Casserole Istri Malas - alternatif lezat untuk pangsit biasa

30.03.2018

Tidak tahu harus memberi makan apa kepada anggota keluarga Anda untuk makan malam? Casserole pangsit di dalam oven merupakan pilihan ideal, terutama bagi ibu rumah tangga yang sibuk. Dari pangsit setengah jadi, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat yang luar biasa yang akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali. Pada artikel hari ini kami hanya membahas resep pangsit terbaik.

Mungkin mustahil membayangkan hidangan yang lebih sederhana untuk disiapkan. Hanya dalam setengah jam, casserole pangsit yang luar biasa dalam oven dengan krim asam akan siap. Tentu saja akan terasa lebih enak dengan pangsit buatan sendiri.

Bahan-bahan:

• pangsit – 450-500 g;
• krim asam dengan kandungan lemak rata-rata - 0,2 liter;
• telur ayam - 4 buah;
• minyak sayur olahan;
• garam, campuran paprika;
• keju keras – 100 gram.

Persiapan:

1. Pangsit bisa buatan sendiri atau setengah jadi. Kami tidak mencairkan produk terlebih dahulu.
2. Mari kita ambil bentuk tahan panas yang nyaman untuk memanggang pangsit kita, dan olesi bagian samping dan bawahnya dengan minyak sayur olahan.


3. Kami memanaskan oven hingga ambang suhu 200°. Masukkan pangsit ke dalam oven tepat 10 menit.
4. Selagi pangsit dipanggang, siapkan isinya.
5. Pecahkan telur ayam mentah ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok hingga rata dengan pengocok.
   
6. Tambahkan krim asam dengan kandungan lemak sedang, garam dan campuran paprika ke dalam massa telur.
   
7. Kocok semua bahan secara menyeluruh untuk mendapatkan massa dengan konsistensi yang homogen.
   
8. Setelah 10 menit, keluarkan pangsit dari oven.
9. Tuang campuran krim asam telur yang sudah disiapkan ke atas pangsit. Sebarkan secara merata.
   
10. Parut keju Rusia. Taburkan campuran keju di atas casserole.
    
11. Untuk memanggang, atur suhu menjadi 180°. Masukkan casserole pangsit ke dalam oven selama 30-40 menit.
    
12. Dinginkan sebentar dan potong menjadi beberapa bagian. Anda bisa menggunakan tanaman hijau untuk dekorasi.

Casserole “Pangsit dalam oven dengan keju” disukai banyak orang. Hidangan ini dianggap sangat terhormat di kalangan pria, karena persiapannya tidak memerlukan keahlian kuliner yang luar biasa. Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan isian jamur ke dalam casserole.

Bahan-bahan:

• pangsit setengah jadi – 300 g;
• pasta tomat – 100ml;
• bawang – 2 kepala;
• keju Rusia – 100 gram;
• air murni – 0,2 liter;
• jamur segar – 200 g;
• garam laut, campuran merica bubuk.

Persiapan:

1. Kami mulai dengan menyiapkan isinya. Kupas dua bawang bombay berukuran sedang.
   
2. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin atau seperempat cincin.
3. Panaskan sedikit minyak sayur olahan dalam wajan.
4. Tambahkan bawang bombay dan goreng hingga berwarna keemasan.
   
5. Olesi loyang yang nyaman dengan minyak dan oleskan bawang goreng secara merata di lapisan pertama.
   
6. Kami membersihkan dan mencuci jamur segar secara menyeluruh. Kami menggunakan Chanterelles, meskipun Anda bisa menggunakan Champignons.
7. Goreng jamur dengan minyak sayur olahan hingga matang.
   
8. Encerkan pasta tomat dengan air saring atau air matang.
9. Tuangkan saus tomat di atas jamur dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
   
10. Tempatkan pangsit beku setengah jadi secara merata di atas bawang goreng dalam piring tahan api.
    


11. Isi pangsit dengan saus tomat dan jamur.
    
12. Bagikan keju parut secara merata di atasnya.
    
13. Masukkan casserole ke dalam oven selama setengah jam. Kami akan memanggang pada suhu 150°.

Kuliner klasik

Casserole pangsit malas di dalam oven, seperti yang sudah Anda pahami, sangat mudah disiapkan. Hidangan ini tidak membutuhkan makanan lezat dan bahan-bahan mahal. Semua bahan tersedia dan dapat ditemukan di hampir semua lemari es.

