Bubur dengan labu dalam slow cooker - resep langkah demi langkah untuk memasak dengan susu atau air dengan foto. Bubur labu dengan bubur jagung dalam slow cooker Bubur labu jagung dalam slow cooker

Anda tidak akan pernah bisa mendapatkan sereal yang enak dan rapuh seperti di slow cooker menggunakan kompor gas atau listrik konvensional, itupun menggunakan proses perendaman dan pembungkusan berikutnya. Bubur dalam slow cooker sangat empuk dan lapang. Dan berkat pola makan khusus - "bubur susu", banyak ibu memiliki kesempatan untuk memberi makan anak-anak mereka dengan produk susu yang sehat dan lezat dan pada saat yang sama di pagi hari Anda dapat berendam lebih lama di tempat tidur.

Cara memasak sereal lezat dalam slow cooker

Dalam mode otomatis - "bubur susu" jika pada malam hari masukkan sereal yang sudah dicuci ke dalam mangkuk khusus dan tuangkan dengan susu, tambahkan garam, mentega dan gula pasir secukupnya dan atur timer agar penyelesaian proses berakhir pada pagi hari, maka untuk sarapan pagi seluruh keluarga akan dapat bubur yang enak. Bubur akan dimasak saat Anda dan keluarga tidur dan Anda tidak perlu terus-menerus memantau proses memasaknya. Yang sangat melelahkan jika bubur susu dimasak di atas kompor.

Prosedur menyiapkan sereal dalam slow cooker sedikit berbeda dari memasak biasa, jadi jika Anda hanya memiliki slow cooker, cobalah untuk mengikuti rekomendasi yang ditentukan dalam instruksi seakurat mungkin dan gunakan resep yang disesuaikan untuk slow cooker ini. . Tergantung pada jumlah cairan yang ditambahkan, Anda bisa memasak sereal dengan konsistensi apa pun yang Anda butuhkan.

Selain bubur susu, Anda juga bisa memasak bubur lainnya, yang rasanya tidak akan kalah dengan rasa bubur yang dimasak dalam oven berwarna coklat muda. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menggunakan mode "soba". Mode ini melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam menyiapkan bubur jelai, millet, nasi gembur. Mode ini menyediakan penguapan cairan dan setelah penguapannya, multicooker Anda akan secara otomatis beralih ke mode pemanasan. Dalam mode ini, Anda bisa memasak lauk pauk yang lebih kompleks.

Kehadiran mode multicooker - "pilaf" memungkinkan Anda mendapatkan, selain pilaf itu sendiri, juga daging, panggang, atau pasta yang sangat baik dengan daging cincang buatan sendiri - "navy".

Bubur jagung dengan labu dalam slow cooker adalah hidangan yang menggugah selera, lezat, dan sangat sehat. Memasak hidangan di asisten dapur sangat menyederhanakan proses dan selalu menjamin hasil yang luar biasa.

Bubur jagung dan labu dalam slow cooker adalah pilihan yang bagus untuk sarapan bergizi. Menir akan memberi energi sepanjang hari, dan labu akan memenuhi tubuh dengan unsur mikro aktif dan vitamin yang dibutuhkan seseorang pada usia berapa pun. Bubur yang sangat lezat diperoleh dengan susu, melengkapi dan mengungkapkan rasa bahan utama dengan sempurna. Labu akan menambah kesegaran dan aroma. Sayuran yang digunakan hanya matang dan segar. Dagingnya harus berwarna oranye terang. Bubur akan menjadi sangat lezat jika Anda menggunakan labu pala untuk memasaknya.

Sereal harus dicuci sebelum dimasak untuk menghilangkan plak. Mereka yang menjaga berat badan atau sedang diet dapat menggunakan susu rendah kalori atau mengganti separuh volumenya dengan air. Jika bubur disiapkan untuk penderita diabetes, gula diganti dengan fruktosa atau pemanis.

Penting! Hidangan ini dapat didiversifikasi dengan menambahkan buah-buahan kering, potongan buah segar, atau beri ke dalamnya.

Bahan-bahan

Porsi: - +

• gula halus 25 gram
• labu matang 400 gram
• garam 5 gram
• susu 1200ml
• kismis ringan 70 gram
• bubur jagung1 gelas

Kalori: 96,16 kkal

Protein: 3,29 gram

Lemak: 2,4 gram

Karbohidrat: 16,33 gram

1 jam. 10 menit. Resep video Cetak

Kismis dicuci dengan air mengalir, dipindahkan ke mangkuk dan dituangkan dengan air mendidih yang tidak terlalu curam. Menyisihkan.

