Si të vulosni purenë e fëmijës suaj për dimër. Receta: Pure për ushqim për fëmijë për dimër - Bëjeni vetë ushqyerjen e parë plotësuese në një tenxhere të ngadaltë. Ëmbëlsirat për fëmijët më të rritur

Sot, dyqanet janë të pasura me një shumëllojshmëri puresh, formula për fëmijë dhe drithëra. Industria e fëmijërisë po lulëzon, duke sjellë fitime të mëdha për markat e njohura. Megjithatë, shumë prindër nuk e konsiderojnë të nevojshme të shpenzojnë para për pure dhe gjizë të gatshme, duke rritur perime dhe fruta në shtretërit e tyre, nga të cilat më pas bëjnë ushqim për fëmijët e tyre. Mollë, dardha, kumbulla, kunguj, kunguj të njomë, patate, karota dhe manaferra të ndryshme mund të rriten në parcelën tuaj. Është më e vështirë, natyrisht, për banorët e qytetit që fizikisht nuk mund të rritin asgjë në dritaren e tyre. Një mollë është një simbol i shëndetit. Ky frut përmban shumë vitamina dhe mikroelemente që janë kaq të nevojshme si për njerëzit e sëmurë, ashtu edhe për ata të shëndetshëm, si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.

Pure për bebe: bëjeni vetë për dimër

Kohët e fundit, pediatër kanë argumentuar se salca e mollës duhet të futet në ushqimet plotësuese pas puresë së perimeve. Në fund të fundit, lëngu i mollës mund të dëmtojë stomakun e brishtë të foshnjës. Ka një pjesë të së vërtetës në të. Prandaj, duhet të filloni të ushqeni fëmijën tuaj me kunguj të njomë, pastaj kungull dhe vetëm më pas një mollë.

Disa nëna nuk duan të përgatisin vetë pure, duke preferuar pannoki të blerë në dyqan. Por pureja e mirë është e shtrenjtë në dyqan, kështu që është shumë më e lehtë dhe më e lirë të bësh vetë një produkt natyral. Përveç kësaj, shumica e prodhuesve shtojnë niseshte, sheqer dhe acid citrik në pure, dhe kjo nuk tregohet gjithmonë në paketim. Të gjitha këto produkte nuk do të sjellin asnjë përfitim për një trup në rritje dhe mund të provokojnë shqetësime të zorrëve ose alergji.

Bërja e puresë së foshnjës për dimër me duart tuaja nuk është e lehtë, sepse në mënyrë që ajo të ruhet për një kohë të gjatë, duhet të shtoni sheqer dhe kjo nuk është gjithmonë e përshtatshme për fëmijën. Kungulli dhe kungull i njomë mund të qërohen, të priten në copa të vogla dhe të vendosen në frigorifer. Në dimër, perimet mund të nxirren pak nga pak, të zihen në avull dhe më pas të pure me qumësht dhe t'i jepen foshnjës.

Për të përgatitur salcën e mollës, molla duhet të qërohet, të copëtohet dhe të zihet në një tenxhere në një sasi të vogël uji në zjarr të ulët. Për ta bërë purenë vërtet të shijshme, duhet ta fërkoni në një sitë ose ta grini në blender dhe më pas të shtoni pak qumësht. Këshillohet që një pure e tillë të mos ruhet për një kohë të gjatë, por të përgatitet një herë. Për të ruajtur vitaminat në mollë, mund të bëni pure nga një mollë e pjekur. Nëse fëmija juaj nuk është i prirur ndaj kapsllëkut, mund t'i përgatisni pure dardhe. Kajsitë dhe kumbullat mund të shkaktojnë jashtëqitje të lirshme, ndaj duhet të keni kujdes me këto fruta dhe të mos jepni shumë në të njëjtën kohë.

Për dimër, pureja përgatitet njësoj si për një herë, vetëm pasi të bluani purenë duhet ta vendosni sërish në zjarr dhe ta zieni sërish dhe më pas ta vendosni në kavanoza sterile. Nëse kavanozët janë të pastër dhe të sterilizuar mirë, atëherë pureja mund të ruhet edhe në dhomë. Nuk ka nevojë të përgatiten shumë pure, sepse fëmija po rritet dhe numri i ushqimeve që mund të hajë po shtohet. Me shumë mundësi, një fëmijë që ka ngrënë pure në verë, tashmë do të gërryejë mollët në dimër.

Lëngu i mollës më parë rekomandohej t'u jepej fëmijëve nga tre muajsh, më pas filluan studimet dhe pediatrit njëzëri bërtisnin se lëngu i mollës është i dëmshëm në këtë moshë dhe mund të jepet vetëm pas një viti. Në çfarë moshe prindërit vendosin t'i japin fëmijës lëng, gjëja kryesore është të mos filloni t'i jepni pak nga pak, pra disa pika në të njëjtën kohë.

