Байгальд зугаалгаар явахдаа ямар хоол идэх вэ. Зуны зугаалгаар явахдаа юу авч явах вэ. Пикник дээр юу авчрах вэ

Хавар, зун бол байгальд удаан хугацаагаар цугларах цаг юм. Хайртай хүмүүстэйгээ уулзаж, нуур, цэцэрлэгт хүрээлэн, ой модонд очиж, хүн бүр бие, сэтгэлээ амраахаас өөр юу байхав.

Пикник нь зөвхөн таашаал авчрахын тулд та үүнд урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй: ямар бүтээгдэхүүн авахаа шийдэхээс гадна хоол хийх аяга тавагны жагсаалтыг гаргахыг бид танд зөвлөж байна.

Анхаар!Төлөвлөсөн пикникийн улирлын дагуу бүтээгдэхүүнүүд өөр өөр байж болно. Хэрэв зуны улиралд шинэ ногоо авах нь илүү хамааралтай бол хавар нь урьдчилан чанаж болгосон хөнгөн зуушийг илүүд үзэх нь дээр.

Пикник хэнтэй болохоос шалтгаалаад хоолны тухай янз бүрийн санаа гарч ирж магадгүй. Хэрэв энэ нь баярын арга хэмжээ бол энгийн боловч амттай хоолонд давуу эрх олгоно.

Та бэлэн салатыг гоёмсог тавган дээр тавьж болохгүй - хамгийн сайн сонголт бол хуванцар сав эсвэл худалдаж авсан нэг удаагийн сав ашиглах явдал юм: та мөн дотор нь хөнгөн зууш чимэглэж болно.

Үүнээс гадна та гэртээ бэлтгэсэн соусыг нэмж авчирч болно. Тэдгээрийг хүүхдүүд болон насанд хүрэгчидтэй хамт зугаалгаар явахад ашиглах нь зүйтэй. Зөөлөн цөцгий сумс нь хүүхдүүдэд хамааралтай, бусад сонголтууд нь найз нөхөддөө тохиромжтой: майонез, гич, кетчуп.

Та эдгээр найрлагыг хольж, ногоон, сармис тавьж, махан хоол, шарсан маханд анхны нэмэлтийг авч болно.

Баярын зугаалгын цэс

Хэрэв та төрсөн өдрөө байгальд тэмдэглэж болно, ялангуяа цаг агаар түүнд тааламжтай байвал. Машинаар компанитай хамт зугаалгаар явахад гэртээ бэлтгэсэн олон аяга таваг авах боломжтой болдог.

Цэсээс амралтын зарим сонголтууд:

1. Хиам - шарсан махыг чанаж байхад гал дээр шарж болно.
2. Шинэ ногоо - улаан лооль, өргөст хэмх, хонхны чинжүү, улаан лууван - энэ бүгдийг байгальд тайрч болно, гол зүйл бол хутгыг мартаж болохгүй.
3. Хэрчсэн мах, сүүн бүтээгдэхүүн: хиам, хиам, бяслаг.
4. Чидун ба чидун - тэдгээрийг хүүхдүүд үргэлж өндөр үнэлдэг бөгөөд үүнээс гадна тэдгээрийг ямар ч салатанд нэмж болно.
5. Гэрийн даршилсан ногоо - хаврын улиралд шарсан пикник хийхэд тохиромжтой.
6. Ямар ч дүүргэгчээр дүүргэсэн шанцайны ургамал навч: хайлсан бяслагтай сармис, чанасан өндөг бүхий утсан тахиа, ургамал бүхий бяслаг, тэр ч байтугай sprats.
7. Мөөг бол шарсан махтай хослуулан хэрэглэх нь батлагдсан зуушны сонголт юм. Тэд шарсан эсвэл зүгээр л marinated болно.
8. Шорлог дээрх хүнсний ногоо, хатуу бяслагаар солигдох нь халуунд мууддаггүй, үзэсгэлэнтэй харагддаг хоолны дуршил юм.

Ундаа дотроос ихэвчлэн шүүс, рашаан уухыг илүүд үздэг. Та чихэрлэг оргилуун ус ууж болохгүй, энэ нь таныг улам их уухыг хүсдэг.

Ихэнхдээ пикник нь согтууруулах ундаа хэрэглэсэн, ялангуяа найз нөхөд цугларах үед тохиолддог. Энэ тохиолдолд пикник хийхдээ дарс, шар айраг эсвэл дарс уух нь зүйтэй. Ийм ундаа нь халуун цаг агаарт таагүй байдал үүсгэхгүй.

Чухал!Гэртээ согтууруулах ундаа хөргөх эсвэл хүйтэн аккумляторыг тусгай уутанд хийж авах нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс ундаа нь амтаа удаан хугацаанд хадгалж, бие махбодийг сэргээх боломжтой болно.

Баярын зугаалгын үеэр шарсан мах хийх ажлыг эрчүүдэд хүлээлгэж өгөх нь дээр - тэд мах бэлтгэх талаар маш их зүйлийг мэддэг байх нь дамжиггүй. Эмэгтэйчүүдийн даалгавар бол бүтээгдэхүүнийг өмнөх орой нь сайн marinate хийх явдал юм.

