Si të bëni tinktura në shtëpi. Tinkturë e propolisit dhe hudhrës. Trumzë - shërues popullor

100 receta për tinkturat dhe likeret e bëra vetë...

Kohëzgjatja e infuzionit varion nga 2 deri në 6 javë; nëse është e nevojshme, koha e infuzionit mund të reduktohet në 7-10 ditë duke rritur temperaturën në 50-60°C. Tinkturat përmbajnë deri në 30% sheqer me një forcë deri në 45% vol. alkool, ato janë më pak të ëmbla, por më të forta se likeret, kanë shije të këndshme dhe mund të shërbejnë edhe si pije alkoolike edhe si eliksir shërues.

Tinkturat duhet të ruhen në një vend të freskët dhe të errët në shishe të errëta të mbyllura mirë.

Tinkturë kardamom

4-6 g fara kardamom, 1 litër vodka, 1 litër ujë, 400-600 g sheqer.
Hidhni farat e kardamonit me vodka, lëreni në një vend të ngrohtë për disa ditë, kullojeni, shtoni ujin e valuar, sheqerin dhe përzieni derisa të treten plotësisht.

Tinkturë e boronicës së kuqe

1 gotë boronicë, 1 gotë sheqer, 500 ml vodka.

Bluajini boronicat me sheqer, derdhni vodka. Lëreni për 2 javë (është e mundur më shumë: sa më gjatë të rrijë, aq më e shijshme është). tendosje.

Tinkturë e gjembave të detit

Kaloni manaferrat e gjembave të detit përmes një mulli mishi (mund të përdorni tortën që ka mbetur nga përgatitja e lëngut të gjembave), shtoni vodka ose alkool të holluar me ujë. Vodka duhet të mbulojë lëndët e para, por jo shumë. Lëreni për 3-4 javë (ose më gjatë), kullojeni, shtrydhni, filtroni me një leckë të palosur në katër dhe ëmbëlsoni me shurup sheqeri (1,5 gota sheqer për 1 filxhan ujë).

Tinkturë "Vjeshtë"

500 g rowan, 1 kg mollë të pjekura aromatike (Renet), 300 g sheqer, 1,5 l vodka

Lani mirë kokrrat e Rowan (të zgjedhura pas ngricave), kullojini në një kullesë, kullojini dhe hiqni kërcellet. Lani mollët, thajini, hiqni thelbin dhe pritini në rrathë. Vendosni mollët dhe manaferrat Rowan në shtresa në një enë të përshtatshme, spërkatni secilën shtresë me sheqer. Hidhni vodka derisa fruti të mbulohet plotësisht. Mbulojeni me garzë dhe lëreni në temperaturën e dhomës për 2-3 muaj derisa kokrrat të marrin ngjyrë. Kullojeni tretësirën, filtroni, shishen dhe ruajeni në një vend të errët dhe të freskët.

Tinkturë mente

100 g mente, 40 g fara koppër, 12-15 g kokrra dëllinjë, 3-5 g kanellë, 1 l vodka, shurup sheqeri

Hidhni vodka mbi të gjithë përbërësit dhe lëreni për 2 javë. Më pas kullojeni dhe ëmbëlsoni sipas shijes me shurup sheqeri.

Tinkturë me shkumë

50 g kokrra dëllinjë, lëvozhgë 2 limonësh, 1 litër vodka, 1 lugë gjelle. l. xhenxhefil, 1 lugë gjelle. l. Sahara.

Fusni vodka për 2 javë në një grusht kokrra dëllinjë, pastaj për 5 ditë në lëvozhgën e dy limonëve. Përzieni xhenxhefilin e grimcuar me sheqerin dhe holloni në vodka të injektuar. Mbajeni në diell për 2 javë. Më pas kullojeni, vendoseni në shishe dhe ruajeni në një vend të freskët. Tinktura është gati për përdorim pas gjashtë muajsh.

Tinkturë me lëng kokrra të kuqe

Në një shishe ose kavanoz hidhni shtresa me manaferra me lëng (luleshtrydhe, mjedra, luleshtrydhe të egra, rrush pa fara të zeza etj.) duke i spërkatur me sheqer. Ngjeshni përmbajtjen e enës duke e tundur. Manaferrat duhet të mbulohen plotësisht me sheqer. Enët me manaferrat

Vendoseni në diell. Kur manaferrat japin lëng pas 1-2 ditësh, duhet ta kulloni dhe të shtoni sheqer në tasin me manaferrat e mbetura. Bëjeni këtë 3-4 herë. Shtoni 100 deri në 200 ml vodka për 1 litër lëng në lëngun e mbledhur. Merrni 1 -1,5 kg sheqer për 1 kg manaferra.

Tinkturë e shurupit të frutave

Mënyra më e lehtë është të merrni shurup të gatshëm (mollë, chokeberry, limon ose të tjera) dhe shtoni vodka ose alkool në të. Përmbajtja e sheqerit në shurupe të tilla është 60-65%, dhe në likeret e ëmbla - nga 8 në 30%. Në përputhje me rrethanat, vodka i shtohet shurupit - nga 100 në 300 ml për 1 litër shurup.

Tinkturë e qimnotës

4-6 g fara qimnon, 1 litër vodka, 1 litër ujë, 400-600 g sheqer.

Hidhni vodka mbi farat e qimnonit, lëreni në një vend të ngrohtë për disa ditë, kullojeni, shtoni ujë të zier dhe sheqer, duke i përzier derisa sheqeri të tretet plotësisht.

Tinkturë bimore

1/2 lugë. l. lëvore lisi, 1/2 lugë. l. fara ose zarzavate të thara koriandër, 1/2 lugë. l. trumzë, 5 teh bar bizon, 5 teh balsam limoni, 500 ml vodka, 2 lugë gjelle. l. mjaltë

Hidhni vodka mbi mjaltë dhe përzieni mirë. Hidheni në një shishe dhe shtoni të gjithë përbërësit. Mbyllni mirë shishen dhe mbajeni në një vend të freskët për 2-3 muaj. Pas kësaj, kullojeni përmbajtjen me napë dhe hidheni në një shishe tjetër. Mbylleni me një tapë dhe vendoseni në frigorifer.

Tinkturë e agrumeve

Lëvozhgë e thatë e 4-5 mandarinave, ose 2-3 portokalleve, ose 3-4 limonave, 500 ml vodka, 2 copë sheqer të rafinuar.

Vendosni lëvozhgat e thata të agrumeve në një kavanoz dhe mbushni me vodka, shtoni sheqer dhe lëreni në temperaturën e dhomës për 12-15 ditë.

Tinkturë e karafilit

4-6 g karafil, 1 litër vodka, 1 litër ujë, 400-600 g sheqer.

Hidhni vodka sipër karafilit, lëreni në një vend të ngrohtë për disa ditë, kullojeni, shtoni ujë të valuar, sheqerin dhe përzieni derisa të treten plotësisht.

Tinkturë rrikë

100 g rrënjë rrikë, 2 speca të ëmbël (zile), 1 spec djegës lehtë, 1 litër vodka.

Lani rrënjën e rrikës me një furçë dhe priteni në shirita të mesëm. Qëroni specin dhe priteni në feta të holla. Mos i hidhni kokrrat e piperit, por vendosini së bashku me rrikë dhe piper në një kavanoz qelqi dhe mbushini me vodka. Vendoseni në një vend të freskët dhe të errët. Pas 2 javësh, kullojeni infuzionin, kullojeni dhe hidheni në një shishe. Pini shumë i ftohtë. Ky është një stimulues i oreksit dhe është i mirë për ftohjet.

Tinkturë e kajsisë

1 gotë kajsi, 500 ml vodka.

Hiqni dhe thyejini disa fara, lërini pjesën tjetër të kajsive të plota. Hidhni vodka dhe lëreni të injektohet për 1 muaj në një vend të ngrohtë dhe të errët.

Tinkturë me luleshtrydhe

1 kg luleshtrydhe, 1 kg sheqer, 300 ml vodka.

Grini luleshtrydhet (luleshtrydhet) me sheqer, shtoni vodka. Pastaj vazhdoni si zakonisht.

Tinkturë e ftua

8 gota lëng ftua, 8 gota vodka, një tufë kashtë thekre, 50 g sheqer, sheqer vanilje.

Prisni ose grini ftua të pjekur shumë. Pritini shumë imët një tufë kashte thekre. Përzieni ftua dhe kashtë.

Shtrydhni lëngun nga ftua. Përzieni lëngun që rezulton me vodka. Shtoni sheqerin e rregullt dhe pak vanilje. Hidheni lëngun në një shishe dhe lëreni për një javë. Më pas filtroni.

Tinkturë me spec

20 gr piper i zi, 3-5 g spec, 2-3 pika vaj kardamom, 1 litër vodka e pastruar.

Shtoni të gjithë përbërësit e tjerë në vodka. Lëreni për 2 javë, më pas kullojeni dhe filtroni.

Tinkturë e pelinit

100 g fara anise, 30 g sheqer, majat e freskëta të pelinit të ri, 1 litër vodka të fortë.

Vendosni majat e pelinit në shishe, duke mbushur 1/4 e vëllimit, shtoni farat e anise dhe mbusheni me vodka të fortë. Injektoni për 2-3 javë në një vend të ngrohtë. Më pas kullojeni dhe ëmbëlsoni pak nëse dëshironi.

Tinkturë e agrumeve

Lëkura e 2 limonave, ose 2 portokalleve, ose 4 mandarinave, 1 litër vodka, disa pika lëng agrumesh.

Prisni një shtresë të hollë me ngjyrë lëkure nga portokallet, mandarinat ose limonët (pa shtresën e bardhë nënkortikale që u jep hidhërim pijeve), derdhni vodka. Mund të përdorni edhe lëkurë të thatë. Shtrydhni disa pika lëng agrumesh në tretësirë. Pija që rezulton ka një aromë të mrekullueshme falë vajrave esencialë që përmbahen në zest. Lyejeni në një vend të ngrohtë, më pas kullojeni dhe filtroni.

Tinkturë shëruese

30-40 g rrënjë galangal, 10-15 g fara kopër dhe anise, 2-3 g xhenxhefil, 1 litër vodka.

Hidhni përbërësit me vodka të fortë dhe lërini në një vend të ngrohtë për 2-3 javë, më pas kullojini dhe filtroni.

Tinkturë e peshkimit

3-4 thelpinj hudhër, 1,5-2 g piper të bluar, 10 g kripë tryezë, 4-5 g gjethe dafine të grira, 30 g sheqer, 1 litër vodka e pastruar.

Prisni hudhrën, shtoni piper të bluar, kripë, sheqer dhe gjethe dafine. Hidhni vodka mbi gjithçka dhe lëreni për 4-5 ditë, duke u tundur çdo ditë. Më pas filtroni përmes një filtri pëlhure.

Tinkturë "Gjuetia"

1 litër vodka e fortë, 30-40 g kokrra dëllinjë, 2 g piper të zi të bluar, 50 g fara koprës, 10-12 g kripë ushqimi, 40 g rrikë.

Hidhni vodka mbi të gjithë përbërësit. Injektoni për dy javë në një vend të ngrohtë, duke e tundur herë pas here përmbajtjen. Më pas kullojeni dhe filtroni.

Tinkturë barberry

1 litër vodka, 200 g gjethe barberry.

Vendosni gjethet e thara të barberit të grimcuar në një shishe, mbushni me vodka, mbyllni dhe mbajini në temperaturën e dhomës për një javë. Më pas kullojeni tinkturën dhe filtroni mirë. Konsumoni në sasi të vogla. Tinktura e barberit ka cilësi të theksuara medicinale. Në mjekësinë popullore, kjo tretësirë ​​përdoret për gjakderdhjen e mitrës. Merrni 30 pika 3 herë në ditë për 3 javë.