Bahan-bahan:

• pangsit (produk setengah jadi) – 0,8 kg;
• keju Rusia – 150 gram;
• telur ayam – 4 buah;
• mayones meja – 0,25 liter;
• garam, campuran paprika;
• sekelompok tanaman hijau;
• minyak bunga matahari olahan.

Persiapan:

1. Kami belum mengeluarkan pangsit dari freezer, tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu.
2. Segera siapkan bentuk di mana kita akan memasak casserole, olesi bagian bawah dan sampingnya dengan hati-hati dengan sayuran olahan atau mentega lunak.
3. Parut keju keras di parutan sedang.
4. Tempatkan mayones dalam mangkuk yang dalam.
5. Pecahkan telur ayam mentah ke dalam mangkuk terpisah.
6. Dengan menggunakan mixer atau blender, kocok telur hingga diperoleh konsistensi yang homogen.
7. Campurkan campuran telur kocok dengan mayones.
8. Tambahkan garam dan campuran paprika bubuk sesuai selera.
9. Cuci sayuran sampai bersih, keringkan dan potong halus dengan pisau.
10. Tambahkan sayuran cincang ke bahan di atas.
11. Dengan menggunakan pengocok tangan atau blender, campurkan bahan-bahan ini. Isiannya harus memiliki konsistensi yang seragam.
12. Pindahkan pangsit beku ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atasnya. Kami berusaha mendistribusikannya secara merata.
13. Taburi semuanya dengan keju di atasnya dan masukkan ke dalam oven.
14. Kami akan memanggang pada suhu 180° selama 30-35 menit.

Terlepas dari resep yang dipilih, casserole pangsit disiapkan dengan prinsip yang sama. Rasanya tergantung pada saus dan bahan tambahannya. Selain jamur, Anda bisa menambahkan aneka sayuran. Secara umum, tidak perlu takut dengan eksperimen kuliner.

Bahan-bahan:

• pangsit – 0,4 kg;
• susu sapi pasteurisasi – 100 ml;
• keju Rusia – 200 gram;
• bawang - 1 kepala;
• telur ayam - 1 buah.

Persiapan:

1. Segera siapkan cetakan tahan api dan masukkan siomay ke dalamnya.
2. Pecahkan telur mentah ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan susu sapi pasteurisasi.
3. Kocok semua bahan dengan baik. Lalu tambahkan keju parut. Aduk rata lagi.
4. Tutupi pangsit dengan isian yang sudah disiapkan dan masukkan casserole ke dalam oven.
5. Kami akan memanggangnya sekitar setengah jam pada suhu 180°.

Apa yang harus dilakukan jika Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi tidak punya waktu atau keinginan untuk repot dalam waktu lama? Cobalah membuat casserole pangsit yang enak dan memuaskan. Kiat berguna dan petunjuk terperinci untuk menyiapkan casserole pangsit di dalam oven, microwave, slow cooker, dan di penggorengan. Resep dengan jamur, sayuran, bayam.

Casserole pangsit “Istri Malas” adalah salah satu dari sedikit cara untuk memberi makan seluruh keluarga dengan cepat dan lezat. Dari segi kerumitannya, hidangan ini termasuk dalam kategori “cepat disiapkan” atau “mudah disiapkan”. Oleh karena itu nama tersebut cukup beralasan.

Anda bisa memasak di oven, slow cooker, oven microwave, dan bahkan di penggorengan. Yang Anda perlukan untuk memasak hanyalah pangsit, keju, telur, krim atau krim asam. Bahan-bahan lainnya bisa ditambahkan sesuai keinginan Anda. Jamur, sayuran, rempah-rempah - akan membuat hidangan menjadi tidak biasa dan meningkatkan rasanya.

