Diet coklat memang menggoda dan sangat berbahaya. Manfaat coklat saat diet

Pada abad ke-19, produk ini dijual di apotek sebagai sumber keceriaan dan kekuatan. Dalam hal kemampuannya untuk meningkatkan mood dan kecanduan yang ditimbulkannya, sering kali disamakan dengan alkohol dan bahkan obat-obatan, tetapi, berbeda dengan mereka, bila digunakan dengan benar, ini bermanfaat dan tidak berbahaya bagi tubuh. Selama beberapa abad, coklat tetap menjadi salah satu manisan yang paling disukai dan dibeli.

Mengingat fakta ini, ahli gizi baru-baru ini menyarankan penggunaannya untuk menurunkan berat badan, yang sangat mengejutkan masyarakat. Apa ini - mitos lain atau peluang nyata untuk mempermanis masa sulit penurunan berat badan?

Mekanisme penurunan berat badan

Ada alasan ilmiah mengapa coklat bisa digunakan untuk menurunkan berat badan. Namun, semuanya hanya menyangkut satu varietas - pahit. Semua makanan lain dilarang keras untuk dimakan selama periode ini, karena makanan tersebut berkontribusi pada penambahan berat badan daripada penurunan berat badan.

Telah terbukti secara ilmiah bahwa coklat meningkatkan jumlah serotonin dan endorfin dalam tubuh - inilah yang menentukan kemampuannya untuk meningkatkan mood Anda. Ketika seseorang berada dalam keadaan euforia ringan dan senang dengan segala hal, dia makan lebih sedikit. Properti penting ini sangat berharga untuk mengikuti diet apa pun. Namun metamorfosis hormonal tidak berakhir di situ. Konsumsinya mengurangi produksi kortisol.

Hormon inilah yang menyebabkan timbulnya masalah. Ini juga memperlambat sintesis senyawa protein, yang menyebabkan hilangnya massa otot, yang mulai digunakan untuk memperoleh energi yang diperlukan. Selain itu, kortisol memicu penumpukan lemak visceral.

Sekarang kami memperkirakan kandungan kalori 1 batang coklat klasik (per 100 g):

• 540 kkal;
• BZHU - 6.2/35.4/48.2;
• indeks glikemik = 25.

Indeks glikemik sangat ideal untuk menurunkan berat badan. Menurutnya, coklat hitam tidak menimbulkan risiko lonjakan gula darah yang tajam dan memberikan rasa kenyang dalam jangka panjang. Untuk hari puasa yang dianjurkan makan 1 bar saja, parameternya sesuai: kandungan kalori harian rendah, rasio nutrisi utama normal. Memang sudah terlalu banyak lemak dan kalori untuk diet, namun jika mengingat Anda hanya perlu makan 1-2 potong saja, tidak ada yang salah dengan angka tersebut.

Penelitian ilmiah mengenai sifat makanan coklat juga telah mengkonfirmasi bahwa:

• mempercepat metabolisme (kita berbicara tentang perannya dalam menurunkan berat badan);
• mengurangi jumlah lemak visceral;
• adalah penambah energi alami yang memungkinkan Anda membakar lebih banyak kalori selama latihan;
• memuaskan rasa lapar dalam waktu lama.

Berdasarkan data ini, ahli gizi menyarankan penggunaan coklat hitam dalam program penurunan berat badan, dan hal ini menyenangkan banyak orang. Namun, tidak semua orang mampu mencapai hasil dengan cara yang tidak biasa - bukan karena ketidakefektifannya, namun karena penggunaan produk yang tidak tepat.

Manfaat dan kerugian

Keuntungan

Selama penurunan berat badan coklat, Anda dapat merasakan semua khasiat bermanfaat dari produk ini.

Cokelat hitam dipercaya memiliki efek menguntungkan bagi jantung dan sirkulasi darah, berkat kandungan fenol yang menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik, seperti anggur merah kering dan anggur. Namun data tersebut masih memerlukan konfirmasi ilmiah.

Cokelat yang dikonsumsi secara rutin, karena kandungan antioksidannya yang tinggi, memperlambat proses penuaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mencegah kanker.

Ini mengandung banyak fosfor, magnesium dan kalsium, yang diperlukan untuk memperkuat sistem kerangka tubuh, memberi nutrisi pada otak dan mengatur proses metabolisme pada tingkat sel.

Garam asam fosfat, senyawa fenolik dan fluor memiliki efek antibakteri.

Tidak semua coklat berguna untuk menurunkan berat badan - yang terbaik untuk tujuan ini adalah coklat pahit

• penyakit kardiovaskular;
• Kolesterol Tinggi;
• peningkatan risiko kanker;
• sistem kekebalan tubuh melemah;
• penyakit tulang dan sendi.

Dan beberapa momen menyenangkan lainnya. Sampai saat ini, produk ini dianggap sebagai salah satu alergen terkuat. Faktanya, hal ini ternyata hanya sekedar mitos belaka. Dan itu tidak ada hubungannya dengan karies: senyawa fenolik dalam komposisinya, sebaliknya, menghentikan penyebaran proses inflamasi.

Menyakiti

Kontraindikasi:

• alergi;
• diabetes;
• encok;
• batu;
• tekanan darah tinggi;
• penyakit lambung, hati, sistem saraf pusat;
• kehamilan, menyusui;
• obesitas dan derajat;
• masalah tidur.

Efek samping:

• reaksi alergi;
• gangguan perut;
• migrain, pusing;
• kekurangan vitamin;
• hipereksitabilitas, perubahan suasana hati yang tiba-tiba, mudah tersinggung;
• insomnia;
• pembentukan batu.

