rumah diet

Manfaat dan kontraindikasi buah ara kering. Kontraindikasi penggunaan buah ara. diet ara yang "tidak ada".

Buah ara juga disebut pohon ara, dan terkadang pohon ara. Tanaman luar biasa ini terkenal dengan buahnya yang manis, yang memiliki banyak khasiat bermanfaat. Dahulu kala, tabib hebat zaman dahulu, dokter Avicenna menganjurkan agar para lansia memanfaatkan buah-buahan untuk menjaga kesehatan. Secara khusus, buah ara sangat baik untuk jantung.

Khasiat buah tanaman ini berhubungan langsung dengan komposisinya yang kaya. Buah ara kaya akan banyak vitamin, mineral, asam organik. Misalnya, buah-buahan mengandung hampir seluruh kelompok vitamin B. Jika kita berbicara tentang mineral, maka buah ara dianggap juara dalam keanekaragaman dan kuantitasnya. Kami tidak akan mencantumkan semuanya, tetapi kami mencatat bahwa buah ara kaya akan potasium, kalsium, fosfor, dan zat besi. Ada juga natrium dan banyak serat.

Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, buah manis sangat bermanfaat. Mereka perlu dimasukkan dalam menu orang dewasa. Berikan sedikit demi sedikit kepada anak. Mari kita lihat lebih dekat manfaat buah ara, khususnya untuk mengetahui manfaat buah ara bagi wanita.

Apa saja manfaat buah manis?

Buah ara digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menyembuhkan banyak penyakit. Pengobatan tradisional dan resmi juga mengakui khasiat penyembuhan buah ara. Misalnya, dokter menyarankan untuk menggunakannya dalam terapi kompleks varises, tromboflebitis. Seperti yang sudah kami sampaikan, buah-buahan bermanfaat untuk menjaga baik fungsi jantung.

Ini semua tentang ficin - komponen yang terkandung dalam buah. Ficin secara efektif mengurangi pembekuan darah dan menghilangkan gumpalan di pembuluh darah, meningkatkan resorpsinya. Oleh karena itu, buah ara membantu penderita hipertensi, karena mengurangi gejala nyeri.

Pengobatan tradisional menganjurkan buah ara untuk pengobatan penyakit pada sistem pernafasan yaitu: radang tenggorokan, bronkitis, radang amandel, dll. Untuk pengobatan, ambil rebusan buah ara berbahan dasar susu. Berkumurlah dengan air rebusan untuk sakit tenggorokan dan penyakit gusi. Selain itu, apa yang disebut kopi ara dibuat dari buah-buahan kering, digiling hingga menjadi bubuk. Minuman ini berkhasiat obat dan berkhasiat untuk batuk rejan, bronkitis, radang paru-paru, angina pektoris.

Buahnya dapat digunakan untuk meringankan kondisi pasien yang menderita radang saluran kemih, urolitiasis.

Gambar untuk kesehatan wanita

Orang India, yang sangat menghormati tanaman ini, mengaitkan khasiat peremajaan dengan buahnya. Memang, masker berbahan dasar itu hanya mengubah kulit, menyegarkan, meremajakannya. Anda bisa memotong buah menjadi dua dan memijat wajah dan leher di sepanjang garis pijatan dengan setengahnya. Cuci bersih setelah 15 menit tanpa sabun.

Buah tin sangat bermanfaat bagi wanita saat menstruasi. Dokter oriental menyarankan makan buah beri manis pada hari-hari ini, yang bukan yang terbaik untuk kesehatan. Buah ara akan membantu menjaga keseimbangan zat dan unsur dalam tubuh. Ini juga berguna untuk kekurangan kalsium. Dalam hal ini, Anda perlu memakannya setiap hari, beberapa potong.

Omong-omong, jika Anda mengunyah buah kering selama beberapa menit, bau mulut akan hilang.

Penggunaan buah-buahan manis bermanfaat dalam masa pemulihan setelah lama sakit. Dan buah ara dengan cepat memulihkan kapasitas kerja, secara efektif melawan kelelahan fisik, kerja mental yang berlebihan. Beberapa buah beri yang dimakan tepat waktu akan meredakan ketegangan saraf. Mengonsumsinya sebelum tidur dapat meningkatkan kualitas tidur Anda.

Buah ara yang matang sangat bermanfaat untuk ibu hamil. Karena buah-buahan mengandung protein dan asam amino yang diperlukan untuk perkembangan anak, ibu hamil harus memasukkan buah ara ke dalam makanannya. Sangat berguna untuk mulai menggunakannya bahkan selama perencanaan kehamilan dan pada tahap awal. Karena vitamin B dan asam folat yang terkandung dalam buah-buahan berkontribusi terhadap perkembangan normal dan perjalanan kehamilan

Fakta menariknya adalah buah manis dapat digunakan baik untuk menambah berat badan maupun untuk menurunkan berat badan. Itu tergantung pada penerapannya.

Misalnya saja kalau dimakan banyak dan sering pasti berat badan bertambah. Jika Anda menambahkan beberapa potong ke dalam makanan Anda, itu akan membantu Anda menghilangkan berat badan berlebih dengan lebih nyaman. Misalnya, buah ara kaya akan potasium. Unsur ini akan membantu tubuh membuang kelebihan cairan yang berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

Sedikit saja buah beri yang dimakan akan memberikan rasa kenyang dalam waktu lama. Karena kurangnya rasa lapar, Anda tidak akan bisa makan dalam waktu lama, yang berarti berat badan Anda akan mulai turun sedikit demi sedikit. Selain itu, biji-bijian yang terdapat dalam buah-buahan secara aktif merangsang pencernaan dan memiliki sifat pencahar ringan. Dan seperti yang Anda ketahui, membersihkan tubuh adalah langkah awal untuk menurunkan berat badan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Namun tidak selalu dan tidak semua orang bisa menikmati rasa manis buah beri. Penggunaan buah ara harus ditinggalkan jika terjadi eksaserbasi penyakit inflamasi pada sistem pencernaan.

Kita tidak boleh lupa bahwa buah-buahan sangat tinggi kalori. Oleh karena itu, mereka tidak boleh terus-menerus berada di meja penderita diabetes dan obesitas. Mereka harus sangat berhati-hati saat memakan buah ara. Buah ara dikontraindikasikan untuk asam urat, serta pankreatitis, karena kaya akan asam oksalat.

