Makaroni Mascarpone dan Casserole Keju. Casserole pasta oven dengan keju - memuaskan! Casserole pasta jamur, daging, sayuran asli dalam oven dengan keju

Selamat tinggal. Biasanya saya tidak menulis komentar di website, tapi kali ini saya ingin mengucapkan terima kasih banyak atas resep casserolenya. Mengikuti semua rekomendasi memasak, casserole makaroni dan keju saya menjadi empuk dan sangat empuk. Saya sudah mencoba banyak resep, tapi yang ini menurut saya paling sukses. Saya pasti akan menggunakannya lebih dari sekali. Saya merekomendasikan kepada semua orang.

Beberapa tahun yang lalu, saya terbang ke Italia, di mana saya makan pasta casserole yang luar biasa lezat di sebuah kafe dekat laut. Saya tidak akan pernah melupakan rasa ini. Saya suka memasak dan telah mencoba banyak resep casserole, tetapi tidak ada satupun yang melebihi ekspektasi saya. Kemarin saya memutuskan untuk membuat casserole dari situs Anda. Yang mengejutkan saya, saya kembali merasakan rasa luar biasa yang saya kaitkan dengan Italia dan pasta. Namun, saya juga menambahkan sedikit ketumbar dan oregano ke dalamnya. Rasanya luar biasa! Terima kasih telah memposting resep yang sangat bagus.

Selamat siang. Saya menulis kepada Anda untuk mengungkapkan rasa terima kasih saya. Situs Anda adalah penemuan nyata bagi saya. Saya merekomendasikannya kepada semua teman saya yang juga menggunakan resep berbagai masakan. Sangat mudah jika Anda merekam video yang dengan jelas menunjukkan semua langkah persiapan langkah demi langkah. Kemarin cucu saya datang mengunjungi saya dari Jerman selama musim panas, dan saya memutuskan untuk mentraktirnya sesuatu yang istimewa. Dia sangat menyukai pasta. Tanpa berpikir panjang, saya memutuskan untuk memasak hidangan yang enak dan memuaskan seperti casserole makaroni dan keju. Cucu saya makan setengah casserole sekaligus dan memuji bakat kuliner saya, dan saya sangat senang. Jadi, terima kasih banyak. Saya menantikan hidangan baru.

Halo nenek sayang Emma. Saya sering memasak hidangan berdasarkan resep Anda. Keluarga saya sangat menyukai pasta casserole. Namun, saat pertama kali menyiapkannya, saya kurang begitu menyukai kombinasi isian keju yang lembut dan breadingnya. Ini adalah pendapat subjektif saya. Lain kali saya tidak menambahkan remah roti dan mendapatkan rasa yang luar biasa halus. Tapi ini soal selera. Bagaimanapun, terima kasih untuk resepnya yang enak!

Selamat siang, para koki terkasih! Nama saya Andrey, saya sendiri membesarkan seorang putra berusia 6 tahun. Saya tidak selalu punya waktu untuk menyiapkan berbagai makanan lezat dan pernak-pernik untuknya. Saya juga tidak punya keahlian khusus. Saya baru-baru ini menemukan situs Anda secara kebetulan dan terkejut, karena setiap resep memiliki video yang menjelaskan semuanya secara mendetail. Anak saya suka pasta dan saya memutuskan saya membutuhkan sesuatu yang baru. Jadi saya membuat pasta casserole. Saya kagum dengan betapa mudah dan cepatnya persiapannya. Anak saya sangat menyukai casserole makaroni dan keju Nenek Emma. Dia bilang itu casserole terlezat yang pernah dia makan.

Halo. Saya ingin mengucapkan terima kasih atas beragam resep untuk setiap selera. Saya secara teratur mengunjungi situs Anda dan mencari resep yang membuat saya terkejut dengan seluruh keluarga dan teman saya. Saya ingin menyoroti resep casserole makaroni dan keju yang sangat saya sukai. Ini adalah kombinasi luar biasa antara saus keju dan pasta. Casserolenya meleleh di mulut Anda. Aku sudah lama tidak makan yang seperti ini! Terima kasih lagi.

Di saat krisis ekonomi, ketika mungkin perlu menyiapkan hidangan cepat dan murah beberapa hari sebelum hari gajian, ibu rumah tangga bisa membantu dengan pasta casserole. Resep lama ini, yang dikenal sejak zaman Soviet, akan membantu memberi makan seluruh keluarga, dan bahan tambahan yang menarik dan bervariasi tidak akan membuat Anda bosan.

Cara membuat pasta casserole di oven

Jika Anda tidak tahu cara membuat pasta casserole, ingat dulu beberapa aturan dasar:

• Pertama, tidak masalah apakah Anda menggunakan pasta yang baru dimasak atau pasta kemarin, jadi resep ini bisa dianggap sebagai cara yang bagus untuk sedikit menghidupkan kembali lauk lama yang sudah ada di lemari es. Bentuk produknya juga tidak menjadi masalah.
• Kedua, isiannya bisa apa saja - manis, pedas, atau asin. Selain itu, jangan lupa untuk melapisi hidangan dengan campuran telur kocok dan susu, krim asam atau krim untuk mendapatkan lapisan kulit yang bagus.

Resep pasta casserole

Yang terbaik adalah memilih resep pasta casserole yang sesuai berdasarkan produk apa yang Anda miliki di lemari es Anda, karena versi anggaran hidangan ini tidak memerlukan pembelian khusus. Solusi terbaik adalah dengan menggunakan segala sesuatu yang keluarga Anda belum bisa makan selama beberapa hari untuk casserole: misalnya, sisa daging cincang mentah, daging rebus, beberapa sosis, daging rebus dari sup, tomat... Jika mungkin, taburi produk jadi dengan keju parut (atau tambahkan keju olahan ke dalam campuran krim telur).

Dengan daging cincang di dalam oven

Kombinasi pasta dan daging cincang bisa disebut klasik: lasagna Italia dan spageti Bolognese, serta pasta angkatan laut, yang akrab bagi orang Rusia, didasarkan pada hal ini. Namun, Anda bisa membuat casserole tanduk yang sangat lezat dengan daging cincang dengan menambahkan bumbu atau sayuran favorit Anda. Saus apa pun – buatan sendiri atau yang dibeli di toko – akan membantu mendiversifikasi hidangan.

