Hidangan dengan tartlet. Kue tart lemon dengan lemon dan meringue. Keranjang dengan rasa keju dan bawang putih

Filled tart adalah keranjang kue shortcrust kecil yang diisi dengan berbagai macam isian. Untuk memanggangnya di rumah, dijual bentuk khusus. Dan tentu saja Anda bisa membeli keranjang yang sudah jadi di toko dan Anda hanya perlu mengisinya dengan isinya di rumah.

Untuk liburan, pengaturan meja yang indah dan nyaman adalah masalah yang sangat besar, dan nyonya rumah akan membantu nyonya rumah dalam hal ini - makanan ringan dan makanan penutup dalam porsi kecil yang dapat dimakan yang dapat dihias, memberikan kecanggihan dan keanggunan meja pesta, keindahan dan keunikan. .

Resep:

Tempat kelahiran tartlet adalah Dunia Lama Eropa. Agaknya, keranjang kecil untuk menyajikan makanan penutup digunakan di Roma kuno. Nama modern asal Perancis yang artinya kue kecil. Sebelum orang Prancis menemukan nama ini, tartlet disebut - pate, diisi dengan segala jenis makanan lezat - hewan buruan, ikan dari varietas yang berharga, hidangan daging.

Banyak resep pate yang diberi nama orang-orang bangsawan dan negeri tempat resep itu ditemukan, misalnya “pate a la Mazarin” atau pate Lorraine.

Ada banyak resep adonan untuk memanggang tartlet - ini dia puff dan tidak beragi, shortbread dan kentang, jagung. Meski tartlet kini banyak dijual di semua toko besar, namun bagaimana jika ada yang ingin membuat keranjang snack sendiri?

Potong empat ratus gram tepung dalam mangkuk dengan mentega lunak, ambil sekitar 200 gram minyak, ubah isinya menjadi remah berminyak.

Dalam segelas air, larutkan setengah sendok teh garam untuk tartlet tidak manis atau sedikit garam dan tiga sendok makan gula jika isinya manis.

Tuang air ke dalam mangkuk dan uleni adonan dengan tangan hingga menjadi elastis dan elastis, bila perlu tambahkan sedikit tepung atau air.

Kami menyimpan adonan di lemari es dalam kantong plastik selama 4 jam dan Anda bisa membentuk keranjang dan memanggangnya di oven.

Dinding keranjang perlu dibuat tipis dan tebalnya sama agar hidangan terlihat menggugah selera.

Jika tidak ada cetakan, tetapi Anda benar-benar menginginkannya, Anda dapat memotong lingkaran dari jus yang digulung dengan gelas besar dan menaruhnya di cangkir kecil yang terbalik, disusun di atas loyang, sehingga ujung-ujungnya menggantung dan dipanggang. formulir ini.

Dan Anda dapat memotong kotaknya, maka tartlet akan memiliki bentuk yang sangat asli dengan sudut yang tidak rata.

Tidak ada batasan imajinasi seseorang yang ingin menyenangkan dan mengejutkan orang yang dicintainya!

Semakin sering tartlet diisi di meja pesta - isian yang populer

Dalam masakan Eropa, isi keranjang paling sering manis, sehingga adonannya pun dimaniskan.

Ibu rumah tangga Rusia, sebaliknya, menyajikan makanan pembuka dingin dalam keranjang, salad - daging, ikan, sayuran dan keju, semua jenis pate.

Pada beberapa resep, isinya dipanggang bersama dengan keranjangnya, sebagian besar tentu saja isiannya berbahan dasar keju.

Ada beberapa kehalusan dan aturan dalam pembuatan tartlet:

  1. Jika isi tartlet tidak memerlukan manipulasi tambahan - dipanggang atau didinginkan hingga mengental, isi segera sebelum disajikan, karena keranjang bisa basah.
  2. Isian tartlet yang paling sederhana adalah salad. Dia mengambilnya dari mangkuk dengan sendok, menaruhnya, menaburkan sayuran di atasnya dan membawanya ke meja.
  3. Salad apa pun bisa dimasukkan ke dalam tartlet, dan dia hanya akan mendapat manfaat darinya.
  4. Garam dalam tartlet harus digunakan dengan hati-hati, karena banyak produk yang digunakan dalam isian adalah produk jadi dan sudah mengandung garam dalam jumlah yang dibutuhkan.
  5. Tartlet harus terlihat cantik, untuk ini mereka menggunakan teknik seperti menghias dengan sayuran - untuk daging, ikan, sayuran dan keju, coklat, kacang-kacangan, buah-buahan dan gula-gula untuk manisan.
  6. Sayuran cincang halus dapat ditambahkan ke adonan tartlet - ini akan menambah kepedasan pada hidangan dan mengejutkan para tamu.

Tartlet klasik dengan kaviar merah dan mentega di meja pesta

Saya punya dua pilihan untuk membuat tartlet seperti itu, yang pertama lebih indah dan enak dipandang - kaviar dalam jumlah besar, dan yang kedua ... juga cantik, tapi enak!

Untuk membuat opsi pertama, kita membutuhkan:

  • sekitar dua puluh keranjang panggang siap pakai,
  • toples kaviar merah,
  • kemasan standar mentega,
  • untuk opsi kedua, seratus gram ikan merah asin ringan lagi, yang mana setiap orang memutuskan untuk memilih sendiri - saya lebih suka salmon.

Resep:

Pilihan tanpa embel-embel.

Taruh mentega di atas meja selama beberapa jam agar menjadi lembut, karena kita sedang menyiapkan hiasan untuk meja pesta dan semuanya harus indah dan menggugah selera.

Lumasi permukaan bagian dalam keranjang dengan lapisan minyak, paling baik dilakukan dengan satu sendok teh, saya ambil sendok bulat, dengan cerat memanjang lebih sulit untuk meratakan minyak.

Kami meletakkan lapisan kaviar di atasnya, penting untuk tidak berlebihan di sini - kaviar harus secukupnya. Meskipun makan kaviar merah dengan sendok makan dianggap cantik, kenyataannya tidak terlalu enak! Hiasi dengan ranting hijau, selesai.

Pilihan kedua lebih memakan waktu, tetapi juga lebih enak.

Sepotong ikan merah dicincang dalam food processor dengan pisau menjadi debu, dikocok bersama mentega lunak.

Tartlet diisi setengahnya dengan adonan, Anda bisa menggunakan kantong kue atau jarum suntik, memasukkan adonan yang sudah dikocok ke dalam lingkaran atau monogram yang indah, atau Anda bisa menyendokkannya dengan lembut. Kaviar diletakkan di atasnya dan ditaburi bumbu cincang halus.

Hidangan pembuka lezat yang luar biasa yang akan membuat kesan abadi pada para tamu di meja pesta!.. Ini juga cocok untuk makan malam keluarga dalam lingkaran sempit.

Produk:

  • sekitar dua puluh keranjang panggang;
  • dada ayam rebus, beri sedikit garam pada air saat mendidih;
  • satu pon jamur segar, champignon, atau jamur muda sangat enak;
  • segelas krim asam kental buatan sendiri;
  • beberapa butir telur;
  • dua ratus gram keju keras.

Mari mulai memasak:

  1. Goreng sebentar jamur dalam wajan, beri garam dan merica, matikan kompor dan tambahkan sesendok krim asam di atasnya, aduk. Tambahkan dada ayam rebus yang sudah dicincang halus.
  2. Campur sisa krim asam dengan telur dan tambahkan sedikit garam.
  3. Isi keranjang dengan campuran ayam-jamur yang sudah disiapkan, tuangkan di atas telur dengan krim asam dan taburi keju parut.
  4. Panggang dalam oven selama dua puluh menit.

Tambahkan ham di sini dan hidangannya akan disebut - Anda akan menjilat jari Anda!

  • dua puluh keranjang panggang;
  • tiga ratus gram ham berkualitas;
  • tiga ratus gram apa saja jamur acar ;
  • seratus gram keju;
  • empat sendok makan mayones berkualitas tinggi;
  • Acar bawang bombay korea, seratus gram.

Memasak:

  1. Kami memotong jamur menjadi dua, jika terlalu besar - menjadi empat bagian, menaruhnya di bagian bawah keranjang.
  2. Kami memotong keju dan ham menjadi kubus kecil, campur dengan mayones dan mengisi keranjang.
  3. Oleskan acar bawang bombay dengan indah di atasnya.

Resepnya - tidak semudah dan enak, terutama di musim dingin, ketika Anda sangat menginginkan sayuran segar!

  • dua tomat matang yang besar tapi keras;
  • seratus gram keju;
  • beberapa siung bawang putih;
  • seikat adas dan bawang bombay;
  • tiga sendok makan mayones.

Memasak:

  1. Kami memotong tomat menjadi kubus.
  2. Kami memotong keju menjadi kubus kecil, campur dengan bawang putih yang dihancurkan dan mayones, isi tartlet dengan campuran ini hingga setengahnya.
  3. Taruh tomat di atasnya dan taburi sedikit garam.
  4. Hiasi dengan dill dan daun bawang muda, sajikan.

Hidangan lezat, empuk dan pedas, cepat disiapkan. Tamu dan keluarga akan puas.

  • sekaleng hati ikan cod kalengan;
  • keju keras 100 gram;
  • tiga butir telur rebus;
  • pasangan acar mentimun kecil ;
  • bohlam sedang;
  • setengah gelas mayones;
  • potong 15 keranjang panggang;
  • sayuran hijau untuk hiasan - bawang muda cincang halus dan tangkai peterseli.

Memasak:

  1. Parut keju di parutan halus, dan telur di parutan kasar. Tambahkan hati ikan kod yang dihaluskan dengan garpu, tambahkan mayonaise, tapi tidak semua, sisakan sekitar satu sendok makan, aduk.
  2. Potong bawang bombay dan mentimun menjadi kubus kecil, campur dengan sedikit mayones dan taruh di bagian bawah keranjang.
  3. Oleskan campuran hati di atasnya.
  4. Taburi dengan daun bawang dan tempelkan setangkai peterseli.

Hidangannya luar biasa enak, dengan rasa amis yang kaya! Untuk lebih meriah dan bervariasi, tambahkan jagung kalengan ke dalamnya.

