Ээжийнхээ төрсөн өдрөөр ямар өглөөний хоол хийх вэ. Ээждээ юу хоол хийх вэ. Зуслангийн бяслагтай омлет өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Залуус аа, бид сайтад сэтгэлээ зориулж байна. Нд баярлалаа
Энэ гоо сайхныг олж мэдсэнийхээ төлөө. Урам зориг өгсөнд баярлалаа.
хаягаар бидэнтэй нэгдээрэй Facebookболон -тай холбоотой

вэб сайтХүүхдүүдэд хялбархан зохицуулж чадах 7 амттай, энгийн жор цуглуулсан. Хүүхдийг хэдэн наснаас нь гал тогооны өрөөнд оруулахыг та өөрөө шийднэ.

Омлет

Хэрэгцээтэй:
Ургамлын тос.
Өндөг - 1 ширхэг.
Сүү эсвэл цөцгий - 2 tbsp. л.
Жижиглэсэн өнгөлгөө - хиам, лаврын, улаан лооль, гахайн мах гэх мэт.
Давс.

1. Ургамлын тосыг хоёр хоолны халбагыг аваад хөгцийг тосолно.
2. Өндөг, сүү, сонгосон дүүргэгч найрлага, давс холино.
3. Үр массыг жигд таваг руу хийнэ.
4. Богино долгионы зууханд ойролцоогоор 2 минут байлгана. Бага зэрэг хөргөнө, дараа нь бээлий ашиглан бичил долгионы зуухнаас гарга.

шатаасан банана

Хэрэгцээтэй:
Банана - 4 ширхэг.
зуслангийн бяслаг - 100 гр.
Тараг - 100 гр.
Өндөг - 1 ширхэг.
Зөгийн бал - 2 tbsp. л.

1. Хальсалсан гадилыг хагасаар нь хайчилж, богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ.
2. Зуслангийн бяслагыг өндөг, зөгийн балтай хольж өтгөн масстай болгоно. Банана дээр хольцыг тараана.
3. Савыг богино долгионы зууханд хийж, мах шарахдаа 8-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

мини пицца

Хэрэгцээтэй:
Талх - 1-2 зүсмэл.
Цөцгийн тос.
Улаан лооль - 1 ширхэг.
Хиам, чидун, даршилсан ногоо, чанасан тахиа, хонхны чинжүү - нэмэлт.
Хатуу бяслаг.

1. Талхны зүсмэл дээр цөцгийн тос түрхээрэй.
2. Талхан дээрээ хиам, улаан лооль, хонхны перец зэрэг өөрийн сонгосон орцуудаа тавь.
3. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацна.
4. 1-2 минутын турш богино долгионы зууханд илгээнэ.

"Капрез" салат

Хэрэгцээтэй:
Моцарелла - 1-2 бөмбөг.
Улаан лооль - 1 ширхэг.
лаврын.
Оливын тос.

1. Улаан лооль болон моцарелла хэрчсэн.
2. Бяслаг, улаан лооль, лаврын зэргийг ээлжлэн байрлуул.
3. Дээрээс нь оливын тосоор дуслаарай.

өндөгний завь

Хэрэгцээтэй:
Өндөг - 3-4 ширхэг.
Болгарын чинжүү.
Цөцгий - 1 tbsp. л.

1. Урьдчилан чанаж болгосон өндөгний хальсыг хальсалж, хоёр хэсэгт хуваана.
2. Шарыг гаргаж аваад цөцгийтэй саванд хийж холино.
3. Үр хольцтой уургийн хагасыг дүүргэ.
4. Болгарын чинжүүгээс 2-3 см орчим талтай жижиг дөрвөлжин хайчилж, диагональ байдлаар нь зүснэ.
5. Далбаат болгохын тулд шар руу наалдана.

халуун сэндвич

Хэрэгцээтэй:
Хиам - 2 зүсмэл.
Цөцгийн тос - 30 гр.
Хатуу бяслаг - 50 гр.
Талх - 2 зүсмэл.

1. Талхны зүсмэлүүдийг цөцгийн тосоор тосолно.
2. Нэг зүсмэл дээр хиам хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Та ногоон болон нилээд жижиглэсэн ногоо нэмж болно.
3. Бяслагыг цөцгийн тосоор тосолж, хоёр дахь зүсмэл талхаар хучих. Богино долгионы зууханд 1-2 минутын турш жигнэх. Халуун үедээ идээрэй.

Семаль

Хэрэгцээтэй:
Семолина - 2 tbsp. л.
Элсэн чихэр - 2 tsp
Давс - 1 чимх.
Сүү - 1 шил.
Цөцгийн тос - 20 гр.

1. Гүн саванд semolina, элсэн чихэр, давс холино.
2. Холимог сүүгээр шингэлж, нэг минут хагасын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
3. Хутгаж, цөцгийн тос нэмээд будаагаа богино долгионы зууханд дахин нэг минут хагасын турш хийнэ.

Үйлчлэхдээ та чанамал асгаж эсвэл жимс, самар нэмж болно.

Гуравдугаар сарын 8-ны хаврын энэ өдөр баяр хүргэе. Эелдэг, энхрий нүд нь аз жаргалаар гэрэлтэхийн тулд ээжийнхээ баяраар юу хийх хэрэгтэйг урьдчилан бодож үзээрэй.

