rumah salad

Resep sup rendah kalori. Sup rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan indikasi jumlah kalori. Makanan rendah kalori, resep untuk menurunkan berat badan Makanan rendah kalori untuk menunjukkan penurunan berat badan

Untuk menurunkan berat badan, sangat penting untuk memberikan tubuh aktivitas fisik, sering berada di udara segar, dan menjalani gaya hidup sehat. Tetapi proses menghilangkan berat badan berlebih tidak mungkin dilakukan tanpa diet yang lengkap dan rasional.

Hidangan diet rendah kalori membantu menurunkan berat badan dan menjaga seluruh tubuh dalam kondisi prima, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mereka berkontribusi terhadap penurunan berat badan yang cepat.

Makanan sederhana rendah kalori

kubis kukus

Kubis seberat satu kilogram dibagi menjadi dua bagian melalui tangkainya. Selanjutnya, mereka harus dibagi menjadi beberapa bagian. Tangkainya dihilangkan. Namun hal ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak daun.
Maka Anda perlu memasang saringan di panci besar berisi air mendidih. Anda perlu meletakkan kubis di sana dan merebusnya dengan air mendidih setidaknya selama 15 menit.

brokoli yang sudah direbus

Satu kepala kubis seberat 700 gram harus dibebaskan dari bunga dan batangnya. Batang utama harus memiliki inti yang ringan. Kemudian kubis dipotong-potong.
Setelah itu brokoli direbus dalam air yang harus diberi sedikit garam terlebih dahulu selama beberapa menit hingga agak empuk. Tapi pada saat yang sama, rasanya harus tetap sedikit renyah.

Dengan menggunakan sendok berlubang, Anda perlu mengeluarkan kubis dari air. Air kemudian dialirkan melalui saringan.

Kandungan kalori 100 g hidangan - 27 Kkal.

3 kilogram daun bayam dicelupkan ke dalam air mendidih. Air harus diberi sedikit garam terlebih dahulu. Daunnya direbus selama 5 menit.
Selanjutnya Anda perlu merebus daunnya menggunakan 150 gram mentega. Cairan pemadam harus menguap seluruhnya.
Panaskan sedikit 150 gram krim. Lalu tuangkan krim di atas bayam dan sajikan.

Kandungan kalori 100 g hidangan - 64 Kkal.

kentang kukus

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu menggunakan panci., yang memiliki kisi sisipan. Anda perlu menuangkan tiga gelas air ke dalamnya dan memasukkan satu kilogram kentang, yang bisa utuh atau dipotong menjadi beberapa bagian. Sangat sedikit garam yang ditambahkan ke kentang. Setelah itu harus ditutup dengan penutup, nyalakan api besar.
Segera setelah air mendidih, api perlu dikecilkan, terus dikukus selama sekitar setengah jam.

Kandungan kalori 100 g masakan adalah 80 kkal.

Hidangan rendah kalori dalam slow cooker

Daging sapi dengan Leek dan Apple Mustard

Kandungan kalori 100 g hidangan - 110 Kkal.

Salmon untuk pasangan

Steak salmon perlu diolesi dengan bumbu. Yang terbaik adalah menggunakan lada hitam bubuk, gurih dan kemangi, ikannya perlu sedikit diasinkan.
Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan jeruji untuk menaruh ikan. Di atasnya diberi jus lemon. Masak hidangan secara optimal dalam mode "Mengukus" selama setengah jam.

Kandungan kalori 100 g hidangan - 125 Kkal.

Ratatouille dalam slow cooker

Kandungan kalori 100 g hidangan - 87 Kkal.

salad

Salad dengan alpukat, jeruk bali, dan udang

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 70 kkal.

Salad buah dengan yogurt

Potong dua buah pisang yang sudah dikupas menjadi lingkaran, potong dua buah apel menjadi kubus, setelah dikupas dan dibuang intinya. Dengan cara yang sama, Anda perlu memotong dua jeruk keprok dan dua kiwi. Kemudian buah-buahan tersebut ditumpuk dalam mangkuk berbentuk slide dan dituangkan dengan yogurt.
Untuk hiasan, potong kulit jeruk menjadi potongan-potongan dan taburi salad dengannya. Pilihan dekorasi yang bagus adalah plum rebus, anggur, dan berbagai buah beri.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 54 kkal.

Salad dengan jamur segar dan mint

Pertama, Anda perlu memotong seperempat kilogram champignon segar, 3 batang seledri, 10 g mint, dan satu kepala bawang. Campur semuanya dalam satu mangkuk.
Untuk membuat saus salad, Anda perlu mencampurkan 60 ml wine dengan 25 ml minyak zaitun dan lada hitam. Taburkan saus di atas salad, aduk.
Salad disajikan dengan hiasan setangkai mint.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 44 kkal.

Hidangan sayuran

Keju dor biru dengan sayuran

Pertama, Anda perlu merebus 200 gram kembang kol dan 200 gram kacang-kacangan dalam air yang sudah diberi garam selama kurang lebih 10 menit.
Potong 3 paprika menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak zaitun.
Zucchini harus dicuci dan direbus, diparut. Campurkan sayuran yang disobek dengan tangan Anda dengan sayuran, garam sedikit, dan tuangkan jus setengah lemon.
100 gram keju dipotong dadu kecil.
Semua sayuran ditata dalam mangkuk, ditaburi keju. Hidangan yang sudah jadi harus dibumbui dengan minyak zaitun.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 89 kkal.

Paprika Panggang dengan Tomat Ceri, Daun Marjoram, dan Kemangi

Konten kalori - 23 Kkal.

Hidangan ikan

Ikan kod dengan lemon

800 gram ikan cod harus dipotong-potong, sambil ditambahkan mentega.
Kemudian semua bahan ditumpuk berlapis-lapis: 200 g wortel cincang, 20 g akar seledri, 50 g bawang bombay, dan setengah buah lemon. Tambahkan daun salam dan garam.
Semua produk dituangkan dengan air dan direbus hingga matang sepenuhnya dengan api kecil.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 75 kkal.

Salmon gaya Inggris

400 g fillet salmon dibagi menjadi lima bagian. Lumuri setiap bagian dengan campuran bumbu ikan, garam dan merica. Setelah itu, mereka harus berbaring selama 15 menit.
Kemudian ikan ditaruh di wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur, lalu digoreng hingga empuk.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 100 kkal.

Fillet pike bertengger dalam adonan

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 110 kkal.

Hidangan daging

Daging panggang dengan sayuran

Pertama, Anda perlu menyiapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campurkan bawang putih dengan jahe, 1 sdm. aku. minyak zaitun dan daun salam, campur.
Masukkan 300 g daging babi ke dalam bumbu marinasi dan biarkan terendam selama 2 jam. Kemudian dagingnya dipanggang, sedangkan daging babinya harus dibalik secara berkala.
50 g zucchini dan 50 g terong dan taruh di atas panggangan. Garam dan panggang.
Siapkan saus dill dan peterseli, sambil menambahkan jus setengah jeruk nipis dan minyak zaitun.
Saat disajikan, sayuran dan daging babi diletakkan di atas piring, dihias dengan tomat ceri dan dituangkan dengan saus.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 140 kkal.

