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맛을 위해 단백질에 첨가할 수 있는 것. 맛있고 건강한 단백질 쉐이크를 만드는 방법? 단백질 쉐이크의 준비

운동 후 단백질 쉐이크를 마시는 것을 좋아합니까? 그들의 특성은 마음에 들지만 그러한 제품의 전형적인 맛이 마음에 들지 않는다면 다음 팁이 도움이 될 것입니다. 이러한 칵테일을 마시는 과정이 훨씬 더 즐거워질 것입니다.

당신의 외모를 더 미학적으로 만드십시오

음식이 엄청나게 먹음직스러워 보이는 것을 보면 꼭 먹어보고 싶어집니다. 그래서인지 사진이 있는 광고와 레시피는 눈길을 끌기에 좋다. 스무디를 더 맛있게 마시고 싶다면 더 맛있게 보이도록 하세요. 칵테일에는 원래 모양의 유리나 색깔 있는 빨대를 사용하고 단백질 보충제보다 디저트에 가깝다고 생각하게 만드는 스프링클을 위에 얹습니다. 플라시보 효과일 수도 있지만 그렇게 마시는 것이 정말 쉽습니다. 칵테일을 더 매력적으로 만들려면 이 방법을 시도하십시오.

차게 마신다

방금 운동했거나 운동을 할 계획이라면 갈증에 대해 생각해야 합니다. 시원한 음료만큼 상쾌한 것은 없습니다. 차가운 물을 사용하여 칵테일을 더 맛있게 만들거나 마시기 전에 냉장고에 보관하십시오. 마지막까지 음료를 시원하게 유지하기 위해 몇 개의 얼음을 추가할 수도 있습니다. 실험하고 최적의 온도를 찾으십시오. 그러나 실험할 준비가 되었다면 따뜻한 칵테일을 시도해 볼 수도 있습니다.

음료를 희석

단백질 파우더의 강한 맛은 많은 사람들에게 불쾌감을 줍니다. 물을 더 추가하면 맛이 덜 두드러집니다. 분말을 조금 더 추가할 수도 있습니다. 일관성이 더 좋다는 것을 알게 될 것입니다. 덜 걸쭉한 음료가 훨씬 더 마시기 쉽습니다. 당신이 식욕을 돋우는 비율을 찾기 위해 실험하십시오.

우유 사용

물이 아닌 우유로 칵테일을 만드십시오. 우유는 맛을 더 맛있게 만들고 질감을 더 균일하게 만들 수 있습니다. 두유, 아몬드 우유, 코코넛 우유 - 다양한 옵션을 사용할 수 있으며 요구르트도 가능합니다. 맛을 향상시키기 위해 무엇이든 시도할 수 있습니다. 마음에 드는지 잘 모르겠다면 조금씩 넣어가며 레시피를 조금씩 바꿔보세요.

좋아하는 맛 만들기

초콜릿이나 바닐라를 좋아하세요? 초콜릿을 좋아한다면 초콜릿 프로틴 블렌드를 사용해 보세요. 초콜릿 시럽이나 바닐라 추출물을 사용하여 음료를 더 맛있게 만들 수 있습니다. 원하는 맛을 만들거나 다른 첨가제를 혼합할 수도 있습니다. 그러면 지루하지 않고 단백질 쉐이크를 마시는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

당신의 음료를 달콤하게 만드십시오

설탕이나 다른 감미료를 넣으면 음료가 더 맛있어집니다. 스테비아와 마찬가지로 흑설탕이나 꿀도 좋은 선택입니다. 어느 쪽이든, 너무 많은 감미료를 사용하지 마십시오. 아주 단 음료를 만들면 혜택이 훨씬 줄어 듭니다.

땅콩 버터 추가

혼합물에 약간의 땅콩 버터를 첨가하여 맛을 더 좋게 만듭니다. 땅콩 버터에는 많은 유익한 영양소가 포함되어 있습니다. 초콜릿이나 바닐라 가루를 사용한다면 특히 좋은 조합이다.

