Protein shake untuk menurunkan berat badan. Koktail untuk energi diet pers. Siapa yang butuh protein shake

Setiap orang membutuhkan nutrisi yang tepat dan sehat. Namun sayangnya, di dunia modern tidak mudah untuk memilih produk yang memenuhi standar kualitas yang dipersyaratkan dan tidak membahayakan tubuh. Protein shake buatan sendiri membantu melawan kekurangan nutrisi. Mereka tidak hanya merupakan sumber protein lengkap, tetapi juga memperkaya tubuh dengan banyak vitamin dan mineral bermanfaat seperti kalsium, magnesium, serat, vitamin C, dan sebagainya. Protein shake sangat diperlukan untuk aktivitas fisik yang intens.

Nilai protein

Tupai merupakan bahan penyusun organisme hidup, mereka memainkan peran penting dalam semua proses pendukung kehidupan manusia. Ada sejumlah besar, yang sebagian besar disediakan nutrisi protein. Hal ini karena protein adalah yang utama blok bangunan untuk jaringan otot. Selain itu, mereka mempercepat metabolisme dan kontrol kelaparan. Antara lain protein mengontrol kadar gula dalam darah dan membantu menghindari perubahan mendadak.

Berkat pola makan seimbang dengan protein yang cukup, Anda akan mampu melakukannya , tertibkan tubuhmu, perbaiki tubuhmu.

Mengapa penting mengonsumsi protein shake sebelum dan sesudah latihan?

Jika Anda rutin berolahraga di gym, maka perlu Anda ketahui bahwa untuk meningkatkan efektivitas latihan kekuatan, Anda perlu mengonsumsi protein shake. sebelum dan sesudah pelatihan.

Mengapa penting untuk minum protein shake? sebelum latihan? Faktanya adalah saat berolahraga, tubuh Anda sedang stres. Berkat asupan protein yang tepat waktu (sekitar satu jam sebelum pelatihan), Anda akan memenuhi kebutuhan Anda stok asam amino untuk pelatihan produktif. Selain itu, jika koktailnya berbahan dasar susu atau jus, ini akan memberi Anda tambahan energi. Dalam hal ini, Anda tidak perlu takut lelah.

Setelah latihan Asupan nutrisi protein yang tepat waktu juga sangat penting. Pada saat inilah yang disebut jendela protein-karbohidrat(sekitar setengah jam setelah berolahraga), saat tubuh paling membutuhkan sejumlah protein dan karbohidrat.

Resep protein shake untuk menurunkan berat badan

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka Anda perlu menambah jumlahnya dalam pola makan harian Anda. protein dan menyeimbangkan konten lemak dan karbohidrat. Itu bisa dilakukan tanpa biaya tambahan untuk nutrisi olahraga khusus, di rumah. Protein shake akan memberi tubuh jumlah nutrisi yang dibutuhkan. Selain itu, makanan cair lebih baik dan lebih cepat mudah dicerna, . Protein tidak membiarkan tubuh kehilangan massa otot saat menurunkan berat badan, yang sangat penting jika Anda ingin mencapai bentuk yang indah dan harmonis. Koktail ini bisa mengganti makanan(misalnya snack atau makan malam), atau mengatur hari puasa 1-2 kali seminggu.

Berikut ini yang terbaik untuk menurunkan berat badan resep protein shake:

"Sybarit"

• 400 g keju cottage rendah lemak
• - 400 g buah (tidak termasuk pisang dan plum berkalori tinggi)

Cara membuat susu panggang di rumah:

Karena koktail ini paling cocokuntuk hari libur, maka perkiraan jumlah produk sepanjang hari ditunjukkan.
Campur bahan dan haluskan dengan blender. Jika Anda mengambilbuah yang berbeda, maka ini akan membuat koktail Anda lebih bermanfaat dan diperkaya. Yang terbaik untuk persiapan "Sybarite" adalah: apel, ceri, ceri manis, stroberi, kiwi, persik, jeruk, jeruk bali. Anda bisa menambahkan sedikitjusatau rendah kaloriyogurt(pahit).
Jumlah yang ditunjukkan sebaiknya dibagi menjadi 5 dosis pada siang hari. Koktail "Sybarit" mengandung kebutuhan protein harian yang dibutuhkan tubuh wanita, serta serat dan vitamin.