Pure për bebe: recetë për dimër

Nëse e ushqeni saktë fëmijën tuaj për tre vitet e para, atëherë më vonë ai nuk do të ketë probleme me peshën e tepërt dhe sëmundjet gastrointestinale nuk do të shfaqen. Çfarë duhet t'i jepni fëmijës tuaj fillimisht? Është më mirë të filloni ushqimin plotësues me pure perimesh, pastaj mund të futni qull, gjizë dhe më pas pure frutash.

Mund të blini pure perimesh në dyqan ose ta përgatisni vetë. Për këtë do t'ju duhet lulelakër, kungull, kungull i njomë, brokoli, rrepë, panxhar, patate, karrota dhe spinaq. Para gatimit, perimet duhet të lahen dhe qërohen. Më pas i gatuajmë në një kazan të dyfishtë ose në një lugë me një sasi të vogël uji. Perimet e ziera duhet të fërkohen përmes një sitë, të shtoni qumësht dhe disa pika vaj vegjetal. Qumështi i gjirit është më i miri dhe duhet të derdhet paraprakisht. Nëse fëmija ushqehet me shishe, atëherë puresë i shtohet formula e qumështit. Në asnjë rrethanë mos përdorni qumësht lope apo dhie, në këtë moshë nuk do të sjellin asnjë përfitim për stomakun. Pas një viti, mund të shtoni sheqer ose kripë në pure.

Një recetë për purenë e bebeve për dimër mund të gjendet në internet ose në një libër për ushqimin e shëndetshëm për foshnjat. Nuk ka sekrete të veçanta në përgatitje, gjëja kryesore është që pureja pas përgatitjes të zihet sërish dhe të sterilizohen kavanozat në të cilat do të vendoset. Për të mos u shqetësuar për sigurinë e puresë, mund ta vendosni në frigorifer. Me siguri nuk do të prishet atje.

Receta për salcën e mollës për bebe për dimër

Për të përgatitur purenë, duhet të merrni një mollë jeshile të pjekur, mundësisht me origjinë vendase, ta lani, ta qëroni dhe ta prisni në copa të vogla. Mollët e bëra në shtëpi, të cilat nuk janë gjithmonë të shndritshme dhe kanë vrima krimbash, janë shumë më të shijshme se ato të importuara. Prandaj, përparësi duhet t'u jepet frutave, perimeve dhe manave nga kopshti juaj. Pasi të pritet molla, duhet të vendoset në një tenxhere dhe të zihet në një sasi të vogël uji (niveli i ujit dhe i mollëve duhet të jetë i njëjtë). Frutat duhet të zihen në zjarr të ngadaltë për rreth dhjetë minuta, nuk ka absolutisht nevojë ta ziejmë. Pas kësaj, mollët ftohen pak dhe grihen me dorë ose duke përdorur një blender. Nëse fëmija nuk është i prirur ndaj alergjive, mund të shtoni pak fruktozë ose sheqer në pure. Edhe pse është më mirë të bëhet pa ndonjë aditiv. Komponimet kimike që gjenden në salcën e mollës kanë një efekt të dobishëm në sistemin tretës të foshnjës. Në fund të fundit, një mollë është e pasur me polisaharide, oligosakaride, acide yndyrore të pangopura dhe fibra dietike dhe mund të flasim pafundësisht për sasinë e vitaminave të pranishme në mollë.

Receta për salcën e mollës për bebe për dimër është e thjeshtë. Mollët zihen, bluhen dhe vendosen në kavanoza sterile. Që pureja të mos bëhet e thartë, kavanozët e mbushur mund të sterilizohen sërish në një tigan të mbyllur.

Pure dardhe për bebe - recetë dimërore

Dardha është një depo e mineraleve dhe vitaminave. Nuk shkakton alergji, përshpejton metabolizmin, normalizon funksionin e zorrëve dhe përthithet mirë. Një ushqim i mirë plotësues me një përbërës multivitaminë është pureja e dardhës. Kjo pure mund t'u jepet fëmijëve nga gjashtë muajsh.

Pure dardhe për bebe - një recetë për dimër. Për të përgatitur purenë duhet të lani dardhat, t'i qëroni dhe t'i zieni në një tenxhere në një sasi të vogël uji. Pas kësaj, bluajeni masën që rezulton dhe zieni përsëri. Më pas, pureja vendoset në kavanoza të pastra dhe sterile. Pas kësaj kavanozët sterilizohen sërish dhe pas ftohjes së plotë vendosen në frigorifer. Në verë është më e lehtë të përgatisni pure, pasi ka fruta të freskëta ose në kopsht ose në dyqan. Në dimër këto janë më të vështira. Nuk ka mbetur asgjë në kopsht dhe në kopsht, dhe në raftet e dyqaneve ka fruta dhe perime të mbushura me konservues dhe përbërës kimikë të panjohur që i lejojnë ato të ruhen për një vit të tërë. Prandaj, prindërit duhet të blejnë pure të gatshme të shtrenjta.