Алдартай сонголтуудын нэг бол майонез, кетчуп, эсвэл цөцгий, улаан лоолийн холимог юм. Энэ маринад нь гахайн маханд тохиромжтой, харин тахиа нь илүү зөөлөн байдаг тул энд өөр арга барил хэрэгтэй.

Ургамлын тос, сармисны толгой, амтлагч, олон тооны ургамал ав. Ногоон болон сармисыг нунтаглаж, 2 кг хэмжээтэй жижиглэсэн тахианы булан нэмнэ. Бүгдийг тос, улиралаар дүүргэ.

Энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй салат, зугаалгын зууш

Пикник дээр хоол хийхэд бэрхшээлтэй байх нь ашиггүй бөгөөд аяга тавагны гол шалгуур бол энгийн байдал юм. Та гэртээ бүтээгдэхүүнээ зүсэж, нэгтгэж, соустай хольж эсвэл байгальд ороож болно. Зуушны хувьд нөхцөл байдал өөр байна: тэд сэтгэл татам дүр төрхтэй байх ёстой тул ихэнхдээ гэртээ бэлдэх хэрэгтэй.

Хамгийн алдартай хоол бол хүнсний ногоо дээр суурилсан хоол юм. Махан бүтээгдэхүүн, тамхи татдаг мах, далайн хоолноос хийсэн салатууд температурын өсөлтөд муудах эрсдэлтэй байдаг.

Та дараах хоолыг хийж болно.

• Улаан луувангийн салат.
• Шарсан хонхны чинжүүтэй салат.
• Жимсний салат.
• Хурууны зуурмаг.
• Хаш ороомог.
• Төмсний зүсмэлүүд.

Нүүрсэн дээр шарсан мах хүлээж байхдаа яаж идэхийг хүн бүр мэддэг. Түүний анхилуун үнэр нь ой даяар тархаж, хоолны дуршил, шүүслэг шиш kebab хэсгүүдийн зургууд миний толгойд зурагддаг.

Өлсгөлөнгөө дарахын тулд та салаттай хөнгөн зууш идэж болно. Улаан лууваныг дугуйлан хайчилж, жижиглэсэн ногоон сонгино, сараалжтай лууван, чанасан өндөг, майонезаас соус нэмнэ - амттай салат бэлэн боллоо!

Болгарын чинжүүг жигнэж, тууз болгон хувааж, улаан лооль, ургамал нэмнэ. Хоолоо ургамлын тосоор амтлаарай - маш сайн хөнгөн салат аваарай. Та мөн шинэхэн жимсээр хийж болно, гэртээ хайчилж авсны дараа цөцгий, элсэн чихэрээр амтлагч нь байгальд байдаг.

Өөрийн амт, төлөвлөсөн төсвийн дагуу хөнгөн зууш сонгоорой. Хэрэв томоохон компани явах гэж байгаа бол та хүн бүрт онцгой хоол хийхийг зааж өгч болно. Хоёр дүрмийг мартаж болохгүй: аяга таваг бэлтгэхэд хялбар, сэтгэл хангалуун байх ёстой.

Хэрэгтэй видео

Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

Байгальд очиж, хангамжийг анхаарч үзээрэй. Дүрмээр бол цэвэр агаар нь хоолны дуршилыг сэрээж, тэр даруйд ямар нэгэн зүйл идэхийг хүсдэг. Тохиромжтой, мууддаггүй хоолоор зугаалахдаа юу авахаа олж мэдээрэй.

Пикникт юу авчрах вэ

Бүтээгдэхүүний багц нь таны зугаалгаар хэр удаан явах, гал гаргахаар төлөвлөж байгаа эсэхээс хамаарна. Хэрэв та өдөржингөө амралтаараа явах гэж байгаа бол танд зугаалгаар явах хоол төдийгүй ус болон бусад ундаа хэрэгтэй болно.

Аялалд юу авч болохгүй вэ:

• майонезтай салат;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• бялуу;
• амттан;
• хөргөгчгүйгээр удаан хадгалах боломжгүй, хурдан мууддаг бүх зүйл.

Пикник хийхдээ юу авч явахыг бүтээгдэхүүнүүдээс олж мэдээрэй:

• ундаа (эрдэс ус, жүүс, термос дахь цай / кофе);
• сүмс, давс, ургамлын тос, элсэн чихэр, халуун ногоо;
• ногоон, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо. Тэд шинэхэн идэж, шарсан, салат болгон хувааж болно;
• гурилан бүтээгдэхүүн, пита талх, жигнэмэг;
• бяслаг, хиам, утсан мах, цөцгийн тос, бяслагны зуурмаг, шпрот - нүүрс дээр жигнэх хөнгөн зууш, сэндвич, хиам;
• мах, загас - даршилсан тул гал дээр чанаж эсвэл аль хэдийн чанаж, хөргөж болно.

Сэндвич, салатыг байгальд нь зөв зүсэх нь дээр, ингэснээр тэд удаан мууддаггүй. Эсвэл гэртээ найрлага бүрийг хайчилж, тугалган цаас эсвэл хүнсний хальсаар тусад нь боож өгнө. Сагс, дулааны уут нь бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхэд илүү тохиромжтой.

