Recetë Fanta e bërë në shtëpi - limonadë me agrume. Receta: Mandarina Fanta - Një pije e shijshme e bërë nga lëvozhga

Limonada është një nga pijet më të njohura të verës, e cila freskon në mënyrë perfekte në verë, shuan etjen, tonifikon dhe ushqen trupin me vitamina. Në dimër, gjatë një shpërthimi të sëmundjeve të frymëmarrjes, pirja e limonadës do t'ju ndihmojë të kapërceni shpejt një infeksion viral. Pija është më shumë se 300 vjet e vjetër dhe për herë të parë u shfaq në Francë.

Versioni klasik i limonadës u përgatit në bazë të ujit mineral, të cilit iu shtua lëng limoni dhe tretësirë ​​nga ky frut tropikal. Me kalimin e viteve, përbërësit filluan të përfshijnë, së bashku me limonin, lëngun, si dhe tulin e frutave dhe manave të tjera - ananasi, portokalli, pjeshkët, mango, kivi, luleshtrydhet, qershitë, mjedrat... Ndonjëherë receta është e ndërlikuar me shtimin e infuzioneve bimore. Kjo pije e mrekullueshme ju lejon të improvizoni dhe simuloni kombinime të ndryshme shijesh.

Unë sugjeroj të bëni limonadë me mandarinë në shtëpi. Mjafton një gllënjkë për t'u bindur edhe një herë se gjëja më e mirë është ajo që bëhet me duart tuaja.

Informacioni i recetës

Mënyra e gatimit: duke bërë pure frutash.

Koha totale e gatimit: 1 orë

Numri i servirjeve: 4 .

Përbërësit:

• mandarina - 6-7 copë.
• limon - 1 pc.
• sheqer i grimcuar - 4 lugë. l.
• ujë - 1 l.

Si të bëni limonadë nga mandarina

1. 
   Për të bërë limonadë të shëndetshme shtëpiake nga mandarina, na duhen vetëm përbërës natyralë dhe pa konservues. Së pari ju duhet të derdhni ujë në një tigan, shtoni sheqer dhe vlim. E trazojmë dhe 3 minuta pasi të vlojë e heqim tiganin nga zjarri. Ftoheni shurupin.
2. Qëroni mandarinat. Nëse ka fara, hiqni ato. Lëreni një të papastër. Në vend të mandarinave, mund të përdorni portokall për të bërë limonadë.
3. 
   Ndani mandarinat në feta dhe grijini në blender. Nëse nuk keni blender, grijini fetat me një pure të zakonshme.
4. 
   Kullojeni purenë e frutave. Kjo mund të bëhet me lehtësi duke përdorur një sitë hekuri.
5. 
   Pritini 3 feta nga limoni. Shtrydhni lëngun nga limoni i mbetur.
6. 
   Kombinoni lëngjet e mandarinës dhe limonit me shurupin.
7. 
   >Prisni mandarinën e mbetur në feta.
8. 
   Shtoni filxhanë me limon dhe mandarinë në limonadë.
9. Tani mbetet vetëm të ftohni pijen në një temperaturë të këndshme dhe ta shijoni. Mund ta përshpejtoni ftohjen duke shtuar disa kuba akulli në gotë. Nëse keni një orë shtesë, lëreni pijen të piqet për ta bërë atë më të pasur dhe më aromatike. Ruajeni limonadën e mandarinës në frigorifer.
   
   
10. Siç mund ta shihni, receta për limonadë me mandarinë është mjaft e thjeshtë, dhe madje edhe një adoleshent mund ta zotërojë atë. Dhe duke ditur bazat klasike të gatimit, mund t'i jepni dorë të lirë imagjinatës tuaj dhe të filloni të eksperimentoni me shtimin e përbërësve të tjerë. Për shembull, shumë njerëzve u pëlqen të bazohet jo në ujë të zier, por në ujë mineral të gazuar. Limonada e bërë nga çaji jeshil ose i zi është e këndshme.

