Naujųjų metų gėrimai, nealkoholiniai. Alkoholiniai kokteiliai suaugusiems. Nealkoholiniai sluoksniuoti kokteiliai. Kokteilis Apverstas šviesoforas

Naujamečiai kokteiliai – itin svarbi šventinio stalo detalė ir jiems reikėtų skirti ne mažiau dėmesio nei įvairių patiekalų ruošimui savo stalui. Kiekvienais metais šeimininkės be tradicinių patiekalų ruošia kažką naujo ir originalaus. Ir, žinoma, nepamirškite apie naujametinius gėrimus, tiek alkoholinius, tiek nealkoholinius. Gėrimų yra labai daug. Jums reikia pasirinkti tik tuos, kurie jums labiausiai tinka ir nepamirškite papuošti stiklo. svetainė papasakos TOP 20 alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų receptų, kurie patiks visiems jūsų svečiams.

TOP 20 naujametinių alkoholinių ir nealkoholinių kokteilių receptų

Daugelis žmonių prie šventinio stalo nori gerti ne tik šampaną ir sultis, bet ir išbandyti ką nors naujo, skanaus ir originalaus. Pasigaminti naujametinius kokteilius nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Svarbiausia laikytis recepto ir laikytis kelių patarimų:

• Renkantis egzotišką receptą, atkreipkite dėmesį į ingredientus. Pirmenybę teikite tiems kokteiliams, kuriems tikrai be problemų rasite ingredientų. Jei bandysite pakeisti nors vieną ingredientą, gėrimo skonis nebus toks, koks turėjo būti originale.
• Sutelkite dėmesį į kokteilius su trupučiu alkoholio. Jų dėka jūsų svečiai greitai nepasigirs ir galės išgerti pakankamai gėrimų.
• Paruoškite tiek alkoholinius, tiek nealkoholinius gėrimus. Juk kompanijoje gali būti žmogus, kuris nevartoja alkoholinių gėrimų.
• Iš anksto pagalvokite, kokiose taurėse ir taurėse patieksite savo kokteilius ir nepamirškite dekoracijų.

TOP 10 populiariausių alkoholinių naujametinių kokteilių

Internete galite rasti daugybę Naujųjų metų kokteilių gaminimo receptų. Žemiau pateiktus gėrimų receptus galite greitai ir lengvai paruošti namuose.

1. Naujametinis karštas vynas.

Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• Raudonasis vynas - 2 buteliai;
• Cukrus - 150 g;
• Gvazdikėliai – 15 vnt;
• Imbieras - 2 cm;
• Cinamonas – 2 vnt;
• Citrina - 1 vnt.;
• Mandarinai - 2 vnt.

Nutarkuokite vienos citrinos ir vieno mandarino žievelę. Vieną mandariną nulupkite ir padalinkite griežinėliais, į antrąjį mandariną įberkite gvazdikėlių sėklų. Viską sudėkite į puodą. Citriną perpjaukite per pusę ir taip pat įdėkite į indą. Supilkite cukrų, suberkite prieskonius ir supilkite vyną. Padėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir uždenkite dangčiu. Karštas vynas turi gerai sušilti, bet jokiu būdu neužvirinkite. Prieš patiekdami nukoškite ir supilkite į puodelius.

2. Naujųjų metų punšas

Kokteilių ingredientai:

• Apelsinų šerbetas – 1 kg;
• Apelsinų sultys – 2 l;
• Limonadas – 2 l;
• Šampanas -1,5 l.

Paimkite didelį stiklinį indą, kuriame sumaišysite visus ingredientus. Į šios talpyklos centrą įdėkite ledus, tada supilkite šaltas apelsinų sultis, tada limonadą ir galiausiai šampaną. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir palaukite, kol susidarys putos. Punšą supilstykite į taures ir patiekite svečiams.

3. Bitė

Pagrindiniai komponentai:

• Džinas – 0,5 l;
• Sultys (ananasų ir greipfrutų) – po 1 litrą;
• Medus - 1 stiklinė.