Ээждээ өгөх амттай, амны устай өглөөний цайгаар өглөөг эхлүүлээрэй. Түүнийг хайртай хүү эсвэл охин болгох нь маш чухал юм.

Тун удалгүй тэр таны анхны алхамуудад баярлаж байсан бөгөөд энэ онцгой өглөө түүнийг хоолны авьяасаараа гайхшруулаарай. Хэрэв та өөрийн гараар баярын өглөөний хоол хийвэл энэ нь түүний хувьд том гэнэтийн бэлэг байх болно.

Гуравдугаар сарын 8-нд өглөөг мартагдашгүй болгохын тулд юу хоол хийх вэ?

Ямар ч төвөгтэй, нарийн төвөгтэй зүйлийг бүү зохион бүтээ, өглөөний цай амттай, энгийн байх болтугай. Үүнээс гадна тэрээр хурдан бэлтгэх нь маш чухал юм. Тиймээс багц бүтээгдэхүүнийг урьдчилан шийдэх хэрэгтэй. Жор хийхэд шаардлагатай бүх найрлага бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Бүх зүйлийг урьдчилан худалдаж аваарай.

Өөрийнхөө гараар амттай бэлэг хийхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх ёстой.
Хоол хийх гэж буй хоолоо шийдээрэй.

• Хэрэв энэ нь таны брэнд биш бол үүнийг хийх дасгал хийх нь дээр. Энэ нь ердийн зүйл байх болтугай: бин эсвэл баярын салат. Хэрэв та төсөөлөлдөө чөлөөтэй хандаж, дизайнд бүтээлчээр хандвал хоолны шилдэг бүтээлийг олж авах боломжтой;
• Ээжээсээ түрүүлж босохоо мартуузай. Дуу чимээ гаргах шаардлагагүй, хөлийн үзүүр дээр алхаарай. Өнөө өглөө түүнийг удаан унтаарай;
• Хоолны танилцуулгыг анхаарч үзэх нь адил чухал юм. Юу нь илүү дээр вэ: орондоо өглөөний цай өгөх эсвэл хоолны өрөөнд баярын ширээ засах;
• Жижиг зүйл бүрийг бод. Сэтгэл догдлол нь мэдэрч буй зүйлээ хэлэхэд саад болохгүйн тулд үг эсвэл шүлгийг урьдчилан давт;
• Өглөөний цайны дараа бүх аяга таваг угааж, цэвэрлэхээ бүү мартаарай.

Гуравдугаар сарын 8 гэхэд ээждээ өглөөний цайнд юу хийж өгөх вэ

Цэс:

1. Хөөрхөн ээждээ шарсан өндөг

Шаардлагатай багц бүтээгдэхүүн:

• Өндөг 2ш.
• Хиам 2 ширхэг.
• Улаан лооль 1 ширхэг.
• Ногоон байгууламжийн салбар.

1. Хиамыг бүхэлд нь биш харин уртаар нь хагасаар нь хайчилж ав.
2. Гадна тийшээ эргэж, зүрхний хэлбэрээр нугалав. Төгсгөлийг нь шүдний оо ашиглан бэхлээрэй.
3. Шарыг эвдэхээс болгоомжилж, зүрхэндээ өндөгийг болгоомжтой хийнэ. Бага дулаан дээр хуурч, дараа нь хиам шатаахгүй, өндөг нь зөөлөн болно. Бэлэн болсон бол хутгасан өндөгийг хусуураар зөөлөн таваг руу шилжүүлнэ.
4. Шүдний чигчлүүрийг авч, хайруулын явцад алдагдсан илүүдэл уургийг хайчилж ав. Давс, чинжүү.
5. Ургамлууд болон хэрчсэн улаан лоольоор чимэглээрэй. Та илгээж болно!

2. Гуравдугаар сарын 8-нд зориулсан шарсан талхны энгийн жор "Лубимки", авокадо, өндөгтэй

Шаардлагатай багц бүтээгдэхүүн:

• Улбар шар - 1 ширхэг.
• Киви - 1 ширхэг.
• Авокадо - 1/2 ширхэг.
• Банана эсвэл лийр - 1 ширхэг.
• Тараг - 100 гр
• Жимс эсвэл анар үр - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Энэ баярын өглөөг энгийн боловч маш үр дүнтэй зуушаар эхлүүлээрэй.

4 порц бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• Цагаан эсвэл хөх тарианы талх - 4 зүсмэл;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Бага зэрэг давс, чинжүү;
• Шинэхэн ургамлын мөчрүүд (яншуй ба лаврын);
• Хагас авокадо.

1. Талхаас зүрхийг нь тусгай хэлбэр ашиглан таслана. Хэрвээ хүсвэл халуун хайруулын тавган дээр хоёр талдаа тосгүй хатааж болно.
2. Талхны зүрхийг ургамлын тосоор дуслаарай (чидун нь хамгийн тохиромжтой);
3. Авокадог хальсалж, нүхийг нь арилгах хэрэгтэй. Целлюлозыг хагас болгон хайчилж, гөлгөр болтол нь сэрээгээр нухна. Талх дээр хутгаар бэлэн нухаш түрхэх;
4. Дөрвөн өндөгийг халуун хайруулын тавган дээр хуурч ав. Дараа нь хэсэг болгон хуваана;
5. Талхан дээр авокадо дээр шарсан өндөг тавь;
6. Амтлахын тулд чинжүү, давс;
7. Үйлчлэхээсээ өмнө ногоон навчаар чимэглээрэй.

