าดีที่สุด

คุณภาพน้ำก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ผู้ผลิตที่ดีทำความสะอาดล่วงหน้าจากเกลือและสิ่งสกปรก หากบรรจุภัณฑ์มีข้อมูลเกี่ยวกับการทำให้เงินบริสุทธิ์ แสดงว่าคุณภาพของน้ำ หากฉลากระบุว่า “ทำให้บริสุทธิ์ด้วยนม” นี่หมายถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมากกว่า

ระดับการทำให้บริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์คุณภาพดีทำจากส่วนผสมของมันฝรั่งและธัญพืชหรือจากส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน กากน้ำตาล หัวบีท และน้ำตาลดิบก็ใช้สำหรับสิ่งนี้เช่นกัน มีระดับความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์ สินค้าเกรด 1 มีความแข็งแรง 96 เปอร์เซ็นต์ การทำให้บริสุทธิ์สูงสุดมีตัวบ่งชี้เปอร์เซ็นต์ 96.2% แอลกอฮอล์ประเภทที่ดีที่สุด - พิเศษและหรูหรา - มีร้อยละ 96.5 และ 69.3 ตามลำดับ นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์ทางการแพทย์และแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำ

การทำน้ำให้บริสุทธิ์

วอดก้าจะต้องมีน้ำ แต่นี่ไม่ใช่ของเหลวธรรมดาจากการแตะ แต่เป็นของเหลวพิเศษที่บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรก เพื่อให้น้ำเหมาะสำหรับการผลิตวอดก้าต้องกำจัดเกลือออกจากน้ำ ขั้นตอนนี้จะทำให้นุ่มขึ้น บางครั้งจำเป็นต้องทำให้น้ำบริสุทธิ์จากองค์ประกอบทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นจะอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก เทคโนโลยีนี้ยังใช้สำหรับการผลิตน้ำดื่มและน้ำแร่อีกด้วย ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับการทำให้บริสุทธิ์ด้วยเงินบ่งบอกถึงการเสริมคุณค่าของน้ำด้วยไอออนของโลหะนี้

อาหารเสริม

ผู้ผลิตหลายรายแนะนำส่วนประกอบหรือสารเติมแต่งเพิ่มเติมในวอดก้ารัสเซีย สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ประการแรก นี่คือความปรารถนาที่จะเน้นผลิตภัณฑ์ของคุณและทำให้ไม่ธรรมดา การแข่งขันในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องจริงจังและทุกวิถีทางถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้เพื่อผู้บริโภค ประการที่สองส่วนผสมเพิ่มเติมหลายอย่างทำให้วอดก้ามีความกระจ่างทำให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปัจจัยสุดท้าย แต่ไม่น่าพอใจที่สุดคือความพยายามที่จะซ่อนข้อบกพร่องของวอดก้ารสชาติและคุณภาพที่ไม่ดี

ดังนั้นการให้ความสำคัญกับตัวชี้วัดเหล่านี้หรือไม่จึงเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน ส่วนประกอบหลักที่ใช้เป็นสารเติมแต่ง ได้แก่ กรดซิตริก น้ำผึ้ง นมผง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา กรดอะซิติก และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ผู้ผลิตบางรายใช้โซเดียมอะซิเตตและโซเดียมไบคาร์บอเนต การเลือกใช้สารเติมแต่งขึ้นอยู่กับประเภทของวอดก้าหรือยี่ห้อ มักใช้น้ำผึ้ง เติมวอดก้าเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ ส่วนประกอบนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มนวลขึ้น

การจำแนกประเภทของวอดก้า

วอดก้าแบ่งออกเป็นสี่ประเภทขึ้นอยู่กับจำนวนรอบ เหล่านี้คือ 40, 45, 50 และ 56 เปอร์เซ็นต์ ผู้เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบ่งออกเป็นสี่ประเภทเพิ่มเติม: ประหยัด มาตรฐาน พรีเมียม และพรีเมียมขั้นสูง สองชั้นสุดท้ายเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด มีคุณภาพดีเยี่ยมและมีต้นทุนสูงกว่า