Tinkturë e thuprës

1 litër vodka, 200 g propolis, lëng thupër sipas shijes Grini propolisin, derdhni në një shishe, derdhni vodka, tundeni për gjysmë ore.Më pas lëreni për 3 ditë duke e tundur herë pas here. Para përdorimit, holloni tretësirën me lëng thupër.

Tinkturë lingonberry

Për të përgatitur likerin e manaferrës, duhet të zgjidhni manaferrat e pjekura, t'i mbushni me 1/2 e një çerek shishe, të shtoni vodka dhe ta lini të piqet për 2-3 muaj në një vend të ngrohtë dhe më pas ta lyeni me lëng boronicë ose infuzion kokineal.

Tinkturë Lingonberry-qershi

3,5 kg lingonberries, 600 g qershi, 150 ml konjak, 2 litra vodka, 2,5 litra shurup sheqeri, acid citrik.

Hidhni lingonat dhe qershitë e freskëta në shishe, shtoni konjakun, vodkën dhe mbushni. Më pas ëmbëlsoni me shurup sheqeri dhe shtoni acid citrik. Tinktura do të jetë e ëmbël dhe e thartë, me një hidhësi të lehtë të këndshme, një aromë komplekse të manaferrave dhe qershive dhe një ngjyrë kafe të kuqërremtë.

Tinkturë e qershisë

250 ml lëng qershie, 250 ml ujë të valuar, 500 ml vodka; për lëngun e qershisë: 1 kg qershi dhe 700 g sheqer.

Vendosni qershitë e lara pa kërcell në një shishe me qafë të gjerë, mbushni me sheqer deri në qafë, mbuloni me garzë,

Lidheni dhe vendoseni në diell për 30-40 ditë. Përzieni lëngun e qershisë që rezulton me ujë të zier dhe vodka.

Tinkturë e kërcellit të qershisë

500 g kërcell qershie, 200 g sheqer, 2 litra vodka.

Lani bishtat e qershisë, thajini, derdhni në një shishe me qafë të gjerë, mbulojeni me sheqer të grirë, tundni, lidhni qafën e shishes me garzë dhe lëreni në dhomë për 30 ditë. Pas kësaj, derdhni vodka në shishe, lëreni për 2 ditë dhe kullojeni me napë.

Tinkturë e grejpfrutit

1 grejpfrut, 500 ml vodka ose alkool.

Qëroni grejpfrutin, prisni lëvozhgën dhe tulin. Më pas vendosini të gjitha në një enë dhe mbushni me vodka ose alkool. Lëreni të pjerrët. Sa më gjatë, aq më e shijshme do të jetë pija. Kullojeni, filtroni dhe mbyllni në shishe.

Tinkturë e arrës

500 ml vodka, 400 g arra të reja, 1 lugë gjelle. l. mjaltë

Pritini imët arrat dhe lyeni me vodka për një muaj. Shtoni mjaltë para përdorimit.

Tinkturë Kalgan

Lani dhe thani mirë rrënjët e gërmuara galangal. Më pas zieni, kullojeni lëngun, ftohni dhe holloni me alkool në masën 30-40° ose vendosni 2-3 rrënjë në një shishe, shtoni vodka dhe lëreni për 10-15 ditë.

Tinkturë e mandarinës

8 lugë gjelle. l. lëvozhga e thatë e mandarinës, 750 ml vodka.

Lëvoret e mandarinës thajini, grijini, shtoni vodka dhe lërini për një javë. Ftojeni para përdorimit.

Tinkturë bajamesh

1,25 g vaj bajame të hidhura, 500 ml shurup sheqeri, 4-5 litra vodka. Përzieni vodkën me shurupin e sheqerit dhe vajin e bajames.

Tinkturë medicinale

1 lugë. lulja e blirit, 50 gr kumbulla të thata pa kokrra, 1 lugë. trumzë, 1 lugë. nenexhik, 500 ml vodka, 10 g propolis Pritini imët kumbullat e thata, përzieni me lulen e blirit, trumzën, nenexhikun dhe hidhni në vodka. Mbyllni shishen fort dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 2 muaj. Pas kësaj, kullojeni tinkturën, shtoni propolis në të, mbylleni dhe lëreni të piqet për 1 muaj.

Tinkturë "E shkëlqyeshme"

205 gr lule rigon, kantariona, nenexhik anglez, rrënjë sherebele dhe lëvozhgë portokalli, 102 gr farë kopre, kishnet, manaferra anise dhe dëllinjë, 51,2 g trifoli, 12,3 l vodka e pastruar.

Hidhni vodka mbi të gjithë përbërësit, lëreni dhe kullojeni.

Tinkturë e manaferrës

Lëng i alkoolizuar i manaferrës (manaferra - 2,5 kg) - 2 l, shurup sheqeri - 1,4 l, vanilinë - 0,05 g, acid citrik - 3 g, ujë.
Lëngu i manaferrës i alkoolizuar me një përmbajtje totale të substancave nxjerrëse jo më shumë se 200 g ëmbëlsohet me shurup sheqeri 66% dhe aromatizohet me vanilinë.
Shtoni acid citrik për të sjellë aciditetin në 0,4 g/100 ml.
Tinktura që rezulton është me ngjyrë të kuqe të errët, të ëmbël dhe të thartë, me aromë manaferre dhe një forcë jo më shumë se 20%.

Tinkturë xhensen

Vodka - 0,5 l, një copë xhensen, mjaltë - 1 lugë çaji.
Fusni vodka në një copë rrënjë xhensen për 2-3 ditë.
Nëse dëshironi, mund të shtoni mjaltë.
Ju mund të shtoni vodka në tretësirë ​​2-3 herë.

Tinkturë e luleve të oleastrës

Vodka - 1 l, lule oleaster - 100 g, mjaltë - 1 lugë gjelle. lugë.
Fusni vodka në lulet e oleastrës (pshata) për të paktën 3 javë.
Përzieni me mjaltë blete përpara përdorimit.

Tinkturë me nenexhik, anise dhe arra.

Vodka - 2 l, nenexhik - 40 g, anise - 40 g, arra - 40 g.
Shtoni nenexhik, anise dhe arrat në vodka dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 12 ditë.
Pas kësaj, pas kullimit, mund ta përdorni.
Pastaj mund të derdhni përsëri gjysmën e proporcionit të vodkës në baza dhe ta lini në një vend të ngrohtë për 1 muaj.

Tinkturë e arrave

Vodka - 0,5 l, arra të reja - 400 g, mjaltë - 1 lugë gjelle. lugë.
Pritini imët arra të reja dhe mbushini me vodka të cilësisë së lartë.
Përzieni me mjaltë para përdorimit.

Tinkturë e tavernës

Për 1 shishe vodka - 2 lugë gjelle mjaltë, 5 teh bar bizon, 5 teh trumzë, 1/2 lugë çaji secila lëvore lisi, koriandër, trumzë.
Hidhni vodka mbi mjaltë dhe përzieni mirë. Hidheni në një shishe dhe shtoni barishte.
Mbyllni mirë shishen dhe mbajeni në një vend të freskët për 2-3 muaj.
Pas kësaj, kullojeni me napë në një shishe tjetër, mbylleni me një tapë dhe vendoseni në frigorifer.

Tinkturë limoni

Për 1 shishe vodka - 2 limonë të mesëm.
Kjo është një tretësirë ​​tradicionale e bërë nga lëvozhgat e limonit.
Lani limonët dhe fshijini me një peshqir të thatë. Duke përdorur një thikë të mprehtë, prisni të gjithë lëkurën e verdhë, duke u përpjekur ta bëni atë sa më hollë që të jetë e mundur, pasi prania më e vogël e lëkurës së bardhë i jep vodkës një shije të hidhur të pakëndshme.
Lëreni për disa ditë në një vend të ngrohtë, më pas filtroni.
Nuk ka nevojë për pjata të errëta.

Tinkturë e mandarinës

0,75 l vodka, 6 lugë gjelle. lugë lëvozhgë të thatë mandarine.
Ka një ngjyrë shumë të bukur, me diell dhe shije të shkëlqyer.
Grini lëvozhgën e mandarinës, derdhni vodka me cilësi të lartë dhe lëreni për një javë.
Ftojeni para përdorimit.

Tinkturë e detit

Për 0,5 litra vodka - 20 g fara nga pjesë të barabarta sipas peshës së sherebelës, mentes, galangalit dhe xhenxhefilit.
Lëreni për 1 muaj, më pas kullojeni dhe shiseni.

Tinkturë amatore

Për 1 shishe vodka - 6 thelpinj të mesëm hudhër, 1 bishtaja piper i kuq (i nxehtë).
Prisni imët hudhrën, derdhni në një shishe, shtoni piper të kuq, hidhni vodka, mbylleni fort dhe lëreni të ziejë për 3 javë.
Më pas kullojeni në një shishe tjetër, shtoni lëngun nga gjysmë limoni dhe mbylleni fort.
Mbajeni në frigorifer.
Një përbërës i kësaj tinkture mund të jetë 1 gjethe dafine, e cila i jep asaj një shije pikante.

Tinkturë "Gjuetia"

Për 1 litër vodka të fortë, merrni 30-40 g manaferra dëllinjë, 2 g piper të zi të bluar, 50 g fara kopër, 10-12 g kripë tryezë, 40 g rrikë.
Kjo është një tretësirë ​​shumë e mprehtë, e fortë me një shije dhe erë të mprehtë.
Injektoni për 2 javë në një vend të ngrohtë, duke e tundur herë pas here përmbajtjen.
Më pas kullojeni dhe filtroni.

Tinkturë me spec

2 litra vodka, 70 g piper, 200-300 g sheqer, 3-4 gota ujë.
Derdhni piper në vodka, vendoseni në një vend të ngrohtë për 2 javë, kullojeni, holloni me shurup të dobët, derdhni në shishen poshtë qafës, mbylleni, vendoseni në një vend të ngrohtë për disa javë.
Më pas kullojeni me kujdes dhe hidheni në shishe.

Tinkturë Rowan

Kjo tretësirë ​​përgatitet me konjak ose vodka.
Manaferrat Rowan duhet të mblidhen pas ngricave të para të vjeshtës, të pastrohen nga kërcelli dhe të derdhen në shishe në 2/3 e lartësisë së tyre.
Hidhni në konjak ose vodka, mbylleni dhe lëreni për të paktën 3 javë në një vend të errët derisa pija të marrë një ngjyrë kafe të errët dhe një aromë të fortë rowan. tendosje.
Ruani në shishe të mbyllura mirë.
Nuk ka nevojë për pjata të errëta. Për të përmirësuar buqetën, mund të përdorni këtë metodë.
Kullojeni infuzionin e parë të konjakut ose vodkës, i cili ka qëndruar për 2-3 javë, dhe derdhni përsëri manaferrat me të njëjtën sasi vodka ose konjak.
Pas 3 javësh kullojeni dhe përzieni me tretësirën e parë të filtruar.

Tinkturë e qimnotës

Vodka - për shije, 800 g qimnon, sheqer - për shije, 3 litra ujë.
Fillimisht përgatisni ujë qimnon, pra distiloni në një kub duke shtuar farat e qimnonit.
Kur konsumohet, tretësira e qimnokut ëmbëlsohet dhe shtohet në vodka.

Liker francez

Për të përgatitur këtë tretësirë, merrni një përzierje të bimëve të mëposhtme: kardamom, galangal, xhenxhefil, karafil, kanellë dhe anise, të marra 43 g për çerek (që mban rreth 3 litra) shishe vodka.

