Cara memasak oat gulung dengan susu asli. Bagaimana cara memasak bubur oatmeal dalam air? Manfaat bubur oatmeal untuk menurunkan berat badan

Bubur Hercules adalah pilihan sarapan paling serbaguna dan sederhana, yang akrab bagi banyak orang sejak kecil. Oatmeal sangat kaya akan vitamin dan unsur mikro, yang membuatnya sangat menyehatkan. Selain itu, “Hercules” adalah bubur yang sangat mengenyangkan yang memberi Anda kekuatan sepanjang hari.

“Hercules” dengan susu adalah karya klasik awet muda. Bubur ini cocok dengan berbagai bahan, enak dan menyehatkan. Namun sebelum melanjutkan ke eksperimen kuliner, Anda perlu mempelajari cara memasaknya sesuai resep paling populer.

Apa yang Anda perlukan:

• 3 sdm. susu;
• 1 sendok teh. oatmeal atau gandum gulung;
• gula, garam, mentega secukupnya.

Cara memasak bubur:

1. Didihkan susu, tambahkan gula, garam, dan tambahkan oatmeal. Untuk mempercepat pemasakan, rendam oatmeal terlebih dahulu selama beberapa jam; oatmeal tidak perlu direndam.
2. Masak bubur dengan api kecil hingga menjadi kental.
3. Angkat dari api dan letakkan di piring. Akhiri dengan sedikit mentega.

Sebagai variasi, Anda bisa menghias bubur dengan buah beri, potongan buah, dan menambahkan kayu manis sesuai selera. Kami menyarankan Anda untuk memilih oatmeal daripada sereal, karena mereka mempertahankan semua zat bermanfaat. Bubur ini adalah sarapan yang benar-benar mengenyangkan dan menyehatkan.

Resep memasak dengan air

Oatmeal dengan air adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam makanan. Nilai energinya yang tinggi serta kandungan unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat menjadikannya alat yang sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit gastrointestinal.

Bubur Hercules merangsang pencernaan, membuang limbah dan racun, serta memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular, saraf, dan endokrin.

Bahan untuk 4 porsi:

• 2 cangkir oatmeal;
• 4 gelas air;
• 1 sendok teh. garam;
• gula dan mentega secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Tuang serpihan ke dalam sendok atau wajan, tambahkan air dan garam.
2. Didihkan sambil terus diaduk agar bubur tidak menempel di dasar panci. Masak lagi selama 3 - 4 menit hingga air benar-benar menguap.
3. Cicipi buburnya, tambahkan gula dan mentega jika perlu. Bagilah di antara piring.

Seperti yang Anda lihat, memasak bubur oatmeal dalam air cukup sederhana dan Anda dapat dengan mudah memvariasikan bahan-bahannya, tergantung jumlah porsinya.

Cara memasak oatmeal dalam slow cooker

Memasak bubur dalam slow cooker lebih cepat, nyaman, dan termudah. Ini adalah sarapan yang sempurna untuk setiap hari, terutama saat Anda sedang terburu-buru dan tidak punya waktu untuk berdiri di depan kompor.

Apa yang kamu butuhkan:

• 1 gelas sereal;
• 3 sdm. air atau susu;
• garam, gula, mentega secukupnya.

Cara memasak:

1. Tuang sereal ke dalam slow cooker, tambahkan gula dan garam, tuangkan susu dan aduk hingga rata.
2. Tempatkan multicooker dalam mode khusus “Bubur susu”. Jika tidak, maka mode “Steam” atau “Rice”, yang disetel selama 15 – 20 menit, sudah cukup.
3. Buka tutupnya, aduk bubur dengan minyak dan tata di piring.

Kami menyarankan untuk menambahkan madu, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering agar bubur lebih enak dan seperti hidangan penutup.

Bubur Hercules dengan labu

Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang menganggap bubur terlalu hambar tanpa bahan tambahan apa pun. Labu kuning mengandung banyak serat, yang meningkatkan pencernaan, serta vitamin dan unsur mikro yang sangat diperlukan bagi tubuh.

Produk yang dibutuhkan:

• 100 gram oatmeal;
• 200 gram labu;
• 1,5 sdm. susu;
• 20ml air;
• 30 gram mentega;
• gula untuk dicicip.

Resep langkah demi langkah:

1. Rebus airnya.
2. Cuci labu kuning, kupas, buang bijinya dan potong daging buahnya menjadi kubus yang rapi.
3. Tutupi labu dengan air dan didihkan dengan tutup tertutup selama sekitar 20 menit.
4. Jika air sudah menguap, tuang oatmeal dan tuang susu. Tambahkan garam dan gula, aduk dan tutup dengan penutup. Masak selama 30 menit, aduk sesekali dan haluskan potongan labu.
5. Matikan kompor, tambahkan minyak, tutup kembali dan biarkan piring selama 10 menit lagi.
6. Angkat bubur dari kompor, aduk rata dan sajikan.

Anda bisa menambahkan kismis, apel, atau aprikot kering ke dalam hidangan yang sudah jadi jika Anda ingin bubur Anda lebih manis.

