Resep makan siang yang lezat. Hidangan pertama sederhana dan enak untuk setiap hari

Sup adalah komponen penting dari diet setiap orang. Mereka membantu Anda merasa kenyang dan memulihkan kekuatan. Mereka mulai memasak sekitar 400 tahun yang lalu, sejak hidangan muncul. Namun, jangan sampai proses memasaknya sama seperti sekarang. Metode memasak mulai digunakan jauh kemudian.

Kursus pertama mulai tersebar luas hanya pada akhir abad ke-17. Dalam masakan Rusia, hidangan cair biasa disebut semur. Nama "sup" mulai digunakan hanya pada masa pemerintahan Peter I.

Saat ini ada sekitar 150 pilihan yang masing-masing terbagi menjadi ribuan jenis, dan juga dalam beberapa variasi.

Bisa panas - borscht, rassolniki, solyanka, sup kubis, dengan berbagai jenis daging, ikan, sayuran atau sereal. Hidangan cair dingin enak di musim panas dan disiapkan terutama dengan kaldu ringan, air, kvass, dan produk susu fermentasi (okroshka, kholodnik, tarator).

Namun, kesamaannya adalah 50% berbentuk cair, separuhnya lagi berisi berbagai macam isian. Bahan-bahannya adalah berbagai macam produk: sayuran, sereal, pasta, buah-buahan, rempah-rempah, rempah-rempah, produk daging. Tidak mungkin untuk mengatakan mana yang lebih baik. Setiap orang memilih sesuai dengan selera, preferensi, dan bahkan gaya hidup mereka.

Di situs web kami, Anda akan menemukan resep sup yang sederhana dan mudah dipahami baik untuk setiap hari maupun untuk meja pesta. Setiap hidangan dijelaskan langkah demi langkah dengan foto dengan serangkaian bahan yang mendetail, sehingga ibu rumah tangga pemula pun akan memahami semuanya.

Pertanyaan yang banyak dikhawatirkan para wanita adalah bagaimana cara mengolah sup agar enak, menyehatkan, dan tentunya tidak merugikan bentuk tubuh. Pada saat yang sama, semua anggota rumah tangga harus menyukainya.

Kami telah mengumpulkan banyak pilihan resep: borscht Ukraina, kharcho Georgia, dengan keju dan kerupuk, dengan mie, jamur, berbagai jenis ikan, makanan laut - Anda tidak dapat menghitung semuanya.

Agar makanannya sukses, Anda harus mengikuti aturan tak terucapkan:

• sup sayuran direbus dalam sedikit cairan;
• daging, terutama daging asap, akan menjadi lebih enak jika dimasak dalam piring gerabah, porselen, atau enamel;
• Jangan memasak terlalu banyak - jumlah porsi maksimal untuk 6 orang dengan takaran 200-400 ml cairan per porsi;
• rempah-rempah, serta pasta tomat, ditambahkan di akhir masakan;
• Di borscht, kentang dipotong dadu, dalam sup mie - menjadi potongan.

Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, Anda mungkin akan menyukai hidangan vegetarian. Makanan diet dan sehat disiapkan tanpa menggoreng sayuran atau menambahkan daging atau ikan berlemak. Untuk membuatnya lebih mengenyangkan, sereal atau kacang-kacangan ditambahkan ke dalamnya, dan sayuran hijau ditambahkan untuk menambah rasa.

Hanya ibu rumah tangga sejati yang dapat menyiapkan borscht Ukraina asli, tetapi berkat deskripsi mendetail, foto langkah demi langkah, dan resep yang tepat, Anda dapat dengan mudah menguasai seni ini dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan rasanya yang kaya dan unik.

Sangatlah penting untuk menyoroti kursus pertama untuk anak-anak. Setiap ibu pasti memikirkan apa yang harus dimasak agar bayinya makan dengan nikmat. Bersama kami masalah ini akan terselesaikan dengan sendirinya. Di halaman situs kami, Anda akan menemukan sup bubur untuk anak tercinta Anda mulai usia 6 bulan. Biasanya, mereka dibuat dari sayuran, dengan tambahan krim atau susu.

Jangan takut bereksperimen, pilih resep baru di website kami. Orang tersayang pasti akan mengapresiasi usaha Anda, karena kini kuah kaldu paling sederhana pun akan menjadi mahakarya sang chef.

Di halaman website kami, Anda akan menemukan resep lain yang tidak kalah menarik.

Apa itu sup? Ini adalah piringan pertama, yang bahan dasarnya terdiri dari 50% cairan. Ini disiapkan di semua negara di dunia, setiap negara memiliki resepnya sendiri untuk sup sederhana dan lezat untuk setiap hari, atau hidangan pertama yang rumit dan rumit, yang diciptakan oleh koki berpengalaman.

Sup dibagi menjadi tiga kelompok utama: sup panas, sup dingin, dan sup yang disajikan panas dan dingin. Mereka juga dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan dasar persiapannya. Mungkin di:

• air;
• Bir;
• kvass;
• kefir;
• air asin.

Jenis sup

Tergantung pada produk utamanya, sup dibagi menjadi beberapa kelompok berikut:

• daging;
• ikan;
• sayur-mayur;
• jamur;
• produk susu;
• dari makanan laut.

Sup sayuran

Sup tanpa daging, ringan dan mudah disiapkan, dengan kaldu sayuran untuk makanan diet dan bayi. Mereka disiapkan dengan cepat, resepnya sederhana dan mudah.

Sup kubis sederhana yang mudah

Produk:

• Bawang – 1 sedang
• Kentang – 2-3 buah.
• Wortel – 1 buah.
• Minyak sayur – 2-3 sendok makan
• Kubis – 300 gram

Potong kentang menjadi kubus kecil, potong wortel, potong bawang bombay. Masukkan semuanya ke dalam panci dan tambahkan dua liter air. Letakkan di atas kompor dan masak sampai kentang setengah matang. Tambahkan kubis parut, garam dan minyak. Saat disajikan, taburi dengan bumbu.

Sup miju-miju

Mempersiapkan:

• 200 g lentil hijau
• 1 wortel sedang
• 1 bawang bombay
• 3-5 sendok makan minyak zaitun
• 3-4 kentang
• Garam lada

Tutupi lentil dengan air dan masak selama 10 menit. Tempatkan di saringan dan biarkan air mengalir. Potong bawang bombay, tuangkan minyak ke dasar wajan dan goreng selama beberapa menit sambil terus diaduk. Tambahkan lentil ke dalam bawang bombay, aduk semuanya beberapa kali dan tambahkan air panas. Biarkan masak selama sekitar setengah jam. Tambahkan kentang cincang halus dan wortel parut, garam dan merica. Siapkan, matikan kompor dan biarkan diseduh selama seperempat jam.