ในการเตรียมการจะใช้เฉพาะแอลกอฮอล์ประเภทที่ดีที่สุดและน้ำบริสุทธิ์อย่างระมัดระวังเท่านั้น เมื่อประเมินคุณภาพวอดก้าจะใช้ตัวบ่งชี้สองประเภท ประการแรกคือปัจจัยทางประสาทสัมผัสซึ่งรวมถึงกลิ่น ความโปร่งใส และรสชาติ กลุ่มที่สองคือตัวชี้วัดเชิงวิเคราะห์ ที่นี่ทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการและกำหนดความเป็นด่างการมีอยู่ของสิ่งเจือปนและเปอร์เซ็นต์ของปริมาณแอลกอฮอล์

วอดก้าของซาร์: ประวัติศาสตร์

คำอธิบายของ Aqua Regia ปรากฏครั้งแรกในศตวรรษที่ 14 คนยังไม่รู้จักกรดไฮโดรคลอริก วิธีการผลิตเครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับการกลั่นส่วนผสมของสารส้ม แอมโมเนีย และดินประสิว วิธีที่สองคือการผสมกรดไนตริกและกรดไฮโดรคลอริกอธิบายไว้ในปี 1597 โดยนักเล่นแร่แปรธาตุ Andreas Libavia ต้องขอบคุณอควากัดทองที่ทำให้สามารถค้นพบการเล่นแร่แปรธาตุได้มากมาย และมีความรู้เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีและสสาร

คุณสมบัติของน้ำกัดทอง

อควากัดทองคืออะไร? องค์ประกอบของกรดในเครื่องดื่มนี้ให้คุณสมบัติบางอย่าง Aqua regia เป็นส่วนผสมของกรด 2 ชนิด ได้แก่ ไนตริกและไฮโดรคลอริกในอัตราส่วน 1 ต่อ 3 นี่เป็นหนึ่งในสารออกซิไดซ์ที่แรงที่สุด คุณภาพนี้แสดงออกมาได้ด้วยไนโตรซิลคลอไรด์ “วอดก้า” ที่เตรียมสดใหม่ไม่มีสี

หลังจากนั้นไม่นานก็จะได้โทนสีส้ม คุณสมบัติที่โดดเด่นของของเหลวนี้คือมีกลิ่นฉุนของคลอรีนและเตรียมส่วนผสมนี้ทันทีก่อนใช้งาน Aqua regia ซึ่งเป็นองค์ประกอบของกรดที่เราได้กล่าวถึงข้างต้น จะสูญเสียคุณสมบัติในการออกซิไดซ์เมื่อเวลาผ่านไปและสลายตัว

การใช้น้ำกัดทอง

เครื่องดื่มนี้ใช้ที่ไหน? Aqua regia ซึ่งมีองค์ประกอบแตกต่างจากการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป ถูกใช้ในห้องปฏิบัติการเป็นรีเอเจนต์ ใช้สำหรับทำความสะอาดเครื่องแก้วในห้องปฏิบัติการจากสารอินทรีย์ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการวิเคราะห์โลหะมีตระกูล การผลิตโลหะคลอไรด์ และอื่นๆ องค์ประกอบของน้ำกัดทองช่วยให้สามารถละลายโลหะที่มีฤทธิ์ต่ำ แพลทินัม ทองคำ และแพลเลเดียมได้ แม้ที่อุณหภูมิห้อง ทองคำละลายในน้ำกัดทองด้วยอัตรา 10 µm/นาที การแกะสลักรูทีเนียมจำเป็นต้องมีออกซิเจน ส่วนประกอบทั้งสองนี้ส่งผลให้เกิดกรดเฮกซาคลอโรรูเทนิก เงินไม่สามารถละลายได้ในอควากัดทอง ซึ่งอธิบายได้ด้วยการก่อตัวของฟิล์มซิลเวอร์คลอไรด์บนพื้นผิว โลหะ เช่น ไทเทเนียม แทนทาลัม เซอร์โคเนียม โครเมียม ไนโอเบียม และแฮฟเนียม ก็มีความทนทานต่อกรดเช่นกัน

Aqua regia ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เราพิจารณาแล้วไม่ได้ใช้สำหรับการบริหารช่องปาก!