"Kocok Protein Coklat"

• 2 sendok makan keju cottage
• 1 sendok teh madu
• 1 sendok teh kakao alami (campur dengan sedikit air panas)
• 150ml. susu rendah lemak
• opsional: kayu manis, vanila, coklat atau serpihan kelapa

Koktail ini sangat cocok untukhidangan penutup.

"Protein Kocok Oatmeal"

• 2 sendok makan oatmeal (ditumbuk halus)
• tuangkan dengan segelas susu hangat dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2,5%
• 0,5 apel parut
• 1 sendok makan keju cottage rendah lemak
• jika diinginkan, Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu, tetapi kandungan kalori koktail akan sedikit meningkat.

Campur semuanya dengan baik, Anda bisa mengocoknya dengan blender. Koktail ini sempurna.untuk sarapan- enak, mengenyangkan dan baik untuk pencernaan.

Resep protein shake untuk penambahan massa

Beberapa orang juga bermimpi untuk mengatasinya kekurangan berat badan- itu tidak selalu mudah. Koktail khusus dapat membantu mereka, yang dilengkapi dengan bantuan nutrisi penting. Berkontribusi pada penambahan berat badan kualitas, jika tidak, sejumlah besar roti gulung dan daging berlemak hanya dapat menyebabkan peningkatan lemak tubuh. massa otot membangun dengan baik kombinasi protein dan karbohidrat yang "benar".. Karbohidrat sehat terdapat, misalnya pada pisang, madu, buah-buahan kering, keju cottage, kacang-kacangan, serpihan sereal.

"Koktail pisang"

• 1 buah pisang matang
• 50 gram keju cottage
• 1 gelas susu

"Koktail coklat"

• 50 gram keju cottage penuh lemak
• 1 gelas susu hangat
• 1 sendok teh coklat
• 20 gram coklat parut
• kacang potong

Resep protein shake untuk aktivitas fisik yang intens

Dengan aktivitas fisik yang intens kebutuhan akan protein lengkap bagi tubuh meningkat secara signifikan. Bagaimanapun, protein membantu otot pulih lebih cepat. Kekurangannya mungkin tidak memberikan efek terbaik pada kualitas dan efektivitas latihan Anda. Sebelum pelatihan Yang terbaik adalah mengonsumsi smoothie tinggi karbohidrat seperti Pisang karena akan membantu Anda memberi energi dan melawan rasa lelah. Setelah latihan yang terbaik adalah menyiapkan sendiri protein shake ringan, dengan keju atau susu cottage rendah lemak, buah-buahan rendah kalori. Susu bubuk skim juga bisa digunakan untuk koktail ini. Ini akan memperkaya komposisinya dengan protein tanpa kelebihan karbohidrat dan lemak.

"Protein shake ringan berbahan dasar susu bubuk"

• 2 sendok makan keju cottage bebas lemak
• 150ml. susu rendah lemak
• 100 gram buah-buahan atau beri
• 2-3 sendok makan susu bubuk

Kami melihat opsi resep siap pakai untuk membuat protein shake. Namun, di sini sangat besar ruang untuk kreativitas kuliner, Anda dapat membuat minuman sendiri, mengetahui prinsip dasar pembuatannya.

1. Jadi, pertama-tama Anda harus memilih dasar untuk koktail. Dasar-dasar yang paling umum, sehat dan lezat:
   - susu skim
   - yogurt rendah lemak tanpa pemanis
   - yogurt buatan sendiri dengan susu skim (berdasarkan kultur starter Narine atau Evitalia)
   - susu kedelai atau almond (keunggulannya adalah kandungan kolesterolnya lebih rendah)
2. Lalu pilih protein utama keduabahan. Bisa jadi:
   - keju cottage (rendah lemak dan tanpa garam)
   - telur mentah (harus dicuci bersih sebelum menyiapkan koktail)
   - selai kacang atau almond
   - susu bubuk skim
   - bubuk protein (nutrisi olahraga)
3. Setelah itu, tambahkan favorit Anda ke dalam koktail.buah-buahan atau beri, mereka akan memperkayanya dengan vitamin, elemen pelacak, dan serat:
   - pisang
   - Buah sitrus
   - aprikot
   - stroberi
   - blueberry
   - ceri
   - Kiwi
   - semangka

Sebelumnya, protein shake hanya dibicarakan di gym, tetapi saat ini protein shake telah tertanam kuat dalam pola makan orang-orang biasa yang menjalani gaya hidup sehat dan berusaha menurunkan berat badan. Ada banyak mitos, pertanyaan dan keraguan seputar penggunaan campuran protein. Mari kita lihat apa saja protein shake, apa kelebihan dan kekurangannya.