Dengan tambahan kismis

Berikut cara sederhana untuk mendiversifikasi resep klasik yang membosankan. Kismis sangat kaya vitamin dan mengandung nutrisi 10 kali lebih banyak dibandingkan buah beri segar.

Bahan untuk 2 porsi:

• 1 sendok teh. havermut;
• 1,5 sdm. susu;
• 1,5 sdm. air;
• 1 sendok teh. aku. Sayang;
• 15 gram mentega;
• 2 genggam kismis;
• garam.

Cara memasak:

1. Tuang air dan susu ke dalam panci, rebus dan tambahkan garam. Tuang oatmeal dan tambahkan sesendok madu.
2. Kecilkan api sedikit dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit, aduk terus. Angkat dari api, tambahkan mentega dan kismis, biarkan selama lima menit.
3. Aduk bubur dan sajikan.

Selamat makan!

"Hercules" di microwave

Memasak bubur dalam microwave sama cepat dan nyamannya dengan memasak dalam slow cooker. Anda tidak perlu terus-menerus berdiri di depan kompor dan memastikan buburnya tidak habis. Ingatlah bahwa makanan yang dimasak dengan microwave cenderung memercik jika terlalu banyak air yang ditambahkan. Oleh karena itu, jangan menuangkannya ke dalam wadah lebih dari setengahnya.

Ingat juga bahwa susu tidak mendidih di microwave, sehingga waktu memasak akan bertambah.

Apa yang kamu butuhkan:

• 0,5 sdm. "Hercules";
• 1,5 sdm. susu;
• gula, garam, mentega secukupnya.

Cara memasak:

1. Tuang Hercules ke dalam piring, tuangkan susu hingga sereal tertutup. Tambahkan gula dan garam, aduk.
2. Masukkan sereal ke dalam microwave selama 3 menit, aduk rata dan masak kembali selama 2 - 3 menit.
3. Taruh sepotong mentega. Anda juga bisa menyajikannya dengan apel, madu, atau kayu manis.

Resep diet untuk menurunkan berat badan

Oatmeal memang membantu menurunkan berat badan, namun resep dengan isian manis sama sekali tidak cocok untuk diet karena terlalu banyak mengandung gula dan kalori.

Untuk membuat sarapan oatmeal sehat yang sempurna, Anda membutuhkan:

• setengah gelas oatmeal;
• segelas air;
• 1 sendok teh. biji rami;
• 1 sendok teh. dedak;
• garam secukupnya.

Persiapan:

1. Tuangkan air ke atas serpihan dan nyalakan. Saat bubur mendidih, mulailah mengaduknya.
2. Segera setelah air mendidih, angkat bubur dari api, tambahkan biji rami, dedak, dan garam. Aduk rata.

Jika bubur terasa terlalu hambar, tambahkan sedikit madu atau beberapa buah aprikot kering.

Biji rami bisa diganti dengan 10 - 15 gram kenari. Jika Anda tertarik dengan berapa banyak kalori yang ada dalam bubur tersebut, maka hanya sekitar 90 kkal dalam seratus gram hidangan yang sudah jadi.

Memasak untuk anak-anak dengan pisang

Banyak anak yang membenci bubur dan terutama oatmeal. Tampaknya berlendir dan menjijikkan bagi mereka, tapi tidak enak sama sekali. Untuk “berteman” dengan bubur oatmeal untuk anak Anda, masaklah dengan pisang. Hidangan ini akan memiliki rasa manis yang menyenangkan dan tekstur lembut yang disukai anak. Mempersiapkan bubur ini tidak lebih sulit dari resep lainnya.

Bahan untuk resepnya:

• 1 gelas sereal;
• 2 gelas susu;
• 2 pisang;
• garam, kayu manis, madu secukupnya.

Cara memasak:

1. Rebus susu, tambahkan oatmeal dan masak selama 7 - 10 menit sambil terus diaduk.
2. Tambahkan madu dan garam, aduk. Hancurkan pisang dengan garpu atau potong dengan blender.
3. Tambahkan campuran buah ke dalam bubur dan masak lagi selama dua menit. Angkat dari api, tambahkan kayu manis, jika diinginkan, dan sajikan.

Bubur Hercules adalah gudang kesehatan dan umur panjang. Dengan delapan resep ini, Anda bisa menambahkan variasi pada sarapan Anda dan terus bereksperimen. Dapatkan dorongan energi dan suasana hati yang baik sepanjang hari!

Para ahli gizi telah lama meyakinkan masyarakat akan manfaat oatmeal, dan bubur atau sereal instan yang dibuat dari oatmeal telah menjadi kebiasaan sehat di seluruh dunia. Teknologi memasak hidangannya sederhana, hasil ideal diperoleh jika rasio produk diperhatikan dengan benar. Dan tentang cara memasak bubur oatmeal agar tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak, setiap ibu rumah tangga akan belajar dari pengalamannya sendiri.

Untuk menyiapkan bubur rebus yang subur, penting untuk memperhatikan proporsi volume sereal dan cairan: untuk satu bagian Hercules - dua bagian susu.

