Khasiat teh hitam bermanfaat bagi manusia. Apakah berbahaya meminum teh hitam kental: khasiat dan efek teh hitam

Kebanyakan orang tidak dapat membayangkan hidup tanpa secangkir teh. Pilihannya bervariasi tergantung pada jenis produk. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, semakin banyak pecinta teh hitam. Tidak sampai disitu saja; produk ini memiliki banyak jenis yang tidak dapat membuat para pecinta kuliner acuh tak acuh. Mari kita simak secara berurutan apa saja manfaat dan bahaya teh hitam.

Komposisi kimia

Produk berkualitas tinggi mengandung sejumlah besar unsur mikro yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Beberapa jenis teh hitam cukup mampu meredakan sejumlah penyakit. Mari kita lihat komponen utama yang termasuk dalam komposisinya.

  1. Kafein. Hampir semua orang mengetahui manfaat enzim jika Anda minum teh dalam jumlah sedang. Zat tersebut merangsang fungsi otot jantung dan sistem saraf.
  2. Tanin. Mereka memiliki efek menguntungkan pada darah. Tanin menetralisir efek mineral berat pada tubuh. Enzim memiliki efek anti-inflamasi, memulihkan darah, dan meningkatkan kekentalannya.
  3. Asam amino. Mereka menstabilkan proses metabolisme dalam tubuh, meremajakan jaringan pada tingkat sel, sehingga memperlambat penuaan.
  4. Asam askorbat. Ini hadir dalam volume kecil karena dihancurkan dalam jumlah besar selama penyiapan bahan mentah.
  5. Karotin. Merangsang sistem endokrin, memperbaiki rambut dan epidermis pada tingkat sel.
  6. Riboflavin. Meningkatkan vitalitas, mengubah gula menjadi hemoglobin, memperkuat selaput lendir organ.
  7. Tiamin. Terutama terlibat dalam menjaga semua fungsi tubuh.
  8. Asam nikotinat. Menghemat energi, aktif memecah lemak.
  9. Fluor. Memperkuat enamel gigi dan mencegah perkembangan bakteri di rongga mulut.
  10. Asam pantotenat. Berpartisipasi dalam pembentukan kolesterol baik.
  11. rutin. Ini memiliki efek positif pada penglihatan, meningkatkan komposisi darah dan elastisitas dinding pembuluh darah.
  12. Kalium. Menolak pembentukan semua jenis kejang, menormalkan fungsi serat otot.
  13. filokinol. Meningkatkan pembekuan darah, menenangkan sistem saraf, dan menyembuhkan jaringan tulang.

manfaat dan bahaya teh lemon balm bagi tubuh

Manfaat teh hitam

  1. Manfaat teh hitam sudah diketahui sejak zaman dahulu kala. Produk ini secara aktif mencegah banyak penyakit. Tradisi minum teh pertama kali diamati di Tiongkok kuno. Kandungan antioksidan yang tinggi pada minuman ini melindungi tubuh dari berbagai penyakit menular.
  2. Orang bijak Tiongkok menemukan bahwa konsumsi rutin teh hitam berkualitas baik mencegah perkembangan awal aterosklerosis. Karena adanya tanin dalam minuman tersebut, fungsi perlindungan tubuh terhadap infeksi meningkat. Fluorida menyembuhkan gusi dan memperkuat email gigi.
  3. Banyak orang menyukai teh yang enak karena kemampuannya menenangkan sistem saraf. Variasi berkualitas tinggi secara aktif menolak depresi musiman. Minuman ini memiliki efek menguntungkan pada gangguan mental dan neurosis yang ada.
  4. Konsumsi obat-obatan berkualitas secara teratur akan membantu melawan kerja berlebihan dan kelelahan kronis. Selain itu, minuman ini meningkatkan tekanan darah, yang baik untuk penderita hipotensi. Telah terbukti secara ilmiah bahwa teh hitam dapat dengan cepat membersihkan tubuh dari zat berbahaya dan racun.
  5. Jika Anda tidak menyalahgunakan minuman ini, itu dengan sempurna menghilangkan gangguan pada fungsi sistem genitourinari. Teh mempengaruhi aktivitas otak dan mempercepat penyerapan informasi. Selain itu, para ahli telah membuktikan efek positif minuman tersebut terhadap sistem kardiovaskular. Teh mencegah stroke.
  6. Minuman ini membawa manfaat yang tidak diragukan lagi bagi seseorang, menekan penyebab migrain dengan melebarkan kapiler otak. Jika Anda menyeduh ramuan yang kuat, efeknya pada tubuh bisa disamakan dengan minuman kopi. Teh berkualitas mengandung kafein serupa.
  7. Ilmuwan Inggris telah menemukan bahwa konsumsi teh secara sistematis secara signifikan mempersingkat masa pemulihan setelah situasi stres yang parah. Fakta penting tetap bahwa minuman ini baik dalam mencegah perkembangan katarak. Selain itu, teh hitam mengencangkan tubuh dan menyegarkan tidak lebih buruk dari kopi.
  8. Penelitian jangka panjang menunjukkan bahwa minuman asam menormalkan mikroflora saluran pencernaan. Karena alasan sederhana tersebut, teh mampu melawan banyak penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan. Karena kandungan rutin yang tinggi dalam minuman tersebut, komposisinya secara signifikan meningkatkan sirkulasi darah di kapiler terkecil tubuh.
  9. Teh terlibat aktif dalam pembentukan lapisan tipis sel pembuluh darah (endotelium). Merekalah yang berbaris dalam bentuk jaringan darah. Teh juga mengandung enzim yang agak langka, quercetin, yang mencegah cepat terjadinya penggumpalan darah yang berbahaya.
  10. Jika kita merangkum semua kualitas positif teh hitam, kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa minuman tersebut adalah obat yang sangat baik melawan banyak patogen. Produk ini mengatasi bau mulut dengan baik. Pembilasan teh sangat dianjurkan bagi perokok.
  11. Diketahui dari kepercayaan Tiongkok kuno bahwa teh hitam dianggap sebagai obat yang sangat baik untuk umur panjang. Saat ini, dalam pengobatan tradisional dan tata rias, minuman ini aktif digunakan sebagai bahan utama. Teh hitam cukup banyak digunakan sebagai kompres mata. Produk ini sangat baik untuk meredakan iritasi dan bengkak setelah seharian bekerja keras di depan komputer.

manfaat dan bahaya teh kamomil

Manfaat teh hitam dengan susu

  1. Teh berkualitas tinggi, bersama dengan susu buatan sendiri, umumnya memiliki efek positif bagi kesehatan manusia. Minuman ini secara signifikan meningkatkan aktivitas otak dan memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral penting.
  2. Teh dengan susu dianjurkan bagi orang-orang yang tidak dapat meminum produk hewani dalam bentuk murni. Gabungan minuman tersebut mudah diserap tubuh dan tidak menimbulkan rasa tidak nyaman atau berat di perut.
  3. Susu, bersama dengan teh asam, menetralkan sebagian kafein yang terkandung dalam produk daunnya. Minuman ini sangat direkomendasikan untuk orang yang menderita depresi, gangguan saraf, dan stres terus-menerus.
  4. Para ahli sangat menganjurkan minum teh susu ketika fungsi pelindung tubuh berkurang. Komposisi minuman yang kaya akan vitamin akan memberikan efek menguntungkan pada ginjal dan memperkuat sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan.
  5. Selain itu, disarankan untuk memasukkan teh susu ke dalam menu makanan harian Anda. Komposisinya akan memberikan efek tonik umum pada tubuh, serta menetralisir efek berbahaya dari alkaloid dan kandungan kafein yang tinggi.

manfaat dan bahaya teh hijau

Teh hitam: berbahaya bagi tubuh

Seperti produk apa pun, teh hitam dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh hanya jika Anda tidak mematuhi asupan harian minuman tersebut. Memanjakan secara berlebihan pada awalnya mempengaruhi kesejahteraan Anda.

  1. Masalah yang berkaitan dengan fungsi saluran pencernaan mungkin muncul. Teh hitam dalam jumlah berlebihan mengiritasi selaput lendir organ pencernaan. Selain itu, minuman keras jika disalahgunakan akan berdampak buruk pada aktivitas jantung.
  2. Efek negatif teh hitam pada tubuh disebabkan oleh fakta bahwa produk tersebut menghasilkan efek tonik yang kuat. Oleh karena itu, tidak dianjurkan menggunakan obat sebelum tidur, jika tidak, Anda dijamin akan mengalami insomnia.
  3. Wanita selama menyusui sebaiknya menahan diri untuk tidak mengonsumsi teh hitam. Kehadiran kafein dalam jumlah besar dalam minuman mencapai anak bersama dengan susu. Hal ini dapat menimbulkan akibat yang tidak menyenangkan berupa gangguan tidur pada bayi.
  4. Orang yang memiliki masalah dengan kelenjar tiroid sebaiknya tidak minum teh kental. Jika tidak, aritmia dan tremor anggota badan yang tidak terkendali dapat terjadi. Selain itu, overdosis teh akan menyebabkan kram parah pada usus.
  5. Dengan konsumsi minuman keras yang tidak terkontrol, dalam beberapa kasus terjadi perkembangan varises, insomnia teratur, sembelit parah, tinitus, pencernaan buruk dan kelelahan.
  6. Jangan minum teh setelah lebih dari 2 jam sejak penyeduhan terakhir. Jika tidak, bahan mentah mulai mengeluarkan enzim yang berbahaya bagi manusia. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menyeduh daun teh segar saja.
  7. Orang yang menderita glaukoma sebaiknya tidak minum teh hitam, minuman ini meningkatkan tekanan pada bola mata. Orang dengan sensitivitas berlebihan terhadap kafein atau ketergantungan terhadap kafein sebaiknya tidak mengonsumsi obat ini.

manfaat dan bahaya teh dengan susu

Seluk-beluk memilih teh hitam

Perlu diingat bahwa hanya jenis teh daun hitam berkualitas tinggi yang dapat memberikan manfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, pilihan produk semacam itu harus ditanggapi dengan serius.

  1. Pastikan untuk memperhatikan warna bahan bakunya. Teh berkualitas tinggi memiliki daun berwarna hitam seragam. Jika Anda melihat warna yang berbeda, misalnya abu-abu, ketahuilah bahwa produk tersebut disimpan dengan tidak benar. Jika bahan bakunya berwarna coklat, hal ini menunjukkan rendahnya kualitas produk.
  2. Selanjutnya Anda harus memperhatikan pembuatan bir. Setelah teh diolah dengan air mendidih, daun yang diluruskan harus berukuran kira-kira sama. Produk yang baik tidak mengandung kotoran asing, rasa, ranting, batang atau kotoran sejenis lainnya. Indikator seperti itu tidak dapat diterima untuk kualitas bahan baku yang baik.
  3. Faktor penting lainnya adalah daun teh harus digulung sebanyak mungkin. Dalam hal ini, produk mempertahankan manfaat dan rasa tertinggi. Selain itu, indikator ini menunjukkan bahwa produk tersebut cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
  4. Kadar air tertentu pada bahan bakunya sesuai dengan jenis tehnya. Daunnya tidak boleh menyerupai rumput kusut yang tidak dapat kembali ke keadaan semula. Teh yang baik tidak terlalu kering atau rapuh. Produk berkualitas tinggi tidak memiliki ciri khas bau terbakar atau lembab.
  5. Teh hitam bermutu tinggi harus cukup elastis dan memiliki aroma menyenangkan yang melekat pada produk tersebut. Jangan abaikan tanggal pengepakan daunnya. Teh dalam kemasan tidak boleh lebih dari enam bulan. Setelah waktu ini, produk kehilangan sifat karakteristiknya.

Syarat utamanya adalah dalam jumlah yang dianjurkan, teh hitam akan membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh daripada bahaya. Satu-satunya pengecualian adalah penyakit yang minumannya dikontraindikasikan. Sebaiknya batasi konsumsi teh hitam bagi kaum hawa yang sedang hamil.

manfaat dan bahaya teh putih

Video: cara menyeduh teh hitam yang benar

Teh merupakan minuman aromatik dengan banyak khasiat yang bermanfaat. Dengan secangkir cairan panas yang rasanya asam, Anda bisa menghilangkan dahaga di musim panas dan menghangatkan diri di musim dingin.

Ada anggapan bahwa mengonsumsi produk ini berdampak buruk bagi kesehatan. Jadi apa yang kita dapatkan dengan seteguk minuman favorit kita: manfaat atau bahaya? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Anda perlu mengetahui komponen utama teh hitam dan pentingnya bagi tubuh manusia.

