50 ml minyak sayur berapa sendok makan. Berapa gram minyak dalam satu sendok makan atau sendok teh
Dalam resep masakan tertentu, jumlah pasti makanan ditunjukkan dengan menggunakan nilai berat dalam gram atau mililiter. Hal ini tidak selalu nyaman bagi ibu rumah tangga yang memasak sesuai resep seperti itu, karena tidak semua orang memiliki timbangan dapur. Oleh karena itu, kita harus memasak dengan mata kepala sendiri, yang seringkali tidak memberikan hasil yang ingin kita capai pada awalnya.
Dan secara umum, mungkin semua ibu rumah tangga akan setuju dengan saya bahwa di dapur ukuran berat yang paling nyaman adalah satu sendok makan atau sendok teh, gelas 200 gram, dan toples liter. Oleh karena itu, akan lebih mudah untuk mengetahui berapa banyak produk tertentu yang dikandungnya. Misalnya, berapa gram mentega dalam satu sendok makan dan satu sendok teh? Dan berapa banyak garam atau gula, air, cuka yang dimasukkan ke dalamnya? Faktanya, sangat penting untuk mengikuti resep yang tepat dan mendapatkan hidangan yang berkualitas. Mari kita cari tahu:
Berapa gram produk yang dapat ditampung dalam satu sendok makan?
Saya ingin segera mengatakan bahwa jika Anda membaca resepnya: “Masukkan begitu banyak sendok makan sesuatu”, biasanya itu berarti Anda perlu mengambil sendok dengan sedikit produk. Kalau tidak, mereka menulis bahwa Anda perlu mengambil 1 sdm. aku. tanpa perosotan. Jadi ingatlah hal itu saat memasak. Berikut adalah daftar produk umum yang paling sering digunakan dan disajikan dalam pengukuran berat - 1 sdm. aku.
Minyak dulu:
Minyak sayur 16 gram
- margarin leleh 15 gr
- mentega 15 gram
Produk lainnya dalam 1 sdm. aku. (berapa gram):
Oatmeal "Hercules", lebih tepatnya oatmeal 12 g
- soba 25 gr
- millet (millet) 25 gr
- semolina 25 gram
- nasi menir 25 gr
- kerupuk remah roti (ditumbuk) 15 gr
- tepung terigu 25 gr
- tepung kentang 30 gr
- gula pasir 25 gr
- garam halus yang bisa dimakan 25 gr
- air, susu 20 gr
- produk susu fermentasi (kefir, susu panggang fermentasi, susu kental) 18 g
- produk susu berlemak (krim, krim asam) 20 g
- lebah madu 30 gr
- cuka meja 15 gr
Berapa gram produk yang dapat ditampung satu sendok teh (tanpa slide)?
Di sini saya juga ingin membuat penyimpangan kecil dan mencatat bahwa berat produk yang diinginkan tergantung pada ukuran satu sendok teh. Faktanya tidak semua sendok itu standar, meskipun dalam resep biasanya yang dimaksud adalah sendok standar.
Misalnya, sendok cupronickel lebih berat daripada sendok logam, dan volumenya sedikit lebih kecil. Oleh karena itu, siapkan 2-3 sendok logam standar dan gunakan saat memasak. Jadi, berapa gram produk yang muat di dalamnya:
Minyak sayur 5 gram
- margarin leleh, mentega 5 gr
Produk lainnya dalam 1 sdt. (berapa gram):
Air, susu, tepung panir, gula pasir 5 gr
- lebah madu, susu kental manis, tomat, krim asam 10 g
- garam, soda 7 gr
- tepung terigu, coklat bubuk, kopi (digiling) 4 g dalam 1 sdt.
- nasi menir 5 gr
- ramuan obat giling kering - 2 g
Nah, sekarang mari kita lihat berapa gram produk yang terkandung dalam satu gelas. Untuk kenyamanan, kami membagi gelas menjadi gelas teh yang terbuat dari kaca tipis dan kaca segi. Yang pertama biasanya menampung lebih dari 200 g, dan yang kedua, segi - 200 g atau kurang.
Perhatikan contoh minyak sayur: Dalam gelas teh mengandung 240 hingga 250 g, dalam gelas segi - dari 190 hingga 200 g.
Produk-produk lain:
Gelas teh soba - 210 g, segi - 165 g
- susu bubuk - gelas teh - 120 g, segi - 100 g
- susu segar utuh - gelas teh - 255 g, segi - 204 g
- tepung terigu - gelas teh - 160 g, segi - 130 g
- menir beras - gelas teh - 240 g, segi - 180 g
- gula pasir - gelas teh - 230 g, segi - 180 g
- gula halus - gelas teh - 180 g, segi - 140 g
- krim - gelas teh - 250 g, segi - 200 g
- krim asam - gelas teh - 250 g, segi - 210 g
Mungkin daftar ini akan berguna dan memasak hidangan favorit Anda akan menjadi sedikit lebih mudah.