Шарсан пикник хийхдээ юу авах вэ? Даршилсан махнаас гадна хоол хийх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Шарсан мах, шорлог эсвэл сараалжтай сараалж авна. Мөн танд нүүрс, хөнгөн шингэн хэрэгтэй болно.

Хэрэв та гадаа гал түлж байгаа бол мод, хусуур (галын нүх ухаад дараа нь булах), сойз/түлээ, шорлог эсвэл сараалжтай сараалж (галд тэсвэртэй тоосго ажиллах болно) авчир. Галд болгоомжтой байгаарай, гал асааж, өөрийгөө бүү шатаа.

Хүүхдүүд зугаалгаар юу авч болох вэ?

Хэрэв хүүхдүүд байгальд аялж байгаа бол зугаалгаар явахдаа юу хоол хийх талаар илүү хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Хүүхдийн бие нь муудсан хоолонд илүү хурдан, илүү хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг тул хурдан мууддаг бүх зүйлийг нэн даруй хасах хэрэгтэй. Нэмж дурдахад зарим хоол хүнс нь хоол боловсруулах замын төгс бус байдал, харшлын улмаас хүүхдэд эсрэг заалттай байж болно.

Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хүүхдийн зугаалга хийхдээ юу авч явахыг олж мэдье, хүүхдийн хоолны дуршилыг үзэсгэлэнтэй дизайнтай болгоё.

• Тарлетууд нь салатаар дүүргэсэн исгээгүй зуурмагийн сагс юм. Шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөг, авокадогийн салат хийж, ногоон, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Майонезаас амталж, бага зэрэг давс хийнэ. Өөр нэг салатанд улаан лооль, шар шанцайны чинжүүг шоо дөрвөлжин хэрчинэ, бяслаг, чидуныг хэрчиж, ургамал нэмж, чидун жимсний тос, давс нэмнэ. Тартлетад зориулсан гурав дахь дүүргэгчийг энгийн байдлаар бэлтгэсэн - ааруул бяслаг, жижиглэсэн dill холино.

• Тахианы махны шорлог. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, зөгийн бал холилдсон сонгино цагирагтай филетэй marinate. Пикник дээр модон эсвэл хулс модыг усанд дэвтээнэ. Дараа нь шанцайны ургамал, улаан лооль, цуккини зэрэг хэсгүүдээр ээлжлэн махны хэсгүүдийг уя. Шорлогоо гал дээр хуурч, пита талх, шанцайны ургамалаар үйлчил.

• Зуурмаг дахь хиам. Таваг нь гал дээр чанаж, зуурсан гурил нь таваг илүү сонирхолтой, сэтгэл хангалуун болгодог. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд нэг аяга усанд нэг халбага элсэн чихэр, хуурай мөөгөнцөр холино. Найрлага уусгахын тулд таван минут байлгана. Гурилын хоёр аяга асгаж, 1 tbsp хийнэ, аяга руу хийнэ. нэг халбага ургамлын тос. Зуурмагийг сайтар хольж, алчуураар таглаад хагас цагийн турш наранд байрлуулна. Дараа нь хулсан шорлог дээр хиам хийж, зуурсан гурилдаа дүрж, гал дээр хуурна.

• Жигнэсэн алим - тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Алим бүрийг хагас болгон хайчилж, голыг нь хайчилж, дотор нь самар, цөцгийн тос хийж, элсэн чихэр цацна. Алим бүрийг тугалган цаасаар боож, төмөр тавиур дээр 20 минутын турш шарна.

Пикник дээр бэлдэх эдгээр хоолноос гадна гэрээсээ их хэмжээний ундаа, олон төрлийн хөнгөн зууш аваарай. Цагаан гаа, жигнэмэг, гар хийцийн бялуу, жимс жимсгэнэ, амттан нь эрэлт хэрэгцээтэй байх болно.

Пикникт явахдаа бүтээгдэхүүний сонголтод анхаарлаа хандуулаарай. Тэд хурдан мууддаггүй, харин тээвэрлэсний дараа хоолны дуршил хэвээр байх ёстой.

Томоохон компани цуглаж, та бүтэн өдрийг гадаа өнгөрөөдөг бол цэс гарга. Байгаль дээр хоол хийж болох kebab болон төрөл бүрийн хоолыг оруулаарай. Нэг өдрийг аз жаргалтай өнгөрүүлээрэй!

Наталья Капцова

Унших хугацаа: 13 минут

А А

Зун бараг босгон дээр ирлээ! Бага зэрэг ахиж, эцэг эхчүүд хүүхдүүдийнхээ сургуулийн үүргэвчийг шүүгээнд нууж, чөлөөтэй амьсгалах болно. Бага зэрэг ахин, гэр бүл бүр замд гарч байна - байгальд амарч, хичээлийн жилээс ядарсан хүүхдүүдийг алхаж, хотын үймээн самууныг мартдаг. Хамгийн гол нь юу ч мартаж болохгүй.