Shënim për pronarin:

• Limonada me nota pikante rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme dhe pikante. Pijet e verës i shtohen më shpesh bimët pikante si xhenxhefili, tarragoni (tarragon), nenexhiku dhe balsami i limonit.
• Në vend të sheqerit, mund të përdorni mjaltë për të bërë limonadë mandarine. Por mbani mend se nuk mund ta zieni. Mjalti duhet të tretet në ujë kur të jetë ftohur në +36-40 gradë.
• Limonada është një ilaç i shkëlqyer kundër të përzierave, veçanërisht kur bëhet me rrënjë xhenxhefili.
• Për pije, mund të blini ose limon të zakonshëm ose gëlqere.

Ne nuk kemi gjithmonë përbërës në dorë për të bërë një pije të shijshme freskuese dhe më pas fillojmë të eksperimentojmë. Sot do të mësojmë se si të bëjmë limonadë pa limon, por me shtimin e përbërësve të tjerë të mrekullueshëm që do të shtojnë aromë dhe shije. Ne nuk duam gjithmonë një shije të acidifikuar, por edhe kjo mund të arrihet pa përdorur agrumet e verdha, veçanërisht pasi disa njerëz janë alergjikë ndaj tij.

Pra, si të bëni limonadë të shëndetshme dhe të shijshme në shtëpi? Ne ofrojmë disa receta të thjeshta dhe të provuara!

• Ne qërojmë 4 fruta kivi; nëse ato janë të forta ose jo të pjekura mjaftueshëm, është në rregull - ky është pikërisht rasti kur thartësia shtesë do të jetë e dobishme.
• Në një tas blender grijini frutat e prera në feta derisa të jenë të lëmuara, transferojini në një enë ose tigan, shtoni 1 lugë gjelle. sheqer dhe përziejeni derisa të treten plotësisht.
• Hidhni të gjithë 1 litër ujë të gazuar, shijoni sheqerin, shtoni ëmbëlsinë nëse është e nevojshme dhe, nëse dëshironi, filtrojeni nëpër disa shtresa garzë.

Shtoni akull - të grimcuar ose kube - dhe derdhni në gota! Mund t’i dekoroni me unaza kivi.

Shija e pijes së bërë në shtëpi është tepër gjallëruese dhe freskuese!

1. Qëroni 6 mandarina të pjekura, ndajini në feta dhe vendosini në ngrirje. Kjo është e nevojshme për ta bërë më të lehtë bluarjen e tyre më vonë në një blender. Duke qenë se fetat janë shumë të vogla, mjaftojnë 3 orë.
2. Më pas vendosni një litër ujë të filtruar ose të gazuar në frigorifer.
3. Nxjerrim mandarinat dhe i grijmë në blender.
4. 4 lugë gjelle. Sheqerin e hollojmë në 200 ml ujë dhe kur të jetë tretur plotësisht e hedhim shurupin mbi tulin e frutave.
5. Lëreni për 2-3 orë, më pas kullojeni me një sitë dhe napë dhe mbusheni me ujë të gazuar.

Shërbejeni me akull dhe kashtë!

Kjo pije kërkon edhe më pak kohë për t'u bërë pa limon, dhe shija do të ketë të ftuarit që kërkojnë recetën!

• Duke përdorur një blender zhytjeje, ktheni 400 g tul shalqini pa fara në një masë homogjene, shtoni 1 lugë. acid citrik, përzieni gjithçka dhe derdhni 1,5 litra ujë të gazuar.
• I shijojmë sheqerin dhe acidin, i shtojmë të dyja nëse është e nevojshme, i përziejmë dhe e vendosim të ftohet.

Shërbejeni limonadë shtëpie pa limon me akull. Temperaturat e ulëta do të ndihmojnë që shijet të zhvillohen më mirë.

Limonadë dardhe: recetë pa limon

Në këtë recetë, ne mund të shtojmë si acid citrik ashtu edhe fruta si një produkt acidifikues. Për shembull, kivi, mandarina ose portokall.