Proporsi produk berdasarkan beratnya sedikit berbeda.

Untuk satu porsi:

• 250 ml (gelas) susu;
• 100 g (1/2 cangkir) oatmeal untuk dimasak;
• 10 gram gula;
• 5 gram garam;
• mentega secukupnya.

Menurut peta teknologi, bubur harus memiliki konsistensi kental. Serpihannya akan mendidih sebagian, jangan sampai terpisah. Warna - krim pucat, bubur putih jelas kurang matang. Bau susu gosong sama sekali tidak bisa diterima. Agar bubur tidak habis, rebus dalam mangkuk yang dalam sambil terus diaduk.

Agar susu tidak gosong di dasar panci, bilas dengan air dingin sebelum dimasak atau simpan di lemari es selama kurang lebih lima menit.

1. Tergantung pada kualitas serpihan dan produsennya, Hercules dicuci untuk menghilangkan sekam dari biji-bijian dan suspensi berlebih. Serpihan yang diproses dengan baik tidak perlu dicuci, mereka mempertahankan remah-remah halus, yang memberikan kekentalan yang diperlukan pada bubur.
2. "Hercules" yang sudah disiapkan dituangkan dengan susu, dibumbui dengan garam dan gula, lalu dididihkan. Bubur susu sangat "berbahaya", pada tahap ini tidak mungkin untuk menjauh dari kompor. Pengadukan terus-menerus akan mencegah susu keluar dan Hercules tidak menempel di dasar. Bubur akan memanas lebih lambat, tetapi semua serpihannya akan terkukus secara merata.
3. Biasanya pada kemasannya tertulis cara memasak sereal yang benar. Cara tradisional menyiapkan Hercules cukup merepotkan: 10 - 15 menit dengan api kecil di bawah penutup. Pada saat yang sama, bubur diaduk secara berkala agar busa susu turun.
4. Jauh lebih mudah untuk mengukus bubur mendidih di bawah tutupnya selama seperempat jam, dan kemudian, jika perlu, didihkan kembali. Teknologi ini akan secara signifikan mengurangi kemungkinan ketinggalan bubur dan menghemat waktu untuk pekerjaan pagi. Serpihan akan mengukus dengan sempurna tanpa pemanasan dan pengawasan terus-menerus.
5. Mentega ditambahkan saat disajikan agar rasa krim yang ringan tidak hilang saat dimasak.

Oatmeal susu dalam slow cooker

Peralatan dapur “pintar” membuat hidup lebih mudah. Multicooker menciptakan pengaturan suhu yang ideal, menghilangkan kebocoran susu dan secara akurat memantau waktu pemrosesan produk. Memasak bubur oatmeal dalam susu dengan asisten seperti itu semudah mengupas buah pir, Anda terutama dapat menghemat waktu dengan menggunakan fungsi "mulai tertunda". Kit ini selalu menyertakan multi-gelas, yang memudahkan untuk mengukur sereal dan susu dalam proporsi yang benar.

Untuk satu porsi:

• satu multi-gelas susu;
• setengah gelas "Hercules";
• garam dan gula secukupnya.

Anda dapat memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan mengatur mode yang sesuai. Beberapa unit memiliki fungsi uap. Mode ini memungkinkan Anda memasak bubur dengan tekstur yang hampir seperti krim.

1. Semua bahan dimasukkan ke dalam wadah tahan panas dengan sisi tinggi tanpa penutup.
2. Tuang air dingin ke dalam mangkuk multicooker hingga tanda paling bawah.
3. Rendam wadah berisi susu di dalamnya.
4. Atur mode "Steam" selama 20 menit.
5. Atur pengatur waktu tunda memasak. Bubur akan siap sebelum sarapan.

Memasak dalam microwave

Untuk menyiapkan "Hercules" dalam microwave, Anda memerlukan piring yang dalam: untuk 500 ml susu, panci dengan volume minimal 1,5 liter. Anda pasti membutuhkan penutup yang transparan agar aliran busa susu dapat terlihat melaluinya.

Untuk dua porsi:

• 500 ml susu;
• 160 gram serpihan;
• garam dan gula secukupnya.

Sulit untuk menentukan secara pasti berapa banyak memasak Hercules dengan cara ini. Itu semua tergantung kemampuan microwave.

Selain itu, bubur disiapkan dalam beberapa langkah:

1. Pertama, rebus susu selama lima menit di bawah tutupnya dengan kekuatan penuh. Pastikan untuk memperhatikan prosesnya, Anda mungkin harus mematikan microwave lebih awal.
2. Bahan-bahan yang tersisa dimuat.
3. Dengan kekuatan penuh, didihkan bubur. Ini akan memakan waktu 2 – 3 menit.
4. Kemudian daya gelombang mikro berkurang setengahnya. "Hercules" dimasak selama lima menit lagi.

Bubur rendah kalori dengan air

Untuk mengurangi jumlah kalori yang dimakan saat sarapan, Anda bisa memasak bubur oatmeal dalam air. Rasio volume produk sama dengan bubur susu - satu banding dua.