Kemungkinan bahaya (data awal dari beberapa penelitian yang memerlukan konfirmasi ilmiah tambahan):

• peningkatan kadar racun kadmium merusak ginjal dan memperburuk kondisi pasien hipertensi;
• sejumlah besar oksalat menyebabkan pembentukan batu ginjal;
• adanya lemak trans dan minyak sawit yang berbahaya dapat menghambat penurunan berat badan;
• adanya karsinogen ochratoxin A menunjukkan efek neurotoksik pada sistem saraf pusat (mungkin inilah alasan peningkatan mood, tetapi dalam kasus ini bukan pertanda baik).

Terlepas dari kenyataan bahwa fakta-fakta ini hanyalah hipotesis ilmiah, setiap orang yang berencana menurunkan berat badan seperti ini harus mengetahuinya.

Yang mana yang harus dipilih

Salah satu poin terpenting yang perlu dipelajari setiap orang: saat menurunkan berat badan, Anda hanya boleh makan coklat hitam - dan tidak boleh makan yang lain. Hal ini ditandai dengan kandungan biji kakao yang tinggi dan tidak adanya pengotor berupa kue, kismis, kacang-kacangan, karamel, remah wafel, dll. Hanya saja dapat meningkatkan penurunan berat badan tanpa membahayakan kesehatan.

Hati-hati. Ada pendapat bahwa Anda bisa menggunakan coklat hitam untuk menurunkan berat badan. Di beberapa sumber bahkan disamakan dengan pahit. Ini adalah poin yang kontroversial, tetapi Anda perlu ingat: biji kakao di dalamnya jauh lebih sedikit, tetapi bahan tambahan dalam bentuk kacang-kacangan, kismis, dan karamel bukanlah hal yang aneh. Bahkan jika Anda memutuskan untuk menggunakannya, perhatikan bahan-bahannya terlebih dahulu: semakin sedikit bahan berkalori tinggi, semakin baik. Dan perlu diingat bahwa ini jauh lebih manis.

Anda bisa mengonsumsi coklat penderita diabetes yang dijual di apotek. Namun perlu diingat adanya bahan pemanis di dalamnya.

Anda tidak boleh makan saat menurunkan berat badan:

• coklat susu (mengandung gula halus, susu bubuk atau krim);
• putih (tidak mengandung bubuk kakao sama sekali);
• ruby ​​(mulai diproduksi baru-baru ini, sifat-sifatnya belum sepenuhnya dipelajari, sulit ditemukan, mahal);
• vegan (karena adanya nasi atau santan, kalorinya cukup tinggi);
• berpori;
• beraneka warna;
• dengan isian manis dan bahan tambahan (paling sering berkalori tinggi);
• bubuk;
• cairan.

Cokelat hitam berkualitas tinggi diproduksi di Belgia dan Prancis. Beberapa merek berharga sekitar $100: Pierre Marcolini, Michel Richart. Pilihan yang lebih hemat adalah Swiss (biayanya sekitar $9) dan Rusia ($2). Di antara produsen dalam negeri, saya ingin menyebutkan perusahaan gula-gula Babaevsky, Pobeda Vkusa, Zolotaya Marka, Korkunov, dan Krasny Oktyabr.

Belum lama ini, coklat hitam dengan kandungan laktobasilus diciptakan. Ini adalah produk yang ideal untuk menurunkan berat badan, karena selain semua khasiat positifnya, produk ini juga meningkatkan pencernaan secara signifikan. Untuk ubin dengan berat 86 g Anda harus membayar sekitar $5.

Jadi untuk menurunkan berat badan, belilah coklat:

• dengan kandungan biji kakao minimal 70% (pahit);
• tanpa lapisan putih;
• dengan umur simpan yang belum kedaluwarsa;
• dari merek terkenal;
• tanpa bahan tambahan (satu-satunya pengecualian mungkin adalah laktobasilus).

Jika Anda lebih menyukai coklat chunky, saat membeli pastikan kandungan biji kakao di dalamnya minimal 70%

Untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan Anda, konsultasikan dulu dengan dokter Anda. Apalagi dengan adanya penyakit kronis.

Mengenai pertanyaan tentang berapa banyak coklat yang bisa Anda makan sambil menurunkan berat badan: norma harian tidak lebih dari 100 g (= 1 batang klasik). Dibagi menjadi irisan dan dimakan 4-5 kali. Namun durasi penurunan berat badan tersebut tidak lebih dari seminggu. Selain itu, sebaiknya makan di pagi hari, agar tidak memicu masalah tidur, mengingat adanya tambahan energi setelah mengonsumsi produk.

Jangan lupakan aturan umum untuk menurunkan berat badan: minum air putih sebanyak mungkin (minimal 2 liter per hari), olahraga, jangan makan makanan tidak sehat, hindari ketegangan saraf dan stres, lebih banyak jalan kaki, dan tidur yang cukup.

Jika kondisinya memburuk dan terjadi efek samping, penurunan berat badan aktif dihentikan. Untuk menghindari kekurangan vitamin, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi multivitamin kompleks apa pun secara paralel.

Cara menurunkan berat badan

Hari-hari puasa

Jika Anda tidak dapat membayangkan hidup tanpa coklat, dan Anda berencana menurunkan berat badan, pikirkan tawaran manis dan menggiurkan dari ahli gizi.

Isi artikel:

Banyak wanita ingin makan yang manis-manis tanpa menambah berat badan, atau bahkan lebih baik lagi, untuk menurunkan berat badan. Saat ini, coklat hitam sering diposisikan sebagai satu-satunya makanan yang bisa dimakan saat menurunkan berat badan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa produk ini memiliki khasiat positif, misalnya dapat menekan depresi dan memberikan efek positif pada jantung. Dari artikel ini Anda akan mempelajari manfaat dark chocolate untuk menurunkan berat badan.