Zucchini dengan daging

Melewati penggiling daging 250 g daging sapi tanpa lemak, satu wortel, 2 siung bawang putih dan 1 tomat. Kemudian semua produk digabungkan dengan ceri dan ditambahkan bumbu. Garam dan merica semuanya, aduk rata.
Buat "perahu" dari 500 g zucchini. Untuk melakukan ini, mereka dipotong menjadi dua bagian, sedangkan intinya dihilangkan. Garam "perahu" dan gosok dengan bawang putih. Tiga gigi sudah cukup untuk ini.
Kemudian siapkan bagiannya diisi daging cincang dan ditaruh di atas loyang, harus diolesi minyak terlebih dahulu (5 ml). Zucchini dengan daging dimasukkan ke dalam oven. Anda perlu memanggangnya pada suhu 200 ° C. 20 menit sudah cukup untuk memanggang.
100 gram paprika, 75 g bawang bombay dan satu tomat dipotong dan dimasukkan ke dalam wajan. Goreng bahan dengan minyak zaitun (25 ml), garam dan merica.
sayuran goreng ditata dalam bentuk slide di atas zucchini yang sudah jadi. Kemudian piringan harus dimasukkan ke dalam oven selama seperempat jam lagi.
Saat disajikan, "perahu" dihiasi dengan tangkai dill.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 70 kkal.

Fillet ayam dengan nasi

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 200 kkal.

Hidangan penutup

apel panggang

Di setiap apel (1 kg), Anda perlu memotong bagian atasnya dan membuang intinya. Setelah itu, dengan menggunakan satu sendok teh, ampasnya dikeluarkan.
Dalam keju cottage rendah lemak (500 g), melewati penggiling daging, ditambahkan bubur apel, yang telah diekstraksi, dua butir telur, 100 g kismis, gula, biji kenari. Semua bahan dicampur.
Isi ceruk di apel dengan isian yang dihasilkan. Panggang apel dalam oven dengan suhu 160 derajat.
Hiasi dengan kayu manis dan kenari.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 85 kkal.

Sup plum dengan buah persik

Plum dan persik (260 g) dipotong-potong. Kemudian diisi air hingga menutupi seluruhnya.
Produk harus ditutup dan dimasak sampai matang.
Pati (20 g) diencerkan dalam air dingin.
Tambahkan pati, 30 g gula ke dalam wajan dan aduk. Massa buah yang sudah disiapkan harus dididihkan. Maka Anda perlu membiarkan produk menjadi dingin.
Sup disajikan dalam mangkuk kaca yang diberi krim di atasnya. Mint digunakan untuk dekorasi.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 100 kkal.

Hidangan telur

Telur dadar dengan labu dan bayam

Pertama, Anda perlu mengocok 2 butir telur, tambahkan garam, merica.
Rebus labu kuning (60 g), lalu potong dadu kecil.
Tomat ceri (3 pcs.) dipotong menjadi dua bagian.
Bayam (30 g) harus dicincang halus.
Campuran telur dituangkan ke dalam wajan. Kemudian labu kuning, bayam ditambahkan dan semuanya tercampur. Taburi dengan 3 bagian tomat ceri dan ricotta. Campuran dipanggang dalam oven selama 10 menit. Lalu taburi dengan keju.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 94 kkal.

Tortilla dengan suluguni

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 115 kkal.

Frittata dengan feta, zucchini, dan mint

Pertama, Anda perlu mengocok 6 butir telur dan 150 ml susu. Tambahkan garam dan merica.
Parut zucchini (3 pcs.) Dan tambahkan ke dalam campuran telur. Selain itu, cincang mint dan setengah feta (75 g) ditambahkan
Campuran telur dituangkan ke dalam wajan dan dimasak dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit hingga hampir matang. Anda tidak perlu mencampurnya. Cara terbaik adalah menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng.
Taburkan hidangan yang dihasilkan dengan feta, yang tersisa dan panggang selama 3 menit.
Setelah 4 menit, potong menjadi beberapa bagian.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 72 kkal.

Makanan diet rendah kalori setiap hari dengan kandungan yang beragam akan membantu dalam proses penurunan berat badan dan menjaga tubuh tetap bugar.

Mereka yang bermimpi menurunkan berat badan berusaha keras untuk menemukan pola makan yang diperlukan. Saat ini, lebih dari sebelumnya, terdapat banyak nasihat yang beragam, terkadang kontradiktif mengenai masalah ini. Beberapa menyarankan diet tunggal, yang lain - mengganti makanan dengan hari puasa ... dan tidak mencantumkan semuanya.

Mungkin tidak ada gunanya mempercayai begitu saja bahwa hanya sejumlah kecil kalori yang akan menyebabkan penurunan berat badan, namun perlu diingat bahwa kalori adalah energi yang dibutuhkan tubuh. Dan jumlah yang dikonsumsi harus sepadan dengan jumlah yang dikeluarkan. Jadi tanpa hidangan rendah kalori dalam kondisi modern tidak bisa dilakukan.

Mari kita mulai dengan salad. Bagaimanapun, mereka adalah yang paling mudah dibuat rendah kalori. Seringkali, salad mengandung sayuran dan buah-buahan, dan kalorinya paling sedikit.

apel;
jeruk bali;
pir;
Kiwi;
delima;
yogurt alami.

Waktu memasak - 15 menit.

Konten kalori - 46 kkal.

Buah-buahan lain bisa diambil, yang utama tidak manis, seperti pisang, anggur, jeruk. Dan yang terpenting, saus untuk salad rendah kalori tidak boleh terdiri dari krim asam, terlebih lagi mayones. Yoghurt alami adalah yang terbaik. Ini sepenuhnya menggantikan krim asam secukupnya, tetapi hampir tidak ada kandungan lemak di dalamnya.

Jadi, potong semua buah menjadi kubus, buang biji delimanya, kiwi bisa dipotong menjadi cincin. Apel dan pir sebaiknya tidak dikupas. Ini mengandung vitamin dan mineral utama yang diperlukan seseorang. Dan dalam makanan, mereka dibutuhkan dalam jumlah yang lebih besar, karena sisa makanan tidak dapat mengimbanginya.

Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, tuangkan yogurt, aduk sedikit. Semua siap digunakan.

Salad sayur

wortel - 1 buah;
kubis Cina - 1 garpu;
daun selada;
sayuran apa saja sesuai selera;
lobak Margelan - 1 sedang;
lemon.

Waktu memasak - 20 menit.

Konten kalori - 42 kkal.

Cincang halus kubis, potong salad dengan cara yang sama. Robek sayuran dengan tangan Anda. Sehingga akan menyimpan lebih banyak hal yang berguna dibandingkan saat dipotong dengan pisau. Potong lobak menjadi irisan tipis. Peras jus dari satu buah lemon dan taburkan di atas sayuran. Campur dengan baik.