Buah ara adalah buah beri selatan yang sehat dengan rasa manis yang khas. Paling sering digunakan dalam bentuk kering. Namun di akhir musim panas, buah-buahan segar juga muncul untuk dijual dalam waktu singkat. Apa manfaat buah ara? Apa saja khasiat dan kegunaan buah tin?

Deskripsi botani

Tumbuh di negara dan wilayah selatan - di Mesir, Abkhazia, Uzbekistan, Georgia, di semenanjung Krimea. Ini adalah pohon yang tinggi hingga 13 meter. Dedaunannya keras, besar, berbentuk lobus palmate. Pohon ara dianggap sebagai salah satu tanaman paling kuno. Pada orang-orang itu disebut buah anggur, buah ara, pohon ara, buah ara.

Buah yang matang sangat berharga. Dalam pengobatan alternatif, daun dan akarnya digunakan untuk membuat ramuan obat. Buahnya berbentuk buah pir, berbiji banyak. Ada variasi warna yang berbeda. Buah ara yang paling umum berwarna hijau dengan warna kuning. Dimakan mentah, selai disiapkan. Buah ara hitam menghasilkan buah kering yang lezat. Setelah kering, buah beri memperoleh warna lebih terang. Buah ara putih rasanya mirip dengan buah ara hitam.

Jangan makan buah mentah. Jus susunya, jika tertelan, menyebabkan keracunan. Ini digunakan sebagai obat luar - untuk mengobati jerawat dan menghilangkan kutil.

Komposisi kimia dan nilai gizi

Pohon ara cepat rusak, tetapi dijual dalam keadaan kering sepanjang tahun. Selama proses pengeringan, buah-buahan tidak kehilangan khasiatnya - bahkan konsentrasi zat-zat berharga meningkat. Tabel tersebut menunjukkan nilai gizi buah beri segar dan kering.

Tabel - Nilai gizi buah ara kering dan segar

Kandungan kalorinya juga berubah - buah segar hanya memiliki 74 kkal, buah kering - 257 kkal. Konsentrasi nutrisinya juga berbeda. Data kandungan vitamin disajikan dalam tabel.

Tabel - Kandungan vitamin pada buah ara segar dan kering

Kandungan vitamin dalam 100 gr	Segar, mg	Kering, mg
DENGAN	2	–
A	7	7
E	0,11	0,3
DALAM 1	0,06	0,07
PADA 2	0,05	0,09
PADA 5	0,3	–
PADA 6	0,11	0,08
PADA jam 9	0,006	0,021
RR	0,4	0,7

Komposisi kimianya mencakup unsur-unsur berharga - kalsium, kalium, magnesium. Ada fosfor, zat besi, natrium. Buah ara mengandung enzim alami, asam organik, pektin. Khasiat buah ara yang bermanfaat ditingkatkan dengan kandungan fitosterol, asam Omega-3, Omega-6, asam gliserat.

Buah ara dalam jumlah sedang bermanfaat selama kehamilan. Ini mengandung zat-zat yang diperlukan untuk pembentukan janin intrauterin yang benar. Kombinasi seimbang antara vitamin B9 dan zat besi mencegah anemia. Selama menyusui, buah ara digunakan untuk meningkatkan laktasi.

Pengaruh buah-buahan pada tubuh

Untuk pengobatan, buah ara kering atau kering sering digunakan. Itu tidak kehilangan khasiatnya jika disimpan dalam waktu lama. Buah-buahan segar hanya tersedia selama beberapa bulan dalam setahun.

Kering

Khasiat obat buah ara kering telah dikenal sejak lama. Ini adalah obat tonik, tonik, imunomodulator, anti-dingin yang efektif. Penggunaannya yang paling umum adalah dalam sepuluh kasus.

Perawatan dengan buah ara segar pun tak kalah efektifnya. Hal ini digunakan dalam pengobatan semua penyakit yang tercantum di atas. Namun buah segar dari pohon ara memiliki khasiat obat tambahan.

Penyakit ginjal dan kandung kemih. Ini memiliki sedikit efek diuretik, meningkatkan fungsi ginjal, meredakan peradangan.
Penyakit dermatologis. Jus pohon ara segar dioleskan pada kulit yang berjerawat, radang jaringan permukaan.
jamur. Buah ara mengandung zat yang memiliki efek antijamur.
Reumatik. Kompres berry meredakan nyeri rematik, radang sendi, dan penyakit persendian lainnya.

Daun pohon ara mengandung furocoumarin, asam organik, minyak atsiri, steroid, tanin, flavonoid. Dengan diare, perut kembung, keracunan, radang usus besar, bronkitis, teh dari daun ara dapat diseduh untuk meringankan kondisi pasien.

Manfaat buah ara

Pohon ara bermanfaat bagi tubuh pria dan wanita, memberikan efek yang berbeda. Pada saat yang sama, efek memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki kondisi umum tercapai.

Untuk wanita

Bagi wanita, manfaat buah ara adalah untuk menghilangkan penyakit umum, memberikan efek menguntungkan bagi penampilan. Jika digunakan dengan benar dan teratur, pohon ara memiliki efek sebagai berikut pada tubuh wanita.

Pembuluh mekar. Buah ara mengurangi pembengkakan, memperkuat dinding pembuluh darah, mengencerkan darah, menghilangkan rasa berat dan nyeri pada kaki.
Kejang. Saat hamil, setelah memakai sepatu hak tinggi dalam waktu lama, wanita terkadang mengalami kram otot betis. Pohon ara mengkompensasi kekurangan kalsium, potasium dan magnesium, menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.
Regenerasi sel kulit. Penggunaan buah ara secara internal dan eksternal memperbaiki kondisi kulit.
Penurunan berat badan. Wine berry membantu penurunan berat badan dengan membuang kelebihan cairan dari tubuh, efek pencahar ringan. Buah ara menormalkan metabolisme, meningkatkan motilitas usus, menghilangkan racun dan racun. Untuk mencapai penurunan berat badan, pohon ara sebaiknya dikonsumsi secukupnya, mengganti salah satu makanan dengan dua atau tiga buah.

Untuk pria

Bahkan di Timur Kuno, mereka tahu betapa bermanfaatnya buah ara bagi pria. Berry manis digunakan untuk memperkuat kekuatan pria. Kini jangkauan penerapan pohon ara telah meluas.