Apakah coklat diperbolehkan selama penurunan berat badan?

Semua ahli gizi sepakat bahwa hanya coklat hitam yang mengandung setidaknya 70 persen kakao yang dapat dikonsumsi sebagai makanan penutup yang sehat. Apalagi, program nutrisi makanan khusus berbahan dasar coklat kini telah dibuat. Namun, tidak semua coklat bisa dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Pasti Anda tahu kalau produk ini ada tiga jenisnya:

1. Gorky (gelap)- mengandung tiga bahan utama: minimal 55 persen biji kakao, minimal 30 persen mentega kakao, dan gula. Beberapa bahan tambahan makanan dan rasa juga ada.
2. Susu- jumlah biji kakao dalam produk ini berkurang dan berkisar antara 35 hingga 50 persen. Namun kandungan gula, susu bubuk dan bahan tambahan lainnya telah ditingkatkan.
3. Putih- kandungan biji kakaonya tidak melebihi 35 persen dan nyatanya produk ini sama sekali bukan coklat.

Orang Indian dari suku Maya dan Aztec adalah orang pertama yang membuat coklat. Hal ini terjadi lebih dari tiga ribu tahun yang lalu. Ketika ekspansi orang Eropa ke benua Amerika dimulai, coklat berakhir di Dunia Lama. Sejak abad keenam belas, orang-orang kaya mampu membeli makanan lezat ini, yang hampir menjadi mata uang.

Namun, pada abad-abad yang lalu, sering terdengar tuduhan terhadap coklat karena berbagai masalah, misalnya peningkatan kolesterol, obesitas, perkembangan karies, dll. Namun, saat ini para ilmuwan telah menemukan bahwa coklat hitam dalam jumlah sedang adalah produk yang menyehatkan. Semua orang tahu bahwa selama periode penurunan berat badan Anda harus menolak banyak makanan favorit Anda.

Meski demikian, coklat boleh dikonsumsi, namun dalam jumlah sedang. Sesuai program nutrisi khusus coklat, Anda hanya boleh mengonsumsi produk ini dalam jumlah maksimal 100 gram per hari. Akibatnya, nilai energi dari pola makan seperti itu hanya akan menjadi 540 kalori. Secara teori, seseorang bisa menurunkan berat badan pada produk apa pun dengan mengonsumsinya dalam jumlah sedikit.

Yuk cari tahu apa saja manfaat dark chocolate untuk menurunkan berat badan:

• Produk ini mengandung sejumlah besar magnesium, serta vitamin B1 dan B2.
• Cokelat merupakan sumber theobromine, yang memiliki efek merangsang pada otot jantung dan sistem saraf. Namun, teobromin sepuluh kali lebih rendah daripada kafein dalam hal ini.
• Kerja saluran usus distimulasi.

Seperti yang sudah Anda ketahui, ada manfaat dark chocolate untuk menurunkan berat badan dan cukup besar. Namun, ingatlah bahwa Anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini, dan ini tidak hanya berlaku pada periode penurunan berat badan.

Apakah mungkin makan yang manis-manis saat menurunkan berat badan?

Saat ini, banyak sekali program nutrisi makanan yang telah dibuat, dan Anda dapat memilih salah satu yang paling cocok untuk Anda. Namun kami tetap menyarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu untuk menghindari masalah. Jika Anda menyukai makanan manis dan tidak bisa berhenti mengonsumsinya, Anda mungkin ingin tahu apakah Anda boleh memakannya sambil menurunkan berat badan? Harus segera dikatakan bahwa tidak semua makanan manis berbahaya dan beberapa dapat dimakan dengan aman sambil menurunkan berat badan.

Jelas sekali bahwa kue dan kue kering tidak termasuk dalam daftar ini, karena mengandung banyak karbohidrat sederhana. Namun, tidak ada yang melarang Anda menyiapkan manisan sehat dari produk tertentu. Misalnya, kue buah berbahan dasar madu tidak hanya menjadi suguhan yang lezat, tetapi juga menyuplai banyak nutrisi bagi tubuh. Pembicaraan tentang resep masih terus berlanjut, namun untuk saat ini mari kita lihat makanan manis yang boleh dikonsumsi dalam jumlah sedang saat diet.