Sup pure kembang kol dan zucchini

Produk:

• Kembang kol gram 350
• Zucchini (muda) – 2 besar
• Mentega ghee – 1 sdm. sendok
• Garam lada
• Paprika – 0,5 sendok teh
• Sejumput kari

Potong zucchini bersama dengan kulitnya, bagi kubis menjadi kuntum terpisah. Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan kari, merica, dan paprika. Tambahkan kubis dan goreng, balikkan beberapa kali. Tambahkan zucchini, garam dan air panas (1 gelas). Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih sambil diaduk selama kurang lebih 30 menit, selama waktu ini sayuran akan matang. Menggunakan blender, haluskan sayuran. Anda harus mendapatkan massa beludru yang indah. Sup pure sudah siap.

Sup jamur

Kaldu jamur membuat sup lezat yang luar biasa, dan menyiapkannya sama sekali tidak sulit. Pilih saja jamur yang sesuai, bilas, dan Anda bisa memadukannya dengan sayuran apa pun.

Sup jamur dengan bumbu

Bahan-bahan:

• 3 kentang
• 3 busur
• 300 g champignon (bisa juga jamur lain)
• 3-4 sendok makan minyak sayur
• Garam lada
• Peterseli, adas, daun ketumbar
• 2 genggam bihun

Panaskan minyak dalam panci, tambahkan bawang bombay, didihkan selama beberapa menit, tambahkan irisan jamur. Didihkan selama 4-5 menit lagi. Tuang satu setengah liter air, tambahkan kentang, garam dan merica. Saat kentang hampir siap, masukkan bihun, tambahkan bumbu, setelah lima menit Anda bisa mematikan kompor. Sajikan sup jamur panas.

Sup dengan jamur dan keju leleh

Produk:

• Champignon – 150 gram
• Kentang – 3 sedang
• Keju yang diawetkan
• Bawang – 1
• Minyak sayur
• Wortel – 1
• Garam lada
• Paprika - sejumput
• paprika – 1 buah.
• Bihun – 3 sendok

Rebus air dan tambahkan kentang, potong dadu kecil, ke dalamnya. Goreng champignon cincang dalam minyak dan masukkan ke dalam panci. Goreng bawang bombay dan wortel parut dengan minyak yang sama, tambahkan merica secukupnya. Garam sup, taburi paprika dan lada hitam, dan tambahkan sayuran dari penggorengan ke dalam wajan. Setelah lima menit, turunkan keju. Saat kentang hampir siap, masukkan mie, setelah 10 menit sup sudah siap. Pada akhirnya, tambahkan sayuran favorit Anda. Mari kita lihat lebih jauh sup buatan sendiri yang mudah disiapkan.

Sup dengan keju dan jamur

Jika Anda tertarik dengan cara membuat sup cepat, Anda pasti menyukai resep ini.

Bahan resep:

• Keju olahan – 2 buah.
• Champignon – 200-250 gram
• Minyak zaitun
• Brokoli – sekitar 200 g
• Kentang – 2 sedang
• Bawang – 1 besar
• Peterseli

Potong jamur menjadi irisan, jika sangat kecil, biarkan utuh. Goreng dalam wajan bersama bawang bombay. Rebus air, tambahkan kentang, potong bentuk apa saja, dan biarkan mendidih selama 10 menit. Tambahkan jamur dengan bawang bombay, garam dan minyak zaitun.

Saat kentang sudah siap, tambahkan brokoli ke dalam sup dan masak selama tiga hingga empat menit. Parut keju dingin dan tambahkan ke sup. Agar dadih keju lebih mudah diparut, masukkan ke dalam freezer selama setengah jam. Jika dadih keju sudah meleleh, tambahkan bumbu. Supnya sudah siap.

Sup daging

Sup nasi dengan ayam

Bahan-bahan:

• 2 bawang bombay sedang
• 1 dada ayam
• 100 gram nasi
• 2 lembar daun salam
• 2 wortel
• 3 kentang besar
• 50ml. minyak bunga matahari
• Garam lada

1. Cuci daging ayam, potong-potong dan masukkan ke dalam air mendidih bersama bawang bombay (tanpa dipotong utuh) dan satu buah wortel, potong menjadi dua bagian. Saat kaldu mendidih, buang busanya secara berkala. Potong kentang bentuk apa saja, tambahkan air dan sisihkan.
2. Potong bawang bombay kedua, goreng dan tambahkan wortel parut, didihkan bersama selama beberapa menit. Cuci beras 2-3 kali. Jika ayam sudah matang, keluarkan dari wajan bersama bawang bombay dan wortel. Masukkan kentang ke dalam piring dan masak selama 10 menit, tambahkan daun salam, sayuran dari wajan, garam dan merica, lalu masukkan nasi.
3. Potong payudara yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam sup. Masak hingga nasi matang. Makan malam sudah siap, panggil keluarga ke meja. Yuk simak lebih jauh resep sop sederhana yang bisa Anda masak di rumah.

Sup jelai mutiara dengan daging sapi

Produk:

• Setengah kilo daging sapi
• 1 bawang bombay sedang
• 1 wortel
• ½ cangkir jelai mutiara
• Beberapa seledri (batangnya saja)
• Garam lada
• Sedikit minyak sayur
• 1 lembar daun salam

Cuci sereal dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan membengkak selama beberapa jam. Potong daging kecil-kecil lalu masak, tiriskan airnya terlebih dahulu setelah mendidih. Tuang air panas dan masak hingga empuk, tambahkan jelai mutiara yang sudah direndam. Jika sudah hampir matang, masukkan kentang. Goreng bawang bombay dan wortel, tambahkan seledri cincang halus, tumis selama 7-10 menit. Masukkan ke dalam sup. Saat kentang sudah matang, Anda bisa mematikannya dan duduk di meja.

Sup kacang dengan daging babi

Produk:

• 300 g daging babi tanpa tulang
• 200 g kacang polong kering
• 2 kentang
• 1 wortel
• 1 bawang bombay besar
• 1-2 lembar daun salam
• Garam lada

Yang terbaik adalah merendam kacang polong dalam air sejak kemarin, sehingga kacang polong akan matang lebih cepat. Bagi daging menjadi beberapa bagian dan masak, setelah setengah jam tambahkan kacang polong dan masak lagi selama 30 menit. Giling bawang bombay dan wortel menggunakan parutan dan goreng dengan minyak bunga matahari. Setelah 20 menit, tambahkan kentang cincang ke dalam sup, ketika hampir siap, tambahkan sayuran dari penggorengan, garam dan merica. Sup kacang dengan daging sudah siap. Biarkan diseduh selama sekitar lima menit dan Anda bisa makan siang.

