Pai pisang manis. Pai pisang sederhana. Camilan liburan dengan nanas

Pai pisang dalam oven merupakan kue kering yang tidak hanya cepat dan mudah disiapkan, tetapi Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner apa pun untuk memanggangnya. Resep seperti itu paling dihargai oleh juru masak pemula karena mereka selalu yakin akan hasil yang positif, meskipun mereka baru pertama kali menyiapkan makanan manis seperti itu. Saya memanggang pai pisang ini untuk kedatangan teman saya, karena ini adalah salah satu pilihan terbaik sebagai pelengkap teh dan kopi.

Untuk menyiapkan pai hari ini, kita membutuhkan produk-produk berikut: pisang, tepung, gula pasir, baking powder, telur, mentega, dan gula vanila. Dari bahan-bahan tersebut, tanpa trik apapun, adonan biasa diuleni, tinggal ditambahkan pisang tumbuk. Seluruh proses persiapan memakan waktu sekitar 10 menit, dan selama 45 menit saat pai berada di dalam oven, saya tidak hanya berhasil menata meja dan mencuci semua piring, tetapi bahkan mengulangi beberapa pekerjaan rumah tangga.

Dengan menggunakan resep serupa, Anda bisa membuat pai tidak hanya dengan pisang, tetapi juga dengan isian buah atau beri lainnya. Sebelum “versi pisang”, saya menggunakan resep ini untuk membuat pai dengan apel, pir, aprikot, persik, dan keju cottage, tetapi Anda dapat mencoba variasi Anda sendiri.

Selain itu, meskipun pai paling sering dipanggang dalam oven, Anda juga bisa menggunakan slow cooker untuk tujuan ini. Tidak akan ada perbedaan pada hasil akhirnya, jadi masaklah dengan cara yang paling nyaman dan familiar bagi Anda.

Setelah banana pie sudah siap, Anda perlu mendiamkannya sebentar, setelah itu Anda tinggal memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyajikannya untuk teh atau di atas meja manis.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung
  • 180 gram gula pasir
  • 1,5 sdt. bubuk pengembang
  • 3 telur
  • 60 gram mentega
  • 2 buah pisang
  • ½ p.gula vanila

Memasak hidangan langkah demi langkah dengan foto:

Selamat makan!

Pie pisang merupakan salah satu jenis kue manis yang tidak hanya bisa disajikan, tetapi juga bisa dibawa bersama anak ke sekolah atau dibawa ke kantor. Makanan penutup ini memuaskan rasa lapar Anda, jadi Anda pasti tidak akan memikirkan makanan sampai waktu makan berikutnya. Proses memasaknya sendiri sangat sederhana dan mudah, sehingga seorang juru masak dengan pengalaman minimal pun dapat mengatasi tugas kuliner tersebut. Terakhir, saya ingin memberikan sedikit tips agar banana pie Anda enak pertama kali:
  • Untuk memasak sebaiknya menggunakan pisang kuning biasa, karena pisang hijau terlalu keras;
  • Harap dicatat bahwa Anda perlu menambahkan gula vanila ke dalam adonan, bukan vanila. Jika Anda mencampurkannya, makanan yang sudah jadi akan terasa sedikit pahit;
  • Sebelum digunakan, jangan lupa ayak terlebih dahulu tepung terigunya;
  • Saya menunjukkan waktu memasak berdasarkan karakteristik kompor saya, jadi saya sarankan memeriksa kesiapan pie dengan korek api. Jika korek api tetap kering saat ditusuk, berarti bagian dalamnya sudah matang dan sudah siap.

Mungkinkah ada yang lebih enak daripada kue buatan sendiri yang segar dan beraroma harum? Dan jika di dalamnya juga terdapat buah-buahan, maka itu adalah sesuatu yang luar biasa. Pada artikel kami, kami ingin berbicara tentang cara membuat pai pisang. Ternyata resepnya banyak sekali.

Pisang sangat baik untuk pai. Aromanya tak tertandingi, dan dikombinasikan dengan aroma kue, itu adalah sesuatu yang luar biasa...

pai pisang

Resepnya mudah diikuti. Jika Anda ingin memasak sesuatu yang enak dengan cepat, ini adalah pilihan yang bagus. Hasilnya pasti akan menyenangkan Anda. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

1. Gula - 100 gram.

2. Telur - 2 buah.

3. Kefir - satu gelas.

4. Pisang - 4 buah.

5. Tepung terigu - 2,5 gelas.

6. Gula vanila - satu bungkus.

8. Minyak sayur.

Dalam panci, campur telur dengan gula dan tambahkan kefir, aduk rata. Pisang harus dikupas dan dihaluskan, ditambahkan ke dalam campuran. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan gula vanila. Campur semuanya lagi. Adonannya akan cukup kental, tetapi sangat kental sehingga bisa dituangkan ke dalam loyang. Pastikan untuk menambahkan soda kue.