Protein shake adalah suplemen makanan, ekstrak protein hewani atau nabati yang larut dalam air, diperoleh di laboratorium. Tergantung pada sumber bahan bakunya, proteinnya bisa berupa kasein, whey, telur, dan kedelai. Selain protein, koktail sering kali menyertakan suplemen mineral dan multivitamin.

Biasanya, campuran protein diresepkan atas rekomendasi ahli gizi, instruktur kebugaran, atau ahli gizi untuk menambah massa otot dan mengurangi berat badan. Hal ini dibenarkan dari sudut pandang ilmiah, karena protein shake mempercepat metabolisme - tubuh harus menghabiskan 30% lebih banyak energi untuk memproses protein daripada membakar lemak dan karbohidrat.

Bagi para atlet dan ingin menurunkan berat badan, manfaat protein shake memang tidak bisa dipungkiri, karena:

memberikan pasokan asam amino yang cepat ke tubuh;

ganti produk protein alami;

membantu mengendalikan nafsu makan;

menghilangkan timbunan lemak sambil menjaga otot.

Peran dan manfaat protein shake dalam menghilangkan kekurangan protein

Sekitar 20% tubuh manusia terdiri dari protein yang bertanggung jawab untuk fungsi normal jantung dan pembuluh darah, pembentukan dan oksigenasi sel, jaringan, otot dan organ, serta penguatan kekebalan. Kekurangan protein menyebabkan penyakit kardiovaskular, kecanduan karbohidrat, rendahnya elastisitas kulit dan pembuluh darah, rambut rontok, hilangnya massa otot, gangguan endokrin.

Rata-rata asupan protein harian orang dewasa adalah 1 g per 1 kg berat badan. Artinya, seseorang dengan berat badan 75 kg harus mengonsumsi 75 g protein, dan separuhnya harus berasal dari tumbuhan (jamur, polong-polongan, asparagus, kedelai), dan separuhnya lagi berasal dari hewani (telur, ayam, keju cottage). Dalam sehari, hampir tidak mungkin untuk mencapai norma ini hanya dengan makanan.

PENTING. Untuk atlet, anak-anak dan wanita hamil yang membutuhkan peningkatan jumlah protein untuk pembangunan sel dan jaringan, tingkat asupan protein ditingkatkan menjadi 1,5 g.

Kemudian protein shake datang untuk menyelamatkan. 1 porsi campuran biasanya mengandung 25-30 g protein, tetapi tidak ada lemak dan karbohidrat berlebih. Proteinnya mudah disimpan - bedaknya hanya memakan sedikit ruang, dan untuk digunakan - cukup encerkan suplemen dengan air dan aduk. Fakta bahwa campuran protein diresepkan bahkan untuk anak-anak dengan gangguan nafsu makan juga mendukung koktail.

Penurunan berat badan dengan protein shake: bahaya atau manfaat?

Saat menurunkan berat badan, Anda tergoda untuk membuat seluruh pola makan hanya berdasarkan protein, tetapi hal ini tidak dapat dilakukan. Kelebihan protein dalam tubuh akibat asupan protein shake yang tidak terkontrol berbahaya bagi tubuh. Pemecahan protein dalam jumlah besar akan menyebabkan peningkatan ekskresi nitrogen, dan ini memberikan beban tambahan pada ginjal dan saluran pencernaan. Overdosis protein secara sistematis juga penuh dengan gangguan pada sistem endokrin, dimana kulit akan segera bereaksi dengan munculnya jerawat dan ruam.

Nilai utama protein dalam penurunan berat badan adalah kemampuannya dalam mengurangi nafsu makan dan menimbulkan efek anti katabolik, yaitu menjaga sel otot sekaligus memecah lemak. Untuk menurunkan berat badan, perlu mengganti satu atau lebih makanan dengan campuran protein. Namun, protein shake masih bukan pengganti makanan, melainkan hanya suplemen yang bermanfaat. Ini dirancang untuk merangsang tubuh mengeluarkan lebih banyak energi, dan tidak bekerja dalam mode stres.