| Berat produk dalam gram (gr, g). | Jumlah sendok teh V = 5 ml. / Jumlah sendok makan V = 15 ml. | Jumlah liter (l., liter kaleng). | Jumlah sentimeter kubik (cm3, cm kubik). | Jumlah mililiter (ml). | Jumlah gelas 200 ml (kaca segi). V = 200 cm3 | Jumlah gelas 250 ml (gelas standar berdinding tipis). V = 250 cm3 |
| Banyaknya 50 gram (50 gr, 50 gr) sayur bunga matahari, zaitun, minyak lobak (lemak cair dari biji tanaman minyak: bunga matahari, zaitun, lobak) adalah berapa | 9 kedai teh / 3 kantin | 0,054 liter | 54cm3 | 54ml | 1/4 cangkir | 1/5 cangkir |
Cara mengukur 50 gram lemak bunga matahari tanpa menimbang timbangan yang pertama adalah dengan mengukur produk dengan sendok. Sendok, teh, atau meja sudah nyaman karena selalu tersedia. Sulit membayangkan dapur di mana kita tidak akan menemukan "alat pengukur rumah tangga" yang populer ini diketahui oleh ibu rumah tangga mana pun. Menurut saya, tidak ada seorang pun yang perlu dilatih secara khusus untuk menggunakan sendok makan dan sendok teh. Meskipun demikian, perlu diklarifikasi bahwa semua cara mengukur suatu produk dengan satu sendok makan atau satu sendok teh selalu didasarkan pada fakta bahwa porsinya diukur dengan benar hanya jika kita mengikuti satu aturan pengukuran yang penting. Yang? Anda perlu mengambil produk dengan sendok dengan hati-hati, tanpa slide. Perosotan yang begitu mudah didapat saat mengukur suatu produk bukanlah hal yang sepele dan tidak bisa diabaikan begitu saja. Hal ini menimbulkan kesalahan yang signifikan dalam penghitungan jumlah produk, melebih-lebihkan (menambah) beratnya dalam gram, dibandingkan dengan apa yang Anda harapkan saat mengukur sendiri di rumah. Sangat penting untuk mengikuti aturan ini saat mengukur porsi makanan yang lepas, berbutir, berbutir, menggumpal, dan makanan siap saji. Jika kita ingin mengukur 50 gram (50 gr, 50 g) cairan, masalahnya akan hilang dengan sendirinya. Karena cairan dalam sendok teh dan sendok makan tidak membuat slide besar. Dan volume produk yang diukur akan hampir sesuai dengan kapasitas dalam mililiter yang dinyatakan oleh produsen sendok. Untuk meja kami, volume satu sendok makan dan satu sendok teh berikut dipilih:
- Volume satu sendok teh minyak sayur tanpa lemak adalah 5 mililiter (ml), yaitu 5 sentimeter kubik (cm3, cc).
- Volume satu sendok makan minyak sayur tanpa lemak adalah 15 mililiter (ml), yaitu 15 sentimeter kubik (cm3, cc).
Ide dari metode pengukuran sendiri berat (massa) minyak nabati sebesar 50 gram dengan menggunakan satu sendok makan atau sendok teh adalah adanya hubungan proporsional antara berat lemak dari biji tanaman minyak dengan volumenya. Secara fisik ditentukan oleh kepadatan massal produk. Kepadatan curah itu sendiri, menurut definisi kuantitas fisik ini, adalah berat suatu volume yang diambil per unit. Biasanya, berat jenis, dalam konteks yang mungkin relevan dengan memasak dan mengukur porsi di rumah, adalah berat satu mililiter (mL). Atau, berapa gram dalam 1 mililiter (ml) minyak sayur. Mengetahui berapa gram beratnya 1 ml, kita dapat mengetahui dengan tepat berapa berat satu sendok teh dan berapa berat 1 sendok makan bunga matahari cair atau lemak zaitun dalam gram. Lagi pula, kapasitas (volume) mereka sudah kita ketahui sebelumnya dan kita dapat mempertimbangkan sendok (dengan beberapa batasan, tentu saja) sebagai hidangan standar. Hal ini memungkinkan kita menggunakan sendok untuk mengukur porsi minyak sayur tanpa lemak berdasarkan beratnya dalam gram, tanpa menimbangnya pada timbangan.