Anda bisa memberi sedikit garam. Namun pada saat yang sama, ingatlah bahwa garam akan menahan cairan di dalam tubuh, dan proses penurunan berat badan akan jauh lebih lambat. Tidak ada gunanya mengisinya dengan jus lemon saja, karena kandungan kalorinya akan langsung meningkat. Terutama minyak zaitun berkalori tinggi.

Jadi, jika memang ingin menambah lemak, lebih baik gunakan 2-3 sendok teh minyak bunga matahari murni, yang kalorinya paling sedikit. Minyak biji rami juga direkomendasikan. Ini rendah kalori dan sangat berguna untuk menurunkan berat badan. Tapi ia memiliki rasa dan bau yang spesifik, oleh karena itu - tidak untuk semua orang.

Sup untuk menurunkan berat badan

Dengan diet apa pun, makan siang dan nutrisi cair diperlukan.

Oleh karena itu, pertimbangkan pilihan sup rendah kalori.

Sup tomat

Ini adalah sup tanpa lemak. Disiapkan secara eksklusif dari sayuran dan tanpa digoreng. Diketahui bahwa Anda bisa menurunkan berat badan dengan makan kentang jika Anda tidak memakannya dengan mentega, lemak babi, dll. Bagaimanapun, ini bukan hanya tentang kalori, tetapi bagaimana makanan digabungkan. Dalam beberapa kombinasi, kandungan kalorinya langsung meningkat.

Bahan sup:

kubis putih - 100 gram;
kubis Brussel - 100 gram;
brokoli - 100 gram;
kentang - 2 umbi;
paprika - 1 buah;
tanaman hijau;
tomat - 3 buah.

Waktu memasak - 40 menit.

Konten kalori - 23 kkal.

Rebus air, masukkan kubis putih cincang ke dalamnya. Biarkan mendidih. Kemudian tambahkan kubus kentang. Taruh kubis Brussel di kepala utuh, dan brokoli di kuntum. Masak selama 15 menit.

Kemudian celupkan cincin paprika dan irisan tomat ke dalam sup. Potong dua tomat menjadi irisan. Masukkan satu lagi melalui saringan agar jus dan kentang tumbuk masuk ke dalam sup. Rebus dengan api kecil selama 10 menit lagi. Kemudian tambahkan sayuran apa pun secukupnya, tanpa batasan.

Bisa jadi sedikit asin. Mengurangi kalori juga akan membantu jika Anda menambahkan potongan labu atau zucchini sebagai pengganti kentang.

Sup ayam

Daging merupakan produk yang sangat diperlukan, terutama untuk nutrisi makanan. Yang penting dagingnya harus ramping. Yang paling cocok adalah dada ayam atau kalkun.

Untuk makanan rendah kalori, Anda perlu menyiapkan:

dada ayam - utuh berukuran sedang;
wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
nasi - setengah gelas;
tanaman hijau.

Waktu memasak - 1 jam.

Konten kalori - 25 kkal.

Buang kulit dada dan masak hingga empuk. Kemudian keluarkan dari kaldu dan potong-potong.

Tuang nasi ke dalam kaldu. Nasi merah atau nasi setengah matang adalah yang terbaik untuk sup rendah kalori. Spesies ini memiliki kandungan pati yang lebih rendah. Dan yang tidak digoreng dengan minyak tidak akan bisa bercampur dengan lemak dan mengganggu keringanan makanan pada hidangan tersebut.

Potong bawang bombay dan wortel, masukkan ke dalam wajan, tambahkan beberapa sendok makan kaldu dari wajan dan rebus selama lima menit. Tambahkan lebih banyak kaldu jika perlu.

Sementara itu, masukkan daging cincang ke dalam kaldu. Yang terakhir masukkan bawang bombay rebus dengan wortel dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil.

Bumbui secukupnya dengan bumbu dan sajikan.

Sup soba

Setiap orang telah lama mengetahui bahwa sobalah yang dipuja seseorang untuk menurunkan berat badan. Meski bukan sereal yang paling rendah kalori, namun tetap mengandung banyak vitamin, mineral, dan garam yang sangat penting untuk menurunkan berat badan. Selain itu, soba rebus enak tanpa bahan tambahan apa pun, bahkan tanpa garam. Ini memberikan keunggulan dibandingkan sereal lainnya.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

soba - 1 gelas;
jamur - 200 gram;
wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
telur mentah - 1 buah;
tepung jagung - 4 sdm. sendok;
kaldu ayam - 2 liter;
kentang rebus - 4 buah;
daun salam, garam, bumbu.

Waktu memasak - 1 jam.

Konten kalori - 38 kkal.

Tuang soba yang sudah dicuci ke dalam kaldu ayam mendidih, sebaiknya dari dada. Tambahkan garam dan peterseli. Segera setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih, tutup.

Rebus bawang bombay dan wortel yang sudah dicincang halus dalam panci dengan sedikit kaldu sampai wortel mengeluarkan sari dan warnanya. Lalu masukkan jamur cincang. Rebus lima menit.

Anda dapat mengambil jamur apa saja: kalengan, beku, kering, segar - apa pun yang Anda punya. Kering sebaiknya direbus atau direndam sebelum dimasak. Beku dicairkan dalam air dingin. Tidak disarankan menggunakan yang kalengan, dapat ditambahkan bahan pengawet yang tidak berkontribusi pada pengurangan kalori.

Dalam mangkuk terpisah, siapkan kentang rebus tumbuk, kocok telur, tambahkan 2-3 sendok makan kaldu dan tepung disana. Uleni adonan yang lengket.

Kemudian, dengan menggunakan ujung satu sendok teh, ambil sedikit adonan ini dan, celupkan ke dalam sup mendidih, turunkan pangsit di sana.

Segera setelah semua pangsit dikirim ke dalam sup, ukurannya bertambah dan mengapung ke permukaan - sup pelangsing sudah siap.

Taburi hidangan dengan bumbu dan sajikan.

Crouton roti gandum hitam sangat ideal untuk sup rendah kalori. Untuk melakukan ini, potong roti basi menjadi potongan-potongan kecil, sedotan tipis dan masukkan ke dalam oven hangat, tidak lebih dari 150 derajat. Keringkan sambil sesekali diaduk agar pemanasan lebih merata. Setelah kerupuk yang sudah jadi dikeluarkan, dinginkan. Sajikan sebagai pengganti roti.

Kursus kedua untuk menurunkan berat badan

Tidak ada satu orang pun yang hanya makan sup, semua orang makan hidangan kedua, dan mereka yang mengikuti diet rendah kalori tidak terkecuali. Apa yang bisa dipersiapkan untuk ini?

Daging tanpa lemak, ikan, sayuran - semua makanan ini ideal untuk menu rendah kalori.

Yang terbaik adalah mengukus atau memanggangnya dalam oven. Jadi makanan akan mempertahankan nutrisinya, tetapi tidak jenuh dengan lemak.

Untuk hidangan rendah kalori ini, Anda bisa mengonsumsi sayuran apa saja, tergantung selera. Misalnya:

terong;
lada Bulgaria;
tomat;
sumsum sayur;
Brokoli;
kol bunga.

Waktu memasak - 40 menit.

Konten kalori - 32 kkal.