Untuk satu porsi:

• 250 ml (gelas) air;
• 100 g ½ (cangkir) serpihan;
• garam sesuai keinginan.

Rasa “Hercules” yang dimasak dalam air menyisakan banyak hal yang diinginkan. Situasi ini akan diperbaiki dengan sejumput vanilin, jumlah bubuk di ujung pisau kurang dari satu gram. Dengan kandungan kalori 288 kkal per 100 g akan menambah kurang dari 2 kkal pada sarapan Anda, serta aroma kue yang nikmat dan ilusi rasa manis. Jika 2 kkal masih terlalu banyak, Anda bisa menyimpan vanilla bean alami dalam toples kedap udara bersama oatmeal. Mereka akan menyerap rasa yang cukup sehingga bubur pagi Anda tidak hanya bisa memuaskan rasa lapar Anda, tetapi juga membangkitkan semangat Anda.

1. Tuang oatmeal ke dalam air asin mendidih.
2. Masak selama 7 hingga 10 menit, aduk terus.

Bubur malas untuk menurunkan berat badan

Resep termudah dan tercepat yang tidak perlu dimasak adalah bubur malas. Lebih mudah menyiapkannya dalam stoples berukuran setengah liter dengan penutup.

Campur untuk satu porsi:

• 100 gram oatmeal;
• 250 ml susu;
• 100 gram yogurt rendah lemak;
• 10 gram kayu manis bubuk;
• buah-buahan dan beri yang dicincang halus secukupnya: apel, pir, persik, ceri, stroberi, dan sebagainya.

Hidangan ini disiapkan di lemari es. Campuran bisa dibiarkan tertutup semalaman. Saat sarapan, oatmeal akan melunak dan terasa sangat nikmat.

Metode ekspres - 30 menit di dalam freezer. Pada suhu rendah, sereal akan melunak dengan cepat, tetapi hidangan yang sudah jadi akan sedikit hangat pada suhu kamar.

Cara memasak bubur oatmeal cair

Untuk satu porsi:

• 500 ml susu;
• 50 – 60 gram “Hercules”;
• garam dan gula secukupnya.

Agar bubur memiliki konsistensi yang menyenangkan dan serpihan individu tidak mengapung di dalamnya, bubur disiapkan dalam dua tahap.

1. Masak pertama selama 10 menit dengan api kecil.
2. Tambahkan mentega.
3. Kemudian mereka mengukusnya dalam waktu yang sama di bawah tutupnya.

Dengan tambahan pisang

Untuk mendiversifikasi rasa Hercules, Anda bisa menyajikannya dengan buah apa saja, buah kering, atau manisan buah apa saja. Paling sering, bubur susu dilengkapi dengan makanan favorit Anda yang sudah ada di piring. Anda bisa membuat sarapan spesial dengan pisang jika ditambahkan saat proses memasak.

Untuk satu porsi:

• 250 ml susu;
• 100 gram "Hercules";
• gula;
• garam;
• pisang.

Jika diinginkan, Anda bisa melengkapi resepnya dengan vanilla dan sesendok bubuk kakao.

1. Tuang susu ke dalam panci.
2. Potong pisang menjadi irisan.
3. Masukkan bahan-bahan yang tersisa.
4. Masak dengan api kecil selama 15 menit. Aduk bubur sesekali agar tidak “kabur” dan gosong. Potongan pisang akan melunak hampir seluruhnya, tidak perlu dihaluskan.



Granola, atau muesli panggang, lebih merupakan camilan daripada makanan lengkap. Ini dapat dibuat menjadi batangan dan dibawa untuk camilan cepat, atau disajikan dengan susu sebagai sarapan, atau digunakan sebagai bagian dari makanan penutup buah dan yogurt yang kompleks.

Komposisi granola selalu improvisasi.

Bahan utama:

• 300 gram oatmeal;
• beberapa sendok makan mentega, tidak peduli mentega atau sayur;
• 100 gram madu;
• 15 gram garam.

Untuk isiannya bisa menggunakan kacang cincang, buah kering, biji bunga matahari, biji labu kuning, biji wijen, jahe, kayu manis, cranberry kering atau strawberry dan lain sebagainya. Untuk menciptakan cita rasa yang harmonis, 3-4 komponen saja sudah cukup.

1. Campur bahan-bahan secara menyeluruh dalam mangkuk, gosok perlahan serpihannya dengan tangan Anda.
2. Sebarkan massa yang sudah jadi di atas loyang yang dilapisi perkamen dalam lapisan tipis.
3. Panggang selama satu jam pada suhu 150ºC.
4. Untuk mendapatkan batangan, tambahkan kurma atau selai kacang, yang dihaluskan dengan blender, ke dalam granola yang sudah jadi.
5. Massa dipadatkan dalam bentuk minyak dengan lapisan 1 - 2 cm.
6. Tempatkan benda kerja di dalam freezer selama 1,5 jam.
7. Benda kerja yang dibekukan dipotong menjadi batangan dengan ukuran yang dibutuhkan.
8. Setiap batang harus dibungkus dengan kertas roti. Dengan cara ini mereka tidak akan menempel di piring. Anda dapat membawa batangan yang dibungkus ke tempat kerja atau sekolah.
9. Granola batangan dapat disimpan di lemari es hingga seminggu.