집에서 단백질 쉐이크 만들기

시중에서 파는 가루가 전혀 마음에 들지 않는다면 자신만의 단백질 블렌드를 만들어 보세요. 영양이 풍부한 분유를 베이스로 사용할 수 있습니다.

과일 스무디 만들기

스무디를 좋아한다면 과일 기반 단백질 쉐이크를 만드십시오. 냉동 바나나를 사용하면 음료의 고전적인 질감에 좋은 베이스가 됩니다. 딸기를 추가할 수도 있습니다. 신선한 야채로 실험할 수도 있습니다.

단백질 디저트 만들기

밀가루의 일부를 가루로 대체하여 구운 식품과 같은 수제 디저트에 단백질 가루를 추가할 수 있습니다. 요리를 실험하여 좋아하는 조합을 찾으십시오.

더 많은 단백질 추가

단백질 쉐이크가 싫다면 식단에 단백질을 추가해보세요. 그렇다면 단백질 파우더가 필요하지 않습니다!

단백질 파우더를 사용하면 근육량을 늘리고 에너지 비용을 보충하며 격렬한 운동 후 회복 과정을 가속화할 수 있습니다. 불행히도, 많은 단백질 분말은 맛이 매우 나쁘고 말 그대로 억지로 복용하는 것은 드문 일이 아닙니다. 그러나 많은 노력 없이 단백질 파우더를 원하는 방식으로 식단에 포함할 수 있습니다. 단백질 파우더를 다양한 쉐이크로 만들어 식사에 넣어 맛을 좋게 하는 방법은 여러 가지가 있다.

단계

단백질 쉐이크의 준비

올바른 액체를 선택하십시오.어떤 사람들은 빨리 마실 수 있기 때문에 맑고 가벼운 음료를 선호합니다. 다른 사람들은 분말의 맛을 더 효과적으로 가리기 때문에 더 두꺼운 쉐이크를 좋아합니다. 다른 일관성 쉐이크를 실험하여 가장 적합한 것이 무엇인지 확인할 수 있습니다. 대부분의 경우 분말 한 스쿱이 액체 한 컵(250g)에 용해되지만 분말을 더 적거나 더 추가하여 각각 더 묽거나 더 두꺼운 용액을 얻을 수 있습니다. 다른 액체에 분말을 희석해 볼 수도 있습니다.

감미료를 첨가하십시오.설탕은 인간의 뇌에 상당한 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 설탕은 뇌에서 즐거움과 보상의 감정을 담당하는 물질인 도파민을 생성합니다. 도파민의 방출은 만족감을 유발하고 단기 동기를 증가시킬 수 있습니다. 이러한 긍정적인 효과와 함께 설탕은 또한 나쁜 맛을 약화시킵니다. 스무디에 설탕, 꿀, 초콜릿 시럽, 포도당 또는 말토덱스트린 몇 티스푼을 추가하십시오. 그러나 설탕 섭취를 제한하는 경우 더 건강한 옵션을 고려하십시오.

땅콩 버터는 스무디를 달게 만들고 걸쭉하게 만듭니다.
갓 짜거나 상점에서 구입한 과일 주스는 스무디를 달게 할 뿐만 아니라 몸에 비타민과 식이섬유를 공급합니다. 바나나는 향이 강하고 과즙이 풍부하기 때문에 효과가 좋습니다. 우유가 응고될 수 있으므로 우유 기반 스무디에 감귤 주스를 첨가하지 마십시오.
맛을 바꾸지 않고 칵테일을 달게 만들고 싶다면 인공 감미료를 사용하세요. 예를 들어, 수크랄로스(Splenda) 또는 스테비아(스테비아)는 추가 칼로리를 추가하지 않고도 음료를 달게 만드는 데 도움이 됩니다.