Tinkturë e gjetheve të rrushit të zi

Një nga më të shijshmet është një tretësirë ​​e bërë nga sytha të rinj, ende të pa lulëzuar dhe gjethe rrush pa fara të zezë (gjethet e vjetra të mbledhura në fillim të verës gjithashtu prodhojnë një produkt të mirë).
Përgatiteni dhe ruani në shishe të errëta.
Sythat dhe gjethet duhet të mblidhen në mot të thatë; Është mirë t'i vendosni në një sitë, t'i shpëlani lehtë për të hequr pluhurin dhe, t'i shpërndani në një leckë, t'i lini të thahen pak.
Më pas mbushni me to shishet e lara pastër pothuajse deri në majë, mbushini me vodka, mbyllini fort me kapak dhe lërini në një dhomë të ngrohtë për një ditë.
Pas kësaj, filtroni përmes një hinke qelqi të veshur me letër filtri të bardhë ose leshi pambuku.
Ju nuk duhet të shtrydhni leshin e pambukut, pasi llumrat mund të kthehen në një tretësirë ​​dhe kullimi do të duhet të përsëritet.
Me këtë metodë, tinktura ruan aromën e gjethes së freskët.
Në të njëjtën mënyrë përgatiten pelin, nenexhik dhe tinktura të tjera.

Tinkturë shëruese

1 shishe vodka, 10 gr propolis, 50 gr kumbulla të thata pa kokrra, një lugë çaji me lule bliri, tërfili i ëmbël, trumzë, nenexhik.
Pritini imët kumbullat e thata, përzieni me lulen e blirit, tërfilin e ëmbël, trumzën, nenexhikun dhe derdhni në vodka.
Mbyllni shishen fort dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 2 muaj.
Pas kësaj, kullojeni tinkturën, shtoni propolis në të, mbylleni dhe lëreni të piqet për një muaj.

Tinkturë e mollës

2,5 kg mollë, 1,5 litra vodka, 7,5 litra ujë, 2 kg sheqer.
Vendosni mollët e qëruara dhe të copëtuara në një shishe të madhe, shtoni vodka dhe ujë të ftohur. Lidheni qafën e shishes me garzë, vendoseni në diell për 2 javë dhe tundeni çdo ditë.
Kur mollët të notojnë lart, kullojeni lëngun me napë, shtoni sheqerin, vendoseni në diell për 2 ditë dhe më pas nxirreni në një vend të ftohtë për 10 ditë, më pas kullojini, derdhni në shishe, tapa, lidhni tapat. me litarë dhe mbajeni në vend të ftohtë.
Pija mund të konsumohet pas 3 javësh.

Anisette

Anise e zakonshme - 4 g, anise yll - 0,2 g, qimnon - 0,5 g, koriandër - 0,2 g, kopër (fara) - 0,5 g, vodka - 2,5 l.
Komponentët injektohen për 2 javë, kullohen dhe derdhen në shishe.
Ftoheni para përdorimit.

Tinkturë e lëvozhgës së portokallit.

Lëkura e portokallit - 180 g, vodka - 2 l, shurupi i sheqerit - 3 l, acidi citrik - 2 g, tartrazina - 20-25 g.
Hidhni vodka të fortë mbi lëvozhgat e portokallit, lëreni në një vend të ngrohtë për 1-2 javë, kullojeni, ëmbëlsoni me shurup sheqeri 66%.
Në të njëjtën kohë, shtoni acid citrik dhe tartrazin për të përftuar një tretësirë ​​të ëmbël, të freskët në ngjyrën e lëvozhgës së portokallit, me një aciditet prej 0,02 g/100 mg dhe një aromë portokalli.

Tinkturë e gjetheve të barberry.
Vodka - 1 l, gjethe barberry - 200 g.
Vendosni gjethet e thara të barberit të grimcuar në një shishe, mbushni me vodka, mbyllni dhe mbajini në temperaturën e dhomës për 7 ditë.
Pas një jave, kullojeni tinkturën dhe filtroni mirë derisa të jetë transparente. Konsumoni në sasi të vogla.
Kjo tretësirë ​​përdoret në mjekësinë popullore si agjent hemostatik për gjakderdhjen e mitrës me një dozë prej 30 pika 3 herë në ditë për 2-3 javë. Tinkturë e pelinit.
Vodka - 1 l, pelin - 50 g, sheqer - 50 g.
Pelini i freskët ose i tharë derdhet me vodka, lihet 2 javë, kullohet dhe hidhet sheqer.
Hidhet në shishe dhe mbyllet.
Lehtëson tensionin nervor. Tinkturë e sythave të thuprës.
Vodka - 0,5 l, shkopinj thupër - 50 g, mjaltë - 1 lugë çaji.
Merrni shkopinj thupër dhe futni vodka mbi to për 10 ditë.
Përpara përdorimit shtoni mjaltë blete nëse dëshironi. Tinkturë e thuprës me propolis.
Vodka - 1 l, propolis - 200 g, lëng thupër - opsionale.
Për të përgatitur tretësirën e thuprës, duhet të bluani propolisin, ta derdhni në një shishe dhe të derdhni vodka, duke e tundur për gjysmë ore.
Më pas lëreni, duke tundur herë pas here, për tre ditë.
Nëse dëshironi, tinktura mund të hollohet me lëng thupër para përdorimit. Liker Lingonberry-qershi
Konjak - 150 ml, vodka 2 l, manaferra - 3,5 kg, qershi - 600 g, shurup sheqeri - 2,5 l, acid citrik.
Hidhni lingonat dhe qershitë e freskëta në një shishe, shtoni konjakun e përzgjedhur, vodkën dhe lërini.
Më pas ëmbëlsoni me shurup sheqeri 66%, acid citrik, sillni aciditetin e tretësirës në 0,5 g/100 ml.
Tinktura pyjore që rezulton është e ëmbël dhe e thartë, me një hidhërim të lehtë të këndshëm, një aromë komplekse të manaferrave dhe qershive dhe kafe të kuqërremtë. Tinkturë e qershisë
Vodka - 0,5 l, lëng qershie me sheqer - 250 ml, ujë - 250 ml.
Vendosim qershitë e lara pa kërcell në një shishe me qafë të gjerë, mbushim me sheqer deri në qafë, mbulojmë me garzë, lidhim dhe vendosim në diell për 30-49 ditë.
Përzieni lëngun e qershisë që rezulton (0,7 kg sheqer për 1 kg qershi) me ujë të zier dhe vodka. Tinkturë e kërcellit të qershisë
Vodka - 1 l, bishtat e qershisë - 250 g, sheqer - 100 g.
Lani bishtat, thajini, derdhni në një shishe me qafë të gjerë, shtoni shurup sheqeri, tundeni, lidhni qafën e shishes me garzë dhe lëreni në dhomë për 30 ditë.
Pas kësaj, derdhni vodka në shishe, përzieni, lëreni për 2 ditë, kullojeni me napë. Tinkturë mente
Vodka - 1 l, gjethe nenexhiku - 50 g.
Gjethet e freskëta të nenexhikut, të mbledhura në mot të thatë, grimcohen, derdhen me vodka dhe lihen për 2 javë.
Kullojeni dhe shishe.
Tinktura ka një ngjyrë të bukur jeshile-smerald, rrit oreksin, përmirëson tretjen. "Erofeich" (një nga shumë recetat)
2 g lule dhe barishte secila: rigon, kantariona, lozhë (agim), sherebelë, pelin, balsam limoni, yardhe, trumzë, gjethe të reja luleshtrydhe, mollë dhe dardhë, lule murrizi, 0,5 g secila kardamom dhe anise (14 komponentë gjithsej) , 1 litër vodka e mirë.
Lëreni për 2-3 muaj, kullojeni, filtroni, hidheni në shishe të errëta dhe mbylleni.
Tinktura përmirëson tonin dhe lehtëson tensionin nervor. Tinkturë e ndarjeve të arrave
Vodka - 1 l, mjaltë bletë - 2 lugë gjelle. lugë, ndarje arre, ujë - 0,5 l.
Ndarjet e arrave vendosini në vodka dhe lërini për 2-3 ditë.
Më pas përzieni me ujë të ftohtë të zier dhe mjaltë. Tinkturë me piper anglez "Lotë të hidhur"
Vodka - 2 l, piper - 70 g, sheqer - 200-300 g, ujë - 3-4 gota.
Merrni vodka, shtoni piper anglez ose të thjeshtë, vendoseni në një vend të ngrohtë për 2 javë, kullojeni, holloni me shurup të dobët sheqeri, kullojeni, derdhni tretësirën me piper në shishen poshtë qafës, mbylleni atë, vendoseni në një vend të ngrohtë për disa. javë për ta lënë përzierjen të injektohet, kullojeni me kujdes dhe hidheni në shishe. Portokalli e hidhur pa ngjyrë
Vodka - 1 l, lëvozhgë portokalli e tharë - 2,4 g, sheqer - për shije.
Hidhni lëvozhgat e thata të portokallit në shishe dhe shtoni vodka.
Lëreni për 2 javë, duke e tundur herë pas here.
Pas kësaj, shtoni sheqer për shije. Tinkturë e lashtë e sherebelës, xhenxhefilit, kalançës
Vodka - 2 l, sherebelë - 25 g, xhenxhefil - 25 g, kalancha - 25 g, ujë - 1,5 l.
Hidhni vodka mbi xhenxhefil, kalançë dhe sherebelë. Më pas lëreni të piqet për 18 ditë.
Pas kësaj periudhe, shtoni ujë burimi në tretësirë ​​dhe filtroni. Tinkturë shëruese
Vodka - 0,5 l, barishte të ndryshme medicinale - 50 g, sheqer i grimcuar - 50 g.
Për të përgatitur eliksirin, duhet të merrni 1/2 g: fara selino, fara qimnon, anise; 1 g secila: lule plakë, bizele të ëmbla, karafil, piper i zi, arrëmyshk, kardamom, kantarion; 2 g secila: kanellë, petale trëndafili, xhenxhefil, çaj aromatik, kafe, esencë rumi, esencë qershie, pika nenexhiku, esencë dardhe, esencë kumbulle, esencë barberi; 3 g secila: ndarje arrash, tarragon (tarragon), trumzë (urtsa); 4 g secila: cilantro, farat e majdanozit, farat e koprës.
Ziejini të gjithë përbërësit e listuar të pijes në zjarr të ulët, ftohuni dhe kullojini.
Më pas shtoni sheqer dhe vodka të fortë në përzierje, derdhni në shishe, mbylleni dhe vendoseni për pjekje.
Pija lehtëson dobësinë e përgjithshme të trupit. Tinkturë mollë-mjaltë
Vodka - 1,5 l, mollë - 1,5 kg, sheqer - 200 g, mjaltë natyral - 50 g, ujë - 1,5 l.
Fusni vodka në mollë për disa ditë, shtoni sheqer, mjaltë, ujë - për shije.
Tinktura e përgatitur me forcë jo më shumë se 25%, me sheqer 3 g/100 mg, aciditet 0,23 g/100 ml, me ngjyrë të verdhë me nuancë të artë, shije të ëmbël dhe të thartë dhe aromë molle me mjaltë. Tinkturë e mjaltit bimor
1 litër vodka, 4 lugë gjelle. lugë mjaltë, 1 lugë gjelle. një lugë lëvore lisi, fara koriandër, trumzë e thatë, balsam limoni, bizon.
Përzieni mjaltin me vodka dhe derdhni barishte mbi të, mbyllni shishen dhe vendoseni në një vend të freskët për 2-3 muaj.
Kullojeni, derdhni në shishe, mbylleni.
Ruani në një vend të errët dhe të freskët. Tinkturë e patëllxhanëve
2 kg patëllxhanë, 2 litra vodka, 2-3 feta bukë thekre, shurup reçeli.
Hidhni patëllxhanët në një shishe, shtoni ujë, lyeni bukën me reçel të trashë, thajeni në një raft teli dhe shtoni në shishe.
Shishja mbyllet fort dhe vendoset në një vend të errët dhe të freskët për 4 muaj. Tinkturë e dardhës së rrushit
100 g dardha të thata, 100 g rrush të thatë, 100 g gjethe rrush pa fara të reja, 2 litra vodka.
Vendoseni në një shishe, vendoseni në një vend të errët për 1 muaj, tundeni periodikisht.
Filtroni tinkturën e përfunduar, derdhni në shishe dhe mbylleni. Tinkturë e kajsisë
2 kg kajsi, 250 g sheqer, kanelle, karafil, 1 liter vodka.
Tuli i kajsisë pritet në feta, kokrrat shtypen në llaç, shtohen sheqeri dhe 5-6 karafil. dhe kanellën në majë të thikës, derdhni vodka dhe lëreni për 1 muaj.
Më pas filtroni, shisni, mbylleni dhe vendoseni në një vend të errët dhe të freskët. Tinkturë shëruese e arrës
0,5 litra Cahors të mira, 2,5 gota kokrra arre, 5 limonë, 750 g gjethe aloe, 1 kg mjaltë dhe gjalpë.
Arrat, limonët me lëvozhgë por pa fara, gjethet e aloes kalohen në një mulli mishi, gjithçka përzihet. Ruani në një vend të errët dhe të freskët.
Për sëmundjet e mushkërive dhe bronkeve, merrni 1 lugë gjelle 3 herë në ditë para ngrënies për 10-15 ditë.
Sipas rekomandimit të mjekut, kursi përsëritet pas 2 javësh. Tinkturë e panxharit
0,5 litra lëng panxhari, 0,5 kg mjaltë, 0,5 litra vodka.
Përziejini mirë, vendoseni në një vend të freskët dhe të errët për 3-4 ditë, tundeni periodikisht.
Për të hequr gurët në veshka, merrni 1 lugë gjelle të holluar në 0,5 gota ujë të nxehtë për një muaj.
Me rekomandimin e mjekut, kursi përsëritet pas dy javësh.
Tinktura ruhet në një vend të errët dhe të freskët. Tinkturë me vitaminë
1 gotë lëng panxhari, 1 gotë lëng karote, lëng 1/2 limoni, 1/2 gotë lëng boronicë, 1 gotë mjaltë dhe 100 ml alkool.
Përziejini mirë dhe lëreni për 3-4 ditë në një vend të freskët dhe të errët, duke e tundur herë pas here.
Për hipertensionin dhe si një tonik i përgjithshëm, merrni 1 lugë gjelle tri herë në ditë para ngrënies për 1,5-2 muaj. Tinkturë e hudhrës
350 g hudhër të copëtuar, 200 ml alkool (96% vol.).
Ata insistojnë për 10 ditë. Merrni me qumësht (1/4 filxhan) 3 herë në ditë nga 1 deri në 15 pika, duke u rritur me 1 pikë me çdo dozë dhe më pas duke u ulur në 1 pikë.
Tinktura e mbetur merret 25 pika në ditë.
Tinktura e hudhrës është një agjent i shkëlqyer pastrues dhe restaurues që ndihmon në largimin e depozitave të gëlqeres dhe yndyrës nga trupi, lehtëson spazmat vaskulare dhe përmirëson në mënyrë aktive proceset metabolike. Aplikacion
Përkthimi i masave të vjetra ruse të peshës dhe vëllimit në ato moderne

