Recetë e kremës së lëngshme për kek. Bryma me luleshtrydhe dhe mjedër. Për glazurën e çokollatës do t'ju duhet

Krem çokollate për aplikim në ëmbëlsira, kifle, ëmbëlsira dhe pasta të Pashkëve nuk është e nevojshme të bëhet nga çokollata. Mund të përgatitet nga pluhuri i kakaos duke shtuar qumësht ose salcë kosi, qumësht të kondensuar, sheqer dhe gjalpë. Kjo glazurë rezulton edhe më e mirë në shije dhe ngjyrë se çokollata.

Ja çfarë këshillojnë pastiçerët me përvojë kur punoni me krem:

• Ju mund të shtoni vanilinë, rum, konjak, thekon kokosi në glazurën e çokollatës; ato plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte.
• Glazura që nuk gatuhet forcohet shpejt, ndaj duhet të aplikohet menjëherë pas gatimit.
• Nuk mund ta mbuloni një kek me krem ​​të nxehtë që tashmë ka lyer me gjalpë, por nëse kjo është e nevojshme, fillimisht duhet ta mbuloni kremin me reçel të lëngshëm ose ta spërkatni me kakao dhe më pas me krem.
• Tortën nuk mund ta mbuloni me glazurë të sapozier, duhet të ftohet pak.
• Së pari, aplikoni një shtresë të hollë lustër në produktin e ëmbëlsirave, dhe më pas një më të trashë.

Si të bëni krem ​​me kakao?

Receta:

1. Përzieni gjysmë filxhani sheqer në një tenxhere,2 lugë gjelle. lugë kakao të thatë, 3 lugë gjelle. lugë qumësht dhe gatuajeni masën derisa të trashet.
2. Ftoheni pak, shtoni një majë vanilinë, 30 g gjalpë të shkrirë dhe rrihni derisa të bëhet me gëzof.
3. E vendosim glazurën në mes të kores së sipërme të pjekur dhe e shtrijmë në të gjithë sipërfaqen e saj, duke përfshirë skajet në mënyrë që glazura të rrjedhë poshtë anëve.
4. Vendoseni tortën në një vend të freskët gjatë gjithë natës dhe shërbejeni me çaj në mëngjes.

shënim. Nëse glazura është bërë e ftohtë dhe e trashur dhe nuk shtrihet mirë mbi kek duhet ta ngrohni duke i shtuar pak ujë dhe nëse është e lëngshme zieni me një lugë sheqer.

krem kakao dhe qumësht të kondensuar, recetë

Glazurë me kakao dhe qumësht të kondensuar

Receta:

1. Përzieni gjysmë kanaçe qumështi të kondensuar, 2 lugë gjelle. lugë kakao dhe gatuajeni derisa të jetë e qetë.
2. Pasi ta hiqni nga zjarri, shtoni 0,5 lugë gjelle. lugë gjalpë..
3. Menjëherë derdhet sipër kekut dhe lëreni të ftohet.

Glazurë çokollate nga kakao, e përdorur nga profesionistë.

Receta:

1. Shkrini 1 lugë gjelle në një tenxhere. një lugë gjalpë, shtoni kakaon dhe qumështin e kondensuar, 1 lugë. lugë.
2. Përziejini mirë dhe mund të dekoroni çdo pastë.

Recetë me glazurë qumështi dhe kakao

Glazurë me kakao dhe qumësht pluhur

Receta:

1. Hidh 1 lugë gjelle. lugë xhelatinë 0,5 gota ujë dhe e lemë të fryhet.
2. Përzieni 1 lugë gjelle. lugë kakao dhe qumësht pluhur, 4 lugë çaji sheqer, derdhni në 0,5 gota ujë dhe ngrohni derisa të treten të gjithë përbërësit.
3. Shkrijmë edhe xhelatinën e fryrë mbi zjarr, por nuk e lëmë të vlojë.
4. Përzieni xhelatinën e nxehtë, përzierjen me pluhur qumështi të vluar, gjalpin (30 g) dhe përzieni përsëri.
5. Glazura eshte gati, me te dekorojme kekun dhe e leme te ftohet.

Pas nja dy orësh, glazura do të ngurtësohet dhe keku mund të shërbehet me çaj.

Recetë për krem ​​me qumësht dhe kakao

Glazurë e bërë nga kakao, qumësht dhe miell

Trashësia e kësaj glazurë varet nga qumështi dhe mielli i përdorur në recetë; sa më shumë miell, aq më e trashë është glazura dhe sa më shumë qumësht, aq më i hollë është.

Receta:

1. Hidhni 1 lugë gjelle në një tenxhere inox. luge miell dhe kakao, gjysme gote sheqer, 75 ml qumesht, perziejme te gjitha dhe ziejme duke perzier ne zjarr te ulet deri ne trashesine e deshiruar.
2. Fikni zjarrin dhe shtoni 50 g gjalpë, përzieni derisa gjalpi të tretet plotësisht.

Glazura përdoret për veshjen e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave.

shënim. Prania e gjalpit në glazurë i jep shkëlqim.

Akullore e mbushur me glazurë kakao me çokollatë pa dhjamë

Glazurë me kakao me çokollatë të krishme

Receta:

1. Përzieni 2 lugë gjelle në një tas smalt. lugë kakao, 3 lugë gjelle. lugë sheqer, 4 lugë gjelle. lugët e ujit dhe ziejini në zjarr të ulët duke e përzier gjatë gjithë kohës derisa të trashet.
2. Pasi ta hiqni nga zjarri, shtoni 1/3 e lugës. lugë kanellë dhe 1 lugë çaji. lugë konjak, përzieni gjithçka.

I mbulojmë byrekët, ëmbëlsirat, kekët me glazurë të nxehtë dhe glazura e ftohtë është e përshtatshme për të derdhur akullore.

Lustër me çokollatë pa yndyrë e përpunuar në të ftohtë

Receta për këtë glazurë të ligët kakao është origjinale dhe nuk kërkon gatim. Mund të përgatitet në hotel, në natyrë.

Kjo lustër nuk ngurtësohet për një kohë të gjatë, mund të përdoret për të mbuluar ëmbëlsirat e nxehta dhe të ftohta.

Receta:

1. Përzieni 3 lugë gjelle në një pjatë të thellë. lugë sheqer pluhur pa gunga, 1 lugë gjelle. lugë niseshte patate, 3 lugë gjelle. lugë kakao.
2. Shtoni 3 lugë gjelle. lugët me ujë shumë të ftohtë, gatuajeni përsëri dhe mund të përdoret glazura.