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga seratus enam puluh derajat. Olesi loyang dengan minyak dan tuang adonan ke dalamnya. Pai pisang akan dipanggang dalam oven selama sekitar satu jam. Jika sudah jadi, bisa dipotong menjadi beberapa bagian dan diolesi dengan krim asam atau custard.

dalam oven

Pai pisang adalah suguhan yang luar biasa. Kami ingin menawarkan opsi lain untuk persiapannya. Untuk ini kita membutuhkan:

1. Susu - 250 ml.

2. Tepung - 250 gram.

3. Mentega - 70 gram.

4. Pisang - 200 gram.

5. Gula - 100 gram.

6. Baking powder untuk adonan - 1 sdt.

8. Gula halus - secukupnya.

Mentega harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu, membiarkannya menghangat hingga suhu kamar. Ayak tepung melalui saringan. Selanjutnya campurkan dengan mentega, gula, susu dan garam. Campur semua ini dengan seksama dan tambahkan baking powder. Selanjutnya, uleni adonan. Seharusnya seperti krim asam kental.

Kupas pisang dan potong memanjang. Olesi loyang dengan mentega. Letakkan separuh adonan di bagian bawah. Dan tambahkan lapisan pisang di atasnya. Tuang sisa adonan ke atasnya.

Pai akan dipanggang sekitar setengah jam pada suhu dua ratus tiga puluh derajat. Makanan yang sudah dipanggang harus dingin di dalam cetakan, sehingga akan lebih mudah dikeluarkan. Sebelum disajikan, banana pie bisa ditaburi gula halus jika diinginkan.

Memasak pai dalam slow cooker

Ternyata cantik, makanan yang dipanggang menjadi sangat kaya dan harum. Anda dapat membuat kue asli dengan memotongnya menjadi dua bagian dan menutupinya dengan krim.

Untuk mempersiapkannya, ambil:

1. Mentega - setengah bungkus.

2. Telur ayam - 2 pcs.

3. Tepung - satu setengah gelas.

4. Gula - satu gelas.

5. Vanilin - 1 sdt.

6. Garam, soda.

7. Krim asam - setengah gelas.

8. Kenari cincang - setengah gelas.

9. Pisang - 2 buah.

Hancurkan pisang dengan garpu. Mentega harus dicairkan dalam multicooker dalam mode pemanasan (dalam hal ini tidak perlu dilumasi). Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk dan campur dengan gula. Tambahkan telur dan vanila satu per satu, aduk rata dengan garpu. Selanjutnya, tambahkan krim asam dan campur semuanya.

Campur garam, soda dan tepung lalu segera masukkan ke dalam adonan, jangan terlalu banyak diuleni. Pada akhirnya tambahkan dengan kacang. Campur semuanya dan pindahkan ke slow cooker. Atur mode memanggang selama satu jam. Anda bisa memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi. Sekilas kue pisangnya akan terlihat empuk, namun harus ditusuk gigi dengan bersih, barulah siap. Artinya, Anda bisa mengeluarkan loyang dari multicooker dan menutupinya dengan piring, membaliknya, dan mengeluarkan pai secara terbalik.

Pai kue puff

Anda juga bisa membuat kue lapis dengan pisang. Jika Anda memiliki adonan yang sudah jadi, makanan yang dipanggang akan siap dalam waktu setengah jam. Ini dapat dibeli di supermarket mana pun jika Anda tidak memiliki keinginan atau waktu untuk menyiapkannya sendiri.

Biasanya paket berisi dua lembar. Salah satunya perlu digulung dengan rolling pin, lalu dipindahkan ke loyang. Lakukan hal yang sama dengan lembar kedua. Potong pembatas di sepanjang tepinya.

Kupas pisang dan potong-potong. Mereka perlu disebarkan secara terus menerus ke seluruh kue. Tutupi bagian atasnya dengan lembaran kedua, buat celah dan pembatas. Selanjutnya kami kirimkan dengan pisang. Resepnya sederhana, Anda bahkan tidak perlu repot mengurus adonannya.

Pai apel dan pisang

Pai pisang dan apel adalah pilihan kue yang enak. Kedua buah ini berpadu serasi sehingga hasilnya akan mengejutkan Anda.