1. Sayang. Semua orang tahu manfaat madu, dan saat diet Anda tidak hanya boleh, tapi juga perlu mengonsumsinya. Ada satu program nutrisi makanan yang melibatkan konsumsi secara eksklusif larutan madu-lemon yang disiapkan dalam air. Semua produk lainnya dilarang. Kebanyakan orang yang menggunakan diet ini merasa puas dengan hasil yang didapat. Hal ini dapat dimengerti dari sudut pandang ilmiah, karena madu menyediakan banyak sekali nutrisi. Banyak ahli gizi menganjurkan agar pasien mereka mengonsumsi beberapa sendok makan madu setiap hari, yang tidak akan mempengaruhi bentuk tubuh Anda sama sekali. Perlu juga diingat bahwa madu hanya boleh alami dan tidak boleh disalahgunakan, karena nilai energi produk sebanding dengan gula. Belilah madu hanya dari pemasok yang memiliki reputasi baik, karena beberapa peternak lebah menggunakan gula sebagai makanan lebah. Hal ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan kuantitas produk akhir, tetapi berdampak negatif terhadap kualitasnya.
2. Buah kering. Jenis manisan lain yang diperbolehkan selama penurunan berat badan. Anda dapat dengan mudah mengganti permen atau kue dengan itu. Selama periode penurunan berat badan, pertama-tama Anda harus memperhatikan aprikot kering, plum, dan kismis. Produk-produk ini memiliki efek positif pada fungsi otot jantung dan sistem pencernaan. Anda harus memakannya mentah, dan jika Anda takut kuman, cukup tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering. Sebagai upaya terakhir, Anda dapat membuat kolak darinya, tetapi dalam hal ini beberapa nutrisi akan hilang dan tidak dapat diambil kembali. Jika Anda merasa lapar saat diet, Anda bisa dengan mudah mengonsumsi beberapa buah kering.
3. Buah segar. Banyak buah-buahan yang memiliki rasa manis dan cukup mampu menggantikan manisan favorit Anda. Namun, perlu diingat bahwa buah pun memiliki nilai energi tertentu, yang harus diperhitungkan saat menyusun pola makan.
4. Cokelat. Artikel ini didedikasikan untuk produk ini. Meski para ahli gizi masih memperdebatkan kemungkinan memasukkan coklat ke dalam program nutrisi makanan, namun coklat dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil. Namun, ingatlah bahwa ini adalah produk berkalori tinggi dan Anda tidak boleh makan lebih dari 30 gram coklat sepanjang hari.
5. Pastila dan marshmallow. Produk-produk ini hanya diperbolehkan dalam diet jika telah disiapkan dengan benar. Marshmallow mengandung pektin dalam jumlah besar, yang dapat mempercepat proses daur ulang lemak berlebih. Tanpa zat ini, marshmallow menjadi tidak berguna selama diet.
6. Selai jeruk. Ini semua tentang pektin yang terkandung dalam selai jeruk yang disiapkan dengan benar. Sayangnya, produk yang bisa Anda beli di supermarket jarang sekali bermanfaat dan Anda harus menyiapkannya sendiri. Izinkan kami mengingatkan Anda bahwa Anda tidak boleh makan lebih dari 25 gram selai jeruk di siang hari.

Manfaat coklat hitam untuk menurunkan berat badan

Mari kembali ke topik utama artikel ini. Jelas sekali jika Anda mengonsumsi produk ini dalam jumlah banyak, bukan hanya berat badan Anda tidak akan turun, bahkan bisa membahayakan tubuh Anda. Namun di saat yang sama, manfaat dark chocolate untuk menurunkan berat badan bisa jadi cukup tinggi jika tidak disalahgunakan.

1. Mengurangi resistensi insulin jaringan. Cokelat mengandung flavonol dalam jumlah yang cukup besar, yang mampu memperlambat perkembangan resistensi insulin dan menormalkan konsumsi glukosa oleh jaringan tubuh. Fakta ini memiliki konfirmasi ilmiah. Ingatlah bahwa resistensi insulin seringkali menjadi penyebab utama kenaikan berat badan, termasuk berkembangnya obesitas.
2. Memiliki sifat anti-inflamasi. Para ilmuwan telah menemukan hubungan antara makan coklat dan kinerja saluran usus. Beberapa tahun yang lalu, diyakini bahwa beberapa zat yang terkandung dalam coklat (khususnya epikatekin dan katekin) diserap sangat buruk oleh tubuh karena ukuran molekulnya yang besar. Namun, para ilmuwan mampu membuktikan bahwa dalam praktiknya hal tersebut tidak terjadi. Mikroflora saluran usus yang bermanfaat mampu secara aktif menyerap zat-zat tersebut di atas dan pada saat yang sama mengubahnya menjadi agen anti-inflamasi. Ingatlah juga bahwa coklat juga memasok serat bagi tubuh, yang memiliki efek positif pada fungsi mikroflora usus.
3. Menekan stres. Stres bisa menjadi musuh utama Anda saat menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa orang sering menggerogoti pengalaman mereka, dan metabolisme melambat selama periode tersebut. Cokelat dapat membantu melawan stres.

Seperti yang sudah kami sampaikan di awal artikel, manfaat dark chocolate untuk menurunkan berat badan hanya mungkin terjadi jika produknya mengandung setidaknya 70 persen biji kakao. Dari sini kita dapat menyimpulkan bahwa bahan inilah yang paling berharga dalam coklat. Para ilmuwan telah mengkonfirmasi asumsi ini, karena biji kakao memiliki sifat antioksidan, dan lebih unggul dari hampir semua produk tanaman dalam jumlah mineral dan amina.

pola makan coklat

Yuk cari tahu apa saja manfaat program nutrisi ini:

• Proses lipolisis dipercepat.
• Seseorang bisa saja mengonsumsi makanan manis yang sulit untuk ditinggalkan sepenuhnya.
• Kerja otak dirangsang.
• Flavonoid mempunyai efek positif pada fungsi otot jantung.
• Menggunakan program nutrisi ini selama tujuh hari memungkinkan Anda menghilangkan dua kilogram.

Namun, terdapat kontraindikasi penggunaan program nutrisi diet coklat. Pertama-tama, ini menyangkut adanya masalah pada fungsi ginjal dan hati. Selain itu, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap produk ini. Program nutrisi ini bersifat mono-diet dan seringkali berakhir dengan kegagalan. Oleh karena itu, kami menganjurkan untuk menghabiskan hari-hari puasa coklat dengan mengonsumsi sepertiga batang sekaligus bersama dengan secangkir kopi. Anda sebaiknya tidak menggunakannya lebih dari dua kali seminggu.