맛을 바꾸려면 더 강한 제품을 사용하는 것이 좋습니다.차와 설탕이 가루의 맛을 보정하기에 충분하지 않은 경우 다른 옵션이 있습니다. 음료에 코코아 가루 또는 바닐라 두 스푼을 추가하십시오. 계피나 육두구와 같이 향이 강한 향신료 반 티스푼을 추가할 수도 있습니다. 또 다른 옵션은 음료를 만들기 위해 고안된 무설탕 시럽입니다. 그들은 일관성을 변경하지 않고 칵테일에 즐거운 맛을 더할 것입니다.
- 혼합 맛은 또한 단백질 분말의 맛을 숨기는 데 도움이 됩니다. 딸기와 바나나와 같은 여러 과일의 주스를 추가하십시오. 또는 시럽 한 숟가락을 희석하고 약간의 바닐라를 첨가하십시오.
- 다양한 조합을 실험하여 가장 적합한 조합을 찾으십시오.
음료에 요구르트를 첨가하여 걸쭉하고 달게 만드십시오.어떤 사람들은 요구르트 기반 스무디를 선호하지만 다른 사람들은 볼 수 없습니다. 이 칵테일을 두 번 시도하여 걸쭉한 농도가 마음에 드는지 또는 한두 모금을 거의 마시기 힘든지 확인하십시오. 스무디에 요구르트 한 스쿱을 추가하거나 과일 아이스크림 디저트와 비슷한 것을 만들고 싶다면 냉동 요구르트를 추가하십시오.

믹서기에 얼음을 넣은 스무디를 준비하세요.어떤 사람들은 쉐이크를 잘 식힐 때 단백질 분말 맛이 덜합니다. 얼음과 단백질 쉐이크로 스무디를 흔들면 후자가 약간 걸쭉해 지지만 요구르트나 땅콩 버터를 추가하는 것만큼 걸쭉하지는 않습니다.

고소한 맛의 야채 스무디를 만들어 보세요.어떤 사람들에게는 케일 스무디라는 생각 자체가 역겹지만 다른 주스를 좋아한다면 좋아할 수도 있습니다. 많은 녹색 채소는 시금치와 스피루리나 조류 분말에서 호박 호박에 이르기까지 단백질 분말과 잘 어울립니다. 견과류나 씨앗 한 스푼을 넣으면 스무디가 더 진하고 맛있습니다. 산도를 보완하고 칵테일에 단맛을 더하기 위해 바나나나 딸기와 같이 잘게 썬 과일을 첨가할 수 있습니다.