Untuk mempersiapkannya kami akan membeli:

1. Apel asam manis - 4 pcs.

2. Pisang - 3 buah.

3. Puff pastry (siap) - 0,5 kg.

4. Telur - 1 buah.

5. Gula - satu gelas.

6. Anda juga bisa menggunakan biji poppy, kelapa atau biji wijen.

Saat kita membuat pai, oven bisa dipanaskan hingga seratus sembilan puluh derajat. Buang es adonan dalam microwave dan potong dadu. Kupas dan potong apel juga. Campurkan buah-buahan dalam satu mangkuk, aduk perlahan dan tambahkan gula.

Gilas adonan dan bentuk pie, jangan lupa masukkan isian ke dalamnya. Kocok kuning telur satu butir dan olesi kue kering, taburi biji poppy, biji wijen, dan serpihan kelapa.

Resep Pie Cepat

Jika tidak memiliki puff pastry, Anda bisa menggunakan pisang dan apel dalam bentuk charlotte. Untuk melakukan ini kami akan membeli:

1. Pisang dan apel.

2. Gula - 250 gram.

3. Telur ayam - 2-3 pcs.

4. Kefir - segelas.

5. Tepung - segelas atau lebih.

Pisang dan apel perlu disiapkan dan dipotong. Olesi cetakannya.

Untuk menyiapkan adonan, campur gula dengan telur, tambahkan kefir dan soda. Aduk semua ini dan tambahkan tepung secara bertahap. Adonan harus dikocok hingga rata. Hasilnya akan sedikit cair, seperti krim asam kental. Tuang separuh adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, lalu tambahkan buah dan tuangkan sisa adonan. Kami akan memanggang sekitar setengah jam.

Kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, resep membuat pai pisang ada banyak sekali, semuanya cukup bervariasi. Cobalah makanan panggang baru dan bahagiakan orang yang Anda cintai dengan suguhan pisang. Apalagi semua resepnya sangat mudah disiapkan.

Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk membuat banana pie. Makanan yang dipanggangnya enak dan cantik, dengan aroma eksotis yang unik.

Agar kelezatannya menjadi manis dan empuk, buah langsung dimasukkan ke dalam adonan.

Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah buah yang matang saja.

Bahan-bahan:

  • baking powder - 1 sendok teh;
  • margarin – 200 gram;
  • telur – 2 buah;
  • gula – 180 gram;
  • tepung – 250 gram;
  • pisang – 3 buah.

Persiapan:

  1. Pecahkan buah yang sudah dikupas. Tempatkan dalam wadah.
  2. Taburi dengan gula dan haluskan dengan garpu. Kristal harus larut sepenuhnya.
  3. Masukkan margarin yang seharusnya sudah empuk, lalu uleni.
  4. Tuang telur, kocok, tambahkan baking powder. Taburi dengan tepung dan aduk.
  5. Tempatkan dalam formulir.
  6. Panaskan ovennya terlebih dahulu. Suhu yang dibutuhkan adalah 180ºС. Panggang selama setengah jam.

Bagaimana cara memasak dalam slow cooker?

Untuk pai pisang dalam slow cooker, pilihlah buah yang keras. Kemudian potongan-potongan itu akan terasa pada kelezatan yang sudah jadi, yang akan membuat rasanya lebih nikmat.

Bahan-bahan:

  • gula – 190 gram;
  • mentega – 15 gram;
  • telur – 4 buah;
  • tepung – 150 gram;
  • pisang – 4 buah;
  • bubuk – 1 sdm. sesendok gula;
  • baking powder – 1 sendok teh.

Persiapan:

  1. Ambil mangkuk dari perangkat dan bersihkan dengan minyak.
  2. Potong buah menjadi irisan. Ketebalan dua sentimeter sudah cukup, tidak perlu lebih halus.
  3. Kocok telur, tambahkan gula dan kocok. Massanya harus berlipat ganda.
  4. Tambahkan tepung dan baking powder. Kocok lagi.
  5. Tuang ke dalam mangkuk dan tata pisangnya.
  6. Nyalakan mode “Memanggang”, atur timer ke 2/3 jam.
  7. Mendapatkan. Dingin. Taburi dengan bedak.

Pai Pisang Coklat

Tingkat kematangan pisang memegang peranan penting. Makanan penutup yang lezat hanya akan datang dari buah-buahan berkualitas yang mudah untuk dipilih. Cium aroma pisang melalui kulitnya.

Jika buahnya tidak berbau apa pun, maka Anda tidak boleh meminumnya - buahnya akan “bersabun” dan tanpa rasa. Jika Anda merasakan aromanya, maka pisang akan memanjakan Anda dengan rasa dan manisnya.

Bahan-bahan:

  • gula – 410 gram;
  • pisang - segelas bubur tumbuk;
  • mentega – 13 gram;
  • tepung – 240 gram;
  • kakao – 80 gram;
  • vanilin – 1,5 sendok teh;
  • baking powder - 1,5 sendok teh;
  • susu – 110ml;
  • garam – 0,5 sendok teh;
  • air – 230 ml hangat;
  • telur – 2 buah.