Pencegahan serangan jantung. Buah ara memperkuat dinding pembuluh darah, menstabilkan keadaan emosi, meningkatkan sirkulasi darah, dan menormalkan tekanan darah. Semua ini merupakan pencegahan ampuh terhadap serangan jantung dini.
Peningkatan potensi. Karena komposisi kimianya yang kaya, pohon ara mengurangi manifestasi disfungsi ereksi.

Lapisan keputihan terbentuk pada buah kering. Ini bukan jamur, tapi kristal glukosa, yang membuat buah kering menjadi manis dan lezat.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Dengan sejumlah penyakit, pohon ara tidak akan meringankan, melainkan memperparah kondisi pasien. Pelajari dengan cermat daftar penyakit ini sebelum memulai pengobatan dengan buah-buahan kering atau segar. Pertimbangkan kontraindikasi buah ara.

Penyakit pankreas. Jika pankreas meradang, pankreas tidak dapat menampung gula dalam jumlah besar.
kencing manis. Buah ara menyebabkan peningkatan gula darah karena tingginya konsentrasi glukosa.
Gangguan pembekuan darah. Buah ara mengencerkan darah - dikontraindikasikan pada orang dengan pembekuan darah rendah.
Encok. Pohon ara mengandung asam oksalat - ini memperburuk kondisi asam urat.
Penyakit pada saluran pencernaan. Penggunaan buah ara dikontraindikasikan pada gastritis, maag, radang usus besar karena banyaknya serat.

Dalam kasus ini, bahaya buah ara akan lebih besar daripada manfaatnya. Bahkan orang sehat pun tidak boleh menyalahgunakan pohon ara. Banyaknya buah manis yang dimakan akan menyebabkan diare, kembung.

Resep obat

Tergantung pada penyakitnya, obat dari buah ara dan daunnya dibuat menurut resep yang berbeda. Tabel menunjukkan bahan-bahan yang diperlukan, metode persiapan, indikasi penggunaan.

Tabel - Obat-obatan dari buah ara

Obat	Bahan-bahan	Memasak	Indikasi untuk digunakan
rebusan daun	- Daun kering; - air	- Satu sendok makan bahan mentah dituangkan ke dalam segelas air; - rebus selama 5 menit	– Penyakit ginjal; – penyakit dermatologis (eksternal)
rebusan buah	- Gambar; - air	- 3-5 buah dituangkan dengan segelas air mendidih; - rebus selama 5 menit dengan api kecil; - giling menjadi massa homogen	- Batu di ginjal; - penyakit tiroid
infus daun	- Daun kering; - air	- 3 sendok makan bahan mentah tuangkan 0,5 liter air mendidih; - bersikeras 5 jam	- Asma bronkial; - penyakit pada saluran kemih dan ginjal
Gambar dengan susu	- Buah-buahan kering; - susu	- 2-3 buah cincang ditambahkan ke segelas susu; - rebus selama 2 menit; - bersikeras selama satu jam	- Batuk; - sakit tenggorokan; - suhu tinggi
Pencahar	- Gambar; - kismis; - jahe giling; - Pala	- 100 g buah kering dilewatkan melalui penggiling daging; - tambahkan setengah sendok teh bumbu; - uleni massa, bentuk bola	Sembelit (makan dua bola saat perut kosong)
Sirup ara	- Buah dari pohon ara; - air; - gula; - jahe; - lemon	- 8 buah dipotong; - tuangkan segelas air, rebus selama 20 menit; - mereka mengeluarkan buah beri, menambahkan segelas gula, satu sendok teh akar pedas, jus lemon ke dalam kaldu; - rebus selama 5 menit, tuang ke dalam botol	- Batuk; - flu; - masalah pencernaan
Rebusan daun dalam susu	- Daun kering; - susu	- 2 sendok makan bahan mentah dituangkan ke dalam 200 ml susu rebus panas; - bersikeras sampai dingin; - Saring	- Angina (kumur); - abses

Buah ara baik untuk tulang belakang. Dengan osteochondrosis, dianjurkan makan campuran buah-buahan kering sebelum tidur selama satu setengah bulan. Penyajian setiap kali makan: satu buah ara, satu buah plum, lima potong aprikot kering. Selain itu, Anda bisa membuat rebusan buah ara.

Anda bisa makan buah ara dengan atau tanpa kulit - tidak mengandung kulit zat berbahaya. Buah-buahan dikeringkan tanpa dikupas - sulit, dan terkadang tidak mungkin, untuk menghilangkan kulit dari buah kering.

Aturan pengeringan dan penyimpanan

Lebih mudah membeli buah-buahan kering yang sudah jadi, tetapi beberapa orang lebih suka mengeringkan buah ara di rumah. Buah-buahan sudah disortir, dicuci dan dikeringkan. Ada beberapa metode pengeringan.

Di bawah sinar matahari

Keterangan . Cara tradisional membuat buah-buahan kering. Saat dijemur, buah-buahan tidak kehilangan khasiatnya. Satu-satunya masalah adalah baunya yang manis menarik serangga.

Petunjuk

Buah-buahan yang sudah disiapkan dipotong menjadi dua, diletakkan di rak kawat yang dipotong-potong.
Dibungkus dengan kain kasa untuk melindungi dari serangga.
Biarkan di bawah sinar matahari selama empat hingga enam hari.
Buah digantung pada seutas benang, digantung di tempat teduh hingga benar-benar kering.

Dalam oven

Keterangan . Buah ara dikeringkan dalam oven pada suhu minimum untuk mengawetkan sebanyak mungkin zat berharga. Buah-buahan terus dipantau - mereka akan terbakar jika tidak dibalik dalam waktu lama.

Petunjuk

Buah pohon ara yang sudah dicuci dan dikeringkan diletakkan di atas perapian.
Oven dinyalakan pada suhu paling rendah, pintu dibiarkan terbuka.
Keringkan selama dua hingga tiga hari dengan jeda malam, balikkan buah secara berkala.

Dalam pengering listrik

Keterangan . Di pengering, dengan sedikit waktu, buah kering paling enak diperoleh. Mereka memperoleh warna yang indah, mempertahankan semua vitamin dan nutrisi.

Petunjuk

Buah ara dipotong menjadi dua, disebarkan di atas serbet kain.
Separuh buah ditempatkan secara merata di atas palet pengering listrik.
Buah berukuran sedang mengering sekitar sepuluh jam, buah berukuran besar membutuhkan waktu lebih lama.