Manfaat dan bahaya teh hitam untuk pria

Minuman semangat mengandung:

  • Minyak esensial;
  • unsur mikro;
  • vitamin;
  • Asam amino;
  • Tannid,
  • Alkaloid,
  • unsur makro.

Tannida, yang paling terkenal adalah tanin, memiliki sifat bakterisidal dan astringen yang kuat. Teh hitam adalah obat rumahan pertama untuk berbagai keracunan dan diare.

Kehadiran minyak esensial memberi minuman ini fitur unik: dapat mengencangkan dan menenangkan secara seimbang.

Secangkir minuman segar di pagi hari akan membangkitkan semangat dan menyegarkan Anda sepanjang hari. Sebelumnya, kopi menempati posisi terdepan di antara minuman tonik. Penelitian modern oleh para ilmuwan telah membuktikan bahwa kafein teh diserap tubuh lebih lambat dan memberikan efek yang lebih tahan lama.

Manfaat teh hitam untuk pria

Minuman yang diseduh dengan benar akan bermanfaat bagi tubuh. Mari kita lihat unsur-unsur utama penyusun teh:

  1. Unsur mikro adalah salah satu komponen utama teh hitam dan diperlukan untuk berfungsinya sistem saraf dan kardiovaskular pria.
  2. Kalium - berperan dalam pengaturan keseimbangan asam-basa, mengontrol pembuangan kelebihan cairan dari tubuh.
  3. Teh mengandung persentase vitamin P yang tinggi.

Rutin (vitamin “P”) mempengaruhi proses biologis sebagai berikut:

  • Mengurangi tekanan darah;
  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • Menormalkan metabolisme.

Minuman aromatik ini juga bersifat diuretik dan mengeluarkan keringat. Penggunaannya membantu menurunkan demam, meningkatkan pembuangan racun, dan memiliki efek positif pada fungsi ginjal.

Bahaya teh hitam bagi pria

Pecinta teh juga harus mengingat sifat negatif minuman tersebut. Penyalahgunaannya dapat menyebabkan kerugian.

Minum teh hitam yang terlalu kental berdampak buruk pada fungsi sistem reproduksi. Untuk menghindari konsekuensi negatif, pria perlu mengikuti aturan pembuatan bir dan memilih produk yang berkualitas (teks di bawah).

Manfaat dan bahaya teh hitam bagi wanita

Anak perempuan perlu memperhatikan jumlah dan kekuatan teh yang mereka minum per hari. Pembuatan bir ringan menenangkan dan meningkatkan kualitas tidur. Sebaliknya, teh kaya meningkatkan konsentrasi dan menyegarkan. Faktanya mengandung teofilin yang dapat mempercepat proses metabolisme. Berkat properti ini, digunakan untuk menurunkan berat badan. Kandungan kalori minuman ini minim dan bisa diabaikan.

Ibu hamil dan ibu menyusui harus berhati-hati saat menggunakan produk ini. Manfaatnya minimal dan ada risiko membahayakan bayi. Ibu hamil diperbolehkan minum tidak lebih dari dua porsi teh hitam per hari. Melebihi norma berbahaya bagi tumbuh kembang anak.

Wanita selama menyusui harus ingat bahwa kafein teh masuk ke tubuh bayi bersama ASI. Akibatnya, bayi menjadi gelisah dan kurang tidur.

Cairan pekat menghilangkan magnesium dan kalsium dari tubuh wanita. Dengan kekurangan kalsium, jaringan tulang dan gigi menderita. Kekurangan magnesium dapat menyebabkan:

  • Kejang;
  • Perubahan suasana hati;
  • Sindrom kelelahan kronis.

Teh mengandung fluoride. Kelebihan unsur kimia ini dalam tubuh menjadi penyebab utama masalah ginjal dan memperburuk fungsi kelenjar tiroid.

Teh meningkatkan tekanan intraokular, dan orang dengan masalah mata harus berhati-hati saat meminumnya.

Kaum hawa yang ingin menjaga keremajaan kulit, corak kulit yang baik dan menunda munculnya kerutan selama mungkin sebaiknya tidak terbawa oleh minuman keras yang diseduh. Kafein dalam konsentrasi tinggi mengganggu penyerapan nutrisi dari makanan, membuat tubuh dehidrasi dan akibatnya:

  • Kulit kering;
  • kulit abu-abu;
  • Lingkaran di bawah mata;
  • Kerutan dini.

Untuk mendapatkan manfaat dan mengurangi bahaya dari meminum minuman tersebut, dalam memilih teh hitam, sebaiknya perhatikan hal-hal berikut ini:

  • Kekeringan produk. Jamur yang berbahaya bagi tubuh muncul pada daun basah.
  • Warna daun teh hitam. Adanya warna lain berarti produk tersebut berkualitas rendah.
  • Kemurnian. Kehadiran ranting dan kotoran di antara komponen teh tidak diperbolehkan.
  • Bau. Teh hitam berkualitas memiliki aroma bunga atau manis.

Teh yang diseduh dengan benar dengan konsumsi moderat akan membantu memperkuat tubuh dan meningkatkan kesehatan.

24 Agustus 2016

Apa itu teh hitam?

Teh telah ada selama lebih dari 2000 tahun dan dianggap lebih dari sekedar minuman yang enak dan menyenangkan. Khasiat penyembuhannya telah dikenal sejak zaman kuno. Oleh karena itu, menjaga pola hidup sehat tidak mungkin dibayangkan tanpa minum teh. Mate, kembang sepatu, teh putih - minuman tradisional oriental - juga sudah mapan dalam kehidupan sehari-hari, dan tidak ada yang bisa dikatakan tentang teh hitam.

Teh hitam mengalami fermentasi lengkap selama proses produksi. Hal ini memberikan minuman tersebut warna gelap yang khas dan aroma resin. Daun teh segar dikeringkan terlebih dahulu selama 12–16 jam, menyebabkan daun teh kehilangan banyak kelembapan dan menjadi lunak. Setelah itu, mereka dipelintir dengan erat, seolah-olah digulung menjadi tabung. Pada saat yang sama, uratnya pecah, daunnya berkerut, sari dan minyaknya keluar.

Inilah sebabnya mengapa aroma infusnya sangat cerah dibandingkan jenis teh lainnya. Setelah digulung, bahan mentah diletakkan di ruangan yang lembab, sejuk, dan gelap untuk fermentasi. Akibat oksidasi, warna daun teh menjadi gelap dan muncul aroma khas teh hitam. Daunnya kemudian dikeringkan dalam oven khusus dengan aliran udara panas.

Teh hitam kualitas terbaik adalah daun besar. Itu ditanam di 2 wilayah India - Darjeeling dan Assam. Inilah yang pertama-tama kami rekomendasikan kepada pecinta sejati. Teh hitam butiran dan bubuk juga memiliki permintaan yang cukup tinggi. Mereka adalah yang terkuat dan paling asam, tetapi kehilangan sebagian besar nutrisi dan vitaminnya.

Apa itu teh hitam, manfaat dan bahaya teh hitam bagi kesehatan manusia, sangat diminati oleh orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat, memantau kesehatan, dan tertarik dengan metode pengobatan tradisional. Jadi kami akan mencoba menjawab pertanyaan yang menarik minat kategori orang ini.

Fitur yang bermanfaat:

Khasiat penyembuhan teh telah dipelajari selama berabad-abad; para ilmuwan telah berupaya menemukan komposisi kimianya selama lebih dari 100 tahun. Namun, hingga saat ini, beberapa bahan kimia teh masih belum ditemukan atau hanya dipelajari secara umum.

Bahkan pada akhir abad ke-19, para ilmuwan percaya bahwa teh hanya terdiri dari 4-5 zat utama. Saat ini minuman tersebut sudah mengandung puluhan kelompok besar zat yang masing-masing mengandung banyak unsur sederhana dan kompleks. Jumlah total mereka belum diketahui. Hingga saat ini, para ilmuwan telah menemukan sekitar 300 zat, 260 di antaranya telah diidentifikasi, formulanya telah terungkap. Jadi, teh adalah tanaman yang kompleks dan kaya akan bahan kimia.

Teh hitam meningkatkan kekebalan, meningkatkan fungsi sistem saraf, mengencangkan dan merupakan antioksidan yang baik. Dengan konsumsi teh hitam secara teratur, tubuh dibersihkan dari kolesterol jahat. Teh hitam dapat mengurangi sakit kepala dan menghilangkan rasa lelah.

Teh hitam merupakan sumber yang kaya vitamin, mineral, minyak esensial dan kafein. Berbeda dengan kafein yang terdapat pada kopi, kafein pada teh hitam lebih bermanfaat bagi tubuh dan bekerja secara lembut dan bertahap. Kafein yang terkandung dalam teh hitam meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan fungsi jantung dan sistem pencernaan. Tanin yang juga terdapat pada teh hitam melindungi tubuh dari pengaruh negatif eksternal karena merupakan antioksidan yang kuat.

Dikatakan bahwa jika Anda minum sekitar lima cangkir teh hitam setiap hari, Anda dapat menurunkan risiko stroke hingga 70%. Teh hitam juga menunjukkan efek positif pada tingkat tekanan darah.

Teh hitam meningkatkan sekresi jus lambung. Jika Anda memiliki keasaman tinggi, disarankan untuk minum teh sebelum makan, dan bagi mereka yang memiliki keasaman tinggi, setelahnya.

Teh hitam juga terbukti baik untuk gigi dan gusi. Fluor dan tanin yang terkandung dalam teh memperkuat gusi dan melindungi gigi dari karies.

Secangkir teh hitam dengan gula untuk sementara waktu dapat memuaskan rasa lapar dan meningkatkan kinerja. Dan di musim panas, teh hitam akan menghilangkan dahaga dan menambah kekuatan.

Kontraindikasi:

Teh hitam tidak boleh diminum oleh orang yang tidak dapat mentoleransi kafein dengan baik, karena teh hitam mengandung cukup banyak kafein. Oleh karena itu, setelah minum secangkir teh, lekas marah, lekas marah dan gugup mungkin muncul, dalam beberapa kasus, sakit kepala dan jantung berdebar-debar.

Anda tidak boleh minum obat dengan teh, karena dapat berinteraksi dengan tanin yang terkandung dalam minuman, sehingga mengurangi efek obat atau bahkan membahayakan.

Jangan sekali-kali meminum teh hitam yang diseduh kemarin, selain tidak bermanfaat, juga bisa berbahaya bagi tubuh.

Teh hitam memiliki efek buruk pada gigi dan khususnya pada email gigi, jadi setelah minum secangkir teh hitam, dokter gigi menyarankan untuk menyikat gigi untuk menghindari penggelapan email.

Teh hitam dengan:

Susu:

Teh hitam dengan susu sangat bermanfaat bagi tubuh dan mempunyai efek menguntungkan, karena teh dan susu saling mengurangi sifat negatif. Jadi berkat susu, jumlah kafein dalam teh berkurang, dan susu lebih mudah diserap bersama teh, sehingga memiliki efek yang sangat menguntungkan bagi pencernaan.

Orang yang minum teh hitam kurang rentan terhadap penyakit kardiovaskular. Dan berkat kalsium yang terkandung dalam susu, tulang menjadi kuat, yang sangat penting di usia tua. Selain itu, teh dengan susu memiliki efek menguntungkan pada rambut, kuku, dan gigi.

Perlu dicatat bahwa teh ini meningkatkan mood dan memiliki efek yang sangat baik pada sistem saraf.

Kandungan kalori teh hitam dengan susu (tanpa gula) – 15,98 kkal per 100 g.

Kandungan kalori teh hitam dengan susu (dengan gula) adalah 43 kkal per 100 g.

Kita bisa mengambil contoh menyeduh teh hitam dengan susu dari orang Inggris, penikmat sejati teh ini.

Bahan-bahan:

  • Teh hitam
  • susu

Pertama-tama, Anda perlu menyeduh teh hitam, untuk ini kami menggunakan jenis teh favorit Anda dan air panas dari 90 hingga 100 derajat, seduh selama 4-7 menit. Tuang susu ke dalam cangkir (sekitar seperempat cangkir) dan baru kemudian tuangkan teh hitam yang sudah diseduh ke dalamnya.

Timi:

Teh dengan thyme memiliki aroma dan rasa yang unik. Teh ini meningkatkan kekuatan dan efisiensi tubuh.

Thyme mengandung zat yang disebut polifenol, yang melindungi materi genetik sel. Ini juga termasuk gom, asam organik, karoten, vitamin B dan C, resin dan banyak lainnya.