  • potong 15 keranjang panggang;
  • sekaleng tuna kalengan;
  • sekaleng jagung kalengan;
  • tiga butir telur rebus;
  • dua keju olahan;
  • tiga sendok makan mayones;
  • beberapa tanaman hijau.

Memasak:

  1. Tiga keju leleh di parutan halus, putih telur di parutan kasar, uleni tuna dengan garpu, tambahkan jagung dan campur dengan mayones.
  2. Kami memulai tartlet dengan campuran, taburi dengan parutan kuning telur di atasnya, hiasi dengan bumbu.

Tartlet dengan salmon (salmon) dan krim keju dan mentimun (alpukat)

Versi klasik dari tartlet ikan, cocok untuk meja liburan mana pun.

  • 15 potong tartlet kue shortcrust;
  • pastikan untuk mengambil alpukat matang;
  • 100-150 gram keju krim lembut;
  • satu sendok makan krim asam dan satu sendok makan mayones, akan lebih empuk dan enak;
  • 150-200 gram ikan merah yang sedikit asin, sebaiknya salmon;
  • tanaman hijau untuk dekorasi.

Memasak:

Buang biji alpukat dan masukkan ampasnya langsung ke dalam food processor. Tambahkan sebagian besar ikan yang dipotong-potong, (biarkan yang lebih kecil untuk menghiasi tartlet) krim asam dan mayones, keju, lalu potong-potong menjadi debu.

Dengan massa yang dihasilkan, isi tartlet dengan tas kue. Tanpa tas - tidak masalah, kami memotong sudut kecil dari kantong plastik dan menggunakannya sebagai kantong kue!

Kami menghias keranjang berisi dengan potongan sisa ikan dan sayuran cincang halus.

Selamat makan!

Resepnya sederhana, tapi enak dan memuaskan!

  • ham gram 200;
  • setengah gelas mayones;
  • beberapa tomat kecil, matang, tapi kuat;
  • beberapa mentimun segar;
  • satu wadah wortel kecil ala Korea;
  • sekitar dua puluh tartlet.

Memasak:

  1. Potong ham menjadi irisan tipis, tomat dan mentimun menjadi kubus kecil, kombinasikan dengan wortel Korea dan mayones.
  2. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan segera. Hiasi dengan buah zaitun di atasnya.

Selamat makan!

Anak-anak tentu saja menyukai yang manis-manis, jadi isian terbaik untuk tartlet anak-anak adalah aneka krim, krim kocok manis, potongan buah, selai jeruk, kacang dan keping coklat, beri.

Saya menawarkan resep sederhana dengan krim dingin buatan sendiri, dan semua orang dapat menghiasnya sesuai imajinasi mereka.

Produk:

  • potongan tartlet 20;
  • sekaleng susu kental;
  • segelas krim, sebaiknya buatan sendiri, pemisahan segar;
  • dua sendok makan agar-agar;
  • kacang dan keping coklat, potongan stroberi atau kiwi untuk hiasan.

Proses memasak:

  1. Rendam gelatin dalam setengah gelas air dingin selama beberapa jam. Kami memadukannya dengan susu kental dan krim - dingin.
  2. Diamkan di tempat dingin selama satu jam dan isi tartlet. Hiasi dan masukkan ke dalam lemari es. Dalam satu jam Anda bisa dan di atas meja!

Selamat makan!

Tartlet sederhana dan lezat dengan isian di meja pesta - Resep video

Tartlet cocok untuk menyajikan hidangan apa pun di dalamnya - salad, pate, hidangan pembuka sayuran.

Bagi yang berpuasa atau tidak mengonsumsi makanan asal hewani, makanan penutup manis, es krim dan krim, salad buah. Orang Prancis, misalnya, bahkan menyajikan sup Julienne di dalamnya, jadi mengapa kita lebih buruk daripada orang Prancis?

Tartlet dengan isian, hidangan di mana setiap ibu rumah tangga dapat menunjukkan imajinasi dan keterampilannya, terutama untuk beberapa hari libur!

Berani, buat, dan kejutkan tamu di meja Anda, nyonya rumah yang terkasih!

Pesta meriah yang langka lengkap tanpa salad. Biasanya, setidaknya dua jenis hidangan ini disajikan di atas meja. Mereka dibuat campur dan berlapis, dihiasi dengan bumbu, zaitun, buah jeruk, dan sayuran potong keriting. Dan Anda juga bisa menyajikan salad dalam tartlet - hidangan pembuka seperti itu akan terlihat cantik, meriah dan para tamu pasti akan menyukainya. Anda bisa mengisi "keranjang" dengan bahan apa saja, semuanya tergantung produk yang tersedia dan imajinasi nyonya rumah.

Camilan tartlet dengan salad kepiting

Anda dapat dengan cepat dan mudah memasak tartlet dengan salad kepiting.

Ini memerlukan komponen-komponen berikut:

  • 200 g produk kepiting;
  • 2 - 3 butir telur;
  • mentimun segar;
  • bawang hijau;
  • dil;
  • saus mayones;
  • garam.

Prosedur pelaksanaan:

  1. Rebus telur, dinginkan, haluskan di parutan.
  2. Potong stik kepiting, mentimun, adas, dan daun bawang.
  3. Campur bahan yang sudah disiapkan, garam dan bumbui dengan mayones.

Perhatian! Volume bahan ditunjukkan berdasarkan 10 - 12 "keranjang".

resep hati ayam

Jeroan cocok dengan jamur, dan oleh karena itu Anda dapat dengan aman menyiapkan salad hati dalam tartlet dengan menambahkan champignon segar atau jamur tiram ke dalamnya.

Untuk pekerjaan yang Anda perlukan:

  • 300 gram hati ayam;
  • 200 gram jamur;
  • bohlam;
  • dil;
  • krim asam;
  • garam dan rempah-rempah.

Pengurutan:

  1. Rebus hati ayam, dinginkan, gulir ke penggiling daging, garam dan bumbui dengan bumbu.
  2. Kupas bawang bombay dan jamur, cincang halus dan goreng hingga empuk. Kemudian tiriskan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
  3. Campur bahan-bahan yang sudah disiapkan, tambahkan dill dan krim asam, lalu masukkan salad yang sudah jadi ke dalam "keranjang".

Nasihat. Agar tartlet tidak basah, segera isi dengan salad sebelum disajikan.

Camilan lezat dan empuk dengan tuna

Makanan pembuka seperti itu akan menjadi sangat berkalori tinggi dan memuaskan.

Untuk salad Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • sekaleng tuna kalengan;
  • 2 - 3 butir telur;
  • bawang bombai;
  • lemon;
  • garam;
  • mayones;
  • buah zaitun yang diadu dengan jumlah tartlet.

Urutan memasak:

  1. Rebus telur, kupas dan pisahkan putih dari kuningnya. Potong yang pertama menjadi potongan tipis, giling yang kedua hingga menjadi remah.
  2. Hancurkan ikan dengan garpu dan tuangkan jus lemon. Campur dengan bawang bombay cincang halus dan tambahkan mayones.
  3. Taruh putih telur cincang di dasar tartlet, beri sedikit garam, letakkan ikan dan bawang bombay di atasnya dan taburi dengan remah-remah dari kuning telur.
  4. Hiasi setiap tartlet dengan buah zaitun, letakkan di tengah "slide" salad.

Karena salad ini mengandung sedikit mayones, Anda bisa mengisi tartlet terlebih dahulu, sekitar 30 - 40 menit sebelum disajikan.

Salad dalam tartlet dengan udang

Makanan laut mengandung banyak nutrisi dan memiliki rasa yang nyata.

Untuk membuat salad dengan udang dalam tartlet, Anda membutuhkan produk berikut:

  • udang kalengan;
  • 2 telur;
  • jagung manis;
  • mayones.

Pengurutan:

  1. Rebus telur, kupas dan cincang halus.
  2. Tiriskan udang dan biji jagung dari rendaman.
  3. Campur bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones.

Anda tidak perlu memberi garam pada salad seperti itu, karena mayones dan udang kalengan mengandung garam dalam jumlah yang cukup.

Dengan ayam dan nanas

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda bisa mengambil ayam rebus atau asap, semuanya tergantung pada preferensi nyonya rumah dan tamunya.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 350 g daging ayam;
  • telur;
  • 100 gram acar jamur;
  • 100 gram nanas kalengan;
  • tanaman hijau;
  • krim asam;
  • sedikit mustard;
  • garam.

Urutan pekerjaan:

  1. Rebus telur, kupas dan potong di parutan.
  2. Potong daging ayam menjadi ijuk. Potong jamur dan nanas menjadi potongan kecil. Cincang halus herba segar.
  3. Campur semua bahan, tambahkan garam, krim asam dan sedikit mustard.

Penting! Anda perlu menambahkan sedikit saus krim asam mustard. Jika tidak, ia akan bercampur dengan jus yang dikeluarkan dari nanas, dan salad akan cepat “mengalir”.

Memasak dengan ikan merah

Dengan menggunakan ikan merah yang sedikit asin, Anda bisa membuat hidangan pembuka yang orisinal dan cantik.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 250 g ikan merah;
  • 2 telur;
  • keju dengan struktur padat;
  • mayones;
  • buah zaitun yang diadu.

Urutan memasak:

  1. Rebus telur, kupas dan cincang halus. Campur dengan keju parut.
  2. Bumbui campuran telur-keju dengan mayones dan isi setengah tartlet dengan itu.
  3. Potong ikan menjadi irisan tipis. Gulung masing-masing menjadi kerucut menyerupai kuncup, dan letakkan di atas keju dan massa telur. Anda bisa menambahkan “bunga” dengan beberapa “kelopak” lagi dari potongan ikan
  4. Tempatkan buah zaitun di tengah setiap "bunga".

Nasihat. Jika nyonya rumah tidak yakin bisa membentuk “bunga” dari ikan, Anda cukup memotong semua bahan, mencampurnya dan memasukkannya ke dalam tartlet, menghiasi setiap sajian dengan buah zaitun.

Tartlet dengan salad Olivier

Salad Olivier yang tradisional dan agak membosankan dapat diubah menjadi hidangan pembuka orisinal dengan menyajikannya dalam tartlet dan sedikit mengubah komposisinya.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • sepotong irisan ayam;
  • 2 telur;
  • acar;
  • wortel;
  • kentang;
  • apel hijau kecil;
  • garam;
  • mayones.