Simpan pohon ara dengan benar - di dalam kantong kertas atau kain. Di dalam stoples, mereka menjadi kue, lembab, berjamur. Sebaiknya simpan kemasan buah kering di tempat yang teduh, kering, dan berventilasi baik.

Untuk menambah rasa manis pada buah kering, buah ara direbus terlebih dahulu dalam sirup gula. Segelas gula dituangkan ke dalam tiga gelas air, dilarutkan, buah ara diletakkan, direbus selama tujuh hingga sepuluh menit. Buah beri dibuang ke saringan, dibiarkan mengalirkan cairan, dikeringkan dengan cara apa pun yang nyaman.

Resep memasak

Makanan penutup dan salad manis dibuat dari buah ara. Ini cocok dengan unggas dan daging - memberi mereka rasa eksotis yang unik. Dengan buah pohon ara, daging babi direbus, kalkun dan bebek diisi dengannya. Bukan suatu kebetulan jika buah ara mendapat julukan berry anggur. Di negara-negara selatan, sering digunakan untuk membuat anggur yang manis dan beraroma.

Kompot

Keterangan. Untuk persiapan kolak, buah segar atau kering digunakan. Mereka dicuci dan dikeringkan terlebih dahulu. Buah ara bisa dipadukan dengan buah lain dengan menambahkan bumbu.

Daftar bahan:

buah ara - 300 gram;
gula - 150 gram;
air - 2,5 liter.

Air dituangkan ke dalam panci, didihkan.
Mereka menaruh buah ara, tambahkan gula, rebus selama sepuluh menit.
Dengan sendok berlubang, mereka memindahkan buah ara ke dalam stoples.
Tuang sirup, gulung.
Bank dibalik, dibungkus dengan handuk.

Selai

Keterangan . Selai ara dapat digunakan sebagai makanan penutup atau obat masuk angin, melemahkan kekebalan tubuh. Di bawah ini adalah resep dasarnya. Jika diinginkan, bisa ditambah dengan rempah-rempah, buah-buahan kering lainnya.

Daftar bahan:

buah ara kering - 1 kg;
gula pasir - 1 kg;
air - satu setengah gelas;
asam sitrat - sejumput.

Urutan memasak

Buah ara dicuci, dikeringkan, ditusuk dengan tusuk gigi.
Rebus air, masak buah ara selama sepuluh menit.
Buahnya dikeluarkan, dicuci dengan air dingin, dikeringkan.
Rebus sirup kental. Sebarkan beri di dalamnya, rebus dengan api kecil selama sekitar 40 menit.
Lima menit sebelum kesiapan, tambahkan asam sitrat.
Masukkan selai ke dalam stoples steril.

Pemanfaatan buah ara untuk batuk, pilek, sembelit dan penyakit lainnya merupakan pengobatan yang menyenangkan dan aman. Jika tidak ada kontraindikasi, buah ara akan bermanfaat jika dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari.

Pohon ara (atau ara) dapat ditemukan dalam risalah alkitabiah sebagai tanaman penyembuh. Buah ara telah dibudidayakan di ruang terbuka kita sejak zaman kuno, dan pohon kecil dapat ditemukan di pantai selatan Krimea, di Transkaukasus, Uzbekistan, dan Turkmenistan. Buahnya yang matang tidak hanya enak, tapi juga menyembuhkan. Oleh karena itu, ada pula yang dikeringkan untuk dijadikan obat alami.

Jika lebah mengerjakan bunga pohon ara, maka buah besar dengan panjang 8 cm dan diameter 5 cm akan matang di pohon tersebut, di dalamnya terdapat kacang berwarna hitam keunguan atau kuning yang merupakan buahnya. Mereka diselimuti oleh jaringan bibit yang tumbuh terlalu banyak.

Pada pohon ara, seluruh bagian tanaman mempunyai khasiat obat. Buah-buahan mengandung sejumlah besar vitamin, yang dapat dibedakan sebagai berikut:

C (atau asam askorbat) membantu usus menyerap zat besi yang masuk ke dalam tubuh.
E (tokoferol) adalah antioksidan yang sangat baik yang memiliki efek menguntungkan pada perbaikan sel.
B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B9 (asam folat) adalah vitamin yang paling penting agar tubuh dapat berfungsi. Mereka terlibat dalam proses metabolisme, membantu memulihkan sel dan memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf.
PP (asam nikotinat) mendetoksifikasi tubuh, memurnikan darah dan meningkatkan fungsi adrenal normal.
A (karoten) terlibat dalam proses sintesis protein dan memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, rambut, kuku.

Sedangkan untuk komponen mineralnya, buahnya kaya akan zat besi, magnesium, kalsium, fosfor, kalium (lebih tepatnya garamnya). Ada banyak asam organik dan gula, lemak, protein, tanin dan fitosterol dalam buah ara (nama lain dari budayanya). Yang perlu diperhatikan secara khusus adalah lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6, serta serat dan pati.

Buah yang dikeringkan (dikeringkan) kehilangan air yang masuk ke dalam buah ara selama proses dehidrolisis. Tapi ini tidak sedikit pun mempengaruhi komposisi kimia produk, dan bahkan dalam bentuk ini ia memiliki khasiat yang bermanfaat. Pada janin yang mengalami dehidrasi, pengaruhnya terhadap tubuh lebih tinggi dibandingkan pada janin segar.

Garam kalium memiliki efek menguntungkan pada penyakit kardiovaskular. Dalam kombinasi dengan enzim ficin, efek pemecahan bekuan darah diamati.
Dengan memasukkan sedikit buah-buahan ke dalam makanan, penyakit jantung koroner dapat dihindari dan anemia dapat disembuhkan.
Buah ara bermanfaat bagi penderita hipertensi karena membantu mengatur tekanan darah.
Pilek disertai batuk parah, bronkitis, asma dapat diobati dengan ramuan berbahan dasar buah ara kering.
Gangguan pencernaan, sembelit dan wasir sama-sama bisa diobati dengan buah ara.
Masalah batu ginjal, liver dan limpa juga menjadi indikasi makan buah Asia.
Rebusan buah-buahan akan membantu mengatasi sakit gigi.
Buah tin tergolong sebagai afrodisiak, sehingga buah ini mampu menyembuhkan kelemahan seksual.
Komposisi buah ara yang kuat tidak hanya meningkatkan kekebalan - tetapi juga mampu melawan kanker.