Lihat cara memasak, resep langkah demi langkah dengan foto.

Sup ampela ayam

Bahan-bahan:

• Dua kentang kecil
• 300-350 gr ampela ayam
• 2 genggam mie
• Mentega (40 gram)
• Garam lada
• Sedikit peterseli

Bersihkan perut secara menyeluruh, cuci bersih, tambahkan air dan masak selama tiga menit. Tiriskan airnya, cuci perutnya dan isi kembali dengan air. Masak selama 45-50 menit. Potong kentang menjadi kubus, masukkan ke dalam kaldu, tambahkan garam dan merica. Masak selama 5 menit, lalu masukkan mie buatan sendiri dan mentega. Pada akhirnya tambahkan sayuran.

Sup brokoli dengan ayam

Produk:

• Dada ayam – 300 gram
• Brokoli – 400-450 gram
• 1 wortel
• 1 bawang bombay sedang
• 2 sendok makan mentega
• Garam lada
• 1,5 liter air

Potong daging ayam dan masak. Potong bawang bombay dan wortel, lalu goreng dengan mentega. Bongkar brokoli menjadi kuntum, dan ketika dagingnya hampir siap, masukkan ke dalam sup. Tambahkan sayuran rebus, garam dan merica. Siapkan semuanya. Tiriskan yushka ke dalam wadah terpisah, gunakan blender untuk menghaluskan semuanya, tambahkan yushka secara bertahap. Sesuaikan kekentalan sup sesuai selera Anda.

Sup hijau dengan coklat kemerah-merahan

Produk:

• 3 telur
• 700 g daging babi dengan tulang
• 5-6 kentang
• 1 bawang bombay
• 250 gram coklat kemerah-merahan
• 1 wortel
• Minyak bunga matahari tanpa pewangi
• Merica
• Sedikit peterseli dan adas
• bawang hijau

Bagi daging menjadi porsi kecil, masak 10 menit, tiriskan air, tambahkan air bersih dan masak daging babi. Rebus telur dan tambahkan air dingin. Saat daging hampir siap, keluarkan dari ikan, pisahkan daging dari tulang, dan masukkan kembali ke dalam wajan. Tambahkan kentang, wortel, cincang halus atau parut. Saat sayuran sudah siap, tambahkan telur cincang halus, bumbu, coklat kemerah-merahan, garam dan tambahkan, secukupnya, merica. Rebus selama 5-7 menit dan matikan. Sajikan dengan krim asam. Dan kemudian kami memiliki sup untuk setiap hari, sederhana dan murah, mengenyangkan dan lezat.

Sup kacang dengan iga asap

Jika Anda tertarik dengan sop yang enak dan sederhana, mengenyangkan dan mengenyangkan, Anda pasti menyukai resep berikut ini.

Produk:

• 5-6 kentang ukuran sedang
• 300 gr iga asap
• 2/3 cangkir kacang polong
• Sedikit peterseli dan adas
• 2 sendok makan minyak olahan
• 1 wortel kecil
• 2 siung bawang putih
• 1 bawang bombay
• ½ sendok teh hop-sumelli
• 0,5 sendok teh paprika
• Garam lada

Rendam kacang polong selama beberapa jam dalam air hangat, lalu tiriskan airnya dan tuangkan ke dalam air mendidih. Saat air mendidih, masukkan iga, jangan lupa buang busanya. Potong kentang menjadi kubus kecil, dan segera setelah kacang polong empuk, tambahkan ke dalam kaldu. Parut wortel, cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam wajan dan tumis selama beberapa menit. Garam, tambahkan paprika dan merica. Lalu masukkan ke dalam kuah, campur semua bahan dan tambahkan bawang putih tumbuk. Setelah beberapa menit, tambahkan sayuran, biarkan mendidih selama beberapa menit dan Anda bisa mematikannya.

Sup Kharcho dengan daging sapi

Kita akan butuh:

• ½ cangkir nasi
• 700 gr daging sapi
• 4 bawang bombay dan jumlah tomat yang sama
• ½ cangkir kenari
• 5 siung bawang putih
• 0,5 buah cabai
• 1 sendok teh hop-sumelli
• Sedikit daun ketumbar, kemangi, peterseli
• Akar seledri dan peterseli
• 0,5 cangkir jus delima (tanpa gula)
• daun salam
• Sedikit kayu manis
• Garam lada

1. Potong daging menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam air (sekitar 2 liter), dan masak. Keluarkan busa secara berkala. Masak selama 1,5 jam. 30 menit sebelum selesai, tambahkan daun salam, satu sendok makan campuran peterseli dan akar seledri, garam dan merica.
2. Cincang halus bawang bombay, buang kulit tomat dan cincang halus. Goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan daging dari kaldu dan masak bersama selama lima menit. Tambahkan tomat, tutup dan biarkan mendidih selama 10 menit. Sekarang Anda bisa mengembalikan semuanya ke dalam panci, segera setelah yushka mendidih, tambahkan nasi.
3. Hancurkan kacang dalam lesung atau gilingan, tuang ke dalam sup, tambahkan cabai. Lanjutkan memasak selama 5 menit lagi, lalu tuangkan jus delima, tambahkan hop, kayu manis, dan basil. Masak selama lima menit lagi. Di bagian paling akhir, tambahkan daun ketumbar dan peterseli. Kharcho harus diseduh setidaknya selama satu jam, dan baru kemudian dapat dituangkan ke dalam piring.

Sup dengan kacang dan daging

Ini supnya enak banget, mengenyangkan, kaya rasa, lihat resepnya dengan foto, semuanya sangat sederhana.

Produk:

• 500 gr daging sapi
• 1,5 liter air
• ½ cangkir kacang putih
• Satu bawang
• 1 wortel sedang
• 300 gram kentang
• daun salam
• Minyak sayur
• Garam lada

Rendam kacang selama beberapa jam dalam air hangat. Potong daging dan masak selama 5 menit, tiriskan air, cuci bersih dan tambahkan air untuk sup selanjutnya. Anda bisa langsung menambahkan kacang yang sudah direndam. Mereka perlu dimasak selama satu setengah jam. Saat kacang sudah empuk, masukkan kentang yang sudah dipotong dadu. Lanjutkan memasak.
Cincang halus bawang bombay, parut wortel, dan didihkan dalam minyak. Bahan dalam wajan sudah siap, bisa ditambah sayur rebus, daun salam dan bumbu halus. Biarkan mendidih selama 5 menit lagi. Sup kacang sudah siap.