Mund të përdorim lëng dardhe nga një paketë, pasi ta bëni vetë është e lehtë vetëm nëse keni një shtrydhëse frutash e perimesh. Dhe ai i blerë, megjithëse më pak i dobishëm, na kursen shumë kohë.

1. Lani mirë 8-10 gjethe menteje të freskëta dhe vendosini në një tenxhere ose direkt në një dekantues.
2. Shtoni 1 lugë. acid citrik, 2 lugë gjelle. sheqer dhe 2 lugë gjelle. l. akull i grimcuar - për ta bërë këtë, thyeni disa kube në një blender ose përpunues ushqimi dhe përdorni një thërrmues për të bluar akullin me sheqer dhe barishte.
3. Shtoni më shumë akull, pothuajse deri në një të katërtën e karafës dhe vetëm më pas hidhni 500 ml lëng dhe 300 ml ujë të gazuar.

Përziejini gjithçka me një lugë dhe shërbejeni.

Limonadë mollë-mjaltë

• Grini 1 mollë kosi dhe 1 kastravec të madh pa lëkurë.
• Lajmë 7-8 gjethe mente, i presim imët dhe i bashkojmë me përzierjen e frutave dhe perimeve.
• Shtoni 1 lugë gjelle. sheqer, 2 lugë gjelle. mjaltë dhe 1 lugë. acid citrik.
• Hidhni të gjitha 200 ml ujë të ngrohtë të zakonshëm dhe lëreni të injektohet për 3-4 orë në temperaturën e dhomës.
• Pasi të ketë kaluar koha, përzieni gjithçka përsëri, filtroni nëpër disa shtresa garzë, derdhni në një karafe dhe shtoni 1 litër ujë të ftohtë të gazuar. Shtoni gradualisht në mënyrë që të mos holloni shumë shurupin.

Receta Fanta në shtëpi është e njohur për pak kuzhinierë. Kjo është për shkak të faktit se një pije e tillë mund të blihet në çdo kohë në çdo dyqan. Megjithatë, duhet theksuar se Fanta, e shitur në supermarkete, shumë shpesh përmban një sasi të madhe ngjyrash, sheqeri dhe aditivë të tjerë që ndikojnë negativisht në shëndetin e njeriut. Në këtë drejtim, ne sugjerojmë ta bëni vetë një pije të tillë. Për më tepër, receta Fanta në shtëpi nuk kërkon blerjen e përbërësve të shtrenjtë. Shija e kësaj pije nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj homologut të saj të blerë në dyqan, dhe për sa i përket përfitimeve është në shumë mënyra superiore ndaj saj.

Avantazhi i madh i Fantas së bërë në shtëpi është se mund të përgatitet në çdo kohë të vitit, pasi portokallet e freskëta janë gjithmonë në shitje. Kjo pije do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Ai do të shuajë në mënyrë të përkryer etjen në verë dhe do ta ngop trupin me vitaminë C në dimër.

“Fanta” në shtëpi: recetë me foto të pijes

Për të përgatitur vetë një pije të tillë, do t'ju nevojiten vetëm përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm, përkatësisht:

• portokall të mëdhenj të freskët (mund të kombinohen ose zëvendësohen me mandarina ose grejpfrut) - 4 copa të mëdha;
• Ujë i ftohtë i pijshëm - rreth 9 l;
• acid citrik (ose lëng limoni) - afërsisht 30 g (shtoni në shije);
• sheqer i grimcuar - rreth 600-1000 g (përdoret për shije).

Karakteristikat e përgatitjes së një pije të bërë në shtëpi

Receta e paraqitur për “Fanta” në shtëpi kërkon përdorimin e 9 litra ujë të pijshëm. Por për të marrë një pije më të pasur dhe më të shijshme, amvisat rekomandojnë përdorimin e 3 ose 6 litra ujë. Sidoqoftë, ndërsa zvogëloni vëllimin e lëngut, nuk duhet harruar zvogëlimi i sasisë së sheqerit. Ky produkt duhet shtuar në pjesë të vogla, duke e trazuar, shijuar dhe duke vendosur nëse do të shtoni më shumë apo jo.