좋은 믹서기를 구입하십시오.무엇보다 쉐이크에 녹지 않은 단백질 파우더 덩어리가 있을 때. 블렌더를 다른 용도로 사용하지 않는다면 한 번에 한 번에 한 개씩 블렌더로 충분합니다.
- 모든 재료를 블렌더에 넣고 용액이 완전히 균질하고 덩어리가 없을 때까지 고속으로 섞습니다.
- 고형 재료가 포함된 스무디의 경우 블렌더에서 사용할 수 있는 경우 분쇄 기능을 사용하십시오.
- 블렌더를 사용할 수 없는 경우 모든 재료를 밀폐된 용기에 넣고 오랫동안 흔들어 주세요. 혼합은 또한 전자레인지나 일반 오븐에서 혼합물을 가열하여 촉진할 수 있습니다.
- 스포츠 영양을 준비하기위한 특수 용기 (셰이커)를 구입할 수도 있습니다. 그 장치는 덩어리를 갈아주는 데 도움이됩니다. 이러한 셰이커를 사용하면 값 비싼 믹서기뿐만 아니라 칵테일을 준비 할 수 있습니다.
인기있는 칵테일을 맛보십시오.많은 사람들이 다양한 재료를 실험하고 그에 맞는 조합을 선택하는 것을 좋아합니다. 그러나 지금 바로 단백질 쉐이크를 만들고 싶다면 다음과 같은 고전적인 옵션 중 하나를 시도해 볼 수 있습니다.
- 땅콩 버터 허니 셰이크: 단백질 파우더 1스쿱, 얼음 1컵, 우유 또는 우유 대용품 1컵, 땅콩 버터 1/8컵, 꿀 1/8컵을 섞습니다. 원하는 경우 잘 익은 바나나 반 및/또는 다크 초콜릿 사각형을 추가할 수도 있습니다.
- 과일 스무디: 단백질 가루 1스쿱, 바닐라 요거트 1컵, 딸기 3~4개, 잘 익은 바나나 1개, 우유 또는 우유 대용물 1/2컵, 얼음 몇 개를 섞습니다. 감귤류는 우유 단백질 블렌드의 효과를 떨어뜨립니다.
- 너트 스파이스 드링크: 단백질 파우더 1스쿱, 베리 1/2컵, 잘게 썬 견과류 1/3컵, 코코아 가루 1테이블스푼, 갈은 계피 1/4테이블스푼, 우유 또는 우유 대용물 1~2컵을 합칩니다. 원하는 경우 ½ 컵의 귀리 곡물을 추가하여 칵테일의 맛과 일관성을 향상시킬 수 있습니다.
식사에 단백질 파우더 추가하기
1. 달콤한 간식에 맛을 낸 단백질 파우더를 뿌립니다.적극적이고 규칙적으로 운동을 하면 때때로 맛있는 것의 형태로 보상을 받을 자격이 있습니다. 쿠키, 파이 및 브라우니에 단백질 파우더를 추가하십시오.
  - 베이킹에서 코코아 가루를 초콜릿 맛 단백질 가루로 교체하십시오. 이 가루 1스쿱은 코코아 가루 약 1/4컵에 해당합니다.
  - 레시피에 코코아 가루가 포함되어 있지 않은 경우 구운 식품에 향이 없는 단백질 가루 한 스쿱을 추가할 수 있습니다. 시작하려면 반 스쿱을 추가하고 무슨 일이 일어나는지 보십시오.
2. 베이킹에 단백질 유약을 사용하십시오.어떤 사람들은 이 설탕을 좋아하지만 다른 사람들은 그것을 싫어합니다. 그것이 무엇이든 시도해 볼 가치가 있습니다! 요거트에 단백질 파우더를 첨가하거나 물이나 우유를 아주 적게 첨가하여 두꺼운 "아이싱"을 만드십시오. 머핀이나 다른 음식에 바르면 맛은 숨기고 단백질 파우더는 딱 알맞게 먹을 수 있어요!
  
  두꺼운 식사에 단백질 파우더를 저어줍니다.이러한 음식에는 오트밀, 파이 및 푸딩, 요구르트, 사과 소스가 포함되며 모두 단백질 분말의 맛을 가리는 데 탁월합니다. 이 접시는 가루를 적셔 녹이기 때문에 믹서기를 사용할 필요가 없습니다. 단백질 파우더가 완전히 녹을 정도로만 잘 섞어주세요.
  
  작은 땅콩 버터 단백질 머핀을 만드십시오.맛 단백질 파우더 한 스쿱, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 땅콩 버터 한 스쿱을 블렌더에 넣고 섞는다. 결과 덩어리를 작은 틀(예: 얼음을 얼리는 틀)에 붓고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 덩어리를 굳힙니다.
  - 초콜릿 맛 단백질 파우더가 가장 잘 작동하지만 계피와 같은 다른 맛도 효과가 있습니다.
가장 즐거운 단백질 파우더 선택하기
1. 다양한 브랜드의 분말 및 향미 프로파일에 대한 리뷰를 인터넷에서 확인하십시오.단백질 분말은 우유, 달걀 흰자위 및 채식주의 식품을 포함한 많은 식품에서 얻습니다. 따라서 다른 유형의 단백질 분말은 맛이 크게 다를 수 있습니다. 분말을 구입하기 전에 온라인에서 단백질 분말에 대해 읽어보십시오. 관련 정보는 방문자가 특정 단백질 분말의 장단점에 대해 토론하는 많은 건강, 활동적인 라이프스타일 및 보디빌딩 웹사이트 및 포럼에서 찾을 수 있습니다.