Тиймээс зугаалах газар, цагийг сонгох, бид зугаалгаар явахад шаардлагатай зүйлс, бүтээгдэхүүний жагсаалтыг урьдчилан судалж үздэг …

Хоол хүнс, бүтээгдэхүүнээс зугаалгаар явахдаа юу авах вэ - бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж зугаалгаар явахад юу хоол хийх жагсаалт

• Жимс, хүнсний ногоо. Байгаль дээр цаг алдахгүйн тулд тэдгээрийг урьдчилан угааж, савлах хэрэгтэй. Тийм ээ, зугаалгаар явахдаа цэвэр ус - хэмжээ хязгаарлагдмал (бид илүү ихийг авдаг!). Загасны шөл, амттай цай, гараа угаах, бяцхан үрсээ угаах зэрэгт хэрэг болно. Зогсоолын ойролцоох бутны ард зугаалахгүйн тулд чамин жимсэнд бүү авт. Хүнсний ногоогоос ихэвчлэн стандарт багцыг авдаг - улаан лооль, өргөст хэмх, ногоон, шарсан маханд зориулсан цуккини, төмс (дунд хэмжээтэй - жигнэх зориулалттай), хонхны чинжүү, сонгино - шарсан мах, загасны шөл. Дашрамд хэлэхэд, төмсийг дүрэмт хувцастай гэртээ урьдчилан буцалгаж болно.

• Лаазалсан хоол.Мэдээжийн хэрэг, энэ нь шөлний тухай биш (таны төлөвлөгөөнд майхантай долоо хоногийн аялал хийхгүй бол), харин хажуугийн тавагны лаазалсан хоол - эрдэнэ шиш, шош, ногоон вандуй, чидун, бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх гэх мэт.

• Сэндвичний хувьд. Пикник хийх цагийг хэмнэхийн тулд дэлгүүрт багцалсан бэлэн зүсмэлүүдийг сонгохыг зөвлөж байна - хатуу бяслаг, хиам эсвэл чанасан гахайн мах, өөх тос гэх мэт.

• Мах, загас, өндөг. Гэртээ загасыг хэсэг хэсгээр нь хуурч, филе сонгох нь дээр (энэ нь ястай хутгалдах нь хэтэрхий залхуу байх болно, хүүхдүүдийн хувьд энэ нь нэмэлт толгой өвдөх болно). Махыг гэртээ чанаж эсвэл шарсан маханд marinate хийж болно (1 хүнд - ойролцоогоор 0.5 кг), мах шарахдаа хоол хийхэд тохиромжтой саванд авч яваарай. Тахианы махны kebab (дашрамд хэлэхэд) илүү хурдан хооллодог. Мөн нэг сонголт байдаг - халуун ногоотой гал дээр шарсан тахианы далавч. Мэдээжийн хэрэг, хүйтэн шарсан тахиа хүн бүрт баяр баясгалантай байх болно - үүнийг бүү мартаарай, үүнийг урьдчилан бэлтгэ. Өндөгийг өмнөх өдөр нь буцалгана.

• Элсэн чихэр, давс, сүмс (майонез / кетчуп), халуун ногоо.

• Хүүхдэд зориулсан хоол тэжээл. Хэрэв таны хүүхдүүд насанд хүрэгчдийн хоол иддэггүй бол амралтаа өнгөрөөх хэрэгтэй. Хүүхдүүдийн гол хоолноос гадна та тэдний дуртай жимс, шүүс, чихэр зэргийг авч болно. Гал дээр будаа хоол хийхэд хэцүү байх болно, тиймээс түргэн будаа нь гарах гарц байх болно - аз болоход өнөөдөр тэдний дутагдал байхгүй байна. Цөцгий, тосыг хурдан муудуулахгүйгээр амттан сонгоорой.
• Талх, боов(өөр өөр багцын хувьд!), жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг.

• Ундаа -цай (уутанд хийсэн), кофе (ялангуяа амттай байдаг), шүүс, ус (маржтай), насанд хүрэгчдэд зориулсан ундаа (тодорхой хэмжээгээр).

Пикник дээр хоол тээвэрлэх, идэх дүрмийн талаар бага зэрэг:

• Түргэн мууддаг хоол хүнс авч явах хэрэггүй. Бид гэртээ бялуу, түүхий өндөг, бялуу, зөөлөн бяслаг, ааруул, бүх төрлийн супер шинэхэн боовыг үлдээдэг.

• Машиндаа зөөврийн хөргөгч аваарай Эсвэл ядаж сэрүүн цүнх. Ялангуяа та хүүхдүүдтэй хамт явж байгаа бол. Бэлэн хоолыг зөвхөн дотор нь зөөдөг. Хэрэв энэ боломжгүй бол уутны ёроолд сонин хийж, хүйтэн устай лонхтой хоолыг доторлоорой. Байгалийн хувьд та хөргөгчийг хуучин хэв маягаар хийж болно - сүүдэртэй газар (элс) нүх ухаж, савласан бүтээгдэхүүнийг дотор нь нууж болно.

• Бүх бүтээгдэхүүн, бэлтгэсэн хоолыг хуванцар саванд хийнэ. - нэгдүгээрт, энэ нь тохиромжтой (юу ч асгарахгүй, үрчлээсгүй, гадаад төрхөө алдахгүй), хоёрдугаарт, савны таг нь "ширээнд" үйлчлэхэд тустай.