Manfaat protein shake untuk wanita

Dalam satu waktu, tubuh wanita mampu menyerap 25-30 g protein. Pada saat yang sama, proses pemisahannya pada anak perempuan berlangsung lebih lambat dibandingkan pada laki-laki.

Bagi wanita, protein shake akan memberikan manfaat terbesar bila dikonsumsi:

setelah aktivitas fisik - protein menghentikan sekresi hormon stres kortisol, memulihkan sel otot yang terluka;

setelah bangun tidur, mulailah kerja saluran pencernaan dengan lembut;

sebelum tidur, sebagai makanan terakhir;

sebagai camilan ringan dan sehat di antara waktu makan utama.

Konsumsi protein dalam jumlah yang cukup pada anak perempuan diyakini berkontribusi terhadap pembaruan sel darah merah dalam sel darah, hal ini berdampak positif pada siklus wanita. Selain itu, jenis protein tertentu (misalnya kedelai) dapat menormalkan kadar hormon dan mencegah munculnya neoplasma ganas pada kelenjar susu.

Bisakah protein shake membahayakan tubuh?

Penggunaan protein shake dalam dosis yang tepat, disetujui oleh ahli gizi, tidak dapat membahayakan seseorang dengan cara apapun. Semua masalah kesehatan yang dianggap berbahaya bagi protein shake adalah akibat dari asupan campuran yang salah.

Tentunya, jika Anda mengonsumsi satu protein secara sistematis, maka tubuh akan beralih ke pengurangan konsumsi energi dan berhenti memproduksi enzim untuk mencerna makanan lain, termasuk makanan padat.

PENTING. Dengan penggunaan protein kedelai yang mengandung fitoestrogen secara berlebihan, pria mungkin mengalami gangguan pada sistem endokrin.

Ada tiga penyebab utama munculnya efek negatif setelah mengonsumsi suplemen:

Penting untuk melacak jumlah porsi suplemen protein. Lagi pula, mendapatkan asam amino dari makanan, kita merasa kenyang, sehingga mencegah kita makan berlebihan. Dengan protein shake, ada risiko melebihi norma beberapa kali lipat - secara psikologis dianggap sebagai minuman atau makanan penutup.

Menggunakan Protein Palsu atau Kedaluwarsa

Saat membeli bedak, Anda perlu mempelajari komposisi pada kemasannya dengan cermat. Koktail yang mengandung pemanis sintetis, gula, dan pengental sebaiknya tidak dibeli. Campuran siap pakai dan protein murni paling baik dibeli dari perusahaan dan produsen terkenal dan tepercaya. Produk harus disertifikasi dan diizinkan untuk dijual di negara tersebut.

Intoleransi individu terhadap komponen koktail

Sebelum Anda mulai meminumnya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter spesialis dan menjalani tes toleransi laktosa. Gangguan pencernaan kronis dan akut, insufisiensi hati, ginjal, enzimatik juga merupakan salah satu kontraindikasi medis yang mengecualikan kemungkinan asupan protein.

Inilah kelebihan dan kekurangan utama protein shake bagi tubuh manusia. Apakah akan melengkapi diet Anda dengan protein atau tidak, Anda perlu memutuskan berdasarkan kesimpulan para ahli, dan mengonsumsi suplemen hanya dalam dosis yang dianjurkan dan dikombinasikan dengan aktivitas fisik. Maka manfaat protein shake bagi tubuh tidak hanya akan terlihat oleh Anda sendiri, tetapi juga oleh orang lain.

Protein adalah protein yang membantu Anda menurunkan berat badan dan membentuk otot. Itu dijual dalam bentuk kering di toko nutrisi olahraga khusus mana pun. Namun, banyak atlet, baik pemula maupun profesional, lebih memilih menyiapkan protein shake sendiri.

Ada beberapa minuman paling populer yang bisa Anda buat sendiri. Pada artikel ini, Anda akan mempelajari cara membuat protein shake di rumah.