Norėdami pagaminti šį kokteilį, jums reikės maišytuvo. Jame reikia išplakti visus ingredientus iki putų. Kokteilį reikia supilti į ąsotį su ledukais ir patiekti svečiams.

4. Atsuktuvas

Norėdami paruošti šį kokteilį, jums reikia:

• Degtinė - 1 butelis;
• Sultys (apelsinų be minkštimo) -3 l;
• Ledas kubeliais.

Paimkite stiklinę ir įdėkite į ją kelis ledo kubelius. Tada supilkite 180 ml apelsinų sulčių, po to 45 ml atšaldytos degtinės. Gėrimas paruoštas.

5. Margarita

Ingridientai:

• Šviesi tekila – 40 ml;
• Cointreau likeris – 20 ml;
• Sultys (laimų) – 40 ml;
• Ledas – 150 g.

Norėdami pagaminti šį kokteilį, jums reikės purtyklės. Jis turi būti užpildytas ledu, tekila, alkoholiniais gėrimais, sultimis. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos. Paimkite stiklinę, sušlapinkite kraštus ir pabarstykite druskos trupiniais. Suplakite, kol liks plonas druskos kraštelis. Supilkite gėrimą į stiklinę ir papuoškite žaliosios citrinos skiltele.

6. Oranžinis saulėlydis

Šio kokteilio ingredientai:

• Degtinė - 40 ml;
• Apelsinų likeris – 15 ml;
• Oranžinė – 2 vnt;
• Citrina - ½ gabalo;
• Citrinos žievelės;
• Rozmarinas - 1 šakelė;

Norėdami pradėti, turėtumėte išspausti sultis iš citrinos ir dviejų apelsinų. Nutarkuokite citrinos žievelę. Degtinę, likerį ir degtinę supilkite į purtyklę ir išmaišykite. Paimkite stiklinę ir įdėkite šiek tiek žievelės į dugną, įdėkite kelis ledo kubelius ir supilkite gėrimą į stiklinę. Papuoškite rozmarino šakele ir apelsino skiltele.

7. Karštas Toddy

Norėdami paruošti šį alkoholinį gėrimą, jums reikės:

• Medus - 1 šaukštelis;
• Cinamonas - 1 vnt;
• Citrina - 1 griežinėlis;
• Gvazdikėliai - 3 vnt;
• verdantis vanduo – 60 ml;
• Viskis - 45ml;
• Muskato riešutas (maltas) - žiupsnelis.

Paimkite puodelį ir įdėkite medaus, cinamono, citrinos ir gvazdikėlių. Viską užpilti verdančiu vandeniu ir supilti viskį. Leiskite gėrimui užvirti 2-3 minutes, ant viršaus pabarstykite muskato riešuto ir svečiams patiekite karštą.

8. Poliarinė naktis

Pagrindiniai ingredientai:

• balti ledai – 100g;
• Romas – 25 g;
• Šampanas – 50 g;
• Ledo trupiniai.

Ledo kubelius sumalkite trintuve, kad susidarytų susmulkintas ledas. Paimkite likerio stiklinę, įdėkite susmulkinto ledo, įpilkite 2 valg. ledai Tada supilkite romą ir barmeno šaukštu apibarstykite ledus šampanu. Kokteilis paruoštas.

9. Šampanas Martini

Norėdami paruošti šį gėrimą, jums reikia:

• Martini Rosso – 100 ml;
• Šampanas – 150 ml;
• Braškių sirupas – 30 ml;
• Mėtų - 2-3 lapai;
• Ledas – 150 g.

Pripildykite stiklinę ledo ir supilkite į ją martinį, šampaną, o pačioje pabaigoje įpilkite braškių sirupo. Nereikia maišyti. Papuoškite mėtomis.

10. Šokoladinis bučinys

Komponentai:

• Sausas raudonasis vynas - 50 ml;
• tarkuoto juodojo šokolado – 40 g;
• likeris (šokoladinis) – 100 ml;
• Grietinėlė - 100 ml.