Casserole pangsit di dalam oven

Dengan coklat kemerah-merahan dan adas

• pangsit - 300 g;
• coklat kemerah-merahan segar - 100 g;
• krim - 200 ml;
• bawang merah atau bawang bombay - 1 bawang bombay ukuran sedang;
• keju keras - 100 gram;
• bawang putih - 2 siung;
• adas cincang - 3 sendok makan;
• garam, merica - secukupnya.

1. Siapkan saus untuk mengoles: potong coklat kemerah-merahan, tambahkan dill cincang. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica. Tuangkan krim ke atas campuran dan campur semuanya.
2. Tempatkan pangsit yang sudah sedikit dicairkan dalam satu lapisan di dalam loyang.
3. Tuang saus secara merata. Letakkan keju parut di atasnya.
4. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit dan masak pada suhu 200 derajat.
5. Potong-potong dan letakkan di piring dengan daun selada.

Resep "Istri Malas"

• pangsit - 200 g;
• telur - 2 buah;
• bawang - 2 sedang;
• keju - 100 gram;
• mayones - 100 gram;
• garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

1. Cincang halus bawang bombay dan tumis dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Kocok telur dengan garam dan merica dengan pengocok atau garpu.
3. Tambahkan mayones dan kocok adonan hingga rata.
4. Parut kejunya.
5. Tempatkan Thomas dalam oven panas untuk menghangatkannya. Hapus setelah 5-7 menit.
6. Olesi wajan dengan minyak bunga matahari dan tuangkan pangsit beku dalam satu lapisan.
7. Oleskan bawang goreng di atasnya. Tuang merata dengan saus telur-mayones dan taburi keju parut.
8. Masukkan ke dalam oven selama 40 menit dan masak pada suhu 180 derajat.

Dengan jamur dalam slow cooker

Resep casserole pangsit yang sederhana dan nyaman - hidangan ini disiapkan dengan jamur, krim asam, dan keju. Kombinasi semua bahan membuatnya orisinal dan enak.

• pangsit - 400 g;
• jamur - 200 gram;
• keju keras - 150 gram;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• krim kental - setengah gelas;
• krim asam - 3 sendok makan;
• garam, bumbu - secukupnya.

1. Potong bawang merah dan bawang putih. Goreng dengan minyak sayur dalam wajan atau slow cooker dalam mode "Fry".
2. Cincang kasar jamur dan tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Goreng sampai makanan siap.
3. Tuang krim dan krim asam. Tambahkan garam, tambahkan bumbu favorit Anda dan didihkan selama 3-5 menit.
4. Tempatkan pangsit secara merata ke dalam panci multicooker. Lumasi wadah terlebih dahulu dengan minyak. Tuangkan saus jamur ke atas semuanya. Letakkan keju parut di atasnya.
5. Pilih program multicooker “Baking”, atur timer selama 25-30 menit.

Resep Bayam Microwave

Jika merebus pangsit tampaknya terlalu sepele, casserole pangsit malas ini akan membantu Anda. Tidak perlu memasak hidangan di dalam oven. Ini akan lebih cepat dan sama enaknya di microwave. Dengan bantuan bayam kami memadukan enak dan menyehatkan.

• pangsit beku - 300 g;
• telur - 2 buah;
• bawang - 1 buah;
• bayam - 50 gram;
• krim asam atau mayones - 100 ml;
• keju keras - 50 gram;
• lada hitam bubuk, garam - secukupnya.

1. Campur telur dengan krim asam hingga rata. Garam dan tambahkan merica.
2. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Cuci dan potong bayam.
4. Tempatkan pangsit dalam wadah terpisah. Tambahkan campuran telur dan bayam ke dalamnya. Campur semuanya dengan hati-hati.
5. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas dan taburi keju parut.
6. Microwave dengan suhu 600-800 W selama kurang lebih 7-10 menit hingga renyah.

Dengan sayuran di penggorengan

Casserole dengan sayuran dalam wajan akan menjadi cantik dan lezat jika Anda mengikuti beberapa rekomendasi. Persiapannya sama sekali tidak sulit. Resep yang sama bisa digunakan untuk memanggang casserole pangsit di dalam oven.