Khasiat buah ara memungkinkan Anda mengendurkan otot polos di organ dalam, memberikan janin tidak hanya efek diuretik dan pencahar, tetapi juga hemostatik, antimikroba, dan antiinflamasi.

kalori

Buah ara merupakan produk yang tidak hanya menyembuhkan, tetapi juga cukup bergizi, karena berkalori tinggi. Pada saat yang sama, buah kering memiliki lebih banyak kilokalori daripada buah segar - 257 kkal per 1 buah. Persentase yang lebih besar terjadi pada karbohidrat - 237 kkal, yang dilengkapi dengan protein (13 kkal) dan lemak (7 kkal).

Indikator biologis seperti itu menunjukkan bahwa satu buah mudah didapat dalam jumlah cukup. Meskipun Anda tidak perlu makan lebih banyak karena kandungan gulanya yang tinggi. Khasiat buah ara ini sering digunakan dalam berbagai diet penurunan berat badan.

Betapapun bermanfaatnya buah ini, ia juga memiliki kontraindikasi.

Kandungan glukosa yang tinggi membuat buah ara tidak dapat diterima oleh penderita diabetes.
Terlepas dari kenyataan bahwa buah ini digunakan untuk mengobati sembelit dan masalah pencernaan lainnya, hal ini tidak boleh dilakukan pada proses inflamasi akut.
Buah ara mempunyai pengaruh yang besar terhadap libido, namun pada penderita asam urat dilarang keras menggunakannya, karena buah ini mengandung asam oksalat.
Batu ginjal oksalat adalah alasan lain untuk menolak makan buah ara.

Daftar kontraindikasinya kecil, tetapi harus diperhitungkan, karena komplikasi kesehatan yang serius dapat terjadi jika larangan tersebut dilanggar.

Gambar. Manfaat dan bahaya bagi tubuh: video

Dalam pengobatan tradisional, khasiat pohon ara telah digunakan sejak lama. Paling sering Anda dapat menemukan formulasi diuretik, karminatif, dan ekspektoran.

Melawan batuk

Buah ara kering digunakan untuk membuat sirup obat batuk. 8 buah dicincang halus dan dituangkan dengan segelas air, dibakar dan direbus selama 20 menit. Kemudian buah ara dikeluarkan, segelas air ditambahkan lagi dan 200 g gula (sebaiknya yang tidak dimurnikan) ditambahkan. Rebus sirup sampai gula larut sepenuhnya. Kemudian tambahkan jahe bubuk (1 sdt), jus lemon (dengan 1/2 buah jeruk) dan aduk rata. Tuang ke dalam wadah kaca dan simpan di lemari es. Anak-anak menggunakan 1 sendok pencuci mulut per resepsi, orang dewasa masing-masing 3 sendok makan.

Untuk sembelit

Untuk mengatasi sembelit, ambil bola pencahar yang dibuat berdasarkan buah-buahan kering. Ambil 100 g buah ara dan kismis, campur dengan jahe bubuk atau pala (0,5 sdt). Buta sosis tipis dari campuran yang dihasilkan, potong menjadi dragee kecil setebal 1 cm. Simpan obat dalam toples tertutup rapat. Anda perlu makan bola-bolanya sesuai kebutuhan, tetapi tidak lebih dari 2 pcs. dalam sehari.

Diuretik

Buah ara kering dikukus dalam termos selama 4 jam dengan takaran 50 g buah per 1 liter air mendidih. Infus ini dibagi menjadi 4 porsi, yang sebaiknya diminum pada siang hari. Kursus terapi tidak boleh melebihi 3 hari. Pada saat yang sama, infus diuretik segar dibuat setiap hari.

Untuk anak-anak

Buah ara kering tidak dikontraindikasikan pada anak-anak. Sebaliknya, ini berkontribusi pada perkembangan yang baik dari pertumbuhan organisme, dan juga membantu mengobati berbagai penyakit. Rebusan buah pohon ara merupakan tonik yang sangat baik, penambah nafsu makan, obat untuk bayi, terutama saat masuk angin. Jika sirup dapat dengan cepat menyembuhkan batuk, maka berkumur dengan infus akan membantu menghilangkan peradangan di sana dengan cepat.

Selama masa kehamilan

Semua hal di atas tentang manfaat buah ara tidak bertentangan dengan apa yang diresepkan untuk ibu hamil. Bagi mereka, buah ini saja enak dalam bentuk apa pun, tetapi lebih mudah membeli produk kering di negara kita. Jika tidak ada kontraindikasi, maka buah ara harus ada dalam makanan wanita hamil setiap hari (1-2 janin), atau minuman yang dibuat darinya. Nutrisi, keseimbangan, normalisasi semua proses - inilah efek janin pada tubuh wanita hamil.

Untuk pria

Telah disebutkan di atas tentang khasiat buah ara untuk mempengaruhi potensi. Ini sangat penting bagi tubuh pria. Kebanyakan pria mempunyai masalah prostat. Untuk menghindari peradangan atau berkembangnya tumor di sana, sebaiknya buah ara rutin dimakan sebagai tindakan pencegahan. Ini akan membantu menjaga kekuatan pria untuk waktu yang lama.

Untuk wanita

Wanita mengevaluasi manfaat produk bagi dirinya sendiri melalui dampaknya terhadap penampilan. Dalam hal ini, buah ara adalah buah paling sukses yang membantu memantau berat badan Anda (kandungan kalori telah disebutkan di atas). Menjenuhkan tubuh dengan vitamin dan mineral kompleks yang terkandung dalam satu buah, seorang wanita akan mampu menjaga rambut, kuku, dan kulitnya dalam kondisi sempurna. Dan sistem reproduksi yang berfungsi normal akan membantu Anda awet muda untuk waktu yang lama.

Buah ara hanya dimakan segar di tempat tumbuhnya, karena buahnya terlalu empuk untuk diangkut. Namun membeli yang kering di pasar kami adalah hal yang nyata, jadi Anda perlu mempelajari cara memilihnya dengan benar.

Pertama-tama, Anda harus memperhatikan warnanya - warnanya harus krem atau coklat pucat.
Kehadiran bintik-bintik pada buah tidak diperbolehkan. Namun lapisan putihnya menunjukkan bahwa buah ara tersebut mengandung banyak glukosa.
Buah kering biasa berbentuk bulat pipih.
Anda perlu merasakan buah ara untuk memahami bahwa buahnya tidak terlalu kering - buahnya harus sedikit lunak.
Dianjurkan untuk mencicipi buah ara sebelum membeli. Buahnya harus manis dan tidak asam.