Cara menakar 50 gram (50 g, 50 g) minyak sayur adalah berapa gelas per 250 ml (standar berdinding tipis) dan berapa gelas per 200 ml (segi).Cara kedua untuk mengukur 50 gram lemak dari biji minyak tanpa menimbang timbangan adalah dengan mengukur produk dengan gelas. Selain sendok, di dapur kita selalu memiliki "alat ukur rumah tangga" lain yang cukup nyaman - yaitu gelas, gelas, gelas anggur, mug dan cangkir: peralatan minum. Dengan mug, gelas (keramik dan gelas), pembicaraannya terpisah, terlalu banyak jenis gelas dengan desain, ukuran dan kapasitas yang berbeda-beda dapat ditemukan di toko. Saya tidak akan merekomendasikan menghitung gelas, gelas anggur, gelas sebagai hidangan standar. Kecuali jika Anda sudah mengetahui kapasitasnya terlebih dahulu. Tapi gelasnya benar-benar barang pecah belah standar, cukup cocok untuk mengukur 50 g lemak dari bunga matahari, lobak, zaitun, zaitun. Dengan penjelasan bahwa ada dua standar gelas menurut kapasitasnya dalam mililiter. Kedua jenis gelas kaca ini juga berbeda desainnya. Sekilas kita selalu dapat menentukan secara visual pilihan apa yang kita miliki di dapur: kaca berdinding tipis (tipis) atau kaca segi. Dalam situasi yang jarang terjadi ketika Anda tidak yakin, ragu, mudah untuk memperjelas jenis kaca. Bagaimana cara melakukannya? Di sini, akan lebih nyaman dan cepat menggunakan Internet. "Mencetak" dalam pencarian permintaan Yandex atau Google: foto kaca segi atau foto kaca biasa. Dari gambar di foto Anda akan melihat bagaimana ciri khas desain kaca faceted berbeda dengan tampilan kaca standar biasa. Adapun kapasitasnya, jumlah mililiter (ml) minyak nabati yang dapat ditampung dalam gelas yang berbeda, maka ada (dan diamati dengan tepat oleh produsen) proporsi berikut:
- Volume segelas minyak sayur bunga matahari biasa adalah 250 mililiter (ml), yaitu 250 sentimeter kubik (cm3, cc).
- Volume segelas minyak sayur bunga matahari adalah 200 mililiter (ml), yaitu 200 sentimeter kubik (cm3, cc).
Ide dari metode pengukuran sendiri berat (massa) minyak nabati sebesar 50 gram dengan menggunakan gelas adalah adanya hubungan proporsional antara berat lemak cair dari bunga matahari dengan volumenya. Seperti halnya sendok, ditentukan dari sudut pandang fisik, berat jenis produk. Dengan sendirinya, berat jenis, menurut definisi besaran fisika ini, adalah massa suatu volume yang diambil sebagai satuan. Biasanya, berat jenis, dalam konteks yang mungkin relevan dengan memasak dan mengukur porsi di rumah, adalah berat satu mililiter (mL). Atau, berapa gram dalam 1 mililiter (ml) minyak sayur. Mengetahui berapa gram beratnya 1 ml, kita dapat mengatakan dengan tepat berapa berat satu gelas standar dan berapa berat 1 gelas lemak dari buah zaitun, lobak, bunga matahari dalam gram. Bagaimanapun, kapasitas (volume) mereka sudah kita ketahui sebelumnya dan kita dapat menganggap gelas sebagai piring standar. Apa yang memungkinkan kita menggunakan kacamata untuk mengukur sendiri suatu porsi berdasarkan beratnya dalam gram, tanpa menimbangnya pada timbangan.
Cara menghitung: 50 gram (50 g, 50 g) minyak sayur adalah berapa liter (l), berapa mililiter (ml) dan berapa liter kaleng (sebanding dengan kaleng setengah liter).Jika kita ingin tahu berapa liter 50 gram minyak sayur, maka tabel yang ditempatkan di halaman situs ini akan membantu kita. Secara alami, tidak ada ketergantungan langsung atau aturan "sekolah" yang diterima secara umum untuk mengubah gram menjadi liter. Gram (g, g) adalah satuan berat atau massa, sedangkan liter (l) adalah satuan volume. Secara otomatis, tanpa memperhitungkan fitur dan sifat produk tertentu, tidak mungkin mengubah gram menjadi liter. Namun, jika Anda menyikapi masalah ini dengan bijak, berpikirlah, maka tidak ada yang mustahil. Dari sudut pandang fisik, kita kembali mengacu pada kepadatan lemak cair. Jadi berat porsi yang kita tahu adalah 50 gram. Kami mengukur volume dalam liter. Bagus. Cara termudah untuk menyatukan semuanya: gram, liter, dan massa jenis adalah massa jenis curah. Menurut definisinya, massa jenis adalah massa jenis atau berat jenis suatu satuan volume. Misalnya satu liter (l). Massa jenis minyak nabati merupakan informasi referensi yang tersedia dan dengan mengetahui berapa gram berat 1 liter, kita dapat dengan mudah menghitung berapa liter dalam 50 gram lemak bunga matahari. Pada prinsipnya, saya yakin Anda dapat membuat perhitungan sendiri, tetapi akan lebih mudah untuk melihat jawaban yang sudah selesai di tabel.
- Volume satu liter toples minyak sayur bunga matahari adalah 1 liter (1 l) atau 1000 mililiter (ml), yaitu 1000 sentimeter kubik (cm3, cc).
- Volume toples setengah liter minyak sayur bunga matahari adalah 0,5 liter (0,5 l, setengah liter) atau 500 mililiter (ml), yaitu 500 sentimeter kubik (cm3, cc).