PESHA MAS 1 pood = 40 paund = 16.38 kg
1 paund = 32 lote = 0,409 kg
1 lot = 3 bobina = 12,8 g
1 bobinë = 96 aksione = 4,27 g
1 aksion = 1/96 bobina = 44,43 mg

MASAT E VËLLIMIT 1 granata = 1/4 kovë = 1/8 katërkëndësh = 3,28 l
(garneta mban 14 paund mjaltë; 1 paund ruse - 409 g)
1 katërfish = 8 granata = 2 kova = 26,24 l
1 shishe (verë) = 1/16 kovë = 0,77 l
1 shishe (vodka) = 1/20 e kovës = 0,624 l
1 shtof = 2 shishe = 10 gota = 1,23 l
1 gotë = 1/10 damask = 2 peshore = 0,123 g
1 peshore (kosushka) = 1/2 filxhan = 0,06 l
8 paund = 16 gota = 4 litra = 1 granatë
2 paund = 4 filxhanë = 1 kuart = 1/4 garnz
1 kile = 2 gota = 16 lugë gjelle
1/2 kile = 1 filxhan = 8 lugë gjelle
1/4 lb = 1/2 filxhan = 4 lugë gjelle. lugë = 8 lote
1/8 lb = 1/4 filxhan = 2 lugë gjelle. lugë = 4 lot
1/16 lb = 1/8 filxhan = 1 lugë gjelle. lugë = 2 lote

Liker me pak alkool
7 kg manaferra (mjedra, rrush pa fara, qershi pa kokrra ose ndonje tjeter) hidhen ne nje shishe, hidhen ne 3 kg sheqer, qafa e shishes lidhet me lecke dhe vendoset ne diell per 3-5 dite, tundet. periodikisht.
Pasi të fillojë fermentimi, vendosni një vulë uji (ose një qese plastike nën një brez elastik) dhe lëreni në një vend të errët për 30-40 ditë deri në fund të fermentimit.
Më pas likeri filtrohet, hidhet në shishe dhe mbyllet. Ruani në një vend të freskët dhe të errët.
Mund të përgatisni likere të përziera me pak alkool: ndërsa manaferrat dhe frutat piqen, frutat e pjekura vendosen në shishe dhe spërkaten me sheqer në masën 300-400 g sheqer për 1 kg manaferra.
Nëse dëshironi, në fund mund të shtoni lëng limoni ose portokalli të saposhtrydhur dhe të përgatisni një pije të llojit “Sangria”. Liker vishnje
Qershi - 3 kg, sheqer - 1 kg, vodka 1 l.
Vendosni qershitë në një shishe dhe spërkatni me sheqer. Lidheni shishen me garzë dhe vendoseni në diell për 6 javë në mënyrë që qershitë të fermentohen. Më pas kullojeni lëngun e qershisë, hidheni në shishe, mbylleni dhe vendoseni në një vend të freskët.
Hidhni vodka mbi qershitë që kanë mbetur nga shishja, mbyllni fort dhe lërini të qëndrojnë në temperaturën e dhomës për dy muaj.
Kullojeni likerin e dytë, filtroni, derdhni në shishe dhe mbylleni.
Pas 5-6 muajsh, likeri mund të konsumohet. Vishnevka
Qershitë e zeza thahen në diell, shtrohen në 1 shtresë në një leckë. Hidheni në një shishe duke tundur në mënyrë që qershitë të vendosen mirë dhe derdhni vodka në mënyrë që frutat të mbulohen plotësisht.
Lyejeni për 12-14 ditë, kullojeni fraksionin e lëngshëm dhe derdhni frutat përsëri me vodka për 2 javë, më pas kullojini dhe mbushni me vodka 3-1 herë.
Lyejeni për 2 muaj, përzieni me 2 fraksionet e kulluara më parë, shtoni sheqer sipas shijes, shisni, mbylleni dhe ruajeni sipas nevojës. Liker qershie në polonisht
Qershi - 1 kg, sheqer - 800 g, vodka - 200 ml.
Vendosni qershitë pa kokrra në një kavanoz dhe spërkatni me sheqer, pas 2-3 ditësh shtoni vodka.
Lidheni kavanozin me garzë ose leckë dhe vendoseni në një vend të ngrohtë dhe të errët për 1,5-2 muaj.
Filtër, shishe, vulë. Liker vishnje në frëngjisht
Merrni qershitë e pjekura mirë dhe hiqni me kujdes gropat. Lërini bishtat dhe pritini në 1 cm Kokrrat e përgatitura i kaloni në kavanoza sterile me kapakë me vidë.
Vidhni kapakët dhe vendosni kavanozët në ujë të valë për disa minuta.
Ftoheni dhe më pas hidhni vodka mbi manaferrat në mënyrë që t'i mbulojë lehtë, shtoni sheqer, një copë kanellë, disa sytha karafil ose lëvozhgë limoni ose portokalli sipas shijes.
Mbulojeni fort dhe tundeni herë pas here për të tretur sheqerin. Pas 3 muajsh, likeri është gati për përdorim. Liker “qershia e pjekur”.
Vodka, qershi, sheqer.
Vendosim në një dërrasë qershitë e pjekura të qëruara nga degët dhe i vendosim në furrë në mënyrë që qershitë të rrudhen pak dhe të mos thahen. I ftohni dhe mbushni me to fuçinë ose shishen e përgatitur.
Kur fuçi të jetë mbushur plotësisht, derdhni vodka në manaferrat dhe lërini të qëndrojnë në një bodrum të ftohtë për 10 ditë.
Më pas derdhni të gjithë lëngun në një shishe të veçantë, hidhni vodka mbi manaferrat për herë të dytë, lëreni për dy javë, kullojeni lëngun, hidhni mbi manaferrat për herë të tretë dhe lëreni të qëndrojë për 7 javë.
Më pas përzieni të tre likeret së bashku, ëmbëlsoni sipas shijes, tapën, katranin dhe mbajini në bodrum. Liker me patëllxhanë
1 kg patëllxhanë, 0,6 litra vodka dhe verë, 300 g sheqer.
Lani manaferrat, hiqni kërcellet, vendosini në një shishe dhe mbushini me vodka. Lëreni për 2 javë, kullojeni infuzionin dhe derdhni verë 18-20% vol mbi manaferrat. forca (mundësisht mollë ose ftua e bërë në shtëpi), lëreni për 2 javë, kullojeni infuzionin, ngrohni, shpërndani sheqerin në të dhe bashkojeni me infuzionin e parë.
Përziejeni, lëreni për 5-6 ditë, kullojeni, shisni dhe mbylleni. Liker me mjedër-trashëllimë
Gjysma e shishes mbushet me patëllxhanë dhe derdhet me alkool 70% në mënyrë që frutat të mbulohen plotësisht.
Ata insistojnë për një muaj. Më pas shtoni mjedrat në sasinë 200-250 g për 1 kg patëllxhanë dhe lëreni edhe një javë.
Më pas kullohet, vendoset, hiqet nga sedimenti dhe hidhet në shishe.
Ju mund të shtoni sheqer për shije. Tavë me rrush pa fara
Rrush pa fara derdhen në një enë balte ose tepsi me smalt, derdhen me verë tavoline të bërë vetë dhe mbahen në furrë mesatarisht të nxehtë për 14-15 orë (me pushime).
Likeri kullohet, sheqeri shtohet sipas shijes dhe hidhet ne shishe. Liker aromatik trëndafili
5 kg rrush pa fara të kuqe, 4 kg sheqer, 150 petale trëndafili.
Lani rrush pa fara, thajini, hiqni nga kërcelli, shtoni në shishe shtresa rrush pa fara, petalet e trëndafilit, sheqerin, mbuloni qafën me një leckë dhe vendoseni në diell për një muaj.
Kullojeni, kullojeni me një leckë, hidheni në shishe dhe mbylleni. Liker rrush pa fara e zezë
3 kg rrush pa fara, 1 kg sheqer, 250 ml alkool 70%.
Lani rrush pa fara, thajini, hidhini në një shishe me sheqer në shtresa dhe vendosini në diell për 3-4 ditë. Shishja tundet periodikisht.
Pasi të fillojë fermentimi, vendosni një vulë uji (ose një qese plastike nën një brez elastik dhe vendoseni në një vend të errët për 1,5 muaj.
Pas përfundimit të fermentimit, likeri filtrohet dhe shtohet alkooli në masën 50-70 g për 1 litër liker, shishet dhe mbyllet. Liker kumbulle
Lani kumbullat e pjekura të ëmbla, thajini, hiqni farat, mbushni shishen plot 80%, derdhni vodka që të mbulojë frutat dhe vendoseni në një vend të errët.
Lëreni të qëndrojë për një muaj; çdo javë, për të përzier më mirë materialin e verës me ajrin, kullojeni fraksionin e lëngshëm dhe hidheni përsëri në shishe.
Kullojeni, shtoni sheqer në masën 200 g për 1 litër liker dhe lëreni të qëndrojë për një javë.
Kullojeni, derdhni në shishe, mbylleni. Slivovitz
Në një shishe me 80-90% të vëllimit vendosim një kumbull të pjekur pak të tharë, mundësisht një kumbull hungareze, shtoni ujë dhe lëreni për 1,5 muaj. Kullojeni infuzionin dhe mbylleni.
Hidhni shurup sheqeri mbi kumbullat: 300 g sheqer për 1 litër ujë, 400 ml shurup për 1 litër infuzion.
Përzierja injektohet për 1 javë, kullohet, vendoset, filtrohet, përzihet me infuzionin e kulluar më parë, hidhet në shishe, mbyllet dhe futet për 3-6 muaj të tjerë. Liker i krasitur
Kumbullat e thata lahen, gropat hiqen, priten në copa, derdhen në një shishe, mbushen me alkool dhe vodka në masën 0,5 litra alkool dhe 2 litra vodka për 600 g kumbulla të thata, lihen për 1,5 muaj, duke tundur shishen periodikisht. . Infuzioni kullohet, filtrohet dhe mbyllet.
Kumbullat derdhen me uje ne sasi te barabarte me infuzionin e kulluar, lihen 3 dite, kullohen, perzihen me infuzionin e kulluar me pare dhe lihen derisa te vendoset plotesisht, kullohen nga sedimenti, shtohet sheqer sipas shijes, derdhet dhe mbyllet. .
Ndërsa ruhet, shija e likerit përmirësohet. Ternovka
Vodka - 2,25 l, sloe - 2,5 kg, sheqer - 1,25 kg.
Vendosni gjembat e pjekur në një shishe 8 litra dhe spërkatni me sheqer. Mbështilleni me garzë dhe vendoseni në diell për 6 javë.
Kur sloe të jetë fermentuar, derdhni 250 ml vodka në të dhe lëreni të qëndrojë për 4 muaj, më pas kullojeni likerin, derdhni edhe 2 litra vodka, derdhni gjithçka në një tigan të smaltit, zieni, ftoheni, derdhni në shishe, kapak. Hidhni fort parafinë, vendoseni në një kuti, mbulojeni me rërë të thatë dhe mbajeni në një vend të freskët dhe të thatë.
Likeri do të jetë gati për përdorim pas 6 muajsh. Liker qimnon
Vodka - 2 l, qimnon - 80 g, sheqer - 600 g, ujë - 3 gota.
Merrni vodka, shtoni farat e qimnonit, lëreni në një vend të ngrohtë për 2-3 javë, holloni me shurup sheqeri (në masën 3 gota ujë për 600 g sheqer), kullojeni me leshi pambuku, derdhni pijen në shishen poshtë qafës, mbylleni me kapak, vendoseni në një vend të ngrohtë në Lëreni përzierjen të qëndrojë për disa javë, kullojeni me kujdes dhe vendoseni në shishe.