Juga dalam tata rias, prosedur bungkus coklat akhir-akhir ini menjadi sangat populer. Untuk melaksanakannya, sebaiknya kombinasikan coklat dengan jahe atau cabai rawit. Karena rempah-rempah ini memiliki sifat menghangatkan, toni mampu bekerja pada jaringan adiposa subkutan, mempercepat kehancurannya. Selain itu, bungkus coklat bisa menjadi cara yang sangat efektif melawan selulit. Anda dapat melakukan prosedur ini di rumah, setelah memeriksa kulit Anda apakah ada alergi terhadap bahan-bahannya.

Cokelat apa saja yang bisa Anda makan sambil menurunkan berat badan, lihat di sini:

Banyak diet penurunan berat badan yang memiliki sejumlah batasan dan larangan ketat. Ujian utamanya adalah penolakan wajib terhadap permen dan gula-gula. Bagi sebagian orang, hal ini merupakan stres dan keterkejutan, karena makanan batangan, permen, dan kue favorit mereka dihilangkan dari menu makanan mereka. Namun, terkadang Anda ingin makan yang manis-manis. Di sini perlu dipahami manfaat dan bahaya coklat hitam alami, yang bahkan digunakan untuk menurunkan berat badan. Meski banyak pendapat yang bertentangan, Anda bisa menurunkan banyak berat badan dengan kelezatan ini. Perlu dicatat bahwa selama diet Anda diperbolehkan makan tidak semua jenis makanan penutup, tetapi hanya beberapa jenis.

Sifat yang berguna dan berbahaya

Banyak orang yang menyukai makanan manis khawatir dengan pertanyaan apakah mungkin makan coklat hitam saat diet. Untuk melakukan ini, penting untuk memahami mengapa ini bermanfaat dan bagaimana cara memakannya dengan benar. Cokelat hitam alami memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Ciri utamanya adalah dengan memakannya, Anda mempunyai kesempatan untuk meningkatkan kesehatan Anda sendiri. Apa saja manfaat dan bahaya coklat saat diet?

Camilan alami ini mengandung senyawa bermanfaat yang disebut flavonoid. Mereka memiliki efek menguntungkan pada sirkulasi darah dan sistem kardiovaskular, yang membantu mencegah beberapa penyakit dan kondisi kritis. Dark dark chocolate mengandung antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah kanker. Makanan penutupnya mengandung kafein, yang mempercepat proses metabolisme. Menariknya, coklat hitam memiliki efek positif pada gigi, karena lapisan pelindung terbentuk di atasnya, mencegah berkembangnya batu.

Ada fakta kuat yang menegaskan keefektifan pengobatan untuk menurunkan berat badan. Selain itu, coklat hitam merupakan antidepresan alami yang akan membantu mengatasi suasana hati yang buruk, situasi stres atau konflik. Bisa jadi jika Anda sering memakannya, tubuh mulai aktif memproduksi hormon kebahagiaan - endorfin, dan jumlah kortisol yang bertanggung jawab atas stres langsung menurun.

Manfaat coklat hitam untuk menurunkan berat badan sangat jelas karena kualitas dan khasiat unik dari biji kakao yang menjadi bahan pembuatan kelezatan ini. Yakinlah, jika Anda mengonsumsi 30 gram dessert setiap hari, Anda tidak akan mendapatkan apa-apa selain manfaat dan kenikmatan. Tidak ada orang yang tidak menyukai kelezatan ini. Mengetahui bahwa ia memiliki khasiat makanan, Anda dapat memfasilitasi proses melawan kelebihan berat badan.

Sebelum Anda mulai mengonsumsi cokelat hitam untuk menurunkan berat badan, Anda perlu memahami sifat-sifat berbahayanya. Tidak diinginkan mengonsumsi lebih dari 30 gram kelezatan ini per hari, jika tidak karbohidrat akan diubah menjadi lemak. Cokelat hitam saat diet mungkin tidak terlalu menyehatkan jika dibuat dari bahan-bahan berkualitas rendah. Kakao tua dapat memberikan rasa asam pada makanan penutup, bukan pahit, yang akan mempengaruhi keasaman lambung dan menyebabkan maag. Untuk memastikan hanya manfaat dari suguhan, jangan pernah berhemat, belilah hanya produk berkualitas tinggi dan terbukti.

Spesifik pola makan

Harap dicatat bahwa mencapai hasil yang unik dan mengejutkan tidak akan mudah. Diet coklat hitam sebaiknya digunakan jika Anda ingin menurunkan 3 kg atau lebih dalam waktu singkat. Anda hanya bisa menurunkan berat badan dengan mengonsumsi jenis makanan penutup tertentu. Hanya warna hitam alami dan berkualitas tinggi yang bisa digunakan. Untuk mencapai efek yang diinginkan, Anda harus mematuhi beberapa aturan dan rekomendasi ahli.

Mengenai coklat hitam, dietnya populer, tapi sangat ketat. Inti dari nutrisi adalah satu bar suguhan per hari. Ini dibagi menjadi beberapa tahap. Saat menurunkan berat badan, dark chocolate sebaiknya diminum dengan minuman berikut: kopi dengan susu, teh hijau tanpa tambahan gula. Pastikan untuk minum setidaknya dua liter air biasa per hari, jika tidak, dehidrasi akan dimulai. Durasi terapi diet manis adalah seminggu. Efek maksimal yang terbukti adalah 6 kg.

Untuk mencapai hasil ini, Anda harus memilih suguhan yang tepat. Ada sejumlah rekomendasi untuk hal ini.