Jika kita ingin tahu berapa sentimeter kubik (cm3) - 50 gram minyak sayur, maka anda bisa langsung melihat jawabannya pada tabel kami. Seperti yang saya perhatikan, banyak orang mengetahui bahwa Anda dapat mengubah gram menjadi liter (l) dan mililiter (ml). Namun jika ingin mengubah gram menjadi sentimeter kubik (cm3, cm kubik), maka di sini orang sering "menggantung" dengan sedikit kebingungan. Meskipun, secara kiasan, ini adalah "telur Paskah" yang sama, hanya "tampak samping". Tidak ada masalah dalam sentimeter kubik - ini juga merupakan satuan ukuran volume produk. Sederhananya, kita tidak terbiasa menggunakan sentimeter kubik dalam memasak dan di dapur. Momen yang murni psikologis. Untuk dengan percaya diri melakukan perhitungan ulang mandiri dan mengetahui berapa sentimeter kubik dalam 50 gram minyak sayur. Dengan massa jenis produk (berat volumetrik) yang diketahui, cukup mengingat kembali proporsi yang kita ketahui dari sekolah:
- 1 sentimeter kubik (1 cm3, 1 cc) minyak sayur sama dengan 1 mililiter (ml).
- 1 liter (1 l) minyak sayur sama dengan 1000 sentimeter kubik (cm3, cc).
- 1 meter kubik (1 m3, 1 meter kubik, 1 meter kubik) minyak sayur sama dengan 1000 sentimeter kubik (cm3, cm kubik).
Anda dapat mengajukan pertanyaan, meninggalkan tanggapan, komentar, komentar dan saran pada artikel: 50 gram, 50 gram, 50 gram minyak sayur - berapa banyak.
- berapa sendok teh.
- berapa sendok makan
- berapa gelas 200 ml (kaca segi).
- berapa gelas 250 ml (standar berdinding tipis, gelas tipis).
- berapa liter (l., liter kaleng).
- berapa mililiter (ml)
- berapa sentimeter kubik (cm3, lihat kubik).
Untuk menentukan secara akurat berapa gram dalam satu sendok makan bahan makanan curah, padat, atau cair, Anda harus memiliki tabel khusus yang menunjukkan nilai berat produk paling populer yang paling sering digunakan dalam memasak.
Untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat, Anda tidak hanya perlu menggunakan produk-produk berkualitas tinggi, tetapi juga memperhatikan perbandingan bahan-bahannya secara akurat. Namun tidak semua dapur rumah memiliki timbangan khusus. Lebih cepat dan mudah menggunakan peralatan makan biasa, seperti sendok makan, sebagai alat ukur.
Semua resep yang dicetak di buku masak atau di situs memasak berisi informasi tentang rasio berat bahan yang digunakan. Produk yang berbeda dapat diukur dengan cepat menggunakan sendok makan atau sendok teh biasa, dengan mengetahui berapa banyak produk makanan tertentu yang dapat ditampung oleh peralatan makan tersebut.
Memo yang bermanfaat seperti itu harus digantung di dapur setiap ibu rumah tangga, membantunya dengan cepat mengukur jumlah pasti produk tertentu. Ini akan mempercepat persiapan sarapan, makan siang dan makan malam serta meningkatkan rasanya. Mengetahui secara pasti berapa berat jenis makanan ini atau itu dalam satu sendok makan, bahkan seorang juru masak pemula pun tidak akan pernah membuat kesalahan dalam takarannya.
Produk yang berbeda memiliki kepadatan yang berbeda dan isian yang berbeda, yang tercermin dari beratnya. Satu sendok makan telah lama menjadi ukuran universal untuk menentukan volume berat, yang tidak kalah dengan timbangan dalam hal akurasi pengukuran. Semua bahan curah dihitung dengan mempertimbangkan slide alami yang diperoleh selama pengisian normal sendok.
Tabel rasio berat untuk satu sendok makan
| Nama produk | Berat dengan slide di g | Berat tanpa perosotan di g |
| Tepung terigu | 30 | 20 |
| Gula | 25 | 20 |
| Gula bubuk | 28 | 22 |
| Garam ekstra | 28 | 22 |
| Garam kasar | 30 | 25 |
| Bubuk soda kue | 28 | 22 |
| Ragi kering | 11 | 8 |
| Biji cokelat | 25 | 20 |
| Kopi giling | 20 | 15 |
| bubuk kayu manis | 20 | 15 |
| Asam sitrat kristal | 16 | 12 |
| Beras | 18 | 15 |
| Sayang | 30 | 25 |
| Agar-agar butiran | 15 | 10 |
| Air | 13 | — |
| cuka meja | 13 | — |
| Susu | 13 | — |
| Minyak sayur | 12 | — |
| Margarin meleleh | 12 | — |
Menarik! Berdasarkan ukuran volume produk yang berbeda, Anda dapat dengan cepat menimbang jumlah bahan yang tepat untuk menyiapkan hidangan resep. Ketaatan terhadap proporsi selalu berdampak positif pada rasa dan kualitas nutrisi hidangan apa pun.
Berapa gram dalam satu sendok makan
Tidak hanya ibu rumah tangga muda, tetapi juga berpengalaman akan membantu menimbang satu sendok makan. Berapa gram atau ml yang muat di dalamnya tidak bergantung pada volume satu sendok makan, yang tetap sama meskipun bentuknya berbeda, tetapi pada jenis produk curah atau cair.