Teh hitam dengan thyme mengembalikan kekuatan dan menyegarkan

Teh thyme paling baik dikonsumsi panas atau hangat. Teh panas dengan thyme memberikan kehangatan di cuaca dingin dan kesejukan di cuaca panas, inilah keunikannya. Teh dengan thyme juga mencegah alergi.

Kandungan kalori teh hitam dengan thyme adalah 2 kkal per 100 g.

Bahan-bahan:

  • 1 sendok teh thyme (bukan satu sendok penuh)
  • 1 sendok teh teh hitam (satu sendok penuh)
  • air – 800ml.

Tuang bahan yang sudah disiapkan ke dalam teko. Biarkan air mendidih. Isi ketel dengan air mendidih, tutup dengan penutup, dan biarkan hingga terendam (5 menit). Jika ingin lebih kuat, diamkan lebih lama (7-8 menit). Nikmati tehmu!

bergamot:

Biasanya teh bergamot dibuat dari teh India dan Ceylon dengan menambahkan minyak kulit bergamot.

Bergamot merupakan tanaman dari keluarga jeruk, agak mirip dengan lemon. Minyak diekstraksi dari kulitnya, yang kemudian digunakan untuk membumbui teh.

Bergamot memiliki khasiat menenangkan, melancarkan pencernaan, dan merupakan antiseptik yang baik.

Teh hitam dengan bergamot akan membantu Anda ceria, melupakan rasa lelah, memberikan kejernihan pikiran dan membantu Anda berkonsentrasi. Selain itu, teh bergamot juga sangat bermanfaat untuk kulit. Dengan penggunaan teh ini secara teratur, bintik-bintik penuaan dan bintik-bintik hilang.

Kandungan kalori teh hitam bergamot adalah 2 kkal per 100 g.

Teh hitam dengan bergamot dan kamomil.

Bahan-bahan:

  • Teh hitam dengan bergamot - 4 sendok teh
  • Bunga kamomil kering - 1 sendok teh
  • Gula

Tuangkan air mendidih di atas teko, tambahkan teh dan kamomil, tuangkan air mendidih hingga 1/4 volume, biarkan selama 5 menit.

Tambahkan air mendidih ke dalam ketel, biarkan selama 3 menit, saring, tuangkan ke dalam cangkir, tambahkan gula ke masing-masing cangkir.

Jahe:

Akar jahe adalah bumbu yang sangat populer dan menyehatkan.

Jahe mengandung vitamin A, vitamin B dan asam amino, serta mineral (zat besi, kalium, fosfor, seng dan magnesium). Teh jahe bermanfaat karena pengaruhnya terhadap sistem kardiovaskular tubuh, mengencerkan darah, memperkuat otot jantung dan pembuluh darah. Juga sangat bermanfaat untuk pencernaan, menghilangkan gas berlebih, membuang racun, membersihkan hati, merangsang aktivitas otak dan meningkatkan potensi. Teh jahe mengandung banyak vitamin C, itulah sebabnya teh jahe populer digunakan untuk mengobati pilek dan flu. Minum teh dengan jahe juga dianjurkan untuk pencegahan masuk angin.

Teh jahe juga sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan, karena minyak esensial yang terkandung dalam jahe mempercepat proses metabolisme dalam tubuh.

Kandungan kalori teh hitam dengan jahe sekitar 10,8 kkal per 100 g.

Teh jahe yang menghangatkan.

Bahan-bahan:

  • air – 1 liter
  • jahe parut segar – 1,5-2 sendok teh
  • teh hitam – 2-3 sendok teh
  • cengkeh 2-3 buah.
  • kapulaga bubuk 0,5 sendok teh
  • lemon, madu secukupnya

Tuang air ke dalam mangkuk enamel dan letakkan di atas kompor. Segera masukkan teh dan jahe. Saat air mendidih, masukkan cengkeh, kapulaga, dan madu. Biarkan mendidih kembali dan angkat dari kompor. Saring, tuang ke dalam cangkir, tambahkan lemon dan minum. Nikmati tehmu.

Daun mint:

Teh peppermint adalah penolong yang sangat baik untuk masuk angin, memperlancar pernapasan, dan efektif untuk migrain. Menthol, ekstrak yang terbuat dari daun mint, memiliki efek ini pada tubuh. Teh dengan mint juga bermanfaat bagi penderita penyakit kardiovaskular, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung normal.

Teh peppermint dianggap sebagai teh wanita dan banyak pria yang tidak menyukainya karena cenderung menurunkan kadar hormon pria dalam tubuh. Hal ini mengurangi pertumbuhan rambut pada wanita di tempat yang tidak diinginkan. Juga membantu mengatasi masalah wanita, mint membantu menghilangkan rasa sakit, mengatur siklus menstruasi, dan memperbaiki kondisi saat menopause.

Kandungan kalori teh hitam dengan mint adalah 8,38 kkal per 100 g.

Bahan-bahan:

  • Teh hitam

Untuk menyeduh teh black mint, disarankan menggunakan porselen atau gelas.

Ambil teh hitam (satu bagian) dan daun mint, segar atau kering (satu bagian). Potong daun mint dan tambahkan ke teh. Isi dengan air matang dengan suhu kurang lebih 90 derajat. Biarkan diseduh.

Apa saja manfaat teh hitam untuk mata?

Ilmuwan India telah melakukan penelitian yang hasilnya menunjukkan bahwa dengan rutin meminum teh hitam, Anda dapat mencegah risiko katarak. Membilas mata dengan daun teh atau mengoleskan tampon yang direndam teh pada mata menghilangkan kemerahan pada bola mata. Teh hitam sangat bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit mata berjerawat – bintitan.

Untuk mengatasi mata yang cenderung meradang dan bereaksi terhadap debu, Anda membutuhkan teh hitam, kapas atau spons, dan cangkir.

Anda dapat meredakan peradangan dengan cara berikut: seduh teh kental dalam mangkuk, biarkan diseduh dan dinginkan hingga hangat. Rendam kapas secukupnya dalam larutan teh. Gunakan kapas terpisah untuk setiap mata.

Sebelum membilas mata Anda dengan teh, bungkus leher Anda dengan plastik atau handuk, karena tetesan teh akan mengenai pakaian Anda dan menodainya menjadi coklat. Bungkukkan badan di atas wastafel dan usapkan kapas yang direndam dalam teh dari sudut luar ke sudut dalam mata. Ambil kapas baru dan ulangi manipulasi ini beberapa kali lagi. Untuk memastikan larutan teh mencapai area bola mata yang meradang, miringkan kepala ke samping. Setelah membilas, tepuk-tepuk lembut kulit halus di sekitar mata dengan serbet kertas untuk menghilangkan sisa larutan dan bau teh. Cara mencuci rumahan ini juga bisa dilakukan untuk konjungtivitis dan radang mata pada bayi.

Metode lain mencuci mata dengan teh terjadi ketika benda asing masuk ke mata dan menimbulkan rasa sakit. Jika pasir, bulu mata, atau debu masuk ke mata Anda, isi wadah dengan teh yang baru diseduh dan disaring, dekatkan ke mata Anda dan kedipkan ke dalam larutan teh. Faktor yang menjengkelkan akan hilang.

Apakah teh hitam meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Teh hitam mengandung alkaloid atau dengan kata lain kafein paling sederhana dengan berbagai komponen. Jadi, setelah Anda minum secangkir teh, kafein mulai berpengaruh. Ini memberikan sedikit efek stimulasi dan meningkatkan detak jantung. Komponen kafein seperti theobromine, xanthine, nofilin, paraxanthine dan hypoxanthine juga mulai mempengaruhi tubuh sehingga menyebabkan peningkatan tekanan darah. Ini mengakhiri tahap pertama aksi teh hitam.

Tahap kedua dari kerja teh hitam adalah kemampuannya mempertahankan tekanan dalam jangka waktu yang cukup lama. Hal ini disebabkan selain komponen-komponen tersebut, teh hitam juga mengandung sejumlah besar trace element dan vitamin, dan cara pembuatan teh hitam adalah fermentasi.

Oleh karena itu, teh hitam sangat baik untuk orang yang menderita hipotensi, karena dengan “menahan” tekanan, teh dapat menjaga kesehatan normal. Namun bagi penderita tekanan darah tidak stabil, konsumsi teh hitam berlebihan bisa memicu hipertensi.

Bagikan artikel ini dengan teman Anda di jejaring sosial!

Lebih lanjut tentang topik yang sama:

Kita sudah terbiasa dengan minuman ini sejak kecil. Kebanyakan orang tidak dapat menjalani hari tanpanya; mereka mengkonsumsinya di pagi, siang, dan malam hari. Dan yang menyenangkan adalah jumlahnya tidak terbatas pada beberapa cangkir saja. Anda bisa minum 5-6 porsi minuman yang menyegarkan. Mungkin semua orang mengerti bahwa yang kita bicarakan adalah teh - hijau dan hitam dangkal. Mari kita pelajari secara detail apa saja manfaat dan bahaya teh, bolehkah ibu hamil dan anak meminumnya. Seberapa bermanfaat tonik hijau dan teh hitam penyegar bagi pria?

Legenda tentang minuman itu

Menurut legenda Jepang tertua, semak teh tumbuh dari bulu mata pangeran mitologi Dinasti Daruma, yang ia potong dan tuangkan ke tanah. Dia melakukan ini selama meditasi panjang, dan rambut menjadi kunci pertumbuhan semak-semak, memberikan minuman tonik dan menyegarkan yang membantu melawan kelelahan. Murid sang pangeran adalah orang pertama yang mencoba obat tersebut.

Legenda Tiongkok mengatakan bahwa semak itu diciptakan pada saat penciptaan Bumi dan Langit oleh Penguasa Matahari, Yan-di. Ada juga pendapat bahwa kelopak teh jatuh ke dalam secangkir air mendidih pada masa pemerintahan Kaisar Chen Nung Ye, yang memerintah pada milenium ketiga. Bangsawan itu sangat menyukai minuman tersebut sehingga diputuskan untuk menanam tanaman tersebut secara nasional.

Infus favorit kami, yang bisa diminum dingin dan panas, memiliki banyak manfaat. Pada jam berapa minuman tersebut dimasukkan dalam menu makanan kita, kapan nenek moyang kita pertama kali mencicipi minuman aromatik dan tonik tersebut? Ternyata, teh memiliki sejarah yang kaya dan kaya.

Menempati urutan kedua setelah air murni biasa, air ini familiar di setiap sudut planet ini; air ini diseduh dengan cara yang berbeda, namun dihargai karena khasiat manfaatnya yang sama.

Kisah nyata

Tidak diketahui apakah legenda yang diceritakan kembali di atas benar-benar terjadi, tetapi sejarah menafsirkan semuanya dengan sedikit berbeda. Para peneliti mengetahui secara pasti bahwa minuman tersebut sudah disebutkan pada tahun 200-an SM, yaitu pada masa Tiga Kerajaan. Tanaman ini mulai dibudidayakan pada tahun 350 SM. Dari sini ternyata minuman tersebut telah hadir dalam kehidupan masyarakat selama ribuan tahun. Namun kita harus menghormati sejarah - teh pada awalnya hanya digunakan oleh penduduk di bagian Timur planet ini.

Pada awalnya, obat ini tersedia untuk kalangan kaya, dikonsumsi untuk mengobati pendengaran, penglihatan, penyakit persendian, untuk memperkuat kekuatan tubuh, semangat dan meningkatkan mood. Secara eksternal, teh dioleskan pada tempat yang sakit, termasuk dalam larutan dan salep dari tanaman obat lain untuk mengobati luka dan luka bakar. Minuman tersebut dipersembahkan untuk mengatasi pilek dan penyakit menular, dan para bangsawan memberikannya kepada mereka yang dilayani sebagai hadiah insentif atas jasa yang tinggi. Baru pada abad ke-10 M teh tersedia bagi masyarakat miskin dan mulai mendapatkan popularitas di negara lain melalui perdagangan.

Daun kering minuman tersebut mulai berdatangan ke Eropa melalui jalur perdagangan sekitar abad 16-18 berkat para saudagar Belanda dan Portugis. Penduduk Belanda mulai memasukkan minuman tersebut ke dalam menu makan siang mereka. Inggris mulai mengandalkan infus tonik pada paruh kedua abad ke-17 setelah raja mereka diberi sekantong teh sebagai hadiah.