Manfaat protein shake buatan sendiri

Protein shake, yang dibuat di rumah, memiliki beberapa keunggulan dibandingkan protein shake yang dibeli di toko:

• Ini tidak mengandung kotoran kimia. Oleh karena itu, ini adalah produk 100% alami.
• Rasanya dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambah atau mengecualikan produk tertentu dari komposisi. Namun efektivitasnya tidak akan berkurang.
• Memiliki harga yang wajar dibandingkan dengan produk toko.
• Baik untuk tubuh. Jika Anda menggunakan protein shake yang dibuat di rumah dengan benar, Anda dapat menambah massa otot, serta mencapai efek penurunan berat badan.

10 Resep Protein Shake Buatan Rumah Terbaik

Ada banyak resep cara membuat protein shake tanpa keluar rumah. Para ahli di bidang nutrisi olahraga telah mengidentifikasi 10 resep terbaik dari mereka, yang akan diberikan di bawah ini.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda membutuhkan:

• buah persik kecil - 4 buah;
• campuran vanilla protein tinggi - 1 sendok makan;
• susu dengan fraksi massa lemak nol - 1 gelas;
• oatmeal instan - 1 cangkir.

Sangat mudah untuk menyiapkan minuman ini di rumah. Anda perlu mengupas buah persik dan memotongnya menjadi irisan. Jika Anda tidak menemukan buah segar, maka Anda bisa menggantinya dengan buah kalengan sebanyak setengah toples. Panaskan susu tanpa mendidih. Campur semua produk dalam blender untuk mendapatkan campuran yang homogen. Untuk menambah massa otot, cocktail ini sebaiknya dikonsumsi sebelum dan sesudah latihan. Jika tujuannya adalah menurunkan berat badan, maka dianjurkan juga untuk mengganti makan malam. Kandungan kalori minuman tersebut adalah 306 kkal.

Untuk menyiapkan koktail sesuai resep ini, ambil:

• pisang - 1 buah;
• susu dengan fraksi massa lemak nol - 200 ml;
• minyak kelapa - 1 sendok makan.

Protein shake menurut resep ini harus disiapkan seperti ini. Hangatkan susu, tapi jangan sampai mendidih. Setelah itu, campurkan semua produk dalam blender hingga menjadi minuman kental. Kandungan kalori cocktail ini adalah 461 kkal. Oleh karena itu, tidak disarankan menggunakannya untuk menurunkan berat badan. Namun, ini meningkatkan pertumbuhan otot, sehingga Anda dapat menggunakannya sebelum dan sesudah latihan.

Untuk menyiapkan minuman ini sesuai resep ini di rumah, Anda perlu menggunakan produk berikut:

• almond cincang - 0,5 cangkir;
• protein whey dengan rasa coklat - 1 porsi;
• coklat - 0,5 ubin;
• susu tanpa lemak - 200 ml.

Protein shake seperti itu direkomendasikan untuk disiapkan seperti ini. Parut coklat di parutan kasar dan hangatkan susu sedikit. Selanjutnya, kocok semua produk dalam blender hingga massa menjadi homogen. Kandungan kalori dari produk jadi adalah 457 kkal. Oleh karena itu, sebaiknya digunakan sebelum dan sesudah latihan untuk pertumbuhan otot. Tidak disarankan menggunakan cocktail untuk menurunkan berat badan, karena. itu mendorong penambahan berat badan.

4. Koktail vanila.

Anda bisa membuat protein shake ini di rumah dengan produk berikut ini:

• protein kasein dengan rasa vanilla - 1 porsi;
• Protein Whey Rasa Vanila - 1 porsi
• yogurt alami tanpa bahan pengawet dan pewarna -150 ml;
• susu tanpa lemak dalam komposisi - 100 ml.

Mempersiapkan minuman seperti itu di rumah menurut resep ini sangat mudah. Untuk melakukan ini, Anda perlu memanaskan susu tanpa mendidihkannya, lalu mencampurkannya dengan komponen lain. Setelah itu, semua produk harus dimasukkan ke dalam blender dan nyalakan alat selama beberapa menit agar massa menjadi homogen. Minuman tersebut dapat digunakan untuk pertumbuhan otot dan penurunan berat badan. Dalam kasus kedua, mereka perlu mengganti makan malam, serta meminumnya setelah berolahraga. Jika Anda membutuhkannya untuk menambah massa otot, maka Anda perlu minum koktail sebelum dan sesudah latihan.