Receta për krem ​​me gjalpë kakao

Glazurë çokollate e bërë nga kakao dhe gjalpë

Receta:

1. Në një tenxhere bashkoni 3 lugë gjelle. lugë sheqer, 2 lugë gjelle. lugë qumësht, 3 lugë gjelle. luge kakao 60 gr gjalp perziejme te gjitha dhe e leme te ziejne derisa te shkrihet gjalpi.
2. Holloni 3 lugë të tjera. lugë qumësht dhe gatuajeni më tej, duke e trazuar.
3. Nëse glazura është e trashë, shtoni 2-3 lugë të tjera. lugë qumësht.

Kur glazura të jetë gati, duhet të rrjedhë ngadalë nga luga në rrjedha të trasha.

Ëmbëlsira, ëmbëlsira, biskota dhe disa lloje simite janë të mbuluara me glazurë. Sipërfaqja e produkteve duhet të jetë e lëmuar, kështu që pastat dhe byrekët lyhen fillimisht me një shtresë të hollë reçeli, e cila mbyll të gjitha poret. Glazura duhet të jetë mesatarisht e trashë; nëse rezulton shumë e lëngshme, duhet të shtoni sheqer pluhur; glazurës që është shumë e trashë, shtoni lëng.

Brymë e thjeshtë me çokollatë

Glazura më e thjeshtë bëhet nga sheqeri dhe uji me shtimin e kakaos.

Përbërësit:

• Pluhur kakao (2 lugë)
• Sheqeri (gjysmë gote)
• Ujë (3 lugë gjelle)

Përgatitja:

Përzieni sheqerin me pluhurin e kakaos dhe shtoni ujë. E trazojmë mirë dhe e vendosim në zjarr. Gatuani glazurën në zjarr të ulët (shumë të ulët) duke e përzier vazhdimisht. Së pari sheqeri do të shpërndahet, më pas shurupi do të fillojë të flluskojë. Pasi të shfaqen flluska, gatuajeni glazurën edhe për një minutë dhe hiqeni nga zjarri. Lëreni glazurën të ftohet dhe të trashet: nëse është e nxehtë, do të rrjedhë shumë; nëse ftohet plotësisht, sheqeroset dhe forcohet.

Shënim:

Për një kek për fëmijë ose pasta choux, glazurës së sheqerit me çokollatë ende të ngrohtë mund t'i shtoni pak gjalpë dhe ta rrahni me mikser. Kjo do ta bëjë shijen e glazurës më të butë.

Glazurë çokollate me salcë kosi

Receta më e zakonshme e ngrirjes së çokollatës në shtëpi. Rezulton e ngjashme me çokollatën e zezë të vërtetë, ka një thartirë specifike që hollon sheqerin e zierjes. E shkëlqyeshme për ngrirjen e një torte.

Përbërësit:

• salcë kosi (100 g)
• Sheqer (3 lugë)

Përgatitja:

Përzieni kosin, sheqerin dhe kakaon në një tenxhere dhe ziejini në zjarr të ulët, duke i përzier vazhdimisht. Sapo glazura të vlojë, shtoni gjalpin dhe vazhdoni zierjen derisa gjalpi të tretet. Më pas hiqeni nga zjarri, ftoheni pak dhe vendoseni në punë: glazoni një kek, pasta ose kek.

Shënim:

Glazura ftohet shpejt dhe kur ftohet trashet shumë, por nuk ngurtësohet.

Glazurë çokollate me niseshte

Një mënyrë origjinale për të përgatitur glazurën e çokollatës pa zierje. Nuk kërkon gjalpë apo salcë kosi, nuk ngurtësohet shumë shpejt dhe mund të aplikohet si në pjekje të nxehta ashtu edhe në të ftohta.

Përbërësit:

• Niseshte patate (lugë gjelle)
• Kakao (3 lugë gjelle)
• Sheqer pluhur (3 lugë gjelle)
• Ujë (3 lugë gjelle)

Përgatitja:

Hidhni në një enë sheqer pluhur të situr, niseshtenë dhe kakaon. Shtoni ujë shumë të ftohur dhe përzieni mirë. Kjo eshte e gjitha! Lustër e përfunduar mund të përdoret për të lyer produktet e pjekura. Nga rruga, sasia e specifikuar e produkteve është e mjaftueshme për krem, e cila mund të mbulojë tetë cupcakes (mini-torte).

Glazurë me çokollatë me shkëlqim

Një tjetër recetë për përgatitjen e glazurës "të ftohtë". Rezulton çokollatë pothuajse e vërtetë, vetëm me shkëlqim.

Përbërësit:

• Qumësht (gjysmë gote)
• Kakao (3 lugë gjelle)
• Gjalpë (një lugë e gjysmë)
• Vanilje

Përgatitja:

Përzieni kakaon me sheqer pluhur dhe holloni me qumësht të ngrohtë. Shtoni gjalpë të zbutur dhe pak vanilinë atje. Grini derisa të merrni një glazurë me shkëlqim.

Shënim:

Glazura ngurtësohet shpejt, ndaj duhet ta bëni pas pjekjes.

Glazurë me çokollatë profesionale

Sigurisht, është e vështirë të konkurrosh me profesionistë. Por gjithçka është në duart tona. Dhe nëse e dimë recetën për glazurën e vërtetë profesionale të çokollatës, atëherë pse të mos provoni ta bëni këtë "njollosje" të shijshme, me shkëlqim dhe të bukur.

Përbërësit:

• Gjalpë (lugë gjelle)
• Qumësht i kondensuar (lugë gjelle)
• Pluhur kakao (lugë gjelle)

Përgatitja:

Siç mund ta shihni, është shumë e lehtë të mbani mend përbërjen e kësaj lustër: gjithçka është një me një. Dhe përgatitja e tij rezulton të jetë edhe më e lehtë. Ju duhet të shkrini gjalpin (sa më i yndyrshëm aq më mirë), të shtoni qumësht të kondensuar dhe kakao në të. Përzieni gjithçka, bluajeni dhe mbuloni krijimet tuaja të ëmbëlsirave me glazurën e përfunduar.

Bryma me çokollatë në mikrovalë

Ju pëlqen të gatuani në mikrovalë? Atëherë kjo recetë glaze është vetëm për ju.