3. Ээждээ зориулсан гэнэтийн бэлэг - бид бин жигнэх. Видео

Төсөөлж, гайхшруул.

Хуушуурыг хэрхэн сайхан чимэглэх талаар хэдэн зөвлөгөө. Та тэдгээрээс уут эсвэл үүр хийж, шингэн дүүргэлт эсвэл жимсээр дүүргэж болно. Халуун шоколадаар чимэглэсэн өнхрөх, хоолойг өнхрүүл.

Хэрэв ээж хараахан сэрээгүй бол урьдчилан халаасан зууханд бин хийх нь дээр.

4. Гуравдугаар сарын 8-ны жимсний салат

Нэг порц бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• Дунд зэргийн улбар шар - 1 ширхэг;
• Киви - 1 ширхэг;
• хагас лийр;
• Гадил эсвэл жижиг лийр - 1 ширхэг;
• өтгөн тараг - 100 гр;
• Чимэглэлийн зориулалтаар шинэхэн жимс эсвэл анар үр.

1. Улбар шараас арьсыг арилгахгүй тул сайтар угаах хэрэгтэй. Үүний тулд сойз хэрэглэх нь дээр.
   Цитрус жимсийг 2 см-ээс ихгүй зузаантай цагираг болгон хайчилж, дараа нь тэдгээрийг найм болгон нугалж болно;

2. Целлюлозыг аваад хэсэг болгон хуваана;

3. Кивиг хальснаас нь хальсалж, шууд хэлбэрээр нь шоо болгон цавчих. Салатыг чимэглэхийн тулд хэд хэдэн цагираг үлдээж болно;

4. Гадил жимсний хальсыг аваад ижил аргаар зүснэ;

5. Лийрийг ижил аргаар бэлтгэх;

6. Жижиглэсэн жимсийг тарагтай хольж, илүүдэл шүүсгүй байхын тулд маш болгоомжтой холино;

7. Найман хэлбэртэй таваг дээр бэлтгэсэн улбар шар цагирагуудыг байрлуул;

8. Бэлэн болсон жимсний хольцоор дүүргэх;

Чимэглэлийн хувьд жимс, киви цагираг, анар үр, шоколадны хэсгүүдийг ашигла.

5. "Ээждээ зориулав" тарагтай мусс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнөтэй

Цаг хугацаа их шаарддаггүй амттан хийхэд тохиромжтой шийдэл бол хөлдөөсөн жимснээс амттай мусс бэлтгэх явдал юм.

Долоон порцод шаардлагатай багц бүтээгдэхүүн:

• Хөлдөөсөн жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ) - тус бүр 250 гр;
• Дүүргэгчгүй байгалийн тараг - 350 мл;
• Ваниллин (элсэн чихэр эсвэл ханд) - 1 халбага;
• Нунтагласан желатин - 10 гр эсвэл 2-3 хавтан;
• Хагас шил байгалийн тос;
• нунтагласан элсэн чихэр - 50 гр;
• Цөөн хэдэн мөчир гаа;
• Чимэглэлийн зориулалттай шинэхэн жимс.

1. Жимсээ урьдчилан гэсгээж, элсэн чихэртэй хольж, хутгагчаар хутгана.
2. Желатиныг хүйтэн усанд 2-3 минут байлгаад усан ваннд халааж, зуухнаас гаргаж аваад жимсний нухаштай холино. Удаан гал тавьж, желатин бүрэн уусах хүртэл халаана.
3. Тараг дээрээ ванилийн ханд нэмээд бөөрөлзгөнө-желатин хольцтой холино.
4. Тусдаа саванд цөцгий ташуурдуулж, бусад найрлагатай холино.
5. Моссыг хэвэнд хувааж, 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
6. Үйлчлэхээсээ өмнө муссыг шинэхэн жимс, гаа навчаар чимэглээрэй.

6. Хаврын амттан "Баяр хөөртэй шарсан төмс"

Шаардлагатай багц бүтээгдэхүүн:

• Зузаан тараг 100 гр.
• Apple - 1 ширхэг.
• Лаазалсан тоор - 0.5 ширхэг.
• Нимбэгний зүсмэл.
• гаа.
• Интоорын сироп.

1. Бид алимыг хальслана.

2. Салатанд хийсэн алим нь шарсан төмсийг дуурайдаг тул нимгэн мод болгон хайчилж ав.

3. Мөн харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацаж, холино. Энд бидний "хөгжилтэй төмс" амттан бараг бэлэн болсон тул бүх зүйлийг зөв зохион байгуулахад л үлддэг.

4. Таваг дээр хэдэн хоолны халбага тараг хийнэ. Тараг нь шарсан өндөгний цагааныг дуурайна. Жинхэнэ шарсан өндөг шиг харагдахын тулд ирмэгийг тэгшлээрэй.

5. Бид тоор авч, "хэрэм" -ийн төвд байрлуулна - энэ нь өндөгний шар болно.

6. Тавагны үлдсэн хэсгийг алимны саваагаар дүүргэ.

7. Салатыг интоорын сиропоор хийнэ, эсвэл өөр ямар ч улаан, дуурайлган кетчуп хэрэглэж болно.

