rumah Minuman

Kue-kue ortodoks di masa Prapaskah. kue-kue tanpa lemak

Tentu saja, kue-kue tanpa lemak tidak akan menjadi kaya, tetapi ada banyak resep yang dapat digunakan untuk memasak pai tanpa lemak, muffin, atau kue tanpa lemak yang sehat.

kue tanpa lemak

Memanggang kue tanpa lemak lebih mudah dari yang Anda kira. Yang utama adalah membuat adonan tanpa lemak, dan Anda bisa menggunakan isian tradisional, misalnya dari beri, buah-buahan, kentang, nasi dan bawang, kol. Adonan tanpa lemak yang paling populer adalah adonan ragi. Kami mengambil resep adonan ragi klasik sebagai dasar, ganti mentega dengan minyak sayur, keluarkan telur dan susu (Anda bisa mencoba menambahkan susu kedelai). Olesi kue tanpa lemak Anda dengan daun teh sebagai pengganti putih telur saat dipanggang, dan kue Anda akan berwarna kecokelatan dengan indah.

Jika Anda bukan penggemar adonan ragi, Anda bisa memilih adonan bebas ragi. Campur minyak sayur dan air panas (atau anggur putih, seperti yang dilakukan orang Italia), tambahkan tepung yang sudah diayak dicampur gula dan garam. Dari adonan tanpa lemak, Anda tidak hanya bisa memanggang pai, tetapi juga membuat pizza! Anda dapat menggunakan berbagai isian untuk pai tanpa lemak: buah-buahan kering, beri, kubis dengan jamur, kacang-kacangan.

Pai Prapaskah - dipanggang dengan tergesa-gesa

Cara termudah untuk membuatnya adalah dari adonan yang sama dengan pai. Pai Prapaskah bisa dipanggang atau digoreng dengan minyak dalam wajan, bahkan dikukus - itu terserah Anda. Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan topping! Jika ingin yang orisinal, cobalah isian buncis dengan terong, buncis dan bawang putih, acar jamur dan bawang bombay, wortel dengan bawang goreng dan paprika! Dari isian manis hingga pai tanpa lemak, Anda bisa mencoba apel dengan wortel dan kacang-kacangan, pisang dengan kismis, dan beri.

kue Prapaskah

kue mangkuk Prapaskah

Cupcake Prapaskah disiapkan dengan sangat cepat dan mudah! Yang Anda perlukan hanyalah 1 cangkir tepung, 1/2 cangkir gula, 1/2 sendok teh soda kue, kayu manis, dan vanila (opsional). Campur semua bahan kering dalam mangkuk, tambahkan setengah gelas air dan 4 sendok makan minyak sayur. Basis adonan kue tanpa lemak sudah siap. Anda dapat menambahkan berbagai komponen sesuai selera: potongan coklat, kacang-kacangan, pisang, beri, biji-bijian. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan atau tuang ke dalam cetakan besar dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga matang. Cupcake Prapaskah adalah makanan penutup yang lezat dan sehat untuk minum teh! Selamat makan!

kue Prapaskah

Memanggang kue tanpa lemak yang lezat tidaklah sulit jika Anda mengetahui satu rahasia kecil! Telur dalam semua resep sangat mudah diganti dengan pisang, yang mengikat semua bahan lainnya menjadi satu dan memberikan kekentalan yang tepat pada adonan tanpa lemak, dan santan atau santan dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi! Kue tanpa lemak yang lezat diperoleh dengan mencampurkan pisang matang yang dihaluskan dengan garpu dengan oatmeal, kacang-kacangan, dan kismis. Bentuk menjadi bola-bola kecil, gulingkan dalam serpihan almond (opsional) dan panggang dalam oven sampai matang! Kue-kue lezat sudah siap!

Kue-kue Prapaskah jauh lebih bervariasi dan enak daripada yang terlihat pada pandangan pertama. Pada zaman dahulu, di Rusia, wanita mengetahui dan secara aktif menggunakan resep ini tidak hanya saat puasa, tetapi juga pada hari-hari lainnya, karena kue-kue tanpa lemak tanpa telur dan susu itu mudah dan menyehatkan!