Persiapan:

  1. Atur mode oven ke 180 derajat. Olesi cetakannya.
  2. Tuang telur ke dalam ampas pisang dan tambahkan air dan susu. Tuang mentega cair, taburi vanilla dan kocok.
  3. Tuang tepung ke dalam gula pasir, tambahkan baking powder, coklat dan tambahkan garam. Mencampur.
  4. Campur kedua massa dan kocok.
  5. Tuang ke dalam cetakan. Panggang selama setengah jam.

Resep cepat

Di hari libur, Anda ingin bersantai dan menyenangkan keluarga dengan kue-kue yang lezat. Dengan menggunakan resep ini, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya. Adonannya langsung diuleni, dan makanan yang dipanggang menjadi luar biasa.

Bahan-bahan:

  • susu – 110 ml hangat;
  • soda – 0,5 sendok teh slaked;
  • mentega – 85 gram;
  • gula – 180 gram;
  • pisang – 3 buah;
  • minyak;
  • tepung - berapa banyak yang dibutuhkan;
  • telur – 2 buah.

Persiapan:

  1. Buang ampas dari pisang. Meremas. Anda harus mendapatkan bubur.
  2. Tambahkan mentega, yang perlu dilunakkan. Tuang telur, tambahkan gula dan kocok semuanya.
  3. Tuang susu, tambahkan tepung dan tambahkan soda. Dan sekali lagi, tentu saja, mengalahkan segalanya.
  4. Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan.
  5. Masukkan benda kerja ke dalam oven yang suhunya sudah 200 derajat.

Hanya membutuhkan waktu setengah jam untuk memanggangnya.

Memasak dengan susu

Jika Anda menyukai makanan manis, maka opsi ini tidak akan tergantikan untuk Anda.

Berkat susu, makanan yang dipanggang akan lebih lapang dan empuk.

Bahan-bahan:

  • mentega – 85 gram;
  • soda – 0,5 sendok teh slaked;
  • pisang – 3 buah;
  • susu – 90 ml;
  • telur – 3 buah;
  • tepung – 230 gram;
  • gula – 220 gram.

Persiapan:

  1. Hancurkan daging buah menggunakan garpu.
  2. Tambahkan minyak. Ini harus lembut dan untuk ini Anda harus menjaganya tetap hangat selama beberapa jam.
  3. Tuang telur, tambahkan gula dan kocok.
  4. Tuang tepung, tambahkan soda, tuangkan susu dan kocok.
  5. Pindahkan ke loyang dan panggang pada suhu 200 derajat.

Seluruh proses akan memakan waktu setengah jam.

Makanan panggang yang subur dengan kefir

Variasi yang menyenangkan. Kelezatannya empuk, dengan potongan pisang panggang yang padat.

Bahan-bahan:

  • gula – 170 gram;
  • pisang - 2 buah;
  • garam;
  • kefir – 500 ml;
  • soda – 0,2 sendok teh;
  • mentega – 1 sdm. sendok;
  • gula vanila – 10 gram;
  • semolina – 340 gram.

Persiapan:

  1. Tuang kefir di atas gula pasir. Tambahkan gula vanila, tambahkan garam dan kocok.
  2. Tempatkan soda di semolina dan tambahkan campuran ke dalam massa kefir. Ulangi pencampuran.
  3. Potong daging pisang. Anda membutuhkan lingkaran, yang ketebalannya dua sentimeter.
  4. Olesi cetakan dan tuang sebagian adonan.
  5. Susun sekitar separuh irisan pisang, tuang adonan di atasnya, dan olesi sisa buah di atasnya.
  6. Panggang dalam oven. Mode 180 derajat, ini akan memakan waktu 2/3 jam.

Pai pisang dadih

Makanan panggang yang sehat dan bergizi. Pilihan bagus bagi mereka yang menjaga gaya hidup sehat.

Bahan-bahan:

  • pisang – 3 buah;
  • tepung – 300 gram;
  • keju cottage – 450 gram;
  • gula – 280 gram;
  • telur – 2 buah;
  • mentega – 210 g dilunakkan;
  • semolina – 4 sdm. sendok;
  • soda – 1 sendok teh slaked.