지루한 단백질 믹스는 버리고 창의력을 발휘하세요! 이 기사에는 놀랍도록 영양가 있는 단백질 믹스 레시피를 만들기 위한 팁과 요령이 포함되어 있습니다.

숟가락을 내려놓으면...

단백질 파우더 레시피는 물과 좋아하는 단백질 파우더를 지루하게 섞을 필요가 없습니다. 사실, 맛있고 건강하며 다량 영양소가 풍부한 미니어처 식사로 만들 수 있습니다.

요리 혼합물의 기능에 대해 논의하기 전에 식료품점을 방문하여 다음을 구입해야 합니다.

헤비 크림
전유
마스카포네 치즈
크림 치즈
그릭 요거트
코코넛 오일 *
아몬드 우유
오트밀
초콜릿 우유
오렌지 주스
딸기
블루 베리
바나나
레몬
블랙 초콜릿 *
코코넛 *
땅콩 버터 *
아몬드 기름 *
코코아 가루 *
바닐라 추출물 *
인스턴트 커피 *
갈은 고추 *
신선한 시금치
스플렌다 설탕 대체품*

재미있었어, 그렇지? 물론 이 모든 것을 살 필요는 없습니다. 농담이었습니다. 이것은 팁일 뿐이며 놀라운 칵테일을 만드는 데 도움이 되는 재료일 뿐입니다.

이 제품의 절반은 부패하기 쉽고 두 번째 제품은 잠시 동안 선반에 놓일 수 있습니다. 별표(*)가 표시된 제품은 유통기한이 다소 깁니다.

칵테일을 만들어보자!

지금이 절호의 기회 다! 나는 당신이 상상력을 원합니다! 당신이 좋아하는 것을 생각하고 믹서로 시도하십시오.

믹서기에 모두 넣고 ... 시도해보십시오. 맛이 강하지 않으면 더 추가하십시오. 예, 정말 간단합니다!

시도해 볼 수 있는 몇 가지 요리법은 다음과 같습니다.

바나나와 땅콩 버터- 바나나 및/또는 땅콩 버터가 함유된 단백질, 바나나는 건조되지 않은 신선한 것입니다.
초콜릿과 고추- 당신이 좋아하는 초콜릿 맛의 단백질에 리얼초콜릿과 고춧가루를 더했습니다.
휘핑 크림- 우유, 오렌지 주스 및 약간의 무거운 크림. 바닐라 또는 중성 풍미 단백질과 잘 어울립니다.
"모닝 쉐이크"- 단백질 파우더, 바닐라 추출물, 코코아 파우더, 인스턴트(또는 블랙) 커피 약간, 다크 초콜릿, 전유.
칵테일 "절묘한"- 과일, 그릭요거트, 단백질 파우더 맛.
"벌커". 전유 두 컵, 헤비 크림 한 컵, 마스카포네 한 스푼(또는 두 개), 단백질 파우더 및 향료.
"파라다이스" 칵테일- 우유에 든 신선한 파인애플, 바닐라 단백질, 약간의 블루베리, 약간의 바닐라 추출물. 코코넛을 뿌립니다. 물론 조합의 수는 무한합니다. 다음은 좋은 단백질 쉐이크를 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

팁 #1: 칼로리가 필요하십니까? 선택은 크림!
헤비 크림, 크림 치즈, 마스카포네(이탈리아 크림 치즈), 그릭 요거트는 단백질 쉐이크에 풍미, 칼로리, 두께를 추가하는 좋은 방법입니다. 뉘앙스가 상황을 바꾸는 경우입니다. 단백질 1파운드당 헤비 크림 반 컵, 크림 치즈 스틱 반, 마스카포네 한 스푼 또는 두 개, 또는 그릭 요거트 한 병을 단백질 쉐이크에 추가하십시오.