SOP Bakso

Produk:

• 250 gram daging cincang
• Satu wortel
• 2 bawang bombay sedang
• 3-4 kentang
• Rempah segar
• Garam lada
• 3 sendok makan minyak sayur
• Satu telur

Tambahkan telur dan bumbu ke dalam daging cincang, uleni daging cincang, kocok rata dan bentuk menjadi bakso bulat kecil. Cincang halus bawang bombay, hancurkan bawang putih, potong wortel menjadi irisan atau lingkaran. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, lalu wortel dan bawang putih. Rebus semuanya dan masukkan ke dalam air mendidih. Goreng bakso kedua sisinya dengan minyak yang sama dan segera turunkan ke dalam air mendidih. Masukkan kentang dan masak hingga empuk, sekitar setengah jam. Pada akhirnya, tambahkan sayuran.

Sup dengan daging dan soba

Produk:

• 500 gr daging (sapi, babi)
• 1 cangkir soba
• 1 wortel
• 4-5 kentang
• Beberapa anak panah daun bawang
• Peterseli dan adas
• Garam lada

Potong daging, masak 5-10 menit, tiriskan air pertama, tambahkan air bersih dan masak hingga hampir matang. Kalau punya daging babi cukup satu jam, untuk daging sapi butuh 1,5 jam. Masukkan kentang, wortel, potong-potong (Anda bisa memarutnya) ke dalam kaldu, tambahkan garam dan merica. Setelah lima menit, tuangkan soba. Di bagian paling akhir, tambahkan sayuran. Sup soba dengan daging sudah siap.

Lihat juga: ringan dan enak untuk nutrisi yang tepat.

Sup buncis dan ayam

Bahan-bahan:

• Dua stik drum ayam
• Satu gelas buncis
• Satu bawang
• Setengah paprika (hijau atau merah)
• Sedikit peterseli
• Beberapa akar seledri
• Dua sendok makan minyak sayur
• Satu wortel sedang
• Garam lada

Buncis harus diisi air dingin dan dibiarkan sampai pagi. Keesokan harinya tiriskan airnya, bilas buncis dan isi dengan air bersih. Masak selama 35-40 menit. Keluarkan kulit dari stik drum dan tambahkan buncis, masak lagi selama setengah jam. Masukkan potongan bawang bombay, wortel dan seledri ke dalam minyak panas. Tumis selama beberapa menit, tambahkan paprika, didihkan lagi selama 2-3 menit.

Saat ceker ayam sudah matang, keluarkan dari kaldu, pisahkan daging dari tulangnya dan masukkan kembali ke dalam sup. Coba buncisnya, jika sudah matang tambahkan sayur rebus, tambahkan merica dan garam, serta bumbu dapur. Biarkan mendidih selama lima menit, itu saja, sup buncis yang enak dan memuaskan sudah siap.

Sup ayam dalam slow cooker

Produk:

• Daging ayam apa saja (2 paha, dada atau stik drum)
• Kentang – 3-4 umbi
• Bawang putih – 1 besar
• Wortel – 1 besar atau 2 kecil
• Tanaman hijau
• Beberapa sendok makan minyak olahan
• Garam lada
• daun salam

Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan ayam, tutup dan atur program “Memasak” selama 30 menit. Potong semua sayuran menjadi potongan kecil. Angkat ayam, potong kecil-kecil, buang tulangnya jika ada. Kembali ke kaldu, tambahkan semua sayuran dan bumbu, tambahkan garam dan merica. Jika perlu, tambahkan air. Tutup penutupnya dan atur program “Soup” selama 25 menit. Semuanya sudah siap, dan kita lihat lebih jauh resep supnya.

Sup dengan keju leleh dan sayuran

Produk:

• 3 kentang
• Setengah bangkai ayam
• 1 bawang bombay besar
• Keju yang diawetkan
• Tanaman hijau
• sesendok mentega
• Garam lada

Isi bangkai dengan air (3 liter) dan masak sambil mengeluarkan busa secara berkala. Masak selama 30 menit, tambahkan sedikit garam saat memasak. Potong kentang menjadi kubus kecil, tambahkan air. Goreng bawang bombay dengan mentega; cincang halus; Anda bisa memarutnya.

Angkat ayam, biarkan dingin dan pisahkan daging dari tulangnya, masukkan kembali ke dalam kaldu, tambahkan kentang dan masak hingga matang. Tambahkan bawang bombay rebus, keju leleh, keju parut, garam, merica, dan bumbu pilihan Anda. Biarkan mendidih selama lima menit, sisihkan hingga matang.

Sup mie daging sapi yang lezat

Mempersiapkan:

• 300 gram daging sapi
• Segenggam mie buatan sendiri
• 1 wortel
• 3 kentang
• Tanaman hijau
• Satu busur
• Garam lada

Tuangkan air ke atas daging sapi, masak selama 15 menit dan tiriskan. Isi dengan air bersih (3 liter), masak selama satu setengah jam. Tambahkan kentang, mie, wortel, potong-potong dan bawang bombay cincang, garam dan tambahkan lada hitam. Saat kentang sudah matang, tambahkan sayuran, biarkan selama beberapa menit dan angkat.

Sup kacang dengan sosis

Produk:

• 100 g kacang polong belah
• 3 kentang
• 1 wortel besar
• Sepotong sosis asap (80 gram)
• 1 bawang bombay
• Peterseli dan adas
• Garam lada
• Sedikit minyak bunga matahari

Tuangkan air dingin di atas kacang polong dan biarkan semalaman. Pagi harinya tiriskan airnya, tuang ke dalam panci dan tambahkan dua liter air, masak selama setengah jam. Potong kentang menjadi kubus dan tambahkan ke kacang polong; tambahkan garam dan merica ke dalam air. Cincang halus wortel dan bawang bombay. Rebus bawang bombay, tambahkan wortel dan tumis selama 5-6 menit, tambahkan ke dalam sup. Saat semua produk sudah siap, tambahkan sosis, potong lingkaran tipis, dan bumbu cincang. Biarkan mendidih dan Anda bisa menyajikannya.