Tentu saja, kue-kue tanpa lemak tidak akan menjadi kaya, tetapi ada banyak resep yang dapat digunakan untuk memasak pai tanpa lemak, muffin, atau kue tanpa lemak yang sehat.

kue tanpa lemak

Pai Prapaskah - dipanggang dengan tergesa-gesa

kue Prapaskah

kue mangkuk Prapaskah

kue Prapaskah

Jika Anda sedang berpuasa, bukan berarti Anda harus berhenti memanggang, makanan penutup yang manis. Terkadang Anda bisa memanjakan diri Anda dengan hidangan kue tanpa lemak yang dimasak dengan cepat.

Pai apel dengan adonan ragi

Kami akan memasak yang ini dengan minyak sayur. Namun perlu Anda ingat bahwa bunga matahari (atau minyak zaitun) hanya diperbolehkan pada hari-hari tertentu puasa. Biasanya pada hari Sabtu dan Minggu. Artinya, sebelum menyiapkan kue-kue tanpa lemak, bahan-bahannya harus diperiksa dengan produk yang diperbolehkan pada hari-hari puasa tertentu.

Untuk menyiapkan pai harum yang luar biasa, kita perlu:

Air hangat, dua gelas;
tepung terigu, empat gelas;
minyak sayur, gelas;
ragi, satu kantong kering (cepat);
gula, seratus gram;
untuk isian apel, lima potong ukuran sedang;
jus, kulit satu lemon;
teh kental, satu cangkir.

Kami membagi gula menjadi dua. 50 gram gula pasir, ditambah tepung terigu, air, ragi, mentega diuleni rata. Adonan yang ditutup dengan handuk di baskom harus dibiarkan mengembang dalam kehangatan. Saat adonan mengembang, apel harus dikupas dan dipotong sembarangan, dicampur dengan kulit dan jus lemon.

Jika adonan sudah mengembang, adonan harus diuleni, dibagi menjadi dua bagian, digulung satu bagian dan diletakkan di atas loyang yang diolesi minyak sayur atau di dalam cetakan. Letakkan apel di permukaan adonan, taburi dengan gula. Tutupi dengan adonan kedua yang sudah digulung, cubit pinggirannya. Masukkan pai ke dalam oven. 10 menit sebelum kue siap, keluarkan dari oven dan segera olesi dengan teh kental yang telah ditambahkan gula.

Masukkan kembali kue ke dalam oven untuk dipanggang. Sudahkah Anda mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven? Lumasi lagi dengan teh dan gula sehingga memperoleh rona emas yang menyenangkan. Diamkan sebentar, dinginkan dan bisa disajikan dengan teh.

Kue Prapaskah... dengan pisang

Pisanglah yang akan menggantikan telur dalam kue ini, memberikan kelembutan, kerapuhan, dan kekentalan yang dibutuhkan. Untuk menyiapkan kue yang luar biasa ini, Anda perlu menumbuk pisang dengan garpu, menambahkan sedikit kedelai atau santan, oatmeal (“hercules”), segenggam kismis yang sudah dicuci, segenggam kenari cincang, sedikit gula, sedikit saja, karena tanpa itu bahan kuenya sudah manis.

Buat bola-bola kecil dari massa. Mereka bisa digulung dalam kelopak almond (dijual di bagian pemanggangan). Letakkan bola-bola di atas loyang yang dialasi kertas roti. Kami memasukkan oven selama 10-15 menit. Kami mengerti. Halus, harum,