Bubur jagung dituang ke dalam saringan dan dicuci sambil diaduk dengan sendok hingga semua plak hilang dan air menjadi jernih. Sampah dibuang. Penting agar air mengalir sebanyak mungkin.

Labu dipotong menjadi beberapa bagian besar. Kikis serat beserta bijinya dengan hati-hati. Kulitnya dipotong dengan pisau tajam. Daging buahnya dibilas, dikeringkan dengan serbet dan dihancurkan menjadi kubus kecil. Jika diinginkan, sayuran bisa diparut menjadi keripik besar.

Labu parut ditempatkan dalam wadah memasak multicooker, ditutup dengan sereal yang sudah dicuci. Air ditiriskan dari kismis, dan buah-buahan kering diletakkan di atas handuk sekali pakai agar agak kering. Kirim ke bahan lainnya. Dibumbui dengan gula dan garam. Diisi dengan susu. Aduk dengan spatula kayu.

Tutup rapat. Program "bubur dengan susu" diluncurkan. Waktu memasaknya adalah 50 menit. Kemudian bubur yang sudah jadi dibiarkan dalam mode "pemanasan" selama 20 menit.

Saat disajikan, Anda bisa menaruh sepotong mentega, buah segar, atau beri di piring.

Bubur jagung dengan labu dalam slow cooker adalah hidangan sederhana namun lezat dan harum. Jika perangkat memiliki fungsi “delayed start”, Anda dapat mempersiapkan proses memasak bubur di sore dan pagi hari untuk menikmati sarapan yang segar, panas, dan sehat. Nilai tambah yang besar dari metode memasak ini adalah saat asisten dapur sibuk menyiapkan hidangan, Anda dapat mencurahkan waktu luang Anda untuk keluarga atau hiburan favorit Anda. Tidak perlu terus-menerus memantau prosesnya, bubur tidak akan pernah gosong dan tidak akan “kabur”. Vanillin atau kayu manis dapat ditambahkan untuk menambah rasa. Yang utama jangan berlebihan agar bumbu tidak mengganggu rasa labu.

Bubur akan menjadi lebih enak jika labu sudah dipanggang sebelumnya. Untuk melakukan ini, potongan sayuran yang sudah dikupas diletakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen, dan dikirim ke oven selama setengah jam, atau diletakkan di bagian bawah wadah multicooker dan mode "memanggang" dimulai.

Jika diinginkan, bubur jagung-labu dapat dimasak dengan air dan tanpa gula, sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan lauk yang sangat baik untuk hidangan daging atau ikan. Jika multicooker tidak memiliki fungsi “bubur dengan susu”, gunakan program “sup”, “rebusan” atau “multi-masak”.

Apakah Anda sudah lama ingin makan rendah kalori, namun tetap sehat dan enak? Kami akan dengan senang hati memberi tahu Anda cara memasak resep bubur jagung di atas air yang sudah lama terlupakan. Untuk memaksimalkan pelestarian nutrisi sereal, cara terbaik memasaknya adalah dengan slow cooker. Berbagai hidangan dibuat dari bubur jagung di berbagai negara: sup, kue dan roti, sereal, isian pai. Namun bubur tetap berperan sebagai “ratu meja”. Bubur disiapkan dengan air atau susu, dengan daging, sayuran, dengan tambahan bumbu, dll. Kami menawarkan Anda komposisi dengan kombinasi rasa yang sempurna: bubur jagung dan labu. Sebelumnya, kami sudah menyiapkan manti dengan labu dan bisa menikmati cita rasa masakan darinya.

Bahan yang Diperlukan:

Bubur jagung jagung - 1 multi-cangkir,

Air - 2 multi-gelas,

Labu - 200g,

Mentega - 50 gr,

Garam dan gula, bumbu - secukupnya.

Resep memasak bubur jagung dalam slow cooker sangat sederhana: Parut labu matang dengan daging buah berwarna oranye tua, cuci bersih, kupas dan bijinya.

Masukkan sereal yang sudah dicuci bersih ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan labu parut, garam, gula, mentega. Isi dengan air dan aduk. Kami memilih mode "Pemadaman" selama 60 menit.

Di akhir waktu yang ditentukan, alihkan multicooker ke mode pemanasan selama 30 menit dan tambahkan bumbu sesuai selera (disarankan: vanila, kapulaga, dan kayu manis), untuk memberikan tekstur lembut dan aroma unik pada bubur jagung.

Sarapan sehat, snack sore atau makan malam untuk seluruh keluarga sudah siap!

Selamat makan!