Përbërësit:

• Gjalpë (2 lugë gjelle)
• Qumësht (3 lugë gjelle)
• Pluhur kakao (3 lugë gjelle)
• Sheqeri (gjysmë gote)
• Një e treta e çokollatës së zezë

Përgatitja:

Ngrohni qumështin dhe shpërndani sheqerin në të. Përzieni kakaon me gjalpin dhe shtoni në qumësht. Pastaj vendosim çokollatën atje dhe vendosim gjithçka në mikrovalë. Pas tre deri në katër minuta, hiqeni, përzieni dhe përdorni glazurën e përfunduar për qëllimin e synuar (për të mbuluar një kek, kek ose pastë).

Glazurë me çokollatë të zezë

E përkryer për një tortë kaq të famshme Sacher. Dhe çdo ëmbëlsirë tjetër gjithashtu mund të lyhet me sukses me këtë lustër. Gjithashtu shkon mirë me thekon kokosi.

Përbërësit:

• Çokollatë e zezë (2 bare)
• Sheqer pluhur (gjysmë gote)
• Qumësht (2 lugë gjelle)

Përgatitja:

Ndajeni çokollatën në copa dhe shpërndajeni në një banjë uji. Përziejmë qumështin me sheqer pluhur dhe e shtojmë në çokollatën e shkrirë. Vendoseni në zjarr dhe gatuajeni duke e trazuar derisa glazura të kthehet në një pastë të trashë.

Glazurë me çokollatë me arra

Po çokollatë, por vetëm e bardhë? Ju gjithashtu mund të bëni lustër të pazakontë çokollate prej saj, për shembull, një arrë.

Përbërësit:

• Gjalpë (një e treta e paketimit)
• Sheqer pluhur (gjysmë gote)
• Bar me çokollatë të bardhë
• Qumësht (lugë çaji)
• Arra (çdo)
• Vanilje

Përgatitja:

Nxirreni gjalpin nga frigoriferi dhe lëreni për pak derisa të bëhet i butë. Vendoseni copën e thyer të çokollatës dhe gjalpin në një tenxhere dhe shkrini të gjitha në një banjë uji. Më pas shtoni qumështin, sheqerin pluhur, arrat dhe vanilinë. Përziejini dhe hiqeni nga zjarri. Glazura është gati.

Glazurë limoni

Përbërësit për glazurën e limonit: 200 gram sheqer pluhur, 2 lugë gjelle. lugë lëng limoni, 2 lugë gjelle. lugë me ujë të nxehtë.

Grini sheqerin pluhur dhe sitë në një enë, shtoni lëngun e limonit dhe ujin e nxehtë dhe përzieni me një lugë druri derisa glazura të kthehet në një masë homogjene me shkëlqim. Në të njëjtën mënyrë përgatitet edhe glazura e portokallit.

Bryma me luleshtrydhe dhe mjedër

Përbërësit për glazurën me luleshtrydhe dhe mjedër: 200 g sheqer pluhur, 3 lugë gjelle. lugë lëng luleshtrydhe ose mjedër, 1-2 lugë gjelle. lugë me ujë të nxehtë.

Përgatitet në të njëjtën mënyrë si glazura e limonit (shih recetën e mëparshme).

Lustër kokrrash

Pasi kemi përgatitur një kryevepër tjetër të ëmbëlsirave, mendojmë se si ta dekorojmë atë. Dhe përgjigja është plotësisht e thjeshtë - lustër Berry. Një dekorim universal që kërkon vetëm 20 deri në 25 minuta për t'u përgatitur, ai do t'ju kënaqë jo vetëm me pamjen dhe aromën e tij, por edhe me shijen e tij jashtëzakonisht të pasur. Ne ju paraqesim në vëmendjen tuaj një shije unike dhe befasuese - Berry Glaze!

Përbërësit për të bërë glazurën e manave:

Për 300 gram produkt të përfunduar:

1. Sheqer pluhur - 200 gram
2. Luleshtrydhe - 100 gram
3. Ujë i pastër i distiluar - 1 - 2 lugë gjelle

Pajisjet për të bërë lustër të manave:

1. Kullesë
2. Blender
3. Lugë gjelle
4. Tas i thellë - 2 copë
5. Kazan
6. Pjatë
7. Sitë me rrjetë të imët
8. Spatula kuzhine prej druri
9. rrihni
10. Kontejnerët e magazinimit
11. Frigorifer

Bërja e glazurës së manave.

Hapi 1: përgatitni manaferrat

Qëroni sasinë e nevojshme të luleshtrydheve, vendosini në një kullesë dhe shpëlajini nën një rrjedhë të vogël uji të rrjedhshëm të ftohtë. Më pas lërini manaferrat në një kullesë për 10 - 15 minuta për të kulluar lëngun e tepërt.

Hapi 2: Prisni luleshtrydhet

Vendosni luleshtrydhet e lara në një tas blenderi dhe grijini manaferrat në një masë të butë, homogjene pa gunga, duke e ndezur pajisjen me shpejtësinë më të lartë. Ky proces do t'ju marrë jo më shumë se 2 - 3 minuta, ose edhe më pak.

Hapi 3: Përgatitni sheqerin pluhur

Merrni sasinë e nevojshme të sheqerit pluhur dhe e sillni në një tas të thellë duke përdorur një sitë rrjetë të imët. Ndezni sobën, vendosni një kazan mbi të me një sasi të vogël uji të pastër të distiluar dhe lëreni lëngun të vlojë.

Hapi 4: Bëjeni purenë e dredhëzave

Ndërkohë që kazani zien, tundni sitën që keni përdorur për të shoshitur sheqerin e derdhur mbi lavaman, duke hequr qafe pluhurin e tepërt të sheqerit. Më pas vendoseni në sipërfaqen e një tasi të thellë dhe në të vendosni përzierjen e luleshtrydheve. Duke përdorur një shpatull druri, shtypni përzierjen e luleshtrydheve përmes një sitë për të hequr fijet e luleshtrydheve të natyrshme në të gjitha llojet e manave. Si rezultat, ju duhet të lihet me lëng me një sasi të vogël tul shumë të grimcuar.