บาล์มโบโลตอฟ

หลายคนสนใจข้อมูลเกี่ยวกับ เป็นที่รู้กันว่าส่วนผสมของกรดเข้มข้น - ไนตริกและไฮโดรคลอริก - คือน้ำกัดทอง องค์ประกอบตาม Bolotov เป็นวิธีแก้ปัญหาที่อ่อนแอกว่า ยาหม่องซึ่งจัดทำขึ้นในร้านขายยามีค่าเท่ากับ 3 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นจึงไม่มีผลเสียต่อกระเพาะอาหารของมนุษย์และนำมารับประทาน ยานี้มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์?

กรดซัลฟิวริกละลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพันโดยเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นเมือกโพลีแซ็กคาไรด์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันจะละลายเซลล์เก่าและปรับปรุงการย่อยอาหาร กรดไนตริกช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมหมวกไตและเพิ่มระดับอะดรีนาลีน นอกจากนี้ยังมีการปรับปรุงโภชนาการของเซลล์ โดยที่ยาหม่องของ Bolotov มีบทบาทสำคัญ โดยส่งเสริมการสร้างวิตามินและกรดอะมิโนในร่างกายและฟื้นฟูโมเลกุลโปรตีน มีประโยชน์ต่อกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายและป้องกันการอักเสบ บาล์มทำหน้าที่หลายอย่าง ประการแรกคือการเพิ่มจำนวนเซลล์ใหม่ ประการที่สองคือการลดความตะกรันในร่างกายนั่นคือการเปลี่ยนสารพิษให้เป็นเกลือและการกำจัดออกจากร่างกาย ประการที่สามคือการต่อสู้กับจุลินทรีย์และการฟื้นฟูอวัยวะ

"มาตรฐานรัสเซีย"

บริษัทสุราก่อตั้งขึ้นในปี 1998 และเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในพื้นที่นี้ วอดก้า "Russian Standard" เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในหลายรูปแบบที่โรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ปัจจุบันสายประกอบด้วยหลายประเภท: "จักรวรรดิ", "ดั้งเดิม", "แพลตตินัม" และ "Russian Standard Gold" ทุกพันธุ์มีลักษณะและคุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์นี้ สินค้าชิ้นนี้เรียกได้ว่าดีที่สุดจริงๆ วอดก้า Russian Standard มีเพียงส่วนผสมคุณภาพสูงเท่านั้น เทคโนโลยีการผลิตตรงตามข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมด สำหรับการผลิต ข้าวสาลีที่ดีที่สุดที่ปลูกในภูมิภาคแบล็กเอิร์ธจะถูกนำไปใช้ และน้ำจะถูกนำมาจากแหล่งใต้ดินซึ่งเชื่อมต่อกับทะเลสาบลาโดกา นี่คือเครื่องดื่มรสชาตินุ่มนวลที่คู่ควรกับขุนนาง

วอดก้า "เบลูก้า"

"เบลูก้า" เป็นวอดก้าระดับพรีเมี่ยม เครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดบนชั้นวางของเรา วอดก้าเบลูก้าซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติประกอบด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติสารสกัดจาก thistle นมและข้าวโอ๊ต ทำจากแอลกอฮอล์ที่หรูหราที่สุดและน้ำจากบ่อบาดาล เครื่องดื่มนี้บรรจุขวดในขวดที่ผลิตในประเทศฝรั่งเศส ตัวอย่างแต่ละชิ้นได้รับการตกแต่งด้วยสัญลักษณ์ปลาและปิดผนึกด้วยจุกสุญญากาศและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เมื่อเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น ให้เลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น และจำไว้ว่าการบริโภควอดก้ามากเกินไปทำให้เกิดผลที่ตามมาอย่างถาวร

อควากัดทองคืออะไร?