Banyak yang yakin bahwa minuman yang kami uraikan ini aslinya berasal dari Rusia. Sayangnya, ini tidak benar. Daun tonik untuk infus dibawa ke wilayah Rusia pada abad keenam belas, dan sampai saat itu nenek moyang kita meminum kvass, madu, ramuan herbal dan berry, serta sbiten. Untuk pertama kalinya, teh dicicipi di negara kita oleh penduduk Siberia, dan bahkan lebih awal oleh penduduk Eropa, karena mereka adalah negara tetangga Mongolia, tempat minuman tersebut telah digunakan selama ribuan tahun. Setelah beberapa waktu, sekantong teh disumbangkan ke kamar kerajaan oleh pedagang Perfilyev, yang bekerja sebagai duta besar untuk Kerajaan Surgawi. Dari sinilah minuman tersebut mulai menyebar ke seluruh negeri kita dan akhirnya menjadi minuman utama di setiap keluarga.

Komposisi minuman yang menyegarkan yang bermanfaat

Para ahli mengatakan bahwa teh terdiri dari lebih dari tiga ratus unsur yang bermanfaat bagi tubuh. Namun volume ini secara langsung bergantung pada kondisi pertumbuhan pucuk teh, tempat penanamannya, kondisi produksi dan metode penyiapannya. Misalnya daunnya dipetik dari pohon teh, maka kandungan airnya minimal 80%, tetapi jika dikeringkan hanya tersisa 5%.

  1. Komposisi kimianya dapat dibagi menjadi dua subkelompok - sejumlah tidak larut (komponen karbohidrat, enzim dan pektin), larut (alkaloid, sejumlah vitamin, partikel tanin, minyak atsiri, unsur pigmen, protein dan asam amino).
  2. Enzim. Ada lebih dari 10 jenis partikel ini di dalam minuman dan mereka mewakili katalis yang efektif untuk proses metabolisme.
  3. Karbohidrat. Zat ini diwakili oleh pati dan selulosa yang tidak larut, serta maltosa larut, glukosa yang berharga bagi tubuh. Daftar ini juga mencakup fruktosa dan sukrosa.
  4. Pektin. Zat-zat tersebut menjaga kualitas minuman yang berharga dan mencegahnya memburuk dalam waktu lama.

Daftar bahan teh larut

Minyak esensial. Kandungan komponen ini di dalam minuman tidak banyak, hanya 0,0006%, namun Anda bisa langsung merasakannya saat pertama kali muncul awan beruap. Aroma ini unik, segar dan mengundang. Kehadiran mereka dalam minuman memungkinkan Anda untuk secara efektif melawan penyakit menular, pilek, perkembangan patologi kanker, penyakit pada sistem kardiovaskular, dll.

  1. Pigmen. Mereka tercermin dalam minuman sebagai bahan pewarna dan disajikan dalam bentuk thearubigens, theaflavin, xanthophyll, karoten merah dan klorofil.

    Penting: jumlah zat pigmen terbesar terkandung dalam teh merah - oolong.

  2. Alkaloid merupakan komponen yang merangsang sistem saraf manusia. Ini termasuk diuretin, adenin, kafein, teobromin dan lesitin.

    Fakta menarik: teh mengandung kafein berkali-kali lipat lebih banyak dibandingkan kopi dan coklat yang biasa kita konsumsi, namun memiliki efek yang lebih ringan pada tubuh, termasuk pembuluh darah dan fungsi jantung. Penyebabnya adalah terbentuknya theine, zat yang merangsang fungsi otak, meningkatkan produktivitas, dan mengaktifkan fungsi sistem genitourinari dan saluran pencernaan.

  3. Asam amino menempati 2% dari total jumlah zat bermanfaat. Berkat mereka, tubuh pulih dari tekanan fisik dan mental yang berat, stres dan depresi.
  4. Protein yang dikombinasikan dengan asam amino menempati seperempat dari total komposisi.
  5. Partikel penyamakan. Teh mengandung sekitar 30% komponen ini, dibentuk dengan menggabungkan polifenol dan turunannya.

Zat tersebut memiliki sifat unik:

  • menghancurkan radikal bebas dan mencegah berkembangnya kanker;
  • mengatur tekanan darah - rendah - naik, tinggi - turun;
  • berdampak buruk pada mikroflora pembusuk, menghancurkan jamur;
  • membersihkan usus dari mikroorganisme patogen, mendisinfeksi rongga mulut;
  • mencegah penuaan sel dan merangsang pembaharuan sel.

Penting: jumlah komponen penyamakan terbesar terdapat pada teh hijau dan putih.

Komponen vitamin dari minuman

Teh mengandung hampir seluruh golongan B, yang khasiatnya antara lain:

  • normalisasi latar belakang hormonal;
  • perbaikan kondisi kulit, kuku, rambut;
  • menenangkan saraf, menghilangkan serangan agresi, kemarahan dan depresi.
  1. Asam askorbat – memiliki sifat antimikroba, antiinfeksi dan antiinflamasi.

    Penting: vitamin C dalam teh panas tidak rusak, karena berhubungan dengan tanin.

  2. Rutin (vitamin P) memperkuat dinding pembuluh darah dan kapiler kecil. Oleh karena itu, diperlukan bagi penderita aterosklerosis, penyakit pada sistem kardiovaskular, dan saluran pernafasan. Teh juga merupakan makanan pencegah penyakit ini.
  3. Asam nikotinat - vitamin PP memiliki sifat anti alergi yang kuat, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf pusat, fungsi saluran pencernaan, pertumbuhan rambut dan kuku, serta meningkatkan kualitas kulit.
  4. Retinol – vitamin A – adalah komponen yang tanpanya perkembangan normal tubuh manusia tidak mungkin terjadi. Zat tersebut bertanggung jawab untuk regenerasi sel, menyuplai oksigen ke pembuluh darah terkecil, dan merangsang pertumbuhan sel-sel baru.
  5. Vitamin D adalah vitamin matahari. Berperan aktif dalam semua proses, termasuk membantu penyerapan kalsium dan unsur lainnya.
  6. Vitamin E - tokoferol merupakan penghambat proliferasi radikal bebas, mencegah penuaan dini pada tubuh, merangsang fungsi sistem kardiovaskular, dan mengaktifkan organ genitourinari.
  7. Vitamin K adalah komponen penting yang terlibat dalam pembekuan darah normal manusia.
  8. Minuman ini juga mengandung sejumlah unsur mikro - kalium, tembaga, belerang, besi, seng, yodium, fluor, dan lainnya.

Khasiat minuman yang bermanfaat

Setiap komponen teh merupakan obat luar biasa untuk berbagai kondisi.

  1. Saluran pencernaan. Teh hitam dan teh hijau memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan.
  2. Pembersihan. Komponen seperti sikat lembut membersihkan tubuh, membuang racun dan logam berat. Dokter sangat menyarankan untuk memasukkan minuman ini ke dalam makanan Anda selama diet ketat.
  3. Dengan radiasi. Minuman hijau adalah salah satu komponen kunci bagi pasien penyakit radiasi. Zat tersebut menetralkan efek berbahaya dari peralatan rumah tangga, termasuk monitor dan layar televisi.
  4. Pencegahan kanker. Tindakan ini dikaitkan dengan khasiat kuat untuk memurnikan komposisi darah.
  5. Untuk diabetes melitus. Komponen minuman mengontrol kadar gula darah seseorang selama penyakit ini. Penyebabnya adalah adanya sakarida yang menghambat penyerapan glukosa oleh tubuh.

Penting: sakarida hanya terkandung dalam teh hitam, sedangkan teh hijau mengandung lebih sedikit sakarida.

  1. Khasiat penyembuhan untuk pembuluh darah. Teofilin merupakan elemen penting yang menurunkan kadar kolesterol jahat dan melebarkan pembuluh darah tipis, sehingga membantu meningkatkan aliran darah. Antioksidan membersihkan dinding pembuluh darah dan menghilangkan akumulasi plak, yang merupakan pencegahan dan pengobatan penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung yang sangat baik. Tanin memiliki sifat menguatkan.
  2. Gigi. Setiap jenis - teh hitam, hijau atau merah mengandung fluorida, yang memperkuat email gigi dan mencegah perkembangan karies, proses inflamasi dan infeksi di rongga - stomatitis, periodontitis, dll.
  3. Konjungtivitis. Dengan penyakit ini, Anda perlu mencuci mata secara teratur dengan teh segar dan kental - hijau atau hitam.

Penting: setiap mata perlu diseka dengan kapas yang berbeda, dan hanya sekali untuk masing-masing mata.

Bolehkah ibu hamil minum teh?

Selama masa mengandung anak, seorang wanita ibarat bejana kristal - ia membutuhkan perhatian khusus, perhatian, dan sikap hati-hati. Makanan atau minuman apa pun harus ditangani dengan sangat hati-hati. Sedangkan untuk minuman, tidak terkecuali. Mari kita bicara tentang manfaat dan bahaya teh dalam “situasi” yang menarik.

Pertama-tama, kami mencatat bahwa minum teh hijau atau hitam selama kehamilan tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu. Mengingat sifat antioksidan, pembersihan dan penguatan minuman ini, minuman ini bermanfaat baik panas maupun dingin. Dokter menyarankan untuk memberikan preferensi pada minuman hijau, yang kaya akan vitamin, unsur mikro, enzim, pigmen, dll.

  1. Minuman ini meningkatkan permeabilitas dinding pembuluh darah, menjadikannya elastis, sehingga membantu mengatasi serangan tekanan darah tinggi.
  2. Karena khasiatnya yang memperkuat enamel, teh sebaiknya dikonsumsi setiap hari, karena ibu hamil terutama mengalami masalah penyakit gigi. Dalam hal ini, Anda tidak boleh terbawa oleh produk yang diseduh dengan kuat, lebih baik produk yang lemah dan dicampur dengan susu.
  3. Agar tidak berlebihan dengan kafein, Anda bisa mengonsumsi minuman berwarna putih yang sangat menyehatkan. Teh ini akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembentukan dan pertumbuhan tumor kanker.

    Bukan rahasia lagi kalau sebagian besar ibu hamil menderita toksikosis. Ternyata jika Anda mengunyah beberapa lembar daun teh hijau, Anda bisa menghilangkan rasa tidak nyaman tersebut.

  4. Efek diuretik dari minuman ini akan membantu menghilangkan edema, mengatur fungsi ginjal dan menghilangkan nefritis, pielonefritis, sistitis, dll.

Meski memiliki manfaat di atas, teh hijau juga bisa menimbulkan masalah pada ibu hamil. Misalnya, konsumsi berlebihan menghambat penyerapan asam folat, unsur penting dalam pembentukan sistem saraf bayi.

Penting: perlu berkonsultasi dengan dokter kandungan mengenai porsi dan kekuatan minuman yang dikonsumsi ibu hamil.

Bolehkah memberikan teh kepada anak-anak?

Tidak mungkin memberi bayi hanya susu dan air saja. Para ibu yang peduli berusaha keras untuk memasukkan kolak dan jeli ke dalam menu makanan anak kesayangannya. Bagaimana dengan teh? Apakah mungkin memberikan minuman ini kepada bayi?

Sesuai anjuran dokter, minuman yang kami uraikan ini boleh diberikan kepada anak, namun baru setelah mereka berusia enam bulan. Sampai usia ini, hanya ASI saja, atau, dalam kasus ekstrim, makanan bayi berkualitas tinggi sebagai penggantinya. Kemudian mulailah dengan jenis teh khusus anak-anak, yang produsennya telah dengan hati-hati menghilangkan komponen penyamakan dan kafein. Varietas ini membantu tubuh kecil menjadi tenang, pencernaan menjadi normal, dan nafsu makan terstimulasi.

Anda juga bisa mengenalkan minuman herbal sedikit demi sedikit, namun sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak sebelum melakukan hal tersebut. Beberapa yang paling berguna meliputi:

Mint dan lemon balm - menenangkan sistem saraf, meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan kecemasan dan kecemasan pada bayi. Minumlah sedikit 1-2 jam sebelum tidur.

Adas – memiliki sifat antispasmodik dan antiseptik; komponen minuman meningkatkan kerja kelenjar dalam pencernaan dan merangsang gerak peristaltik.

Dengan permulaan usia satu tahun, teh berry dan buah dapat diperkenalkan. Mereka meningkatkan nafsu makan anak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kondisi kulit, rambut, kuku, meningkatkan daya ingat, penglihatan dan pendengaran.

Dokter menganjurkan pemberian teh hitam atau putih dalam porsi kecil sejak usia 5 tahun. Hindari warna hijau pada usia 11-12 tahun.

Manfaat teh untuk pria

Di sini Anda perlu mengingat khasiat produk yang bermanfaat. Antioksidan, pigmen, tanin, dan vitamin memungkinkan tubuh pria menguat, membersihkan diri dari racun, plak, dan racun. Teh menurunkan kadar kolesterol jahat, yang mencegah perkembangan aterosklerosis dan penyakit Alzheimer pada pria.