팁 #2 - 자신만의 휘핑 피크 만들기
볼에 헤비 크림 한 컵을 담고 약간의 바닐라 추출물과 1/8 컵 스플렌다 감미료를 따로 섞습니다(스플렌다가 충분히 달지 않으면 더 추가할 수 있습니다).
크림이 뽀얗게 될 때까지 믹서로 크림을 휘핑하여 피크를 형성할 수 있습니다.
어떤 단백질 쉐이크도 장식할 수 있는 내츄럴하고 건강한 휘핑크림입니다. 그들은 칵테일에 맛, 칼로리, 영양가를 더할 것입니다.

팁 #3 - 초콜릿이나 코코아 가루를 추가하십시오.
과일 맛 단백질에 다크 초콜릿이나 코코아 가루를 첨가하는 것을 두려워하지 마십시오. 초콜릿은 딸기, 바나나, 심지어 오렌지를 포함한 많은 과일과 잘 어울립니다.

팁 #4 - 단백질에 세련미를 더하세요
물에 단백질을 휘젓는 대신 과일, 단백질 파우더, 그릭 요거트를 섞고 크림 치즈나 마스카포네를 한두 스쿱 더하면 맛있는 진미가 됩니다.

팁 #5 - 지방 추가
체중이 줄고 있거나 다이어트 중이라면 식단에 양질의 지방을 추가하는 창의적인 방법을 찾기 어려울 수 있습니다. 그러나 지방이 "부족"하거나 식사를 거르면 스무디에 아몬드 우유나 코코넛 오일을 추가해 보십시오.

팁 #6 - 약간의 땅콩 버터 추가
땅콩(또는 견과류) 버터를 좋아한다면 좋아하는 초콜릿 단백질에 한 스푼 또는 두 스푼을 추가하십시오.

팁 번호 7 - 채소 추가 - 시금치
이상하게 들릴지 모르지만 시금치는 대부분의 건강한 단백질 쉐이크 레시피에 들어 있습니다. 야채를 정말 정말 정말 싫어한다면 골프공 크기의 시금치를 잘게 썬다. 이것을 칵테일에 넣고 저어서 마신다. 칵테일에서도 눈치채지 못할 가능성이 있습니다.

팁 #8 - Splenda로 단맛내기
칵테일에 단맛이나 풍미가 부족하면 블렌더에 Splenda를 추가하십시오.

팁 #9 - 인스턴트 또는 일반 커피 사용
단백질 커피 음료를 만드십시오. 좋아하는 단백질 가루를 커피에 넣고 바닐라 추출물, 코코아 가루, 다크 초콜릿, 아몬드 우유, 헤비 크림 등 다른 맛으로 실험해 보세요. 스무디를 얼리고 커피 음료에 상쾌한 얼음 조각을 추가할 수도 있습니다.

결론

건강한 식사, 근육 강화 및/또는 체중 감량은 "나쁜 맛"과 동의어가 아닙니다. 시도하지 않은 다른 옵션을 잘 살펴보고 칵테일과 어떻게 짝을 이룰 수 있는지 자문해 보십시오.

좋아하는 음식 조합 목록을 만들어 칵테일에 사용해 보세요. 부엌에서 실수하는 것을 두려워하지 마십시오. 각 레시피는 아무리 훌륭하더라도 준비 과정에서 약간의 수정이 필요합니다.

마지막으로, 한 번도 먹어본 적도 요리한 적도 없는 음식을 두려워하지 마십시오. 인기가 많다면 그만한 이유가 있고, 제대로 조합하면 훌륭한 단백질 쉐이크를 얻을 수 있다.

많은 운동 선수들은 양질의 유청 단백질을 선택할 때 라벨을 읽는 습관을 들이고 있습니다. 여기에는 다양한 정보가 있습니다. 한 제조업체는 서빙에 포함된 단백질의 양으로 구매자를 놀라게 하기 위해 서두르고, 다른 제조업체는 유청 단백질의 기능에 대해 이야기합니다. 아직도 다른 사람들은 그 속성을 부풀리기 시작하고 운동 선수가이 분말로 인해 알레르기가 없을 것이라고 확신합니다.

단백질을 구입할 때 라벨은 일반적으로 현실과 매우 다른 상업적인 움직임이라는 점을 인식해야 합니다.