Persyaratan dasar untuk suguhan:

1. Aroma yang kaya, warna. Jika terdapat lapisan keputihan, dapat dicurigai adanya penyimpanan yang tidak tepat atau pelanggaran proses teknologi.
2. Kakao tingkat tinggi. Makanan penutup favorit Anda mengandung setidaknya 55% bahan ini. Untuk menurunkan berat badan, gunakan hanya coklat yang mengandung minimal 70% kakao.
3. Jumlah minimum komponen. Semakin sedikit jumlah bahannya, semakin baik. Komposisi optimal: gula pasir, kakao (parut dan mentega). Hindari bahan pengisi, bahan tambahan, pewarna, perasa.

Aturan diet coklat:

• durasi tidak lebih dari tujuh hari;
• Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis tentang kontraindikasi: reaksi alergi, diabetes mellitus, penyakit batu empedu;
• kepatuhan terhadap rezim air;
• kehadiran vitamin dalam makanan;
• lupakan permen, gula;
• aktivitas fisik.

Mengingat pola makan yang sedikit dalam proses penurunan berat badan, penting untuk beralih ke pola makan normal dengan benar dan lancar. Satu batang coklat tidak mengandung jumlah karbohidrat, lemak, dan protein yang dibutuhkan. Semua ini dapat menyebabkan komplikasi:

• ketidaknyamanan, rasa berat di daerah perut;
• sakit kepala;
• gangguan usus;
• kelemahan.

Keluar dari diet harus lancar, jangan membebani saluran pencernaan dengan makanan berat, lebih baik memberi preferensi pada buah-buahan dan sayuran. Hasil penurunan berat badan hanya bersifat sementara, namun untuk mengkonsolidasikannya, Anda harus mematuhi prinsip nutrisi yang tepat.

Efektivitas diet coklat hitam

Seperti yang Anda lihat, coklat hitam bisa dimakan sambil menurunkan berat badan. Itu tidak mengganggu penurunan berat badan, tapi malah mendorongnya. Orang-orang bertanya-tanya apakah mereka perlu menjalankan diet ketat seperti itu. Anda dapat memperhatikan kekhasan menu diet: selama seminggu, dasar dietnya adalah coklat hitam, makanan lain sama sekali tidak termasuk. Tidak semua orang mampu menahan nutrisi seperti itu.

Masih banyak diet lain dengan kandungan kalori serupa. Namun lebih mengenyangkan dan bermanfaat bagi tubuh. Dapat dikatakan bahwa diet coklat mingguan dapat diganti dengan hari-hari puasa sederhana.

Suatu hari puasa dengan coklat seperti itu terlihat cukup sederhana. Satu ubin dibagi menjadi tiga bagian dan dimakan bersama kopi tanpa memakan makanan lain. Hari puasa sebaiknya ditambah dengan air putih. Setelah makan dengan cara ini, tubuh Anda akan menjadi lebih ringan sekitar satu kilogram. Untuk meningkatkan efeknya, terkadang disarankan untuk mengatur hari-hari seperti itu, tetapi tidak lebih dari dua kali seminggu.

Oleh karena itu, terdapat pendapat yang kuat mengenai kandungan lemak dan kalori pada produk tersebut, namun terdapat peluang untuk mengubahnya menjadi bahan makanan yang paling bermanfaat. Buatlah pilihan yang tepat, berikan preferensi pada coklat hitam berkualitas tinggi, karena paling sehat. Produk tersebut akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi tubuh, dan menghilangkan berat badan berlebih.

Untuk mencegah dampak negatif bagi kesehatan, sebaiknya jangan bereksperimen dengan diet Anda tanpa berkonsultasi dengan ahli gizi. Meskipun kelezatannya memiliki khasiat makanan yang bermanfaat, namun tidak cocok untuk semua orang.

Dalam kontak dengan

Wanita mana yang tidak memimpikan sosok langsing yang mampu menarik perhatian lawan jenis? Siapa yang tidak ingin memiliki tubuh sehat, perut kencang, dan kaki ramping panjang? Sayangnya, karakteristik genetik tidak selalu membuat Anda terlihat seperti model di publikasi yang mengilap, oleh karena itu Anda harus rajin melawan masalah kelebihan berat badan dengan segala cara yang memungkinkan. Tidak diragukan lagi, yang paling efektif adalah gym dan pola makan yang tepat. Tapi bagaimana Anda bisa berhenti mengonsumsi makanan manis selamanya? Atau mungkin Anda tidak seharusnya melakukan ini? Mari kita coba memahami ini dan lebih banyak lagi secara lebih rinci.

Jadi, apakah coklat boleh untuk diet?

Semua ahli gizi di dunia telah lama sepakat bahwa makan coklat adalah mungkin, dan bahkan perlu, karena produk ini meningkatkan mood, memiliki efek menguntungkan pada sistem peredaran darah, dan meningkatkan fungsi jantung. Apalagi coklat disebut juga makanan untuk pikiran. Dan meskipun kelezatan gelapnya mengandung lemak yang dibenci semua orang, Anda tidak perlu takut dengan produk ini seperti api. Anda boleh makan coklat saat sedang diet, tetapi ada beberapa aturan yang harus diikuti.