Duke pasur parasysh shumëllojshmërinë e madhe të recetave, zgjedhja e recetave më të mira për tinkturën e alkoolit është shumë e vështirë. Prandaj, së pari ju duhet të vendosni se çfarë përfshihet në konceptin e tinkturave "më të mira". Për disa njerëz, "më të mirat" janë tinkturat me shije të jashtëzakonshme, pa marrë parasysh pasojat. Për të tjerët, këto janë ato, edhe pas marrjes së tepërt të të cilave nuk ka dhimbje koke apo "pasoja" të tjera. Për të tjerët akoma, faktori vendimtar janë vetitë medicinale të tinkturës (në këtë rast, natyrisht, përdorimi i tyre nuk synohet për konsum "të tepërt", madje edhe shija është një kërkesë e parëndësishme).

1

Para së gjithash, duhet theksuar se asnjë nga tinkturat e alkoolit nuk do të jetë e dobishme për shëndetin nëse konsumohet si pije "tavoline". Vetitë shëruese të tinkturave të alkoolit shfaqen kur konsumohen pikë-pikë (maksimumi 30-100 g në ditë dhe rreptësisht sipas recetës). Në sasi të mëdha nuk mund të flitet për ndonjë veti medicinale.

Vetitë "hangover" të tinkturave (pa dhimbje koke, goja e thatë, etj.) shpesh janë shumë individuale dhe varen nga shumë faktorë:

• gjendja e organit në kohën e administrimit;
• cilësia e rostiçeri;
• gjendje emocionale;
• shkalla e ajrosjes së dhomës gjatë gjumit;
• reagimi individual i trupit ndaj përbërësve të tretësirës.

Për më tepër, shumë tinktura me bazë alkooli nuk janë fare të destinuara për administrim oral dhe përdoren ekskluzivisht nga jashtë, për fërkim dhe kompresa.

Tinkturat e alkoolit

Alkooli, si rregull, lejon që përbërësit e tretësirës të përthithen më mirë. Përveç kësaj, tinkturat e alkoolit kanë një efekt "ngrohës", si kur merren nga goja ashtu edhe kur përdoren nga jashtë.

Prandaj, për përdorim të jashtëm, tinktura nuk duhet të përdoret nëse nuk kërkohet ngrohje lokale. Efekti "ftohës" është i përkohshëm (i shoqëruar me avullimin shumë të shpejtë të tretësirës së alkoolit nga sipërfaqja e lëkurës), e ndjekur nga ngrohja.

Kur tinkturat konsumohen nga brenda, alkooli i tretur ju lejon të ruani lagështi shtesë në trup. Prandaj, nëse edema dhe sëmundjet e veshkave kanë ndodhur tashmë, përdorimi i tinkturave të alkoolit nuk rekomandohet.

Është e rëndësishme të dini!

Efekti shkatërrues në tru është një nga pasojat më të tmerrshme të ndikimit të pijeve alkoolike tek njerëzit. Elena Malysheva: ALKOHOLIZMI MUND TË MODHET! Shpëtoni të dashurit tuaj, ata janë në rrezik të madh!

2

Çdo tretësirë ​​alkooli duhet të ruhet në gotë, në një vend të thatë, të freskët dhe gjithmonë të errët (mund të jetë në frigorifer). Në dritë, edhe në temperatura të ulëta, ndodh një ndarje shumë e shpejtë e molekulave dhe formimi i substancave të reja që nuk janë tipike për tretësirën. Si rregull, afati i ruajtjes së tinkturave të alkoolit, ndryshe nga zierjet dhe infuzionet pa përdorimin e alkoolit, është shumë i gjatë: 3-4 vjet (disa burime tregojnë se është "i pakufizuar", por, siç e dini, asgjë nuk zgjat përgjithmonë) .

Ruajtja e tretësirës së alkoolit në gotë

Tinktura të tilla nuk duhet t'u jepen fëmijëve nën 3 vjeç. Gjithashtu nuk rekomandohet për fëmijët më të rritur. Tinkturat duhet të pini me shumë kujdes për ulcerat dhe rritjen e aciditetit të stomakut. Jo të gjitha, por shumë tinktura me bazë alkooli (zakonisht nga manaferrat ose barishtet) kanë veti që rrisin aciditetin.

3

Para se të bëni një tretësirë ​​nga alkooli, duhet të grumbulloni përbërësit e nevojshëm dhe t'i përgatisni ato. Shprehja "Kush kujdeset kur t'i mbledhë ato! Rrënjët janë rrënjë, dhe gjethet janë gjethe, qoftë në pranverë apo në vjeshtë" është absolutisht e gabuar. "Çdo kokrra të kuqe ka kohën e vet," thoshin ata në kohët e vjetra. Dhe kjo vlen jo vetëm për manaferrat. Në periudha të ndryshme të vitit, përbërja kimike e gjetheve, rrënjëve dhe pjesëve të tjera të bimës është e ndryshme (edhe nëse elementët kimikë janë të njëjtë, përqindjet e tyre ndryshojnë ndjeshëm).

Gjethet duhet të mblidhen pak para lulëzimit. Kur gjethet mblidhen, gjethet priten pasi nuk ka asgjë të dobishme në to. Për të shmangur djegiet gjatë mbledhjes së gjetheve të hithrës, duhet të vishni doreza gjatë mbledhjes së tyre. Së pari ju duhet të kositni barin dhe ta lini në diell për disa ditë. Pastaj gjethet humbasin ashpërsinë e tyre.

Koha e korrjes së lëvores: Prill-Maj. Degët nga të cilat merret lëvorja duhet të jenë 1-2 vjeç. Lëvorja e vjetër nuk është e mirë. Rreth mbuluar me myshk etj. dhe nuk ka pyetje. Një prerje rrethore prej 1-3 cm bëhet në një distancë prej 20-30 cm nga njëra-tjetra. Unazat janë të lidhura me prerje gjatësore (nga 1 në 3). Së pari, lëvorja duhet të qërohet pak dhe të lihet të thahet për 1-2 ditë. Më pas hiqeni, thajeni dhe copëtoni. Ju lutemi vini re se degët (ose fidanët) pas një operacioni të tillë nuk janë banorë! Ju nuk mund të "vrisni" një pemë, kështu që përdoren vetëm disa degë, të cilat më pas do të priten.

Mbledhja e lëvores për të bërë tinktura

Koha për mbledhjen e sythave: Mars-Prill. Duhet të prisni derisa të fryhen, por para se të lulëzojnë. Lulet mblidhen në fazën e formimit të sythave ose në fillim të lulëzimit. Nëse lulëzimi është një "shportë", atëherë duhet të prisni derisa lulja të hapet plotësisht (me përjashtim të luleve të arnicës, ku mbledhja kryhet përpara se lulja të hapet). Hiqen kërcellet e luleve.

Frutat dhe farat mblidhen herët në mëngjes ose vonë në mbrëmje, në mot të lagësht. Frutat (veçanërisht ato me lëng) duhet të thahen menjëherë para se të rrudhosen. Rrënjët mund të mblidhen në çdo mot. Por periudha e grumbullimit është e rëndësishme: vjeshta ose fundi i gushtit (në fund të sezonit në rritje). Për bimët dyvjeçare dhe shumëvjeçare - vjeshta e vitit 2 ose 3.

Tharja (rrënjët, gjethet, lulet, frutat, farat) kryhet në një dhomë të thatë, të ajrosur mirë, ku nuk ka rrezet e diellit direkte. Një papafingo apo edhe një derdhje do të bëjë. Sythat duhet të thahen në një vend të freskët dhe të thatë, gjithashtu jashtë rrezet e diellit direkte. Vendi duhet të jetë i freskët, përndryshe ekziston rreziku që sythat të lulëzojnë.

Disa bimë dhe barishte të pasura me vitamina që përmbajnë glikozide duhet të thahen shpejt në temperatura të larta (50-60º). Këto janë gjethet e kokrrës së pulës, daturës, mollës së nënës, zambakut të luginës, dhelprës dhe kokrrave të rrushit të zi. Ijet e trëndafilit, luleshtrydhet, aguliçet thahen në 70-80 º. Afati i ruajtjes së lëndëve të para: 1-2 vjet për pjesët mbitokësore, 3-5 vjet për pjesët nëntokësore.

4

Çdo tinkturë me bazë alkooli ka recetën e vet. Disa receta tregohen në lugë, të tjera në gram. Për këtë qëllim, jepet një tabelë korrespondence:

• 1 lugë gjelle. l. me një rrëshqitje - 20 g;
• 1 lugë gjelle. l. pa rrëshqitje - 15 g;
• 1 lugë. - 5 g.

Përbërësit për infuzionin e alkoolit

Nëse tretësira përmban më shumë se një përbërës, atëherë grijini ato veç e veç dhe më pas përziejini. Përbërësit e derdhur me një zgjidhje alkooli ose vodka injektohen për 1-3 javë, më pas filtohen dhe lihen të vendosen për 3-4 ditë të tjera, në një temperaturë prej rreth +8 º (mund të jetë në frigorifer). Është e nevojshme të mbani mend: në mënyrë që tinktura e alkoolit të jetë e dobishme, duhet të merrni vodka dhe alkool me cilësi të mirë.