Pure kungulli për bebe - recetë dimërore

Kungulli konsiderohet një frut universal. Ata filluan ta rritin atë posaçërisht në Amerikën e Veriut, më pas u përhap në të gjithë planetin. Kungulli përmban vitamina PP, A, B, E, C, K, T, kalcium, silic, hekur, kalium, magnez, fosfor, bakër dhe beta karotinë. Vitaminat janë të nevojshme për zhvillimin dhe rritjen e duhur të fëmijës, mikroelementet lejojnë që kockat të bëhen më të forta, fosfori dhe magnezi zhvillojnë sistemin nervor, zinku parandalon inflamacionin dhe forcon sistemin imunitar, beta karotina përmirëson shikimin.

Pureja e kungullit për bebe është një recetë e thjeshtë për dimër. Fillimisht duhet të lani kungullin, më pas të prisni një copë të vogël, ta qëroni dhe ta gatuani ose në një kazan të dyfishtë ose në një lugë në një sasi të vogël uji. Më pas shtypim perimet, e ziejmë sërish dhe e vendosim në një kavanoz steril. Është më mirë të mos bëni pure kungulli paraprakisht, por thjesht ngrini copa të vogla. Në dimër, thjesht hiqni copa të vogla dhe ziejini në një lugë.

E bukura e kungullit është se nuk shkakton alergji, ka një efekt pozitiv në procesin e tretjes dhe përmirëson jashtëqitjen.

Pure kumbulle për bebe për dimër

Për të përgatitur purenë e kumbullës, duhet të merrni disa fruta të pjekura, t'i lani, t'i hiqni lëkurën, të hiqni gropën dhe t'i zieni në një lugë në një sasi të vogël uji. Frutat e buta dhe të buta të luleshtrydheve, pjeshkës, kumbullave dhe kajsive mund të bëhen pure dhe të jepen të freskëta, por frutat dhe manaferrat e freskëta mund të shkaktojnë një reaksion serioz alergjik. Prandaj, është më mirë, natyrisht, të zieni frutat e freskëta ose t'i avulloni ato. Pureja e kumbullës për bebe për dimër përgatitet si më poshtë. Kur kumbulla errësohet gjatë gatimit, trajtimi termik mund të ndërpritet. Pasi kumbulla të jetë ftohur, fërkojeni në një sitë dhe ziejini përsëri në nxehtësi të ulët për pesë minuta. Pas kësaj, pureja duhet të vendoset në kavanoza sterile, të mbyllet me kapak dhe të kthehet derisa të ftohet plotësisht.

Pure kungull i njomë për dimër për bebe

Fëmija është në rritje dhe për zhvillim normal ka nevojë për një shtesë të qumështit të nënës së tij. Prej tre muajsh mund të filloni të futni ushqime plotësuese. Pureja e kungujve është ideale për fillimin e ushqyerjes plotësuese. Kungull i njomë nuk shkakton alergji, stimulon tretjen dhe parandalon kapsllëkun. Kjo perime përmban vitamina dhe minerale të nevojshme për zhvillimin dhe rritjen e foshnjës.

Pureja e kungujve për dimër për bebe është e lehtë për t'u përgatitur. Duhet të merrni një kungull të njomë të vogël, ta lani dhe qëroni; nëse ka fara, hiqni ato. Pas kësaj, kungulli i njomë pritet në copa të vogla dhe vendoset në një avullore ose lugë me ujë. Zihet shpejt - rreth 5-10 minuta. Pastaj perimet duhet të shtypen dhe të vendosen në kavanoza sterile, pastaj pureja dhe kavanozat të zihen.

Në ditët e sotme, gratë kalojnë shumë kohë në punë, nuk u mbetet absolutisht kohë për punët e shtëpisë. Apartamenti i një gruaje moderne është i mbushur me shërbëtorë elektronikë që marrin përsipër shumicën e punëve të shtëpisë. Por sido që të jetë, një grua duhet të mbetet grua dhe të paktën ndonjëherë të bëjë diçka për familjen e saj që nuk ka lidhje me paratë dhe punën. Është e rëndësishme t'i lini të paktën dy ditë në javë familjes dhe t'i kushtoni ato krijimit të rehatisë në shtëpi, gatimit dhe shoqërimit. Gatimi për familjen tuaj është një kënaqësi. Prandaj, nuk duhet të neglizhoni gatimin në shtëpi. Në fund të fundit, nuk është aspak e nevojshme të punosh vetëm në kuzhinë dhe më pas të rrëzohesh në shtrat nga lodhja. Të gjithë anëtarët e familjes mund të përfshihen në gatimin dhe pastrimin e shtëpisë. Së bashku është shumë më e shpejtë dhe më argëtuese, dhe në mbrëmje do të ketë kohë për lojëra familjare, për të parë TV ose thjesht për të folur.