Separuh umat manusia laki-laki semakin menderita penyakit pembuluh darah. Kematian akibat serangan jantung, stroke, dan trombosis tidak hanya menimpa orang lanjut usia, namun juga orang-orang yang sangat muda. Konsumsi teh secara teratur akan membantu membersihkan pembuluh darah dan menurunkan berat badan.

Penting: Anda harus minum teh tanpa gula dan kue-kue manis. Apalagi minuman variasi hijau lebih bermanfaat.

Sifat teh yang berbahaya

Seperti produk makanan lainnya, teh juga memiliki khasiat negatif.

  1. Jika terjadi eksaserbasi penyakit gastrointestinal - maag, maag, teh hijau tidak boleh dikonsumsi, karena terjadi iritasi tambahan pada selaput lendir.
  2. Teh kental tidak dianjurkan untuk tekanan darah tinggi.
  3. Kandungan teobromin, kafein, dan teofilin dapat berdampak buruk pada keadaan sistem saraf dan kardiovaskular.
  4. Teofilin juga dapat menyebabkan terganggunya termoregulasi dan peningkatan suhu tubuh. Fakta ini negatif jika terjadi demam pada orang yang pilek atau terinfeksi.
  5. Teh dapat menyempitkan pembuluh darah, yang menyebabkan terbentuknya gumpalan darah.
  6. Polifenol dalam teh hitam bersifat sarat dan menimbulkan masalah pada kinerja. Penting untuk tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya.
  7. Konsumsi berlebihan minuman dingin berwarna hijau dan bahkan hitam berkontribusi pada pembentukan pasir dan batu di ginjal dan saluran kemih.
  8. Kafein, salah satu komponen utama teh, menghilangkan zat dari kita - potasium, magnesium, dan kalsium yang berharga.
  9. Terlalu banyak teh berdampak negatif pada tulang dan persendian. Kalsium tersapu dan fragmen berongga terbentuk, yang merupakan gejala osteochondrosis.
  10. Minuman tersebut mengandung purin, yang pemecahannya membentuk asam urat, peningkatan kadarnya menyebabkan asam urat dan pembentukan konglomerat (batu).
  11. Seringnya konsumsi teh hijau memperburuk perjalanan penyakit seperti arthritis dan arthrosis.

Menurunkan berat badan dengan teh - diet teh

Dalam hal ini teh hijau akan membawa manfaat yang sangat berharga. Zat dalam produk bertindak sebagai pengatur kadar norepinefrin, yang terlibat dalam pembentukan lapisan lemak. Untuk menghilangkan berat badan berlebih dan tidak enak dalam waktu lama, Anda perlu minum teh beberapa kali sehari tanpa gula.

Penting: saat berdiet, hindari makanan berlemak, diasap, manis, makanan yang dipanggang, dan manisan.

Bagaimana memilih dan menyiapkan teh

Sebelum Anda mulai menyiapkan resep dengan benar, Anda perlu mempertimbangkan kriteria pemilihan.

  1. Teh berkualitas tinggi adalah daun lepas, terdiri dari daun besar. Mereka harus lembut, dengan tepi halus dan berwarna hijau.

    Penting: teh tua adalah massa yang keras dan kusam.

  2. Umur simpan produk tidak boleh lebih dari 2 tahun.
  3. Teh yang baik harus ditanam di Kerajaan Surgawi, Negeri Matahari Terbit; persediaan India dan Cina berkualitas lebih rendah dan bermanfaat.
  4. Produk yang bagus harus disajikan untuk dijual dalam kertas foil atau kertas roti. Teh dalam kantong plastik kualitasnya rendah.
  5. Jenis kemasan – produk tidak dapat disimpan dalam kantong plastik.

Belajar menyeduh teh dengan benar

Untuk menikmati minuman yang benar-benar nikmat, Anda perlu menuangkan setengah sendok teh daun ke dalam segelas air. Nyalakan api dan panaskan hingga proses perebusan dimulai dan segera angkat dari kompor. Tuang minuman ke dalam teko, dinginkan sebentar, lalu:

  • tuangkan sepertiga volume air ke dalamnya;
  • setelah beberapa menit, tambahkan air hingga setengah volume wadah;
  • tunggu beberapa menit lalu tambahkan air lagi hingga menjadi 2/3 dan terus diseduh selama 8-10 menit. Sekarang Anda bisa menuangkannya ke dalam cangkir dan menikmatinya. Gula tidak dianjurkan, lebih baik menggunakan madu.

Kami membuat beberapa rekomendasi dan menunjukkan khasiat teh yang bermanfaat, dan juga menunjukkan aspek negatifnya. Untungnya, yang terakhir ini jumlahnya sangat sedikit. Karena alasan ini, teh dianggap sebagai minuman terbaik dan menempati posisi kedua setelah air. Siapkan minuman, nikmati rasa dan aromanya, menyehatkan tubuh dengan zat penyembuh. Kita tidak boleh lupa bahwa minum teh bermanfaat tidak hanya secara fisik, tetapi juga moral. Betapa menyenangkannya berkumpul di sekitar teko besar berisi teh berkualitas, mendiskusikan bisnis, menertawakan lelucon, dan menghabiskan waktu bersama teman yang menyenangkan dan hangat.

Selamat tinggal semuanya.
Hormat kami, Vyacheslav.

Banyak orang yang mengetahui dan sepatutnya menyukai teh hitam biasa, dan hal ini cukup dimaklumi, karena daun minuman ini memang memiliki banyak khasiat yang menarik. Daun teh hitam yang diseduh sekaligus dapat memberikan ketenangan total bahkan menghilangkan rasa gugup. Namun, di saat yang sama, minuman ini mampu memberikan efek stimulasi yang signifikan pada seseorang, meningkatkan mood dan kinerjanya.

Perlu diperhatikan bahwa baik manfaat maupun bahaya minum teh hitam, pengaruh minuman ini terhadap tubuh manusia, secara langsung bergantung pada jumlah yang diminum. Bukan rahasia lagi jika kafein yang terkandung dalam minuman teh hitam ternyata memiliki efek tonik yang ampuh bagi manusia. Artinya minuman ini mampu memberikan kita kekuatan untuk menjalani aktivitas yang cukup berat di siang hari.

Namun pada saat yang sama, kehadiran komponen tersebut dapat menyebabkan kecanduan pada seseorang (dan cukup cepat), sehingga menimbulkan ketergantungan yang kuat terhadap penggunaannya.

Bagaimana cara menyiapkan teh hitam dengan benar?

Untuk benar-benar menikmati minuman teh yang nikmat, Anda tidak hanya membutuhkan daun teh hitam berkualitas tinggi, Anda juga membutuhkan air lembut dan murni yang tidak berbau asing. Poin penting: untuk menyeduh teh hitam (dan juga teh lainnya), tidak disarankan untuk mendidihkan air. Dipercaya bahwa terlalu panas, hanya air mendidih yang dapat merusak rasa, aroma, dan bahkan khasiat teh itu sendiri.

Pakar kuliner mengatakan bahwa suhu air ideal untuk menyeduh teh hitam adalah 85-90°C, dan untuk menyeduh teh hijau, angka ini harusnya lebih rendah lagi. Penting juga bahwa saat menyiapkan teh hitam yang tepat, total waktu infus tidak boleh lebih dari tiga menit.

  1. Anda pastinya tidak boleh minum teh basi. Misalnya, jika teh hitam diseduh lebih dari setengah jam, maka akan menjadi jenuh, yang berarti minuman tersebut akan berbahaya bagi kesehatan manusia.
  2. Perhatikan bahwa menyeduh teh hitam berulang kali juga tidak akan memberi Anda kesenangan dan manfaat. Para ahli percaya bahwa infus pertama yang diseduh dapat mengekstrak sekitar 50% nutrisi yang tersedia dari teh, namun infus kedua dapat mengekstraksi tidak lebih dari 30%. Sayangnya, penyeduhan teh hitam untuk ketiga kalinya hanya akan memberikan 10% nutrisi, tidak lebih. Namun seduhan keempat tidak akan membawa manfaat apapun bagi orang tersebut sama sekali.
  3. Perlu dicatat bahwa mengencerkan teh hitam dengan air secara praktis meniadakan semua khasiat bermanfaat yang ada dalam minuman ini. Demikian pula, menambahkan gula tidak menambah khasiat apa pun pada teh, Anda bahkan dapat mengatakan bahwa gula memungkinkan Anda menyamakan teh dengan kolak biasa, yang pada prinsipnya tidak buruk, tetapi sama sekali tidak ada artinya, terutama jika Anda memilih yang mahal dan tinggi. -teh berkualitas.

Manfaat minum teh hitam

Manfaat minum teh hitam untuk mencegah berkembangnya berbagai infeksi virus sudah lama diketahui. Antioksidan yang selalu ada dalam minuman teh hitam mampu melindungi tubuh manusia dengan sempurna dari flu.

Selain itu, penggunaan minuman ini, menurut dokter, mencegah perkembangan awal aterosklerosis. Tanin yang merupakan bagian dari teh hitam juga bermanfaat karena dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita secara signifikan. Fakta yang sedikit diketahui - tetapi kehadiran fluorida dalam teh hitam memungkinkan seseorang memperkuat email gigi dan menormalkan kesehatan gusi.

Tidak diragukan lagi, manfaat minum teh hitam juga terletak pada efek menenangkannya yang sangat baik pada sistem saraf kita. Teh hitam berkualitas tinggi juga dapat melindungi seseorang dari perkembangan depresi musiman, minuman ini memungkinkan Anda memuluskan perjalanan neurosis atau psikopati yang sudah terbentuk. Kualitas teh hitam yang cukup menyenangkan hingga sedikit meningkatkan tekanan darah akan diapresiasi oleh orang-orang yang mengalami kelelahan dan kelelahan yang parah.

Fitur yang sama pentingnya dari minuman teh ini adalah kemampuannya untuk dengan cepat membersihkan tubuh manusia dari berbagai zat berbahaya. Selain itu, meminum teh hitam dalam jumlah yang wajar, minuman ini akan menghilangkan masalah pada sistem genitourinari manusia. Dan tentunya minuman ini membantu otak kita menyerap informasi lebih cepat bahkan merangsang aktivitasnya.

Saat ini, pendapat lain muncul di kalangan dokter - yaitu, dengan penggunaan minuman teh hitam secara teratur, minuman teh hitam dapat menjadi pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan stroke. Manfaat teh hitam sederhana yang tidak diragukan lagi adalah kemampuannya untuk segera meredakan migrain dengan melebarkan pembuluh darah di otak.

Ingatlah bahwa efek teh hitam (terutama yang diseduh dengan kuat) mirip dengan efek minuman seperti kopi pada seseorang. Minuman ini juga mengandung kafein yang cukup banyak. Artinya minuman ini dapat menyegarkan dan menyegarkan Anda.

Menurut data terbaru dari peneliti Inggris, konsumsi teh hitam biasa dalam jumlah sedang namun teratur dapat mempersingkat masa pemulihan seseorang yang mengalami situasi stres yang parah. Beberapa dokter mengatakan bahwa minum teh hitam bisa menjadi cara terbaik untuk mencegah perkembangan katarak.

Teh hitam telah lama terbukti mampu menormalkan mikroflora usus manusia sehingga dapat bermanfaat untuk berbagai penyakit yang berhubungan langsung dengan saluran cerna. Karena banyaknya vitamin P, minuman teh hitam meningkatkan sirkulasi darah langsung di pembuluh terkecil. Mungkin itu sebabnya nenek kita mencuci mata anak-anak mereka yang sakit dengan minuman ini.

Teh hitam secara aktif merangsang pembaharuan dan perkembangan endotelium - lapisan tipis sel pembuluh darah yang melapisi pembuluh darah kita. Selain itu, teh hitam berkualitas tinggi biasanya mengandung zat yang disebut quercetin, yang dapat mencegah cepatnya pembentukan bekuan darah yang berbahaya.

Tidak diragukan lagi, minuman teh hitam merupakan penghancur ampuh berbagai bakteri patogen, serta bau tak sedap yang terdengar dari mulut. Inilah sebabnya mengapa banyak orang merekomendasikan penggunaan obat kumur teh untuk orang yang baru saja merokok.

Seperti yang Anda ketahui, teh hitam memang pantas dianggap sebagai minuman yang memberi umur panjang. Ini mungkin mengapa nenek kita sering menggunakannya dalam tata rias. Jadi, misalnya, kompres dari minuman teh hitam yang sudah diseduh pada mata (terutama setelah lama bekerja keras, misalnya di depan komputer atau hanya karena kurang tidur) dapat meredakan pembengkakan dan iritasi. Selain itu, efektivitas kompres teh tersebut secara signifikan melebihi banyak kosmetik khusus yang ditujukan untuk digunakan pada kulit di sekitar mata.