• Wajan penggorengan dengan lapisan anti lengket. Makanan tidak boleh gosong di wajan. Jadi masak di wajan anti lengket atau keramik tanpa menyebabkan kerusakan.
• Hapus kelebihan cairan. Jika sari buah keluar saat menggoreng sayuran, maka harus ditiriskan.
• Sayuran. Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan campuran sayuran yang sudah jadi, seperti campuran Meksiko. Jika menggunakan yang masih segar, goreng hingga setengah matang agar saat dipanggang tidak terlalu matang dan berubah menjadi bubur yang hambar.
• Rempah-rempah dan rempah-rempah. Cita rasa masakan akan lebih terasa dengan aroma yang sedap jika ditambahkan adas kering, kemangi, campuran paprika, ketumbar atau rosemary.

Resep langkah demi langkah

• pangsit - 300 g;
• campuran sayuran atau sayuran apa pun sesuai selera (kembang kol, bawang bombay, wortel, kacang polong, jagung, zucchini) - 200 g;
• krim - 100 ml;
• telur - 2 buah;
• keju keras - 100 gram;
• garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya.

1. Goreng sayuran dengan minyak sayur hingga setengah matang.
2. Siapkan isian: kocok telur dengan pengocok, tambahkan krim atau krim asam, garam, dan bumbu. Campur semuanya.
3. Tambahkan pangsit beku ke dalam wajan dengan sayuran. Aduk dan tuangkan campuran telur.
4. Taburkan keju parut di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan kecilkan api.
5. Masak selama 15 menit. Selama 2-3 menit terakhir memasak, buka tutupnya dan nyalakan api besar. Kemudian matikan dan biarkan agak dingin. Itu saja! Anda bisa menyajikan casserole di penggorengan!

Meski disebut casserole “Istri Malas”, banyak pria yang memanfaatkan resep ini dan menyiapkannya semudah pangsit rebus biasa. Penjelasannya mudah: serangkaian bahan dapat ditemukan bahkan di lemari es bujangan, terutama karena persiapannya tidak memakan banyak waktu. Karena kandungan kalorinya yang tinggi, casserolenya jenuh setidaknya selama 4-5 jam. Oleh karena itu, bagi orang yang tidak memiliki masalah berat badan berlebih, pangsit casserole sangat cocok untuk menambah variasi menu sehari-hari.

Untuk menyehatkan seluruh keluarga tanpa menghabiskan banyak waktu menyiapkan hidangan favorit, Anda perlu menemukan resep cepat unik yang selalu dapat membantu ibu rumah tangga yang sibuk. Dan resep seperti itu pasti ada; Jika Anda menginginkan sesuatu yang enak dan sederhana untuk makan siang, maka casserole pangsit di dalam oven adalah yang Anda cari.

Mempersiapkan hidangan seperti itu tidak akan sulit (apalagi jika Anda menggunakan produk adonan yang dibeli di toko), namun rasa suguhan yang dihasilkan akan menjadi kenangan indah bagi Anda untuk waktu yang lama.

Kami akan menyiapkan casserole favorit kami dari pangsit beku, ini akan mengurangi total waktu memasak secara signifikan. Resep ini membutuhkan sedikit dari ibu rumah tangga - siapkan saus yang lezat untuk dipanggang, atur mode yang diperlukan dalam oven dan tunggu sampai “pai” favorit Anda dengan daging dipanggang.

Jika Anda punya banyak waktu luang, lebih baik membuat siomay dengan daging cincang sendiri. Cara menyiapkan adonan pangsit - baca artikel detailnya di website dengan mengklik link di bawah.

Memanggang pangsit dengan keju di dalam oven

Bahan-bahan

• — "Belanda" sangat cocok + -
• - 2 sdm. + -
• - 1 sendok teh. + -
• - 1 buah. + -
• - 2 sdm. + -
• - 1/2 sdm. + -
• Pangsit - Lebih baik menggunakan isian daging babi dan sapi + -
• Rempah-rempah - apa saja sesuai selera + -

Resep memanggang pangsit dengan krim asam di dalam oven

1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah bagian dan goreng sebentar (10 menit) dengan api kecil dalam mentega.
2. Campur krim asam dengan mayones dalam mangkuk, merica, garam pada massa yang dihasilkan, dan bumbui dengan bumbu favorit Anda.
3. Tambahkan bawang bombay, bumbu segar cincang halus ke dalam saus krim asam-mayones, goreng dalam wajan, dan aduk semuanya hingga rata.
4. Parut keju keras di parutan kasar.
5. Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan pangsit daging beku secara merata di atasnya, sisakan sedikit jarak antar produk.
6. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas pangsit daging babi dan sapi dan taburi dengan keju parut.
7. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 30-40 menit.