Mereka dapat memiliki ukuran butir dan kepadatan yang berbeda, yang mempengaruhi "penyesuaian" mereka dalam satu sendok makan. Beberapa komponen masakan, seperti tepung terigu atau gula halus, memiliki penggilingan yang sangat halus, sehingga lebih banyak yang bisa dimasukkan ke dalam sendok. Namun, kepadatan produk tersebut tidak terlalu tinggi, sehingga bobotnya akan kecil pada alat pengukur tersebut.
Produk cair juga memiliki massa jenis dan viskositas yang berbeda-beda sehingga mempengaruhi beratnya bila menggunakan alat makan sebagai alat ukur. Nyonya rumah hanya perlu mengetahuinya dan membawa ringkasan tabel takaran dengan menggunakan satu sendok makan sebagai pengukur berat berbagai bahan makanan, termasuk produk terpopuler atau yang sering digunakan untuk menyiapkan makan siang dan makan malam buatan sendiri.
Tanpa tepung, mustahil memasak kue kering, yang membutuhkan produk curah dalam jumlah besar. Dalam hal ini, gelas ukur atau gelas khusus dapat digunakan sebagai wadah takar.
Satu sendok makan akan membantu mengukur sedikit tepung saat Anda perlu memasak:
- saus;
- breading untuk irisan daging atau kue keju;
- sup haluskan;
- custard atau hidangan lain yang ditambahkan tepung untuk mengental.
Manka
Bubur semolina yang sehat dan lezat dapat dimasak dengan benar hanya jika perbandingan susu dan semolina diperhatikan dengan tepat. Jika Anda dapat mengukur cairan dengan gelas, tidak selalu mungkin untuk menentukan jumlah semolina secara akurat. Semolina membengkak kuat dalam susu panas, dan jika ada kesalahan dalam perbandingan produk, bubur menjadi terlalu kental dan tidak enak.
Jika Anda tahu berapa gram satu sendok makan semolina, maka Anda selalu bisa memasak sarapan yang lezat dan memuaskan. Perlu diingat bahwa satu sendok makan semolina mengandung 20-25 g.
Jika mentega yang digunakan berat, maka memasak dengan penggunaannya akan sangat disederhanakan jika Anda mengetahui bahwa dalam bentuk padat muat 20 g dalam satu sendok makan, dan dalam mentega cair 17. Mengetahui berapa gram mentega dalam satu sendok makan, Anda dapat dengan cepat hitung beratnya untuk hidangan tertentu.
Minyak bunga matahari
Saat menimbang minyak nabati dengan cara ini, harus diingat bahwa minyak tersebut harus bebas dari endapan, jika tidak beratnya akan bertambah dan perbandingan bahannya akan terganggu. Perlu juga diingat bahwa ketika didinginkan, beratnya berkurang, jadi sebaiknya produk tersebut ditimbang hanya jika sudah mencapai suhu ruangan.
Menarik! Jika ml tertera pada resep, maka Anda dapat menghitungnya dengan menghitung perbandingan jumlah sendok dengan gelas segi. Dalam satu sendok makan ditempatkan 12 g produk berminyak.
Gula
Produk ini digunakan sesering garam. Gula dimasukkan ke dalam makanan yang dipanggang, dan juga ditambahkan sedikit untuk membumbui dan menekankan kecerahan sensasi rasa di berbagai hidangan:
- salad;
- POM bensin;
- mengisi;
- acar dan blanko;
- kursus kedua;
- minuman buah dan minuman lainnya.
Garam
Hampir semua masakan dalam proses memasaknya harus diasinkan. Rasio garam yang tepat dengan volume hidangan akan memungkinkan Anda menciptakan rentang rasa yang cerah, menghindari makanan yang terlalu asin dan terlalu asin. Saat menimbang produk semacam itu, harus diingat bahwa produk tersebut memiliki berat jenis yang berat.
Dalam satu sendok makan dalam bentuk kering dapat menampung 25-30 g Berat garam dapat berbeda-beda tergantung pada penggilingan, yaitu jenis 1 atau 2. Jika disendok dengan sendok besar, maka berat garamnya kemudian mencapai 30-35 g.
Sayang
Berbeda dengan produk kental lainnya, madu memiliki bobot yang berat. Dalam satu sendok makan beratnya 40 g Untuk menentukan beratnya secara akurat, manisan madu harus dicairkan dalam penangas air. Hal ini akan mempermudah penghitungan jumlah beratnya dalam pembuatan kembang gula dan hidangan lain yang memerlukan penggunaannya.
Menarik! Madu merupakan salah satu dari sedikit produk yang selalu diukur hanya dengan sendok, karena jika ditimbang dengan timbangan, ia akan tetap berada di dinding piring yang diletakkan di atas timbangan.
