rumah Makanan ringan

Selalu bersemangat. Mengapa Anda Tidak Harus Makan Roti yang Baru Dipanggang

Panas, baru keluar dari oven, roti berwarna kemerahan membuat Anda ingin segera menggigitnya dan memakannya. Aroma kue-kue segar memicu air liur dan memicu kerja perut, sehingga sangat sulit untuk menahan godaan seperti itu. Pada saat yang sama, para dokter dengan suara bulat memperingatkan: makan roti hangat yang baru dipanggang sangat berbahaya.

Anda harus menunggu hingga beberapa jam dan menjadi dingin dengan baik. Idealnya, Anda hanya perlu makan roti kemarin. Dari dia, berat badan ekstra di bagian samping tidak bertambah banyak, dan perut terasa lebih baik.

Ragi berbahaya ini

Semua makanan yang dipanggang dengan ragi menimbulkan bahaya tertentu saat panas. Media nutrisi dan suhu tinggi pada roti yang hampir tidak dipanggang merupakan kondisi kehidupan yang sangat baik bagi jamur ragi. Akibat proses fermentasi yang masih berlangsung pada roti yang baru dipanggang, keasaman di lambung meningkat. Ini mengiritasi dan melukai selaput lendir, yang akibatnya menyebabkan perkembangan maag.

Di usus, akibat makan makanan yang baru dipanggang, proses pembentukan gas dimulai. Ada rasa berat, perasaan tidak nyaman. Alasannya terletak pada jamur ragi yang sama. Mereka berdampak buruk pada mikroflora usus yang sehat, menghambat mikroorganisme yang bermanfaat dan mendorong pertumbuhan mikroba berbahaya. Akibatnya, seseorang mengidap segudang penyakit pada saluran cerna, meski tampaknya ia tidak melakukan sesuatu yang tercela. Dia hanya menyukai roti yang segar, panas, dan panas.

Makanan hangat yang dipanggang dari oven tidak hanya menyumbat lambung dan usus, tetapi juga berkontribusi besar terhadap penambahan berat badan. Penggemar roti panas memiliki efek yang sama dengan penggemar bir - timbunan lemak padat di area pers, perut bengkak, yang lagi-lagi menjadi penyebab jamur ragi.

Bagaimana menjadi

Agar tidak menderita perut kembung, kembung, nyeri pada lambung dan usus, Anda perlu membuat aturan untuk hanya makan roti kering. Memang tidak selezat yang segar, tapi seratus kali lebih sehat. Yang terbaik adalah membeli roti dengan harapan roti itu baru disajikan di meja keesokan harinya. Selama waktu ini, ragi akan kehilangan aktivitasnya, dan banyak yang akan mati sama sekali, sehingga bahaya yang ditimbulkannya akan jauh lebih sedikit.

Banyak penggemar pola makan sehat, yang berusaha untuk berumur panjang dan sesehat mungkin, umumnya menolak menggunakan produk ragi dan bahkan roti. Semua ini mudah diganti dengan kue-kue bebas ragi dan sereal gandum utuh. Mereka jauh lebih bermanfaat bagi tubuh, mengandung berbagai macam vitamin dan tidak berkontribusi pada pembentukan berat badan berlebih.

Yang baru saja dikeluarkan dari oven. Dokter memperingatkan bahwa Anda tidak boleh makan makanan dan minuman panas apa pun. Tindakan pencegahan tersebut dikaitkan dengan peningkatan risiko terjadinya. Makanan panas dan cairan panas adalah provokator onkologi. Ketika seseorang makan dengan cara ini dengan keteraturan yang patut ditiru, kemungkinan terkena kanker meningkat delapan kali lipat. Ada alasan untuk berpikir sebelum mengirimkan roti dengan asap ke saluran pencernaan Anda.

proses fermentasi

Namun tidak hanya kue-kue panas yang dapat membahayakan kesehatan Anda, bahkan roti hangat pun berdampak buruk bagi kesehatan. Begitu roti segar masuk ke usus, bakteri jahat yang waspada mulai aktif. Mereka diberi makan tepung roti, yang telah diubah menjadi zat lain. Proses seperti itu menyebabkan peradangan pada sistem pencernaan, dan Anda mengalami kembung dan bahkan sakit perut.

Bentuk gumpalan kasar

Bahaya lain dari roti segar adalah timbulnya gumpalan. Kue-kue yang subur dan empuk memiliki kekhasan - ia menggelinding menjadi gumpalan-gumpalan yang berpindah dengan susah payah dari satu organ saluran pencernaan ke organ lain, dan di dalam perut sama sekali tidak terpengaruh oleh cairan lambung. Hal ini menyebabkan kegagalan dalam proses pencernaan, yang menimbulkan konsekuensi serius.

Kecanduan ragi dan gastritis

Hampir semua makanan yang dipanggang mengandung produk sintetis. Misalnya ragi termofilik. Saat makanan yang dipanggang masih hangat, jamur ragi terasa enak. Dari aktivitasnya, keasaman lambung melonjak, dan ini bisa mengarah pada diagnosis maag. Selain itu, kecintaan terhadap roti yang subur berbahaya bagi gangguan pada sistem limfatik, pelepasan mineral penting dari tubuh, bahkan timbulnya depresi. Memanggang ragi dengan sangat cepat menempatkan seseorang pada "jarumnya". Hal ini terutama berlaku untuk roti yang baru dipanggang.