Persiapan:

  1. Tambahkan gula pasir ke dalam mentega (gunakan setengah cangkir gula).
  2. Giling adonan, taburi tepung dan tambahkan soda. Uleni - Anda mendapatkan massa kental.
  3. Masukkan ke dalam tas dan sembunyikan di lemari es.
  4. Tuang sisa gula di atas telur, tambahkan keju cottage dan kocok. Tambahkan semolina dan aduk.
  5. Potong daging pisang.
  6. Ambil formulirnya. Tempatkan adonan. Letakkan irisan pisang di atasnya dan tuangkan campuran dadih.
  7. Masukkan ke dalam oven, yang harus dipanaskan hingga 180 derajat.
  8. Panggang selama setengah jam. Kelezatannya enak disantap tidak hanya dalam keadaan dingin, tapi juga langsung, panas.

Dengan tambahan apel

Berkat pisang, makanan yang dipanggang menjadi lembab dengan aroma yang eksotis, dan apel memberi rasa asam yang lembut. Kue ini bisa disiapkan sepanjang tahun.

Bahan-bahan:

  • tepung – 230 gram;
  • garam;
  • telur – 2 buah;
  • minyak sayur – 2 sendok teh;
  • gula – 190 gram;
  • apel – 2 buah;
  • krim asam – 200ml;
  • baking powder - 0,5 sendok teh;
  • pisang – 2 buah.

Persiapan:

  1. Olesi loyang dengan minyak dan masukkan ke dalam oven untuk dipanaskan terlebih dahulu. Mode ini membutuhkan 200 derajat.
  2. Buang kulit apelnya. Mengiris. Giling pisang.
  3. Masukkan irisan pisang ke dalam cetakan dan tutupi dengan irisan apel.
  4. Tuang gula pasir di atas telur dan kocok. Kristal harus larut sepenuhnya.
  5. Tuang krim asam, tambahkan soda, tambahkan tepung dan tambahkan garam. Kocok semuanya.
  6. Tuangkan campuran yang sudah disiapkan di atas buah dan panggang selama 2/3 jam.

Camilan liburan dengan nanas

Makanan penutup ini dapat menyenangkan para tamu di hari libur. Rasanya orisinal dan harum berkat tambahan bumbu.

Bahan-bahan:

  • pisang – 2 buah;
  • sirup nanas – 75 ml;
  • nanas – 400 g kalengan;
  • minyak sayur – 150ml;
  • tepung – 250 gram;
  • telur – 2 buah;
  • baking powder - 2 sendok teh;
  • serpihan kelapa – 45 gram;
  • kayu manis – 0,5 sendok teh;
  • gula – 100 gram;
  • jahe – 0,5 sendok teh.

Persiapan:

  1. Olesi cetakan khusus dengan minyak.
  2. Hancurkan daging buah pisang menggunakan garpu.
  3. Taburi gula pasir dengan tepung, tambahkan baking powder dan tambahkan jahe dan kayu manis.
  4. Tuang telur dengan sirup ke dalam minyak sayur, tambahkan pure pisang dan tambahkan kubus nanas. Tuang serpihan kelapa, tambahkan adonan kering dan uleni.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama satu jam. Gunakan mode oven pada suhu 180ºС.

Makanan penutup lezat dengan susu kental

Jika Anda ingin mengungkapkan cita rasa makanan penutup ini sepenuhnya, makanlah selagi hangat.

Bahan-bahan:

  • pisang – 5 buah;
  • garam;
  • tepung – 230 gram;
  • mentega – 75 gram;
  • susu kental – 250 gram;
  • baking powder – 10 gram;
  • krim asam – 2 sdm. sendok;
  • gula – 7 sdm. sendok;
  • telur – 3 buah;
  • panili.

Persiapan:

  1. Tuang telur ke dalam gula, taburi vanilla, tambahkan krim asam dan kocok.
  2. Tambahkan sedikit garam. Mencampur.
  3. Lelehkan mentega, dinginkan, tuang ke dalam adonan. Tambahkan tepung.
  4. Tambahkan baking powder dan kocok.
  5. Potong daging pisang.
  6. Tuang sebagian adonan ke dalam cetakan dan isi dengan susu kental manis. Letakkan irisan pisang di atasnya dan isi dengan adonan.
  7. Panggang dengan suhu 180 derajat. Ini akan memakan waktu setengah jam.
  • Karena kandungan pati yang tinggi, pisang cenderung berwarna gelap. Oleh karena itu, harus segera dipotong sebelum dimasukkan ke dalam adonan.
  • Pai lezat yang ditaburi gula halus atau serpihan kelapa. Untuk memastikannya menempel dengan baik, lapisi permukaannya dengan sirup berbahan gula. Anda juga bisa menggunakan madu cair.
  • Agar potongan pisang tidak berubah warna menjadi coklat saat terkena udara, taburi dengan air jeruk nipis. Jika Anda tidak memiliki lemon di rumah, asam sitrat akan membantu, yang harus diencerkan terlebih dahulu dengan air.