Хэрэв та kebab хуурч авах гэж байгаа бол байцаатай ороомог, чихмэл чинжүү, аяга котлет авч явах нь утгагүй нь ойлгомжтой. Гэхдээ энэ шарсан махыг чанаж байхад та 10 удаа өлсөх цаг гарна. Тиймээс, алтан дундаж утгыг хайж, үнэхээр хамааралтай, амттай зүйлийг аваарай.

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан зугаалга хийх зүйлсийн жагсаалт - байгальд зугаалахад юу хэрэгтэй вэ?

Мэдээжийн хэрэг, тус бүрийн зүйлсийн жагсаалт өөр байх болно. Хэрэв та "явган", нэг өдөр, ганцаараа аялж байгаа бол энэ нь нэг сонголт, харин том компанитай (гэр бүлээрээ), амралтын өдрүүдээр болон 2-3 машинтай аялж байгаа бол огт өөр.

Тиймээс, хэрэгцээ шаардлагаасаа үргэлжлүүлээрэй, бид зугаалгаар явахад юу хэрэгтэй болохыг танд хэлэх болно.

• Майхан. Хэдийгээр та нэг өдөр явах гэж байгаа ч гэсэн энэ нь амарч, унтаж амрахыг хүсдэг, эсвэл далайн дээрэмчин, ээж охинтой тоглохыг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй болно. Майхан майхан бас ашигтай бөгөөд энэ нь толгойг нар, гэнэтийн борооноос аврах болно.

• унтлагын уут,орны даавуу, хөнжил, хивс - тэдэнгүйгээр зугаалгаар явах ямар ч арга байхгүй.
• "Ширээн" -д зориулсан тосон даавуу . Эсвэл машинд хангалттай зай байгаа бол ширээ өөрөө (эвхдэг) байж болно.
• Эвхэгддэг сандал эсвэл нарны сандал. Эсвэл агаарын гудас (ор), дэр - ая тухтай байлгахын тулд (насосны талаар бүү мартаарай). Эвхдэг сандал - ахмад настанд.

• Дулаан хувцасурт зугаалгаар явахаар төлөвлөж байгаа бол - өглөөний загас барих, халуун халуун дарстай галын эргэн тойронд шөнийн дуу дуулж, шувуудын дуулж сэрүүн байх.
• Галын төлөө.Шарсан маханд зориулсан нүүрс, түлээ түлш (+ түлээ, хэрэв газар дээр байхгүй бол), хусуур, асаагуур / шүдэнз, гал асаах сонин, бээлий.
• Шарсан мах, шорлог, сараалжтай мах шарах. Төмс, загас эсвэл хүнсний ногоог жигнэх тугалган цаас.

• боулингийн малгайчихний доор болон халуун дарс, цутгамал төмрийн хайруулын таваг, хутгах урт халбага.
• Загас барих зориулалттай: загас барих саваа / ээрэх саваа, өгөөш / цорго, тор, завь / шахуурга, өгөөш, загас барих шугам, дэгээ / живэх.
• Ширээний хувьд:нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл - өөр өөр хэмжээтэй, гүнтэй хавтан, шил, хуванцар хутга.
• Цаас, нойтон салфетка , ариун цэврийн цаас, шингэн саван.
• Штопор, лааз онгойлгогч , хоол огтлох энгийн хутга, хайчлах самбар.
• Хэт ягаан туяанаас хамгаалах арга, наранд түлэгдэх, шумуул, хачигны эсрэг (шүрших, тос, спираль).
• Нарны шүхэр.
• Усанд орох зүйлс : усны хувцас / усан сан, алчуур, резинэн бөгж, гудас.
• анхны тусламжийн хэрэгсэл(иод, гялалзсан ногоон, боолт, гипс, идэвхжүүлсэн нүүрс, хэвлийн өвдөлт, ходоодны хямралыг арилгах эм, антиспазмодик ба өвдөлт намдаах эм, зүрхний харшлын эм гэх мэт).
• Зугаацахын тулд : гитар, радио эсвэл хүлээн авагч, тоглоом (шатар, Backgammon гэх мэт), бөмбөг, нисдэг таваг, бадминтон, кроссворд бүхий ном эсвэл сонин.
• Хүүхдэд зориулсан:тоглоом (угаахад хялбар), элсэн шилтгээний залуу барилгачин, нялх хүүхдэд зориулсан усан сан, эсгий үзэг / цомог (хэрэв хүүхдүүд бүтээлч сэтгэлгээнд татагддаг бол). Заавал - хувцас солих, тав тухтай гутал, дулаан хувцас, толгой дээрээ панамын малгай, хүзүүндээ жолооны түлхүүрийн оосор (төлөхгүйн тулд).
• Хогийн уут зугаалга дууссаны дараа бүх хогоо авч явах.
• Камер, камер, утас, гар чийдэн . Сэлбэг батерейтай.

Байгальд зугаалахаар явахдаа ямар нэг чухал зүйлийг мартах нь амархан байдаг. Үр дагавар нь өөр байж болно: бага зэрэг таагүй байдлаас эхлээд муу сэтгэлийн байдал хүртэл. Тиймээс гадаа амралтаа бүрэн дүүрэн эдлэхийн тулд байгальд гарахдаа юу авч явах, юу хоол хийх талаар сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.