Bahan-bahan:

• tanduk atau bulu - setengah bungkus (sekitar 250 g);
• daging cincang – 500 gram;
• pasta tomat – 2 sendok teh (atau tomat segar);
• bohlam;
• bumbu favorit;
• krim 10% – 200 ml;
• telur – 1 buah;
• keju – 100 gram.

Metode memasak:

1. Olesi loyang yang nyaman dengan mentega atau lemak lainnya.
2. Letakkan selapis pasta matang di bagian bawah.
3. Cincang halus bawang bombay dan goreng.
4. Tambahkan daging cincang dan tomat, taburi dengan bumbu dan diamkan dalam wajan selama 5-7 menit.
5. Tempatkan pasta lapis kedua. Bila perlu ratakan dengan spatula atau sendok.
6. Kocok telur dengan krim dan keju parut.
7. Tuangkan ke atas piring. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.

Dengan keju dan telur

Orang-orang di seluruh dunia suka menaburkan spageti atau lumpia yang sudah dimasak dengan keju, tetapi orang Amerika memasak makaroni dan keju yang sangat lezat di dalam oven - hidangan ini disebut Mac dan Keju. Ini akan membantu jika Anda ingin menyajikan pasta sebagai lauk, tetapi ide merebusnya saja sudah menjadi terlalu membosankan dan membosankan. Casserole orisinal dan sederhana ini pasti disukai seluruh keluarga, terutama anak-anak. Sarapan dapat ditawarkan untuk sarapan.

Bahan-bahan:

• pasta (sebaiknya bulat, berbentuk cangkang) – setengah bungkus;
• keju – 200 gram;
• tepung – 2 sdm. sendok;
• susu – 175ml;
• telur;
• garam lada.

Metode memasak:

1. Masak pasta terlebih dahulu.
2. Panaskan tepung dan mentega dalam wajan. Tuang susu sambil terus diaduk dengan blender agar tidak menggumpal.
3. Tidak perlu menggunakan telur dalam resep ini - tanpanya Mac dan Keju akan lebih empuk. Namun, jika ingin menambahkan telur, kocok perlahan lalu campurkan ke dalam saus yang dihasilkan.
4. Campurkan keju parut disana (sisakan sedikit untuk hiasan).
5. Tempatkan pasta di loyang yang sudah disiapkan dan tuangkan saus di atasnya.
6. Taburi sedikit dengan sisa keju lalu masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Dalam slow cooker

Ibu rumah tangga modern, yang memiliki multicooker dan pressure cooker berkualitas tinggi, dapat menyiapkan hidangan yang sama lezatnya, menghabiskan lebih sedikit tenaga dan waktu untuk itu. Selain itu, pasta casserole dalam slow cooker seringkali lebih sehat dan bergizi, bahkan cocok untuk makanan bayi. Resep paling sederhana itu sempurna.

Bahan-bahan:

• pasta – setengah bungkus;
• daging atau ayam rebus – 150 gram;
• segenggam kacang hijau beku;
• segelas susu;
• telur.

Metode memasak:

1. Cincang halus daging atau ayam (Anda bisa menggunakan daging atau kaldu yang dimasak).
2. Cairkan kacang polong, lalu campurkan kacang polong dan daging dengan pasta yang sudah matang.
3. Tempatkan campuran dalam mangkuk multicooker (seperti pada foto).
4. Tuang campuran telur kocok dan susu.
5. Nyalakan mode memanggang dan biarkan selama 15 menit.

dadih

Lezat dan dengan kerucut, ini bisa menjadi sarapan yang sangat baik untuk anak-anak atau hidangan penutup yang lezat dalam keluarga di mana mereka terbiasa dengan tiga macam hidangan. Ini dimasak dengan cepat, dan kemampuan untuk mengganti isian dan bahan tambahan tambahan akan memungkinkan Anda mendiversifikasi hidangan. Coba sajikan dengan selai atau susu kental manis - anak-anak pasti menyukainya.

Bahan-bahan:

• pasta kecil – 500 gram;
• keju cottage – 500 gram;
• gula – 125 gram;
• segenggam kismis;
• krim 10% – 250 ml;
• kerupuk giling - 2 sdm. sendok;
• telur.

Metode memasak:

1. Tumbuk keju cottage melalui saringan.
2. Campur dengan gula dan setengah porsi krim. Tambahkan kismis atau buah kering lainnya.
3. Olesi loyang dan taburi dengan remah roti.
4. Tempatkan selapis pasta matang dan kemudian selapis campuran dadih.
5. Kocok telur dengan sisa krim dan tuangkan di atas casserole.
6. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Dengan ayam di dalam oven

Anda bisa membuat casserole pasta yang lezat di oven dengan ayam jika Anda menggunakan fillet dada dengan tulang tempat Anda memasak kaldu. Namun bisa juga menggunakan ayam tanpa kulit yang dipanggang atau digoreng, setelah dikeluarkan dari tulangnya dan dicincang halus (disarankan untuk dihaluskan dengan blender). Bahkan sisa rebusan ayam (misalnya, chakhokhbili) pun bisa digunakan. Selain itu, Anda bisa menambahkan sayuran apa saja ke dalam casserole ini - wortel rebus dari sup, misalnya.

Bahan-bahan:

• ayam - 250 gram;
• pasta – setengah bungkus;
• bohlam;
• sayuran beku apa pun – 200 gram;
• bumbu (misalnya kari);
• kerupuk giling - 2 sdm. sendok;
• krim asam – 2 sdm. sendok;
• krim – 200 ml;
• telur.

Metode memasak:

1. Suwir ayamnya.
2. Cincang halus lalu goreng bawang bombay. Tambahkan sayuran ke dalamnya.
3. Campurkan adonan dengan ayam, lalu tambahkan krim asam dan bumbu halus.
4. Olesi loyang dan taburi dengan remah roti.
5. Tambahkan pasta matang, lalu campuran sayur dengan ayam.
6. Kocok krim dengan telur dan tuangkan di atas casserole. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat.

Dengan sosis

Casserole makaroni dan keju yang lezat akan membantu Anda jika makan siang klasik siswa tampak terlalu membosankan dan dangkal. Siapa pun, bahkan ibu rumah tangga termuda sekalipun, perlu tahu cara memasak pasta. Kadang-kadang Anda bahkan bisa membuatnya di microwave, terutama jika Anda merencanakan makan malam untuk satu orang. Hasilnya akan cepat, enak, dan tidak membosankan seperti Anda baru saja memasak spageti dengan sosis sebagai pendampingnya.