Jumlahnya bisa berubah-ubah. Anda semua bisa melakukan hal yang sama, tetapi Anda bisa melakukan diversifikasi.

Jadi, sebaiknya terong dipotong menjadi cincin tebal, jika besar dan tebal, maka menjadi setengah cincin. Lada - irisan. Zucchini - sedotan tebal. Tomat - lingkaran melintang. Bongkar kubis menjadi kuntum terpisah, potong yang terbesar menjadi dua.

Sekarang taruh semua sayuran dengan rapi dan merata dalam satu lapisan di atas parutan yang diberi sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan parutan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170-170 derajat di atas loyang agar sari sayuran mengalir ke dalam wadah. Panggang selama 15-20 menit hingga kecoklatan.

Anda bisa makan hidangan seperti itu untuk menurunkan berat badan baik panas maupun dingin, suhu tidak akan mempengaruhi rasa sayuran yang dipanggang dengan cara apa pun.

Daging sapi muda dengan jamur dan kentang

Anda harus mempersiapkan:

daging tanpa lemak - setengah kilogram;
jamur - 200 gram;
kentang - 4 buah;
keju - 50 gram.

Waktu memasak - satu setengah jam.

Konten kalori - 53 kkal.

Cuci kentang dengan baik dan jangan dikupas. Iris setiap kentang sekitar sepertiga ketebalannya secara memanjang. Lumasi celah ini sedikit dengan minyak, sebaiknya yang creamy, kalorinya lebih sedikit dibandingkan minyak sayur. Tempatkan jamur cincang halus di sana dengan hati-hati.

Tempatkan "sandwich" ini di loyang datar tanpa pegangan atau di loyang dengan sisi tinggi dan masukkan ke dalam oven. Tempatkan potongan kentang menghadap ke atas.

Pada suhu 170 derajat, panggang selama 40 menit atau kurang jika kentangnya kecil. Lima menit sebelum kesiapan, keluarkan loyang dan masukkan sepotong keju ke dalam setiap kentang. Keju, untuk alasan yang jelas, sebaiknya dikonsumsi rendah lemak. Masukkan ke dalam oven selama lima menit lagi untuk melelehkan keju dan memanggangnya.

Selama ini Anda membutuhkan daging, lebih baik daging sapi dipotong melintang dengan ketebalan sedang, tidak lebih dari satu setengah cm, tambahkan sedikit garam, Anda bisa menambahkan bumbu aromatik. Goreng tanpa lemak dalam wajan anti lengket atau pemanggang kontak. Daging muda tanpa lemak akan cepat matang, jika tidak ada lemak tidak akan digoreng, yang tidak disarankan untuk menurunkan berat badan.

Sajikan di piring datar besar: sepotong daging dan satu kentang. Hidangan rendah kalori ini juga bisa disantap dingin. Lagi pula, tidak ada setetes lemak pun, yang berarti tidak ada yang membeku.

Makanan penutup untuk menurunkan berat badan

Nah, siapa yang mau berhenti makan makanan penutup, meski sedang diet? Anda tidak dapat melakukan ini jika Anda menyiapkan makanan penutup yang tepat. Bahkan pai dan kue kering pun bisa dimakan dan menurunkan berat badan.

Pai apel

Kue yang sangat ringan dan empuk tanpa adonan.

Apel - satu setengah kg;
tepung - 1 gelas;
semolina - 1 gelas;
gula pasir - 1 gelas;
soda - seperempat sendok teh;
mentega - bungkus.

Waktu memasak - 1 jam.

Konten kalori - 47 kkal.

Apel perlu diparut tentunya setelah dibersihkan terlebih dahulu dari inti.

Dalam wadah terpisah, campur gula, tepung, semolina, dan soda. Seharusnya menjadi remah. Ini akan menjadi adonannya.

Sekarang siapkan loyang atau cetakan yang dalam, lapisi bagian bawahnya dengan perkamen. Tuang selapis adonan remah di atas kertas, lalu selapis apel. Ulangi lapisan sampai Anda kehabisan makanan. Lapisan atas harus terbuat dari adonan.

Letakkan minyak di permukaan dalam irisan tipis.

Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu sekitar 200 derajat selama 40 menit. Selama waktu ini, pai rendah kalori akan berwarna coklat.

Angkat, dinginkan dan potong kue.

Ternyata itu adalah makanan penutup yang sangat mudah untuk menurunkan berat badan. Tidak ada adonan di dalamnya, jus apel dikaramelkan gula dan ternyata di antara lapisan jeli yang berpasir.

Akan membutuhkan:

Serpihan "Hercules" - gelas;
pisang - 1 buah;
madu - 2 sdm. sendok;
kismis - 2 sdm. sendok.

Waktu memasak - 30 menit.

Konten kalori - 28 kkal.

Pisang harus matang dan lunak. Itu perlu dihaluskan dengan garpu. Tambahkan oatmeal ke dalamnya. Hanya saja, tidak perlu mengambil serpihan untuk kue tanpa dimasak, yang biasa lebih baik. Anda tidak hanya bisa menggunakan oatmeal, tetapi juga campuran sereal.

Tuang kismis yang direndam dalam air dingin ke dalam adonan. Aduk hingga kismis merata.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Cookiesnya akan lembut dan kenyal pada awalnya. Namun kesiapannya akan terlihat dari warnanya. Keluarkan lembarannya dan dinginkan kuenya. Jika sudah mengeras, keluarkan dengan hati-hati dari kertas.

Makanan penutup rendah kalori yang luar biasa untuk langsing: tanpa tepung, tanpa gula, tanpa lemak. Tapi ada buah-buahan. Anda bisa menambahkan kacang ke kue ini.

Ternyata makanannya cukup enak dan bervariasi untuk menurunkan berat badan. Tampaknya ada jawaban atas pertanyaan: apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan.

Namun Anda harus ingat bahwa, betapapun non-kalori hidangannya, Anda harus mengikuti pola makan dan volumenya.

Jika saladnya terbuat dari kubis, bukan berarti bisa dimakan dalam ember. Bagaimanapun, setiap produk pada awalnya mengandung gula dan lemak. Itu sebabnya Anda harus hati-hati memperhatikan jumlah produk di menu.

Dan terakhir, resep masakan enak rendah kalori lainnya ada di video selanjutnya.

12:59

Dari produk sederhana, mudah untuk menyiapkan hidangan sehat dan lezat untuk menurunkan berat badan.

Makanan diet tidak hanya minimal kalori, tetapi juga cita rasa masakan yang kaya, penyajian yang orisinal, kombinasi komponen yang menarik. Mono-diet mengganggu metabolisme dan membahayakan tubuh.

Resep menyiapkan hidangan rendah kalori sederhana dan lezat untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana adalah jalan keluar bagi semua orang yang ingin menghilangkan berat badan berlebih tanpa membahayakan kesehatan dan rasa lapar yang menyakitkan.

Kami dengan senang hati menyampaikan kepada Anda resep yang sama untuk hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan: dengan kalori, foto yang menggugah selera, paling mudah disiapkan, dari zucchini, kefir, dada ayam, dan banyak lagi!

salad

Lebih banyak sayuran hijau, sayuran, makanan laut, lebih sedikit lemak, saus "berat". Membantu membakar kalori, merica bubuk, jahe.