Cuka
Cuka digunakan dalam saus dan saus salad, dalam pembuatan bumbu perendam dan sayuran kaleng, dan juga untuk memadamkan soda dalam pembuatan adonan. Ini menampung 10 g dalam satu sendok makan Saat melakukan pengukuran, Anda perlu memperhatikan konsentrasi produk ini, yang bisa dari 6 hingga 9%.
Produk-produk lain
Mengukur berat bahan saat memasak dengan satu sendok makan akan memungkinkan ibu rumah tangga pemula dan berpengalaman tidak hanya menciptakan hidangan lezat, tetapi juga sehat. Anda dapat mengukur produk lain dengan peralatan makan seperti itu, mengetahui apa yang termasuk di dalamnya dengan slide:
- kakao - 30 gram;
- agar-agar dalam butiran - 15 g;
- air - 12 gram;
- nasi - 17 gram;
- ragi kering - 11 g;
- kopi penggilingan sedang - 20 g;
- susu sapi - 13 gram;
- bubuk kayu manis - 20 gram;
- kacang tanah - 12 gram;
- rumput kering, teh - 6 g;
- herba mentah - 10 g.
Rahasia menimbang produk tanpa timbangan
Akan lebih mudah menyiapkan makanan enak tanpa menggunakan timbangan dapur, mengetahui rata-rata berat sejumlah produk. Indikatornya adalah sebagai berikut:
- telur ayam kecil - 50-55 g;
- kuning telur - 15 gram;
- protein - 35 gram;
- telur ayam biasa - 55-65 g;
- telur ayam besar - 65-70 g;
- umbi kentang sedang - 150-200 g;
- bawang bombay sedang - 150 g;
- siung bawang putih kecil - 5 g.
Kesimpulan
Saat menggunakan alat makan untuk menghitung berat bahan yang ditentukan dalam resep, perlu diingat bahwa volume gelas dan sendok mungkin sedikit berbeda tergantung pada bentuk dan ukurannya, sehingga dapat memuat jumlah makanan yang berbeda. Jika Anda perlu membuat perhitungan yang akurat, Anda dapat membeli mangkuk dan timbangan takar kuliner di toko khusus.
Seringkali, banyak resep kuliner menunjukkan jumlah pasti bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan. Namun tidak semua ibu rumah tangga memiliki timbangan dapur khusus di dapurnya.
Jika teknik ini tidak tersedia di rumah Anda, jangan putus asa. Anda dapat mengukur jumlah yang dibutuhkan menggunakan satu sendok teh, makanan penutup, atau sendok makan.
Catatan! Namun perlu diingat bahwa jumlahnya akan tergantung pada komponen itu sendiri. Itu semua tergantung pada tingkat keparahan dan kepadatan bahannya. Oleh karena itu, peralatan makan yang diisi dengan komponen berbeda akan memiliki berat yang berbeda pula.
Satu sendok makan adalah alat makan. Volumenya 18 mililiter. Peralatan makan ini digunakan untuk makan sereal, first course atau kuliner cair lainnya.
Jika perlu menimbang produk tertentu, ada baiknya mempertimbangkan kepadatan bahan dan "beban" peralatan makan. Berat dengan dan tanpa perosotan akan berbeda antara 4 hingga 6 gram.
Bahan paling umum di dapur yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan adalah gula, tepung, dan garam. Oleh karena itu, pengukuran produk tersebut harus diketahui.
Tabel: ukuran pengukuran.
Tabel: takaran bahan lain yang dibutuhkan untuk memasak.
| Berapa gram dalam alat makan tersebut | Tanpa slide (dalam gr.) | Dengan slide (dalam gr.) |
| bubuk pengembang | 15 | 20 |
| kismis | 15 | 20 |
| jamur kering | 10 | 15 |
| susu | 18 | 24 |
| Susu bubuk | 20 | 25 |
| Krim | 14 | 18 |
| teh | 6 | 11 |
| asam sitrat | 25 | 30 |
| selai | 18 | 24 |
| protein | 15 | 19 |
| beras | 25 | 30 |
| jelai | 25 | 30 |
| menir millet | 25 | 30 |
| menir gandum | 25 | 30 |
| serpihan gandum | 9 | 15 |
| bubur jagung | 25 | 30 |
| menir jelai | 25 | 30 |
| Sereal sagu | 20 | 25 |
| kacang polong | 30 | 35 |
| kacang polong | 25 | 30 |
| gula bubuk | 25 | 30 |
| minyak bunga matahari | 25 | 30 |
| Soba | 25 | 30 |
| Mentega | 25 | 30 |
| biji rami | 16 | 23 |
| pasta tomat | 30 | 35 |
| dedak | 4,5 | 7 |
| kacang-kacangan | 25 | 30 |
| Hercules | 12 | 18 |
| opium | 18 | 23 |
| Susu kental | 48 | 55 |
| tembaga sulfat | 65 | 75 |
| Minyak biji rami | 25 | 30 |
| dadih | 40 | 47 |
| kayu manis | 20 | 25 |
| Kopi | 20 | 25 |
| cuka | 16 | 21 |
| Biji cokelat | 15 | 20 |
| Havermut | 12 | 18 |
| minuman keras | 20 | 25 |
| sereal jagung | 7 | 13 |
| mayones | 45 | 50 |
| kerupuk giling | 15 | 20 |
| havermut | 18 | 22 |
| Monyet | 30 | 35 |
| agar-agar | 15 | 20 |
| Air | 18 | 23 |
| soda | 29 | 35 |
| pati | 12 | 15 |
| Smetana | 18 | 24 |
| bubuk telur | 16 | 20 |
| ragi kering | 16 | 20 |
| ragi segar | 45 | 55 |
| minyak sayur | 25 | 30 |
| ghee | 25 | 30 |
| Margarin meleleh | 20 | 25 |
| Lada hitam bubuk | 12 | 15 |
| tepung gandum | 25 | 30 |
| kenari giling | 30 | 35 |
| kacang tanah | 25 | 30 |
| hazelnut bubuk | 30 | 35 |
| almond bubuk | 30 | 35 |
Madu sering digunakan dalam banyak masakan. Ini adalah produk yang sangat menyebabkan alergi, jadi Anda harus mengetahui berapa gram madu dalam satu sendok makan agar tidak melebihi dosis yang diperbolehkan. Satu sendok berisi 30 gr. sayang, asalkan konsistensinya cair.