Hapi 5: kombinoni përzierjen e luleshtrydheve dhe sheqerin pluhur

Tani shtoni sasinë e nevojshme të ujit tashmë të zier në një tas me sheqer pluhur të situr. Më pas filloni të shtoni lëngun e luleshtrydhes pjesë-pjesë, duke përzier përbërësin e thatë me masën e lëngshme duke përdorur një kamxhik. Përziejini përbërësit derisa të jeni të qetë derisa të siguroheni që i gjithë sheqeri pluhur është tretur plotësisht në lëngun e luleshtrydhes dhe masa e lëngshme është bërë pak e trashë, viskoze, homogjene dhe me shkëlqim.

Hapi 6: Ruani glazurën e Berry

Glazura e manave përdoret më së miri menjëherë pas përgatitjes. Por nëse ju ka mbetur një sasi e vogël e kësaj mase aromatike, mund ta vendosni në një kavanoz qelqi të pastër, të thatë, mundësisht të sterilizuar paraprakisht dhe ta mbyllni me kapak të ngushtë. Glazura e manave mund të ruhet në frigorifer jo më shumë se 7 ditë. Nëse glazura ngurtësohet shumë në frigorifer, mund të zbutet në një banjë me avull, duke përdorur një kazan të dyfishtë ose thjesht duke e vendosur kavanozin me glazurë nën ujë të nxehtë të rrjedhshëm. Pas kësaj kohe, është më mirë të hiqni qafe këtë produkt, pasi manaferrat do të fillojnë të përkeqësohen, fermentohen dhe tharten, gjë që mund të çojë në shqetësime në stomak.

Hapi 7: Shërbejeni glazurën e Berry

Këshillohet përdorimi i glazurës së manave menjëherë pas përgatitjes. Kjo masë viskoze aromatike hidhet mbi donuts.

Dekoroni me biskota dhe kek me xhenxhefil.

Pandispanja.

Ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të Pashkëve.

Ata gjithashtu përgatisin shtresa për ëmbëlsira jashtëzakonisht të shijshme. Një krem ​​i lehtë për t'u bërë dhe i gjithanshëm me kokrra të kuqe do ta pëlqejë e gjithë familja juaj. Kënaquni!

Fryrja e manave mund të bëhet nga të gjitha llojet e manave me lëng, të tilla si boronicat, mjedrat, qershitë, rrush pa fara, boronicat, për të përmendur vetëm disa opsione.

Kur përgatisni glazurën e manave, mund të kombinoni disa lloje manaferash në të njëjtën kohë, si luleshtrydhet, manaferrat dhe rrush pa fara.

Nëse jeni duke përdorur një kokrra të kuqe shumë të ëmbël, mund ta acidizoni glazurën e përfunduar me një sasi të vogël lëng limoni të koncentruar.

Ju mund t'i jepni glazurës tuaj një aromë të këndshme vanilje duke shtuar vanilinë në produktin e përfunduar në majë të thikës, por kujdes me këtë përbërës, mos harroni se vanilina e pastër është e hidhur.

Për të përgatitur lustër të manave, mund të përdorni si manaferrat e freskëta ashtu edhe ato të ngrira.

Glazurë rumi

Përbërësit për glazurën e rumit: 200 g sheqer pluhur, 3 lugë gjelle. lugë rum, 1 lugë gjelle. lugë me ujë të nxehtë.

Shoshni sheqerin pluhur në një sitë në një enë, derdhni ujë të nxehtë dhe rumin dhe përzieni me një lugë druri në një glazurë me shkëlqim. Glazura e rumit mund të përgatitet edhe me esencë rumi. Për këtë, merrni 4 lugë gjelle. lugë ujë të nxehtë dhe 3-4 pika esencë rumi.

Lustër kafeje

Përbërësit për glazurën e kafesë: 200 g sheqer pluhur, 4 lugë gjelle. lugë ekstrakt kafeje (i bërë nga 1 lugë kafeje), 1 lugë çaji gjalpë

Shoshni sheqerin pluhur përmes një sitë në një tas, shtoni ekstraktin e kafesë së nxehtë dhe gjalpin dhe bluajeni me një lugë druri në një glazurë me shkëlqim.

Lustër kakao

Përbërësit për glazurën e kakaos: 200 g sheqer pluhur, 2 lugë gjelle. lugë kakao, 3-4 lugë gjelle. lugë qumësht të nxehtë, 1 lugë gjelle. lugë gjalpë, vanilinë.

Shoshni sheqerin pluhur dhe kakaon në një sitë në një tas, shtoni qumështin e nxehtë, gjalpin e zbutur dhe përzieni në një glazurë me shkëlqim.

Glazurë me çokollatë

Përbërësit për glazurën me çokollatë: 100 g çokollatë, 3 lugë gjelle. lugë ujë, 1 lugë gjelle. lugë gjalpë, 100 g sheqer pluhur.

Ndajeni çokollatën në copa, shtoni ujë të nxehtë dhe ngrohni derisa çokollata të tretet. Më pas shtoni gjalpin e zbutur dhe sheqerin pluhur dhe grijeni në një glazurë homogjene.

Lustër proteinike

Përbërësit për glazurën proteinike: 2 të bardha veze, 200 g sheqer pluhur, 1 lugë. lugë lëng limoni.

Shoshni sheqerin pluhur në një sitë në një tas, shtoni të bardhat e vezëve dhe lëngun e limonit dhe përzieni shpejt derisa të formohet një glazurë. Glazura e vezëve mund të kalohet me rum, ekstrakt kafeje, kakao dhe erëza të tjera.

Lustër me ngjyrë

Përbërësit për glazurën me ngjyrë: 200 g sheqer pluhur, 3-4 lugë gjelle. lugë lëng karrote, qershie, panxhari, spinaqi (1 1/2 lugë lëng limoni, përdoret vetëm kur përgatitet glazura nga panxhari, karotat dhe spinaqi).

Shoshitni sheqerin pluhur përmes një sitë në një tas, shtoni lëngun dhe bluajeni në një lustër me shkëlqim.

Krem me gjalpë

Përbërësit për kremin e gjalpit: 1 filxhan sheqer, 1 filxhan krem ​​20%, 1 lugë çaji gjalpë, sheqer vanilje.

Vendosim kremin dhe sheqerin në një tenxhere të vogël dhe i kaurdisim për 10-15 minuta derisa glazura të trashet, shtojmë gjalpin, e rregullojmë me sheqer vanilje dhe e përdorim menjëherë.

Brymë me gjalpë kafe

Përbërësit për krem ​​me gjalpë kafe: 1 filxhan sheqer, 2 lugë gjelle. lugë kakao, 1 gotë krem ​​20%, 1 lugë çaji gjalpë, sheqer vanilje.