Шаардлагатай зүйлс

• Сагс эсвэл сэрүүн цүнх. Зуслангийн аялалыг зугаалгын сагс эсвэл сэрүүн цүнхгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Эхнийх нь хүнсний гоо сайхныг хадгалах бөгөөд хоёр дахь нь хадгалах хугацааг уртасгах болно. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та хөлдөөсөн усны савыг энгийн уутны ёроолд хийвэл хоол хүнсээ илүү сайн хадгалахад хувь нэмэр оруулах болно.
  
• Пикник хийх зориулалттай тавилга (хог). Үлдсэн хэсэг нь юу болох талаар санаа тавих нь байгалийн цэсийг бодохоос чухал биш юм. Энэ нь хөнжил, эвхдэг ширээ, зугаалгын сандал эсвэл тухтай сууж болох бусад зүйлс байж болно.
  
• Галын тоног төхөөрөмж. Сойз хайж цаг алдахгүйн тулд та түлээ эсвэл нүүрсээ урьдчилан бэлтгэж болно. Тусгай гал асаах шингэн нь бас ашигтай байх болно. Шүдэнз нь байнгын болон удаан шатаахад тохиромжтой (салхитай эсвэл нойтон цаг агаарт). Бүр илүү сайн бол тэдгээрийг асаагуураар солих хэрэгтэй.
• Пикникийн хэрэгсэл. Эхлээд та шаардлагатай тооны аяга тавагыг тодорхойлох хэрэгтэй. Үүнд пикникт оролцогч бүрийн хутганы хэрэгсэл, бүх хоолны хэрэгсэл, гэнэтийн зочин ирэх эсвэл ямар нэгэн зүйл бохирдсон тохиолдолд сэлбэг хэрэгсэл орно. Хамгийн сайн сонголт бол нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл юм.

Хоол хийх, халаах зориулалттай цахилгаан хэрэгсэл. Сонголт нь хоол хийхээр төлөвлөж буй зүйлээс хамаарна. Энэ нь:

• шөлний аяга;
• шарсан мах бэлтгэх багц (шорлог, шарсан мах, эвэр гэх мэт);
• шарсан мах;
• огтлох самбар;
• хутга, штопор, лаазалсан хоол нээх түлхүүр.
• шорлог эргүүлэх даавуун бээлий.

Хотын үймээнээс ангижрахад тань туслах хамгийн таатай, боломжийн зугаа цэнгэл бол байгальд гарах явдал юм. Шиш шишийн үнэр, халуун нарны туяа нь ихэнх хүмүүс ой мод, гол руу аялах эсвэл хотын цэцэрлэгт хүрээлэнд амрахтай холбоотой бөгөөд гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ зугаалгаар явахыг уриалдаг. Ийм аялал үргэлж амттай хоол, тааламжтай компани дагалддаг бөгөөд стандарт бус цэс нь бусад хүмүүст тааламжтай сэтгэгдэл үлдээх болно. Хоол хийхдээ юу авч явахаа урьдчилан сайтар бэлдэж, өөрөө тодорхойлсноор та амттай хоолоо хангалттай хэмжээгээр нөөцөлж аваад зогсохгүй түргэн мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнээс үүдэлтэй хоолны хордлогоос урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Байгальд хооллох

Ямар хоол бэлтгэхийг шийдэхээсээ өмнө зугаалгын хэлбэр, хаана болохоо тодорхойлох хэрэгтэй. Та нөхцөл байдлаас шалтгаалан хутганы хэрэгсэл, сав суулга болон бусад хэрэгслийг авах хэрэгтэй. Гэртээ санамсаргүйгээр мартсан шарсан нүүрс, эсвэл шаардлагатай цахилгаан хэрэгсэл дутагдалтай байгаа нь тав тухтай аяллыг жинхэнэ урам хугарал болгон хувиргадаг. Тоног төхөөрөмжөөс зугаалгаар явахдаа юу авчрахаа мэдэх нь пикник зохион байгуулах үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

1. Галын тоног төхөөрөмж. Түймрийн дэргэд цагийг өнгөрөөх, ярилцах, дуулж, үнэн эсвэл зохиосон түүх ярих шиг романтик зүйл байхгүй. Гал гаргахын тулд танд хэрэгтэй болно: шүдэнз (асаагуур), нүүрс, цаас, түлээ, хэрэв пикникийн талбайд мод огтлохыг хориглоно. Үхсэн мод нөөцлөх, зэрлэг баяраар мод хагалахын тулд та сүх, туузан хөрөө хоёуланг нь авч болно. Сүүлийн сонголт нь машинд хязгаарлагдмал зайтай, хэт их зүйлийг авч явах боломжгүй хүмүүст тохиромжтой.
2. Хоол хийх зориулалттай цахилгаан хэрэгсэл. Хэрэв байгальд хоол хийхээр шийдсэн бол шорлогтой шарсан мах эсвэл хийн шарагчтай хамт авч явах хэрэгтэй. Цахилгаан хэрэгсэлээс та хэд хэдэн хутга, хайчлах самбар, штопор авах хэрэгтэй. Хогны уут бол зугаалгаар явахдаа заавал авч явах ёстой зүйлсийн нэг юм.
3. Хоолны ширээний хэрэгсэл. Пикник дээр танд таваг, шил, сэрээ, халбага, түүнчлэн салат хийх аяга хэрэгтэй болно. Нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл нь зугаалгаар явахад маш их хамааралтай байх болно, учир нь үүнийг угаах шаардлагагүй, үүний дагуу цаг хугацаа, ус үрэхгүй.