Saat berpuasa, kita tak sering memanjakan sanak saudara dengan kue-kue. Banyak yang belum tahu resep kue kering menarik apa yang bisa Anda masak. Bagian ini didedikasikan untuk hal itu. Kue-kue Prapaskah adalah resep asli untuk pai tanpa lemak, kue, roti, kue kering, muffin, pai, roti gulung, adonan, dan banyak lagi.
Berikut ini kue-kue tanpa lemak tanpa pemanis dan manis yang tidak mengandung telur, mentega, dan susu. Kue-kue Prapaskah juga cocok untuk vegetarian, karena tidak ada produk yang berasal dari hewan.
Berikut adalah pilihan resep yang luar biasa untuk kue-kue Prapaskah yang lezat, yang sempurna untuk Natal, Asumsi, Petrovsky, Prapaskah Besar, dan puasa lainnya yang dianut oleh umat Kristen yang beriman.
Jika Anda tidak dapat membayangkan hari Anda tanpa kue-kue segar, bagian ini cocok untuk Anda. Memanggang saat puasa tidak akan sekaya biasanya, namun enak dan menyehatkan.

16.05.2018

Pancake tanpa lemak dengan tepung gandum utuh

Bahan-bahan: air hangat, tepung terigu, tepung gandum utuh, gula pasir, garam, soda, cuka, minyak sayur

Pancake selalu enak, meskipun pancake tanpa lemak. Inilah yang ingin kami perkenalkan kepada Anda hari ini. Keunggulannya adalah terbuat dari tepung gandum utuh yang dipadukan dengan gandum, itulah sebabnya rasanya sangat menarik.

Bahan-bahan:
- 1,5 gelas air hangat;
- 0,5 cangkir tepung terigu;
- 0,5 cangkir tepung gandum utuh;
- 1,5 cangkir gula;
- 2 sejumput garam;
- 0,5 sdt soda;
- 1 sendok teh cuka;
- 2 sendok makan minyak sayur.

31.03.2018

Roti jahe Prapaskah dengan selai

Bahan-bahan: teh yang diseduh, madu, tepung, gula, mentega, soda, selai

Saat berpuasa, saya sering memanggang pai tanpa lemak yang sangat enak dan mudah disiapkan ini dengan selai. Persiapannya mudah dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- satu setengah gelas teh kental yang diseduh,
- 4 sendok makan Sayang,
- 2,5 cangkir tepung
- segelas gula
- segelas minyak sayur,
- satu setengah sdt soda,
- 6-7 sendok makan selai.

29.03.2018

Pizza tanpa lemak

Bahan-bahan: tomat, jamur, bawang bombay, pasta tomat, tepung, air, ragi, minyak, garam, gula, bawang bombay, adas

Saya sangat menyukai pizza, itulah sebabnya saya tidak bisa menolaknya bahkan dalam sebuah postingan. Saya telah menjelaskan resep pizza tanpa lemak secara detail untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 1 tomat,
- 200 gram jamur,
- 1 bawang bombay,
- 3 sendok makan pasta tomat,
- 200 gram tepung terigu,
- 125ml. air,
- 1 sendok teh ragi,
- 1 sendok teh minyak zaitun,
- garam,
- gula,
- seikat daun bawang
- seikat adas.

24.03.2018

Pai apel Prapaskah

Bahan-bahan: air, tepung, ragi, gula, garam, minyak, apel, lemon

Saya sarankan Anda memasak pai apel tanpa lemak yang sangat enak dan mudah dimasak. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- segelas air,
- 2,5-3 cangkir tepung,
- 20 gram ragi,
- 2 sendok makan Sahara,
- sejumput garam,
- 60ml. Minyak sayur,
- 1-2 apel,
- setengah lemon
- 2-3 sendok makan gula vanila.

24.03.2018

Pai kubis tanpa lemak

Bahan-bahan: tepung terigu, air, gula pasir, ragi, minyak sayur, kubis, wortel, bawang merah, garam, merica

Saya sarankan Anda memasak pai yang sangat enak, memuaskan, dan tanpa lemak dengan sayuran. Saya dengan hormat menuliskan resepnya untuk Anda.