Paimkite purtyklę ir supilkite į ją likerį, grietinėlę ir raudonąjį vyną. Į stiklinės dugną įdėkite ledo ir išpilkite gėrimą iš purtyklės. Papuoškite tarkuotu šokoladu ir patiekite su šiaudeliais.

Populiariausių nealkoholinių naujametinių kokteilių TOP 10

Šventiniam stalui turėtumėte paruošti keletą nealkoholinių kokteilių, nes šventėje gali būti vaikų ar svečių, kurie nevartoja alkoholinių gėrimų. Paruošėme jums 10 nealkoholinių receptų, kuriuos galite greitai paruošti namuose.

1. Pina Colada

Tai vienas populiariausių kokteilių. Dažniausiai jis ruošiamas su romu, tačiau siūlome jums nealkoholinio kokteilio receptą. Ir tam jums reikės:

• kokosų pienas – 200 ml;
• Ananasai - 200 g;
• Sultys (ananasų) – 200ml;
• Vaisiai ir ledas patiekimui.

Ananasą supjaustykite kubeliais. Galite naudoti tiek šviežius, tiek konservuotus ananasus. Blenderiu suplakite ananaso gabalėlius, kokosų pieną (atšaldytą), ananasų sultis. Į stiklinę įdėkite kelis ledo kubelius, supilkite gėrimą ir papuoškite vaisių gabalėliais.

2. Atogrąžų

Ingridientai:

• Greipfrutų sultys – 1 stiklinė;
• Mandarinų sultys – 1 stiklinė;
• Ananasų sultys – 1 stiklinė;
• Citrinų sultys - 5 šaukštai;
• Apelsinų sirupas - 2 šaukštai.
• Vanduo (gazuotas) – 1 stiklinė.

Sumaišykite greipfrutą, mandariną, ananasą ir citrinos sultis ąsotyje. Tada įpilkite sirupo. Praskieskite gazuotu vandeniu ir supilkite į stiklines.

3. Braškių-bananų kokteilis

Pagrindiniai braškių-bananų kokteilio ingredientai:

• Bananas - 1 vnt;
• Braškės – 50 g;
• Ledo smulkinimo – 100 g;
• Vanilinis jogurtas - 170 gr;
• Pienas (nesveikas) - ¼ puodelio.

Leduką ir vanilinį jogurtą sudėkite į maišytuvą. Bananą ir braškes supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite šiuos ingredientus į trintuvą. Viską užpilti pienu. Plakite, kol gausis vienalytė masė. Tada supilkite į stiklines ir papuoškite. Kokteilis paruoštas.

4. Vanilinis pieno kokteilis

Milkshake yra labai populiarus gėrimas. Beveik kiekvienas žmogus mėgsta šį gėrimą, nes jis yra labai skanus ir labai gaivus. Norėdami paruošti šį kokteilį, jums reikia tik kelių ingredientų, būtent:

• Ledai (ruoniai) – 2 v.š.;
• Pienas – 180 ml;
• Vanilė - 1 g;
• Plakta grietinėlė – neprivaloma.

Paimkite maišytuvą, supilkite 180 ml pieno. Įpilkite ištirpintų ledų ir šiek tiek vanilės. Pirmiausia plakite kokteilį dideliu greičiu, o tada perjunkite maišytuvą į mažą greitį. Turėtumėte gauti vienalytę konsistenciją. Paruoštą kokteilį supilstykite į taures.

5. Nealkoholinis mojito

Visi jau žino apie tą gėrimą, pavyzdžiui, mojito. Tai populiariausias kokteilis, ypač vasarą. Į jį dedama alkoholinio gėrimo, bet galite pasigaminti ir be jo. Žemiau pateikiami šio kokteilio komponentai:

• Sprite – 150 ml;
• Kalkės - ½ gabalo;
• Šviežios mėtų – 10 g;
• Ledas – 150 g.