Urutan memasak:

  1. Rebus ayam, kentang, telur dan wortel. Dinginkan bahan dan cincang halus.
  2. Giling acar mentimun, buang kulit apel dan parut dagingnya di parutan.
  3. Campur semua bahan, garam dan bumbui dengan saus mayonaise.

Pada sebuah catatan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bulu daun bawang cincang atau adas cincang ke dalam daftar bahan. Dan bagi yang tidak bisa membayangkan salad Olivier tanpa kacang polong, lebih baik ditaruh daripada apel parut.

Dengan hati ikan kod

Hati ikan kod sering ditambahkan ke salad dan tanpa masalah Anda dapat membuat bahan pengisi tartlet berdasarkan bahan tersebut.

Selama proses memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • sekaleng hati ikan kod;
  • bohlam;
  • setengah lemon;
  • 3 telur;
  • garam;
  • mayones.

Prosedur:

  1. Rebus telur, biarkan dingin dan potong di parutan.
  2. Hancurkan hati ikan cod dengan garpu, tuangkan jus lemon dan campur dengan bawang bombay cincang.
  3. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, garam dan bumbui dengan saus.

Agar hidangan pembukanya lebih mengenyangkan, diperbolehkan menambahkan kentang rebus ke dalam komposisinya.

Dengan ayam asap dan jamur

Camilan lezat lainnya adalah tartlet yang diisi dengan ayam asap dan jamur.

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu:

  • 200 gram ayam asap;
  • 200 gram acar jamur;
  • telur;
  • kentang;
  • wortel;
  • bawang hijau;
  • garam;
  • krim asam.

Prosedur:

  1. Rebus telur, kentang, wortel dan potong dengan pisau atau parutan.
  2. Bongkar daging ayam menjadi serat tipis, potong acar jamur dan daun bawang.
  3. Campurkan produk yang sudah disiapkan, garam dan bumbui dengan krim asam.

Pada sebuah catatan. Penggemar masakan pedas bisa menggunakan mustard yang dicampur krim asam atau mayonaise sebagai saus salad.

Salad keju dalam tartlet

Ini adalah resep salad tartlet termudah untuk ulang tahun atau hari libur lainnya. Pada saat yang sama, camilannya ternyata sangat mengenyangkan dan enak.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • keju dengan struktur padat;
  • 2 - 3 butir telur;
  • beberapa siung bawang putih;
  • tanaman hijau;
  • mayones.

Prosedur pelaksanaan:

  1. Rebus telur, dinginkan dan cincang halus.
  2. Giling keju dan siung bawang putih di parutan.
  3. Campur bahan-bahan yang sudah disiapkan dan bumbui makanan pembuka dengan mayones.

Sebelum disajikan, salad, yang diletakkan di atas tartlet, harus dihias dengan bumbu segar yang dicincang halus.

Pembuka meriah dengan cumi-cumi

Untuk menyiapkan hidangan meriah seperti itu, Anda membutuhkan cumi kalengan. Dan Anda bisa menghias tartlet dengan biji delima.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 200 g wortel Korea;
  • jamur yang diasinkan;
  • dil;
  • bawang hijau;
  • mayones.

Urutan memasak:

  1. Masukkan wortel Korea ke dalam saringan untuk mengalirkan sarinya.
  2. Tiriskan bumbu marinasi dari jamur, jika perlu potong dengan pisau.
  3. Potong daun bawang dan adas.
  4. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan sedikit mayones.

Karena wortel Korea masih mengeluarkan jus, Anda perlu memasukkan bahan pengisi ke dalam tartlet sebelum disajikan.

Jumlah porsinya harus sedemikian rupa sehingga bisa langsung dimakan. Tidak perlu menyiapkan hidangan pembuka seperti itu sebagai cadangan.

Kami meninjau resep salad paling umum di tartlet. Masing-masing dari mereka akan menghadirkan sentuhan lezat dan elegan pada liburan Anda, yang tidak akan ada habisnya dalam mangkuk salad yang besar dan sederhana.

Liburan sudah di depan pintu, dan Anda ingin menyajikan sesuatu yang enak, tidak biasa, dan cepat di atas meja. Tartlet siap dengan berbagai topping - ideal. Lagi pula, Anda bisa memasukkan apa saja ke dalam keranjang seperti itu! Tapi, sayangnya, di saat yang tepat, semua resep hilang begitu saja dari kepala saya...

"Sangat sederhana!" mencoba dan menyiapkan lembar contekan untuk Anda topping lezat untuk tartlet, yang bisa disimpan dan dibuka saat rumah sedang mempersiapkan hari raya.

Topping sederhana untuk tartlet

  1. Keju dadih dengan bumbu
    100 g keju dadih + siung bawang putih + 1/2 sdm. adas hijau cincang. Masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan keju dan bumbu. Hiasi tartlet yang sudah jadi dengan bumbu atau potongan paprika.

  2. pate telur
    5 kuning telur + 2 sdm. aku. bumbu cincang + 1 sdm. aku. keju cottage + 1 sdm. aku. mayones + 1 sdt. moster. Hancurkan kuning telur dengan garpu, campur dengan bahan lainnya.

  3. Ikan asap dengan mentimun
    200 g makarel asap panas (salmon merah muda) + 1 mentimun segar + 1 sdm. aku. mayones + 1 sdt. moster. Buang kulit ikannya dan bongkar menjadi ijuk, potong mentimun menjadi kubus. Campur semua bahan.

  4. Nanas kalengan dengan keju keras
    1 sdm. keju keras parut + 1 siung bawang putih + 4 cincin nanas + 1 sdm. aku. mayones. Potong nanas menjadi kubus kecil, masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan.

  5. krim alpukat
    1 alpukat + 2 sdm. aku. jus lemon + 1 sdm. aku. minyak zaitun + 2 sdm. aku. keju cottage + daun kemangi. Buang kulit alpukat, potong daging buahnya dan tuangkan jus lemon. Masukkan sisa bahan ke dalam blender dan haluskan.

  6. Salmon dan keju dadih
    100 g salmon asin ringan + 100 g keju dadih + bumbu + lemon. Potong salmon menjadi kubus kecil, campur keju dengan bumbu cincang. Taruh campuran keju di bagian bawah tiap tartlet, beberapa potong ikan di atasnya. Hiasi komposisinya dengan irisan tipis lemon.

  7. Ayam dengan paprika
    300 g fillet ayam rebus + 1 paprika + 1 mentimun segar + 2 sdm. aku. mayones. Potong fillet ayam dan paprika menjadi kubus kecil. Buang kulit mentimun dan potong juga. Isi dengan mayones.

  8. Hati ikan kod dengan telur
    1 toples hati ikan kod + 2 butir telur rebus + 2 acar kecil + 1 bawang merah + 2 sdm. aku. mayones. Hancurkan hati dengan garpu, potong telur, bawang bombay dan mentimun sekecil mungkin. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

  9. Dengan telur dan lobak
    5 butir telur + 1 lobak + 2 tangkai daun bawang + 2 sdm. aku. mayones. Potong telur rebus, parut lobak, cincang halus bawang bombay. Campur semuanya, bumbui dengan mayones. Hiasi tartlet dengan irisan tipis mentimun segar.

  10. Dengan jamur dan keju
    200 g jamur + 100 g keju keras + 100 g jagung kalengan + adas + 1 siung bawang putih. Cincang halus jamur, goreng dengan sedikit minyak sayur, soda keju, cincang bumbu dan bawang putih. Campur semuanya, bumbui dengan mayones.

Jika Anda bingung dengan kehadiran mayones pada isian yang diusulkan, Anda bisa

Tartlet dengan isian itu sederhana dan serbaguna. Makanan ringan di tartlet mereka dapat mencuri meja pesta apa pun, dan mereka akan memberi kesan khusyuk pada makan malam keluarga. Tartlet adalah sekeranjang kecil kue shortcrust atau puff, yang diisi dengan berbagai macam isian.

Bagaimana cara memasak tartlet isi?

Pertama, Anda perlu menyiapkan keranjang untuk tartlet, Anda bisa memanggangnya sendiri atau membeli yang sudah jadi di toko.

Langkah selanjutnya adalah persiapan isian untuk tartlet, di sini membuka lapangan untuk imajinasi Anda.

Isian untuk tartlet.

Sebagai isian untuk tartlet Anda dapat mengambil apa pun yang Anda suka - daging atau ikan, buah-buahan, beri, sayuran, jamur, kaviar merah atau hitam, udang dan makanan laut lainnya, Anda bahkan bisa memasak salad dalam tartlet. Tartlet dengan salad mereka terlihat sangat bagus dan mengesankan dan sangat nyaman untuk digenggam, salad dalam tartlet sering disajikan di meja prasmanan. Tartlet di meja pesta dimasak dengan isian yang lebih halus, bisa berupa kaviar atau ikan merah. Pilihan isiannya mungkin berbeda, Anda bisa memasaknya tartlet yang meriah Dengan:

  • ayam
  • hati ikan kod;
  • selada;
  • kaviar;
  • udang;
  • ikan salmon;
  • keju;
  • jamur.

Dalam koleksi ini, kami telah mengumpulkan resep tartlet isi paling populer. Oleh karena itu, jika Anda ingin memasak yang sederhana dan orisinal makanan pembuka di tartlet, Anda selalu dapat menemukan resepnya dengan foto langkah demi langkah di situs web kami.

kue tar udang

Salah satu opsi paling populer isian untuk tartlet adalah udang dalam saus merah muda.

  • 0,5 kilogram udang
  • 2 sdm - saus tomat
  • 2 sdm - mayones
  • selada
  • merica merah muda
  • tartlet

kue tar udang- camilan yang sangat lezat dan nyaman untuk meja pesta. Keranjang kecil yang lembut berisi udang akan berperan sebagai hidangan lezat dan dekorasi meja.