Bahan-bahan:

- tepung - 3 gelas,
- air - 170 ml.,
- gula - 1 sdt,
- garam - 1 sdt,
- ragi - 7 gram,
- minyak sayur - 3 sendok makan,
- kubis - 300 gram,
- wortel - 1 buah,
- busur - 1 pc.,
- lada hitam bubuk.

18.03.2018

Pai Lemon "Malas".

Bahan-bahan: lemon, air, baking powder, gula pasir, tepung

Pai lemon adalah kue buatan sendiri yang sangat nyaman dan ideal untuk minum teh bersama keluarga. Kue seperti itu disiapkan dengan sederhana dan cepat, hasilnya selalu dan semua orang menyukainya tanpa kecuali.
Bahan-bahan:
- 1 jeruk nipis;
- 50 ml air;
- 90 ml minyak sayur;
- 0,5 sdt bubuk pengembang;
- 1 sendok teh. Sahara;
- 2 sdm. tepung.

27.02.2018

Biskuit tanpa lemak yang subur

Bahan-bahan: gula pasir, baking powder, air mineral, minyak sayur, tepung terigu

Dulu kita masak biskuit dengan telur, tapi tidak bisa dimakan saat puasa kan? Dalam hal ini, resep biskuit tanpa lemak, dengan air mineral dan minyak sayur, akan membantu. Kue-kue seperti itu juga akan subur dan enak.

- gula - 14 sdm. aku.;
- baking powder - 10 gram;
- air mineral - 250ml;
- minyak sayur - 14 sendok makan;
- tepung - 2,5 gelas.

26.02.2018

Mannik Prapaskah

Bahan-bahan: tepung, semolina, air, gula, soda, cuka, garam, minyak sayur

Kue yang luar biasa di pos akan menjadi mannik lean klasik. Ini akan mengejutkan Anda dengan kemudahan persiapan dan hasil yang luar biasa. Sebenarnya, Anda bisa memasaknya dengan aman pada hari-hari biasa - ini resep yang sangat bagus.

Bahan-bahan:
- tepung - 85 gram;
- semolina - 1 gelas;
- air - 1 gelas;
- gula - 1 gelas;
- soda - 0,5 sdt;
- cuka 9% - 1 sendok makan;
- garam - 1 sejumput;
- minyak sayur - 40 ml.

24.02.2018

Pancake ragi di atas air

Bahan-bahan: gula, telur, mentega, air, garam, ragi, tepung

Anda bisa memasak pancake lezat ini dari adonan ragi dalam air dengan sangat sederhana dan cepat. Saya telah menjelaskan secara rinci resep membuat pancake seperti itu untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 60 gram gula pasir,
- 3 telur,
- 100 gram minyak bunga matahari,
- 500ml. air,
- 1 sendok teh garam,
- 8 gram ragi,
- 300 gram tepung terigu.

24.02.2018

Pancake "Renda Vologda"

Bahan-bahan: tepung terigu, kefir, telur, air, minyak sayur, soda, gula, garam

Mungkin beberapa dari Anda pernah mendengar tentang pancake custard "Vologda renda", dan beberapa mungkin belum pernah mendengarnya - saya akan mengatakan satu hal. hidangannya sangat lezat. Hari ini saya telah menjelaskan secara rinci resep persiapannya.

Bahan-bahan:

- tepung - 125 gram,
- kefir - 250 ml.,
- telur - 2 buah,
- air - setengah gelas,
- minyak sayur - 1 sdm,
- soda - sepertiga sendok teh,
- gula - 1 sdm,
- garam - sepertiga sdt

23.02.2018

Roti jahe biara dengan madu

Bahan-bahan: air, gula pasir, baking powder, tepung terigu, madu, minyak sayur, coklat

Siapa bilang kue kering tanpa lemak itu membosankan dan tidak enak? Sama sekali tidak seperti itu! Misalnya, kue madu tanpa lemak ternyata sungguh luar biasa: empuk, lembut... Dan rasanya enak!
Bahan-bahan:
- 250 mililiter air paling biasa,
- 200 gram gula pasir,
- 1 sendok teh baking powder
- 1,5 cangkir tepung
- 2 sendok makan madu,
- 0,5 cangkir minyak sayur,
- 2 sendok makan coklat.