Jika Anda benar-benar ingin makan sepotong coklat, lakukan saja. Tetapi Anda tidak boleh mengganti produk ini dengan kue coklat - dengan cara ini Anda akan mendapatkan “dosis” kalori tambahan yang signifikan. Selain itu, Anda tidak bisa makan sebatang coklat dan mengabaikan porsi buah setiap hari, karena juga mengandung vitamin. Namun mengganti makanan cepat saji yang tidak sehat dengan sepotong coklat adalah solusi yang lebih masuk akal. Cokelat hitam lebih bermanfaat untuk diet dibandingkan, katakanlah, cokelat susu, karena cokelat susu memiliki kandungan gula yang lebih tinggi. Perlu juga dicatat bahwa porsi makanan utama, serta porsi makanan penutup, harus sangat dibatasi, jika tidak, ada risiko Anda tidak akan bisa berhenti tanpa menghabiskan sebatang coklat sampai habis. Dan tidak ada yang mengatakan bahwa Anda tidak bisa minum segelas coklat panas - lagi pula, coklat dibuat dengan coklat, dan kalorinya tidak banyak.

pola makan coklat

Ya, ada diet yang dirancang khusus, yang dasarnya adalah coklat hitam. Jika Anda sama sekali tidak menyukai coklat hitam, Anda bisa menggantinya dengan coklat susu, namun coklat putih, begitu pula “saudaranya” dengan segala jenis isian, dilarang keras karena kandungan gulanya yang tinggi. Cokelat hitam tidak terlalu membahayakan saat berdiet, kata ahli gizi. Namun saat menjalani diet seperti itu, Anda harus berhenti mengonsumsi alkohol, jus, dan minuman berkarbonasi, serta buah-buahan berkalori tinggi, seperti pisang.

Diet coklat dan kopi

Idealnya, pola makan seperti itu sangat mudah diikuti, tetapi “duduk” selama lebih dari dua atau tiga hari sangat tidak disarankan. Versi klasik dari diet kopi-cokelat terlihat seperti ini: untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, Anda bisa makan 30 gram coklat hitam dan minum secangkir kopi. Beberapa ahli gizi menyarankan mengganti kopi dengan teh untuk mengurangi kemungkinan efek negatif pada hati.

Rata-rata kandungan kalori hariannya adalah 580 Kkal.

Diet ini sangat spesifik dan sangat sesuai dengan gaya hidup modern.

Durasi diet coklat adalah tujuh hari (hasil nyata penurunan berat badan muncul setelah tiga hari diet - penurunan berat badan dari 3 menjadi 4 kg) - di sini perlu memperhitungkan hilangnya cairan dalam tubuh karena penolakan garam.

Penurunan berat badan di akhir diet akan menjadi 6-7 kilogram.

Menurut diet coklat, Anda hanya membutuhkan 100 gram coklat sepanjang hari dan tidak lebih. Beberapa sumber menyebut angka 80 gram dan 90 gram - nilai kalori pertama akan menjadi nilai yang sangat rendah untuk makanan sehari-hari (440 Kkal) dibandingkan dengan diet rendah kalori lainnya - misalnya yang efektif memiliki kandungan kalori 970 Kkal , dan 90 gram tampaknya lebih mudah untuk dibagi menjadi tiga kali makan, meskipun hampir semua coklat batangan memiliki berat 100 gram (misalnya, coklat batangan Alpen Gold yang lezat dengan kismis dan kacang-kacangan).

Seluruh asupan coklat harian untuk diet coklat dapat dimakan sekaligus, namun sebaiknya dibagi menjadi 2-3 dosis atau lebih.

Perhatian khusus harus dibuat dari coklat putih. Hampir tidak ada mentega kakao di dalamnya. Alhasil, diet coklat versi klasiknya tidak bisa dilakukan dengan coklat putih. Cokelat dengan pemanis juga tidak dianjurkan (bagi penderita diabetes).

Setiap asupan coklat disertai dengan secangkir kopi tanpa pemanis (mungkin dengan 1% susu rendah lemak). Persyaratan ini umum untuk semua diet yang efektif (contohnya adalah), karena kopi mempercepat metabolisme sebesar 1% hingga 4%, yang menyebabkan penurunan berat badan lebih intens (tetapi dalam jumlah besar juga berdampak buruk pada kesehatan Anda).

Produk utama dari diet ini adalah coklat

Coklat susu biasa merupakan salah satu makanan berkalori tertinggi – kandungan kalorinya 545 Kkal per 100 gram. Kandungan kalori coklat murni tanpa bahan tambahan sedikit lebih sedikit - 540 Kkal. Dari sudut pandang ini, ini harus dilakukan dengan cokelat hitam - tetapi perbedaan kandungan kalorinya praktis tidak terlihat. Cokelat dengan bahan tambahan (kismis, kacang-kacangan, dll) rata-rata memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi (baca lebih lanjut pada kemasan coklat).

Dalam hal rasio protein - lemak - karbohidrat, berbagai jenis coklat sedikit berbeda - untuk coklat susu rasio ini adalah 7% - 36% - 55% (yang jauh dari norma yang berlaku umum untuk nutrisi campuran - sekitar 20% - 20% - 60%). Hal ini menunjukkan bahwa tubuh akan dikeluarkan dari pola makan biasanya - sebaliknya, pola makan apa pun membatasi kalori - yang juga akan membuat tubuh keluar dari pola makan biasanya (pengecualian untuk aturan ini adalah).

Diet coklat memperkenalkan pembatasan

pola makan coklat(seperti yang populer) sepenuhnya melarang gula dan garam.

Seperti kebanyakan diet lainnya, Anda harus menahan diri dari jus (termasuk yang alami), air berkarbonasi, dan minuman (mereka menyebabkan peningkatan nafsu makan - tidak seperti air biasa) - semua institusi medis memberikan rekomendasi yang sama.

Selain itu, dalam diet coklat, sayuran apa pun dan terutama buah-buahan tidak termasuk.

Alkohol dilarang dalam segala bentuk.