Jika semua parameter sesuai dengan yang dijelaskan, Anda dapat melakukan pembelian dengan aman.

Kondisi penyimpanan

Setelah menyuap buah-buahan kering sebagai cadangan, mereka harus diberi kondisi penyimpanan normal. Pertama-tama, buah ara perlu dilindungi dari kelembapan, yang sangat cepat diserap ke dalam buah. Paparan radiasi ultraviolet yang berbahaya dan berkepanjangan. Oleh karena itu, sebaiknya buah-buahan kering terlebih dahulu dikemas dalam kantong kanvas, kemudian dimasukkan ke dalam wadah kaca dan ditutup rapat. Buah-buahan dikirim untuk disimpan di ruangan yang gelap dan sejuk.

Sebelum memakan buah ara, buah ara harus dicuci bersih dengan air mengalir atau direndam selama setengah jam untuk menghilangkan kotoran yang terkumpul. Jangan lupa bahwa buah-buahan telah berkembang jauh sebelum disajikan. Terkadang buah ara diolah dengan bahan kimia sebelum diangkut untuk pengawetan yang lebih baik. Jadi buah-buahan yang tidak dicuci bisa menimbulkan masalah bagi tubuh.

Jika buah ara digunakan untuk tujuan pengobatan, maka Anda harus mengikuti rekomendasi resep tradisional. Ketika dimasukkan ke dalam makanan sebagai tindakan pencegahan (atau untuk tujuan menurunkan berat badan), buah-buahan harus diperlakukan seperti makanan penutup, menggantikan makanan manis lainnya dengan buah-buahan tersebut.

Buah ara akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan diet. Misalnya, potongan buah kering bisa dibumbui dengan bubur atau yogurt buatan sendiri bisa dibuat dengan kefir. Buah ara cocok sebagai isian muffin (bukan kismis), sebagai tambahan salad buah.

Pohon ini disebutkan dalam Alkitab: Adam dan Hawa, diusir dari surga, ditutupi dengan daunnya, Kristus mengutuknya, tidak menemukan buah di atasnya. Tapi sekarang kita semua senang menemukan buah-buahan yang berair dan manis ini di rak-rak toko. Buah ara - pohon ara yang sama dari Taman Eden, pohon ara yang sama dari perumpamaan alkitabiah. Memakan buah segar atau kering dari pohon yang luar biasa ini, hanya sedikit orang yang memikirkan betapa pentingnya buah ara bagi kesehatan kita: setiap orang, terutama wanita, perlu mengetahui khasiat bermanfaat dan kontraindikasi buah ini.

Khasiat buah ara yang bermanfaat

Semua manfaat buah ara terletak pada komposisi kimianya yang luar biasa. Setiap zat yang terkandung di dalamnya, masuk ke dalam tubuh manusia, melakukan pekerjaan yang sangat besar dan selangit di sana, men-debug aktivitas vital banyak sistem dan organ. Karena buah ini hadir di meja kita dalam berbagai bentuk, wajar saja jika kita bertanya-tanya apa manfaat buah ara segar dan apakah khasiatnya hilang saat dikeringkan. Memang ada perbedaan.

1. Komposisi kimia dan khasiat buah ara segar:

glukosa menjadikan buah ara sebagai zat antitoksik yang sangat baik;
fruktosa meningkatkan pemecahan alkohol dalam darah, mencegah pembentukan plak pada gigi, mengontrol kadar gula dalam darah;
asam organik mendorong regenerasi sel dan jaringan, sehingga manfaat buah ara bagi wanita sangat jelas: buah ara memiliki sifat anti penuaan yang sangat baik;
tanin dikenal karena efek anti-inflamasi dan menenangkannya;
protein mengaktifkan semua proses metabolisme dalam tubuh dan merupakan bahan pembangun sel;
lemak merupakan sumber energi utama bagi manusia;
vitamin: karoten, B1, B3, PP, C - menyehatkan sel, memperkuat sistem kekebalan tubuh;
mineral: natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor - partisipan aktif dalam proses metabolisme;
kandungan kalori buah ara segar hanya 49 kkal, sehingga produk tersebut digunakan dalam berbagai program penurunan berat badan.

2. Komposisi kimia dan khasiat buah ara kering:

kandungan glukosa dan fruktosa pada buah-buahan kering meningkat 1,5 kali lipat, sehingga mengeluarkan racun dari tubuh beberapa kali lebih cepat dibandingkan buah segar;
protein menjadi hampir 5 kali lebih banyak, sehingga manfaat buah ara kering adalah seseorang menerima lebih banyak energi;
kandungan kalori buah ara kering meningkat menjadi 214 kkal;
semua zat bermanfaat lainnya tetap aman dan sehat bahkan dalam buah-buahan kering.

Semua khasiat buah ara yang bermanfaat ini menjadikan buah ini sangat diperlukan dalam beberapa kasus. Mengetahui komposisi uniknya, dokter dan ahli gizi telah lama merekomendasikan penggunaannya untuk penyakit dan masalah kosmetik tertentu. Oleh karena itu, setiap wanita yang ingin menjaga keremajaan dan kecantikannya harus mengetahui betapa bermanfaatnya buah ara.

Penggunaan buah ara dalam pengobatan dan tata rias

Khasiat obat yang unik dari buah ara memungkinkan penggunaan buah segar sebagai bantuan dalam pengobatan dan pencegahan banyak penyakit yang cukup serius. Selain itu, buah ara digunakan tidak hanya dalam pengobatan tradisional: dokter sangat sering meresepkan buah ara kepada pasiennya dalam kasus berikut:

dengan keracunan makanan dan keracunan tubuh, dengan diare dan disentri;
sebagai profilaksis dalam memerangi diabetes dan karies;
melawan kelelahan, sebagai minuman energi alami;
dengan stres, gugup, depresi;
untuk memperkuat kekebalan dan melawan beri-beri;
sebagai yg mengeluarkan keringat dan antipiretik;
dengan anemia, karena buah ara meningkatkan hematopoiesis;
dalam pengobatan trombosis, tromboflebitis dan berbagai penyakit kardiovaskular;
dengan rasa sakit di dada;
untuk batuk, pilek dan asma bronkial, dianjurkan berkumur dengan infus buah ara;
infus yang sama dapat digunakan untuk kompres dalam pengobatan abses dari berbagai asal, kapalan, luka terbuka dan tumor yang tidak sembuh dalam waktu lama (sifat anti-inflamasi dan penyembuhan luka dari tanin dalam komposisi buah-buahan berfungsi);
dokter meresepkannya sebagai diuretik untuk nefritis;
itu juga membantu mengatasi batuk rejan.