5

Një tretësirë ​​e luleve të kalendulës është e mirë kundër inflamacionit. Përdoret për dhimbje të fytit, inflamacion të mishrave të dhëmbëve, si dhe për inflamacion të lëkurës. Vodka (100 g) hidhet në 20 g masë lulesh kalendula. Periudha e infuzionit: 1.5 javë. Shkundni herë pas here. Kur përdorni, holloni me ujë në 1/3. Për shpëlarjen e fytit dhe gojës, hollohet në masën 1 lugë. tinktura për 1 gotë ujë.

E kuqja përdoret për dhimbje koke, marramendje dhe zhurmë në kokë. Pas tharjes, derdhni masën e luleve në një kavanoz (pa shtypur ose tundur) dhe mbusheni me vodka ose tretësirë ​​alkooli. Periudha e infuzionit: 2-3 javë. Pini 1-2 lugë. 3 herë në ditë. Ky ilaç rekomandohet gjithashtu për përmirësimin e furnizimit me gjak në tru (përfshirë gjatë periudhës së rehabilitimit pas një goditjeje).

Përdoren për mavijosje, ulçera dhe për trajtimin e plagëve me mbytje. 3 lugë gjelle. l. masa e luleve derdhet me 200 ml vodka. Periudha e infuzionit: 1.5 javë. Për përdorim të jashtëm (plagë, ulçera, mbytje, inflamacion të mukozës së gojës) përdoret si mbushës për kompresa dhe kremra.

Për ftohjet dhe inflamacionin gastrointestinal, përdorni tinktura të bëra në shtëpi me zarzavate kamomil. Në shekullin e 2-të l. Zarzavatet e kamomilit derdhen në 200 ml vodka ose zgjidhje alkooli. Periudha e infuzionit: 1.5 javë. Për përdorim të jashtëm (për shembull, për shpëlarje) përdorni një zgjidhje 10% me ujë. Për inflamacionin e stomakut ose të zorrëve dhe për ftohjet, pini 20-25 pika 2-3 herë në ditë.

Një diuretik i mirë për inflamacionin e veshkave është tinktura e manaferrës. Hidhni 100 g tretësirë ​​alkooli ose vodka në 20 g rizomë të grimcuar të plakut të egër. Periudha e infuzionit: 8 ditë. Pini tretësirë ​​të holluar: 15-20 pika për 3 lugë gjelle. l. 2-3 herë në ditë. Jo më! Përndryshe, do të ketë rrezik të dehidrimit.

Infuzion me elderberry

Një tjetër diuretik i mirë është tinktura e lëvores së aspenit. Në 1 lugë gjelle. leh, derdhni 250 g tretësirë ​​alkooli ose vodka. Periudha e infuzionit: 3 javë. Më pas kullojeni vodkën dhe shtrydhni lëvoren. Kullojini lëndët e para të shtypura. Pihet e holluar: 20-30 pika në gjysmë gote ujë 2 herë në ditë.

Një agjent koleretik efektiv për problemet e mëlçisë është tinktura e luleradhiqes. 1 lugë gjelle. l. gjethet dhe rrënjët e grimcuara të luleradhiqes hidhni 100 g alkool 70%. Periudha e infuzionit: 1.5 javë. Pihet e holluar: 20-30 pika në gjysmë gote ujë 2-3 herë në ditë.

Për gjakderdhje të rëndë (mitër, menstrual, intestinal, hemorroide), përdorni një tretësirë ​​të gjetheve të hithrës. Në 2 lugë gjelle. l. gjethet e hithrës derdhni 100 g vodka. Periudha e infuzionit: 1 javë. Më pas kullojeni vodkën dhe shtrydhni barin. Kullojini lëndët e para të shtypura. Pihet e holluar: 20-30 pika në gjysmë gote ujë 2-3 herë në ditë. Për problemet e hemorroideve, përdoret nga jashtë, i holluar: 1 lugë. l. për 1 gotë ujë.

Si një ilaç "riparues" për gjakderdhjen në stomak, përdoren tinkturat e veshtullit dhe bishtit të kalit. 1 lugë gjelle. l. Përzieni secilin përbërës dhe hidhni 200 g vodka ose tretësirë ​​alkooli. Periudha e infuzionit: 1.5 javë, është e nevojshme të tundet herë pas here. Më pas kullojeni vodkën dhe shtrydhni barin. Kullojini lëndët e para të shtypura. Pije e holluar: 15-20 pika për 70 g ujë (rreth 1/3 filxhan).

Për hipotermi dhe ftohje, mund të pini tretësirë ​​të manaferrës si një agjent ngrohjeje. Vodka derdhet në manaferrat e freskëta në një raport 1:10. Periudha e infuzionit: 1.5 javë. Më pas kullojeni vodkën dhe shtrydhni manaferrat. Kullojini lëndët e para të shtypura. Pini 1 lugë gjelle. 3-4 herë në ditë.

Tinkturë e manaferrës

Për reumatizmën, në rast të dhimbjes së kyçeve, indikohet për përdorim si ilaç i jashtëm për ënjtjet dhe inflamacionet. Në 2 lugë gjelle. derdhni 200 g vodka në lule. Periudha e infuzionit: 1.5 javë. Filtro. Aplikojeni nga jashtë si fërkim.

Për reumatizmin, nevralgjinë, radikulitin, rekomandohet të përdoret si një ilaç i jashtëm. Në 2 lugë. piper i grimcuar, hidhet në 100 g tretësirë ​​alkooli (70%). Periudha e infuzionit: 2 javë, herë pas here duhet të tundet. Më pas kullojeni alkoolin dhe shtrydhni specin. Kullojini lëndët e para të shtypura. Aplikojeni nga jashtë si fërkim.

Tinkturat medicinale të xhenxhefilit rekomandohen për trajtimin e astmës bronkiale dhe përmirësimin e shikimit. Qëroni dhe copëtoni 0,5 kg xhenxhefil. Hidhni vodka ose tretësirë ​​alkooli (për ta mbuluar plotësisht). Periudha e infuzionit: 2 javë. Përdorimi i holluar: 20-30 pika për 1 gotë ujë. Pini pas ngrënies.

Për reumatizma, përdhes, radikulit dhe ftohje, tretësira e sythave të plepit përdoret si fërkim. Hidhni 200 ml vodka ose tretësirë ​​alkooli në 20 g sytha plepi të grimcuar. Periudha e infuzionit: 2 javë, tundeni herë pas here. Më pas kullojeni alkoolin dhe shtrydhni veshkat. Kullojini lëndët e para të shtypura.

Një ilaç kundër gjendjes febrile të traktit respirator gjatë gripit, malaries dhe katarrës së traktit të sipërm respirator është një tretësirë ​​e lulediellit.

Përgatitet kështu: në 1 lugë gjelle. l. derdhni 200 g vodka ose zgjidhje alkooli në skajet e luleve të lulediellit. Periudha e infuzionit: 1.5 javë, tundeni herë pas here. Më pas kullojeni vodkën dhe shtrydhini lulet. Kullojini lëndët e para të shtypura. Merrni 20-30 pika gjysmë ore para ngrënies, 2-3 herë në ditë.

Dhe pak për sekretet ...

Shkencëtarët rusë nga Departamenti i Bioteknologjisë kanë krijuar një ilaç që mund të ndihmojë në trajtimin e alkoolizmit në vetëm 1 muaj. Dallimi kryesor i ilaçit është 100% NATYROR, që do të thotë se është efektiv dhe i sigurt për jetën:

• Eliminon dëshirat psikologjike
• Eliminon prishjet dhe depresionin
• Mbron qelizat e mëlçisë nga dëmtimi
• Ju ndihmon të rikuperoni nga pirja e rëndë në 24 ORË
• KURZË E PLOTË nga alkoolizmi, pavarësisht fazës!
• Çmimi shumë i volitshëm.. vetëm 990 rubla!

NJË KURSI PËR VETËM 30 DITË SIGURON NJË ZGJIDHJE GJITHËPËRFSHIRËSE PËR PROBLEMIN ME ALKOOLIN. Kompleksi unik ALCOBARRIER është deri tani më i efektshmi në luftën kundër varësisë ndaj alkoolit.

Natyral - 250 ml;
- ujë të zier - 250 ml;
- – 500 ml.

Për të përgatitur lëngun e qershisë, merrni 1 kg manaferra të freskëta me kërcell të hequr dhe 700 g sheqer të grimcuar. Lani manaferrat, vendosini në një enë me qafë të gjerë, mbulojeni me sheqer të grirë, mbulojeni me garzë ose pecetë pambuku, lidhni me kordon dhe vendosini në një vend të ngrohtë, mundësisht në diell, për 30-40 ditë. Nga lëngu i fermentuar që rezulton, merrni sasinë e kërkuar (në këtë rast është 250 ml) dhe përzieni me ujë të valuar. Hidheni në një shishe ose dekant të bukur. Ruajeni tinkturën në një vend të freskët.

Tinktura "Vjeshtë"

Përbërësit:
- e kuqe - 500 g;
- mollë - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 300 g;
vodka - 1,5 l.

Mollët duhet të jenë të pjekura, aromatike dhe të lëngshme. Për shembull, varietete të tilla si Ranet, Shafran, White Naliv, Golden Delicious, Gala, etj. Rowan për tretësirë ​​është më e mira pas ngricës së parë.

Rendisni rowanin, hiqni çdo mbeturinë, shpëlajeni tërësisht dhe vendoseni në një kullesë për të lejuar që i gjithë uji të kullojë. Lani mollët, thajini, hiqni thelbin dhe pritini në rrathë. Vendosni mollët e përgatitura dhe manaferrat rowan në shtresa në një enë të përshtatshme, duke spërkatur secilën shtresë me sheqer të grimcuar dhe derdhni vodka në mënyrë që të mbulojë plotësisht përzierjen e frutave dhe manaferrave. Mbulojeni me garzë ose pecetë dhe lëreni të “piqet” për 2-3 muaj në temperaturën e dhomës. Pija konsiderohet e gatshme kur manaferrat e Rowan janë zbardhur plotësisht. Kullojeni, shishe dhe kapak. Ruani në një vend të freskët dhe të errët.

Tinkturë "Natyrore"

Përbërësit:
- lëvore lisi i grimcuar - 1 lugë;
- fara koriandër - 0,5 lugë gjelle;
- trumzë - 1 lugë gjelle;
- Kantarioni - 1 lugë gjelle;
- balsam limoni - 1 lugë gjelle;
- mjaltë natyral - 3 lugë gjelle;
vodka - 500 ml.

Është më mirë të merren barishtet, lëvorja dhe farat të thara. Përpara përdorimit, grijini ato në një llaç derisa të shfaqet aroma.

Hidhni vodka mbi mjaltë dhe përzieni tërësisht. Hidheni në një shishe, shtoni të gjithë përbërësit e tjerë (mund të shtoni barishte të tjera që ju pëlqejnë), tundeni dhe më pas mbylleni fort dhe ruajeni në një vend të freskët dhe të errët për 2-3 muaj. Kullojeni, hidheni në një shishe ose dekant dhe ruajeni në frigorifer.

Tinkturë e manave

Përbërësit:
- manaferrat;
- sheqer pluhur;
- vodka.

Merrni manaferrat e pjekura me lëng (madje mund t'i pjekni, por jo të kalbura) - luleshtrydhe, luleshtrydhe të egra, mjedra; rrush pa fara të zeza, të bardha dhe të kuqe dhe i shpëlani nën rubinet. Hidhni manaferrat në një enë të përshtatshme në shtresa, duke spërkatur secilën shtresë me sheqer të grimcuar në një raport 1:1. Nëse dëshironi që të funksionojë, rrisni sasinë e rërës. Shtresa e fundit e manave duhet të mbulohet plotësisht me rërë. Mbulojeni enën me një kapak ose pecetë të lirshme dhe vendoseni në një vend të ngrohtë. Ndoshta në diell.