Di banyak negara di dunia, pai pisang biasa disebut roti. Mereka menyantap makanan penutup pisang, diolesi krim manis, susu kental manis, dan mentega.

Saya mengusulkan untuk mengikuti contoh orang-orang seperti itu dan secara pribadi mencoba pai pisang, saya akan menyajikan resep hidangannya sedikit lebih rendah. Rahasia kue yang sukses adalah membuatnya empuk dan lapang.

Untuk mendapatkan efek serupa, resep menunjukkan bahwa Anda sebaiknya hanya mengonsumsi pisang yang terlalu matang. Kulitnya harus ditutupi dengan bintik hitam.

Produk seperti itu akan bermanfaat bagi tubuh manusia dan tidak memulai proses fermentasi di dalamnya, disertai kembung dan gangguan saluran cerna lainnya.

Resep video langkah demi langkah

Penting untuk dicatat bahwa resep pai pisang saya juga bermanfaat karena bahan utamanya mengandung banyak asam amino esensial dan unsur mikro.

Makanan penutup akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang menawan dan akan membawa manfaat luar biasa bagi gigi manis Anda. Cara saya menyiapkan pai akan dijelaskan secara detail di bawah ini.

Pai pisang bolu dalam oven, resep dengan foto di bawah ini, dapat dengan mudah dianggap sebagai mahakarya kuliner, resepnya sangat sederhana. Setiap ibu rumah tangga pemula dapat menyiapkan hidangan mengesankan ini di dapurnya sendiri.

Membuat pai pisang cepat di rumah tidaklah sulit:

  1. Kocok telur dan gula atau madu. Saya menambahkan vanila.
  2. Saya menghancurkan pisang dengan garpu, mengubahnya menjadi bubur.
  3. Saya mencampur kedua campuran dan menambahkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan.
  4. Saya menambahkan baking powder dan tepung. Saya mengocok campuran sampai massa menjadi konsistensi yang homogen.
  5. Saya memanaskan oven, melumasi cetakannya. minyak Saya mengirim adonan yang dihias dengan pisang dan almond untuk dipanggang. Saya memanggang dengan suhu 180 derajat. 40 menit.
  6. Pie pisang sudah siap, resepnya tidak rumit, oleh karena itu saya menyarankan semua orang untuk menyiapkannya. Apalagi bahan untuk membuat kue pisang tersedia dan murah.

Bukan itu saja, ada resep seru lainnya di bawah ini.

Roti pendek “Pisang Pedas”

Pilihan yang baik untuk memanggang dengan pisang adalah kue shortcrust dengan isiannya yang renyah dan kering. Pilihan ini dengan terampil menekankan aroma dan kelembutan pisang.

Ada banyak resep pai pisang yang enak di blog saya, tapi saya sangat merekomendasikan resep ini untuk semua yang menyukai makanan manis.

Komponen: 200 gram. tepung; 100 gram. sl. minyak; 5 buah. pisang; 5 sdm. gula tebu; 1 sendok teh. Sahara; 1 buah. ayam telur Untuk dekorasi, Anda perlu mengambil daun St. mint dan es krim.

Anda dapat mendekorasi sesuai keinginan pribadi Anda, lihat foto untuk melihat bagaimana saya menangani tugas ini. Resep pai tidak menunjukkan rangkaian dekorasi yang tepat, dan oleh karena itu saya menyarankan Anda untuk memberikan kebebasan imajinasi Anda.

Kami akan mempersiapkannya seperti ini:

  1. Untuk adonan saya campurkan yang berikut ini. mentega, tepung terigu, telur dan gula putih. Anda perlu mendapatkan campuran homogen dengan tekstur padat.
  2. Saya mengolesi cetakan dengan susu cair. minyak Saya meletakkan lembaran adonan yang sudah digulung di sana dan membuat sisinya. Tempatkan kue di tempat dingin selama 20 menit.
  3. Kali ini saya mengupas pisang dan memotongnya menjadi cincin. Saya menaruhnya di atas adonan dan menaburkan tongkat. gula. Ini akan menghasilkan kerak karamel dengan aroma yang menyenangkan.
  4. Saya memanggang makanan penutup pisang dalam oven dengan suhu 180 derajat. 30 menit. Saya menghias pai pisang manis yang sudah jadi dengan satu sendok es krim dan mint.

Nikmati hidangan yang luar biasa ini! Seperti yang Anda lihat, semuanya disiapkan dengan sangat sederhana, dan di bawah ini akan ada resep lain yang sama mudahnya untuk hidangan lezat yang luar biasa untuk seluruh keluarga.