21.02.2018

Pai Prapaskah dengan kubis

Bahan-bahan: tepung terigu, gula pasir, ragi kering, air, minyak bunga matahari, garam, kol

Pastikan untuk mencoba pai kubis tanpa lemak yang lezat ini. Resepnya sudah saya uraikan secara detail untuk Anda, tidak akan ada masalah dalam memasaknya.

Bahan-bahan:

- tepung - 650 gram,
- gula - 1 sdt,
- ragi kering - 1 sdt,
- air - satu setengah gelas,
- minyak bunga matahari - 100 ml.,
- garam - 2 sdt,
- kubis - satu setengah kg.,
- minyak bunga matahari - 2 sdm.

17.02.2018

Mannik di kefir

Bahan-bahan: semolina, kefir, gula, telur, apel

Mannik ini adalah makanan. Saya jelaskan secara detail resep membuat pie rendah kalori yang enak. Pastikan untuk memasak mannik ini, rasanya akan mengejutkan Anda.

Bahan-bahan:

- 250 gram semolina,
- 500ml. kefir,
- 100 gram gula pasir,
- 1 butir telur,
- 1 apel.

17.01.2018

Pai dengan kubis dan telur di dalam oven

Bahan-bahan: air, tepung terigu, ragi, minyak, garam, kol, telur, merica, bawang merah, garam

Saya yakin Anda dan keluarga akan menyukai pai kubis dan telur yang sangat enak dan mudah dibuat ini. yang akan kita masak di oven.

Bahan-bahan:

- 1,5 gelas air,
- 3 cangkir tepung
- 1 sendok teh ragi kering,
- 3 sendok makan Minyak sayur,
- 1 sendok teh Sahara,
- 2 sejumput garam,
- 500 gram kubis,
- 2-3 butir telur,
- 1 paprika,
- 1 bawang merah,
- lada hitam.

20.10.2017

Pancake tanpa lemak

Bahan-bahan: tepung, air, gula, garam, soda, minyak

Biasanya pancake dimasak dengan susu, tetapi hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep sederhana pancake tanpa lemak dalam air.

Bahan-bahan:

- 1 cangkir tepung
- 1 gelas air,
- 4 sendok makan Sahara,
- setengah sdt garam,
- 1 sendok teh soda,
- 2 sendok makan Minyak sayur.

14.10.2017

Pai Kelapa Apel Tanpa Lemak

Bahan-bahan: tepung terigu, serpihan kelapa, apel, pisang, kismis, gula pasir, kunyit, ragi kering

Jika Anda suka membuat kue, tetapi peduli dengan bentuk tubuh Anda, maka resep kami akan menjadi anugerah dan secercah cahaya untuk Anda. Jika Anda tidak terlalu menyukai apel, Anda bisa menggantinya dengan pir atau buah kering lainnya. Kurangnya telur dan susu diimbangi dengan pisang atau tepung pisang. Berkat tepung inilah kue tersebut memperoleh aroma unik dan rasa magis. Dan highlight utama dari pie ini adalah serpihan kelapa.

Bahan-bahan:

- tepung - 1,5 gelas,
- gula tebu - 0,5 gelas,
- serpihan kelapa - 0,5 gelas,
- tepung pisang - 3 sdm. aku. atau pisang
- kismis - 1/3 cangkir,
- apel - 2 buah,
- kunyit - 0,5 sdt,
- ragi kembang gula - 1 sdt.

