Kue sudut dadih lembut yang lezat. Sudut kue keju cottage. kue keju saya. MK.4.02.15 saya

— Pencarian Buku Harian

— Statistik

kue keju saya. MK.4.02.15 saya

Saya akan menceritakan dan menunjukkan secara detail bagaimana saya membuat kue dadih yang sangat lezat.

Resep diberikan, tetapi hanya sedikit yang menunjukkan cara memasak secara detail. Saya punya yang step by step. Saya masak sendiri pertama kali dan butuh detailnya. Mungkin ada yang juga butuh foto dan cerita step by step saya.

Demikian resep yang mungkin semua orang tahu.

1 bungkus 250 gr margarin parut di parutan kasar

sebungkus kecil baking powder, sekitar 1 sendok teh penuh

1 sendok pencuci mulut mayones.

Margarin terlebih dahulu diparut di atas dadih

Kemudian campurkan margarin dengan keju cottage hingga rata.

Saya mengaduknya dengan sendok

Saya kemudian mengayak tepung dengan baking powder dan sedikit garam.

Dan mulai menguleni, pertama dengan sendok

Lalu tangan. Adonannya harus lembut, tapi tidak lengket di tangan, saya uleni rata, masukkan ke dalam tas dan masukkan ke lemari es selama setengah jam.

Adonannya banyak, hampir dua loyang. Jadi saya membaginya. Dia meluncurkan lapisan pertama, menaburkan sedikit tepung di atas meja.

Saya memilih cangkir yang lebih lebar dan memotong lingkaran

Dari sisa makanan yang ada di sela-sela lingkaran, saya pun kemudian membuat lingkaran untuk kue

Di sini, di sebelah kanan, terletak adonan yang sudah diuleni dari sisa-sisanya.

Gula akan ditaruh di piring, saya membelinya hari ini, Yuona dengan hati, di sebelah adonan dari sisa makanan untuk digulung

Gula sudah ada di piring baru

Pertama, saya celupkan lingkaran adonan ke dalam gula, di satu sisi

Lalu saya lipat menjadi dua, di dalamnya dengan gula.

Saya mencelupkan setengahnya ke dalam gula

Saya lipat sisinya dengan gula ke dalam, ternyata berbentuk segitiga

Dan saya juga mencelupkan salah satu sisi segitiga ke dalam gula, begitu juga dengan sisi-sisinya.

Ini sisinya yang diberi gula, Sisi tanpa gula akan tergeletak di atas loyang

Segitiga ini diperoleh,. Kemudian ditaruh di loyang yang sudah diolesi minyak dan selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat, periksa sekitar 12 menit agar tidak terlalu matang.

Dan ini dia setelah dipanggang, masih di atas loyang. Aromanya di seluruh rumah menawan. Saya sudah mencuri satu untuk diuji, rasanya luar biasa.

Dan ini kue lapis pertama, panas dari oven, sudah ada di piring

Dan betapa indahnya

Zhenya, begitu dia tiba, tidak bisa melepaskan diri darinya, bahkan setelah makan malam

Ini benar-benar sangat, sangat enak.

Saya akan selalu membuat kue ini mulai sekarang.

Kue keju, enak sekali

Ternyata kue-kue enak ini banyak sekali

Dinginnya juga enak sekali.

Jadi sudah kubilang padamu bagaimana aku membuat kue keju cottage

Masak untuk kesenangan.

Tips berguna lainnya: Margarin tidak perlu diuleni dengan keju cottage, ini akan membuat adonan menjadi berat, lebih baik dicampur dengan tepung agar ada remahnya. Gulung cepat dan menjadi beberapa bagian, simpan sisanya di lemari es, jangan terlalu banyak menggosok tangan, adonan harus masuk ke dalam oven dalam keadaan dingin. Kemudian selama dipanggang akan terkelupas, seperti kepulan asli, dan akan sangat lapang.

Bagian 22 - Kue keju cottage "Sudut"

Resep diberikan, tetapi hanya sedikit yang menunjukkan cara memasak secara detail. Saya punya yang step by step. Saya masak sendiri pertama kali dan butuh detailnya. Mungkin ada yang juga butuh foto dan cerita step by step saya.

Demikian resep yang mungkin semua orang tahu.

500 gram keju cottage

480-500 gr tepung terigu

1 bungkus 250 gr margarin parut di parutan kasar

sebungkus kecil baking powder, sekitar 1 sendok teh penuh

1 sendok pencuci mulut mayones.

bisikan garam

Margarin terlebih dahulu diparut di atas dadih

Kemudian campurkan margarin dengan keju cottage hingga rata.

Saya mengaduknya dengan sendok

Saya kemudian mengayak tepung dengan baking powder dan sedikit garam.

Dan mulai menguleni, pertama dengan sendok

Lalu tangan. Adonannya harus lembut, tapi tidak lengket di tangan, saya uleni rata, masukkan ke dalam tas dan masukkan ke lemari es selama setengah jam.

Adonannya banyak, hampir dua loyang. Jadi saya membaginya. Dia meluncurkan lapisan pertama, menaburkan sedikit tepung di atas meja.

Saya memilih cangkir yang lebih lebar dan memotong lingkaran

Dari sisa makanan yang ada di sela-sela lingkaran, saya pun kemudian membuat lingkaran untuk kue

Di sini, di sebelah kanan, terletak adonan yang sudah diuleni dari sisa-sisanya.