8. Энд бидний хоол "Хөгжилтэй франц шарсан төмс" бэлэн боллоо.

7. Видео. Гуравдугаар сарын 8-ны ширээний чимэглэл

8. Видео - Гуравдугаар сарын 8-нд зориулсан бялуу. Гуравдугаар сарын 8 гэхэд ээждээ өгөх 3 бялууны жор

Мөн таны ээжийн өдөр хамгийн үнэтэй бэлэг бол таны инээмсэглэл, "Хайрт ээж ээ, та энэ дэлхийн хамгийн хайртай, үзэсгэлэнтэй" гэсэн үг байх болно гэдгийг санаарай.

Үйл явдал, уулзалт, адал явдлаар дүүрэн өдөр эсвэл тайван амгалан амралт дөнгөж эхэлж байгаа өглөөнөөс илүү юу байх вэ? Зөвхөн төрсөн өдрөөрөө үнэхээр онцгой, тааламжтай байхыг хүсч буй өглөөний цай, баярын өглөөний цай л үүнд тусална! Энэ нийтлэлд та төрсөн өдрийн хүн болон өрхөд таалагдахын тулд бэлтгэх сонирхолтой, хэтэрхий ачаалалгүй жорыг олох болно.

Баярын өглөөний цай нь нэг шил шампанск, улаан түрс эсвэл бялуутай сэндвичтэй адил энгийн, эсвэл илүү сонирхолтой, төвөгтэй байж болно. Гэхдээ бид үүнийг үүсгэж эхлэхээсээ өмнө цэсийг шийдье!

Баяр болохоос хэд хоногийн өмнө төрсөн өдрийн хүн эсвэл төрсөн охин яг юуг илүүд үздэгийг санаарай, тодорхой хоол хийх шаардлагагүй, учир нь цөөхөн хүн хайртай борщ эсвэл галуугаа алимтай хамт идэх болно. Юунд анхаарлаа хандуулахаа шийдэхэд хангалттай: хөнгөн зууш эсвэл амттан.

• Хэрэв төрсөн өдрийн хүү нь алдартай амтат амттан, тансаг хоолтой бол өглөөний цайнд санал болгож буй бялуу эсвэл гар хийцийн амттан нь хамгийн сайн бэлэг байх болно.
• Хэрэв та шинэхэн нарийн боовны фен бол баярын халуун талх, croissants эсвэл бин зэргийг анхаарч үзээрэй.
• Хэрэв буруутан өглөөг өндөг, гахайн мах агуулсан хатуу хоолоор эхлүүлэхийг илүүд үздэг бол хиамны зүрхэнд "романтик шарсан өндөг" хий.
• Хэрэв өглөө нь тэр сэндвичтэй эсвэл сэндвичгүй аяга кофе уухыг илүүд үздэг бол ер бусын исгэсэн ундаа, хэдэн канапаар өөрийгөө хязгаарлаарай.

Аль ч сонголт нь төрсөн өдрийн сайхан бэлэг болно!

Өөр нэг чухал зүйл бол "хамгийн их" жорыг хайхаасаа өмнө өөрийн давуу талыг үнэл. Мэдээжийн хэрэг, төрсөн өдөр бол жилд нэг л удаа болдог баяр бөгөөд төрсөн өдрийн хайртай хүн эсвэл төрсөн охины хувьд та бүх хүч чармайлт, бүтээгдэхүүнээ харамгүй хийхийг хүсдэг.

Гэхдээ! Хүсэл эрмэлзлээс гадна гүйцэтгэхэд хэцүү жорын хувьд цаг хугацаа, ур чадвар байх ёстой. Хэдийгээр энэ нь маш энгийн мэт санагдаж байсан ч хамаагүй - хиам хэрчиж, шүдний оогаар хатгаж, дотор нь өндөг хагарах нь илүү хялбар байдаг - дор хаяж нэг удаа хоол хийх дасгал хийх нь зүйтэй.

Юу ч болж магадгүй: шүдний чигчлүүр барьдаггүй, хиам задарч, өндөг урсдаг ... мөн баярын гайхалтай өглөөний цайны оронд бид бүтэлгүйтсэн гэнэтийн зүйлээс болж бухимдах эрсдэлтэй.

Хэрэв бид ер бусын зууш эсвэл амттангийн тухай ярьж байгаа бол танд хэрэгтэй бүх зүйлээ урьдчилан бэлдээрэй - шорлог, буржгар хутга, талх зүсэгч эсвэл цорго бүхий тариур, ингэснээр танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг тогтоосон цагт нь мэдэж аваарай.

Хоолны дуршилтай мэт боловч нарийн төвөгтэй эсвэл эцсийн үр дүнд нь эргэлзэж буй жоруудаас зайлсхийх эсвэл баярын хоолны өмнө дасгал хийх нь дээр.

Тиймээс, аль чиглэлд шилжихээ аль хэдийн шийдсэн бол төрсөн өдрийн өглөөний цайны жорыг сонгоход л үлддэг.

Энэхүү жор нь өдрийг хөнгөн атлаа баяраар эхлүүлэхэд тохиромжтой.