Mengapa pembuatan kue tanpa lemak begitu penting? Alasan pertama adalah kurangnya waktu patologis bagi perempuan pekerja. Oleh karena itu, di setiap dapur diperlukan resep yang sederhana dan akurat yang memberikan hasil yang baik secara konsisten. Namun ada sejumlah alasan lain. Resep kue Prapaskah diperlukan bagi mereka yang mengikuti bentuk tubuh mereka. Bagaimanapun, diet adalah diet, tetapi rumah tangga membutuhkan suguhan yang enak. Dan menolak makanan penutup yang harum bisa sangat sulit. Terakhir, ada orang yang menjalankan puasa. Selama periode seperti itu, resep kue kering tanpa lemak menjadi penyelamat nyata dan cara untuk mendiversifikasi meja.

Apa itu kue tanpa lemak?

Ini adalah tren memasak yang telah digunakan oleh ibu rumah tangga dari berbagai negara selama berabad-abad. Pada umumnya memasak tanpa menggunakan muffin (mentega, telur, susu). Sekilas, tugas tersebut mustahil. Bagaimana cara memanggang pai, kue kering, cupcake, atau membuat roti yang lezat tanpa muffin? Namun kenyataannya, semuanya sederhana. Resep kue kering tanpa lemak sangat membantu bagi para vegetarian, penganut pola makan sehat, orang yang berpuasa atau menderita penyakit kronis yang melibatkan penolakan terhadap sejumlah produk. Tunjukkan imajinasi Anda, dan aroma lezat akan melayang dari dapur Anda sehingga Anda tidak perlu menelepon siapa pun - aroma itu akan datang dengan sendirinya.

Pai yang enak dan harum

Biasanya pai dikaitkan dengan sejumlah besar bahan tambahan yang kaya dalam adonan. Ibu rumah tangga rajin memasukkan lebih banyak mentega, telur, susu, dan krim asam ke dalamnya, kemudian jumlah ragi harus ditambah, karena memanggang membuat adonan lebih berat dan menambah waktu yang dibutuhkan untuk pembuktian. Produk yang diterima harus segera dimakan, di hari yang sama. Muffin membuat makanan penutup menjadi lezat, tetapi memperpendek umurnya, dan mengering (terutama jika dipanggang dalam oven) dengan sangat cepat. Cobalah resep kue tanpa lemak - rasa produknya tidak jauh berbeda, tetapi dimasak lebih cepat, mudah, dan murah. Ada dua pilihan untuk membuat adonan pie: ragi dan bebas ragi. Jika Anda memiliki anak di keluarga Anda, lebih baik lakukan tanpa ragi, karena menyebabkan kembung.

Adonan ragi klasik bisa dibuat sesuai resep favorit Anda, cukup ganti susu dengan kaldu kentang atau air. Anda bisa menambahkan susu kedelai. Anda tidak bisa menambahkan telur, tapi ganti mentega atau margarin dengan bunga matahari. Selebihnya - semuanya seperti biasa. Anda perlu mengencerkan ragi dalam air hangat (1 sendok teh per 2 cangkir cairan). Setelah 15 menit, tambahkan 1 sendok teh gula dan 0,5 sdt. garam. Tuang segelas tepung, campur, tambahkan 50 g minyak sayur dan, tambahkan tepung secara bertahap, uleni adonan elastis, lembab, tetapi tidak lengket.

Jika Anda tidak menyukai adonan ragi yang subur, dia menawarkan Anda resep pai lain yang sangat lezat. Ternyata cukup rapuh, renyah di bagian samping dan empuk di bagian tengah. Kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu, 100 ml air, 50 ml minyak sayur, ½ sdt garam, 1 sdt cuka 9%. Tuang tepung ke atas meja, buat lubang, tuang air dengan cuka, tambahkan garam dan uleni adonan. Tutupi dengan cling film dan biarkan di lemari es selama 30 menit. Anda dapat mengambil isian apa saja. Bisa berupa buah-buahan kering, kol dengan jamur, kentang dengan bawang goreng. Jika Anda lebih suka isian manis (selai), lebih baik bentuk produknya kecil-kecil.

pai lezat

Jika Anda tertarik dengan kue-kue cepat saji, uleni adonan yang paling sederhana. Untuk melakukan ini, ambil kaldu kentang, tambahkan garam, gula, dan tepung ke dalamnya. Anda harus mendapatkan adonan yang lembut namun elastis. Untuk isian pai, kentang tumbuk yang terbuat dari kentang rebus sangat cocok. Goreng dalam minyak sampai matang - dan Anda bisa menikmatinya. Jika pai panggang lebih disukai, adonan ini tidak akan berfungsi - produknya akan menjadi terlalu keras.