단백질을 선택하는 방법

이 기사에서 우리는 단백질의 맛이 그 특성과 품질에 대해 얼마나 많이 말할 수 있는지에 대해 이야기할 것입니다. 유청단백의 품질을 확인하기 위해 연구를 위한 복잡한 기계와 조립품이 필요하지 않습니다. 미뢰가 있고 논리적인 결론을 도출할 수 있으면 충분합니다.

물론 모든 상점에서 단백질을 맛볼 수 있는 것은 아니지만 이를 위해 노력해야 합니다. 그들이 당신을 시도하도록 허용하지 않으면 당신이 그것을 할 수있는 상점을 찾으십시오. 맛에 따라 어떤 종류의 단백질 제품이 당신 앞에 있고 어떤 품질인지 즉시 분명해질 것입니다.

단백질 맛

우리가 캔을 열고 단백질을 맛볼 때 가장 먼저 알아차리는 것은 얼마나 신선한 맛인지입니다. 단백질 자체가 크림 같아야 하고 집에 막 가져온 우유 같은 맛이어야 한다. 우유의 맛을 다른 것과 거의 혼동할 수 없습니다. 항아리에 들어 있는 단백질에서 좋지 않은 냄새가 나거나 부자연스러운 냄새가 난다면, 실험실의 화학 물질은 단백질이 아닌 다른 것을 구매하라는 확실한 신호입니다. 어린 시절부터 사랑받아온 신선한 우유 향이 나는 제품만을 만나보세요. 그래서 당신은 품질에 결코 틀리지 않을 것입니다.

또 다른 중요한 점은 뒷맛입니다. 일부 단백질은 쓴 맛을 남기며, 이는 제품에 단맛을 내는 인공 물질의 존재를 즉시 나타냅니다. 천연 감미료가 함유된 천연 단백질은 그런 뒷맛을 결코 "기뻐"하지 않습니다.

단백질 조성

또한 당 알코올이 함유된 음식도 주의해야 합니다. 그건 그렇고, 과당은 인공 감미료보다 덜 해롭습니다. 단백질을 맛보고 불쾌한 뒷맛을 남기지 않고 우유와 같은 맛이 나는 경우 이것이 필요합니다. 망설임 없이 구매하세요.

또 다른 중요한 포인트는 균형입니다. 가끔 단백질을 먹어보면 제품에 이상이 있지 않나 하는 의심이 들 때가 있습니다. 우유가 끓었거나 항아리가 창고에 보관되는 동안 다른 일이 발생했습니다. 맛은 가볍고 신선하며 거의 감지할 수 없어야 합니다.

그렇지 않고 신선함 대신 강한 단맛을 느끼거나 반대로 썩은 우유의 강한 냄새가 나면 구매를 거부하십시오. 그러한 단백질은 유용하지 않을 뿐만 아니라 손상되기 때문에 해로울 수 있습니다. 제조업체는 종종 그러한 단백질을 맛있는 첨가물로 장식하려고 시도하지만 다행히도 식별하고 구별하기가 매우 쉽습니다.

그렇다면 유청단백질을 구매할 때 어떤 점에 주의해야 할까요? 먼저 판매자에게 냄새를 맡게 해달라고 요청하거나 더 좋은 방법으로 사용해 보세요. 둘째, 맛과 뒷맛을 확인한다. 셋째, 균형을 찾으십시오. 당신의 몸 외에는 아무도 당신의 조언자가 될 수 없습니다. 좋은 것과 나쁜 것을 구별하고 유익한 것과 해로운 것을 구별하기 위해 수용체가 사람에게 주어집니다. 그것을 써.

단백질 품질을 확인하는 방법에 대한 비디오:

비밀 요원:블랙베리

이 베리는 염증을 완화하고 운동 후 근육과 인대의 통증을 줄여줍니다. 또한 격렬한 운동 후에 몸을 자유롭게 돌아다니는 자유 라디칼을 중화시키는 항산화제가 풍부하기 때문에 이 음식을 좋아해야 합니다.