Найрлага

• Өндөг - 2 ширхэг.
• Хиам эсвэл салами хиам - 50 гр
• Дугуй боов - 1 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 50 гр
• Бууцай - 100 гр
• Брокколи - 100 гр
• Перец - амсах болно
• Давс - нэг чимх

Хоол хийх

1. Бууцайгаа гэсгээж, цаасан алчуур эсвэл цаасан алчуураар хатаана. Байцааг давсалсан усанд 5-7 минут буцалгаж, хагас шатаасан байх ёстой тул коланд хийж хатаана.

Брокколигийн оронд аспарагусыг ижил хэмжээгээр хэрэглэж болно.

1. Бид талхыг хайчилж, амттан халбагаар (ойролцоогоор 3 см диаметртэй, дор хаяж 2 см гүнтэй тойрог) үйрмэгийг хоёр талаас нь гаргаж аваад дотор талыг нь цөцгийн тосоор тосолж, халуун саванд хийнэ. зууханд 220 - 250 градусын температурт 5 минут орчим шарна.
2. Энэ хооронд хиамыг нарийн жижиг тууз болгон хайчилж ав.
3. Бэлэн болсон жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөөд дараа нь хэрчсэн хиам (эсвэл хиам), үрж жижиглэсэн бяслаг (шүршихэд ердөө 2 халбага үлдээгээрэй), бууцай, брокколи зэргийг ирмэг дээр нь давхарлан дугуй завсарт хийнэ. Энэ нь үүр шиг харагдах ёстой.
4. Өндөгийг тусдаа аяганд хувааж, шарыг нь халбагаар зөөлөн халбагаар хийнэ. Хэрэв тохирох бол уураг жигд хийнэ.
5. Бяслаг цацаж, 200 градусын температурт 10 минутын турш жигнэхийг илгээнэ. Бид шар нь хэт халахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай - энэ нь шингэн хэвээр байх ёстой.

Бэлэн өндөгийг аяга анхилуун үнэртэй кофе эсвэл нэг аяга шинэхэн шахсан шүүсээр халуунаар үйлчилнэ.

Улаан түрс бүхий канап

Мөн та тэдгээрийг улаан түрс бүхий канапаар нөхөж болно. Сонгодог, хайртай сэндвич нь ямар ч баярын ширээн дээр байх нь илүүц биш, тэр ч байтугай төрсөн өдрөөрөө өглөөний цай уух болно. Тийм ээ, үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Канапийн хувьд бидэнд 4 зүсмэл талх хэрэгтэй бөгөөд үүнээс бид найман дугуйланг хөгцөөр шахаж, тус бүрээс нь хоёрыг нь гаргаж авна.

• Дараа нь 2 халбага тослог хүчилгүй цөцгий эсвэл зөөлөн зуслангийн бяслагыг 1 халбага нилээд жижиглэсэн дилл эсвэл килантро хольж, хар перец, давс нэмээд талхны зүсмэлүүд дээр тараана. Дээрээс нь улаан түрс тавь.
• Хэрэв та хүсвэл нимбэгний зүсмэлүүдийг шорлог дээр хийж болно, эсвэл түүнгүйгээр үйлчилж болно.
• Хэрэв цаг байгаа бол бид талхны зүсмэлүүдийг зууханд бага зэрэг хатаана. 200 градусын температурт 3 - 4 минутаас ихгүй байна. Тэд улаан өнгөтэй, хатуу байх ёсгүй, зүгээр л бага зэрэг "наалдамхай" байх ёстой.

Нэмж дурдахад, баярын өглөөний цайнд зориулж канапийн дараах хослолууд сайн байх болно.

• Хатуу бяслагны шоо, нимбэгний дөрөвний нэг хэсэг, тарваганы хэсэг, чидун эсвэл хар чидун.
• Зөөлөн бяслаг, чинжүү, интоорын улаан лооль, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсээр даршилсан моцарелла бөмбөгөөр түрхсэн дугуй талх.
• Талх дөрвөлжин, давсалсан зуслангийн бяслаг тос, ургамал, өргөст хэмх.
• Талх, цөцгийн тос, хулд загасны зүсмэл, чанасан өндөгний нэг хэсэг.
• Талх, утсан мах (эсвэл тахианы хөхний), чанасан манжин зүсмэл, геркин.
• Нэг дөрвөлжин хөх тарианы талх, нэг зүсмэл хулд, зуслангийн бяслагны тос, бөднө шувууны өндөг.

Таны харж байгаагаар амттай, ер бусын, баяр ёслолын канапуудын хувьд маш олон хослол байж болно. Гол нөхцөл бол бүх найрлага нь төрсөн өдрийн хүнд сэтгэгдэл төрүүлэх ёстой бөгөөд ингэснээр таны гоо сайхны зориулалтаар хийсэн чидун эсвэл "нимбэг" сонгох шаардлагагүй эсвэл жороор нь үүнийг шаарддаг.

төрсөн өдрийн бялуу

Тухайн үеийн баатрыг өглөө нь амттай зүйлээр эмчлэх олон сонголт бий.

Энэ нь амттай, маш амттай Лорент бялуу байж болно. Та үүнийг урьдчилж хийж болно, жишээлбэл, оройн цагаар хийж, хүйтэн эсвэл богино долгионы зууханд халааж, эсвэл хоёр цагийн өмнө босож болно.