Adonan ragi menjadi lebih lembut dan pulen. Ambil segelas air hangat, tuang ke dalam mangkuk besar, tambahkan 7 g ragi kering, 3 sendok teh gula pasir, 1,5 sendok teh garam, 5 sendok makan minyak sayur. Sekarang tambahkan 3 (+0,5) cangkir tepung satu per satu. Uleni adonan dan angkat untuk menambah volume. Ternyata pori-porinya sangat kasar dan kenyal (bila diremas, cepat berubah bentuk aslinya). Dibandingkan adonan yang diuleni dengan susu dan telur, produk berbahan versi ringan ini ternyata lebih mengembang dan tidak basi dalam waktu lama. Seperti kue-kue tanpa lemak lainnya yang terburu-buru, pai ini tidak memerlukan banyak waktu untuk dimasak. Diperlukan waktu sekitar 30 menit untuk mengembang adonan dan memanaskan oven terlebih dahulu, lalu 15 menit untuk memanggangnya sendiri.

Isian untuk pai

Dia bisa menjadi siapa saja. Ini adalah bubur soba dengan jamur, kentang dengan bawang, kubis, bubur kacang polong, wortel, bit goreng pedas atau manis (dengan aprikot kering). Di antara produk barunya, Anda bisa mencoba isian buncis dengan terong, buncis dengan bawang putih, jamur asin, dan bawang bombay. Pai manis juga memberi ruang untuk berimajinasi. Isinya bisa berupa apel dengan wortel dan kacang-kacangan, aprikot kering dengan apel dan kismis, pisang dengan kismis, buah beri apa saja. Masing-masing opsi ini bisa menjadi keuntungan nyata.

Makanan panggang tanpa lemak dalam slow cooker

Perangkat luar biasa ini dirancang untuk memasak hidangan lezat dan sehat tanpa minyak. Memanggang di dalamnya ternyata agak tidak biasa, Anda harus membiasakannya. Kulitnya tidak akan renyah, namun tetap terasa sangat lezat. Yang terbaik dari semuanya, berbagai biskuit, muffin, dan charlotte diperoleh. “Apa jadinya kue tanpa mentega dan telur?” - Anda bertanya. Ini bisa sangat enak dan tidak berbahaya bagi tubuh dan kesehatan. Di bawah ini kami berikan resep membuat kue kering terbaik.

Charlotte

Makanan panggang tanpa lemak dalam slow cooker menjadi sangat subur dan lezat. Anda tidak akan pernah menolak gigitan ekstra. Anda membutuhkan 2 buah apel - apel harus dikupas dan dipotong dadu kecil. Bagi mereka harus ditambahkan 150 g gula dan 50 g mentega. Jika diinginkan, tambahkan 2 sendok makan selai kental dan 0,5 cangkir kacang ke dalam massa (jangan gunakan kacang - karena akan basah). Selanjutnya tambahkan 120 g teh kental dan 320 g tepung terigu. Jangan lupa tambahkan sebungkus baking powder ke dalam tepung. Tanpanya, memanggang tidak akan sehebat itu. Kemudian Anda perlu menguleni adonan, olesi multicooker dengan minyak dan taburi tepung agar charlotte tidak lengket. Tetap mengatur mode "Memanggang" selama sekitar 65-85 menit. Letakkan kue yang sudah jadi di piring dan taburi dengan gula halus.

Kue-kue manis tanpa lemak

Variasi di sini sangat banyak, termasuk semak belukar, kue, pancake, kentang zrazy, dan banyak lagi. Namun untuk saat ini, kami akan fokus pada resep paling sederhana yang memungkinkan Anda memanjakan orang yang Anda cintai dengan manisan yang lezat dan menyehatkan. Kue termudah untuk dibuat merupakan berkah bagi imajinasi, dan hanya membutuhkan sedikit usaha.