Sup ayam dengan telur

Bahan resep:

• 2-3 butir telur domestik
• Segenggam mie
• Paha ayam
• Satu wortel
• Sejumput kunyit
• 1 bawang bombay
• Garam lada
• Peterseli

Biarkan ayam masak selama 5 menit, tiriskan sup pertama. Tuang air bersih dan masak selama 15 menit, lalu angkat dan pisahkan daging dari tulangnya dan masukkan kembali ke dalam wajan. Potong sayuran, tambahkan kaldu, tambahkan garam, masak lagi 10 menit, lalu tambahkan mie ke dalam sup. Masak selama 5-7 menit, api harus kecil, tambahkan bumbu dan lada hitam di bagian paling akhir. Rebus telurnya; jika buatan sendiri, yang terbaik adalah merebusnya hingga setengah matang. Sajikan sup dengan menuangkannya ke dalam mangkuk dan menambahkan setengah telur.

Sup ikan

Anda bisa menyiapkan banyak sup lezat dari ikan dan makanan laut, dan bukan hanya sup ikan biasa (walaupun bisa sangat enak dan kaya jika Anda menyiapkannya dengan benar). Anda bisa menambahkan makanan kaleng, udang, cumi, aneka ikan, sayuran, dan lain sebagainya ke dalam sup ikan.

Sup ikan kaleng

Produk:

• 2 sdm. sendok nasi
• 1 liter air
• Makanan kaleng "Saira"
• 1 kentang dan satu wortel
• daun salam
• Garam lada
• 1 bawang bombay sedang

Tuang air ke dalam panci, bila sudah mendidih masukkan beras yang sudah dicuci. Setelah 10 menit, tambahkan kentang dan wortel cincang halus. Setelah sekitar lima menit, masukkan bawang bombay cincang halus ke dalam sup. Setelah beberapa menit, masukkan ikan, potong dengan garpu tepat di toples, tambahkan garam, tambahkan daun salam dan lada hitam. Beberapa menit dan Anda dapat mematikannya.

Haluskan sup dengan udang

Bahan-bahan:

• 2 kentang
• Satu wortel
• 2 batang serai (serai)
• 2 sendok makan mentega
• 200 gram udang
• Sedikit peterseli
• Beberapa anak panah daun bawang
• Garam lada

Cairkan udang, kupas, sisakan ekornya saja. Masukkan ke dalam panci dan rebus selama 6-7 menit, letakkan di piring. Masukkan sayuran cincang ke dalam wajan tempat udang dimasak dan masak. Tiriskan sup ke dalam cangkir dan gunakan blender untuk membuat pure sayuran, tambahkan cairan secara bertahap. Aduk, garam, tambahkan lebih banyak merica. Tuang ke dalam piring, letakkan beberapa udang di tengahnya dan taburi dengan bumbu. Sup udang yang luar biasa enak sudah siap.

Sup dengan cumi

Produk:

• Satu bangkai cumi berukuran besar
• Peterseli dan seledri
• Satu wortel dan satu tomat
• Garam lada
• Satu bawang putih
• Sedikit minyak olahan

Potong kentang dan masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan masak selama 10 menit. Sementara tumis bawang bombay, wortel dan irisan tomat, tambahkan sedikit garam dan merica. Saat kentang sudah siap, tambahkan daging panggang dan cumi, potong cincin. Tambahkan sayuran, masak selama 3-4 menit. Biarkan sup tertutup hingga terendam selama 10 menit.

Sup tuna

Produk:

• Tuna kalengan dalam jus sendiri – 1 kaleng
• 1 liter air
• 3-4 kentang
• 1 wortel
• Tanaman hijau
• Tomat ceri – 4-5 buah.
• Minyak olahan – 1 sendok
• Garam lada

Tuang air ke dalam panci, tambahkan wortel dan kentang yang dipotong bentuk apa saja. Masak selama 30-35 menit. Potong tomat menjadi dua, masukkan ke dalam minyak panas, potong menghadap ke bawah, dan goreng hanya pada sisi ini dengan merica dan garam. Taruh di piring, tambahkan tuna kalengan di sana, tambahkan garam, merica, dan bahan hijau. Biarkan mendidih selama lima menit dan Anda bisa mengeluarkannya dari api.

Haluskan sup dengan udang dan kembang kol

Komponen:

• 200-250 gram kembang kol
• 150-200 gr udang kupas
• 2 wortel ukuran sedang
• 3 kentang
• 200 gr keju olahan
• 1 paprika merah
• 1 bawang bombay
• Garam lada

Potong semua sayuran, tambahkan air dan masak hingga matang sepenuhnya. Tiriskan yushka ke wadah lain, potong sayuran dengan blender, tambahkan keju olahan parut. Tambahkan yushka secara bertahap, sesuaikan konsistensi sup. Rebus udang dan campur dengan sup. Sisakan beberapa potong untuk menghias hidangan.

Sup bit dingin

Produk:

• Kefir 500ml
• Lobak – 4-5 buah.
• Bit – 1 sedang
• Mentimun segar – 1 buah.
• Telur – 1 buah.
• Dil

Rebus bit, kupas, dan bagi menjadi dua bagian. Cincang halus satu dan masukkan ke dalam wadah sup. Tambahkan mentimun, potong dadu kecil, dan lobak menjadi potongan. Tempatkan bagian kedua bit ke dalam mangkuk blender, tuangkan kefir dan setengah ikat adas. Kocok hingga halus. Tambahkan sisa adas ke dalam sayuran, tuangkan di atas sup yang dihasilkan, dan tambahkan garam. Aduk dan tuang ke dalam piring. Potong telur rebus memanjang dan letakkan di tengah sup.

Anda mempelajari proses membuat sup di rumah, apa yang dipadukan dengan apa, cara memasak sup sayuran sederhana, atau sup daging yang kaya, ikan pedas, atau sup jamur gurih. Beri makan rumah tangga Anda makanan pertama yang lezat.

Dalam ritme kehidupan modern, kesibukan, kesibukan, dan kekhawatiran kerap menjadi sahabat kita. Masing-masing dari kita akrab dengan situasi ketika sama sekali tidak ada waktu tersisa untuk menyiapkan makan malam. Sebenarnya, ada banyak resep yang bisa digunakan untuk menyiapkan makan malam, namun tidak semua ibu rumah tangga mengetahuinya. Tidak percaya padaku?

Apakah makan siang diperlukan?

Studi klinis menunjukkan bahwa tidak mungkin melewatkan makan siang sepenuhnya. Hal ini dapat berbahaya bagi kesehatan, menyebabkan kesehatan yang buruk, dan gangguan pada saluran pencernaan. Namun, ahli gizi menemukan bahwa makanan berat juga tidak kalah berbahayanya bagi kesehatan. Mereka berdampak negatif terhadap kinerja, menyebabkan stres pada sistem kardiovaskular, dan menyebabkan kantuk. Oleh karena itu, kunci kesehatan yang baik adalah makan siang yang sehat, seimbang dan bahkan diet.