Bahan-bahan Tart Udang dan Keju:

  • 10 pcs - tartlet pasir siap pakai
  • 100 gr - udang ukuran sedang
  • 70-100 g - keju mozzarella
  • 2-3 sdm - mayones
  • garam, 1 siung bawang putih;
  • bawang hijau segar
  • minyak bunga matahari

Tartlet dengan udang dan keju akan menjadi tambahan yang bagus untuk setiap pesta dan meja pesta atau prasmanan apa pun. Jika tamu Anda menyukai makanan laut, manjakan mereka dengan tartlet udang dan keju. Ini makanan pembuka di tartlet pasti akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

Tartlet dengan keju dan kacang

Bahan untuk tartlet:

  • Kue lapis -240 gr.
  • keju brie 200 gr.
  • Setengah cangkir paprika merah cincang halus
  • Setengah cangkir kenari cincang

Tartlet dengan keju dan kacang- ini adalah hidangan luar biasa yang cocok untuk meja prasmanan atau perayaan lainnya di rumah dan di alam. Tartlet disiapkan dengan sangat cepat, yang sangat penting pada malam hari raya.

Tartlet dengan jamur dan keju

Bahan untuk mengisi tartlet:

  • Minyak zaitun
  • Bawang Merah -1 buah.
  • Jamur segar - 150 gr.
  • Garam dan merica, rosemary.
  • 2 sendok makan anggur kering
  • Keju ricotta - 50-70 gr.
  • keju kambing - 50-70 gr.
  • 15 tartlet
  • Keju parmesan - 50 gr

Tartlet dengan jamur dan keju- resep yang sangat sederhana dan mudah untuk hidangan liburan yang lezat. Jika Anda menggunakan tartlet yang sudah jadi, Anda dapat menghemat waktu.

kue tar ayam


Bahan-bahan untuk Tart Ayam dan Jamur:

  • Dada ayam - 500 gr.
  • Jamur champignon segar - 400 Gr.
  • Keju keras - 300 Gr.
  • Bawang - 2 buah.
  • Krim - 1 Gelas
  • Tartlet siap pakai - 12-15 pcs.
  • Garam, merica - secukupnya
  • Minyak sayur

Apakah Anda ingin mendiversifikasi meja pesta dengan hidangan pembuka yang lezat, halus, dan indah? Kemudian resep kue tart ayam pasti patut diperhatikan.

Tartlet hati ikan kod


Bahan untuk tartlet:

  • 12 - tartlet
  • 1 kaleng - hati ikan kod
  • 2 pcs - acar (ukuran sedang)
  • 1 buah - bawang bombay
  • 2 pcs - telur ayam rebus
  • 2 sendok makan - mayones

Tartlet hati ikan kod adalah hidangan pembuka yang bisa disajikan di meja pesta atau disantap dengan nikmat di hari kerja.

Tartlet dengan kaviar merah

Bahan untuk tartlet isi kaviar merah:

  • olahan tartlet dari kue shortcrust;
  • sebungkus mentega
  • sebotol kaviar merah kalengan
  • kaviar merah kalengan
  • rempah segar

Tartlet dengan kaviar merah sering disiapkan untuk berbagai hari raya dan resepsi. Seperti tartlet dengan kaviar akan menjadi pengganti yang bagus untuk sandwich kaviar merah klasik biasa.

  • Tongkat kepiting - 200 Gr
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Tartlet - 8-10 buah.
  • Jagung Kalengan - 100-150 Gr
  • mayones
  • Tanaman hijau

Ini adalah hidangan pembuka yang enak untuk meja mana pun. Tartlet dengan stik kepiting adalah makanan pembuka sederhana dan orisinal yang dapat digunakan sebagai minuman beralkohol. Anda bisa membeli keranjang tartlet atau membuatnya sendiri.

Kue tart daging kepiting


Bahan untuk tartlet isi:

  • sekaleng daging kepiting kalengan - 1 pc,
  • keju lunak - 150 gram
  • tomat sundried potong dadu - 1/4 cangkir
  • kue puff - 2 lembar
  • daun arugula

Liburan langka belum lengkap tanpa camilan cantik dan enak. Salah satu jenis makanan ringan yang kelezatannya adalah tartlet yang bisa diisi daging kepiting. Anda dan tamu Anda pasti akan menyukai rasa tartlet ini.

Tartlet salmon


Bahan untuk tartlet:

  • 120 gram ikan salmon fillet
  • 250 gram kue puff
  • 100 gram krim keju
  • daun bayam
  • 1 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir telur ayam
  • Minyak zaitun
  • Garam lada
  • 1 - seikat tanaman hijau

Tartlet salmon pasti akan menghiasi meja Anda, dapat disiapkan untuk meja prasmanan dan untuk liburan apa pun. Tart salmon adalah hidangan yang lebih meriah dan spektakuler dibandingkan sandwich salmon biasa.

Tartlet dengan salmon dan keju


Bahan untuk tartlet isi:

  • 200 gram salmon asin
  • 300-350 gram keju olahan
  • 15 - tartlet
  • peterseli

Tartlet dengan salmon- suguhan terbaik untuk menyambut tamu dan suguhan di meja keluarga yang meriah.

isian raspberi

Keranjang sederhana dengan raspberry

Tartlet dengan selai apel:

Anda akan perlu:

  • Apel- 500 g apel apa saja
  • Gula- 2 gelas (400-500 gr, rasa manisnya bisa dikurangi)
  • keranjang dari adonan pasir
  • Krim krim berlemak atau kocok dalam botol

Memasak:

  • Apel harus dipanggang dalam oven. Hal ini dilakukan selama kurang lebih 30 menit pada suhu 180-200 derajat.
  • Setelah itu, kupas apel dan gosok ampasnya melalui saringan.
  • Campur pure yang dihasilkan dengan gula dan nyalakan api perlahan.
  • Rebus selai jeruk harus direbus sampai kepadatan yang diinginkan. Setelah itu, mereka perlu mengisi keranjang dengan pasir.
  • Krim dikocok hingga padat dan setiap keranjang berisi selai jeruk dihias dengannya.

isian apel

Selai apel dalam isian

selai apel

selai apel buatan sendiri

Tartlet nanas manis: resep dengan foto

Anda akan perlu:

  • Sebuah nanas- 1 buah atau 1 kaleng kalengan
  • Jus oranye– 1/3 cangkir (kurang lebih 70 ml)
  • Rum- 50-60 ml (bisa dikecualikan dari resep)
  • Panili- 1 bungkus
  • Minyak(73%) - 100 gram
  • Gula Untuk karamel- 100 gram
  • Gula V isian- mencicipi
  • Tepung– 50-70 gram
  • Serutan kelapa– 1 bungkus (80-100 gr)
  • telur- 1-2 buah.
  • keranjang dari engah tes

Memasak:

  • Hal pertama yang harus dilakukan adalah karamel. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam sendok masak dan nyalakan api perlahan. Gula tidak boleh dicampur. Tunggu sampai warnanya menjadi kuning bagus.
  • Kemudian tuangkan jus jeruk, rum dan tambahkan vanilla. Campur semuanya hingga karamel menjadi homogen.
  • Nanas harus dipotong dadu kecil. Mereka diisi dengan keranjang puff.
  • Membuat dressing: Campur telur, mentega, gula pasir, serpihan kelapa dan tepung terigu. Massa yang dihasilkan harus dituangkan di atas nanas.
  • Masukkan keranjang ke dalam oven selama 20-25 menit, asalkan suhunya tidak melebihi 200 derajat.
  • Dinginkan tartlet yang sudah jadi. Anda juga bisa menghiasnya dengan nanas cincang di atasnya dan menuangkan karamel.

Nanas dan krim

Dengan nanas kalengan

Dengan beri dan nanas

Tartlet mini

Tartlet panggang dengan nanas kalengan

Tartlet yang tidak biasa

Tartlet dengan ceri, cara memasak: resep

Anda akan perlu:

  • Gula- 1 cangkir (bisa ditambah atau dikurangi manisnya makanan penutup, sesuai selera).
  • Ceri- 400 g (beku atau segar, selalu diadu)
  • Kayu manis- 0,5 sdt
  • Panili- 1 bungkus
  • Cokelat– 100 gr (hitam atau susu)

Memasak:

  • Ceri yang diadu dituangkan ke dalam panci dan ditutup dengan gula.
  • Letakkan panci di atas api kecil dan, aduk perlahan, rebus selama sekitar 20-30 menit untuk membuatnya lebih kental. Tambahkan kayu manis dan vanila.
  • Angkat ceri dari api dan beri serta isi keranjang. Ceri dingin akan mengental.
  • Ceri yang masih hangat sebaiknya ditaburi coklat parut. Jadi itu akan meleleh dan menutupinya dengan lapisan yang rata.
  • Kirim tartlet ke lemari es selama 30-40 menit agar coklat lebih cepat dingin.
Tartlet ceri

Keranjang puff dengan ceri

Isian ceri segar

Ceri dengan coklat

dengan selai ceri

Dengan ceri kalengan

Tartlet dengan stroberi dan krim: resep cepat

Anda akan perlu:

  • Stroberi– 300 gr (segar atau tiriskan beku)
  • Krim krim berlemak atau kocok dalam botol
  • Putih cokelat- 200 gr (bisa diganti susu)
  • Gula bubuk
  • pasir keranjang

Memasak:

  • Lelehkan coklat putih dalam penangas uap
  • Dengan menggunakan kuas kue atau satu sendok teh, lapisi sisi keranjang dan bagian bawah keranjang.
  • Stroberi harus dipotong menjadi irisan atau potongan kecil.
  • Letakkan stroberi di atas coklat putih dalam keranjang, taburi dengan gula halus.
  • Gunakan krim kocok untuk membuat slide di atas stroberi.

stroberi utuh

Stroberi dan krim

Stroberi dan mascarpone

Stroberi, krim, mint

Krim, stroberi karamel

Stroberi segar panggang

Tartlet dengan pir dalam anggur dan kacang: resep

Anda akan perlu:

  • Pir- 400 g (dua buah besar)
  • Badam- sedikit keripik almond untuk menghias tartlet yang sudah jadi.
  • Anggur merah kering - 1 cangkir (200 ml)
  • Gula- 0,5 cup (manisnya bisa disesuaikan sendiri)
  • Sayang- 2 sdm.
  • Kayu manis- 0,5 sdt
  • pasir keranjang
  • Gula bubuk
  • Panili
  • Kayu manis