Sajikan casserole pangsit panas dengan keju dan saus krim asam. Hidangan ini tidak harus disajikan sebagai tambahan pada hidangan apa pun. Ini juga terlihat sempurna sebagai camilan tersendiri.

Casserole pangsit jamur: resep dengan jamur

Pilihan bagus untuk menyiapkan casserole pangsit adalah dengan memanggangnya dalam oven dengan jamur. Casserole pangsit dengan jamur mudah disiapkan, tetapi untuk membuat hidangannya lebih orisinal, kami sarankan untuk memanggangnya dalam panci.

Bahan-bahan

• Pangsit – 500 gram;
• Hijau – 1 ikat;
• Champignon – 500 gram;
• Lada hitam bubuk - secukupnya;
• Keju (keras) – 100 g;
• Minyak sayur - secukupnya;
• Bawang – 2 buah;
• Garam secukupnya.

Menyiapkan casserole pangsit dengan jamur

1. Cincang halus jamur dan bawang bombay, goreng makanan dalam wajan.
2. Tambahkan merica bubuk dan garam sesuai selera.
3. Rebus potongan adonan dalam air asin mendidih. Anda perlu memasaknya tidak lebih dari 5 menit.
4. Masukkan pangsit rebus bersama jamur ke dalam panci dan aduk bahan hingga rata.
5. Taburi hidangan di dalam panci dengan keju parut dan bumbu cincang, lalu masukkan wadah ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 °C. Panggang potongan adonan dengan isian daging dan jamur selama 10 menit. Setelah disiapkan, segera sajikan hidangan pembuka dengan mayones atau saus krim asam.

Cara memasak casserole pangsit di dalam oven

Selain keju dan jamur, Anda bisa memanggang pangsit favorit Anda dengan sayuran. Casserolenya ternyata cukup enak jika dimasak dengan zucchini (biasa, zucchini, dll). Langkah-langkah teknologi memasaknya tetap sama seperti pada resep jamur, namun alih-alih champignon, kami akan menggoreng sayuran akar segar.

Selain zucchini, Anda bisa menggunakan sayuran lain untuk memanggang pangsit, penting untuk mengikuti beberapa aturan sederhana selama proses persiapan:

1. Sebelum dipanggang, sayuran perlu digoreng dalam wajan hingga setengah matang, agar nantinya tidak terlalu matang di dalam oven.
2. Jika selama proses menggoreng sayuran keluar sarinya, maka perlu ditiriskan.
3. Jika diinginkan, untuk menambah aroma dan menambah rasa, Anda dapat menambahkan bumbu ke dalam sayuran: ketumbar, adas kering, rosemary, kemangi, dan rempah-rempah lainnya. Namun menambahkan banyak bumbu tidak disarankan. Untuk meningkatkan dan tidak merusak cita rasa suatu masakan, 1-2 jenis herba saja sudah cukup.

Casserole pangsit di dalam oven bukan sekadar suguhan lezat yang bisa dibuat setiap ibu rumah tangga di rumah. Selain semua keunggulan di atas, hidangan ini memiliki satu lagi kartu truf penting - anggarannya. Jadi, jika Anda ingin makan siang yang mengenyangkan, enak dan murah, maka resep pangsit casserole harus selalu ada. Masak - dan kejutkan orang yang Anda cintai, semoga usaha Anda memberi Anda banyak kenikmatan gastronomi!

Kita semua pernah berada dalam situasi di mana kita pulang larut malam atau kelelahan, namun masih perlu menyiapkan makan malam.

Maka resep sederhana dan cepat sangat membantu, misalnya pangsit di oven “Istri Malas”, dan bahkan seorang pemula pun bisa mengatasinya. Waktu memasak aktif akan memakan waktu tidak lebih dari 10-15 menit, dan saat hidangan dipanggang, Anda dapat berganti pakaian yang nyaman dan sedikit bersantai!