• Banyak ahli menyarankan untuk tetap mengonsumsi makanan pecahan - makan dalam porsi kecil 5-6 kali sehari. Ini akan mencegah Anda membebani tubuh Anda secara berlebihan.
• Dietnya tentu harus mencakup lebih banyak sayuran segar, buah-buahan, rempah-rempah, minyak sayur, serta produk protein (daging rendah lemak, makanan laut).
• Sebaiknya hindari interval yang lama di antara waktu makan. Hal ini tidak hanya berkontribusi pada penambahan berat badan, tetapi juga menyebabkan stres.
• Pastikan untuk makan makanan panas sekali sehari, tanpa meninggalkan sup atau hidangan utama.
• Jangan menyerah kaldu. Penelitian oleh ahli gizi menunjukkan bahwa kaldu ayam sederhana mengandung enzim khusus - "lisokisme", yang meningkatkan kekebalan, memungkinkan Anda melawan pilek dan virus.

Apa yang terbaik untuk dimasak untuk makan siang?

Atur makan siang

Makan siang paling enak dan sehat adalah set makan siang, termasuk tiga hidangan:

Kursus pertama

Sup panas. Adalah suatu kesalahan untuk percaya bahwa dibutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkannya. Tentu saja, jika Anda ingin menyajikan borscht khas Ukraina, itu akan membutuhkan banyak usaha dan memakan waktu setidaknya 1,5-2 jam, terutama untuk pemula. Tapi sup sederhana dan ringan sebenarnya bisa disiapkan dalam 30-45 menit. Ini bisa berupa:

• kaldu ayam dengan crouton, dibumbui dengan bumbu atau mie segar;
• sup sayur ringan;
• sup keju tanpa menambahkan daging;
• sup jamur.

Kursus kedua

Biasanya terdiri dari lauk dan hidangan daging atau ikan. Cara termudah adalah dengan memasak bubur atau pasta sebagai lauk. Mereka memakan waktu tidak lebih dari 15 menit. Saat ini, Anda bisa menggoreng daging cincang di atas kompor atau champignon dengan bawang bombay, lalu mencampurkannya dengan lauk. Hanya dalam 20 menit Anda akan mendapatkan pasta navy atau soba dengan jamur. Anda bisa memanggang potongan fillet ikan atau ayam di dalam oven.

Kursus ketiga

Bisa berupa kolak atau jelly, atau yang paling sederhana adalah teh hitam.

Makan siang cepat

Tentu saja set makan siang selalu lebih enak dan mengenyangkan. Tapi apa yang harus dilakukan jika tidak ada waktu lagi? Lebih baik menolak makanan atau makan di fast food? Jangan terburu-buru mengambil kesimpulan! Meski terburu-buru, hanya dalam 15 menit Anda sudah bisa menyiapkan makan siang yang seimbang dan lezat. Ini bisa berupa berbagai salad sayuran, ikan asap panas, sandwich dengan potongan daging dan selada hijau, jus segar, dan yoghurt.

Contoh resep sederhana dan cepat

Resep cepat sup keju dengan jamur

Kita akan butuh: 250 gram champignon, satu keju olahan (di toko disebut “keju untuk sup”), dua kentang, satu bawang bombay, wortel, dua sendok makan pasta jaring laba-laba, crouton roti putih, garam dan lada hitam, rempah segar.

Langkah-langkah memasak:

• Tuang 2 liter air ke dalam panci dan letakkan di atas kompor.
• Selagi air mendidih, potong wortel, bawang bombay, champignon, goreng dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan lalu masukkan ke dalam wajan.
• Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci.
• Kita tunggu sampai sayuran matang dan tambahkan keju. Aduk sup hingga merata dengan sendok sampai keju benar-benar larut.
• Tambahkan pasta, tunggu 2-3 menit dan matikan sup.
• Sajikan dengan kerupuk dan bumbu segar.

Agar sayuran lebih cepat matang, Anda perlu memotongnya sehalus mungkin. Dan untuk menghemat waktu, Anda hanya perlu menggunakan pasta atau mie instan.

Pasta angkatan laut dalam 20 menit

Kita akan butuh: pasta - 400 gram, daging cincang - 300 gram, bawang merah, garam dan merica, pasta tomat - 2 sendok makan, minyak bunga matahari.

Langkah-langkah memasak:

Nasihat: Saat pasta sedang dimasak, segera mulai mengisinya agar tidak membuang waktu.

• Cincang halus bawang bombay dan goreng di atas kompor hingga berwarna cokelat keemasan.
• Masukkan daging cincang, garam dan merica ke dalam wajan dengan bawang bombay dan aduk.
• Tunggu 10 menit, tambahkan pasta tomat.
• Kami menunggu 5 menit lagi dan memasukkan pasta yang sudah matang ke dalam daging cincang. Campur semuanya, goreng selama 5 menit dan kompor bisa dimatikan

Kentang goreng dengan bacon harum

Kita akan butuh: 2 potong bacon, 400 gram kentang, minyak sayur, satu sendok makan gula merah, satu siung bawang putih, 3 sendok makan cuka sari apel, satu sendok teh mustard, herba segar (dill, peterseli, bawang merah), garam dan merica.

Langkah-langkah memasak:

• Kentang perlu dipotong-potong dan direbus di atas kompor.
• Kemudian goreng bacon dalam wajan, tiriskan minyak berlebih, pecahkan bacon menjadi potongan-potongan kecil.
• Masukkan kentang ke dalam wajan tempat bacon digoreng, tambahkan minyak sayur dan goreng sedikit.
• Tambahkan bawang putih, garam, gula ke kentang, tuangkan cuka, aduk. Setelah beberapa menit Anda dapat mematikannya.

Anda perlu memastikan kentang setengah matang, jika tidak kentang akan mulai hancur saat digoreng.

Salad tomat dan telur

Kita akan butuh: 5 butir telur rebus, paprika, bawang bombay, selada hijau, seledri, keju, mayonaise

Langkah-langkah memasak

• Telur rebus harus dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
• Potong seledri dan cabai merah menjadi irisan dan cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, merica, 2 sendok makan mayonaise, aduk.
• Sekarang Anda perlu mengambil piring dan meletakkan daun selada di atasnya, dan tomat dipotong menjadi setengah cincin di atasnya. Tempatkan salad yang sudah disiapkan di atas tomat dan sajikan. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan daun mint dan taburi dill.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep makan malam yang enak, sehat, dan cepat di luar sana. Jangan membatasi diri dan menolak makan saat makan siang. Jauh lebih baik mempelajari cara memasaknya dengan benar dan cepat.