Memasak:

  • Pir dikupas dan bagian bijinya dibuang. Dagingnya dipotong dadu berukuran sedang.
  • Dalam sendok kuliner, panaskan anggur secara perlahan, lelehkan madu dan gula di dalamnya. Tambahkan kayu manis dan vanila.
  • Sebuah pir dikirim ke anggur panas. Itu harus dimasak tepat setengah jam.
  • Setelah itu, keluarkan buah pir dengan sendok dan isi keranjangnya. Sirup anggur di dalam keranjang tidak boleh terlalu banyak.
  • Keranjang ditaburi gula halus dan dihias dengan kelopak almond.
Pir dan keju Pir panggang

Pir dalam anggur

Pir dan puding

Pir dan keju cottage

Pir dan krim

Pir dalam isian keju

Tartlet berry, resep makanan penutup

Anda akan perlu:

  • Massa dadih atau keju cottage- 200 g (keju cottage digosok melalui saringan).
  • telur- 1 buah.
  • Tepung jagung- 1 sendok teh.
  • Tepung- 1-2 sdm.
  • Gula- 50 gr (bisa ditambah lagi)
  • buah beri(apa pun yang Anda suka) - 200 g.
  • Panili- 1 bungkus
  • Keranjang puff atau pasir

Memasak:

  • Massa keju cottage atau keju cottage parut tercampur rata dengan pati, gula, tepung, dan vanilin. Jika massanya sangat padat, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan ke dalamnya. krim lemak.
  • Buah beri harus dibagi menjadi dua bagian: hancurkan satu dengan garpu, sisakan yang lain untuk hiasan.
  • Taruh sedikit massa beri di bagian bawah keranjang.
  • Lapisan isian dadih ditempatkan di atas pure berry.
  • Taruh buah beri di tengah tartlet. Jangan menaruh banyak, saat dipanggang bisa "bocor" dan merusak masakan.
  • Kirim tartlet ke dalam oven selama 15 menit, sampai kulit dadih tertutupi rona merah. (Suhu oven tidak boleh lebih dari 200 derajat).

Berry dan krim

Krim keju dan beri

buah jeli

Krim keju dan blackberry

Keju cottage dan blueberry

Pasta coklat dan beri

Tartlet dengan jeruk: resep yang lezat

Anda akan perlu:

  • Oranye- 1 besar
  • Air- 60ml.
  • Gula– 150 gram
  • Minyak(73%) - 120 gram.
  • Pati Jagung- 30 tahun.
  • telur- 1 buah. (hanya kuning telur)
  • Dikocok krim- botol
  • Cranberry untuk dekorasi
  • keranjang pasir

Memasak:

  • Tambahkan kulit satu jeruk dan ampasnya ke dalam air matang.
  • Massa harus memenuhi keranjang dan menunggu sampai isian jeruk menjadi dingin. Jadi itu akan menjadi lebih padat.
  • Hiasi Kurdi yang sudah dingin (ini nama isinya) dengan krim dari kaleng dan hiasi dengan cranberry.
Massa dadih dan jeruk

Dadih jeruk dan meringue

Dadih jeruk dan kulitnya Dadih jeruk dan blackberry

Isian jeruk dan krim protein

Keranjang coklat dengan jeruk

Kue tar raspberry, bagaimana cara memasaknya?

Anda akan perlu:

  • keranjang pasir
  • raspberry segar- 400 gram.
  • Gula- 0,5 gelas (bila suka manis bisa ditambah jumlah gulanya).
  • Gula bubuk- beberapa sendok makan
  • Lembut keju

Memasak:

  • Raspberry (200 g) ditutup dengan gula dan dibakar. Rebus raspberry selama sekitar 20 menit, aduk setiap kali.
  • Massa raspberry yang didinginkan digosok melalui saringan untuk menghilangkan tulang-tulang kecil sepenuhnya.
  • Massa yang dihasilkan setiap keranjang dimulai tepat setengahnya.
  • Letakkan krim keju secara merata di atas raspberry dan ratakan dengan pisau.
  • Beberapa raspberry segar ditaruh di atas keju, yang ditaburi gula halus melalui saringan.

Krim, raspberry, coklat

Tartlet persegi

Tartlet mini dengan raspberry

jeli raspberry

Mini panna cotta, tartlet

Tartlet dengan apel dan kayu manis: resep

Anda akan perlu:

  • apel hijau– 0,5kg
  • Gula- 1 gelas
  • Kayu manis- mencicipi
  • Panili- mencicipi
  • keranjang pasir
  • Botol krim kocok

Memasak:

  • Apel dikupas dan bagian bijinya dibuang. Itu harus dicincang halus menjadi kubus.
  • Tuang apel ke dalam panci, tutupi dengan gula dan biarkan menjadi karamel dengan api kecil selama 15 menit. Tambahkan kayu manis dan vanila ke dalam massa.
  • Setelah 15 menit, isi tartlet dengan massa dan biarkan agak dingin. Lalu hiasi keranjang dengan krim kocok.

apel, kacang-kacangan

apel, kayu manis

Apel, kacang-kacangan, karamel

apel, selai

Tartlet plum dan krim keju: resep

Anda akan perlu:

  • buah plum- 300 gram.
  • Krim keju– 1 bungkus (200 gram)
  • Gula bubuk- mencicipi
  • prem segar- beberapa buah. untuk menghias tartlet
  • keranjang pasir

Memasak:

  • Plum dituangkan dengan air mendidih, harus direndam selama setengah jam.
  • Setelah itu, plum lembut dituang ke dalam mangkuk blender. Jangan memeras buah plum.
  • Krim keju ditambahkan ke blender. Massanya hancur. Jika ternyata cukup kental dan padat, tambahkan beberapa sendok makan. air yang direndam plum. Isian krim harus memiliki tekstur yang lembut.
  • Keranjang diisi dengan krim yang dihasilkan
  • Siwa segar dicincang dengan pisau atau dipotong-potong. Dia harus menghias tartlet isi.

Plum dan plum

Tartlet mini

Plum dan plum karamel

Keju, plum, prem

Tartlet dengan selai: resep isian sederhana

Anda akan perlu:

  • selai beri- 200 gram.
  • Telur- 2 pcs (tupai saja)
  • Gula bubuk– 1 bungkus (kira-kira 200 gr)
  • Kiwi - 1 buah. (lembut dan manis)
  • keranjang pasir

Memasak:

  • Tartlet harus diisi setengahnya dengan selai
  • Kiwi dikupas, dipotong menjadi cincin. Cincin kiwi diletakkan di atas lapisan selai. Taburi dengan gula halus untuk rasa manis.
  • Tiga protein dikocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi dengan sedikit garam. Saat massa menjadi berbusa, tambahkan bubuk secara bertahap sampai terbentuk busa yang padat dan stabil.
  • Hiasi tartlet dengan krim protein yang dihasilkan.

selai aprikot

Selai dan beri

selai stroberi

Tartlet dengan keju cottage dan aprikot kering: resep

Anda akan perlu:

  • dadih- 400 gram.
  • Aprikot kering- 200 gram.
  • Semangat oranye- 2 sdt
  • Krim dikocok- 1 botol
  • Keranjang pasir atau puff

Memasak:

  • Aprikot kering dituangkan dengan air mendidih dan diinfuskan selama setengah jam.
  • Setelah itu, aprikot kering, lunak dan tidak diperas airnya, dikirim ke mangkuk blender bersama massa dadih.
  • Bahan-bahannya digiling rata, jika massanya cukup padat, Anda bisa menuangkan beberapa sendok makan ke dalamnya. air yang direndam aprikot kering.
  • Kulit jeruk digosok pada parutan terkecil. Tartlet yang diisi dengan krim keju cottage dihias dengan krim dan parutan kulit.

Keju cottage dan aprikot kering

Resep dengan coklat

Dengan aprikot kering dan almond

Tartlet coklat: resep sederhana

Anda akan perlu:

  • Minyak krim (setidaknya 73% lemak) - 50 g.
  • Gula- 1-1,5 gelas (manisnya bisa disesuaikan sendiri).
  • Biji cokelat- 7 sdm.
  • Tepung- 4-5 sendok makan
  • susu- 400ml. (berani)
  • Keranjang puff atau pasir
  • Kenari yang dihancurkan untuk hiasan

Memasak:

  • Campur kakao dengan tepung dan gula
  • Isi massa dengan air dan nyalakan api kecil
  • Mengaduk massa dengan pengocok, masak selama sekitar 7-10 menit.
  • Setelah massa menjadi lebih kental, tambahkan minyak dan aduk rata.
  • Isi cupcakes dengan pasta coklat, biarkan isinya agak dingin. Hiasi dengan kacang yang dihancurkan.

isian coklat

Dengan krim coklat

Dengan pasta coklat

Cokelat dan semangat

cokelat hitam

Coklat dan kemiri

Kue tart lemon dengan lemon dan meringue

Kepadamu diperlukan:

  • lemon- 2 buah. besar
  • Air- 60ml.
  • Gula– 150 gram
  • Minyak(73%) - 120 gram.
  • Pati Jagung- 30 tahun.
  • Telur untuk isian- 1 buah. (hanya kuning telur)
  • telur untuk meringue- 2 buah. (hanya tupai)
  • Gula bubuk- 300 gram.
  • Cranberry untuk dekorasi
  • keranjang pasir

Memasak:

  • Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api perlahan.
  • Dalam air matang, tambahkan kulit lemon dan ampasnya.
  • Rebus jeruk selama sekitar 10-15 menit, aduk rata.
  • Setelah itu, massa dipindahkan ke blender dan dihancurkan seluruhnya.
  • Haluskan yang dihasilkan harus dicampur dengan kuning telur, gula dan pati, serta mentega.
  • Massa harus memenuhi keranjang dan menunggu sampai isian lemon mendingin. Jadi itu akan menjadi lebih padat.
  • Protein dikocok dengan gula bud dan sekitar 5 sdt. jus lemon sampai terbentuk busa yang stabil - ini adalah krim protein meringue.
  • Keranjang Kurdi dihias dengan meringue. Bagian atas krim harus dibakar dengan kompor masak atau dikirim ke oven hingga 200 derajat dan tahan selama 15 menit.

selai lemon

Dadih lemon dan kulit meringue panggang

Tartlet lemon yang cantik

Dadih lemon dan marshmallow

Meringue dan dadih dalam isian

Tartlet dengan saus krim dan beri: resep

Saus berry pada dasarnya adalah selai yang sangat tipis tanpa lubang dan bagian buah.