ทุกวันนี้เกือบทุกคนเมื่อถูกถามว่า “คืออะไร” อควากัดทอง- จะตอบด้วยความมั่นใจว่าเป็นเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่รู้จัก Royal Vodka เพียงเป็นชื่อผลิตภัณฑ์เท่านั้น ไม่ใช่เป็นองค์ประกอบขององค์ประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์โดยเฉพาะ

ชื่อ อควากัดทองใช้เป็นทั้งศัพท์เคมีและเป็นชื่อของแอลกอฮอล์ที่รู้จักกันดี ดังนั้น, อควากัดทองคืออะไรในความเป็นจริงแล้วมันปรากฏได้อย่างไร?

ในศตวรรษที่ 14 นักเล่นแร่แปรธาตุที่ไม่รู้จักจากยุโรปได้บรรยายเป็นครั้งแรกในบทความของเขาถึงวิธีการสมัยใหม่ในการทำส่วนผสมนี้ แต่ก่อนหน้าเขา นักวิทยาศาสตร์และนักเล่นแร่แปรธาตุจากทั่วทุกมุมโลกได้พยายามสร้าง Aqua Regia ขึ้นมาใหม่

ในปี 1270 นักเล่นแร่แปรธาตุจากอิตาลีบรรยายถึงการเตรียมโดยการผสมแอมโมเนีย สารส้ม กรดกำมะถันแบบแห้ง และอาศัยคุณสมบัติของการละลายและมองหาส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับส่วนประกอบนี้ที่สามารถละลายได้

ในขณะนั้นยังไม่มีการประดิษฐ์ขึ้น เป้าหมายที่นักเล่นแร่แปรธาตุทุกคนแสวงหามานานหลายศตวรรษคือเป้าหมายเดียว นั่นคือ การค้นหาตัวทำละลายสากลที่สามารถออกฤทธิ์กับโลหะมีตระกูลส่วนใหญ่ได้ และพบตัวทำละลายดังกล่าวเมื่อสร้างขึ้นครั้งแรก อควากัดทอง.

ในตอนแรกเรียกว่า "วอดก้ารอง" เนื่องจาก "วอดก้าหลัก" คือไนโตรเจน แต่หลังจากส่วนผสมที่เกิดขึ้นก็สามารถละลายองค์ประกอบได้ซึ่งจนถึงตอนนั้นถือว่าไม่สามารถทำลายได้ อควากัดทองได้รับชื่ออย่างเป็นทางการจากคำแปลคำว่า “aqua regia”

องค์ประกอบของน้ำกัดทอง

อควากัดทอง - กรดซึ่งเป็นส่วนผสมของกรดเข้มข้น 2 ชนิด จึงห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด มีส่วนผสมของน้ำกัดทองมีองค์ประกอบส่วนประกอบ: ไนโตรเจนและกรดไฮโดรคลอริกในอัตราส่วนสามต่อหนึ่ง

สูตรอควารีเจียมีลักษณะดังนี้: HNO3 + 3 HCl บางครั้งมีการเติมกำมะถันลงในองค์ประกอบในกรณีนี้สูตรคือ: HNO3 + 3 HCl + H2SO4 อันนี้ละลายได้ แต่ยกตัวอย่าง เทฟล่อนทำไม่ได้ครับ

Aqua regia จะเป็นของเหลวใสหากเตรียมสดใหม่ หลังจากปรุงอาหารส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและมีกลิ่นรุนแรงและไดออกไซด์ซึ่งเป็นไอระเหยที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ด้วย