Supjaustykite kalkes ir sudėkite į stiklinę. Įpilkite mėtų, cukranendrių cukraus ir lengvai paspauskite, kad išsiskirtų šiek tiek sulčių. Į plaktuvą įpilkite ledo ir mišinio. Gerai sumuškite. Viską sudėkite atgal į stiklinę ir užpildykite Sprite. Papuoškite mėtų lapeliais ir laimo.

6. Sniego karalienė

Norėdami paruošti šį kokteilį, jums reikės:

• Pienas - ½ puodelio;
• Ledai – 200 g;
• Jogurtas - ½ puodelio;
• Kiviai - 1 vnt;
• graikinis riešutas - 50 g.

Pieną, ledus, jogurtą plakite trintuvu iki vientisos masės. Stiklinės apačioje sudėkite nulupto kivi gabalėlius. Supilkite kokteilį ir ant viršaus pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

7. Snickers

Pagrindiniai komponentai:

• Ledai – 200 g;
• Pienas - 5 šaukštai;
• Karamelės sirupas - 1 valgomasis šaukštas;
• Šokolado sirupas - 1 valgomasis šaukštas;
• Žemės riešutai - bet kokiu kiekiu.

Visus ingredientus, išskyrus žemės riešutus, sumaišykite trintuve. Išpilstykite į stiklines ir papuoškite bet kokiu kiekiu skrudintų žemės riešutų.

8. Jogurtinis kokteilis

Norėdami paruošti šį gėrimą, jums reikia šių ingredientų:

• Natūralus jogurtas – 2 stiklinės;
• Mango – 2 vnt;
• Cukrus - 2 šaukštai;
• Cinamonas - 1 žiupsnelis;
• Kardamonas - 1 žiupsnelis.

Mangas turi būti prinokęs. Nulupkite, nes jums reikia tik minkštimo. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite šiek tiek cinamono ir kardamono, supilkite į stiklines. Jei norite, galite įdėti keletą ledo kubelių.

9. Raudonkepuraitė

Ingridientai:

• Ledai – 100 g;
• Vyšnių arba raudonųjų serbentų sultys - 100 ml;
• Ledas - 2 kubeliai.

Mikseriu sumaišykite ledus su vyšnių sultimis. Sudrėkinkite stiklinės kraštus ir pamerkite į cukrų. Supilkite gėrimą į stiklinę ir įdėkite ledo. Kokteilis "Raudonkepuraitė" paruoštas.

10. F-moll

Norėdami pagaminti šį nealkoholinį naujametinį kokteilį, jums reikės:

• Ledai – 75 g;
• Pienas - ¼ puodelio;
• Sirupas (braškių) - 1 valgomasis šaukštas;
• Vaisiai ir grietinėlė – papuošimui.

Į mikserį supilkite pieniškus ar vaisinius ledus, supilkite braškių sirupą, šaltą pieną ir gerai išplakite. Supilkite kokteilį į stiklinę ir ant viršaus uždėkite uogų, vaisių, riešutų ar plaktos grietinėlės.

Dabar žinote 20 alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų ruošimo receptų, kurie patiks visiems jūsų svečiams. Žinoma, neturėtumėte virti jų visų. Išsirinkite kelis jums patinkančius receptus ir nustebinkite savo artimuosius, draugus ir pažįstamus originaliais naujametiniais gėrimais.

Naujųjų metų stalas gali būti nealkoholinis, ypač jei prie jo susirenka daug vaikų ir paauglių. Skanūs ir natūralūs nealkoholiniai kokteiliai sukurs malonią atmosferą ir papuoš šventinį stalą.

Tokiems gėrimams paruošti prireiks purtyklės ar blenderio ir, žinoma, reikalingų produktų. Naujųjų metų vakarėlio sėkmė yra jūsų rankose!