Untuk menyiapkan minuman ini di rumah, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• bubuk kakao instan - 3 sendok makan;
• protein whey dengan rasa coklat - 1 porsi;
• susu tanpa komposisi lemak - 2 cangkir;
• keju cottage dengan fraksi massa nol lemak - 1/2 cangkir.

Bagaimana cara menyiapkan protein shake ini dengan tangan Anda sendiri? Panaskan susu, tapi jangan sampai mendidih. Setelah itu tuang ke dalam blender dan tambahkan sisa bahan disana. Nyalakan perangkat selama beberapa detik agar seluruh massa menjadi homogen. Koktail ini termasuk salah satu yang rendah kalori. Ini hanya mengandung 275 kkal, oleh karena itu, minuman ini tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Oleh karena itu, bisa diminum untuk menurunkan berat badan. Ini juga dapat digunakan untuk pertumbuhan otot. Untuk mencapai penambahan massa otot, Anda perlu meminumnya sebelum dan sesudah latihan.

6. Protein kocok.

Anda dapat menyiapkan koktail sesuai resep ini menggunakan produk berikut:

• putih telur - 10 buah;
• air - 3/4 protein;
• garam, merica - secukupnya.

Panaskan air sedikit. Setelah itu campur dengan protein, garam, merica dan masukkan adonan ke dalam gas. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga putih telur mulai mengental. Setelah itu saring minumannya. Koktail seperti itu tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan, jadi Anda bisa menggunakannya untuk menurunkan berat badan. Bisa juga diminum untuk pertumbuhan otot. Jika Anda ingin menambah massa otot, maka Anda harus meminum minuman tersebut sebelum dan sesudah latihan.

Dalam hal ini, Anda memerlukan produk berikut:

• es krim - 1/2 cangkir;
• susu dengan fraksi massa lemak nol - 2 gelas;
• susu bubuk - 1/2 cangkir;
• protein ayam - 1 pc.

Anda bisa membuat koktail seperti ini di rumah. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam blender. Tambahkan sisa bahan ke dalamnya dan kocok hingga rata. Karena kandungan kalorinya yang tinggi, minuman ini berkontribusi terhadap penambahan berat badan, sehingga tidak cocok untuk menurunkan berat badan. Tapi bisa diminum untuk pertumbuhan otot. Untuk menambah massa otot, disarankan untuk menggunakannya sebelum dan sesudah latihan.

Untuk menyiapkan minuman ini, ambil:

• ragi bir - 2 sendok teh;
• jus buah jeruk apa pun - 200 ml;
• bubuk protein - 2-3 sendok;
• telur ayam - 2 buah.

Masukkan semua produk ke dalam blender dan kocok hingga rata. Minuman ini adalah pilihan yang bagus untuk menurunkan berat badan dan pertumbuhan otot.

Anda membutuhkan produk-produk ini:

• jus jeruk - 2 cangkir;
• susu kering - 2 sendok makan;
• telur ayam - 2 buah;
• madu - 1 sendok makan;
• agar-agar - 1 sendok makan;
• pisang - 1 buah.

Kerjakan semua produk dalam blender sampai terbentuk massa yang homogen. Minuman yang dihasilkan harus diminum untuk menambah massa otot dan menurunkan berat badan.

Untuk menyiapkannya, ambil:

• keju cottage - 100 gram;
• krim asam - 150 gram;
• madu - 2 sendok teh;
• coklat cincang - 3 sendok teh.

Gabungkan semua produk dan masukkan ke dalam blender. Nyalakan beberapa menit agar komposisi tercampur rata. Minuman tersebut sebaiknya dikonsumsi sebelum dan sesudah latihan untuk menambah massa otot. Untuk menurunkan berat badan sebaiknya tidak meminumnya karena kandungan kalorinya yang tinggi.

Minuman berprotein buatan sendiri adalah pilihan yang bagus untuk minuman yang dibeli di toko. Dengan bantuan mereka, Anda dapat dengan cepat mencapai angka yang diinginkan.

Berapa harga protein shake (harga rata-rata per 1 liter)?

Wilayah Moskow dan Moskow

Protein atau protein shake dianggap sebagai atribut nutrisi olahraga yang sangat diperlukan, karena. Produk ini mempromosikan pembentukan otot. Oleh karena itu, jika Anda terlibat dalam binaraga atau powerlifting, maka menu Anda harus menyertakan protein protein shake, yang berkontribusi terhadap pertumbuhan cepat otot dan massa otot seorang atlet. Para ilmuwan telah menemukan bahwa untuk peningkatan massa otot yang stabil, seorang atlet membutuhkan hingga 6 gram protein untuk setiap kilogram berat badan.