Cocok untuk diisi yogurt, jus lemon, . Hijau - apa saja: adas, kemangi,.

Mudah dengan udang

Hidangan yang lezat dan empuk akan menarik bagi penggemar diet yang tidak ingin hanya makan soba dan kefir tanpa garam.

Kandungan kalori saladnya hanya 237 kilokalori.

Metode memasak:

rebus udang (150 g) selama 7 menit;
cincang halus sayuran (seikat kecil peterseli) dan sedang (irisan tipis);
campur seafood rebus dengan ketimun, bumbu dapur, yogurt alami tanpa bahan tambahan dengan kandungan lemak 1%. Lada hitam akan menambah rasa gurih pada salad;
salad ringan dan sehat mengandung banyak vitamin, cocok untuk sarapan dan makan siang.

Artikel selanjutnya akan menjelaskan secara rinci. Menurunkan berat badan untuk kesehatan!

Pernahkah Anda mendengar tentang diet telur? Dalam artikel kami, prinsip-prinsip umum, serta ulasan dari mereka yang telah mencobanya.

Diet Simeons dengan menu setiap hari -. Serta penjelasan metodologi dan ulasannya.

smoothie mentimun

Minuman kental yang menyegarkan mengandung minimal kalori (hanya 35). Smoothie mentimun dan seledri memiliki rasa orisinal ditambah tekstur yang lembut.

Memasak itu mudah:

kupas empat mentimun besar, masukkan ke dalam blender;
cuci seikat daun seledri, buang rantingnya, tambahkan daun ke mentimun;
tuangkan 100 ml yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan ke dalam mangkuk blender, jus dari setengah jeruk nipis, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya;
kocok massa yang lembut, tuangkan ke dalam gelas tinggi.

Makan pertama

Nikmati kaldu dan sup yang lezat dan kaya! Borscht kental dengan daging babi berlemak juga bisa menunggu!

Pilihan ideal adalah sup sayuran ringan dengan berbagai konsistensi.

Piringnya harus kecil, sebaiknya berwarna biru atau biru muda.

Sup sayuran dengan zucchini dan rempah-rempah

Hidangan sehat dan lezat terbuat dari bahan sederhana. Elemen wajibnya adalah sayuran seledri, yang membakar kalori ekstra.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan fillet ayam, potong dadu. Bersama dengan sup sayur, tubuh akan menerima hanya 130 kalori.

Mempersiapkan hidangannya mudah:

rebus air dalam panci (3 l), tambahkan garam (satu sendok teh);
masukkan beberapa sendok makan kacang hijau, potong dadu (2 ukuran sedang tanpa kulit dan biji), (2 buah), (kepala besar);
masukkan daun salam (2 lembar), daun seledri cincang, nyalakan api kecil (pastikan kuahnya mendidih);
setelah sepertiga jam, tambahkan peterseli dan adas, 5-6 merica hitam, 1 sdm. aku. minyak sayur, rebus selama 5 menit;
tambahkan krim asam rendah lemak dalam porsi.

Sup krim tomat

Nyonya rumah tidak harus berdiri di depan kompor: supnya segar, dengan nada cerah. 100 g hanya mengandung 50 kalori.

Petunjuk memasak:

rebus enam buah matang dengan air mendidih, segera buang kulitnya, potong dengan blender. Tuang 1 sdm ke dalam massa tomat. aku. jus lemon segar, 4 sdm. aku. air mendidih;
potong seikat peterseli, potong satu cengkeh, haluskan dengan sedikit garam dan lada hitam harum, gula (satu sendok teh), tambahkan ke massa tomat, kocok;
tuangkan sup tomat ke piring (2 porsi), masukkan krim asam rendah lemak.

Hidangan utama

Mudah dimasak dari sayuran, daging, ikan makanan rendah kalori. Sayuran hijau, rempah-rempah, jus lemon dan jeruk nipis akan menambah rasa pedas dan meningkatkan rasa. Hidangan yang direbus, direbus, dipanggang bermanfaat.

Kentang goreng, medali daging dengan mayones, dan jamur tidak diperlukan saat menurunkan berat badan.

Daging sapi dengan saus asli

Makan sehat untuk menurunkan berat badan tidak hanya sayur-sayuran. Pecinta daging pasti akan menyukai daging sapi empuk dengan kuah susu asam ( jumlah kalori per 100 g hidangan - 295).

Cara memasak:

daging dingin (300 g) dipotong berukuran sedang, direbus;
setengah jam sebelum kesiapan, masukkan seikat peterseli, bawang bombay cincang tipis, garam, merica ringan. Masukkan daun salam nanti, 3 menit sebelum kaldu dimatikan;
potong seikat adas dalam blender, lalu tuangkan 2 sdm. aku. yogurt alami, masukkan dua siung bawang putih yang dihancurkan, tambahkan 150 ml kefir rendah lemak. Sekali lagi kocok massa, tuangkan ke dalam mangkuk;
Taruh potongan daging sapi di piring, siram dengan kuah yang lembut.

Lebih dari yang tertera di resep, Anda tidak perlu mengambil daging: daging sapinya enak dan empuk hanya baru dimasak.

Irisan daging wortel dan labu kukus

"Bom vitamin" untuk sarapan. Setengah jam waktu - dan Anda dapat memanjakan diri dengan irisan daging yang harum.

Ternyata sekitar 20 buah, kandungan kalori totalnya 800 kkal (untuk hidangan utuh).

Cara melanjutkan:

Kaviar labu

Disiapkan dengan mempertimbangkan permintaan penurunan berat badan ( per 100 g kaviar - hanya 97 kalori), massa sayuran yang empuk cocok sebagai lauk untuk fillet ayam rebus.

Sedikit bumbu, bumbu - dan hidangan hambar tidak hanya sehat, tetapi juga enak.

Apa yang harus dilakukan:

kupas 2 buah zucchini dari kulitnya, buang bijinya, potong dadu, rebus dengan sedikit cairan atau uap;
celupkan tomat besar ke dalam air mendidih (tahan selama 1 menit), buang kulitnya, haluskan atau potong dengan blender;
potong zucchini yang sudah jadi, tambahkan sedikit peterseli dan adas, di ujung satu sendok teh lada hitam, dua lembar daun salam, massa tomat, sedikit garam, gula;
Rebus massa sayuran dengan api kecil selama 10-15 menit, tidak lebih. 2 menit sebelum proses berakhir, tuangkan satu sendok makan minyak zaitun;
sajikan kaviar zucchini dingin.

Makarel untuk pasangan

Minimal kalori - maksimal rasa dan manfaat. Ikan laut yang lembut mengandung asam lemak Omega-3, vitamin.

Dibutuhkan waktu minimum untuk menyiapkan makanan yang lezat namun rendah kalori ( 190 kalori per 100 g ikan).