Berat badan naik dan harga diri turun

Semua alasan menolak roti segar di atas sangatlah penting, karena dapat merusak kesehatan. Namun ada ancaman lain yang ditakuti setiap gadis - penambahan berat badan. Ragi juga bekerja di bagian depan itu. Mereka berkontribusi terhadap munculnya lemak tubuh, terutama di bagian pinggang.

Alasan untuk menolak kue-kue segar sudah cukup. Tentu saja, lebih baik memilih roti gandum utuh, tanpa ragi dan kotoran sintetis lainnya atau. Jika Anda belum siap dengan perubahan seperti itu, setidaknya jangan makan kue-kue panas dan bahkan hangat. Para ahli merekomendasikan makan roti kemarin, meski sedikit kering.

Ingatlah bahwa sebelumnya kita berbicara tentang minat di balik layar toko roti Ukraina: apa yang termasuk dalam komposisi roti, dalam kondisi apa roti itu dipanggang.

Ragi berbahaya ini

Bagaimana menjadi

Roti yang baru dipanggang memiliki aroma yang luar biasa sehingga membuat seseorang memiliki keinginan yang tak tertahankan untuk segera merobek sepotong dan segera memakannya. Bau adonan panas memicu air liur yang banyak dan memicu kerja perut. Namun, semua dokter mengatakan bahwa hal ini dilarang keras. Jadi mengapa Anda tidak boleh makan roti panas dari oven atau oven, dan apa bahayanya bagi tubuh?

Roti apa yang seharusnya?

Para ahli sangat menentang penggunaan roti segar, setidaknya harus didiamkan beberapa saat hingga benar-benar dingin. Yang terbaik adalah memakan yang dipanggang kemarin. Dalam hal ini, seseorang tidak memiliki berat badan berlebih, dan perutnya tidak menderita jamur.

Pertama-tama, ragi menyebabkan kerusakan besar. Ketika mereka dipanaskan sampai suhu tinggi tertentu, mereka memiliki kondisi kehidupan yang ideal. Dalam hal ini, semua proses fermentasi diaktifkan secara maksimal, berlangsung cukup lama bahkan setelah produk kuliner siap.

Saat adonan segar dan panas masuk ke perut, keasaman meningkat hampir seketika. Proses ini sangat mengiritasi selaput lendir, yang menyebabkan perkembangan maag. Jika seseorang sudah mengidap penyakit ini, maka efek sampingnya bisa jauh lebih serius.

Namun tidak hanya lambung yang menderita, lama kelamaan, saat makanan masuk ke usus, proses pembentukan gas pun dimulai. Orang tersebut mulai merasa berat dan tidak nyaman. Alasan utamanya terletak pada jamur ragi yang sama yang terus aktif di dalam tubuh. Mereka juga menghancurkan mikroflora usus, semua mikroorganisme yang mencegah pertumbuhan mikroba berbahaya kehilangan khasiatnya. Dalam hal ini, pertanyaan mengapa Anda tidak bisa makan roti panas menjadi sangat bisa dimengerti dan logis.

Proses yang merugikan bagi tubuh manusia mengarah pada fakta bahwa berbagai macam penyakit paling tidak menyenangkan pada saluran pencernaan muncul. Ini hanyalah beberapa alasan mengapa Anda tidak boleh makan roti panas.

Selain itu, adonan hangat sangat menyumbat lambung dan usus, yang menyebabkan peningkatan berat badan secara tajam. Roti panas bekerja pada tubuh seperti bir, jamur ragi menyimpan timbunan lemak yang mengesankan di area pers. Oleh karena itu, mereka sangat berbahaya bagi manusia.

Apa yang harus dilakukan dalam situasi seperti ini?

Agar tubuh tidak sering menderita perut kembung, sakit maag dan berbagai penyakit tidak menyenangkan tidak berkembang, sebaiknya kita membiasakan diri dengan kenyataan bahwa roti paling baik dikonsumsi hanya dalam bentuk kering. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli produk adonan dengan harapan dapat dikonsumsi keesokan harinya. Selama periode ini, aktivitas jamur ragi menurun ratusan kali lipat, dan sebagian besar dari mereka mati sama sekali.

Baru-baru ini, banyak pendukung pola makan sehat yang telah sepenuhnya meninggalkan roti ragi. Mereka menggantinya dengan berbagai sereal dan kue kering yang sepenuhnya bebas ragi. Namun, dokter juga tidak terlalu senang dengan kehidupan seperti itu. Seseorang harus menerima vitamin dari semua makanan, jadi ragi dalam jumlah kecil juga diperlukan.

Roti tidak beragi

Roti seperti itu sebaiknya sering dikonsumsi ketika mukosa telah rusak dan orang tersebut sedang diet. Pada umumnya produk yang diolah dengan benar cukup bermanfaat bagi tubuh, dapat diselingi secara berkala dengan roti biasa, kombinasi ini dianggap sebagai pilihan terbaik. Bahaya roti panas dalam hal ini minimal.

Sayangnya, pabrikan modern tidak selalu jujur, oleh karena itu, untuk membuat produk lebih megah dan indah, berbagai bahan tambahan ditambahkan ke dalam komposisinya. Kadang-kadang mereka bahkan lebih berbahaya daripada roti ragi segar. Dalam hal ini, disarankan untuk membeli produk mahal dari produsen terpercaya.

Sekarang Anda tahu mengapa Anda tidak bisa makan roti segar yang panas, dan betapa berbahayanya bagi tubuh. Oleh karena itu, disarankan untuk membiasakan penggunaan yang sedikit kering dan hanya bermanfaat.