Seluruh dunia kue mangkuk untuk minum teh

Kami akan mempertimbangkan resep dasarnya, yang dapat dimodifikasi sendiri sesuai keinginan. Kamu membutuhkan 1 cup tepung terigu, 100 gr gula pasir, kayu manis dan vanila. Semua ini perlu dicampur dalam mangkuk, tambahkan 100 ml air dan 4 sendok makan minyak sayur tidak berbau. Campuran yang dihasilkan akan menjadi dasar manisan kita. Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda suka: potongan coklat, coklat, kacang-kacangan, wortel parut halus, kismis, aprikot kering atau plum cincang, beri, biji-bijian, pisang, aneka sirup, selai. Itu tergantung selera Anda dan apa yang ada di lemari es. Buah yang dihancurkan juga merupakan tambahan yang bagus untuk cupcake ini. Jika kue-kue manis tanpa lemak sudah mengakar di meja Anda, maka Anda pasti tidak ingin beralih ke resep konvensional yang selalu mengandung margarin.

strudelnya enak

Ini adalah makanan yang benar-benar nikmat. Pada saat yang sama, strudel apel dan pir dianggap sebagai makanan lezat yang sangat lezat dan sangat dihargai di banyak negara di dunia. Saatnya Anda belajar cara memasaknya di rumah. Anda perlu menguleni adonan sederhana dari 240 g tepung, 120 g air, 40 g minyak sayur, dan sedikit garam. Anda harus mendapatkan massa yang sangat elastis - masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Isiannya sangat mudah dibuat: bilas dan rendam 30 g kismis, potong 150 g kenari, kupas dan potong 500 g pir menjadi kubus, tuangkan jus lemon. Tuang 40 g gula ke dalam panci, tambahkan beberapa sendok makan air dan sedikit karamel. Sekarang masukkan pir, kismis, tambahkan vanilla dan kayu manis, jangan matikan api sampai semua cairan menguap. Setelah dingin, tambahkan kacang. Hal tersulit yang tersisa adalah menggulung dan meregangkan adonan dengan sangat tipis. Untuk melakukan ini, lumasi dengan banyak minyak. Sekarang sebarkan isian ke seluruh permukaan dan gulung. Panggang selama 30 menit pada suhu 220 derajat. Buktikan sendiri bahwa memanggang dari adonan tanpa lemak itu enak, cepat dan mudah.

Roti yang lembut

Kue-kue Prapaskah tanpa ragi sama sekali tidak diasosiasikan dengan roti yang subur dan harum. Percayalah bahwa itu tidak benar. Roti disiapkan dengan cepat, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering, biji poppy, kismis, dan biji wijen ke dalamnya, membuatnya manis atau hambar. Secara umum, pilihan untuk semua kesempatan. Kamu membutuhkan 350 g tepung terigu, 300 g yogurt tanpa pemanis, setengah sendok teh garam, 2 sendok teh gula. Perlu diketahui bahwa jika Anda membuat versi manis, maka Anda membutuhkan gula 2 kali lebih banyak. Selain itu, dibutuhkan baking powder (2 sendok teh) dan satu sendok makan minyak sayur. Anda perlu mencampur semua bahan, menguleni adonan. Itu harus dibagi menjadi 10 bagian dan diletakkan di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung. Kemudian pindahkan ke loyang yang dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 220 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Sekarang Anda punya cukup alasan untuk mencoba hidangan Prapaskah. Resep (memanggangnya luar biasa) telah diuji oleh banyak ibu rumah tangga, dan masing-masing telah menambahkannya ke bagian favorit. Hal ini memungkinkan Anda menghemat waktu di dapur, memanjakan keluarga Anda dengan makanan lezat dan mengatur konsumsi makanan berlemak dan tidak sehat.