Sarapan apa yang secara tradisional dianggap paling sehat? Ahli gizi telah lama menyiapkan jawaban untuk pertanyaan ini – oatmeal, tentu saja.

Sejak kecil, banyak orang sudah mengenal bubur oatmeal yang terbuat dari serpihan, dimasak dengan susu, gula, dan mentega. Makanan yang lezat dan sehat adalah awal yang sempurna untuk hari ini.

Namun, ada orang yang tidak memiliki antusiasme yang sama dan menganggap oat gulung tidak berasa. Mari kita lihat nuansa masakan dan seluk-beluk memilih sereal.

Mungkin pendapat Anda tentang apa yang harus disantap untuk sarapan akan berubah, dan oatmeal akan sering menjadi tamu di meja pagi.

Hercules - bubur apa ini, sedikit sejarah

Oat telah dibudidayakan dan dimakan selama beberapa waktu. Ini adalah tanaman bersahaja yang dapat tumbuh dalam kondisi paling buruk.

Bubur gandum utuh dimasak untuk waktu yang lama, setidaknya satu jam, dengan perendaman awal wajib dan perebusan berikutnya. Awalnya masakan ini lebih berupa kuah kental dengan kuah kaldu daging.

Pada pertengahan abad ke-19, berkat perkembangan teknologi secara umum, metode pra-pemrosesan gandum muncul. Itu dibersihkan dan diratakan secara mekanis.

Biji-bijian yang diolah dengan cara ini berubah menjadi serpihan, lebih cepat matang dan lebih baik diserap tubuh. Sejak saat itu, prosesi kemenangan oatmeal dimulai.

Kisah asal usul nama “Hercules” memang menarik. Ini adalah nama produk setengah jadi yang diproduksi pada zaman Soviet di Uni Soviet - serpihan oat yang sangat tipis dan dikukus.

Mereka mempersiapkannya dengan sangat cepat, hanya dalam 10 menit, dan di kotaknya ada gambar anak yang kuat dan sehat.

Bubur ini diposisikan sebagai pengganti semolina yang ideal untuk makanan bayi. Diklaim memberikan kekuatan dan mempercepat pertumbuhan bayi yang sehat.

Orang dewasa juga mencoba sarapan yang luar biasa ini. Karena kecepatan persiapannya, ini menjadi sangat populer di seluruh keluarga.

Seiring waktu, merek dagang Hercules tidak lagi menjadi nama merek dan menjadi nama semua sereal oat atau multigrain. Satu-satunya hal yang tetap benar adalah pernyataan tentang manfaat dan rasa yang luar biasa dari bubur ini.

Rahasia membuat bubur oatmeal yang enak dengan susu

Para dokter sudah lama mengetahui manfaat bubur sereal. Oatmeal kaya akan vitamin dan serat.

Produk ini dipecah secara perlahan di usus halus, sehingga rasa kenyang bertahan lama. Hercules dianggap sebagai hidangan makanan, meskipun kandungan kalorinya cukup besar dan kandungan karbohidratnya tinggi.

Untuk sarapan pagi, lebih baik memasak oatmeal dengan susu, dengan cara ini Anda akan mendapatkan kalsium yang sehat, dan hidangannya sendiri akan jauh lebih enak. Anda bisa menambahkan gula merah atau madu sebagai pemanis.

Orang Inggris, penikmat sarapan jenis ini, melengkapi bubur yang sudah jadi dengan susu kental manis atau sirup. Tambahan rasa akan ditambah dengan kayu manis dan vanilla yang dipadukan dengan buah-buahan segar.

Untuk memasak, pilihlah oat giling terbaik, ini menjamin waktu memasak yang cepat. Jika susu sapi utuh terasa terlalu berlemak bagi Anda, encerkan dengan air matang. Itu tidak akan mempengaruhi rasanya.

Dan pastikan untuk menambahkan mentega - sedikit lemak alami di pagi hari tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda sama sekali.

Untuk satu porsi bubur oatmeal, Anda membutuhkan:

• Serpihan oat instan “Hercules” – 3 sdm. aku.;
• Susu sapi utuh – 100 ml;
• Air murni yang direbus – 100 ml;
• Sedikit garam;
• Mentega sapi – 5 g;
• Madu, gula merah, susu kental manis atau sirup - opsional, untuk mempermanis bubur yang sudah jadi.

• Ambil panci atau sendok kecil dengan bagian bawah yang tebal untuk merebus susu, tambahkan susu dan air, lalu rebus. Pastikan susu tidak “keluar”, ini tidak hanya akan menyebabkan bau yang tidak sedap, tetapi juga penurunan cairan yang signifikan, Anda harus melakukan semuanya lagi;
• Tuang serpihan ke dalam susu mendidih, tambahkan garam, Anda bisa menambahkan satu sendok teh gula, masak sambil diaduk selama 7-10 menit;
• Pastikan busa dari susu dan oatmeal tidak naik ke atas panci, untuk menghindarinya, cukup usapkan sendok ke permukaan;
• Saat oat gulung sudah benar-benar bengkak, angkat panci dari kompor, tambahkan sepotong mentega, tutup dengan penutup dan diamkan selama beberapa menit;
• Sajikan di piring dalam, hiasi dengan buah-buahan segar atau beri, dan maniskan sesuai selera Anda.