Resep makanan penutup sederhana “Pisang dalam tas”

Ketika Anda mulai memikirkan sesuatu yang enak untuk disuguhi seluruh keluarga, ada yang dihadapkan pada pemikiran bahwa proses memasaknya rumit, oleh karena itu mereka ingin mencari resep sederhana agar hidangan penutupnya enak.

Resep ini terdaftar dalam koleksi saya. Anda bahkan tidak perlu membuat adonan sendiri. Resepnya menetapkan bahwa Anda dapat membeli puff pastry yang dibeli di toko.

Bahan-bahan yang disediakan oleh resep sederhana untuk menyiapkan kelezatan:

250 gram. kue kering; 50 gram. sl. minyak; 150 gram. Sahara; 1 buah. oranye; 4 hal. pisang; 4 sdm. krim asam, Anda bisa menggantinya dengan es krim vanilla; ambil kayu manis secukupnya.

Berikut cara membuat pie sederhana dengan pisang matang:

  1. Saya memotong sl menjadi beberapa bagian. mentega dan masukkan ke dalam bentuk tempat saya akan memanggang kue. Saya menaruh mangkuk di atas api kecil untuk melelehkan bubur. mentega dan tambahkan gula ke dalamnya. Selama ini saya mencoba mengaduk massa hingga mendapatkan karamel emas. Aromanya tak terlukiskan.
  2. Pisang saya potong menjadi 2 bagian, lalu dipotong lagi memanjang. Saya memasukkan potongan buah ke dalam karamel panas dan mengeluarkan panci dari kompor.
  3. Saya memotong kulitnya, menaruh pisang di atasnya dan taburi dengan kayu manis.
  4. Saya menggulung adonan dan memasukkannya ke dalam cetakan. Saya menaruh campuran buah-buahan di atasnya. Saya melipat pinggiran adonan agar tidak ada celah.
  5. Saya mengirim kue untuk dipanggang pada suhu 180 derajat. 30 menit. Saya mengeluarkan pai dan membaliknya agar isinya ada di atas. Saya melapisi pai pisang dengan krim asam atau es krim.

Itu saja! Anda dapat dengan aman mentraktir keluarga Anda dengan “Pisang dalam Kantong”. Lihat fotonya, betapa cantiknya kue pisang itu. Rasanya tidak akan mengecewakan siapa pun!

Pai Dasar dengan Pisang

Semua ibu rumah tangga yang mencari resep sederhana untuk kue-kue lezat akan senang dengan cara sederhana menyiapkan makanan penutup yang luar biasa. Anak-anak menyukai hidangan ini, orang dewasa juga tidak acuh terhadap pai.

Komponen: 2 buah. ayam telur dan pisang; 250 gram. tepung; 100 gram. sl. mentega dan krim asam; setengah sdt air dan garam; 1 sendok teh panili; 3 sdt bubuk pengembang; sah. bubuk.

Siapkan pai lezat selangkah demi selangkah, seperti yang saya:

  1. Saya mencampurkan garam, tepung, soda kue, dan baking powder menjadi satu.
  2. Saya mengupas pisang dan menghaluskannya dengan blender. Saya menambahkan telur dan gula di sana. Aku sedang menyiapkannya. Tambahkan mentega cair dan aduk hingga rata. Saya menyelesaikannya dengan menambahkan vanilla dan krim asam.
  3. Saya mencampur dua campuran yang tersedia. Saya memasukkan adonan ke dalam cetakan dan memanggang dengan suhu 180 derajat. sekitar 40 menit. Saya mengeluarkan pai yang sudah jadi dari oven dan menaburkannya dengan gula. bubuk.

Makanan penutup pisang dengan kefir dan coklat

Pie akan membuat Anda bersemangat sepanjang hari jika Anda memakannya untuk sarapan. Tentu saja pie tersebut tak kalah nikmatnya jika disantap bersama secangkir teh favorit di malam hari.

Untuk membuat adonan pai sendiri, Anda harus mengambil:

3 buah. pisang; 100 gram. sl. mentega dan coklat; 100ml kefir; 50 gram. St. krim asam; 150 gram. Sahara; 2 sdm. bubuk pengembang; 2 sdm. tepung.
Lapisan gula untuk kuenya terbuat dari : 100 gr. cokelat; 1 sendok teh Sahara; 1 buah. oranye

  1. sl. Saya melelehkan mentega dan coklat dan mengaduk campurannya. Saya kocok telur dengan mixer, masukkan gula ke dalamnya dan kocok.
  2. Saya mengupas pisang dan menghaluskannya dengan blender. Saya menambahkan krim asam, campuran yang sudah saya buat di poin pertama.
  3. Saya mengaduk dan menambahkan tepung dan baking powder. Saya mencampur adonan. Saya memanggang selama 40 menit. dalam oven dengan suhu 180 derajat.
  4. Saya sedang membuat glasir. Saya memeras jus jeruk, menambahkan coklat dan gula ke dalamnya. Panaskan campuran dengan api kecil dalam mangkuk. Saya menuangkan makanan yang sudah dipanggang di atasnya. Saya membiarkan makanan penutupnya mengeras.