Lezat dan sederhana, casserole ini adalah hidangan ayam yang enak untuk makan siang hari Minggu. Dan tidak ada salahnya menyajikan sesuatu yang panas di meja liburan. Karena cantik dan enak, semua orang pasti langsung mengapresiasi betapa hebatnya Anda sebagai ibu rumah tangga. :)

Fillet ayam, kentang, keju keras, bawang bombay, mayones, krim asam, garam, merica, bumbu, minyak sayur

Hidangan kedua yang enak dengan daging dan jamur. Sebaiknya disajikan dalam wadah yang sama dengan yang telah disiapkan.

Daging babi, minyak sayur, bawang bombay, wortel, kentang, champignon, garam, lada hitam bubuk, kemangi, kaldu, bumbu dapur, kecap, madu, cognac, cuka balsamic...

Ini telah lama menjadi resep “tradisional” yang diakui secara universal. Pasta angkatan laut tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun. Resep sederhana - pasta ala navy dibuat dari bahan dalam jumlah minimum, Anda bisa menggunakan daging apa saja (atau daging cincang campur). Ditambah lagi, ini adalah resep yang mengenyangkan dan lezat. Pasta angkatan laut dapat mengumpulkan banyak penggemarnya.

Pasta, daging, margarin, bawang bombay, kaldu, garam, merica, bumbu

Menyiapkan kentang panggang dengan sayuran mudah dan sederhana. Masukkan semua sayuran ke dalam selongsong bumbu dan... istirahatkan hingga matang, karena Anda tidak perlu berdiri di atas penggorengan dan mengaduk. Anda bisa mengurus urusan Anda sendiri.

Kentang, wortel, tomat, jamur, bawang merah, bawang putih, minyak sayur, garam, rempah-rempah

Ada banyak sekali jenis lagman. Para ahli sejati akan mengatakan bahwa ini hanyalah adaptasi dari lagman “asli”. Hidangan ini selalu menimbulkan banyak kontroversi mengenai resepnya. Saya merekomendasikan versi vegetarian dari hidangan terkenal itu.

Wortel, kentang, apel, bawang bombay, pasta tomat, paprika, minyak sayur, spageti, bumbu dapur, cuka, jus lemon

Resep pizza yang enak. Hanya dalam setengah jam Anda akan mendapatkan dua pizza. Isiannya bisa apa saja sesuai selera. Syaratnya cuma satu, harus siap. Pizza matang dengan sangat cepat! :)

Tepung terigu, susu, garam, gula pasir, ragi kering, minyak sayur, paprika, sosis, daging asap, tomat, keju keras, saus tomat, mayones

Sudah lama sekali saya ingin menulis tentang sup ini, karena... Ya, dari semua sup, shurpa adalah favorit saya. Seperti kata suamiku, dulu aku menganggap sayuran dalam sup sebagai sesuatu yang tak terelakkan, sekadar mengenyangkan piring dan perut, tapi di shurpa itu adalah sesuatu yang luar biasa :)) Dan juga mengandung bawang rebus dan lemak babi rebus... ;)) Tapi ini tidak perlu dikatakan, kamu harus memakannya (c)

Daging domba, lemak ekor, bawang bombay, kentang, tomat, paprika, wortel, kemangi, kemangi, cabai, bawang putih, jintan, ketumbar, cabai merah, allspice...

Solyanka selalu dengan percaya diri memimpin di antara hidangan “pertama” favorit saya, termasuk dalam kategori hidangan liburan, karena saya jarang mencoba memasaknya agar tidak membosankan. Seiring berjalannya waktu dan banyaknya gado-gado yang disiapkan, saya menemukan kurang lebih satu resep gado-gado daging campur.

Sandung lamur, bawang bombay, tomat, pasta tomat, daging asap, acar mentimun, acar jamur, acar jamur, lemon, zaitun, zaitun, caper, bumbu, krim asam, garam, gula

Cucu-cucu saya adalah penggemar berat masakan Italia. Sajikan pizza, pasta, dan lasagna setidaknya setiap hari. Tidak sulit menyiapkan lasagna, lebih sulit mencari piring untuk itu. Tentu saja Anda bisa memasaknya, tetapi, pertama, sulit menemukan tepung dari gandum durum di sini, seperti di Italia, dan kedua, ada yang namanya “kemalasan”. Akhirnya saya menemukan piring di salah satu supermarket dan hari ini akan ada lasagna. Resep sederhana yang disukai semua orang. Harus ada banyak daging, keju, dan merica.

Bawang bombay, paprika, minyak zaitun, daging cincang, pasta tomat, saus tomat, keju keras, keju cottage, krim, lembaran lasagna, bumbu, garam, merica

Ayam selalu membantuku. Cepat disiapkan dan enak, mmmm! Saya menyajikan resep stroganoff dada ayam, saya rasa Anda akan menyukainya. Dengan desain yang cantik juga akan dijadikan sebagai sajian hangat di Tahun Baru 2016.

Fillet ayam, bawang bombay, tepung, krim, jus tomat, mustard, garam, merica, minyak sayur

Resep yang sangat mudah diakses bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Resepnya dibuat oleh saya. Diperlukan satu set produk minimum, tetapi hasilnya sangat elegan. Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dan mengejutkan teman-teman Anda

Fillet ayam, bawang bombay, telur, garam, merica, tepung kanji, bawang putih, adas, minyak sayur

Kentang panggang dengan jamur adalah hidangan yang sangat lezat, vegetarian dan juga tanpa lemak. Bisa disajikan sebagai lauk daging. Daging panggang disiapkan dalam casserole di atas kompor atau di dalam oven.

Kentang, wortel, champignon, kacang hijau kalengan, minyak sayur, kecap, air mendidih, garam, merica, rempah-rempah

Mungkin semua orang sudah mencoba lagman hari ini. Atau Anda belum mencobanya? Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Asia Tengah. Jadi kami memutuskan untuk mencoba resep lain dan membagikannya kepada Anda.

Daging sapi, mentega cair, bawang bombay, wortel, lobak, paprika, tomat, pure tomat, kentang, bawang putih, kaldu daging, garam, lada hitam, peterseli...

Apakah Anda suka masakan bule? Maka sup kharcho Georgia yang harum cocok untuk Anda.