Namun, saya ingin kembali ke fakta bahwa setiap medali memiliki dua sisi. Teh hitam, dengan segala kelebihannya, tentunya memiliki sejumlah kekurangan yang akan kita bahas nanti.

Bahaya dari minum teh hitam

  • Biasanya, kerugian dari minuman ini selalu dikaitkan dengan konsumsi berlebihan. Misalnya, konsumsi minuman teh yang terlalu sering (dan bahkan dalam jumlah banyak) dapat berdampak paling buruk pada kesejahteraan seseorang. Dalam hal ini, besar kemungkinan teh hitam biasa akan menyebabkan kerusakan langsung pada kerongkongan, karena teh tersebut dapat mengiritasi selaput lendir kerongkongan.
  • Minum teh hitam yang diseduh secara berlebihan akan berdampak buruk pada fungsi jantung manusia. Kerugian utama dari minum teh hitam mungkin timbul karena efek toniknya yang kuat. Artinya dokter tidak menganjurkan minum teh hitam kental di malam hari. Selain itu, wanita yang sedang menyusui sebaiknya tidak mengonsumsi teh hitam kental, karena jika zat dalam minuman ini masuk ke dalam ASI akan menyebabkan gangguan tidur pada bayi.
  • Teh hitam bisa berbahaya jika dikonsumsi dalam bentuk yang terlalu kental. Minuman ini dijamin tidak boleh diminum oleh orang yang menderita gangguan fungsi tiroid. Asupan minuman ini secara berlebihan dipercaya dapat menyebabkan aritmia dan tremor parah pada anggota badan. Bagi sebagian orang, overdosis teh hitam dapat menyebabkan rasa sakit yang menusuk di perut, serta kejang usus yang parah.
  • Meski terdengar menyedihkan, minuman teh hitam, dalam kasus tertentu, dapat memicu perkembangan varises, penurunan pencernaan yang tajam, tinitus, sering kali insomnia, kelelahan yang cukup cepat, dan bahkan sembelit yang parah. Selain itu, menyeduh daun teh hitam dengan air berfluoride khusus mungkin berbahaya bagi kesehatan manusia.
  • Ingatlah juga bahwa teh hitam akan sangat berbahaya bagi manusia dalam waktu dua jam setelah pertama kali diseduh. Dan kami ulangi sekali lagi - baik manfaat maupun bahaya meminum teh hitam sepenuhnya bergantung pada jumlah konsumsinya dan, tentu saja, pada penyakit yang diderita orang tertentu.
  • Yang pasti, manfaat teh hitam berkualitas tinggi dan diseduh dengan benar dalam jumlah sedang jauh lebih besar daripada bahayanya. Dan tentu saja, kita tidak boleh melupakan kontraindikasi medis spesifik untuk mengonsumsi minuman ini.
  • Misalnya, teh hitam mungkin dikontraindikasikan sepenuhnya untuk orang dengan sensitivitas berlebihan terhadap kafein atau ketergantungan pada kafein yang sama. Minuman ini juga dikontraindikasikan bagi penderita glaukoma, karena dapat meningkatkan tekanan intraokular.
  • Bagi ibu hamil, sangat disarankan untuk membatasi konsumsi teh hitam (dan juga teh lainnya) menjadi satu atau maksimal dua cangkir per hari. Jika tidak, hampir semua orang diperbolehkan meminum minuman ini, tetapi sekali lagi dalam dosis sedang.

Teh hitam (di beberapa negara disebut teh merah karena kaya warna ruby ​​​​pada minumannya) merupakan produk pengolahan daun teh.

  1. Untuk persiapannya, pucuk tanaman biasanya dikumpulkan.
  2. Selanjutnya bahan baku dikeringkan selama beberapa jam untuk melunakkan dan menghilangkan kelembapan berlebih.
  3. Setelah itu dilakukan penggulungan - secara manual atau menggunakan roller khusus, kemudian difermentasi (dioksidasi) untuk menghilangkan rasa teh dan meningkatkan umur simpan.
  4. Tahap akhir pengolahan daun adalah pengeringan pada suhu sekitar 95° dan pemotongan (teh daun utuh tidak dikenakan suhu tersebut).
  5. Selanjutnya dilakukan penyortiran dan pengolahan tambahan - produk yang dihasilkan disortir berdasarkan ukuran daun teh (semakin seragam varietasnya, semakin baik kualitasnya), dan jika perlu, diberi rasa dan ditambahkan bahan tambahan.

Hasilnya, teh berkualitas tinggi memperoleh warna yang kaya atau terang, aroma yang unik dan menunjukkan khasiat penyembuhannya. Namun, Anda tidak boleh menggunakannya secara tidak terkendali: disarankan untuk menilai dengan bijaksana keseimbangan antara bahaya dan manfaat.

Menyakiti

Mengapa teh hitam berbahaya?

Banyak orang yang terbiasa minum beberapa cangkir teh hitam sehari tanpa merasa lebih buruk sehingga sangat sulit bagi mereka untuk percaya akan kemungkinan bahaya teh hitam. Namun, disarankan untuk mengubah kekuatan minuman, mengurangi konsumsinya, atau bahkan menolaknya sama sekali dalam kasus berikut:

  • Peningkatan rangsangan. Teh hitam memiliki kandungan kafein yang tinggi yang dikenal dengan efek aktifnya pada sistem saraf. Itulah mengapa tidak dianjurkan meminum minuman tersebut sebelum tidur atau selama eksaserbasi neurosis - ini dapat menyebabkan insomnia, perubahan suasana hati, detak jantung cepat, dan sakit kepala. Jumlah maksimum yang mampu Anda beli adalah 1-2 cangkir teh hitam yang diseduh dengan lemah dengan madu atau susu.
  • Penyakit mata. Teh hitam kental telah terbukti meningkatkan tekanan mata, jadi jika Anda menderita glaukoma, sebaiknya hindari.
  • Tanin yang terkandung dalam teh hitam dengan konsentrasi tinggi memiliki efek iritasi pada selaput lendir, jadi jika Anda menderita maag atau tukak lambung yang memburuk, Anda tidak boleh meminumnya - kesehatan Anda mungkin akan memburuk.
  • Teh hitam mengandung fluoride yang sangat bermanfaat dalam jumlah sedikit, namun jika dikonsumsi berlebihan akan merusak senyawa kalsium sehingga dapat berdampak buruk pada kondisi gigi dan tulang. Untuk menghindari efek berbahaya tersebut, jangan menyeduh minuman terlalu kuat dan jangan meminumnya terlalu sering.
  • Kafein dan tanin mengganggu penyerapan zat besi, jadi sebaiknya jangan minum teh hitam dengan makanan yang mengandung zat besi, atau saat mengobati anemia.


Pada prinsipnya, produk ini tidak menimbulkan bahaya serius - dan jika digunakan dengan benar dan tidak berlebihan, potensi bahayanya dapat diminimalkan.

Apakah teh dengan susu berbahaya?

Jika Anda seorang yang rajin minum teh, kemungkinan besar Anda sudah familiar dengan tradisi Inggris yang terkenal yaitu minum teh dengan susu. Namun, banyak rumor dan mitos seputar tindakan ini. Beberapa orang menganggap teh dengan susu itu sehat, sementara yang lain menganggap keyakinan bahwa teh dengan susu berbahaya adalah hal yang benar.

Tidak ada bahaya khusus dari teh dengan susu, melainkan ada sejumlah khasiat yang dapat disamakan dengan sifat negatif, namun tidak berbahaya dari minuman ini:

  1. Teh dengan susu memiliki efek diuretik, jadi sebaiknya jangan meminumnya pada malam hari, agar tidak membebani ginjal saat tidur.
  2. Dengan menambahkan susu ke dalam teh, Anda menetralkan efek teh biasa pada pembuluh darah dengan menghalangi kemampuannya untuk mengembang, sehingga mengurangi efek menguntungkan dari minuman ini.
  3. Penyeduhan teh mengandung zat bermanfaat khusus yang disebut katekin. Ketika susu ditambahkan ke teh, katekin bercampur dengan kasein di bawah pengaruh suhu tinggi, terurai menjadi komponen-komponennya, sehingga secara signifikan mengurangi jumlah unsur bermanfaat yang diperoleh dari setiap produk jika Anda mengonsumsinya dalam bentuk murni.
  4. Jika Anda mencampur susu dengan teh hijau, molekul theaflamin bergabung dengan protein susu membentuk zat yang sulit dicerna, sehingga menyebabkan tekanan ekstra pada usus.
  5. Beberapa orang mungkin menderita intoleransi individu terhadap teh yang dikombinasikan dengan susu.

Perlu juga disebutkan bahwa ada banyak mitos tentang bahaya dan manfaat teh dengan susu, namun sebagian besar rumor tersebut belum dikonfirmasi oleh penelitian, atau tidak ada yang dilakukan sama sekali.

Keuntungan

Komposisi teh hitam

Teh hitam terkenal karena kandungan zat bermanfaat berikut:

  • Tanin (memiliki efek hemostatik, astringen dan anti inflamasi, menetralkan efek logam berat pada tubuh);
  • Kafein (merangsang sistem saraf dan aktivitas jantung);
  • Asam amino (memperlambat penuaan, mendukung metabolisme normal);
  • Karoten (vitamin A) (memperbaiki kondisi kulit, rambut, mendukung fungsi sistem endokrin);
  • Vitamin C (terkandung dalam jumlah kecil, karena sebagian besar hancur selama pemrosesan);
  • Vitamin B1 (tiamin) (diperlukan untuk kesehatan tubuh secara umum)
  • Vitamin B2 (riboflavin) (membantu mensintesis hemoglobin, memastikan kesehatan kulit dan selaput lendir);
  • Asam nikotinat (vitamin PP) (memecah lemak, menjaga keseimbangan energi tubuh);
  • Asam pantotenat (mendorong pembentukan kolesterol sehat);
  • Fluorida (diperlukan untuk kondisi normal gigi dan rongga mulut);
  • Kalium (meningkatkan fungsi otot normal, meredakan kejang);
  • Vitamin P (meningkatkan komposisi darah, elastisitas pembuluh darah, memiliki efek menguntungkan pada penglihatan);
  • Vitamin K (menjaga kesehatan tulang, menormalkan pembekuan darah, memiliki efek menenangkan).


Manfaat teh hitam

Semua zat tersebut terkandung dalam teh hitam dalam jumlah yang bermanfaat bagi tubuh, sehingga minuman tersebut memiliki khasiat yang bermanfaat sebagai berikut:

  • Menyegarkan, mengencangkan, meningkatkan aktivitas fisik dan otak, memberi energi.
  • Menenangkan, meningkatkan konsentrasi.
  • Mencegah peradangan, melindungi terhadap bakteri, menjaga kesehatan mulut.
  • Merangsang fungsi ginjal dan sistem saluran kemih, membantu melawan pembengkakan.
  • Membantu mengatasi migrain, kejang, nyeri otot.
  • Menormalkan pencernaan jika terjadi gangguan lambung;
  • Mempercepat penyembuhan kulit, pengobatan ruam dan bisul;
  • Memungkinkan Anda merasa lebih baik dan lebih mudah menanggung kondisi demam.

Semua argumen yang mendukung teh hitam hanya valid jika semua aturan persiapan dan konsumsi dipatuhi. Banyak orang yang percaya bahwa kopi memberikan efek menyegarkan yang lebih baik, namun perlu diperhatikan bahwa efek teh lebih bertahap dan bertahan lama, jadi tidak perlu menyalahgunakannya dengan harapan mendapatkan efek yang lebih kuat dan tahan lama - hal ini dapat menyebabkan hasil sebaliknya.

Manfaat teh susu

Banyak ahli yang yakin teh dengan susu itu menyehatkan karena:

  • Ini meningkatkan fungsi otak, memenuhi tubuh dengan unsur mikro dan vitamin.
  • Teh ini juga bermanfaat bagi mereka yang tidak bisa meminum susu dalam bentuk murni, karena mudah dicerna dan tidak menimbulkan efek berat pada perut.
  • Susu menetralkan sebagian kafein yang terkandung dalam teh, sehingga menentukan manfaat teh dengan susu untuk gangguan saraf, neurosis dan depresi.
  • Jika imunitas Anda menurun, maka minumlah teh dengan susu. Antioksidan dan vitamin yang dikandungnya akan menunjang tubuh yang melemah dan memberikan efek menguntungkan pada ginjal.
  • Minum teh dengan susu sangat bermanfaat, karena memiliki efek tonik pada tubuh, menetralkan efek agresif kafein dan alkaloid lainnya.