Jogurto kokteilis

Junginys:

mangai - 2 vnt.

jogurtas - 2 stiklinės

cukrus - 2 šaukštai

kardamonas - žiupsnelis

cinamonas - žiupsnelis

Paruošimas: Mangą nulupkite (geriau imkite labai prinokusius vaisius). Vaisiaus minkštimą reikia išplakti kartu su jogurtu. Pageidautina natūralų jogurtą; apskritai gerai, jei gaminate jį patys. Į kokteilį įberkite cukraus, įberkite žiupsnelį kardamono ir cinamono. Jei norite, į kiekvieną stiklinę galite įdėti ledo kubelį.

Kokteilis "Snow Maiden"

Junginys:

ledai - 200 g

pienas - 0,5 stiklinės

jogurtas - 0,5 stiklinės

kivis – 1 vnt.

kapotų riešutų - papuošimui

Paruošimas: bet kokius ledus išplakite su 0,5 stiklinės pieno ir 0,5 stiklinės jogurto. Pirmiausia į kiekvieną stiklinę suberkite griežinėliais pjaustytus kivius (kiek norite), supilkite išplaktą jogurtą ir ant viršaus pabarstykite smulkintais riešutais.

Kokteilis "Šokoladas"

Junginys:

vaniliniai ledai - 100 g

pienas - 0,5 stiklinės

apelsinų sultys - 5 šaukštai

šokolado sirupas - 5 šaukštai

tarkuoto juodojo šokolado – papuošimui

Paruošimas: Ledus išplakti su 0,5 stiklinės pieno, 5 šaukštais apelsinų sulčių ir tiek pat šokolado sirupo. Šį kokteilį supilstykite į aukštas taures, o ant viršaus pabarstykite tarkuotu juoduoju šokoladu.

Kokteilis „Atgaivinantis“

Junginys:

ledai - 200 g

pienas - 200 ml

mėtų sirupas - 40 ml

plakta grietinėlė

mėtų šakelė - papuošimui

Paruošimas: Suplakite 200 ml pieno ir bet kokių ledų, 40 ml mėtų sirupo. Išpilstykite į stiklines, papuoškite plakta grietinėle ir maža mėtų šakele.

Nealkoholinis šampanas

Junginys:

citrina - 6 vnt.

cukrus - 75 g

mineralinis vanduo (gazuotas) – 1l

obuolių sultys – 2l

obuoliai (raudoni) – 2 vnt.

Gaminimas: 75 g cukraus ištirpinkite įkaitintose 6 citrinų sultyse. Šį sirupą sumaišykite su 1 litru gazuoto mineralinio vandens ir 2 litrais obuolių sulčių. 2 prinokusius obuolius (geriausia raudonus) supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į didelį dubenį ir užpilkite gautu gėrimu. Atvėsinkite, supilkite į stiklines, papuoškite mėtų šakelėmis ir suberkite ledo kubelius.

Kreminis vyšnių gėrimas

Junginys:

ledai - 200 g

pienas (šaltas) – 1 stiklinė

vyšnių sirupas - 3-4 šaukštai

Paruošimas: Sumaišykite 200 g ledų, 1 stiklinę šalto pieno ir 3-4 šaukštus vyšnių sirupo. Viską kruopščiai išplakite, kad susidarytų purios putos ir supilkite į aukštas stiklines.

Kokteilis "Braškė"

Junginys:

stipri saldi kava (atšaldyta) – 1 nedidelis puodelis

ledai - 100 g

braškės - 100 g

Paruošimas: Kavą (iš anksto užplikytą ir atvėsintą) sumaišykite su ledais ir braškėmis, šaldytos braškės tiks, jei neturite šviežių. Suplakite, supilstykite į gražias stiklines, kiekvieną stiklinę galite papuošti maža braške.