Sa i përket acidit citrik, ai mund të zëvendësohet me lëngun e frutave të vërtetë. Por në këtë rast duhet të jetë i shtrydhur fllad.

Përpunimi i frutave

Për të zbatuar recetën Fanta në shtëpi, duhet t'i lani mirë dhe nëse është e nevojshme t'i hidhni ujë të valë (për të hequr dyllin nga lëvozhga dhe për të eliminuar pjesërisht hidhërimin).

Pas fshirjes së portokalleve të thata, vendosen në frigorifer dhe mbahen në të për të paktën 3 orë (ose gjatë gjithë natës). Pas kësaj, frutat hiqen dhe kalohen në një mulli mishi së bashku me lëvozhgën (farat duhet të hidhen).

Nëse vendosni të përdorni grejpfrut për të përgatitur një pije të tillë, atëherë duhet të merrni 2-3 prej tyre. Në këtë rast, agrumet duhet të pastrohen plotësisht nga venat e bardha. Përndryshe, pija do të dalë e hidhur.

Procesi i përgatitjes së Fanta

Si të bëni Fanta në shtëpi? Receta për këtë pije kërkon përdorimin e kontejnerëve të mëdhenj të smaltit. Të gjitha frutat e grimcuara vendosen në të dhe më pas derdhen me ujë të filtruar në temperaturën e dhomës (3 l) dhe lihen mënjanë për ¼ orë.

Pas një kohe, përzierja që rezulton filtrohet përmes një kullese për të hequr të gjitha pjesët e mëdha. Pas kësaj, pija kalohet përmes një sitë më të imët ose garzë me shumë shtresa.

Pasi të keni kryer veprimet e përshkruara, derdhni edhe 6 litra ujë të pijshëm në enët. Pastaj shtoni acid citrik në pije. Pasi i përziejmë përbërësit derisa të treten plotësisht, shijojnë Fanta-n dhe vendosin nëse duhet të shtohet sheqer apo jo.

Faza e fundit në përgatitjen e një pije portokalli

Tani e dini se si përgatitet Fanta shtëpi. Receta me një foto të kësaj pije u përshkrua më lart. Pasi të jetë gati ai i ndritshëm, hidhet në një kavanoz qelqi ose shishe plastike dhe më pas vendoset në frigorifer për 60 minuta.

Pasi pija të jetë ftohur, mund ta derdhni me siguri në gota dhe ta servirni.

Fanta në shtëpi: recetë

2 portokall nuk mjaftojnë për një pije të tillë. Për më tepër, që Fanta të jetë sa më e pasur dhe aromatike, duhet të shtoni lëvozhgë të qëruar dhe jo vetë agrumet. Por gjërat e para së pari.

Çfarë përbërësish duhet të blini për të bërë Fanta të shijshme dhe të shëndetshme në shtëpi? Receta për këtë pije kërkon përdorimin e:

• lëvozhga portokalli - nga 8 fruta të freskëta;
• ujë të valë - rreth 3 litra;
• sheqer i bardhë i imët - rreth 2 kg;
• acid citrik - 4 lugë ëmbëlsirë.

Mënyra e gatimit

Për të bërë këtë pije, portokallet e freskëta lahen mirë me furçë, thahen dhe lëvozhgat qërohen me kujdes. Pasi të keni grirë me thikë lëvoren, vendoseni në një enë të madhe dhe derdhni ujë të vluar. Pasi i përzieni përbërësit, i mbuloni me një garzë dhe i lini në temperaturë ambienti për saktësisht një ditë.

Pas kohe kapen lekurat e portokallit dhe kalohen ne nje mulli mishi. Për sa i përket lëngut aromatik, vendoset në zjarr dhe vihet në valë. Më pas të gjitha koret e grimcuara futen sërish në ujë.

Hiqeni enën me pijen nga soba, mbulojeni me një leckë garzë dhe lëreni për rreth një ditë tjetër.