Kepadamu diperlukan:

  • keranjang Untuk tambalan(setiap)
  • Krim berlemak– 350 ml (setidaknya 30-35%)
  • Gula bubuk- 1 bungkus
  • buah beri(apa saja: stroberi, raspberry, kismis, dll.) - 300 g.
  • Gula- 1 cangkir (atau kurang sesuai selera)

Memasak:

  • Buah beri (200 g) ditutup dengan gula dan dibakar. Masak selama sekitar 10 menit, aduk rata.
  • Selai berry yang sudah dingin digosok melalui saringan atau diperas dengan kain kasa.
  • Saus berry dituangkan ke dalam tartlet
  • Krim dikocok hingga elastis, untuk rasa manis bisa ditambahkan gula halus.
  • Krim yang dihasilkan dihiasi dengan tartlet di atas saus berry.
  • Hiasi setiap keranjang dengan sisa buah beri segar. Buah beri ditaburi gula halus.

Dengan saus blackberry

Dengan saus raspberry

Dengan saus stroberi

Tartlet dengan custard: resep

Anda akan perlu:

  • Minyak– 1 bungkus (200 g, setidaknya 73% lemak)
  • susu- 1 liter (berlemak)
  • Tepung- 3-4 sendok makan
  • Gula- 1 sendok teh. (lebih banyak dapat ditambahkan)
  • telur- 2 pcs (sebaiknya buatan sendiri)

Memasak:

  • Telur dimasukkan ke dalam panci dan tercampur rata dengan susu, mentega, dan tepung.
  • Dalam panci, campur sisa susu dan gula, nyalakan api.
  • Susu harus dididihkan. Masukkan massa telur ke dalam susu secara bertahap, aduk rata dengan pengocok.
  • Massa tidak boleh berhenti berdetak, sehingga gumpalan dapat dihindari.
  • Jangan sampai massa mendidih, jika sudah agak kental, matikan api dan tunggu hingga krim dingin. Krim akan menjadi dingin dan menjadi lebih kental.
  • Isi tartlet dengan krim dingin. Mereka dapat dihias dengan coklat parut, buah-buahan segar, beri.

Dengan custard dan beri

Custard dan raspberry

Custard dan stroberi

Tartlet dengan kenari, resep isian

Kepadamu diperlukan:

  • Minyak lembut- 100 gram
  • Kacang kenari- 300 gr (kupas)
  • Gula- secukupnya, bisa diganti dengan gula halus
  • keranjang

Memasak:

  • Kacang dituangkan ke dalam blender, gula dituangkan
  • Massa digiling dengan hati-hati
  • Minyak ditambahkan, setelah penggilingan berikutnya Anda akan mendapatkan pasta.
  • Pasta kacang harus diisi dengan tartlet

Kacang dan karamel

Kue Tartlet: Resep

Kue "Keranjang" - salah satu yang paling populer. Sangat mudah untuk mempersiapkannya.

Kepadamu diperlukan:

  • pasir keranjang
  • Selai dari buah asam- 100-200 gr (isi keranjang sesuai selera: banyak atau sedikit selai).
  • Gula- 1 gelas (penuh 250 g)
  • telur- 3 buah. (hanya putih untuk krim)
  • lemon asam- mencubit
  • Bubuk kembang gula untuk dekorasi

Memasak:

  • Protein harus dikocok dengan asam sitrat sampai berbusa dan baru kemudian ditambahkan gula secara bertahap.
  • Kocok krim sampai Anda mendapatkan massa yang stabil.
  • Selai diletakkan secara merata di bagian bawah keranjang.
  • Setelah itu, dengan menggunakan jarum suntik kuliner, Anda harus memeras krim protein dalam jumlah besar.
  • Hiasi kue yang sudah jadi dengan bubuk kembang gula.

Kue "keranjang"

Isian manis untuk tartlet: resep krim dan makanan penutup

Opsi pengisian:

  • Krim mentega: sebungkus mentega, sekantong gula halus, coklat secukupnya (bisa tanpanya).
  • Krim dengan susu kental: sebungkus mentega, susu kental rebus kalengan, kacang untuk menghias keranjang.
  • buah karamel: buah-buahan yang berbeda dicincang halus, dikirim ke panci, ditutup dengan gula dan direbus selama 5 menit, setelah itu tartlet dimulai dengannya.
  • Isi krim: krim keju, pure strawberry, gula halus.
  • krim putih: 200 g es krim (meleleh) 2 sdm. tepung maizena, seduh dalam penangas uap, tambahkan gula halus dan 100 g coklat putih parut.

Foto canape mini tartlet kecil yang indah di tusuk sate manis, kue anak-anak

Tartlet manis mini

Tartlet mini dengan dadih lemon

Dengan raspberry dan dadih

keranjang kecil

Berupa apel karamel

Tartlet mini dengan meringue Tusuk sate manis

Tusuk sate dengan selai jeruk

Dengan buah-buahan

Salad untuk tartlet akan menjadi solusi ideal untuk pesta atau resepsi remaja yang aktif, dan juga cocok sebagai camilan untuk minuman keras. Hidangan seperti itu disajikan dalam porsi kecil, untuk satu atau dua gigitan, yang terlihat estetis, orisinal, dan praktis.

Resep untuk isian salad sangat beragam, dan untuk setiap pecinta makanan yang pilih-pilih ada satu yang menarik bagi Anda. Dasarnya, tartlet, dapat disiapkan secara mandiri atau dibeli yang sudah jadi di toko. Omong-omong, mereka juga ada dalam berbagai jenis.

Trik utama dalam menyajikan mini treat ini adalah Anda harus mengisinya dengan isinya sesaat sebelum disajikan. Jika tidak, adonan akan melunak dan kehilangan rasa renyahnya yang enak.

Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep salad untuk tartlet dan akan membuat meja pesta bervariasi dan berkesan.

Opsi satu

Ekonomis bukan berarti hambar. Hati ikan kod digunakan dalam banyak masakan, resep dengan hati ikan kod sangat populer. Dan dalam tartlet, dikombinasikan dengan keju pedas, akan memberikan sedikit rasa pahit dan gurih pada hidangan pembuka. Salad seperti itu sepertinya tidak akan membuat tamu mana pun acuh tak acuh, terutama jika Anda memasak dengan sedikit trik.

Kita harus:

  • hati ikan kod - 200 gram;
  • Telur - 2 buah;
  • Keju pedas - 150 gram;
  • Kacang hijau - 150 gram;
  • acar mentimun - 100 gram;
  • Bulu bawang hijau muda - sepertiga ikat;
  • Mayones;
  • Peterseli - 50 gram;
  • Zaitun hijau - 50 gram;
  • Tartlet.

Mempersiapkan salad:

  1. Rebus telur hingga matang, dinginkan, lalu potong-potong dengan pisau menjadi remah-remah;
  2. Keju pedas parut. Jika olahan digunakan dalam pembuatan salad tartlet, dapat dibekukan terlebih dahulu, sehingga proses pemotongan produk akan lebih mudah;
  3. Tiriskan kelebihan cairan dari hati ikan kod, lalu uleni hingga rata di piring dengan garpu;
  4. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil;
  5. Kami mencuci bulu bawang, mengeringkannya dan memotongnya hingga halus;
  6. Tiriskan cairan dari kacang polong dan zaitun;
  7. Kami mengumpulkan salad: dalam mangkuk kami menggabungkan keripik keju, telur, mentimun, hati ikan kod, kacang polong, dan bawang bombay. Campur perlahan dan bumbui dengan mayones;
  8. Isian kami sudah siap, sekarang Anda bisa memasukkannya ke dalam kue kering dan menghiasnya dengan tangkai peterseli dan buah zaitun.

Tip: Jika diinginkan, resep apa pun dapat diubah. Untuk membuat salad dalam tartlet ini, hati ikan kod dapat diolah dengan cara lain, yaitu dikocok dengan mixer atau blender. Ini akan mengubah tekstur produk yang biasa dan menambah kesan lapang.

Opsi dua

Resep topping yang disajikan dalam tartlet ikan merah sangat relevan di meja pesta, baik itu Tahun Baru atau acara keluarga. Versi salad ini memiliki rasa seafood yang enak dan tekstur krim yang lembut. Selain itu, ini dianggap sebagai makanan, karena tidak mengandung mayones dan makanan berat lainnya.

Kita harus:

  • Ikan merah asin - 150 gram;
  • Udang berukuran sedang - 250 gram;
  • Kepiting alami atau dagingnya - 150 gram (bisa diganti dengan surimi stick);
  • peterseli - 50 gram;
  • sayuran adas - 50 gram;
  • Keju dadih (Philadelphia, Almette) - 200 gram;
  • Mint - segenggam daun;
  • Daun salam - 3-5 lembar;
  • Tartlet.

Tip: Resep salad seperti itu menyarankan agar lebih baik mengoleskannya di atas keranjang puff atau shortbread, karena wafel akan melunak setelah 5 menit.

Mempersiapkan salad:

  1. Defrost udang hingga suhu kamar. Tuang air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih, lalu masukkan sedikit garam dan peterseli ke dalamnya. Kami menunggu satu menit untuk meresap, dan mengeluarkan daunnya. Kemudian kami membuang makanan laut mentah (secara terpisah untuk setiap variasi) untuk dimasak selama sekitar beberapa menit. Kami mengeluarkannya, mendinginkannya dan membersihkannya dari cangkangnya. Pastikan untuk mengeluarkan usus dari udang raja, potong bagian belakangnya sepanjang, jika tidak, salad dalam tartlet akan terasa pahit;
  2. Kami memotong ikan merah menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau tajam, jika tidak maka akan berubah menjadi daging cincang. Kira-kira juga digiling untuk salad dalam tartlet dan daging kepiting. Udang berukuran sedang dipotong menjadi dua di seluruh tubuhnya;
  3. Kami menyiapkan sayuran untuk isian salad: cincang halus adas, sobek daun peterseli, lalu potong sedikit. Beberapa cabang dapat dibiarkan untuk hiasan;
  4. Kocok keju dadih dengan baik dalam blender atau mixer selama sekitar 10 menit, ini perlu untuk mendapatkan tekstur yang lapang mirip dengan krim kocok;
  5. Kami mengumpulkan salad: kami menggabungkan ikan merah, udang cincang, dan kepiting dalam mangkuk, tambahkan sayuran dan aduk. Kemudian tambahkan massa keju yang lapang ke dalam isian dan aduk dengan sendok dengan sangat hati-hati, usahakan tidak mengganggu gelembung udara di dalamnya;
  6. Isian krim dengan seafood dan bumbu untuk tartlet sudah siap, tinggal disebarkan, hiasi dengan udang windu, tangkai dill, peterseli, daun mint dan sajikan dalam tartlet.