Meja-meja ini membantu di dapur. Mereka membebaskan perempuan dari kebutuhan untuk membeli peralatan dapur yang tidak diperlukan dan ruang dapur yang berantakan. Hal ini secara signifikan menghemat waktu, kekuatan fisik dan sumber daya keuangan seorang wanita.
Berapa gram dalam satu sendok teh: daftar
Sendok teh adalah alat makan yang digunakan untuk menyantap makanan penutup, mengaduk teh, kopi, atau minuman panas lainnya. Massa peralatan makan dengan dan tanpa perosotan bervariasi dari 3 hingga 6 gram. Volume peralatan makan adalah 5 mililiter.
Berapa gram dalam satu sendok teh bahan yang paling umum digunakan:
- Air - lima.
- garam:
Penggilingan kasar - sepuluh.
Penggilingan halus - delapan. - Gula - delapan.
- Tepung terigu - delapan.
Tabel: ukuran berat berbagai bahan dalam peralatan makan teh.
| Berapa gram | Tanpa slide (dalam gr.) | Dengan slide (dalam gr.) |
| bubuk pengembang | 5 | 8 |
| kismis | 5 | 8 |
| jamur kering | 4 | 7 |
| susu | 6 | 9 |
| Susu bubuk | 5 | 8 |
| Krim | 5 | 8 |
| teh | 2 | 5 |
| asam sitrat | 5 | 8 |
| selai | 5 | 8 |
| protein | 5 | 7 |
| beras | 8 | 11 |
| jelai | 8 | 11 |
| menir millet | 8 | 11 |
| menir gandum | 8 | 11 |
| serpihan gandum | 2 | 5 |
| bubur jagung | 6 | 9 |
| menir jelai | 6 | 9 |
| Sereal sagu | 6 | 9 |
| kacang polong | 11 | 15 |
| kacang polong | 10 | 14 |
| madu cair | 10 | 14 |
| gula bubuk | 8 | 11 |
| minyak bunga matahari | 6 | 9 |
| Soba | 8 | 11 |
| Mentega | 6 | 9 |
| biji rami | 4 | 7 |
| Susu kental | 12 | 16 |
| pasta tomat | 10 | 14 |
| dedak | 1,3 | 4 |
| mayones | 12 | 17 |
| Hercules | 6 | 9 |
| opium | 5 | 8 |
| Susu kental | 12 | 17 |
| tembaga sulfat | 15 | 20 |
| Minyak biji rami | 6 | 9 |
| dadih | 10 | 15 |
| kayu manis | 8 | 11 |
| Kopi | 8 | 11 |
| cuka | 6 | 9 |
| Biji cokelat | 4 | 7 |
| Havermut | 5 | 8 |
| minuman keras | 8 | 11 |
| sereal jagung | 2 | 5 |
| kerupuk giling | 6 | 9 |
| havermut | 5 | 8 |
| Monyet | 7 | 10 |
| agar-agar | 5 | 8 |
| soda | 12 | 15 |
| pati | 6 | 9 |
| Smetana | 5 | 8 |
| bubuk telur | 6 | 9 |
| ragi kering | 5 | 8 |
| ragi segar | 15 | 18 |
| minyak sayur | 6 | 9 |
| dadih | 10 | 15 |
| ghee | 6 | 9 |
| Margarin meleleh | 6 | 9 |
| Lada hitam bubuk | 6 | 9 |
| tepung gandum | 5 | 8 |
| kenari giling | 10 | 14 |
| kacang tanah | 8 | 12 |
| hazelnut bubuk | 10 | 13 |
| almond bubuk | 10 | 14 |
| Rosehip kering | 6 | 9 |
| jus buah | 5 | 8 |
| anyelir | 3 | 7 |
| merica hitam | 4,5 | 8 |
Penting! Ada empat sendok teh dalam satu sendok makan.