Hidangan ekspres untuk makan malam yang lezat

Hidangan pangsit “Istri Malas” adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin mendiversifikasi makanan sehari-hari, menjadikannya lebih enak dan menarik. Pangsit rebus dengan krim asam adalah masakan klasik Rusia, tapi apa yang harus dilakukan jika Anda memasukkan terlalu banyak atau pangsit yang dibeli di toko tidak cukup berair?

Maka yang terbaik adalah menyiapkan casserole yang tidak biasa dari mereka!

Kombinasi daging cincang pedas, dasar krim yang lembut, dan kulit keju yang renyah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan jika Anda menambahkan bahan tambahan, jumlah corak rasa hanya akan bergantung pada imajinasi Anda.

Pai pangsit “Istri Malas”: resep cepat

Bahan-bahan

• Pangsit beku— 400 gram + -
• - 4 hal. + -
• — 200 gram + -
• — 150 gram + -
• - untuk pelumasan + -

Cara memasak pangsit Istri Malas di dalam oven

1. Mari kita siapkan semua bahannya: akan lebih mudah jika dilakukan terlebih dahulu, maka persiapannya hanya akan memakan waktu beberapa menit. Kami menata semua produk sehingga tersedia, mengambil bentuk tahan api dan mengatur oven untuk memanaskan lebih dulu hingga 180 derajat.
2. Olesi loyang dengan ukuran yang sesuai dengan sayur atau mentega, jangan lupakan garis lipatannya.
3. “Istri Malas” adalah resep di mana pangsit memainkan peran utama, jadi lebih baik jangan berhemat! Kami menyebarkannya dengan rapat dalam satu lapisan: tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu, kelembapan di dalamnya akan memberikan jus tambahan, dan casserole akan menjadi empuk.
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur. Anda bisa melakukannya dengan mixer, tetapi garpu biasa juga sudah cukup. Anda bisa menambahkan sedikit garam dan lada hitam bubuk, namun berkat bumbu pada daging cincang itu sendiri, Anda bisa melewati langkah ini.
5. Tambahkan susu seperti sedang membuat telur dadar, lalu aduk rata kembali.
6. Parut kejunya, cukup kasar. Pisahkan ¾ dari volume yang dihasilkan dan campur dengan massa telur-susu.
7. Saat oven sudah memanas dengan benar, letakkan bahan tambahan di atas pangsit, dan jika belum, lewati langkah ini. Tuang campuran telur dan keju di atasnya dan panggang selama 30 menit.
8. Keluarkan, taburkan sisa keju di atasnya dan kembalikan selama 10 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Pai pangsit adalah hidangan yang sepenuhnya universal, dan dalam resep di bawah ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana Anda dapat mengejutkan keluarga Anda setiap saat dengan menambahkan hanya 1-2 komponen tambahan ke set utama!

Cara menggoreng masakan “Ibu Rumah Tangga Malas” di penggorengan

Pai pangsit malas dapat dengan mudah disesuaikan dengan keinginan Anda dengan menambahkan bahan-bahan berbeda.

Pilihan paling populer: bawang goreng ringan, champignon, potongan ham, bumbu, tetapi Anda bisa membuat sendiri!

Kejunya bisa berupa krim, diasap, atau bahkan dengan bumbu.

• Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal, lalu ulangi langkah 4-8, satu-satunya perbedaan adalah Anda perlu mencampurkan semua keju ke dalam telur dadar semu.
• Tutup rapat dan nyalakan api paling kecil selama 30 menit. Anda tidak akan mendapatkan kulit yang renyah, tetapi telur dadar itu sendiri akan menjadi sangat lapang dan meleleh di mulut Anda.

Angkat dengan hati-hati, potong-potong, taburi dengan bumbu segar di atasnya jika diinginkan dan sajikan dengan krim asam. Pangsit dalam oven “Istri Malas” sudah siap. Kami mengundang semua orang ke meja, dan selamat makan!