Opsi ketiga

Resep isian tartlet luar biasa: asin, manis, asam, pedas. Variasi rasa memungkinkan Anda menikmati pilihan yang berbeda, tetapi mereka yang sudah banyak mencoba menginginkan sesuatu yang baru. Solusi terbaik adalah salad panggang yang berbahan dasar daging babi asin khusus, dikombinasikan dengan tomat, keju, dan rempah-rempah.

Kita harus:

  • Daging babi asap - 150 gram;
  • Keju - 100 gram;
  • Tomat ceri - 150 gram;
  • Telur - 2 buah;
  • Susu - 100 ml;
  • Pala (bubuk) - di ujung pisau;
  • Sayuran apa saja (dill, peterseli, daun ketumbar) - 50 gram;
  • Garam - sejumput;
  • Lada bubuk (apa saja) - secukupnya;
  • Tartlet.

Mempersiapkan salad:

  1. Syarat utama menyiapkan salad untuk tartlet ini adalah baconnya harus segar dan harum. Potong menjadi potongan tipis;
  2. Keju dapat digunakan dalam rasa apa pun - asin, tidak beragi, pedas, atau dikombinasikan dengan jamur jika Anda ingin lebih pedas. Kami menggosoknya dengan parutan menjadi keripik besar;
  3. Kami mencuci sayuran salad yang harum, mengeringkannya di atas handuk, lalu memotongnya. Campur dengan keripik keju;
  4. Kami memotong tomat menjadi piring bundar. Satu tomat bisa dibagi menjadi 3-4 bagian;
  5. Mengumpulkan selada. Di tartlet pasir, pertama-tama taruh bacon, lalu tomat, taburi dengan campuran keju dan rempah-rempah;
  6. Siapkan isian untuk dipanggang: dalam wadah terpisah, kocok telur dengan pengocok hingga muncul gelembung-gelembung kecil. Tambahkan susu, pala bubuk, merica. Garam, campur;
  7. Panaskan oven hingga 150 derajat. Tuang adonan yang sudah jadi ke atas salad dalam tartlet di atas isian, lalu segera masak. Kita tunggu 10 menit, lalu kita keluarkan snack yang sudah jadi.

Tip: Hidangan ini akan lezat baik dingin maupun panas. Cobalah kedua cara menyajikan tartlet dan putuskan mana yang Anda suka.

Opsi empat

Alternatif yang bagus untuk ikan dan isian panggang di tartlet adalah isian dengan unggas atau daging, terutama jika ada laki-laki di antara para tamu festival. Beragamnya resep yang memadukan produk ini dengan sayuran atau jamur memberikan sentuhan rasa kenyang dan berlimpah pada prasmanan apa pun. Kami menawarkan Anda salad asli yang memiliki rasa yang kaya dan kaya.

Kita harus:

  • Champignon beku utuh - 600 gram;
  • daging ayam asap - 500 gram;
  • acar mentimun - 100 gram;
  • Telur - 5 buah;
  • Hijau - 50 gram setiap jenis;
  • Minyak sayur - beberapa sendok;
  • Mayones - 3 sendok makan;
  • Bumbu secukupnya;
  • Tartlet.

Mempersiapkan salad:

  1. Rebus telur hingga matang. Dinginkan, keluarkan cangkangnya, potong kecil-kecil (tidak terlalu kecil);
  2. Defrost jamur, cuci bersih, keringkan. Potong menjadi irisan berukuran sedang. Panaskan wajan dan goreng jamur hingga matang. Lalu kita taruh di saringan atau saringan agar cairannya mengalir dengan baik. Jika Anda tidak melakukan ini, salad di tartlet akan mengalir;
  3. Mari kita mulai menyembelih ayam asap. Yang terbaik adalah memasukkan daging ke dalam salad, dipisahkan dari kakinya - tidak sekering payudara. Potong menjadi irisan kecil, pisahkan kulitnya;
  4. Mentimun asin untuk salad dalam tartlet juga dicincang;
  5. Kami memotong sayuran dengan pisau;
  6. Kami mengumpulkan salad, yang kemudian akan kami susun dalam tartlet. Kami menggabungkan daging unggas asap, mentimun, telur, bumbu dapur, mayones, dan jamur. Aduk dan tambahkan bumbu favorit Anda;
  7. Sekarang Anda bisa memasukkan isinya ke dalam keranjang dan menyajikannya kepada para tamu, setelah dihias.

Tip: Pilihan isian ini benar-benar cocok untuk adonan apa pun: wafel, shortbread, atau puff, tetapi jangan lupa bahwa Anda harus mengisi kue-kue segera sebelum makan malam.

Opsi lima

Jangan ketinggalan pilihan topping yang lezat dan manis. Resep buah dalam keranjang akan relevan sebagai suguhan pesta anak-anak atau sebagai makanan penutup asli. Salad untuk tartlet manis disiapkan sebagai berikut:

Kita harus:

  • Stroberi - 200 gram;
  • Kiwi - 100 gram;
  • Pisang - 200 gram;
  • Pir manis - 100 gram;
  • Campuran kacang - 100 gram;
  • Mint - beberapa daun;
  • Krim 35% - 150 ml;
  • Gula bubuk - 100 gram;
  • Tartlet.

Mempersiapkan salad:

  1. Stroberi dan pir dipisahkan dari daunnya, dicuci. Buang kulit dari kiwi dan pisang. Kami memotong semua buah sesuai keinginan;
  2. Kacangnya dihancurkan sedikit menjadi potongan-potongan yang relatif besar;
  3. Kami mendinginkan krim terlebih dahulu, kocok dengan bubuk manis hingga kepadatan stabil;
  4. Kami menggabungkan buah-buahan dan kacang-kacangan dalam mangkuk, tambahkan isian, campur;
  5. Kami menyebarkan salad di tartlet, hiasi dengan mint.

Salad dalam tartlet adalah dekorasi indah untuk salad apa pun, salah satu pilihan untuk mendekorasi meja. Tartlet adalah keranjang, bisa dibuat dari kue tidak beragi atau kue kering pendek. Adonan klasik untuk tartlet dibuat berdasarkan tepung, mentega, dan air.

Hidangan ini tidak memerlukan keahlian khusus dalam memasak. Anda perlu menyiapkan salad favorit Anda dan dengan hati-hati memasukkannya ke dalam tartlet dan menghiasnya dengan menunjukkan imajinasi Anda. Jika tidak ada waktu atau keinginan untuk menyiapkan tartlet, Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko.

Salad sederhana dan murah akan terlihat elegan dan indah di tartlet. Bahannya bisa bermacam-macam, baik sayur, daging, dan aneka seafood. Salad dalam tartlet tidak hanya akan menyenangkan orang yang Anda cintai, tetapi juga mengejutkan semua tamu.

Jika tartlet memiliki isian kering, olesi bagian dalam keranjang dengan saus yang sesuai.

Cara memasak salad di tartlet - 17 varietas

Mudah dan bergizi - begitulah mudahnya menggambarkan salad sederhana dengan daging kepiting.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Daging kepiting - 250 gr.
  • Zaitun yang diadu - 250 gr.
  • Mayones ringan - 3 sdm. aku.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Tanaman hijau

Memasak:

  1. Giling daging kepiting, lalu zaitun.
  2. Campur semuanya dengan seksama dan bumbui dengan mayones.
  3. Isi kue tarnya. Taburi dengan keju parut dan bumbu.

Jika tidak menggunakan daging kepiting, melainkan stik kepiting beku, salad akan menjadi kering. Kami merekomendasikan menambahkan jus dari buah zaitun.

Rasanya enak dan dekorasinya bagus.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Tongkat kepiting - 1 bungkus
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Hati ikan kod - 1 kaleng
  • mayones
  • Jus lemon
  • kenari
  • Hijau secukupnya

Memasak:

  1. Tiriskan minyak dari hati ikan kod. Pindahkan ke wadah yang dalam, tambahkan kuning telur rebus, haluskan semuanya dengan garpu.
  2. Tambahkan putih telur parut halus ke dalam mangkuk.
  3. Tambahkan stik kepiting cincang, aduk.
  4. Taburi massa yang dihasilkan dengan jus lemon (tidak lebih dari satu sendok teh).
  5. Campur lagi dan tambahkan kenari cincang.
  6. Kami bercampur. Hijau secukupnya. Kami membumbui dengan mayones.
  7. Salad ditempatkan di tartlet dengan satu sendok teh.

Apakah Anda suka makanan laut? Maka salad ini cocok untuk Anda. Ini tidak hanya enak. Tapi juga sangat berguna.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Daging krill - 1 kaleng
  • Bawang merah - 1 kepala
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Beras - 2 sdt
  • Acar mentimun - 1 pc.
  • Garam secukupnya
  • mayones secukupnya

Memasak:

  1. Hancurkan daging krill dengan garpu.
  2. Cincang halus bawang bombay, telur rebus, acar mentimun.
  3. Campurkan semua bahan dan aduk.
  4. Isi dengan mayones. Garam secukupnya.
  5. Isi tartlet dengan hati-hati, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Makanan enak tidak harus mahal. Salad keju dalam tartlet menegaskan hal ini.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 12-15 buah.
  • Keju - 250 gram.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Zaitun yang diadu - 100 gr.
  • Hijau - secukupnya
  • Mayones - 1-2 sdm. aku.
  • Bawang putih - 1 siung

Memasak:

  1. Parut keju di parutan sedang.
  2. Cincang halus telur rebus, zaitun, dan rempah-rempah.
  3. Campurkan semuanya, peras bawang putih, bumbui dengan mayones dan aduk.
  4. Hiasi sesuai selera Anda.