Найрлага

• Тахианы махны булан - 250 - 300 гр
• Champignons - 300 гр
• Бяслаг - 200 гр
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Цөцгий эсвэл сүү 3.5% - 30 мл
• Улаан буудайн гурил - 200 гр
• Дунд зэргийн сонгино - 1 ширхэг.
• Цөцгийн тос - 50 гр
• лаврын, хар чинжүү - нэмэлт
• Давс - амсах болно

Хоол хийх

1. Эхлээд богино гурилан боовоо бэлдье. Үүнийг хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгах шаардлагатай тул бид цагийг урьдчилан тооцоолно.
2. Зөөлөн цөцгийн тосыг өндөг, давстай нунтаглаж, гурил, шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ. Зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, хүйтэнд хийнэ.
3. Одоо дүүргэх асуудлыг авч үзье: бага хэмжээний давсалсан усанд буцалгахын тулд филе хийнэ. Бид мөөгийг хайчилж, жижиглэсэн сонгинотой хамт хуурч, лаврын, хар эсвэл анхилуун чинжүүтэй амтлана.
4. Махаа хөргөөд нилээд цавчих. Сонгино, мөөгтэй холино.
5. Жигнэсэн тавагыг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж (эхний тохиолдолд бялуу нь илүү анхилуун үнэртэй болно), зуурсан гурилаа гүйлгэж эсвэл зүгээр л гараараа тарааж, өндөр талуудтай болгоно. Бөглөхдөө хийнэ.
6. Бид өндөгний холимог хийдэг: 1 өндөгийг үрж жижиглэсэн бяслаг, цөцгийтэй хамт цохиж, бялууг нь асгаж, 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэхэд илгээнэ. Үүссэн бялууны өндрөөс хамааран цагийг тохируулна.

Мөөгөнцөрөөс гаргаж аваад хөргөнө. Баярын өглөөний цайнд зориулсан төрсөн өдрийн бялуу бэлэн боллоо!

Хэрэв та чихэрлэг зүйл жигнэхийг хүсч байвал баярын шоколадтай круассан нь хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно - хурдан, зөөлөн, маш амттай!

• Хийсвэр боовны өнхрөлтийг гэсгээж, 5 мм зузаантай давхаргад хийнэ.
• Бид ирээдүйн croissants-ийн хэмжээгээр жижиг гурвалжин болгон хувааж, сууринд (өргөн хэсэгт) 2 квадрат хар эсвэл сүүн шоколад хийнэ.
• Бид гурвалжинг нягт хоолой руу өнхрүүлж, өндөгөөр тосолж, жигд хуудсан дээр тавина.

Бид 200 градусын температурт 20 минутын турш croissants жигнэх болно. Дараа нь гаргаж аваад нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Өглөөний цайны амтат сюрприз бэлэн боллоо!

Төрсөн өдрийн амттан

Эдгээр жорууд нь чихэрлэг зүйлээс таашаал авах дуртай хүмүүст зориулагдсан боловч нэгэн зэрэг хөнгөн юм.

Рафаэлло

Найрлага

• Кокосын ширхэгүүд - 150 - 200 гр
• Шинэ хураангуй сүү - лонхтой
• Цөцгийн тос - 100 гр
• самар - 100 гр;
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр

Хоол хийх

1. Өтгөрүүлсэн сүүг хайлсан цөцгийн тос, 100 гр кокосын ширхэгтэй хольж сайтар холино. Ваниллин нэмнэ. Та өтгөн зуурмагийн масс авах хэрэгтэй.
2. Бид үүнийг дор хаяж нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ - энэ нь хатуурч, загварчлахад тохиромжтой байх ёстой.
3. Өөр 100 гр кокосын ширхэгийг өргөн хуурай таваг руу хийнэ, самар бэлтгэ. Ноолуур авах нь хамгийн сайн арга юм - тэд хамгийн нарийн амттай байдаг. Мөн амттан нь шинэ гүзээлзгэнэ, хатаасан интоор нь маш амттай байх болно.
4. Бид хөлдөөсөн "зуурсан гурил" -ыг аваад дотор нь дүүргэж өмнө нь бөмбөгийг сийлбэрлэдэг. Хэрэв энэ нь наалдвал гараа усаар норгоно.
5. Бэлэн болсон бөмбөгийг чипс болгон өнхрүүлэн тавган дээр тавь.
6. Үүний дараа амттангаа хөргөгчинд "амрах" болно.

Энэхүү амттангийн давуу тал нь оройн цагаар бэлтгэх боломжтой бөгөөд өглөө нь төрсөн өдрийн хүнийг гайхалтай өглөөний цайгаар гайхшруулдаг.

Хэрэв та яг юу хүсч байгаагаа мэдэж, чадвардаа итгэлтэй, туршилт хийхэд бэлэн байвал баярын өглөөний цай бэлтгэх нь маш сонирхолтой байх болно. Гэр бүл, найз нөхдөө төрсөн өдрийн амттай сюрпризээр баярлуулаарай.

Энэ өдөр идэж болох гэнэтийн бэлэг онцгой байх ёстой. Бөөрөлзгөнөтэй гайхалтай амттай цагаан гаатай талх эсвэл шоколадан шөл хийж яагаад болохгүй гэж? Эсвэл орондоо анхны өглөөний цай уу? Ерөнхийдөө сонголт бол таных: ээжүүдийг сайхан жороор баярлуулаарай.