Përzieni kakaon me sheqerin, shtoni kremin. E gatuajmë masën duke e trazuar në një tenxhere të vogël derisa glazura të trashet, shtojmë gjalpin dhe e rregullojmë me sheqer vanilje.

Truket e vogla

Në mënyrë që eksperimentet tuaja me glazurën të jenë të frytshme, dëgjoni këshillat e pastiçerëve me përvojë:

1. 1Llazura mbi produktet e pjekura duhet të aplikohet fillimisht në një shtresë të hollë dhe sipër duhet të vendoset një shtresë më e trashë.
2. 2 Është më mirë të mos hidhni glazurë shumë të nxehtë mbi produktet e ëmbëlsirave - lëreni të ftohet pak.
3. 3 Për të përcaktuar saktë gatishmërinë e glazurës së zier, përdorni "metodën e gishtit": nëse një gisht i zhytur në lustër zgjat, atëherë është gati për përdorim.
4. 4Këshillohet përdorimi i kremës me bazë sheqeri pluhur duke përdorur metodën e “ftohtë” menjëherë, pasi forcohet shpejt.
5. 5Glazura e nxehtë nuk duhet të aplikohet në gjalpë. Nëse kjo është e nevojshme, atëherë bëni një shtresë reçeli midis kremit dhe glazurës ose thjesht spërkateni kremin me pluhur kakao ose sheqer pluhur.

   Surprizoni mysafirët tuaj me krem ​​jeshil. Thërrmoni imët fistikët e qëruar. Shtoni sheqerin, ujin e trëndafilit dhe acidin citrik në arrat. Prisni rrënjët e spinaqit, lajeni, vendoseni në ujë të vluar dhe ziejini për rreth 5 minuta pa e mbuluar tiganin me kapak. Kjo do të ruajë më mirë ngjyrën e saj të gjelbër. Shtrydhni spinaqin nga uji dhe kaloni disa herë në një sitë. Shtoni purenë e spinaqit në përzierjen e arrave dhe përzieni derisa të jetë e qetë dhe e trashë.

   Postimi dhe komentet origjinale në

Donutët zakonisht lyhen me glazurë. Mund ta spërkatni sipër me spërkatje me ngjyra të ëmbla, të cilat zakonisht përdoren në ëmbëlsira të Pashkëve. Ju mund ta bëni vetë kremin për këtë ëmbëlsirë të njohur. Vlen të theksohet se mund të përdoret edhe për të mbuluar produkte të tjera furre - kifle, simite, ëmbëlsira, role. Ne do t'ju tregojmë më poshtë se çfarë lloj glazurë mund të përgatisni për donutët.

Lustër çokollatë për donuts konsiderohet më e popullarizuara, së bashku me veshjen e zakonshme të bardhë. Një mënyrë e thjeshtë dhe e thjeshtë për të bërë glazurë me çokollatë për donuts në vetëm pak minuta.

• një gotë sheqer;
• gjysmë gote ujë;
• 60 g çokollatë të zezë;
• 50 g gjalpë.

Shpërndani sheqerin në ujë dhe vendoseni në nxehtësi mesatare. Kokrrat duhet të treten plotësisht. Pas kësaj, derdhni kubat e çokollatës në shurup dhe përdorni një lugë për ta ndihmuar atë të tretet. Prisni që përzierja e çokollatës të vlojë. Më pas mund të shtoni gjalpë dhe ta shkrini. Duke e trazuar me një kamxhik, ziejini për 10 minuta derisa të gjithë përbërësit të treten derisa të jenë të lëmuara. Glazura është gati, mjafton ta lini të ftohet dhe me një furçë ta aplikoni tek donutët. Masa e përfunduar duhet të rrjedhë dendur nga luga, që do të thotë se mund të përdoret.

Në një shënim. Ftohjen e glazurës mund ta përshpejtoni duke e vendosur enën në ujë me akull.

Receta me luleshtrydhe

Glazura rozë e butë me shije luleshtrydhe plotëson shumë mirë një ëmbëlsirë si donutët. Rekomandohet të përgatisni manaferrat e freskëta që nuk rriten në serë gjatë sezonit - atëherë shija do të jetë vërtet e mahnitshme.

Përbërësit për kremin e luleshtrydheve:

• një gotë sheqer;
• 100 g gjalpë;
• 2 ketra;
• 1 lugë. lëng limoni;
• 70 gr luleshtrydhe.

Përgatitja shkon kështu:

1. Rrahim të bardhat me sheqerin dhe lëngun e limonit. Rezultati do të jetë një masë mjaft e trashë me ngjyrë të bardhë të ndritshme.
2. Shkrini gjalpin dhe derdhni në masë, përzieni mirë.
3. Grini luleshtrydhet në blender derisa të bëhen të lëmuara dhe kremoze dhe shtoni në glazurë. Përziejini gjithçka mirë derisa të jetë e qetë.

Në një shënim. Nëse pas përdorimit ka mbetur pak glazurë, mund ta mbuloni fort me film për të mos u gërryer ose ngurtësuar dhe vendoseni në frigorifer. Mund ta ruani deri në dhjetë ditë, nuk këshillohet më shumë.

Vanilje

Glazura klasike ka ngjyrë vanilje dhe borë të bardhë. Nuk është më pak e njohur se çokollata. Shpesh përdoret jo vetëm për të mbuluar donutët, por edhe për pjekje të tjera - rrotulla dhe ëmbëlsira të Pashkëve.

Aromatik dhe i shpejtë për t'u përgatitur, glazura është bërë nga:

• një pako vanilinë;
• 1 gotë sheqer pluhur;
• majë kripë;
• 1 lugë. gjalpë;
• 2 lugë. qumësht me yndyrë të lartë.

Shkrini gjalpin, lëreni të ftohet pak. Kombinoni të gjitha produktet në një tas dhe rrihni për një kohë të gjatë deri në një konsistencë të trashë homogjene. Është më mirë ta bëni këtë me një mikser zhytës - në këtë mënyrë përzierja rrihet më shpejt dhe rezulton më e trashë sesa kur përzihet me dorë me një kamxhik.

Në një shënim. Glazura e vaniljes, kur përgatitet duke përdorur krem ​​me përmbajtje yndyre të paktën 33% në vend të qumështit, rezulton më e trashë. Nëse ju pëlqen një strukturë më e imët, mund të shtoni pak ujë të zier në fund të përgatitjes.