Bahan-bahan:

• spageti – 150 gram;
• sosis – 2 buah;
• saus tomat (atau saus lainnya) – 2 sdm. sendok;
• keju – 100 gram;
• krim – 100 ml.

Metode memasak:

1. Masak spageti dan letakkan di dasar wajan.
2. Potong sosis menjadi irisan. Jika mau, Anda bisa menggorengnya sebentar (disarankan bagi yang tidak takut minyak berlebih).
3. Olesi lapisan pasta dengan saus tomat, lalu tambahkan sosis.
4. Buat isian krim dengan keju parut. Tutupi casserole dan masukkan ke dalam oven atau microwave. Makan malam akan siap dalam 10-15 menit.

Dengan jamur

Mengetahui cara memasak casserole dengan pasta dan jamur di dalam oven akan bermanfaat bagi ibu rumah tangga mana pun. Jika Anda mengikuti beberapa rahasia sederhana, resep ini tidak kalah dengan pasta asli Italia. Selain itu, Anda dapat mengubah cita rasa hidangan dasar dengan memilih varietas jamur musiman yang baru. Jika perlu, gunakan jamur beku atau kalengan, dan jamur liar kering (misalnya porcini) pasti akan menambah rasa istimewa pada masakan.

Bahan-bahan:

• jamur – 1kg;
• pasta – setengah bungkus;
• mentega – 2 sdm. sendok;
• tepung – 2 sdm. sendok;
• susu – 250ml;
• keju – 100 gram;
• bohlam;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Cincang halus, lalu goreng jamur.
2. Saat kelembapannya sudah menguap, tambahkan bawang bombay cincang.
3. Di penggorengan lain, lelehkan mentega dan tepung, lalu tambahkan susu dan masukkan saus bechamel.
4. Tempatkan pasta yang sudah matang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
5. Letakkan jamur di lapisan kedua dan tuangkan saus di atasnya.
6. Taburkan keju parut di atasnya dan masukkan pasta casserole ke dalam oven selama 15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Cara memasak pasta dalam oven dengan telur

Mereka yang terbiasa sarapan sehat pasti harus mencoba menyiapkan pasta casserole sederhana dengan telur di dalam oven. Hidangan ini menyerupai telur dadar, namun ternyata lebih empuk dan cantik. Kalau kejunya banyak (bisa dicairkan), pasti anak-anak suka resepnya. Berbagai macam topping dapat dipilih sesuai selera Anda: mulailah dengan rempah segar. Hidangannya tidak jauh berbeda dengan telur dadar klasik, jadi tomat dan bacon goreng bisa digunakan.

Bahan-bahan:

• bihun - setengah gelas;
• susu – 100 ml;
• telur – 2 buah;
• keju – 100 gram;
• mentega - 1 sendok teh;
• rempah segar - 2 sendok teh.

Metode memasak:

1. Masak bihun, tambahkan mentega dan bumbu cincang halus, lalu masukkan ke dalam cetakan.
2. Siapkan campuran telur dan susu, tambahkan keju parut disana.
3. Tuangkan casserole dan masukkan ke dalam oven atau microwave selama 10 menit.

Dengan sayuran

Casserole sayuran dengan pasta dapat berfungsi sebagai lauk atau hidangan mandiri - tergantung seberapa hangat dan padatnya Anda terbiasa makan. Resepnya nyaman karena sayuran apa pun cocok untuk itu: beku, segar, direbus atau direbus (coba tambahkan sisa rebusan). Hidangan lezat yang dibuat dengan kacang-kacangan, brokoli, kembang kol, atau kacang hijau. Jika Anda menolak krim dan telur, Anda mendapatkan resep tanpa lemak.

Bahan-bahan:

• mie lebar - setengah bungkus;
• sayuran apa saja – 500 gram;
• bumbu;
• bohlam;
• bawang putih – 2 siung;
• krim – 150ml;
• telur;
• keju – 100 gram.

Metode memasak:

1. Cincang halus dan goreng bawang bombay.
2. Tambahkan sayuran ke dalam wajan, lalu bawang putih cincang dan bumbu halus.
3. Olesi wajan. Letakkan selapis mie di bagian bawah, dan separuh sayuran di atasnya.
4. Letakkan satu lapis mie lagi di atasnya dan tutupi lagi dengan sayuran. Anda akan mendapatkan hidangan yang mirip dengan lasagna.
5. Untuk hiasan, Anda bisa meletakkan bintang yang terbuat dari potongan paprika atau pola kacang hijau di atasnya (seperti pada foto).
6. Siapkan isian krim, telur kocok dan keju parut. Tambahkan saus dan masukkan casserole ke dalam oven selama 15 menit.

Dengan sosis

Anda bisa memasak makaroni dengan keju dan sosis di dalam oven dengan cara yang sangat orisinal. Anda bisa menggunakan saus lezat apa pun untuk memberikan sentuhan menarik pada hidangan. Saus Caruso yang pedas-manisnya sempurna, cocok dengan sosis setengah asap (cervelat) dan ham tanpa lemak. Efek menarik dapat dicapai dengan menggabungkan beberapa jenis produk sosis (misalnya sosis dokter dan brisket asap).

Bahan-bahan:

• tanduk - setengah bungkus;
• produk sosis – 500 gram;
• pasta tomat – 1 sdm. sendok;
• paprika manis – 2 sendok teh;
• paprika panas – 1 sendok teh;
• bohlam;
• bawang putih – 2 siung;
• rempah segar – 2 sdm. sendok;
• gula – 1 sendok teh;
• garam;
• keju – 100 gram;
• krim – 50ml.

Metode memasak:

1. Potong (menjadi kubus atau bulu) dan goreng bawang bombay.
2. Potong sosis menjadi kubus dan tambahkan ke dalam wajan.
3. Goreng selama 5-7 menit, lalu tambahkan pasta tomat, sedikit air mendidih (setengah gelas), paprika, garam dan gula. Aduk dan biarkan mendidih dalam keadaan tertutup selama 10 menit.
4. Cincang halus sayuran, masukkan bawang putih melalui mesin press. Masukkan sosis dan angkat panci dari api.
5. Olesi bagian bawah cetakan dan letakkan tanduk yang sudah matang.
6. Letakkan sosis di lapisan berikutnya, sebarkan saus dengan hati-hati menggunakan sendok atau spatula.
7. Parut kejunya. Pasta casserole dengan sosis akan nikmat jika memilih variasi durum yang gurih.
8. Menggunakan mixer, campur dengan krim dan kocok. Tuangkan di atas lapisan daging dan masukkan loyang ke dalam oven selama 20 menit untuk memanggang hidangan. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan keju parut (seperti di foto).