Жор 1: өнгөт паалантай гайхалтай сайхан цагаан гаатай талх

Хэцүү байдлын зэрэг: дунд

Туршилтын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• нэг зуун гучин грамм цөцгийн тос;
• хоёр тахианы өндөг;
• 160-200 грамм нунтаг элсэн чихэр;
• хагас халбага сод;
• бага зэрэг какао (нүдээр);
• цагаан гаатай халуун ногоо (нэг халбага). Хэрэв та кардамон, шанцай, цагаан гаа, кориандра, задийн самар, хумс, мөн бага зэрэг ваниллин агуулсан амтлагч олдвол хамгийн тохиромжтой. Ийм багцын өөр хувилбар нь халуун дарсанд зориулсан халуун ногоотой уут байж болно.
• зөгийн бал таван халбага;
• таван зуун грамм гурил.

Бүрхүүлийн хувьд:

• нунтаг элсэн чихэр (хоёр зуун тавин грамм);
• жижиг тахианы өндөгний хоёр цагаан.

Жор 2: Гадил жимсний бин

Хэцүү байдлын зэрэг: бага (бүр хүүхдүүд үүнийг даван туулж чадна)

Танд хэрэгтэй болно:

• нэг тахианы өндөг;
• нэг зуун тавин грамм элсэн чихэр;
• нэг зуун гучин грамм гурил;
• тавин грамм цөцгийн тос;
• нэг халбага жигд нунтаг;
• нэг зуун грамм банана.

Бүрхүүлийн хувьд:

Хоол хийж эхэлцгээе:

3-р жор: Ээждээ зориулж шоколадтай тогоо хийх

Хэцүү байдлын зэрэг: дунд

Эх үрсийн баярт зориулсан амттан нь өөр байж болох ч ийм шинэлэг санаа үнэхээр талархах болно! Түүгээр ч барахгүй Украинд Эх үрсийн баярыг энэ жил тавдугаар сарын 14-нд тэмдэглэж байгаа бөгөөд цаг агаар дулаахан байх болно гэж амлаж байна.

Танд хэрэгтэй болно:

• өтгөн тос (тавин грамм);
• сүү (нэг зуун грамм);
• элсэн чихэргүй какао (гурван халбага);
• нэг халбага ванилийн ханд;
• хоёр зуун грамм хар шоколад (53-66 хувь);
• бөөрөлзгөнө (нэг зуун грамм).

Хоол хийж эхэлцгээе:

Жор 4: гар хийцийн үхрийн нүд зефир

Хэцүү байдлын зэрэг: дунд

Танд хэрэгтэй болно:

• алим (нэг зуун грамм);
• хар үхрийн нүд (нэг зуун грамм);
• элсэн чихэр (зургаан зуун грамм);
• нэг өндөгний цагаан
• ус (нэг зуун гучин миллилитр);
• агар-агар (таван грамм).

Тэмдэглэл дээр! Зефирийг "амтлагч" болгохын тулд бид эх үрсийн баяраас өмнө оройн цагаар бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Холигч эсвэл хутгагч ашиглан алим, үхрийн нүдний нухашыг хоёр зуун грамм элсэн чихэртэй хольж, сүүлчийнх нь уусах хүртэл холино. Үүссэн массад нэг өндөгний цагаан нэмж, цохино.
2. Бид ус, дөрвөн зуун грамм элсэн чихэр, агар-агар холих хэрэгтэй өөр нэг тогоо авна. Бид дунд зэргийн дулааныг тавьж, нэг зуун арван градус хүртэл авчирдаг. Агуулга нь сайтар ташуурдуулж, сиропыг нимгэн урсгалаар хийнэ. Өндөр хурдтайгаар массыг долоон минутын турш ташуурдах хэрэгтэй.
3. Дараа нь энэ нь нарийн боовны уут хүртэл (бид "хаалттай од" -ын хушууг зургаагаас найман миллиметрээр ашигладаг). Бид уутыг өтгөрүүлсэн массаар дүүргэж, ирээдүйн зефирийг жигд хуудсан дээр зөөлөн шахаж ав. Жигнэсэн хуудсыг илгэн цаасаар бүрэхээ бүү мартаарай. Маршмалловыг тогтворжуулахын тулд тасалгааны температурт арван хоёр цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Бараг бэлэн болсон, энэ нь цаасан дээрээс чихэр авч, ёроолтой хосоор нь наахад л үлддэг. Бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр цацаж, ээжүүдийг баярлуулаарай!

Жор 5: Эрүүл өглөөний цай (Таны мэдэхгүй будаатай жор!)

Хэцүү байдлын зэрэг: бага

Бэлтгэхэд олон цаг, шөнө зарцуулдаг зарим бодит бус хоолоор гайхшруулах гэж оролдох шаардлагагүй. Бидэнд энгийн, ойлгомжтой, амттай жор байдаг. Хэрэв тэд бас ашигтай бол ерөнхийдөө төгс төгөлдөр юм! Интоортой гурван давхар бялууны оронд бид будаагаар ээжийн өглөөг илүү тааламжтай болгохыг санал болгож байна.

Нэгдүгээр сонголт: какао, гадил жимсний хамт

Танд хэрэгтэй болно:

• овъёосны будаа (2/3 аяга);
• тараг (2/3 аяга);
• какао (нэг халбага);
• интоор ба банана (таны амтанд).