E bërë me karamel dhe kripë

Lustër karamel për donuts rezulton shumë e shijshme, pak si pasqyrë dhe mund të përdoret për të mbuluar produkte të ndryshme furre - kifle, ëmbëlsira.

Procedura:

1. Thithni 5 g xhelatinë në ujë.
2. Shtoni veçmas 10 g niseshte dhe 30 ml ujë. Përziejini.
3. Hidhni 150 g sheqer dhe 1-2 lugë lëng limoni në një tigan të thellë të thatë, shkrijeni dhe gatuajeni derisa të marrë ngjyrë karamel.
4. Hiqeni nga zjarri, shtoni gradualisht 70 ml ujë dhe 130 ml krem ​​të trashë, duke mos harruar të përzieni. Vendoseni sërish në zjarr, shtoni pak kripë dhe gatuajeni duke e trazuar.
5. Shtoni ujë niseshte dhe xhelatinë në karamel dhe përzieni mirë. Gatuani edhe për disa minuta
6. Kaloni në një sitë dhe lëreni të ftohet në tridhjetë gradë.

Karameli ka një konsistencë pak viskoze. Është më i përshtatshëm për t'u aplikuar në ëmbëlsira me një furçë pjekjeje silikoni. Mund ta dekoroni pjesën e sipërme me copëza çokollate ose arra të grira.

Nga marmelata

Një version i pazakontë i glazurës është masa e marmelatës. Për ta bërë atë aromatik dhe me një shije të caktuar, rekomandohet të zgjidhni një produkt të një lloji, për shembull, me një bazë molle, dardhe ose qershie.

Për të përgatitur, përgatitni:

• 200 g marmelatë e thjeshtë;
• 4 lugë gjelle. l. Sahara;
• 50 g gjalpë;
• 2 lugë gjelle. l. salcë kosi.

Shkrini marmeladën, gjalpin dhe sheqerin në zjarr të ulët, duke mos harruar t'i përzieni herë pas here me një shpatull silikoni. Sapo përzierja të fillojë të ziejë, shënoni kohën dhe ziejini për një çerek ore, duke e trazuar. Kur përzierja fillon të trashet, mund ta fikni zjarrin. Ftoheni pak dhe më pas vazhdoni me lyerjen e produkteve të pjekura.

Në një shënim. Në glazurë do të ketë copa të vogla marmelatë që nuk patën kohë të treten. Duken shumë bukur, por nëse dëshironi mund t'i hiqni me lugë.

Krem i thjeshtë sheqeri

Kremi i sheqerit përgatitet nga një sasi minimale përbërësish, gjë që e bën atë veçanërisht të përballueshme. E ëmbël në shije, e shpejtë për t'u përgatitur, përgatitet lehtë në shtëpi dhe do të bëhet e domosdoshme për ata që duan të përgatisin receta të shpejta dhe të shijshme.

Një krem ​​i thjeshtë i ëmbël bëhet nga:

• 3 të bardha veze;
• 2 gota sheqer (rekomandohet pluhur pluhur);
• 2 lugë. lëng limoni.

Ky opsion nuk kërkon shumë përgatitje fare:

1. Të tre përbërësit rrihen plotësisht me një mikser ose blender.
2. Më pas mund të shtoni një pikë ngjyre ushqimore ose ta përdorni në formë të bardhë të pastër.

Lustër kakao përdoret për të dekoruar produktet e pjekura në shtëpi dhe për t'u dhënë atyre thekse shtesë shije. Glazura përdoret për të mbuluar byrekët, cupcakes, biskota të bëra vetë, dhe përdoret si salcë e ëmbël për petulla, akullore dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave. Duke përdorur lustër, ata bëjnë mbishkrime në ëmbëlsira dhe vizatojnë modele. Me krem, produktet e pjekura në shtëpi, dhe në të vërtetë çdo pjatë e ëmbël, marrin një pamje konkurruese dhe sigurisht janë më të larta se produktet e ëmbëlsirave të prodhuara në fabrikë në të gjitha aspektet.

Përgatitja e glazurës nuk kërkon njohuri apo aftësi të veçanta. Përgatitet nga përbërësit e disponueshëm - pluhur kakao, sheqer, ujë ose qumësht. Për t'i dhënë fudge butësi dhe shkëlqim të mëndafshtë, yndyrës i shtohet glazurës. Mund të jetë gjalpë, qumësht, salcë kosi me yndyrë të plotë.

Të bësh një lustër të shijshme nuk është e vështirë, por shkathtësia dhe përvoja nuk vijnë menjëherë. Pa i ditur hollësitë, glazura ka tendencë të dalë shumë e trashë dhe të ngurtësohet përpara se ta aplikoni në produkt. Ose shumë e lëngshme, dhe për këtë arsye pikon nga torta në pjatë. Mund të plasaritet kur thahet ose të ketë një pamje jo tërheqëse. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni saktë glazurën e kakaos dhe do të zbulojmë sekrete të vogla që do ta ndihmojnë glazurën tuaj të bëhet prekja përfundimtare e portretit të një ëmbëlsirë të mrekullueshme.

Foto e glazurës me çokollatë e bërë nga pluhur kakao për tortë

Kremra me çokollatë për një tortë rezulton të jetë plastike, kur ngurtësohet nuk formon një kore të dendur, ka një qëndrueshmëri të trashë kremoze dhe një sipërfaqe me shkëlqim dhe me shkëlqim. Glazura e përgatitur siç duhet nuk pikon, e mbulon tortën me një sipërfaqe të barabartë si pasqyrë dhe ka një shije të pasur çokollate. Kjo glazurë bëhet më së miri nga gjalpi i klasit të parë dhe kakao e errët.

Përbërësit e recetës:

• gjalpë 50 g.
• qumësht 4 lugë gjelle. lugët
• sheqer 4 lugë gjelle. lugët
• kakao 1 lugë. lugë

Mënyra e përgatitjes së kremës së kakaos për kek:

1. Shkrini gjalpin në një tenxhere të vogël në zjarr të ulët. Hidhni qumështin dhe sheqerin në gjalpin e shkrirë. Gatuani duke e trazuar derisa sheqeri të tretet.
2. Shtoni kakaon. Për të shmangur gunga, mund ta shoshitni përmes një sitë. Ngroheni për 1-2 minuta. Glazura është gati.
3. Lëreni glazurën të ftohet pak përpara se ta përdorni. Do të trashet pak dhe nuk do të pikojë nga torta.