Manfaat teh biara

Teh biara Ini adalah minuman yang mengandung banyak tanaman yang dikumpulkan di kawasan yang bersih secara ekologis. Resep teh ini dijaga kerahasiaannya, dan dibuat di Gereja Onuphrius.


Khasiat teh biara memang sulit ditaksir terlalu tinggi, karena dapat:

  • Menyembuhkan gangguan saluran cerna, kebotakan, prostatitis, psoriasis, hipertensi dan masih banyak penyakit lainnya.
  • Teh biara mengandung banyak zat aktif biologis yang memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, sistem saraf, aktivitas mental, dan kecepatan reaksi.
  • Teh biara tidak hanya merupakan psikostimulan yang bermanfaat, tetapi juga antidepresan yang sangat baik.
  • Selain itu, teh biara meningkatkan kekebalan tubuh, menormalkan metabolisme dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi pankreas.

Jenis teh hitam

Ada yang mungkin mengira daun teh selalu sama, namun nyatanya ada beberapa jenis teh yang para ahli klasifikasikan berdasarkan parameternya. Jadi, menurut ukuran daun tehnya, produknya dibagi menjadi beberapa kategori berikut:

  1. Teh berdaun besar - diyakini dapat mempertahankan zat bermanfaat dan sifat rasa produk secara maksimal, sementara rasa dan aromanya dibedakan berdasarkan kedalaman dan kelembutan. Varietas teh daun panjang yang paling mahal adalah teh berdaun besar.
  2. Teh pecah (“pecah”) adalah daun teh yang dicincang. Mereka dibedakan berdasarkan warnanya yang kaya dan aromanya yang dalam.
  3. Biji (“fannings”) adalah potongan sangat kecil dari daun teh yang cepat diseduh dan memperoleh warna serta rasa.
  4. Debu teh merupakan partikel sangat kecil dari daun teh yang menghasilkan daun teh terkuat. Biasanya, itu dikemas dalam kantong kertas sekali pakai.


Berdasarkan jenis pengolahannya secara mekanis, jenis teh berikut dibedakan:

  • Daun panjang (longgar) - varietas paling populer di dunia, yaitu daun teh yang rapuh.
  • Ditekan - adalah lapisan padat yang diolah dengan bahan menghadap teh. Ada ubin, tablet, dan batu bata. Rasanya biasanya sangat kaya, tapi aromanya lemah.
  • Diekstraksi - tersedia dalam bentuk bubuk atau ekstrak cair, sering kali diberi rasa, tetapi kualitas rasa utamanya tidak diungkapkan dengan jelas.
  • Butiran adalah sejenis daun teh yang dipelintir dengan cara khusus, tidak hanya dua helai daun pucuk teh teratas yang digunakan, tetapi juga bahan baku yang lebih kasar - hingga 5 helai daun. Aromanya agak lemah, tapi rasa dan warnanya sangat kaya.

Selain itu, banyak jenis teh yang menggunakan bahan tambahan penyedap rasa alami dan buatan, namun hal ini lebih memengaruhi baunya daripada sifat minumannya.


Bagaimana memilih teh hitam

Minuman sehat hanya bisa didapatkan dari produk yang berkualitas, sehingga pemilihan teh harus ditanggapi dengan serius. Disarankan untuk memperhatikan parameter berikut:

  • Warna. Produk yang berkualitas hanya dapat memiliki daun teh hitam. Warna abu-abu menunjukkan penyimpanan yang tidak tepat, warna coklat menunjukkan kualitas teh yang buruk.
  • Keseragaman pembuatan bir: semua daun teh harus berukuran sama.
  • Tidak ada benda asing. Fragmen batang, cabang, dan kotoran lainnya sama sekali tidak diperbolehkan dalam menyeduh teh hitam.
  • Daun keriting. Semakin baik daun teh dipelintir, semakin lama produk disimpan dan semakin terasa rasanya. Teh daun lepas yang digulung longgar lebih lembut dan tidak bertahan lama.
  • Kelembapan yang cukup. Teh tidak boleh berlapis, terlalu rapuh, atau berbau gosong atau berjamur. Elastisitas relatif dan aroma teh yang menyenangkan merupakan indikator kualitas produk.
  • Kesegaran. Anda harus memperhatikan tanggal pengemasan: teh yang menyenangkan dalam segala hal tidak boleh lebih dari 5 bulan - maka secara bertahap teh akan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.


Selain itu, setiap teh harus memiliki label tersendiri yang sesuai dengan klasifikasi internasional. Anda dapat mengetahui lebih banyak tentangnya dari penjual atau dalam literatur khusus.

TAMBAHAN

Cara menyeduh teh hitam yang benar

Agar teh hitam memberikan manfaat dan kenikmatan yang maksimal, Anda perlu menyeduhnya sebagai berikut:

  1. Cuci dan keringkan teko secara menyeluruh (porselen, gelas atau keramik - teh tidak dapat diseduh dengan logam).
  2. Didihkan air dan bilas ketel 2-3 kali.
  3. Tempatkan daun teh ke dalam wadah panas dengan kecepatan 1 sendok teh per gelas dan biarkan selama 1-2 menit.
  4. Isi daun teh dengan air mendidih hingga setengahnya dan tutup teko dengan rapat.
  5. Setelah 3 menit, tambahkan sedikit air mendidih dan tutup kembali wadahnya.


Setelah 3-4 menit, teh bisa dituang. Perlu dicatat bahwa tidak diinginkan untuk berulang kali menyeduh teh hitam yang sama atau meminum minuman kemarin: ini akan kehilangan semua kualitas manfaatnya.

Teh hitam - manfaat dan bahaya bagi tubuh manusia (wanita dan pria)

Nilai gizi, komposisi dan kandungan kalori teh hitam

Satu cangkir teh hitam tanpa gula (240 ml) mengandung (% dari asupan harian yang disarankan) ():

  • Kandungan kalori: 2,4 kkal (0%).
  • Karbohidrat: 0,7 g (0%).
  • Lemak: 0 gram (0%).
  • Protein: 0 gram (0%).
  • : 0,5 mg (26%).
  • : 7,1 mg.
  • : 2,4 mg.

Teh hitam juga mengandung sejumlah vitamin, mineral, dan nutrisi seperti riboflavin, asam folat, fosfor, kalium, dan tembaga.

Manfaat teh hitam bagi tubuh manusia

Minum teh hitam dapat mengurangi kerusakan sel dalam tubuh, menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, meningkatkan kesehatan jantung dan usus, mengurangi risiko stroke dan kanker, dan masih banyak lagi. Berikut manfaat teh hitam bagi tubuh manusia:

1. Memiliki sifat antioksidan

Antioksidan diketahui sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Konsumsinya dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel dalam tubuh. Hal ini pada akhirnya dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis (,).

Polifenol merupakan salah satu jenis antioksidan yang terdapat pada makanan dan minuman tertentu, termasuk teh hitam. Kelompok polifenol seperti katekin, theaflavin, dan thearubigin merupakan sumber utama antioksidan dalam teh hitam dan dapat berkontribusi terhadap kesehatan secara keseluruhan ().

Faktanya, sebuah penelitian pada tikus meneliti hubungan teflavin dalam teh hitam dengan penurunan risiko diabetes, obesitas, dan kolesterol tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa theaflavin menurunkan kadar kolesterol dan gula darah ().

Studi lain meneliti efek katekin dari ekstrak teh hijau terhadap berat badan. Ditemukan bahwa orang yang mengonsumsi 690 mg katekin dari suplemen teh setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan lemak tubuh ().

Meski banyak suplemen yang mengandung antioksidan, sumber terbaiknya adalah makanan dan minuman. Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi antioksidan dalam bentuk suplemen mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda ().

Ringkasan:

Teh hitam mengandung sekelompok polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Mengonsumsi antioksidan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Teh hitam mengandung kelompok antioksidan lain yang disebut flavonoid, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Flavonoid juga dapat ditemukan pada sayuran, buah-buahan, anggur merah, dan coklat hitam.

Konsumsi secara teratur dapat membantu mengurangi banyak faktor risiko penyakit kardiovaskular, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, peningkatan kadar kolesterol dan obesitas ().

Satu uji coba terkontrol secara acak menemukan bahwa minum teh hitam selama 12 minggu mengurangi nilai trigliserida sebesar 36%, menurunkan gula darah sebesar 18%, dan menurunkan rasio LDL/HDL plasma sebesar 17% ().

Studi lain menemukan bahwa orang yang minum tiga cangkir teh hitam sehari memiliki risiko 11% lebih rendah terkena penyakit jantung ().

Menambahkan teh hitam ke dalam rutinitas harian Anda adalah cara mudah untuk memasukkan antioksidan ke dalam makanan Anda dan berpotensi mengurangi risiko terkena berbagai penyakit jantung.

Ringkasan:

Teh hitam mengandung flavonoid yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa minum teh hitam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat LDL

Tubuh mengandung dua jenis lipoprotein yang mengangkut kolesterol ke seluruh tubuh. Salah satunya adalah lipoprotein densitas rendah (LDL) dan yang lainnya adalah lipoprotein densitas tinggi (HDL).

LDL dianggap sebagai lipoprotein “jahat” karena membawa kolesterol ke dalam sel-sel di seluruh tubuh. HDL, sementara itu, dianggap sebagai lipoprotein “baik” karena membawa kolesterol keluar dari sel Anda dan masuk ke hati untuk dibuang.

LDL yang terlalu banyak di dalam tubuh dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan timbunan lilin yang disebut plak kolesterol. Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti gagal jantung atau stroke.

Untungnya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum teh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Satu uji coba secara acak menemukan bahwa minum lima porsi teh hitam per hari mengurangi kolesterol LDL sebesar 11% pada individu dengan kadar kolesterol sedikit atau sedikit meningkat ().

Penelitian acak lainnya selama tiga bulan yang melibatkan 47 subjek membandingkan efek ekstrak teh hitam tradisional Tiongkok dan plasebo pada kadar LDL. Hasilnya menunjukkan penurunan kadar LDL yang signifikan pada mereka yang meminum teh hitam dibandingkan dengan plasebo, tanpa adanya efek samping yang tidak diinginkan. Para peneliti menyimpulkan bahwa teh hitam membantu meningkatkan kadar kolesterol pada orang yang berisiko mengalami gagal jantung atau obesitas ().

Ringkasan:

LDL dan HDL adalah dua jenis lipoprotein yang membawa kolesterol ke seluruh tubuh. Terlalu banyak LDL dalam tubuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Penelitian menunjukkan bahwa teh hitam dapat membantu menurunkan kadar LDL.

4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus

Penelitian telah menunjukkan bahwa jenis bakteri tertentu di usus Anda memainkan peran penting dalam kesehatan Anda. Ini karena usus mengandung triliunan bakteri, serta 70-80% sistem kekebalan Anda ().

Meskipun beberapa bakteri di usus Anda baik untuk kesehatan Anda, ada pula yang tidak. Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa bakteri baik di usus Anda mungkin berperan penting dalam mengurangi risiko terkena penyakit tertentu, seperti penyakit radang usus (IBD), diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, obesitas, dan bahkan kanker ( ).

Polifenol yang ditemukan dalam teh hitam dapat membantu mendukung kesehatan usus dengan mendorong pertumbuhan bakteri baik dan menghambat pertumbuhan bakteri jahat seperti salmonella ().

Selain itu, teh hitam memiliki sifat antimikroba yang membantu menghancurkan zat berbahaya, meningkatkan populasi bakteri menguntungkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu memulihkan selaput lendir saluran pencernaan.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan pasti dapat dibuat tentang peran teh hitam dan fungsi kekebalan tubuh ().

Ringkasan:

Usus adalah rumah bagi triliunan bakteri dan sebagian besar sistem kekebalan tubuh Anda. Polifenol dalam teh hitam, serta sifat antimikrobanya, dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan kekebalan.

5. Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi mempengaruhi sekitar 1 miliar orang di seluruh dunia ().

Hal ini dapat meningkatkan risiko gagal jantung, gagal ginjal, stroke, kehilangan penglihatan, dan serangan jantung. Untungnya, perubahan pola makan dan gaya hidup Anda dapat menurunkan tekanan darah Anda ().

Sebuah uji coba terkontrol secara acak mengamati peran teh hitam dalam menurunkan tekanan darah. Peserta minum tiga cangkir teh hitam setiap hari selama enam bulan. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang minum teh hitam mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan dibandingkan dengan kelompok plasebo ().

Namun, penelitian tentang efek teh hitam pada tekanan darah masih beragam.