Resep bubur oatmeal gulung dengan buah-buahan kering dalam slow cooker - cepat dan mudah

Multicooker di dapur modern sudah tidak asing lagi. Namun sayangnya, tidak banyak orang yang memanfaatkan potensi penuh dari unit bermanfaat ini.

Namun dengan bantuannya, sarapan praktis disiapkan sendiri, Anda hanya perlu menuangkan sereal, menuangkan cairan, dan menyalakan start yang tertunda.

Namun, saat memasak oat gulung dalam slow cooker, ada beberapa nuansa yang harus diperhatikan agar makanan tidak hanya enak, tetapi juga aman:

• Rebus susu dan air terlebih dahulu, karena di unit ini hanya dipanaskan, tetapi tidak didesinfeksi. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan produk UHT dan air kemasan;
• Proporsi memasak di slow cooker agak berbeda dengan di panci. Sereal menghabiskan lebih banyak waktu untuk bersentuhan dengan cairan dan lebih membengkak, jika Anda membutuhkan bubur kental, ambil susu 4 kali lebih banyak daripada oatmeal;
• Lingkari tepi mangkuk dengan sepotong mentega, ini akan menghentikan “susu yang keluar”;
• Bubur dengan susu sangat menyerap bau - sebelum dimasak, cuci bersih tidak hanya mangkuknya, tetapi juga tutup multicooker.

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

• Serpihan "Hercules" - 1 multi-cangkir;
• Susu sapi rebus utuh – 4 multi-cangkir;
• Kismis dan aprikot kering – masing-masing 50 g;
• Gula merah atau putih – 15-20 g;
• Garam – 0,5 sdt.

Mari mulai memasak:

• Rebus susu;
• Kismis dan aprikot kering harus dicuci dan direndam dalam air mendidih, kemudian aprikot kering harus dipotong-potong;
• Tuang sereal, gula, dan garam ke dalam mangkuk multicooker, aduk;
• Tambahkan buah-buahan kering ke sereal;
• Isi dengan susu, nyalakan mode “bubur” atau “pilaf”;
• Sajikan dengan sepotong mentega.

Hercules dengan susu dan air dengan pisang dan kacang-kacangan

Hasilnya bubur paling sehat, mengenyangkan dan enak. Anda bisa mencampurkan sereal dengan kacang-kacangan terlebih dahulu, sehingga hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan sarapan.

• Hercules - 4 sdm. aku.;
• Kacang campur (kacang mete, kenari, almond) – 30 g;
• Pisang – 1 kematangan sedang;
• Air mendidih dan susu - masing-masing sekitar 100 ml;
• Garam laut.

Siapkan sarapan sehat:

1. Tuang oat gulung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan kacang;
2. Rebus susu dan campur dengan air mendidih, lalu tuangkan ke dalam sereal sehingga cairan menutupi sereal sepenuhnya, tutup dengan penutup dan handuk, biarkan selama 15-20 menit;
3. Kupas dan potong pisang, letakkan di atas serpihan yang bengkak;
4. Anda bisa melengkapi hidangan ini dengan sesendok minyak biji rami dan biji wijen.

Lengkapi sarapan sehat Anda dengan secangkir teh hijau dengan madu dan muffin gandum.

Bubur millet dengan air merupakan resep masakan sehat dan diet yang wajib dimasukkan dalam menu makanan Anda.

Cari tahu cara memasak bubur jagung dengan susu dengan benar - resep terbaik dari seluruh dunia.

Cara memasak bubur nasi enak dengan susu dalam slow cooker, baca artikel kami.

Jangan bingung antara serpihan dengan oatmeal utuh. Hercules masaknya cukup cepat, tidak perlu dicuci atau direndam.

Pantau dengan cermat umur simpan dan kondisi penyimpanan produk bermanfaat ini. Jika ada serangga atau jamur di dalam sereal, buanglah, jangan sampai membahayakan kesehatan Anda.

Bubur oatmeal yang sangat lezat dibuat dengan kaldu daging. Jika Anda menambahkan potongan daging ke dalamnya, Anda mendapatkan makan siang yang lengkap.

Saya lebih suka bubur oatmeal gulung dengan air, menurut saya, jika disiapkan dengan cara ini, lebih baik diserap. Cara memasak saya: Saya menuangkan serpihan ke dalam wadah kedap udara, menuangkan air yang baru direbus sehingga airnya sekitar satu sentimeter lebih banyak daripada serpihan, dan menutup wadah. Setelah 3-4 menit, saya buka wadahnya lagi - kali ini serpihannya sudah membengkak dan saya tambahkan air lagi, sekitar 2-3 sentimeter di atas permukaan serpihan, tambahkan sedikit garam dan gula pasir secukupnya, campur semuanya dan tutup kembali wadahnya. Setelah 10 menit bubur sudah siap. Saya menambahkan buah beri segar ke dalamnya (stroberi atau raspberry), dan jika tidak ada yang segar, maka sirup atau selai.