Apelsinų kokteilis

Junginys:

apelsinai – 4 vnt.

vanduo - 1 stiklinė

cukrus - 2 šaukštai

gvazdikėliai – 3 vnt.

cinamonas - 2 cm lazdelės

muskato riešutas - žiupsnelis

Paruošimas: Sumaišykite 4 apelsinų sultis, 1 stiklinę vandens ir 2 šaukštus cukraus. Virinama su 3 vnt. gvazdikėlių ir 2 cm cinamono lazdelių. Nukoškite, atvėsinkite, supilkite į stiklines ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu muskato riešutu.

Kokteilis "Mojito"

Junginys:

mineralinis vanduo (gazuotas)

medus (skystas)

mėtų šakelių - papuošimui

Paruošimas: į kiekvienos stiklinės dugną įmeskite po 2 gabalėlius imbiero ir citrinos griežinėlį, įmeskite kelias šakeles mėtų ir užberkite trupučiu peletrūno. Dabar užpilkite 50 g mineralinio vandens, išmaišykite, šaukštu sutrinkite citriną ir imbierą. Įdėkite 0,5 šaukšto skysto medaus, užpilkite soda, papuoškite mėtų šakelėmis ir į kiekvieną stiklinę įdėkite šiaudelį.

Šie ryškūs ir spalvingi nealkoholiniai kokteiliai tikrai papuoš Jūsų šventinį stalą ir ne tik Naujųjų metų naktį!

Olga Moiseeva moterų žurnalui „Prelest“

Olga Nikitina

Skaitymo laikas: 16 minučių

A A

Iki Naujųjų metų atostogų liko labai mažai laiko. Laikas pagalvoti apie šventinį meniu. Pradžiuginkite savo svečius, artimuosius ir mažuosius smalsius Naujųjų metų originaliais kokteiliais.

Gana paprastai paruošiami, bet sveiki ir gražūs nealkoholiniai kokteiliai:

Naujųjų metų kokteilis „Laimės šaltinis“

Virimo laikas: 10-15 minučių.

• Mėlynės – 1 stiklinė (200g). Galima naudoti tiek šviežią, tiek šaldytą;
• Bananas – 1 vnt, vidutinio dydžio, apie 200 – 250 gramų;
• Kefyras – 1 stiklinė (200g), galima pakeisti natūraliu jogurtu;
• Kiviai – 1 vnt.;
• Laimas arba citrina - papuošimui.

Paruošimas:

• Kivį ir bananą supjaustykite gabalėliais, kad būtų lengviau suplakti trintuve. Jei naudojamos šaldytos mėlynės, jos gali būti ne visiškai atitirpusios, o tik iš dalies. Kefyras tinka bet kokio riebumo, galima naudoti ir neriebų kefyrą.
• Visus ingredientus sudėkite į blenderį ir plakite iki vientisos masės. Išbandykite gautą kompoziciją. Kokteilį reguliuokite savo nuožiūra: jei jis labai rūgštus, dėkite cukraus, priešingai – mėlynių.
• Supilkite į stiklinę ir papuoškite cukrumi. Norėdami tai padaryti, sutepkite stiklinės kraštą citrinos arba laimo sultimis, tada pamerkite į cukraus pudrą. Išilgai spindulio perpjaukite laimo griežinėlį ir padėkite ant stiklinės krašto.

Vitamininis Naujųjų metų kokteilis „Apelsinų rojus“

Virimo laikas: 30 minučių.

Ingredientai 2 porcijoms:

• Mandarinas -8-10 vnt;
• Morkos – 2 vnt;
• Ledinukai „Ragerškis“ – 6-8 vnt;
• Oranžinė - dekoravimui;
• Ledas kubeliais.

Mūsų tradicijos tokios, kad šventei patiekiama daug įvairių gėrimų, tarp jų ir alkoholinių. Dauguma žmonių yra vienokių ar kitokių alkoholio rūšių žinovai, tačiau kartais vis tiek norisi įvairovės, ypač Naujųjų metų dieną. Būtent per šią ypatingą šventę norisi išbandyti kažką neįprasto ir originalaus.