Bahkan ibu rumah tangga yang paling ideal pun pernah mengalami situasi dalam hidupnya ketika tidak ada makanan di lemari es dan sama sekali tidak ada waktu untuk menyiapkan makan malam. Dalam hal ini, casserole pangsit di dalam oven akan selalu membantu. Anda tidak hanya akan menyiapkan hidangan orisinal dalam hitungan menit, tetapi juga menyenangkan keluarga Anda dengan makan malam yang lezat dan beraroma. Kemudian, tentu saja, mereka akan terkejut mengetahui betapa cepat dan dari apa Anda membuat casserole tersebut.

Jangan sampai resepnya hilang, ini akan berguna dan membantu lebih dari sekali. Casserole ini dinamakan “Istri Malas”, mungkin karena persiapannya tidak memerlukan banyak tenaga jika menggunakan pangsit beku siap pakai yang dibeli terlebih dahulu di supermarket. Bukan hal yang memalukan untuk menyambut tamu dengan hidangan seperti itu jika mereka tiba-tiba menelepon dan mengumumkan kedatangannya. Tidak ada yang akan mengejutkan nyonya rumah ketika dia dipersenjatai dengan hidangan seperti itu. Yang utama adalah memiliki sebungkus pangsit di dalam freezer. Dan bagi yang punya panci, bisa dimasak.

Info Rasa Casserole / Pangsit tanpa pemanis, pangsit

Bahan-bahan

• telur ayam – 1 buah;
• krim asam (kadar lemak 15-20%) – 120 ml;
• garam dan lada hitam - sesuai selera Anda;
• bawang – 1 buah;
• minyak sayur – 2 sdt;
• pangsit – 300 g;
• keju keras – 100 gram.

Cara membuat casserole pangsit Istri Malas

Mulailah dengan menyiapkan isinya. Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam, tambahkan sedikit garam dan merica. Anda bisa mengganti krim asam dengan mayones dalam resep ini. Pada tahap ini, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu dan rempah aromatik apa pun - adas kering, peterseli, kemangi, timi, oregano, paprika bubuk, ketumbar, herba Italia, atau Provençal.

Campur semuanya hingga rata menggunakan garpu atau pengocok dapur.

Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong dadu kecil. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.

Ambil loyang dan, dengan menggunakan kuas kue, lapisi sedikit dengan minyak sayur. Sekarang masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 1-2 menit agar cetakan benar-benar hangat. Jika hal ini tidak dilakukan, maka pangsit yang diletakkan dalam keadaan beku akan menempel di dasar saat dipanggang. Maka Anda tidak akan bisa mengeluarkan casserole dengan indah dari cetakan, memotongnya dan menyajikannya.

Letakkan pangsit dalam bentuk (berdekatan dalam satu lapisan), tambahkan sedikit garam dan merica. Sebarkan bawang goreng secara merata di atasnya.

Sekarang tuangkan isian ke seluruh permukaan pangsit; jika memungkinkan, isian harus masuk ke setiap tempat yang berlubang. Agar pangsit matang dengan baik dan tidak kering, pangsit harus tertutup seluruhnya dengan isian. Jika jumlahnya kurang, campurkan telur lagi dengan krim asam.

Dengan menggunakan parutan kasar, parut keju dan gosokkan ke seluruh permukaan casserole yang akan datang. Ini akan memberi Anda kulit keju berwarna coklat keemasan dan renyah. Jika ingin bagian atas casserole lebih lembut dan empuk, taburi keju 5-10 menit sebelum hidangan siap.

Tempatkan loyang di dalam oven. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.

Setelah waktu yang dibutuhkan berlalu, yang tersisa hanyalah memindahkan isi cetakan ke piring datar yang indah. Casserole pangsit yang lezat dan berair “Istri Malas” sudah siap. Meskipun akan lebih tepat untuk memanggilnya “Istri yang Licik”, karena makan malam yang luar biasa disiapkan dari produk sederhana tersebut. Potong casserole menjadi beberapa bagian, saat disajikan, Anda bisa menaburkan dill cincang dan peterseli.

Anda dapat mendiversifikasi casserole dengan menambahkan jamur, sayuran (tomat, paprika manis, kembang kol), bayam, jagung kalengan, atau kacang polong.