Penting! Minum cairan apa pun (air, teh hijau) diperbolehkan tidak lebih awal dari 3 jam setelah minum coklat dan kopi. Asupan cairan minimum tidak boleh kurang dari 1,2 liter (sebaiknya lebih banyak) - persyaratan ini umum untuk sebagian besar diet cepat yang tidak menyertakan garam.

Mengulangi diet yang sama dimungkinkan tidak lebih awal dari sebulan kemudian, atau lebih baik lagi - ini menyebabkan pukulan signifikan pada tubuh (walaupun di beberapa sumber Anda dapat menemukan rejimen penurunan berat badan bergantian pada diet coklat - setelah 7 hari diet, interval minimal sebelum mengulang juga 7 hari).

Diet coklat tidak melarang

Anda bisa minum tiga jam setelah makan dalam jumlah berapa pun (teh hijau, hitam, atau air).

pola makan coklat melibatkan diet acak - pada waktu yang lebih nyaman bagi Anda, makanlah sebagian coklat pada waktu itu.

Diet coklat klasik. Menu diet coklat selama 7 hari

• Sarapan: 30 gram dark chocolate (tanpa kismis, kacang-kacangan, dll) dan secangkir kopi tanpa pemanis.
• Makan siang: 30 gram dark chocolate dan secangkir kopi.
• Makan malam: 30 gram dark chocolate dan kopi.

Hari coklat puasa. Menu diet coklat selama 1 hari

• Untuk sarapan pagi, 30 gram coklat dan secangkir kopi hitam.
• Untuk makan siang juga 30 gram coklat dan kopi (jangan pemanis).
• Makan malam - 30 gram coklat dan kopi yang sama.

Menu selama 1 hari benar-benar identik dengan menu diet selama 7 hari, namun kerusakan pada tubuh akan jauh lebih sedikit jika Anda kehilangan setidaknya 200-300 gram jaringan adiposa. Tentu saja, aktivitas fisik harus tetap pada tingkat yang kira-kira sama - penurunan berat badan yang sebenarnya, tentu saja, akan lebih besar karena cairan (sekitar satu kilogram) - dan memiliki karakteristik yang kurang lebih sama.

Diet coklat memiliki manfaatnya

Keuntungan yang tidak diragukan lagi dari diet coklat adalah mendapatkan hasil yang cepat dalam waktu singkat. Diet coklat akan membantu Anda mengatur diri dengan cepat sebelum berlayar atau bepergian. Anda juga bisa menurunkan berat badan dengan sangat cepat sebelum bepergian ke luar negeri.

Keuntungan kedua dari diet coklat akan dihargai oleh pecinta makanan manis - sangat sulit untuk menolak makan permen atau sepotong coklat, yang, misalnya, dilarang sepenuhnya selama 7 hari.

Cokelat adalah salah satu stimulan otak terbaik - setiap siswa tahu bahwa selama sesi kopi dan coklat adalah hal yang tak tergantikan. Kelebihan dari diet coklat ini tidak dapat ditaksir terlalu tinggi - Anda dengan cepat menurunkan berat badan, dan pada saat yang sama, aktivitas mental Anda tidak terganggu sama sekali.

Sebagai produk non-diet, coklat dianjurkan untuk mengatasi anemia dan pilek (meningkatkan kekebalan tubuh). Perlu juga diperhatikan keberadaan antioksidan kuat dalam coklat (lebih tepatnya pada mentega kakao) yang memperlambat penuaan tubuh.

Kerugian dari Diet Cokelat

Meski diet coklat memiliki manfaat positif yang tak ternilai harganya, kerugian dari diet ini bisa dibilang jauh lebih besar daripada kelebihannya.

Kerugian utama dari diet coklat adalah banyaknya kontraindikasi - sebelum memulai diet ini, Anda harus berkonsultasi dengan ahli gizi atau melakukan diet di bawah pengawasan dokter.

Kerugian kedua dari diet coklat adalah karena diet coklat tidak menormalkan metabolisme atau pola makan (lebih disukai dalam hal ini) - meskipun hal yang sama dapat diterapkan pada beberapa diet cepat lainnya.

Kerugian ketiga dari diet coklat adalah kemungkinan besar terjadinya kemunduran tanpa beralih ke pola makan yang tepat. Sepanjang minggu, tubuh akan terbiasa dengan penghematan kalori maksimum - dan makan setelah diet dengan cara yang sama seperti sebelum diet akan dengan cepat mengembalikan berat badan ke keadaan semula (dan seringkali sedikit lebih banyak) - sistem nutrisi apa pun bebas dari ini. kekurangan.

Keseimbangan pola makan masih menyisakan banyak hal yang diinginkan, baik dari segi rasio protein, lemak, karbohidrat, maupun vitamin dan mineral (kekurangan ini dapat diatasi dengan tambahan asupan sediaan vitamin-mineral kompleks) - untuk kekurangan ini, maka akan lebih disukai.

Diet coklat merupakan kontraindikasi

Tentu saja, diet coklat berdasarkan produk utama dikontraindikasikan untuk penderita diabetes (baik bawaan maupun didapat).

Kontraindikasi kedua adalah adanya alergi (dan alergi terhadap coklat mungkin bergantung pada beberapa faktor dan kombinasinya).

Anda tidak dapat menggunakan diet ini jika Anda memiliki penyakit hati, serta jika Anda memiliki batu di kandung empedu atau saluran empedu (kolelitiasis).

Diet coklat juga dikontraindikasikan jika Anda menderita hipertensi arteri (Anda mungkin tidak menyadari adanya penyakit ini - tanda awalnya mirip dengan kelelahan biasa). Faktor penentu di sini bukanlah coklat (sedikit meningkatkan tekanan darah), tetapi kopi dalam jumlah besar.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+