Pasi Fanta të jetë futur në temperaturën e dhomës, filtrohet me napë, duke hequr sa më shumë të jetë e mundur të gjitha koret. Më pas në lëng shtohen rreth 2 kilogramë sheqer të bardhë. Të gjithë përbërësit përzihen, vendosen sërish në zjarr dhe vihen në valë. Në fund, acidi citrik i shtohet pijes.

Pasi ta hiqni nga zjarri shurupin që rezulton, shijoni. Nëse pija është shumë e pasur dhe e ëmbël, atëherë duhet të hollohet me pije të zakonshme.Pas kësaj, Fanta e bërë në shtëpi hidhet në shishe plastike dhe vendoset në frigorifer. Shija e kësaj pije nuk ndryshon nga ajo e blerë në dyqan, por rezulton të jetë shumë më e shëndetshme.

Bërja e Fantas me ujë të gazuar

Si ta përgatisim Fanta në shtëpi? Receta për këtë pije të ndritshme dhe të shijshme mund të përfshijë përdorimin e produkteve krejtësisht të ndryshme. Si funksionon ajo dhe koret e zakonshme folëm më lart. Tani do t'ju prezantojmë recetën e fantas së gazuar në shtëpi. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e një pije të tillë. Por për ta bërë atë sa më të ngjashëm me atë të blerë në dyqan, duhet të ndiqni me përpikëri të gjitha kërkesat e recetës.

Pra, për të përgatitur në mënyrë të pavarur Fanta të gazuar në shtëpi, do të na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• portokall të mëdhenj të freskët - 2 copë;
• mandarina të ëmbla të buta - rreth 3 copë;
• limon i freskët i mesëm - 1 pc.;
• ujë të pijshëm të zier - afërsisht 700 ml;
• ujë me mineral të ulët, por shumë të gazuar - rreth 500 ml;
• sheqer - afërsisht 150 g (shtojini pijeve sipas shijes tuaj).

Si të gatuaj?

Si bëhet Fanta e gazuar nga portokalli? Receta për këtë pije është e lehtë për t'u ndjekur, dhe rezultati me siguri do t'ju kënaqë.

Para fillimit të përgatitjes së Fantës së gazuar, frutat e freskëta lahen mirë në ujë të nxehtë dhe më pas qërohen shumë imët me rende ose thikë. Në të njëjtën kohë, sigurohuni me kujdes që asnjë shtresë e bardhë të mos mbetet në zest. Përndryshe, pija do të jetë e hidhur. Filmi i bardhë gjithashtu duhet të hiqet nga limoni. Sa i përket vetë frutave, i gjithë lëngu shtrydhet prej tij ose bluhet në blender, pasi të keni hequr të gjitha farat.

Veprime të ngjashme kryhen me portokall dhe mandarina.

Lëkura që rezulton vendoset në një tigan të thellë, ku shtohet edhe sheqeri i grimcuar dhe lëngu i saposhtrydhur. Pas kësaj, të gjithë përbërësit derdhen me ujë të valë, vendosen në sobë, vihen në valë dhe zihen për një minutë.

Pasi të ketë kaluar koha, masa hiqet nga zjarri, ftohet dhe vendoset në frigorifer për 5 orë. Gjatë kësaj kohe, pija duhet të zhvillojë të gjithë shijen dhe aromën e frutave të agrumeve.

Pas marrjes së një "Fanta" të ndritshme dhe të pasur, ajo hiqet nga frigoriferi dhe filtrohet menjëherë përmes garzës me shumë shtresa ose një sitë shumë të imët. Më pas, kombinohet me ujë shumë të gazuar dhe derdhet në gota të larta.

Për të marrë një pije të vërtetë portokalli, shurupi që rezulton përzihet me sode në një raport 1:1.

Përgatitni në shtëpi një pije të thjeshtë dhe të shëndetshme

Nëse dëshironi ta bëni Fanta në shtëpi jo vetëm për të shuar etjen në mot të nxehtë, por edhe për të ngopur trupin me vitamina, ju rekomandojmë ta përgatisni duke përdorur grejpfrut. Siç e dini, agrume të tilla përmbajnë shumë substanca të dobishme që mbështesin mirë sistemin imunitar të njeriut, duke e penguar atë të sëmuret.