Video

Pasta apa pun bisa menjadi dasar casserole yang lezat. Keunggulan utama hidangan ini adalah kemampuannya menyiapkannya dengan sangat cepat. Pada saat yang sama, pasta casserole di dalam oven selalu terasa enak. Berikut ini adalah resep paling sukses untuk suguhan tersebut.

Casserole pasta klasik dengan daging cincang di dalam oven

Anda bisa menggunakan daging cincang apa saja untuk hidangan yang sedang dibahas. Produk campuran daging babi dan ayam (600 g) sempurna. Selain itu, ambil: 220 g pasta bentuk apa pun, 170 g keju keras, 2 bawang bombay, tomat besar, 90 ml susu, 2 butir telur ayam, kecil. sesendok garam, campuran paprika.

1. Pertama, kubus bawang bombay digoreng dengan minyak apa saja.
2. Selanjutnya, daging cincang ditambahkan ke sayuran. Jika sudah gelap, Anda bisa memasukkan tomat yang sudah dicincang ke dalam blender tanpa kulit ke dalam penggorengan.
3. Komponen dimasak bersama selama 8-9 menit. Massanya diasinkan dan dibumbui.
4. Pasta direbus sampai empuk dalam air asin dan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
5. Telur dikocok dengan susu dan diasinkan.
6. Penggorengan dari wajan diletakkan di atas pasta.
7. Casserole masa depan banyak ditaburi keju parut dan diisi dengan saus.
8. Hidangan dimasak dalam oven selama 45-55 menit.

Casserole dengan daging cincang disajikan dengan sayuran segar.

Dengan tambahan jamur

Casserole ini bisa dibuat bahkan dari mie kecil. Maka alasnya akan menjadi sangat empuk. Selain mie (300 g), ambil: 350 g champignon segar, bawang bombay, 5-6 butir telur ayam, 1,5 sdm. susu, 170 g keju keras, sepotong besar mentega, garam, sejumput bumbu Italia.

1. Mie tipis direbus dalam air asin sampai matang sepenuhnya.
2. Jamur cincang dan bawang bombay digoreng dengan lemak apa pun sampai berwarna keemasan. Massanya diasinkan dan ditaburi rempah-rempah.
3. Mie yang sudah dingin diletakkan di dalam cetakan. Potongan mentega dibagikan di atasnya.
4. Berikutnya adalah penggorengan jamur. Yang tersisa hanyalah menuangkan telur kocok dengan susu dan garam ke atas produk
5. Taburi casserole dengan keju parut dan masak selama 20 menit dalam oven panas.

Alih-alih champignon, Anda bisa menggunakan jamur liar apa pun.

Resep dengan keju

Semua orang menyukai mac dan keju. Namun cepat atau lambat Anda akan bosan mempersiapkannya dengan cara standar. Casserole makaroni dan keju akan membantu mendiversifikasi pola makan seluruh keluarga. Hidangan ini meliputi: 420 g pasta apa pun, 210 keju keras apa pun, 2 sendok makan besar mentega dan tepung dalam jumlah yang sama, 280 ml susu penuh lemak, sedikit garam.

1. Pasta direbus sampai empuk dalam air asin dan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
2. Goreng tepung dengan mentega cair selama beberapa menit. Campuran harus terus diaduk untuk menghindari gumpalan.
3. Susu dituangkan ke dalam saus dalam aliran tipis. Bumbu akan melengkapinya dengan sempurna: kunyit, paprika dan/atau pala.
4. Tinggal menambahkan saus pada keju parut dan aduk hingga rata.
5. Massa yang dihasilkan disebarkan ke pasta.
6. Hidangan ini dipanggang kurang dari setengah jam dalam oven panas.

Enaknya makan pasta ini meski tanpa lauk.

Dengan sosis dan tomat di dalam oven

Sosis akan menambah rasa kenyang pada hidangan yang sedang dibahas, dan tomat akan membuatnya lebih segar. Perlakuan seperti itu juga akan cukup hemat anggaran. Itu dibuat dari: 180 g sosis rebus, 70 g mentega dan keju keras dalam jumlah yang sama, garam, 200 g pasta apa saja, 1 butir telur, tomat besar.

1. Pasta apa pun direbus dalam air asin sampai empuk. Selanjutnya, mereka diletakkan dalam cetakan yang diolesi mentega.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garam. Keju yang diparut di parutan terbaik juga dituangkan ke dalamnya.
3. Di atas pasta ada sosis, potong dadu, dan tomat, potong tipis-tipis.
4. Semua bahan dituangkan ke dalam campuran telur-keju.
5. Siapkan pasta casserole dengan telur selama 20 menit dalam oven panas.

Sebelum disajikan, hidangan ini dihias dengan bumbu cincang.

Dari pasta kering mentah dengan daging cincang

Pasta mentah juga bisa dipanggang. Tapi mereka harus menghabiskan lebih banyak waktu di dalam oven. Anda tidak dapat melakukannya tanpa isian yang sangat cair. Bahan-bahan berikut diambil dari bahan-bahan berikut: paket standar cannelloni, 450 g ayam cincang, 380 ml krim rendah lemak, garam, bawang bombay kecil, 70 g mentega tinggi lemak, beberapa sendok makan putih tepung, 170 g keju keras.

1. Bawang bombay dipotong sangat halus dan dicampur dengan daging cincang. Anda bahkan bisa menggilingnya menggunakan parutan. Massanya asin.
2. Tabung pasta diisi dengan daging cincang, setelah itu semuanya dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
3. Mentega dicairkan dalam panci dan tepung digoreng di dalamnya sampai berwarna keemasan. Saat gumpalan hilang dari massa, Anda bisa menambahkan krim ke dalamnya. Sausnya diasinkan dan ditaburi bumbu apa saja. Lada putih sangat cocok untuk itu.
4. Cannelloni diisi dengan saus dan ditaburi keju parut.

Camilan ini akan dipanggang dalam oven selama 40-45 menit.

Dengan irisan ayam

Ada dua pilihan untuk tambahan yang sukses pada casserole seperti itu - dari potongan fillet ayam atau daging cincang. Pemilihan penawaran yang cocok tergantung selera keluarga. Dari produk yang perlu Anda siapkan: 450-470 g fillet ayam, 230 g pasta, bawang bombay, 210 g keju keras, 2 butir telur besar, campuran bumbu aromatik dan paprika, garam.