Berapa gram dalam satu sendok pencuci mulut
Sendok pencuci mulut sering digunakan di dapur. Volumenya 10 mililiter. Namun ukuran pengukurannya tidak setara dengan volumenya.
Berat produk dan bahan yang paling umum dalam peralatan makan pencuci mulut (dalam gr.):
Produk massal:
- Garam yang bisa dimakan - dua puluh lima.
- Bulgur - lima belas.
- Kacang polong - lima belas.
- Jelai - lima belas.
- Beras - lima belas.
- Couscous - lima belas.
- Menir millet - lima belas.
- Soba - lima belas.
- Gula - dua puluh.
- Semolina - lima belas.
- Tepung (jagung, gandum hitam, gandum) - dua puluh.
- Susu bubuk - sembilan.
Aditif:
- Soda - dua puluh empat.
- Gula bubuk - dua puluh.
- Asam sitrat - lima belas.
- Baking powder untuk adonan - lima.
- Bubuk kakao - lima belas.
- Kopi bubuk - tiga belas.
- Mac - dua belas.
- agar-agar - sepuluh.
- Mustard - sembilan.
Bahan Kental:
- Susu kental - dua puluh lima.
- Haluskan - dua puluh lima.
- Selai - tiga puluh.
- Lebah madu - dua puluh lima.
- Pasta tomat - dua puluh dua.
- Krim asam - dua puluh.
Bahan Padat:
- Kacang - lima belas.
- Manisan buah - dua puluh lima.
- Kenari - lima belas.
- Ceri segar, cranberry, kismis - dua puluh.
- Raspberry - sepuluh.
Dengan memiliki meja seperti itu, nyonya rumah dapat dengan mudah membuat hidangan indah, unik, dan orisinal di dapurnya, bahkan menurut resep multi-komponen.
Mengetahui ukuran pengukuran akan membantunya menavigasi dengan lebih baik rasio volume dan massa semua produk dan bahan yang diperlukan untuk memasak.
Komposisi mineral dan vitamin minyak nabati diwakili oleh vitamin E, D, F, A, oleat, stearat, palmitat dan asam lemak lainnya, serta mineral fosfor, natrium, kalsium, kalium, magnesium.
Salad kalori tomat dan mentimun dengan minyak sayur per 100 gram
Kandungan kalori per 100 gram salad tomat dan mentimun dengan minyak sayur adalah 89,8 kkal. 100 g hidangan mengandung:
- 0,9 gram protein;
- 7,9 gram lemak;
- 4,2 g karbohidrat.
Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu:
- potong-potong 100 g mentimun;
- potong-potong dan campur dengan mentimun 100 g tomat;
- tambahkan 30 g bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin ke tomat dan mentimun;
- balut salad dengan 20 g minyak sayur.
Kalori minyak sayur dalam 1 sendok makan
Kandungan kalori minyak sayur dalam 1 sendok makan adalah 107 kkal. Dalam jumlah produk ini:
- 0 gram karbohidrat;
- 0 gram protein;
- 11,9 gram lemak.
Kalori minyak sayur dalam 1 sendok teh
Kandungan kalori minyak sayur dalam 1 sendok teh adalah 44,9 kkal. Dalam satu sendok teh produk:
- 0 gram karbohidrat;
- 0 gram protein;
- 4,99 gram lemak.
Manfaat minyak sayur
Berikut manfaat minyak nabati yang diketahui:
- produk ini jenuh dengan lesitin, yang membantu mencegah stres, menormalkan hematopoiesis, memperkuat sistem saraf;
- asam lemak minyak nabati diperlukan untuk memperkuat kekebalan, menjaga awet muda, dan mencegah penyakit saluran cerna;
- saat menggunakan minyak dalam salad, tingkat kolesterol jahat menurun;
- minyak sayur diindikasikan untuk mencegah tromboflebitis, aterosklerosis;
- produk mengembalikan metabolisme karbohidrat dan protein dalam tubuh, meningkatkan konsentrasi dan daya ingat;
- Sejumlah penelitian menegaskan manfaat minyak nabati untuk merangsang fungsi sistem endokrin dan genitourinari.
Bahaya minyak sayur
Minyak nabati tidak berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, sesuai dengan aturan penambahan makanan siap saji, dan juga tidak adanya kontraindikasi.
Dalam hal apa pun Anda tidak boleh makan minyak sayur yang dipanaskan atau dengan kondisi penyimpanan yang dilanggar. Oksidasi terjadi pada produk tersebut, akibatnya terbentuk radikal bebas, yang mengaktifkan proses penuaan tubuh dan memicu terjadinya banyak penyakit kronis.
Pakar nutrisi menyarankan untuk tidak mengonsumsi minyak jagung. Minyak ini dalam banyak kasus disuling, oleh karena itu, ia memiliki sifat bermanfaat yang minimal.
Minyak kedelai yang populer sering kali menggunakan biji hasil rekayasa genetika. Bahaya GMO telah dikonfirmasi oleh banyak penelitian oleh para ilmuwan dari seluruh dunia.
Artikel Terkait