Pra, për të zbatuar recetën e paraqitur do të na duhet:

• portokall të freskët të mesëm - 2 copë;
• grejpfruta të freskëta me lëng - 2 copë;
• limon i mesëm - 1 pc.;
• Ujë i pijshëm i zier - afërsisht 1,5 l;
• sheqer i bardhë i grimcuar ose ëmbëlsues - afërsisht 150 g (shtoni në pije sipas shijes tuaj).

Përgatitja e një pije të shëndetshme

Për të përgatitur Fanta, lani mirë portokallet dhe grejpfrutët e freskët dhe më pas grijini ato (derisa të shfaqet një shtresë e bardhë). Lëkurën e përftuar e vendosim në një tenxhere, e hedhim ujë të vluar, e vendosim në zjarr dhe e kaurdisim për rreth 3 minuta. Në këtë kohë, frutat e mbetura shtrydhen mirë.

Pas trajtimit të nxehtësisë së lëvores, hiqet nga sobë dhe përzihet me sheqer të grimcuar. Pas tretjes së produktit të ëmbël, shurupi që rezulton ftohet dhe vendoset në frigorifer për disa orë.

Pasi të keni nxjerrë këtë pije, shtoni lëng të freskët të shtrydhur në të dhe përzieni mirë. Me këtë përbërje, portokallia e ndezur Fanta dërgohet përsëri në frigorifer.

Pas 12-15 orësh, pija nxirret dhe hollohet për shije me ujë të thjeshtë të ftohtë ose sode. Në këtë formë, Fanta e shijshme dhe e shëndetshme derdhet në gota qelqi të thella dhe paraqitet në tryezë së bashku me çdo pjatë apo meze të lehtë.

Le ta përmbledhim

Tani e dini se si të përgatisni një pije si Fanta në shtëpi. Duke përdorur recetat e paraqitura, do të bëni sode shumë të shijshme, dhe më e rëndësishmja, të shëndetshme, të cilën me siguri do ta vlerësojnë si të rriturit ashtu edhe fëmijët.

Lëngu i mandarinës është shumë më pak i zakonshëm se lëngu i portokallit ose, për shembull, lëngu i grejpfrutit, por edhe nëse nuk gjendet në raftet e supermarketeve, mund ta përgatisni lehtësisht vetë. Për më tepër, kjo pije nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Lëngu i mandarinës ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal, sistemin nervor dhe të frymëmarrjes të trupit, rrit vitalitetin dhe ka një efekt parandalues ​​kundër ftohjes. Ne sjellim në vëmendjen tuaj receta për përgatitjen e lëngjeve dhe pijeve të tjera nga mandarina. Kushtojini vëmendje kundërindikacioneve.
Kundërindikimet për pirjen e lëngut të mandarinës janë: reaksionet alergjike dhe acarimet e sëmundjeve gastrointestinale.

Si të bëni lëng mandarine

Lëngu i mandarinës:
- mandarina të pjekura.
Opsioni 1 - lani mandarinat, përvëloni me ujë të vluar, prijini në mënyrë tërthore dhe shtrydhni lëngun prej tyre duke përdorur një shtypës ose shtrydhëse frutash e perimesh.
Opsioni 2 - qëroni mandarinat, ndani në feta, hiqni kokrrat dhe shtrydhni lëngun nga tuli duke përdorur një sitë, garzë dhe një pure.

Lëng mandarine për përdorim në të ardhmen:
- mandarina të pjekura.
Lani mandarinat, thajini dhe prisni lëvoren. Më pas qëroni dhe shtrydhni lëngun nga tuli. Lëngun e derdhim në një tenxhere, shtojmë aty lëkuren dhe e ngrohim pijen në 70°C për 7-10 minuta. Më pas kullojeni lëngun, hidheni në kavanoza, mbulojeni me kapak, pasterizoni dhe mbylleni.