1. Pasta direbus dalam air asin.
2. Daging cincang digoreng bersama bawang bombay cincang hingga berubah warna menjadi keemasan. Bahan-bahannya diasinkan.
3. Pasta dicampur dengan massa yang dihasilkan. Daging cincang harus didistribusikan secara merata.
4. Telur dikocok dengan bumbu pilihan dan sedikit garam.
5. Pasta dan daging ditempatkan dalam bentuk berminyak, diisi dengan campuran telur dan ditaburi keju. Panggang selama 35 menit dalam oven panas.

Hidangan ini dapat disiapkan dalam slow cooker menggunakan program “Baking”.

Dengan saus bechamel

Jika Anda mengganti olesan telur biasa dengan saus Italia, hidangan yang sudah jadi akan lebih nikmat. Untuk casserole, Anda perlu menggunakan: 430 g pasta apa saja, 30 g mentega lunak, 420 ml krim rendah lemak, sejumput pala, garam, 210 g keju keras berlemak, beberapa sendok besar tepung, campuran paprika.

1. Pasta direbus dalam air asin dan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
2. Mentega dan rempah-rempah ditambahkan ke susu penuh lemak. Setelah tercampur rata, tepung ditambahkan ke dalam campuran. Seharusnya tidak ada gumpalan di dalam saus.
3. Pasta dituangkan dengan bechamel yang dihasilkan dan ditaburi keju parut.
4. Camilannya membutuhkan waktu setengah jam untuk disiapkan pada suhu 170 derajat.

Kami menawarkan Anda resep - pasta casserole di dalam oven. Masak dengan daging cincang, sosis, zucchini, daging!

• Semacam spageti 300 gram
• Keju keras 100 gram
• Telur ayam 2 buah
• Krim 100 gram
• Garam secukupnya
• Mentega 1 sdm

Masak pasta sesuai petunjuk kemasan.

Siapkan isinya. Untuk melakukan ini, campurkan telur, krim, dan keju parut. Sisakan 2 sdm keju untuk taburan.

Olesi loyang dengan mentega dan tambahkan pasta.

Tuang isian di atasnya. Taburi dengan keju. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 30-35 menit.

Resep 2, sederhana: pasta casserole dalam oven dengan daging cincang

Pasta casserole dengan ayam cincang di bawah kulit keju yang lembut, dimasak dalam oven. Hidangan yang sangat enak dan sederhana, cobalah!

• Semacam spageti – 250 gram
• Daging cincang (apa saja) – 300 g
• Paprika (segar atau beku) – 2 pcs.
• Tomat – 250 gram
• Keju keras – 100 gram
• Krim asam – 100 gram
• Saus tomat (saus tomat) – 100 g
• Telur – 2 buah.
• Mentega – 50 gram
• Ramuan segar atau kering (kemangi, adas, peterseli) - secukupnya
• Garam, merica - secukupnya

Potong pasta panjang, masukkan ke dalam air asin yang mendidih dengan cepat dan masak sambil diaduk hingga empuk.

Tempatkan pasta yang sudah matang ke dalam saringan untuk mengalirkan air, segera pindahkan ke wajan yang masih panas, tambahkan satu sendok teh mentega dan, tutup, kocok.

Taburi daging cincang dengan garam dan merica, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, diolesi minyak, lalu goreng dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Saat daging cincang digoreng, buang bijinya dari paprika dan potong dadu atau sedotan kecil.

Tambahkan merica, krim asam, saos tomat, bumbu ke daging cincang, aduk, didihkan, didihkan selama 5 menit, dinginkan sebentar.

Campurkan pasta dengan daging cincang, aduk, tambahkan telur mentah dan aduk kembali.

Tempatkan dalam loyang dengan lapisan 3-4 cm.

Letakkan irisan tomat di atasnya.

Taburi dengan keju parut.

Letakkan kubus mentega di atas casserole agar keraknya tidak gosong dan lembut serta gurih.

Panaskan oven hingga 190 derajat.

Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit. Selamat makan.

Resep 3: Casserole Pasta Oven dengan Keju dan Telur

Resepnya diberikan sebagai resep dasar, yaitu. Ini mengandung bahan minimum. Namun jika diinginkan, opsi ini selalu dapat didiversifikasi dengan menambahkan sayuran, jamur, atau sosis. Cobalah!

• pasta mentah (sesuai selera Anda) – 300 g;
• telur besar – 2 buah;
• krim asam 15% – 300 g;
• susu 2,5% – 150ml;
• keju keras dan meleleh – 100-150 g;
• mentega – 1 sdt. (untuk melumasi cetakan);
• garam (untuk memasak pasta dan untuk menuangkan) – 1 sdm. aku.;
• bumbu, rempah-rempah dan merica - secukupnya.

Pertama, rebus pasta. Jika Anda memiliki sisa makan malam atau makan siang, bagus! Anda dapat melewati langkah ini. Jika tidak ada pasta yang sudah jadi, rebus air hingga mendidih. Untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan ketel listrik, yang dapat menyelesaikan tugas hanya dalam 3-5 menit. Tempatkan pasta dalam air mendidih. Baru setelah itu tambahkan sedikit garam ke dalam air dan masak pasta hingga setengah matang.

Dari segi waktu dapat dihitung sebagai berikut: ambil waktu memasak yang tertera pada kemasan dan potong menjadi dua. Jika informasi yang diperlukan tidak ada pada kemasannya, rebus pasta dalam air mendidih selama tidak lebih dari 5 menit, lalu tiriskan dalam saringan.

Bersamaan dengan memasak pasta, Anda bisa menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, campurkan susu dan krim asam dalam mangkuk berukuran sesuai. Jika diinginkan, Anda bisa mengganti krim asam dengan krim dengan kandungan lemak yang sama dan menambahkan 1 butir telur lagi ke dalam daftar, karena krimnya masih lebih cair dan casserolenya mungkin belum mengeras.

Tambahkan bumbu, bumbu dan rempah (segar atau kering - tergantung musim) ke dalam isian. Sedikit garam, sejumput saja, karena pasta yang sudah jadi sudah asin. Begitu juga dengan keju yang akan kita tambahkan pada tahap selanjutnya.

Tiga keju di parutan kasar.

Sekarang tuangkan keju parut ke dalam mangkuk berisi campuran susu-telur - dan isian casserole sudah siap.