Tradicija diktuoja taisykles: su senaisiais metais reikia atsisveikinti, o naujuosius pasitikti su šampano taure rankoje, sveikinimus ir linkėjimus draugams ir šeimos nariams dera gurkšnoti atitinkamo gėrimo. Tad kodėl nepadarius šio gėrimo originalaus, spalvingo, derančio prie šventės. Alkoholiniai ir nealkoholiniai Naujųjų metų kokteiliai yra ne mažiau svarbi šventinio Naujųjų metų stalo dalis nei karštieji patiekalai ir visokios salotos. Naujųjų metų gėrimai puikiai papuošia stalą ir gali tapti priežastimi eksperimentams ir bendram svečių kūrybiškumui.

Kokius naujametinius kokteilius sugalvojo šefai? Mokėsi maišyti įvairius gėrimus tarpusavyje, taip pat su vandeniu, sultimis, žolelėmis, žolelėmis, prieskoniais. Naujųjų 2019 metų kokteiliai ruošiami taip pat, be to, jie dekoruojami vaisių gabalėliais, mėtų lapeliais, skėčiais, šiaudeliais ir kt. Stiklinių kraštus galima papuošti „sniegu“: apverstą stiklinę nuleiskite į vandenį, o po to į druską ar cukrų.

Naujųjų metų kokteilį 2019 tikrai patvirtins 2019 metų globėjas Kiaulė. Pasirūpinkite, kad jūs ir jūsų svečiai mėgautųsi ir prisimintų naujametinius kokteilius, alkoholinius ir nealkoholinius, kad jų neužgožtų nenumatyti incidentai ir nemalonumai.

Naujųjų metų kokteilių receptai yra tokie įvairūs, kad gali būti labai sunku ką nors pakartoti du kartus. Daugelio Naujųjų metų variantų pagrindas yra šampanas. Tai nenuostabu, nes Naujųjų metų kokteilis su šampanu turi išskirtinį skonį, gražius naujametinius burbulus, yra gražus ir elegantiškas.

Alkoholiniai kokteiliai yra tokie pat klastingi kaip ir gryni alkoholiniai gėrimai, ypač kai į jų sudėtį įpilama gazuoto vandens. Atsiminkite tai ir nepiktnaudžiaukite tokiais gėrimais;

Svečiams galite pasiūlyti pramogą – kokteilių vakarėlį, kai kiekvienas gamina savo kokteilį. Pradedančių barmenų linksmybės ir kūrybingų svečių kūrybiškumas Naujųjų metų išvakarėse patiks visiems;

Tokiems kokteiliams reikia specialiai paruošti tinkamus indus. Degantys kokteiliai yra nedidelio tūrio, nes... juose yra bet kokio stipraus alkoholio, paruoškite mažas stiklines su storu stiklu;

Prieš uždegdami kokteilį, pašildykite stiklines orkaitėje, nes kitaip jos įskils. Kaitinant stiklines virš atviros ugnies, stiklas patamsės dėl suodžių;

Sumaišę kokteilius, prieš uždegdami gėrimą, uždarykite visus butelius ir padėkite juos toliau nuo savęs;

Planuodami naujametinius kokteilius iš anksto pasirūpinkite, kad jūsų bare būtų reikiamų gėrimų ir ingredientų, kad kokteilių ruošimas neapsiribotų banalia degtinės maišymu su šampanu.

Kiekviena įmonė yra unikali savo skoniu ir dalyviais. Tačiau visi svajoja apie linksmas ir skoningas atostogas. Tiems, kurie planuoja gražiai sutikti svečius Naujųjų metų išvakarėse ir palepinti savo skonio receptorius, sudarėme geriausių Naujųjų metų kokteilių reitingą. Specialiai atrinkome receptus, kuriuos lengva atgaminti namuose.

Norint paruošti naujametinius šildančius kokteilius, jums reikės sielos atmosferos ir maždaug pusvalandžio laiko.