Pije me lëng mandarine

Koktej mandarine me akullore (2 racione):
- 100 g akullore;
- 100 ml salcë molle;
- 100 ml lëng mandarine;
- 2 feta mandarine për dekorim.
Me mikser rrahim lëngjet dhe akulloren. Derdhni pijen në gota dhe zbukurojeni me feta mandarine.

Koktej mandarine me kefir:
- 100 ml kefir;
- 50 g lëng mandarine;
- 3 lugë gjelle. shurup trëndafili;
- një fetë mandarinë për dekorim.
Rrihni të gjithë përbërësit me një mikser ose blender. Shërbejeni koktejin në një gotë, të zbukuruar me një fetë mandarine.

Receta për pije me mandarina

Komposto me mollë dhe mandarina (opsioni 1):
- 4 mandarina;
- 250 g mollë;
- 3 lugë gjelle. ujë;
- 3/4 lugë. sheqer pluhur.
Presim lëkurën e mandarinave, e presim në rripa të holla, shtojmë një gotë ujë, e ziejmë dhe e kullojmë në një kullesë. Lani mollët, qërojini dhe grijini dhe prijini në copa. Merrni një tigan smalt, derdhni sheqer të grimcuar në të, shtoni lëkurën, mollët dhe derdhni dy gota ujë të nxehtë mbi gjithçka. E vëmë komposton të vlojë dhe e ziejmë në zjarr të ulët për 10 minuta. Ftoheni pijen e përfunduar. Qëroni mandarinat nga lëkura e mbetur e bardhë dhe ndajini në feta. Vendosini fetat e mandarinës në gota ose gota dhe mbushini me komposto me feta molle.

Komposto me mollë dhe mandarina (opsioni 2):
- 4-5 mandarina;
- 250-300 g mollë;
- 3 lugë gjelle. ujë;
- 3/4 lugë. sheqer pluhur.
Lani frutat. Pritini mollët dhe prijini në copa. Qëroni mandarinat dhe ndajini në feta. Më pas në një tenxhere vendosim fetat e mollës, fetat e mandarinës dhe lëvozhgat, i mbulojmë me ujë dhe i ziejmë për 10 minuta. Më pas kullojeni lëngun, shtoni sheqerin e grimcuar, vendoseni sërish në sobë dhe duke e trazuar, lëreni të vlojë. Përpara se ta shërbeni, ftojeni komposton.
Komposto mandarine për përdorim në të ardhmen:
- mandarina të pjekura;
- 1 litër ujë;
- 0,5-1 kg sheqer të grimcuar.
Lani mandarinat, hiqni lëvozhgën dhe venat e mëdha të bardha dhe shpërndajeni në feta. Më pas lërini fetat në ujë të nxehtë për gjysmë minutë dhe në ujë të ftohtë për gjysmë minutë dhe vendosini në kavanoza. Ziejeni shurupin nga uji dhe sheqeri në përmasat e treguara dhe derdhni në kavanoza me feta mandarine. Sterilizoni kanaçe me pije në ujë të vluar dhe mbyllni.

Koktej me mandarinë:
- 250 ml lëng portokalli;
- 4-5 mandarina;
- 1 banane.
Lani mandarinat dhe qëroni, më pas ndajini në feta, duke i hequr me kujdes lëkurën e trashë secilës. Qëroni dhe prisni bananen në disa pjesë. Vendosni frutat në një mikser ose blender dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara, më pas shtoni lëngun e portokallit dhe përziejini përsëri.
Smoothie me agrume:
- 4 banane;
- 2 portokall;
- 2 mandarina;
- 1 limon;
- 1 gëlqere;
- 1/4 lugë. qumësht.
Lani dhe qëroni të gjitha frutat. Pritini bananet në copa dhe agrumet ndajini në feta, duke u hequr lëkurën. Shtrydhni lëngun nga gëlqerja. I bashkojmë të gjithë përbërësit së bashku me qumështin dhe lëngun e limonit dhe i rrahim mirë me mikser ose blender.
Ju bëftë mirë!