Petunjuk langkah demi langkah:

isi perut ikan tenggiri kecil, cuci bersih, beri sedikit garam, potong kulit dari sisi yang akan berada di atas saat dimasak;
masukkan sedikit peterseli, sepotong mentega, tiga potong lemon ke dalam bangkai;
masukkan makarel ke dalam double boiler, tuangkan jus lemon di atasnya;
setelah seperempat jam, ikan empuk sudah siap.

Casserole dengan fillet ayam dan brokoli

Hidangan ini cocok untuk sarapan dan makan siang. Casserole yang berair mengandung 160 kalori per 100 g makanan.

Cara memasak:

rebus brokoli (500 g) selama 5 menit, tuangkan air es untuk mempertahankan warna yang menyenangkan;
dalam mangkuk, kocok 2 dengan segelas susu;
(3 buah) dipotong menjadi cincin tipis;
haluskan fillet ayam ditambah bawang bombay besar dalam blender atau gulir melalui penggiling daging, tambahkan sedikit lada hitam dan garam;
olesi cetakan dengan minyak sayur, taburi remah roti, masukkan brokoli, lalu cincang paprika, lalu giling fillet ayam dengan bawang bombay, haluskan;
tuangkan massa telur-susu di atasnya, taburi casserole dengan keju keras (100 g);
masukkan ke dalam oven. Cukup 30-40 menit (suhu - 180 derajat);
hiasi dengan peterseli saat disajikan.

Zucchini dengan krim asam

Bergizi, cukup memuaskan, tetapi tidak membahayakan bentuk tubuh - begitulah ciri khas hidangan sayur ini. Rendah kalori - 43 kalori untuk 4 porsi.

Cara memasak:

potong dua zucchini yang sudah dikupas menjadi kubus besar, jika bijinya besar, pastikan untuk membuangnya;
masukkan ke dalam panci, tambahkan 3 sdm. aku. air (saat direbus, sayuran akan mengeluarkan sarinya), tambahkan sedikit garam dan gula;
didihkan dengan api kecil (sekitar 15 menit);
dalam hidangan yang hampir jadi, tinggal 2 sdm. aku. krim asam 15% lemak, tuangkan satu sendok teh minyak sayur, didihkan lagi selama 5 menit.

Zucchini dengan ayam cincang dan keju di dalam oven

Pilihan menarik untuk menu musim panas. Hidangan untuk menurunkan berat badan ternyata juicy, memuaskan, dengan kalori yang dapat diterima (95).

Untuk penurunan berat badan yang efektif, diperlukan tindakan yang kompleks. Anda perlu menjalani gaya hidup aktif, tetapi kesuksesan terutama bergantung pada nutrisi yang tepat. Untuk menciptakan defisit kalori, disarankan untuk memasukkan makanan diet ke dalam diet Anda.

Mereka mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Berkat diet ini, Anda dapat dengan cepat menurunkan berat badan ekstra dan mempertahankan berat badan yang optimal. Simak beberapa resep menu rendah kalori yang akan membantu.

Perhatikan saja komposisi setiap masakannya, jika mengandung bahan yang menyebabkan Anda alergi, maka sebaiknya Anda menolak untuk memasaknya.

Sayuran rebus dengan fillet ayam: resep dengan foto

Ini adalah hidangan yang sangat sehat dan lezat yang dapat disiapkan hanya dalam 25 menit. Disarankan untuk memasukkannya ke dalam menu makan malam.

Bahan-bahan:

400 gram. irisan ayam.
400 gram. sayuran beku.
1 sdm. aku. minyak sayur.
Lada dan garam secukupnya.

Cara memasak hidangan:

Cuci bersih daging unggas, lalu tiriskan, bila perlu buang tulang, urat dan kulitnya, lalu potong kecil-kecil.

Olesi wajan dengan minyak sayur, masukkan fillet ayam cincang ke dalamnya, garam, merica, aduk rata selama 10 menit.

Langkah selanjutnya adalah menambahkan sayuran beku ke dalam daging. Tutup panci dengan penutup agar matang dengan baik, dan potongan fillet digoreng.

Setelah sekitar 10 menit, makanan rendah kalori sudah siap. Dapat disajikan di meja. Selamat makan.

nilai gizi

Seperti yang Anda lihat, hidangan tersebut mengandung jumlah kalori minimum, sehingga tidak membahayakan bentuk tubuh Anda. Selamat makan!

Resep kubis segar yang direbus

Produk ini terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, dan mengandung jumlah kalori yang minimal, sehingga disarankan untuk memasukkannya ke dalam menu makanan untuk menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

600 gram. kubis putih.
300 gram. bawang bombai.
300 gram. wortel segar.
30 gram. minyak sayur.

Proses memasak:

Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, potong bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Cuci wortel dengan baik, kupas dan cincang halus.

Pada tahap selanjutnya, potong kubis secukupnya.

Tambahkan wortel dan kubis ke bawang bombay, merica semuanya dan tambahkan sedikit garam. Setelah itu tutup panci dengan penutupnya. Selama pemasakan, kubis akan mengeluarkan sarinya, sehingga masakan harus diaduk sesekali. Anda bisa menambahkan sedikit garam lagi jika perlu.

Waktu memasak adalah 25-30 menit. Kubis rebus bisa dijadikan lauk atau lauk terpisah.

Berkat resep sederhana ini, Anda bisa memasak makan malam rendah kalori, sementara sayurnya cepat membuat Anda kenyang.

nilai gizi

Saya yakin ini adalah salah satu hidangan paling rendah kalori. Jadi sertakan dalam diet harian Anda.

Salad kubis dengan wortel

Resep sederhana untuk salad sayuran ringan. Ini sangat berguna karena memberi tubuh sejumlah besar vitamin dan mineral penting. Persiapannya tidak lebih dari 15 menit.

Bahan-bahan:

200 gram. kubis segar.
1 buah. mentimun berukuran sedang.
100 gram. wortel segar.
1 sdm. aku. minyak zaitun.
Gula dan garam secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Pertama-tama, Anda perlu memotong kol putih segar.

Pindahkan ke mangkuk yang dalam, garam, tambahkan 1 sdt. Sahara. Kubis perlu dihancurkan sedikit dengan tangan Anda.

Mentimun dipotong menjadi pengocok garam sedang.

Giling wortel di parutan kasar.

Tambahkan bahan yang sudah disiapkan ke kubis, tambahkan sedikit garam jika perlu dan taburi dengan minyak zaitun. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Hidangan diet sudah siap, disarankan untuk menggunakannya segar.

nilai gizi

Kubis putih bisa diganti dengan sawi putih. Dalam hal ini, salad akan menjadi lebih empuk dan lapang.

resep sop sayur ayam

Diet apa pun harus mencakup hidangan cair, karena memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan dan saluran pencernaan. Selain itu, kebanyakan sup tidak mengandung banyak kalori, sehingga tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda. Memasak sup ayam dengan sayuran membutuhkan waktu tidak lebih dari 40 menit. Resep sup diet lainnya, Anda bisa.

Bahan-bahan:

300 gram. dada ayam.
400 gram. sayuran beku.
2 buah. kentang berukuran sedang.
1 buah. wortel.
1 buah. bawang bombai.
2 sdm. aku. minyak bunga matahari.
Lada, garam dan daun salam secukupnya.