Anda dapat menyiapkan casserole dengan tiga cara: di penggorengan, di microwave, atau di oven. Dua metode pertama cocok jika Anda puas dengan casserole tanpa kulit keju yang menggugah selera. Ketiga - jika Anda hanya membutuhkan kerak ini. Dalam hal ini, kami mengambil opsi oven. Kami menghangatkannya hingga 180-200 derajat (bahkan disarankan untuk menyalakannya segera setelah Anda menyiapkan pasta untuk dimasak). Olesi loyang secukupnya dengan mentega.

Pertama, distribusikan pasta rebus secara merata di atas wajan.

Kemudian isi dengan isian, usahakan agar keju juga tersebar di antara pasta. Namun sebagian besar masih tertinggal di permukaan - ini akan menghasilkan kerak yang luar biasa saat dipanggang.

Masukkan loyang yang sudah diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan biarkan casserole berwarna coklat. Biasanya 15 menit. Ini lebih dari cukup untuk menyiapkan casserole pasta dengan telur dan keju di dalam oven.

Lebih baik memotong casserole makaroni dan keju menjadi beberapa bagian setelah agak dingin dan mengeras - maka potongannya akan menjadi lebih halus.

Jika ini tidak penting, Anda bisa menyajikan casserole panas. Salad atau sayuran apa pun bisa digunakan sebagai tambahan. Selamat makan!

Resep 4: pasta casserole dengan sosis di dalam oven

• pasta - 200 gram,
• sosis (direbus, ham, diasap) - 300 g.,
• buah tomat matang - 200 g.,
• bawang bombay - 2 buah,
• telur meja - 2 pcs.,
• susu murni - 2 sdm.,
• keju keras - 150 g.,
• mentega - 1 sdt,
• tepung (gandum) - 3 detik. aku.,
• garam, rempah-rempah.

Pertama, rebus pasta dalam air asin. Bisa berupa tanduk, bulu, atau spageti - apa pun yang paling Anda sukai. Penting untuk tidak memasak pasta terlalu lama agar tetap al dente. Cuci pasta dengan air hangat dan campur dengan mentega.

Cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas dan letakkan di bagian bawah cetakan tempat kita akan menyiapkan hidangan.

Taburi pasta dengan mentega di atas bawang bombay.

Sekarang potong sosis menjadi irisan. Kami memotong tomat matang yang sudah dicuci menjadi irisan atau hanya empat bagian jika itu adalah varietas Cherry.

Setelah itu kita taruh semua tomat di atas sosis.

Sekarang siapkan saus isiannya. Caranya, kocok telur dengan susu dalam mangkuk, tambahkan garam dan bumbu, lalu tambahkan tepung agar tidak ada gumpalan.

Tuang saus di atas piring agar tidak mencapai 1 cm ke atas. Taburkan keju parut di atasnya.

Panggang hidangan dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

Resep 5, langkah demi langkah: pasta casserole dengan ayam

• Semacam spageti – 500 gram,
• daging (ayam, ham) – 400 g,
• bawang bombay – 1 buah,
• telur (ayam, meja) - 2 pcs.,
• susu (utuh) – ½ sdm.,
• mentega (mentega) – 20-30 g,
• keju (keras) – 80-100 g,
• garam (halus),
• rempah-rempah - secukupnya.

Kami membersihkan daging dari tulang dan lapisan film, mencuci dan mengeringkannya. Lalu kami potong kecil-kecil. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan sedang.

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan daging dan bawang bombay. Goreng bahan selama 5-8 menit, hingga bawang bombay menjadi transparan dan daging berwarna coklat keemasan.

Masak pasta sesuai instruksi.

Campur daging dan bawang bombay dengan pasta rebus, bumbui dengan garam dan bumbu sesuai selera.

Olesi wadah tahan panas dengan minyak dan masukkan pasta dengan daging dan bawang bombay ke dalamnya.

Campur susu dan telur dalam mangkuk kecil, kocok adonan hingga rata dan tuang ke dalam wadah berisi casserole yang akan datang.

Taburkan bagian atas piring secara merata dengan keju keras parut.

Siapkan pasta casserole dengan ayam dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190°C selama tidak lebih dari 20-25 menit. Sekitar 10 menit sebelum kesiapan, oleskan potongan mentega ke permukaan piring.

Sajikan casserole dengan krim asam, mayones, atau saus lainnya.

Resep 6: Cara Membuat Pasta Casserole dengan Zucchini

Pasta casserole dengan sosis dan zucchini menjadi sarapan atau makan siang yang enak. Saya masih punya pasta rebus dan 2 sosis, jadi saya memutuskan untuk memasak makan siang untuk putri saya. Saya menambahkan lebih banyak zucchini ke dalam casserole untuk membuatnya lebih juicy. Ternyata sangat enak.

• Semacam spageti - 250 gram;
• Sosis - 2 buah;
• Zucchini - 1-2 buah;
• Susu - 1 gelas;
• Telur - 2 buah;
• Krim asam - 1 sdm;
• Garam secukupnya);
• Paprika bubuk (secukupnya);
• Mentega (untuk mengoles wajan);
• Minyak bunga matahari (untuk menggoreng);
• Keju keras - 50-60 g;

Potong zucchini menjadi irisan dan goreng sebentar dengan minyak bunga matahari di kedua sisi. Tambahkan garam saat menggoreng.

Kupas sosis dan potong-potong.

Olesi loyang dengan minyak dan masukkan pasta yang sudah matang. Buat lekukan di antara pasta, taruh sederet sosis dan sederet zucchini, taburi sedikit paprika.

Kocok telur, tambahkan susu dan sesendok krim asam, lalu tambahkan garam. Tuangkan campuran ini ke atas pasta.

Panaskan oven hingga 200 derajat dan masak casserole selama 20 menit. Jika campuran susu sudah matang, taburi casserole dengan keju parut dan panggang hingga berwarna kecoklatan yang diinginkan. Sajikan casserole panas segera ke meja. Selamat makan!

Resep 7: casserole dengan daging dan pasta di dalam oven (dengan foto)

Casserole ini adalah solusi tepat untuk makan siang atau makan malam. Seringkali disajikan sebagai hidangan mandiri, hangat atau panas, dilengkapi dengan saus dan salad sayuran. Dari segi komposisi bahannya, casserole ini sangat mirip dengan lasagna klasik Italia. Namun proses pembuatannya jauh lebih sederhana dan Anda tidak perlu membeli lembaran lasagna. Bahan-bahan utamanya terjangkau, dan biasanya beberapa produk dapat ditemukan di rumah.