Në një ose dy ditë, manaferrat do të lëshojnë lëng. E kullojmë me napë ose sitë dhe e vendosim në frigorifer dhe sipër kokrrave të mbetura derdhim sheqer të grimcuar - gjysma e sasisë që është derdhur herën e parë. Pas një ose dy ditësh, kullojeni përsëri lëngun dhe bashkojeni me lëngun ekzistues dhe mbulojeni përsëri kokrrat me rërë (gjysma e sasisë së mëparshme). Kur të keni derdhur lëngun e manave për të tretën herë, mund të filloni të përgatisni direkt tretësirën. Për ta bërë këtë, kombinoni lëngun e tendosur dhe vodkën që rezulton në përmasat e mëposhtme: për 1 litër lëng, merrni 200-250 ml vodka. Përziejeni, derdhni në shishe, kapak dhe ruajeni në një vend të freskët.

Në recetat për tinkturat medicinale, më së shpeshti përdoren barëra medicinale si anise, elekampane, hisopi, kopek, rodhe, tarragon, kamomil dhe plakë. Tinktura medicinale jo më pak të dobishme me vodka dhe alkool mund të përgatiten në shtëpi nga agrumet, mjalti dhe propolisi. Kokrrat e gjembave të detit, manaferrat dhe mjedrat përdoren gjithashtu gjerësisht në recetat për shërimin e tinkturave.

Receta për përgatitjen e tinkturave medicinale të alkoolit

Për të zgjatur jetëgjatësinë e manave të ndryshme, perimeve, frutave, barishteve dhe lëndëve të tjera të para medicinale, ato duhet të ruhen (të thara, shurup të përgatitur, tretësirë ​​alkooli, verë, vaj, pomadë, etj.). Përgatitja e tinkturave medicinale me alkool dhe vodka në shtëpi nuk është aspak e vështirë, por për to duhet të përdorni vetëm vodka me cilësi të lartë ose alkool të pijshëm mjekësor. Lëndët e para të bimëve duhet gjithashtu të jenë të cilësisë së lartë, pa myk dhe të paskaduara.

Në procesin e përgatitjes së tinkturave medicinale, ena me lëng duhet të tundet çdo ditë. Fëmijët nën 12 vjeç dhe gratë shtatzëna nuk rekomandohen t'i marrin këto tinktura nga goja (për shkak të pranisë së alkoolit).

Më poshtë do të mësoni se si të bëni tinktura medicinale për të trajtuar sëmundjet e frymëmarrjes dhe ftohjet.

Tinktura e aloes: merrni 4 kërcell aloe, copëtoni, derdhni 0,5 litër vodka, mbyllini mirë dhe lërini në një vend të errët për 10 ditë, pastaj kullojini.

Tinkturë e portokallit (nga lëvozhga): Hidhni 100 g lëvozhgë portokalli të thata të grimcuara në 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 2 javë në një vend të errët, kullojeni. Kjo tretësirë ​​është kundërindikuar për gastrit dhe ulçera gastrike dhe duodenale me aciditet të lartë të lëngut gastrik.

Tinkturë e anise (nga farat): Hidhni 50 g fara anise në 0,5 litra vodka, lëreni për 3 javë në një vend të errët, kullojeni. Tinktura medicinale e vodkës e përgatitur sipas kësaj recete është kundërindikuar për gastrit dhe ulcerat e stomakut me aciditet të lartë të lëngut stomak.

Tinkturë e sythave të thuprës me mjaltë: merrni 100 g sytha thupër dhe mjaltë, hidhni 0,5 litra vodka, kapak, tundeni, lëreni për 2 javë në një vend të errët, kullojeni.

Tinktura e elekampanit: Hidhni 50 g rrënjë të tharë elekampane në 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni për 10 ditë në një vend të errët, kullojeni. Kjo tretësirë ​​është kundërindikuar gjatë shtatzënisë, sëmundjeve të rënda të veshkave, zemrës dhe enëve të gjakut.

Tinktura e manaferrës (nga manaferrat): merrni 200 g manaferra dhe 20 g rrënjë xhenxhefili të copëtuar, derdhni 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për një javë, kullojeni.

Tinktura e hisopit: Hidhni 100 g bar të thatë hisopi në 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni për 2 javë në një vend të errët, kullojeni dhe shtrydhni.

Tinktura e arrës së pishës: merrni 2 gota arra pishe, lani, grijini së bashku me lëvozhgën, shtoni 2 gota sheqer (mundësisht mjaltë) dhe hidhni 0,5 litra vodka. Lëreni për 30 ditë në një vend të errët, kullojeni.

Tinkturë e rrënjës së kuqe (kopeck i harruar): Derdhni 50 g rrënjë të tharë të grimcuar në 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 3 javë, tundeni çdo ditë. Mos e tendosni.

Tinktura Lakonosa (nga manaferrat): Mbushni shishen 1/3 e vëllimit të saj me manaferrat lakonike, shtoni vodka, mbylleni, lëreni për 21 ditë, kullojeni. Mos e merrni brenda, pasi bima është helmuese.

Tinktura e limonit (nga lëvozhga): Hidhni 100 g lëvozhgë portokalli të thata të grimcuara në 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 2 javë në një vend të errët, kullojeni. Tinktura shëruese e vodkës e përgatitur sipas kësaj recete është kundërindikuar për gastrit hiperacid dhe duoden. Në të njëjtën mënyrë përgatitet një tretësirë ​​me lëvozhgë portokalli.

Tinktura e luleve të Linden: merrni 300 gr lule të thata bliri, shtoni 150 gr mjaltë, hidhni 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni në diell për 3 javë, kullojeni dhe shtrydhni.

Tinktura e rodheve (nga "kone"): Mbushni një kavanoz litërsh me 1/2 e vëllimit të tij me "kone" rodhe, shtoni vodka, mbylleni, lëreni për 3 javë në një vend të errët, kullojeni.

Tinkturë e pelte mbretërore e bletëve me polen dhe aloe: merrni 100 g polen, 20 g preparat farmaceutik "apilak", 200 ml lëng aloe, 100 g mjaltë dhe 0,5 litra vodka. Përziejini gjithçka mirë, vendoseni në një shishe qelqi të errët, mbylleni dhe lëreni për 2 - 3 javë në një vend të freskët, kullojeni. Kjo tretësirë ​​është kundërindikuar për sëmundjet akute infektive dhe sëmundjet e gjëndrave mbiveshkore.

Tinktura e koltsfoot: Hidhni 100 gr gjethe të thara të grimcuara në 0,5 litra vodka, kapak, lëreni për 10 ditë në një vend të errët, kullojeni.

Receta për shërimin e tinkturave me alkool dhe vodka në shtëpi

Tinktura e balsamit të limonit: Hidhni 100 gr barishte të tharë me balsamin e limonit në 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni në një vend të errët për 6 ditë, kullojeni.

Tinktura e mentes: Hidhni 100 g barishte mente të thatë në 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni për 2 javë në një vend të freskët dhe të errët, kullojeni.

Për të përgatitur këtë një nga recetat më të mira për tinkturat medicinale me alkool, duhet të merrni 3 litra lëng nga manaferrat e gjembave të detit, ta lini për 4 orë, të shtoni një infuzion të barit të rigonit (200 g barishte të thata, derdhni 3 litra zierje ujë, lëreni për 4 orë, pastaj kullojeni), 2 kg mjaltë maji dhe 2 litra alkool. Përziejini gjithçka, mbyllni dhe lëreni për 2 javë.

Tinkturë e barit të tërshërës jeshile: Hidhni 100 gr bar tërshërë të thatë (me thumba të gjelbra) në 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni për 21 ditë në një vend të errët dhe më pas kullojeni.

Tinktura e luleradhiqes (nga gjethet dhe rrënjët): Hidhni 100 g rrënjë dhe gjethe të thata (1:1) në 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 2 javë në një vend të freskët dhe të errët, më pas kullojeni.

Tinkturë e alderit me gëzof: Hidhni 100 gr përzierje lëvore të tharë të alderit dhe kone në 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni për 3 javë në një vend të errët, kullojeni.

Tinkturë me spec djegës: Hidhni 50 g bishtaja spec djegës të grimcuar në 0,5 litra vodka dhe lëreni për 1 javë në një vend të errët. Mos e tendosni.

Tinkturë e shkëlqyer e delli: Mbushni një kavanoz qelqi litërsh me gjethe delli të freskëta të grimcuara (të grisura me dorë), mbusheni deri në majë me alkool 70% dhe mbylleni mirë. Tinktura medicinale e alkoolit e përgatitur sipas kësaj recete duhet të injektohet për 14 ditë në një vend të freskët dhe të errët dhe më pas të kullohet.

Tinktura e pelinit: 250 g pelin të freskët barishte maji, derdhni 0,5 litra vodka ose alkool, vulosni, lëreni për 21 ditë në një vend të errët dhe të ngrohtë, kullojeni.

Tinkturë e propolisit. Për të përgatitur një tretësirë ​​medicinale alkooli sipas kësaj recete, duhet të merrni 100 gr propolis të grimcuar (propolisi fillimisht ngrini në frigorifer, më pas shtypni), mbusheni deri në majë me alkool 70%, mbylleni, lëreni. për 4 - 5 ditë në temperaturën e dhomës, më pas lëreni për një javë për t'u vendosur, filtroni përmes një filtri letre.

Tinkturë antivirale: merrni 50 gr barishte të thara dhe të grimcuara tarragon, hisop dhe sherebelë medicinale, derdhni në të 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni në një vend të errët për 10 ditë, pastaj kullojeni dhe shtrydhni.

Tinktura e erëzave (për ftohjet): merrni 70 g xhenxhefil të copëtuar, 1 lugë. kanellë, shafran i Indisë, piper i kuq, karafil, shafran dhe arrëmyshk, 1 lugë gjelle. l. Lëkura e limonit të tharë të copëtuar dhe 100 g mjaltë, përzieni, derdhni 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 10 ditë në një vend të errët. Merrni për ftohjet ose për t'i parandaluar ato pas hipotermisë së rëndë, duke shtuar 1 - 2 lugë. tinktura në çaj të nxehtë, 3 - 4 herë në ditë. Kjo tretësirë ​​mund të shtohet edhe në një banjë të nxehtë për ftohjet.

Si të futni tinkturat medicinale me alkool dhe vodka në shtëpi?

e fortë>Tinkturë e kamomilit (lule): 100 gr lule të thata kamomili, hidhni 0,5 litra vodka, mbylleni, lëreni për 2 javë në një vend të errët, kullojeni.

Tinktura e cianozës blu: Hidhni 50 g rrënjë të tharë të cianozës së grimcuar në 0,5 litra vodka, vulosni, lëreni për 2 javë në një vend të freskët dhe të errët, kullojeni.

Tinktura e luleve të jargavanit: Vendosni 50 gr lule të thata jargavani në një shishe, shtoni alkool ose vodka, mbylleni mirë dhe lëreni për 8-10 ditë në një vend të errët dhe më pas kullojeni.

Tinktura e kumbullës (nga farat): Hidhni 50 g kokrra kumbulle pluhur në 0,5 litra vodka, lëreni në një vend të errët për 1 javë, kullojeni.

Tinkturë ngrohëse (për ftohjet): merrni 2 lugë gjelle. l. rrënjë xhenxhefili dhe lëkura e limonit të copëtuar, manaferrat dhe gjethet e mjedrës, 1 lugë gjelle secila. piper i kuq i bluar, arrëmyshk, kanellë dhe karafil, hidhni 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 2 - 3 javë në një vend të freskët dhe të errët, kullojeni.