Proses memasak:

Untuk menyiapkan kaldu, Anda perlu mencuci ayam, potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam panci dan tuangkan 2-2,5 liter. air dingin.

Saat air mendidih, Anda perlu mengeluarkan busanya. Kemudian masak dengan api kecil selama 20-25 menit.

Sementara itu, kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu kecil atau sesuka Anda.

Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan bersama wortel dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Setelah 20 menit, beri garam pada kaldu, tambahkan kentang cincang dan rebus selama kurang lebih 10 menit hingga setengah matang. Kemudian tambahkan daun salam, sayuran beku dan goreng dengan bawang bombay. Sayuran akan matang dalam waktu sekitar 7-10 menit.

Sekarang Anda bisa mengangkat panci dari api dan menyajikan hidangan ke meja.

nilai gizi

Hal utama adalah memilih produk berkualitas tinggi, dan hidangan apa pun tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat.

Makanan penutup dadih dengan buah-buahan dan gelatin tanpa dipanggang

Selama penurunan berat badan, sulit untuk berhenti mengonsumsi makanan manis secara tiba-tiba. Kabar baiknya adalah Anda bisa membuat makanan penutup sendiri dengan sedikit kalori. Jadi Anda bisa sedikit memanjakan diri.

Bahan-bahan:

400 gram. krim asam.
300 gram. Pondok keju.
800 gram. buah persik kalengan.
100 gram. gula pasir.
25 gram. agar-agar.

Memasak:

agar-agar tuangkan 100 gr. air, aduk dan biarkan terendam selama 10 menit.

Dalam mangkuk yang dalam, campur krim asam dengan gula secara menyeluruh dengan mixer sampai gula benar-benar larut.

Kemudian tambahkan keju cottage, parut melalui saringan halus, ke dalam campuran. Jika memungkinkan, lebih baik segera membeli massa dadih. Dan campur semuanya dengan baik dengan pengocok atau mixer. Setelah itu, tuangkan agar-agar ke dalam adonan.

Potong buah persik kalengan menjadi potongan-potongan kecil.

Masukkan selapis massa dadih yang sudah disiapkan ke dalam cetakan khusus, lalu buah-buahan, dan lapisan campuran lainnya.

Sebagian massa bisa ditata dalam bentuk besar. Dinginkan hingga benar-benar matang, sekitar 30-60 menit. Makanan penutup diet siap disantap.

nilai gizi

Anda bisa tahu itu tidak terlalu rendah kalori. Namun perlu diingat bahwa ini masih berupa makanan penutup.

Pollock dengan sayuran rebus

Ini adalah hidangan yang sangat sehat yang bisa dimasukkan ke dalam menu makan siang atau makan malam.

Bahan-bahan:

1kg. ikan pollock beku.
150 gram. semolina.
400 gram. sayuran beku.
100 gram. minyak sayur.
1 buah. wortel berukuran sedang
Garam secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Buang es ikan, buang sirip dan perutnya, lalu bilas hingga bersih dengan air mengalir. Potong kecil-kecil dan taburi sedikit garam.

Kemudian potongan ikan harus digulung dengan semolina. Sangat mudah untuk melakukan ini. Anda perlu menuangkan sedikit semolina ke dalam wadah plastik, masukkan pollock, tutup wadah dan kocok rata.

Untuk menggoreng di satu sisi, 3-5 menit sudah cukup.

Tuang potongan yang sudah jadi ke dalam panci dengan 1 gelas air mendidih.

Rebus pollock dengan api kecil selama 15-20 menit agar semolina matang dengan baik.

Sementara itu, Anda perlu mengolah sayuran. Potong wortel menjadi kubus dan goreng dengan minyak sayur dalam wajan selama 3-5 menit.

Tambahkan campuran sayuran dan masak sekitar 10 menit lagi.

Saat ini, pollock sudah siap, dan bisa disajikan dengan sayuran matang. Selamat makan!

nilai gizi

Sajikan hidangan dalam porsi kecil agar tidak melebihi asupan kalori harian.

Nasi dengan sayuran dan ayam: resep dengan foto

Hidangan ini mirip dengan pilaf biasa, tetapi hanya untuk diet, sehingga tidak membahayakan bentuk tubuh. Nasi dengan daging unggas dimasak dalam double boiler.

Bahan-bahan:

200 gram. irisan ayam.
200 gram. sayuran beku.
100 gram. sereal nasi.
½ sdt Sayang.
1 sdm. aku. kecap.
Lada dan garam secukupnya.

Proses memasak:

Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan berukuran sedang, pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan madu, saus. Lalu merica dan garam. Aduk rata, tutup dan biarkan meresap selama kurang lebih 30 menit.

Bilas beras dengan baik dan tuangkan ke dalam mangkuk double boiler.

Tambahkan sayuran beku atau buah segar cincang. Ada baiknya untuk diaduk.

Tuang sayur dan nasi dengan air hangat.

Letakkan potongan yang sudah disiapkan di tingkat pertama ketel ganda.

Tempatkan wadah berisi sayuran dan nasi di tingkat kedua. Tutupi piring dengan penutup. Agar semua bahan matang secara bersamaan, Anda perlu menyetel timer pada double boiler selama 40 menit.

Setelah itu, hidangan lezat dan diet dapat disajikan di meja.

nilai gizi

Hidangannya ternyata sangat enak dan memuaskan, itu sangat penting. Anda akan puas untuk waktu yang lama.

Resep Okroshka di kefir dengan sosis

Hidangan klasik yang populer di musim panas. Ada banyak resep memasak, tetapi hari ini kami akan mempertimbangkan opsi di mana dalam kasus pertama whey akan bertindak sebagai dasar, dan yang kedua - kefir.

Bahan-bahan:

400 gram. sosis rebus
3 buah. kentang berukuran sedang.
3 buah. mentimun segar.
5 buah. telur.
Sayuran hijau dan bawang bombay.
Air mineral.
Kefir.
Serum.
Lada dan garam secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Pertama, Anda perlu merebus telur (10 menit) dan kentang (30 menit).

Sekarang Anda harus mulai menyiapkan bahan-bahannya. Namun sebelumnya, kupas kentang dan telur ayamnya.

Cincang halus semua sayuran, telur, dan sosis. Aduk rata dalam mangkuk yang dalam. Potong sayuran dan bawang bombay, lalu masukkan ke wadah lain.

Okroshka dapat disimpan kering di lemari es. Sebelum digunakan, masukkan komponen ke dalam piring, garam dan merica. Dalam kasus pertama, Anda perlu menuangkan bahan dengan whey dan menambahkan 1 sdm. aku. krim asam. Di porsi lain, tambahkan 100 ml. kefir rendah lemak dan 100 ml. air mineral. Campur semuanya dan taburi dengan bumbu dan bawang bombay. Makanan musim panas sudah siap.

nilai gizi

Anda juga perlu menambahkan kandungan kalori whey dengan krim asam atau kefir.

Resep hati ayam dengan bawang bombay

Banyak orang sejak kecil menyukai hati ayam yang empuk. Proses memasaknya cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu (sekitar 20 menit).