Menurut perhitungan, ternyata seseorang yang aktif berolahraga perlu mengonsumsi sekitar setengah kilogram protein setiap hari. Dan setengah kilogram protein terkandung, misalnya dalam dua kilogram fillet ayam atau dalam 70 butir telur. Cukup ayam untuk satu hari, kan? Tentu saja, mengonsumsi makanan sebanyak itu tidaklah sulit. Namun, atlet perlu menjaga pola makan protein harian. Menurut kami, tidak ada yang menyenangkan dari makanan yang sedikit dan tidak bervariasi, terutama dalam kehidupan sehari-hari. Di sinilah protein shake berguna.

Komposisi protein shake

Komposisi protein shake mengandung sejumlah besar protein. Misalnya, satu gelas protein shake standar (250 ml) akan mengandung hingga 40 gram protein. Biasanya, protein shake dibuat dari campuran kering khusus atau Anda dapat membeli minuman yang sudah jadi di toko makanan kesehatan khusus.

Tidak ada bahan khusus atau eksotik dalam protein shake, jadi minuman sehat bisa dibuat di rumah. Benar, atlet profesional cukup skeptis terhadap protein atau protein shake buatan sendiri. Dipercaya bahwa protein shake dalam bentuk bubuk memenuhi semua standar, serta dosis produk protein.

Manfaat protein shake

Manfaat protein shake bagi para atlet jelas tidak akan memakan waktu lama jika Anda mengonsumsi minuman tersebut secara rutin, serta mengikuti aturan pola makan yang sehat dan seimbang, serta tidak meninggalkan olahraga teratur. Rasa protein shake mungkin berbeda-beda, tetapi komposisi minumannya biasanya mengandung protein nabati, telur atau susu, serta serat, vitamin, dan unsur makro dan mikro yang bermanfaat. Namun, jangan lupakan kebenaran duniawi yang sederhana - semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang.

Bahaya protein shake

Dengan segala manfaat yang dimiliki minuman tersebut, selain manfaatnya, protein shake juga dapat menimbulkan kerugian yang cukup besar bagi tubuh manusia. Bahaya protein shake juga bisa terlihat pada masalah pencernaan. Efek samping ini dapat terjadi jika dosis minuman berprotein tidak diikuti. Seringkali para pemula tidak mau bersabar dan berusaha untuk mencapai hasil.

Semua orang ingin mendapatkan bentuk tubuh berotot yang diidam-idamkan dalam waktu sesingkat-singkatnya, sehingga masyarakat mulai menyalahgunakan minuman untuk makanan. Dalam hal ini, bahaya dari protein shake mengesampingkan semua manfaat produk. Oleh karena itu, jangan abaikan takaran yang tertera dari produsen protein shake agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Kandungan kalori protein shake 226,23 kkal

Nilai energi protein shake (Perbandingan protein, lemak, karbohidrat - bju).

Kami telah membicarakan tentang kapan dan bagaimana cara mengonsumsi protein shake, dan mana yang harus dipilih untuk atlet pemula. Sekarang saya ingin beralih ke komposisi nutrisi olahraga ini. Banyak produsen menambahkan bahan-bahan yang seharusnya tidak ada sama sekali! Mereka tidak hanya tidak berguna, tinggi kalori dan mengganggu penyerapan protein itu sendiri, tapi juga bisa sangat berbahaya bagi tubuh kita. Jadi, kita memilih protein shake dan membaca komposisinya dengan cermat: bahan apa yang pasti tidak ada?

Secara singkat mengapa kita membutuhkan protein?

Istilah "protein" sendiri tidak lebih dari "protein" - ini lebih akrab di telinga kita. Ya, ini adalah bentuk protein murni, dan tidak selalu mungkin untuk mendapatkan cukup dari makanan biasa, bahkan jika Anda sedang menjalani diet atau diet tinggi protein. Karena protein shake adalah penolong dalam hal ini. Dan sama sekali tidak perlu meminumnya untuk pertumbuhan otot - banyak wanita dan anak perempuan takut pada protein seperti api, percaya bahwa mereka akan menjadi maskulin karenanya. Tentu saja semua ini tidak akan terjadi.