Stik kepiting favorit semua orang akan berubah menjadi keindahan dan kelezatan yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Tongkat kepiting - 200 gr.
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Jagung kalengan - 150 gr.
  • mayones
  • Tanaman hijau

Memasak:

  1. Telur rebus, kupas dan parut.
  2. Tongkat kepiting dipotong kecil-kecil.
  3. Semua bahan sudah disiapkan, harus dicampur dalam mangkuk dengan jagung kalengan dan tambahkan mayones.
  4. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera Anda.
  5. Dengan sendok besar, masukkan isian ke dalam setiap tartlet dan hiasi dengan bumbu.

Hidangan pembuka dingin yang lezat dan orisinal yang akan disukai setiap pria.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 15 buah.
  • Daging sapi tanpa tulang - 500 gr.
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Champignon kalengan - 1 kaleng
  • Keju - 200 gram.
  • Mayones - 300 gr.
  • Lada hitam bubuk - opsional
  • Cranberry direndam - 1,5 cangkir

Memasak:

  1. Hancurkan daging sapi rebus.
  2. Kami menggosok keju di parutan kasar.
  3. Masukkan daging cincang, jamur, keju parut ke dalam mangkuk yang dalam.
  4. Dalam mangkuk yang sama, taruh telur parut di parutan kasar.
  5. Kami mencampur semuanya. Tambahkan mayones, campur semuanya lagi. Kita coba.
  6. Jika diinginkan, tambahkan lada hitam giling (sebaiknya ditumbuk halus), aduk.
  7. Sendokkan salad ke atas tartlet dengan satu sendok teh.
  8. Kami menaruh lingonberry di setiap tartlet dengan salad. Saladnya sudah siap.

Versi salad ini enak, memuaskan dan tidak sulit untuk disiapkan.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • jamur acar - 200 gr.
  • Ham - 100 gram.
  • Kentang - 5 buah.
  • Tomat ceri - 2 buah.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Krim asam - 1 cangkir
  • Jus lemon
  • Gula, garam, lada hitam bubuk
  • Dil

Memasak:

  1. Kentang, rebus telur dan kupas.
  2. Cincang halus semua produk, bumbui dengan krim asam.
  3. Campur dengan garam, gula, merica, jus lemon.
  4. Isi kue tar dan sajikan.

Contoh yang bagus dari salad vitamin ringan. Ini akan mengangkat semangat Anda dan menyegarkan Anda sepanjang hari.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Bit rebus - 2 buah.
  • barberry kering - 50 gr.
  • kenari
  • Garam lada
  • Lada hitam
  • Minyak sayur - 1 sdm. aku.
  • Hijau secukupnya

Memasak:

  1. Rebus bit, kupas, parut di parutan halus.
  2. Bawang dicincang halus, disiram air mendidih, ditambahkan ke bit. Campur semuanya. Tambahkan garam dan merica secukupnya, 1 sendok makan minyak sayur. Mencampur. Tambahkan barberry kering, kenari cincang, aduk.
  3. Hiasi salad di tartlet di atasnya dengan sayuran hijau dan kacang-kacangan. Selamat makan.

Jika Anda akan memasak bit dalam waktu lama, maka untuk mempertahankan warnanya, Anda harus menambahkan cuka atau asam sitrat ke dalam air.

Makanan laut itu populer dan menyehatkan, jadi tidak ada yang lebih baik daripada menyiapkan salad dengan udang dalam tartlet untuk meja pesta.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Udang dalam cangkang - 200-300 gr.
  • Kentang - 2 buah.
  • Acar mentimun - 1-2 buah.
  • Kacang hijau - 2 sdm. aku.
  • Peterseli
  • mayones

Memasak:

  1. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Masak udang selama 5-8 menit, kupas, potong.
  2. Potong acar mentimun menjadi potongan pendek tipis atau parut di parutan kasar.
  3. Campur semuanya dalam mangkuk, tambahkan kacang hijau, garam dan mayones, aduk semuanya hingga rata.
  4. Isi kue tar dan sajikan.

Salad yang menggugah selera dan cukup mudah disiapkan.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 12 buah.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Kentang - 2 buah.
  • Sosis asap matang - 40 gr.
  • Mentimun segar - 95 gr.
  • Dil
  • bawang hijau
  • Garam secukupnya
  • Mayones - 80 gr.

Memasak:

  1. Mentimun dan sosis asap rebus dipotong kecil-kecil, masukkan semuanya ke dalam mangkuk.
  2. Parut kentang rebus di parutan kasar. Pindahkan ke mangkuk.
  3. Gosok telur rebus di parutan halus. Pindahkan ke mangkuk.
  4. Potong sayuran. Tambahkan daun bawang ke dalam mangkuk, adas untuk hiasan.
  5. Dalam mangkuk, tambahkan garam, mayones secukupnya dan aduk rata.
  6. Isi setiap tartlet dengan salad dan taburi dill.

Desain asli dan kombinasi produk yang bagus.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 15 buah.
  • Hati ayam - 300 gr.
  • Champignon segar - 300 gr.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Wortel - 150 gram.
  • Bawang - 150 gr.
  • Hijau secukupnya
  • mayones
  • Minyak sayur
  • Zaitun (untuk dekorasi)

Memasak:

  1. Masak hati sampai matang.
  2. Cincang halus bawang bombay dan jamur.
  3. Parut telur, wortel mentah. Cincang halus sayurannya.
  4. Goreng bawang bombay dengan minyak sayur. Tambahkan jamur, goreng sekitar 10-15 menit. Parut hati di parutan halus atau lewati penggiling daging.
  5. Campur hati, jamur, telur, wortel, sayuran hijau. Garam sedikit. Tambahkan mayo.
  6. Masukkan ke dalam tartlet. Hiasi dengan buah zaitun sesuai keinginan Anda.

Kemudahan dalam pembuatan dan rasanya yang lembut, inilah keunggulan utama salad ini.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Ikan kaleng - 1 kaleng
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Keju olahan - 1 pc.
  • Bawang - 1 buah.
  • Garam, rempah-rempah

Memasak:

  1. Tiriskan minyak dari ikan, haluskan dengan garpu.
  2. Potong telur rebus menjadi kubus, parut keju di parutan kasar, cincang halus bawang bombay.
  3. Campur semua bahan, garam, tambahkan bumbu.
  4. Masukkan salad ke dalam tartlet.

Salad ini adalah kombinasi sempurna antara kesederhanaan dan kesehatan.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Fillet ikan haring asin ringan - 1 pc.
  • Kentang - 2 buah.
  • apel - 1 buah.
  • Telur - 2 buah.
  • Mentimun segar atau acar - 2 pcs.
  • Tomat - 1 buah.
  • mayones secukupnya
  • Mustard - 1 sdt
  • Bawang hijau - 1 ikat

Memasak:

Potong kentang rebus, mentimun segar atau acar, apel, telur rebus, dan fillet ikan haring menjadi irisan kecil. Campur produk, bumbui sedikit dengan mayones, tambahkan mustard meja. Kami menyebarkan salad di tartlet dengan slide. Hiasi dengan daun bawang.

Jika fillet ikan haring Anda terlalu asin, rendam dalam susu selama 3-4 jam. Bilas dan gunakan untuk salad.

Sebelum Anda adalah salad paling sederhana, yang ternyata enak, empuk, enak rasanya.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Keju olahan - 2 buah.
  • Wortel (kecil) - 10 pcs.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Dill atau peterseli - setengah ikat
  • Lada hitam bubuk
  • Mayones - 3 sdm. aku.

Memasak:

  1. Keju olahan, parut wortel mentah di parutan kasar.
  2. Potong sayuran. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih cincang.
  3. Tambahkan lada hitam, campur dan bumbui dengan mayones.
  4. Pindahkan salad yang dihasilkan ke tartlet.

Agar keju olahan dapat bergesekan dengan baik, keju harus dibekukan terlebih dahulu di dalam freezer.

Jika Anda ingin mendiversifikasi salad biasa Anda dengan salad baru, lihat lebih dekat resepnya. Rasanya sangat enak dan cukup mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Wortel Korea - 100 gr.
  • Kentang - 2 buah.
  • Fillet ayam - 1 buah.
  • Acar jamur - 100 gr.
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Mayones atau krim asam secukupnya.

Memasak:

  1. Cincang halus wortel Korea, acar jamur.
  2. Kentang rebus, fillet ayam rebus, telur dipotong dadu halus.
  3. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise.
  4. Tempatkan isian di tartlet sesaat sebelum disajikan.

Salad tuna kalengan akan relevan baik di meja pesta maupun di malam biasa. Sekaligus sangat memuaskan.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Tuna kalengan - 2 kaleng
  • Telur ayam - 4 buah.
  • mayones
  • Rempah-rempah secukupnya

Memasak:

  1. Tiriskan minyak dari tuna, haluskan dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Tiga butir telur rebus di parutan halus, sisakan 1 kuning telur untuk hiasan. Tambahkan telur ke tuna.
  3. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.
  4. Tambahkan bumbu sesuai selera dan terus aduk.
  5. Isi tartlet dengan salad yang dihasilkan.
  6. Tiga kuning telur yang tersisa di parutan halus dan hiasi tartlet.

Tartlet cumi adalah hidangan pembuka gurih bagi pecinta seafood.

Bahan-bahan:

  • Tartlet - 10 buah.
  • Cumi kalengan - 180 gr.
  • Telur ayam - 4 buah.
  • Acar mentimun - 5 buah.
  • Tartlet
  • Jagung kalengan - 80 - 100 gr.
  • Rempah-rempah secukupnya

Memasak:

  1. Cumi dipotong-potong. Kami memotong mentimun untuk mereka. Dan telur rebus.
  2. Campur dengan jagung dan mayonaise.
  3. Tambahkan bumbu sesuai selera.
  4. Isi kue tart sebelum disajikan. Selamat makan.
Artikel Terkait