Gula akan ditaruh di piring, saya membelinya hari ini, Yuona dengan hati, di sebelah adonan dari sisa makanan untuk digulung

Gula sudah ada di piring baru

Pertama, saya celupkan lingkaran adonan ke dalam gula, di satu sisi

Lalu saya lipat menjadi dua, di dalamnya dengan gula.

Saya mencelupkan setengahnya ke dalam gula

Saya lipat sisinya dengan gula ke dalam, ternyata berbentuk segitiga

Dan saya juga mencelupkan salah satu sisi segitiga ke dalam gula, begitu juga dengan sisi-sisinya.

Ini sisinya yang diberi gula, Sisi tanpa gula akan tergeletak di atas loyang

Segitiga ini diperoleh,. Kemudian ditaruh di loyang yang sudah diolesi minyak dan selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat, periksa sekitar 12 menit agar tidak terlalu matang.

Dan ini dia setelah dipanggang, masih di atas loyang. Aromanya di seluruh rumah menawan. Saya sudah mencuri satu untuk diuji, rasanya luar biasa.

Dan ini kue lapis pertama, panas dari oven, sudah ada di piring

Dan betapa indahnya

ya harum

Zhenya, begitu dia tiba, tidak bisa melepaskan diri darinya, bahkan setelah makan malam

Ini benar-benar sangat, sangat enak.

Saya akan selalu membuat kue ini mulai sekarang.

Kue keju, enak sekali

Ternyata kue-kue enak ini banyak sekali

Dinginnya juga enak sekali.

Jadi sudah kubilang padamu bagaimana aku membuat kue keju cottage

Masak untuk kesenangan.

Tips berguna lainnya: Margarin tidak perlu diuleni dengan keju cottage, ini akan membuat adonan menjadi berat, lebih baik dicampur dengan tepung agar ada remahnya. Gulung cepat dan menjadi beberapa bagian, simpan sisanya di lemari es, jangan terlalu banyak menggosok tangan, adonan harus masuk ke dalam oven dalam keadaan dingin. Lalu sambil memanggangitu akan mengelupas seperti kepulan sungguhan, dan akan sangat lapang.

Keju cottage - 200 gram;
Sedikit krim - 100 gram;
Gula -100 gram;
Telur - 1 buah;
Tepung - 2,5 cangkir;
Baking powder - 1 sdt;
Vanilin - 1 gram.

Apakah Anda ingin terjun ke masa kecil? Panggang kue keju cottage lezat yang dibuatkan ibu kami untuk kami. Produk sederhana, tidak rumit dan selalu memberikan hasil yang bagus.

Untuk menyiapkan kue keju cottage, kita membutuhkan produk-produk berikut: tepung, gula untuk taburan, mentega, keju cottage, telur, baking powder, dan vanillin.

Gosok keju cottage melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan. Kombinasikan dengan mentega lembut.

Tambahkan telur, aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili. Uleni adonan yang lembut dan elastis. Awalnya sangat lengket di tangan, tapi perlu diuleni di atas meja. Tidak perlu terlalu banyak mengaduk dengan tepung, lebih baik menambahkan tepung sedikit demi sedikit.

Tutup adonan dan biarkan selama 20 menit.

Bagi adonan menjadi dua bagian agar mudah digunakan. Gulung menjadi lapisan tipis, potong lingkaran dengan gelas.

Celupkan setiap lingkaran ke dalam gula di satu sisi.

Lipat menjadi dua, gula di dalamnya dan celupkan lagi ke dalam gula dengan setengahnya.

Gulingkan kembali gula ke dalamnya dan celupkan seperempat bagian kue ke dalam gula.

Letakkan kue di atas loyang dengan sisi gula menghadap ke atas. Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Cookie yang sudah jadi segera dikeluarkan dari perkamen.

Sajikan kue dengan teh atau kopi. Selamat makan!

Keju cottage - 200 gram;
Sedikit krim - 100 gram;
Gula -100 gram;
Telur - 1 buah;
Tepung - 2,5 cangkir;
Baking powder - 1 sdt;
Vanilin - 1 gram.

Apakah Anda ingin terjun ke masa kecil? Panggang kue keju cottage lezat yang dibuatkan ibu kami untuk kami. Produk sederhana, tidak rumit dan selalu memberikan hasil yang bagus.

Untuk menyiapkan kue keju cottage, kita membutuhkan produk-produk berikut: tepung, gula untuk taburan, mentega, keju cottage, telur, baking powder, dan vanillin.

Gosok keju cottage melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan. Kombinasikan dengan mentega lembut.

Tambahkan telur, aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili. Uleni adonan yang lembut dan elastis. Awalnya sangat lengket di tangan, tapi perlu diuleni di atas meja. Tidak perlu terlalu banyak mengaduk dengan tepung, lebih baik menambahkan tepung sedikit demi sedikit.

Tutup adonan dan biarkan selama 20 menit.

Bagi adonan menjadi dua bagian agar mudah digunakan. Gulung menjadi lapisan tipis, potong lingkaran dengan gelas.

Celupkan setiap lingkaran ke dalam gula di satu sisi.

Lipat menjadi dua, gula di dalamnya dan celupkan lagi ke dalam gula dengan setengahnya.

Gulingkan kembali gula ke dalamnya dan celupkan seperempat bagian kue ke dalam gula.

Letakkan kue di atas loyang dengan sisi gula menghadap ke atas. Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Cookie yang sudah jadi segera dikeluarkan dari perkamen.

Sajikan kue dengan teh atau kopi. Selamat makan!

Resep kue lainnya di sini: http://povar.ru/list/pechene/