Saat ini, hampir setiap orang di dunia mengetahui tentang pola makan sehat. Pertanyaan lainnya adalah tidak semua orang siap mengikuti nasehat seperti “Anda perlu makan untuk hidup, bukan sebaliknya”, “nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan”. Nah, semua orang pernah mendengar tentang teori yang menyatakan bahwa perlu untuk mengecualikan (atau setidaknya membatasi) daging asap, makanan yang digoreng, makanan berkalori tinggi.

Patut dicatat bahwa kebutuhan untuk mengonsumsi oatmeal paling menimbulkan kemarahan di kalangan masyarakat, terutama di kalangan pria. Benar, ada orang yang sangat menghormati sereal ini, untuk bagian populasi inilah artikel ini ditulis. Produk bermanfaat ini hadir dalam jumlah besar di toko kelontong, dalam dua versi: oatmeal "Extra" dan "Hercules". Yang pertama membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, sedangkan yang terakhir menurut kami lebih enak. Kami akan membicarakannya.

Jadi, mari kita mulai cerita tentang cara memasak Hercules

Untuk menyiapkan bubur oatmeal yang sehat dan bergizi, Anda membutuhkan: air, sedikit garam, mentega. Komponen tersebut bisa disebut bahan dasar, susu, madu, gula, buah segar, kacang-kacangan, plum, aprikot kering, kismis digunakan sebagai bahan tambahan.

Biasanya oatmeal klasik tertulis di setiap kemasannya, selain itu beberapa di antaranya menjelaskan cara memasak beberapa hidangan menggunakan sereal (irisan daging, kue pipih). Tapi, jika tiba-tiba kemasannya hilang, tapi Anda ingin memasak sesuatu yang enak dan menyehatkan, baca artikel kami.

Cara memasak Hercules dengan cepat

Untuk menyiapkan bubur dengan cepat, ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan untuk merendam sereal semalaman dalam air dingin (dua gelas air diambil per gelas produk). Di pagi hari, taruh wajan berisi massa yang membengkak di atas kompor, tambahkan lagi segelas air atau susu, tambahkan garam dan nyalakan api. Proses pembuatan bubur dengan cara ini memakan waktu sekitar tiga hingga lima menit. Kemudian harus diangkat dari api, tambahkan mentega dan tutup selama beberapa menit.

Cara memasak Hercules dalam air

Penggemar berbagai diet tidak suka menggunakan garam, gula, susu, dan mentega saat menyiapkan hidangan. Orang-orang seperti itu pasti akan menyukai bubur oatmeal yang dimasak dengan air.

Cara memasak "Hercules" dengan cara ini? Tuang serpihan ke dalam air mendidih (dengan takaran dua porsi air per porsi serpihan), didihkan, kecilkan api dan masak sambil diaduk selama 15 - 20 menit. Kemudian angkat bubur dari api, tutup dengan penutup dan bungkus dengan handuk hangat selama kurang lebih lima menit. Anda bisa menambahkan sedikit madu atau buah-buahan kering ke dalam hidangan yang sudah jadi.

Hidangan yang disiapkan dengan cara ini membantu membuang limbah dan racun dari tubuh, menghilangkan plak pembuluh darah, meredakan depresi dan menurunkan kadar kolesterol.

Cara memasak Hercules dengan susu

Untuk menyiapkan bubur dengan susu, Anda membutuhkan segelas oatmeal, tiga gelas susu, sedikit air, garam, gula/madu, mentega, buah (segar/beku/kering). Tuang sedikit air ke dalam panci (sehingga bagian bawahnya tertutup), tiga gelas susu dan letakkan wadah di atas kompor. Saat susu mendidih, tambahkan garam, sedikit gula, baru kemudian tambahkan sereal. Masak bubur dengan api kecil selama sekitar dua puluh menit. Kemudian tambahkan mentega, angkat, tutup dengan penutup dan bungkus dengan handuk selama sepuluh menit agar bubur mendidih. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit manisan (kismis, aprikot kering - secukupnya).

Cara memasak Hercules: tips bermanfaat

· Wajan tempat sereal dimasak harus non-enamel.

· Jika bubur dimasak dengan susu, sebelum menuangkan cairan ke dalam panci, isi bagian bawah piring dengan air dingin lalu tuangkan susu. Ini akan menyelamatkan wadah dari pembakaran.

· Anda bahkan bisa memasak bubur di microwave. Setelah sereal diisi dengan susu, masak dengan kekuatan penuh selama empat menit, selama waktu tersebut matikan alat dua atau tiga kali untuk mengaduk campuran.

· Bubur yang dimasak di oven ternyata enak sekali. Tuang serpihan ke dalam panci, tuangkan air mendidih, garam, tambahkan gula, tutup wadah dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit. Agar susu tidak keluar dari panci, bagian dalamnya harus diolesi mentega.