Таны хийх боломжгүй бүтээгдэхүүн

Зарим бүтээгдэхүүнгүйгээр ямар ч амралт дуусахгүй бөгөөд зугаалгаар явахдаа юу авч явахаа шийдэхдээ тэдгээрийн талаар мартаж болохгүй. Үүнд мэдээжийн хэрэг их хэмжээний ус, давс, халуун ногоо, цөцгийн тос, талх орно.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь ялангуяа гэр бүлд зориулсан сайхан зууш юм. Тэд хоол хийх явцад тийм ч их асуудал үүсгэхгүй: хүнсний ногоог том хэсэг болгон хувааж эсвэл салат хийж, жимс жимсгэнэ зүгээр л угааж болно.

Нэмж дурдахад ундаа, жүүс, хэрэв хүсвэл архи хэрэгтэй болно.

Галд шатаж буй нүүрсэнд шатаасан төмс нь зугаалгаар явахад онцгой сэтгэл татам байдлыг өгдөг бөгөөд энэ нь зугаалгаар явахдаа хоолноос авч явах хамгийн алдартай хоолны нэг юм.

Янз бүрийн тамхи татдаг мах, бяслаг нь хөнгөн зууш, үндсэн хоолонд нэмэлт болох маш сайн сонголт байх болно. Мөн шарсан махны тухай бүү мартаарай.

Та гэртээ хийж болох пикник хоол

Талбай дээр хоол хийх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Шалтгаан нь шал өөр байж болно, шаардлагатай тоног төхөөрөмж дутмаг байгаагаас эхлээд зугаалгын талбайд гал гаргахыг хориглох хүртэл.

Хэрэв та зугаалгаар явахдаа бэлэн хоол авч явах хэрэгтэй гэж шийдсэн бол та өөрийн төсөөллийг ажиллуулж, амрагчдын дуртай хоолыг сонгох боломжтой. Гэрийн махан хоолноос та шатаасан шувууг чанаж, тугалган цаасаар боож, хөргөж болно. Зуны улиралд зугаалгаар явахдаа юу авч явахаа шийдэхдээ байгалийн сайхан зууш болох гар хийцийн нарийн боовны талаар мартаж болохгүй. Амтат жигнэмэг эсвэл сэвсгэр боов нь хүн бүрт таалагдах бөгөөд гэртээ буцаж ирэх магадлал багатай. Гэрийн бялуу гэх мэт амттан нь маш их алдартай байх бөгөөд зугаалгаар явахдаа юу авч явахаа сонгохдоо тэднээс татгалзах ёсгүй.

Гэрийн бяслагтай боов

Зугаа цэнгэлд юу авахаа төлөвлөхдөө гар хийцийн боовны талаар бүү мартаарай. Тэд байгальд гол хоолны өмнө маш сайн зууш байх бөгөөд зам дээр өлсөж үхэхийг зөвшөөрөхгүй.

Давс, сод, турмерикийг бяслагны талханд зориулсан гуриланд нэмж, үр дүнд нь ургамлын тосоор нунтаглана. Кефир болон жижиглэсэн пармезаныг энд нэмдэг. Одоо зуурсан гурилыг сайтар хольж, хөргөгчинд 15 минутын турш үлдээнэ. Энэ үед та зуухаа асаах хэрэгтэй. Дараа нь зуурсан гурилыг цутгаж (энэ нь 1.5 см-ээс ихгүй зузаантай байх ёстой), хэрэв хүсвэл кунжутын үрээр цацна. Зууханд бинкийг 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Халуун ногоотой чихэрлэг далавч

Амралтын газарт гал гаргах боломжгүй, шарсан мах хийх боломжгүй нөхцөл байдал байдаг. Энэ тохиолдолд гэртээ ийм махан хоол хийх нь илүү дээр юм, энэ нь хүйтэн байсан ч амттай байх болно.

Далавчуудыг хоол хийхээсээ өмнө цаасан алчуураар угааж, хатааж, эсвэл соусыг нь бэлтгэж байх үед бие даан хатаана. Цагаан гаа нь зөгийн бал, давс, чимх газрын чинжүү, терияки соустай холилдоно. Соусыг цагаан будааны цуутай шар буурцаг сумсаар сольж болно. Холимогийг бага дулаанаар 10 минут буцалгана. Дараа нь соусын талыг далавчтай хольж, 200 0 С хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Далавчийг 15 минутын турш чанаж, дараа нь соусын хоёр дахь хагасыг нэмж, өөр 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Гадаа бэлтгэсэн аяга таваг

Байгальд чанаж болгосон эсвэл шатаасан хоол нь онцгой амттай байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэх үйл явц нь зуухны дэргэд дөрвөн хананд зогсохоос илүү их баяр баясгаланг авчирдаг. Зул зугаалгаар явахдаа аваад хотын гадна шарсан мах, гал, шатаагч дээр амархан хоол хийж болох олон амттай жор байдаг. Цэвэр агаарт өлсөхөд маш хялбар байдаг тул байгальд бэлтгэсэн бүх амттан нь таатай байх болно.