O jei nežinote, kokius kokteilius galite pasigaminti Naujųjų metų proga, jei yra artima šeimos grupė, kurioje alkoholis netinkamas arba dalis svečių negeria, tuomet rekomenduojame paragauti nealkoholinio karšto vyno pagal originalą. receptas.

Paprasti alkoholiniai kokteiliai Naujiesiems metams paruošti neužtrunka ilgiau nei penkias minutes.

Bet net jei kokteilis paruošiamas greitai, tai nereiškia, kad jis bus įprastas. Pasižiūrėk pats.

Greitai ir paprastai: taip atrodo trys „skubūs“ kokteiliai didelei grupei.

Alkoholiniai kokteiliai Naujiesiems metams

Naujųjų metų kokteiliai su dideliu alkoholio laipsniu puikiai tiks ilgą atostogų naktį. Mes orientuojamės į tai, kad skanius alkoholinius gėrimus galima puikiai susimaišyti savo rankomis namuose, jei žinote teisingas proporcijas ir veiksmų seką.

Pristatome penkis populiariausius Naujųjų metų „pasidaryk pats“ kokteilius, kuriuos greitai paruošite ir išgersite vienu ypu. Išsirinkite mėgstamą pagrindą – degtinę, viskį, tekilą, absentą ar konjaką – ir pasigaminkite gardžius derinius savo rankomis.

Lengvi kokteiliai Naujiesiems metams

Padėsime išsirinkti geriausius naujametinius kokteilius, kurių receptai džiugina lengvu skoniu ir mažu stiprumu. Tai visų pirma naujametiniai kokteiliai iš šampano, taip pat skanūs alkoholiniai mišiniai su martiniu, vynu ir kitais mažai alkoholio turinčiais ingredientais.

Naujųjų metų kokteilių dekoravimas

Kokteilių dekoravimas Naujiesiems metams apima visų savininkų perfekcionistus, kurie visais atžvilgiais stengiasi pagaminti tobulą gėrimą. Pirma, šventinį vakarą svečiai daug fotografuojasi ir norisi, kad teminis dekoras papildytų atmosferą net ir menkiausiomis detalėmis. Antra, jis tiesiog gražus: pirmiausia vizualiai mėgaukitės kokteilio tobulumu, o tada įvertinkite jo skonį.

Taigi, kokios naujametinės kokteilių dekoracijos bus madingos šį sezoną? Pradėkime nuo paprastų ir prieinamų idėjų.

• Paimkite juosteles puokštėms dekoruoti, supjaustykite jas plonomis juostelėmis ir žirklėmis susukite į serpantiną, o tada prie kiekvienos stiklinės pritvirtinkite porą ryškių juostelių. Spalvą rinkitės pagal stalo dekoracijas arba savo interjerą.
• Susmulkintas sniegas yra mėgstamas barmenų individualiems kokteiliams. Naujiesiems metams galite eksperimentuoti ir papuošti juo beveik bet kokį gėrimą. Tam tinka cukrus, cukraus pudra ar druska: tiesiog sudrėkinkite stiklinės kraštus ir panardinkite į lėkštę su balta, laisvai tekančia medžiaga.
• Kalėdų eglutė stiklinėje – tai amžinai žaliuojančio grožio imitacija naudojant rozmarino šakelę. Tai taip pat suteikia kokteilio skoniui ir aromatui ypatingo pikantiško gaivumo.
• Mandarinai, kaip Naujųjų metų simbolis, elegantiškai papildys bet kurį kokteilį: juos galima dėti riekelėmis į gėrimą arba nepastebimai papuošti žievele.
• Raštuotos snaigės iš popieriaus, tos pačios, kurias kruopščiai karpėme vaikystėje, taps gerais teminiais padėkliukais akiniams. Ši veikla gali apimti visą šventes susirinkusią šeimą. Kad ir kurį gėrimą labiau mėgstate, svarbiausia atsiminti, kad kokteiliai Naujiesiems metams namuose yra gana įmanomi, ekonomiški ir įdomūs. O sunkiausia – apsispręsti dėl įvairiausių receptų.