Tinkturë pishe (nga kone të rinj). Para se të injektoni këtë tretësirë ​​mjekësore, duhet të grumbulloni 50 g kone pishe të reja të freskëta dhe t'i bluani ato. Më pas hidhni 0,5 litra vodka mbi të gjitha, mbylleni, lëreni për 2 javë në një vend të errët, kullojeni.

Merrni barin e nenexhikut, frutat e anise dhe lëkurën e mandarinës së thatë në përmasa të barabarta sipas peshës, përzieni, mbushni shishen me këtë përzierje deri në 1/4 e vëllimit të saj, shtoni vodka, lëreni për 10-12 ditë, kullojeni.

Tinkturë bimore (për ftohjet): merrni 1 lugë. fruta anise, rrënjë galangal, barishte sherebele, derdhni 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 10-12 ditë, kullojeni.

Tinkturë bimore për kollën: merrni 1 lugë gjelle. l. rrënja e tharë e marshmallows, sythat e pishës, fruta anise, barishte sherebele, bar rigon, rrënjë jamballi, bari i pelinit dhe lëkura e limonit, hidhini në një shishe, shtoni 100 g mjaltë, hidhni vodka, mbyllni, lëreni për një javë në një errësirë. , vend të ngrohtë, pastaj kullojeni.

Tinkturë bimore për kollën: merrni 1 lugë gjelle. l. mjedra të thata dhe manaferra të zeza, lulet e zeza, gjethet e kërpudhave dhe hithrës, bari i hisopit, barishtja, trumza dhe vargu, lëvorja e shelgut të ri dhe rrënjë luleradhiqe, shtoni 1 lugë gjelle. l. xhenxhefil i copëtuar, 1 lugë. kanellë dhe karafil, 100 g mjaltë, vuloseni, lëreni për 20 ditë në një vend të errët, kullojeni.

Tinkturë bimore me aloe, mjaltë dhe propolis. Ju duhet të prisni 4 gjethe aloe, t'i copëtoni, të shtoni 0,5 gota sytha thupër, 200 g mjaltë dhe 20 g propolis të grimcuar (ngrijeni propolisin në ngrirjen e frigoriferit dhe shtypni). Më pas hidhni 0,5 litra alkool mbi të gjitha dhe mbylleni. Kjo tretësirë ​​shëruese me alkool në shtëpi duhet të injektohet për 10 ditë në një vend të errët.

Tinktura e hudhrës: Qëroni hudhrën, grijeni imët, vendoseni në një shishe qelqi të errët duke mbushur gjysmën e vëllimit të shishes, shtoni vodka, mbylleni, lëreni në një vend të errët për 7 ditë, më pas filtroni.

Tinktura Celandine: në fund të majit, nxirreni shkurret e celandinës së bashku me rrënjët, lajeni mirë nga dheu, kaloni në një mulli mishi dhe më pas shtrydheni. Shtoni 0,5 litra vodka në 100 ml lëng celandine, mbylleni, lëreni për 2 javë në një vend të errët. Kjo tretësirë ​​është helmuese, kështu që në asnjë rast nuk duhet të tejkaloni dozën e rekomanduar.

Tinkturë e kofshëve të trëndafilit me rigon: Grini 200 gr kofshë trëndafili të freskët dhe gatuajeni në 0,5 litra ujë për 10 minuta, më pas lëreni për 6 orë. Më vete, përgatisni një infuzion me rigon: derdhni 50 g bar të thatë rigon në 300 ml ujë, vendoseni në zjarr, lëreni të ziejë, hiqeni nga zjarri, lëreni për 6 orë, kullojeni dhe shtrydhni. Kombinoni të dy infuzionet, shtoni 1 litër alkool të mirë dhe 1 kg mjaltë. Përziejini gjithçka tërësisht.

Tinkturë eukalipt: 1 lugë gjelle. l. (me majë) gjethet e thara të grimcuara të eukaliptit, derdhni 0,5 litra vodka, mbyllni, lëreni për 7 ditë në një vend të errët, kullojeni.

Tinktura është një pije e fortë alkoolike e bazuar në manaferra të ndryshme, fruta, arra, rrënjë dhe barishte. Bërja e një tinkture në shtëpi nuk është aspak e vështirë - ju nevojiten vetëm disa përbërës të thjeshtë dhe pak durim.

Tinktura e vodkës së bërë në shtëpi nuk është vetëm një pije natyrale dhe e shijshme, por është shumë e mirë edhe për shëndetin nëse e përdorni me moderim. Për qëllime medicinale dhe parandaluese, tinkturat e vodkës duhet të merren 1 lugë gjelle. 2-3 herë në ditë. Kjo do të përmirësojë qarkullimin e gjakut, do të normalizojë presionin e gjakut dhe do të lehtësojë stresin. Likerët e ëmbël shtëpiak të bërë nga manaferrat dhe frutat mund t'u shërbehen mysafirëve pas një gosti të përzemërt.

Tinktura ka një ngjyrë të këndshme bakri, shije të pasur dhe aromë të pabesueshme kokrra të kuqe.

Do t'ju duhet(bazuar në 10 litra tretësirë) 6 kg manaferra, 0,5 kg sheqer, vodka.

Përgatitja. Lajini kokrrat e Rowan, hiqni kërcellin, thajini pak dhe derdhni në kavanoza (ose shishe) 2/3 e plota, duke i spërkatur me sheqer. Hidhni vodka mbi manaferrat e mbuluara në mënyrë që të mbulohen plotësisht. Lëreni të injektohet në temperaturën e dhomës, duke shtuar vodka periodikisht pasi manaferrat thithin lëngun. Lyejeni rowanin për 4 javë, më pas kullojeni lëngun që rezulton në një enë të pastër, hermetike dhe derdhni një pjesë të re vodka mbi manaferrat. Këmbëngulni edhe për 6 javë të tjera. Më pas kullojeni infuzionin dhe përzieni me të parin. Lëreni pijen të "pushojë" për të paktën një javë. Sa më gjatë të qëndrojë tinktura, aq më e shijshme do të jetë.

Kjo tretësirë ​​nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e dobishme, veçanërisht për ftohjet.

Do t'ju duhet 0,5 l vodka, 0,5 kg manaferra, 1 lugë gjelle. mjaltë

Përgatitja. Lani manaferrat dhe thajini mirë. Më pas hidheni në një kavanoz, shtoni mjaltë dhe mbusheni me vodka. Mbylleni kavanozin fort dhe vendoseni në një vend të errët dhe të thatë për dy javë. Kullojeni lëngun që rezulton dhe hidheni në shishe. Tinktura e kulpërit duhet të ruhet në frigorifer.

Tinktura e arrave të pishës është një ilaç për shumë sëmundje. Sidoqoftë, nuk duhet të tërhiqeni me të!

Do t'ju duhet 1 lugë gjelle. arra pishe (të paqëruara), 150 g sheqer dhe 0,5 litra vodka.

Përgatitja. Hidhni vodka mbi arrat dhe sheqerin dhe lëreni në një vend të errët dhe të ngrohtë për 2 javë. Shkundni enën me tinkturën çdo ditë derisa sheqeri të tretet plotësisht. Pas 2 javësh, kullojeni tinkturën në një enë të pastër dhe hermetike. Mos i hidhni arrat, por hidhni sërish vodka (pa shtuar sheqer) dhe lëreni edhe 2 javë të tjera. Më pas kullojini dhe përzieni të dy lëngjet. Tinktura është gati!

Kjo tretësirë ​​duhet të përgatitet nga arra ende të papjekura me lëkurë të gjelbër të butë. Dhe fruta të tilla duhet të mblidhen menjëherë para përpunimit, në mënyrë që të mos humbasin cilësitë e tyre të dobishme.

Do t'ju duhet 30-40 arra jeshile, 500-800 g sheqer dhe 1 litër vodka.

Përgatitja. Lajmë arrat, i presim dhe i vendosim në një kavanoz. Shtoni sheqer dhe vodka. Vendoseni kavanozin në një vend të errët për ta injektuar për 2 javë. Më pas kullojeni lëngun dhe hidheni në shishe.

Tinktura e boronicës së kuqe lehtëson dhimbjet e kokës dhe ndihmon me lodhjen kronike. Përveç kësaj, është shumë e shijshme dhe aromatike. Mund t'u shërbehet mysafirëve pas një vakti të bollshëm.

Do t'ju duhet(bazuar në 0,5 l pije) 250 g manaferra, 200 g sheqer, 0,5 l vodka, 50 ml ujë.

Përgatitja. Renditni manaferrat, shpëlani dhe thajini. I vendosim në një kavanoz, i mbulojmë me sheqer dhe i shtypim pak për të bërë një pastë. Mbushni gjithçka me vodka, shtoni ujë, përzieni dhe, duke e mbyllur kavanozin me kapak, vendoseni në një vend të errët dhe të ngrohtë për 15 ditë. Më pas kullojeni tinkturën 2-3 herë përmes garzës së palosur në disa shtresa dhe hidheni në shishe. Tinktura është gati pas disa javësh. Nëse rezulton shumë i thartë, mund të shtoni shurup sheqeri.

Për të përgatitur këtë tretësirë, mund të merrni çdo manaferrë (mjedra, luleshtrydhe, rrush pa fara, qershi, manaferra ose një përzierje manaferash).

Do t'ju duhet 0,5-1 kg manaferra, 1 lugë gjelle. sheqer dhe 1 litër vodka.

Përgatitja. Shpëlajini dhe thani manaferrat. Hidhni sheqerin në një kavanoz të sterilizuar me dy litra, derdhni vodka dhe vendosni manaferrat derisa vodka të rrjedhë mbi buzën e kavanozit. Mblidheni (!) kapakun dhe lëreni për të paktën 48 ditë. Më pas kullojeni në një enë të pastër, shtrydhni manaferrat dhe shtoni më shumë sheqer në infuzion nëse dëshironi.

Tinktura e qershisë është ndoshta versioni më i zakonshëm, klasik i tretësirës së bërë në shtëpi.

Do t'ju duhet 2-3 kg, 250-500 g sheqer, 1 litër vodka.

Përgatitja. Shpëlajini qershitë dhe thajini mirë. Hidhni manaferrat në një kavanoz me tre litra për të mbushur 2/3 e vëllimit, mbushni me vodka për të mbuluar plotësisht manaferrat. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në një vend të freskët dhe të errët për 2 javë. Më pas derdhni lëngun e injektuar në një kavanoz të pastër me tre litra. Shtoni manaferrat e freskëta në qershitë e injektuara, shtoni sheqerin, përzieni dhe vendoseni përsëri në një vend të errët dhe të freskët. Pas 4 ditësh, shtrydhni manaferrat përmes napës, kullojeni lëngun që rezulton dhe përzieni gjithçka me tretësirën e derdhur më parë.

Kjo tretësirë ​​rezulton të jetë mjaft e fortë dhe shumë aromatike.

Do t'ju duhet 1,5 kg mollë, 300 g sheqer, 1 litër vodka, 0,5 litër ujë.

Përgatitja. Lani mirë nën ujë të ftohtë dhe thajeni. Hiqni njollat ​​e errëta, kalbni dhe prisni thelbin me fara. Pritini mollët në kubikë të vegjël dhe vendosini në një kavanoz. Hidhni vodka për të mbuluar plotësisht frutat. Mbyllni kavanozin me kapak dhe vendoseni në një vend të errët për 1-2 javë. Periodikisht shtoni vodka në kavanoz, pasi mollët e thithin atë dhe tundeni lehtë. Më pas kullojeni tinkturën me napë në një enë të pastër. Përgatitni një shurup nga uji dhe sheqeri, përzieni me tretësirën, lëreni të piqet për disa orë, pastaj kullojeni përsëri me napë. Pija është gati! Ruajeni në një vend të errët, të mbyllur fort me kapak.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+