Foto e glazurës me kakao me çokollatë për biskota

Glazura për këtë recetë është e përshtatshme për biskota, kek, kek me xhenxhefil dhe ëmbëlsira. Ngurtësohet, i mbulon produktet me një kore të fortë mat dhe nuk ngjitet në duart tuaja. Këto biskota mund t'u jepen fëmijëve në shkollë pa frikë se do të ndoten. Përgatitni një lustër të fortë nga të njëjtët përbërës si në recetën e mëparshme, por përzieni produktet në një sekuencë të ndryshme.

Përbërësit e recetës:

• sheqer ½ filxhan
• kakao 1 lugë. lugë
• qumësht 3 lugë gjelle. lugët
• gjalpë ½ lugë çaji

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni sheqerin dhe kakaon. Shtoni qumështin (glazurën mund ta përgatisni me ujë). Gatuani në temperaturë të ulët, duke e përzier derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe përzierja të fillojë të shkumëzojë.
2. Shtoni gjalpë në fund. I trazojmë derisa gjalpi të tretet. Nuk keni nevojë të hidhni fare vaj. I jep shkëlqim glazurës dhe e bën atë më të butë.

Mënyra e të ushqyerit: Zhytni copat në glazurën e nxehtë para se të ftohet. Nëse nuk keni kohë, thjesht ngrohni përsëri përmbajtjen në nxehtësi të ulët.

Foto e glazurës së trashë me kakao dhe salcë kosi

Glazura me salcë kosi del e trashë, ka një thartirë laktike karakteristike, nuk rrjedh, por nuk sheqeros. E mbulon produktin me një fund të bukur saten me shkëlqim. Mund të bëni modele sipër glazurës me krem ​​gjalpi, të dekoroni tortën me arra, fruta të ëmbëlsuara dhe figura marzipan.

Përbërësit e recetës:

• kakao 2 lugë gjelle. lugët
• sheqer pluhur 4 lugë. lugët
• salcë kosi 2 lugë gjelle. lugët
• gjalpë 1 lugë gjelle. lugë
• sheqer vanilje ½ lugë çaji

Mënyra e përgatitjes së glazurës me kakao dhe salcë kosi:

1. Përzieni sheqerin pluhur, kakaon, sheqer vaniljen dhe kosin në një enë. Vendoseni në nxehtësinë më të ulët, gatuajeni duke e përzier vazhdimisht për 3-5 minuta.
2. Hiqeni glazurën nga zjarri. Përzieni një lugë gjalpë në përzierje. Lëreni glazurën të ftohet pak. Aplikojeni të ngrohtë në produkt.

Lustër pluhur kakao në ujë

Foto e glazurës e bërë nga pluhuri i kakaos në ujë

Shpesh lind pyetja se si ta bëni të bukur një tortë të bërë në shtëpi nëse nuk keni ndonjë aftësi apo aftësi të veçantë artistike për këtë. Kremi me çokollatë do të ndihmojë. Aplikojeni atë në një rrjetë mbi produktin e përfunduar. Do të dalë e bukur dhe e shijshme. Për këto qëllime, një lustër e thjeshtë përgatitet duke përdorur ujë. Është i lëngshëm kur është i nxehtë dhe kur ftohet ngurtësohet, duke ruajtur modelin.

Përbërësit e recetës:

• pluhur kakao 3 lugë gjelle. lugët
• sheqer ½ filxhan
• ujë 3 lugë gjelle. lugët

Mënyra për të bërë lustër pluhur kakao:

1. Përzieni sheqerin dhe pluhurin e kakaos. Shtoni ujë. Përziejini mirë që të mos ketë gunga. Vendoseni në zjarr dhe gatuajeni derisa sheqeri të tretet plotësisht.
2. Aplikoni glazurën e përfunduar në tortë ndërsa është e nxehtë. Ftohet shpejt dhe forcohet. Nëse glazura ngurtësohet para se ta aplikoni, ngroheni përsëri.

Mënyra e të ushqyerit: Kjo recetë mund të përdoret për të dekoruar jo vetëm produkte furre, por edhe akullore, gjizë djathi, petulla dhe qull të trashë qumështi për fëmijët.

Lustër kakao është mënyra më e lehtë dhe më e favorshme për të dekoruar ëmbëlsirat e bëra vetë. Përparësitë janë se glazura përgatitet shumë lehtë dhe nëse diçka nuk shkon mirë, është e lehtë të korrigjohet situata. Vërtetë, për këtë nuk është e tepërt të dini se si të përgatisni lustër kakao sipas të gjitha rregullave. Për ta bërë këtë, përdorni këto truke të vogla nga kuzhinierë të ditur:

• Për ta bërë glazurën të lëmuar, homogjene, pa gunga, përziejmë kakaon me sheqerin ose akoma më mirë sheqer pluhur dhe vetëm më pas shtojmë lëngun (qumësht, ujë, kosi).
• Vaji ose kosi i pasur mund ta bëjnë glazurën me shkëlqim.
• Nëse glazura është shumë e trashë, duhet ta ngrohni duke i shtuar pak ujë ose qumësht. Për të trashur glazurën e rrallë, shtoni sheqer pluhur dhe ziejini për 1-2 minuta në zjarr të ulët.
• Lëreni glazurën të ftohet pak përpara se ta përdorni. Lustër e nxehtë është e lëngshme. Thjesht do të rrjedhë në pjatë.
• Për t'i dhënë glazurës një shije interesante, përzierjes mund t'i shtoni sheqer vanilje, lëkurë limoni, konjak ose rum.
• Kremi i nxehtë nuk duhet të aplikohet mbi gjalpë. Gjalpi do të shkrihet. Për këto qëllime, përdorni glazurat që nuk përmbajnë sheqer. Mbulojeni produktin me glazurë kur të jetë pothuajse ftohur.

Glazurë ëmbëlsirashështë një produkt i ëmbël gjysmë i gatshëm, i cili është i destinuar për veshjen e produkteve të ndryshme të ëmbëlsirave. Ky produkt u jep një pamje më tërheqëse ëmbëlsirave dhe përmirëson shijen e tyre. Edhe keku më i zakonshëm, pasi mbulohet me glazurë, merr një shije dhe aromë të veçantë. Shpesh rrotullat, ëmbëlsira, karamele, vafle, si dhe akullore, marshmallow dhe djathëra të ëmbël mbulohen me lustër ëmbëlsirash.