Зөгийн балтай тахианы shish kebab

Шиш kebab нь хотоос гадуур аялах уламжлалт хоол аль хэдийн болсон. Энэ нь зугаалгаар хийсэн юм шиг байна. Маш олон төрлийн хоол хийх аргуудаас нүд нь аль хэдийн урсаж эхэлдэг. Өнөөдөр kebab нь гахайн мах, шувууны мах, хурга, загасаар хийгдсэн.

Тахианы шорлогны маринадыг урьдчилан хийх хэрэгтэй. Та хамгийн түгээмэл жорыг ашиглаж болно, гэхдээ зөгийн бал нэмснээр нийт найрлагын гуравны нэг орчим байх болно. Тахианы махыг marinated хийхээс өмнө хоол хийх явцад kebab-ыг зөөлрүүлэхийн тулд хольцын нэг хэсгийг асгах хэрэгтэй. Даршилсан тахиа хөргөгчинд хоёр цаг орчим байх ёстой.

Тиймээс, даршилсан тахианы мах, зарим маринад, хүнсний ногоо нь таны зугаалгаар явж болно. Дараа нь зөгийн балтай тахианы шиш kebab нь ердийн shish kebab-тай ижил аргаар хийгддэг: бүтээгдэхүүнийг шорлог дээр ээлжлэн цоолж, мах шарах эсвэл галын нүүрс дээр үлдээж, шүүс нь ил тод болтол нь эргүүлж, шарсан байна.

Гахайн утсан махаар ороосон prunes өнхрөх

Гахайн утсан дахь prunes нь ердийн шарсан махыг маш сайн орлуулах болно. Үүнийг бэлтгэх жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан боловч та шарсан махгүйгээр хийж чадахгүй.

Энэ тохиолдолд зугаалгаар явахад тохиромжтой зүйл бол prunes, жижиглэсэн гахайн мах, соус, шүдний оо зэргийг багтаадаг. Соусаар дэвтээсэн prunes нь гахайн утсан маханд ороож, шүдний оогаар бэхлэгддэг. Соус нь гахайн мах, prunes шиг амттай байх ёстой. Бөөрөнхий махыг 2-4 минутын турш шарж, дараа нь эргүүлнэ. Prunes-ийн шүүслэг амттай хоол нь төмс, шанцайны ургамалтай сайн тохирно.

Шарсан макрел

Гадаа чанаж болгосон шинэ майк нь зөвхөн гайхалтай хоол төдийгүй таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд маш хэрэгтэй нэмэлт зүйл байх болно. Шинэ загасыг цэвэрлэж, дотор талыг нь гаргаж аваад даршилна. Дараа нь лаврын навч, нимбэгээр дүүргэсэн даршилсан майкийг сараалж дээр тавиад тал бүр дээр 15 минутын турш шарсан байна. Хэрэглэхийн өмнө сараалжыг тослох шаардлагатай. Энэ хагас цагийн турш загастай хамт тохиолддог метаморфоз нь мэдэгдэхүйц байдаг тул загас бэлэн болсон үед үргэлж тодорхой байдаг. Энэхүү улаан өнгөтэй, анхилуун үнэртэй хоолыг хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Базилик, нимбэгний оронд та жүрж, цагаан гаа хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь макрелийг илүү халуун ногоотой, ер бусын болгоно.

Улаан лооль, авокадо салат

Зуны халуун цаг агаарт шүүслэг салат зайлшгүй байх болно. Улаан лооль, авокадо салатанд улаан лооль, чидун жимсний тос, хушга тос, авокадо, моцарелла бяслаг, жижиглэсэн ургамал, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Хэрчсэн авокадо шүүсээр цацаж, угааж, жижиглэсэн улаан лооль, моцарелла, ургамалтай холино. Энэ бүгдийг тосоор амталж, ширээн дээр тавьдаг. Энэхүү салат нь croutons-тай сайн нийлдэг. Энэ нь махан хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно.

Шарсан хаш

Энэхүү алдартай Италийн хоол нь бэлтгэхэд маш хялбар боловч шарсан мах, төрөл бүрийн бяслагтай хослуулдаг. Хэрчсэн хаш хоёр талдаа шарсан байна. Хоол хийх дараа таваг давсалж, оливын тос, бага хэмжээний цуу асгаж байна. Энд татсан сармис, гаа нэмнэ. Энэ хоол нь маш халуун цаг агаарт ч амттай, тааламжтай болдог.

Гэр бүл бүр, компани бүр өөрийн гэсэн амтыг эрхэмлэдэг бөгөөд зугаалгаар явахдаа юу авч явахаа өөрөө шийддэг. Жор, цэс нь таны төсөөллийн дагуу олон янз байж болно.