• 200 gram pasta;
• 3 telur;
• 0,5 liter susu;
• 200 gram keju mozzarella;
• 0,5 kg daging cincang;
• 1 wortel besar;
• 1 bawang;
• 1 sendok teh. pasta tomat;
• 1-2 siung bawang putih;
• seikat kecil peterseli;
• garam, merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Kupas dan cuci wortel dan bawang bombay. Cincang halus bawang bombay dan parut wortel di parutan kasar. Panaskan 2 sdm dalam wajan. minyak sayur, goreng sayuran di dalamnya sampai setengah matang.

Tambahkan daging cincang ke dalam sayuran, aduk, uleni gumpalan. Menggoreng.

Tambahkan setengah gelas air matang dan tomat ke daging yang hampir jadi. Aduk rata, biarkan mendidih selama 10 menit. Secara umum, semakin lama Anda merebus campuran daging, rasanya akan semakin enak. Saus Bolognese klasik disiapkan pada tahap ini selama sekitar 40 menit. Yang penting kuahnya jangan sampai gosong dan tambahkan air saat mendidih.

Cuci peterseli dan potong halus. Kupas bawang putih. Tambahkan sayuran ke dalam penggorengan dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Garam dan merica.

Aduk rata dan angkat saus daging dari api.

Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasannya, lalu masukkan ke dalam saringan untuk ditiriskan.

Tiga keju di parutan kasar.

Mempersiapkan isian untuk casserole. Ini akan memberi pasta rasa seperti susu, mengisi “kekosongan” di dalam casserole, dan membuatnya lebih empuk. Berkat isiannya, yang juga termasuk telur, bentuk casserole akan tetap terjaga saat didinginkan. Untuk mengisinya, campurkan telur (3 buah) dengan susu (0,5 l) dalam mangkuk yang dalam.

Olesi loyang yang dalam dengan selapis tipis minyak sayur.

Tempatkan setengah pasta di bagian bawah wajan.

Isi dengan setengah volume massa telur-susu, sebarkan secara merata sedikit serutan keju di atasnya.

Letakkan separuh bawang goreng, wortel, dan daging cincang di atasnya.

Tutupi isian daging dengan sisa pasta.

Tambahkan isian dan taburi sedikit keju.

Oleskan sisa daging cincang goreng.

Taburi dengan keju. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit. Untuk memastikan keju meleleh tetapi tidak gosong, casserole dapat ditutup dengan kertas timah. Tetapi keju tidak boleh bersentuhan dengannya, jika tidak maka semuanya akan tertinggal di sana.

Jika casserolenya ternyata sangat tinggi, hampir sampai ke tepi loyang seperti milik saya, Anda bisa meletakkannya di rak paling bawah di dalam oven. Dan letakkan loyang di atasnya, pada pemandu kedua - ini akan mencegah bagian atasnya gosong. Jika kita menutup loyang dengan kertas timah, maka untuk membuat warna kecoklatan, buka kertas timah 10 menit sebelum akhir pemanggangan.

Casserole pasta dengan daging cincang sudah siap! Hiasi dengan bumbu cincang segar dan sajikan. Selamat makan!

Resep 8: casserole manis keju cottage dan pasta di dalam oven

Casserole keju cottage yang harum ini tidak hanya menarik bagi pecinta produk keju cottage - ini adalah sarapan atau makan malam yang lezat untuk semua anggota keluarga. Hal yang menakjubkan adalah untuk menyiapkan hidangan ini Anda memerlukan produk minimum, yang dapat ditemukan di hampir setiap rumah, dan sedikit tenaga dan waktu, yang tidak banyak dimiliki oleh wanita modern. dan hidangan dapat disajikan dengan isian sesuai selera masing-masing: krim asam, susu kental manis, selai atau selai.

• Keju cottage 400 gram
• Telur 2 buah.
• Gula 100 gram
• Vanila di ujung pisau
• Krim asam 50 gram
• Susu 1/3 gelas
• Semacam spageti 100 gram
• Mentega untuk menggoreng
• semolina 2 sdm. sendok

Ambil keju cottage, masukkan telur ayam dan haluskan hingga halus agar tidak ada gumpalan. Jika keju cottage kering, maka keju tersebut harus diencerkan terlebih dahulu dengan sedikit susu (kira-kira sepertiga gelas) dan diaduk rata atau digosok melalui saringan.

Tuang gula pasir ke dalam massa dadih telur yang dihasilkan, tambahkan vanila dan campur semuanya.

Rebus pasta dalam air asin hingga di Italia disebut "Al dente" (saat digigit, kekenyalan adonan terasa), bilas dengan air dingin dan tiriskan.

Siapkan loyang: lapisi permukaan bagian dalam dengan mentega atau olesi dan taburi dengan semolina atau remah roti. Campur massa dadih yang sudah disiapkan dengan pasta dan tempatkan dalam bentuk yang sudah disiapkan sebelumnya. Olesi bagian atas casserole dengan krim asam. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat.

Casserole yang lezat tidak hanya dibuat dari keju cottage. Ada juga resep asli pasta atau mie casserole. Hidangan ini disiapkan dengan telur dan susu, ham, tomat, jamur atau sebagai makanan penutup manis dengan isian buah. Rahasia menyiapkan casserole pasta klasik dan orisinal di dalam oven dan slow cooker. Bahan untuk pilihan makanan penutup. Resep dengan ham, keju, tomat, dan jamur.

Mudah untuk mempersiapkannya

Casserole ditemukan di Prancis, dan di Rusia dibuat dari mie dan disebut “lapshevnik”. Pasta casserole dengan telur dianggap sebagai hidangan tradisional dan telah teruji waktu.

Rahasia kuliner

Agar casserole berhasil, Anda harus mengikuti fitur memasak tertentu.

• Pasta tidak boleh terlalu matang. Agar tidak saling menempel, setelah mendidih, tuangkan air dingin ke atasnya dan tambahkan sayur atau mentega.
• Jenis pasta. Anda bisa menggunakan spageti, cone, mie, namun perlu diingat bahwa waktu memasak setiap jenis pasta berbeda-beda. Hal ini tergantung pada jenis gandum dari mana bahan tersebut dibuat.
• Hanya telur segar. Jika telur yang dimasukkan ke dalam air dingin mengapung, maka telur tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.

Casserole serbaguna dalam persiapan. Anda bisa menggunakan oven, slow cooker, microwave. Hasil akhirnya akan sedikit berbeda, namun cara memasaknya tidak akan mempengaruhi rasa masakan.