Bahan-bahan:

500 gram. Hati ayam.
1 buah. bawang bombai.
2 sdm. aku. tepung.
4 sdm. aku. bunga matahari atau minyak zaitun.
Lada dan garam sesuai selera.

Memasak:

Pertama-tama, Anda perlu membilas hati dengan air mengalir, potong kecil-kecil, setelah memotong filmnya. Lalu garam dan aduk.

Gulingkan potongan ke dalam tepung yang sudah diayak. Untuk melakukan ini, hati harus ditempatkan dalam wadah berisi tepung, tutup dan kocok rata.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan potongan yang sudah disiapkan dan goreng dengan api besar selama 3-5 menit. Jika minyaknya keluar, maka piring bisa ditutup dengan penutup.

Potong bawang bombay.

Tambahkan bawang bombay cincang ke hati, merica, masak lagi selama 5-7 menit dengan tutup tertutup, aduk sesekali.

Hidangan hangat namun rendah kalori sudah siap, tetapi tidak disarankan untuk menyalahgunakannya selama periode penurunan berat badan.

nilai gizi

resep sup musim panas

Pada hari-hari panas, hidangan yang ideal adalah sup lezat dan ringan, yang dimasak tidak lebih dari 40 menit.

Bahan-bahan:

3 buah. paha ayam ukuran sedang.
1 buah. wortel.
3 buah. kentang.
1 paprika.
½ timun Jepang.
Tanaman hijau.
Lada dan garam secukupnya.
200 gram. kacang polong kalengan.
250 gram. kol bunga.

Langkah-langkah memasak:

Untuk menyiapkan kaldu, Anda perlu memasukkan paha ayam ke dalam panci berisi air dingin. Saat mendidih, Anda perlu memasak dengan api kecil selama 20 menit.

Kupas wortel dan bawang bombay, potong dadu kecil atau sesuai selera.

Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan goreng sayuran yang sudah disiapkan hingga berwarna cokelat keemasan.

Iris kentang yang sudah dikupas.

Cuci kembang kol dengan air mengalir, tiriskan, lalu bagi menjadi kuntum.

Langkah selanjutnya adalah memotong zucchini dan paprika.

Saat paha sudah matang, Anda perlu mengeluarkannya dan memisahkannya dari tulang.

Tuang semua bahan sayur yang sudah disiapkan dan goreng ke dalam kaldu. Lalu tambahkan ayam.

Sup garam, merica dan tambahkan daun salam. Beberapa menit sebelum kesiapan, tuangkan kacang polong kalengan, taburi bumbu cincang di atasnya dan aduk. Saat air mendidih kembali, masak sekitar 10 menit lagi.

nilai gizi

Hidangan di atas sangat bermanfaat bagi tubuh, dan tidak merusak bentuk tubuh. Tulis di kolom komentar resep rendah kalori apa yang paling sering Anda gunakan.

Di Italia, bubur seperti itu disiapkan baik sebagai hidangan mandiri maupun dengan berbagai lauk pauk, di negara kita analognya adalah bubur jagung.

Anda akan perlu:

150 gr bubur jagung
200 gram keju cottage
Sekelompok sayuran apa saja
3 siung bawang putih
1 sdm. aku. krim asam
1 sdm. aku. minyak zaitun
Saus tomat secukupnya

Polenta keju cottage

Kami memasak bubur dengan kecepatan 1: 2 dengan air dan tambahan minyak zaitun. Kami mencampur keju cottage dengan krim asam, bumbu cincang halus, memeras bawang putih. Kami dapat memvariasikan rasa sesuai keinginan.

Sajikan polenta berlapis-lapis - taruh selapis bubur di piring, selapis keju cottage, lalu saos tomat dan lagi bubur.

Brokoli rebus dengan kayu manis - 250 kkal

Anda akan perlu:

1 kepala kubis
3 tomat
1 bohlam
3 siung bawang putih
Kulit lemon atau jeruk
15 buah zaitun yang diadu
5 buah tomat kering untuk bumbu
1 batang kayu manis

Rebusan Brokoli Pedas

Kami menggoreng bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun, kami juga mengirim kepala kubis yang dibongkar menjadi kuntum dan tomat rebus ke sana.

Garam, merica, tambahkan kulit lemon, masukkan batang kayu manis ke dalam wajan. Memasak 20 menit. Sajikan dengan tomat kering dan zaitun.

Potongan daging soba dengan champignon - 150 kkal

Anda akan perlu:

Segelas soba
200 gram champignon
1 bohlam
sekelompok tanaman hijau
Rempah-rempah secukupnya
Lada hitam
Garam

Tunik soba

5+ makanan penutup di bawah 200 kalori

Charlotte vegan diet - 112 kkal

Anda akan perlu:

Segelas tepung terigu
1 sendok teh soda
2 sdm. aku. jus lemon
20 gram gula pasir
0,5 sdt kayu manis bubuk
Sejumput jahe bubuk
0,5 gelas air
Kemasan ceri beku
1 sdm. aku. minyak sayur

Charlotte palsu dengan ceri

Campur soda, tepung, gula, jahe dan kayu manis. Anda bisa menambahkan sedikit vanilla jika suka.

Ceri, tanpa mencairkannya, kombinasikan dengan mentega dan jus lemon. Tuang air ke dalamnya dan campur dengan tepung. Diamkan adonan selama 10 menit hingga muncul gelembung.

Kami memanggang selama 40 menit pada suhu 180-200 derajat.

Tip: Anda bisa mengganti air dalam resep dengan susu rendah lemak.

Kue dengan oatmeal dan wortel - 90 kkal / potong

Anda akan perlu:

1 wortel
1/3 cangkir tepung gandum hitam
Segelas oatmeal
100 g kacang apa saja
50 gram kismis
3 seni. aku. sirup maple
0,5 sdt akar jahe kering
0,5 sdt baking powder untuk adonan

Kue oatmeal wortel

Kami menggosok wortel di parutan halus. Kami menghancurkan kacang. Kami menghubungkan komponen-komponennya.

Kami menyebarkan satu sendok makan di atas loyang yang dilapisi kertas dan memanggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Es krim pisang - 110 kkal

Anda akan perlu:

1 buah pisang kecil
50 gram yogurt
sejumput kayu manis
sendok teh madu

Es krim pisang buatan sendiri

Kami memotong dan mengirim selama 3-4 jam di freezer. Kami menyela dengan blender dengan sisa bahan dan menikmati rasanya.

Granita dengan apel - 150 kkal

Anda akan perlu:

100 gram gula pasir
3 apel besar
Dua gelas air
1 jeruk nipis

granit apel

Campur kulit lemon dengan gula pasir dan air, panaskan dalam panci hingga gula meleleh.

Kupas apel, potong dadu, tambahkan ke dalam wajan dan didihkan selama lima menit. Lalu kami kocok semuanya dalam blender dengan jus lemon. Kami mengirimkannya ke lemari es selama satu jam.

Campur dan bekukan lagi. Jadi ulangi 2-3 kali sampai diperoleh konsistensi yang homogen.