Pai Manis Pisang Apel

Komponen hidangan: 1,5 sdm. tepung; 2 buah. apel dan pisang; sl. minyak; setengah sdt soda; 1 sendok teh. gula dan kefir; 3 buah. ayam telur

  1. Saya mengupas pisang dan apel dan memotongnya menjadi irisan berukuran sedang. Kocok telur, tambahkan gula, soda, kefir. Saya mendapatkan massa yang homogen. Saya menambahkan tepung dan mengaduk sampai menjadi gumpalan.
  2. Saya melumasi sl. mentega pada cetakan. Saya menuangkan adonan ke sana, tetapi hanya setengahnya. Saya meletakkan buahnya dan menuangkannya lagi.
  3. Saya memanggang dengan ukuran 200 gr. 30 menit. Selama waktu ini, ukuran kue akan menjadi lebih besar, mengembang dan tampak berwarna coklat keemasan.

Saya sarankan menghias kue lezat yang sudah jadi dengan gula. bubuk. Faktanya, saya sekali lagi akan menyerahkan hal ini pada kebijaksanaan Anda. Makanan penutup ini cocok untuk minum teh sore atau mentraktir orang yang Anda cintai dengan kue untuk minum teh sore. Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya.

Jika Anda tertarik dengan resep membuat pie sederhana yang bahkan tidak perlu menggunakan oven, maka salah satunya akan disajikan di bawah ini.

Makanan Penutup Pisang Tanpa Panggang

Bahan untuk pai: 100 gr. sl. minyak; 400 gram. Kue kering; 30 gram. agar-agar; 150 gram. air biasa; 3 buah. pisang; 500ml St. krim asam 30%; 1 sendok teh. Sahara; setengah seni. kacang kupas.

Jika Anda kaya akan pisang, Anda bisa membuat pai pisang yang sangat sederhana namun sangat enak. Terkadang pisang mulai menjadi gelap, pisang ini cocok untuk dipanggang. Jadi, hari ini kami memiliki resep pai pisang dalam oven dengan foto.

Untuk membuat pie ini, Anda hanya membutuhkan oven dan loyang.

Bahan-bahan:

  • pisang matang atau terlalu matang - 4 sedang;
  • kismis - 3 sendok makan;
  • biji-bijian atau kacang-kacangan - 4-5 sendok makan;
  • tepung gandum utuh - 15 sendok makan.

Kupas pisang, potong-potong dan masukkan ke dalam wadah yang dalam dan nyaman.

Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus. Potongan pisang kecil bisa diterima. Anda bisa menggunakan blender, tetapi Anda juga bisa melakukannya dengan garpu tanpa kesulitan.

Bersamaan dengan menguleni pisang, keringkan bijinya di dalam oven, karena kita akan menambahkannya ke dalam adonan. Biji mentah yang ditambahkan ke dalam adonan tidak akan matang dan akan mentah, jadi sebaiknya dikeringkan terlebih dahulu.

Tambahkan tepung selangkah demi selangkah, aduk rata dengan sendok. Anda pasti akan menyadari bagaimana adonan akan langsung menyusut—adonan akan tampak mulai saling menempel. Khasiat pisang yang menarik ini telah lama diperhatikan oleh para juru masak, sering kali digunakan dalam pembuatan kue untuk menggantikan telur ayam (yang bahan-bahannya perlu “direkatkan”). Kami telah membicarakan hal ini di artikel kami.

Tambahkan kismis yang sudah disiapkan sebelumnya (dicuci dan sedikit dikeringkan) ke dalam adonan. Selanjutnya tambahkan benih yang sudah disiapkan. Sisakan satu sendok makan biji-bijian untuk menghias pai.

Campur semuanya dengan sendok.

Sendokkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang. Saya punya cetakan silikon kecil untuk membuat pai, diameternya sekitar 15 cm, tentu saja saya tidak mengolesi cetakan itu dengan apa pun - inilah kelebihan peralatan silikon!

Adonan dapat ditata sampai ke samping, karena adonan tidak akan mengembang selama proses pemanggangan, karena strukturnya padat. Taburi bagian atas pai yang akan datang dengan biji atau kacang.

Tempatkan pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit. Kemudian keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin, agar lebih mudah dikeluarkan dari loyang. Jika Anda mengeluarkan pai saat masih panas, ada kemungkinan sebagian pai masih tertinggal di loyang.

Artikel tentang topik tersebut