Sebuah meta-analisis dari lima penelitian berbeda yang melibatkan 343 peserta mengamati efek minum teh hitam selama empat minggu terhadap tekanan darah. Meskipun hasilnya menunjukkan beberapa perbaikan pada tekanan darah, para peneliti menyimpulkan bahwa hasilnya tidak signifikan ().

Minum teh hitam setiap hari, serta beberapa perubahan gaya hidup seperti diet, dapat bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi.

Ringkasan:

Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan banyak komplikasi. Konsumsi teh hitam secara teratur dapat membantu mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik, namun penelitiannya beragam.

6. Dapat Membantu Mengurangi Resiko Stroke

Stroke terjadi ketika pembuluh darah di otak tersumbat atau pecah. Ini adalah penyebab kematian kedua di dunia ().

Untungnya, 80% stroke dapat dicegah. Misalnya, mengatur pola makan, aktivitas fisik, tekanan darah, dan berhenti merokok dapat membantu mengurangi risiko stroke ().

Penelitian menunjukkan bahwa minum teh hitam juga dapat membantu mengurangi risiko stroke. Selama satu penelitian sepuluh tahun, 74.961 orang diperiksa. Para ilmuwan menemukan bahwa mereka yang minum empat cangkir atau lebih teh hitam per hari memiliki risiko stroke 32% lebih rendah dibandingkan orang yang tidak meminum minuman tersebut ().

Studi lain mengamati data dari sembilan studi berbeda yang melibatkan lebih dari 194.965 partisipan. Para peneliti menemukan bahwa orang yang minum lebih dari tiga cangkir teh (teh hitam atau teh) per hari memiliki penurunan risiko stroke sebesar 21%, dibandingkan dengan orang yang minum kurang dari satu cangkir teh per hari ().

Ringkasan:

Stroke merupakan penyebab kematian nomor dua di dunia. Untungnya, dalam banyak kasus hal ini dapat dicegah. Penelitian telah menunjukkan bahwa teh hitam dapat membantu mengurangi risiko stroke.

7. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah

Peningkatan gula darah dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2, obesitas, penyakit jantung, gagal ginjal, dan depresi (,).

Mengonsumsi gula dalam jumlah besar, terutama dari minuman manis, terbukti meningkatkan kadar gula darah dan risiko terkena diabetes tipe 2 ().

Saat Anda mengonsumsi gula, pankreas melepaskan hormon yang disebut insulin untuk mengangkut gula ke otot untuk digunakan sebagai energi. Jika Anda mengonsumsi lebih banyak gula daripada yang dibutuhkan tubuh, kelebihan gula tersebut akan disimpan sebagai lemak.

Teh hitam adalah minuman tanpa pemanis yang sangat baik yang terbukti membantu meningkatkan penggunaan insulin oleh tubuh.

Sebuah penelitian tabung menguji khasiat teh dan bahan-bahannya yang meningkatkan insulin. Hasilnya menunjukkan bahwa teh hitam meningkatkan aktivitas insulin lebih dari 15 kali lipat. Para peneliti menyimpulkan bahwa beberapa senyawa dalam teh menunjukkan peningkatan kadar insulin, khususnya katekin yang disebut epigallocationchin gallate (EGG).

Dalam penelitian lain pada tikus, peneliti membandingkan efek ekstrak teh hitam dan hijau terhadap kadar gula darah. Hasilnya menunjukkan bahwa keduanya menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan metabolisme gula tubuh ().

Ringkasan:

Insulin adalah hormon yang dilepaskan saat Anda mengonsumsi gula. Teh hitam adalah minuman tanpa pemanis yang sangat baik yang dapat membantu meningkatkan penggunaan insulin dan menurunkan kadar gula darah.

8. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Ada lebih dari 100 jenis kanker, dan beberapa di antaranya tidak dapat dicegah. Namun, polifenol yang ditemukan dalam teh hitam dapat membantu mencegah kelangsungan hidup sel kanker.

Sebuah penelitian tabung menganalisis efek polifenol teh pada sel kanker. Telah terbukti bahwa teh hitam dan hijau mungkin berperan dalam mengatur pertumbuhan sel kanker dan mengurangi perkembangan sel baru ().

Studi lain menganalisis efek polifenol dalam teh hitam terhadap kanker payudara. Teh hitam telah ditemukan dapat membantu mengatasi penyebaran tumor payudara yang bergantung pada hormon ().

Meskipun teh hitam tidak boleh dianggap sebagai pengobatan alternatif kanker, beberapa penelitian menunjukkan potensi minuman ini mengurangi kelangsungan hidup sel kanker.

Diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk lebih jelas mendefinisikan hubungan antara teh hitam dan sel kanker.

Ringkasan:

Teh hitam mengandung polifenol yang dapat membantu melawan sel kanker dalam tubuh. Meski meminum minuman ini tidak akan menyembuhkan kanker, namun dapat membantu mengurangi perkembangan sel kanker.

9. Dapat meningkatkan konsentrasi dan ketajaman mental

Teh hitam mengandung kafein dan asam amino bernama L-theanine yang dapat meningkatkan konsentrasi dan ketajaman mental. L-theanine meningkatkan aktivitas alfa di otak, yang menyebabkan relaksasi dan meningkatkan konsentrasi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa minuman yang mengandung L-theanine dan kafein memiliki dampak terbesar pada fokus mental karena efek asam amino pada otak ().

Ini mungkin alasan mengapa banyak orang melaporkan tingkat energi yang lebih stabil setelah minum teh, dibandingkan minuman berkafein lainnya seperti kopi.

Dua uji coba secara acak meneliti efek teh hitam terhadap akurasi dan kewaspadaan. Dalam kedua penelitian tersebut, teh hitam secara signifikan meningkatkan akurasi dan kewaspadaan peserta dibandingkan dengan plasebo ().

Hal ini membuat teh hitam menjadi minuman yang baik jika Anda ingin meningkatkan tingkat energi dan fokus tanpa banyak kafein.

Ringkasan:

Teh hitam dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan ketajaman mental berkat kafein dan asam amino yang dikandungnya yang disebut L-theanine. Asam amino ini meningkatkan aktivitas alfa di otak, yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan.

Bahaya teh hitam bagi tubuh manusia

Meski teh hitam memiliki beragam manfaat, konsumsinya juga dapat menimbulkan efek samping. Berikut bahaya teh hitam bagi tubuh manusia:

  • Overdosis kafein Ada risiko bawaan yang terkait dengan minum teh hitam, namun risiko tersebut dapat dengan mudah dihindari. Disarankan untuk minum tidak lebih dari lima cangkir minuman ini per hari. Konsumsi teh hitam secara berlebihan dapat menyebabkan ketergantungan psikologis terhadap kafein yang dikandungnya (). Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, teh hitam akan memberikan banyak manfaat bagi Anda.
  • Jika Anda sedang hamil atau menyusui, minum tidak lebih dari tiga cangkir teh hitam (sekitar 200 miligram kafein) per hari dianggap aman. Namun, konsumsi dalam jumlah besar mungkin tidak aman dan dikaitkan dengan peningkatan risiko keguguran, sindrom kematian bayi mendadak, dan efek negatif lainnya, termasuk gejala putus kafein pada bayi baru lahir dan berat badan lahir rendah ().
  • Teh hitam dapat mengganggu penyerapan zat besi. Kecuali Anda kekurangan zat besi, hal ini mungkin tidak menjadi masalah. Namun, jika Anda khawatir, disarankan untuk minum teh hitam di antara waktu makan, bukan saat makan. Ini akan membantu mengurangi interaksi yang tidak diinginkan. Teh hitam juga dapat bereaksi dengan bahan tambahan seperti jeruk pahit, cordyceps, kalsium, magnesium; suplemen yang mengandung kafein, herbal, sage merah, creatine, echinacea, asam folat, dan semanggi merah.
  • Alergi makanan terhadap teh hitam. Pengujian dapat menentukan apakah Anda memiliki alergi makanan terhadap minuman ini. Berhentilah minum teh hitam jika Anda melihat tanda-tanda alergi makanan, terutama jika alerginya parah.

Jika Anda memiliki masalah kesehatan atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum minum teh hitam. Ada sejumlah kemungkinan efek samping dan interaksi obat.

Tidak ada orang yang belum pernah mencoba teh hitam seumur hidupnya. Banyak orang meminumnya setiap hari saat sarapan, siang hari bahkan malam hari. Kami menikmati rasa dan aromanya, tapi kami tidak selalu memikirkannya. tentang pengaruhnya terhadap tubuh kita. Apa pro dan kontra dari minuman ini yang dicatat selama bertahun-tahun keberadaannya dalam makanan manusia?

Khasiat positif teh hitam bagi manusia


Teh hitam kaya akan mineral, khususnya fluor, mangan, dan kalsium. Dua cangkir minuman ini mengandung sekitar setengah jumlah harian fluorida yang dibutuhkan orang dewasa. Berkat mineral ini, teh hitam membantu memperkuat email gigi dan, jika dikombinasikan dengan kalsium, mencegah perkembangan dini osteoporosis (kerapuhan tulang).

Semua orang tahu bahwa teh hitam mengandung kafein. Ia mampu memberikan efek stimulasi pada sistem saraf manusia, membantu untuk bangun di pagi hari dan mendapatkan dorongan energi sepanjang hari. Telah diketahui bahwa setelah secangkir teh hitam yang baik, konsentrasi meningkat, dan akibatnya, produktivitas tenaga kerja jika pekerjaan memerlukan peningkatan konsentrasi. Berbeda dengan minuman dan stimulan lain yang mengandung alkaloid, saat meminum teh, perhatian seseorang tidak hilang, namun sebaliknya, nada sistem saraf meningkat. Efek ini berlangsung sekitar tiga hingga empat jam, sehingga secangkir teh hitam bisa dianggap sebagai semacam “baterai” yang dapat menopang kekuatan seseorang untuk beberapa waktu.


Daun teh kaya akan protein, yang merupakan nilai tambah yang pasti: banyak yang mungkin memperhatikan bahwa secangkir teh untuk sementara dapat memuaskan rasa lapar yang parah. Oleh karena itu, minuman ini begitu populer di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan atau sekedar menjaga berat badan normal. Dalam kombinasi dengan karbohidrat (sesendok gula atau madu dalam minuman), protein teh mampu mempertahankan tingkat vitamin B yang cukup dalam tubuh, yang sangat diperlukan bagi kita selama peningkatan tekanan mental, serta untuk fungsi jantung yang normal. .

Warna hitam juga dapat menormalkan metabolisme tubuh. Saat Anda sedang pilek, secangkir minuman ini dapat memberikan efek menguntungkan pada termoregulasi, meningkatkan keringat sehingga mempercepat pemulihan.

Banyak yang telah dikatakan tentang efek luar biasa teh hitam pada sistem pencernaan, serta kemampuannya membantu mengatasi keracunan dan gangguan pencernaan. Teh hitam memiliki kualitas ini karena adanya tanin dalam komposisinya, yang mendorong peningkatan sekresi cairan lambung dan empedu, sehingga menormalkan kondisi organ pencernaan, serta membantu menghilangkan rasa berat setelah makan berat.


Efek negatif teh hitam bagi tubuh

Namun ternyata teh hitam juga bisa memberikan efek negatif bagi tubuh manusia. Hal ini terutama disebabkan oleh penyalahgunaan minuman ini, terutama minuman yang diseduh dengan kuat.

Jadi, akibat konsumsi minuman yang mengandung kafein secara berlebihan, kondisi sistem saraf bisa memburuk dan insomnia bisa muncul. Hal ini terutama berlaku pada orang yang hipersensitif terhadap kafein dan tanin. Untuk alasan yang sama, orang yang menjalani pengobatan untuk kondisi depresi disarankan untuk minum teh daripada teh, yang memiliki efek menguntungkan pada jiwa.

Pasien hipertensi dan mereka yang baru saja mengalami serangan jantung atau stroke juga dikontraindikasikan dalam teh hitam karena kemampuannya meningkatkan tekanan darah. Selain itu, minuman tersebut dapat melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan detak jantung, yang bisa berbahaya pada kondisi yang dijelaskan di atas.

Khasiat teh hitam yang bermanfaat untuk pencernaan tidak berlaku bagi orang yang menderita sakit maag: peningkatan sekresi cairan lambung bagi mereka penuh dengan eksaserbasi penyakit ini, jadi lebih baik mereka menahan diri untuk tidak meminum minuman ini, terutama yang diseduh dengan kuat. .

Jadi, saat mengonsumsi, seperti yang lainnya, penting untuk memperhatikan takarannya, dan juga mengetahui karakteristik individu dari tubuh Anda. Dan pesta teh apa pun akan menyenangkan!

Artikel tentang topik tersebut