Buah-buahan kering juga memiliki semua khasiat di atas, selain itu juga digunakan sebagai obat yang efektif untuk menurunkan berat badan, karena memiliki efek pencahar. Sebagai bahan baku obat digunakan daun ara yang merupakan bahan dasar obat Psoberan yang digunakan untuk mengobati kebotakan dan vitiligo. Buah ara dapat ditemukan dalam komposisi obat pencahar Kafiol. Buah bijinya, diseduh dengan susu atau air mendidih, digunakan sebagai obat batuk dan sakit tenggorokan. Di apotek, Anda dapat membeli sirup buah ara - rasanya enak dan memiliki khasiat yang sangat bermanfaat:

meningkatkan nafsu makan dan pencernaan;
meredakan kejang rematik otot;
memperbaiki kondisi kulit;
membantu mengatasi masuk angin pada alat kelamin wanita.

Khasiat buah ara yang bermanfaat bagi wanita dan tata rias telah digunakan:

memperbaiki kondisi kulit: menghaluskan kerutan, menjadikannya kenyal dan kencang;
kuku berhenti terkelupas, menjadi kuat dan tahan lama;
memperkuat rambut, mencegah kerontokan, kerapuhan dan perpecahan;
memiliki sifat membersihkan, mengelupas sel-sel mati dan memberikan sel respirasi penuh;
melembabkan kulit;
menghilangkan jerawat, jerawat.

Oleh karena itu, dalam tata rias modern, ekstrak buah ara sangat aktif digunakan untuk membuat seluruh lini masker, krim, lotion, tonik, penyembuhan dan kosmetik yang sangat efektif untuk produk perawatan rambut dan kulit. Dari daging buah ini diperoleh masker anti penuaan buatan sendiri yang sangat baik.

Jadi tidak peduli bagaimana Anda membalik buah ini - satu kesenangan belaka. Tapi ini hanya sekilas. Mengingat efeknya yang kuat pada tubuh, perlu diingat bahwa buah ara baik dan buruk dalam satu cangkang. Anda perlu mengetahui kontraindikasi penggunaannya agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Kontraindikasi dan bahaya

Kontraindikasi penggunaan buah ara tidak sebanyak indikasinya, tetapi masih ada:

pankreatitis;
diabetes;
radang lambung (gastritis, radang usus besar, enteritis);
encok;
kegemukan.

Dengan penyakit ini, buah ara bisa dimakan, tapi dalam jumlah yang sangat terbatas.

Sekarang Anda tahu apakah buah ara baik untuk Anda dan apakah buah ara merupakan kontraindikasi untuk Anda. Untuk membuat kulit Anda bersinar awet muda dan cantik, rambut Anda tersebar lebat di bahu Anda, dan perawatan kesehatan telah meninggalkan Anda, jangan abaikan buah dari pohon ara yang sederhana. Ini, seperti sumber pemberi kehidupan, akan menyehatkan tubuh Anda dengan zat-zat yang diperlukan dan tidak akan membiarkannya tersesat dalam pekerjaannya.

Suka artikelnya? Bagikan dengan teman Anda dengan mengklik ikon jejaring sosial Anda.

Postingan serupa

Buah ara – kaya akan mineral dan nutrisi serta vitamin bagi tubuh. Buah ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan cocok untuk hidangan manis dan gurih.

Buah ini memiliki efek antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi. Ilmuwan Korea telah menemukan khasiat positif bagi tubuh dengan konsumsi buah ara secara teratur. Digunakan dalam pengobatan anemia, sakit tenggorokan, wasir, osteoporosis, sembelit, penyakit pada organ genital.

Tentang buah ara

Buah ara adalah buah dari pohon ara yang berasal dari Asia Kecil (nama lain adalah pohon ara biasa). Itu milik genus Ficus dari keluarga Mulberry. Pohon ara tumbuh di Mediterania (Turki, Mesir, Aljazair, Maroko), Amerika Serikat (di California), Iran, Suriah, Brasil. Buahnya terlihat seperti umbi kecil. Bila matang warnanya kuning, biru keunguan atau kehijauan, warna daging merah muda muda. Buahnya sangat manis, lembut dan berair saat segar. Buah berwarna hijau paling sering dikeringkan, sedangkan buah ungu dimakan segar.

Buahnya sangat enak dalam bentuk apapun - segar atau kering. . Aromanya sangat menyenangkan dan tidak biasa. Digunakan dalam pembuatan makanan penutup, selai atau jeli. Cocok dengan salad, es krim, keju, dan daging panggang. Buah kering ditambahkan ke sereal, kolak, muesli, dan kue kering.

Buah dari pohon ara memiliki berat sekitar 70 g, baik buah segar maupun kering memberikan nutrisi, vitamin, mineral dan antioksidan bagi tubuh.

Komponen	buah ara segar	buah ara kering
Kalori (nilai energi)	74 kkal/310 kJ	249 kkal/1043 kJ

lemak total
Asam lemak jenuh
Asam lemak tak jenuh tunggal
Asam lemak tak jenuh ganda		Dinding 0,345 gram
		Dinding 0,345 gram
Karbohidrat
Selulosa
vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin C
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3 (PP)
Vitamin B6
Asam folat
Asam pantotenat








mangan

Kolesterol

Keuntungan

Dalam banyak kebudayaan, pohon ara dan buahnya merupakan simbol kesuburan dan awet muda. Khasiat pohon ara dan buahnya telah terlihat dalam pengobatan tradisional:

Khasiat buah yang bermanfaat membantu memperkuat dan membersihkan tubuh:

1. Seng yang dikandungnya merangsang sistem endokrin. Buah-buahan kaya akan potasium, yang penting bagi penderita hipertensi. Studi klinis telah mengkonfirmasi bahwa mengonsumsi makanan yang kaya unsur ini dapat menurunkan tekanan darah. Buah ara membantu mengobati sakit maag dan menurunkan konsentrasi asam laktat dalam tubuh.
2. Buah kering sangat kaya kalsium, yang memperkuat tulang. Kandungannya sebanding dengan jumlah yang terdapat dalam segelas susu. Oleh karena itu, ini merupakan elemen yang efektif dalam pencegahan osteoporosis.
3. Merupakan sumber serat. Ini merangsang usus, oleh karena itu merupakan obat yang efektif untuk sembelit. Berkat konsumsi buah ara secara teratur, Anda tidak hanya dapat mengatur fungsi sistem pencernaan, tetapi juga melindungi diri Anda dari penyakit usus besar yang serius.
4. Kalium yang terkandung dalam buah membantu melawan hipertensi, menjaga keseimbangan air dan elektrolit.
5. Magnesium menstabilkan sistem saraf dan meningkatkan fungsi dan aktivitas otak. Buah-buahan kering dapat mengurangi iritabilitas, kelelahan, dan meningkatkan kualitas tidur dan daya ingat. Dalam hal ini, buah ini dianjurkan untuk meningkatkan kesehatan orang yang hidup dalam stres terus-menerus dan memiliki masalah tidur.
6. Buah menurunkan kadar kolesterol dan membantu mengatur fungsi sistem kardiovaskular dan hati.

Menyakiti

Buah ara merupakan buah yang manis (mengandung fruktosa dan glukosa) dan merupakan buah yang cukup berkalori tinggi, oleh karena itu buah ara memiliki beberapa kontraindikasi bila dimasukkan dalam makanan sehari-hari. Tidak dianjurkan bagi penderita diabetes karena indeks glikemik yang tinggi meningkatkan kadar glukosa darah secara drastis.

Pada beberapa penyakit, buah ara, alih-alih bermanfaat, malah bisa berbahaya bagi kesehatan dan memperburuk kondisi pasien. Konsumsi buah ara harus dibatasi atau dihilangkan sama sekali dari makanan jika:

penyakit pankreas;
diabetes mellitus;
pembekuan darah yang buruk;
kegemukan
encok.

Siapa yang ditampilkan?

Buah ara dianggap sebagai afrodisiak karena merangsang aktivitas seksual. Hal ini digunakan untuk masalah ereksi pada pria. Karena adanya asam amino meningkatkan hasrat seksual dan stamina saat berhubungan. Membantu mencegah penyakit seperti prostatitis.

Mengkonsumsi buah tin sebelum menstruasi membantu menjaga keseimbangan zat dan unsur dalam tubuh sehingga mengurangi gejala PMS. Direkomendasikan untuk kekurangan kalsium pada wanita saat menopause.

Buah dari pohon ara diindikasikan untuk penderita varises, karena konsumsi rutinnya memperkuat dinding pembuluh darah dan membuatnya kuat dan elastis. Buahnya digunakan untuk mengobati penyakit pada alat kelamin wanita. Tindakan antiseptiknya membantu melawan infeksi jamur dan bakteri.

Buah tin baik dikonsumsi oleh orang yang merokok, sering mengkonsumsi kopi dan alkohol, karena kebiasaan buruk tersebut menyebabkan pengasaman dalam tubuh. Untuk membersihkannya, Anda perlu mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, potasium, dan serat. Buah ara memiliki efek detoksifikasi, sehingga menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh. Kandungan buah-buahan yang berkalori tinggi, terutama buah ara kering, berkontribusi terhadap penambahan berat badan yang cepat. Namun bila mengonsumsi buah kering dalam jumlah sedikit (1-2 buah per hari), bisa menggantikan makanan manis dan kue kering. Dengan pola makan rendah nutrisi, hal ini mengisi kembali kekurangan zat gizi mikro yang penting.

Anak-anak membutuhkan sejumlah besar vitamin untuk perkembangan yang baik. Dimasukkannya buah ara dalam menu harian anak berkontribusi pada pertumbuhannya yang penuh dan sehat. Buah-buahan kering bisa menjadi pengganti manisan yang bermanfaat, ditambahkan ke sereal dan kolak. Membantu meningkatkan aktivitas mental anak, pencernaan dan memperkuat kekebalan terhadap penyakit.

Menggunakan

Disarankan untuk menggunakan buah ara segar bersama dengan kulitnya, karena manfaatnya tidak kalah dengan daging buahnya. Buah-buahan didinginkan di lemari es sebelum dikonsumsi, dipotong menjadi empat bagian sebelum disajikan, dan ditaburi madu jika diinginkan.

Buah-buahan merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan manis dan gurih. Mereka bisa disajikan dengan keju (kambing, biru atau mascarpone), yogurt, ayam atau buah lainnya. Cocok dipadukan dengan pir dan kenari. Buah ara adalah buah serbaguna dan resep pelengkap tidak hanya untuk sarapan dan makanan penutup (sereal, pancake, salad buah, kue kering), tetapi juga untuk makan siang.

Buah kering harus ditambahkan ke kolak dan teh, terutama saat masuk angin. Dikombinasikan dengan banyak makanan penutup, dikonsumsi terpisah sebagai camilan sehat.

Resep Selai Ara dengan Kulit Jeruk

Bahan-bahan:

1 kg buah ara segar, lebih disukai dengan kulit ungu - selai akan memiliki warna yang indah;
1 cangkir gula;
kulit 1 jeruk besar;
2 sendok teh gula vanila atau buah vanila;
setengah gelas jus jeruk - yang terbaik adalah yang segar;
setengah sendok teh kayu manis;
jus setengah jeruk nipis.

Metode memasak:

1. Cuci dan keringkan buah ara. Potong setiap buah menjadi 5-6 bagian. Tuangkan jus jeruk di atasnya. Kemudian tambahkan air jeruk nipis, vanila dan gula pasir yang dicampur dengan kayu manis dan kulit jeruk. Campur semuanya dan taruh di tempat dingin selama 2 jam.
2. Setelah itu, masak adonan dengan api kecil, aduk terus hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan.
3. Tuang selai panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup dengan penutup kedap udara.

Gambar dengan susu

Obat yang diolah menurut resep ini adalah obat alami untuk batuk berkepanjangan.

Bahan-bahan:

500 ml susu kambing atau sapi tinggi lemak;
buah ara - 4,5 buah.

Susu harus dituangkan ke dalam panci kecil dan memakai api kecil. Potong buah yang sudah dicuci menjadi irisan, tambahkan susu. Masak dengan api kecil selama sekitar setengah jam. Kemudian bersikeras selama 3-4 jam, ditutup dengan selimut. Minumlah segelas obat batuk sebelum tidur dalam bentuk panas. Obat sebaiknya disimpan di lemari es dan dipanaskan sebelum digunakan.