· Bubur Hercules cocok dipadukan dengan kismis, plum, aprikot kering, dan kacang-kacangan; Kombinasi ini meningkatkan kegunaan produk.

Jika bubur bukan makanan favorit Anda, Anda bisa sedikit curang. Serpihan oatmeal resin dalam penggiling kopi atau blender; tepung yang dihasilkan dapat digunakan untuk membuat roti pipih, pancake, dan kue kering. Selain itu, oatmeal membuat irisan daging ayam sangat empuk.

Bubur Hercules dengan susu merupakan makanan yang sangat baik untuk sarapan sehari-hari, karena disiapkan dengan cepat dan dapat dipadukan dengan banyak topping: beri, buah-buahan, kacang-kacangan, kismis, rempah-rempah. Oatmeal dapat dimasak dengan air, susu, atau dengan mencampurkan cairan dalam proporsi berapa pun, tetapi hidangan paling empuk disiapkan dengan susu murni dengan gula dan mentega.

Cara memasak bubur oatmeal cepat dengan susu

Resep tradisional oatmeal yang terbuat dari susu gandum cukup sederhana - proporsi susu dan sereal harus 3:1. Bahan: 3 sdm. susu, 1 sdm. sereal, 2 sdm. aku. gula pasir, sedikit garam, 30 gr. mentega.

• Panaskan susu dengan gula dan garam; ketika cairan mendidih, tambahkan oat gulung dan masak selama seperempat jam sambil diaduk.

Penting: serpihan kecil dimasak dua kali lebih cepat - dari 3 hingga 7 menit.

• Matikan gas dan atur meja - potong roti, seduh teh, keluarkan mentega, selai, beri (biarkan semua orang menambahkan apa yang mereka suka ke oatmeal) dan kumpulkan anggota rumah tangga untuk sarapan.

Cara memasak bubur oatmeal dengan susu dan apel

Ini adalah versi hidangan yang menarik dan lezat, karena selama proses memasak, bubur diberi aroma buah dan memperoleh rasa asam yang tidak mengganggu. Anda membutuhkan: 200 gr. oatmeal, 1,5 sdm. air, 150 ml susu, satu buah apel, 60 gr. gula, kayu manis, kapulaga, garam - di ujung pisau.

Rebus air dengan garam, tambahkan oatmeal, kecilkan api, masak selama tiga menit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Setelah waktu berlalu, tambahkan potongan apel dan masak bubur selama 12 menit. Kemudian tuang susu berbumbu, panaskan adonan selama 2 menit dan oatmeal siap. Ini akan cocok dengan pistachio cincang dan madu.

Cara memasak bubur oatmeal coklat dengan susu

Hidangan yang rasanya seperti dessert coklat ini akan menarik bagi semua pecinta makanan manis, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Didihkan 200 ml susu, tambahkan 5 sdm. aku. oat gulung, masak hingga empuk. Kemudian tambahkan 2 sdm. aku. coklat dan aduk sampai bubuk larut. Saat bubur berubah warna menjadi coklat, tambahkan 50 g. gula vanila, pisang cincang dan pir. Rebus selama beberapa menit lagi, angkat panci dari api dan letakkan makanan di piring pencuci mulut, taburi bagian atasnya dengan potongan coklat.

Cara memasak bubur oatmeal dengan susu dan keju

Rebus 3/4 cangkir oat gulung dalam setengah liter susu. Garam massanya, tambahkan 100 g. keju parut dan 2 sdm. aku. ghee. Campur semuanya, taburi kacang-kacangan dan buah-buahan kering, sajikan panas dengan bagel atau kue mentega.

Cara memasak bubur oatmeal dengan susu dalam slow cooker

Olesi mangkuk multicooker dan tambahkan 200 g. sereal, tuangkan tiga gelas susu ke atasnya. Setel mode "Bubur Susu" dan Anda memiliki waktu 25 menit lagi untuk mengatur diri sendiri. Tempatkan bubur yang sudah jadi dalam mangkuk, tambahkan gula, mentega, kismis kukus.

Cara memasak bubur oatmeal dengan susu - ayo jual sisanya

Saat menyiapkan oat gulung, apakah Anda salah menghitung jumlah sereal, dan banyak bubur yang tidak dimakan? Jangan membuang sisa makanannya, karena bisa menjadi casserole yang enak. Untuk dua gelas oatmeal – 200 gr. keju cottage, 2 butir telur, 3 sdm. aku. gula dan tepung. Berry, apa pun yang Anda punya - 200 gr.

Campur semua bahan kecuali beri. Lap cetakan dengan minyak dan taruh setengah dari campuran yang sudah disiapkan, letakkan beri di atasnya - stroberi, raspberry atau blackcurrant dan tutupi isinya dengan bagian kedua adonan. Panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 210º. Keluarkan pai yang agak dingin dari cetakan, taburi dengan kayu manis dan letakkan di atas meja di sebelah krim asam kental dan susu kental.

Sekarang Anda mengetahui semua seluk-beluk menyiapkan oatmeal dengan susu - inilah saatnya mencoba resep kami untuk mendiversifikasi sarapan keluarga dan menjadikannya orisinal dan sehat.