과제 석류 주스 50ml를 셰이커에 붓고 바닐라 맛 단백질 파우더* 1스쿱을 넣고 저어줍니다. 생성된 두꺼운 분홍색 덩어리를 분쇄 얼음 한 잔에 붓고 3개의 블랙베리를 넣고 나머지 양을 물로 채우고 뚜껑을 닫고 셰이커를 10-15초 동안 세게 흔듭니다. 마티니 잔에 신선한 으깬 얼음 한 줌을 넣고 셰이커의 액체를 붓고 힘든 운동 후 건강에 좋은 휴식을 즐기십시오.

*모든 레시피는 소위 말하는 것을 참조합니다. 빠른 단백질.

휘젓다

Chetiyawardana는 "얼음이 든 셰이커에서 음료를 흔들면 공기로 포화되고 구성 요소가 잘 혼합됩니다."라고 말합니다. "결과적으로 그 안에 블랙베리 노트가 나타나며 다른 성분의 맛을 자신있게 돌파할 것입니다." 이러한 액체는 잘 흡수되며 마시는 것이 즐겁습니다.

2. "비토닉"

비밀 요원:꿀

꿀은 운동 후 저장된 글리코겐을 보충하여 근육 기능을 회복시킵니다. 동시에 꿀은 다른 단순 탄수화물보다 체내에서 더 느리게 처리됩니다. 따라서 혈당 수치가 급격히 상승하지 않으므로 그에 따른 급격한 감소가 발생하지 않습니다. 그래서 그는 과식으로 이어지는 늑대의 굶주림으로부터 당신을 보호합니다.

할 일 계량컵을 사용하여 마티니 잔에 물을 반쯤 채웁니다(이 용기는 원뿔 모양이므로 눈으로 채울 수 없음). 초콜릿 맛 단백질 파우더 1/2인분, 꿀 1/2티스푼, 코코아 1테이블스푼을 추가합니다. 거품기 또는 카푸치노용 우유를 컵에서 직접 휘젓는 데 사용되는 소형 믹서를 사용하여 먼저 부드러워질 때까지 모든 것을 저어준 다음 거품이 나타날 때까지 맨 위 층을 부드럽게 치십시오. 다진 육두구를 뿌리고 초콜릿과 칩을 잊어 버리십시오.

채찍질하다

이 스무디는 밀크쉐이크와 질감이 비슷하지만 소화가 더 쉽고 칼로리가 적습니다. "거품 모자를 휘젓고 과용하지 마십시오. 결국 이것은 카푸치노가 아닙니다."라고 Chetiyavardana는 조언합니다.

3. 아미노 로얄

비밀 요원:아보카도

아보카도 펄프에는 신체가 근육을 만들고 운동으로 손상된 근육 섬유를 복구하며 힘줄을 강화하는 데 필요한 22가지 아미노산 중 18가지가 들어 있습니다. 또한 과일이 많이 있습니다. 하나의 과일에는이 건축 자재가 3-4g 들어 있습니다.

당신의 도전 바닐라 맛 단백질 파우더 1스쿱, 라임 반개, 아보카도 반개, 아가베 과즙 1티스푼(슈퍼마켓에서 설탕 대용으로 구입 가능), 얼음 몇 개를 믹서기에 넣습니다. 혼합물이 완전히 균질화될 때까지 치십시오. 큰 마티니 잔에 붓습니다. 약간의 라임 향을 추가하고 새로운 기록을 준비하십시오.

갈기

"이 음료를 만들기 위해서는 믹서기가 작동해야 하지만 그만한 가치가 있습니다."라고 Chetiyawardana가 설명합니다. "라임과 바닐라 향의 풍미 노트가 얼마나 조화롭게 결합되어 있는지 놀라게 될 것입니다." 또한, 블렌더에서 단백질 쉐이크를 휘젓는 것은 유리 바닥에 가라앉는 덩어리 없이 만드는 또 다른 입증된 방법입니다.