Хоол хийж эхэлцгээе:

Хоёр дахь сонголт: жимстэй будаа

Танд хэрэгтэй болно:

• овъёосны будаа (2/3 аяга);
• тараг (2/3 аяга);
• нэрс эсвэл бөөрөлзгөнө (таны амтанд);
• эрдэнэ шишийн ширхэг (таны амтанд)

Хоол хийж эхэлцгээе:

Энэ жор нь өмнөх жортой маш төстэй юм. Орой нь oatmeal нь саванд жимсний тараг хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, таглаатай саванд хийж хөргөгчинд хийнэ, өглөө нь бид будаагаа жимсээр дүүргэнэ. Ээж нь үүнийг оролдохдоо баяртайгаар нүдээ аних болно! Дашрамд хэлэхэд, ийм oatmeal хоёр хоногийн турш хөргөгчинд хадгалагддаг.

Хэрэв та анхны хэвийг ашиглавал хамгийн улиг болсон өндөг хүртэл тансаг болж чадна: зүрх (дээрх зурган дээрх шиг) эсвэл цэцэг нь Эх үрсийн баярт хамгийн тохиромжтой. Ийм гастрономийн шийдэл нь сэндвичүүдэд бас хамаатай гэдгийг анхаарна уу.

Амт амт, гэхдээ хэн ч нүдний баяр баясгаланг цуцалсангүй, энэ нь ээжид зориулсан баярын өглөөний цайг зүгээр л нэхмэл эдлэлээр дүүргэх ёстой гэсэн үг юм. Бид уйтгартай цаасан салфеткад "үгүй" гэж хэлдэг! Даавуун салфетка, дашрамд хэлэхэд, алтан туузаар уяж болно, энэ нь маш гоёмсог болж хувирна.

Эх үрсийн баяраар та цэцэггүйгээр хийж чадахгүй! Өглөөний цайнд асар том, өтгөн цэцгийн баглаа нь тийм ч чухал биш юм. Шинэхэн тайрах анхилуун сарнай эсвэл нарийхан гидранжийг хэрэглээрэй. Та цэцэгсээ жижиг вааранд хийж, өглөөний ширээ эсвэл өглөөний цайгаар үйлчлэхээр төлөвлөж буй тавиураар чимэглэх хэрэгтэй.

Аяга тавгаа болгоомжтой сонгоорой. Энэ нь ижил багцаас байх ёстой бөгөөд хэрэв үгүй ​​бол тохирох өнгөний схемд байгаа зүйлсийг ашиглана уу.

Үндсэн хоолноос гадна жижиг аяганд өглөөний цайны зуушаар үйлчил: энэ нь үзэсгэлэнтэй, эрүүл байдаг.

Хайрт ээжийнхээ өглөөний цайны эцсийн цэг бол түүнд ямар их хайртайгаа дахин хэлж, өдрийн мэндийг хүргэх жижиг тэмдэглэл байх болно. Надад итгээрэй, аз жаргалын инээмсэглэлд маш бага зүйл хэрэгтэй! Дараа нь бид танд дараах жорыг санал болгож байна: энэ удаад бид Эх үрсийн баяраар бялуу бэлтгэх болно.

Жор 6: Зуслангийн бяслаг, какао бүхий эх үрсийн баярын бялуу

Хэцүү байдлын зэрэг: өндөр

Танд хэрэгтэй болно:

• дөрвөн зуун грамм гурил;
• цөцгийн тос (хоёр зуун тавин грамм);
• элсэн чихэр (нэг зуун тавин грамм);
• какао нунтаг (гурван халбага).

Бөглөхөд:

• зуслангийн бяслаг (500 грамм),
• тахианы өндөг (дөрвөн ширхэг);
• элсэн чихэр (хоёр зуун грамм);
• ванилийн сахар (нэг уут);
• цөцгий (нэг зуун миллилитр);
• гурил (хоёр халбага).

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Эхлээд та зуухаа зуун наян градус хүртэл халааж, маягт бэлтгэх хэрэгтэй - бага хэмжээний цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар бага зэрэг цацна (та жижиг талхны үйрмэг ашиглаж болно).
2. Дараа нь бид дүүргэхийн тулд зуслангийн бяслаг бэлтгэдэг: энэ нь шигшүүрээр сайтар арчиж, дараа нь элсэн чихэр, өндөгтэй холино. Нэг уут ванилийн сахар нэмээд гурил, цөцгийтэй бүгдийг хольж, хольцыг хөргөгчинд илгээнэ.
3. Дараа нь гараараа цөцгийн тос, гурил, элсэн чихэр, какао зэргийг үйрмэг болгон нунтаглана. Үүссэн үйрмэгээс ойролцоогоор ⅔ нь хэвэнд тавигдаж, тэгшлээд, зуслангийн бяслагаас дүүргэж хийнэ. Аарцны давхарга дээр үлдсэн үйрмэгийг асгаж, тэгшлээд тавин минутын турш зууханд хийнэ. Бид ирээдүйн бялууг хатууруулах хүртэл жигнэх болно.

Бэлэн! Дээрх зурган дээрх амттан нь мөсөөр хучигдсан тул нарийн боов нь илүү баярын харагдана.

Та бас сонирхож магадгүй:

Зураг: Yandex болон Google-ийн хүсэлтээр

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google Plus