Për momentin, ekzistojnë katër lloje kryesore të këtij produkti gjysëm të gatshëm:

• lustër çokollate (ganache) - njëzet e pesë përqind përbëhet nga produkte natyrale të kakaos, dhe ky numër përfshin dymbëdhjetë përqind gjalpë kakao;
• glazurë qumështi – përfshin pluhur kakao (15%), qumësht pluhur (12%), gjalpë kakao (5%), yndyrë qumështi (2.5%);
• lustër e bardhë - përmban gjalpë kakao (10%), qumësht pluhur (14%), produkt qumështi yndyror (2.5%);
• lustër sheqeri - shtatëdhjetë e tetë për qind përbëhet nga substanca të thata, si dhe sheqer dhe ujë të pastruar.

Përveç kësaj, ka edhe krem ​​mbretëror, por zakonisht përdoret jo si krem, por për të krijuar dekorime ëmbëlsirash. Nga një produkt i tillë gjysmë i gatshëm është i përshtatshëm për të bërë figura të thjeshta dhe kompozime shumë komplekse.

Pasqyra dhe glazurat me ngjyra të ëmbëlsirave janë gjithashtu shumë të zakonshme. Në rastin e parë, produkti përgatitet me xhelatinë, dhe në të dytën, me ngjyrosje ushqimore. Kur përzieni këto dy produkte gjysëm të gatshme, fitohet një lustër e pazakontë, por shumë origjinale.

Sot mund të blini krem ​​ëmbëlsirash në pothuajse çdo dyqan ëmbëlsirash. Zakonisht duket si një çokollatë ose disqe të vogla (shih foton). Para përdorimit, produkti i ëmbël gjysmë i gatshëm duhet të shkrihet në një temperaturë prej 55 gradë. Lustri i shkrirë tashmë mund të shitet, për shembull, në tuba ose kova.

Si të përgatisni siç duhet kremin e ëmbëlsirave në shtëpi?

Për të përgatitur siç duhet glazurën e ëmbëlsirave në shtëpi, Rekomandohet të merren parasysh disa hollësi në procesin e përgatitjes së tij.

• Bryka e bërë në shtëpi nuk duhet të jetë shumë e hollë ose shumë e trashë. Në të dyja rastet, produkti do të jetë i papërshtatshëm për të punuar me të. Konsistenca e glazurës së ëmbëlsirave duhet të ngjajë me salcë kosi.
• Për të bërë glazurën është më mirë të përdorni sheqer pluhur të bërë vetë. Përveç kësaj, është shumë e lehtë ta bëni vetë. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të bluani plotësisht sheqerin e grimcuar në një mulli kafeje.
• Uji i thjeshtë mund të zëvendësohet me lëng limoni natyral. Kjo do t'i japë glazurës një shije dhe aromë më të pasur. Nëse dëshironi, lëngu i limonit mund të përzihet me ujë.
• Rekomandohet të shtoni vezë në glazurën e bërë në shtëpi. Këto produkte e trasjnë konsistencën e tij dhe gjithashtu i japin një nuancë të verdhë.
• Nëse përgatitni krem ​​për ëmbëlsira, rekomandohet të përfshini gjalpë në përbërjen e tij. Kështu, produkti i ëmbël gjysëm i gatshëm bëhet i butë dhe i butë, dhe konsistenca e tij i ngjan kremit.
• Kremja e ëmbëlsirave do të bëhet shumë më e ndritshme dhe më tërheqëse nëse shtoni ngjyrë ushqimore në të, falë së cilës produkti mund të pikturohet absolutisht çdo ngjyrë.
• Nuk rekomandohet përgatitja e këtij produkti nga çokollata e gazuar.

Tabela e mëposhtme tregon disa metoda për përgatitjen e kremës së ëmbëlsirave shtëpiake, të cilat ju rekomandojmë t'i përdorni secilit prej jush.

Emri	Përbërësit
lustër klasike	Dyqind gram sheqer pluhur, katër lugë ujë të zier të nxehtë.	Përbërësit përzihen në një enë dhe vendosen në zjarr të ulët. Glazura zihet më pas derisa të arrijë një konsistencë të lëmuar. Kjo shpesh zgjat jo më shumë se shtatë minuta. Produkti i përfunduar përdoret menjëherë pas përgatitjes.
glazurë me të verdhat e vezëve	Një gotë e gjysmë sheqer pluhur, tre lugë lëng portokalli, pesë të verdha veze.	Fillimisht të verdhat përzihen me lëng portokalli, pas së cilës rrihen mirë me mikser. Gjatë rrahjes, masës i shtohet gradualisht pluhuri dhe gjithçka përzihet derisa të merret një konsistencë homogjene. Lustër e përfunduar aplikohet në biskota ose ndonjë produkt tjetër mielli dhe dërgohet në një furrë të parangrohur në njëqind gradë për tharje.
glazurë rumi	Tre lugë rum, një gotë sheqer pluhur, një lugë ujë.	Pluhuri sitet në një sitë të imët, bashkohet me lëngjet e treguara dhe përzihet tërësisht. Pastaj glazura e përfunduar aplikohet në produktet e ëmbla.
krem me çokollatë	Një lugë gjelle gjalpë, sheqer pluhur dhe çokollatë (njëqind gramë secila), tre lugë gjelle ujë.	Çokollata derdhet me sasinë e nevojshme të ujit dhe nxehet derisa të shkrihet plotësisht. Vaj dhe pluhur i shtohen masës së çokollatës që rezulton, pas së cilës gjithçka grihet në një përzierje homogjene.
glazurë proteinike	Një e bardhë veze, një lugë çaji lëng limoni, një gotë sheqer pluhur.	E bardha rrihet derisa të dalë shkuma, në të hidhet pluhuri dhe hidhet lëngu. Masa përzihet mirë dhe më pas me të mbushet një shiringë e posaçme, me të cilën mund të përdorni këtë lloj glazurë për të bërë modele të ndryshme në ëmbëlsira.

Avantazhi kryesor i llojeve të glazurës së përmendur më sipër është se ato përmbajnë vetëm përbërës natyralë. Bazuar në këtë, produkte të tilla gjysmë të gatshme të ëmbla mund të konsiderohen me siguri produkte që janë të shëndetshme për trupin.

Glazura e ëmbëlsirave është një produkt gjysëm i gatshëm shumë i shijshëm dhe një produkt i domosdoshëm në përgatitjen e shumë ëmbëlsirave.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+