Pasta casserole dengan telur di dalam oven

Resep casserole mie telur tradisional ini tersedia untuk memenuhi anggaran berapa pun. Anda bisa memanggangnya di oven atau di slow cooker. Resep dasar pasta casserole dengan telur dapat ditingkatkan dengan menambahkan sayuran, ikan, daging, bacon, produk susu, dan rempah-rempah ke dalam bahan biasa.

Resep klasik

Anda akan perlu:

• pasta, spageti - 500 g;
• telur - 5 buah;
• bawang - 1 buah;
• sayuran hijau untuk taburan;
• gula - 1 gelas;
• garam, merica - sejumput.

Persiapan

1. Rebus pasta hingga setengah matang.
2. Potong bawang bombay dan tumis dengan minyak sayur. Campur dengan pasta.
3. Tempatkan campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
4. Kocok telur dengan gula dalam mangkuk terpisah dan tuang ke dalam cetakan. Dalam beberapa resep, Anda bisa menemukan versi pasta casserole dengan susu dan telur.
5. Panaskan oven dan panggang hidangan selama 25 menit pada suhu 200 derajat. Setelah matang, Anda bisa menaburkan keju atau bumbu di atasnya.

Dengan ham, tomat, dan keju

Casserole makaroni keju dan telur bisa dipadukan dengan daging, sayuran, dan ikan.

Anda akan perlu:

• pasta apa pun, Anda bisa menggunakan tanduk - 500 g;
• krim kental - 500 ml;
• sosis atau ham rebus - 500 g;
• tomat - 2 buah;
• telur - 2 buah;
• keju parut - 100 gram;
• garam secukupnya.

Persiapan

1. Campur telur dan krim, kocok dengan mixer hingga berbusa. Tambahkan sosis dan keju yang dipotong-potong ke dalam campuran ini. Sisakan beberapa potong untuk menghias hidangan.
2. Potong tomat menjadi irisan dan goreng. Lalu campur dengan campuran sosis dan krim.
3. Rebus tanduk hingga setengah matang, masukkan isian dan ratakan di atas wajan.
4. Bumbui sesuai keinginan, karena semua bahan di atas bisa diasinkan dan dibumbui terlebih dahulu.
5. Panggang hidangan dengan suhu 180 derajat selama setengah jam.
6. Letakkan sisa keju dan ham di atasnya sebagai hiasan.

Pai casserole berbahan dasar tepung

Beberapa ibu rumah tangga membuat olahan tepung untuk pasta. Sayuran atau isian apa pun untuk hidangan ditempatkan di dalamnya, dan pasta ditempatkan di atasnya. Casserole ini menyerupai pai.

Anda akan perlu:

• mentega atau margarin - 250 g;
• tepung - 2 sdm;
• susu - setengah gelas;
• telur - 2 buah;
• rempah-rempah;
• keju parut - 100 gram;
• Semacam spageti - 450 gram.

Untuk isian (opsional):

• champignon - 300 gram;
• ham - 300 gram;
• berbagai macam sayuran - 300 g.

Persiapan

1. Dalam panci besar, lelehkan mentega atau margarin dengan api kecil. Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dan jangan sampai muncul gumpalan pada adonan. Kocok semua bahan dengan mixer atau aduk dengan sendok hingga rata.
2. Tuang susu, aduk terus. Letakkan adonan di atas api kecil dan didihkan.
3. Setelah mendidih, tambahkan bumbu ke dalam adonan sesuai selera: jinten, pala, paprika, dan keju parut. Biarkan dingin sebelum digunakan. Basis tepung sudah siap.
4. Siapkan isinya. Goreng jamur dan sayuran terlebih dahulu, potong ham menjadi potongan-potongan.
5. Rebus pasta hingga setengah matang.
6. Masukkan bahan isian (jamur, sayur atau ham) ke dalam sediaan bersama pasta rebus, bentuk menjadi pie terbuka, isi dengan telur kocok. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 40 menit.

Manis dengan ceri dan susu

Anak-anak dapat dimanjakan dengan hidangan penutup casserole dengan ceri dan susu, yang disiapkan apa pun musimnya. Ceri apa pun bisa digunakan untuk isian: segar, kalengan, selai, beku. Hanya tanpa biji.

Anda akan perlu:

• tanduk - 500 gram;
• ceri - 250 gram;
• susu - 5 sendok makan;
• telur - 3 buah;
• gula - 1 gelas.

Persiapan

1. Rebus pasta dan campur dengan isian ceri. Tambahkan gula ke dalam adonan lalu aduk hingga merata.
2. Kocok telur dan susu hingga merata dengan mixer. Busa akan terbentuk. Tuangkan saus ini di atas tanduk.
3. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 menit.

Hasilnya, Anda akan mendapatkan sesuatu yang mirip dengan pangsit tradisional Ukraina dengan ceri, tetapi menyiapkan casserole jauh lebih cepat dan mudah. Prasyaratnya adalah jangan memasak pasta terlalu lama dan mengocok isinya dengan baik.

Resep dengan jamur dalam slow cooker

Jamur apa pun bisa digunakan - jamur tiram, chanterelles, atau champignon. Anda bisa menggunakan terong sebagai pengganti jamur.

Anda akan perlu:

• pasta - 500 gram;
• jamur - 250 gram;
• telur - 2 buah;
• keju - 100 gram;
• minyak sayur - 2 sendok makan;
• rempah-rempah - sejumput.

Persiapan

1. Rebus pasta, tambahkan minyak dan bumbu. Tempatkan semuanya di mangkuk multicooker.
2. Rebus jamur liar hingga setengah matang. Giling dan goreng. Campur dengan pasta.
3. Kocok telur di mangkuk terpisah dengan mixer, tambahkan garam. Tuang campuran telur ke dalam mangkuk. Taburkan selapis keju di atasnya.
4. Pilih mode “Memanggang” dan atur timer selama 20 menit. Setelah program berakhir, biarkan hangat selama 5 menit lagi.

Pasta casserole dengan telur merupakan sajian praktis dan mengenyangkan yang cocok sebagai hidangan utama maupun hidangan penutup. Pasta cocok dengan kacang hijau, zaitun, wortel rebus, keju, bacon, dan ikan merah. Dekorasi pilihan hidangan penutup bisa berupa selai jeruk, coklat, gula halus, atau buah. Berani saja - jangan takut bereksperimen dan mencoba sesuatu yang baru!

Mencetak