Shfaqja e një fëmije të vogël në shtëpi ndryshon mënyrën e jetesës së të gjithë familjes. Mami nuk mund të vrapojë më në dyqan dhe të punojë kur i duhet. Ju duhet t'i kushtoni shumë kohë gatimit dhe kujdesit për fëmijën. Disa nëna mbarojnë shpejt ushqyerjen me gji, e transferojnë fëmijën në ushqim artificial, blejnë pure të gatshme në dyqan dhe e lënë fëmijën në kujdesin e gjyshes. Kjo ndodh sepse nënat që punojnë nuk kanë mundësi të qëndrojnë në shtëpi për një vit e gjysmë apo edhe tre vjet; ato ushqejnë të gjithë familjen dhe ndonjëherë fitojnë më shumë se babai.

Për pyetjen "Cila pure është më e mirë?" Unë u përgjigja për veten time shumë kohë më parë - Pureja më e mirë e frutave për bebe , madje edhe për një fëmijë më të madh- sigurisht shtëpi. Unë ju ofroj një recetë fotografike hap pas hapi për të bërë fruta Pure kajsie e bërë në shtëpi.

Me këtë recetë kam tre vjet që bëj pure për fëmijën tim, jo ​​vetëm nga kajsitë, por edhe nga fruta të tjera: dardha, mollë, kumbulla, pjeshkë. Po shkon shkëlqyeshëm, edhe pse jemi rritur nga foshnjat shumë kohë më parë ;) Plus, nuk keni pse të shqetësoheni për mungesën e vitaminave në dimër. Shumica e vitaminave janë në vend. Përveç kësaj, pothuajse të gjitha frutat (sidomos kajsitë dhe mollët) mund të klasifikohen si fruta, gjë që në vetvete i bën pure të tilla të pazëvendësueshme.

Si të bëni pure frutash në shtëpi

Lani kajsitë, hiqni gropat dhe vendosini në një tenxhere. Shtoni 50-100 gram ujë (për të mos djegur), vendoseni në zjarr të ulët dhe ziejini derisa të zbuten.

Gjatë kësaj kohe, lajmë dhe sterilizojmë kavanozët. Marr kavanoza të vogla (170-200 gr) pure për bebe, mustardë, salcë etj.

Për sterilizim, dola me një pajisje speciale të teknologjisë së lartë: preva një vrimë përkatëse në një kapak të rregullt ruajtjeje. Si kjo.

Unë vendos çdo kavanoz në super sterilizuesin tim dhe sterilizoj për jo më shumë se 2 minuta.

I vendosa edhe kapakët e kavanozit në ujë të vluar për sterilizim.

Kur kajsitë bëhen të buta (në varësi të shkallës së pjekurisë së manave, kjo mund të zgjasë nga 10 minuta në gjysmë ore), ato duhet të ftohen.

Përziejini kajsitë e ftohura në blender derisa të bëhen pure. Më pas lëreni të vlojë, vendoseni në kavanoza dhe mbyllni kapakët fort.

jam duke gatuar pure kajsie pa sheqer, pasi une ja jap vajzes qe ne moshen 6 muajshe dhe ushqyerja e nje femije perjashton pranine e sheqerit. Nëse ju pëlqen një pure më e ëmbël, mund të shtoni sheqer në blender për shije ndërsa përzieni kajsitë. Sheqeri do të tretet plotësisht kur ta vini purenë të ziejë.

Kini kujdes: kur pureja është në zjarr, "gjuan", kështu që duhet ta mbuloni tiganin me kapak, duke e ngritur periodikisht dhe duke e trazuar purenë në mënyrë që të mos digjet.

Nëse jeni duke përgatitur pure frutash nga dardha ose mollë, është më mirë t'i fërkoni në një sitë sesa t'i rrahni në blender, pasi pas blenderit fitohet një masë e pabarabartë si pure.

Në fund doli kështu pure frutash për bebe për dimër.

Duket e mahnitshme!

Dy kilogramë kajsi të qëruara dhanë 10 kavanoza pure kajsie të gatshme (1,7-1,8 l).

“Pure frutash për bebe për dimër: foto recetë” posaçërisht për faqen Të gjitha të drejtat e rezervuara

Manaferrat, frutat dhe perimet përmbajnë shumë vitamina dhe minerale të shëndetshme. Në verë ka shumë prej tyre, por për të mos blerë pure për fëmijë në dyqan në dimër, do të përpiqemi të përgatisim vetë gjithçka që na nevojitet.

Mënyra e parë e përgatitjes është ngrirja.