Sandung lamur, air, nasi, bawang bombay, paprika, tomat, pasta tomat, bawang putih, minyak sayur, garam, merica, daun salam, suneli hop, saus Tkemali, bumbu dapur

Saya ingin menunjukkan cara saya memasak chakhokhbili. Dan resep saya ini adalah perpaduan resep dari setidaknya tiga penduduk berbeda di wilayah Kaukasus Utara - ibu saya, ibu ayah saya, dan seorang warga Tuapse Georgia yang menyiapkan chakhokhbili dengan sangat pedas sehingga timah cair tampak seperti air dingin jika dibandingkan.

Ayam, bawang bombay, tomat, cabai merah, cabai merah, paprika, biji ketumbar, jinten, daun ketumbar, garam

Kita semua menyukai kentang tumbuk yang empuk sejak kecil! Baik orang dewasa maupun anak-anak tahu cara menyiapkan lauk paling populer. Saya menawarkan Anda resep kentang tumbuk paling enak, empuk dan lapang, cara pembuatannya berbeda dari yang klasik.

Kentang, telur ayam, minyak sayur, garam, daun salam

Untuk makan siang - sup nasi buatan sendiri yang lezat dengan daging. Dan rasanya luar biasa! Aroma yang luar biasa!..

Daging babi, daging sapi, air, nasi, kentang, bawang bombay, wortel, minyak sayur, pasta tomat, garam, merica, daun salam, peterseli, adas

Masih bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk makan siang? Orang yang Anda cintai akan menyukai casserole kentang dengan daging cincang dan kacang polong, dan ini akan menghemat waktu Anda.

Daging cincang, kentang, kacang hijau beku, bawang bombay, wortel, minyak sayur, bumbu dapur, pasta tomat, bumbu, bumbu, garam, mayones, keju

Tentunya setiap ibu rumah tangga hampir setiap hari memikirkan menu untuk keluarganya. Sarapan, makan siang, dan makan malam merupakan bagian integral dari kehidupan setiap orang. Kesehatan tubuh sepenuhnya bergantung pada kualitas makanan dan pola makan. Seperti yang Anda ketahui, untuk sarapan Anda bisa makan apa pun yang diinginkan seseorang, makan malam harus ringan, tapi makan siangnya harus seperti apa dan apa yang lebih tepat untuk disiapkan saat ini?

Pola makan yang seimbang memungkinkan seseorang untuk tampil baik dan terhindar dari banyak penyakit. Bagaimanapun, kita sudah tahu bahwa makanan memungkinkan kita memperoleh energi, yang dapat meningkatkan kinerja dan pada saat yang sama membuat kita merasa baik.

Namun selain itu, poin penting dalam kehidupan sehari-hari adalah kecepatan dalam menyiapkan hidangan makan siang. Dari produk sederhana Anda bisa menyiapkan banyak kuliner yang benar-benar berbeda, namun sehat dan enak. Untuk makan siang, seseorang harus makan makanan panas.

Anda bisa memasak sup dengan kaldu apa saja, yaitu daging, ikan, atau sayuran. Hal terpenting di sini adalah mempertimbangkan kombinasi produk dan preferensi orang-orang terkasih. Makan siang sebentar terkadang menjadi yang paling enak. Jika ada pola makan tertentu, maka kemungkinan besar ada pengecualian pada makanannya, jadi semuanya perlu diperhatikan.

Memasak tidak boleh melelahkan, namun sebaliknya harus menjadi kesenangan bagi ibu rumah tangga. Hal ini tidak sulit untuk dicapai. Pertama, Anda hanya perlu duduk dengan tenang dan membuat menu lengkap untuk keluarga Anda, dengan mempertimbangkan semua keinginan dan selera. Toh, ada orang yang tidak suka makanan pedas atau bawang bombay yang terlalu matang.

Banyak orang khawatir tentang apa yang harus dimasak untuk makan siang dengan cepat dan enak, jadi cobalah untuk menggunakan lebih banyak sayuran. Mereka akan memenuhi makanan dengan vitamin dan nutrisi penting yang diperlukan untuk tubuh secara keseluruhan. Ini akan membantu memulihkan kekuatan, memperbaiki pencernaan dan proses metabolisme lainnya.

Membuat menu sangat mudah, sebaiknya pilih produk yang tidak akan lama dimasak. Lagi pula, semua orang sudah tahu bahwa semakin banyak produk yang mengalami perlakuan panas, semakin banyak zat penting yang hilang bagi tubuh.

Banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan sup ringan untuk makan siang yang tidak memiliki kandungan kalori tinggi, biasanya hidangan seperti itu termasuk dalam menu diet untuk menurunkan berat badan. Jika kita berbicara tentang makan siang yang lebih mengenyangkan, maka kaldu daging sangat diperlukan.

Apa yang harus dimasak untuk makan siang dengan cepat dan mudah serta murah, resep dengan foto memungkinkan setiap ibu rumah tangga memiliki hak untuk memilih. Apalagi sebuah foto bisa memperlihatkan hasil mahakarya kuliner yang diolah. Proses ini penting terutama bagi juru masak pemula. Lagi pula, petunjuk langkah demi langkah memungkinkan Anda menentukan setiap langkah, yang sangat diperlukan bagi pemula.

Saat ini, banyak orang yang tenggelam dalam pekerjaan sehari-hari, dan ada pula yang harus bekerja bahkan di akhir pekan. Inilah sebabnya mengapa kesederhanaan hidangan dan persiapannya yang cepat sangat penting bagi banyak orang. Produk saat ini sangat mudah didapat, jadi yang tersisa hanyalah membuat atau memilih resep sesuai selera Anda.

Nutrisi yang tepat tidak hanya akan memastikan bentuk tubuh dan pencernaan yang baik, tetapi juga menyelamatkan seseorang dari banyak penyakit yang tidak menyenangkan. Oleh karena itu, makanan sehat sangat diperlukan untuk menjaga prinsip dasar nutrisi tubuh.
Jika seseorang kehilangan ritme pola makannya yang biasa dan melewatkan makan siang (yang sangat penting), hal ini dapat menyebabkan sejumlah masalah yang tidak menyenangkan. Sekalipun pola makan diikuti, dan makanan yang dimakan benar-benar sehat dan benar, argumen yang sangat penting di sini adalah waktu dan pola makan. Makan siang harus terdiri dari hidangan panas dan makanan disajikan pada waktu yang sama setiap hari. Jika tidak, kegagalan saluran pencernaan tidak bisa dihindari.