วิธีทำ Aqua Regia ที่บ้าน

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง: ไนโตรเจนและเกลือเข้มข้น, หลอดทดลองที่มีเครื่องหมาย, แท่งแก้ว ในการรับส่วนผสมคุณต้องผสมไนโตรเจนเข้มข้นและกรดไฮโดรคลอริกในอัตราส่วนหนึ่งถึงสาม

คุณต้องดำเนินการด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง และควรผสมรีเอเจนต์ในหลอดทดลองหลอดเดียว โดยไม่ต้องวัดในอุปกรณ์อื่น เพื่อลดความเสี่ยงที่จะหก

คุณต้องทำงานในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดี เนื่องจากควันก๊าซจากปฏิกิริยาเคมีเป็นอันตรายถึงชีวิต หลังจากผสมของเหลวแล้ว คุณต้องผสมให้เข้ากันเบาๆ โดยไม่เขย่า หากสีเปลี่ยนเป็นเหลืองส้มแสดงว่าทุกอย่างถูกต้อง รอยัลวอดก้าในรูปภาพด้านล่าง.

การประยุกต์ใช้น้ำกัดทอง

ในปัจจุบัน Aqua Regia ถูกใช้เป็นรีเอเจนต์ เช่นเดียวกับสำหรับความปลอดเชื้อของอุปกรณ์แก้วในห้องปฏิบัติการและในการวิเคราะห์โลหะผสม อควากัดทองและโลหะมักใช้เพื่อแยกสิ่งหลัง ตัวอย่างเช่น นี่คือวิธีการแยกโลหะออกจากส่วนผสม สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง: โลหะที่ประกอบด้วยน้ำกัดทอง

Aqua Regia จะต้องได้รับความร้อนอย่างระมัดระวังถึง 60-70 องศาและแช่ในส่วนผสมนี้ โลหะผสมจะต้องได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้าเพื่อป้องกันการปนเปื้อน

โมเลกุลจะเกาะอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ เพื่อรวมเป็นชิ้นเดียว เราต้องการไฮดราซีน ในรูปของเหลว ไฮดราซีนไม่มีสี แต่ควรใช้ผงจะดีกว่าเนื่องจากไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ คุณจะต้องผสมไฮดราซีนประมาณ 150-200 กรัมในน้ำ 1 ลิตรแล้วเทสารละลายที่ได้ลงในน้ำกัดทอง

จะเริ่มแยกตัวแต่จะมีลักษณะเป็นโลหะขึ้นสนิมเพราะอยู่ต่ำ ด้วยการดำเนินการนี้หลายครั้งคุณจะได้รับคุณภาพสูงสุดซึ่งไม่มีในร้านค้า

คนส่วนใหญ่เคยได้ยินว่าน้ำกัดทองเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในความเป็นจริงไม่มีหนึ่งหรือสองสูตร แต่มีสูตรมากมายสำหรับวอดก้านี้ องค์ประกอบของวอดก้า Tsarskaya ดั้งเดิมไม่เพียงแตกต่างจากส่วนผสมของวอดก้าซาร์เท่านั้น แต่ยังไม่มีองค์ประกอบที่คล้ายกันอีกด้วย

ประกอบด้วย: น้ำดื่ม, เอทิลเกรนแอลกอฮอล์, น้ำผึ้งดอกลินเดน และทิงเจอร์ วอดก้าของแบรนด์นี้ถือเป็นเครื่องดื่มระดับพรีเมียมและจำหน่ายในขวดที่ทำจากแก้วฝ้าราคาแพงพร้อมการตกแต่ง ความคิดในการสร้างเครื่องดื่มชื่อ "ซาร์สกายา" เกิดขึ้นเนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปีของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

องค์ประกอบของน้ำกัดทองได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของสูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟบนโต๊ะของราชวงศ์โรมานอฟ วอดก้า "ซาร์สกายา" ผลิตในหลายซีรี่ส์

มีอยู่ วอดก้า "ซาร์สกายา" สีทององค์ประกอบของมันไม่แตกต่างจากองค์ประกอบของต้นฉบับเลย ขวดทำจากกระจกฝ้าแบบเดียวกันในโทนสีทอง วอดก้า "Tsarskoye Selo" อยู่ในหมวดซูเปอร์พรีเมียม

นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว ยังมีทิงเจอร์เบอร์รี่เชอร์รี่นกและใบราสเบอร์รี่อีกด้วย บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบอย่างหรูหราด้วยวอดก้าหนึ่งขวดของ Imperial Collection มีเพียงน้ำ แอลกอฮอล์คุณภาพสูง และอะโรมาติกแอลกอฮอล์เท่านั้น

ทั้งสี่ประเภทมีจำหน่ายในกล่องของขวัญสวยงามเช่นกัน วอดก้า "ซาร์สกายา" มีปริมาตร 0.5, 0.7, 0.75 และ 1 ลิตร ความแรงของแอลกอฮอล์คือ 40%

สูตรอควากัดทองคุณสามารถค้นหาได้จากแพทย์และคนรักวอดก้าแบบโฮมเมด ตัวอย่างเช่นนี่คือสูตรของ Bolotov สำหรับวอดก้าหลวง: น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร, น้ำส้มสายชูองุ่น 200 มล., วอดก้ากำมะถันเข้มข้นและไฮโดรคลอริก 15 กรัม, ไนโตรกลีเซอรีนบด 5 เม็ด

ดร. โบโลตอฟยังแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อการรักษาและทำความสะอาดร่างกายเท่านั้น มีสูตรวอดก้าโฮมเมดอีกสูตรหนึ่ง: วอดก้า 60 มล., เวอร์มุต 10 มล., น้ำส้มสายชูและพริกไทย 10 มล.

ราคาของอควากัดทอง

บน ราคาวอดก้า "ซาร์สกายา"เริ่มต้นที่ 300 รูเบิลและสิ้นสุดที่ 600-700 ขวดจะมีปริมาตร 0.5 ลิตร ราคาวอดก้า 0.75 ลิตรเริ่มต้นที่ 800 รูเบิลและสิ้นสุดที่ 1,800 รูเบิล

สำหรับวอดก้า Tsarskaya 1 ลิตรคุณสามารถจ่ายตั้งแต่ 1,000 รูเบิลขึ้นไป ปริมาตร 1.5 และ 2 ลิตรมีราคาประมาณ 1,500-2,000 รูเบิล ในราคาประมาณ 2,500-4,000 รูเบิล คุณสามารถซื้อชุดของขวัญพร้อมขวดเหล้าหรือแก้วน้ำได้

วอดก้าโฮมเมดมักจะไม่ขายเนื่องจากส่วนผสมหาค่อนข้างง่ายและสูตรก็เรียบง่ายและไม่ต้องใช้ขั้นตอนที่ซับซ้อน คุณจะใช้จ่ายไม่เกิน 100 รูเบิลเพื่อทำ Aqua Regia แบบโฮมเมดแม้ว่าจะต้องมีอายุสามเดือนขึ้นไปก็ตาม

Aqua Regia ซื้อได้ที่ไหน

คุณสามารถซื้อวอดก้า Tsarskaya ได้ในและในเมืองใดก็ได้ของคุณ ปัจจุบันวอดก้าเป็นสินค้ายอดนิยม และวอดก้าคุณภาพดีและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามควรอยู่บนชั้นวางของร้านค้าทุกแห่ง มีตัวเลือกของขวัญมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่สามารถส่งสินค้าไปที่บ้านของคุณได้โดยตรง

และในร้านคุณมักจะพบวอดก้าที่คุณสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลหรือดื่มในโอกาสพิเศษ Aqua Regia สามารถซื้อได้ในร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านเคมีภัณฑ์อุตสาหกรรม มีไม่มาก แต่คุณสามารถค้นหาได้บนอินเทอร์เน็ต

กฎแห่งสุขภาพที่ดี ยูริ มิคาอิโลวิช อิวานอฟ

อควากัดทอง

อควากัดทอง