Protein, juga dikenal sebagai protein, adalah "semen" dan "batu bata" utama bagi seluruh tubuh kita. Ini menghubungkan sel-sel tubuh bersama-sama dan secara aktif terlibat dalam pembentukan sel-sel baru. Selain untuk pertumbuhan jaringan otot, protein juga dibutuhkan untuk menjaga kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, dan menyediakan jumlah energi yang dibutuhkan tubuh dan otak. Nah, bagi para atlet, protein sangat diperlukan agar otot dapat tumbuh, sehingga tubuh menjadi lebih kuat, lebih tangguh, lebih menonjol dan lebih indah.

Apakah protein berbahaya?

Kebanyakan klaim bahwa protein itu buruk tidaklah berdasar. Protein whey (dan jenis inilah yang digunakan untuk produksi protein shake) sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh. Secara alami, Anda perlu ingat untuk tidak melebihi norma, yang dihitung secara individual untuk jenis kelamin, usia, struktur tubuh, dan gaya hidup yang berbeda. Namun ada nuansa bahwa tidak semua campuran protein siap pakai yang Anda beli di toko nutrisi olahraga sama sekali tidak berbahaya.

Komponen lainnya, kecuali protein, dapat membahayakan tubuh. Hal ini terutama berlaku untuk penambah rasa dan bau, pewarna, perasa dan penstabil, yang membuat campuran lebih kental bila dikombinasikan dengan cairan. Semua ini adalah bahan kimia, yang dalam jumlah banyak dapat berdampak buruk bagi kesehatan kita. Ya, protein shake apa pun akan terasa manis dan memiliki rasa tertentu, tetapi perhatikan baik-baik kemasannya sehingga bahan tambahan tersebut (biasanya ditandai dengan huruf, misalnya, E621 - monosodium glutamat atau E469 - pengental) sekecil mungkin.

Berapa banyak protein dalam protein shake?

Saat mempelajari komposisi suatu produk, pastikan untuk memperhatikan kandungan protein di dalamnya, karena protein dalam bentuk murnilah yang pertama-tama kita butuhkan. Jangan percaya sebutan yang tidak jelas seperti “begitu gram protein per porsi”, karena produsen yang berbeda mengartikan jumlah bubuk atau koktail siap pakai yang berbeda untuk satu porsi. Porsi standar bubuk protein adalah 30 gram - biasanya satu sendok penuh disertakan dengan toples, tetapi lebih baik melihat lebih dekat pembagiannya. Dalam komposisi yang baik, terdapat 20 hingga 25 gram protein murni per 30 gram - yaitu sekitar 75-85 gram protein per 100 gram bubuk. Jika angka-angka ini jauh lebih sedikit, tidak akan ada banyak manfaat dari koktail semacam itu.

Kami membaca komposisinya

Selanjutnya pelajari bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya. Mereka selalu dicantumkan dalam urutan menurun - ini adalah aturan untuk semua produsen. Jika whey pekat berada di urutan pertama, maka whey adalah yang terpenting. Ini biasanya disebut sebagai Konsentrat Protein Whey. Whey dalam beberapa kasus dapat diganti dengan isolat protein susu (Whey Protein Isolate) - hampir sama.

Dalam beberapa kasus, Hydrolyzed Whey Protein Isolate mungkin juga menjadi bahan utama, namun minuman shake ini cenderung lebih mahal, karena hidrolisis protein memerlukan proses yang lebih kompleks dan peralatan khusus. Hasilnya, protein dipecah menjadi asam amino sehingga penyerapannya lebih cepat dan lebih baik. Namun masih belum perlu membicarakan perbedaan signifikan antara whey, isolat, dan protein terhidrolisis.

Protein premium biasanya menunjukkan pada kemasan bagaimana protein (whey atau isolat) dimurnikan dari kotoran. Ada dua jenis pembersihan - mekanis dan kimia. Mekanis dianggap pilihan terbaik, karena setelah pemurnian menggunakan reaksi kimia, beberapa zat mungkin tetap berada dalam komposisi protein. Poin lainnya: koktail harus mengandung bahan sesedikit mungkin. Semakin banyak, semakin buruk produknya, dan semakin sedikit protein murni yang dikandungnya.